chiết xuất steviosid từ cỏ ngọt

... cứu tiến hành khảo sát tối ưu hóa quy trình tách chiết steviol glycosid từ cỏ Quy trình tách chiết bao gồm bước: Chiết xuất cỏ ngọt, loại màu dịch chiết phương pháp gia vôi tinh chế steviol glycosid ... pháp sắc ký cột nhựa trao đổi ion 2.2.1 Chiết xuất cao lỏng cỏ Quy trình chiết xuất cỏ tiến hành theo báo cáo Hồ Thị Mỹ Linh (2018) cách lấy 1,0 kg bột cỏ chiết hồi lưu cách thủy với nước theo ... để tạo độ cho sản phẩm Steviol glycosid thu nhận chủ yếu từ Cỏ với phương pháp hóa lý khác 3.1 Chiết xuất cao cỏ Bảng Hiệu suất chiết cao cỏ Khối lượng nguyên liệu (kg) 1,0 Khối lượng cao (kg)

Ngày tải lên: 05/07/2022, 17:07

... Bảng 4.10 Kết chiết xuất lá, thân, lần cắt 32 Bảng 4.11 Kết chiết xuất lá, thân, lần cắt 32 Bảng 4.12 Kết chiết xuất lá, thân, lần cắt 32 Bảng 4.13 Thử nghiệm bổ sung cỏ vào trà ... quan cỏ 2.1.1 Nguồn gốc phân bố cỏ 2.1.2 Đặc điểm thực vật học cỏ 2.1.3 Ý nghĩa kinh tế cỏ 2.1.4 Giá trị dược học cỏ 2.1.5 Thành phần chất cỏ ... MƠN CƠNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG STEVIOSIDE TRONG CỎ NGỌT (Stevia Rebaudiana) VÀ THỬ NGHIỆM BỔ SUNG CỎ NGỌT VÀO TRÀ BẠC HÀ Ngành học : CÔNG NGHỆ SINH HỌC Sinh viên

Ngày tải lên: 26/02/2019, 14:12

... từ thiên nhiên Trong nhóm chất tạo vị từ thiên nhiên đƣờng có cỏ ngày đƣợc nhiều ngƣời ý đến Đƣờng cỏ ngày đƣợc sử dụng phổ biến rộng rãi toàn giới Nghiên cứu cho thấy có hợp chất tạo vị cỏ stevioside ... 1.9093 Hình 4.12 Sắc đồ mẫu cỏ khơ Hình 4.13 Sắc đồ mẫu cỏ tƣơi 45 Hình 4.14 Sắc đồ mẫu cành cỏ Hình 4.15 Sắc đồ mẫu hoa cỏ 46 Hình 4.16 Sắc đồ mẫu cỏ Hình 4.17 Sắc đồ mẫu cỏ tƣơi thêm chuẩn 47 Hình ... rebaudioside A phƣơng pháp HPLC - Nghiên cứu hàm lƣợng rebaudioside A cỏ số mẫu thực phẩm chứa đƣờng cỏ - Đƣa số đề xuất hƣớng sản xuất đƣờng cỏ tƣơng lai Họ tên cán hƣớng dẫn : ThS Lê Thế Tâm Ngày giao

Ngày tải lên: 16/09/2021, 10:04

... stevioside cỏ trà cỏ - Đƣa số đề xuất việc sử dụng stevioside phần ăn hàng ngày Đối tƣợng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu dịch chiết từ thân cỏ sản phẩm chế biến từ cỏ ngọt: trà cỏ Ý nghĩa khoa ... khối lƣợng mẫu (mg) 50 Bảng 3.2 Kết phân tích hàm lƣợng stevioside cỏ khô, cỏ tƣơi trà cỏ Mẫu Các mẫu Cỏ khô Cỏ khô thêm chuẩn Cỏ tƣơi Trà cỏ C0 Khối lƣợng (µg/ml) mẫu (g) 85,27244 Diện tich pic ... thấy trong cỏ tƣơi khu công nghiệp Bắc Vinh cỏ khô, trà cỏ địa bàn thành phố Vinh- Nghệ An có phát stevioside với hàm lƣợng nhƣ sau: - Cỏ khô: 17,03 (mg/g) - Cỏ tƣơi: 5,40 (mg/g) - Trà cỏ ngọt: 4,71

Ngày tải lên: 16/09/2021, 16:09

... từ thiên nhiên Trong nhóm chất tạo vị từ thiên nhiên đƣờng có cỏ ngày đƣợc nhiều ngƣời ý đến Đƣờng cỏ ngày đƣợc sử dụng phổ biến rộng rãi toàn giới Nghiên cứu cho thấy có hợp chất tạo vị cỏ stevioside ... stevioside mẫu cỏ sản phẩm thực phẩm chứa đƣờng cỏ - Đã xác định hàm lƣợng rebaudioside A stevioside mẫu cỏ sản phẩm thực phẩm chứa đƣờng cỏ phƣơng pháp HPLC: Bảng 5.1 Kết phân tích hàm lƣợng stevioside ... 4.12 Sắc đồ mẫu cỏ khô 37 Hình 4.13 Sắc đồ mẫu cỏ tƣơi 37 Hình 4.14 Sắc đồ mẫu cành cỏ 38 Hình 4.15 Sắc đồ mẫu hoa cỏ 38 Hình 4.16 Sắc đồ mẫu cỏ 39 Hình

Ngày tải lên: 21/08/2023, 01:31

... cứu dịch chiết từ thân cỏ sản phẩm chế biến từ cỏ ngọt: trà cỏ Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Kết nghiên cứu nguồn tham khảo tốt cho nghiên cứu sâu ứng dụng cụ thể stevioside thu nhận từ nguồn ... Luan van Luan an Do an Bảng 3.2 Kết phân tích hàm lƣợng stevioside cỏ khô, cỏ tƣơi trà cỏ Mẫu Các mẫu Cỏ khô Cỏ khô thêm chuẩn Cỏ tƣơi Trà cỏ C0 Khối lƣợng (µg/ml) mẫu (g) 85,27244 Diện tich pic ... thấy trong cỏ tƣơi khu công nghiệp Bắc Vinh cỏ khô, trà cỏ địa bàn thành phố Vinh- Nghệ An có phát stevioside với hàm lƣợng nhƣ sau: - Cỏ khô: 17,03 (mg/g) - Cỏ tƣơi: 5,40 (mg/g) - Trà cỏ ngọt: 4,71

Ngày tải lên: 21/08/2023, 01:40

... để sản xuất steviosid rebaudiosid A có độ tinh khiết cao, chiết xuất từ làm chất tạo cho thực phẩm dược phẩm Lá Cỏ Ngọt sấy khô nghiền nhỏ thành bột, bột Cỏ Ngọt chiết xuất nước, dịch chiết kiềm ... KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN KIM ĐÔNG NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT VÀ TINH CHẾ STEVIOSID VÀ REBAUDIOSID A TỪ CÂY CỎ NGỌT (STEVIA REBAUDIANA) LÀM CHẤT TẠO NGỌT TRONG THỰC PHẨM VÀ DƯỢC PHẨM NĂM 2016 i Đề ... với 90,7-90,9% độ tinh khiết thu Steviosid rebaudiosid A hai chất tạo không sinh lượng, không đắng, áp dụng thực phẩm dược phẩm Từ khoá: cỏ ngọt, chiết xuất, steviosid, rebaudiosid A , tinh sạch,

Ngày tải lên: 03/05/2017, 21:29

... HỌC CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 52540101 NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT VÀ TINH CHẾ STEVIOSID TỪ CÂY C NGỌT (STEVIA REBAUDIANA) LÀM CHẤT TẠO NGỌT TRONG T ỰC P ẨM VŨ T Ị NGỌC DUYÊN 13D540101013 CÔNG ... NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT VÀ TINH CHẾ STEVIOSID TỪ CÂY C NGỌT (STEVIA REBAUDIANA) LÀM CHẤT TẠO NGỌT TRONG T ỰC P ẨM VŨ T Ị NGỌC DUYÊN CÁN BỘ ƯỚNG DẪN NGUYỄN ... CFU Glc Rha STT LC – MS SPSS MRN DPPH RPF S C TỪ VIẾT TẮT Milligram Mililit Nanomet K ố ượ ốđ v Glucose Rhamnose ố ứ ổ ố ượ ầ ố Quang phổ cộ ưởng từ h t nhân – diphenyl – – picrylhydrazyl ượ v

Ngày tải lên: 24/07/2021, 16:48

... gồm 20 câu hỏi khảo sát thuộc 05 nhóm yếu tố, thu thập 179 mẫu khảo sát từ đối tượng DN TV&TK XD sử dụng dịch vụ KSĐC Từ sở lý thuyết kết hợp với khảo sát định tính khảo sát định lượng, nghiên ... Minh” đời có mục tiêu xác định yếu tố ảnh hưởng đến định chọn nhà thầu KSĐC cho dự án DN TV&TK XD Từ kết đạt được, nghiên cứu đưa số kiến nghị hàm ý quản trị nhằm giúp doanh nghiệp KSĐC gia tăng ... dựng thành phố Hồ Chí Minh” Trong trình thực hiện, nhận động viên, hướng dẫn hỗ trợ nhiệt tình từ quý Thầy Cô, bạn bè người thân Tôi xin chân thành gửi lời cám ơn sâu sắc đến: - Quý Thầy Cô trường

Ngày tải lên: 01/07/2017, 21:20

... nghiệm lưu truyền dân gian, không ngừng nghiên cứu tìm kiếm nhiều loại thuốc, từ dạng sơ chế tới tinh chế, cô đặc chiết xuất từ loại thảo dược có sẵn tự nhiên để hỗ trợ điều trị bệnh Ngày nay, xu ... lý chung người tiêu dùng muốn tìm loại sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên Trong nhóm chất tạo vị từ thiên nhiên stevioside có cỏ ngày ý đến Đây loại chứa đường lượng thấp lại không ... Sản (2011), Phân loại thực vật học, NXB Giáo dục Võ Thị Thừa (2010), Quy trình sản xuất đường ăn kiêng từ cỏ ngọt, Đồ án CNTP, Trường Đại học Kĩ Thuật Công Nghệ TP HCM, Hồ Chí Minh TÀI LIỆU TIẾNG

Ngày tải lên: 04/07/2017, 20:53

... 3.2.1 Chọn trạng thái xuất phát 12 Công nghệ thi công hẫng thi công đối xứng từ trụ tháp sang hai bên Hai đốt đúc hệ giàn giáo tiến hành đúc đốt hoàn thiện cầu Chọn sơ đồ xuất phát hệ kết cấu ... kết cấu nhịp dây văng cầu Bình Khánh trình thi cơng hẫng có xét đến ảnh hưởng co ngót từ biến bê tông nhằm đề xuất giải pháp lực căng chỉnh hợp lý Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu ... trị lớn sau đơng cứng kéo dài theo tuổi bê tông Từ biến co ngót gây hiệu ứng có lợi làm giảm tác động cưỡng biến dạng không phận kết cấu Tuy nhiên, từ biến co ngót gây nhiều hiệu ứng bất lợi tăng

Ngày tải lên: 26/06/2020, 10:04

... nguyên liệu - Chuẩn bị xử lí mẫu để sản xuất Trà túi lọc từ Vối có bổ sung Cỏ Kết thảo luận - Xác định hàm lượng thành phần Vối - Đề xuất quy trình sản xuất - Tính tốn giá thành cho hộp sản phẩm ... sản xuất, cần thực sản xuất quy mơ nhỏ, từ hiệu chỉnh thơng số cơng nghệ phù hợp, tính tốn giá thành, chi phí hiệu kinh tế Như áp dụng vào sản xuất cơng nghiệp, góp phần làm phong phú sản phẩm từ ... lượng cỏ thêm vào 0,2 g ưa thích nhiều Và qua khảo sát chúng em rút với lượng trà có vị dịu, dễ uống, mùi vối không bị cỏ lấn át => Chọn cỏ = 0,2 g Sản phẩm trà vối túi lọc có bổ sung cỏ theo

Ngày tải lên: 01/08/2021, 10:30

... tra báo cáo sớm từ biến co ngót cột bê tông cốt thép chịu lực Phần năm nghiên cứu áp dụng nhiều Mục đích nêu phần xác định ảnh hưởng việc tăng cường từ biến bê tông, ảnh hưởng từ biến bê tông ... lớn cột BTCT chịu nén tâm theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5574 - 2012 tiêu chuẩn Mỹ ACI - 318 - Từ đề xuất tính tốn hàm lượng cốt thép lớn cột BTCT có xét đến co ngót bê tông theo + Chien-Hung Lin ... chuẩn Mỹ ACI - 318 - Tính tốn đề hàm lượng cốt thép lớn cột BTCT theo + Đề xuất Chien-Hung Lin W.Furlong theo ACI - 318 + Đề xuất tính theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5574 - 2012 N CHAT LUONG download

Ngày tải lên: 12/10/2022, 10:39

... bị hạn chế Cây cỏ (còn gọi cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt, thay đường) trong nhóm ý phát triển Cây cỏ biết đến từ năm 1908, Resenack (1908) Dieterich (1909) chiết xuất glucozit từ cỏ Đến năm 1931 ... hoạt tính đến q trình tẩy màu dịch chiết cỏ 1.3 Mục đích nghiên cứu Loại bỏ tạp chất màu ảnh hưởng đến cảm quan có dịch cỏ Đưa quy trình tẩy màu dịch chiết từ cỏ 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Thực đề ... 2.1 Giới thiệu cỏ Các chất tạo 2.1.1 Cây cỏ - Tên khoa học: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley - Tên đồng nghĩa: Eupatorium rebaudianum Bert - Tên thường gọi: Cúc ngọt, cỏ ngọt, cỏ mật [3] Hình

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... vị ngọt thiên nhiên, cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) ngày càng được chú ý đến, vì từ lá cây cỏ ngọt các nhà kỹ nghệ đã chế biến ra đường Rebaudiana (Reb-A), một sản phẩm có độ ngọt ... lần đường saccaroza nhưng lại không sinh năng lượng. Cây cỏ ngọt xuất hiện tại Việt Nam từ năm 1989. Qua thử nghiệm trồng cho thấy cỏ ngọt là loại cây khá dễ tính, thích ứng rộng trên nhiều loại ... năng suất cây cỏ ngọt (Stevia. .. cao năng suất và chất lượng cây cỏ ngọt, đồng thời góp phần vào việc hoàn thiện kỹ thuật trồng cây cỏ ngọt Chúng tôi đã nghi

Ngày tải lên: 19/07/2015, 19:28

... Steviol glycosid chiết xuất từ cỏ ngọt 6 Bảng 2. Hiệu suất chiết glycosid từ dịch chiết nước cỏ ngọt bằng n-butanol bão hòa nước 23 Bảng 3. Khảo sát hiệu suất chiết glycosid từ cỏ ngọt của một số ... hiệu suất chiết glycosid từ cỏ ngọt 27 Bảng 5. Sự phụ thuộc của hiệu suất chiết glycosid từ cỏ ngọt vào nhiệt độ 28 Bảng 6. Sự phụ thuộc hiệu suất chiết glycosid từ cỏ ngọt vào thời gian chiết dược ... phân lập từ lá cỏ ngọt được tổng kết ở bảng 1 [ 1],[ 12],[20 ] Bảng 1 Cấu trúc của các steviol giycosid chiết xuất từ cỏ ngọt STT... hành chiết glycosid từ cỏ ngọt theo

Ngày tải lên: 27/07/2015, 21:25

... đến sự sinh trưởng và phát triển của cây Cỏ ngọt Cỏ ngọt là cây trồng sử dụng... thuật trồng cây cỏ ngọt đề tài tập trung nghi n cứu : Nghi n cứu ảnh hướng ... đổi cơ cấu mùa vụ trồng cây Cỏ ngọt làm dược liệu xuất khẩu tại xã Nghi Đồng, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Qua trồng khảo nghi m cây Cỏ ngọt rất thích hợp với chất... ... chuyên môn xây dựng đề án nghi n cứu sản xuất, chế biến tiêu thụ cỏ ngọt theo hướng công nghệ cao tại Việt Nam Một số nghi n cứu về cây cỏ ngọt Bảng 1.2 Ảnh hưởng của mật độ

Ngày tải lên: 27/10/2015, 19:52

... loãng, mở kẹp P 2 để dung dịch này chảy từ từ xuống C, đóng P 2 lại. Đổ nƣớc tráng vào bình D và cũng mở kẹp P 2 thật nhẹ nhàng để nƣớc chảy từ từ xuống C từng giọt cho đến khi mực nƣớc trong ... D 10 ml NaOH đậm đặc. Mở khoá P 2 từ từ để cho NaOH chảy xuống C từng giọt một. Nếu nƣớc trong C chảy mạnh quá thì khoá P 2 lại, rồi tiếp tục cho chảy từ từ cho đến khi NaOH chảy gần hết xuống ... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************************* NGHIÊN CỨU PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT DỊCH TỪ SINH KHỐI VI KHUẨN LAM Spirulina platensis BỔ SUNG VÀO NƢỚC GIẢI KHÁT ...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47

... loãng, mở kẹp P 2 để dung dịch này chảy từ từ xuống C, đóng P 2 lại. Đổ nƣớc tráng vào bình D và cũng mở kẹp P 2 thật nhẹ nhàng để nƣớc chảy từ từ xuống C từng giọt cho đến khi mực nƣớc trong ... D 10 ml NaOH đậm đặc. Mở khoá P 2 từ từ để cho NaOH chảy xuống C từng giọt một. Nếu nƣớc trong C chảy mạnh quá thì khoá P 2 lại, rồi tiếp tục cho chảy từ từ cho đến khi NaOH chảy gần hết xuống ... tích của hệ thống bay hơi nhờ năng lƣợng mặt trời của hồ Texcoco. Từ năm 1970 Công ty Soda – Texcoco vừa sản xuất soda vừa sản xuất tảo trên diện tích khoảng 12 ha với sản lƣợng mỗi ngày là trên...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:44

... Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga 2.5.2. Phế liệu bưởi - Chiết xuất pectin và naringin. Được ứng dụng trong công ... tổn thương…. SVTH: Phạm Thị Thanh Ngọc Lớp: 08C3 32 Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga - Chiết xuất naringin: Chất naringin, một flavonoid tập trung ở bưởi, ... Thị Thanh Ngọc Lớp: 08C3 39 Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga + Trộn syrup đường pectin có hàm lượng chất khô hoà tan từ 60 ÷ 65%, pH bằng 3,8 ÷ 4,2 với...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31