0

các phương pháp chế biến gạo từ thóc

 Các phương pháp chế biến thức ăn cho lợn rừng

Các phương pháp chế biến thức ăn cho lợn rừng

Nông - Lâm - Ngư

... thức ăn cho lợn rừng. Chủ yếu là phương pháp làm khô hoặc bột cỏ (bột xanh), phương pháp làm cao rau. Mặc dù trong các phương pháp chế biến thức ăn xanh có phương pháp ủ chua khá hiệu quả nhưng ... Các phương pháp chế biến cơ bảnTrong thực tiễn nuôi dưỡng người ta thấy rằng có nhiều loại thức ăn không thể hoặc không nên cho vật nuôi ăn ở dạng tự nhiên mà cần áp dụng phương pháp chế biến ... thời thông qua chế biến một số chất độc hại hoặc loại trừ, từ đó làm tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn. (Từ Quang Hiển và cs_2001) [5].Dưới đây là một số phương pháp chế biến và bảo quản...
  • 17
  • 2,514
  • 1
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Công nghệ

... 17/02/06Tiết 44 CÁC PHƯƠNG PHÁPCHẾ BIẾN THỰC PHẨMI- MỤC TIÊU1. Kiến thức: sau khi học xong bài HS: Hiểu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng ... chả, hấp thịt, hấp cá, đồ xôi…- Sơ chế ướp gia vị, hấp chín- Thực phẩm chín mềm, ráo nước.I- Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước:a) ... các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt.2. Kó năng: Biết cách chế biến món ăn ngon bổ dưỡng, hợp vệ sinh, sử dụng phương pháp chế biến phù hợp để đáp ứng đúng mức nhu cầu ăn uống của con người.3....
  • 5
  • 5,062
  • 14
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Công nghệ

... chế biến thực phẩm. Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt.2. Kó năng: Biết cách chế biến món ăn ngon bổ dưỡng, hợp vệ sinh, sử dụng phương pháp chế biến phù hợp để đáp ứng đúng ... phẩm chín từ ngoài vào trong. Tuần 23 Ngày 22/02/06Tiết 45 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt)I- MỤC TIÊU1. Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu được tại sao cần phải chế biến thực ... địnhKTBC: 5phútNêu phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?Nêu phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước?Bài mới:TLTHẦYTRÒKIẾN THỨC8HĐ1: Tìm hiểu phương pháp chế biến thực phẩm có sử...
  • 4
  • 1,678
  • 2
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Công nghệ

... thực phẩm lên men vịchua dịu.2. Trộn hỗn hợp ( trộngỏi hay nộm):- Trộn các thực phẩm đãlàm chín bằng các phương pháp khác nhau+ gia vị – món ăn có giátrị dinh dưỡng cao.3. Muối chua:là ... xổi: là cách làmthực phẩm lên men vi svtrong thời gian ngắn.b. Muối nén: là muốitrong thời gian dài. 3 HĐ3: Tổng kết bài.Đọc phần ghi nhó sgk/944. Củng cố: 6phút- Kể các phương pháp làm ... sạch,cắt thái phù hợp, ngâm nướcmuối độ mặn 25% - sau rửasạch hết vị mặn vắt ráo.Thực phẩm ĐV chế biến chín mềm thái phù hợp.Trộn nguyên liệu TV + ĐV+ gia vị.- giòn ráo nước, vừa ăn, đủvị...
  • 3
  • 3,539
  • 6
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Công nghệ

... tại sao phảI chế biến thực phẩm. Nắm đợc các phơng pháp chế biến có sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt để chế biến thức ăn1.2. Về kỹ năng: H vận dụng kiến thức đà học vào chế biến thức ăn bổ ... theo cách chế biến trên- Đọc trớc phần II5. Rót kinh nghiÖm Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết: 44Đ18. các phơng pháp chế biến thực phẩm1. Mục tiêu1.1. Về kiến thức: H hiểu đợc tại sao phảI chế ... phải chế biến thực phẩm -? Bữa ăn hàng ngày của gia đình có những món gì-? Nhiệt có công dụng gì trong chế biến món ănI.Ph ơng pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt 1. Ph ơng pháp làm...
  • 10
  • 1,300
  • 4
Bài giảng Bài 18: Các phương pháp chế biến thực  phẩm

Bài giảng Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Công nghệ

... bài cũ (7)Nêu các biện pháp bảo quản chất dinh dỡng khi chế biến thức ăn?3. Các hoạt động dạy học a. Khởi động (2)Mục tiêu: Giải thích đợc tại sao cần phải chế biến thực phẩmCách tiến hành:? ... tênI. Chuẩn bịI. Phơng pháp chế biến Giáo viên: Nguyễn Thị Thúy Hạnh Công nghệ 6? Thế nào là chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt? Nhằm mục đích gì?Giới thiệu các phơng pháp làm chín thực ... kĩ thuật của phơng pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:nhiệt của nớc.- Chế biến một số món ăn đơn giản có sử dụng nhiệt: Nhiệt của nớc.ĐDDH: Tranh ảnh một số món ănCách tiến hành:Hoạt...
  • 3
  • 2,574
  • 13
Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Công nghệ

... mạnh nội dung chính. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM(Tiết 1)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:- Nêu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. - Trình bày được phương pháp chế biến thực phẩm trong ... hiểu phương pháp chế biến món ăn bắng cách muối chua- Mục tiêu: Nêu được phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt muốichua.- Thời gian: 13 phút.- Đồ dùng dạy học: Không.- Cách ... 18 SGK.======================== Tiết 45 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM(Tiết 2)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Trình bày được phương pháp chế biến thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của...
  • 10
  • 4,451
  • 7
Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM pptx

Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM pptx

Điện - Điện tử

... được các phương pháp chế biến món luộc, nấu, hấp, kho, để tạo nên món ăn ngon. +Về kỹ năng : -Biết cách chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh. + Về thái độ : Sử dụng phương pháp chế ... I -Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I-MỤC TIÊU : -Sau khi học xong bài HS hiểu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. ... * Yêu cầu kỹ thuật 2/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước chế biến bằng nhiều phương pháp. + Nhiệt có công dụng gì trong chế biến thức ăn ? +HS trả lời. * Nhiệt...
  • 8
  • 4,698
  • 3
Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) doc

Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) doc

Điện - Điện tử

... được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt để tạo nên món ăn. +Về kỹ năng : -Biết cách chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh. + Về thái độ : Sử dụng phương pháp chế biến phù ... đều. 3/ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa * Nướng : Là làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ... rán -Xào : Thời gian chế biến nhanh, lượng mỡ vừa phải, cần to lửa. -Rán : Thời gian chế biến lâu, lượng mỡ nhiều, lửa vừa phải. Về nhà các em thử làm một món ăn mà các em đã học để phụ...
  • 9
  • 1,165
  • 1
Bai 18 Các phương pháp chế biến thực phẩm (tiết 2)

Bai 18 Các phương pháp chế biến thực phẩm (tiết 2)

Công nghệ

... ƯƠPHÁPPHÁPKHÁI NI MỆKHÁI NI MQUY TRèNHQUY TRèNHYấU C UYấU C URANGRANGBài 18 các ph ơng pháp chế biến thực phẩm(Tiết 2)4. Ph ơng pháp làm chÝn thùc phÈm trong chÊt bÐo.Là phương pháp ... sắc -Màu sắc hấp dẫnhấp dẫn Bài 18 các ph ơng pháp chế biến thực phẩm(Tiết 1)I. Ph ơng pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.1. Ph ơng pháp làm chín thực phẩm trong n íc.a. Luéc.b. ... NƯƠPH NƯƠG PHÁPG PHÁPKHÁI KHÁI NI MỆNI MQUY QUY TRèNHTRèNHYấU C UYấU C URN RN (CHIấN)(CHIấN)RANGRANGXOXOBài 18 các ph ơng pháp chế biến thực phẩm(Tiết 2)4. Ph ơng pháp làm...
  • 18
  • 1,103
  • 4
Phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp

Phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp

Công nghệ - Môi trường

... chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụở nhiệt độ thấpII.3 .Chế biến khí bằng phương pháp chưng cất Sơ đồ chưng cất nhiệt độ thấp được thực hiện quá trình tách các cấu từ định trước hiệu ... máy chế biến khí ở Siligson (Mỹ).IV. 3. Phân tích lựa chọn thiết bị để tính toán thiết kếIV.3.1. Đánh giá công nghệ chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụnhiệt độ thấp. Trong công nghệ chế biến ... -177) Với 3 sơ đồ công nghệ chế biến khí nói trên thì ta có một vài nhận xétsau: Từ những ưu nhược điểm và phạm vi công dụng của mỗi công nghệthì phương pháp chế biến khí bằng NNT đem lại hiệu...
  • 58
  • 2,067
  • 9

Xem thêm