0

các chỉ tiêu cảm quan

xác định các chỉ tiêu cảm quan hóa lý

xác định các chỉ tiêu cảm quan hóa lý

Kỹ thuật

... độ non già của bã chè5. Cho điểm các chỉ tiêu cảm quan Bốn chỉ tiêu cảm quan: Ngoại hình chè khô, màu sắc, mùi, vị của nước pha được đánh giá riêng rẽ bằng cách cho theo thang 5 điểm, điểm cao ... cho 1 chỉ tiêu thứ i;ki - hệ số quan trọng của chỉ tiêu tương ứng.6. Sản phẩm đạt yêu cầu khi: tổng số điểm đạt từ 11,2 điểm trở lên, không có bất cứ chỉ tiêu nào dưới 2 điểm và 3 chỉ tiêu ... điểm thấp nhất là 1. Có thể quan sát bã chè để xem xét các chỉ tiêu khác.ở trong khoảng giữa 2 điểm nguyên liên tục theo sự cảm nhận về chất lượng của từng chỉ tiêu, người thử chè có thể cho...
  • 12
  • 1,209
  • 12
Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Thạc sĩ - Cao học

... 6 Staphylococcus aureus CFU/ml 0 2.3.2 Chỉ tiêu cảm quan 2.3.2.1 Chỉ tiêu cảm quan Bảng 2.5 CHỈ TIÊU CẢM QUAN THEO TCVN 3215 – 79 CHỈ TIÊU ĐIỂM CHƯA CÓ TRỌNG LƯỢNG YÊU CẦU 5 Màu ... phẩm hư hỏng 2.3.2.2 Danh mục chỉ tiêu và hệ số trọng lượng Bảng 2.6 CÁC CHỈ TIÊU VÀ HỆ SỐ TƯƠNG ỨNG THEO TCVN 3215 - 79 HỆ SỐ QUAN TRỌNG TÊN CHỈ TIÊU % Trên 4 1. Màu sắc 30 1,2 2. ... giá cảm quan thí nghiệm khảo sát tỉ lệ Linh chi Nhận xét: Qua kết quả đánh giá cảm quan được ở bảng 4.1 và kết quả xử lý thống kê ở phụ lục B1cho thấy P < 0,05 điểm cảm quan giữa các...
  • 90
  • 4,611
  • 15
Lập kiểm tra & Phân tích các chỉ tiêu tài chính trên BCTC với tăng cường quản lý doanh nghiệp tại Cty TNHH XNK Nam Kỳ

Lập kiểm tra & Phân tích các chỉ tiêu tài chính trên BCTC với tăng cường quản lý doanh nghiệp tại Cty TNHH XNK Nam Kỳ

Kinh tế - Thương mại

... kiểm toánNội dung các chỉ tiêu và cách lập phần này đà đợc giới thiệu ở phơng pháp trực tiếp ở trên.III. Lu chuyển tiền từ hoạt động tài chínhNội dung các chỉ tiêu và cách lập phần này đà ... kế toán - kiểm toán Chỉ tiêu này đợc lấy từ chỉ tiêu báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, chỉ tiêu 12 tổng lợi nhuận trớc thuế (Mà số 50).Nếu số liệu của chỉ tiêu này là số âm (bị ... doanh nghiệp. Số liệu chỉ tiêu này đợc cộng vào số liệu chỉ tiêu 13 tổng lợi nhuận trớc thuế.- Các khoản dự phòng (Mà số 03) :chỉ tiêu này đợc lập căn cứ vào sổ kế toán của các tài khoản dự phòng...
  • 83
  • 659
  • 0
Các quan điểm đánh giá họat động thương mại của các nước đang phát triển Các chỉ tiêu kinh tế đánh giá họat động mậu dịch. Xu hướng biến động các chỉ số mậu dịch. So sánh các chỉ số

Các quan điểm đánh giá họat động thương mại của các nước đang phát triển Các chỉ tiêu kinh tế đánh giá họat động mậu dịch. Xu hướng biến động các chỉ số mậu dịch. So sánh các chỉ số

Kinh tế - Thương mại

... 2/ Quan điểm đánh giá hoạt động thương mại:a .Quan điểm của trường phái bi quan: Trường phái bi quan cho rằng việc phân phối các yếu tố về con người và công nghệ giữa các nước phát triển và các ... của các chỉ số mậu dịch. So sánh các chỉ số; ý nghĩa kinh tế.1)Xu hướng biến động của các chỉ số mậu dịch:- Thứ nhất, Thương mại toàn cầu chậm lại do cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu.Tầm quan ... hàng xuất khẩu của các nước đang phát triển cũng có thể được thay đổi theo.b .Quan điểm của trường phái lạc quan: Ngược với quan điểm của trường phái bi quan, trường phái lạc quan cho rằng mậu...
  • 33
  • 697
  • 2
Các chỉ tiêu tổng hợp về kinh tế - xã hội - môi trường năm 2008 tỉnh quảng trị

Các chỉ tiêu tổng hợp về kinh tế - xã hội - môi trường năm 2008 tỉnh quảng trị

Tài liệu khác

... 65.0 97.14 95.5911Tỷ lệ hộ nghèo theo chuẩn quốc gia % 25.7 23.0 23.0 20.0 89.49 86.96 C. CHỈ TIÊU VỀ MÔI TRƯỜNG 1Tỷ lệ che phủ rừng đến cuối năm % 40.03 41.20 41.6 43.2 103.92 103.852Tỷ ... 200 151.24 100.00 - Địa phương quản lý " 919.0 882.7 1,104.2 1,100 120.15 99.62 B. CHỈ TIÊU VỀ XÃ HỘI 1Dân số trung bình 1000 người 625.84 645.00 630.78 636.00 100.79 100.83 Trong ... 100.834Tỷ lệ dân cư nông thôn sử dụng nước sạch % 58.5 61.9 62.0 65.3 105.98 105.32 3 - Hồ tiêu " 49 50 75.6 100 154.0 132.37Trồng mới rừng tập trung ha 4,528.6 4,500.0 4,105.2 4,500.0...
  • 3
  • 495
  • 0
TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

Sinh học

... chính là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá cảm quan của bia.Kết luận: Chất lượng của một sản phẩm bia được đánh giá dựa trên các chỉ tiêu cảm quan như: mùi vị, mức độ bọt, màu ... lượng của các sản phẩm thực phẩm không những bao hàm trị dinh dưỡng mà còn bao hàm giá trị cảm quan của chúng nữa. Màu sắc là một chỉ số quan trọng của giá trị cảm quan. Màu sắc các sản phẩm ... của từng loại bia. Các chỉ tiêu chất lượng của bia phụ thuộc không những vào khối lượng của các cấu tử trong thành phần của nó mà còn phụ thuộc vào tỷ số tương quan giữa các cấu tử đó. Để...
  • 36
  • 1,389
  • 6
Thực trạng  quản lý hoạt động dạy học của hiệu trưởng theo định hướng phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh tại các trường tiểu học quận Thủ Đức thành phố Hồ chí MInh

Thực trạng quản lý hoạt động dạy học của hiệu trưởng theo định hướng phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh tại các trường tiểu học quận Thủ Đức thành phố Hồ chí MInh

Quản trị kinh doanh

... sự thay thế các phương pháp dạy học cũ bằng một loạt các phương pháp dạy học mới. Về mặt bản chất, đổi mới phương pháp dạy học là đổi mới cách tiến hành các phương pháp, đổi mới các phương tiện ... như nhóm, tình huống, bàn tay nặn bột… Thực chất là phải hiểu cho đúng cách làm, cách tiến hành các phương pháp dạy học,và các linh hoạt sáng tạo trong sử dụng nó ở những hoàn cảnh và tình huống ... thành phố Hồ Chí Minh”. Qua các đề tài trên, các nhà nghiên cứu quan tâm đến việc nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý của cán bộ quản lý Phòng Giáo dục và đưa ra các giải pháp chung nhằm nâng...
  • 112
  • 3,218
  • 11
Các quan điểm đánh giá hoạt động thương mại của các nước đang phát triển. Các chỉ tiêu kinh tế đánh giá hoạt động mậu dịch. Xu hướng biến động của các chỉ số mậu dịch. So sánh các chỉ số; ý nghĩa kinh tế

Các quan điểm đánh giá hoạt động thương mại của các nước đang phát triển. Các chỉ tiêu kinh tế đánh giá hoạt động mậu dịch. Xu hướng biến động của các chỉ số mậu dịch. So sánh các chỉ số; ý nghĩa kinh tế

Kinh tế - Thương mại

... 2009 Các quan điểm đánh giá hoạt động thương mại của các nước đang phát triển. Các chỉ tiêu kinh tế đánh giá hoạt động mậu dịch . Xu hướng biến động của các chỉ số mậu dịch. So sánh các chỉ ... nhập khẩu của các quốc gia , các nước thu nhập cao thì nhập khẩu ít lương thực và nguyên liệu thô hơn , còn các nước thu nhập trung bình thấp bị buộc phải giảm lượng xuất khẩu các mặt hàng ... nước phát triển chảy vào các nước đang phát triển. 5. Ở các nước đang phát triển có diện tích lớn, đông dân như việc nhập khẩu các sản phẩm mới, kỹ thuật cao từ các nươc phát triển đã kích...
  • 33
  • 725
  • 0

Xem thêm