... máy quản lý của kháchsạn ta thấy được sự phân cấp quản lý rõ ràng, tính chuyên môn hóa cao, tránh được sự chồng chéo trong quá trình hoạt động của khách sạn. Kháchsạnbao gồm các bộ phận với ... khách sạn. Chịu trách nhiệm đề ra và tổ chức thực hiện chiến lược tài chính và thực hiện kế hoạch tài chính của khách sạn, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội của khách sạn. ... là trung tâm vận hành của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên hệ giữa khách với khách sạn, là bộ phận tham mưu, trợ giúp cho bộ máy quản lý khách sạn. Bao gồm các bộ phân: lễ tân, đặt phòng,...
... CHỨC BỘ MÁY CỦA KHÁCHSẠN ĐỨC THÁI Khách sạn Đức Thái được thành lập và đi vào hoạt động từ năm 1993 là Khách sạn Đức Thái. Tổng số cán bộ và công nhân viên trong kháchsạn được phân bổ như ... dụng các dịch vụ của khách sạn. Đối với khách nước ngoài trong kháchsạn chủ yếu là khách du lịch lẻ chiếm tỷ lệ 5% nhưng lượng khách nước ngoài hàng ngày đến kháchsạn sử dụng dịch vụ nhà hàng ... dịch vụ nhà hàng thì rất lớn. Đây là một thuận lợi của kháchsạn vì khách sạn nằm trại trung tâm thủ đô Hà Nội. Nhà hàng của kháchsạn là điểm đến của nhiều công ty du lịch đặt ăn cho khách...
... kháchsạn đã lưu lại.3. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐĂNG KÍ KHÁCH SẠN3.1. Khái niệm đăng ký khách sạn. Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễ tân thực hiện trong giai đoạn khách đến khách sạn, ... LUẬN CHUYÊN NGÀNH LỄ TÂN – KHÁCHSẠN VĂN PHÒNG1.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN1.1.Các loại hình khách sạn 1.1.1.Khái niệm về ngành kinh doanh khách sạn Hoạt động kinh doanh của các ... của khách sạn. Xét về công tác quản lý và điều hành tại các kháchsạn Việt Nam, các kháchsạn có thể chia làm các hạng cỡ sau: Kháchsạn loại nhỏ: Có từ 10 đến 15 buồng ngủ. Kháchsạn loại...
... đến lưu trú tạikháchsạn phần lớn là khách quen họ do kháchsạn có uy tín và chất lượng phục vụ tốt thu hút được thứ hai nguồn khách do chính khách lưu trú tạikháchsạn giới thiệu đến, thứ ... thấy được tỷ lệ nhân viên phục vụ rất cao đáp ứng nhu cầu của khách.Tuổi đời của nhân viên kháchsạn Thuỷ Tiên hầu hết còn trẻ từ 20 đến 25 tuổi.Tỷ lệ nữ cao hơn nam giới do đặc điểm là nghề ... thiết bị dụng cụ trong kháchsạn nhà hàng:a. Đồ gỗ:Đồ gỗ trong kháchsạn rất nhiều nhưng ở bộ phận bàn, những đồ gỗ được các nhà thiết kế rất phù hợp. Bàn ăn cao 0,75cm, rộng 1,1m loại bàn...
... đó nâng cao sức cạnh tranh của khách sạn mình với kháchsạn khác. * Đặc điểm nguồn khách Lượng khách đến kháchsạn hiện nay vẫn là nguồn khách truyền thống trước đây, ngoài ra kháchsạn đi ... kinh doanh chính là: Kháchsạn và mua bán trao đổi vàng bạc.Công ty TNHH Hoàng Nam có một hệ thống kháchsạn gồm 7 khách sạn Hoa Trà và 3 cửa hàng vàng. Hệ thống kháchsạn được phân cấp thành ... được kháchsạn Hoa Trà 100% là lao động Việt Nam, độ tuổi trung bình lao động cao, tổng số lao động dài hạn chiếm đa số và họ được đào tạo từ cơ chế cũ. Mặt khác lao động khách sạnbao gồm đầy...
... mà kháchsạn có thể mở rộng quy mô khách sạn, nâng cao cơ sở hạ tầng của kháchsạn để sức cạnh tranh của khách sạn đối với kháchsạn khác tăng lên.Tạo thêm nhiều cây xanh trong kháchsạn như ... hoạt động kinh doanh của khách sạn. 3.2 Một số ý kiến đề xuất.Do kháchsạn vừa đổi tên từ kháchsạn Thủy Tiên thành kháchsạn Nhà hát Thăng Long vì vậy có thể kháchsạn có thể làm một số việc cụ ... với kháchsạn Nhà hát Thăng Long.3.1 Đánh giá chung.Khách sạn Nhà hát Thăng Long làm một kháchsạn thuộc loại vừa và nằm ở nơi có nhiều kháchsạn nổi tiếng cùng cạnh tranh như kháchsạn Dân...
... cầu ăn uống của khách ở trong khách sạn, nhân viên khách sạn, cán bộ công nhân viên ở các cơ quan thuộc bộ xung quanh khách sạn, kế đó là khách du Khách Sạn Xây Dựng31Phạm Anh Tư Lớp: BBB4- ... doanh.II. Cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn Đầu năm 2004,Khách sạn Xây Dựng chính thức được công nhận là khách sạn tiêu chuẩn 3 sao. Kháchsạn có một vị thế rất đẹp nằm ở khu trung tâm ... lẫn khách quan kháchsạn Xây Dựng kinh doanh tương đố thuận lợi trong đó do phía chủ quan của kháchsạn là chính. Nếu tính riêng do chủ quan từ phía kháchsạn trong Khách Sạn Xây Dựng36Phạm...
... năng hoạt động của kháchsạn Sofitel Plaza Hà Nội1.2.1. Lịch sử hình thành khách sạn: 1.2.2. Chức năng hoạt động của khách sạn 1.3. Hệ thống tổ chức và điều hành của kháchsạn Sofitel Plaza Hà ... với một kháchsạn tuy không trực tiếp tạo ra lợi nhuận cho kháchsạn nhưng lại hỗ trợ trực tiếp cho bộ phận lễ tân bán phòng, gìn giữ vệ sinh cho toàn bộ các khu vực trong khách sạn. Thời gian ... kháchsạn đã tạo điều kiện giúp đỡ các sinh viên Viện Đại học Mở nói chung và bản thân em nói riêng trong 2 tháng vừa qua. Kính chúc các cô chú, anh chị sức khoẻ, công việc tốt và khách sạn...
... nâng cao khả năng kinh doanh phục vụ của Khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách khi đến với Khách sạn. - Về giá cả: Phù hợp với khả năng thanh toán của khách, không quá cao. Kháchsạn ... 80-85%/năm.II. TỔCHỨCBỘMÁYCỦA KHÁCHSẠNĐỨC THÁIKhách sạn Đức Thái được thành lập vàđi vào hoạt động từ năm 1993 là Khách sạn Đức Thái. Tổng số cán bộ và công nhân viên trong kháchsạn được phân bổ như sau:1. ... dịch vụ nhà hàng thì rất lớn. Đây là một thuận lợi của kháchsạn vì khách sạn nằm trại trung tâm thủđô Hà Nội. Nhà hàng của kháchsạn làđiểm đến của nhiều công ty du lịch đặt ăn cho khách khi...
... kháchsạn đang đầu t thêm một khu dịch vụ mới gồm: bể bơi,sân tennis, Nên trong tơng lai tổng số vốn của kháchsạn sẽ tăng lên đáng kể. 3.Cơ sở vật chất kỹ thuật. Hiện tại ,khách sạn ASEAN ,cao ... kháchsạn ở Hà Nội nói chung,khách sạn ASEAN nói riêng nếu khai thác triệt để các thuận lợi thì có khả năng nâng cao đợc vị trí của mình trong kinh doanh.b.Thuận lợi riêng. _Khách sạn ASEAN ... doanh kháchsạn có hiệu quả hơn,phát triển hơn.Một mặt tăng doanh thu từ các dịch vụ,mặt khác là tăng đợc hình ảnh của kháchsạn ,tính cạnh tranh đối với các kháchsạn lân cận nh kháchsạn Kim...
... công ty kháchsạn Kim Liên• Những thành công TạiKháchsạn Kim Liên I- Cơ sở vật chất tạiKháchsạn Kim Liên I thì tương đối đầy đủ. Nhưng sự phục vụ chưa đạt tiêu chuẩn của kháchsạn 3 sao.- ... lưu trú: Kháchsạn Kim Liên 1 bao gồm hai toà nhà 4,9 với 80 phòng được ưu tiên về trang thiết bị để phục vụ khách nước ngoài và khách Việt nam có khả năng thanh toán cao. Khách sạn Kim Liên ... phương lân cận .Mục tiêu kinh doanh là kháchsạn dẫn đầu về chất lượng trong các khách sạn 3 sao và tiếp tục đầu tư nâng cấp để trở thành kháchsạn 5 sao .Công ty không ngừng đầu tư nâng cấp...
... đốc kháchsạn sẽ trực tiếp giải quyết.Giám đốc kháchsạnthực chất là ngời giám sát toàn bộ hoạt động của kháchsạn thông qua các tổ trởng. Tạikháchsạn Bông Sen, do quy mô kháchsạn là tơng ... dựng cho mục đích làm kháchsạn nên kiến trúc toàn kháchsạn và các phòng ở của khách còn nhiều điểm cha hợp lý.Tổng diện tích sử dụng của kháchsạn là 360 m2, kháchsạn là một toà nhà 6 tầng ... kháchsạn làm việc theo hợp đồng dài hạn là 41 ngời; hợp đồng ngắn hạn là 48 ngời; lao động trực tiếp là 76 ngời, lao động gián tiếp là 18 ngời.Giám đốc kháchsạn là ngời chịu trách nhiệm cao...