... 1. 2 TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU .8 1. 2 .1 Cá sơn thóc 1. 2.2 Chất phụ gia chất hỗ trợ kỹ thuật .9 1. 3 GIỚI THIỆU MỘT SỐ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SURIMI [8] 11 1. 3 .1 Sản xuất ... theo phương pháp Nhật Bản 11 1. 3.2 Sản xuất surimi tinh chế theo phương pháp Ý, Mỹ) 12 1. 3.3 Sản xuất surimi tinh chế phương pháp ép trước rửa P Levanhidopla L A Ertel 12 1. 3.4 ... 31 1.6 .1 Hiện tượng Suvari 31 1.6.2 Hiện tượng Modari 31 CHƯƠNG II: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2 .1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 33 2 .1. 1 Cá nguyên...
... Bảng 1. 1: Phân tích thành phần hoá học đầu vỏ phế liệu tôm(%) [6] Phế liệu Đầu Vỏ Protein 53,5 22,8 Chitin 11 ,1 27,2 Lipid 8,9 0,4 Tro 22,6 11 ,7 Calci 7,2 11 ,1 Phospho 1, 68 3 ,16 : Meyer, 19 86 ... phƣơng Việt Nam – Nhật Bản đạt đƣợc 21, 1 tỉ USD năm 2 011 , tăng 16 % so với 16 ,1 tỉ USD năm 2 010 , xuất Việt Nam sang Nhật Bản đạt 10 ,7 tỉ USD, tăng 39% so với năm 2 010 Các nhóm hàng Việt Nam xuất sang ... 0 ,1% ; 0 ,15 %; 0,2%; 0,25%; 0,3 Alcalase - Sơ đ : : Phế liệu tôm : 1/ 1 ân: 10 h (%) 0,05 0 ,1 0 ,15 0,2 0,25 0,3 e , HCl t c Alcalase : /nguyên ; Alcalase 34 (v/w): 1/ 1; - : Phế liệu tôm : 1/ 1...
... 26 .13 0.476 22.593.626 15 ,65 THÁI LAN 16 .740.320 16 .026.559 4,45 ANH 11 .046.839 6.962.607 58,66 HÀN QUỐC 10 .360.347 8 .19 4.6 71 26,43 ĐỨC 6.997.507 11 .056.686 -36, 71 OXTRAYLIA 5.5 51. 745 5.3 51. 1 71 ... gia dụng Khác Tình hình xuất gốm sứ mỹ nghệ việt nam KNXK T6/2 014 KNXK T6/2 013 % so sánh TỔNG KN 246.0 61. 697 220 .17 4.333 11 ,76 NHẬT BẢN ĐÀI LOAN 42.885 .18 0 32 .12 0.009 35.983. 914 31. 896.476 19 ,18 ... 5.3 51. 1 71 3,75 PHÁP 4.6 21. 380 5.487 .19 7 -15 ,78 HÀ LAN 4.402.748 1. 699.094 15 9 ,12 Nhật Bản chiếm 17 .4% thị phần Thống kê sơ TCHQ thị trường xuất sản phẩm gốm sứ tháng 2 014 ĐVT: USD Cơ sở chọn...
... hợp tác bình đẳng tất bên có liên quan Nói chung, tiến hành công tác tiêu chuẩn hoá phải có dung hoà quyền lợi bên Nguyên tắc 3: áp dụng Tiêu chuẩn hoá gồm hai mảng công việc xây dựng áp dụng ... áp dụng tiêu chuẩn Nguyên tắc 7: Pháp lý Tiêu chuẩn ban hành để áp dụng, phương pháp đưa tiêu chuẩn vào thực tế có khác Nói chung cấp, bộ, công ty, tiêu chuẩn hoá ban hành dể bắt buộc áp dụng ... TCVN phù hợp tương đương với TCQT ngày nhiều Chú trọng đến tính đồng nội dung tiêu chuẩn Thủ tục phương pháp xây dựng tiêu chuẩn cải tiến Các vấn đề đặt Chưa ứngdụng rộng rãi Chưa phát...
... Tân Phú Đông Tỉnh triển khai đề án khoa học công nghệ hỗ trợ phát triển toàn diện sơ ri Gò Công Với việc hợp đồng trồng tiêu thụ xuất mở triển vọng giúp nông dân miền biển làm giàu nhanh từ sơ...
... sạn vực khách sạn đủ cho 30 % tổng số cho 50 % tổng số buồng ( Không bắt buồng ( Không bắt buộc buộc khách sạn xây dựng khách sạn xây dựng trước ngày 1/ 1 /19 95 trước ngày 1/ 1 /19 95 ) ) - Phòng ăn ... đốc) - Trình độ văn - Trình độ văn hoá : - Trình độ văn hoá : - Trình độ văn hoá: - Trình độ văn hoá: hoá : Đại học Đại học Đại học Đại học Đại học - Trình độ chuyên - Trình độ chuyên - Trình ... Phòng cho nhân - Phòng cho nhân - Phòng cho nhân viên phục vụ : viên phục vụ : viên phục vụ : + Phòng thay quần + Phòng thay quần + Phòng thay quần áo riêng cho nam áo riêng cho nam áo riêng cho...
... Đối với rau ăn quả: Sử dụngPhân Bón Năm Sao chuyên dùngcho rau ăn NPK 15 -9 -17 +TE Đối với rau ăn củ: Sử dụngPhân Bón Năm Sao chuyên dùngcho rau ăn củ NPK 15 -9 -17 +TE Đối với rau ăn Sử dụng ... trồng Vụ Hè Thu Tháng – Tháng – Tháng 10 – 12 Vụ Thu Đông Giữa tháng – Cuối tháng 10 Tháng 11 Tháng – Vụ Đông Xuân Tháng 11 Tháng 12 Tháng – Vụ Xuân Hè Đầu tháng 1- tháng Tháng Tháng – hoạch d) Chuẩn ... vượt mức quy định sau (Phần triệu: Ppm) As: 0 ,1 - 1, 0, Cu: – 10 , Sn: 10 0 – 15 0, Bo: 35 – 75, Fe: – 20, Zn: 15 – 20, Cd: 0,2 - 0,8, Pb: – 2, Ni: 1, Afatoxin: 0,005, Patulin: 0,05; - Hạn chế tối...
... 32 c 14 8 c 21, 7 HK 30 cd 15 2 cd 20 HK 31 cd 13 8 cd 22,5 HK 57 b 14 6 b 39 HN 37 c 14 3 c 26 HK 40 b 14 6 b 27,5 HK 21 d 14 0 d 15 K 28 cd 15 0 cd 18 ,7 K 22 d 13 4 d 16 ,4 K * * 3, 31 3, 31 Cp 3 3 3 1 * ... abc 27, 31 ab 26,28 bc 26 ,19 bc 26,88 ab 27 ,19 ab 24 ,10 c 28, 71 a * 4,72 Chc/bụng (ht) 13 7,00 13 2,00 12 6,67 12 8,33 12 6,67 12 6,00 10 6,33 14 4,00 14 7,33 13 1,44 99,00 ns 16 ,10 % ht chc/bụng 80,5 72,72 ... 10 6,3 b 71, 05 25, 21 105,6 b 68,62 25,05 10 4,9 b 71, 63 24,48 97,25 bc 68,64 26,02 70,67 d 64,03 25,43 10 7,2 b 70,77 24,20 13 5,4 a 71, 03 24, 61 98,33 bc 68, 81 24,52 11 2 ,1 b 72,20 25 ,13 87 ,17 c 70,25...