kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản cà mau

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN ÁI LINH KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kế toán tổng hợp Mã số ngành: 52340301 Tháng 11 năm 2014 1 LỜI CẢM TẠ Trong suốt quá trình học tập tại Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ, em ñã ñược sự hướng dẫn tận tình của quý thầy cô và ñã tiếp thu ñược rất nhiều kiến thức bổ ích, ñặc biệt là trong quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp em ñã ñược sự giúp ñỡ của quý thầy cô. Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn ñến Ban giám hiệu trường ñại học Cần Thơ ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho chúng em học tập nghiên cứu, cám ơn các thầy cô trường ñại học Cần Thơ ñặc biệt là các thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh ñã truyền ñạt cho chúng em những kiến thức quý báu sẽ trở thành nền tảng vững chắc cho chúng em về sau này. Đặc biệt em chân thành cảm ơn thầy Võ Thành Danh ñã hướng dẫn tận tình và ñóng góp những ý kiến quý báo ñể em có thể hoàn thành bàiluận văn này. Em xin chân thành cám ơn Ban Giám ñốc Công ty cổ phần Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau, em cũng xin cảm ơn các anh, chị phòng kế toán, anh Đẵng ñã hướng dẫn, giới thiệu và giúp ñỡ em rất nhiều trong việc tìm hiểu, nghiên cứu tài liệu ở công ty. Tuy nhiên, do thời gian thực tập và kiến thức còn hạn chế nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong ñược sự ñóng góp chân tình của quý thầy cô, cơ quan thực tập và các bạn ñể ñề tài ñược hoàn chỉnh hơn. Em kính chúc quý thầy cô, Ban Giám ñốc và toàn thể nhân viên trong công ty dồi dào sức khoẻ, gặt hái ñược nhiều thành công. Cà mau, Ngày 27 tháng 11 năm 2014 Người thực hiện Nguyễn Ái Linh 2 TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn này ñược hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa ñược dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác. Cà mau, Ngày 27 tháng 11 năm 2014 Người thực hiện Nguyễn Ái Linh 3 NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. ............................................................................................................. Cà mau, Ngày 4 tháng 11 năm 2014 MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU............................................................................ 1 1.1 Đặt vấn ñề nghiên cứu ......................................................................... 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................ 2 1.2.1 Mục tiêu chung................................................................................. 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể................................................................................. 2 1.3 Phạm vi nghiên cứu ............................................................................. 2 1.3.1 Không gian ....................................................................................... 2 1.3.2 Thời gian .......................................................................................... 2 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu ....................................................................... 2 Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ....... 3 2.1 Cơ sở lý luận ....................................................................................... 3 2.1.1 Những vấn ñề cơ bản về phân tích kết quả hoạt ñộng kinh doanh ..... 3 2.1.2 Khái quát về doanh thu, chi phí, lợi nhuận........................................ 4 2.1.3 Một số chỉ tiêu ñánh giá hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh................... 5 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến hoạt ñộng sản xuất kinh doanh .............. 8 2.2 Phương pháp nghiên cứu .................................................................... 8 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu............................................................ 8 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu .......................................................... 9 Chương 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU ............................................ 10 3.1 Tổng quan về công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà mau ... 10 3.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển và quy mô của công ty ....................... 10 3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ........................................................................ 11 3.1.3 Dự báo chung về chiến lược phát triển của công ty trong thời gian tới .................................................................................................................. 12 3.2 Cơ cấu tổ chức của công ty.................................................................. 13 3.2.1 Sơ ñổ tổ chức của công ty................................................................. 13 3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ các phòng ban ................................................ 13 3.3 Tổ chức công tác kế toán tại công ty.................................................... 15 3.3.1 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán tại công ty ..................................... 15 3.3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty .......................................... 15 3.3.3 Hệ thống tài khoản sử dụng .............................................................. 18 3.3.4 Chính sách kế toán áp dụng tại công ty............................................. 18 3.3.4 Chính sách kế toán áp dụng tại công ty............................................. 19 3.3.6 Hệ thống hóa công tác kế toán tại công ty......................................... 19 3.3.7 Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán ........................................................... 21 3.3.8 Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn từng phần hành kế toán ............. 21 5 3.4 Quy trình sản xuất công ty................................................................... 22 3.5 Tổng quan kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 3 năm 2011 – 2013 và 6 tháng ñầu năm 2014-11-26........................................................ 23 3.5.1 Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 3 năm 2011 – 2013..... 23 3.5.2 Kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm 2014 .... 28 3.6 Những thuận lợi và khó khăn của công ty............................................ 29 3.6.1 Thuận lợi ......................................................................................... 29 3.6.2 Khó khăn .......................................................................................... 30 Chương 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU .................................................................................................................. 31 4.1 Kế toán kết quả hoạt ñộng kinh doanh tại công ty................................ 31 4.1.1 Kế toán doanh thu bán hàng.............................................................. 31 4.1.2 Kế toán các khoản giảm thu.............................................................. 35 4.1.3 Kế toán giá vốn hàng bán ................................................................. 37 4.1.4 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp................ 39 4.1.5 Kế toán doanh thu hoạt ñộng tài chính và chi phí tài chính ............... 41 4.1.6 Kế toán thu nhập khác và chi phí khác.............................................. 43 4.1.7 Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh ................................................ 44 4.2 Phân tích hoạt ñộng kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản cà mau......................................................................................... 45 4.2.1 Phân tích tình hình doanh thu .......................................................... 45 4.2.2 Phân tích tình hình chi phí ................................................................ 62 4.2.3 Phân tích tình hình lợi nhuận ............................................................ 67 4.2.4 Các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh ...................................................... 69 Chương 5: Một số giải pháp nâng cao kết quả hoạt dộng khinh doanh tại công ty cỏ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau ....................................... 75 5.1 Các biện pháp làm tăng doanh thu ....................................................... 75 5.1 Các biện pháp làm tăng lợi nhuận........................................................ 75 5.1 Các biện pháp khác.............................................................................. 75 Chương 6: Kết luận và kiến nghị ............................................................... 77 6.1 Kết luận............................................................................................... 77 6.2 Kiến nghị............................................................................................. 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 6 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty qua 3 năm (2011 – 2013)......................................................................................................... 24 Bảng 3.2: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm 2014 ............................................................................................................. 28 Bảng 4.1: Tổng doanh thu của Công ty qua 3 năm 2011, 2012, 2013 ........... 46 Bảng 4.2: Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ ............................ 49 Bảng 4.3 Doanh thu từ hoạt ñộng tài chính qua 3 năm 2011 – 2013 ............. 50 Bảng 4.4: Tình hình tiêu thu của công ty giai ñoạn (2011 – 2013) ................ 51 Bảng 4.5: Tình hình dự trữ hàng hóa của Công ty trong 3 năm (2011 – 2013) ..................................................................................................................... 52 Bảng 4.6: Doanh thu theo thị trường............................................................. 53 Bảng 4.7: Biến ñộng về sản lượng, giá thành, doanh thu giai ñoạn (2011 – 2013)............................................................................................................ 58 Bảng 4.8: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu giai ñoạn (2011 – 2013)............................................................................................................ 59 Bảng 4.9: Tình hình chi phí chung của công ty giai ñoạn (2011 – 2013)....... 62 Bảng 4.10: Phân tích biến ñộng chi phí gián tiếp giai ñoạn (2011 – 2013) ..................................................................................................................... 65 Bảng 4.11: Tình hình lợi nhuận của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) ......... 67 Bảng 4.12: Tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu của công ty trong 3 năm.......... 69 Bảng 4.13: Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu của công ty trong 3 năm . ..................................................................................................................... 70 Bảng 4.14: Vòng quay tổng tài sản của công ty trong 3 năm ........................ 71 Bảng 4.15: Tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản của công ty trong 3 năm ............... 72 Bảng 4.16: Hiệu xuất sử dụng chi phí trong 3 năm ....................................... 72 Bảng 4.17: Doanh lợi trên chi phí của công ty trên 3 năm ............................ 73 Bảng 4.18: Khả năng thanh toán hiện thời và khả năng thanh toán nhanh..... 74 7 DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Sơ ñồ cơ cấu tổ chức của công ty.................................................. 13 Hình 3.2: Sơ ñồ kế toán trên máy vi tính ...................................................... 16 Hình 3.3: Sơ ñồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán Nhật ký – Sổ cái ..................................................................................................................... 17 Hình 3.4: Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán của công ty .................................... 21 Hình 4.1: Sơ ñồ tổng hợp doanh thu bán hàng .............................................. 34 Hình 4.2: Sơ ñồ kế toán hạch toán chiết khấu thương mại ............................ 36 Hình 4.3: Sơ ñồ kế toán hạch toán hàng bán bị trả lại ................................... 36 Hình 4.4: Sơ ñồ hạch toán kế toán giảm giá hàng bán................................... 37 Hình 4.5: Sơ ñồ hạch toán kế toán giá vốn hàng bán .................................... 38 Hình 4.6: Sơ ñồ hạch toán kế toán chi phí bán hàng và chi phí QLDN ......... 39 Hình 4.7: Trình tự hạch toán chi phí tài chính............................................... 42 Hình 4.8: Trình tự hạch toán doanh thu hoạt ñộng tài chính ......................... 42 Hình 4.9: Trình tự hạch toán tài khoản thu nhập khác................................... 43 Hình 4.10: Trình tự hạch toán tài khoản chi phí khác ................................... 44 8 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CB.CNV: Cán bộ công nhân viên CP: Cổ phần DT: Doanh thu ĐVT: Đơn vị tính HTK: Hàng tồn kho LN: Lợi nhuận TNDN: Thu nhập doanh nghiệp TS: Thủy sản TSCĐ: Tài sản cố ñịnh UBND: Ủy ban nhân dân VNĐ: Việt Nam ñồng 9 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Theo ñiều kiện sản xuất và kinh doanh theo cơ chế thị trường, ñể tồn tại và phát triển ñòi hỏi người lảnh ñạo, cần phải có hiểu biết về tổ chức, phối hợp, kiểm tra, ra quyết ñịnh và ñiều hành mọi hoạt ñộng của doanh nghiệp với mục tiêu là hướng cho doanh nghiệp ñạt hiệu quả cao nhất. Để làm ñược ñiều ñó các doanh nghiệp cần phải nắm bắt ñược các nhân tố ảnh hưởng, mức ñộ và xu hướng tác ñộng của từng nhân tố ảnh hưởng ñến kết quả kinh doanh. Muốn vậy ta cần phải làm gì ñể có ñược những thông tin hữu ích về hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp nhằm cung cấp kịp thời ñể giúp cho các nhà quản trị ra quyết ñịnh ñúng? Để giải quyết vấn ñề ñó là có một cách thông qua phân tích, nghiên cứu ñánh giá toàn bộ quá trình và kết quả hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp dựa trên số liệu kế toán - tài chính, chỉ có thông qua phân tích doanh nghiệp mới khai thác hết những khả năng tìm ẩn của doanh nghiệp chưa ñược phát hiện ñược. Qua phân tích doanh nghiệp mới thấy rỏ nguyên nhân, nguồn gốc của các vấn ñề phát sinh và các giải pháp cụ thể ñể cải tiến quản lý. Do ñó doanh nghiệp muốn tồn tại vững chắc và ngày càng thăng tiến thì cần phải nhạy bén, sáng tạo và hoạt ñộng có chất lượng hơn trong ñiều kiện cạnh tranh hiện nay. Một trong những tiêu chuẩn ñể xác ñịnh vị thế ñó là hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp. Phân tích hoạt ñộng kinh doanh là việc làm hết sức cần thiết ñối với mỗi doanh nghiệp, doanh nghiệp phải thường xuyên kiểm tra, ñánh giá ñầy ñủ chính xác mọi diễn biến kết quả hoạt ñộng kinh doanh của mình, tìm ra những mặt mạnh ñể phát huy và những ñiểm yếu ñể khắc phục, trong mối quan hệ với môi trường xung quanh tìm ra biện pháp ñể không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh của mình. Mặt khác, qua phân tích kinh doanh giúp cho các doanh nghiệp tìm ra các biện pháp xác thực ñể tăng cường các hoạt ñộng kinh tế và quản lý doanh nghiệp, nhằm huy ñộng mọi khả năng về tiền vốn, lao ñộng và ñất ñai...vào quá trình sản xuất kinh doanh, nâng cao kết quả kinh doanh của doanh nghiệp. Ngoài ra, phân tích kinh doanh còn là những căn cứ quan trọng phục vụ cho việc dự ñoán, dự báo cho xu thế phát triển sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Từ ñó các nhà quản trị sẻ ñưa ra những quyết ñịnh về chiến lược kinh doanh có hiệu quả. Thấy vấn ñề phân tích hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiêp trở nên cần thiết và ñoán vai trò quan trọng hơn bao giờ hết, ñặc biệt là trong bối cảnh kinh doanh cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay cùng với chính sách mở của chủ ñộng hội nhập nền kinh tế thế giới của nước ta thời gian qua. Nhận rỏ ñược tầm quan trọng của vấn ñề, sau thời gian tìm hiểu hoạt ñộng sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES), tôi ñã chọn ñề tài “Kế toán xác ñịnh kết quả hoạt ñộng kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES)” ñể làm ñề tài tốt nghiệp ra trường. 10 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Mục tiêu chung của ñề tài là xác ñịnh hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES). 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh. Phân tích tình hình doanh thu, chi phí, lợi nhuận, các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh và các tỷ số tài chính của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) và kết quả kinh doanh của công ty trong 6 tháng ñầu năm 2014 nhằm ñánh giá kết quả kinh doanh của Công ty. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán và hiệu quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh. 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian Đề tài ñược thực hiện tại Công ty Cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES). 1.3.2 Thời gian Luận văn ñược thực hiện trong thời gian từ ngày 11/08/2014 ñến ngày 17/11/2014. Số liệu sử dụng trong luận văn là số liệu từ năm 2011 – 2013 và 6 tháng ñầu năm 2014. 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu chủ yếu là doanh thu, chi phí, lợi nhuận, các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh và các tỷ số tài chính của công ty qua 3 năm (2011 – 2013). Các tài liệu, các chứng từ liên quan ñến công ty và các nghiệp vụ thanh toán tại công ty. 11 CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Những vấn ñề cơ bản về phân tích kết quả hoạt ñộng kinh doanh 2.1.1.1 Khái niệm Phân tích kết quả kinh doanh là quá trình nghiên cứu ñể ñánh giá toàn bộ quá trình hoạt ñộng kinh doanh. Phân tích hoạt ñộng kinh doanh là cung cấp thông tin cho các nhà quản trị doanh nghiệp ñể ñiều hành hoạt ñộng kinh doanh. Những thông tin có giá trị thích hợp cần thiết này thường không có sẳn trong các báo cáo tài chính hoặc trong bất cứ tài liệu nào của doanh nghiệp. Để có ñược những tài liệu này phải qua quá trình phân tích. Như vậy, phân tích hoạt ñộng kinh doanh là ñi sâu nghiên cứu nội dung kết cấu và mối quan hệ qua lại giữa các số liệu biểu hiện hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bằng những phương pháp khoa học. Nhằm thấy ñược chất lượng hoạt ñộng, nguồn năng lực sản xuất tiềm tàng. Trên cơ sở ñó ñề ra những phương án mới và biện pháp khai thác có hiệu quả. 2.1.1.2 Nội dung Nội dung của phân tích hoạt ñộng kinh doanh là phân tích các hiện tượng kinh tế, quá trình kinh tế ñã hoặc có thể xảy ra trong một ñơn vị hạch toán kinh tế ñộc lập dưới sự tác ñộng của nhiều nhân tố chủ quan và khách quan khác nhau. Các hiện tương quá trình này ñược thể hiện dưới một kết quả sản xuất kinh doanh cụ thể ñược thể hiên bằng các chỉ tiêu kinh tế. Kết quả hoạt ñộng kinh doanh có thể là kết quả của từng giai ñoạn riêng biệt như kết quả bán hàng, tình hình lợi nhuận. Nội dung phân tích chủ yếu là các chỉ tiêu kết quả hoạt ñộng kinh doanh như doanh thu bán hàng, lợi nhuận,... Phân tích kinh doanh không chỉ dừng lại ở việc ñánh giá kết quả thông qua các chỉ tiêu kinh tế mà còn ñi sâu nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng ñến kết quả kinh doanh biểu hiên trên các chỉ tiêu ñó. Các nhân tố ảnh hưởng có thể chủ quan hoặc khách quan. 2.1.1.3 Vai trò Phân tích hiệu quả kinh doanh chiếm một vị trí quan trọng trong quá trình hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp. Đó là công cụ quản lý kinh tế có hiệu quả mà các doanh nghiệp sử dụng từ trước ñến nay. Mọi hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp ñiều có tác ñộng với nhau. Do ñó, chỉ có thể tiến hành phân tích hoạt ñộng kinh doanh một cách toàn diện mới có thể giúp các doanh nghiệp ñánh giá ñầy ñủ và chính xác hoạt ñộng kinh tế trong trạng thái thực của nó. Chính vì vậy việc phân tích hoạt ñộng kinh doanh có tác dụng 12 giúp doanh nghiệp ñánh giá về thế mạnh, thế yếu ñể củng cố, phát huy hay khắc phục, cải tiến quản lý và phát huy mọi tiềm năng thị trường. 2.1.2 Khái quát về doanh thu, chi phí, lợi nhuận 2.1.2.1 Doanh thu Doanh thu là nhân tố quan trọng ảnh hưởng ñến lợi nhuận của ñơn vị sản xuất kinh doanh. doanh thu là số tiền mang về ñược tính trên số lượng hàng hóa, dịch vụ bán ra trong một thời gian nhất ñịnh. Doanh thu càng tăng lên thì càng có nhiều cơ hội ñể tăng lợi nhuận và ngược lại. Công thức tính doanh thu: Doanh thu = Giá của hàng hóa dịch vụ x Sản lượng bán ra Doanh thu gồm 2 loại: Doanh thu bán hàng là doanh thu tổng giá trị sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ mà doanh nghiệp ñã bán ra trong kỳ. Doanh thu bán hàng thuần là doanh thu ñược trừ ñi các khoản giảm trừ, chiếc khấu hàng bán, giảm giá hàng bán,...chỉ tiêu này phản ánh thuần giá trị hàng bán của doanh nghiệp trong thời kỳ báo cáo. 2.1.2.2 Chi phí Giá vốn hàng bán là biểu hiện bằng tiền toàn bộ chi phí của doanh nghiệp ñể hoàn thành việc sản xuất và tiêu thụ một loại sản phẩm nhất ñịnh. Chi phí hàng bán gồm các chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ, tiền lương, các khoản phụ cấp phải trả cho nhân viên,... Chi phí quản lý doanh nghiệp là những chi phí chi ra có liên quan ñến việc tổ chức, quản lý, ñiều hành mọi hoạt ñộng tổ chức kinh doanh. 2.1.2.3 Lợi nhuận Lợi nhuận là một khoản thu nhập thuần túy của doanh nghiệp sau khi ñã khấu trừ mọi chi phí. Nói cách khác lợi nhuận là khoản tiền chênh lệch giữa doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ trừ khi các khoản giảm trừ, giá vốn hàng bán, chi phí hoạt ñộng, thuế. a) Lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh Trong mỗi giai ñoạn nhất ñịnh lợi nhuận ñược hiểu theo cách khác nhau nhưng nhìn chung lợi nhuận là một khoản thu nhập thuần túy (lãi ròng) của doanh nghiệp sau khi ñã trừ mọi chi phí, Công thức tính lợi nhuận: Lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh LN = DT tiêu thụ - Các khoản giảm trừ hàng bán Chi phí Giá vốn - hoạt ñộng 13 - Chi phí thuế TNDN phải nộp Lợi nhuận từ kinh doanh dịch vụ LN = Doanh thu dịch vụ - Chi phí dịch vụ Trong ñó: Doanh thu dịch vụ bao gồm các khoản doanh thu từ hoạt ñộng cho thuê kho, dịch vụ vận chuyển, bốc xếp,... Chi phí dịch vụ bao gồm các khoản chi do nhân công bốc xếp, phí ñi ñường, chi phí nhân viên dịch vụ, các chi phí phục vụ cho hoạt ñộng dịch vụ... b) Lợi nhuận từ hoạt ñộng tài chính Là khoản chênh lệch số thu lớn hơn số chi của các hoạt ñộng tài chính bao gồm các hoạt ñộng cho thuê tài sản, mua bán trái phiếu, chứng khoán, mua bán ngoại tệ, lãi tiền gửi ngân hàng thuộc vốn kinh doanh, lãi do góp vốn liên doanh hoàn nhập số dư khoản dự phòng giảm giá ñầu tư chứng khoán dài hạn, ngắn hạn. c) Lợi nhuận từ hoạt ñộng khác Đây là khoản chênh lệch giữa thu nhập khác và chi phí khác bao gồm các khoản phải trả nhưng không có chủ nợ, thu hồi các khoản nợ khó ñòi ñã ñược duyệt bỏ, các vật tư tài sản thừa sau khi bù trừ hao hụt, mất mát, chênh lệch thanh lý, nhượng bán tài sản,...và các khoản lợi tức các năm trước ñược phát hiện trong năm nay. Công thức tính tổng lợi nhuận: LN trước thuế = LN thuần + LN t/c + LN khác Trong ñó: LN thuần: là khoản lợi thu ñược do hoạt ñộng kinh doanh chính của doanh nghiệp ñem lại. LN t/c: là khoản lợi công ty thu ñược từ tham gia hoạt ñộng tài chính. LN khác: là khoản lợi công ty thu ñược từ hoạt ñộng khác. 2.1.3 Một số chỉ tiêu ñánh giá hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh 2.1.3.1 Phân tích tình hình thanh toán Hệ số thanh toán ngắn hạn Tài sản lưu ñộng và ñầu tư ngắn hạn Hệ số thanh toán ngắn hạn (Lần) = Nợ ngắn hạn 14 Hệ số thanh toán ngắn hạn là công cụ ño lường khả năng thanh toán nợ ngắn hạn. Hệ số này tăng lên có thể tình hình tài chính ñược cải thiện tốt hơn, hoặc có thể do hàng tồn kho ứ ñọng,... Hệ số thanh toán nhanh (tỷ số thanh toán nhanh) Tài sản lưu ñộng - HTK Hệ số thanh toán nhanh (Lần) = Nợ ngắn hạn Hệ số thanh toán nhanh là tiêu chuẩn ñánh giá khắc khe hơn về khả năng thanh toán. Nó phản ánh nếu không bán hết hàng tồn kho thì khả năng thanh toán của doanh nghiệp ra sau? Bởi vì, hàng tồn kho không phải là nguồn tiền mặt tức thời ñáp ứng ngay cho việc thanh toán. 2.1.3.2 Đánh giá các tỷ số về hiểu quả hoạt ñộng Vòng quay hàng tồn kho Giá vốn hàng bán Số vòng quay hàng tồn kho (Lần) = Hàng tòn kho bình quân Đây là chỉ tiêu kinh doanh quan trọng bởi sản xuất, dự trữ hàng hóa và tiêu thụ nhằm ñạt ñược mục ñích doanh số và lợi nhuận mong muốn trên cơ sở ñáp ứng nhu cầu ña dạng của thị trường. Số vòng quay hàng tồn kho càng lớn thì tốc ñộ luân chuyển hàng tồn kho càng nhanh, hàng tồn kho tham gia vào luân chuyển càng nhiều hơn và ngược lại. Kỳ thu tiền bình quân Kỳ thu tiền bình quân ño lường hiệu quả quản ký các khoản phải thu (các khoản bán chịu). Tỷ số này cho biết bình quân phải mất bao nhiêu ngày ñể thu hồi một khoản phải thu. 15 Các khoản phải thu bình quân Kỳ thu tiền bình quân = (Ngày) Doanh thu bình quân một ngày Doanh thu hằng năm Doanh thu bình quân một ngày (Ngày) = 360 Hệ số kỳ thu tiền bình quân trên nguyên tắt càng thấp càng tốt, tuy nhiên phải căng cứ vào chiến lược kinh doanh trong kỳ tạo ra ñược bao nhiêu ñồng về lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng cao hiệu quả kinh doanh càng lớn. 2.1.3.3 Phân tích chỉ tiêu sinh lợi Lợi nhuận trên tài sản (ROA) Chỉ tiêu này ñược xác ñịnh bằng công thức Lợi nhuận Lợi nhuận trên tài sản = (%) Tài sản bình quân Chỉ tiêu này phản ánh cúa một ñồng tài sản dùng vào sản xuất kinh doanh trong kỳ thì tạo ra ñược bao nhiêu ñồng về lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng cao thì hiệu quả sản xuất kinh doanh càng lớn. Lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) Chỉ tiêu này ñược xác ñịnh bằng công thức Lợi nhuận Lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (%) = Vốn chủ sở hữu bình quân Chỉ tiêu này cho biết khả năng sinh lời của vốn chủ sở hữu, nó phản ánh cứ một ñồng chủ sở hữu dùng vào sản xuất kinh doanh trong kỳ thì tạo ra ñược bao nhiêu ñồng về lợi nhuận. 16 Lợi nhuận trên doanh thu (ROS) Chỉ tiêu này ñược xác ñịnh bằng công thức: Lợi nhuận Lợi nhuân trên doanh thu = (%) Doanh thu Chỉ tiêu này phản ánh cứ một ñồng doanh thu trong kỳ phân tích thì có bao nhiêu ñồng về lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng cao thì hiệu quả kinh doanh càng cao. 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến hoạt ñộng sản xuất kinh doanh Nhân tố ñầu vào và dầu ra Thị trường ñầu vào như nguồn nguyên liệu ñầu vào ảnh hưởng ñến tính liên tục và hiệu quả của doanh nghiệp, còn thị trường ñầu ra cụ thể là thị trường tiêu thụ sản phẩm quyết ñịnh quá trình tái sản xuất và tính hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Nhân tố kỹ thuật công nghệ Việc áp dụng công nghệ kỹ thật mới cho phép các doanh nghiệp nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm, nhờ ñó mà tăng khả năng cạnh tranh, tăng vốn vòng quay lưu ñộng và tăng lợi nhuận cho công ty. Nhân tố về quản lý Nhân tố về quản lý cho phép doanh nghiệp sử dụng hợp lý và tiết kiệm các yếu tố vật chất trong quá trình sản xuất kinh doanh, giúp lãnh ñạo doanh nghiệp ñề ra những quyết ñịnh về chỉ ñạo sản xuất chính xác và kịp thời tạo ra những ñộng lực to lớn ñể kích thích sản xuất phát triển. 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu Các số liệu, dữ liệu thu thập trong bài luận văn này chủ yếu là nguồn số liệu thứ cấp ñã có sẵn. Thu thập số liệu về tình hình hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của Công ty trong 3 năm 2011, 2012, 2013. Các trang web trên internet: www.google.com www.cases.com.vn http://timtailieu.vn http://digital.lrc.ctu.edu.vn 17 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu Sử dụng phương pháp mô tả và so sánh ñể tìm hiểu chung về tình hình của doanh nghiệp, tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Sử dụng phương pháp thay thế liên hoàn ñể phân tích tình hình doanh thu, chi phí, các chỉ tiêu hiệu quả và các tỷ số tài chính của công ty. 18 CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 3.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển và quy mô của công ty Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Cổ Phần Chế Biến và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau, tiền thân là Công ty Khai Thác Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau, là doanh nghiệp nhà nước ñược thành lập theo quyết ñịnh số 245/QĐ-UB NGÀY 02/05/1996 của UBND, chuyên khai thác, sản xuất nước ñá, bột Cá, dịch vụ hậu cần nghề cá. Do kinh doanh thua lỗ kéo dài, UBND tỉnh quyết ñịnh thay Giám Đốc. Giám Đốc mới về Công ty năm 2001, Công ty trên bờ vực phá sản. Giám Đốc mới tiến hành cải tổ nhân sự và khởi ñộng lại dự án nhà máy chả cá Sông Đốc mà trước ñó tưởng chừng không còn sử dụng ñược. Từ dự án Nhà máy Chả Cá Sông Đốc thành công, Công ty từng bước phát triển và vững mạnh. Ngày 01/06/2006 UBND tỉnh Cà Mau ra quyết ñịnh số: 307/QĐ-UB chuyển ñổi Công ty Khai Thác Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau thành Công Ty CP Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau và ñến 10/10/2006 Công ty chính thức hoạt ñộng -Tên chính thức công ty hiện nay: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau. - Tên giao dịch ñối ngoại: Ca Mau Seafood Processing And Service Joint-Stock Corporation. - Tên viết tắt: CASES Vị trí ñịa lý: - Trụ sở chính: Số 04 Nguyễn Công Trứ, P8, Tp.Cà Mau, tỉnh Cà Mau, Việt Nam. Công ty nằm trong trung tâm TP.Cà Mau nên rất thuận lợi về giao thông cả thủy và bộ trong việc vận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm sản xuất ñến nơi tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Hình thức sở hữu vốn : Công ty Cổ Phần Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất và kinh doanh Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất, kinh doanh hàng thủy sản xuất nhập khẩu và tiêu thụ nội ñịa, nhập khẩu máy móc, thiết bị, hóa chất, hàng tiêu dùng và thực hiện một số dịch vụ xuất nhập khẩu ủy thác, cung ứng nhiên liệu, nước ñá. Quy mô ñầu ty Công ty có 02 xí nghiệp trực thuộc và 01 chi nhánh : 19 Xí nghiệp Chế Biến Thuỷ Sản Đông Lạnh Cảng Cá Cà Mau : Nằm trong khuôn viên Cảng Cá Cà Mau, có công suất 4.000 – 5.000tấn thành phẩm/năm, gồm 05 tủ ñông, 01 băng chuyền IQF, với các mặt hàng tôm sú HLSO, HOSO, thẻ, chì PD/PUD, sắt IQF ñủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường Nhật, Đài Loan, Hàn Quốc, Astralia, EU, … Bên cạnh ñó công ty còn có 01 nhà máy nước ñá công suất 800.000cây/năm cũng nằm trong khuôn viên Cảng Cá Cà Mau cung cấp cho Xí nghiệp Chế Biến Thủy Sản Đông Lạnh Cảng Cá và các hộ kinh doanh thuỷ sản trong Cảng Cá. Xí nghiệp Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Sông Đốc nằm ngay cửa biển Sông Đốc gồm : Nhà máy Chả cá (Surimi) với công suất 3.500tấn/năm là mặt hàng chủ lực của công ty hiện tại, ñược trang bị 02 dây chuyền công nghệ tự ñộng hoá sản xuất, 03 tủ ñông. Hiện sản phẩm chả cá của công ty xuất ñi nhiều nước trên thế giới như Nhật, Mỹ, Úc, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và một số nước khác ở Châu Á. Nhà máy chế biến Bột Cá có công suất 8.000tấn/năm với công nghệ sáy bằng hơi nước kèm bộ tiết kiệm hơi. Và một nhà máy sản xuất nước ñá với công suất 800.000cây/năm hoạt ñộng liên tục cung cấp cho nhà máy chế biến Chả cá và tàu thuyền khai thác ñánh bắt xa bờ tại cửa biển khu vực Sông Đốc. Chi nhánh Kiên Giang : Đặt tại Cảng Tắc Cậu Kiên Giang, chi nhánh ñã ñược ñưa vào sử dụng vào tháng 05 năm 2008, bao gồm nhà máy chế biến thủy sản ñông lạnh và nhà máy chế biến Chả cá. 3.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 3.1.2.1 Chức năng Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau là công ty cổ phần vừa sản xuất, vừa kinh doanh, trong ñó hoạt ñộng thu mua và chế biến xuất khẩu thuỷ sản và chả cá ñông lạnh là chủ yếu. Công ty hoạt ñộng theo chế ñộ hạch toán ñộc lập, hoạt ñộng theo ñiều lệ của Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau và theo những quy ñịnh của Nhà nước. 3.1.2.2 Nhiệm vụ Thực hiện ñầy ñủ quyền và nghĩa vụ ñối với Nhà nước. Tuân thủ luật pháp của Nhà nước về quản lý tài chính, quản lý xuất nhập khẩu và ngoại giao ñối ngoại. thực hịên nghiêm chỉnh các cam kết trong các hợp ñồng mua bán ngoại thương và các hợp ñồng kinh tế có liên quan ñến hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của công ty. Không ngừng nâng cao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất kinh doanh. Tận dụng hết công suất máy móc thiết bị, nhằm nâng cao năng suất lao ñộng, bảo ñảm hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế và hiệu quả. 20 Phải tạo một nguồn vốn sản xuất kinh doanh có tích luỹ, có khả năng sinh lời cao, ñảm bảo tự bù ñắp chi phí, ñổi mới công nghệ, song song với việc sản xuất ra những sản phẩm có khả năng cạnh tranh trên thương trường quốc tế. Tăng cường hoạt ñộng liên doanh liên kết với các thành phần kinh tế trong và ngoài nước nhằm phát triển ngành hàng, chủng loại và nâng cao chất lượng sản phẩm qua ñó góp phần tìm kiếm thị trường, mở rộng phạm vi sản xuất kinh doanh. 3.1.3 Dự báo chung về chiến lược phát triển của công ty trong thời gian tới Về thu mua nguyên liệu: Theo dõi nắm vừng tình hình biến ñộng giá cả trên thị trường ñể thu mua nguyên liệu ñáp ứng ñủ cho sản xuất chế biến nhằm nâng cao hiệu quả của ñồng vốn. Mở rộng thêm các cửa hàng thu mua trên các vùng lân cận, ñặc biệt cần tổ chức các tổ thu mua của nông, ngư dân ñể thu mua nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất kinh doanh của công ty. Về chế biến: Mục tiêu hàng ñầu của công ty : Sản xuất mặt hàng chả cá ñáp ứng ñược nhu cầu của thị trường Nhật bởi lẽ thị trường Nhật là thị trường tiêu thụ chả cá hàng ñầu của thế giới. Ngoài các mặt hàng truyền thống của công ty các năm trước cần phải làm thêm các mặt hàng mới mà nguồn nguyên liệu ñịa phương sẵn có, ñáp ứng ñược nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Cố gắng không ngừng nâng cao trình ñộ kỹ thuật và tay nghề của công nhân từ ñó mới có thể tiếp thu ñược các quy trình công nghệ mới trong quá trình sản xuất và chế biến, quản lý lao ñộng một cách khoa học nhằm nâng cao năng suất và giảm bớt những chi phí bất hợp lý trong thu mua và chế biến sản phẩm. Chất lượng hàng hoá cần ñược quản lý chặt chẽ, luôn chấp hành tốt quy trình sản xuất ñể hàng hoá khi xuất khỏi xí nghiệp luôn ñảm bảo sự tín nhiệm của khách hàng. Về kinh doanh : Giữ vừng ñược lượng khách hàng sẵn có ñồng thời tìm thêm những khách hàng mới có ñủ uy tín nhằm ổn ñịnh ñầu ra, tăng cường tốt bộ phận tiếp thị, nắm vững sự biến ñộng giá cả thị trường trong nước cũng như nước ngoài nhằm phục vụ tốt cho quá trình sản xuất kinh doanh và luân chuyển hàng hoá ñem lại hiệu quả ngày càng cao. 21 Đây Là kế hoạch mà công ty ñặt ra ngay trong thời gian tới. Muốn ñạt ñược thì công ty phải phấn ñấu hết khả năng nội tại và phải ñược sự hỗ trợ từ phía Hịêp Hội Thuỷ Sản (VASEP) thi công ty mới cả khả năng hoàn thành mục tiêu ñề ra năm 2011. 3.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY 3.2.1 Sơ ñổ tổ chức của công ty HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ TỔNG GIÁM ĐỐC P.TỔNG GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH PHÒNG PHÒNG KINH DOANH XNK KẾ TOÁN TÀI VỤ P.TỔNG GIÁM ĐỐC KINH DOANH NHÀ MÁY NƯỚC ĐÁ XN CBTS ĐÔNG LẠNH CẢNG CÁ XÍ NGHIỆP CB TS SÔNG ĐỐC CHI NHÁNH KIÊN GIANG (Nguồn: Phòng kế toán) Hình 3.1: Sơ ñồ cơ cấu tổ chức của công ty 3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ các phòng ban Ban giám ñốc Tổng Giám Đốc: Là người ñại diện pháp nhân của công ty trong mọi giao dịch, là người quản lý ñiều hành công viêc và chịu trách nhiệm cao nhất về mọi hoạt ñộng kinh doanh của công ty. Phó Tổng Giám Đốc kinh doanh: Giúp Giám Đốc quản lý ñầu ra sản phẩm, phụ trách hoạt ñộng kinh doanh của công ty và các mặt công tác ñược Tổng Giám Đốc ủy nhiệm. 22 Phó Tổng Giám Đốc phụ trách lĩnh vực tài chính: là người chịu trách nhiệm quản lý tài chính công ty và các mặt công tác ñược Tổng Giám Đốc ủy nhiệm. Phòng Tổ Chức Hành Chánh Tham mưu cho Ban Giám Đốc công ty về công tác quản lý tổ chức, quản lý nhân sự, các chế ñộ của người lao ñộng nhằm hình thành và bổ sung ñội ngũ CB.CNV có ñủ trình ñộ năng lực, làm tham mưu về công tác quản lý hành chính, bảo vệ an toàn, chăm lo ñời sống vật chất tinh thần cho CB.CNV công ty. Soạn thảo triển khai quy chế làm việc, lập dự thảo ñiều lệ hoạt ñộng của công ty. Xây dựng kế hoạch tiền lương, tiền thưởng, kế hoạch ñào tạo, bảo hộ lao ñộng, y tế. Bình chọn thi ñua, báo cáo thành tích khen thưởng cho cá nhân, tập thể. Thực hiện công tác hành chính, tiếp khách, hội họp, hội nghị khách hàng. Phụ trách quản lý con dấu của ñơn vị, tổ chức chặt chẽ công tác văn thư lưu trữ hồ sơ, tài liệu ñúng chế ñộ quy ñịnh. Phòng Kinh doanh xuất nhập khẩu : Tham mưu cho Giám Đốc về việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm, hàng tháng, hàng tuần. Kiểm tra và ñôn ñốc tiến ñộ sản xuất của xí nghiệp, thực hiện công tác tiếp thị và tham mưu cho Ban Giám Đốc công ty trong việc ký kết hợp ñồng với khách hàng trong và ngoài nước. Thực hiện các công việc kinh doanh của ñơn vị, quản lý trạm ñại diện ở TPHCM và Hà Nội. Phòng Kế Toán Tài Vụ : Tham mưu cho Ban Giám Đốc, ñồng thời ñảm bảo công tác quản lý tài chính kế toán tại công ty thực hiện ñầy ñủ, kịp thời. Theo dõi thu hồi công nợ kịp thời ñầy ñủ, chính xác, không ñể thất thoát tài sản của công ty. Đề xuất các biện pháp hạn chế khó khăn, vạch ra các phương án tổ chức trong lĩnh vực tài chính kế toán. 23 Nhà máy nước ñá : Sản xuất nước ñá phục vụ cho Nhà máy chế biến TS Đông Lạnh Cảng Cá và các hộ kinh doanh trong Cảng Cá. Các xí nghịêp trực thuộc : Thực hịên công ñoạn thu mua và chế biến sản phẩm theo kế hoạch hàng tuần, tháng, quý, năm do công ty giao. Xí nghiệp Chế Biến & Dịch Vụ Thủy Sản Sông Đốc : Là ñơn vị chịu trách nhịêm chế biến các mặt hàng thủy sản ñông lạnh, chả cá xuất khẩu, Giám Đốc xí nghiệp tham mưu cho Phó Tổng Giám Đốc công ty về chất lượng sản phảm thuỷ sản, ñồng thời tham gia vào các quá trình ñàm phán ký kết hợp ñồng xuất khẩu mặt hàng thuỷ sản. Đây là thành viên chủ lực của công ty. Hàng năm xí nghiệp ñã ñóng góp vào các chỉ tiêu kinh tế cho công ty khá lớn. Xí nghiệp Chế Biến Nhà Máy Đông Lạnh Cảng Cá Cà Mau : Là ñơn vị chuyên sản xuất các mặt hàng thủy sản xuất khẩu như : Tôm ñông lạnh, mực ñông lạnh, các loại Fillet … Chi nhánh Kiên Giang : Là ñơn vị chuyên sản xuất chả cá Surimi, mực ñông lạnh, tôm sú nguyên con … 3.3 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY 3.3.1 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Công tác kế toán tại công ty hiện nay ñược tổ chức theo hình thức kế toán tập trung. Tại phòng kế toán tài vụ công ty thực hiện mọi công việc kế toán, từ thu nhập, xủ lý chứng từ, luân chuyển, ghi chép, tổng hợp báo cáo tài chính, phân tích kinh tế, thông báo số liệu kế toán cần thiết cho các cơ quan quản lý Nhà nước khi có yêu cầu. Vì Công ty Cổ phần Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau là một công ty nhỏ nên sử dụng mô hình tổ chức bộ máy kế toán tập trung là hợp lý, nó ñảm bảo cho sự nắm bắt thông tin kiệp thời về các hoạt ñộng kinh tế của ban lãnh ñạo của công ty ñể dễ dàng thực hiện các cuộc kiểm tra, kiểm soát. 3.3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty 3.3.2.1 Kế toán trên máy vi tính 24 Chứng từ kế toán Bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại PHẦN MỀM KẾ TOÁN Máy vi tính Sổ kế toán: Sổ tổng hợp Sổ chi tiết Báo cáo tài chính Báo cáo kết quả kế toán quản trị Hình 3.2: Sơ ñồ kế toán trên máy vi tính Ghi chú: Nhập số liệu In sổ, báo cáo cuối tháng, cuối năm Đối chiếu, kiểm tra Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính : Hàng ngày, kế toán căn cứ vào chứng từ kế toán hoặc bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại ñã ñược kiểm tra, ñược dùng làm căn cứ ghi sổ, xác ñịnh tài khoản ghi Nợ, tài khoản ghi Có ñể nhập dữ liệu vào máy vi tính theo các bảng biểu ñược thiết kế sẵn trên phần mềm kế toán. Theo quy trình của phầm mềm kế toán, các thông tin ñược tự ñộng nhập vào sổ kế toán tổng hợp (Sổ Cái hoặc Nhật ký – Sổ Cái …) và các sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan. Cuối tháng (hoặc bất kỳ vào thời ñiểm cần thiết nào), kế toán thực hiện các thao tác khoá sổ (cộng sổ) và lập báo cáo tài chính. Việc ñối chiếu giữa số liệu tổng hợp với số lịêu chi tiết ñược thực hiện tự ñộng và luôn ñảm bảo chính xác, trung thực theo thông tin ñã ñược nhập trong kỳ. Người làm kế toán có thể kiểm tra, ñối chiếu số liệu giữa sổ kế toán với báo cáo tài chính sau khi ñã in ra giấy. Thực hiện các thao tác in báo cáo tài chính theo quy ñịnh 25 3.3.2.2 Kế toán theo hình thức Nhật ký – Sổ cái Chứng từ kế toán Bảng tổng hợp chứng từ gốc cùng loại Sổ quỷ Sổ, thẻ kế toán chi tiết NHẬT KÝ – SỔ CÁI Bảng tổng hợp chi tiết BÁO CÁO TÀI CHÍNH Hình 3.3: Sơ ñồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán Nhật ký – Sổ cái Ghi chú: Ghi hằng ngày Ghi cuối tháng hoặc ñịnh kỳ Quan hệ ñối chiếu, kiểm tra Hằng ngày, kế toán căn cứ vào các chứng từ kế toán hoặc Bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại ñã ñược kiểm tra và ñược dùng làm căn cứ ghi sổ, trước hết xác ñịnh tài khoản ghi Nợ, tài khoản ghi Có ñể ghi vào sổ Nhật ký – Sổ cái. Số liệu của nỗi chứng từ (hoặc Bảng chứng từ kế toán cùng loại) ñược ghi trên một dòng ở cả 2 phần Nhật ký và Sổ cái. Bảng tổng hợp chứng từ kế toán ñược lập cho những chứng từ cùng loại (Phiếu thu, phiếu chi, phiếu xuất, phiếu nhập,...) phát sinh nhiều lần trong một ngày hoặc ñịnh kỳ 1 ngày ñến 3 ngày. Chứng từ kế toán và Bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại sau khi ñã ghi sổ Nhật ký – Sổ cái, ñược dùng ñể ghi vào sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan. 26 Cuối tháng, sau khi ñã phản ánh toàn bộ chứng từ kế toán phát sinh trong tháng vào Sổ Nhật ký – Sổ cái và các sổ, thẻ kế toán chi tiết, kế toán tiến hành cộng số liệu của cột số phát sinh ở phần Nhật ký và các cột Nợ, cột Có của từng tài khoản ở phần Sổ cái ñể ghi vào dòng cộng phát sinh cuối tháng. Căn cứ vào số phát sinh các tháng trước và số phát sinh tháng này tính ra số phát sinh lũy kế từ ñầu quý ñến cuối tháng này. Căn cứ vào số dư ñầu tháng (ñầu quý) và số phát sinh trong tháng kế toán tính ra số dư cuối tháng (cuối quý) của từng tài khoản trên Nhật ký – Sổ cái. Khi kiểm tra, ñối chiếu số cộng cuối tháng (cuối quý) trong sổ Nhật ký – Sổ cái phải ñảm bảo các yêu cầu sau: Tổng số tiền của cột “Phát sinh” ở phần Nhật ký Tổng số phát sinh Nợ của tất cả các tài khoản = Tổng số dư Nợ các tài khoản = = Tổng số phát sinh Có của tất cả các tài khoản Tổng số dư Có các tài khoản Các sổ, thẻ kế toán chi tiết củng phải ñược khóa sổ ñể cộng số phát sinh Nợ, số phát sinh Có và tính ra số dư cuối tháng của từng ñối tượng. Căn cứ vapf số liệu khóa sổ của các ñối tượng lập “Bảng tổng hợp chi tiết” cho từng tài khoản. Số liệu trên “Bảng tổng hợp chi tiết” ñược ñối chiếu với số phát sinh Nợ, số phát sinh Có và số dư cuối tháng của từng tài khoản trên Sổ Nhật ký – Sổ cái. Số liệu trên sổ Nhật ký – Sổ cái và trên “Bảng tổng hợp chi tiết” sau khi khóa sổ ñược kiểm tra, ñối chiếu nếu khớp, ñúng sẽ ñược sử dụng ñể lập báo cáo tài chính. 3.3.3 Hệ thống tài khoản sử dụng Công ty sử dụng hệ thống tài khoản theo Quyết ñịnh số 15/2006QĐ/BTC ngày 20/3/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài Chính. Bảng hệ thống tài khoản kế toán doanh nghiệp : (Do Bộ Tài Chính – Vụ Kế Toán và Kiểm Toán ban hành), Nhà xuất bản Tài Chính Hà Nội năm 2006. 3.3.4 Chính sách kế toán áp dụng tại công ty Đồng tiền sử dụng : Đơn vị tiền tệ ñược sử dụng ñể ghi chép công tác kế toán và lập báo cáo tài chính là ñồng Việt Nam (Ký hiệu quốc tế : VND) 27 Phương pháp chuyển ñổi các ñồng tiền khác : Những nghiệp vụ phát sinh trong năm bằng ñồng tiền khác ñược quy ñổi sang ñồng Việt Nam theo tỷ giá mua vào của Ngân hàng Thương Mại Cổ Phần Ngoại Thương Việt Nam Vietcombank tại thời ñiểm phát sinh nghịêp vụ (riêng doanh thu bằng ngoại tệ ñược hạch toán theo tỷ giá bình quân liên ngân hàng). Chênh lệch phát sinh do việc chuyển ñổi ñược thể hiện trên tài khoản chênh lệch tỷ giá, cuối kỳ ñược kết chuyển vào doanh thu hoặc chi phí tài chính của năm hiện hành. Những tài sản bằng tiền và các khoản phải thu, phải trả có gốc ngoại tệ khác ñược chuyển ñổi thành ñồng Việt Nam theo tỷ giá bình quân liên ngân hàng do Ngân hàng Nhà nước Việt Nam công bố vào ngày lập Bảng cân ñối kế toán. Phương pháp tính giá tài sản cố ñịnh : Nguyên giá của một tài sản cố ñịnh bao gồm giá mua và các khoản chi phí liên quan trực tiếp ñến việc ñưa tài sản ñó vào sử dụng. Khấu hao tài sản cố ñịnh ñược tính theo phương pháp ñường thẳng trong suốt thời gian hữu dụng dự tính của tài sản, tỷ lệ khấu hao theo Quyết ñịnh số 206/2003/QĐ-BTC của Bộ Tài Chính ngày 12/12/200. Phương pháp kế toán hàng tồn kho : Nguyên tắc ñánh giá hàng tồn kho : Theo giá thực tế và chi phí liên quan Phương pháp xác ñịnh giá trị hàng tồn kho, tồn kho cuối kỳ : Bình quân gia quyền. Phương pháp hạch toán hàng tồn kho : Kê khai thường xuyên Giá vốn chủ yếu ñược xác ñịnh theo phương pháp bình quân gia quyền và bao gồm cả những chi phí phát sinh trong quá trình mua hàng. Nộp thuế GTGT : Kê khai theo phương pháp khấu trừ. 3.3.5 Hệ thống báo cáo tài chính Công ty sử dụng hệ thống báo cáo tài chính theo quyết ñịnh số 15/2006-QĐ/BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài Chính. 3.3.6 Hệ thống hóa công tác kế toán tại công ty Công ty sử dụng phần mềm kế toán ñể hạch toán các nghiệp vụ kinh tế phát sinh. Tên phần mềm: Parcific Các công việc của từng phần hành kế toán trong phần nhập liệu vào phần mềm Chứng từ khi ñược chuyển ñến phòng kế toán, xác ñịnh chứng từ ñó thuộc phần hành kế toán nào hạch toán thì giao cho kế toán phần hành ñó. 28 Kế toán phần hành nhận và kiểm tra chứng từ hợp lệ và ñầy ñủ sau ñó hạch toán cập nhật vào phần mềm kế toán. Kế toán tổng hợp : Hạch toán vào mục Kế toán tổng hợp, khoản mục phiếu kế toán. Kế toán TSCĐ: Phầm mền kế toán chưa hoàn thiện nên phần quản lý TSCĐ phải theo dõi riêng lượng, giá trị, nhập xuất, tính khấu hao trên bảng tính Excel, sau ñó hạch toán vào chương trình kế toán phần giá trị. Kế toán công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu phụ : Nếu nhập kho : Hạch toán vào mục mua hàng phải trả -> phiếu nhập mua hàng dịch vụ (VND/ngoại tệ)/nhập mua hàng khác. Nếu xuất kho : Hạch toán vào mục Hàng tồn kho -> xuất kho nguyên vật liệu/công cụ dụng cụ Cuối tháng : Vào mục hàng tồn kho kiểm tra số liệu nhập – xuất – tồn ñối chiếu số liệu với nhà máy, xí nghịêp. Kế toán thành phẩm, nguyên vật liệu chính : Hạch toán vào mục Mua hàng phải trả -> Phiếu nhập mua hàng (nhập thành phẩm theo list hàng/thành phẩm mua ngoài). Cuối tháng sau khi nhập hết list hàng, thành phẩm mua ngoài sẽ kiểm tra trên bảng xuất – nhập – tồn ñể ñối chiếu với số liệu với nhà máy, xí nghiệp. Kế toán thanh toán tiền mặt : Hạch toán vào mục : Vốn bằng tiền -> Phiếu Thu/chi tiền mặt (VNN/ngoại tệ) -> ñịnh khoản tuỳ theo từng loại chứng từ. Kế toán ngân hàng : Khi chuyển trả tiền cho khách hàng (Giấy báo nợ ngân hàng) : Hạch toán vào mục vốn bằng tiền -> Phiếu chi ngân hàng (VND/ngoại tệ) Khi khách hàng trả nợ cho công ty (Giấy báo có ngân hàng) : Hạch toán vào mục vốn bằng tiền -> Phiếu thu ngân hàng (VND/ngoại tệ) Các khoản tiền như : lãi vay, phí chuyển tiền … hạch toán vào mục kế toán tổng hợp -> Phiếu hạch toán (VND/ngoại tệ). Kế toán thuế : Cuối tháng sau khi khoá sổ, kế toán thuế kiểm tra trên phần mềm mục : Kế toán tổng hợp -> Báo cáo thuế (mua vào/bán ra) ñối chiếu với sổ cái tổng hợp. Sau ñó tập hợp toàn bộ toàn bộ thuế mua vào bán ra của từng kế toán phần hành rót vào chương trình Kê khai thuế ñã ñược cài ñặt sẵn. Ngoài ra kế toán thuế còn phải tập hợp kiểm tra trên TK 3335 “Thuế Thu nhập cá nhân” ñể khai báo thuế với cơ quan Nhà nước. Kế toán công nợ phải thu – phải trả : Hạch toán vào mục Bán hàng phải thu/phải trả -> Hoá ñơn bán hàng (VND/ngoại tệ) -> Định khoản tuỳ theo từng loại chứng từ. 29 3.3.7 Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán KẾ TOÁN TRƯỞNG KẾ TOÁN TỔNG HỢP KẾ TOÁN NGÂN HÀNG KẾ TOÁN THANH TOÁN TIỀN MẶT KẾ TOÁN PHẢI THU, PHẢI TRẢ KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH KẾ TOÁN THÀNH PHẨM, NVL KẾ TOÁN VẬT TƯ, CCDC, NVL Phụ KẾ TOÁN THUẾ (Nguồn: Phòng kế toán) Hình 3.4: Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán của công ty 3.3.8 Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn từng phần hành kế toán Kế toán trưởng : Chỉ ñạo toàn bộ công tác kế toán, thống kê, thông tin kinh tế và hạch toán kinh tế theo cơ chế quản lý mới, chịu sự chỉ ñạo trực tiếp của Giám Đốc và của cơ quan tài chính về nghiệp vụ chuyên môn. Kế toán tổng hợp : Tập hợp tất cả các chứng từ, tổng hợp số liệu, xác ñịnh lãi lỗ, ghi chép sổ cái, lập báo cáo quyết toán và các báo cáo chung không thuộc nhiệm vụ của các kế toán khác, giúp kế toán trưởng tổ chức công tác thông tin trong nội bộ công ty và phân tích các hoạt ñộng kế toán. Kế toán thanh toán : Theo dõi, mở sổ kế toán ghi chép hàng ngày, liên tục theo trình tự các khoản thu, chi tiền mặt VNĐ, ngoại tệ. Tất cả phải cập nhật vào chương trình kế toán. Các phiếu thu, chi ñều có 03 liên, 01 liên giao khách hàng, 01 liên giao cho thủ quỹ, 01 liên lưu chứng từ gốc. Kế toán ngân hàng : Theo dõi chặt chẽ các khoản tiền của công ty tại ngân hàng bao gồm : các khoản tiền gửi hoặc chuyển trả nợ, tiền vay và tiền của khách hàng chuyển trả cho công ty. Kế toán phải thu, phải trả : Theo dõi công nợ phải thu, phải trả. Báo cáo kịp thời thanh toán và thu hồi các khoản nợ. Kế toán tài sản cố ñịnh : Ghi chép, phản ánh chính xác ñầy ñủ, kịp thời số hiện có và tình hình tăng giảm tài sản cố ñịnh của công ty, tính toán số khấu hao TSCĐ ñồng thời phân bổ chi phí khấu hao và các ñối tượng sử dụng 30 THỦ QUỸ TSCĐ; lập các báo cáo về TSCĐ, tham gia phân tích tình hình trang bị, sử dụng và bảo quản TSCĐ. Kế toán thành phẩm, nguyên vật liệu chính : Theo dõi tình hình nhập, xuất, tồn kho thành phẩm, nguyên vật liệu chính. Ghi chép, ảnh ánh thực tế từng nguồn hàng, chi phí mua bán dựa vào các chứng từ, hoá ñơn, phiếu nhập kho. Theo dõi tình hình tiêu thụ sản phẩm. Tập hợp các báo cáo thành phẩm của xí nghiệp, kiểm tra việc tính giá thành phẩm của bộ bộ kế toán thành phẩm của xí nghịêp ñối chiếu giá với bộ phận báo giá của phòng kinh doanh. Kế toán vật tư, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu phụ : Theo dõi tình hình xuất – nhập vật tư, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu phụ. Mua hàng, xuất hàng, theo dõi tồn kho vật tư, công cụ dụng cụ của xí nghiệp: vào sổ chi tiết vật tư, chứng từ sử dụng là phiếu nhập kho, phiếu xuất kho. Kế toán thuế : Theo dõi tập hợp trên sổ cái tài khoản, khai và quyết toán thuế (Thuế GTGT, thuế thu nhập cá nhân …). Thủ quỹ : Quản lý lượng tiền thực có trên sổ sách tiền mặt; Thu và chi tiền căn cứ vào phiếu thu, chi tiền mặt của bộ phận lập phiếu chuyển sang (kế toán thanh toán). Đối chiếu số liếu sổ quỹ và sổ kế toán. 3.4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÔNG TY Công ty có nhiều nhà máy sản xuất các mặt hàng khác nhau. uy trình công nghệ sản xuất Chả cá. TT Quy trình 1 Miêu tả Nguyên liệu ñưa vào nhà máy bằng tàu lạnh, nguyên Nhận nguyên liệu liệu ñựng trong sọt nhựa và ñược ướp ñá chuyển lên nhà máy. 2 Sơ chế Cắt ñầu cá và móc nội tạng của cá bằng dao chuyên dùng Các sau khi cắt ñầu cùng với nước lạnh ñược ñưa liên 3 Rửa lần 1 tục vào máy rửa tự ñộng. 4 Rửa lần 2 Thực hịên giống như rửa lần 1 5 Tách thịt cá Tách thịt, xương ra riêng bằng máy tách thịt tự ñộng Cho thịt cá qua bồn, sau khi ñược làm sạch qua trục 6 Rửa thịt cá lần 1 vắt. Quá trình này nước lạnh phải ñược cung cấp liên tục 7 Rửa lần 2 Được thực hiện như lần 1 8 Rửa lần 3 Được thực hiện giống như lần 1 31 Tách nước ra khỏi thịt cá ñã ñược làm sạch và lấy ra 9 Tách nước tạp chất còn dính lại Tinh lọc thịt bằng máy tinh lọc tự ñộng và lấy ra tạp 10 Tinh lọc thịt cá chất còn dính lại Thịt cá và phụ gia ñường, sodium polyphosphat liều 11 Phối trộn lượng tuỳ theo yêu cầu của khách hàng ñược ñia vào cối trộn tự ñộng, trộn một thời gian nhất ñịnh. Sau khi phối trộn thịt cá ñược ñưa ñến máy ép khuôn, 12 Khép khuôn ép thành bánh chả cá hình chữ nhật có trọng lượng 10kg và cho vào bọc PP Các bánh chả ñược ñưa vào tủ ñông tiếp xúc, ñông ở 13 Đông thời gian nhất ñịnh ở nhiệt ñộ - 45oC 14 Trữ Sau khi ñông chả ñược ñưa vào kho trữ nhiệt ñộ 25oC Khi xuất hàng, hàng ñược ñưa xuống tàu container 15 Xuất hang nhiệt ñộ - 25oC 3.5 TỔNG QUAN KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY QUA 3 NĂM 2011, 2012, 2013 VÀ 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2014 3.5.1 Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 3 năm 2011 – 2013 32 Bảng 3.1: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) ĐVT: Triệu ñồng Việt Nam Năm Chỉ tiêu (1) 1 2 3 4 5 6 7 (2) Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt ñộng tài chính Chi phí tài chính Trong ñó: chi phí Mã số Thuyết minh (3) (4) 2011 2012 Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012 2013 % Tuyệt ñối % 287.234,9 19,46 444.199,61 25,19 11.258,02 1.302,91 17,25 2.402,58 27,13 01 VI.25 1.475.925,02 02 VI.26 10 VI.27 1.468.372,49 1.727.304,48 2.196.101,51 258.931,99 17,63 468.797,03 27,14 11 VI.28 1.338.488,07 1.586.845,80 2.046.417,28 248.357,73 18,55 459.572,2 28,96 20 129.884,42 140.458,68 149.684,23 10.574,26 8,14 9.225,55 6,57 7.552,53 1.763.159,92 2.207.359,53 Tuyệt ñối 8.855,44 21 VI.29 1.724,63 1.947,80 2.715 223,17 12,94 767,2 39,39 22 23 VI.30 38.130,64 32.213,43 44.859,58 39.074,52 31.087,33 25.052,80 6.728,94 6.861,09 17,65 21,30 (13.772,25) (14.021,72) (30,70) (35,88) 33 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 lãi vay Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp Lợi nhuận thuần từ hoạt ñộng kinh doanh Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoãn lại Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp Lãi cơ bản trên cổ phiếu 24 44.690,13 55.223,82 60.333,05 10.533,69 23,57 5.109,23 9,25 25 21.323,45 23.044,38 25.131,21 1.720,93 8,07 2.086,83 9,06 30 27.464,83 19.278,69 35.847,63 (8.186,14) (29,81) 16.568,94 85,94 31 32 40 2.499,64 32,93 2.466,71 2.871,14 24,10 2.847,05 3.928,97 207,01 3.721,96 371,5 14,86 (8,83) (26,81) 380,34 15,42 1.057,83 182,91 874,91 36,84 758,96 30,73 50 29.931,54 22.125,74 39.569,59 (7.805,8) (26,08) 17.443,85 78,84 51 VI.31 1.515,41 1.659,43 2.967,72 144,02 9,50 1.308,29 78,84 52 VI.32 - - - - - - - 60 28.416,13 36.601,87 20.466,31 8.185,74 28,81 (161.35,56) (44,08) 70 0.s017 0.020 0.037 0,03 17,65 0,017 85 (Nguồn: Phòng kế toán) 34 Số liệu từ bảng 4.1 cho thấy: Doanh thu của công ty qua 3 năm biến ñộng ñều. Doanh thu tăng từ 1.475.925,02 triệu ñồng năm 2011 tăng lên 1.763.159,92 triệu ñồng năm 2012, và ñến năm 2013 doanh thu ñạt ñược 2.207.359,53 triệu ñồng trên tổng doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ. Tức là mỗi năm doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty tăng ñều với tốc ñộ khoảng 22,17%. Như vậy trong khoảng thời gian 3 năm công ty hoạt ñộng tương ñối cao trong công tác bán hàng và cung cấp dịch vụ. Nguyên nhân ñể doanh thu của công ty trong 3 năm tăng ñều là do công ty có những chiến lược và kế hoạch kinh doanh ñúng ñắn, phù hợp cho phép doanh nghiệp tận dụng tối ña các nguồn lực cho sản xuất kinh doanh, như vậy làm tăng hiệu quả hoạt ñộng của doanh nghiệp và làm tăng doanh thu. Bên cạnh ñó, nguyên liệu từ khai thác cũng bị hạn chế, giá xăng dầu tăng trong khi giá thủy sản không tăng nên có tác ñộng xấu ñến việc kai thác thủy sản. Ngoài ra nhiều hộ nuôi tôm ở ĐBSCL ñã không thả nuôi tôm sú nghịch mùa bởi lo ngại tôm chết hàng loạt như những năm trước nên dẫn ñến thiếu nguyên liệu cho sản lượng tôm sú chế biến của nhà máy bị sụt giảm mạnh. Mặt khác giá các nguồn nguyên liệu khác như cá tra, cá basa cũng tăng ñáng kể. Do thiếu nguồn nguyên liệu nên sản lượng sản xuất ra chưa ñạt hết công suất của nhà máy nên làm cho sản lượng tiêu thụ không cao dẫn ñến mặc dù doanh thu có tăng nhưng tăng không ñáng kể. Khi giao dịch với các khách hàng khó tính như Mỹ, Nhật... thì các khoản giảm trừ của doanh thu cần phải ñược quan tâm, vì nếu ta thực hiện hợp ñồng sai sót như chậm ngày giao hàng, hàng không ñủ tiêu chuẩn như ñã ký kết, sai quy cách,... thì khách hàng sẽ trả lại hàng, phần thiệt hại là rất lớn nên công ty cần quan tâm hơn về vấn ñề này. Nhìn vào các khoản giảm trừ doanh thu qua 3 năm ñều có su hướng tăng. Cụ thể là khoản giảm trừ doanh thu năm 2011 là 7.552,53 triệu ñồng, năm 2012 là 8.855,44 triệu ñồng tăng 17,25% so với năm 2011, vậy ñến năm 2013 là 11.258,02 tăng 27,13% so với năm 2012. Nguyên nhân là do ñâu? Do khách hàng ngày càng khó tính hơn, họ ñòi hỏi rất cao về chất lượng. Để bán ñược hàng hóa nhanh chóng và nhiều thì một yếu tố không thể không áp dụng ñó là chiết khấu thương mại và giảm giá bán hàng tuy nhiên ñối với công ty thì giảm giá bán hàng ñôi khi hàng bán cũng bị trả lại. Đây cũng là 2 nhân tố làm cho khoản giảm trừ của công ty tăng lên từng năm. Xem xét về giá vốn hàng bán và doanh thu của công ty hằng năm cho thấy tốc ñộ tăng của hai yếu tố này tương ñối bằng nhau. Năm 2012 doanh thu 35 tăng 17,63% so với năm 2011 thì giá vốn cũng tăng 18,55%, ñến năm 2013 doanh thu tăng 27,14% so so với năm 2012 và giá vốn cũng tăng lên 28,96% so với năm 2012. Điều ñó cho thấy công ty tương ñói liểm soát ñược giá vốn. Lợi nhuận gộp năm 2012 so năm 2011 tăng 10.574,26 triệu ñồng tương ñương tăng 8,14%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 9.225,55 triệu ñồng tương ñương tăng 6,57% từ ñó cho thấy lợi nhuận năm sau có xu hướng giảm hơn năm trước. Doanh thu hoạt ñộng tài chính năm 2012 so với năm 2011 tăng 223,17 triệu ñồng tương ñương tăng 12,94%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 767,2 triệu ñồng tương ñương tăng 39,39%. Như vậy, doanh thu từ hoạt ñộng tài chính ñã tăng mạnh. Nguyên nhân là vì tình hình lãi suất có nhiều biến ñộng và ngày càng có xu hướng tăng. Chi phí tài chính năm 2012 so với năm 2011 tăng 6.728,94 triệu ñồng tương ñương tăng 17,65%, năm 2013 so với năm 2012 giảm 13.772,25 triệu ñồng tương ñương giảm 30,70%. Do công ty ñang ñầu tư vào một số hoạt ñộng thuộc lĩnh vực tài chính năm 2012, nhưng ñến năm 2013 công ty giảm bớt ñầu tư ñi. Chi phí bán hàng mỗi năm ñều tăng lên, năm 2012 tăng lên nhiều so với năm 2011 23,57%, năm 2013 cũng tăng nhưng tăng không nhiều so với 2012 tỷ số là 9,25%, chi phí bán hàng tăng là do tiền lương nhân viên bán hàng tăng lên, chi phí vận chuyển, bốc dỡ hàng năm ñều tăng. Chi phí quản lý doanh nghiệp qua 3 năm tăng tương ñối ñiều, từ năm 2012 so với năm 2011 chi phí tăng 8,07% (tương ñương tăng 1.720,93 triệu ñồng), năm 2013 so với năm 2012 tăng 9,06% (tương ñương tăng 2.086,83 triệu ñồng. Nguyên nhân tăng chủ yếu là do tiền lương của cán bộ nhân viên tăng lên, việc chi tiêu văn phòng phẩm phục vụ cho công tác quản lý của công ty tăng lên. Lợi nhuận thuần từ hoạt ñộng kinh doanh của năm 2012 so với năm 2011 giảm 8.186,14 triệu ñồng tương ñương giảm 29,81%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 16.568,94 triệu ñồng tương ñương 85,94%. Ta nhận thấy lợi nhuận thuần có tốc ñộ giảm mạnh từ năm 2011-2012. Nguyên nhân do công ty chưa tiết kiệm ñược các khoản chi phí. Tuy nhiên ñến năm 2013 thì lợi nhuận tăng lên ñáng kể là do công ty tiết kiệm ñược các khoản chi phí. Thu nhập khác năm 2012 so với năm 2011 tăng 371,5 triệu ñồng tương ñương tăng 14,86%, năm 2013 so với năm 2012 tăng nhanh 1.057,83 triệu ñồng tương ñương tăng 36,84%. 36 Chi phí khác năm 2012 so với năm 2011 giảm 8,83 triệu ñồng tương ñương giảm 26,81%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 182,91 triệu ñồng tương ñương tăng 758,96%. Lợi nhuận khác từ năm 2011 – 2013 tăng lên qua từng năm theo thu nhập khác. Cụ thể từ năm 2011 ñến năm 2012 lợi nhuận khác tăng lên 380,34 triệu ñồng tương ñương 15,42%, năm 2012 ñến năm 2013 tăng 874,91 triệu ñồng tương ñương 30,73%. Lợi nhuận sau thuế của công ty năm 2012 so với năm 2011 tăng 8.185,74 triệu ñồng tương ñương 28,81%, và ñến năm 3013 so với năm 2012 giảm nhanh 161.35,56 triệu ñồng tương ñương 44,08%. 3.5.2 Kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm 2014 Bảng 3.2: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 6 tháng ñầu năm 2014 ĐVT: 100,000 ñồng Thuyết STT ChỈ tiêu Mã số 6 tháng ñầu năm 2014 minh (1) (2) (3) (4) Doanh thu bán hàng 1 01 VI.25 1.103.679,71 và cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ 02 2 VI.26 5.629,10 doanh thu Doanh thu thuần về 3 10 VI.27 1.098.050,61 bán hàng và cung cấp dịch vụ 4 Giá vốn hàng bán 11 VI.28 1.023.208,64 Lợi nhuận gộp về 5 20 74.841,97 bán hàng và cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt ñộng 6 21 VI.29 1.357,51 tài chính 7 Chi phí tài chính 22 VI.30 15.543,67 Trong ñó: Chi phí lãi 23 12.526,41 vay 8 Chi phí bán hàng 24 30.166,53 Chi phí quản lý 9 25 12.565,61 doanh nghiệp Lợi nhuận thuần từ 10 30 17.923,67 hoạt ñộng kinh doanh 11 Thu nhập khác 31 1.964,49 12 Chi phí khác 32 103,51 13 Lợi nhuận khác 40 1.860,98 37 14 15 16 17 18 Tổng lợi nhuận kế 50 toán trước thuế Chi phí thuế thu nhập 51 VI.31 doanh nghiệp hiện hành Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoản 52 VI.32 lại Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh 60 nghiệp Lãi cơ bản trên cổ 70 phiếu (Nguồn: phòng kế toán) 19.784,65 1.483,86 18.300,79 18,301 Qua bảng 3.2 cho ta thấy kết quả kinh doanh 6 tháng ñầu năm 2014 tương ñối ổn ñịnh Nhìn chung tình hình kinh doanh của công ty trong 6 tháng ñầu năm 2014 là chưa lạc quan, lợi nhuận sau thuế có ñều không có su hướng tăng lên. Tuy 6 tháng ñầu năm 2013 có hướng chuyển biến tích cực hơn nhưng khoản chi phí quản lý doanh nghiệp vẫn còn khác cao. Công ty cần xem xét lại ñể cố gắng phấn ñấu phát huy những mặt tích cực ñang ñạt ñược và tiết kiệm các khoản chi phí từ ñó ñẩy lợi nhuận sau thuế ở cuối năm ñược cao hơn, công ty ngày càng phát triển và gặt hái nhiều thành công hơn. 3.6 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY 3.6.1 Thuận lợi Doanh nghiệp nằm trong vùng nguyên liệu nên thời gian từ khâu ñầu ñến khâu cuối, trong quá trình sản xuất ngắn nên hàng hoá ñược ñảm bảo chất lượng và ñộ tươi sống. Đây là một lợi thế của doanh nghiệp, vì thế trong chế biến xuất khẩu, chất lượng và ñộ tươi sống của hàng hoá là ñiều cần thiết của cả nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng. Thiết bị của doanh nghiệp ñều mới nên ñáp ứng ñược yêu cầu sản xuất. Ngoài mặt hàng truyền thống doanh nghịêp còn ñầu tư thêm các mặt hàng mới nhằm ñáp ứng yêu cầu của khách hàng. Hàng hoá của doanh nghịêp ñược xác nhận trên thị trường trong và ngoài nước và luôn có uy tín trên thị trường kinh doanh hàng nông sản thực phẩm và hàng thuỷ sản, hải sản xuất khẩu. Chất lượng hàng hoá của doanh nghiệp luôn ñảm bảo, do ñó hàng hoá của doanh nghiệp luôn bán ñược, ít khi có hàng tồn tại kho với khối lượg lớn trong thời gian dài. Lực lượng cán bộ công nhân viên chức luôn ñược doanh nghịêp quan tâm nâng cao tay nghề theo từng thời ñiểm nhất ñịnh, ñây là tiềm năng lớn cho doanh nghiệp trong thời kỳ cạnh tranh hiện nay. 38 3.6.2 Khó khăn Bên cạnh những thuận lợi doanh nghiệp cũng gặp không ít khó khăn mà cần khắc phục trong thời gian tới : Mặc dù doanh nghiệp ñóng trên ñịa bàn nguyên liệu nhưng các mặt hàng chưa ñược ña dạng hoá, chủ yếu là hàng truyền thống. Tổng sản lượng sản xuất tại doanh nghiệp không tận dụng hết nguồn nguyên liệu tại ñịa phương ñể phát huy hết công suất máy móc thiết bị, Lượng công nhân không ổn ñịnh làm cho công tác quản lý lao ñộng gặp nhiều khó khăn, ñồng thời ảnh hưởng ñến quy trình sản xuất của doanh nghiệp. 39 CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 4.1 KẾ TOÁN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY 4.1.1 Kế toán doanh thu bán hàng 4.1.1.1 Nội dung Doanh thu bán hàng của Công ty chủ yếu là bán trong nước. Căn cứ vào hợp ñồng kinh tế ñã ký kết với khách hàng. Bộ phận kho tiến hành lập phiếu xuất kho, kế toán tiến hành xuất hóa ñơn, bộ phận kinh doanh tiến hành giao hàng, số hàng hóa coi như ñược tiêu thụ. Kế toán căn cứ vào hóa ñơn bán hàng ñã ñược lập làm cơ sở ghi vào sổ nhật ký, số chi tiết bán hàng, sổ cái TK 511,... 4.1.1.2 Chứng từ và sổ sách sử dụng - Hóa ñơn GTGT - Phiếu thu - Sổ cái TK511 4.1.1.3 Tài khoản sử dụng TK511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ TK512 – Doanh thu bán hàng nội bộ Các tài khoản liên quan: TK3331 – Thuế GTGT ñầu ra TK111 – Tiền mặt TK112 – Tiền gửi ngân hàng TK131 – Phải thu của khách hàng .... Kết cấu và nội dung phản ánh của TK511 40 Nợ TK511 Số thuế TTĐB hoặc thuế xuất khẩu phải nộp. Có Doanh thu Doanh thu bán hàng bị trả lại kết chuyển cuối kỳ. Khoản giảm giá hàng bán kết chuyển cuối kỳ. Khoản chiếc khấu thương mại kết chuyển cuối kỳ. Kết chuyển doanh thu thuần vào TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh. Tài khoản 511 không có số dư cuối kỳ. TK511 có 6 tài khoản cấp 2: TK5111 – Doanh thu bán hàng hóa TK5112 – Doanh thu bán các thành phẩm TK5113 – Doanh thu cung cấp dịch vụ TK5114 – Doanh thu trợ cấp, trợ giá TK5117 – Doanh thu kinh doanh bất ñộng sản ñầu tư TK5118 – Doanh thu khác Kết cấu và nội dung phản ánh của TK512 Nợ TK512 Trị giá hàng bán bị trả lại, khoản giảm giá hàng bán ñã chấp nhận trên khối lượng sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ nội bộ kết chuyển cuối kỳ kế toán. Có Tổng số doanh thu bán hàng nội bộ trong kỳ kế toán Số thuế TTĐB phải nội của số sản phẩm hàng hóa tiêu thụ nội bộ. Kết chuyển doanh thu tiêu thụ nội bộ thuần sang TK911. 41 Tài khoản 512 không có số dư cuối kỳ. TK512 có 3 tài khoản cấp 2: TK5121 – Doanh thu bán hàng hóa TK5122 – Doanh thu bán các thành phẩm TK5123 – Doanh thu cung cấp dịch vụ 4.1.1.4 Sơ ñồ hạch toán doanh thu bán hàng 42 TK333 TK511, 512 Thuế TTĐB, thuế XK, thuế GTGT (trực tiếp) phải nộp TK111,112,131 Doanh thu bán hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ TK 521,531,532 TK333(3331) Kết chuyển CKTM, GGHB, HB bị trả lại TK152,153,156 TK911 TK131 Kết chuyển doanh thu thuần Bán theo phương thức Khi nhận hàng ñổi hàng TK133 TK3387 Kết chuyển DT của kỳ DT chưa thực hiện kế toán TK3331 Hình 4.1: Sơ ñồ tổng hợp doanh thu bán hàng 43 TK111,112 4.1.1.5 Tình hình thực tế tại công ty Một số nghiệp vụ phát sinh về tình hình bán hàng của Công ty trong tháng 04/2014 như sau: Ngày 2/4 Công ty xuất bán cho Công ty TNHH thủy sản Thái Bảo theo HĐ số 41648, số lượng 6.507kg mực ñông lạnh trị giá 116.507.905 ñồng, thuế suất T.GTGT 10%, tiền hàng chưa thanh toán. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 131(Thái Bảo): 128.158.696 Có TK 511: 116.507.905 Có TK 3331: 11.650.791 Căn cứ vào hóa ñơn số 41649 ngày 2/4, Công ty xuất bán 480kg tôm ñông lạnh cho Công ty CP thủy sản Cafatex trị giá 72.458.160 ñồng chưa thuế, thuế suất T.GTGT 10%, tiền hàng chưa thanh toán. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 131(Cafatex): 79.703.976 Có TK 511: 72.458.160 Có TK 3331: 7.245.816 Ngày 3/4 căn cứ vào hóa ñơn số 41650, Công ty xuất bán cho Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Thủy sản Quốc Linh 250kg chả cá với giá chưa thuế 18.465,4 ñồng/kg, thuế suất T.GTGT 10%, tiền hàng chưa thanh toán. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 131(Quốc Linh): 5.077.985 Có TK 511: 4.616.350 Có TK 3331: 461.635 Căn cứ vào hóa ñơn 29616 ngày 3/4, Công ty xuất bán cho Công ty CP Chế biến Thủy sản Út Xì 100kg tôm tươi với giá bán chưa thuế 52.525 ñồng, thuế GTGT 10%, thanh toán bằng tiền mặt. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 111(Út Xì): 5.777.750 Có TK 511: 5.252.500 Có TK 3331: 525.250 Cuối tháng kế toán thực hiện bút toán kết chuyển doanh thu (sau khi trừ các khoản giảm trừ) lên TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh: Nợ TK 511: 198.834.915 Có TK 911: 198.834.915 4.1.2 Kế toán các khoản giảm thu 4.1.2.1 Chiết khấu thương mại Tài khoản sử dụng: TK521 – Chiết khấu thương mại TK521 không có số dư cuối kỳ. 44 TK521 có 3 tài khoản cấp 2: TK5211 – Chiết khấu hàng hóa TK5212 – Chiết khấu thành phẩm TK5213 – Chiết khấu dịch vụ TK111,112,131 TK521 TK511 Cuối kỳ kết chuyển CKTM sang TK doanh thu Chiết khấu TM giảm trừ cho người mua TK333 Thuế GTGT Hình 4.2: Sơ ñồ kế toán hạch toán chiết khấu thương mại 4.1.2.2 Kế toán hàng bán bị trả lại Tài khoản sử dụng: TK531 – Hàng bán bị trả lại Doanh thu bán hàng trả lại = Số lượng hàng bán trả lại x Đơn giá bán ñã ghi trên hóa ñơn TK156,155 TK632 Nhận lại hàng hóa, nhập kho TK111,112,131 TK531 Thanh toán với người mua về số hàng trả lại TK511 Cuối kỳ kết chuyển hàng bán bị trả vào doanh thu thuần TK 3331 Hình 4.3: Sơ ñồ kế toán hạch toán hàng bán bị trả lại 45 4.1.2.3 Giảm giá hàng bán Tài khoản sử dụng: TK532 – Giảm giá hàng bán Nguyên tắc: Chỉ phản ánh TK532 các khoản giảm trừ do việc chấp thuận giảm giá ngoài hóa ñơn, tức là sau khi ñã có hóa ñơn bán hàng. TK111,112,131 TK532 Số tiền bên bán chấp nhận giảm cho TK511 Cuối kỳ kết chuyển số giảm giá hàng bán sang TK DT TK3331 Hình 4.4: Sơ ñồ hạch toán kế toán giảm giá hàng bán 4.1.3 Kế toán giá vốn hàng bán 4.1.3.1 Giá vốn hàng bán Chứng từ và sổ sách sử dụng. Chứng từ sử dụng: Phiếu xuất kho. Bảng tổng hợp nhập – xuất – tồn. Sổ sách sử dụng: Sổ cái TK632 Tài khoản sử dụng: TK632 – Giá vốn hàng bán TK có liên quan: TK156 – Hàng hóa 46 TK154,156 TK632 Xuất hàng bán trực tiếp tại kho TK156 Hàng bán ñã bị trả lại nhập kho TK157 Hàng xuất kho gửi bán TK911 Hàng gửi ñi bán ñã xác ñịnh tiêu thụ Kết chuyển giá vốn hàng bán trong kỳ Hình 4.5: Sơ ñồ hạch toán kế toán giá vốn hàng bán 4.1.3.2 Tình hình thực tế của công ty Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh về giá vốn hàng bán trong tháng 4/2014 tại Công ty như sau: Căn cứ vào phiếu xuất kho số PXK1 – 8/07 ngày 02/04, Công ty xuất bán lô hàng mực ñông lạnh chuyển hướng cho Công ty TNHH Thủy sản Thái Bảo. Kế toán ghi sổ: Nợ TK632: 30.090.000 Có TK156: 30.090.000 Căn cứ vào phiếu xuất kho số PXK2 – 8/07 ngày 02/04 , Công ty xuất bán lô hàng tôm ñông lạnh cho Công ty CP Thủy sản Cafatex. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 632: 69.807.264 Có TK 156: 69.807.264 Căn cứ vào phiếu xuất kho số PXK3 – 8/07 ngày 03/04, Công ty xuất bán lô hàng chả cá cho Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Thủy sản Quốc Linh. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 632: 4.072.750 Có TK 156: 4.072.750 Ngày 03/04, căn cứ vào phiếu xuất kho PXK18 – 8/07, Công ty xuất bán cho Công ty CP Chế biến Thủy sản Út Xì lô hàng tôm tươi. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 632: 4.064.318 Có TK 156: 4.064.318 47 Cuối tháng kế toán tập hợp và thực hiện bút toán kết chuyển giá vốn hàng bán ra trong kỳ sang TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 911: 108.034.332 Có TK 632: 108.034.332 4.1.4 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp Kế toán chi phí bán hàng: Là chi phí thực tế phát sinh trong quá trình bán sản phẩm, hàng hóa, cung cấp dịch vụ, bao gồm các chi phí chào hàng, giới thiệu sản phẩm, quản cáo sản phẩm, hàng hóa, ñóng gói,... Chi phí quản lý doanh nghiệp: Phản ánh các khoản chi phí quản lý chung của doanh nghiệp như các chi phí về tiền lương nhân viên, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, chi phí công ñoàn, chi phí vật liệu văn phòng,... Tài khoản sử dụng: TK 641 – Chi phí bán hàng TK 642 – Chi phí quản lý doanh nghiệp TK152, 153 TK641,642 Chi phí vật liệu, công cụ TK111,112... Các khoản giảm chi TK334, 338 Chi phí tiền lương và các khoản trích theo lương TK911 Kết chuyển chi phí bán hàng, chi phí QLDN TK111,112,331 Chi phí dịch vụ mua ngoài Chi phí khác bằng tiền Hình 4.6: Sơ ñồ hạch toán kế toán chi phí bán hàng và chi phí QLDN Một vài nghiệp vụ phát sinh trong tháng 04/2014 về chi phí bán hàng và chi phí QLDN như sau: 48 Căn cứ vào phiếu chi ngày 10/04 chi phí cho việc vận chuyển nguyên vật liệu các loại từ ngày 01/04 ñén ngày 09/04 số tiền 2.845.543 ñồng. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 641: 2.845.543 Có TK 111: 2.845.543 Ngày 15/04 căn cứ vào giấy báo Nợ của ngân hàng về việc thu phí khoản tiền do Công ty Thủy sản Sông Đốc chuyển số tiền 330.000 ñồng. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 641: 330.000 Có TK 331: 330.000 Căn cứ vào phiếu chi số PC240 ngày 16/04, chi tiền mua bao bì, hộp ñóng gói cho các mặt hàng số tiền 2.555.908 ñồng. Kế toán ñịnh khoản: Nợ TK 641: 2.555.908 Có TK 111: 2.555.908 Căn cứ vào phiếu chi số PC241, chi phí lương nhân viên bán hàng trong tháng 04 số tiền 10.761.260 ñồng. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 641: 10.761.260 Có TK 334: 10.761.260 Cuối kỳ kết chuyển chi phí bán hàng sang TK911 Nợ TK 911: 16.492.711 Có TK 641: 16.492.711 Căn cứ vào hóa ñơn số 000881 ngày 11/04 chi tiền cho giám ñốc tiếp khách với số tiền 625.000 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế GTGT 10%. Kế toán lập phiếu chi và ghi sổ: Nợ TK 642: 625.000 Nợ TK 133: 62.500 Có TK 111: 687.500 Căn cứ vào hóa ñơn số 000867 ngày 12/04 chi tiền cho bà Phan Thị Nguyệt mua nước với số tiền 118.182 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế GTGT 10% , kế toán ghi sổ: Nợ TK 642: 118.182 Nợ TK 133: 11.818 Có TK 111: 130.000 Căn cứ vào hóa ñơn số 001256 ngày 13/04 công ty mua máy lọc nước dùng cho văn phòng với số tiền 727.274 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế 10%, kế toán ghi sổ: 49 Nợ TK 642: 727.270 Nợ TK 133: 72.727 Có TK 111: 799.997 Căn cứ vào hóa ñơn số 000234 ngày 14/04 chi tiền cho Nguyễn Đình Thuận mua vé máy bay cho giám ñốc ñi công tác với số tiền 2.215.238 ñồng chưa thuế, thuế suất thuế GTGT 5%, kế toán ghi sổ: Nợ TK 642: 2.215.238 Nợ TK 133: 110.762 Có TK 111: 2.326.000 Cuối tháng kế toán tiến hành phân bổ chi phí tiền lương cho bộ phận quản lý với số tiền 21.200.000 ñồng, chi phí trả trước cho tháng 05 (máy in, máy lạnh, ñiện thoại) số tiền 1.119.063 ñồng, ñồng thời trích khấu hao TSCĐ trong tháng số tiền 393.333 ñồng. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 642: 22.712.396 Có TK 334: 21.200.000 Có TK 142: 1.119.063 Có TK 214: 393.333 Cuối tháng kế toán tập hợp toàn bộ chi phí quản lý doanh nghiệp phát sinh trong kỳ, kết chuyển sang TK911 ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh. Kế toán ghi sổ: Nợ TK 911: 26.398.086 Có TK 642: 26.398.086 4.1.5 Kế toán doanh thu hoạt ñộng tài chính và chi phí tài chính 50 TK111,112,242 TK 635 Trả lãi tiền vay, phân bổ lãi Mua hàng trả chậm, mua góp TK911 K/C chi phí tài chính TK121,221 Lỗ về các khoản ñầu tư TK111,112 Tiền thu về bán các khoản ñầu tư Chi phí HĐ liên kết, liên doanh Hình 4.7: Trình tự hạch toán chi phí tài chính TK 515 TK911 Kết chuyển doanh thu hoạt ñộng tài chính TK111,112,131 Nhận lãi cổ phiếu, trái phiếu TK331 Chiết khấu thanh toán ñược hưởng TK3387 Kết chuyển doanh thu tiền lãi bán hàng trả chậm, trả góp Hình 4.8: Trình tự hạch toán doanh thu hoạt ñộng tài chính 51 Trong tháng công ty không có các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh doanh thu hoạt ñộng tài chính cũng như chi phí tài chính. 4.1.6 Kế toán thu nhập khác và chi phí khác 4.1.6.1 Kế toán thu nhập khác Tài khoản sử dụng: TK711 – Thu nhập khác TK911 TK711 TK111,112,131 Kết chuyển thu nhập khác Thu nhập thanh lý, nhượng bán TSCĐ TK3331 (Nếu có) TK152,156,211 Được tài trợ, biếu tặng vật tư, hàng hóa, TSCĐ TK331,338 Các khoản nợ phải trả không xác ñịnh ñược chủ nợ Hình 4.9: Trình tự hạch toán tài khoản thu nhập khác 4.1.6.2 Kế toán chi phí khác Chi phí khác bao gồm chi phí thanh lý, nhượng bán TSCĐ, tiền phạt do vi phạm hợp ñồng kinh tế, bị phạt thuế, truy nộp thuế và các chi phí khác. Tài khoản sử dụng: TK811 – Chi phí khác 52 TK211,213 TK811 TK911 Thanh lý, nhượng bán TSCĐ Kết chuyển chi phí khác TK214 TK333 Các khoản tiền bị phạt thuế truy nộp thuế TK111,112 Chi phí bằng tiền khác Hình 4.10: Trình tự hạch toán tài khoản chi phí khác Trong tháng 04 Công ty có phát sinh các nghiệp vụ liên quan tới TK711: Căn cứ vào sổ phụ ngân hàng về khoản lãi tiền gửi số tiền 970.351 ñồng, kế toán ghi sổ: Nợ TK 112: 970.351 Có TK 711: 970.351 Cuối tháng kế toán tập hợp thu nhập khác chuyển sang TK911 ñẻ xác ñịnh kết quả kinh doanh: Nợ TK 711: 970.351 Có TK 911: 970.351 Cuối tháng Công ty không có phát sinh nghiệp vụ liên quan ñến chi phí khác. 4.1.7 Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh Tài khoản sử dụng: TK911 – Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh 53 Các tài khoản liên quan: TK 511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ TK 711 – Thu nhập khác TK 632 – Giá vốn hàng bán TK 641 – Chi phí bán hàng TK 642 – Chi phí quản lý doanh nghiệp Các bút toán kết chuyển ñể xác ñịnh kết quả kinh doanh: Kết chuyển doanh thu thuần: Nợ TK 511: 198.834.915 Có TK 911: 198.834.915 Kết chuyển thu nhập khác: Nợ TK 711: 970.351 TK 911: 970.351 Kết chuyển giá vốn hàng bán: Nợ TK 911: 108.034.332 Có TK 632: 108.034.332 Kết chuyển chi phí bán hàng: Nợ TK 911: 16.492.711 Có TK 641: 16.492.711 Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp: Nợ TK 911: 26.398.086 Có TK 642: 26.398.086 Kết chuyển lãi: Nợ TK 911: 48.880.137 Có TK 421: 48.880.137 Vậy trong tháng 04 khoản lợi nhuận từ kinh doanh mà Công ty ñạt ñược là 48.880.137 ñồng. 4.2 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 4.2.1 Phân tích tình hình doanh thu 4.2.1.1 Phân tích tình hình doanh thu theo tốc ñộ tăng trưởng các thành phần 54 Bảng 4.1: Tổng doanh thu của Công ty qua 3 năm 2011, 2012, 2013 Chỉ tiêu Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt ñộng tài chính Doanh thu khác Tổng Năm 2011 Giá trị % Năm 2012 Giá trị % Năm 2013 Giá trị % 1.468.372,49 99,71 1.727.304,48 99,72 2.196.101,51 99,70 1.724,63 2.499,64 1.472.596,76 0,12 1.947,80 0,17 2.871,14 100 1.732.123,42 0,11 Đơn vị tính: Triệu ñồng Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012 Giá trị % Giá trị % 258.931,99 2.715 0,12 223,17 0,17 3.928.97 100 2.202.745,48 0,18 100 371,5 259.526,66 (Nguồn: Báo cáo tài chính của công ty) 55 17,63 468.797,03 27,14 12,94 767,2 39,39 14,86 1.057,83 17,62 470.622,06 36,84 27,17 Qua bảng 4.1 ta thấy ñược các thành phần tạo nên tổng doanh thu và sự biến ñộng của chúng qua 3 năm. Trong ñó ña số là sự ñóng góp của doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ, chứ doanh thu từ hoạt ñộng tài chính và thu nhập khác không ñáng kể. Nhìn vào bảng 4.1 ta thấy tổng doanh thu năm 2012 là 1.732.123,42 triệu ñồng tăng 259.526,66 triệu ñồng so với năm 2011. Đến năm 2013 thì doanh thu ñạt ñược 2.202.745,48 triệu ñồng tăng 470.622,06 triệu ñồng so với năm 2012. Qua ñây cho ta thấy tổng doanh thu của công ty biến ñộng ñều qua các năm. Điều này sẽ ñược lý giải qua việc phân tích doanh thu của từng lĩnh hoạt ñộng kinh doanh. Trước tiên là doanh thu từ hoạt ñộng kinh doanh (doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ), ñây là những nguồn thu chủ yếutạo nên ảnh hưởng ñến tổng doanh thu của công ty, cụ thể: Năm 2011 doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm 99,71%. Năm 2012 doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm 99,72%. Năm 2013 doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm 99,70%. Như vậy ta dể dàng nhận thấy sự thay ñổi nhẹ trong cơ cấu này. Đó là phần trăm của doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ có phần giảm nhẹ từ 99,71% năm 2011 xuống 99,70% năm 2013, nhưng doanh thu hoạt ñộng tài chính lại ổn ñịnh chiếm 0,12% từ 2011 – 2013, và doanh thu khác cũng tăng nhẹ từ 0,17% ñến 0,18% qua 3 năm. Trong một công ty, doanh thu từ hoạt ñộng bán hàng luôn chiếm tỷ trọng rất cao và có giá trị rất lớn vì nó là hoạt ñộng chính ñem lại thu nhập cho doanh nghiệp và sẽ mang lại thuận lợi cho công ty. Tổng doanh thu của công ty có sự biến ñộng tương ñối ñều qua 3 năm và theo chiều hướng tốt. Tổng doanh thu năm 2012 tăng 17,62% so với năm 2011 và ñến năm 2013 tiếp tục tăng 27,17% so với năm 2012. Tổng doanh thu năm 2012 tăng so với năm 2011 là do: Doanh thu thuần từ bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng 17,63% tương ñương với số tiền 258.931,99 triệu ñồng. Doanh thu hoạt ñộng tài chính tăng 12,94% tương ñương 223,17 triệu ñồng. Doanh thu khác tăng 14,86% tương ñương với 371,5 triệu ñồng. Tổng doanh thu năm 2013 tăng so với doanh thu năm 2012 là do: 56 Doanh thu thuần từ bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng 27,14% tương ñương với số tiền 468.797,03 triệu ñồng. Doanh thu hoạt ñộng tài chính tăng 39,39% tương ñương 767,2 triệu ñồng. Doanh thu khác tăng36,84% tương ñương với 1.057,83 triệu ñồng. Trong 3 thành phần tạo nên tổng doanh thu của công ty vào 3 năm thì tất cả ñều tăng nhưng doanh thu từ hoạt ñộng bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm một phần rất lớn trong tổng doanh thu nên ñã tác ñộng toàn cục từ năm 2011 ñến năm 2013. Do ñó chính nhân tố doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ñã quyết ñịnh nên tổng doanh thu từ năm 2012 tăng lên so với năm 2011 và năm 2013 tăng lên so với năm 2012. 4.2.1.1.1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 57 Bảng 4.2: Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ Chỉ tiêu Doanh thu thuần BH và CCDV - Doanh thu bán thành phẩm - Doanh thu cung cấp dịch vụ - Doanh thu bán xe, cano Năm 2012 2011 2013 Đơn vị tính: Triệu ñồng Chênh lệch 2013/2012 Mức % Chênh lệch 2012/2011 Mức % 1.468.372,49 1.727.304,48 2.196.101,51 258.931,99 17,63 468.797,03 27,14 1.465.226,37 1.720.151,36 2.188.732,49 254.924,99 17,40 468.581,13 27,24 3.146,12 2.258,51 3.684,51 (887,61) (28,21) 1.426 63,14 - 4.894,61 3.684,51 4.894,61 - (1.210,10) (24,72) (Nguồn: Phòng kế toán) 58 Xem xét doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ qua từng năm. Năm 2012 so với năm 2011, doanh thu bán thành phẩm tăng lên 17,40% tức là tăn lên 254.924,99 triệu ñồng, tuy nhiên doanh thu cung cấp dịch vụ giảm xuống 28,21% tương ñương giảm 887,61 triệu ñồng, mặc dù doanh thu cung cấp dịch vụ giảm nhưng không ảnh hưởng lớn ñến doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ, doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng 17,63% tương ñương 258.931,99 triệu ñồng. Năm 2013 so với năm 2012, tuy doanh thu bán xe, cano giảm xuống 24,72% tương ñương 1.210,10 triệu ñồng, nhưng bù lại doanh thu cung cấp dịch vụ tăng 63,14% tương ñương tăng 1.426 triệu ñồng, doanh thu bán thành phẩm tăng 27,24% tương ñương 468.581,13 triệu ñồng, nhờ vậy doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng lên 468.797,03 tương ứng với 27,14. 4.2.1.1.2 Doanh thu từ hoạt ñộng tài chính Bảng 4.3 Doanh thu từ hoạt ñộng tài chính qua 3 năm 2011 – 2013 Đơn vị tính: Triệu ñồng Chỉ tiêu Năm 2011 Lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái Thu lãi tiền gửi ngân hàng, lãi trong thanh toán chậm Tổng Năm 2012 Năm 2013 1.247,71 1.576,11 1.269,47 476,92 371,69 1.445,53 1.724,63 1.947,80 2.715 (Nguồn: Phòng kế toán) Qua bảng 4.3 cho ta thấy doanh thu hoạt ñộng tài chính tăng, lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái giảm, thu lãi tiền gửi ngân hàng, cụ thể: Năm 2011 tổng doanh thu hoạt ñộng tài chính là 1.724,63 triệu ñồng, trong ñó lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái là 1.247,71 triệu ñồng, lãi tiêng gửi ngân hàng và lãi trong thanh toán chậm là 476,92 triệu ñồng. Năm 2012 là 1.947,80 triệu ñồng tăng 223,17 triệu ñồng so với năm 2011, trong ñó lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái chiếm 80,92%, lãi tiền gửi ngân hàng và lãi trong thanh toán chậm chiếm 19,08%. Đến năm 2013 tăng ñáng kể là 2.715 triệu ñồng, lãi chênh lệch tỷ giá hối ñoái chiếm 46,76%, tiền lãi ngân hàng và lãi trong thanh toán chậm tăng vọt 53,24%. 4.2.1.2 Phân tích doanh thu theo cơ cấu sản phẩm của công ty giai ñoạn (2011 – 2013) 59 Bảng 4.4: Tình hình tiêu thu của công ty giai ñoạn (2011 – 2013) Mặt hàng Sản lượng bán ra (Tấn) Giá bán/sản phẩm (USD) 2011 2012 2013 Tôm ñông block 2.379,12 1.726,62 1.539,19 Cá ñông block 1.156,08 811,66 Tôm ñông 3.868,15 Cá ñông 2011 Doanh thu (ngàn USD) 2012 2013 7,9593 11,4580 13,8648 18.936,26 19.783,56 21.340,69 626,05 2,4333 2,9167 3,0316 2.813,11 2.367,34 1.897,95 3.074,36 4.766,11 6,2226 11,0504 11,8646 24.082,01 33.973,18 56.548,25 3.263,21 3.194,24 4.484,46 3,0668 3,5386 3,3206 10.012,13 11.303,39 14.891,03 Khác 45,03 42,68 46,32 1,2891 1,1206 1,6103 58,05 47,83 74,59 Tổng 10.711,59 8.849,56 11.462,13 - - - 55.901,56 67.475,30 94.752,51 (Nguồn: Phòng kế toán) 60 2011 2012 2013 Từ bảng 4.4 ta có thể nhận xét như sau: Qua 3 năm các loại sản phẩm tạo thu nhập cho công ty ñều có biến ñộng. Mặt hàng tôm ñông chiếm tỷ trọng cao nhất, nó chiếm khoản ½ doanh thu trong 3 năm: sản lượng bán ra năm 2011 là 3.868,15 tấn với giá bán là 6,2226 USD/kg, năm 2012 sản lượng bán ra 3.074,36 tấn với giá bán là 11,0504 USD/kg, năm 2013 sản lượng bán ra là 4.766,11 tấn với giá bán là 11,8646 USD/kg. Qua ñó ta thấy doanh thu của mặt hàng tôm ñông tăng dần năm 2011 ñạt 24.082,01 USD nhưng ñến năm 2013 tăng lên 56.548,25 USD. Tuy sản lượng bán ra của năm 2013 không nhiều so với 2011, 2012 nhưng giá bán lại ñược tăng lên ñáng kể, do chất lượng sản phẩm tốt ñạt uy tính nên không cần giảm giá bán ñể cạnh tranh với ñối thủ. Những mặt hàng khác như là tôm ñông block, cá ñông block, cá ñông,... cho dù sản lượng có bán ra bao nhiêu thì công ty vẫn không giảm giá bán giử mức giá tương ñối ổn ñịnh giữa các năm. Vì thế, nó ñã góp phần làm cho doanh thu của công ty tăng lên từng năm, tuy nhiên ta thấy rằng giá bán của mặt hàng cá tăng nhẹ hơn các mặt hàng tôm, nhưng tôm là mặt hàng chiếm tỷ trọng cao trong tổng doanh thu củ doanh nghiệp. 4.2.1.3 Phân tích tình hình dự trữ hàng hóa Vòng quay hàng tồn kho là chỉ tiêu kinh doanh khá quan trọng bởi vì sản xuất dự trữ hàng hóa ñể tiêu thụ nhằm ñạt mục ñích doanh số và lợi nhuận như mong muốn trên cơ sở ñáp ứng nhu càu ña dạng của thị trường. Bảng 4.5: Tình hình dự trữ hàng hóa của Công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Chỉ tiêu Đơn vị tính 1. Giá vốn hàng bán Năm 2011 2012 2013 Triệu ñồng 1.338.488,07 1.586.845,80 2.046.417,28 2. Hàng tồn kho bình quân Triệu ñồng 328.722,67 462.075,40 461.188,72 3. Vòng quay hàng tồn kho Vòng 4,07 3,43 4,44 (Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt ñộng kinh doanh của Công ty) Theo kết quả phân tích trên ta thấy, vòng quay hàng tồn kho của công ty biến ñộng nhẹ và ở mức thấp. Năm 2011 hàng hóa của công ty bán ñược 4,07 vòng, cao hơn năm 2012 0,64 vòng và thấp hơn năm 2013 0,37 vòng. 61 Vòng quay hàng tồn kho của công ty có chiều hướng giảm xuống rồi lại tăng cao lên do ñó ta thấy rằng nó ñang có chiều hướng tốt. Tốc ñộ quay vòng của hàng tồn kho càng lớn cho thấy rằng: - Công ty hoạt ñộng ñang có hiệu quả trong chừng mực có liên quan ñến hàng dự trữ. - Giảm ñược lượng vốn ñầu tư cho hàng dự trữ. - Rút ngắn ñược chu kỳ hoạt ñộng liên quan ñến việc chuyển ñổi hàng tồn kho thành tiền mặt. - Giảm bớt ñược nguy cơ ñể hàng dự trữ trở thành hàng ứ ñộng. 4.2.1.4 Phân tích tình hình doanh thu theo thị trường tiêu thụ Doanh thu trong hoạt ñộng kinh doanh của công ty ñược chia thành 2 phần: Doanh thu thị trường trong nước. Doanh thu từ xuất khẩu. Bảng 4.6: Doanh thu theo thị trường ĐVT: Ngàn USD Chỉ tiêu 2011 2012 Chênh lệch 12/11 2013 Mức Doanh thu nội ñịa 4.368,65 2.843,68 % 9.326,18 (1.524,97) (34,91) Chênh lệch 13/12 Mức % 6.482,50 227,96 Doanh thu xuất 51.532,91 64.631,62 85.426,33 13.098,71 khẩu 25,42 20.793,64 32,17 Tổng doanh thu 20,71 27.277,21 40,43 55.901,56 67.475,30 94.752,51 11.573,74 (Nguồn: Phòng kế toán) Từ bảng 4.6 cho thấy doanh thu thị trường xuất khẩu cao hơn so với doanh thu nội ñịa. Năm 2011 doanh thu nội ñịa ñạt ñược 4.368,65 ngàn USD, năm 2012 doanh thu nội ñịa giảm xuống 1.524,97 ngàn USD tương ñương 34,91%, năm 2013 doanh thu nội ñịa tăng nhanh ñáng kể 9.326,18 ngàn USD chênh lệch 6.482,50 ngàn USD so với năm 2012, mức tương ñương 227,96%. 62 Qua 3 năm doanh thu xuất khẩu ngày tăng lên, năm 2011 ñạt 51.532,91 ngàn USD, năm 2012 ñạt 64.631,62 ngàn USD cao hơn 2011 13.098,71 tương ñương 25,42%. Năm 2013 ñạt 85.426,33 ngàn USD cao hơn 2012 20.793,64 tương ñương 32,17%. 4.2.1.5 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu Hiện nay nhu cầu về thủy sản là rất lớn, tuy nhiên không vì thế mà khách hàng dễ dàng hơn trong việc chọn lựa. Nước ta hiện nay có hơn 250 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản và nhiều nhà máy ñang ñi vào nghiên cứu các mặt hàng mới, ñổi mới trang thiết bị ngày càng hiện ñại, công nghệ tiên tiến, hoàn chỉnh quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm, quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế. Cases cũng là một trong những doanh nghiệp ñi ñầu trong sự ñổi mới này. Tuy nhiên ñể tìm hướng ñi hiệu quả thì Công ty cần xem xét, kiểm tra, ñánh giá ñúng, ñầy ñủ những nhân tố ảnh hưởng ñến hoạt ñộng của công ty nhằm tìm ra giải pháp kinh doanh tôt nhất. Phân tố các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu sẽ giúp nhận ñịnh biến ñộng làm cơ sở cho những quyết ñịnh trong tương lai. Sản lượng bán ra và giá bán là những nhân tố ảnh hưởng doanh thu. Ta có công thức: Ipq = Ip * Iq Trong ñó: Ipq là doanh số Ip là chỉ số giá bán Iq là chi số sản lượng bán So sánh giữa năm 2012 và năm 2011 Đối tượng phân tích Ipq = Ipq - Ipq Đối với mặt hàng tôm ñông block Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (Iq - Iq )*Ip = (1.726,62 – 2.379,12)* 7,9593 = - 5.193,44 Nhân tố giá bán Ip = (Ip - Iq )*Iq 63 = (11,4580 – 7,9593)* 1.726,62 = 6.040,93 Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng Ipq = Ip + Iq = 6.040,93 - 5.193,44 = 847,49 Đối với mặt hàng cá ñông block Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (811,66 – 1.156,08) * 2,4333 = - 838,08 Nhân tố giá bán Ip = (2,9167 – 2,4333) * 811,66 = 392,36 Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng Ipq = - 838,08 + 392,36 = - 445,72 Đối với mặt hàng tôm ñông Nhân số sản lượng tiêu thụ Iq = (3.074,36 – 3.868,15) * 6,2226 = -4.939,44 Nhân tố giá bán Ip = (11,0504 – 6,2226) *3.074,36 = 14.842,70 Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng Ipq = 14.842,70 - 4.939,44 = 9.903,26 Đối với mặt hàng cá ñông Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (3.194,24 – 3.263,21) * 3,0668 = - 211,52 Nhân tố giá bán Ip = (3,5386 – 3,0668) * 3.194,24 = 1.507,04 64 Tổng hợp các nhân tố Ipq = 1.507,04 – 211,52 = 1.295,52 Đối với các mặt hàng khác Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (42,68 – 45,03) * 1,2891 = -3,03 Nhân tố giá bán Ip = (1,1206 – 1,2891) * 42,86 = -7,22 Tổng hợp các nhân tố Ipq = -7,22 - 3,03 = - 10,25 So sánh giữa năm 2013 và năm 2012 Đối với mặt hàng tôm ñông block Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = ( 1.539,19 – 1.726,62)* 11,4580 = - 2.147,57 Nhân tố giá bán Ip = (13,8648 – 11,4580)* 1.539,19 = 3.704,52 Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng Ipq = Ip + Iq = 3.704,52 – 2.147,57 = 1.556,95 Đối với mặt hàng cá ñông block Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (626,05 – 811,66) * 2,9167 = - 541,37 Nhân tố giá bán Ip = (3,0316 - 2,9167) * 626,05 = 71,93 Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng Ipq = 71,93 – 541,37 = - 469,44 65 Đối với mặt hàng tôm ñông Nhân số sản lượng tiêu thụ Iq = ( 4.766,11 - 3.074,36) * 11,0504 = 18.694,51 Nhân tố giá bán Ip = (11,8646 - 11,0504) * 4.766,11 = 3.880,57 Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng Ipq = 18.694,51 + 3.880,57 = 22.575,08 Đối với mặt hàng cá ñông Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (4.484,46 - 3.194,24) * 3,5386 = 4.565,57 Nhân tố giá bán Ip = (3,3206 - 3,5386) * 4.484,46 = - 977,61 Tổng hợp các nhân tố Ipq = - 977,61 + 4.565,57 = 3.587,96 Đối với các mặt hàng khác Nhân tố sản lượng tiêu thụ Iq = (46,32 - 42,68) *1,1206 = 4,08 Nhân tố giá bán Ip = (1,6103 - 1,1206) * 46,32 = 22,68 Tổng hợp các nhân tố Ipq = 4,08 + 22,68 = 26,76 Qua tính toán các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu ta có ñược bảng sau: 66 Từ bảng 4.4 ta ñược bảng 4.7 Bảng 4.7: Biến ñộng về sản lượng, giá thành, doanh thu giai ñoạn (2011 – 2013) Chênh lệch về sản lượng bán ra (Tấn) Mặt hàng Năm 2012/2011 Tuyệt ñối Tôm ñông block % Năm 2013/2012 Tuyệt ñối % Chênh lệch giá bán (USD) Năm 2012/2011 Tuyệt ñối % Chênh lệch doanh thu (ngàn USD) Năm 2013/2012 Tuyệt ñối % Năm 2012/2011 Tuyệt ñối % Năm 2013/2012 Tuyệt ñối % (652,5) (27,43) (187,43) (10,86) 3,4987 43,96 2,4068 21,01 847,30 4,47 1.557,13 7,87 Cá ñông block (344,42) (29,79) (185,61) (22,87) 0,4834 19,87 0,1149 3,94 (445,77) (15,85) (469,39) (19,83) Tôm ñông (793,79) (20,52) 1.691,75 55,03 4,8278 77,58 0,8142 7,37 9.891,17 41,07 22.575,07 66,45 (68,97) (2,11) 1.290,22 40,39 0,4718 15,38 (0,218) (6,16) 1.291,26 12,89 3.587,64 31,74 Khác (2,35) (5,22) 3,69 8,53 (0,1685) (13,07) 0,4897 43,70 (10,22) (17,61) 26,76 55,95 Tổng (1.862,03) (17,38) 2.612,57 29,52 11.573,74 20,70 27.277,21 40,43 Cá ñông (Nguồn: Số liệu từ phân tích và ñược thu thập từ phòng kế toán) 67 Bảng 4.8: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng ñến doanh thu giai ñoạn (2011 – 2013) ĐVT: Ngàn USD Nhân tố Mặt hàng Tôm ñông block Cá ñông block Tôm ñông Cá ñông Khác Nhân tố sản lượng 2012/2011 Nhân tố giá 2013/2012 2012/2011 Tổng hợp các nhân tố 2013/2012 2012/2011 2013/2012 (5.193,44) (2.147,57) 6.040,93 3.704,52 847,49 1.556,95 (838,08) (541,37) 392,36 71,93 (445,72) (469,44) (4.939,44) 18.694,51 14.842,70 3.880,57 9.903,26 22.575,08 (211,52) 4.565,57 1.507,04 (977,61) 1.295,52 3.587,96 (3,03) 4,08 (7,22) 22,68 (10,25) 26,76 (Nguồn: Tự phân tích) 68 Ảnh hưởng của nhân tố sản lượng và giá bán năm 2012 với năm 2011. Năm 2012 sản lượng bán giảm 652,5 tấn nên làm cho doanh thu giảm 5.193,44 ngàn USD so với năm 2011, giá bán tăng 3,4987 USD/tấn nên doanh thu ñã tăng theo 6.040,93 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng tôm ñông block làm doanh thu của công ty tăng 847,49 ngàn USD. Mặt hàng cá ñông block năm 2012 sản lượng bán ra giảm nhiều hơn 344,42 tấn doanh thu giảm xuống 838,08 ngàn USD, giá bán tăng lên không ñáng kể 0,4834 USD/tấn nhưng cũng làm doanh thu tăng 392,36 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông block làm doanh thu của năm 2012 giảm so với năm 2011 445,72 ngàn USD. Sản lượng bán ra của mặt hàng tôm ñông năm 2012 giảm xuống 793,79 tấn làm doanh thu giảm mạnh 4.939,44 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán tăng lên 4,8278 USD/tấn doanh thu tăng lên 14.842,70 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của tôm ñông làm doanh thu năm 2012 so với năm 2011 tăng 9.903,26 ngàn USD. Sản lượng bán ra của mặt hàng cá ñông năm 2012 giảm xuống 68,97 tấn làm doanh thu giảm mạnh 211,52 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán tăng lên 0,4718 USD/tấn doanh thu tăng lên 1.507,04 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông làm doanh thu năm 2012 so với năm 2011 tăng 1.295,52 ngàn USD. Năm 2012 mặt hàng khác sản lượng bán giảm 2,35 tấn nên làm cho doanh thu giảm 3,03 ngàn USD so với năm 2011, giá bán giảm 0,1685 USD/tấn nên doanh thu ñã giảm 7,22 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng khác làm doanh thu năm 2012 so với năm 2011 của công ty giảm 10,25 ngàn USD. Ảnh hưởng của hai nhân tố sản lượng và giá bán ñến doanh thu của công ty năm 2013 so với năm 2012. Năm 2013 sản lượng bán giảm 187,43 tấn nên làm cho doanh thu giảm 2.147,57 ngàn USD so với năm 2012, giá bán tăng 2,4068 USD/tấn nên doanh thu ñã tăng theo 3.704,52 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng tôm ñông block làm doanh thu của công ty tăng 1.556,95 ngàn USD. Mặt hàng cá ñông block năm 2013 sản lượng bán ra giảm nhiều hơn 185,61 tấn doanh thu giảm xuống 541,37 ngàn USD, giá bán tăng lên không ñáng kể 0,1149 USD/tấn nhưng cũng làm doanh thu tăng 71,93 ngàn USD, 69 tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông block làm doanh thu của năm 2013 giảm so với năm 2012 469,44 ngàn USD. Sản lượng bán ra của mặt hàng tôm ñông năm 2013 tăng 1.691,75 tấn làm doanh thu tăng mạnh 18.694,51 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán tăng lên 0,8142 USD/tấn doanh thu tăng lên 3.880,57 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của tôm ñông làm doanh thu năm 2013 so với năm 2012 tăng 22.575,08 ngàn USD. Sản lượng bán ra của mặt hàng cá ñông năm 2013 tăng 1.290,22 tấn làm doanh thu tăng 4.565,57 ngàn USD, bên cạnh ñó giá bán giảm 0,218 USD/tấn doanh thu giảm 977,61 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của cá ñông làm doanh thu năm 2013 so với năm 2012 tăng 3.587,96 ngàn USD. Năm 2013 mặt hàng khác sản lượng bán tăng 3,69 tấn nên làm cho doanh thu tăng 4,08 ngàn USD so với năm 2012, giá bán tăng 0,4897 USD/tấn nên doanh thu ñã tăng 22,68 ngàn USD, tổng hợp 2 nhân tố của mặt hàng khác làm doanh thu năm 2013 so với năm 2012 của công ty tăng 26,76 ngàn USD. 4.2.2 Phân tích tình hình chi phí Chi phí là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp ñến lợi nhuân công ty. Mỗi một sự tăng, giảm của chi phí sẽ dẫn ñến sự tăng, giảm của lợi nhuân. Do ñó, chúng ta cần phải xem xét tình hình thực hiện chi phí hết sức cẩn thận ñể hạn chế sự tăng và có thể giảm các loại chi phí ñến mức thấp nhất. Điều này ñồng nghĩa ñến việc làm tăng lợi nhuận, nâng cao hiệu quả hoạt dộng của công ty. 4.2.2.1 Phân tích chung tình hình thực hiện chi phí của công ty trong 3 năm (2011 – 2013) 70 Bảng 4.9: Tình hình chi phí chung của công ty giai ñoạn (2011 – 2013) ĐVT: Triệu ñồng Chỉ tiêu Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012 Mức Mức Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 1.338.488,07 1.586.845,80 2.046.417,28 248.357,73 18,55 459.572,2 28,96 Chi phí tài chính 38.130,64 44.859,58 31,087,33 6.728,94 17,65 (13.772,25) (30,70) Chi phí bán hàng 44.690,13 55.223,82 60,333.05 10.533,69 23,57 5.109,23 9,25 Chi phí quản lý doanh nghiệp 21.323,45 23.044,38 25.131,21 1.720,93 8,07 2.086,83 9,06 32,93 24,10 207,01 (8,83) (26,81) 182,91 758,96 1.515,41 1.659,43 2.967,72 144,02 9,50 1.308,29 78,84 1.444.180,63 1.711.656,11 2.166.143,60 267.476,48 18,52 454.487,21 26,55 Giá vốn hàng bán Chi phí khác Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành Tổng (Nguồn: Phòng kế toán) 71 % % Qua bảng số liệu cho ta thấy tình hình thực hiện chi phí của công ty qua 3 năm tăng lên ñều. Tổng chi phí năm 2012 là 1.711.656,11 triệu ñồng tăng 267.476,48 triệu ñồng so với năm 2011 là 1.444.180,63, tương ñương 18,52%. Năm 2013 tổng chi phí 2.166.143,60 triệu ñồng tăng 454.487,21 triệu ñồng so với năm 2012, tương ñương 26,55%. Trong ñó: Chi phí bán hàng mỗi năm ñều tăng lên, năm 2012 tăng lên nhiều so với năm 2011 23,57%, năm 2013 cũng tăng nhưng tăng không nhiều so với 2012 tỷ số là 9,25%, chi phí bán hàng tăng là do tiền lương nhân viên bán hàng tăng lên, chi phí vận chuyển, bốc dỡ hàng năm ñều tăng. Chi phí quản lý doanh nghiệp qua 3 năm tăng tương ñối ñiều, từ năm 2012 so với năm 2011 chi phí tăng 8,07% (tương ñương tăng 1.720,93 triệu ñồng), năm 2013 so với năm 2012 tăng 9,06% (tương ñương tăng 2.086,83 triệu ñồng. Nguyên nhân tăng chủ yếu là do tiền lương của cán bộ nhân viên tăng lên, việc chi tiêu văn phòng phẩm phục vụ cho công tác quản lý của công ty tăng lên. Nguyên nhân của sự tăng mạnh như trên là do: Thứ nhất: Chi phí vận chuyển, phí bốc xếp. Vì tại thời ñiểm này giá xăng, dầu ñang tăng ở nước ta và toàn thế giới, công ty cần rất nhiều phương tiện vận chuyển sử dụng nguồn nhiên liệu này. Thứ hai: Chi phí quản lý của công ty bao gồm rất nhiều phần như lương nhân viên quản lý, bảo hiểm, chi phí tiền ăn, chi phí ñiện thoại, chi phí sữa chữa,... tất cả các chi phí này ñều biến ñộng khá mạnh theo chiều hướng tăng dần qua từng năm. Đặt biệt, nước ta ngày càng phát triển mạnh nên người dân ñòi hỏi nhiều hơn về mặt vật chất, và giá cả của các mặt hàng tiêu dùng trong xã hội cũng tăng cao. Vì vậy, nếu công ty muốn nhân viên của mình làm việc năng ñộng hơn, có hiệu quả hơn thì chắc một ñều là lương công nhân phải tăng lên nhằm kích thích ñội ngủ nhân viên làm việc hăng say hơn và tốt hơn. Do ñó, phần chi phí lương nhân viên công ty tăng lên rất nhiều so với những năm trước ñây. Chi phí hoạt ñộng tài chính và chi phí khác cũng góp phần trong tổng chi phí của công ty. Công ty ngày càng phát triển mạnh nên ñòi hỏi nguồn vốn phải ñầu tư vào công ty ngày càng nhiều. Từ ñó nhiều chi phí bắt ñầu phát sinh nên công ty phải vay ngân hàng một phần vốn nào ñể ñẩy mạnh hoạt ñộng kinh doanh của công ty. Chi phí tài chính năm 2012 so với năm 2011 tăng 6.728,94 triệu ñồng tương ñương tăng 17,65%, năm 2013 so với năm 2012 giảm 13.772,25 triệu ñồng tương ñương giảm 30,70%. Do công ty ñang ñầu tư vào một số hoạt ñộng thuộc lĩnh vực tài chính năm 2012, nhưng ñến năm 2013 công ty giảm bớt ñầu tư ñi. Chi phí khác năm 2012 so với năm 2011 72 giảm 8,83 triệu ñồng tương ñương giảm 26,81%, năm 2013 so với năm 2012 tăng 182,91 triệu ñồng tương ñương tăng 758,96%. Giá vốn hàng bán của công ty tăng lên qua 3 năm. Năm 2012 giá vốn 1.586.845,80 triệu ñồng tăng 248.357,73 triệu ñồng so với năm 2011 là 1.338.488,07 triệu ñồng, tương ñương tăng 18,55%. Năm 2013 tổng giá vốn là 2.046.417,28 triệu ñồng tăng 459.572,2 triệu ñồng tương ñương 28,96% so với năm 2012. Nguyên nhân giá vốn giảm hay tăng thường phụ thuộc vào sản lượng mà khách hàng ñặt nhiều hay ít. Ngoài ra giá vốn hàng bán là nhân tố mà công ty khó có thể chủ ñộng, vì lý ño như ñơn ñặt hàng nhiều hay ít,nguyên liệu ñầu vào của công ty mua ñược. Do ñó, công ty cần phải tính toán thật kỷ về thời ñiểm, sản lượng ñặt hàng, chi phí vận chuyển như thế nào cho phù hợp ñể không làm chi phí này tăng cao nữa ảnh hưởng ñến lợi nhuận của công ty. 4.2.2.2 Phân tích biến ñộng chi phí gián tiếp 73 Bảng 4.10: Phân tích biến ñộng chi phí gián tiếp giai ñoạn (2011 – 2013) Khoản mục ĐVT 2011 1. Số lao ñộng bình quân Người Chênh lệch 2012/2011 Năm 2012 2013 Tuyệt ñối Chênh lệch 2013/2012 % Tuyệt ñối % 2.934 2.470 2.300 (560) (19,00) (170) (6,90) 1,3 1,45 1,50 0,15 11,50 0,06 3,40 1.472.596,76 1.732.123,42 2.202.745,48 259.526,66 17,62 470.622,06 27,17 2. Tiền lương bình quân tháng Tiệu ñồng 3. Doanh thu Tiệu ñồng 4. Lợi nhuận Tiệu ñồng 28.416,13 36.601,87 20.466,31 8.185,74 28,81 (16.135,56) (44,08) 5. Tiền lương bình quân Tiệu ñồng 15,6 17,4 18,0 1,8 11,50 0,6 3,40 6. TSCĐ Tiệu ñồng 102.438,90 95.668,17 93.868,99 (6.770,73) (6,61) (1.799,18) (1.88) 7. Quỹ lương Tiệu ñồng 45.770,40 42.978,00 41.400,00 (2.792,40) (6,10) (1.578,00) (3,70) 8. Năng xuất lao ñộng Tiệu ñồng/người/ năm 501,91 701,26 957,72 199,35 39,72 256.46 36,57 9. Hiệu xuất sử dụng TSCĐ % 27,74 38,26 21,80 10,52 37,92 (16,46) (43,02) (Nguồn: Số liệu tự phân tích và ñược thu thập từ phòng kế toán) 74 Qua bảng 4.10 cho thấy lợi nhuận của công ty có tăng có giảm, nhưng tiền lương bình quân ñầu người thì năm sau tăng hơn so với năm trước. năm 2012 17,4 triệu ñồng tăng 1,8 triệu ñồng so với năm 2011 tương ñương 11,50%, năm 2013 18,0 triệu ñồng tăng 0,6 triệu ñồng so với năm 2012, tương ñương 3,40%. Bên cạnh ñó năng xuất lao ñộng tăng lên ñáng kể, năm 2012 tăng 199,35 triệu ñồng/người/năm so với năm 2011 tương ñương 39,72%, năm 2013 tăng 36,57% với số tiền là 256.46 triệu ñồng/người/năm. Mặc dù công ty thực hiện cải cách lại biên chế nhân sự năm 2012 và 2013, năm 2012 giảm 560 lao ñộng so với năm 2011 chiếm 19,00%, năm 2013 giảm 6,90% với số lao ñộng là 170 lao ñộng nhằm làm giảm chi phí nhưng kết quả không như mong muốn. Hiệu suất sử dụng TSCĐ năm 2012 giảm so với năm 2011 là 90,4%, trong năm 2012 công ty ñã ñầu tư mới TSCĐ làm nguyên giá TSCĐ tăng lên. Sang năm 2013 công ty vẫn còn ñầu tư mới TSCĐ nhưng ñầu tư ít hơn. Qua ñó cho thấy việc khai thác TSCĐ của công ty chưa triệt ñể, công ty cần có biện pháp khai thác TSCĐ tốt hơn. 4.2.3 Phân tích tình hình lợi nhuận của công ty Lợi nhuận là một yếu tố có vai trò hết sức quan trọng trong việc phân tích ñánh giá kết quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh. Vì lợi nhuận là chỉ tiêu tổng hợp biểu hiện kết quả của quá trình sản xuất kinh doanh, lợi nhuận phản ánh ñầy ñủ về mặt chất lượng số lượng của công ty, phản ánh kết quả của việc sử dụng các yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất như nguyên liệu, lao ñông, tài sản cố ñịnh,... Vì vậy ñể có thể phân tích ñánh giá kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty, chúng ta cần phân tích tình hình lợi nhuận trong quá trình hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của công ty. 75 Bảng 4.11: Tình hình lợi nhuận của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) ĐVT: Triệu ñồng Chỉ tiêu Lợi nhuận thuần từ hoạt ñộng kinh doanh Lợi nhuận khác Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế Thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp Năm 2012/2011 2013 Mức 2013/2012 2011 2012 27.464,83 19.278,69 35.847,63 (8.186,14) (29,81) 16.568,94 85,94 2.466,71 2.847,05 3.721,96 380,34 15,42 874,91 30,73 29.931,54 22.125,74 39.569,59 (7.805,8) (26,08) 17.443,85 78,84 1.515,41 1.659,43 2.967,72 144,02 9,50 1.308,29 78,84 28.416,13 36.601,87 20.466,31 8.185,74 28,81 (16.135,56) (44,08) (Nguồn: Báo cáo tài chính của công ty) 76 % Mức % Tổng mức lợi nhuận là chỉ tiêu tuyệt ñối phản ánh lên kết quả kinh doanh cuối cùng của công ty., nói lên quy mô kết quả và phản ánh lên một phần hiệu quả hoạt ñộng của công ty. Tổng mức lợi nhuận của công ty bao gồm nhiều yếu tố trong ñó có 2 hoạt ñộng chính tạo ra lợi nhuận là lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh và lợi nhuận khác. Qua kết quả trên cho thấy, lợi nhuận từ hoạt ñộng kinh doanh chiếm phần lớn trong tổng lợi nhuận trước thuế và lợi nhuận khác chỉ chiếm một phần nhỏ trong ñó. Nguồn lợi chủ yếu mà công ty có ñược là từ hoạt ñộng kinh doanh.Qua 3 năm kinh doanh công ty có tổng lợi nhuận trước thuế cao nhất năm 2013. Lợi nhuận hoạt ñộng kinh doanh của công ty cao là do hoạt ñộng ñặt trưng của công ty là sản xuất kinh doanh. Năm 2012 soa với năm 2011 giảm 8.186,14 triệu ñồng (29,81%), năm 2013 tăng lên 16.568,94 triệu ñồng (85,94%) so với năm 2012. Hoạt ñộng kinh doanh mang lại chủ yếu là do hoạt ñộng xuất khẩu. Lợi nhuận khác tùy theo tình hình kinh doanh của từng năm mà thu ñược lợi nhuận từ khoản này, năm 2013 công ty kinh doanh các ngành nghề phụ có hiệu quả và có thu nhập nên làm cho lợi nhuận tăng cao so với năm 2011, năm 2012. Qua 3 năm sản xuất kinh doanh lợi nhuận sau thuế của công ty tăng lên năm 2012 và giảm xuống năm 2013. Năm 2012 so với năm 2011 tăng 8.185,74 triệu ñồng, năm 2013 giảm xuống 44,08% số tiền là 16.135,56 triệu ñồng do việc kinh doanh ngày một khó khăn hơn. Nhìn chung, công ty chưa khai thác hết nguồn lực của mình như vốn, lao ñộng,...ñã dẫn ñến lợ nhuận giảm mạnh. 4.2.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận Khối lượng sản phẩm tiêu thụ Khối lượng sản phẩm tiêu thụ là toàn bộ khối lượng hàng hóa ñã ñược xuất bán tiêu thụ theo các phương thức khác nhau và khối lượng sản phẩm của công ty có tiêu thụ ñược mới xác ñịnh ñược lãi hay lổ và lỗ, lãi ở mức ñộ nào của công ty. Đây là nhân tố chủ quan của doanh nghiệp nói lên nói lên quy mô sản xuất kinh doanh. Khi giá cả ổn ñịnh, khối lượng hàng hóa trở thành nhân tố quan trọng ñể tăng lợi nhuận, lợi nhuận tăng hay giảm tỷ lệ với khối lượng sản phẩm tiêu thụ. Cơ cấu hàng hóa Mỗi loại hàng hóa ñều có mức lợi nhuận riêng phụ thuộc vào yếu tố kinh doanh: mức ñộ cạnh tranh, chi phí kinh doanh,... rất khác nhau. Cho nên khi cơ cấu hàng hóa kinh doanh thay ñổi thì làm thay ñổi hẳn mức lợi nhuận chung của công ty. Nhân tố giá cả Giá bán có liên hệ mật thiết với chi phí sản xuất, giá bán ñược hình thành trên cơ sở chi phí sản xuất sản phẩm. Giá bán phải bù ñắp các chi phí bỏ ra và phải có lợi nhuận. Giá bán còn ảnh hưởng ñến khối lượng tiêu thụ, tức khối lượng tiêu thụ tăng thì lợi nhuận tăng và ngược lại. 77 Trong ñiều kiện kinh tế thị trường, công ty lại hoạt ñộng trong lĩnh vực kinh doanh thủy sản, giá cả luôn biến ñộng, công ty phải nắm vững thị trường ñể ñề ra chính sách giá cả hàng hóa thích hợp mà mục ñích cuối cùng là ñẩy mạnh doanh số bán và tăng mức lợi nhuận tuyệt ñối cho công ty. Thuế Phụ thuộc vào kết quả kinh doanh, thuế là khoản nghĩa vụ mà các ñơn vị kinh doanh phải nộp cho Nhà Nước. Mức thuế ảnh hưởng trực tiếp ñến lợi nhuận của doanh nghiệp Các nhân tố khác Một vài nhân tố khác là: giảm mức tối thiểu các khoản tiền bị phạt và bồi thường do không thực hiện những cam kết kinh tế, giảm lượng hàng hóa thiếu hụt, mất mát ở các khâu kinh doanh.... cũng góp phần tăng mức lợi nhuận. 4.2.4 Các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh 4.2.4.1 hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh a) Tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu (ROS) Bảng 4.12 Tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu của công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Chỉ tiêu ĐVT Năm 2011 2012 2013 Triệu ñồng 28.416,13 36.601,87 20.466,31 2. Doanh thu Triệu ñồng thuần 1.468.372,49 1.727.304,48 2.196.101,51 1,94 2,12 0,93 1. Lợi nhuận sau thuế 3. ROS % (Nguồn: Phòng kế toán) Qua bảng số liệu cho thấy, tỷ xuất lợi nhuận trên doanh thu của công ty qua 3 năm giảm dần. Trong khi doanh thu tăng dần qua 3 năm, thì lợ nhuận tăng lên trong năm 2012 nhưng lại giảm xuống năm 2013. Đây là kết quả chưa tốt, mặc dù vậy công ty kinh doanh vẫn có hiệu quả, vẫn duy trì ñược lợi nhuận của mình. Kết quả như thế công ty cần phải phát huy hơn nữa ñể tạo lợi nhuận tốt cho kỳ sau. Tóm lại, nguyên nhân làm giảm lợi nhuận, một trong những nguyên nhân là do giá vốn hàng bán của công ty quá cao. Nếu giá vốn hàng bán giảm xuống lãi ròng sẽ tăng lên. Vì vậy, ñể tăng lợi nhuận cao cho những năm sau, công ty cần tìm biệ pháp ñể giảm nhanh giá vốn hàng bán, giúp công ty hoạt ñộng có hiệu quả. b) Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh và sức sản xuất của một ñồng vốn 78 Bảng 4.13 Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh và sức sản xuất của một ñồng vốn của công ty qua 3 năm Chỉ tiêu ĐVT Năm 2011 2012 2013 Triệu ñồng 28.416,13 36.601,87 20.466,31 2. Doanh thu Triệu ñồng thuần 1.468.372,49 1.727.304,48 2.196.101,51 49.404,82 83.979,45 83.979,45 1. Lợi nhuận sau thuế 3. vốn kinh doanh bình quân Triệu ñồng 4. Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh % 57,52 43,62 24,37 5. Sức sản xuất của 1 ñồng vốn Lần 29,72 20,57 26,15 Nhìn chung, công ty ñã cố gắng trong việc sử dụng và quản lý vốn kinh doanh của mình. Tuy nhiên kết quả chưa ñược tốt, công ty cần chủ ñộng nguồn vốn hơn trong các kỳ kinh doanh tiếp theo. Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn kinh doanh năm 2011 là 57,52%, nhưng ñến năm 2012 tỷ xuất giảm xuống còn 43,62% và lại tiếp tục giảm còn 24,37% năm 2013. Mặc dù nguồn vốn kinh doanh ñược bổ sung rất mạnh nhưng công ty chưa phát huy hết hiệu quả của nó vì kết quả của một kỳ kinh doanh chưa thật sự tốt. Năm 2011 cứ 1 ñồng vốn kinh doanh thì tạo ra ñược 29,72 ñồng doanh thu, năm 2012 cứ 1 ñồng vốn kinh doanh thì tạo ra ñược 20,57 ñồng doanh thu, năm 2013 cứ 1 ñồng vốn kinh doanh thì tạo ra ñược 26,15 ñồng doanh thu. Kết quả cho thấy công ty ñã sử dụng có hiệu quả nguồn vốn kinh doanh. c) Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) Bảng 4.14: Tỷ xuất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu của công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Chỉ tiêu 1. Lợi nhuận ĐVT Triệu ñồng Năm 2011 2012 2013 28.416,13 36.601,87 20.466,31 79 sau thuế 2. Vốn chủ sở hữu bình quân Triệu ñồng 3. ROE % 118.387,83 132.467,22 117.748,28 24,00 27,63 17,38 (Nguồn: Bảng cân ñối kế toán) Tỷ số (ROE) là tỷ số lường khả năng sinh lời của vốn chủ sở hữu trong quá trình hoạt ñộng kinh doanh của công ty, tỷ số ROE của công ty trong 3 năm có tăng có giảm, năm 2011 tỷ số là 24,00%, ñiều ñó có thể hiểu là cứ 100 ñồng vốn tự có của mình công ty tu ñược 24,00 ñồng lợi nhuận ròng. Năm 2012 tỷ số ROE của công ty tăng lên 27,63% có tỷ số cao nhất trong 3 năm, cúa 100 ñồng vốn tự có của công ty năm 2012 sẽ thu ñược 27,63 ñồng lợi nhuận ròng, tăng nhiều so với năm trước. Đến năm 2013 tỷ số giảm xuống còn 17,38%, nghĩa là cứ 100 ñồng vốn tự có của công ty thì sẽ thu ñược 17,38 ñồng lợi nhuận ròng. Nhìn chung công ty cần quan tâm ñến tỷ xuất này nhiều hơn, bởi vì xu hướng biến ñộng tăng giảm không ñều như thế việc kêu gọi ñầu tư, liên doanh liên kết cơ hội sẽ thấp. Chỉ số này biểu thị mức doanh lợi trên mức ñầu tư vào công ty. 4.2.4.2 Hiệu quả sử dụng toàn bộ vốn a) Vòng quay tổng tài sản Bảng 4.15: Vòng quay tổng tài sản của công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Chỉ tiêu ĐVT 1. Doanh thu Triệu ñồng thuần 2. Tổng tài sản bình quân Triệu ñồng Vòng quay tổng tài sản Vòng Năm 2011 2012 2013 1.468.372,49 1.727.304,48 2.196.101,51 452.877,81 604.238,78 556.499,30 3,24 2,86 3,95 (Nguồn: Bản cân ñối kế toán) Qua kết quả phân tích từ 3 kỳ kinh doanh, vòng quay toàn bộ tài sản giảm rồi lại tăng khác nhau và cao nhất là năm 2013. Năm 2012 vòng quay tổng tài sản giảm 0,38 vòng so với năm 2011 còn năm 2013 tăng 1,09 vòng so với năm 2012. Tuy nhiên mức tăng giảm này cũng không nhiều. Điều này cho thấy công ty ñã cố gắng trong 80 việc sử dụng toàn bộ tài sản, tiền vốn hiện có của ñơn vị không ñể chênh lệch nhiều. nhìn chung, qua 3 năm cứ 1 ñồng vốn bỏ ra ñều mang lại hơn 1 ñồng doanh thu. Năm 2012 có vòng quay toàn bộ tài sản thấp nhất, Ta thấy năm 2013 công ty có hiệu quả sử dụng toàn bộ tài sản hơn năm 2011 và năm 2012. Tuy nhiên, công ty cần có biện pháp tăng doanh thu hơn nữa ñể tăng hiệu quả sử dụng vốn. b) Tỷ xuất lợi nhuận trên tổng tài sản ROA Bảng 4.16: Tỷ xuất lợi nhuận trên tổng tài sản của công ty trong 3 năm (2011 – 2012) Chỉ tiêu Năm ĐVT 2011 2012 2013 1. Lợi nhuận sau thuế Triệu ñồng 28.416,13 36.601,87 20.466,31 2. Tổng tài sản bình quân Triệu ñồng 452.877,81 604.238,78 556.499,30 3. ROA % 6,27 6,06 3,68 (Nguồn: Bảng cân ñối kế toán) So với năm 2011 thì 2 năm 2012 và 2013, tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản của công ty giảm ñi hay khả năng sinh lợi của vốn ñầu tư thấp. Năm 2011 biểu hiện khả năng sinh lời tốt, tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản cao nhất 3 năm cho thấy việc sử dụng tài sản có hiệu quả. Hai năm tiếp theo, tỷ xuất lợi nhuận trên tài sản giảm, biểu hiện khả năng sinh lời giảm. 4.2.4.3 Hiệu quả sử dụng chi phí a) Hiệu suất sử dụng chi phí Bảng 4.17: Hiệu suất sử dụng chi phí của công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Chỉ tiêu ĐVT Năm 2011 2012 2013 1. Doanh thu Triệu ñồng thuần 1.468.372,49 1.727.304,48 2.196.101,51 2. Tổng chi phí Triệu ñồng 1.444.180,63 1.711.656,11 2.166.143,60 3. Hiệu suất sử dụng chi Lần 1,02 1,01 1,01 81 phí Từ bảng trên cho thấy, hiệu quả sử dụng chi phí giảm nhẹ qua 3 năm. Năm 2012 giảm 0,01 lần so với năm 2011, năm 2013 không tăng cũng không giảm vẫn giữ mức 1,01 lần giống năm 2012. năm 2011 cứ 1 ñồng chi phí bỏ ra ta thu ñược 1,02 ñồng doanh thu, năm 2012 và năm 2013 cứ 1 ñồn chi phí bỏ ra ta thu ñược 1,01 ñồng doanh thu. Đều này cho biết cong ty sử dụng chi phí chưa hiệu quả qua mỗi năm. Nhìn chung hiêu suất sử dụng chi phí qua mỗi năm có xu hướng giảm, ñều này không tốt cho công ty. Công ty cần có những biện pháp giảm chi phí và tăng doanh thu cao hơn ñể ñạt kết quả tốt hơn. b) Doanh lợi trên chi phí kinh doanh Bảng 4.18: Doanh lợi trên chi phí kinh doanh của công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Chi phí Năm ĐVT 2011 2012 2013 1. Lợi nhuận sau thuế Triệu ñồng 28.416,13 36.601,87 20.466,31 2. Tổng chi phí Triệu ñồng 1.444.180,63 1.711.656,11 2.166.143,60 3. Doanh lợi trên chi phí % 1,97 2,14 0,94 Qua 3 chu kỳ kinh doanh của công ty, doanh lợi trên chi phí lúc tăng lúc giảm. Năm 2012 doanh lợi tăng lên 0,17% so vói năm 2011, nhưng ñến năm 2013 lại giảm xuống còn 0,94%. Công ty sử dụng chi phí ñể sản xuất kinh doanh chưa có hiệu quả. Nếu công ty giảm ñược chi phí thì sẽ tăng lợi nhuận lên rất nhiều. 82 CHƯƠNG 5 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 5.1 CÁC BIỆN PHÁP LÀM TĂNG DOANH THU Để ñẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh số bán hàng công ty cần thực hiện: o Giới thiệu sản phẩm của công ty tới khách hàng nhiều hơn ví dụ: nâng cấp trang web của công ty, ñưa mẫu mã mới và giải thích các thông số. o Đổi mới bao bì, kiểu dáng ñẹp, mẫu mã mới luôn là yếu tố lôi cuốn khách hàng qua cái nhìn ñâuù tiên. Nó góp phần nên sự lựa chọn của khách hàng. o Bên cạnh khách hàng là ñại lý củ, công ty cần tạo thêm các mối quan hệ với ñại lý mới. có thể có những chính sách hoa hồng hấp dẫn ñể họ có thể gián tiếp quảng bá tiêu thụ sản phẩm giúp công ty. o Giữ uy tính ñối với khách hàng: giao hàng ñúng loại, ñúng thời gian và ñúng như những quy ñịnh trong hợp ñồng. o Thâm nhập mạnh vào thị trường nội ñịa bằng cách: giới thiệu các sản phẩm của công ty tới các nhà hàng, khách sạn trong khu vực,... 5.2 NHỮNG BIỆN PHÁP LÀM TĂNG LƠI NHUẬN o Làm tăng doanh số bán hàng. 83 o Tập trung vào các mặt hàng ít vốn mà lời nhiều. Ví dụ như mặt hàng cá công ty bỏ ra chi phí ít hơn mặt hàng tôm và giá bán trên thị trường cũng thấp hơn nhưng lợi nhuận mang lại của mặt hàng này lại cao hơn so với các mặt hàng khác. o Phân công ñúng người, ñúng việc, phân phối cơ cấu lao ñộng hợp lý tránh tình trạng công nhân thừa ở khâu này nhưng lai thiếu ở khâu khác. Đồng thời quản lý tốt bố trí nhân viên ñi công tác, quản lý tiền ñiện thoại và chi phí tiếp khách, ... ñúng mục ñích và có hiệu quả. 5.3 NHỮNG BIỆN PHÁP KHÁC Không nên dự trữ tiền mặt quá ít vì sẽ không ñảm bảo khả năng chi tiêu và giải quyết những nhu cầu cần thiết. Thu hồi các khoản phải thu ñúng thời gian quy ñịnh. Nghiên cứu thị hiếu của nhóm khách hàng ở các thị trường ñang tiêu thụ sản phẩm của công ty. Tận dụng nguồn phụ phẩm: trong chế biến, các phụ phẩm từ cá, tôm nên ñược giữ lại hoặc sơ chế hoặc bán trực tiếp ra bên ngoài cho các co sở chế biên khác như cơ sở thức ăn gia xúc, gia cầm,... 84 CHƯƠNG 6 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Qua phân tích cho thấy mặc dù doanh thu tăng lên qua các năm nhưng doanh nghiệp chưa ñạt ñược lợi nhuận mong muốn. Các khoản chi phí còn xu hướng tăng do gặp vấn ñề về nguyên vật liệu nhập vào trong quá trình sản xuất. Do tình hình xuất khẩu còn gặp nhiều khó khăn nhưng công ty vẫn duy trì ñược tình trạng tương ñối tốt. Lợi nhuận tương ñói cao. Khả năng thanh toán của công ty tương ñối yếu, khả năng thu hồi nợ cảu công ty ý thức ñược tốt. 6.2 KIẾN NGHỊ Qua thời gian thực tập tại Công ty, khi tiếp xúc với quá trình làm việc công ty thực hiện tốt về mọi mặt, nhưng tôi có một vài ý kiến sau: Đa dạng hóa sản phẩm: ñưa ra các sản phẩm mới ñáp ứng nhu cầu của khách hàng. Có những chính sách khuyến khích bán hàng. Cần quản lý chặc chẽ chi phí ñầu vào cho sản xuất kinh doanh ñể làm giảm giá vốn hàng bán, nâng cao lợi nhuận. Thường xuyên cập nhật thông tin về thị trường xuất khẩu ñể có những biện pháp xuất khẩu hợp lý. 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Phân tích Kinh doanh của PGS.TS Nguyễn Văn Công (Chủ biên). Giáo trình Phân tích Hoạt ñộng kinh doanh của PGS.TS Trương Bá Thanh và TS Trần Đình Khôi Nguyên. Luận văn tốt nghiệp của sinh viên Huỳnh Châu Yến năm 2009 – 2011 Huỳnh Lợi và Nguyễn Khắc Tâm, 2000. Kế toán chi phí. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Thống kê. Th.S Bùi Văn Trường, 2008. Kế toán chi phí. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Lao ñộng xã hội. Th.S Trần Quốc Dũng, 2012. Bài giảng kế toán tài chính. Đại học Cần Thơ. Võ Văn Nhị, 2009. Bài tập nguyên lý kế toán. Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh. Vũ Huy Cẩm, 2003. Kế toán tổng hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Thống kê. 86 BP KINH DOANH KHO BP KẾ TOÁN THỦ QUỸ Lệnh xuất hàng 3 Bắt ñầu Phiếu thu 1 3 Phiếu xuất kho 2 Lệnh xuất hàng 1 Hóa ñơn Nhận ñơn ñặt hàng Xữ lý hóa ñơn Lệnh xuất hàng 123 Xuất HĐ, phiếu thu Kiểm tra và xuất hàng Phiếu xuất kho 12 Hóa ñơn 123 Thu tiền và xác nhận vào chứng từ Phiếu thu 123 Phiếu thu 13 Hóa ñơn 3 Khách hàng MỤC LỤC 1 87 lưu Ghi sổ MỤC LỤC 2 SỔ CÁI TÀI KHOẢN Tháng 4 năm 2014 Tài khoản 911 – Xác ñịnh kết quả kinh doanh Chứng từ SH Ngày 30/04 30/04 30/04 30/04 30/04 30/04 Số Diễn giải TK ñối ứng Số dư ñầu kỳ Kết chuyển doanh thu thuần Kết chuyển thu nhập khác Kết chuyển giá vốn hàng bán Kết chuyển chi phí bán hàng Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp Kết chuyển lãi Tổng số phát sinh Số dư cuối kỳ 511 ĐVT: Đồng Số tiền Nợ có 198.834.915 970.351 711 632 108.034.332 641 16.492.711 642 26.398.086 421 88 48.880.137 199.805.266 199.805.266 0 0 89 [...]... hình doanh thu, chi phí, các chỉ tiêu hiệu quả và các tỷ số tài chính của công ty 18 CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU 3.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển và quy mô của công ty Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Cổ Phần Chế Biến và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau, tiền thân là Công ty. .. tài là xác ñịnh hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau (CASES) 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Kế toán xác ñịnh kết quả kinh doanh Phân tích tình hình doanh thu, chi phí, lợi nhuận, các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh và các tỷ số tài chính của công ty qua 3 năm (2011 – 2013) và kết quả kinh doanh của công ty trong 6 tháng ñầu năm 2014 nhằm ñánh giá kết quả kinh doanh. .. Đốc thành công, Công ty từng bước phát triển và vững mạnh Ngày 01/06/2006 UBND tỉnh Cà Mau ra quyết ñịnh số: 307/QĐ-UB chuyển ñổi Công ty Khai Thác Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau thành Công Ty CP Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau và ñến 10/10/2006 Công ty chính thức hoạt ñộng -Tên chính thức công ty hiện nay: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy sản Cà Mau - Tên giao dịch ñối ngoại: Ca Mau Seafood... 04 Nguyễn Công Trứ, P8, Tp .Cà Mau, tỉnh Cà Mau, Việt Nam Công ty nằm trong trung tâm TP .Cà Mau nên rất thuận lợi về giao thông cả thủy và bộ trong việc vận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm sản xuất ñến nơi tiêu thụ trong và ngoài tỉnh Hình thức sở hữu vốn : Công ty Cổ Phần Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất và kinh doanh Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất, kinh doanh hàng thủy sản xuất nhập khẩu và tiêu... nhà máy chế biến Chả cá và tàu thuyền khai thác ñánh bắt xa bờ tại cửa biển khu vực Sông Đốc Chi nhánh Kiên Giang : Đặt tại Cảng Tắc Cậu Kiên Giang, chi nhánh ñã ñược ñưa vào sử dụng vào tháng 05 năm 2008, bao gồm nhà máy chế biến thủy sản ñông lạnh và nhà máy chế biến Chả cá 3.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 3.1.2.1 Chức năng Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau là công ty cổ phần vừa sản xuất,... xuất, vừa kinh doanh, trong ñó hoạt ñộng thu mua và chế biến xuất khẩu thuỷ sản và chả cá ñông lạnh là chủ yếu Công ty hoạt ñộng theo chế ñộ hạch toán ñộc lập, hoạt ñộng theo ñiều lệ của Công ty Cổ Phần Chế Biến & Dịch Vụ Thuỷ Sản Cà Mau và theo những quy ñịnh của Nhà nước 3.1.2.2 Nhiệm vụ Thực hiện ñầy ñủ quyền và nghĩa vụ ñối với Nhà nước Tuân thủ luật pháp của Nhà nước về quản lý tài chính, quản lý... ñến phòng kế toán, xác ñịnh chứng từ ñó thuộc phần hành kế toán nào hạch toán thì giao cho kế toán phần hành ñó 28 Kế toán phần hành nhận và kiểm tra chứng từ hợp lệ và ñầy ñủ sau ñó hạch toán cập nhật vào phần mềm kế toán Kế toán tổng hợp : Hạch toán vào mục Kế toán tổng hợp, khoản mục phiếu kế toán Kế toán TSCĐ: Phầm mền kế toán chưa hoàn thiện nên phần quản lý TSCĐ phải theo dõi riêng lượng, giá trị,... chuyên sản xuất chả cá Surimi, mực ñông lạnh, tôm sú nguyên con … 3.3 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY 3.3.1 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Công tác kế toán tại công ty hiện nay ñược tổ chức theo hình thức kế toán tập trung Tại phòng kế toán tài vụ công ty thực hiện mọi công việc kế toán, từ thu nhập, xủ lý chứng từ, luân chuyển, ghi chép, tổng hợp báo cáo tài chính, phân tích kinh tế,... liệu kế toán cần thiết cho các cơ quan quản lý Nhà nước khi có yêu cầu Vì Công ty Cổ phần Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau là một công ty nhỏ nên sử dụng mô hình tổ chức bộ máy kế toán tập trung là hợp lý, nó ñảm bảo cho sự nắm bắt thông tin kiệp thời về các hoạt ñộng kinh tế của ban lãnh ñạo của công ty ñể dễ dàng thực hiện các cuộc kiểm tra, kiểm soát 3.3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty. .. Nhà nước Kế toán công nợ phải thu – phải trả : Hạch toán vào mục Bán hàng phải thu/phải trả -> Hoá ñơn bán hàng (VND/ngoại tệ) -> Định khoản tuỳ theo từng loại chứng từ 29 3.3.7 Sơ ñồ tổ chức bộ máy kế toán KẾ TOÁN TRƯỞNG KẾ TOÁN TỔNG HỢP KẾ TOÁN NGÂN HÀNG KẾ TOÁN THANH TOÁN TIỀN MẶT KẾ TOÁN PHẢI THU, PHẢI TRẢ KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH KẾ TOÁN THÀNH PHẨM, NVL KẾ TOÁN VẬT TƯ, CCDC, NVL Phụ KẾ TOÁN THUẾ