0

gốc tự do và quá trình chống oxy hóa trong cơ thể sống

Tài liệu Sự oxy hóa và hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể pot

Tài liệu Sự oxy hóa và hệ thống chống oxy hóa trong thể pot

Sức khỏe giới tính

... Stress oxyhóa Ung thư Bêônh xương Sự lão hóa thể là sự cân bằng quá trình oxy hóa và quá trình chống oxy hóa Lão hóa = Oxy hóa > Chống oxy hóa Lúc còn trẻ quá trình chống oxy ... tự oxygen Gốc tự oxygen sinh hô hấp Gốc tự peroxyl Gốc tự Hydroxyl Nguyên nhân hình thành các gốc tự (Formation of Free Radicals) Có nhiều quá trình trao đổi chất có phản ứng oxy ... ONOOperoxynitrite (Gốc tự rất độc hại) Hợp chất selen hữu cấu tạo nên enzyme Glutathion peroxydase phản ứng rất có hiệu quả với peroxynitrile để diệt gốc tự này Peroxynitrile Gốc...
  • 101
  • 1,292
  • 7
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.

Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.

Khoa học tự nhiên

... oxy hóa sử dụng chất ức chế q trình oxy hóa để ngăn chặn kìm hãm q trình oxy hóa Các phân tử thường biết đến chất chống oxy hóa (Nguyen Thanh Van, 2010) 2.1.5.2 chế phản ứng chống oxy hóa ... (Nguyen Thanh Van, 2010) Bảng 2.1 chế kháng oxy hóa chất chống oxy hóa Loại phản ứng oxy hóa Chất chống oxy thích hợp chế hoạt động Ví dụ Làm vô hoạt gốc tự Hợp chất phenolic lipid 22 Chất ... tính kháng oxy hóa Do đa dạng hóa học chất chống oxy hóa, phân tách định lượng chất chống oxy hóa riêng biệt khó khăn tốn Hơn nữa, nghiên cứu khoa học tác dụng tổng hợp chống oxy hóa tốt hoạt...
  • 46
  • 2,834
  • 12
Nghiên cứu một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu (LA tiến sĩ)

Nghiên cứu một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu (LA tiến sĩ)

Y học thưởng thức

... hất oxy hóa gây ra, thể ó hế ảo vệ đ ợ gọi hệ thống hống oxy hóa (antioxidant) Hệ thống hống oxy hóa thể ó thể v hiệu hóa hất oxy hóa ng n ản h ng kh ng làm t n th ơng tế Tình trạng hống oxy hóa ... MDA Ch số enzym hống oxy hóa S D GPx máu giảm tứ hất oxy hóa t ng lên, ó s ân oxy hóa hống oxy hóa ngh a xuất stress oxy hóa ng gi a hất D dấu ấn sinh họ phát stress oxy hóa, t ng lên t ơng quan ... D, GPx ,và ản hất kh ng enzym nh vitamin ó tá d ng hống oxy hóa s thiếu h t thành phần nào, ó thể làm giảm tình trạng chống oxy hóa tồn phần m t thể lẽ nghiên ứu h ng t i h ó hống oxy hóa ó...
  • 163
  • 249
  • 0
Nghiên cứu một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu (tt)

Nghiên cứu một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu (tt)

Y học thưởng thức

... th ng o h t ox hóa gâ th ó hế o v kh g i h thống hống oxy hóa (antioxidant) H thống hống ox hóa th ó th v hi u hóa h t ox hóa ngăn n húng kh ng làm t n th ng tế T nh tr ng hống ox hóa tồn phần ... o nhi u gố tự o o m t l ng l n gố tự o t o thành th s hu ng toàn h thống hống ox hóa ao g m en m hống ox hóa nh SO GPx h t hống ox hóa kh ng ó n 23 h t en m nh Vitamin A E gi m gố tự o v v t ... n ứu húng t i x hóa gan F2 24 F3 25 tỷ l ao nh t x hóa gan F4 tỷ l th p nh t 14 Kết qu nghi n ứu húng t i ng t ng tự nh kết qu nghi n ứu Popes u x hóa gan F2 tỷ l ao nh t x hóa gan F4 tỷ l th...
  • 27
  • 232
  • 0
Nghiên cứu một só đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu (Luận văn thạc sĩ)

Nghiên cứu một só đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu (Luận văn thạc sĩ)

Nông nghiệp

... oxy hóa khử gan ự giáng hóa giải phóng gốc oxy tự hoạt động (reactive oxygen species-ROS) Tất gốc tự oxy dạng oxy hoạt động đ ợc gọi chất oxy hóa (oxidant) tác nhân gây stress oxy hóa Chất oxy ... v gốc tự y sinh học 24 .1 Khái niệm v gốc tự 24 Đặc điểm gốc tự 25 .3 Quá trình hình thành gốc tự thể 27 1.3 Hệ thống chống oxy hoá thể 28 1.3.1 Hệ thống chống ... gốc sản sinh gốc tự Các dạng oxy hoạt động (reactive oxygen species – ROS) nh ng gốc tự do, nh ng ion hoạt động, phân tử chứa nguyên tử oxy, khả n ng sinh gốc tự đ ợc hoạt hóa b i gốc tự...
  • 164
  • 205
  • 1
Nghiên cứu một só đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu

Nghiên cứu một só đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng chỉ số chống oxy hóa trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu

Lâm nghiệp

... hiểu iết v gốc tự y sinh học 24 .1 Khái niệm v gốc tự 24 Đặc điểm gốc tự 25 .3 Quá trình hình thành gốc tự thể 27 1.3 Hệ thống chống oxy hoá thể 28 1.3.1 Hệ thống chống oxy hố ... oxy hóa khử gan ự giáng hóa giải phóng gốc oxy tự hoạt động (reactive oxygen species-ROS) Tất gốc tự oxy dạng oxy hoạt động đ ợc gọi chất oxy hóa (oxidant) tác nhân gây stress oxy hóa Chất oxy ... gốc sản sinh gốc tự Các dạng oxy hoạt động (reactive oxygen species – ROS) nh ng gốc tự do, nh ng ion hoạt động, phân tử chứa nguyên tử oxy, khả n ng sinh gốc tự đ ợc hoạt hóa b i gốc tự...
  • 166
  • 213
  • 1
Nhà văn tiền chiến và quá trình hiện đại hoá trong văn học việt nam từ đầu thế kỷ XX cho tới 1945

Nhà văn tiền chiến quá trình hiện đại hoá trong văn học việt nam từ đầu thế kỷ XX cho tới 1945

Cao đẳng - Đại học

... kính trình bạn đọc sách dạng Công việc sâu vào q trình đại hố văn học với khía cạnh cụ thể chuẩn bị để đến với bạn cơng trình khác Chắc chắn cần phải đóng góp nhiều người nhận diện xác q trình ... endlesslove vào 24/06/2007 05:24 Mục lục Lời dẫn Tìm nghĩa khái niệm đại Quá trình du nhập thể tài Những bước đột phá thường bị quên lãng Nơi gặp gỡ báo chí văn học Nguyễn Công Hoan thể tiểu thuyết ... cho cần thống nhất, chùm nói kỹ chuyển biến thể văn xuôi cụ thể phóng tuỳ bút Tiếp phần vào tác giả cụ thể Trước tiên, hai việc cần phải nói rõ: – Trong tập sách nói văn xi đại mà lại bỏ qua...
  • 10
  • 212
  • 2
Nghiên cứu tác dụng của Polyphenol chè xanh Việt Nam đến chuyển hóa lipid và trạng thái chống oxy hóa trong máu chuột cống trắng gây đái tháo đường thực nghiệm ppt

Nghiên cứu tác dụng của Polyphenol chè xanh Việt Nam đến chuyển hóa lipid trạng thái chống oxy hóa trong máu chuột cống trắng gây đái tháo đường thực nghiệm ppt

Báo cáo khoa học

... hoạt động thể trình peroxi hóa lipid Các dạng oxy hoạt động bao gồm gốc tự oxy đợc sản sinh hoạt động sinh lý thể sống Nguồn sinh gốc tự gắn liền với chuyển hóa tế bào nh phản ứng oxy hóa khử ... Trong hoạt động sống tế bào, trình chuyển hóa sản sinh gốc tự dạng oxy hoạt tính hóa học cao khác Tuy nhiên, trạng thái bình thờng, gốc tự tồn với hàm lợng thấp tế bào nhờ hệ thống chống oxy ... nên trình hô hấp tế bào gốc tự đầu tiên, từ sinh hàng loạt dạng oxy hoạt động khác nh hydroperoxid (H2O2), gốc hydroxyl (HO), oxy đơn bội (1O2), gốc peroxyl (LOO), gốc alkyl (L), gốc alkoxyl...
  • 143
  • 1,026
  • 3
Đánh giá tác dụng của bột chiết lá dâu (Morus Alba L.) trên các chỉ số Lipid và trạng thái chống oxy hoá trong máu ở chuột cống trắng gây rối loạn Lipid và đái tháo đường thực nghiệm

Đánh giá tác dụng của bột chiết lá dâu (Morus Alba L.) trên các chỉ số Lipid trạng thái chống oxy hoá trong máu ở chuột cống trắng gây rối loạn Lipid đái tháo đường thực nghiệm

Tiến sĩ

... học Oxy đơn bội (1O2) Oxy đơn bội dạng oxy lợng cao, đợc tạo thành O2 đợc cung cấp lợng Oxy đơn bội gốc tự nhng khả oxy hóa mạnh mẽ Gốc hydroxyl (OH) Gốc OH trạng thái khử điện tử oxy Gốc ... trạng thái chống oxy hoá máu bệnh đái tháo đờng 1.1.5.1 Gốc tự v dạng oxy hoạt động thể Các dạng oxy hoạt động (reactive oxygen species-ROS) gốc tự do, ion hoạt động chứa nguyên tử oxy phân ... trình tự gluco -oxy hãa (glucose auto oxidation) Glucose cã thÓ oxy hãa tiếp sau sản phẩm oxy hóa phản ứng với protein Quá trình oxy hóa glucose đợc xúc tác lợng nhỏ ion sắt đồng, tạo gốc tự - Quá...
  • 29
  • 800
  • 3
4 loại hạt chống oxy hóa cho cơ thể docx

4 loại hạt chống oxy hóa cho thể docx

Ẩm thực

... magiê, sắt, đồng, kẽm, mangan, vitamin chất xơ Ngoài ra, hạt vừng chứa phong phú chất lignin cơng dụng chống ung thư Bạn dùng hạt vừng với ăn salad, trộn với muối lạc để ăn hàng ngày Ngoài loại ... miệng mà loại hạt chứa nhiều chất sắt, kali, vitamin, chất béo calo chất dinh dưỡng thiết thực cho thể bạn hàng ngày Khi ăn hạt dưa, bạn nên nhai kĩ nuốt chất dinh dưỡng càn hấp thụ tốt Hạt vừng...
  • 3
  • 422
  • 0
4 loại hạt chống oxy hóa cho cơ thể potx

4 loại hạt chống oxy hóa cho thể potx

Sức khỏe giới tính

... magiê, sắt, đồng, kẽm, mangan, vitamin chất xơ Ngoài ra, hạt vừng chứa phong phú chất lignin cơng dụng chống ung thư Bạn dùng hạt vừng với ăn salad, trộn với muối lạc để ăn hàng ngày Ngoài loại ... miệng mà loại hạt chứa nhiều chất sắt, kali, vitamin, chất béo calo chất dinh dưỡng thiết thực cho thể bạn hàng ngày Khi ăn hạt dưa, bạn nên nhai kĩ nuốt chất dinh dưỡng càn hấp thụ tốt Hạt vừng...
  • 3
  • 300
  • 0
Quá trình trao đổi chất trong cơ thể ppt

Quá trình trao đổi chất trong thể ppt

Điện - Điện tử

... kiến tạo nên chất đặc trưng cho thể Do thành phần thức ăn khơng thể đầy đủ nhu cầu thể trình đồng hóa việc chuyển hóa nhóm chất thành chất hữu khác cần thiết cho thể 13.5 Mối liên quan trao đổi ... biến chất béo thành đường hạt nảy mầm đảm bảo thức ăn cho phôi Trong trình họat động sống thể, saccharide chất dự trữ quan trọng; thể cần phân giải thành phosphoglyceric acid thành pyruvic acid ... nghiên cứu cho tổng hợp protein sơ cấp tổng hợp nucleic acid trình thứ cấp làm nhiệm vụ tham gia vào trình tổng hợp protein Trong trình phân giải protein với tham gia ATP tạo nên nucleotide-peptid...
  • 8
  • 672
  • 0
Gốc tự do và chất chống oxy hóa

Gốc tự do chất chống oxy hóa

Hóa học - Dầu khí

... bào Sơ đồ gốc tự xâm nhập vào thể Hình Oxy vào thể qua đường hơ hấp ăn uống Hình Trong chuyển hóa bình thường gốc tự hình thành Hình Gốc tự cơng vào màng tế bào Hình Ch̃i gớc tự phá vỡ màng ... bioflavonoid khả chống oxy hố cao Tác dụng chống oxy hóa flavonoid: Khi đưa flavonoid vào thể sinh gốc tự bền vững gốc tự hình thành trình bệnh lý (viêm nhiễm, ung thư, lão hóa ), chúng khả ... nhiều gốc tự cản trở trình phân giải oxy hố bất lợi Chất chống oxy hoá chia thành loại: Các chất chống oxy hố chất enzym chất chống oxy hố khơng chất enzym III.1 Hệ thống chống oxy hố...
  • 54
  • 1,855
  • 35
Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

Hóa học

... oxi hóa gọi chất chống oxi hóa. (14) 2.1.2 chế chất chống oxi hóa Chất chống oxi hóa chất dinh dưỡng, làm gốc tự đưa lên electron Khi phân tử gốc tự nhận thêm electron từ phân tử chống oxi hóa, ... 10.000 đợt công gốc tự suốt 70 năm đời, phải liên tục chống chọi với 17 gốc tự 1.2 Nguyên nhân sinh gốc tự do: Nguồn gốc hình thành gốc tự (OH., O2.-, NO.,…) tia UV, xạ ion hóa, nhiễm khơng ... tính chống oxi hóa 2.1 Hoạt chất chống oxy hóa 2.1.1 Khái niệm Chất chống oxi hóa loại phụ gia giúp ngăn chặn làm chậm q trình oxi hóa chất khác Chất chống oxi hóa ngăn q trình phá hủy cách khử gốc...
  • 28
  • 3,577
  • 29
Gốc tự do và chất chống oxy hóa

Gốc tự do chất chống oxy hóa

Y học thưởng thức

... làm vơ hiệu hóa tác động gốc tự Cụ thể hơn, chất ôxi hóa electron dư thừa để cung cấp cho gốc tự khát máu, nhờ làm vô hiệu hóa tác hại gốc tự thể tự sản xuất chất chống ơxi hóa Tuy nhiên ... kinh, co bóp thịt Trong thể nhiều loại gốc tự do, mà gốc nguy hiểm superoxide, ozone, hydrogen peroxide, lipid peroxy hydroxyl radical, gốc phản ứng gây nhiều tổn thương Gốc tự tạo nhiều cách ... v.v làm gốc tự xuất nhiều thể lại không sản xuất đủ chất chống ơxi hóa Do chị cần bổ sung chất chống ơxi hóa từ sản phẩm thực phẩm bên Một số loại thực phẩm trái chứa nhiều chất chống ơxi hóa chẳng...
  • 2
  • 667
  • 8
Tiểu luận gốc tự do và chất chống oxy hóa RA006

Tiểu luận gốc tự do chất chống oxy hóa RA006

Cao đẳng - Đại học

... dung RA006 II Phần tự chọn + Dịch tự chọn + Dịch tự chọn + Bàn luận I PHẦN BẮT BUỘC Giới thiệu Các tài liệu y sinh học đầy cáo buộc rằng, gốc tự do ‘các chất hoạt động’ tham gia vào loại bệnh khác ... 9.1.1 Nguồn gốc stress oxi hóa bệnh lý Về nguyên tắc, bệnh liên quan đến stress oxi hóa kết từ (hoặc 2) điều sau: Giảm chất chống oxi hóa, đột biến ảnh hưởng đến ezym bảo vệ chống oxi hóa (như CuZnSOD, ... nước kết nhiều protein, ặc lipid Các (Tổng chất chốngquá oxitrình hóa sinh tiềm học tàng,cós thể cạngây kiệthại củacho cáccác chất chống ADN oxi hóa biệt, số triệu lượng phân tử chứng thiếu hụt...
  • 14
  • 919
  • 5
Tiểu luận gốc tự do và chất chống oxy hóa

Tiểu luận gốc tự do chất chống oxy hóa

Y học thưởng thức

... chống oxy hóa thể bao gồm nhiều thành phần khác Khả hoạt động hợp phần chống oxy hóa thể phụ thuộc vào loại gốc tự gốc oxy hóa đ ược tạo Một số loại trái rau chứa nhóm chất chống oxy hóa tự ... chất chống oxy hóa in vitro, h ỗn h ợp chất chống oxy hóa tự nhiên bao gồm hoa rau tốt h ơn m ột chất chống oxy hóa đơn độc hỗn hợp chất oxy hóa nh acid ascorbic, α-tocopherol, β-carotene Khả chống ... chất chống oxy hóa Tất enzym chống oxy hóa da nh ưng vai trò chúng việc bảo vệ tế bào chống lại tác hại oxy hóa UVR chưa làm sáng tỏ Để chống lại công ROS, da phát triển hệ thống chống oxy hóa...
  • 32
  • 974
  • 5
Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

Cao đẳng - Đại học

... hóa gọi chất chống oxi hóa. (14) chế chất chống oxi hóa Chất chống oxi hóa chất dinh dưỡng, làm gốc tự đưa lên electron Khi phân tử gốc tự nhận thêm electron từ phân tử chống oxi hóa, gốc tự ... tính chống oxi hóa Hoạt chất chống oxy hóa Khái niệm Chất chống oxi hóa loại phụ gia giúp ngăn chặn làm chậm q trình oxi hóa chất khác Chất chống oxi hóa ngăn q trình phá hủy cách khử gốc tự do, ... chống oxi hóa loại phụ gia giúp ngăn chặn làm chậm trình oxi hóa chất khác Chất chống oxi hóa ngăn trình phá hủy cách khử gốc tự do, kìm hãm oxi hóa cách oxi hóa chúng Chất chống oxi hóa làm giảm...
  • 29
  • 654
  • 4

Xem thêm