chiet xuat pectin tu hng lieu buoi
Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi
... [14]- Pectin là một polymer của các acid polygalacturonic và các este methyl của chúng. Pectin có nhiều ở quả, củ hoặc thân cây. Trong thực vật, pectin tồn tại dưới hai dạng:+ Dạng protopectin ... trị. + Thu nhận pectin. - Thực hiện: + Thu pectin ở dạng bột thì người ta đông tụ pectin lỏng bằng cồn ethylic 950C rồi để lọc tách pectin khỏi hỗn hợp rượu - nước.+ Kết tủa pectin được rửa ... http://vietbao.vn/Suc-khoe/Qua -buoi- chua-benh/10836828/248/[24]http://vietbao.vn/Khoa-hoc /Buoi- Nhung-bai-thuoc-quy-it-nguoi-biet/20736626/192/[25]http://vietbao.vn/Suc-khoe/Soi -pectin- trong-rau-qua-tuoi-co-the-ngan-chan-ung-thu/65148076/248/[26]http://translate.google.com.vn/translate?hl=vi&langpair=en%7Cvi&u=http://www.amazon.com/Advances -Pectin- Pectinase-Research-Voragen/dp/140201144X[27]http://translate.google.com.vn/translate?hl=vi&langpair=en%7Cvi&u=http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-SPKJ200805066.htm[28]...
- 47
- 1,531
- 9
Bài soạn Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi
... thu được pectin có phân tử lượng từ 25.000 ÷ 35.000, trong khi đó pectin lấy từ cam lại có phân tử lượng đạt tới 50.000.- Trong thực tiễn thì tên pectin dùng để chỉ cả acid pectinic và pectin. 1.2.3. ... [14]- Pectin là một polymer của các acid polygalacturonic và các este methyl của chúng. Pectin có nhiều ở quả, củ hoặc thân cây. Trong thực vật, pectin tồn tại dưới hai dạng:+ Dạng protopectin ... cả pectin và carragenan. b. Ứng dụng của pectin trong công nghiệp bánh kẹo Hình 9 : Các sản phẩm bánh kẹo có sử dụng pectin. SVTH: Phạm Thị Thanh Ngọc Lớp: 08C3 19Đề tài: Chiết xuất pectin...
- 47
- 543
- 1
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi docx
... thu được pectin có phân tử lượng từ 25.000 ÷ 35.000, trong khi đó pectin lấy từ cam lại có phân tử lượng đạt tới 50.000. - Trong thực tiễn thì tên pectin dùng để chỉ cả acid pectinic và pectin. ... hàng trăm đơn vị acid polygalacturonic. - Cấu tạo 1 đơn vị của chuỗi pectin: Hình 2: Cấu tạo một đơn vị chuỗi pectin. - Phân tử lượng: của các loại pectin tách từ các nguồn quả khác ... đề tài 4 Chương 1 TỔNG QUAN VỀ PECTIN 5 1.1. Tình hình nghiên cứu về pectin 5 1.1.1. Tình hình nghiên cứu pectin trong nước 5 1.1.2. Tình hình nghiên cứu pectin trên thế giới 5 1.2. Nguồn...
- 47
- 710
- 1
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch
... hoá liên quan đến hoạt động sống của mầm, thúc đẩy quá trình hô hấp và hoạt hoá enzim trong hạt. Tuy nhiên, độ ẩm hạt tăng làm tiêu hao một ít hyđratcacbon do quá trình hô hấp của hạt, một phần ... ra khỏi khối hạt.GVHD: PHAN THỊ BÍCH NGỌCSVTH: ĐOÀN NGUYỄN LY NA Trang 25Đồ án công nghệ 1Tuy nhiên, nếu dùng nguyên liệu phụ ở dạng không nẩy mầm thì khó có thể nâng cao tỉ lệ nguyên liệu...
- 98
- 2,179
- 37
Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịc từ sinh khối vi khuẩn
... trong tƣơng lai, để trái đất và loài ngƣời chúng ta tồn tại và phát triển. Đó chính là nhờ vào sự tu n hoàn của một chu trình đặc biệt quan trọng, thiếu nó trái đất sẽ trở thành một kho rác khổng ... sung thích hợp là 1:17. Do thời gian có hạn, nên nghiên cứu vẫn chƣa đi đến kết quả cuối cùng. Tuy vậy kết quả bƣớc đầu này cũng tạo đƣợc cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo. 30 3.5.1.2. ... tiến hành nghiên cứu loại tảo này trong phòng thí nghiệm rồi xây dựng quy trình sản xuất thử. Tuy nhiên điều kiện tự nhiên của nƣớc Pháp không thuận lợi cho việc nuôi trồng loại tảo này. ...
- 83
- 801
- 7
Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịch từ sinh khối vi khuẩn lam Spirulina Platensis bổ sung vào nước giải khát
... Nƣớc: là nguyên liệu chính trong sản xuất nƣớc giải khát, vì vậy các tiêu chuẩn cho nƣớc đƣợc tu n thủ nghiêm ngặt. Đƣờng saccharose hoặc glucose : lựa chọn loại đƣờng khi đƣa vào cơ thể dễ ... khoảng 25 ha và mới đây là Trung Quốc có khoảng 16 ha. Nhu cầu Spirulina trên thế giới là rất lớn, tuy nhiên sản lƣợng chƣa nhiều, nên giá bán những chế phẩm Spirulina rất đắt. Gần đây việc phát ... CTV Cộng tác viên Ecoli Escherichia coli EMB Eosin Methylene Blue lactose F.A.O Food Agriculture Organization NU Nƣớc uống PCA Plate Count Agar PPKT Phƣơng pháp khuếch tán PPVL Phƣơng...
- 83
- 1,227
- 5
Sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu cellolose
... Khi nghiên cứu sự phối hợp hoạt động giữa các thành phần cellulase của Trichoderma longibrachiatum (Trichodema reesei), Nidetsky đã rút ra kết luận rằng có sự kết hợp cực đại giữa exoglucanase ... được sau thủy phân lớn hơn 90% số lượng gốc glucose có trong nguyên liệu ( Grethlein, 1978 ). Tuy nhiên, sau khi thủy phân phải tiến hành loại và thu hồi acid để tái sử dụng, tăng hiệu quả ... sản xuất nhiều nhất 2 triệu tấn dầu hạt cải, trong khi nhu cầu mỗi năm lên tới 130 triệu tấn. Tuy nhiên, Biodiesel cũng chỉ có thể sử dụng ở một mức độ nhất định đối với một số loại động cơ...
- 49
- 1,484
- 16
Chiết xuất phycocyanin từ spirulina
... Phycocyanin extraction from Spirulina platensisand extract stability under variouspH and temperature.PDF [2]. R. Sarada, Manoj G. Pillai, G.A. Ravishankar, 11/1998, Phycocyanin fromSpirulinasp: ... processing of biomasson phycocyanin yield, analysis of efficacy of extraction methodsand stability studies on phycocyanin, India[3]. Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịch từ sinh khối Spirulina...
- 28
- 2,555
- 46
Nghiên cứu sản xuất cồn từ nguyên liệu lát khô, sắn tươi bằng công nghệ đường hoá và lên men đồng thời
... nghiệp thực phẩm, Bộ Công thương Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công thương - Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật phù hợp để lên men rượu - Tổ chức sản xuất thử nghiệm sản phẩm ... kỹ thuật Phối hợp thực hiện 9 Ths.Nguyễn Thúy Hường Ths.Nguyễn Thúy Hường Nghiên cứu tuyển chọn vi sinh vật phù hợp để lên men rượu trong công nghệ đường hóa và lên men đồng thời ... men đồng thời”, mã số DT 05.08/CNSHCB. Đề tài bao gồm những nội dung chính sau: 1. Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật và enzym phù hợp 2. Nghiên cứu quy trình công nghệ thủy phân từ nguyên...
- 176
- 1,037
- 5
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy xeo giấy lưới nghiêng để sản xuất giấy từ nguyên liệu bột sợi dài công suất 200 kg ngày
... không đều, dễ trợt bột Tuy lô lới quay nhng so với các xơng đỡ thì lới vẫn coi nh cố định nên các vị trí có các xơng nớc thoát không đều Kết cấu của lô lới tuy đơn giản nhng để lới tròn đều phải ... m2 đến 1000 g/ m2 . Tuy nhiên máy xeo lới tròn có một số hạn chế sau: Khó xeo đợc những loại bột có độ nghiền cao, Do cung hình thành tờ giấy không đều, không tuyến tính, độ dốc không ... bớt đợc lợng nớc trong giấy. ( áp lực theo chiều dài lô ép khoảng 18 60 kg/ cm) Tu theo từng loại máy nhng thông thờng ngời ta bố trí 3 cặp ép có sự đảo mặt để cả 2 mặt của tờ giấy đợc tiếp...
- 36
- 2,313
- 2
nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may
... thực hiện theo chỉ dẫn và tu theo độ dầy của vải. Biểu đồ 1. Nấu – Tẩy * Làm bóng: Do bản thân xơ tre có độ bóng tự nhiên rất tốt nên không cần làm bóng. Tuy nhiên có thể làm bóng nhẹ ... dệt nên vải tre với chất lượng tốt, hiệu suất máy cao. Máy có thể làm việc với tốc độ dệt tối đa tu theo chất lượng sợi, số lượng máy và cấu trúc kiểu dệt. Động cơ SUMO giảm được 10% năng lượng ... kiếm và nguyên liệu cho phù hợp. Vì nếu dùng nhíp kiếm cũ như dệt sợi bông thông thường thì dễ tu t sợi ngang trong quá trình trao và nhận sợi ngang của kiếm. 22 Bảng 2.2. Các chỉ tiêu...
- 49
- 3,804
- 18
Hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm da mũ giầy xuất khẩu từ nguyên liệu da bò trong nước
... che phủ hết các vết lõm. Đã có nhiều loại hoá chất có khả năng che phủ (stucco) của các hãng hoá chất khác nhau. Tuy nhiên cần lựa chọn phương pháp và hoá chất phù hợp để vừa che phủ tốt, ... thật sạch bụi sau khi chà giấy ráp. Kết quả tạo ra có khá hơn, đạt yêu cầu cơ lý và che phủ. Tuy nhiên giá thành kinh tế còn cao. * Thí nghiệm 9: Trong các thí nghiệm này, chúng tôi đã thay ... Quay 30 phút. 0,5 % Na2S., 1 % vôi bột (hoà tan vào nước). Quay 180 phút, kiểm tra khả năng tu t lông. Bổ sung 100% nước. Quay đảo 5 phút/giờ qua đêm. Sáng hôm sau, kiểm tra độ mềm trên...
- 55
- 485
- 1
nghiên cứu sản xuất bia từ thế liệu gạo nếp than
... rượu tạo thành ester, mang lại giá trị cảm quan cho bia được tốt hơn. Tuy nhiên, tốc độ của quá trình khử diaxetyl còn tu thuộc vào mât độ nấm men còn lại sau khi thu hồi men, nhiệt độ, thời ... aglycon khác nhau, trong đó 6 loại phổ biến nhất là pelargonidin, cyanidin, delphinidin, peonidin, petunidin và maldivin. 1.1.1.3.1. Cấu tạo LỜI CẢM ƠN Để có được kết quả này, em xin chân ... nhiều amylase, là một loại enzym tiêu hóa giúp cho việc phá vỡ tinh bột để chuyển nó thành đường. Tuy nhiên, phụ thuộc vào loại cây trồng trong từng khu vực mà các loại ngũ cốc được/không được...
- 139
- 973
- 3
nghiên cứu quy trình chiết tách pectin từ lá xương rồng bàn chải( opuntina dillenii) và khảo sát khả năng ứng dụng dịch chiết từ lá xương rồng này làm màng bao bảo quản trái cây
... loãng hoặc enzyme pectinase sẽ giải phóng nhóm methyl dưới dạng rượu methylic, polysaccharide còn lại khi đó gọi là acid pectin tự do, nghĩa là chứa acid polygalacturonic. Acid pectin có thể tạo ... Huỳnh Ngọc Diễm 9 Bảng 1.1. Hàm lượng pectin trong Opuntia và 1 số loài khác (M.Goycoolea,2003) Loài Pectin tổng số(%) Protopectin (%) Pectin hòa tan(%) Wet Weight Dry Weight ... Tổng quan về pectin Error! Bookmark not defined. 1.2.1. Nguồn gốc của pectin Error! Bookmark not defined. 1.2.2. Cấu tạo của pectin Error! Bookmark not defined. 1.2.3. Tính chất của pectin Error!...
- 88
- 1,551
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25