... 1967) Phospho cần để tổnghợphợpph n quan trọng sinh chất nhiều coenzyme, đồng thời để phosphoril hóa glucide trình oxy hóa sinh học Phospho ảnhhưởng trực tiếp tớisinh sản nấm sợi vi sinh ... 3.3 .3 Ph ơng ph p mô tả hình thái A niger Mucor . 23 3 .3. 3.1 Quan sát hình thái đại thể . 23 3 .3. 4 Xác định trực tiếp số lượng bào tử nấm sợi buồng đếm hồng cầu 23 3 .3. 6 Ph ơng ph p ... 2.4.2 .5 pH ban đầu pH môi trường có ảnhhưởng lớn đến ph t triển khảsinhtổnghợp amylase từ vi sinh vật pH môi trường có ảnhhưởng khác chủng vi sinh vật khác Nhiều loài nấm ph t triển ph n...
... tạo protein, enzyme, điều hòa pH môi trường nuôi cấy nên ảnhhưởng đến khảsinhtổnghợpenzyme nói chung, chitinase nói riêng 1.1.4.2 Yếu tố môi trường ảnhhưởng đến khảsinhenzyme chitinase ... sợi sinhtổnghợp chitinase cao để nghiên cứu tiếp - Khảo sát số yếu tố ảnhhưởng trình sinhtổnghợp chitinase chủng nấm sợi chọn tối ưu hóa ph ơng ph p qui hoạch thực nghiệm - Thu nhận chế ph m ... 20 03) - Ảnhhưởng nhiệt độ Nhiệt độ ảnhhưởng lớn đến tốc độ sinh trưởng khảsinhenzyme nấm sợi Nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng đa số nấm sợi từ 28 -32 0C, tối đa 50 0C Nhiệt độ cao thấp kìm hãm sinh...
... kiện nuôi cấy tớikhảsinhtổnghợp nattokinase vi khuẩn 23 3 .5. 5Ph ơng ph p bảo quản giống vi sinh vật 25 3.5. 6 Ph ơng ph p nhân giống vi khuẩn 25 3. 6 Ph ơng ph p sử lý ... sinhtổnghợp Nattokinase vi khuẩn BL4 29 3. 3.2 ẢnhhưởngpH ban đầu môi trường tớikhảtổnghợp Nattokinase vi khuẩn BL4 30 3.3 .3 Ảnhhưởng nguồn cacbon tớisinhtổnghợp Nattokinase ... 20 13 [4] 3. 3.2 ẢnhhưởngpH ban đầu môi trường tớikhảtổnghợp Nattokinase vi khuẩn BL4 pHảnhhưởng mạnh tới trình xúc tác enzyme vận chuyển chất qua màng tế bào ph c vụ cho ph t triển tổng hợp...
... 27 3. 2.2 Thí nghiệm 2: Ph ơng ph p xác định ảnhhưởngpH đến khảsinhtổnghợpenzyme cellulase 29 3. 2.4 Thí nghiệm 4: Xác định thời gian thu nhận bào tử nấm mốc thích hợp 32 3. 2 .5 Thí ... tối ưu pH từ 4 ,5- 4,7 Trong để đường hóa tinh bột, pH thích hợp 5- 5 ,5 500C Enzyme bị hoạt tính sau 30 ph t pH = 2 ,5 A.niger xem nấm sợi không sinh độc tố sử dụng rộng rãi chế biến thực ph m Sv ... Hải Đăng 3. 2.2 Thí nghiệm 2: Ph ơng ph p xác định ảnhhưởngpH đến khảsinhtổnghợpenzyme cellulase a Mục đích thí nghiệm Xác định pHtối ưu cho trình sinhtổnghợpenzyme cellulase b Nội dung...
... 45 T 15T 3.3 Kết khảo sát số yếu tố ảnhhưởng đến trình sinhtổnghợp chitinase 15T chủng NS P citrinum A protuberus 47 T 3. 3.1 Ảnhhưởng nguồn C MT nuôi cấy 47 T T 3. 3.2 ... 2.2.10 Ph ơng ph p định lượng protein [8] 33 T T 2.2.11 Khảo sát MT điều kiện nuôi cấy thích hợp cho sinhtổnghợp chitinase chủng T NS [4], [10], [ 23] , [32 ], [33 ] 35 15T 2.2.11.1 ... 15T 2.2.11.1 Khảo sát ảnhhưởng nguồn carbon MT nuôi cấy 35 T T 2.2.11.2.Khảo sát thời gian nuôi cấy 35 T T 2.2.11 .3 Khảo sát pH MT 35 T 15T 2.2.11.4 Khảo sát nhiệt...