HOÀN THIỆN CHIẾN lược PHÁT TRIỂN CHO CÔNG TY cổ PHẦN CHẾ BIẾN và DỊCH vụ THỦY sản cà MAU đến năm 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG HỒ THU HIỀN HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CHO CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 60 34 01 02 Bình Dương - năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG HỒ THU HIỀN HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CHO CƠNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 60.34.01.02 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS TS VÕ THANH THU Bình Dương - năm 2017 LỜI CẢM ƠN Ban Giám hiệu trường Đại học Bình Dương, khoa Đào tạo Sau Đại học Giảng viên tham gia giảng dạy giúp đỡ tạo điều kiện cho nghiên cứu trình học tập thực đề tài luận văn tốt nghiệp Quý khách hàng, Ban lãnh đạo bạn đồng nghiệp công tác Cơng ty Cases nhiệt tình giúp đỡ cho tơi trình nghiên cứu thực luận văn GS.TS Võ Thanh Thu tận tình cung cấp tài liệu , hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi suốt trình nghiên cứu thực đề tài Các Anh/chị Học viên ngành Quản trị kinh doanh khóa VI gia đình động viên, giúp đỡ cung cấp cho thơng tin, tài liệu có liên qua n q trình hồn thành luận văn tốt nghiệp Trân trọng cảm ơn! i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan luận văn “Hoàn thiện chiến lược phát triển cho Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau đến năm 2020” nghiên cứu tơi Ngoại trừ tài liệu tham khảo trích dẫn luận văn này, tơi cam đoan toàn phần hay phần nhỏ luận văn chưa công bố sử dụng để nhận cấp nơi khác Khơng có sản phẩm/nghiên cứu n người khác sử dụng luận văn mà khơng trích dẫn theo qui định Luận văn chưa nộp để nhận cấp trường đại học sở đào tạo khác Bình Dương , ngày tháng Ký tên Hồ Thu Hiền ii năm 2017 TĨM TẮT LUẬN VĂN Xu tồn cầu hóa ngày nhiều quốc gia trọng , có Việt Nam Năm 2007, Việt Nam gia nhập WTO, tổ chức thương mại lớn giới Đây hội tốt cho bướ c tiến kinh tế Việt Nam tránh thách thức mà tổ chức đặt cạnh tranh gay gắt thành viên khác tổ chức Bởi lẽ ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực kinh tế Đặc biệt lĩnh vực xuất thủy sản nước ta ngày đánh giá cao thị trường quốc tế Tuy nhiên, ngành thủy sản đứng trước nhiều khó khăn Thị trường xuất thủy sản giới phải đối mặt với kinh tế tồn cầu chưa hồn tồn kh ỏi khủng hoảng; Tiêu dùng giảm, xu hướng tiết kiệm gia tăng; rào cản kỹ thuật từ phía nhà nhập khẩu; Nguồn nguyên liệu đầu vào không ổn định… Trong bối cảnh thế, Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau không ngoại lệ Cùng với s ự thay đổi kinh tế nước, gia nhập vào ngành thủy sản nhiều công ty mới, điều làm cho công ty phải đương đầu với nhiều khó khăn thử thách giai đoạn Hiện tại, với chiến lược kinh doanh công ty xây dự ng thực hiện, tạo chuyển biến hiệu hoạt động kinh doanh mà mục tiêu quan trọng tăng doanh thu lợi nhuận chưa tạo nên bật tăng trưởng mức thấp, thị phần chưa mở rộng, chất lượn g nguồn nhân lực chưa cao,… Bên cạnh đó, tình hình với thay đổi mơi trường kinh doanh, cạnh tranh ngày gay gắt đòi hỏi cơng ty phải hồn thiện chiến lược kinh doanh phù hợp để thích nghi tốt với mơi trường kinh doanh Nghiên cứu đánh giá yếu tố môi trường bên công ty làm sở hình thành ma trận IFE, đánh giá tác động mơi trường bên ngồi (mơi trường vi mô môi trường vĩ mô) để làm sở hình thành ma trận EFE; Nghiên cứu dùng m a trận SWOT nhằm để thiết lập chiến lược cần thiết Dùng ma trận định lượng QSPM để lựa chọn chiến lược thiết lập ma trận SWOT, từ đề giải pháp thực chiến lược iii Kết nghiên cứu cung cấp thêm thông tin cần thiết cho nhà quản lý Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau Qua đó, giúp cho nhà quản lý đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh cơng ty, sở có biện pháp cần thiết để nâng cao hiệu kinh doanh cho Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau iv MỤC LỤC TRANG BÌA TRANG PHỤ QUYẾT ĐỊNH LỜI CẢM ƠN .i LỜI CAM ĐOAN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN iii MỤC LỤC v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH BẢNG .ix DANH SÁCH HÌNH x GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Giới hạn nội dung nghiên cứu 1.4.2 Giới hạn vùng nghiên cứu 1.4.3 Giới hạn thời gian nghiên cứu 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .3 1.5.1 Phương pháp thu thập số liệu 1.5.2 Phương pháp phân tích số liệu 1.6 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.6.1 Nghiên cứu nước 1.6.2 Nghiên cứu nước 1.6.3 Đánh giá tổng quan tài liệu lược khảo 1.7 ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN VĂN 1.8 CẤU TRÚC CỦA LUẬN VĂN .10 Chương 1.CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 v 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 12 1.1.1 Khái niệm hoạt động xuất thủy sản 12 1.1.2 Cơ sở lý luận xây dựng chiến lược kinh doanh 18 1.1.3 Tiến trình xây dựng lựa chọn chiến lược 20 1.2 KHUNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 36 Chương 2.PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CP CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU ĐẾN NĂM 2020 38 2.1 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 38 2.1.1 Tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Cà Mau 38 2.1.2 Các công ty thủy sản địa bàn tỉnh Cà Mau .42 2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty cp chế biến dịch vụ thủy sản cà mau 43 2.2.1 Lịch sử hình thành phát triển Cơng Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau 43 2.2.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty 45 2.2.3 Cơ cấu lao động công ty 46 2.2.4 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 46 2.3 Phân tích chiến lược kinh doanh Cơng Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau 50 2.3.1 Phân tích ảnh hưởng mơi trường kinh doanh đến Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau 50 2.3.2 Đánh giá phát triển ngành thủy sản dự báo nhu cầu ngành thủy sản năm tới 66 2.3.3 Tổng quan chiến lược kinh doanh 67 2.3.4 Thực trạng công tác thực chiến lược kinh doanh 68 2.3.5 Đánh giá ưu điểm, tồn việc xây dựng thực chiến lược kinh doanh công ty 69 2.4 Tầm quan trọng việc xây dựng hoàn thiện chiến lược kinh doanh công ty đến năm 2020 .71 vi 2.5 Xác định lại mục tiêu chiến lược kinh doanh công ty đến năm 2020 72 2.5.1 Mục tiêu dài hạn .72 2.5.2 Mục tiêu cụ thể 72 2.5.3 Xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh cho công ty Cases 73 2.6 Thực trạng công tác xây dựng chiến lược kinh doanh công ty thời gian qua 78 CHƯƠNG 3.HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CƠNG TY CP CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 80 ĐẾN NĂM 2020 .80 3.1 Dự báo nhu cầu nhập thủy sản thị trường giới 80 3.2 Lựa chọn Chiến lược cho CASES .85 3.2.1 Cơ sở lựa chọn chiến lược 85 3.2.2 Ma trận hoạch định chiến lược định lượng (QSPM) .85 3.3 Giải pháp nhằm hồn thiện thực chiến lược cho cơng ty cổ phẩn dịch vụ thủy sản Cà Mau 95 3.3.1 Về mặt thuận lợi .95 3.3.2 Về mặt hạn chế: .95 3.3.3 Giải pháp thực chiến lược 96 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 PHỤ LỤC vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BĐKH Biến đổi khí hậu CBTS Chế biến thủy sản CNTT Công nghệ thông tin Công ty Cases : Công ty Cổ phần Chế biến Dịch vụ thủy sản Cà mau Cty TNHH Công ty trách nhiệm hữu hạn ĐBSCL Đồng sông Cửu Long DN Doanh nghiệp DNNN Doanh nghiệp Nhà nước DNNVV Doanh nghiệp nhỏ vừa EFE Ma trận đánh giá yếu tố bên IFE Ma trận đánh giá yếu tố bên KH Khách hàng KTTS Khai thác thủy sản SP Sản phẩm SWOT Ma trận điểm mạnh - điểm yếu, hội - nguy WTO Tổ chức thương mại giới viii TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT [1] Báo cáo tóm tắt quy hoạch tổng thể phát triển ngành thủy sản Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn năm 2030 (2012) – Tổng Cục Thủy Sản – Viện Kinh Tế Quy Hoạch Thủy Sản [2] Báo cáo điều tra tổng kết thực chủ trương phát triển nuôi trồng thuỷ sản -Bộ Kế Hoạch Đầu Tư [3] Chiến lược phát triển xuất nhập thời kỳ 2001 -2012- Bộ Thương Mại [4] Chương trình phát triển nuôi trồng thuỷ sản thời kỳ 1999 - 2012- Bộ Thuỷ sản [5] Sở Thủy sản tỉnh Cà Mau (200 5), Chương trình phát triển kinh tế Thủy sản tỉnh Cà Mau giai đoạn 200 5-2010 đến năm 2010 [6] Sở Thủy sản tỉnh Cà Mau (200 5-2010), Báo cáo tổng kết tình hình thực kế hoạch phương hướng nhiệm vụ kế hoạch hàng năm (từ 200 5-2010) [7] Sở Thủy sản tỉnh Cà Mau (20 13), Chương trình Bảo vệ Phát triển nguồn lợi Thủy sản tỉnh Cà Mau giai đoạn 2008-2013 định hướng đến năm 2020 [8] UBND tỉnh Cà Mau (20 13), Quy hoạch tổng thể ph át triển Kinh tế - Xã hội tỉnh Cà Mau đến năm 2020 [9] Báo cáo xuất thủy sản Việt Nam Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam (Vasep) [10] Báo cáo xuất thủy sản Cà Mau Hiệp hội chế biến xuất thủy sản tỉnh Cà Mau (Ca sep) [11] Cục Thống kê tỉnh Cà Mau (20 10), Niên giám thống kê năm 2010 [12] Cục Thống kê tỉnh Cà Mau (20 13), Niên giám thống kê năm 20 13 [13] Dương Ngọc Dũng (2005), Chiến lược cạnh tranh theo lý thuyết Michael E Porter, NXB Tổng hợp TP Hồ Chí Minh [14] Đề tài khoa học cấp nhà nước “Nghiên cứu, điều tra dự báo thị trường xuất cho số chủng loại nông lâm, thủy sản”, chủ nhiệm đề tài TS Trần Công Sách (năm 2006) 103 [15] Đề tài nghiên cứu khoa học cấp “Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản Việt Nam qua phân tích, dự báo xu hướng biến động thị trường Hoa Kỳ”, quan chủ trì: Trung tâm Thơng tin Công nghiệp Thương mại, quan chủ quản: Bộ Công Thương, chủ nhiệm đề tài Th.s Phạm Hưng (năm 2008) [16] Luận văn thạc sĩ ”Thị trường Nhật Bản xuất thủy sản Việt Nam giai đoạn 2002 – 2006 dự báo đến năm 2015”, tác giả Nguyễn Ngọc Bảo (năm 2007) [17] Luận văn thạc sĩ “Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến xuất thuỷ sản doanh nghiệp địa bàn thành phố Cần Thơ”, tác giả Phạm Hùng Tươi (2010) [18] Luận văn thạc sĩ “Giải pháp phát triển ngành chế biến thủy sản tỉnh Cà Mau”, tác giả Trương Đăng Khoa (2010) [19] Luận văn thạc sĩ “Một số giải pháp nhằm góp phần phát triển ngà nh thuỷ sản tỉnh Kiên Giang đến năm 2010”, tác giả Nguyễn An Lạc (2005) [20] Luận văn thạc sĩ “Xây dựng chiến lược phát triển cho công ty Agifish giai đoạn 2005 – 2010”, tác giả Huỳnh Phú Thịnh (2005) [21] Luận văn thạc sĩ “Định hướng phát triển Cơ ng ty cổ phần tập đồn thuỷ sản Minh Phú đến năm 2020”, tác giả Huỳnh Thị Hiếu (2010) [22] Nguyễn Thành Quốc (2007), Phân tích nhân tố tác động đến hoạt động chế biến xuất thủy sản doanh nghiệp địa bàn tỉnh Kiên Giang, Luận văn thạc sĩ kinh tế - Đại học Cần Thơ TIẾNG NƯỚC NGOÀI [23] FAO - Infofish International 2008 - 2013 [24] Fred R David (2006) Khái luận quản trị chiến lược , Nhà xuất Thống kê, Hà Nội 104 CÁC NGUỒN TÀI LIỆU ĐIỆN TỬ SÁCH [25] Giáo trình kinh tế trị [26] Nguyễn Thị Liên Diệp, Phạm Thanh Nam (2006) Chiến lược & Chính sách kinh doanh, Nhà xuất Lao động xã hội [27] Nguyễn Đình Thọ - Nguyễn Thị Mai Trang (2009) Nghiên cứu khoa học quản trị kinh doanh, Nhà xuất Thống kê TẠP CHÍ [28] Phát triển kinh tế thuỷ sản biện pháp phát triển kinh tế thời kỳ 2000 - 2012 Bộ Thuỷ Sản TRANG WEB [28] Website Trung tâm Tin học thủy sản - Bộ NN&PTNT: http://www.fistenet.gov.vn [29] Website UBND tỉnh Cà Mau: http://www.camau.gov.vn [30] Website Hiệp hội chế biến xuất Việt Nam: http://vasep.com.vn [31] Website Tổng cục thống kê: http://www.gso.org.vn [32] Website Báo Vietnamnet: http://www.vnn.vn [33] Website Thời báo kinh tế Việt Nam: http://www.vneconomy.com.vn Website Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quốc gia: http://www.khuyennongvn.gov.vn TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI: [29] FAO - Infofish International 2008 - 2013 [30] FAO - The State of Food and Argiculture 2013 [31] FAO - Yearbook- Fishery Statistics - Fishery Commodities 2008-2013 105 PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤ N CHUYÊN GIA ‫ﻀڤ ﺿ‬ Kính chào quí công ty! Tôi tên Hồ Thu Hiền , học viên lớp cao học Quản trị kinh doanh Hiện tơi nghiên cứu đề tài: “Hồn thiện chiến lược phát triển công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cà Mau đến 2020 ” Kính mong Ban Giám đốc cơng ty dành chút thời gian quý báo để trả lời số câu hỏi sau đây, tất ý kiến Ban Giám đốc cơng ty có ý nghĩa lớn đến đề tài nghiên cứu Tôi xin cam kết thơng tin giữ bí mật sử d ụng cho nghiên cứu Rất mong nhận giúp đỡ Ban Giám đốc công ty Xin chân thành cảm ơn I THÔNG TIN CHUNG NGƯỜI TRẢ LỜI Họ tên Chức vụ Điện thoại Email (nếu có): II NỘI DUNG CHÍNH Đối với yếu tố bên Công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản, Ơng (bà) vui lịng: a Đánh giá mức độ quan trọng yếu tố từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho yếu tố Tổng mức phân loại nhân tố b Phân loại từ đến cho yếu tố định cho thành công, phản ứng tốt, phản ứng trung bình, phản ứng trung bình phản ứng Các yếu tố bên Mức độ quan Phân trọng loại yếu tố (a) (b) Ghi 1.Trình độ lãnh đạo Chất lượng sản phẩm 3.Tài lành mạnh đáp ứng yêu cầu kinh doanh Mối quan hệ khách hàng Đội ngũ trình độ nhân viên 6.Trang thiết bị sở vật chất nhà máy đại Thương hiệu thị trường Kinh nghiệm lâu năm ngành nghề Công ty nằm vùng nguyên liệu dồi 10 Chiến lược xuất phù hợp 11 Khả cạnh tranh với công ty ngành 12 Hoạt động nghiên cứu phát triển yếu 13 Hoạt động marketing yếu Tổng cộng 3.2 Đối với yếu tố bên ngồi Cơng ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản, Ơng (bà) vui lịng: a Đánh giá mức độ quan trọng yếu tố từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho yếu tố Tổng mức phân loại nhân tố b Phân loại từ đến cho yếu tố định cho thành công, phản ứng tốt, phản ứng trung bình, phản ứng trung bình phản ứng Các yếu tố bên Mức độ quan Phân Ghi trọng loại yếu tố (a) (b) Pháp luật chủ trương định hướng nhà nước ngành Thủy sản Mối quan hệ ngoại giao Việt Nam nước giới ngày phát triển Nguồn lao động dồi Nguồn nguyên liệu đầu vào Rào cản thuế quan nước sở 6.Hiệp định kinh tế với nước 7.Canh tranh Doanh nghiệp ngành Khoa học công nghệ Lạm phát 10 Sự biến động tỷ giá 11.Thiên tai dịch bệnh nguyên liệu làm nên sản phẩm Tổng cộng 3.3 Đối với Công ty đối thủ cạnh tranh Công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản, Ơng (bà) vui lịng: a Đánh giá mức độ quan trọng yếu tố từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho yếu tố Tổng mức phân loại nhân tố b Phân loại từ đến cho yếu tố định cho thành cơng, phản ứng tốt, phản ứng trung bình, phản ứng trung bình phản ứng c Điểm quan trọng cho yếu tố (a) x (b) Mức CTCP XNK độ Các yếu tố thành công quan trọng Cases Cà Mau Điểm Út Xi Điểm Điểm Hạng quan Hạng quan Hạng quan (b) trọng (b) trọng (b) trọng (a) 1.Trình độ lãnh đạo Chất lượng sản phẩm 3.Tài lành mạnh Mối quan hệ khách hàng Thương hiệu thị trường Kinh nghiệm lâu năm ngành Nguyên liệu dồi Quy mô sản xuất Mối quan hệ khách hàng Tổng cộng Chân thành cám ơn giúp đỡ Ông/bà! (c) (c) (c) PHỤ LỤC BẢNG 1: DANH SÁCH PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA TT Họ Và Tên Huỳnh Thanh Tân Chức vụ T.Giám Đốc Doanh nghiệp Công ty CP Chế biến Dịch Thâm niên làm việc 25 năm vụ Thủy sản Cà Mau (CASES) Đỗ Công Thành P.T.Giám Đốc Công ty CP Chế biến Dịch 22 năm vụ Thủy sản Cà Mau (CASES) Lê Quang Khánh P.T.Giám Đốc Công ty CP Chế biến Dịch 22 năm vụ Thủy sản Cà Mau (CASES) Nguyễn Văn Quẩn TP Kế Hoạch Công ty CP Chế biến Dịch 20 năm vụ Thủy sản Cà Mau (CASES) Lữ Văn Phế TP Kinh Công ty CP Chế biến Dịch Doanh vụ Thủy sản Cà Mau 20 năm (CASES) Huỳnh Văn Vững P.T.Giám Đốc Công ty Cổ phần XNK Nông 25 năm Sản Thực Phẩm Cà Mau Nguyễn Quốc Khánh Nguyễn Trường TP Kinh Công ty Cổ phần XNK Nông Doanh Sản Thực Phẩm Cà Mau Giám Đốc Công ty CP XNK Thủy Sản Giang Nguyển Thanh Đoàn 20 năm 18 năm Năm Căn Giám Đốc Công ty CP Chế biến 18 năm XNK Thủy sản Thanh Đồn 10 Ngơ Văn Phăng Giám Đốc Cơng Ty CP Thực Phẩm 18 năm Thủy Sản Xuất Khẩu Cà Mau (FFC) 11 Nguyễn Ngọc Ánh Giám Đốc Công ty TNHH Chế biến - 18 năm XNK Thủy sản Quốc Ái 12 Ngô Văn Nga Giám Đốc Công Ty TNHH KDCB TS 25 năm & XNK Quốc Việt 13 Huỳnh Hữu Hiếu Giám Đốc Cty cổ phần chế biến thủy sản xuất Tắc Vân 20 năm 14 Trần Văn Trung Giám Đốc Công ty chế biến XNK 25 năm thuỷ sản Anh Khoa 15 Võ Hoàng Hùng Giám Đốc Công ty TNHH Chế biến 23 năm Thủy sản Trọng Nhân 16 Nguyễn Minh Hải Giám Đốc Công ty CP Chế biến Thủy 22 năm sản XNK Hòa Trung 17 Dương Ngọc Thới Giám Đốc Công ty CP Chế biến 20 năm XNK Thủy sản Cái Đôi Vàm 18 Lê Hồng Chương Giám Đốc Cơng ty CP XNK Đại Dương 20 năm Xanh Toàn Cầu 19 Lý Văn Thuận Giám Đốc Hiệp Hội CB & XKTS Cà 25 năm Mau (CASEP) 20 Lê Văn Sử Giám Đốc Sở Nông Nghiệp & PTNT tỉnh Cà Mau 25 năm PHỤ LỤC Bảng 2: Cách xây dựng tính điểm ma trận hình ảnh cạnh tranh Các bước Bước 1: Nội dung Lập d anh sách khoảng 10 yếu tố có ảnh hưởng quan trọng đến khả cạnh tranh công ty ngành Bước 2: Phân loại tầm quan trọng từ 0,0 ( Không quan trọng) đến 1,0 ( Rất quan trọng) cho yếu tố Tầm quan trọng yếu tố tùy thuộc vào mức độ ảnh hưởng yếu tố đến khả cạnh tranh công ty ngành Tổng điểm số tầm quan trọng tất yếu tố phải 1,0 Bước 3: Xác định trọng số từ đến cho yếu tố, trọng số yếu tố tùy thuộc vào khả công ty với yếu tố, tốt, trung bình, trung bình, yếu Bước 4: Nhân tầm quan trọng yếu tố với trọng số để xác định điểm số yếu tố Bước 5: Cộng số điểm tất yếu tố để xác định tổng số điểm ma trận Đánh giá So sánh tổng số điểm công ty với đối thủ cạnh tranh chủ yếu ngành để đánh giá khả cạnh tranh cơng ty Bảng 2.1: Ma trận hình ảnh cạnh tranh Công ty cạnh tranh mẫu Các yếu tố Mức độ Phân quan loại trọng Công ty Công ty cạnh tranh cạnh tra nh Điểm quan trọng Phân loại Điểm quan trọng Phân loại Điểm quan trọng Tổng số điểm quan trọng Bảng 3: Cách xây dựng tính điểm ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) Nội dung Các bước Bước 1: Liệt kê yếu tố phân tích nội dùng để làm điểm mạnh, điểm yếu Bước 2: Ấn định tầm quan trọng cách phân loại từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho yếu tố Tổng số mức phân loại ấn định cho yếu tố phải 1,0 Bước 3: Phân loại từ đến cho yếu tố đại diện cho điểm yếu lớn (phân loại 1), điểm yếu nhỏ (phân loại 2), điểm mạnh nhỏ (phân loại 3), hay điểm mạnh lớn (phân loại 4) Bước 4: Nhân mức độ quan trọng yếu tố với loại để xác định số điểm quan trọng cho biến số Bước 5: Cộng tất số điểm quan trọng cho bên biến số để xác định số điểm quan trọng tổng cộng tổ chức Đánh giá Tổng số điểm quan trọng cao mà tổ chức có 4,0; trung bình 2,5 thấp 1,0 Tổng số điểm quan trọng thấp 2,5 cho thấy tổ chức yếu nội số điểm cao 2,5 cho thấy tổ chức mạnh nội Bảng 4: Cách xây dựng tính điểm ma trận đánh giá yế u tố bên (EFE) Nội dung Các bước Bước 1: Lập danh mục yếu tố bên có vai trị định, bao gồm hội mối đe dọa ảnh h ưởng đến doanh nghiệp Bước 2: Phân tích tầm quan trọng từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho yếu tố Các hội thường có mức phân loại cao mối đe dọa Tuy vậy, mối đe doạ nhận mức phân loại cao đặc biệt nghiêm trọng hay mang tính đe dọa Tổng số mức phân loại ấn định cho nhân tố phải 1,0 Bước 3: Phân loại từ đến cho yếu tố định thành công thấy cách thức mà chiến lược công ty phản ứng với yếu tố này; phản ứng tốt, phản ứng trung bình; phản ứng trung bình phản ứng yếu Bước 4: Nhân tầm quan trọng biến số với loại để xác định số điểm tầm quan trọng Bước 5: Cộng tổng số điểm tầm quan trọng cho biến số để xác minh tổng số điểm quan trọng cho tổ chức Đánh giá Tổng số điểm quan trọng cao n hất mà tổ chức có 4,0; trung bình 2,5 thấp 1,0 Tổng số điểm quan trọng 4,0 cho thấy tổ chức phản ứng tốt với hội mối đe dọa mơi trường họ Nói cách khác, chiến lược công ty tận dụng hiệu hội có tối thiểu hóa ảnh hưởng tiêu cực có mối đe dọa bên Tổng số điểm cho thấy chiến lược mà công ty đề không tận dụng hội tránh mối đe dọa bên Bảng 5: Cách xây dựng tính điểm ma trận định lượng QSPM Nội dung Các bước Bước 1: Liệt kê hội/đe dọa bên ngoai điểm mạnh/yếu quan trọng bên cột bên trái ma trận QSPM Các thông tin lấy trực tiếp từ ma trận IFE EFE Bước 2: Phân loại cho yếu tố thành công quan trọng bên bên Sự phân loại y ma trận IFE EFE Bước 3: Ghi lại chiến lược nhóm thay hàng ma trận QSPM Bước 4: Xác định số điểm hấp dẫn biểu thị tính hấp dẫn tương đối chiến lược Số điểm hấp dẫn phân từ = khơng hấp dẫn, = có hấp dẫn đôi chút, = hấp dẫn, = hấp dẫn Bước 5: Tính tổng số điểm hấp dẫn cách nhân số điểm phân loại (bước 2) với số điểm hấp dẫn (bước 4) Bước Tính cộng tổng số điểm hấp dẫn cột chiến lược ma trận QSPM Số điểm cao biểu thị chiến lược hấp dẫn Đánh giá công cụ hình thành chiến lược đại mơ tả phần thực chất làm tăng đáng kể chất lượng định chiến lược, không nên sử dụng chúng để điều khiển lựa chọn chiến lược mà công cụ giúp xác định cách khoa học chiến lược thực mục tiêu dài hạn tổ chức Tất kỹ thuật tron g quy trình hình thành chiến lược đòi hỏi kết hợp khả trực giác kết q trình phân tích Bảng 6: Cách xây dựng ma trận SWOT Ô luôn để Những điểm mạnh – S Những điểm yếu – W trống Liệt kê điểm mạnh Liệt kê ểm yếu Các hội – O Các chiến lược SO Các chiến lược WO Sử dụng điểm mạnh để Vượt qua điểm yếu Các mối đe doạ - T tận dụng hội cách tận dụng hội Các chiến lược ST Các chiến lược WT Sử dụng điểm mạnh để Tối thiểu hoá điểm yếu tránh mối đe doạ tránh khỏi mối đe doạ Bảng 6.1: Cách xây dựng Các chiến lược Các chiến lược SO Sử dụng điểm mạnh bên doanh nghiệp để tận dụng hội bên Tất nhà quản trị mong muốn tổ chức họ vào vị trí mà điểm mạnh bên sử dụng để lợi dụng xu hướng biến cố mơi trường bên ngồi Chiến lược hồn tồn mang tính chủ động Thơng thường tổ chức theo đuổi chiến lược WO, ST WT để tổ chức vào vị trí áp dụng chiến lược SO Các chiến lược WO Các chiến lược nhằm cải thiện điểm yếu bên để tận dụng tốt hội bên Trong thực tế, sử dụng chiến lược WO (tận dụng hội để góp phần khắc phục điểm yếu) dễ dàng hay việc khắc phục điểm yếu vơ khó khăn, lâu dài đơi khắc phục xong hội Các chiến lược ST Sử dụng điểm mạnh tổ chức để tránh khỏi giảm ảnh hưởng mối đe dọa bên Các chiến lược WT Là chiến lược phòng thủ nhằm giảm điểm yếu bên tránh khỏi mối đe dọa môi trường bên ... tích thực trạng chiến lược kinh doanh Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau - Đánh giá chiến lược kinh doanh hiệu thực chiến lược Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau - Đề xuất... hồn thiện chiến lược kinh doanh Cơng Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau đến năm 2020 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU Thực trạng kinh doanh Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau nào? Chiến. .. như: Công ty Cổ phần chế biến thủy sản XNK Cà Mau, Công ty cổ phần chế biến thuỷ sản Út Xi 1.4.2 Giới hạn vùng nghiên cứu Vùng nghiên cứu đề tài Công Ty Cp Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau