... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bào visinhvật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bào vi khuẩn ... Softwarehttp://www.foxitsoftware.com For evaluation only.Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 47 Bài 6: CÁCPHƯƠNGPHÁP QUAN SÁT VISINHVẬT I/ KỸ THUẬT SOI TƯƠI. Mục đích: ... đây là phương pháp nhuộm nóng Ziehl Neelsen. (2) Phương pháp thứ hai là phương pháp nhuộm lạnh còn gọi là phươngpháp Kinyoun, trong phương pháp này người ta dùng dung dịch carbolfuchsin...
... 1020 10210244CÁC PHƯƠNGPHÁP KIỂM NGHIỆM VISINHVẬT THỰC PHẨM (9t) VI. 1. Các chỉ tiêu visinhvật trong thực phẩm VI. 1.1. Visinhvật chỉ thị Vi sinhvật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những ... các khuẩn lạc 1414- Visinhvật chịu nhiệt Kiểm tra visinhvật đồ hộp thực vật - Tổng số visinhvật hiếu khí- Tổng số bào tử của visinhvật hiếu khí- Vi khuẩn E.coli- Visinhvậtsinh ... perfringens5. Visinhvật làm đục biad. Kiểm tra visinhvật trong sữa:Kiểm tra visinhvật trong sữa bao gồm:1. Tổng số visinhvật hiếu khí2. Tổng số visinhvật kỵ khí3. Visinhvật gây bệnh4....
... trong vi c nghiên cứu và ứng dụng visinh vật. Visinhvật ở dạng thuần khiết là giống visinhvật được tạo ra từ 1 tế bào ban đầu. Trong thiên nhiên hoặc trong cácvật phẩm nghiên cứu, vi sinh ... Nguyễn Văn Minh 38 BÀI 5: CÁCPHƯƠNGPHÁP PHÂN LẬP VISINHVẬT I. KHÁI NIỆM Phân lập visinhvật là quá trình tách riêng các loài visinhvật từ quần thể ban đầu và đưa về dạng ... tắc: Tách rời các tế bào visinh vật; Nuôicấycác tế bào trên trong môi trường dinh dưỡng đặc trưng để cho khuẩn lạc riêng rẽ, cách biệt nhau. II. PHƯƠNGPHÁP PHÂN LẬP VISINHVẬT THUẦN KHIẾT....
... xếp cácvi khuẩn. + Cách ăn màu của vi khuẩn, tức là vi khuẩn Gram [+] hay Gram [-]. 2/ Phươngpháp nhuộm Ziehl – Neelsen: Dùng phân biệt vi khuẩn Lao với cácvi khuẩn khác: Generated ... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bào visinhvật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bào vi khuẩn ... Softwarehttp://www.foxitsoftware.com For evaluation only.Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 47 Bài 6: CÁCPHƯƠNGPHÁP QUAN SÁT VISINHVẬT I/ KỸ THUẬT SOI TƯƠI. Mục đích:...
... định visinhvật có di động hay di động. Visinhvật di động thường là cácvisinhvật có tiên mao. Tiên mao thường được tìm thấy tại cácvisinhvật hình que. Tuy nhiên có một số visinhvật ... lượng vi sinh vật có thể nuôi cấy. Còn một số lượng lớn visinhvật khác không thể phát triển được trong quá trình nuôicấy thì không thể định lượng được bằng phươngpháp này. Có cácphươngpháp ... trường agar. Phương pháp ống cuộn được dùng để định lượng cácvisinhvật kỵ khí bắt buộc. Đây là một phươngpháp cải biên của phươngpháp đổ đóa. Các đóa hay các ống sau khi cấyvi khuẩn được...
... 4 ta sẽ có các độ pha loãng 10-5, 10-6 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VISINHVẬT TRONG ĐẤT Khu hệ visinhvật đất có mối quan hệ mật thiết với cây trồng, vì thế vi c xác định visinhvật trong ... phần visinhvật trong đất. Trên cơ sở đó mà có những biện pháp tích cực tạo điều kiện cho những visinhvật có ích phát triển và hạn chế sự có mặt của những visinhvật có hại. Để xác định vi ... visinhvật trong đất người ta có thể dùng nhiều phươngpháp khác nhau, trong đó có 2 phương pháp dưới đây được dùng nhiều hơn cả: - Phươngpháp xác định trực tiếp số lượng tế bào bằng cách...
... phơng pháp giữ giống bằng ngân hàng gen để giữ giống vi sinh vật quý hiếm, song chi phí rất tốn kém. 2. Nhân giống visinhvật Mục đích của vi c nhân giống là để tăng số lợng tế bào visinh vật. ... trong nuôicấyvisinhvật với vai trò là nguồn dinh dỡng carbon, ngoài ra còn là chất phá bọt trong quá trình lên men. Khi nuôicấyvisinhvật có khả năng tiết ra enzyme lipase, sẽ phân huỷ các ... tính. + Các phơng pháp giữ giống Hiện nay thờng sử dụng 4 phơng pháp chính để giữ giống visinh vật: - Bảo quản trên môi trờng thạch bằng, định kỳ kiểm tra cấy truyền. Giống visinhvật đợc...
... sản xuất theo 2 phương pháp: phươngpháp lên men và phương pháp hóa giải. Ngày nay, trên thế giới, hầu như các nước đều sử dụng phươngpháp sản xuất nước tương bằng phươngpháp hóa giải nhằm ... thành các peptide và acid amine.1.3. Các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm nước tương: Theo TCVN – 75, chất lượng nước tương sản xuất theo phươngpháp lên men bằng enzyme visinhvật phải đạt các ... _ Hàm lượng khoáng và các chất hữu cơ khác không quá 500-600 mg/lít._ Số lượng visinhvật không quá 20-100 tế bào/cm3 nước, quan trọng nhất là không chứa cácvi sinh vật gây bệnh. Chỉ số...
... số nhóm vi sinh vật Loại vi sinh vật Nguồn carbon cung cấpnăng lượng tế bàoNguồn carbon để tổnghợp các cấu tử tế bào Vi sinhvật quang tựdưỡngÁnh sángCO2 Vi sinhvật quang ... như các loại nấm phát triển trên quần áo haytrong các dụng cụ quang học. Cácvisinhvật có kích thước nhỏ, vỏ dày, hình cầuchịu đựng được sự khô khan trong môi trường hơn cácvisinhvật hình ... thể vi sinhvật và sự gia tăng số lượng của tập đoàn visinh vật. Đối với sự gia tăngtrọng lượng ta không thể nào xác định một cách chính xác được vì cần phải cóhơn 1010 tế bào visinh vật. ...
... khám sinh đối với visinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và định lượng visinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNGPHÁP MẪU ... điểm trên của phươngphápnuôi cấy, nhiều phươngpháp nhanh và tự động đã được hình thành và phát triển dựa trên nhiều nguyên tắc sinh học và visinhvật học khác nhau. Cácphươngpháp mới này ... thể của visinhvật mục tiêu. Các hạt này có chức năng phân tách chọn lọc visinhvật mục tiêu này ra khỏi một hỗn hợp quần thể. Cácvisinhvật mục tiêu này có thể được phát hiện bằng các quy...
... dịch nuôi cấy. * Vi c đầu tiên là tách tế bào visinhvật ra khỏi pha lỏng của dịch lên men. - Nếu là cácvisinhvật có cấu tạo hệ sợi nh nấm, tảo dùng phơng pháp lọc vớt. - Nếu là cácvisinh ... các nguyên tố dinh dỡng cho visinhvật hoạt động nhân sinh khối tạo sản phẩm. Nguyên tố dinh dỡng của visinhvật đó là: các nguyên tố đa lợng, vi lợng và các vitamin (xem Giáo trình visinh ... trồng đợc xây dựng cạnh nhà máy đờng II. dinh dỡng của visinhvật và nguyên liệu nuôicấyvisinhvật công nghiệp Nuôi cấyvisinhvật ở bất cứ quy mô nào (phòng thí nghiệm, nhân giống cấp...
... dịch nuôi cấy. * Vi c đầu tiên là tách tế bào visinhvật ra khỏi pha lỏng của dịch lên men. - Nếu là cácvisinhvật có cấu tạo hệ sợi nh nấm, tảo dùng phơng pháp lọc vớt. - Nếu là cácvisinh ... các nguyên tố dinh dỡng cho visinhvật hoạt động nhân sinh khối tạo sản phẩm. Nguyên tố dinh dỡng của visinhvật đó là: các nguyên tố đa lợng, vi lợng và các vitamin (xem Giáo trình visinh ... trồng đợc xây dựng cạnh nhà máy đờng II. dinh dỡng của visinhvật và nguyên liệu nuôicấyvisinhvật công nghiệp Nuôi cấyvisinhvật ở bất cứ quy mô nào (phòng thí nghiệm, nhân giống cấp...