đảm bảo được chất lượng sản phẩm trong quá trình bảo quản
Nghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm (holothuria scabra) và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản
... - Chuẩn bị hộp: Hộp phải đảm bảo độ sạch, chất lượng hộp - Cho sản phẩm vào hộp : Phải đảm bảo yêu cầu sau : + Đảm bảo khối lượng tịnh, sai số cho phép hộp 2÷3% + Đảm bảo khoảng khơng đỉnh hộp ... muối biến đổi chất lượng sản phẩm trình chế biến bảo quản hướng cần thiết để làm đa dạng hố sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng từ Hải sâm Từ sản phẩm sử dụng trực tiếp làm thực phẩm để chế ... cho sản phẩm đồ hộp thuỷ sản, nhằm tạo nhiều sản phẩm mới, sản phẩm vừa có giá trị dinh dưỡng vừa có giá trị dược học cao 1.2.1 Qui trình cơng nghệ sản xuất đồ hộp.[7][49][54][58] Đồ hộp thực phẩm...
- 130
- 989
- 0
Chuyên đề biến đổi chất lượng sản phẩm trong qúa trình bảo quản
... làm khô loại thực phẩm dễ bị h hỏng tạo thành sản phẩm khô làm tăng thời gian bảo quản thực phẩm Từ xa xa ngời biết bảo quản sản phẩm thực phẩm để đảm bảo đợc bữa ăn đáp ứng đợc chất lợng dinh dỡng, ... diệt ức chế phát triển vi sinh vật, phơng pháp bảo quản phải đảm bảo giữ phẩm chất thực phẩm, làm thay đổi II Các phơng pháp bảo quản Bảo quản thực phẩm nhiệt độ cao: Tác dụng nhiệt độ cao: Nhiệt ... nguội đảm bảo vệ sinh trớc đóng gói Đóng gói kín sản phẩm loại màng đảm bảo cô lập sản phẩm với môi trờng bên để giảm tăng ẩm, giảm tiếp xúc với oxi không khí nhiễm VSV thời gian bảo quản Sản phẩm...
- 30
- 369
- 0
Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà
... nhà máy làm theo lối cũ nên sản phẩm làm không cạnh tranh với sản phẩm loại nớc Chi phí sản xuất lớn chất lợng làm tồn đọng sản phẩm kho, dẫn đến chỗ nhà máy tiếp tục sản xuất nửa công nhân việc ... máy sản xuất đợc 20.400 sản phẩm với chất lợng cao hẳn năm trớc gấp lần năm 1990, 1991 (mỗi năm khoảng 6000 sản phẩm) từ tới sản lợng nh doanh thu nhà máy tăng trởng không ngừng qua năm sản ... đánh giá hoàn thành công việc tốt Ví dụ: công nhân sản xuất đề tiêu sau đây: + Số lợng sản phẩm hoàn thành theo định mức + Tỷ lệ sản phẩm đạt, sản phẩm hỏng + Ngày công lao động + Mức độ tiết kiệm...
- 34
- 643
- 1
Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà - KOTOBUKI
... công tác quản lý chất lợng sản phẩm Công ty để sản xuất đợc sản phẩm có chất lợng cao đáp ứng yêu cầu ngời tiêu dùng 2.2 Công tác kiểm tra quản lý chất lợng sản phẩm: Quản lý chất lợng sản phẩm trở ... ®ã: X: Chất lợng sản phẩm tiêu chuẩn (lấy làm mẫu để so sánh) Xi: Chất lợng sản phẩm đem lại để sản xuất n: Số lợng sản phẩm đem so sánh Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lợng: Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lợng ... dựa vào để định đa sản phẩm II Các nhân tố ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm quan điểm đánh giá chất lợng sản phẩm Các nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm mục tiêu kinh tế...
- 72
- 646
- 2
TIỂU LUẬN:Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà ppt
... công tác quản lý chất lượng sản phẩm Công ty để sản xuất sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng 2.2 Công tác kiểm tra quản lý chất lượng sản phẩm: Quản lý chất lượng sản phẩm ... lượng sản phẩm đem so sánh Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng: Số sản phẩm đạt chất lượng Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng = x 100% Tổng sản phẩm Hệ số phẩm cấp bình quân: Để phân tích thứ hạng chất lượng ... hình thành nên chất lượng sản phẩm biểu sơ đồ sau: Sơ đồ 9: Quá trình hình thành nên chất lượng sản phẩm: Quá trình chuẩn bị sản xuất gồm: 1, 2, 3, Quá trình sản xuất gồm: 5, Quá trình lưu thơng,...
- 82
- 561
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm trong quy trình sản xuất mứt dứa
... sung thêm vào trình sản xuất , để làm tăng thêm chất lượng cảm quan sản phẩm thực phẩm Phụ gia sử dụng thực phẩm cần đảm bảo yêu cầu sau: - Đảm bảo giữ lại tính chất vốn có thực phẩm - Nâng cao ... hàm lượng đường bổ sung đến chất lượng mứt dứa Bảng 3: Ảnh hưởng độ khô sản phẩm đến chất lượng sản phẩm Bảng 4: Ảnh hưởng hàm lượng axit bổ sung đến chất lượng mứt dứa Bảng 5: Ảnh hưởng trình ... vấn đề chất lượng thực phẩm Chất lượng thuộc tính sản phẩm Đó tổng hợp hài hồ kỹ, mỹ thuật, kinh tế, văn hoá, xã hội Bao gồm mặt sau: chất lượng dinh dưỡng, chất lượng cảm quan, chất lượng vệ...
- 86
- 516
- 0
Đề tài Khảo sát quá trình chế biến nước khóm đóng hộp và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong thời gian bảo quản công ty TNHH nước giải khát delta
... thiện qui trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, tránh biến đổi khơng mong muốn q trình bảo quản Thí nghiệm khảo sát biến đổi chất lượng sản phẩm nước dứa đóng hộp q trình bảo quản thực ... TIÊU CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 30 3.2.1 Các tiêu chất lượng (TCVN 1549-1994) 30 3.2.2 Quản lí kỹ thuật 31 Chương SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM NƯỚC DỨA ĐÓNG HỘP TRONG QUÁ ... kiện bảo quản chúng có ảnh hưởng lớn đến biến đổi chất lượng sản phẩm nước dứa cần quan tâm đặt lên hàng đầu Việc nghiên cứu khảo sát biến đổi chất lượng sản phẩm nước dứa đóng hộp trình bảo quản...
- 59
- 475
- 0
Kiểm tra thống kê chất lượng sản phẩm trong công ty TNHH Hoàng Tiêu.DOC
... hưởng tới chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm khơng hình thành q trình sản xuất mà kết q trình liên tục: từ thiết kế sản phẩm đến sản phẩm đưa thị trường Trong suốt trình chất lượng sản phẩm chịu ... chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm có nhiều tiêu chí để đánh giá Do đó, để tiện lợi việc theo dõi quản lý chất lượng sản phẩm người ta chia chất lượng sản phẩm thành loại sau: 2.1 Chất lượng ... Chất lượng sản phẩm thực tế đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng Để đạt chất lượng sản phẩm thực tế doanh nghiệp cần thực trình quản lý liên tục 2.4 Chất lượng sản phẩm cho phép: Chất lượng sản phẩm...
- 55
- 730
- 2
Phân tích chất lưọng sản phẩm trong các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay.DOC
... để sản xuất sản phẩm có chất lợng tốt giúp doangh nghiệp kinh doanh hiệu Chất lợng sản phẩm tốt đảm bảo hớng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sản phẩm t liệu sản xuất chất lợng sản phẩm tốt đảm bảo ... chất lợng sản phẩm Ngày quản lý chất lợng sản phẩm đợc coi nh nhiệm vụ tráchachd nhiệm toàn cá nhân công ty Ngoài rviệc kiểm tra chất lợng sản phẩm phải đảm bảo chất lợng sản phẩm trớc, sau sản ... đợc Những thông số lấy sản phẩm giá trị sử dụng Chất lợng sản phẩm tập hợp tính chất sản phẩm có khả thoả mãn đợc nhu cầu phù hợp với công dụng sản phẩm chất lợng sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn...
- 38
- 1,194
- 6
Các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong sản xuất, phương pháp áp dụng các biện pháp quản lý chất lượng toàn diện TQM tại công ty TNHH NatSteelVina.doc
... SỞ LÝ LUẬN CỦA QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TQM) 1.1 CÁC VẤN ĐỀ VỀ CHẤT LƯỢNG 1.1.1 Chất lượng sản phẩm quản lý chất lượng 1.1.1.1 Khái niệm chất lượng sản phẩn Nền kinh ... cht lượng, nhiên khơng đề cập đến chi phí chất lượng * Quản lý chất lượng: Quản lý chi phí Quản lý chất lượng ngồi việc đảm bảo chất lượng, phải thực tối ưu hố chi phí * TQM: Quản trị chất lượng ... việc thiết lập sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng cải tiến chất lượng Thực chất quản trị chất lượng tập hợp tất hoạt động chức quản trị như: hoạch...
- 88
- 2,265
- 30
Phân tích chất lưọng sản phẩm trong các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
... để sản xuất sản phẩm có chất lợng tốt giúp doanh nghiệp kinh doanh hiệu Chất lợng sản phẩm tốt đảm bảo hớng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sản phẩm t liệu sản xuất chất lợng sản phẩm tốt đảm bảo ... tra chất lợng sản phẩm phải đảm bảo chất lợng sản phẩm trớc, sau sản xuất, thực hiệu "Chất lợng từ giây phút đầu" Chúng ta thấy công ty muốn đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm phải thực quản ... kỳ Chất lợng sản phẩm tiêu đo lờng Mỗi sản phẩm đợc đặc trng tính chất, đặc điểm riêng biệt bên thân sản phẩm Những đặc tính phản ánh tính khách quan sản phẩm thể trình hình thành sử dụng sản phẩm...
- 28
- 862
- 2
Chất lượng sản phẩm và quản trị chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp
... trọng quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Đảm bảo sản phẩm sản xuất phải đáp ứng đầy đủ thông số kỹ thuật đề 36 Chơng Thực trạng chất lợng sản phẩm công tác quản lý chất lợng sản phẩm Công ... giảm lãng phí phế phẩm sản phẩm phải sửa chữa Nâng cao chất lợng sản phẩm làm tăng tính sản phẩm, tuổi thọ, độ an toàn sản phẩm Nâng cao chất lợng sản phẩm làm tăng khả sản phẩm, tạo uy tín cho ... trạng chất lợng sản phẩm tình hình quản lý chất lợng sản phẩm Công ty Hệ thống tiêu chất lợng sản phẩm Công ty Thực trạng chất lợng sản phẩm Công ty 2.1.Hệ thống tiêu chất lợng sản phẩm công ty...
- 96
- 781
- 7
CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP
... VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP I CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM: KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM, VÀ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG Khái niệm chất lượng sản phẩm - Tiếp cận theo sản phẩm: Chất ... vào sản phẩm, chất lượng nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm sản xuất Không thể có chất lượng sản phẩm cao từ nguyên liệu có chất lượng tồi Chủng loại, cấu, tính đồng chất lượng ... vụ khoảng 40% tổng chi phí sản xuất sản phẩm (dịch vụ) Từ quan niệm chất lượng sản phẩm chất lượng quản trị qui định nên hệ thống quản trị chất lượng đảm bảo chất lượng ISO 9000 tạo hệ thống...
- 36
- 1,086
- 8
Phân tích chất lưọng sản phẩm trong các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
... tra chất lượng sản phẩm phải đảm bảo chất lượng sản phẩm trước, sau sản xuất, thực hiệu "Chất lượng từ giây phút đầu" Chúng ta thấy công ty muốn đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm phải thực quản ... lập kế hoạch điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng cải tiến chất lượng khuôn khổ hệ thống chất lượng" Quá trình hình thành phát triển quản lý chất lượng Quản lý chất lượng phát triển hoàn thiện ... liệu + Chất lượng quản lý + Chất lượng cung ứng Như chất lượng thuộc tính sản phẩm hàng hố mà ta thường nghĩ Chất lượng áp dụng cho thực thể chất lượng sản phẩm, chất lượn hoạt động, chất lượng...
- 23
- 704
- 1
Kiểm tra thống kê chất lượng sản phẩm trong công ty TNHH Hoàng Tiêu
... tới chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm khơng hình thành q trình sản xuất mà kết q trình liên tục: từ thiết kế sản phẩm đến sản phẩm đưa thị trường Trong suốt q trình chất lượng sản phẩm ... giới hạn cho phép độ lệch chất lượng sản phẩm tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thực tế 2.5 Chất lượng sản phẩm tối ưu: Chất lượng sản phẩm tối ưu giá trị tiêu chất lượng sản phẩm đạt mức độ hợp lý ... chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm có nhiều tiêu chí để đánh giá Do đó, để tiện lợi việc theo dõi quản lý chất lượng sản phẩm người ta chia chất lượng sản phẩm thành loại sau: 2.1 Chất lượng...
- 58
- 415
- 1
Quản lý chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh
... hưởng tới chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm khơng hình thành q trình sản xuất mà kết trình liên tục: từ thiết kế sản phẩm đến sản phẩm đưa thị trường Trong suốt q trình chất lượng sản phẩm chịu ... tác quản lý chất lượng sản phẩm, cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm 41 1.2 Nâng cao công tác quản lý chất lượng Để quản lý chất lượng sản phẩm tốt, doanh nghiệp tiến hành thực quản lý chất lượng ... có trình độ chun mơn, tay nghề giỏi 28 5.4 Q trình quản lý chất lượng sản phẩm Quá trình quản lý chất lượng thực cụ thể khâu trình sản xuất: từ thiết kế sản phẩm đến sản phẩm đưa thị trường • Quản...
- 48
- 492
- 0
Quản lý chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp
... nhiệm Trong trình sản xuất có nhiều khâu sản phẩm đợc kiểm tra kỹ đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lợng Việc tổ chức sản xuất nh góp phần to lớn việc đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm ... - Trình độ tổ chức quản lý doanh nghiệp Trong trình độ tổ chức sản xuất, trình độ tổ chức lao động vận chuyển sửa chữa, kiểm tra chất lợng sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm III Quản trị chất lợng sản ... kỹ thuật sản phẩm công ty.Chỉ đạo việc quản lý công tác đảm bảo chất lợng quy trình công nghệ kiểm tra chất lợng bán thành phẩm ,sản phẩm trình sản xuất đáp ứng đợc yêu cầu hệ thống chất lợng...
- 56
- 451
- 0
Tìm thêm: khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25