giáo trình nghiệp vụ lưu trú khách sạn

... HỌC ĐẠT ĐƯỢC SAU KHI TỐT NGHIỆP NGÀNH, NGHỀ: NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỘ: SƠ CẤP Giới thiệu chung ngành, nghề Chương trình đào tạo sơ cấp “nghiệp vụ lưu trú khách sạn” nhằm trang bị cho ... buồng khách sạn khách sạn 1– - Mơ tả quy trình nghiệp vụ phận buồng, mối quan hệ công việc phận buồng với phận khác khách sạn 1– - Giải thích tiêu chuẩn qui trình cung cấp dịch vụ buồng cho khách ... nhân viên buồng sở lưu trú du lịch, nhân viên phục vụ hộ thương mại + Có khả thực quy trình nghiệp vụ phục vụ buồng, quy trình làm vệ sinh phòng khách trả, khách ở, buồng trống khách, chỉnh trang

Ngày tải lên: 11/07/2022, 01:24

... dịch vụ lưu trú khách sạn 3 Tổ chức phục vụ khách lưu trú Kiểm tra * Kỹ thuật phục vụ khách lưu trú Cộng 52 42 60 14 42 BÀI KHÁI QUÁT VỀ DỊCH VỤ PHỤC VỤ LƯU TRÚ (BỘ PHẬN PHỤC VỤ BUỒNG) TRONG KHÁCH ... trình Nghiệp vụ bàn bao gồm bài: Bài 1: Khái quát dịch vụ phục vụ lưu trú (bộ phận phục vụ buồng)trong khách sạn Bài 2: Tổ chức phục vụ khách lưu trú Bài 3: Kỹ thuật phục vụ khách lưu trú Sau ... VỤ LƯU TRÚ (BỘ PHẬN PHỤC VỤ BUỒNG) TRONG KHÁCH SẠN Khái quát dịch vụ phục vụ lưu trú (bộ phận phục vụ buồng) khách sạn 1.1 Khái niệm phận phục vụ lưu trú (bộ phận phục vụ

Ngày tải lên: 08/06/2021, 14:52

... phục vụ chăm sóc khách hàng: Khách hàng chọn lưu lại khách sạn với nguyện vọng nhu cầu họ thoả mãn cách đầy đủ tiện nghi mức độ phục vụ khách sạn suốt thời gian lưu lại khách sạn, khách thoả mãn ... loại khách sạn Thông thường theo số cách phân loại sau: Phân loại theo quy mô - Khách sạn loại nhỏ - Khách sạn loại vừa - Khách sạn loại lớn Phân loại khách sạn theo thị trường mục tiêu * Khách sạn ... tượng khách: khách nghỉ dưỡng, khách tham quan… - Thời gian lưu trú: Khách dài ngày so với khách công vụ - Tiện nghi dịch vụ: Ngoài tiện nghi bản, khách sạn du lịch tổ chức thực chương trình

Ngày tải lên: 26/01/2022, 08:11

... thiệu: Bài giới thiệu qui trình cơng việc bảo quản chăm sóc đồ vải khách sạn, qui trình giặt ủi đồ cho khách khách sạn, qui trình dịch vụ sửa chữa may vá đồ cho khách khách sạn Mục tiêu:Giúp cho ... giảng dạy mơn Nghiệp vụ lưu trú thầy trị ngành quản trị nhà hàng dịch vụ ăn uống, thuộc khoa Du lịch – Khách sạn trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gịn Giáo trình viết dựa vào giảng, giáo trình trường ... tổ chức khách sạn có quy mơ nhỏ b Cơ cấu tổ chức khách sạn có quy mơ vừaKhách sạn có quy mơ vừa khách sạn có từ 49 đến 150 buồng Về cấu quản lý theo quy mô khách sạn chất lượng dịch vụ chuyên

Ngày tải lên: 15/07/2022, 14:54

... tiêu cực, đồ dùng dịch vụ cung cấp cho khách tiêu chuẩn, ví dụ, chất lượng kém.Điều 63 ảnh hưởng tới cảm nhận khách khách sạn ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh khách sạn Do đó, điều sống cịn ... chuẩn khách sạn Các khách sạn phân loại sao, sao,1 dựa dịch vụ trang thết bị mà họ có nhà hàng, dịch vụ giải trí, nơi đỗ xe…Các thứ hạng quan nhà nước định Hệ thống ba bước dọn buồng Qui trình ... phục vụ khách, hoa tươi hàng ngày, ăn sáng phục vụ buồng,miễn phí gọi điện thoại nội vùng, có khách sạn miễn phí dịch vụ đánh giầy, miễn 1hoặc vài chai nước khoáng tinh khiết, giảm giá dịch vụ

Ngày tải lên: 15/07/2022, 14:55

... THIỆU Giáo trình"Nghiệp vụ phục vụ Buồng khách sạn" tập trung chủ yếu vào nhiệm vụ công việc Nhân viên phục vụ buồng Người làm nghề thường bố trí làm việc Bộ phận buồng khách sạn, sở tương đương Giáo ... chức khách sạn 13 Khách sạn quy mô khách sạn 13 1.1 Giới thiệu 13 1.2 Cơ cấu tổ chức khách sạn 13 Cơ cấu tổ chức quy mô khách sạn nhỏ 14 Cơ cấu tổ chức quy mô khách sạn ... TRƯỜNG TRUNG CẤP DU LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURIST ……………… GIÁO TRÌNH MƠN HỌC/ MƠ ĐUN NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNG/ PHÒNG KHÁCH SẠN TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng

Ngày tải lên: 15/07/2022, 14:57

... đồ vải khách sạn, hành lý hay vật dính bẩn Tầm quan trọng việc làm vệ sinh Làm vệ sinh phần quan trọng công việc phục vụ buồng nhằm tạo cho khách sở lưu trú chất lượng cao lưu trú khách sạn Do ... trình giặt đồ khách! Khi hoàn trả đồ giặt khách nên ý điều gì! Bài tập thực hành mục Thực hành quy trình giao nhận trả đồ giặt khách Tài liệu tham khảo mục - Giáo trình Nghiệp vụ lưu trú - 2005 ... khách sạn Ví dụ: Đặt tủ đồ treo Đặt nơi dễ thấy đồ gấp lại Câu hỏi ôn tập mục Hãy giới thiệu dịch vụ giặt khách sạn! Nêu tầm quan trọng việc cung cấp dịch vụ giặt cho khách khách sạn! Nêu quy trình

Ngày tải lên: 15/07/2022, 14:57

... khác Giáo trình biên soạn nhằm trang bị cho học sinh kiến thức nghiệp vụ lưu trữ tài liệu hành chính, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu nghe nhìn, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu khoa học cơng nghệ Trong q trình ... Trình bày khái niệm lưu trữ như: tài liệu lưu trữ, phông lưu trữ, công tác lưu trữ, khâu nghiệp vụ lưu trữ - Thể thái độ tự giác, tích cực, cẩn thận q trình học tập Nội dung chính: Tài liệu lưu ... đẳng Nội vụ Hà Nội [2] Giáo trình nghiệp vụ lưu trữ Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội Nhà xuất giao thông vận tải năm 2009 [3] Công văn hướng dẫn số 283/VTLTNN-NVTW ngày 19/5/2004 Cục Văn thư Lưu trữ

Ngày tải lên: 19/07/2022, 14:26

... liên quan, giảng viên đã biên soạn giáo trình “Nghiệp vụ lưu trữ” Trong quá trình biên soạn, tác giả đã tham khảo giáo trình lưu trữ của trường TH Văn thư lưu trữ TWI, NXB Văn hoá Thông tin và ... dưỡng, huấn luyện nghiệp vụ chuyên môn cho các cán bộ đang làm công tác văn thư lưu trữ ở các cơ quan Trường Cao đẳng Nội vụ thuộc Bộ Nội vụ đào tạo cán bộ lưu trữ có trình 3 Lưu trữ học và mối ... tác lưu trữ là một ngành nghiệp vụ chuyên môn bao gồm các khâu nghiệp vụ như bổ sung thu thập, xác định giá trị, thống kê, bảo quản và tổ chức nghiên cứu sử dụng tài liệu Mỗi khâu nghiệp vụ đều

Ngày tải lên: 11/10/2022, 12:56

... khác Giáo trình biên soạn nhằm trang bị cho học sinh kiến thức nghiệp vụ lưu trữ tài liệu hành chính, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu nghe nhìn, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu khoa học cơng nghệ Trong q trình ... Trình bày khái niệm lưu trữ như: tài liệu lưu trữ, phông lưu trữ, công tác lưu trữ, khâu nghiệp vụ lưu trữ - Thể thái độ tự giác, tích cực, cẩn thận q trình học tập Nội dung chính: Tài liệu lưu ... đẳng Nội vụ Hà Nội [2] Giáo trình nghiệp vụ lưu trữ Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội Nhà xuất giao thông vận tải năm 2009 [3] Công văn hướng dẫn số 283/VTLTNN-NVTW ngày 19/5/2004 Cục Văn thư Lưu trữ

Ngày tải lên: 15/01/2023, 15:47

... khác Giáo trình biên soạn nhằm trang bị cho học sinh kiến thức nghiệp vụ lưu trữ tài liệu hành chính, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu nghe nhìn, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu khoa học cơng nghệ Trong q trình ... Trình bày khái niệm lưu trữ như: tài liệu lưu trữ, phông lưu trữ, công tác lưu trữ, khâu nghiệp vụ lưu trữ - Thể thái độ tự giác, tích cực, cẩn thận q trình học tập Nội dung chính: Tài liệu lưu ... đẳng Nội vụ Hà Nội [2] Giáo trình nghiệp vụ lưu trữ Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội Nhà xuất giao thông vận tải năm 2009 [3] Công văn hướng dẫn số 283/VTLTNN-NVTW ngày 19/5/2004 Cục Văn thư Lưu trữ

Ngày tải lên: 15/01/2023, 15:47

... khác Giáo trình biên soạn nhằm trang bị cho học sinh kiến thức nghiệp vụ lưu trữ tài liệu hành chính, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu nghe nhìn, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu khoa học cơng nghệ Trong q trình ... Trình bày khái niệm lưu trữ như: tài liệu lưu trữ, phông lưu trữ, công tác lưu trữ, khâu nghiệp vụ lưu trữ - Thể thái độ tự giác, tích cực, cẩn thận q trình học tập Nội dung chính: Tài liệu lưu ... đẳng Nội vụ Hà Nội [2] Giáo trình nghiệp vụ lưu trữ Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội Nhà xuất giao thông vận tải năm 2009 [3] Công văn hướng dẫn số 283/VTLTNN-NVTW ngày 19/5/2004 Cục Văn thư Lưu trữ

Ngày tải lên: 18/01/2023, 17:38

... khác Giáo trình biên soạn nhằm trang bị cho học sinh kiến thức nghiệp vụ lưu trữ tài liệu hành chính, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu nghe nhìn, nghiệp vụ lưu trữ tài liệu khoa học cơng nghệ Trong q trình ... Trình bày khái niệm lưu trữ như: tài liệu lưu trữ, phông lưu trữ, công tác lưu trữ, khâu nghiệp vụ lưu trữ - Thể thái độ tự giác, tích cực, cẩn thận q trình học tập Nội dung chính: Tài liệu lưu ... đẳng Nội vụ Hà Nội [2] Giáo trình nghiệp vụ lưu trữ Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội Nhà xuất giao thông vận tải năm 2009 [3] Công văn hướng dẫn số 283/VTLTNN-NVTW ngày 19/5/2004 Cục Văn thư Lưu trữ

Ngày tải lên: 18/01/2023, 17:38

... THIỆU Giáo trình"Nghiệp vụ phục vụ Buồng khách sạn" tập trung chủ yếu vào nhiệm vụ công việc Nhân viên phục vụ buồng Người làm nghề thường bố trí làm việc Bộ phận buồng khách sạn, sở tương đương Giáo ... chức khách sạn 13 Khách sạn quy mô khách sạn 13 1.1 Giới thiệu 13 1.2 Cơ cấu tổ chức khách sạn 13 Cơ cấu tổ chức quy mô khách sạn nhỏ 14 Cơ cấu tổ chức quy mô khách sạn ... TRƯỜNG TRUNG CẤP DU LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURIST ……………… GIÁO TRÌNH MƠN HỌC/ MƠ ĐUN NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNG/ PHÒNG KHÁCH SẠN TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:38

... thuộc loại sách giáo trình Nghiệp vụ lưu trú khoa Du lịch – Khách sạn thuộc Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn, tài liệu lưu hành nội ngành Quản trị nhà hàng dịch vụ ăn uống trình độ cao đẳng, ... giảng dạy mơn Nghiệp vụ lưu trú thầy trị ngành quản trị nhà hàng dịch vụ ăn uống, thuộc khoa Du lịch – Khách sạn trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gịn Giáo trình viết dựa vào giảng, giáo trình trường ... độ Cao đẳng nghề Quản trị nhà hàng dịch vụ ăn uống + Trang bị kiến thức bổ trợ cho nghiệp vụ buồng nghiệp vụ nhà hàng sinh viên - Tính chất:Nghiệp vụ lưu trú môn ọc lý thuyết, đánh giá kiểm tra

Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:39

... sàng sinhviendulich.info 4.3.1. Phục vụ khách lưu trú n Chuẩn bị buồng đón khách n Dẫn khách và bàn giao phòng n Phục vụ khách trong thời gian khách lưu trú n Nhận bàn giao buồng và tiễn khách sinhviendulich.info ... các dịch vụ Nhận yêu cầu Ghi chép Đối chiếu Thực hiện sinhviendulich.info Quy trình phục vụ các dịch vụ bổ sung n Nhận điện thoại n Cho khách mượn đồ n Nhận đồ giặt là n Phục vụ các dịch vụ khác sinhviendulich.info ... loại lao động công nhật cho mùa chính vụ sinhviendulich.info Nhiệm vụ n Tổ chức đón tiếp và phục vụ khách từ khi khách đến đến khi kết thúc thời gian lưu trú n Thực hiện công tác về sinh; bảo...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:21

... Phục vụ các dịch vụ trong KD lưu trú: Sơ đồ: GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH +á: món ăn đặt theo mâm, theo từng phần -P vụ trong bữa ăn: +Âu: Mỗi n viên phụ trách p vụ 1 số khách ... p vụ nhất -Món ăn +Âu: P vụ theo thực đơn -Sắp xếp món ăn +Âu: món ăn đặt riêng cho từng khách GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH có thể lập danh sách khách đợi, lưu cùng với khách ... thiết TH: khách phàn nàn với KS về t sai hoá đơn … GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH -khéo léo tách khách ra khỏi khu vực sảnh đông người -lắng nghe khách trình bày -trấn an khách bình...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:21

... sử dụng nhiều dịch vụ của khách sạn, để khách sẽ trở lại, khách sạn vào lần sau hoặc sẽ giới thiệu khách sạn với bạn bè, người thân tạo ra nguồn khách tiềm năng cho khách sạn. Nhân viên lễ tân ... hợp. VI. QUY TRÌNH PHỤC VỤ 1 LƯỢT KHÁCH CỤ THỂ A. Quy trình phục vụ khách lẻ tại khách sạn a. Quy trình Bước 1: Tiếp nhận các yêu cầu về buồng của khách Du khách khi lưu trú tại đây sẽ có những giây ... chào cô. C. Phục vụ khách trong thời gian lưu trú a) Quy trình báo thức khách: - Khách yêu cầu báo thức lễ tân vào sổ đăng ký báo thức cho khách. + Ghi rõ họ tên khách, số buồng khách, giờ gọi,...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:00

... của ngành du lịch khách sạn vì khách sạn hảo hạng tăng lên, một phần khách sạn đợc quần trúng hoá. Các khách sạn lúc này bao gồm các dịch vụ lu trú và ăn uống và một số dịch vụ khác với nhiều ... nhận khách, là trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên kết giữa khách và khách sạn là bộ phận 24 Tập trung cải tiến, nâng cao và duy trì danh hiệu khách sạn có dịch vụ tốt ... của khách. Việc này sẽ có tác động rất lớn đối với việc thu hút khách cho khách sạn. 1.2. Nguồn khách chủ yếu của Công ty khách sạn. Khách đến với khách sạn hiện nay chủ yếu là hai nguồn khách...

Ngày tải lên: 08/11/2012, 10:48