Thông tin tài liệu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH
NGUYỄN ÁI LINH
KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT
ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ
PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN
CÀ MAU
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Ngành: Kế toán tổng hợp
Mã số ngành: 52340301
Tháng 11 năm 2014
1
LỜI CẢM TẠ
Trong suốt quá trình học tập tại Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh
trường Đại học Cần Thơ, em ñã ñược sự hướng dẫn tận tình của quý thầy cô
và ñã tiếp thu ñược rất nhiều kiến thức bổ ích, ñặc biệt là trong quá trình thực
hiện luận văn tốt nghiệp em ñã ñược sự giúp ñỡ của quý thầy cô.
Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn ñến Ban
giám hiệu trường ñại học Cần Thơ ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho chúng em
học tập nghiên cứu, cám ơn các thầy cô trường ñại học Cần Thơ ñặc biệt là các
thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh ñã truyền ñạt cho chúng em những
kiến thức quý báu sẽ trở thành nền tảng vững chắc cho chúng em về sau này.
Đặc biệt em chân thành cảm ơn thầy Võ Thành Danh ñã hướng dẫn tận tình và
ñóng góp những ý kiến quý báo ñể em có thể hoàn thành bàiluận văn này.
Em xin chân thành cám ơn Ban Giám ñốc Công ty cổ phần Chế biến và
Dịch vụ Thủy sản Cà Mau, em cũng xin cảm ơn các anh, chị phòng kế toán,
anh Đẵng ñã hướng dẫn, giới thiệu và giúp ñỡ em rất nhiều trong việc tìm
hiểu, nghiên cứu tài liệu ở công ty.
Tuy nhiên, do thời gian thực tập và kiến thức còn hạn chế nên không
thể tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong ñược sự ñóng góp chân tình của
quý thầy cô, cơ quan thực tập và các bạn ñể ñề tài ñược hoàn chỉnh hơn. Em
kính chúc quý thầy cô, Ban Giám ñốc và toàn thể nhân viên trong công ty dồi
dào sức khoẻ, gặt hái ñược nhiều thành công.
Cà mau, Ngày 27 tháng 11 năm 2014
Người thực hiện
Nguyễn Ái Linh
2
TRANG CAM KẾT
Tôi xin cam kết luận văn này ñược hoàn thành dựa trên các kết quả
nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa ñược dùng cho bất cứ
luận văn cùng cấp nào khác.
Cà mau, Ngày 27 tháng 11 năm 2014
Người thực hiện
Nguyễn Ái Linh
3
NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
Cà mau, Ngày
4
tháng 11 năm 2014
MỤC LỤC
Trang
Chương 1: GIỚI THIỆU............................................................................ 1
1.1 Đặt vấn ñề nghiên cứu ......................................................................... 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................ 2
1.2.1 Mục tiêu chung................................................................................. 2
1.2.2 Mục tiêu cụ thể................................................................................. 2
1.3 Phạm vi nghiên cứu ............................................................................. 2
1.3.1 Không gian ....................................................................................... 2
1.3.2 Thời gian .......................................................................................... 2
1.3.3 Đối tượng nghiên cứu ....................................................................... 2
Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ....... 3
2.1 Cơ sở lý luận ....................................................................................... 3
2.1.1 Những vấn ñề cơ bản về phân tích kết quả hoạt ñộng kinh doanh ..... 3
2.1.2 Khái quát về doanh thu, chi phí, lợi nhuận........................................ 4
2.1.3 Một số chỉ tiêu ñánh giá hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh................... 5
2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến hoạt ñộng sản xuất kinh doanh .............. 8
2.2 Phương pháp nghiên cứu .................................................................... 8
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu............................................................ 8
2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu .......................................................... 9
Chương 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ
BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU ............................................ 10
3.1 Tổng quan về công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà mau ... 10
3.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển và quy mô của công ty ....................... 10
3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ........................................................................ 11
3.1.3 Dự báo chung về chiến lược phát triển của công ty trong thời gian tới
.................................................................................................................. 12
3.2 Cơ cấu tổ chức của công ty.................................................................. 13
3.2.1 Sơ ñổ tổ chức của công ty................................................................. 13
3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ các phòng ban ................................................ 13
3.3 Tổ chức công tác kế toán tại công ty.................................................... 15
3.3.1 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán tại công ty ..................................... 15
3.3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty .......................................... 15
3.3.3 Hệ thống tài khoản sử dụng .............................................................. 18
3.3.4 Chính sách kế toán áp dụng tại công ty............................................. 18
3.3.4 Chính sách kế toán áp dụng tại công ty............................................. 19
3.3.6 Hệ thống hóa công tác kế toán tại công ty......................................... 19
3.3.7 Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán ........................................................... 21
3.3.8 Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn từng phần hành kế toán ............. 21
5
3.4 Quy trình sản xuất công ty................................................................... 22
3.5 Tổng quan kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 3 năm 2011 –
2013 và 6 tháng ñầu năm 2014-11-26........................................................ 23
3.5.1 Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 3 năm 2011 – 2013..... 23
3.5.2 Kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm 2014 .... 28
3.6 Những thuận lợi và khó khăn của công ty............................................ 29
3.6.1 Thuận lợi ......................................................................................... 29
3.6.2 Khó khăn .......................................................................................... 30
Chương 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU
.................................................................................................................. 31
4.1 Kế toán kết quả hoạt ñộng kinh doanh tại công ty................................ 31
4.1.1 Kế toán doanh thu bán hàng.............................................................. 31
4.1.2 Kế toán các khoản giảm thu.............................................................. 35
4.1.3 Kế toán giá vốn hàng bán ................................................................. 37
4.1.4 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp................ 39
4.1.5 Kế toán doanh thu hoạt ñộng tài chính và chi phí tài chính ............... 41
4.1.6 Kế toán thu nhập khác và chi phí khác.............................................. 43
4.1.7 Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh ................................................ 44
4.2 Phân tích hoạt ñộng kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ
thủy sản cà mau......................................................................................... 45
4.2.1 Phân tích tình hình doanh thu .......................................................... 45
4.2.2 Phân tích tình hình chi phí ................................................................ 62
4.2.3 Phân tích tình hình lợi nhuận ............................................................ 67
4.2.4 Các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh ...................................................... 69
Chương 5: Một số giải pháp nâng cao kết quả hoạt dộng khinh doanh tại công
ty cỏ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau ....................................... 75
5.1 Các biện pháp làm tăng doanh thu ....................................................... 75
5.1 Các biện pháp làm tăng lợi nhuận........................................................ 75
5.1 Các biện pháp khác.............................................................................. 75
Chương 6: Kết luận và kiến nghị ............................................................... 77
6.1 Kết luận............................................................................................... 77
6.2 Kiến nghị............................................................................................. 77
TÀI LIỆU THAM KHẢO
6
DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty qua 3 năm (2011
– 2013)......................................................................................................... 24
Bảng 3.2: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm
2014 ............................................................................................................. 28
Bảng 4.1: Tổng doanh thu của Công ty qua 3 năm 2011, 2012, 2013 ........... 46
Bảng 4.2: Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ ............................ 49
Bảng 4.3 Doanh thu từ hoạt ñộng tài chính qua 3 năm 2011 – 2013 ............. 50
Bảng 4.4: Tình hình tiêu thu của công ty giai ñoạn (2011 – 2013) ................ 51
Bảng 4.5: Tình hình dự trữ hàng hóa của Công ty trong 3 năm (2011 – 2013)
..................................................................................................................... 52
Bảng 4.6: Doanh thu theo thị trường............................................................. 53
Bảng 4.7: Biến ñộng về sản lượng, giá thành, doanh thu giai ñoạn (2011 –
2013)............................................................................................................ 58
Bảng 4.8: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu giai ñoạn (2011 –
2013)............................................................................................................ 59
Bảng 4.9: Tình hình chi phí chung của công ty giai ñoạn (2011 – 2013)....... 62
Bảng 4.10: Phân tích biến ñộng chi phí gián tiếp giai ñoạn (2011 – 2013)
..................................................................................................................... 65
Bảng 4.11: Tình hình lợi nhuận của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) ......... 67
Bảng 4.12: Tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu của công ty trong 3 năm.......... 69
Bảng 4.13: Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu của công ty trong 3 năm .
..................................................................................................................... 70
Bảng 4.14: Vòng quay tổng tài sản của công ty trong 3 năm ........................ 71
Bảng 4.15: Tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản của công ty trong 3 năm ............... 72
Bảng 4.16: Hiệu xuất sử dụng chi phí trong 3 năm ....................................... 72
Bảng 4.17: Doanh lợi trên chi phí của công ty trên 3 năm ............................ 73
Bảng 4.18: Khả năng thanh toán hiện thời và khả năng thanh toán nhanh..... 74
7
DANH MỤC HÌNH
Hình 3.1: Sơ ñồ cơ cấu tổ chức của công ty.................................................. 13
Hình 3.2: Sơ ñồ kế toán trên máy vi tính ...................................................... 16
Hình 3.3: Sơ ñồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán Nhật ký – Sổ cái
..................................................................................................................... 17
Hình 3.4: Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán của công ty .................................... 21
Hình 4.1: Sơ ñồ tổng hợp doanh thu bán hàng .............................................. 34
Hình 4.2: Sơ ñồ kế toán hạch toán chiết khấu thương mại ............................ 36
Hình 4.3: Sơ ñồ kế toán hạch toán hàng bán bị trả lại ................................... 36
Hình 4.4: Sơ ñồ hạch toán kế toán giảm giá hàng bán................................... 37
Hình 4.5: Sơ ñồ hạch toán kế toán giá vốn hàng bán .................................... 38
Hình 4.6: Sơ ñồ hạch toán kế toán chi phí bán hàng và chi phí QLDN ......... 39
Hình 4.7: Trình tự hạch toán chi phí tài chính............................................... 42
Hình 4.8: Trình tự hạch toán doanh thu hoạt ñộng tài chính ......................... 42
Hình 4.9: Trình tự hạch toán tài khoản thu nhập khác................................... 43
Hình 4.10: Trình tự hạch toán tài khoản chi phí khác ................................... 44
8
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
CB.CNV: Cán bộ công nhân viên
CP: Cổ phần
DT: Doanh thu
ĐVT: Đơn vị tính
HTK: Hàng tồn kho
LN: Lợi nhuận
TNDN: Thu nhập doanh nghiệp
TS: Thủy sản
TSCĐ: Tài sản cố ñịnh
UBND: Ủy ban nhân dân
VNĐ: Việt Nam ñồng
9
CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU
1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Theo ñiều kiện sản xuất và kinh doanh theo cơ chế thị trường, ñể tồn tại
và phát triển ñòi hỏi người lảnh ñạo, cần phải có hiểu biết về tổ chức, phối
hợp, kiểm tra, ra quyết ñịnh và ñiều hành mọi hoạt ñộng của doanh nghiệp với
mục tiêu là hướng cho doanh nghiệp ñạt hiệu quả cao nhất. Để làm ñược ñiều
ñó các doanh nghiệp cần phải nắm bắt ñược các nhân tố ảnh hưởng, mức ñộ và
xu hướng tác ñộng của từng nhân tố ảnh hưởng ñến kết quả kinh doanh. Muốn
vậy ta cần phải làm gì ñể có ñược những thông tin hữu ích về hoạt ñộng kinh
doanh của doanh nghiệp nhằm cung cấp kịp thời ñể giúp cho các nhà quản trị
ra quyết ñịnh ñúng? Để giải quyết vấn ñề ñó là có một cách thông qua phân
tích, nghiên cứu ñánh giá toàn bộ quá trình và kết quả hoạt ñộng kinh doanh
của doanh nghiệp dựa trên số liệu kế toán - tài chính, chỉ có thông qua phân
tích doanh nghiệp mới khai thác hết những khả năng tìm ẩn của doanh nghiệp
chưa ñược phát hiện ñược. Qua phân tích doanh nghiệp mới thấy rỏ nguyên
nhân, nguồn gốc của các vấn ñề phát sinh và các giải pháp cụ thể ñể cải tiến
quản lý.
Do ñó doanh nghiệp muốn tồn tại vững chắc và ngày càng thăng tiến
thì cần phải nhạy bén, sáng tạo và hoạt ñộng có chất lượng hơn trong ñiều kiện
cạnh tranh hiện nay. Một trong những tiêu chuẩn ñể xác ñịnh vị thế ñó là hiệu
quả hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp. Phân tích hoạt ñộng kinh doanh
là việc làm hết sức cần thiết ñối với mỗi doanh nghiệp, doanh nghiệp phải
thường xuyên kiểm tra, ñánh giá ñầy ñủ chính xác mọi diễn biến kết quả hoạt
ñộng kinh doanh của mình, tìm ra những mặt mạnh ñể phát huy và những
ñiểm yếu ñể khắc phục, trong mối quan hệ với môi trường xung quanh tìm ra
biện pháp ñể không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh của mình.
Mặt khác, qua phân tích kinh doanh giúp cho các doanh nghiệp tìm ra các biện
pháp xác thực ñể tăng cường các hoạt ñộng kinh tế và quản lý doanh nghiệp,
nhằm huy ñộng mọi khả năng về tiền vốn, lao ñộng và ñất ñai...vào quá trình
sản xuất kinh doanh, nâng cao kết quả kinh doanh của doanh nghiệp. Ngoài ra,
phân tích kinh doanh còn là những căn cứ quan trọng phục vụ cho việc dự
ñoán, dự báo cho xu thế phát triển sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Từ
ñó các nhà quản trị sẻ ñưa ra những quyết ñịnh về chiến lược kinh doanh có
hiệu quả.
Thấy vấn ñề phân tích hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiêp trở nên
cần thiết và ñoán vai trò quan trọng hơn bao giờ hết, ñặc biệt là trong bối cảnh
kinh doanh cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay cùng với chính sách
mở của chủ ñộng hội nhập nền kinh tế thế giới của nước ta thời gian qua.
Nhận rỏ ñược tầm quan trọng của vấn ñề, sau thời gian tìm hiểu hoạt ñộng sản
xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau
(CASES), tôi ñã chọn ñề tài “Kế toán xác ñịnh kết quả hoạt ñộng kinh
doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES)”
ñể làm ñề tài tốt nghiệp ra trường.
10
1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
1.2.1 Mục tiêu chung
Mục tiêu chung của ñề tài là xác ñịnh hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh
tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES).
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh.
Phân tích tình hình doanh thu, chi phí, lợi nhuận, các chỉ tiêu hiệu quả
kinh doanh và các tỷ số tài chính của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) và kết
quả kinh doanh của công ty trong 6 tháng ñầu năm 2014 nhằm ñánh giá kết
quả kinh doanh của Công ty.
Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán và hiệu quả
hoạt ñộng sản xuất kinh doanh.
1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU
1.3.1 Không gian
Đề tài ñược thực hiện tại Công ty Cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản
Cà Mau (CASES).
1.3.2 Thời gian
Luận văn ñược thực hiện trong thời gian từ ngày 11/08/2014 ñến ngày
17/11/2014.
Số liệu sử dụng trong luận văn là số liệu từ năm 2011 – 2013 và 6 tháng
ñầu năm 2014.
1.3.3 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu chủ yếu là doanh thu, chi phí, lợi nhuận, các chỉ
tiêu hiệu quả kinh doanh và các tỷ số tài chính của công ty qua 3 năm (2011 –
2013). Các tài liệu, các chứng từ liên quan ñến công ty và các nghiệp vụ thanh
toán tại công ty.
11
CHƯƠNG 2
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.1.1 Những vấn ñề cơ bản về phân tích kết quả hoạt ñộng kinh
doanh
2.1.1.1 Khái niệm
Phân tích kết quả kinh doanh là quá trình nghiên cứu ñể ñánh giá toàn
bộ quá trình hoạt ñộng kinh doanh. Phân tích hoạt ñộng kinh doanh là cung
cấp thông tin cho các nhà quản trị doanh nghiệp ñể ñiều hành hoạt ñộng kinh
doanh. Những thông tin có giá trị thích hợp cần thiết này thường không có sẳn
trong các báo cáo tài chính hoặc trong bất cứ tài liệu nào của doanh nghiệp. Để
có ñược những tài liệu này phải qua quá trình phân tích.
Như vậy, phân tích hoạt ñộng kinh doanh là ñi sâu nghiên cứu nội dung
kết cấu và mối quan hệ qua lại giữa các số liệu biểu hiện hoạt ñộng sản xuất
kinh doanh của doanh nghiệp bằng những phương pháp khoa học. Nhằm thấy
ñược chất lượng hoạt ñộng, nguồn năng lực sản xuất tiềm tàng. Trên cơ sở ñó
ñề ra những phương án mới và biện pháp khai thác có hiệu quả.
2.1.1.2 Nội dung
Nội dung của phân tích hoạt ñộng kinh doanh là phân tích các hiện
tượng kinh tế, quá trình kinh tế ñã hoặc có thể xảy ra trong một ñơn vị hạch
toán kinh tế ñộc lập dưới sự tác ñộng của nhiều nhân tố chủ quan và khách
quan khác nhau. Các hiện tương quá trình này ñược thể hiện dưới một kết quả
sản xuất kinh doanh cụ thể ñược thể hiên bằng các chỉ tiêu kinh tế.
Kết quả hoạt ñộng kinh doanh có thể là kết quả của từng giai ñoạn riêng
biệt như kết quả bán hàng, tình hình lợi nhuận.
Nội dung phân tích chủ yếu là các chỉ tiêu kết quả hoạt ñộng kinh
doanh như doanh thu bán hàng, lợi nhuận,...
Phân tích kinh doanh không chỉ dừng lại ở việc ñánh giá kết quả thông
qua các chỉ tiêu kinh tế mà còn ñi sâu nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng ñến
kết quả kinh doanh biểu hiên trên các chỉ tiêu ñó. Các nhân tố ảnh hưởng có
thể chủ quan hoặc khách quan.
2.1.1.3 Vai trò
Phân tích hiệu quả kinh doanh chiếm một vị trí quan trọng trong quá
trình hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp. Đó là công cụ quản lý kinh tế
có hiệu quả mà các doanh nghiệp sử dụng từ trước ñến nay. Mọi hoạt ñộng
kinh doanh của doanh nghiệp ñiều có tác ñộng với nhau. Do ñó, chỉ có thể tiến
hành phân tích hoạt ñộng kinh doanh một cách toàn diện mới có thể giúp các
doanh nghiệp ñánh giá ñầy ñủ và chính xác hoạt ñộng kinh tế trong trạng thái
thực của nó. Chính vì vậy việc phân tích hoạt ñộng kinh doanh có tác dụng
12
giúp doanh nghiệp ñánh giá về thế mạnh, thế yếu ñể củng cố, phát huy hay
khắc phục, cải tiến quản lý và phát huy mọi tiềm năng thị trường.
2.1.2 Khái quát về doanh thu, chi phí, lợi nhuận
2.1.2.1 Doanh thu
Doanh thu là nhân tố quan trọng ảnh hưởng ñến lợi nhuận của ñơn vị
sản xuất kinh doanh. doanh thu là số tiền mang về ñược tính trên số lượng
hàng hóa, dịch vụ bán ra trong một thời gian nhất ñịnh. Doanh thu càng tăng
lên thì càng có nhiều cơ hội ñể tăng lợi nhuận và ngược lại.
Công thức tính doanh thu:
Doanh thu = Giá của hàng hóa dịch vụ x Sản lượng bán ra
Doanh thu gồm 2 loại:
Doanh thu bán hàng là doanh thu tổng giá trị sản phẩm, hàng hóa, dịch
vụ mà doanh nghiệp ñã bán ra trong kỳ.
Doanh thu bán hàng thuần là doanh thu ñược trừ ñi các khoản giảm trừ,
chiếc khấu hàng bán, giảm giá hàng bán,...chỉ tiêu này phản ánh thuần giá trị
hàng bán của doanh nghiệp trong thời kỳ báo cáo.
2.1.2.2 Chi phí
Giá vốn hàng bán là biểu hiện bằng tiền toàn bộ chi phí của doanh
nghiệp ñể hoàn thành việc sản xuất và tiêu thụ một loại sản phẩm nhất ñịnh.
Chi phí hàng bán gồm các chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ
hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ, tiền lương, các khoản phụ cấp phải trả cho nhân
viên,...
Chi phí quản lý doanh nghiệp là những chi phí chi ra có liên quan ñến
việc tổ chức, quản lý, ñiều hành mọi hoạt ñộng tổ chức kinh doanh.
2.1.2.3 Lợi nhuận
Lợi nhuận là một khoản thu nhập thuần túy của doanh nghiệp sau khi
ñã khấu trừ mọi chi phí. Nói cách khác lợi nhuận là khoản tiền chênh lệch giữa
doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ trừ khi các khoản giảm trừ, giá vốn
hàng bán, chi phí hoạt ñộng, thuế.
a) Lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh
Trong mỗi giai ñoạn nhất ñịnh lợi nhuận ñược hiểu theo cách khác nhau
nhưng nhìn chung lợi nhuận là một khoản thu nhập thuần túy (lãi ròng) của
doanh nghiệp sau khi ñã trừ mọi chi phí, Công thức tính lợi nhuận:
Lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh
LN =
DT
tiêu thụ
-
Các khoản
giảm trừ
hàng bán
Chi phí
Giá vốn - hoạt ñộng
13
-
Chi phí
thuế
TNDN
phải nộp
Lợi nhuận từ kinh doanh dịch vụ
LN = Doanh thu dịch vụ - Chi phí dịch vụ
Trong ñó:
Doanh thu dịch vụ bao gồm các khoản doanh thu từ hoạt ñộng cho thuê
kho, dịch vụ vận chuyển, bốc xếp,...
Chi phí dịch vụ bao gồm các khoản chi do nhân công bốc xếp, phí ñi
ñường, chi phí nhân viên dịch vụ, các chi phí phục vụ cho hoạt ñộng dịch vụ...
b) Lợi nhuận từ hoạt ñộng tài chính
Là khoản chênh lệch số thu lớn hơn số chi của các hoạt ñộng tài chính
bao gồm các hoạt ñộng cho thuê tài sản, mua bán trái phiếu, chứng khoán,
mua bán ngoại tệ, lãi tiền gửi ngân hàng thuộc vốn kinh doanh, lãi do góp vốn
liên doanh hoàn nhập số dư khoản dự phòng giảm giá ñầu tư chứng khoán dài
hạn, ngắn hạn.
c) Lợi nhuận từ hoạt ñộng khác
Đây là khoản chênh lệch giữa thu nhập khác và chi phí khác bao gồm
các khoản phải trả nhưng không có chủ nợ, thu hồi các khoản nợ khó ñòi ñã
ñược duyệt bỏ, các vật tư tài sản thừa sau khi bù trừ hao hụt, mất mát, chênh
lệch thanh lý, nhượng bán tài sản,...và các khoản lợi tức các năm trước ñược
phát hiện trong năm nay.
Công thức tính tổng lợi nhuận:
LN trước thuế = LN thuần + LN t/c + LN khác
Trong ñó:
LN thuần: là khoản lợi thu ñược do hoạt ñộng kinh doanh chính của
doanh nghiệp ñem lại.
LN t/c: là khoản lợi công ty thu ñược từ tham gia hoạt ñộng tài chính.
LN khác: là khoản lợi công ty thu ñược từ hoạt ñộng khác.
2.1.3 Một số chỉ tiêu ñánh giá hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh
2.1.3.1 Phân tích tình hình thanh toán
Hệ số thanh toán ngắn hạn
Tài sản lưu ñộng và ñầu tư ngắn hạn
Hệ số thanh toán ngắn hạn
(Lần)
=
Nợ ngắn hạn
14
Hệ số thanh toán ngắn hạn là công cụ ño lường khả năng thanh toán nợ
ngắn hạn. Hệ số này tăng lên có thể tình hình tài chính ñược cải thiện tốt hơn,
hoặc có thể do hàng tồn kho ứ ñọng,...
Hệ số thanh toán nhanh (tỷ số thanh toán nhanh)
Tài sản lưu ñộng - HTK
Hệ số thanh toán nhanh
(Lần)
=
Nợ ngắn hạn
Hệ số thanh toán nhanh là tiêu chuẩn ñánh giá khắc khe hơn về khả
năng thanh toán. Nó phản ánh nếu không bán hết hàng tồn kho thì khả năng
thanh toán của doanh nghiệp ra sau? Bởi vì, hàng tồn kho không phải là nguồn
tiền mặt tức thời ñáp ứng ngay cho việc thanh toán.
2.1.3.2 Đánh giá các tỷ số về hiểu quả hoạt ñộng
Vòng quay hàng tồn kho
Giá vốn hàng bán
Số vòng quay hàng tồn kho
(Lần)
=
Hàng tòn kho bình quân
Đây là chỉ tiêu kinh doanh quan trọng bởi sản xuất, dự trữ hàng hóa và
tiêu thụ nhằm ñạt ñược mục ñích doanh số và lợi nhuận mong muốn trên cơ sở
ñáp ứng nhu cầu ña dạng của thị trường. Số vòng quay hàng tồn kho càng lớn
thì tốc ñộ luân chuyển hàng tồn kho càng nhanh, hàng tồn kho tham gia vào
luân chuyển càng nhiều hơn và ngược lại.
Kỳ thu tiền bình quân
Kỳ thu tiền bình quân ño lường hiệu quả quản ký các khoản phải thu
(các khoản bán chịu). Tỷ số này cho biết bình quân phải mất bao nhiêu ngày
ñể thu hồi một khoản phải thu.
15
Các khoản phải thu bình quân
Kỳ thu tiền bình quân
=
(Ngày)
Doanh thu bình quân một ngày
Doanh thu hằng năm
Doanh thu bình quân một ngày
(Ngày)
=
360
Hệ số kỳ thu tiền bình quân trên nguyên tắt càng thấp càng tốt, tuy
nhiên phải căng cứ vào chiến lược kinh doanh trong kỳ tạo ra ñược bao nhiêu
ñồng về lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng cao hiệu quả kinh doanh càng lớn.
2.1.3.3 Phân tích chỉ tiêu sinh lợi
Lợi nhuận trên tài sản (ROA)
Chỉ tiêu này ñược xác ñịnh bằng công thức
Lợi nhuận
Lợi nhuận trên tài sản
=
(%)
Tài sản bình quân
Chỉ tiêu này phản ánh cúa một ñồng tài sản dùng vào sản xuất kinh
doanh trong kỳ thì tạo ra ñược bao nhiêu ñồng về lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng
cao thì hiệu quả sản xuất kinh doanh càng lớn.
Lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE)
Chỉ tiêu này ñược xác ñịnh bằng công thức
Lợi nhuận
Lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu
(%)
=
Vốn chủ sở hữu bình quân
Chỉ tiêu này cho biết khả năng sinh lời của vốn chủ sở hữu, nó phản
ánh cứ một ñồng chủ sở hữu dùng vào sản xuất kinh doanh trong kỳ thì tạo ra
ñược bao nhiêu ñồng về lợi nhuận.
16
Lợi nhuận trên doanh thu (ROS)
Chỉ tiêu này ñược xác ñịnh bằng công thức:
Lợi nhuận
Lợi nhuân trên doanh thu
=
(%)
Doanh thu
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một ñồng doanh thu trong kỳ phân tích thì có
bao nhiêu ñồng về lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng cao thì hiệu quả kinh doanh
càng cao.
2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến hoạt ñộng sản xuất kinh doanh
Nhân tố ñầu vào và dầu ra
Thị trường ñầu vào như nguồn nguyên liệu ñầu vào ảnh hưởng ñến tính
liên tục và hiệu quả của doanh nghiệp, còn thị trường ñầu ra cụ thể là thị
trường tiêu thụ sản phẩm quyết ñịnh quá trình tái sản xuất và tính hiệu quả
kinh doanh của doanh nghiệp.
Nhân tố kỹ thuật công nghệ
Việc áp dụng công nghệ kỹ thật mới cho phép các doanh nghiệp nâng
cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm, nhờ ñó mà tăng khả năng cạnh tranh,
tăng vốn vòng quay lưu ñộng và tăng lợi nhuận cho công ty.
Nhân tố về quản lý
Nhân tố về quản lý cho phép doanh nghiệp sử dụng hợp lý và tiết kiệm
các yếu tố vật chất trong quá trình sản xuất kinh doanh, giúp lãnh ñạo doanh
nghiệp ñề ra những quyết ñịnh về chỉ ñạo sản xuất chính xác và kịp thời tạo ra
những ñộng lực to lớn ñể kích thích sản xuất phát triển.
2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu
Các số liệu, dữ liệu thu thập trong bài luận văn này chủ yếu là nguồn số
liệu thứ cấp ñã có sẵn.
Thu thập số liệu về tình hình hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của Công
ty trong 3 năm 2011, 2012, 2013.
Các trang web trên internet:
www.google.com
www.cases.com.vn
http://timtailieu.vn
http://digital.lrc.ctu.edu.vn
17
2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu
Sử dụng phương pháp mô tả và so sánh ñể tìm hiểu chung về tình hình
của doanh nghiệp, tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Sử dụng phương pháp thay thế liên hoàn ñể phân tích tình hình doanh
thu, chi phí, các chỉ tiêu hiệu quả và các tỷ số tài chính của công ty.
18
CHƯƠNG 3
GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ
DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU
3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ
THỦY SẢN CÀ MAU
3.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển và quy mô của công ty
Lịch sử hình thành và phát triển
Công ty Cổ Phần Chế Biến và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau, tiền thân là
Công ty Khai Thác Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau, là doanh nghiệp nhà nước
ñược thành lập theo quyết ñịnh số 245/QĐ-UB NGÀY 02/05/1996 của
UBND, chuyên khai thác, sản xuất nước ñá, bột Cá, dịch vụ hậu cần nghề cá.
Do kinh doanh thua lỗ kéo dài, UBND tỉnh quyết ñịnh thay Giám Đốc. Giám
Đốc mới về Công ty năm 2001, Công ty trên bờ vực phá sản. Giám Đốc mới
tiến hành cải tổ nhân sự và khởi ñộng lại dự án nhà máy chả cá Sông Đốc mà
trước ñó tưởng chừng không còn sử dụng ñược. Từ dự án Nhà máy Chả Cá
Sông Đốc thành công, Công ty từng bước phát triển và vững mạnh.
Ngày 01/06/2006 UBND tỉnh Cà Mau ra quyết ñịnh số: 307/QĐ-UB
chuyển ñổi Công ty Khai Thác Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau thành Công Ty
CP Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau và ñến 10/10/2006 Công ty chính
thức hoạt ñộng
-Tên chính thức công ty hiện nay: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và Dịch
Vụ Thủy sản Cà Mau.
- Tên giao dịch ñối ngoại: Ca Mau Seafood Processing And Service
Joint-Stock Corporation.
- Tên viết tắt: CASES
Vị trí ñịa lý:
- Trụ sở chính: Số 04 Nguyễn Công Trứ, P8, Tp.Cà Mau, tỉnh Cà Mau,
Việt Nam.
Công ty nằm trong trung tâm TP.Cà Mau nên rất thuận lợi về giao
thông cả thủy và bộ trong việc vận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm sản
xuất ñến nơi tiêu thụ trong và ngoài tỉnh.
Hình thức sở hữu vốn : Công ty Cổ Phần
Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất và kinh doanh
Ngành nghề kinh doanh:
Sản xuất, kinh doanh hàng thủy sản xuất nhập khẩu và tiêu thụ nội ñịa,
nhập khẩu máy móc, thiết bị, hóa chất, hàng tiêu dùng và thực hiện một số
dịch vụ xuất nhập khẩu ủy thác, cung ứng nhiên liệu, nước ñá.
Quy mô ñầu ty
Công ty có 02 xí nghiệp trực thuộc và 01 chi nhánh :
19
Xí nghiệp Chế Biến Thuỷ Sản Đông Lạnh Cảng Cá Cà Mau : Nằm
trong khuôn viên Cảng Cá Cà Mau, có công suất 4.000 – 5.000tấn thành
phẩm/năm, gồm 05 tủ ñông, 01 băng chuyền IQF, với các mặt hàng tôm sú
HLSO, HOSO, thẻ, chì PD/PUD, sắt IQF ñủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị
trường Nhật, Đài Loan, Hàn Quốc, Astralia, EU, … Bên cạnh ñó công ty còn
có 01 nhà máy nước ñá công suất 800.000cây/năm cũng nằm trong khuôn viên
Cảng Cá Cà Mau cung cấp cho Xí nghiệp Chế Biến Thủy Sản Đông Lạnh
Cảng Cá và các hộ kinh doanh thuỷ sản trong Cảng Cá.
Xí nghiệp Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Sông Đốc nằm ngay cửa
biển Sông Đốc gồm :
Nhà máy Chả cá (Surimi) với công suất 3.500tấn/năm là mặt hàng chủ
lực của công ty hiện tại, ñược trang bị 02 dây chuyền công nghệ tự ñộng hoá
sản xuất, 03 tủ ñông. Hiện sản phẩm chả cá của công ty xuất ñi nhiều nước
trên thế giới như Nhật, Mỹ, Úc, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và một số
nước khác ở Châu Á.
Nhà máy chế biến Bột Cá có công suất 8.000tấn/năm với công nghệ sáy
bằng hơi nước kèm bộ tiết kiệm hơi.
Và một nhà máy sản xuất nước ñá với công suất 800.000cây/năm hoạt
ñộng liên tục cung cấp cho nhà máy chế biến Chả cá và tàu thuyền khai thác
ñánh bắt xa bờ tại cửa biển khu vực Sông Đốc.
Chi nhánh Kiên Giang : Đặt tại Cảng Tắc Cậu Kiên Giang, chi
nhánh ñã ñược ñưa vào sử dụng vào tháng 05 năm 2008, bao gồm nhà máy
chế biến thủy sản ñông lạnh và nhà máy chế biến Chả cá.
3.1.2 Chức năng và nhiệm vụ
3.1.2.1 Chức năng
Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau là công ty cổ
phần vừa sản xuất, vừa kinh doanh, trong ñó hoạt ñộng thu mua và chế biến
xuất khẩu thuỷ sản và chả cá ñông lạnh là chủ yếu.
Công ty hoạt ñộng theo chế ñộ hạch toán ñộc lập, hoạt ñộng theo ñiều
lệ của Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau và theo
những quy ñịnh của Nhà nước.
3.1.2.2 Nhiệm vụ
Thực hiện ñầy ñủ quyền và nghĩa vụ ñối với Nhà nước.
Tuân thủ luật pháp của Nhà nước về quản lý tài chính, quản lý xuất
nhập khẩu và ngoại giao ñối ngoại. thực hịên nghiêm chỉnh các cam kết trong
các hợp ñồng mua bán ngoại thương và các hợp ñồng kinh tế có liên quan ñến
hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của công ty.
Không ngừng nâng cao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quy trình sản
xuất kinh doanh. Tận dụng hết công suất máy móc thiết bị, nhằm nâng cao
năng suất lao ñộng, bảo ñảm hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế và hiệu quả.
20
Phải tạo một nguồn vốn sản xuất kinh doanh có tích luỹ, có khả năng
sinh lời cao, ñảm bảo tự bù ñắp chi phí, ñổi mới công nghệ, song song với việc
sản xuất ra những sản phẩm có khả năng cạnh tranh trên thương trường quốc
tế.
Tăng cường hoạt ñộng liên doanh liên kết với các thành phần kinh tế
trong và ngoài nước nhằm phát triển ngành hàng, chủng loại và nâng cao chất
lượng sản phẩm qua ñó góp phần tìm kiếm thị trường, mở rộng phạm vi sản
xuất kinh doanh.
3.1.3 Dự báo chung về chiến lược phát triển của công ty trong thời
gian tới
Về thu mua nguyên liệu:
Theo dõi nắm vừng tình hình biến ñộng giá cả trên thị trường ñể thu
mua nguyên liệu ñáp ứng ñủ cho sản xuất chế biến nhằm nâng cao hiệu quả
của ñồng vốn.
Mở rộng thêm các cửa hàng thu mua trên các vùng lân cận, ñặc biệt cần
tổ chức các tổ thu mua của nông, ngư dân ñể thu mua nguyên vật liệu phục vụ
cho sản xuất kinh doanh của công ty.
Về chế biến:
Mục tiêu hàng ñầu của công ty : Sản xuất mặt hàng chả cá ñáp ứng
ñược nhu cầu của thị trường Nhật bởi lẽ thị trường Nhật là thị trường tiêu thụ
chả cá hàng ñầu của thế giới.
Ngoài các mặt hàng truyền thống của công ty các năm trước cần phải
làm thêm các mặt hàng mới mà nguồn nguyên liệu ñịa phương sẵn có, ñáp ứng
ñược nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Cố gắng không ngừng nâng
cao trình ñộ kỹ thuật và tay nghề của công nhân từ ñó mới có thể tiếp thu ñược
các quy trình công nghệ mới trong quá trình sản xuất và chế biến, quản lý lao
ñộng một cách khoa học nhằm nâng cao năng suất và giảm bớt những chi phí
bất hợp lý trong thu mua và chế biến sản phẩm.
Chất lượng hàng hoá cần ñược quản lý chặt chẽ, luôn chấp hành tốt quy
trình sản xuất ñể hàng hoá khi xuất khỏi xí nghiệp luôn ñảm bảo sự tín nhiệm
của khách hàng.
Về kinh doanh :
Giữ vừng ñược lượng khách hàng sẵn có ñồng thời tìm thêm những
khách hàng mới có ñủ uy tín nhằm ổn ñịnh ñầu ra, tăng cường tốt bộ phận tiếp
thị, nắm vững sự biến ñộng giá cả thị trường trong nước cũng như nước ngoài
nhằm phục vụ tốt cho quá trình sản xuất kinh doanh và luân chuyển hàng hoá
ñem lại hiệu quả ngày càng cao.
21
Đây Là kế hoạch mà công ty ñặt ra ngay trong thời gian tới. Muốn ñạt
ñược thì công ty phải phấn ñấu hết khả năng nội tại và phải ñược sự hỗ trợ từ
phía Hịêp Hội Thuỷ Sản (VASEP) thi công ty mới cả khả năng hoàn thành
mục tiêu ñề ra năm 2011.
3.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY
3.2.1 Sơ ñổ tổ chức của công ty
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
TỔNG GIÁM ĐỐC
P.TỔNG GIÁM ĐỐC
TÀI CHÍNH
PHÒNG
TỔ CHỨC
HÀNH
CHÁNH
PHÒNG
PHÒNG
KINH
DOANH
XNK
KẾ TOÁN
TÀI VỤ
P.TỔNG GIÁM ĐỐC
KINH DOANH
NHÀ MÁY
NƯỚC ĐÁ
XN CBTS
ĐÔNG
LẠNH
CẢNG CÁ
XÍ NGHIỆP
CB TS
SÔNG ĐỐC
CHI
NHÁNH
KIÊN
GIANG
(Nguồn: Phòng kế toán)
Hình 3.1: Sơ ñồ cơ cấu tổ chức của công ty
3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ các phòng ban
Ban giám ñốc
Tổng Giám Đốc: Là người ñại diện pháp nhân của công ty trong mọi
giao dịch, là người quản lý ñiều hành công viêc và chịu trách nhiệm cao nhất
về mọi hoạt ñộng kinh doanh của công ty.
Phó Tổng Giám Đốc kinh doanh: Giúp Giám Đốc quản lý ñầu ra sản
phẩm, phụ trách hoạt ñộng kinh doanh của công ty và các mặt công tác ñược
Tổng Giám Đốc ủy nhiệm.
22
Phó Tổng Giám Đốc phụ trách lĩnh vực tài chính: là người chịu trách
nhiệm quản lý tài chính công ty và các mặt công tác ñược Tổng Giám Đốc ủy
nhiệm.
Phòng Tổ Chức Hành Chánh
Tham mưu cho Ban Giám Đốc công ty về công tác quản lý tổ chức,
quản lý nhân sự, các chế ñộ của người lao ñộng nhằm hình thành và bổ sung
ñội ngũ CB.CNV có ñủ trình ñộ năng lực, làm tham mưu về công tác quản lý
hành chính, bảo vệ an toàn, chăm lo ñời sống vật chất tinh thần cho CB.CNV
công ty.
Soạn thảo triển khai quy chế làm việc, lập dự thảo ñiều lệ hoạt ñộng
của công ty.
Xây dựng kế hoạch tiền lương, tiền thưởng, kế hoạch ñào tạo, bảo hộ
lao ñộng, y tế. Bình chọn thi ñua, báo cáo thành tích khen thưởng cho cá nhân,
tập thể.
Thực hiện công tác hành chính, tiếp khách, hội họp, hội nghị khách
hàng.
Phụ trách quản lý con dấu của ñơn vị, tổ chức chặt chẽ công tác văn thư
lưu trữ hồ sơ, tài liệu ñúng chế ñộ quy ñịnh.
Phòng Kinh doanh xuất nhập khẩu :
Tham mưu cho Giám Đốc về việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh
doanh hàng năm, hàng tháng, hàng tuần. Kiểm tra và ñôn ñốc tiến ñộ sản xuất
của xí nghiệp, thực hiện công tác tiếp thị và tham mưu cho Ban Giám Đốc
công ty trong việc ký kết hợp ñồng với khách hàng trong và ngoài nước.
Thực hiện các công việc kinh doanh của ñơn vị, quản lý trạm ñại diện ở
TPHCM và Hà Nội.
Phòng Kế Toán Tài Vụ :
Tham mưu cho Ban Giám Đốc, ñồng thời ñảm bảo công tác quản lý tài
chính kế toán tại công ty thực hiện ñầy ñủ, kịp thời.
Theo dõi thu hồi công nợ kịp thời ñầy ñủ, chính xác, không ñể thất
thoát tài sản của công ty.
Đề xuất các biện pháp hạn chế khó khăn, vạch ra các phương án tổ
chức trong lĩnh vực tài chính kế toán.
23
Nhà máy nước ñá : Sản xuất nước ñá phục vụ cho Nhà máy chế biến
TS Đông Lạnh Cảng Cá và các hộ kinh doanh trong Cảng Cá.
Các xí nghịêp trực thuộc : Thực hịên công ñoạn thu mua và chế biến
sản phẩm theo kế hoạch hàng tuần, tháng, quý, năm do công ty giao.
Xí nghiệp Chế Biến & Dịch Vụ Thủy Sản Sông Đốc : Là ñơn vị chịu
trách nhịêm chế biến các mặt hàng thủy sản ñông lạnh, chả cá xuất khẩu,
Giám Đốc xí nghiệp tham mưu cho Phó Tổng Giám Đốc công ty về chất
lượng sản phảm thuỷ sản, ñồng thời tham gia vào các quá trình ñàm phán ký
kết hợp ñồng xuất khẩu mặt hàng thuỷ sản. Đây là thành viên chủ lực của công
ty. Hàng năm xí nghiệp ñã ñóng góp vào các chỉ tiêu kinh tế cho công ty khá
lớn.
Xí nghiệp Chế Biến Nhà Máy Đông Lạnh Cảng Cá Cà Mau : Là ñơn vị
chuyên sản xuất các mặt hàng thủy sản xuất khẩu như : Tôm ñông lạnh, mực
ñông lạnh, các loại Fillet …
Chi nhánh Kiên Giang : Là ñơn vị chuyên sản xuất chả cá Surimi, mực
ñông lạnh, tôm sú nguyên con …
3.3 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY
3.3.1 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán tại công ty
Công tác kế toán tại công ty hiện nay ñược tổ chức theo hình thức kế
toán tập trung. Tại phòng kế toán tài vụ công ty thực hiện mọi công việc kế
toán, từ thu nhập, xủ lý chứng từ, luân chuyển, ghi chép, tổng hợp báo cáo tài
chính, phân tích kinh tế, thông báo số liệu kế toán cần thiết cho các cơ quan
quản lý Nhà nước khi có yêu cầu.
Vì Công ty Cổ phần Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau là một
công ty nhỏ nên sử dụng mô hình tổ chức bộ máy kế toán tập trung là hợp lý,
nó ñảm bảo cho sự nắm bắt thông tin kiệp thời về các hoạt ñộng kinh tế của
ban lãnh ñạo của công ty ñể dễ dàng thực hiện các cuộc kiểm tra, kiểm soát.
3.3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty
3.3.2.1 Kế toán trên máy vi tính
24
Chứng từ kế toán
Bảng tổng hợp
chứng từ kế toán
cùng loại
PHẦN MỀM
KẾ TOÁN
Máy vi tính
Sổ kế toán:
Sổ tổng hợp
Sổ chi tiết
Báo cáo tài chính
Báo cáo kết quả kế
toán quản trị
Hình 3.2: Sơ ñồ kế toán trên máy vi tính
Ghi chú:
Nhập số liệu
In sổ, báo cáo cuối tháng, cuối năm
Đối chiếu, kiểm tra
Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính :
Hàng ngày, kế toán căn cứ vào chứng từ kế toán hoặc bảng tổng hợp
chứng từ kế toán cùng loại ñã ñược kiểm tra, ñược dùng làm căn cứ ghi sổ,
xác ñịnh tài khoản ghi Nợ, tài khoản ghi Có ñể nhập dữ liệu vào máy vi tính
theo các bảng biểu ñược thiết kế sẵn trên phần mềm kế toán.
Theo quy trình của phầm mềm kế toán, các thông tin ñược tự ñộng
nhập vào sổ kế toán tổng hợp (Sổ Cái hoặc Nhật ký – Sổ Cái …) và các sổ, thẻ
kế toán chi tiết liên quan.
Cuối tháng (hoặc bất kỳ vào thời ñiểm cần thiết nào), kế toán thực hiện
các thao tác khoá sổ (cộng sổ) và lập báo cáo tài chính. Việc ñối chiếu giữa số
liệu tổng hợp với số lịêu chi tiết ñược thực hiện tự ñộng và luôn ñảm bảo
chính xác, trung thực theo thông tin ñã ñược nhập trong kỳ. Người làm kế toán
có thể kiểm tra, ñối chiếu số liệu giữa sổ kế toán với báo cáo tài chính sau khi
ñã in ra giấy.
Thực hiện các thao tác in báo cáo tài chính theo quy ñịnh
25
3.3.2.2 Kế toán theo hình thức Nhật ký – Sổ cái
Chứng từ kế toán
Bảng tổng hợp
chứng từ gốc cùng
loại
Sổ quỷ
Sổ, thẻ kế
toán chi tiết
NHẬT KÝ – SỔ CÁI
Bảng tổng
hợp chi tiết
BÁO CÁO TÀI CHÍNH
Hình 3.3: Sơ ñồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán Nhật ký – Sổ cái
Ghi chú:
Ghi hằng ngày
Ghi cuối tháng hoặc ñịnh kỳ
Quan hệ ñối chiếu, kiểm tra
Hằng ngày, kế toán căn cứ vào các chứng từ kế toán hoặc Bảng tổng
hợp chứng từ kế toán cùng loại ñã ñược kiểm tra và ñược dùng làm căn cứ ghi
sổ, trước hết xác ñịnh tài khoản ghi Nợ, tài khoản ghi Có ñể ghi vào sổ Nhật
ký – Sổ cái. Số liệu của nỗi chứng từ (hoặc Bảng chứng từ kế toán cùng loại)
ñược ghi trên một dòng ở cả 2 phần Nhật ký và Sổ cái. Bảng tổng hợp chứng
từ kế toán ñược lập cho những chứng từ cùng loại (Phiếu thu, phiếu chi, phiếu
xuất, phiếu nhập,...) phát sinh nhiều lần trong một ngày hoặc ñịnh kỳ 1 ngày
ñến 3 ngày.
Chứng từ kế toán và Bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại sau khi
ñã ghi sổ Nhật ký – Sổ cái, ñược dùng ñể ghi vào sổ, thẻ kế toán chi tiết liên
quan.
26
Cuối tháng, sau khi ñã phản ánh toàn bộ chứng từ kế toán phát sinh
trong tháng vào Sổ Nhật ký – Sổ cái và các sổ, thẻ kế toán chi tiết, kế toán tiến
hành cộng số liệu của cột số phát sinh ở phần Nhật ký và các cột Nợ, cột Có
của từng tài khoản ở phần Sổ cái ñể ghi vào dòng cộng phát sinh cuối tháng.
Căn cứ vào số phát sinh các tháng trước và số phát sinh tháng này tính ra số
phát sinh lũy kế từ ñầu quý ñến cuối tháng này. Căn cứ vào số dư ñầu tháng
(ñầu quý) và số phát sinh trong tháng kế toán tính ra số dư cuối tháng (cuối
quý) của từng tài khoản trên Nhật ký – Sổ cái.
Khi kiểm tra, ñối chiếu số cộng cuối tháng (cuối quý) trong sổ Nhật ký
– Sổ cái phải ñảm bảo các yêu cầu sau:
Tổng số tiền của
cột “Phát sinh” ở
phần Nhật ký
Tổng số phát
sinh Nợ của tất
cả các tài khoản
=
Tổng số dư Nợ các tài khoản
=
=
Tổng số phát
sinh Có của tất
cả các tài
khoản
Tổng số dư Có các tài khoản
Các sổ, thẻ kế toán chi tiết củng phải ñược khóa sổ ñể cộng số phát sinh
Nợ, số phát sinh Có và tính ra số dư cuối tháng của từng ñối tượng. Căn cứ
vapf số liệu khóa sổ của các ñối tượng lập “Bảng tổng hợp chi tiết” cho từng
tài khoản. Số liệu trên “Bảng tổng hợp chi tiết” ñược ñối chiếu với số phát
sinh Nợ, số phát sinh Có và số dư cuối tháng của từng tài khoản trên Sổ Nhật
ký – Sổ cái.
Số liệu trên sổ Nhật ký – Sổ cái và trên “Bảng tổng hợp chi tiết” sau khi
khóa sổ ñược kiểm tra, ñối chiếu nếu khớp, ñúng sẽ ñược sử dụng ñể lập báo
cáo tài chính.
3.3.3 Hệ thống tài khoản sử dụng
Công ty sử dụng hệ thống tài khoản theo Quyết ñịnh số 15/2006QĐ/BTC ngày 20/3/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài Chính.
Bảng hệ thống tài khoản kế toán doanh nghiệp : (Do Bộ Tài Chính –
Vụ Kế Toán và Kiểm Toán ban hành), Nhà xuất bản Tài Chính Hà Nội năm
2006.
3.3.4 Chính sách kế toán áp dụng tại công ty
Đồng tiền sử dụng :
Đơn vị tiền tệ ñược sử dụng ñể ghi chép công tác kế toán và lập báo cáo
tài chính là ñồng Việt Nam (Ký hiệu quốc tế : VND)
27
Phương pháp chuyển ñổi các ñồng tiền khác : Những nghiệp vụ phát
sinh trong năm bằng ñồng tiền khác ñược quy ñổi sang ñồng Việt Nam theo tỷ
giá mua vào của Ngân hàng Thương Mại Cổ Phần Ngoại Thương Việt Nam Vietcombank tại thời ñiểm phát sinh nghịêp vụ (riêng doanh thu bằng ngoại tệ
ñược hạch toán theo tỷ giá bình quân liên ngân hàng). Chênh lệch phát sinh do
việc chuyển ñổi ñược thể hiện trên tài khoản chênh lệch tỷ giá, cuối kỳ ñược
kết chuyển vào doanh thu hoặc chi phí tài chính của năm hiện hành.
Những tài sản bằng tiền và các khoản phải thu, phải trả có gốc ngoại tệ
khác ñược chuyển ñổi thành ñồng Việt Nam theo tỷ giá bình quân liên ngân
hàng do Ngân hàng Nhà nước Việt Nam công bố vào ngày lập Bảng cân ñối
kế toán.
Phương pháp tính giá tài sản cố ñịnh :
Nguyên giá của một tài sản cố ñịnh bao gồm giá mua và các khoản chi
phí liên quan trực tiếp ñến việc ñưa tài sản ñó vào sử dụng.
Khấu hao tài sản cố ñịnh ñược tính theo phương pháp ñường thẳng
trong suốt thời gian hữu dụng dự tính của tài sản, tỷ lệ khấu hao theo Quyết
ñịnh số 206/2003/QĐ-BTC của Bộ Tài Chính ngày 12/12/200.
Phương pháp kế toán hàng tồn kho :
Nguyên tắc ñánh giá hàng tồn kho : Theo giá thực tế và chi phí liên
quan
Phương pháp xác ñịnh giá trị hàng tồn kho, tồn kho cuối kỳ : Bình quân
gia quyền.
Phương pháp hạch toán hàng tồn kho : Kê khai thường xuyên
Giá vốn chủ yếu ñược xác ñịnh theo phương pháp bình quân gia quyền
và bao gồm cả những chi phí phát sinh trong quá trình mua hàng.
Nộp thuế GTGT : Kê khai theo phương pháp khấu trừ.
3.3.5 Hệ thống báo cáo tài chính
Công ty sử dụng hệ thống báo cáo tài chính theo quyết ñịnh số
15/2006-QĐ/BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài Chính.
3.3.6 Hệ thống hóa công tác kế toán tại công ty
Công ty sử dụng phần mềm kế toán ñể hạch toán các nghiệp vụ kinh tế
phát sinh.
Tên phần mềm: Parcific
Các công việc của từng phần hành kế toán trong phần nhập liệu vào
phần mềm Chứng từ khi ñược chuyển ñến phòng kế toán, xác ñịnh chứng từ
ñó thuộc phần hành kế toán nào hạch toán thì giao cho kế toán phần hành ñó.
28
Kế toán phần hành nhận và kiểm tra chứng từ hợp lệ và ñầy ñủ sau ñó hạch
toán cập nhật vào phần mềm kế toán.
Kế toán tổng hợp : Hạch toán vào mục Kế toán tổng hợp, khoản mục
phiếu kế toán.
Kế toán TSCĐ: Phầm mền kế toán chưa hoàn thiện nên phần quản lý
TSCĐ phải theo dõi riêng lượng, giá trị, nhập xuất, tính khấu hao trên bảng
tính Excel, sau ñó hạch toán vào chương trình kế toán phần giá trị.
Kế toán công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu phụ :
Nếu nhập kho : Hạch toán vào mục mua hàng phải trả -> phiếu nhập
mua hàng dịch vụ (VND/ngoại tệ)/nhập mua hàng khác.
Nếu xuất kho : Hạch toán vào mục Hàng tồn kho -> xuất kho nguyên
vật liệu/công cụ dụng cụ
Cuối tháng : Vào mục hàng tồn kho kiểm tra số liệu nhập – xuất – tồn
ñối chiếu số liệu với nhà máy, xí nghịêp.
Kế toán thành phẩm, nguyên vật liệu chính : Hạch toán vào mục Mua
hàng phải trả -> Phiếu nhập mua hàng (nhập thành phẩm theo list hàng/thành
phẩm mua ngoài). Cuối tháng sau khi nhập hết list hàng, thành phẩm mua
ngoài sẽ kiểm tra trên bảng xuất – nhập – tồn ñể ñối chiếu với số liệu với nhà
máy, xí nghiệp.
Kế toán thanh toán tiền mặt : Hạch toán vào mục : Vốn bằng tiền ->
Phiếu Thu/chi tiền mặt (VNN/ngoại tệ) -> ñịnh khoản tuỳ theo từng loại chứng
từ. Kế toán ngân hàng :
Khi chuyển trả tiền cho khách hàng (Giấy báo nợ ngân hàng) : Hạch
toán vào mục vốn bằng tiền -> Phiếu chi ngân hàng (VND/ngoại tệ)
Khi khách hàng trả nợ cho công ty (Giấy báo có ngân hàng) : Hạch toán
vào mục vốn bằng tiền -> Phiếu thu ngân hàng (VND/ngoại tệ)
Các khoản tiền như : lãi vay, phí chuyển tiền … hạch toán vào mục kế
toán tổng hợp -> Phiếu hạch toán (VND/ngoại tệ).
Kế toán thuế : Cuối tháng sau khi khoá sổ, kế toán thuế kiểm tra trên
phần mềm mục : Kế toán tổng hợp -> Báo cáo thuế (mua vào/bán ra) ñối chiếu
với sổ cái tổng hợp. Sau ñó tập hợp toàn bộ toàn bộ thuế mua vào bán ra của
từng kế toán phần hành rót vào chương trình Kê khai thuế ñã ñược cài ñặt sẵn.
Ngoài ra kế toán thuế còn phải tập hợp kiểm tra trên TK 3335 “Thuế Thu nhập
cá nhân” ñể khai báo thuế với cơ quan Nhà nước.
Kế toán công nợ phải thu – phải trả : Hạch toán vào mục Bán hàng phải
thu/phải trả -> Hoá ñơn bán hàng (VND/ngoại tệ) -> Định khoản tuỳ theo từng
loại chứng từ.
29
3.3.7 Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán
KẾ TOÁN TRƯỞNG
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
KẾ
TOÁN
NGÂN
HÀNG
KẾ
TOÁN
THANH
TOÁN
TIỀN
MẶT
KẾ
TOÁN
PHẢI
THU,
PHẢI
TRẢ
KẾ
TOÁN
TÀI
SẢN
CỐ
ĐỊNH
KẾ
TOÁN
THÀNH
PHẨM,
NVL
KẾ
TOÁN
VẬT TƯ,
CCDC,
NVL Phụ
KẾ
TOÁN
THUẾ
(Nguồn: Phòng kế toán)
Hình 3.4: Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán của công ty
3.3.8 Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn từng phần hành kế toán
Kế toán trưởng : Chỉ ñạo toàn bộ công tác kế toán, thống kê, thông tin
kinh tế và hạch toán kinh tế theo cơ chế quản lý mới, chịu sự chỉ ñạo trực tiếp
của Giám Đốc và của cơ quan tài chính về nghiệp vụ chuyên môn.
Kế toán tổng hợp : Tập hợp tất cả các chứng từ, tổng hợp số liệu, xác
ñịnh lãi lỗ, ghi chép sổ cái, lập báo cáo quyết toán và các báo cáo chung không
thuộc nhiệm vụ của các kế toán khác, giúp kế toán trưởng tổ chức công tác
thông tin trong nội bộ công ty và phân tích các hoạt ñộng kế toán.
Kế toán thanh toán : Theo dõi, mở sổ kế toán ghi chép hàng ngày, liên
tục theo trình tự các khoản thu, chi tiền mặt VNĐ, ngoại tệ. Tất cả phải cập
nhật vào chương trình kế toán. Các phiếu thu, chi ñều có 03 liên, 01 liên giao
khách hàng, 01 liên giao cho thủ quỹ, 01 liên lưu chứng từ gốc.
Kế toán ngân hàng : Theo dõi chặt chẽ các khoản tiền của công ty tại
ngân hàng bao gồm : các khoản tiền gửi hoặc chuyển trả nợ, tiền vay và tiền
của khách hàng chuyển trả cho công ty.
Kế toán phải thu, phải trả : Theo dõi công nợ phải thu, phải trả. Báo cáo
kịp thời thanh toán và thu hồi các khoản nợ.
Kế toán tài sản cố ñịnh : Ghi chép, phản ánh chính xác ñầy ñủ, kịp thời
số hiện có và tình hình tăng giảm tài sản cố ñịnh của công ty, tính toán số khấu
hao TSCĐ ñồng thời phân bổ chi phí khấu hao và các ñối tượng sử dụng
30
THỦ
QUỸ
TSCĐ; lập các báo cáo về TSCĐ, tham gia phân tích tình hình trang bị, sử
dụng và bảo quản TSCĐ.
Kế toán thành phẩm, nguyên vật liệu chính : Theo dõi tình hình nhập,
xuất, tồn kho thành phẩm, nguyên vật liệu chính. Ghi chép, ảnh ánh thực tế
từng nguồn hàng, chi phí mua bán dựa vào các chứng từ, hoá ñơn, phiếu nhập
kho. Theo dõi tình hình tiêu thụ sản phẩm. Tập hợp các báo cáo thành phẩm
của xí nghiệp, kiểm tra việc tính giá thành phẩm của bộ bộ kế toán thành phẩm
của xí nghịêp ñối chiếu giá với bộ phận báo giá của phòng kinh doanh.
Kế toán vật tư, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu phụ : Theo dõi tình
hình xuất – nhập vật tư, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu phụ. Mua hàng, xuất
hàng, theo dõi tồn kho vật tư, công cụ dụng cụ của xí nghiệp: vào sổ chi tiết
vật tư, chứng từ sử dụng là phiếu nhập kho, phiếu xuất kho.
Kế toán thuế : Theo dõi tập hợp trên sổ cái tài khoản, khai và quyết
toán thuế (Thuế GTGT, thuế thu nhập cá nhân …).
Thủ quỹ : Quản lý lượng tiền thực có trên sổ sách tiền mặt; Thu và chi
tiền căn cứ vào phiếu thu, chi tiền mặt của bộ phận lập phiếu chuyển sang (kế
toán thanh toán). Đối chiếu số liếu sổ quỹ và sổ kế toán.
3.4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÔNG TY
Công ty có nhiều nhà máy sản xuất các mặt hàng khác nhau. uy trình
công nghệ sản xuất Chả cá.
TT
Quy trình
1
Miêu tả
Nguyên liệu ñưa vào nhà máy bằng tàu lạnh, nguyên
Nhận nguyên liệu
liệu ñựng trong sọt nhựa và ñược ướp ñá chuyển lên
nhà máy.
2
Sơ chế
Cắt ñầu cá và móc nội tạng của cá bằng dao chuyên
dùng
Các sau khi cắt ñầu cùng với nước lạnh ñược ñưa liên
3
Rửa lần 1
tục vào máy rửa tự ñộng.
4
Rửa lần 2
Thực hịên giống như rửa lần 1
5
Tách thịt cá
Tách thịt, xương ra riêng bằng máy tách thịt tự ñộng
Cho thịt cá qua bồn, sau khi ñược làm sạch qua trục
6
Rửa thịt cá lần 1
vắt. Quá trình này nước lạnh phải ñược cung cấp liên
tục
7
Rửa lần 2
Được thực hiện như lần 1
8
Rửa lần 3
Được thực hiện giống như lần 1
31
Tách nước ra khỏi thịt cá ñã ñược làm sạch và lấy ra
9
Tách nước
tạp chất còn dính lại
Tinh lọc thịt bằng máy tinh lọc tự ñộng và lấy ra tạp
10
Tinh lọc thịt cá
chất còn dính lại
Thịt cá và phụ gia ñường, sodium polyphosphat liều
11
Phối trộn
lượng tuỳ theo yêu cầu của khách hàng ñược ñia vào
cối trộn tự ñộng, trộn một thời gian nhất ñịnh.
Sau khi phối trộn thịt cá ñược ñưa ñến máy ép khuôn,
12
Khép khuôn
ép thành bánh chả cá hình chữ nhật có trọng lượng
10kg và cho vào bọc PP
Các bánh chả ñược ñưa vào tủ ñông tiếp xúc, ñông ở
13
Đông
thời gian nhất ñịnh ở nhiệt ñộ - 45oC
14
Trữ
Sau khi ñông chả ñược ñưa vào kho trữ nhiệt ñộ 25oC
Khi xuất hàng, hàng ñược ñưa xuống tàu container
15
Xuất hang
nhiệt ñộ - 25oC
3.5 TỔNG QUAN KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG
TY QUA 3 NĂM 2011, 2012, 2013 VÀ 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2014
3.5.1 Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 3 năm 2011 –
2013
32
Bảng 3.1: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty qua 3 năm (2011 – 2013)
ĐVT: Triệu ñồng Việt Nam
Năm
Chỉ tiêu
(1)
1
2
3
4
5
6
7
(2)
Doanh thu bán
hàng và cung cấp
dịch vụ
Các khoản giảm
trừ doanh thu
Doanh thu thuần
về bán hàng và
cung cấp dịch vụ
Giá vốn hàng bán
Lợi nhuận gộp về
bán hàng và cung
cấp dịch vụ
Doanh thu hoạt
ñộng tài chính
Chi phí tài chính
Trong ñó: chi phí
Mã
số
Thuyết
minh
(3)
(4)
2011
2012
Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012
2013
%
Tuyệt ñối
%
287.234,9
19,46
444.199,61
25,19
11.258,02
1.302,91
17,25
2.402,58
27,13
01
VI.25 1.475.925,02
02
VI.26
10
VI.27 1.468.372,49
1.727.304,48 2.196.101,51
258.931,99
17,63
468.797,03
27,14
11
VI.28 1.338.488,07
1.586.845,80 2.046.417,28
248.357,73
18,55
459.572,2
28,96
20
129.884,42
140.458,68
149.684,23
10.574,26
8,14
9.225,55
6,57
7.552,53
1.763.159,92 2.207.359,53
Tuyệt ñối
8.855,44
21
VI.29
1.724,63
1.947,80
2.715
223,17
12,94
767,2
39,39
22
23
VI.30
38.130,64
32.213,43
44.859,58
39.074,52
31.087,33
25.052,80
6.728,94
6.861,09
17,65
21,30
(13.772,25)
(14.021,72)
(30,70)
(35,88)
33
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
lãi vay
Chi phí bán hàng
Chi phí quản lý
doanh nghiệp
Lợi nhuận thuần
từ hoạt ñộng kinh
doanh
Thu nhập khác
Chi phí khác
Lợi nhuận khác
Tổng lợi nhuận
kế toán trước
thuế
Chi phí thuế thu
nhập doanh
nghiệp hiện hành
Chi phí thuế thu
nhập doanh
nghiệp hoãn lại
Lợi nhuận sau
thuế thu nhập
doanh nghiệp
Lãi cơ bản trên
cổ phiếu
24
44.690,13
55.223,82
60.333,05
10.533,69
23,57
5.109,23
9,25
25
21.323,45
23.044,38
25.131,21
1.720,93
8,07
2.086,83
9,06
30
27.464,83
19.278,69
35.847,63
(8.186,14) (29,81)
16.568,94
85,94
31
32
40
2.499,64
32,93
2.466,71
2.871,14
24,10
2.847,05
3.928,97
207,01
3.721,96
371,5
14,86
(8,83) (26,81)
380,34
15,42
1.057,83
182,91
874,91
36,84
758,96
30,73
50
29.931,54
22.125,74
39.569,59
(7.805,8) (26,08)
17.443,85
78,84
51
VI.31
1.515,41
1.659,43
2.967,72
144,02
9,50
1.308,29
78,84
52
VI.32
-
-
-
-
-
-
-
60
28.416,13
36.601,87
20.466,31
8.185,74
28,81
(161.35,56)
(44,08)
70
0.s017
0.020
0.037
0,03
17,65
0,017
85
(Nguồn: Phòng kế toán)
34
Số liệu từ bảng 4.1 cho thấy:
Doanh thu của công ty qua 3 năm biến ñộng ñều. Doanh thu tăng từ
1.475.925,02 triệu ñồng năm 2011 tăng lên 1.763.159,92 triệu ñồng năm 2012,
và ñến năm 2013 doanh thu ñạt ñược 2.207.359,53 triệu ñồng trên tổng doanh
thu bán hàng và cung cấp dịch vụ. Tức là mỗi năm doanh thu bán hàng và
cung cấp dịch vụ của công ty tăng ñều với tốc ñộ khoảng 22,17%. Như vậy
trong khoảng thời gian 3 năm công ty hoạt ñộng tương ñối cao trong công tác
bán hàng và cung cấp dịch vụ.
Nguyên nhân ñể doanh thu của công ty trong 3 năm tăng ñều là do công
ty có những chiến lược và kế hoạch kinh doanh ñúng ñắn, phù hợp cho phép
doanh nghiệp tận dụng tối ña các nguồn lực cho sản xuất kinh doanh, như vậy
làm tăng hiệu quả hoạt ñộng của doanh nghiệp và làm tăng doanh thu. Bên
cạnh ñó, nguyên liệu từ khai thác cũng bị hạn chế, giá xăng dầu tăng trong khi
giá thủy sản không tăng nên có tác ñộng xấu ñến việc kai thác thủy sản. Ngoài
ra nhiều hộ nuôi tôm ở ĐBSCL ñã không thả nuôi tôm sú nghịch mùa bởi lo
ngại tôm chết hàng loạt như những năm trước nên dẫn ñến thiếu nguyên liệu
cho sản lượng tôm sú chế biến của nhà máy bị sụt giảm mạnh. Mặt khác giá
các nguồn nguyên liệu khác như cá tra, cá basa cũng tăng ñáng kể. Do thiếu
nguồn nguyên liệu nên sản lượng sản xuất ra chưa ñạt hết công suất của nhà
máy nên làm cho sản lượng tiêu thụ không cao dẫn ñến mặc dù doanh thu có
tăng nhưng tăng không ñáng kể.
Khi giao dịch với các khách hàng khó tính như Mỹ, Nhật... thì các
khoản giảm trừ của doanh thu cần phải ñược quan tâm, vì nếu ta thực hiện hợp
ñồng sai sót như chậm ngày giao hàng, hàng không ñủ tiêu chuẩn như ñã ký
kết, sai quy cách,... thì khách hàng sẽ trả lại hàng, phần thiệt hại là rất lớn nên
công ty cần quan tâm hơn về vấn ñề này. Nhìn vào các khoản giảm trừ doanh
thu qua 3 năm ñều có su hướng tăng. Cụ thể là khoản giảm trừ doanh thu năm
2011 là 7.552,53 triệu ñồng, năm 2012 là 8.855,44 triệu ñồng tăng 17,25% so
với năm 2011, vậy ñến năm 2013 là 11.258,02 tăng 27,13% so với năm 2012.
Nguyên nhân là do ñâu? Do khách hàng ngày càng khó tính hơn, họ ñòi hỏi rất
cao về chất lượng. Để bán ñược hàng hóa nhanh chóng và nhiều thì một yếu tố
không thể không áp dụng ñó là chiết khấu thương mại và giảm giá bán hàng
tuy nhiên ñối với công ty thì giảm giá bán hàng ñôi khi hàng bán cũng bị trả
lại. Đây cũng là 2 nhân tố làm cho khoản giảm trừ của công ty tăng lên từng
năm.
Xem xét về giá vốn hàng bán và doanh thu của công ty hằng năm cho
thấy tốc ñộ tăng của hai yếu tố này tương ñối bằng nhau. Năm 2012 doanh thu
35
tăng 17,63% so với năm 2011 thì giá vốn cũng tăng 18,55%, ñến năm 2013
doanh thu tăng 27,14% so so với năm 2012 và giá vốn cũng tăng lên 28,96%
so với năm 2012. Điều ñó cho thấy công ty tương ñói liểm soát ñược giá vốn.
Lợi nhuận gộp năm 2012 so năm 2011 tăng 10.574,26 triệu ñồng tương
ñương tăng 8,14%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 9.225,55 triệu ñồng tương
ñương tăng 6,57% từ ñó cho thấy lợi nhuận năm sau có xu hướng giảm hơn
năm trước.
Doanh thu hoạt ñộng tài chính năm 2012 so với năm 2011 tăng 223,17
triệu ñồng tương ñương tăng 12,94%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 767,2
triệu ñồng tương ñương tăng 39,39%. Như vậy, doanh thu từ hoạt ñộng tài
chính ñã tăng mạnh. Nguyên nhân là vì tình hình lãi suất có nhiều biến ñộng
và ngày càng có xu hướng tăng.
Chi phí tài chính năm 2012 so với năm 2011 tăng 6.728,94 triệu ñồng
tương ñương tăng 17,65%, năm 2013 so với năm 2012 giảm 13.772,25 triệu
ñồng tương ñương giảm 30,70%. Do công ty ñang ñầu tư vào một số hoạt
ñộng thuộc lĩnh vực tài chính năm 2012, nhưng ñến năm 2013 công ty giảm
bớt ñầu tư ñi.
Chi phí bán hàng mỗi năm ñều tăng lên, năm 2012 tăng lên nhiều so
với năm 2011 23,57%, năm 2013 cũng tăng nhưng tăng không nhiều so với
2012 tỷ số là 9,25%, chi phí bán hàng tăng là do tiền lương nhân viên bán
hàng tăng lên, chi phí vận chuyển, bốc dỡ hàng năm ñều tăng.
Chi phí quản lý doanh nghiệp qua 3 năm tăng tương ñối ñiều, từ năm
2012 so với năm 2011 chi phí tăng 8,07% (tương ñương tăng 1.720,93 triệu
ñồng), năm 2013 so với năm 2012 tăng 9,06% (tương ñương tăng 2.086,83
triệu ñồng. Nguyên nhân tăng chủ yếu là do tiền lương của cán bộ nhân viên
tăng lên, việc chi tiêu văn phòng phẩm phục vụ cho công tác quản lý của công
ty tăng lên.
Lợi nhuận thuần từ hoạt ñộng kinh doanh của năm 2012 so với năm
2011 giảm 8.186,14 triệu ñồng tương ñương giảm 29,81%, năm 2013 so với
năm 2012 tăng 16.568,94 triệu ñồng tương ñương 85,94%. Ta nhận thấy lợi
nhuận thuần có tốc ñộ giảm mạnh từ năm 2011-2012. Nguyên nhân do công ty
chưa tiết kiệm ñược các khoản chi phí. Tuy nhiên ñến năm 2013 thì lợi nhuận
tăng lên ñáng kể là do công ty tiết kiệm ñược các khoản chi phí.
Thu nhập khác năm 2012 so với năm 2011 tăng 371,5 triệu ñồng tương
ñương tăng 14,86%, năm 2013 so với năm 2012 tăng nhanh 1.057,83 triệu
ñồng tương ñương tăng 36,84%.
36
Chi phí khác năm 2012 so với năm 2011 giảm 8,83 triệu ñồng tương
ñương giảm 26,81%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 182,91 triệu ñồng tương
ñương tăng 758,96%.
Lợi nhuận khác từ năm 2011 – 2013 tăng lên qua từng năm theo thu
nhập khác. Cụ thể từ năm 2011 ñến năm 2012 lợi nhuận khác tăng lên 380,34
triệu ñồng tương ñương 15,42%, năm 2012 ñến năm 2013 tăng 874,91 triệu
ñồng tương ñương 30,73%.
Lợi nhuận sau thuế của công ty năm 2012 so với năm 2011 tăng
8.185,74 triệu ñồng tương ñương 28,81%, và ñến năm 3013 so với năm 2012
giảm nhanh 161.35,56 triệu ñồng tương ñương 44,08%.
3.5.2 Kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm
2014
Bảng 3.2: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu
năm 2014
ĐVT: 100,000 ñồng
Thuyết
STT
ChỈ tiêu
Mã số
6 tháng ñầu năm 2014
minh
(1)
(2)
(3)
(4)
Doanh thu bán hàng
1
01
VI.25
1.103.679,71
và cung cấp dịch vụ
Các khoản giảm trừ
02
2
VI.26
5.629,10
doanh thu
Doanh thu thuần về
3
10
VI.27
1.098.050,61
bán hàng và cung cấp
dịch vụ
4
Giá vốn hàng bán
11
VI.28
1.023.208,64
Lợi nhuận gộp về
5
20
74.841,97
bán hàng và cung cấp
dịch vụ
Doanh thu hoạt ñộng
6
21
VI.29
1.357,51
tài chính
7
Chi phí tài chính
22
VI.30
15.543,67
Trong ñó: Chi phí lãi
23
12.526,41
vay
8
Chi phí bán hàng
24
30.166,53
Chi phí quản lý
9
25
12.565,61
doanh nghiệp
Lợi nhuận thuần từ
10
30
17.923,67
hoạt ñộng kinh doanh
11
Thu nhập khác
31
1.964,49
12
Chi phí khác
32
103,51
13
Lợi nhuận khác
40
1.860,98
37
14
15
16
17
18
Tổng lợi nhuận kế
50
toán trước thuế
Chi phí thuế thu nhập
51
VI.31
doanh nghiệp hiện
hành
Chi phí thuế thu nhập
doanh nghiệp hoản
52
VI.32
lại
Lợi nhuận sau thuế
thu nhập doanh
60
nghiệp
Lãi cơ bản trên cổ
70
phiếu
(Nguồn: phòng kế toán)
19.784,65
1.483,86
18.300,79
18,301
Qua bảng 3.2 cho ta thấy kết quả kinh doanh 6 tháng ñầu năm 2014
tương ñối ổn ñịnh Nhìn chung tình hình kinh doanh của công ty trong 6 tháng
ñầu năm
2014 là chưa lạc quan, lợi nhuận sau thuế có ñều không có su hướng
tăng lên. Tuy 6 tháng ñầu năm 2013 có hướng chuyển biến tích cực hơn nhưng
khoản chi phí quản lý doanh nghiệp vẫn còn khác cao. Công ty cần xem xét lại
ñể cố gắng phấn ñấu phát huy những mặt tích cực ñang ñạt ñược và tiết kiệm
các khoản chi phí từ ñó ñẩy lợi nhuận sau thuế ở cuối năm ñược cao hơn, công
ty ngày càng phát triển và gặt hái nhiều thành công hơn.
3.6 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY
3.6.1 Thuận lợi
Doanh nghiệp nằm trong vùng nguyên liệu nên thời gian từ khâu ñầu
ñến khâu cuối, trong quá trình sản xuất ngắn nên hàng hoá ñược ñảm bảo chất
lượng và ñộ tươi sống. Đây là một lợi thế của doanh nghiệp, vì thế trong chế
biến xuất khẩu, chất lượng và ñộ tươi sống của hàng hoá là ñiều cần thiết của
cả nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng.
Thiết bị của doanh nghiệp ñều mới nên ñáp ứng ñược yêu cầu sản xuất.
Ngoài mặt hàng truyền thống doanh nghịêp còn ñầu tư thêm các mặt hàng mới
nhằm ñáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Hàng hoá của doanh nghịêp ñược xác nhận trên thị trường trong và
ngoài nước và luôn có uy tín trên thị trường kinh doanh hàng nông sản thực
phẩm và hàng thuỷ sản, hải sản xuất khẩu. Chất lượng hàng hoá của doanh
nghiệp luôn ñảm bảo, do ñó hàng hoá của doanh nghiệp luôn bán ñược, ít khi
có hàng tồn tại kho với khối lượg lớn trong thời gian dài.
Lực lượng cán bộ công nhân viên chức luôn ñược doanh nghịêp quan
tâm nâng cao tay nghề theo từng thời ñiểm nhất ñịnh, ñây là tiềm năng lớn cho
doanh nghiệp trong thời kỳ cạnh tranh hiện nay.
38
3.6.2 Khó khăn
Bên cạnh những thuận lợi doanh nghiệp cũng gặp không ít khó khăn
mà cần khắc phục trong thời gian tới :
Mặc dù doanh nghiệp ñóng trên ñịa bàn nguyên liệu nhưng các mặt
hàng chưa ñược ña dạng hoá, chủ yếu là hàng truyền thống. Tổng sản lượng
sản xuất tại doanh nghiệp không tận dụng hết nguồn nguyên liệu tại ñịa
phương ñể phát huy hết công suất máy móc thiết bị,
Lượng công nhân không ổn ñịnh làm cho công tác quản lý lao ñộng gặp
nhiều khó khăn, ñồng thời ảnh hưởng ñến quy trình sản xuất của doanh
nghiệp.
39
CHƯƠNG 4
PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG
TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU
4.1 KẾ TOÁN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY
4.1.1 Kế toán doanh thu bán hàng
4.1.1.1 Nội dung
Doanh thu bán hàng của Công ty chủ yếu là bán trong nước.
Căn cứ vào hợp ñồng kinh tế ñã ký kết với khách hàng. Bộ phận kho
tiến hành lập phiếu xuất kho, kế toán tiến hành xuất hóa ñơn, bộ phận kinh
doanh tiến hành giao hàng, số hàng hóa coi như ñược tiêu thụ. Kế toán căn cứ
vào hóa ñơn bán hàng ñã ñược lập làm cơ sở ghi vào sổ nhật ký, số chi tiết bán
hàng, sổ cái TK 511,...
4.1.1.2 Chứng từ và sổ sách sử dụng
-
Hóa ñơn GTGT
-
Phiếu thu
-
Sổ cái TK511
4.1.1.3 Tài khoản sử dụng
TK511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
TK512 – Doanh thu bán hàng nội bộ
Các tài khoản liên quan:
TK3331 – Thuế GTGT ñầu ra
TK111 – Tiền mặt
TK112 – Tiền gửi ngân hàng
TK131 – Phải thu của khách hàng
....
Kết cấu và nội dung phản ánh của TK511
40
Nợ
TK511
Số thuế TTĐB hoặc thuế xuất khẩu
phải nộp.
Có
Doanh thu
Doanh thu bán hàng bị trả
lại kết chuyển cuối kỳ.
Khoản giảm giá hàng bán kết
chuyển cuối kỳ.
Khoản chiếc khấu thương mại kết
chuyển cuối kỳ.
Kết chuyển doanh thu thuần vào
TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh
doanh.
Tài khoản 511 không có số dư cuối kỳ.
TK511 có 6 tài khoản cấp 2:
TK5111 – Doanh thu bán hàng hóa
TK5112 – Doanh thu bán các thành phẩm
TK5113 – Doanh thu cung cấp dịch vụ
TK5114 – Doanh thu trợ cấp, trợ giá
TK5117 – Doanh thu kinh doanh bất ñộng sản ñầu tư
TK5118 – Doanh thu khác
Kết cấu và nội dung phản ánh của TK512
Nợ
TK512
Trị giá hàng bán bị trả lại,
khoản giảm giá hàng bán ñã chấp
nhận trên khối lượng sản phẩm,
hàng hóa, dịch vụ nội bộ kết chuyển
cuối kỳ kế toán.
Có
Tổng số doanh thu bán
hàng nội bộ trong kỳ kế toán
Số thuế TTĐB phải nội của
số sản phẩm hàng hóa tiêu thụ nội
bộ.
Kết chuyển doanh thu tiêu
thụ nội bộ thuần sang TK911.
41
Tài khoản 512 không có số dư cuối kỳ.
TK512 có 3 tài khoản cấp 2:
TK5121 – Doanh thu bán hàng hóa
TK5122 – Doanh thu bán các thành phẩm
TK5123 – Doanh thu cung cấp dịch vụ
4.1.1.4 Sơ ñồ hạch toán doanh thu bán hàng
42
TK333
TK511, 512
Thuế TTĐB, thuế XK,
thuế GTGT (trực tiếp)
phải nộp
TK111,112,131
Doanh thu bán hàng hóa,
sản phẩm, dịch vụ
TK 521,531,532
TK333(3331)
Kết chuyển CKTM,
GGHB, HB bị trả lại
TK152,153,156
TK911
TK131
Kết chuyển doanh
thu thuần
Bán theo
phương thức
Khi nhận
hàng
ñổi hàng
TK133
TK3387
Kết chuyển DT
của kỳ
DT chưa thực hiện
kế toán
TK3331
Hình 4.1: Sơ ñồ tổng hợp doanh thu bán hàng
43
TK111,112
4.1.1.5 Tình hình thực tế tại công ty
Một số nghiệp vụ phát sinh về tình hình bán hàng của Công ty trong
tháng 04/2014 như sau:
Ngày 2/4 Công ty xuất bán cho Công ty TNHH thủy sản Thái Bảo theo
HĐ số 41648, số lượng 6.507kg mực ñông lạnh trị giá 116.507.905 ñồng, thuế
suất T.GTGT 10%, tiền hàng chưa thanh toán. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 131(Thái Bảo): 128.158.696
Có TK 511: 116.507.905
Có TK 3331: 11.650.791
Căn cứ vào hóa ñơn số 41649 ngày 2/4, Công ty xuất bán 480kg tôm
ñông lạnh cho Công ty CP thủy sản Cafatex trị giá 72.458.160 ñồng chưa thuế,
thuế suất T.GTGT 10%, tiền hàng chưa thanh toán. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 131(Cafatex): 79.703.976
Có TK 511: 72.458.160
Có TK 3331: 7.245.816
Ngày 3/4 căn cứ vào hóa ñơn số 41650, Công ty xuất bán cho Công ty
TNHH Thương mại và Dịch vụ Thủy sản Quốc Linh 250kg chả cá với giá
chưa thuế 18.465,4 ñồng/kg, thuế suất T.GTGT 10%, tiền hàng chưa thanh
toán. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 131(Quốc Linh): 5.077.985
Có TK 511: 4.616.350
Có TK 3331: 461.635
Căn cứ vào hóa ñơn 29616 ngày 3/4, Công ty xuất bán cho Công ty CP
Chế biến Thủy sản Út Xì 100kg tôm tươi với giá bán chưa thuế 52.525 ñồng,
thuế GTGT 10%, thanh toán bằng tiền mặt. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 111(Út Xì): 5.777.750
Có TK 511: 5.252.500
Có TK 3331: 525.250
Cuối tháng kế toán thực hiện bút toán kết chuyển doanh thu (sau khi trừ
các khoản giảm trừ) lên TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh:
Nợ TK 511: 198.834.915
Có TK 911: 198.834.915
4.1.2 Kế toán các khoản giảm thu
4.1.2.1 Chiết khấu thương mại
Tài khoản sử dụng: TK521 – Chiết khấu thương mại
TK521 không có số dư cuối kỳ.
44
TK521 có 3 tài khoản cấp 2:
TK5211 – Chiết khấu hàng hóa
TK5212 – Chiết khấu thành phẩm
TK5213 – Chiết khấu dịch vụ
TK111,112,131
TK521
TK511
Cuối kỳ kết chuyển CKTM
sang TK doanh thu
Chiết khấu TM giảm trừ
cho người mua
TK333
Thuế GTGT
Hình 4.2: Sơ ñồ kế toán hạch toán chiết khấu thương mại
4.1.2.2 Kế toán hàng bán bị trả lại
Tài khoản sử dụng: TK531 – Hàng bán bị trả lại
Doanh thu bán hàng trả lại = Số lượng hàng bán trả lại x
Đơn giá bán ñã ghi
trên hóa ñơn
TK156,155
TK632
Nhận lại hàng hóa, nhập kho
TK111,112,131
TK531
Thanh toán với người mua về
số hàng trả lại
TK511
Cuối kỳ kết chuyển hàng bán
bị trả vào doanh thu thuần
TK 3331
Hình 4.3: Sơ ñồ kế toán hạch toán hàng bán bị trả lại
45
4.1.2.3 Giảm giá hàng bán
Tài khoản sử dụng: TK532 – Giảm giá hàng bán
Nguyên tắc: Chỉ phản ánh TK532 các khoản giảm trừ do việc chấp thuận giảm
giá ngoài hóa ñơn, tức là sau khi ñã có hóa ñơn bán hàng.
TK111,112,131
TK532
Số tiền bên bán chấp nhận giảm
cho
TK511
Cuối kỳ kết chuyển số giảm
giá hàng bán sang TK DT
TK3331
Hình 4.4: Sơ ñồ hạch toán kế toán giảm giá hàng bán
4.1.3 Kế toán giá vốn hàng bán
4.1.3.1 Giá vốn hàng bán
Chứng từ và sổ sách sử dụng.
Chứng từ sử dụng:
Phiếu xuất kho.
Bảng tổng hợp nhập – xuất – tồn.
Sổ sách sử dụng: Sổ cái TK632
Tài khoản sử dụng:
TK632 – Giá vốn hàng bán
TK có liên quan: TK156 – Hàng hóa
46
TK154,156
TK632
Xuất hàng bán trực tiếp tại
kho
TK156
Hàng bán ñã bị trả lại
nhập kho
TK157
Hàng xuất
kho gửi bán
TK911
Hàng gửi ñi
bán ñã xác
ñịnh tiêu thụ
Kết chuyển giá vốn
hàng bán trong kỳ
Hình 4.5: Sơ ñồ hạch toán kế toán giá vốn hàng bán
4.1.3.2 Tình hình thực tế của công ty
Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh về giá vốn hàng bán trong tháng
4/2014 tại Công ty như sau:
Căn cứ vào phiếu xuất kho số PXK1 – 8/07 ngày 02/04, Công ty xuất
bán lô hàng mực ñông lạnh chuyển hướng cho Công ty TNHH Thủy sản Thái
Bảo. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK632: 30.090.000
Có TK156: 30.090.000
Căn cứ vào phiếu xuất kho số PXK2 – 8/07 ngày 02/04 , Công ty xuất
bán lô hàng tôm ñông lạnh cho Công ty CP Thủy sản Cafatex. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 632: 69.807.264
Có TK 156: 69.807.264
Căn cứ vào phiếu xuất kho số PXK3 – 8/07 ngày 03/04, Công ty xuất
bán lô hàng chả cá cho Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Thủy sản
Quốc Linh. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 632: 4.072.750
Có TK 156: 4.072.750
Ngày 03/04, căn cứ vào phiếu xuất kho PXK18 – 8/07, Công ty xuất
bán cho Công ty CP Chế biến Thủy sản Út Xì lô hàng tôm tươi. Kế toán ghi
sổ:
Nợ TK 632: 4.064.318
Có TK 156: 4.064.318
47
Cuối tháng kế toán tập hợp và thực hiện bút toán kết chuyển giá vốn
hàng bán ra trong kỳ sang TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh. Kế toán ghi
sổ:
Nợ TK 911: 108.034.332
Có TK 632: 108.034.332
4.1.4 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp
Kế toán chi phí bán hàng: Là chi phí thực tế phát sinh trong quá trình
bán sản phẩm, hàng hóa, cung cấp dịch vụ, bao gồm các chi phí chào hàng,
giới thiệu sản phẩm, quản cáo sản phẩm, hàng hóa, ñóng gói,...
Chi phí quản lý doanh nghiệp: Phản ánh các khoản chi phí quản lý
chung của doanh nghiệp như các chi phí về tiền lương nhân viên, bảo hiểm xã
hội, bảo hiểm y tế, chi phí công ñoàn, chi phí vật liệu văn phòng,...
Tài khoản sử dụng:
TK 641 – Chi phí bán hàng
TK 642 – Chi phí quản lý doanh nghiệp
TK152, 153
TK641,642
Chi phí vật liệu, công cụ
TK111,112...
Các khoản giảm chi
TK334, 338
Chi phí tiền lương và các
khoản trích theo lương
TK911
Kết chuyển chi phí bán
hàng, chi phí QLDN
TK111,112,331
Chi phí dịch vụ mua ngoài
Chi phí khác bằng tiền
Hình 4.6: Sơ ñồ hạch toán kế toán chi phí bán hàng và chi phí QLDN
Một vài nghiệp vụ phát sinh trong tháng 04/2014 về chi phí bán hàng
và chi phí QLDN như sau:
48
Căn cứ vào phiếu chi ngày 10/04 chi phí cho việc vận chuyển nguyên
vật liệu các loại từ ngày 01/04 ñén ngày 09/04 số tiền 2.845.543 ñồng. Kế toán
ghi sổ:
Nợ TK 641: 2.845.543
Có TK 111: 2.845.543
Ngày 15/04 căn cứ vào giấy báo Nợ của ngân hàng về việc thu phí
khoản tiền do Công ty Thủy sản Sông Đốc chuyển số tiền 330.000 ñồng. Kế
toán ghi sổ:
Nợ TK 641: 330.000
Có TK 331: 330.000
Căn cứ vào phiếu chi số PC240 ngày 16/04, chi tiền mua bao bì, hộp
ñóng gói cho các mặt hàng số tiền 2.555.908 ñồng. Kế toán ñịnh khoản:
Nợ TK 641: 2.555.908
Có TK 111: 2.555.908
Căn cứ vào phiếu chi số PC241, chi phí lương nhân viên bán hàng
trong tháng 04 số tiền 10.761.260 ñồng. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 641: 10.761.260
Có TK 334: 10.761.260
Cuối kỳ kết chuyển chi phí bán hàng sang TK911
Nợ TK 911: 16.492.711
Có TK 641: 16.492.711
Căn cứ vào hóa ñơn số 000881 ngày 11/04 chi tiền cho giám ñốc tiếp
khách với số tiền 625.000 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế GTGT 10%. Kế toán
lập phiếu chi và ghi sổ:
Nợ TK 642: 625.000
Nợ TK 133: 62.500
Có TK 111: 687.500
Căn cứ vào hóa ñơn số 000867 ngày 12/04 chi tiền cho bà Phan Thị
Nguyệt mua nước với số tiền 118.182 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế GTGT
10% , kế toán ghi sổ:
Nợ TK 642: 118.182
Nợ TK 133: 11.818
Có TK 111: 130.000
Căn cứ vào hóa ñơn số 001256 ngày 13/04 công ty mua máy lọc nước
dùng cho văn phòng với số tiền 727.274 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế 10%,
kế toán ghi sổ:
49
Nợ TK 642: 727.270
Nợ TK 133: 72.727
Có TK 111: 799.997
Căn cứ vào hóa ñơn số 000234 ngày 14/04 chi tiền cho Nguyễn Đình
Thuận mua vé máy bay cho giám ñốc ñi công tác với số tiền 2.215.238 ñồng
chưa thuế, thuế suất thuế GTGT 5%, kế toán ghi sổ:
Nợ TK 642: 2.215.238
Nợ TK 133: 110.762
Có TK 111: 2.326.000
Cuối tháng kế toán tiến hành phân bổ chi phí tiền lương cho bộ phận
quản lý với số tiền 21.200.000 ñồng, chi phí trả trước cho tháng 05 (máy in,
máy lạnh, ñiện thoại) số tiền 1.119.063 ñồng, ñồng thời trích khấu hao TSCĐ
trong tháng số tiền 393.333 ñồng. Kế toán ghi sổ:
Nợ TK 642: 22.712.396
Có TK 334: 21.200.000
Có TK 142: 1.119.063
Có TK 214: 393.333
Cuối tháng kế toán tập hợp toàn bộ chi phí quản lý doanh nghiệp phát
sinh trong kỳ, kết chuyển sang TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh. Kế
toán ghi sổ:
Nợ TK 911: 26.398.086
Có TK 642: 26.398.086
4.1.5 Kế toán doanh thu hoạt ñộng tài chính và chi phí tài chính
50
TK111,112,242
TK 635
Trả lãi tiền vay, phân bổ lãi
Mua hàng trả chậm, mua góp
TK911
K/C chi phí tài chính
TK121,221
Lỗ về các khoản ñầu tư
TK111,112
Tiền thu về bán
các khoản ñầu
tư
Chi phí HĐ
liên kết, liên
doanh
Hình 4.7: Trình tự hạch toán chi phí tài chính
TK 515
TK911
Kết chuyển doanh thu
hoạt ñộng tài chính
TK111,112,131
Nhận lãi cổ phiếu, trái phiếu
TK331
Chiết khấu thanh toán
ñược hưởng
TK3387
Kết chuyển doanh thu tiền lãi
bán hàng trả chậm, trả góp
Hình 4.8: Trình tự hạch toán doanh thu hoạt ñộng tài chính
51
Trong tháng công ty không có các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh
doanh thu hoạt ñộng tài chính cũng như chi phí tài chính.
4.1.6 Kế toán thu nhập khác và chi phí khác
4.1.6.1 Kế toán thu nhập khác
Tài khoản sử dụng: TK711 – Thu nhập khác
TK911
TK711
TK111,112,131
Kết chuyển thu
nhập khác
Thu nhập thanh lý, nhượng
bán TSCĐ
TK3331
(Nếu có)
TK152,156,211
Được tài trợ, biếu tặng vật tư, hàng
hóa, TSCĐ
TK331,338
Các khoản nợ phải trả không
xác ñịnh ñược chủ nợ
Hình 4.9: Trình tự hạch toán tài khoản thu nhập khác
4.1.6.2 Kế toán chi phí khác
Chi phí khác bao gồm chi phí thanh lý, nhượng bán TSCĐ, tiền phạt do
vi phạm hợp ñồng kinh tế, bị phạt thuế, truy nộp thuế và các chi phí khác.
Tài khoản sử dụng: TK811 – Chi phí khác
52
TK211,213
TK811
TK911
Thanh lý, nhượng bán TSCĐ
Kết chuyển chi phí khác
TK214
TK333
Các khoản tiền bị phạt thuế
truy nộp thuế
TK111,112
Chi phí bằng tiền khác
Hình 4.10: Trình tự hạch toán tài khoản chi phí khác
Trong tháng 04 Công ty có phát sinh các nghiệp vụ liên quan tới
TK711:
Căn cứ vào sổ phụ ngân hàng về khoản lãi tiền gửi số tiền 970.351
ñồng, kế toán ghi sổ:
Nợ TK 112: 970.351
Có TK 711: 970.351
Cuối tháng kế toán tập hợp thu nhập khác chuyển sang TK911 ñẻ xác
ñịnh kết quả kinh doanh:
Nợ TK 711: 970.351
Có TK 911: 970.351
Cuối tháng Công ty không có phát sinh nghiệp vụ liên quan ñến chi phí
khác.
4.1.7 Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh
Tài khoản sử dụng: TK911 – Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh
53
Các tài khoản liên quan:
TK 511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
TK 711 – Thu nhập khác
TK 632 – Giá vốn hàng bán
TK 641 – Chi phí bán hàng
TK 642 – Chi phí quản lý doanh nghiệp
Các bút toán kết chuyển ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh:
Kết chuyển doanh thu thuần:
Nợ TK 511: 198.834.915
Có TK 911: 198.834.915
Kết chuyển thu nhập khác:
Nợ TK 711: 970.351
TK 911: 970.351
Kết chuyển giá vốn hàng bán:
Nợ TK 911: 108.034.332
Có TK 632: 108.034.332
Kết chuyển chi phí bán hàng:
Nợ TK 911: 16.492.711
Có TK 641: 16.492.711
Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp:
Nợ TK 911: 26.398.086
Có TK 642: 26.398.086
Kết chuyển lãi:
Nợ TK 911: 48.880.137
Có TK 421: 48.880.137
Vậy trong tháng 04 khoản lợi nhuận từ kinh doanh mà Công ty ñạt
ñược là 48.880.137 ñồng.
4.2 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ
PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU
4.2.1 Phân tích tình hình doanh thu
4.2.1.1 Phân tích tình hình doanh thu theo tốc ñộ tăng trưởng các
thành phần
54
Bảng 4.1: Tổng doanh thu của Công ty qua 3 năm 2011, 2012, 2013
Chỉ tiêu
Doanh thu
thuần bán hàng
và cung cấp
dịch vụ
Doanh thu hoạt
ñộng tài chính
Doanh thu khác
Tổng
Năm 2011
Giá trị
%
Năm 2012
Giá trị
%
Năm 2013
Giá trị
%
1.468.372,49 99,71 1.727.304,48 99,72 2.196.101,51 99,70
1.724,63
2.499,64
1.472.596,76
0,12
1.947,80
0,17
2.871,14
100 1.732.123,42
0,11
Đơn vị tính: Triệu ñồng
Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012
Giá trị
%
Giá trị
%
258.931,99
2.715
0,12
223,17
0,17
3.928.97
100 2.202.745,48
0,18
100
371,5
259.526,66
(Nguồn: Báo cáo tài chính của công ty)
55
17,63 468.797,03
27,14
12,94
767,2
39,39
14,86
1.057,83
17,62 470.622,06
36,84
27,17
Qua bảng 4.1 ta thấy ñược các thành phần tạo nên tổng doanh thu và sự
biến ñộng của chúng qua 3 năm. Trong ñó ña số là sự ñóng góp của doanh thu
bán hàng và cung cấp dịch vụ, chứ doanh thu từ hoạt ñộng tài chính và thu
nhập khác không ñáng kể.
Nhìn vào bảng 4.1 ta thấy tổng doanh thu năm 2012 là 1.732.123,42
triệu ñồng tăng 259.526,66 triệu ñồng so với năm 2011. Đến năm 2013 thì
doanh thu ñạt ñược 2.202.745,48 triệu ñồng tăng 470.622,06 triệu ñồng so với
năm 2012. Qua ñây cho ta thấy tổng doanh thu của công ty biến ñộng ñều qua
các năm. Điều này sẽ ñược lý giải qua việc phân tích doanh thu của từng lĩnh
hoạt ñộng kinh doanh.
Trước tiên là doanh thu từ hoạt ñộng kinh doanh (doanh thu bán hàng
và cung cấp dịch vụ), ñây là những nguồn thu chủ yếutạo nên ảnh hưởng ñến
tổng doanh thu của công ty, cụ thể:
Năm 2011 doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm 99,71%.
Năm 2012 doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm 99,72%.
Năm 2013 doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm 99,70%.
Như vậy ta dể dàng nhận thấy sự thay ñổi nhẹ trong cơ cấu này. Đó là
phần trăm của doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ có phần giảm nhẹ từ
99,71% năm 2011 xuống 99,70% năm 2013, nhưng doanh thu hoạt ñộng tài
chính lại ổn ñịnh chiếm 0,12% từ 2011 – 2013, và doanh thu khác cũng tăng
nhẹ từ 0,17% ñến 0,18% qua 3 năm. Trong một công ty, doanh thu từ hoạt
ñộng bán hàng luôn chiếm tỷ trọng rất cao và có giá trị rất lớn vì nó là hoạt
ñộng chính ñem lại thu nhập cho doanh nghiệp và sẽ mang lại thuận lợi cho
công ty.
Tổng doanh thu của công ty có sự biến ñộng tương ñối ñều qua 3 năm
và theo chiều hướng tốt. Tổng doanh thu năm 2012 tăng 17,62% so với năm
2011 và ñến năm 2013 tiếp tục tăng 27,17% so với năm 2012.
Tổng doanh thu năm 2012 tăng so với năm 2011 là do:
Doanh thu thuần từ bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng 17,63% tương
ñương với số tiền 258.931,99 triệu ñồng.
Doanh thu hoạt ñộng tài chính tăng 12,94% tương ñương 223,17 triệu
ñồng.
Doanh thu khác tăng 14,86% tương ñương với 371,5 triệu ñồng.
Tổng doanh thu năm 2013 tăng so với doanh thu năm 2012 là do:
56
Doanh thu thuần từ bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng 27,14% tương
ñương với số tiền 468.797,03 triệu ñồng.
Doanh thu hoạt ñộng tài chính tăng 39,39% tương ñương 767,2 triệu
ñồng.
Doanh thu khác tăng36,84% tương ñương với 1.057,83 triệu ñồng.
Trong 3 thành phần tạo nên tổng doanh thu của công ty vào 3 năm thì
tất cả ñều tăng nhưng doanh thu từ hoạt ñộng bán hàng và cung cấp dịch vụ
chiếm một phần rất lớn trong tổng doanh thu nên ñã tác ñộng toàn cục từ năm
2011 ñến năm 2013. Do ñó chính nhân tố doanh thu bán hàng và cung cấp
dịch vụ ñã quyết ñịnh nên tổng doanh thu từ năm 2012 tăng lên so với năm
2011 và năm 2013 tăng lên so với năm 2012.
4.2.1.1.1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
57
Bảng 4.2: Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ
Chỉ tiêu
Doanh thu thuần BH
và CCDV
- Doanh thu bán
thành phẩm
- Doanh thu cung cấp
dịch vụ
- Doanh thu bán xe,
cano
Năm
2012
2011
2013
Đơn vị tính: Triệu ñồng
Chênh lệch 2013/2012
Mức
%
Chênh lệch 2012/2011
Mức
%
1.468.372,49
1.727.304,48
2.196.101,51
258.931,99
17,63
468.797,03
27,14
1.465.226,37
1.720.151,36
2.188.732,49
254.924,99
17,40
468.581,13
27,24
3.146,12
2.258,51
3.684,51
(887,61)
(28,21)
1.426
63,14
-
4.894,61
3.684,51
4.894,61
-
(1.210,10)
(24,72)
(Nguồn: Phòng kế toán)
58
Xem xét doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ qua từng năm.
Năm 2012 so với năm 2011, doanh thu bán thành phẩm tăng lên 17,40% tức là
tăn lên 254.924,99 triệu ñồng, tuy nhiên doanh thu cung cấp dịch vụ giảm
xuống 28,21% tương ñương giảm 887,61 triệu ñồng, mặc dù doanh thu cung
cấp dịch vụ giảm nhưng không ảnh hưởng lớn ñến doanh thu thuần bán hàng
và cung cấp dịch vụ, doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng
17,63% tương ñương 258.931,99 triệu ñồng. Năm 2013 so với năm 2012, tuy
doanh thu bán xe, cano giảm xuống 24,72% tương ñương 1.210,10 triệu ñồng,
nhưng bù lại doanh thu cung cấp dịch vụ tăng 63,14% tương ñương tăng 1.426
triệu ñồng, doanh thu bán thành phẩm tăng 27,24% tương ñương 468.581,13
triệu ñồng, nhờ vậy doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng lên
468.797,03 tương ứng với 27,14.
4.2.1.1.2 Doanh thu từ hoạt ñộng tài chính
Bảng 4.3 Doanh thu từ hoạt ñộng tài chính qua 3 năm 2011 – 2013
Đơn vị tính: Triệu ñồng
Chỉ tiêu
Năm 2011
Lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái
Thu lãi tiền gửi ngân hàng,
lãi trong thanh toán chậm
Tổng
Năm 2012
Năm 2013
1.247,71
1.576,11
1.269,47
476,92
371,69
1.445,53
1.724,63
1.947,80
2.715
(Nguồn: Phòng kế toán)
Qua bảng 4.3 cho ta thấy doanh thu hoạt ñộng tài chính tăng, lãi chênh
lệch tỷ giá hối ñoái giảm, thu lãi tiền gửi ngân hàng, cụ thể:
Năm 2011 tổng doanh thu hoạt ñộng tài chính là 1.724,63 triệu ñồng,
trong ñó lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái là 1.247,71 triệu ñồng, lãi tiêng gửi
ngân hàng và lãi trong thanh toán chậm là 476,92 triệu ñồng.
Năm 2012 là 1.947,80 triệu ñồng tăng 223,17 triệu ñồng so với năm
2011, trong ñó lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái chiếm 80,92%, lãi tiền gửi ngân
hàng và lãi trong thanh toán chậm chiếm 19,08%.
Đến năm 2013 tăng ñáng kể là 2.715 triệu ñồng, lãi chênh lệch tỷ giá
hối ñoái chiếm 46,76%, tiền lãi ngân hàng và lãi trong thanh toán chậm tăng
vọt 53,24%.
4.2.1.2 Phân tích doanh thu theo cơ cấu sản phẩm của công ty giai
ñoạn (2011 – 2013)
59
Bảng 4.4: Tình hình tiêu thu của công ty giai ñoạn (2011 – 2013)
Mặt hàng
Sản lượng bán ra (Tấn)
Giá bán/sản phẩm (USD)
2011
2012
2013
Tôm ñông
block
2.379,12
1.726,62
1.539,19
Cá ñông
block
1.156,08
811,66
Tôm ñông
3.868,15
Cá ñông
2011
Doanh thu (ngàn USD)
2012
2013
7,9593
11,4580
13,8648
18.936,26
19.783,56
21.340,69
626,05
2,4333
2,9167
3,0316
2.813,11
2.367,34
1.897,95
3.074,36
4.766,11
6,2226
11,0504
11,8646
24.082,01
33.973,18
56.548,25
3.263,21
3.194,24
4.484,46
3,0668
3,5386
3,3206
10.012,13
11.303,39
14.891,03
Khác
45,03
42,68
46,32
1,2891
1,1206
1,6103
58,05
47,83
74,59
Tổng
10.711,59
8.849,56
11.462,13
-
-
-
55.901,56
67.475,30
94.752,51
(Nguồn: Phòng kế toán)
60
2011
2012
2013
Từ bảng 4.4 ta có thể nhận xét như sau: Qua 3 năm các loại sản phẩm
tạo thu nhập cho công ty ñều có biến ñộng. Mặt hàng tôm ñông chiếm tỷ trọng
cao nhất, nó chiếm khoản ½ doanh thu trong 3 năm: sản lượng bán ra năm
2011 là 3.868,15 tấn với giá bán là 6,2226 USD/kg, năm 2012 sản lượng bán
ra 3.074,36 tấn với giá bán là 11,0504 USD/kg, năm 2013 sản lượng bán ra là
4.766,11 tấn với giá bán là 11,8646 USD/kg. Qua ñó ta thấy doanh thu của
mặt hàng tôm ñông tăng dần năm 2011 ñạt 24.082,01 USD nhưng ñến năm
2013 tăng lên 56.548,25 USD. Tuy sản lượng bán ra của năm 2013 không
nhiều so với 2011, 2012 nhưng giá bán lại ñược tăng lên ñáng kể, do chất
lượng sản phẩm tốt ñạt uy tính nên không cần giảm giá bán ñể cạnh tranh với
ñối thủ. Những mặt hàng khác như là tôm ñông block, cá ñông block, cá
ñông,... cho dù sản lượng có bán ra bao nhiêu thì công ty vẫn không giảm giá
bán giử mức giá tương ñối ổn ñịnh giữa các năm. Vì thế, nó ñã góp phần làm
cho doanh thu của công ty tăng lên từng năm, tuy nhiên ta thấy rằng giá bán
của mặt hàng cá tăng nhẹ hơn các mặt hàng tôm, nhưng tôm là mặt hàng
chiếm tỷ trọng cao trong tổng doanh thu củ doanh nghiệp.
4.2.1.3 Phân tích tình hình dự trữ hàng hóa
Vòng quay hàng tồn kho là chỉ tiêu kinh doanh khá quan trọng bởi vì
sản xuất dự trữ hàng hóa ñể tiêu thụ nhằm ñạt mục ñích doanh số và lợi nhuận
như mong muốn trên cơ sở ñáp ứng nhu càu ña dạng của thị trường.
Bảng 4.5: Tình hình dự trữ hàng hóa của Công ty trong 3 năm (2011 –
2013)
Chỉ tiêu
Đơn vị tính
1. Giá vốn hàng
bán
Năm
2011
2012
2013
Triệu ñồng
1.338.488,07
1.586.845,80
2.046.417,28
2. Hàng tồn kho
bình quân
Triệu ñồng
328.722,67
462.075,40
461.188,72
3. Vòng quay
hàng tồn kho
Vòng
4,07
3,43
4,44
(Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của Công ty)
Theo kết quả phân tích trên ta thấy, vòng quay hàng tồn kho của công
ty biến ñộng nhẹ và ở mức thấp. Năm 2011 hàng hóa của công ty bán ñược
4,07 vòng, cao hơn năm 2012 0,64 vòng và thấp hơn năm 2013 0,37 vòng.
61
Vòng quay hàng tồn kho của công ty có chiều hướng giảm xuống rồi lại tăng
cao lên do ñó ta thấy rằng nó ñang có chiều hướng tốt.
Tốc ñộ quay vòng của hàng tồn kho càng lớn cho thấy rằng:
- Công ty hoạt ñộng ñang có hiệu quả trong chừng mực có liên quan ñến
hàng dự trữ.
-
Giảm ñược lượng vốn ñầu tư cho hàng dự trữ.
- Rút ngắn ñược chu kỳ hoạt ñộng liên quan ñến việc chuyển ñổi hàng
tồn kho thành tiền mặt.
-
Giảm bớt ñược nguy cơ ñể hàng dự trữ trở thành hàng ứ ñộng.
4.2.1.4 Phân tích tình hình doanh thu theo thị trường tiêu thụ
Doanh thu trong hoạt ñộng kinh doanh của công ty ñược chia thành 2 phần:
Doanh thu thị trường trong nước.
Doanh thu từ xuất khẩu.
Bảng 4.6: Doanh thu theo thị trường
ĐVT: Ngàn USD
Chỉ tiêu
2011
2012
Chênh lệch 12/11
2013
Mức
Doanh
thu nội
ñịa
4.368,65
2.843,68
%
9.326,18 (1.524,97) (34,91)
Chênh lệch 13/12
Mức
%
6.482,50 227,96
Doanh
thu xuất 51.532,91 64.631,62 85.426,33 13.098,71
khẩu
25,42 20.793,64
32,17
Tổng
doanh
thu
20,71 27.277,21
40,43
55.901,56 67.475,30 94.752,51 11.573,74
(Nguồn: Phòng kế toán)
Từ bảng 4.6 cho thấy doanh thu thị trường xuất khẩu cao hơn so với
doanh thu nội ñịa. Năm 2011 doanh thu nội ñịa ñạt ñược 4.368,65 ngàn USD,
năm 2012 doanh thu nội ñịa giảm xuống 1.524,97 ngàn USD tương ñương
34,91%, năm 2013 doanh thu nội ñịa tăng nhanh ñáng kể 9.326,18 ngàn USD
chênh lệch 6.482,50 ngàn USD so với năm 2012, mức tương ñương 227,96%.
62
Qua 3 năm doanh thu xuất khẩu ngày tăng lên, năm 2011 ñạt 51.532,91 ngàn
USD, năm 2012 ñạt 64.631,62 ngàn USD cao hơn 2011 13.098,71 tương
ñương 25,42%. Năm 2013 ñạt 85.426,33 ngàn USD cao hơn 2012 20.793,64
tương ñương 32,17%.
4.2.1.5 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu
Hiện nay nhu cầu về thủy sản là rất lớn, tuy nhiên không vì thế mà
khách hàng dễ dàng hơn trong việc chọn lựa. Nước ta hiện nay có hơn 250
doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản và nhiều nhà máy ñang ñi vào nghiên cứu
các mặt hàng mới, ñổi mới trang thiết bị ngày càng hiện ñại, công nghệ tiên
tiến, hoàn chỉnh quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm, quản lý
theo tiêu chuẩn quốc tế. Cases cũng là một trong những doanh nghiệp ñi ñầu
trong sự ñổi mới này. Tuy nhiên ñể tìm hướng ñi hiệu quả thì Công ty cần xem
xét, kiểm tra, ñánh giá ñúng, ñầy ñủ những nhân tố ảnh hưởng ñến hoạt ñộng
của công ty nhằm tìm ra giải pháp kinh doanh tôt nhất. Phân tố các nhân tố
ảnh hưởng ñến doanh thu sẽ giúp nhận ñịnh biến ñộng làm cơ sở cho những
quyết ñịnh trong tương lai.
Sản lượng bán ra và giá bán là những nhân tố ảnh hưởng doanh thu.
Ta có công thức:
Ipq = Ip * Iq
Trong ñó:
Ipq là doanh số
Ip là chỉ số giá bán
Iq là chi số sản lượng bán
So sánh giữa năm 2012 và năm 2011
Đối tượng phân tích
Ipq =
Ipq
-
Ipq
Đối với mặt hàng tôm ñông block
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (Iq
- Iq
)*Ip
= (1.726,62 – 2.379,12)* 7,9593 = - 5.193,44
Nhân tố giá bán
Ip = (Ip
- Iq
)*Iq
63
= (11,4580 – 7,9593)* 1.726,62 = 6.040,93
Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng
Ipq =
Ip +
Iq
= 6.040,93 - 5.193,44 = 847,49
Đối với mặt hàng cá ñông block
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (811,66 – 1.156,08) * 2,4333
= - 838,08
Nhân tố giá bán
Ip = (2,9167 – 2,4333) * 811,66
= 392,36
Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng
Ipq = - 838,08 + 392,36 = - 445,72
Đối với mặt hàng tôm ñông
Nhân số sản lượng tiêu thụ
Iq = (3.074,36 – 3.868,15) * 6,2226
= -4.939,44
Nhân tố giá bán
Ip = (11,0504 – 6,2226) *3.074,36
= 14.842,70
Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng
Ipq = 14.842,70 - 4.939,44 = 9.903,26
Đối với mặt hàng cá ñông
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (3.194,24 – 3.263,21) * 3,0668
= - 211,52
Nhân tố giá bán
Ip = (3,5386 – 3,0668) * 3.194,24
= 1.507,04
64
Tổng hợp các nhân tố
Ipq = 1.507,04 – 211,52 = 1.295,52
Đối với các mặt hàng khác
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (42,68 – 45,03) * 1,2891
= -3,03
Nhân tố giá bán
Ip = (1,1206 – 1,2891) * 42,86
= -7,22
Tổng hợp các nhân tố
Ipq = -7,22 - 3,03 = - 10,25
So sánh giữa năm 2013 và năm 2012
Đối với mặt hàng tôm ñông block
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = ( 1.539,19 – 1.726,62)* 11,4580 = - 2.147,57
Nhân tố giá bán
Ip = (13,8648 – 11,4580)* 1.539,19 = 3.704,52
Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng
Ipq =
Ip +
Iq
= 3.704,52 – 2.147,57 = 1.556,95
Đối với mặt hàng cá ñông block
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (626,05 – 811,66) * 2,9167
= - 541,37
Nhân tố giá bán
Ip = (3,0316 - 2,9167) * 626,05
= 71,93
Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng
Ipq = 71,93 – 541,37 = - 469,44
65
Đối với mặt hàng tôm ñông
Nhân số sản lượng tiêu thụ
Iq = ( 4.766,11 - 3.074,36) * 11,0504
= 18.694,51
Nhân tố giá bán
Ip = (11,8646 - 11,0504) * 4.766,11
= 3.880,57
Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng
Ipq = 18.694,51 + 3.880,57 = 22.575,08
Đối với mặt hàng cá ñông
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (4.484,46 - 3.194,24) * 3,5386
= 4.565,57
Nhân tố giá bán
Ip = (3,3206 - 3,5386) * 4.484,46
= - 977,61
Tổng hợp các nhân tố
Ipq = - 977,61 + 4.565,57 = 3.587,96
Đối với các mặt hàng khác
Nhân tố sản lượng tiêu thụ
Iq = (46,32 - 42,68) *1,1206 = 4,08
Nhân tố giá bán
Ip = (1,6103 - 1,1206) * 46,32
= 22,68
Tổng hợp các nhân tố
Ipq = 4,08 + 22,68 = 26,76
Qua tính toán các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu ta có ñược bảng
sau:
66
Từ bảng 4.4 ta ñược bảng 4.7
Bảng 4.7: Biến ñộng về sản lượng, giá thành, doanh thu giai ñoạn (2011 – 2013)
Chênh lệch về sản lượng bán ra (Tấn)
Mặt hàng
Năm 2012/2011
Tuyệt ñối
Tôm ñông
block
%
Năm 2013/2012
Tuyệt ñối
%
Chênh lệch giá bán (USD)
Năm 2012/2011
Tuyệt ñối
%
Chênh lệch doanh thu (ngàn USD)
Năm 2013/2012
Tuyệt ñối
%
Năm 2012/2011
Tuyệt ñối
%
Năm 2013/2012
Tuyệt ñối
%
(652,5)
(27,43)
(187,43)
(10,86)
3,4987
43,96
2,4068
21,01
847,30
4,47
1.557,13
7,87
Cá ñông
block
(344,42)
(29,79)
(185,61)
(22,87)
0,4834
19,87
0,1149
3,94
(445,77)
(15,85)
(469,39)
(19,83)
Tôm ñông
(793,79)
(20,52)
1.691,75
55,03
4,8278
77,58
0,8142
7,37
9.891,17
41,07
22.575,07
66,45
(68,97)
(2,11)
1.290,22
40,39
0,4718
15,38
(0,218)
(6,16)
1.291,26
12,89
3.587,64
31,74
Khác
(2,35)
(5,22)
3,69
8,53
(0,1685)
(13,07)
0,4897
43,70
(10,22)
(17,61)
26,76
55,95
Tổng
(1.862,03)
(17,38)
2.612,57
29,52
11.573,74
20,70
27.277,21
40,43
Cá ñông
(Nguồn: Số liệu từ phân tích và ñược thu thập từ phòng kế toán)
67
Bảng 4.8: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu giai ñoạn (2011 – 2013)
ĐVT: Ngàn USD
Nhân tố
Mặt hàng
Tôm ñông block
Cá ñông block
Tôm ñông
Cá ñông
Khác
Nhân tố sản lượng
2012/2011
Nhân tố giá
2013/2012
2012/2011
Tổng hợp các nhân tố
2013/2012
2012/2011
2013/2012
(5.193,44)
(2.147,57)
6.040,93
3.704,52
847,49
1.556,95
(838,08)
(541,37)
392,36
71,93
(445,72)
(469,44)
(4.939,44)
18.694,51
14.842,70
3.880,57
9.903,26
22.575,08
(211,52)
4.565,57
1.507,04
(977,61)
1.295,52
3.587,96
(3,03)
4,08
(7,22)
22,68
(10,25)
26,76
(Nguồn: Tự phân tích)
68
Ảnh hưởng của nhân tố sản lượng và giá bán năm 2012 với năm
2011.
Năm 2012 sản lượng bán giảm 652,5 tấn nên làm cho doanh thu giảm
5.193,44 ngàn USD so với năm 2011, giá bán tăng 3,4987 USD/tấn nên doanh
thu ñã tăng theo 6.040,93 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng tôm
ñông block làm doanh thu của công ty tăng 847,49 ngàn USD.
Mặt hàng cá ñông block năm 2012 sản lượng bán ra giảm nhiều hơn
344,42 tấn doanh thu giảm xuống 838,08 ngàn USD, giá bán tăng lên không
ñáng kể 0,4834 USD/tấn nhưng cũng làm doanh thu tăng 392,36 ngàn USD,
tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông block làm doanh thu của năm 2012 giảm so
với năm 2011 445,72 ngàn USD.
Sản lượng bán ra của mặt hàng tôm ñông năm 2012 giảm xuống 793,79
tấn làm doanh thu giảm mạnh 4.939,44 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán tăng
lên 4,8278 USD/tấn doanh thu tăng lên 14.842,70 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân
tố của tôm ñông làm doanh thu năm 2012 so với năm 2011 tăng 9.903,26 ngàn
USD.
Sản lượng bán ra của mặt hàng cá ñông năm 2012 giảm xuống 68,97
tấn làm doanh thu giảm mạnh 211,52 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán tăng lên
0,4718 USD/tấn doanh thu tăng lên 1.507,04 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố
của cá ñông làm doanh thu năm 2012 so với năm 2011 tăng 1.295,52 ngàn
USD.
Năm 2012 mặt hàng khác sản lượng bán giảm 2,35 tấn nên làm cho
doanh thu giảm 3,03 ngàn USD so với năm 2011, giá bán giảm 0,1685
USD/tấn nên doanh thu ñã giảm 7,22 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt
hàng khác làm doanh thu năm 2012 so với năm 2011 của công ty giảm 10,25
ngàn USD.
Ảnh hưởng của hai nhân tố sản lượng và giá bán ñến doanh thu của
công ty năm 2013 so với năm 2012.
Năm 2013 sản lượng bán giảm 187,43 tấn nên làm cho doanh thu giảm
2.147,57 ngàn USD so với năm 2012, giá bán tăng 2,4068 USD/tấn nên doanh
thu ñã tăng theo 3.704,52 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng tôm
ñông block làm doanh thu của công ty tăng 1.556,95 ngàn USD.
Mặt hàng cá ñông block năm 2013 sản lượng bán ra giảm nhiều hơn
185,61 tấn doanh thu giảm xuống 541,37 ngàn USD, giá bán tăng lên không
ñáng kể 0,1149 USD/tấn nhưng cũng làm doanh thu tăng 71,93 ngàn USD,
69
tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông block làm doanh thu của năm 2013 giảm so
với năm 2012 469,44 ngàn USD.
Sản lượng bán ra của mặt hàng tôm ñông năm 2013 tăng 1.691,75 tấn
làm doanh thu tăng mạnh 18.694,51 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán tăng lên
0,8142 USD/tấn doanh thu tăng lên 3.880,57 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố
của tôm ñông làm doanh thu năm 2013 so với năm 2012 tăng 22.575,08 ngàn
USD.
Sản lượng bán ra của mặt hàng cá ñông năm 2013 tăng 1.290,22 tấn
làm doanh thu tăng 4.565,57 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán giảm 0,218
USD/tấn doanh thu giảm 977,61 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông
làm doanh thu năm 2013 so với năm 2012 tăng 3.587,96 ngàn USD.
Năm 2013 mặt hàng khác sản lượng bán tăng 3,69 tấn nên làm cho
doanh thu tăng 4,08 ngàn USD so với năm 2012, giá bán tăng 0,4897 USD/tấn
nên doanh thu ñã tăng 22,68 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng khác
làm doanh thu năm 2013 so với năm 2012 của công ty tăng 26,76 ngàn USD.
4.2.2 Phân tích tình hình chi phí
Chi phí là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp ñến lợi nhuân
công ty. Mỗi một sự tăng, giảm của chi phí sẽ dẫn ñến sự tăng, giảm của lợi
nhuân. Do ñó, chúng ta cần phải xem xét tình hình thực hiện chi phí hết sức
cẩn thận ñể hạn chế sự tăng và có thể giảm các loại chi phí ñến mức thấp nhất.
Điều này ñồng nghĩa ñến việc làm tăng lợi nhuận, nâng cao hiệu quả hoạt
dộng của công ty.
4.2.2.1 Phân tích chung tình hình thực hiện chi phí của công ty trong
3 năm (2011 – 2013)
70
Bảng 4.9: Tình hình chi phí chung của công ty giai ñoạn (2011 – 2013)
ĐVT: Triệu ñồng
Chỉ tiêu
Chênh lệch 2012/2011
Chênh lệch 2013/2012
Mức
Mức
Năm 2011
Năm 2012
Năm 2013
1.338.488,07
1.586.845,80
2.046.417,28
248.357,73
18,55
459.572,2
28,96
Chi phí tài chính
38.130,64
44.859,58
31,087,33
6.728,94
17,65
(13.772,25)
(30,70)
Chi phí bán hàng
44.690,13
55.223,82
60,333.05
10.533,69
23,57
5.109,23
9,25
Chi phí quản lý
doanh nghiệp
21.323,45
23.044,38
25.131,21
1.720,93
8,07
2.086,83
9,06
32,93
24,10
207,01
(8,83)
(26,81)
182,91
758,96
1.515,41
1.659,43
2.967,72
144,02
9,50
1.308,29
78,84
1.444.180,63
1.711.656,11
2.166.143,60
267.476,48
18,52
454.487,21
26,55
Giá vốn hàng
bán
Chi phí khác
Chi phí thuế thu
nhập doanh
nghiệp hiện hành
Tổng
(Nguồn: Phòng kế toán)
71
%
%
Qua bảng số liệu cho ta thấy tình hình thực hiện chi phí của công ty qua
3 năm tăng lên ñều. Tổng chi phí năm 2012 là 1.711.656,11 triệu ñồng tăng
267.476,48 triệu ñồng so với năm 2011 là 1.444.180,63, tương ñương 18,52%.
Năm 2013 tổng chi phí 2.166.143,60 triệu ñồng tăng 454.487,21 triệu ñồng so
với năm 2012, tương ñương 26,55%. Trong ñó:
Chi phí bán hàng mỗi năm ñều tăng lên, năm 2012 tăng lên nhiều so
với năm 2011 23,57%, năm 2013 cũng tăng nhưng tăng không nhiều so với
2012 tỷ số là 9,25%, chi phí bán hàng tăng là do tiền lương nhân viên bán
hàng tăng lên, chi phí vận chuyển, bốc dỡ hàng năm ñều tăng. Chi phí quản lý
doanh nghiệp qua 3 năm tăng tương ñối ñiều, từ năm 2012 so với năm 2011
chi phí tăng 8,07% (tương ñương tăng 1.720,93 triệu ñồng), năm 2013 so với
năm 2012 tăng 9,06% (tương ñương tăng 2.086,83 triệu ñồng. Nguyên nhân
tăng chủ yếu là do tiền lương của cán bộ nhân viên tăng lên, việc chi tiêu văn
phòng phẩm phục vụ cho công tác quản lý của công ty tăng lên. Nguyên nhân
của sự tăng mạnh như trên là do:
Thứ nhất: Chi phí vận chuyển, phí bốc xếp. Vì tại thời ñiểm này giá
xăng, dầu ñang tăng ở nước ta và toàn thế giới, công ty cần rất nhiều phương
tiện vận chuyển sử dụng nguồn nhiên liệu này.
Thứ hai: Chi phí quản lý của công ty bao gồm rất nhiều phần như lương
nhân viên quản lý, bảo hiểm, chi phí tiền ăn, chi phí ñiện thoại, chi phí sữa
chữa,... tất cả các chi phí này ñều biến ñộng khá mạnh theo chiều hướng tăng
dần qua từng năm. Đặt biệt, nước ta ngày càng phát triển mạnh nên người dân
ñòi hỏi nhiều hơn về mặt vật chất, và giá cả của các mặt hàng tiêu dùng trong
xã hội cũng tăng cao. Vì vậy, nếu công ty muốn nhân viên của mình làm việc
năng ñộng hơn, có hiệu quả hơn thì chắc một ñều là lương công nhân phải
tăng lên nhằm kích thích ñội ngủ nhân viên làm việc hăng say hơn và tốt hơn.
Do ñó, phần chi phí lương nhân viên công ty tăng lên rất nhiều so với những
năm trước ñây.
Chi phí hoạt ñộng tài chính và chi phí khác cũng góp phần trong tổng
chi phí của công ty. Công ty ngày càng phát triển mạnh nên ñòi hỏi nguồn vốn
phải ñầu tư vào công ty ngày càng nhiều. Từ ñó nhiều chi phí bắt ñầu phát
sinh nên công ty phải vay ngân hàng một phần vốn nào ñể ñẩy mạnh hoạt
ñộng kinh doanh của công ty. Chi phí tài chính năm 2012 so với năm 2011
tăng 6.728,94 triệu ñồng tương ñương tăng 17,65%, năm 2013 so với năm
2012 giảm 13.772,25 triệu ñồng tương ñương giảm 30,70%. Do công ty ñang
ñầu tư vào một số hoạt ñộng thuộc lĩnh vực tài chính năm 2012, nhưng ñến
năm 2013 công ty giảm bớt ñầu tư ñi. Chi phí khác năm 2012 so với năm 2011
72
giảm 8,83 triệu ñồng tương ñương giảm 26,81%, năm 2013 so với năm 2012
tăng 182,91 triệu ñồng tương ñương tăng 758,96%.
Giá vốn hàng bán của công ty tăng lên qua 3 năm. Năm 2012 giá vốn
1.586.845,80 triệu ñồng tăng 248.357,73 triệu ñồng so với năm 2011 là
1.338.488,07 triệu ñồng, tương ñương tăng 18,55%. Năm 2013 tổng giá vốn là
2.046.417,28 triệu ñồng tăng 459.572,2 triệu ñồng tương ñương 28,96% so với
năm 2012. Nguyên nhân giá vốn giảm hay tăng thường phụ thuộc vào sản
lượng mà khách hàng ñặt nhiều hay ít. Ngoài ra giá vốn hàng bán là nhân tố
mà công ty khó có thể chủ ñộng, vì lý ño như ñơn ñặt hàng nhiều hay
ít,nguyên liệu ñầu vào của công ty mua ñược. Do ñó, công ty cần phải tính
toán thật kỷ về thời ñiểm, sản lượng ñặt hàng, chi phí vận chuyển như thế nào
cho phù hợp ñể không làm chi phí này tăng cao nữa ảnh hưởng ñến lợi nhuận
của công ty.
4.2.2.2 Phân tích biến ñộng chi phí gián tiếp
73
Bảng 4.10: Phân tích biến ñộng chi phí gián tiếp giai ñoạn (2011 – 2013)
Khoản mục
ĐVT
2011
1. Số lao ñộng bình quân Người
Chênh lệch
2012/2011
Năm
2012
2013
Tuyệt ñối
Chênh lệch 2013/2012
%
Tuyệt ñối
%
2.934
2.470
2.300
(560)
(19,00)
(170)
(6,90)
1,3
1,45
1,50
0,15
11,50
0,06
3,40
1.472.596,76 1.732.123,42 2.202.745,48
259.526,66
17,62
470.622,06
27,17
2. Tiền lương bình quân
tháng
Tiệu ñồng
3. Doanh thu
Tiệu ñồng
4. Lợi nhuận
Tiệu ñồng
28.416,13
36.601,87
20.466,31
8.185,74
28,81
(16.135,56)
(44,08)
5. Tiền lương bình quân
Tiệu ñồng
15,6
17,4
18,0
1,8
11,50
0,6
3,40
6. TSCĐ
Tiệu ñồng
102.438,90
95.668,17
93.868,99
(6.770,73)
(6,61)
(1.799,18)
(1.88)
7. Quỹ lương
Tiệu ñồng
45.770,40
42.978,00
41.400,00
(2.792,40)
(6,10)
(1.578,00)
(3,70)
8. Năng xuất lao ñộng
Tiệu
ñồng/người/
năm
501,91
701,26
957,72
199,35
39,72
256.46
36,57
9. Hiệu xuất sử dụng
TSCĐ
%
27,74
38,26
21,80
10,52
37,92
(16,46)
(43,02)
(Nguồn: Số liệu tự phân tích và ñược thu thập từ phòng kế toán)
74
Qua bảng 4.10 cho thấy lợi nhuận của công ty có tăng có giảm, nhưng
tiền lương bình quân ñầu người thì năm sau tăng hơn so với năm trước. năm
2012 17,4 triệu ñồng tăng 1,8 triệu ñồng so với năm 2011 tương ñương
11,50%, năm 2013 18,0 triệu ñồng tăng 0,6 triệu ñồng so với năm 2012, tương
ñương 3,40%. Bên cạnh ñó năng xuất lao ñộng tăng lên ñáng kể, năm 2012
tăng 199,35 triệu ñồng/người/năm so với năm 2011 tương ñương 39,72%, năm
2013 tăng 36,57% với số tiền là 256.46 triệu ñồng/người/năm. Mặc dù công ty
thực hiện cải cách lại biên chế nhân sự năm 2012 và 2013, năm 2012 giảm 560
lao ñộng so với năm 2011 chiếm 19,00%, năm 2013 giảm 6,90% với số lao
ñộng là 170 lao ñộng nhằm làm giảm chi phí nhưng kết quả không như mong
muốn.
Hiệu suất sử dụng TSCĐ năm 2012 giảm so với năm 2011 là 90,4%,
trong năm 2012 công ty ñã ñầu tư mới TSCĐ làm nguyên giá TSCĐ tăng lên.
Sang năm 2013 công ty vẫn còn ñầu tư mới TSCĐ nhưng ñầu tư ít hơn. Qua
ñó cho thấy việc khai thác TSCĐ của công ty chưa triệt ñể, công ty cần có
biện pháp khai thác TSCĐ tốt hơn.
4.2.3 Phân tích tình hình lợi nhuận của công ty
Lợi nhuận là một yếu tố có vai trò hết sức quan trọng trong việc phân
tích ñánh giá kết quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh. Vì lợi nhuận là chỉ tiêu
tổng hợp biểu hiện kết quả của quá trình sản xuất kinh doanh, lợi nhuận phản
ánh ñầy ñủ về mặt chất lượng số lượng của công ty, phản ánh kết quả của việc
sử dụng các yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất như nguyên liệu, lao ñông,
tài sản cố ñịnh,... Vì vậy ñể có thể phân tích ñánh giá kết quả hoạt ñộng kinh
doanh của công ty, chúng ta cần phân tích tình hình lợi nhuận trong quá trình
hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của công ty.
75
Bảng 4.11: Tình hình lợi nhuận của công ty qua 3 năm (2011 – 2013)
ĐVT: Triệu ñồng
Chỉ tiêu
Lợi nhuận thuần từ
hoạt ñộng kinh
doanh
Lợi nhuận khác
Tổng lợi nhuận kế
toán trước thuế
Thuế TNDN
Lợi nhuận sau thuế
thu nhập doanh
nghiệp
Năm
2012/2011
2013
Mức
2013/2012
2011
2012
27.464,83
19.278,69
35.847,63
(8.186,14)
(29,81)
16.568,94
85,94
2.466,71
2.847,05
3.721,96
380,34
15,42
874,91
30,73
29.931,54
22.125,74
39.569,59
(7.805,8)
(26,08)
17.443,85
78,84
1.515,41
1.659,43
2.967,72
144,02
9,50
1.308,29
78,84
28.416,13
36.601,87
20.466,31
8.185,74
28,81
(16.135,56)
(44,08)
(Nguồn: Báo cáo tài chính của công ty)
76
%
Mức
%
Tổng mức lợi nhuận là chỉ tiêu tuyệt ñối phản ánh lên kết quả kinh doanh cuối
cùng của công ty., nói lên quy mô kết quả và phản ánh lên một phần hiệu quả hoạt
ñộng của công ty. Tổng mức lợi nhuận của công ty bao gồm nhiều yếu tố trong ñó có 2
hoạt ñộng chính tạo ra lợi nhuận là lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh và lợi nhuận
khác. Qua kết quả trên cho thấy, lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh chiếm phần lớn
trong tổng lợi nhuận trước thuế và lợi nhuận khác chỉ chiếm một phần nhỏ trong ñó.
Nguồn lợi chủ yếu mà công ty có ñược là từ hoạt ñộng kinh doanh.Qua 3 năm kinh
doanh công ty có tổng lợi nhuận trước thuế cao nhất năm 2013.
Lợi nhuận hoạt ñộng kinh doanh của công ty cao là do hoạt ñộng ñặt trưng của
công ty là sản xuất kinh doanh. Năm 2012 soa với năm 2011 giảm 8.186,14 triệu ñồng
(29,81%), năm 2013 tăng lên 16.568,94 triệu ñồng (85,94%) so với năm 2012. Hoạt
ñộng kinh doanh mang lại chủ yếu là do hoạt ñộng xuất khẩu.
Lợi nhuận khác tùy theo tình hình kinh doanh của từng năm mà thu ñược lợi
nhuận từ khoản này, năm 2013 công ty kinh doanh các ngành nghề phụ có hiệu quả và
có thu nhập nên làm cho lợi nhuận tăng cao so với năm 2011, năm 2012.
Qua 3 năm sản xuất kinh doanh lợi nhuận sau thuế của công ty tăng lên năm
2012 và giảm xuống năm 2013. Năm 2012 so với năm 2011 tăng 8.185,74 triệu ñồng,
năm 2013 giảm xuống 44,08% số tiền là 16.135,56 triệu ñồng do việc kinh doanh ngày
một khó khăn hơn. Nhìn chung, công ty chưa khai thác hết nguồn lực của mình như
vốn, lao ñộng,...ñã dẫn ñến lợ nhuận giảm mạnh.
4.2.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận
Khối lượng sản phẩm tiêu thụ
Khối lượng sản phẩm tiêu thụ là toàn bộ khối lượng hàng hóa ñã ñược xuất bán
tiêu thụ theo các phương thức khác nhau và khối lượng sản phẩm của công ty có tiêu
thụ ñược mới xác ñịnh ñược lãi hay lổ và lỗ, lãi ở mức ñộ nào của công ty. Đây là
nhân tố chủ quan của doanh nghiệp nói lên nói lên quy mô sản xuất kinh doanh. Khi
giá cả ổn ñịnh, khối lượng hàng hóa trở thành nhân tố quan trọng ñể tăng lợi nhuận, lợi
nhuận tăng hay giảm tỷ lệ với khối lượng sản phẩm tiêu thụ.
Cơ cấu hàng hóa
Mỗi loại hàng hóa ñều có mức lợi nhuận riêng phụ thuộc vào yếu tố kinh
doanh: mức ñộ cạnh tranh, chi phí kinh doanh,... rất khác nhau. Cho nên khi cơ cấu
hàng hóa kinh doanh thay ñổi thì làm thay ñổi hẳn mức lợi nhuận chung của công ty.
Nhân tố giá cả
Giá bán có liên hệ mật thiết với chi phí sản xuất, giá bán ñược hình thành trên
cơ sở chi phí sản xuất sản phẩm. Giá bán phải bù ñắp các chi phí bỏ ra và phải có lợi
nhuận. Giá bán còn ảnh hưởng ñến khối lượng tiêu thụ, tức khối lượng tiêu thụ tăng thì
lợi nhuận tăng và ngược lại.
77
Trong ñiều kiện kinh tế thị trường, công ty lại hoạt ñộng trong lĩnh vực kinh
doanh thủy sản, giá cả luôn biến ñộng, công ty phải nắm vững thị trường ñể ñề ra
chính sách giá cả hàng hóa thích hợp mà mục ñích cuối cùng là ñẩy mạnh doanh số
bán và tăng mức lợi nhuận tuyệt ñối cho công ty.
Thuế
Phụ thuộc vào kết quả kinh doanh, thuế là khoản nghĩa vụ mà các ñơn vị kinh
doanh phải nộp cho Nhà Nước. Mức thuế ảnh hưởng trực tiếp ñến lợi nhuận của doanh
nghiệp
Các nhân tố khác
Một vài nhân tố khác là: giảm mức tối thiểu các khoản tiền bị phạt và bồi
thường do không thực hiện những cam kết kinh tế, giảm lượng hàng hóa thiếu hụt, mất
mát ở các khâu kinh doanh.... cũng góp phần tăng mức lợi nhuận.
4.2.4 Các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh
4.2.4.1 hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh
a) Tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu (ROS)
Bảng 4.12 Tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu của công ty trong 3 năm (2011
– 2013)
Chỉ tiêu
ĐVT
Năm
2011
2012
2013
Triệu ñồng
28.416,13
36.601,87
20.466,31
2. Doanh thu
Triệu ñồng
thuần
1.468.372,49
1.727.304,48
2.196.101,51
1,94
2,12
0,93
1. Lợi nhuận
sau thuế
3. ROS
%
(Nguồn: Phòng kế toán)
Qua bảng số liệu cho thấy, tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu của công ty qua 3
năm giảm dần. Trong khi doanh thu tăng dần qua 3 năm, thì lợ nhuận tăng lên trong
năm 2012 nhưng lại giảm xuống năm 2013. Đây là kết quả chưa tốt, mặc dù vậy công
ty kinh doanh vẫn có hiệu quả, vẫn duy trì ñược lợi nhuận của mình. Kết quả như thế
công ty cần phải phát huy hơn nữa ñể tạo lợi nhuận tốt cho kỳ sau.
Tóm lại, nguyên nhân làm giảm lợi nhuận, một trong những nguyên nhân là do
giá vốn hàng bán của công ty quá cao. Nếu giá vốn hàng bán giảm xuống lãi ròng sẽ
tăng lên. Vì vậy, ñể tăng lợi nhuận cao cho những năm sau, công ty cần tìm biệ pháp
ñể giảm nhanh giá vốn hàng bán, giúp công ty hoạt ñộng có hiệu quả.
b) Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh và sức sản xuất của một ñồng vốn
78
Bảng 4.13 Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh và sức sản xuất của một
ñồng vốn của công ty qua 3 năm
Chỉ tiêu
ĐVT
Năm
2011
2012
2013
Triệu ñồng
28.416,13
36.601,87
20.466,31
2. Doanh thu
Triệu ñồng
thuần
1.468.372,49
1.727.304,48
2.196.101,51
49.404,82
83.979,45
83.979,45
1. Lợi nhuận
sau thuế
3. vốn kinh
doanh
bình quân
Triệu ñồng
4. Tỷ xuất
lợi nhuận
trên vốn
kinh doanh
%
57,52
43,62
24,37
5. Sức sản
xuất của 1
ñồng vốn
Lần
29,72
20,57
26,15
Nhìn chung, công ty ñã cố gắng trong việc sử dụng và quản lý vốn kinh doanh
của mình. Tuy nhiên kết quả chưa ñược tốt, công ty cần chủ ñộng nguồn vốn hơn trong
các kỳ kinh doanh tiếp theo. Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh năm 2011 là
57,52%, nhưng ñến năm 2012 tỷ xuất giảm xuống còn 43,62% và lại tiếp tục giảm còn
24,37% năm 2013. Mặc dù nguồn vốn kinh doanh ñược bổ sung rất mạnh nhưng công
ty chưa phát huy hết hiệu quả của nó vì kết quả của một kỳ kinh doanh chưa thật sự
tốt.
Năm 2011 cứ 1 ñồng vốn kinh doanh thì tạo ra ñược 29,72 ñồng doanh thu,
năm 2012 cứ 1 ñồng vốn kinh doanh thì tạo ra ñược 20,57 ñồng doanh thu, năm 2013
cứ 1 ñồng vốn kinh doanh thì tạo ra ñược 26,15 ñồng doanh thu. Kết quả cho thấy
công ty ñã sử dụng có hiệu quả nguồn vốn kinh doanh.
c) Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE)
Bảng 4.14: Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu của công ty trong 3 năm (2011
– 2013)
Chỉ tiêu
1. Lợi nhuận
ĐVT
Triệu ñồng
Năm
2011
2012
2013
28.416,13
36.601,87
20.466,31
79
sau thuế
2. Vốn chủ
sở hữu bình
quân
Triệu ñồng
3. ROE
%
118.387,83
132.467,22
117.748,28
24,00
27,63
17,38
(Nguồn: Bảng cân ñối kế toán)
Tỷ số (ROE) là tỷ số lường khả năng sinh lời của vốn chủ sở hữu trong quá
trình hoạt ñộng kinh doanh của công ty, tỷ số ROE của công ty trong 3 năm có tăng có
giảm, năm 2011 tỷ số là 24,00%, ñiều ñó có thể hiểu là cứ 100 ñồng vốn tự có của
mình công ty tu ñược 24,00 ñồng lợi nhuận ròng. Năm 2012 tỷ số ROE của công ty
tăng lên 27,63% có tỷ số cao nhất trong 3 năm, cúa 100 ñồng vốn tự có của công ty
năm 2012 sẽ thu ñược 27,63 ñồng lợi nhuận ròng, tăng nhiều so với năm trước. Đến
năm 2013 tỷ số giảm xuống còn 17,38%, nghĩa là cứ 100 ñồng vốn tự có của công ty
thì sẽ thu ñược 17,38 ñồng lợi nhuận ròng.
Nhìn chung công ty cần quan tâm ñến tỷ xuất này nhiều hơn, bởi vì xu hướng
biến ñộng tăng giảm không ñều như thế việc kêu gọi ñầu tư, liên doanh liên kết cơ hội
sẽ thấp. Chỉ số này biểu thị mức doanh lợi trên mức ñầu tư vào công ty.
4.2.4.2 Hiệu quả sử dụng toàn bộ vốn
a) Vòng quay tổng tài sản
Bảng 4.15: Vòng quay tổng tài sản của công ty trong 3 năm (2011 – 2013)
Chỉ tiêu
ĐVT
1. Doanh thu
Triệu ñồng
thuần
2. Tổng tài
sản bình
quân
Triệu ñồng
Vòng quay
tổng tài sản
Vòng
Năm
2011
2012
2013
1.468.372,49
1.727.304,48
2.196.101,51
452.877,81
604.238,78
556.499,30
3,24
2,86
3,95
(Nguồn: Bản cân ñối kế toán)
Qua kết quả phân tích từ 3 kỳ kinh doanh, vòng quay toàn bộ tài sản giảm rồi
lại tăng khác nhau và cao nhất là năm 2013. Năm 2012 vòng quay tổng tài sản giảm
0,38 vòng so với năm 2011 còn năm 2013 tăng 1,09 vòng so với năm 2012. Tuy nhiên
mức tăng giảm này cũng không nhiều. Điều này cho thấy công ty ñã cố gắng trong
80
việc sử dụng toàn bộ tài sản, tiền vốn hiện có của ñơn vị không ñể chênh lệch nhiều.
nhìn chung, qua 3 năm cứ 1 ñồng vốn bỏ ra ñều mang lại hơn 1 ñồng doanh thu. Năm
2012 có vòng quay toàn bộ tài sản thấp nhất, Ta thấy năm 2013 công ty có hiệu quả sử
dụng toàn bộ tài sản hơn năm 2011 và năm 2012. Tuy nhiên, công ty cần có biện pháp
tăng doanh thu hơn nữa ñể tăng hiệu quả sử dụng vốn.
b) Tỷ xuất lợi nhuận trên tổng tài sản ROA
Bảng 4.16: Tỷ xuất lợi nhuận trên tổng tài sản của công ty trong 3 năm (2011 –
2012)
Chỉ tiêu
Năm
ĐVT
2011
2012
2013
1. Lợi nhuận
sau thuế
Triệu ñồng
28.416,13
36.601,87
20.466,31
2. Tổng tài sản
bình quân
Triệu ñồng
452.877,81
604.238,78
556.499,30
3. ROA
%
6,27
6,06
3,68
(Nguồn: Bảng cân ñối kế toán)
So với năm 2011 thì 2 năm 2012 và 2013, tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản của
công ty giảm ñi hay khả năng sinh lợi của vốn ñầu tư thấp. Năm 2011 biểu hiện khả
năng sinh lời tốt, tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản cao nhất 3 năm cho thấy việc sử dụng
tài sản có hiệu quả. Hai năm tiếp theo, tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản giảm, biểu hiện
khả năng sinh lời giảm.
4.2.4.3 Hiệu quả sử dụng chi phí
a) Hiệu suất sử dụng chi phí
Bảng 4.17: Hiệu suất sử dụng chi phí của công ty trong 3 năm (2011 – 2013)
Chỉ tiêu
ĐVT
Năm
2011
2012
2013
1. Doanh thu
Triệu ñồng
thuần
1.468.372,49
1.727.304,48
2.196.101,51
2. Tổng chi
phí
Triệu ñồng
1.444.180,63
1.711.656,11
2.166.143,60
3. Hiệu suất
sử dụng chi
Lần
1,02
1,01
1,01
81
phí
Từ bảng trên cho thấy, hiệu quả sử dụng chi phí giảm nhẹ qua 3 năm. Năm
2012 giảm 0,01 lần so với năm 2011, năm 2013 không tăng cũng không giảm vẫn giữ
mức 1,01 lần giống năm 2012. năm 2011 cứ 1 ñồng chi phí bỏ ra ta thu ñược 1,02
ñồng doanh thu, năm 2012 và năm 2013 cứ 1 ñồn chi phí bỏ ra ta thu ñược 1,01 ñồng
doanh thu. Đều này cho biết cong ty sử dụng chi phí chưa hiệu quả qua mỗi năm. Nhìn
chung hiêu suất sử dụng chi phí qua mỗi năm có xu hướng giảm, ñều này không tốt
cho công ty. Công ty cần có những biện pháp giảm chi phí và tăng doanh thu cao hơn
ñể ñạt kết quả tốt hơn.
b) Doanh lợi trên chi phí kinh doanh
Bảng 4.18: Doanh lợi trên chi phí kinh doanh của công ty trong 3 năm (2011 –
2013)
Chi phí
Năm
ĐVT
2011
2012
2013
1. Lợi nhuận
sau thuế
Triệu ñồng
28.416,13
36.601,87
20.466,31
2. Tổng chi
phí
Triệu ñồng
1.444.180,63
1.711.656,11
2.166.143,60
3. Doanh lợi
trên chi phí
%
1,97
2,14
0,94
Qua 3 chu kỳ kinh doanh của công ty, doanh lợi trên chi phí lúc tăng lúc giảm. Năm
2012 doanh lợi tăng lên 0,17% so vói năm 2011, nhưng ñến năm 2013 lại giảm xuống
còn 0,94%. Công ty sử dụng chi phí ñể sản xuất kinh doanh chưa có hiệu quả. Nếu
công ty giảm ñược chi phí thì sẽ tăng lợi nhuận lên rất nhiều.
82
CHƯƠNG 5
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH
DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY
SẢN CÀ MAU
5.1 CÁC BIỆN PHÁP LÀM TĂNG DOANH THU
Để ñẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh số bán hàng công ty cần thực hiện:
o Giới thiệu sản phẩm của công ty tới khách hàng nhiều hơn ví dụ: nâng cấp trang
web của công ty, ñưa mẫu mã mới và giải thích các thông số.
o Đổi mới bao bì, kiểu dáng ñẹp, mẫu mã mới luôn là yếu tố lôi cuốn khách hàng
qua cái nhìn ñâuù tiên. Nó góp phần nên sự lựa chọn của khách hàng.
o Bên cạnh khách hàng là ñại lý củ, công ty cần tạo thêm các mối quan hệ với ñại
lý mới. có thể có những chính sách hoa hồng hấp dẫn ñể họ có thể gián tiếp quảng
bá tiêu thụ sản phẩm giúp công ty.
o Giữ uy tính ñối với khách hàng: giao hàng ñúng loại, ñúng thời gian và ñúng
như những quy ñịnh trong hợp ñồng.
o Thâm nhập mạnh vào thị trường nội ñịa bằng cách: giới thiệu các sản phẩm của
công ty tới các nhà hàng, khách sạn trong khu vực,...
5.2 NHỮNG BIỆN PHÁP LÀM TĂNG LƠI NHUẬN
o
Làm tăng doanh số bán hàng.
83
o Tập trung vào các mặt hàng ít vốn mà lời nhiều. Ví dụ như mặt hàng cá công ty
bỏ ra chi phí ít hơn mặt hàng tôm và giá bán trên thị trường cũng thấp hơn nhưng lợi
nhuận mang lại của mặt hàng này lại cao hơn so với các mặt hàng khác.
o Phân công ñúng người, ñúng việc, phân phối cơ cấu lao ñộng hợp lý tránh tình
trạng công nhân thừa ở khâu này nhưng lai thiếu ở khâu khác. Đồng thời quản lý tốt
bố trí nhân viên ñi công tác, quản lý tiền ñiện thoại và chi phí tiếp khách, ... ñúng
mục ñích và có hiệu quả.
5.3 NHỮNG BIỆN PHÁP KHÁC
Không nên dự trữ tiền mặt quá ít vì sẽ không ñảm bảo khả năng chi tiêu và giải
quyết những nhu cầu cần thiết.
Thu hồi các khoản phải thu ñúng thời gian quy ñịnh.
Nghiên cứu thị hiếu của nhóm khách hàng ở các thị trường ñang tiêu thụ sản
phẩm của công ty.
Tận dụng nguồn phụ phẩm: trong chế biến, các phụ phẩm từ cá, tôm nên ñược
giữ lại hoặc sơ chế hoặc bán trực tiếp ra bên ngoài cho các co sở chế biên khác như cơ
sở thức ăn gia xúc, gia cầm,...
84
CHƯƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
6.1 KẾT LUẬN
Qua phân tích cho thấy mặc dù doanh thu tăng lên qua các năm nhưng doanh
nghiệp chưa ñạt ñược lợi nhuận mong muốn. Các khoản chi phí còn xu hướng tăng do
gặp vấn ñề về nguyên vật liệu nhập vào trong quá trình sản xuất.
Do tình hình xuất khẩu còn gặp nhiều khó khăn nhưng công ty vẫn duy trì ñược
tình trạng tương ñối tốt. Lợi nhuận tương ñói cao.
Khả năng thanh toán của công ty tương ñối yếu, khả năng thu hồi nợ cảu công
ty ý thức ñược tốt.
6.2 KIẾN NGHỊ
Qua thời gian thực tập tại Công ty, khi tiếp xúc với quá trình làm việc công ty
thực hiện tốt về mọi mặt, nhưng tôi có một vài ý kiến sau:
Đa dạng hóa sản phẩm: ñưa ra các sản phẩm mới ñáp ứng nhu cầu của khách
hàng.
Có những chính sách khuyến khích bán hàng.
Cần quản lý chặc chẽ chi phí ñầu vào cho sản xuất kinh doanh ñể làm giảm giá
vốn hàng bán, nâng cao lợi nhuận.
Thường xuyên cập nhật thông tin về thị trường xuất khẩu ñể có những biện
pháp xuất khẩu hợp lý.
85
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Giáo trình Phân tích Kinh doanh của PGS.TS Nguyễn Văn Công (Chủ biên).
Giáo trình Phân tích Hoạt ñộng kinh doanh của PGS.TS Trương Bá Thanh và
TS Trần Đình Khôi Nguyên.
Luận văn tốt nghiệp của sinh viên Huỳnh Châu Yến năm 2009 – 2011
Huỳnh Lợi và Nguyễn Khắc Tâm, 2000. Kế toán chi phí. Thành phố Hồ Chí
Minh: Nhà xuất bản Thống kê.
Th.S Bùi Văn Trường, 2008. Kế toán chi phí. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà
xuất bản Lao ñộng xã hội.
Th.S Trần Quốc Dũng, 2012. Bài giảng kế toán tài chính. Đại học Cần Thơ.
Võ Văn Nhị, 2009. Bài tập nguyên lý kế toán. Đại học Kinh tế Thành phố Hồ
Chí Minh.
Vũ Huy Cẩm, 2003. Kế toán tổng hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm.
Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Thống kê.
86
BP KINH DOANH
KHO
BP KẾ TOÁN
THỦ QUỸ
Lệnh xuất hàng 3
Bắt ñầu
Phiếu thu 1 3
Phiếu xuất kho 2
Lệnh xuất
hàng 1
Hóa ñơn
Nhận ñơn
ñặt hàng
Xữ lý hóa
ñơn
Lệnh xuất
hàng 123
Xuất HĐ,
phiếu thu
Kiểm
tra và
xuất
hàng
Phiếu xuất
kho 12
Hóa ñơn
123
Thu tiền
và xác
nhận vào
chứng từ
Phiếu thu
123
Phiếu thu 13
Hóa ñơn 3
Khách hàng
MỤC LỤC 1
87
lưu
Ghi sổ
MỤC LỤC 2
SỔ CÁI TÀI KHOẢN
Tháng 4 năm 2014
Tài khoản 911 – Xác ñịnh kết quả kinh doanh
Chứng từ
SH Ngày
30/04
30/04
30/04
30/04
30/04
30/04
Số
Diễn giải
TK ñối
ứng
Số dư ñầu kỳ
Kết chuyển doanh
thu thuần
Kết chuyển thu
nhập khác
Kết chuyển giá vốn
hàng bán
Kết chuyển chi phí
bán hàng
Kết chuyển chi phí
quản lý doanh
nghiệp
Kết chuyển lãi
Tổng số phát sinh
Số dư cuối kỳ
511
ĐVT: Đồng
Số tiền
Nợ
có
198.834.915
970.351
711
632
108.034.332
641
16.492.711
642
26.398.086
421
88
48.880.137
199.805.266 199.805.266
0
0
89
[...]... hình doanh thu, chi phí, các chỉ tiêu hiệu quả và các tỷ số tài chính của công ty 18 CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 3.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển và quy mô của công ty Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Cổ Phần Chế Biến và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau, tiền thân là Công ty. .. tài là xác ñịnh hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES) 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh Phân tích tình hình doanh thu, chi phí, lợi nhuận, các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh và các tỷ số tài chính của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) và kết quả kinh doanh của công ty trong 6 tháng ñầu năm 2014 nhằm ñánh giá kết quả kinh doanh. .. Đốc thành công, Công ty từng bước phát triển và vững mạnh Ngày 01/06/2006 UBND tỉnh Cà Mau ra quyết ñịnh số: 307/QĐ-UB chuyển ñổi Công ty Khai Thác Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau thành Công Ty CP Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau và ñến 10/10/2006 Công ty chính thức hoạt ñộng -Tên chính thức công ty hiện nay: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau - Tên giao dịch ñối ngoại: Ca Mau Seafood... 04 Nguyễn Công Trứ, P8, Tp .Cà Mau, tỉnh Cà Mau, Việt Nam Công ty nằm trong trung tâm TP .Cà Mau nên rất thuận lợi về giao thông cả thủy và bộ trong việc vận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm sản xuất ñến nơi tiêu thụ trong và ngoài tỉnh Hình thức sở hữu vốn : Công ty Cổ Phần Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất và kinh doanh Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất, kinh doanh hàng thủy sản xuất nhập khẩu và tiêu... nhà máy chế biến Chả cá và tàu thuyền khai thác ñánh bắt xa bờ tại cửa biển khu vực Sông Đốc Chi nhánh Kiên Giang : Đặt tại Cảng Tắc Cậu Kiên Giang, chi nhánh ñã ñược ñưa vào sử dụng vào tháng 05 năm 2008, bao gồm nhà máy chế biến thủy sản ñông lạnh và nhà máy chế biến Chả cá 3.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 3.1.2.1 Chức năng Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau là công ty cổ phần vừa sản xuất,... xuất, vừa kinh doanh, trong ñó hoạt ñộng thu mua và chế biến xuất khẩu thuỷ sản và chả cá ñông lạnh là chủ yếu Công ty hoạt ñộng theo chế ñộ hạch toán ñộc lập, hoạt ñộng theo ñiều lệ của Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau và theo những quy ñịnh của Nhà nước 3.1.2.2 Nhiệm vụ Thực hiện ñầy ñủ quyền và nghĩa vụ ñối với Nhà nước Tuân thủ luật pháp của Nhà nước về quản lý tài chính, quản lý... ñến phòng kế toán, xác ñịnh chứng từ ñó thuộc phần hành kế toán nào hạch toán thì giao cho kế toán phần hành ñó 28 Kế toán phần hành nhận và kiểm tra chứng từ hợp lệ và ñầy ñủ sau ñó hạch toán cập nhật vào phần mềm kế toán Kế toán tổng hợp : Hạch toán vào mục Kế toán tổng hợp, khoản mục phiếu kế toán Kế toán TSCĐ: Phầm mền kế toán chưa hoàn thiện nên phần quản lý TSCĐ phải theo dõi riêng lượng, giá trị,... chuyên sản xuất chả cá Surimi, mực ñông lạnh, tôm sú nguyên con … 3.3 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY 3.3.1 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Công tác kế toán tại công ty hiện nay ñược tổ chức theo hình thức kế toán tập trung Tại phòng kế toán tài vụ công ty thực hiện mọi công việc kế toán, từ thu nhập, xủ lý chứng từ, luân chuyển, ghi chép, tổng hợp báo cáo tài chính, phân tích kinh tế,... liệu kế toán cần thiết cho các cơ quan quản lý Nhà nước khi có yêu cầu Vì Công ty Cổ phần Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau là một công ty nhỏ nên sử dụng mô hình tổ chức bộ máy kế toán tập trung là hợp lý, nó ñảm bảo cho sự nắm bắt thông tin kiệp thời về các hoạt ñộng kinh tế của ban lãnh ñạo của công ty ñể dễ dàng thực hiện các cuộc kiểm tra, kiểm soát 3.3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty. .. Nhà nước Kế toán công nợ phải thu – phải trả : Hạch toán vào mục Bán hàng phải thu/phải trả -> Hoá ñơn bán hàng (VND/ngoại tệ) -> Định khoản tuỳ theo từng loại chứng từ 29 3.3.7 Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán KẾ TOÁN TRƯỞNG KẾ TOÁN TỔNG HỢP KẾ TOÁN NGÂN HÀNG KẾ TOÁN THANH TOÁN TIỀN MẶT KẾ TOÁN PHẢI THU, PHẢI TRẢ KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH KẾ TOÁN THÀNH PHẨM, NVL KẾ TOÁN VẬT TƯ, CCDC, NVL Phụ KẾ TOÁN THUẾ
Ngày đăng: 16/10/2015, 23:22
Xem thêm: kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản cà mau, kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản cà mau
