giáo án công nghệ 9 nấu ăn

... HS: - Cơ sở thực nấu ăn: Bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể, cửa hàng ăn uống, nhà hàng, quán ăn, khách sạn - Loại hình ăn uống: Cơm ngày, bữa tiệc, bữa cổ, thức ăn công nghiệp, thức ăn nhanh, cơm ... NGHỀ NẤU ĂN I Mục tiêu: 1.Kiến thức: Giúp HS hiểu tầm quan trọng việc ăn uống sức khoẻ vai trò, vị trí nghề nấu ăn đời sống người 2.Năng lực: a Năng lực chung - Năng lực tự chủ tự học - Năng lực ... ăn.sách dạy xếp khăn trang trí bàn tiệc, sách tỉa hoa trang trí ăn sách nghệ thuật cắm hoa trang trí bàn tiệc, SKKN ăn ngon 133 ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ NẤU ĂN HK Câu 1: (1 điểm) Bánh bao làm chín phương

Ngày tải lên: 17/08/2021, 23:25

... Nêu đặc điểm, công dụng loại đồ dùng nhà bếp Năng lực 2.1 Năng lực công nghệ MUA GIÁO ÁN TRỰC TIẾP LIÊN HỆ ZALO: 0946.734.736 KHBD CÔNG NGHỆ NẤU ĂN CHUẨN CV 5512 - Nhận thức công nghệ: Nhận biết ... nghề MUA GIÁO ÁN TRỰC TIẾP LIÊN HỆ ZALO: 0946.734.736 KHBD CÔNG NGHỆ NẤU ĂN CHUẨN CV 5512 sau - Nghề nấu ăn nghề thiếu đời ? Em có suy nghĩ triển sống người vọng nghề nấu ăn - Nhu cầu ăn uống ... trọng việc ăn uống đới với sức khỏe người - Nêu vị trí, vai trị nghề nấu ăn đời sống người - Chỉ yêu cầu đặc điểm triển vọng nghề nấu ăn Năng lực 2.1 Năng lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: Nhận

Ngày tải lên: 21/09/2021, 23:00

... đọng trong nấu ăn I An toàn lao động trong nấu ăn (33 phút) - Y/c hs kể một số tai nạn trong nấu ăn - Tại sao phải quan tâm đến an toàn lao động trong nấu ăn? - Thực... ... quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ con ngời. - Em có suy nghĩ gì về triển vọng của nghề nấu ăn? - Những yêu cầu đối với nghề nấu ăn? - Hãy chứng minh tính đa dạng của ăn uống. III. Các ... cách thực hiện món Sơ ăn; cho hs quan sát sơ đồ thể chế hiện qui trình công nghệ của món, Y/c hs nhắc lại qui trình) Chú ý: Nêu rõ tiêu chí đánh giá (Kết quả... nấu ăn Số tiết: 02 Ngày

Ngày tải lên: 15/09/2013, 10:10

... ăn uống hiện nay? HS: - Cơ sở thực hiện nấu ăn: Bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể, cửa hàng ăn uống, nhà hàng, quán ăn, khách sạn - Loại hình ăn uống: Cơm hằng ngày, bữa tiệc, bữa cổ, thức ăn công ... CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN CÓ SỬ DỤNG NHIỆT MÓN NẤU Giáo viên: Nguyễn Lê Thanh Thảo Trang 17 Trường THCS Nghóa Trung Giáo án Công Nghệ 9 Năm học : 2010 – 2011 I Mục tiêu... có kó năng vận dụng - Có ... đo lường: cân, thìa …. - Dụng cụ nấu nướng: nồi … - Dụng cụ dọn ăn: bát, đũa … Giáo viên: Nguyễn Lê Thanh Thảo Trang 3 Trường THCS Nghóa Trung Giáo án Công Nghệ 9 Năm học : 2010 – 2011 GV: Dựa

Ngày tải lên: 14/10/2013, 02:11

... khăn trang trí bàn tiệc, sách tỉa hoa trang trí ăn sách nghệ thuật cắm hoa trang trí bàn tiệc, SKKN ăn ngon 130 MUA GIÁO ÁN LIÊN HỆ ZALO: 0946.734.736 CÔNG NGHỆ NẤU ĂN ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ NẤU ĂN ... liệu trang trí ăn - Vật liệu trang trí bàn ăn Trình bày bàn ăn đẹp mắt, sáng tạo Hết -137 MUA GIÁO ÁN LIÊN HỆ ZALO: 0946.734.736 138 CÔNG NGHỆ NẤU ĂN MUA GIÁO ÁN LIÊN HỆ ZALO: 0946.734.736 TRƯỜNG ... photo Sách Sách nấu ăn Giới thiệu sách nấu ăn Bước 2: Khởi động: GV đặt tình sau dùng PP thuyết trình dẫn vào MUA GIÁO ÁN LIÊN HỆ ZALO: 0946.734.736 CÔNG NGHỆ NẤU ĂN Nghề nấu ăn đóng vai trị

Ngày tải lên: 16/03/2021, 14:49

... Nguyên liệu - Gia vị - dụng cụ , thiết bị nấu nướng nt KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ – NẤU ĂN GV: PHAN THỊ NGỌC HOA 11 [...]...KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ 9 – NẤU ĂN GV: PHAN THỊ NGỌC HOA 11 ... giảng môn công nghệ – nấu ăn - Hs biết ứng dụng nguyên tắc chung xào vào việc thưc hành sườn xào nt nt Thực hành: Món xào KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ – NẤU ĂN thập cẩm (tt) KIỂM TRA THỰC HÀNH 29 30 ... HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ – NẤU ĂN GV: PHAN THỊ NGỌC HOA KẾ HOẠCH MOÂN COÂNG NGH Ệ (NẤU ĂN) tuâ n Ti ết Bài Bài Giới thiệu nghề nấu ăn Mục đích yêu cầu -Hiểu tầm quan trọngcủa việc ăn uống sức khỏe

Ngày tải lên: 03/11/2015, 23:03

... nghề nấu 1) Giới thiệu nghề nấu ăn: ăn? - Những đặc đIúm nghề nấu ăn - Triển vọng nghề nấu ăn 2) Sử dụng bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp 3) Sắp xếp trang trí nhà bếp 4) An toàn lao động nấu ăn ... thiệu chơng trình công HS : nghe ghi chép nghệ 9- Phần nấu ăn Bài học đầu tiên: Giới thiệu nghề nấu ăn GV nêu yêu cầu, mục tiêu học Hoạt động Tìm hiểu vai trò, vị trí nghề nấu ăn (10 phút) GV: ... Hong C Nấu ăn Ngy 15/8/2009 Tíêt A- Mục tiêu ; 1- Hiểu đợc tầm quan trọng việc ăn uống sức khoẻ, vai trò, trí nghề nấu ăn dời sống ngời 2- Biết đợc yêu cầu, đặc điểm triển vọng nghề nấu ăn B-

Ngày tải lên: 27/05/2020, 21:40

... đa dạng ăn uống nay? HS: - Cơ sở thực nấu ăn: Bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể, cửa hàng ăn uống, nhà hàng, quán ăn, khách sạn - Loại hình ăn uống: Cơm ngày, bữa tiệc, bữa cổ, thức ăn công nghiệp, ... bàn ăn Việc trình bày bàn ăn phù hợp, xếp bàn ăn đẹp mắt, trang nhã làm tăng nét đẹp văn hoá cho bữa ăn, tạo cho bữa ăn thêm tươm tất ngon miệng Như đặc thù ăn uống dân tộc nên cách tổ chức ăn ... việc nấu ăn? HS: Đứt tay, bỏng lửa, nước sơi, cháy nổ bình gas, bếp dầu, điện giật, trượt ngã… ? Tại phải quan tâm đến an toàn lao động nấu ăn? HS: Công việc nấu ăn nhà bếp nhiều, công việc

Ngày tải lên: 23/05/2021, 20:03

... người ? Muốn nấu ăn ngon người nội trợ phải có điều kiện gì? dân tộc, cần vận HS: - Cơ sở thực dụng phát huy nấu ăn: Bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể, cửa hàng ăn uống, nhà hàng, quán ăn, khách sạn ... khách sạn - Loại hình ăn uống: Cơm ngày, bữa tiệc, bữa cổ, thức ăn công nghiệp, thức ăn nhanh, cơm phần, cơm dĩa, cơm hộp, ăn tự chọn, ăn theo thực đơn HS: Muốn việc nấu ăn có hiệu thiết thực ... GIỚI THIỆU NGHỀ NẤU ĂN I MỤC TIÊU Kiến thức - HS hiểu tầm quan trọng việc ăn uống sức khoẻ vai trị,vị trí nghề nấu ăn đời sống người Kỹ - Nắm vững đặc điểm nghề triển vọng nghề nấu ăn Thái độ: Học

Ngày tải lên: 20/08/2021, 15:27

... VIỆT NAM TỔ: Độc lập - Tự - Hạnh phúc Họ tên giáo viên: KẾ HOẠCH GIÁO DỤC CỦA GIÁO VIÊN MÔN HỌC/HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC MÔN CÔNG NGHỆ NẤU ĂN (Năm học 2021- 2022) I Kế hoạch dạy học Phân phối ... tra 34, 35 HKII Duyệt BGH ngày 13 tháng năm 2021 Người thực Phụ lục III KHUNG KẾ HOẠCH GIÁO DỤC CỦA GIÁO VIÊN (Kèm theo Công văn số 5512/BGDĐT-GDTrH ngày 18 tháng 12 năm 2020 Bộ GDĐT) TRƯỜNG: ... động nấu ăn đảm bào an toàn lao động Bài 5-Tiết 7: Thực nấu ăn Xây dựng thực đơn cho Ghi hành xây dựng thực bữa ăn có khả đơn vận dụng vào nhu cầu thực tế 8 Tiết 8: Kiểm tra kì Bài 5-Tiết 9: Thực

Ngày tải lên: 03/09/2021, 13:12

... Kiến thức MUA GIÁO ÁN TRỰC TIẾP LIÊN HỆ ĐT, ZALO: 0946.734.736 KHBD CÔNG NGHỆ – NẤU ĂN - Nêu đặc điểm, công dụng loại đồ dùng nhà bếp Năng lực 2.1 Năng lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: Nhận ... Nghề nấu ăn nghề thiếu ? Em có suy nghĩ triển đời sống người MUA GIÁO ÁN TRỰC TIẾP LIÊN HỆ ĐT, ZALO: 0946.734.736 KHBD CÔNG NGHỆ – NẤU ĂN vọng nghề nấu ăn - Nhu cầu ăn uống người nâng cao - Ăn ... trọng việc ăn uống đới với sức khỏe người - Nêu vị trí, vai trị nghề nấu ăn đời sống người - Chỉ yêu cầu đặc điểm triển vọng nghề nấu ăn Năng lực 2.1 Năng lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: Nhận

Ngày tải lên: 21/09/2021, 22:53

... trọng việc ăn uống đới với sức khỏe người - Nêu vị trí, vai trị nghề nấu ăn đời sống người - Chỉ yêu cầu đặc điểm triển vọng nghề nấu ăn Năng lực 2.1 Năng lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: Nhận ... điểm, công dụng loại đồ dùng nhà bếp Năng lực 2.1 Năng lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: Nhận biết đặc điểm, công dụng loại đồ dùng nhà bếp MUA GIÁO ÁN TRỰC TIẾP LIÊN HỆ ĐT, ZALO: 0946.734.736 ... đánh giá tổng hợp Tên nhóm .lớp N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 Sản phẩm(90%) Ý thức (10%) Điểm trung bình N10 GV MUA GIÁO ÁN TRỰC TIẾP LIÊN HỆ ĐT, ZALO: 0946.734.736 KHBD CÔNG NGHỆ – NẤU ĂN

Ngày tải lên: 16/10/2021, 21:43

... theo Công văn số 7608/ BGDĐT-GDTrH ngày 31/8/2009 Tài liệu “Hướng dẫn thực hiện chuẩn kiến thức, kĩ năng” môn học của Bộ GD&ĐT; Công văn số 5842/BGDĐT-VP ngày 01/9/2011 của Bộ Giáo ... hành : Các ăn có sử dụng nhiệt: Món nấu Bài 8: Thực hành : Các ăn có sử dụng nhiệt: Món nấu Ơn tập học kì I ăn vùng miền Giáo viên thao tác mẫu Thực hành : Các ăn có sử dụng nhiệt – Món nấu Chọn ... phút 18 19 20 21 22 18 19 20 21 22 Kiểm tra học Kỳ I MT, NL MT, NL MT, NL MT, NL Bài 9: Thưc hành: Món hấp Bài 9: Thưc hành: Món hấp Bài 9: Thưc hành: Món hấp Bài10:Thực hành: Món rán ăn khơng

Ngày tải lên: 24/11/2022, 23:30

... món ăn - Các món ăn: Món chính Món phụ Món tráng miệng Đồ uống - Bữa ăn có ngời phục vụ: Món khai vị Món ăn chính (nấu, hấp) Món ăn thêm (Rau, canh) Món tráng miệng... nớc; khăn ăn ... rợu Khi đặt bàn ăn cần dể khăn ăn đĩa Thức ăn đợc đa vào tay trái, lấy ra phía tây 19 Thiết kế bài dạy: Công nghệ 9... nh thế nào? bàn ăn ( 22) HS trả lời - Mỗi phần ăn gồm có các ... Thiết kế bài dạy: Công nghệ 9 Nấu ăn Ng y 15/8/2009 Tíêt 1 A- Mục tiêu ; 1- Hiểu đợc tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ, và vai trò, vì trí của nghề nấu ăn trong dời sống con

Ngày tải lên: 30/11/2013, 19:11

... giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm Sĩ Số HS Số HS 38 46 39 34 42 35 Tỉ lệ (%) 89.5 91.3 89.7 90.2 9/1 39 31 79.5 9/2 37 26 70.3 9/3 40 29 72.5 Các em nhận biết, lựa chọn số loại 74.1 nguyên liệu ... gây bệnh nên cần phải nấu chín kỹ thực phẩm - Khơng nên ăn thức ăn sống gỏi cá, thịt bò tái, gỏi …  Bảo quản cẩn thận thức ăn nấu chín đun kỹ lại trước ăn Ăn sau thức ăn vừa nấu xong vừa chuẩn ... Bếp phải đủ ánh sáng thơng gió - Ngăn ngừa lại gián, chuột động vật khác khu vực chế biến thực phẩm - Trang Giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh an tồn thực phẩm qua giảng dạy nấu ăn công nghệ  Dạy

Ngày tải lên: 12/12/2018, 21:44

... Kỹ năng. Quan sát, tìm hiểu và phân tích 3. Thái độ. Say mê hứng thú ham thích môn học II. Chuẩn bị. 1. Giáo viên : Sách giáo khoa, giáo án, tài liệu tham khảo, tranh ảnh 2. Học sinh : Sách giáo ... So sánh phiếu học tập của các nhóm với kết quả của giáo viên làm. ? Vậy công dụng của đồng hồ đo điện là gì ? HS: Trả lời và giáo viên kết luận lại GV: Để củng cố kiến thức phần này giáo ... trong SGK rồi tiến hành công việc. HS: Các nhóm phân tích các công việc cần làm GV: Phân tích nội dung, yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn để chỉ ra công đoạn và kỹ năng mới và khi lắp học...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:41

... KINH NGHIỆM Ngày soạn: 8/10/2006 Ngày dạy: 9/ 10/2006 Trang 10 Tuần 3 Tiết 3 Trần Trọng Tài Giáo án kỹ thuật 9 Ngày soạn: 17 /9/ 2006 Ngày dạy: 18 /9/ 2006 Bài 2: VẬT LIỆU ĐIỆN DÙNG TRONG LẮP ... MẠCH ĐIỆN HAI CÔNGTẮC HAI CỰC ĐIỀU KHIỂN HAI ĐÈN (tt) 1 I) Mục tiêu: Trang 39 Tuần 21 tiết 21 Ngày soạn:28/1/2007 Ngày daïy 2 29/ 30/31/1/2007 Trần Trọng Tài Giáo án kỹ thuật 9 - Hiểu được ... vạn năng? (5đ) - Câu 2: trình bày cách sử dụng đồng hồ vạn năng? (5đ) 2) Đặt vấn đề: (5 phút)  Trong mỗi gia đình đều dùng công tơ điện. Công tơ điện dể đo điện năng tiêu thụ, số đếm công tơ...

Ngày tải lên: 03/06/2013, 01:26

... điện thế. C. Công suất tiêu thụ. D. Cường độ sáng. Câu 2:Để đo điện năng tiêu thụ của đồ dùng điện người ta dùng: A.Ampe kế B. Công tơ điện. C. Vôn kế D. Oat kế. Câu 3: Đơn vị đo điện năng tiêu thụ ... thường có lớp vỏ có bảo vệ mềm chịu được nắng mưa. 6 Tuần :9- 10-11 Bài 5 :THỰC HÀNH NS:18 -9 Tiết :9 –10 – 11 NỐI DÂY DẪN ĐIỆN ND:21 -9 28 -9 I/ mục tiêu 1.kiến thức : - Biết được các yêu cầu của ... sát HĐ6: tổng kết đánh giá: 5’ Nhận xét tiết học Dặn dò: học kỹ bài Xem trước bài 8 24 Tuần :6 – 7 – 8 Bài 4: THỰC HÀNH NS: 4 .9 Tiết : 6 – 7 – 8 SỬ DỤNG ĐỒNG HỒ ĐO ĐIỆN ND: 9. 9-16 .9 I/ mục tiêu 1.kiến...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 01:26