giáo trình nghiệp vụ lễ tân ebook

... CHƯƠNG PHỤC VỤ KHÁCH LƯU TRÚ * Giới thiệu: Chương giới thiệu vé cấc dịch vụ (quy trình thực dịch vụ phục vụ khách thời gian ỉ ưu trú: - Dịch vụ bưu diện - Bảo quản chìa khóa buồng - Dịch vụ ăn uống ... sạn: Nhàn viên lễ tân lịch thóng báo cho khách gọi khách họ muốn gặp chưa tới khách sạn Nhân viên lễ tân nhận tin nhắn khách yêu cẩu Khi khách đến đãng ký khách sạn, nhân viên lễ tân chuyển tin ... nhiên, hầu hết khách sạn Việt Nam, máy fax đặt quầy lễ tân nhân viên lễ tân người nhận fax giúp khách Khi nhận fax giứp khách nhân viên lể tân cần thực hiện: + Kiểm tra số trang fax + Phân loại

Ngày tải lên: 29/12/2021, 10:05

... viên lễ tân đón tiếp phục vụ khách - Thực thành thạo việc chuẩn bị tác phong, trang phục nhân viên lễ tân đón tiếp phục vụ khách - Rèn luyện chuẩn bị tác phong, trang phục nhân viên lễ tân cẩn ... CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Nghiệp vụ lễ tân Mã mô đun: MĐ (Ban hành kèm theo Quyết định số /QĐ-CĐN ngày tháng Hiệu trưởng ... khác xe đón Nhận đặt dịch vụ tham quan du lịch Khi khách yêu cầu đặt dịch vụ tham quan du lịch khách sạn có tổ chức chương trình du lịch tham quan du lịch nhân viên lễ tân cần phải tiếp nhận thoả

Ngày tải lên: 19/07/2022, 13:00

... phận lễ tân……………………………… II Vai trò nhiệm vụ phận lễ tân … 11 Vai trò phận lễ tân…………………………………………………….11 Nhiệm vụ cụ thể phận lễ tân………………………………………… 11 III Thuật ngữ chuyên ngành phận lễ tân ... Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ NGHIỆP VỤ LỄ TÂN Mục tiêu: - Mô tả sơ đồ tổ chức phận lễ tân; - Liệt kê chức danh khác Bộ phận lễ tân; - Trình bày vai trị nhiệm vụ tổ đón tiếp quầy lễ tân; - Sử dụng đƣợc ... lễ tân 37 Tài liệu tham khảo………………………………………………………………41 GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mô đun: Nghiệp vụ lễ tân Mã mô đun: MĐ 16.1 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơ đun: - Vị trí: nghiệp vụ Lễ

Ngày tải lên: 30/08/2022, 11:09

... GIỚI THIỆU Ngành Nghiệp vụ lễ tân thiết kế để đào tạo người học trở thành nhân viên lễ tân trình độ trung cấp , có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức kỷ luật, tác phong chuyên nghiệp, có thái ... LIỆU CẦN THAM KHẢO [1] Giáo trình Hotel Receptionist, tái lần thứ tư [2] Giáo trình Hotel Operations Chris Baird Colins Dix, tái lần thứ hai [3] Tài liệu Nghiệp vụ Lễ tân, Dự án Phát triển nguồn ... lực Du lịch Việt Nam, In lần thứ nhất, 2009 [4] Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Tổng cục Du lịch Việt nam LuxDevelopment, tái lần thứ năm 2005 [5] Giáo trình Front Office Operations [6] Hotel and lodging

Ngày tải lên: 30/08/2022, 11:09

... khảo……………………………………………… ……………….72 GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Nghiệp Vụ Lễ Tân Mã mô đun: MĐ 16.3 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học/mơ đun: - Vị trí: nghiệp vụ Lễ tân mơ đun bắt buộc thuộc ... hợp, lễ tân cần phải giải thích rõ khoản mục cho khách Nhân viên lễ tân dựa vào hoá đơn dịch vụ mà khách ký nợ phận dịch vụ gửi tới cho phận lễ tân Nếu khách khơng hài lịng, nhân viên lễ tân thông ... nhân viên phục vụ đào tạo quy, có nghiệp vụ vững vàng Xuất phát từ yêu cầu trên, hổ trợ Ban lãnh đạo trường Cao đẳng nghề, giáo trình Lễ tân biên soạn tài liệu giảng dạy đáp ứng nhiệm vụ đào tạo

Ngày tải lên: 30/08/2022, 11:10

... phận lễ tân; - Liệt kê chức danh khác Bộ phận lễ tân; - Trình bày vai trị nhiệm vụ tổ đón tiếp quầy lễ tân; - Sử dụng thuật ngữ chuyên ngành phận lễ tân; - Giải thích giai đoạn chu trình phục vụ ... Nghiệp vụ Lễ tân, Dự án Phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam, In lần thứ nhất, 2009 [4] Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Tổng cục Du lịch Việt nam LuxDevelopment, tái lần thứ năm 2005 [5] Giáo ... ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ AN GIANG GIÁO TRÌNH Nghiệp vụ lễ tân NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH ĐỘ: Trung cấp/Cao đẳng (Ban hành theo Quyết định số: 630/QĐ-CĐN,

Ngày tải lên: 30/08/2022, 11:10

... ĐẲNG LÀO CAI GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: NGHIỆP VỤ LỄ TÂN NGHỀ: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Lào Cai, năm 2020 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn ... quy khách sạn mà nhân viên lễ tân phải thực Hiểu thực quy trình phục vụ lễ tân từ lúc khách đến đặt buồng khách rời khách sạn Qua nghiên cứu học tập môn nghiệp vụ lễ tân giúp cho học sinh yêu ... viên phận lễ tân phải có phẩm chất đạo đức tốt trình độ chun mơn cao Tài liệu giới thiệu vấn đề tổ chức hoạt động nghiệp vụ chủ yếu nhân viên lễ tân cho học sinh, sinh viên chuyên ngành lễ tân khách

Ngày tải lên: 04/11/2022, 09:41

... NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CƠNG NGHỆ MỤC LỤC GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN NGHIỆP VỤ LỄ TÂN Tên MĐ: Nghiệp vụ lễ tân Mã số mô đun: MĐ NHKS 16 Thời gian mô đun: 120 (Lý thuyết: 41 giờ; ... vụ lễ tân mang tính thực tiễn quy trình nghiệp vụ đề cập chương trình cơng việc thực tế mà người nhân viên lề tân phải thực phục vụ khách Kết câu nội dung Chương L Tổ chức hoạt động phận lễ tân ... THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CƠNG NGHỆ GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN : NGHIỆP VỤ LỄ TÂN NGHỀ : NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỘ : TRUNG CẤP (Ban hành kèm theo Quyết định số 212/QĐ

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:38

... phận lễ tân; - Liệt kê chức danh khác Bộ phận lễ tân; - Trình bày vai trị nhiệm vụ tổ đón tiếp quầy lễ tân; - Sử dụng thuật ngữ chuyên ngành phận lễ tân; - Giải thích giai đoạn chu trình phục vụ ... Nghiệp vụ Lễ tân, Dự án Phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam, In lần thứ nhất, 2009 [4] Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Tổng cục Du lịch Việt nam LuxDevelopment, tái lần thứ năm 2005 [5] Giáo ... ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ AN GIANG GIÁO TRÌNH Nghiệp vụ lễ tân NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG TRÌNH ĐỘ: Trung cấp/Cao đẳng (Ban hành theo Quyết định số: 630/QĐ-CĐN,

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:38

... phận lễ tân……………………………… II Vai trò nhiệm vụ phận lễ tân … 11 Vai trò phận lễ tân…………………………………………………….11 Nhiệm vụ cụ thể phận lễ tân………………………………………… 11 III Thuật ngữ chuyên ngành phận lễ tân ... Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ NGHIỆP VỤ LỄ TÂN Mục tiêu: - Mô tả sơ đồ tổ chức phận lễ tân; - Liệt kê chức danh khác Bộ phận lễ tân; - Trình bày vai trị nhiệm vụ tổ đón tiếp quầy lễ tân; - Sử dụng đƣợc ... lễ tân 37 Tài liệu tham khảo………………………………………………………………41 GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mô đun: Nghiệp vụ lễ tân Mã mô đun: MĐ 16.1 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơ đun: - Vị trí: nghiệp vụ Lễ

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:38

... GIỚI THIỆU Ngành Nghiệp vụ lễ tân thiết kế để đào tạo người học trở thành nhân viên lễ tân trình độ trung cấp , có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức kỷ luật, tác phong chuyên nghiệp, có thái ... LIỆU CẦN THAM KHẢO [1] Giáo trình Hotel Receptionist, tái lần thứ tư [2] Giáo trình Hotel Operations Chris Baird Colins Dix, tái lần thứ hai [3] Tài liệu Nghiệp vụ Lễ tân, Dự án Phát triển nguồn ... lực Du lịch Việt Nam, In lần thứ nhất, 2009 [4] Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Tổng cục Du lịch Việt nam LuxDevelopment, tái lần thứ năm 2005 [5] Giáo trình Front Office Operations [6] Hotel and lodging

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:38

... khảo……………………………………………… ……………….72 GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Nghiệp Vụ Lễ Tân Mã mô đun: MĐ 16.3 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học/mơ đun: - Vị trí: nghiệp vụ Lễ tân mơ đun bắt buộc thuộc ... nhân viên phục vụ đào tạo quy, có nghiệp vụ vững vàng Xuất phát từ yêu cầu trên, hổ trợ Ban lãnh đạo trường Cao đẳng nghề, giáo trình Lễ tân biên soạn tài liệu giảng dạy đáp ứng nhiệm vụ đào tạo ... ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ AN GIANG GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ LỄ TÂN NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỘ : TRUNG CẤP (Ban hành theo Quyết định số: 630 /QĐ-CĐN, ngày

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:38

... viên lễ tân đón tiếp phục vụ khách - Thực thành thạo việc chuẩn bị tác phong, trang phục nhân viên lễ tân đón tiếp phục vụ khách - Rèn luyện chuẩn bị tác phong, trang phục nhân viên lễ tân cẩn ... CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Nghiệp vụ lễ tân Mã mô đun: MĐ (Ban hành kèm theo Quyết định số /QĐ-CĐN ngày tháng Hiệu trưởng ... hiểu đầy đủ tất ca trước bàn giao vấn đềquan trọng lại liên quan đến khách, - Ghi nhớ vấn phận lễ tân đề quan trọng liên khách sạn quan đến ca làm việc bạn Dự họp giao ca Tham dự họp giao ca -

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:39

... nhân viên lễ tân cần thực hiện theo trình tự sau: Trang 9 Câu hỏi và bài tập kiểm tra ® 0 b @ 160 - Trình bày quy trình phục vụ điện thoại Khi thực hiện dịch vụ này nhân viên lễ tân cần lưu ... nhân viên lễ tân mời khách xuống nhận tài sản + Khách đi ra ngoài: Nhân viên lễ tân bảo quản tài sản cho khách và khi Trang 3 - Khách đã trả buông, rời khách san: + Nhân viên lễ tân sẽ bảo ... điểm gì? - Trình bày dịch vụ báo thức khách Hãy nêu những tác hại của việc quên không báo thức khách Trình bày dịch vụ giao, nhận, chuyển thư từ, bưu phẩm, fax cho khách - Trình bày quy trình tiếp

Ngày tải lên: 22/06/2014, 00:20

... đơn tổng hợp, lễ tân cần phải giải thích rõ từng khoản mục cho khách Nhân viên lễ tân dựa vào các hoá đơn dịch vụ mà khách ký nợ do các bộ phận dịch vụ đã gửi tới cho bộ phận lễ tân Nếu khách ... bằng thẻ tín dụng II QUY TRÌNH LAM THU TUC TRẢ BUỒNG 1 Nhiệm vụ của nhân viên lễ tân trước khi khách thanh toán trả buồng 1.1 Khẳng định lại việc trả buông - Nhân viên lễ tân cần phải xác định chính ... tình hình cho trợ lý giám đốc lễ tân, hoặc giám đốc bộ phận lễ tân nắm được trước tình hình để tiếp xúc giải quyết cho khách 3.3 Khi làm thủ tục thanh toán nhân viên lễ tân phát hiện ra tiền giả,

Ngày tải lên: 22/06/2014, 00:20

... giao ca lễ tân có vai trò quan trọng trong quá trình phục vụ khách của bộ phận lễ tân Bộ phận lễ tân làm việc 24 h trong một ngày, được chia thành 3 ca Do vậy để hoạt động của bộ phận lễ tân được ... phận lễ tân được thông suốt, nhân viên lễ tân ca trước phải bàn giao cụ thể cho nhậi động phục vụ kị phục vụ của bộ phận lễ tân 4 Nội dung bàn giao n viên lễ tân ca sau, để hoạt hách liên tục, tránh ... thoại vào khách sạn thông qua bộ phận lễ tân, bộ phận lễ tân có nhiệm vụ chuyển và duy trì cuộc gọi cho khách Khi chuyển cuộc gọi cho khách nhân viên lễ tân cần chú ý: + Chú ý đến hiệu quả trong

Ngày tải lên: 22/06/2014, 00:20

... phận lễ tân - Thanh toán hàng ngày với bộ phận kế toán khách sạn Thanh toán và tiễn khách là một nội dụng rất quan trọng trong hoạt động phục vụ khách của bộ phận lễ tân khách sạn Nếu phục vụ khách ... kế toán lễ tân - Số cái kế toán lễ tân là một trong những phương tiện thủ công mà các khách sạn có thể sử dụng để theo dõi và cập nhật tổng hợp các chỉ phí của khách Số cái kế toán lễ tân theo ... phí của khách tiêu dùng các dịch vụ trong khách sạn Hàng ngày các bộ phận có liên quan chuyển hoá đơn thanh toán dịch vụ của khách cho bộ phận lễ tân Nhân viên lễ tân cập nhật các số liệu trong

Ngày tải lên: 28/07/2014, 22:20

... Nhân viên lễ tân lịch sự thông báo cho khách gọi là khách họ muốn gặp chưa tới khách sạn Nhân viên lễ tân nhận tin nhấn nếu khách yêu cầu Khi khách đến đãng ký khách sạn, nhân viên lễ tân chuyển ... khách sạn ở Việt Nam, máy fax vẫn được đặt ở quầy lễ tân và nhân viên lễ tân là người nhận fax giúp khách Khi nhận fax giúp khách nhân viên lễ tân cần thực hiện: + Kiểm tra số trang fax + Phân ... (nếu đánh mất) Nhân viên lễ tân khi trao chìa khoá buồng cho khách cần chú ý nhắc nhở khách cẩn thận, nếu khách ra ngoài phải gửi chìa khoá tại quầy lễ tân và khi vẻ phải trình thẻ buồng để nhận

Ngày tải lên: 28/07/2014, 22:20

... 1999 4 Tổng cục Du lịch Việt Nam Giáo trình thực hành lễ tân Hà Nội, 2000 5- Trường Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội Giáo trình mơn Nghiệp vụ Lễ tân, Hà Nội, 1999 6- Tổng cục Du lịch Hà Nội Kỹ năng giao ... Nghiệp vụ phục vụ khách sạn HN, 1998 & Trinh Xuan Ding, Dinh Van Đáng Kỹ năng giao tiếp Nhà xuất bản Dai học Quốc gia Hà Nội, 2000 9- Trường Nghiệp vụ Du lịch Vũng Tâu Giáo trình Nghiệp vụ ... viên lễ tân IV Chu trình phục vụ của bộ phận lễ tân Chương 2: TIẾP THỊ VÀ BẢN HÀNG 1 Xác định khách hàng .-.eereseeeere II Vai trị của nhân viên lễ tân trong tiếp thị bán các sản phẩm địch vụ

Ngày tải lên: 31/07/2014, 19:21

... nhất là bộ phận lễ tân Diện mạo bên ngoài, tư thế, tác phong của nhân viên lễ tân phản ánh hình ảnh của khách sạn và chuẩn mực các dịch vụ mà khách sạn cung cấp Cho nên, nhân viên lễ tân cần tuân ... lễ tân tự tin và chủ động hơn khi đón tiếp khách 1 Chuẩn bị tư thế, tác phong l Bộ phận lễ tân được coi là bộ mặt của khách sạn, thay mặt khách sạn đón tiếp và phục vụ khách Vì vậy, bộ phận lễ ... bữa tiệc 4 Nhu cầu về các dịch vụ khác Khách cịn có một số nhu cầu về các dịch vụ khác: Thuê thư ký, thuê phiên dịch nhân viên lễ tân phải tùy thuộc vào các dịch vụ có trong khách sạn để giới

Ngày tải lên: 31/07/2014, 19:21