... LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘI I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 1. Bộ máy tổ chức của nhà hàng Bamboo Bar Sơ đồ bộ máy tổ chức của nhà hàng Giám đốc nhà hàng Bộ phận ... động kinh doanh của khách sạn 9 PHẦN III :THỰC TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘI 12 I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 12 II Hoạt động ... hơn. Em xin chân thành cảm ơn 23 Trong thời gian học tập tại trường em đã có cơ hội được làm nhân viên casual tại khách sạn metropole hà nội . Theo em được biết khách sạn metropole hà nội là một...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:22
Nghiên cứu tình hình hoạt động quản trị nhân lực của khách sạn Nikko Hà Nội.doc
Ngày tải lên: 27/11/2012, 15:50
Tài liệu Luận văn: Tình hình hoạt động của ty liên doanh khách sạn Heritage Hà Nội docx
Ngày tải lên: 14/02/2014, 12:20
Tài liệu Luận văn: TÌNH HÌNH VÀ ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN HERITAGE HÀ NỘI pptx
Ngày tải lên: 14/02/2014, 13:20
LUẬN VĂN: Nghiên cứu tình hình hoạt động quản trị nhân lực của khách sạn Nikko Hà Nội pdf
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Thực trạng tình hình kinh doanh và hoạt động đào tạo và phát triển nhân nhân lực tại Khách sạn Hilton hà Nội Opera
Ngày tải lên: 11/09/2014, 09:02
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC
... khi phục vụ du khách. Kết quả điều tra nghiên cứu vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trong các khách sạn nhà hàng du lịch trên địa bàn Hà Nội năm 2003 cho thấy: ngoài những khách sạn liên doanh, ... sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội Chơng 3. Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội 2 Mối quan hệ giữa vệ sinh ... khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng khách sạn cũng nh đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:59
Quản trị nhân lực tại khách sạn Melia Hà nội -Thực trạng và giải pháp.DOC
... quan trọng giúp các bộ phận hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình và từ đó khách sạn đạt đợc mục tiêu đà đề ra. Khách sạn Melia Hà nội là một trong những khách sạn hàng đầu với chất lợng lao động ... đồ cơ cấu khách du lịch theo động cơ đi du lịch năm 2001 b.2. Đặc điểm tiêu dùng của khách Khách lu trú trong khách sạn chủ yếu là khách công vụ và khách th- ơng gia. Đây là loại khách có khả ... sạn. Tuỳ theo những điều kiện cụ thể của mình mà khách sạn có đợc một nguồn nhân lực mang những nét đặc trng. Khách sạn Melia Hà nội là khách sạn đà duy trì đợc nguồn nhân lực khá tốt. Với tập...
Ngày tải lên: 01/09/2012, 17:36
Thực trạng và một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác quản lý nhân lực với mục tiêu tạo động lực làm việc cho ngưòi lao động tại Khách sạn NIKKO Hà Nội.doc
... tiến bán dịch vụ của Khách sạn. + Sau bộ phận buồng, bộ phận nhà hàng cũng góp phần không nhỏ vào tổng doanh thu của Khách sạn. Nhà hàng tại Khách sạn Nikko bao gồm các nhà hàng mang phong cách ... và các nhà bếp, quầy ba phục vụ cho các nhà hàng. Dù là nhà hàng kiểu nào cũng có những nhiệm vụ chung: ã Phục vụ khách ăn, uống hàng ngày và các bữa tiệc lớn nhỏ trong Khách sạn nhà hàng ã ... mÃn tốt nhất nhu cầu của khách hàng đê Khách sạn hoạt động có hiệu quả thu đợc lợi nhuận cao. 2.1.3. Điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật của Khách sạn Nikko Hà Nội. Khách sạn đợc xây dựng trong...
Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:17
Hoàn thiện hoạt động quản trị nhân lực trong khách sạn Fortuna Hà Nội.doc
... cu ã Qung bỏ hình ảnh cho khách sạn 2.3.6. Bộ phận nhà hàng và tic: ã B phn nh bp:Sn xut ,ch bin cỏc mún ăn ,phục vụ cho khách của 3 nhà hàng trong khách sạn và các nhu cầu khác như có khách đặt ... trong khách sạn ,trực tiếp đón khách ra vào khách sạn ,làm các thủ tục khi khách đến và trả phòng khách sạn, hướng dẫn giải quyết các nhu cầu của khách trong thời gian khách ở khách sạn. Bộ phận ... tới khách sạn và chỉ mất 3 phút tới trung tâm hội chợ triển lãm Giảng Võ. Mặt khác, khách sạn Fortuna là khách sạn liên doanh nên khách đến khách sạn đa phần là khách nước ngoài và khách công...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 11:56
Hoàn thiện hạch toán TSCĐ tại Khách sạn Guoman Hà nội.DOC
... nghệ sản xuất của Khách sạn - Là một khách sạn quốc tế 4 sao, Khách sạn Guoman đà áp dụng công nghệ khách sạn và mô hình quản lý theo kiểu Malaysia vì Khách sạn Guoman Hà nội trực thuộc tập ... gửi ngân hàng của Khách sạn, thực hiện việc giao dịch giữa Khách sạn với các ngân hàng quan hệ với Khách sạn. Nhân viên thu ngân (Cashier): Chịu trách nhiệm thu tiền của khách hàng và hàng ngày ... sử hình thành và phát triển của Khách sạn 37 2.1.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của Khách sạn 38 2.1.1.3. Tình hình tài chính kinh doanh của Khách sạn 38 2.1.2. Đặc điểm tổ chức sản kinh doanh của Khách...
Ngày tải lên: 20/10/2012, 16:34
Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nội
... riêng trên địa bàn Hà Nội đã có tới 9 khách sạn được xếp hạng năm sao, 6 khách sạn xếp hạng bốn sao, 21 khách sạn được xếp hạng ba sao, 94 khách sạn xếp hạng hai sao, 36 khách sạn một sao. Sự ... ĐỊNH GIÁ CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN DAEWOO – HÀ NỘI 3.1 Giới thiệu chung về khách sạn Daewoo - Hà Nội 3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn 31 thời mức độ cạnh tranh trong ... song khách sạn Daewoo – Hà Nội vẫn đứng vững trên thương trường. Vị thế của khách sạn ngày càng được khẳng định. Tháng 4 năm 1997, khách sạn Daewoo trở thành một trong 312 khách sạn hàng đầu...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:07
Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nội.doc
... ốc lớn nhất thành phố. Khách sạn Daewoo là khách sạn 5 sao đầu tiên của thành phố Hà Nội. Ngự trị tại số 360 Kim Mã – Ba Đình – Hà Nội, khách sạn Daewoo mang đậm nét kiến trúc của Hàn Quốc, nhưng ... điều tra cho khách hàng khi tiêu dùng các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Daewoo: Mẫu điều tra: Đối tượng điều tra là 100 khách hàng (cả khách nội địa và khách quốc tế) tới khách sạn Daewoo. ... lịch, kinh doanh khách sạn cũng mang tính mùa vụ tương đối rõ rệt, nó gắn liền với nhu cầu về phòng của khách sạn, tùy thuộc vào loại hình khách sạn, thị trường khách mà khách sạn hướng tới. 2)...
Ngày tải lên: 10/11/2012, 15:37
Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực của khách sạn ĐiệnLực Hà Nội
... NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI 2.1. Tổng quan về khách sạn Điện Lực Hà Nội 2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của khách sạn Điện Lực Hà Nội: Khách sạn Điện Lực là khách sạn thuộc tổng ... VAT Như vậy thị trường khách của khách sạn có ba loại khách chủ yếu đó là khách trong ngành điện, khách nội địa ngoài ngành và khách quốc tế. Tổng lượng khách đến với khách sạn không ngừng tăng ... DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN. 1.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn 1.1.1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn Hiện nay kinh doanh khách sạn...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 09:19
Chiến lược giá khách sạn Nikko – Hà Nội thực trạng và giải pháp
... GIÁ KHÁCH SẠN NIKKO – HÀ NỘI 2.1 Giới thiệu chung về khách sạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko Hà Nội ... trú tại khách sạn c ũng khá ổn định, như vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều này rất có ý nghĩa với khách sạn và lâu dài đây sẽ trở thành nguồn ... cạnh tranh: Khách sạn Nikko nằm ở vị trí trung tâm của thủ đô Hà Nội nơi tập trung rất nhiều các khách sạn 5 sao lớn. Đặc biệt phải kể tới là khách sạn Melia Hà Nội. Đây là khách sạn có vị trí...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 10:16
Đề tài Chiến lược giá khách sạn Nikko – Hà Nội thực trạng và giải pháp .pdf
... GIÁ KHÁCH SẠN NIKKO – HÀ NỘI 2.1 Giới thiệu chung về khách sạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko Hà Nội ... trong khách sạn đặc biệt là F&B. Mặt khác, thị trường khách lưu trú tại khách sạn c ũng khá ổn định, như vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều ... tiệc cho khách lưu trú tại khách sạn cũng như những khách hàng có nhu cầu không lưu trú tại khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn có thể tham gia miễn phí vào các hoạt động này, khách sạn bán...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:37
Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực của khách sạn ĐiệnLực Hà Nội .doc
... NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI 2.1. Tổng quan về khách sạn Điện Lực Hà Nội 2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của khách sạn Điện Lực Hà Nội: Khách sạn Điện Lực là khách sạn thuộc tổng ... doanh khách sạn 1.2.3.1. Lao động trong khách sạn chủ yếu là lao động dịch vụ Theo Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn : “ Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ hàng hóa mà khách sạn ... doanh của khách sạn. 12 Năm 1996, để hoà nhập cùng với sự phát triển của các khách sạn khác trên địa bàn Hà Nội, đảm bảo nhu cầu đi lại cho khách tại khách sạn được thuận tiện, khách sạn điện...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:38
Hoàn thiện chất lượng hoạt động lưu trú trong kinh doanh khách sạn Melia - Hà Nội
... lu trú Tại khách sạn Melia - Hà Nội. 2.1.Khái quát tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn Melia - Hà Nội: 2.1.1.Sự hình thành và phát triển của khách sạn Melia - Hà Nội: Ông Gabriel Escarrer ... trong kinh doanh khách sạn. 13 Khi khách đà lu trú trong khách sạn và yêu cầu khách sạn phục vụ các dịch vụ thì khách sạn sẽ nhận các yêu cầu của khách rồi kiểm tra xem khách sạn có khả năng ... phục vụ khách lu trú tại khách sạn Melia Hà Nội em đà chọn đề tài Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện chất lợng phục vụ lu trú trong kinh doanh khách sạn tại khách sạn Melia - Hà Nội . Chuyên...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:09
Tổ chức bộ máy và công tác kế toán tại Khách sạn Guoman Hà nội
... riêng Khách sạn Guoman Hà nội. 1.4 Hệ thống tổ chức hoạt động của Khách sạn 1.4.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy của Khách sạn Hệ thống tổ chức và điều hành của Khách sạn GUOMAN Hà nội: Cũng nh những khách ... thủ cạnh tranh với Khách sạn khá nhiều , các khách sạn lớn ở rất gần Guoman nh Hà nội Tower, Khách sạn Melia, Khách sạn Sài Gòn, Khách sạn Công đoàn và rất nhiều các khách sạn khác đang mọc ... lợi cho Khách sạn Guoman Hà nội phát huy hơn nữa khả năng của mình. Tuy nhiên do hình thành và phát triển trong cơ chế thị trờng nên Khách sạn Guoman Hà nội chịu khá nhiều thử thách và ảnh hởng...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:20