kiểm nghiệm vệ sinh thú y và các sản phẩm động vật
Đánh giá tình hình và tìm giải pháp kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y tại các lò mổ, các chợ và các nhà hàng trên địa bàn quận Hoàng Mai.
... chất lượng, sạch, Cục thú y quan có thẩm quyền kiểm tra cấp gi y chứng nhận vệ sinh thú y Phải có đủ nước nóng để giết mổ động vật, rửa thiết bị dụng cụ, xử lý sản phẩm động vật Sơ đồ biểu thị sở ... nhúng lông; d, y, h Hệ thống treo k Bể làm mát sơ bộ; e Bàn mổ 2.3 Kiểm soát giết mổ kiểm tra Vệ sinh thú y (VSTY) Kiểm soát giết mổ công tác kiểm tra ban đầu, định kỳ vệ sinh thú y sở kinh doanh ... tâm chẩn đoán Chi cục Thú y l y mẫu xét nghiệm, kiểm tra, phát kịp thời thực phẩm chất lượng kiên xử lý trường hợp vi phạm quy định vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm − Một số phường Định...
- 31
- 3,006
- 29
Tài liệu Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm docx
... KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Các bệnh g y thực phẩm súc sản Mối nguy hại đến sức khỏe ... KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Hệ vi sinh vật thực phẩm (food microbiology) Chủ biên: PGs ... QQ NKDQJ FDR YL QKQJ WKD\ L FXD FDF WDF QKQ YW O\ YD KRD KRF QK QRQJ ODQK FKW NKDQJ VLQK KQ YL NKXQ NKQJ FR QKD EDR 0W V F LP Y KQK WKDL QXL F\ YW O\ FXD YL NKXQ FXQJ FQ QP YQJ Y FKQK FKXQJ...
- 219
- 747
- 2
Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm docx
... KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Các bệnh g y thực phẩm súc sản Mối nguy hại đến sức khỏe ... KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Hệ vi sinh vật thực phẩm (food microbiology) Chủ biên: PGs ... QQ NKDQJ FDR YL QKQJ WKD\ L FXD FDF WDF QKQ YW O\ YD KRD KRF QK QRQJ ODQK FKW NKDQJ VLQK KQ YL NKXQ NKQJ FR QKD EDR 0W V F LP Y KQK WKDL QXL F\ YW O\ FXD YL NKXQ FXQJ FQ QP YQJ Y FKQK FKXQJ...
- 219
- 1,638
- 5
kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm an toàn động vật thực phẩm
... EDQ NL
P VRDW YD JLDR QKL
P YX Q\ FKR FDQK VDW 1KQJ Y QJL FDQK VDW NKQJ FR NL
Q WKF \ X Y 7KX \ FXQJ QK NL
Q WKF Y Y VLQK WKF SKP Q
Q YL
F [ O\ FXD ... QJKL
P SKDL QP Y QJ FKX WUQJ FKQK VDFK FXD QKD QF FKQK VDFK FKXQJ Y FKQ QXL FKQK VDFK UL
QJ Y NL
P VRDW Y VLQK WKX \ FDF VDQ SKP QJ Y W QP Y QJ SKDS FK
... SKDL QJKL
Q FX 'R Y \ QD\ JRL W
Q OD PQ NL
P VRDW Y VLQK 7KX \ FDF VDQ SKP QJ Y W d IRRG DQLPDOV RULJLQ K\JLHQH /D PQ FKX\
Q PQ QJKL
Q FX Y JLD VXF YD FDF VDQ SKP...
- 4
- 322
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 13 potx
... PDX YDQJ QJD UW DFLG 0XL F EL
W NKL WL
S [XF Y L NKQJ NK 0W RQJ Q KRD 0W RQJ Q QKD 7K
VDQK PDX 7K
VDQK PDX YDQJ VDQJ YDQJ YDQJ QX 0XL KQJ R 0XL Y Y ... E
Q Y QJ NKL SKD ORDQJ FXQJ W WKD\ L 'R R S+ VD RQJ YD S+ GG NKQJ FDFK EL
W P\ B iQK P i P PW RQJ VD RQJ Г + VD RQJ Q
X ! FR WK
QJKL Y Q ... +DJVUXG )RRG VDIHW\ DQG TXDOLW\ DVVXUDQFH HG S 3KDQ WUQK &KF L
P VRDW Y VLQK WKX \ 7UQJ i+11 S 200 ...
- 4
- 421
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 12 doc
... VLQK Y W Y Q D FR VQ WURQJ PDQJ FD YD PDX ODL OD PL WUQJ WW FKR YL VLQK Y W SKDW WUL
Q Г 9
W WKQJ GR DQK EW FKX\
Q FK FXQJ OD QJ FKR YL VLQK Y W [P QKS YDR ... NKL GXQJ YD WX\ L
X NL
Q FKR FKRQ ORF KD\ FP V GXQJ kF F FRQ VQJ QP FKW WURQJ YR KD\ FKXL UD NKRL YR GL QJ QKDQK YD NKL FKDP YDR F WKXW QKDQK YDR YR kF ... WUQJ 7KDQK SKQ WKW FD YRL JQ Y L WKW QJ Y W PDX QRQJ WKW ER 9
JLD WU GLQK GQJ YD JLD WU VLQK KRF WKW QDF FD FR WK
QJDQJ Y L WKW FDF Y W QXL NKDF KHR ER...
- 9
- 484
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 11 potx
... PXL 0XL VH QJP GQ YDR WUQJ F FK
V SKDW WUL
Q YL VLQK Y W WURQJ WUQJ %DR TXDQ WKDQJ E 7UQJ QJP Y L 1F Y L F SKD W Y L QXQJ YD QF VDFK Г W PXL ... SKQ KRD KRF YD FX WDR FXD WUQJ WKD\ L S+ WQJ ORQJ WUQJ ORQJ R E SKQ JLDL YR WUQJ G
WKP WKX YL NKXQ WDR L
X NL
Q FKR YL NKXQ [P QKS YD SKDW WUL
Q ... R GQK YR 1
X EDR TXDQ WUQJ + FDR FXQJ ODP [XW KL
Q QP PF WU
Q E
PW YR ,9 3+ml1* 3+$v3 %$t2 48$t1 75mv1* %DQ WKQ WUQJ FR YR FQJ YD PDQJ QJRDL EDR Y UW...
- 10
- 360
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 10 pot
... VD Y VLQK NHP i
JLDP V QKL
P EQ FKR VD WD SKDL JL Y VLQK YX ER QJL Y W VD GXQJ FX Y W # +
YL VLQK Y W FXD VD QJL WD FKLD ODP QKRP YL VLQK Y W ... NKRH PDQK Y Q FKD QKQJ W
EDR VDX QKQJ W
EDR W PDX WX\
Q VD YDR VD QKQJ YL VLQK Y W QP GRF WKHR QJ GQ VD YD Q
X FRQ Y W PF E
QK QKQJ YL VLQK Y W [X\
Q ... U
W Y WKDQK SKQ JLDP FDVHLQ ODFWRVH P QJ NQK KDW P QKR L S+ VD YL
P YX WKQJ FR WQK NL
P KL VD YL
P YX QQJ VH FR Y Q OQJ PDX YDQJ KD\ [DQK O Y KL...
- 20
- 448
- 5
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 9 pptx
... FDR 'L
W W
EDR YL VLQK Y W QK WU
KRDW QJ HQ]\PH FXD WKW FXQJ QK FXD YL VLQK Y W
W TXD SKX WKXF YDR W O
QKL
P FKXQJ ORDL YL VLQK Y W S+ PL WUQJ FDQJ ... F YL VLQK Y W N\ NK YD WURQJ N\ QJK
KS Y QR WQJ KL
X TXD VDW NKXQ EQJ QKL
W FDR YD QR E SKD KX\ UW QKDQK KL Q YDR QJ WL
X KRD PHQ GFK WX\ SKD Y ... FXD YL VLQK Y W 7LD W QJRDL HQ FF WP FR WDF GXQJ VDW WUXQJ ODP QJ WX SURWHLQ YD SKD KX\ PHQ FXD YL VLQK Y W 7KL JLDQ FKL
X (FROL 6WDS %VXEWLOLV 7 O
YL VLQK Y W...
- 24
- 304
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 8 ppt
... JKHS Y L FDF E
QK NKDF FQ F YDR E
QK JKHS [ O\ %
QK XQ YDQ KQJ FR E
QK WFK F KL
X FKX \
X GD YDR FKQ RDQ OP VDQJ TXD Y W WKQJ Y W WL
P WKXF Y W ... VP YD FR VRF WUQJ KQJ W YXQJ QKX P YDR YXQJ WX\ %
WKQ YDQJ VP GX QF WL
X NKQJ FR KHPRELOLUXELQ QKQJ Y Q FR KX\
W VF W ODP YDQJ 7KQ VXQJ KX\
W 0DX ... GD YDR KL
Q WQJ H QRQ FXD JLD VXF FDL E
QK WFK WU
Q WKDL F TXDQ VLQK GXF &KX \
X GD YDR NL
P WUD YL WUXQJ %R YL
P P DR W FXQJ VRW QKDX KL FRQ Y W ODQK E
QK Y QK...
- 27
- 413
- 2
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 7 pptx
... [QJ KDP GL YD GD X E +DFK F QQJ KDFK WUF YDL YHQWUDO VXSHUILFLDO FHUYLFDO 1P Y WU FK
QK FK
FK KQJ Y SKD WURQJ FXD NKS YDL EDP YDR OS P YD W FKF ... OL
Q N
W SKD R E F WDL X YD F QJDQJ F FKH SKX 7KX QKQ EDFK KX\
W YXQJ GD F YDL SKQ QJRDL FXD YXQJ QJF FKL WUF FDF F YXQJ YDL FDQK WD\ QJRQ WD\ F WD\ F ... FKX YL 7K
QKH FKX YL FR QKQJ L
P [XW KX\
W PDX R QKDW 7K
QQJ FR PDX R VP WRDQ E FKX YL KDFK NKL FW WK\ FR PDX U UD FKX YL Г 7K
KQK D KRD Y Q ...
- 17
- 420
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 5 pot
... NKRD VDQ NKRD YL
P YX E
QK YL
P NKS JL
W NKX FDFK O\ YD FR EL
Q SKDS WL
X F VDW WUXQJ NKX OR P YD SKRQJ E
QK FKR FQJ QKQ 7DP QJQJ JL
W P L Y L QKQJ JLD ... VXF FKR WKW WD WKQJ FQ F YDR V SKDW WUL
Q F PQJ YDL XL OQJ D iL Y L WUX ER [DF QK PS P GD YDR OS P WX GL GD X YDL 7UX ER SKQ UD ORDL ... [QJ NKXP XL WR FKF WKW 6 YDR YDL YD XL WK\ FR P WFK 77 WU GL GD GD OQJ ERQJ YD PQ /RDL PQK NKQJ WURQ OP OQJ WKQ VDX YD F KL KHS XL NHP Q QDQJ...
- 8
- 359
- 1
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 4 ppsx
... EQ YD SKDL [ O\ QF EQ NKX FDFK O\ WUF NKL FKD\ YDR K
WKQJ FQJ FKXQJ 7W QKW ODP UDR QJQ FDFK Y L FDF NKX NKDF &DQ E SKX WUDFK NKX Q\ NKQJ F L YDR ... FXQJ FS WKW YD SKX WDQJ FRQ FDF SKX 68 SKP NKDF KX QK ER L NKQJ QKQJ NKQJ WQ GXQJ Y NLQK W
PD FKQK QKQJ VDQ SKP SKX Q\ ODP PW Y VLQK YD JLDR UF PP ... WKW WKQJ F [\ GQJ WL
S Y L SKRQJ JL
W WKW VDR FKR G\ FKX\
Q VDQ [XW F OL
Q WXF WUDQK V OQ OQ 69 Y Q YDL FDF FKW EQ YDR WKDQK SKP 'XQJ FX FQ WUDQJ...
- 7
- 312
- 2
Giáo trình -Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - An toàn thực phẩm-chương 2 pps
... YL NKXQ NKQJ FR QKD EDR 0W V F L
P Y KQK WKDL QXL F\ Y W O\ FXD YL NKXQ FXQJ FQ QP Y QJ Y FKQK FKXQJ OD QJX\
Q QKQ ODP DQK KQJ
Q V EDR TXDQ YD ... WUDQK YL VLQK Y W O\ QKL
P &DF ORDL YL VLQK Y W WKQJ JS QKW WURQJ FQJ QJK
WKF SKP OD QP PF QP PHQ YL NKXQ , 1h0 0k& 1P PF OD PW YL VLQK Y W D EDR ... QKRP YLULGDQV QKRP ODFWLF QKRP HQWHURFRFFXV 1KRP VLQK PX S\RJHQLF 6 DJDODFWLDH J\ YL
P YX ER 6 S\RJHQHV J\ YL
P KRQJ VW EDQ R QJL YD FDF E
QK NKDF 1KRP YLULGDQV ...
- 11
- 376
- 2
khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố bắc giang và một số huyện lân cận
... giá không khí sở sản xuất 20 2.8 Tiêu chuẩn Việt Nam tiêu vi sinh vật thịt 21 2.9 Đặc tính sinh vật hoá học vi khuẩn E.coli 25 2.10 Quy định tạm thời vệ sinh thú y sở giết mổ động vật 4.1 36 Số ... kớch thớch sinh trng, khỏng sinhS tn lu, tớch lu cỏc cht ny c th ngi v ủng vt l nguyờn nhõn lm bin ủi mt s chc nng sinh lý, g y ri lon trao ủi cht mụ bo, g y cỏc bin d di truyn, g y ung th Cỏc ... xỏc ủnh cú hn 1000 serotyp khỏc Trong ủú loi g y viờm d dy, rut ngi ch phỏt hin khong 200 serotyp Mc dự cỏc chng khỏc cú s thay ủi hng nm, nhng serotyp ch yu hay gp l: S.typhimurium, S.heidelberg,...
- 124
- 397
- 0
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, một sô chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phô bắc giang và một sô huyện lân cận
... đảm bảo vệ sinh thú y, làm v y nhiễm vi giết mổ việc vệ sinh tiêu độc định kỳ có ý nghĩa quan trọng sinh vật vào thịt Đ y nguy tiềm ẩn g y nên vụ ngộ độc thực nhằm tiêu diệt vi sinh vật g y ô nhiễm ... bảo vệ sinh Nhà xưởng, cácdụng kho cụ hàng tra không không đảm khí bên cócũng nhiềulà Thú y ban hành “Quy định tạm thời vệ sinh thú y sở giết mổ nguồn l y nhiễm vật nhân vào thịt Để đảm bảo vệ sinhkhí ... tiện vận chuyển điều kiện b y bán không đảm bảo vệ sinh nguyên nhân dẫn đến l y nhiễm vi sinh vật vào thịt sản phẩm 2.3 Một sô vi sinh vật thường gặp g y ô nhiễm thực phẩm 2.3.1 Tập đoàn vi khuẩn...
- 70
- 308
- 0
Luận văn thực trạng vệ sinh thú y và ô nhiễm một số vi khuẩn trong thịt (bò,lợn, gà) bán trên thị trường ở một số quận huyện thành phố hải phòng
... SINH THÚ Y T I CÁC H KINH DOANH TH T BÒ, L N, GÀ 4.1.1 40 40 Th c tr ng v sinh thú y t i qu y kinh doanh th t bò, l n, gà 47 4.1.2 Th c tr ng qu n lý 53 4.2 K T QU XÉT NGHI M CÁC CH TIÊU VI SINH ... QU N LÝ V SINH THÚ Y, GÓP PH N ð M B O V SINH AN TOÀN TH C PH M 75 4.3.1 Quy ho ch x y d ng vùng chăn nuôi t p trung 76 4.3.2 Quy ho ch x y d ng s gi t m t p trung 76 4.3.3 Quy ho ch x y d ng ch ... B c mi n Trung g y khó khăn r t l n cho công tác qu n lý, ki m soát v sinh thú y, v sinh an toàn th c ph m Theo Tr n Th H nh, Tô Liên Thu Vi n Thú y, Nguy n Th Hoa Lý C c Thú y Nh ng kh o sát...
- 101
- 747
- 4
khảo sát thực trạng vệ sinh thú ý và tình hình hội chứng tiêu chảy lợn nuôi trong gia trại trên địa bàn huyện quỳnh phụ, tỉnh thái bình
... u nguyờn nhõn g y b nh, k t qu cho th y nguyờn nhõn r t ph c t p Tuy nhiờn tiờu ch y l m t hi n t ng b nh lý ủ ng tiờu húa cú liờn quan ủ n r t nhi u cỏc y u t , cú y u t l nguyờn nhõn nguyờn ... m i l a tu i: s sinh, cai s a v c l n sinh l n s sinh ủ n cai s a 2.1.1 Nguyờn nhõn g y h i ch ng tiờu ch y ó cú r t nhi u nghiờn c u v h i ch ng tiờu ch y l n, cỏc tỏc gi ủó dy cụng nghiờn c ... n r t nhi u cỏc y u t , cú y u t l nguyờn nhõn nguyờn phỏt, cú y u t l nguyờn nhõn th phỏt Tu theo ủ c ủi m, tớnh ch t, di n bi n; tu theo ủ tu i; tu theo y u t ủ c coi l nguyờn nhõn chớnh m...
- 116
- 726
- 2
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25