0

SKKN nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ

12 0 0
  • SKKN nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Tài liệu liên quan

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 25/11/2021, 13:03

Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” A PHẦN MỞ ĐẦU Ăn uống nhu cầu cấp bách hàng ngày đời sống người, ăn uống sở sức khỏe, ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng, hợp vệ sinh thể phát triển tốt, giúp nhiều gia đình đạt ước mơ khỏe mạnh, thông minh, học giỏi, tạo nguồn nhân lực có chất lượng giúp bảo tồn tin hoa nịi giống giúp xã hội phát triển Đối với trường Mầm non, việc nâng cao chất lượng bữa ăn đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm để phịng ngộ độc cho trẻ đặt lên hàng đầu Khi trẻ chăm sóc ăn uống đầy đủ thức ăn vào thể mang lại chất bổ dưỡng thức ăn tinh khiết, ngược lại thức ăn không bảo quản chế biến an tồn mang lại tác hại thể trẻ Là giáo viên dinh dưỡng phụ trách bếp bán trú, băn khoăn lo lắng, ln trăn trở, suy nghĩ phải làm làm để trẻ có bữa ăn ngon, có đủ chất dinh dưỡng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, để đáp ứng mong mỏi bậc phụ huynh tín nhiệm Ban giám hiệu nhà trường tập thể đội ngũ giáo viên Đó lý chọn đề tài làm để "Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ" B PHẦN NỘI DUNG I CƠ SỞ LỲ LUẬN: Như biết, giáo dục Mầm non mắt xích hệ thống giáo dục quốc dân Giáo dục mầm non mặt đáp ứng nhu cầu phát triển tổng thể, hài hịa trẻ thể lực, ngơn ngữ, nhận thức, tình cảm xã hội Mặt khác, chuẩn bị tâm cho trẻ bước vào trường Tiểu học tốt Trẻ nhỏ cần chăm sóc ni dưỡng, giáo dục chu đáo trẻ có điều kiện để phát triển tồn diện Làm tốt cơng tác nâng cao chất lượng bữa ăn bếp bán trú góp phần thực mục tiêu chăm sóc giáo dục trẻ Việc tổ chức bữa ăn cho trẻ phần ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ Bởi nhu cầu dinh dưỡng quan trọng trẻ Nếu trẻ ăn uống đảm bảo, đủ chất trẻ phát triển bình thường, khỏe mạnh, thơng minh Ngược lại trẻ ăn uống không đảm bảo chất, khâu vệ sinh khơng đảm bảo trẻ phát triển không GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” bình thường mà cịn mang bệnh tật, phát triển trí tuệ ảnh hưởng đến phát triển trẻ sau Vậy nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ nội dung quan trọng góp phần thắng lợi mục tiêu II CƠ SỞ THỰC TIỄN: Trong nhiều năm qua, Đảng nhà nước ta quan tâm đến bậc học Mầm non Có nhiều chế độ sách tạo điều kiện thuận lợi cho tất trẻ em đến trường, đến lớp Mầm non Là giáo viên Mầm non, Đảng Nhà nước giao cho công việc nặng nề vinh quang "Chăm sóc, ni dưỡng, giáo dục trẻ Mầm non" Là độ tuổi trẻ non nớt, ngây thơ ngộ nghĩnh Trẻ sống trường Mầm non nguôi nhà thứ hai trẻ, chăm sóc, u thương, nâng niu bàn tay giáo từ bữa ăn giấc ngủ Hiểu điều mà đặt trọng trách nhiệm vụ cao quý lên hàng đầu Bác Hồ dạy: "Vì lợi ích mười năm ta phải trồng Vì lợi ích trăm năm ta phải trồng người" Năm học 2010 - 2011, quan tâm đạo cấp ngành hỗ trợ đắc lực Phòng giáo dục Lệ Thủy, Thường vụ Đảng ủy xã Mỹ Thủy; phối hợp với bậc phụ huynh Trường Mầm non Mỹ Thủy tổ chức ăn bán trú hai cụm, cụm Mỹ Hà cụm Thuận Trạch Cho đến hai cụm chuyển biến rõ rệt việc nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ Tuy nhiên q trình thực tơi gặp phải số thuận lợi khó khăn sau: Thuận lợi: Ban giám hiệu nhà trường tham mưu với lãnh đạo cấp để tạo điều kiện mua sắm sở vật chất cối xay thịt, nồi cơm điện, bếp ga, tủ lạnh Quan tâm đạo sát nút, với việc thực tổ chức bán trú nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ Trẻ ăn giờ, ngủ giấc chăm lo đầy trách nhiệm giáo Trường đóng khu vực trung tâm, gần chợ nên thuận lợi cho việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” Đa số phụ huynh quan tâm đến việc cho trẻ ăn bán trú trường, đưa đón trẻ học chuyên cần, phụ huynh tin tưởng hưởng ứng tích cực công tác cho trẻ ăn bán trú Hè năm 2009 - 2010 thân Ban giám hiệu nhà trường tạo điều kiện cho học lớp sơ cấp chế biến ăn trường Trung cấp nghề số Đồng Hới - Quảng Bình nên thuận lợi việc nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ Bản thân giáo viên dinh dưỡng lâu năm tiếp xúc nhiều với công việc cho trẻ ăn bán trú nên tích lũy số kinh nghiệm việc chế biến thực phẩm, chia ăn tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ Bên cạnh thuận lợi trên, việc làm cô nuôi gặp không khó khăn sau Khó khăn: Bếp ăn chưa có kho nên cịn khó khăn việc xuất nhập loại thực phẩm Tuy nhà bếp sử dụng theo bếp chiều diện tích cịn chật hẹp chưa đảm bảo theo Điều lệ trường Mầm non Khu vực cụm Thuận Trạch nằm cách xa khu vực nhà bếp nên ảnh hưởng không nhỏ đến việc vận chuyển thức ăn, mùa mưa gió Cịn số phụ huynh chưa thực kết hợp với nhà trường việc thực vệ sinh an toàn thực phẩm, cho trẻ ăn quà vặt tùy tiện Phụ huynh 100% gia đình nơng thơn nghèo nên khó khăn việc đóng góp tiền ăn cho trẻ Giá thị trường biến động Các nguồn thực phẩm loại thịt bị dịch bệnh nhiều nên khó khăn việc lựa chọn loại thực phẩm Điều tra thực tiễn: Để biết tình hình sức khỏe trẻ, từ đầu năm học, qua theo dõi sức khỏe cân nặng chiều cao, kết sau: + Về cân nặng: Nội dung Cân nặng Số trẻ Bình thường 205 177 % Suy DD vừa 86,3 24 % Suy DD nặng 11,7 % 1,9 + Về chiều cao: GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” Nội dung Số trẻ Chiều cao 205 Bình thường 174 % 84,9 TCĐ1 31 % 15,2 TCĐ1 % Với kết chiều cao cân nặng trẻ tồn trường Đối chiếu với tình hình sức khỏe trẻ chương trình giáo dục Mầm non mới, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng mức cao, có trẻ suy dinh dưỡng nặng Tuy cịn gặp nhiều khó khăn Nhưng thân giáo viên dinh dưỡng, đưa số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ nói riêng đồng thời góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ nói chung đáp ứng với tình hình Hi vọng qua biện pháp nói trên, cháu trở thành “Bé khỏe bé ngoan” trường Mầm non Mỹ Thủy III BIỆN PHÁP THỰC HIỆN: + Biện pháp 1: Chọn địa điểm mua thực phẩm Để làm tốt công tác nâng cao chất lượng bữa ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ Ngay từ đầu năm học tham mưu với nhà trường để lựa chọn sở có uy tín để hợp đồng loại thực phẩm cửa hàng giết mổ thực phẩm đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh Hiện địa bàn xã ta nói riêng huyện nhà nói chung có nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc khơng có nguồn gốc rõ ràng, nên mua thực phẩm chọn thực phẩm có nguồn gốc, thực phẩm phải tươi ngon, khơng thiu, dập nát Tuyệt đối không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc hết hạn sử dụng loại thực phẩm vừa khơng đảm bảo chất dinh dưỡng vừa không đảm bảo hợp vệ sinh an tồn thực phẩm cho trẻ Ví dụ: Khi hợp đồng với thực phẩm thịt lợn Thịt lợn mặt hàng chủ yếu hàng ngày thường xuyên nên ký hợp đồng thịt phải có dấu quan kiểm định, thịt tươi, cắt xẻ, không nhận hàng ướp lạnh để qua đêm, chọn thịt lợn đóng dấu Hiện địa bàn ta bùng phát lợn bị dịch bệnh nên ngừng hợp đồng thịt lợn mà chuyển sang hợp đồng thịt bò để nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày cho trẻ Gạo mặt hàng chủ yếu, hàng ngày thiếu tổ chức bữa ăn cho trẻ, nên hợp đồng gạo đưa yêu cầu gạo phải tươi GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” ngon, khơng có mùi, mốc, ẩm, hạt gạo phải trong, khơng có màu đục khơng xay xát q trắng (bởi gạo xay xát trắng hết vitamin) Rau, củ, thứ khơng thể thiếu q trình chế biến hàng ngày cho trẻ Khi chọn rau chọn loại rau có xanh, khơng úa, héo bị dập nát, chọn củ không nảy mầm + Biện pháp 2: Công tác phối kết hợp với phụ huynh Phụ huynh cầu nối gia đình nhà trường, lực lượng nòng cốt quan trọng việc định thắng lợi mục tiêu năm học Muốn trẻ phát triển cách toàn diện đảm bảo an tồn giáo viên ý đến công tác tuyên truyền, phối kết hợp chặt chẽ với bậc phụ huynh việc chăm sóc giáo dục trẻ Hiểu điều đó, từ đầu năm học mạnh dạn xin ý kiến nhà trường tổ chức họp phụ huynh để tăng mức ăn trẻ từ 6.000đ/ngày lên 7.000đ/ngày/trẻ Qua phiên họp phụ huynh, tâm nhiều công tác tổ chức ăn bán trú cho trẻ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên phụ huynh đồng ý cao trí nâng mức ăn lên 7.000đ/ngày/trẻ Khi trẻ ăn mức ăn 7.000đ thuận lợi trẻ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng đảm bảo tỷ lệ chất dinh dưỡng ngày cho trẻ Không tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ nhà trường mà kết hợp với phụ huynh tổ chức tốt bữa ăn nhà cho trẻ Muốn cho trẻ phát triển mạnh khỏe, có bữa ăn ngon không trách nhiệm cô giáo trường Mầm non mà cần phải phối kết hợp chặt ché gia đình nhà trường để tổ chức tốt bữa ăn “Tốt” cho trẻ nhà Vì tơi phải phối kết hợp với phụ huynh cho trẻ ăn bữa sáng bữa tối gia đình phải đảm bảo chất dinh dưỡng từ khâu lựa chọn mua thực phẩm, chế biến ăn Ngồi cịn tun truyền cho bậc phụ huynh cho trẻ uống thêm sữa ăn loại hoa Từ việc tuyên truyền mà trẻ ngày khỏe mạnh, phụ huynh phấn khởi làm nhiều việc tốt cho em Biện pháp 3: Tính phần ăn cho trẻ ngày: Khẩu phần suất người ngày nhằm đáp ứng nhu cầu lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho thể Vì xây dựng phần phải đảm bảo tỷ lệ cân đối chất P: L: G khoảng 13: 23: GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” 64; 14: 23: 63; 14: 24: 62 (đối với trẻ mẫu giáo) Đảm bảo cân đối chất đạm, chất béo động vật thực vật: 50% - 50% (nhà trẻ 60% - 40%) Ví dụ: Khi xây dựng thực đơn cho ngày tuần cần đảm bảo chất dinh dưỡng, phải gồm đủ nhóm thực phẩm (nhóm chất béo, nhóm bột đường, nhóm vitamin muối khống, nhóm chất đạm) Bữa ăn phải có thức ăn giàu prôtêin cá, thịt, trứng đậu, đỗ, lạc, vừng Qua giáo viên cần xây dựng cho trẻ phẩn ăn cân đối, hợp lý, trước hết cần đủ lượng, sau phải cần đủ chất dinh dưỡng cần thiết với tỷ lệ cân đối thể trẻ hấp thu, tiêu hóa tốt đáp ứng nhu cầu cách tối ưu Không phải thực phẩm ln sẵn có địa phương chúng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: điều kiện cung cấp thời vụ Mặt khác trẻ ăn ngon miệng, ăn cần thay đổi hàng ngày, thay thực phẩm thực phẩm khác đồng thời phối hợp loại thực phẩm để chúng bổ sung cho Ví dụ: Có thể thay thịt cá hay đậu phụ, lạc, thay gạo bột mỳ, bột gạo Là năm học tiếp tục thực ứng dụng công nghệ thông tin vào trường học, thân phân công làm cô nuôi, nỗ lực phấn đấu học tập cách tính phần ăn cho trẻ phần mềm dinh dưỡng máy vi tính thực phần mềm cách thành thạo tiếp tục thực phần mềm ding dưỡng + Biện pháp 4: Công tác vệ sinh cá nhân cô dinh dưỡng đồ dùng nhà bếp Công tác vệ sinh cá nhân, cô dinh dưỡng đồ dùng nhà bếp đặt lên hàng đầu: Bởi khơng làm tốt khâu sở cho việc ngộ độc thực phẩm cũng nguồi lây bệnh qua đường ăn uống.Cho nên cần thieeys phải làm công việc sau: - Đối với cô nuôi: Trong làm việc cô phải mặc áo quần lao động dép lao động, không mặc áo quần lao động khỏi khu vực nhà bếp Cô phải mặc áo quần gọn gàng, móng tay cắt ngắn, rửa tay trước chia ăn, trước cho trẻ ăn Nếm thức ăn trẻ phải có thìa, đũa riêng, nếm thừa khơng đổ lại vào soong GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” Không đưa người vào khu vực nhà bếp, tiêm chủng khám sức khỏe theo quy định y tế + Đối với nhà bếp: Phải thực theo bếp chiều Làm để thực phẩm sống xa nơi thức ăn nấu chín Dụng cụ để pha chế, rửa, đựng thức ăn sống không cất chung với dụng cụ dùng thức ăn nấu chín Khơng cất đồ dùng cá nhân, không thay quần áo bếp nơi để chia thức ăn chín Người khơng có trách nhiệm không vào khu vực bếp Hàng ngày quét dọn nhà bếp trước sau nấu Thùng đựng rác phải có nắp đậy kín, xung quanh qt dọn + Biện pháp 5: Tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ lớp Muốn tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ lớp từ khâu chợ, chọn thực phẩm, công tác phối kết hợp với phụ huynh, xây dựng thực đơn, tính phần mà cịn phải nắm xác số trẻ báo ăn lớp để chọn mua loại thực phẩm, kiểm tra, cân, đong định lượng….Mà cần phải trọng đến việc tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ lớp Trước ăn giáo viên giới thiệu ăn cho trẻ, tâm cho trẻ thoải mái bước vào bữa ăn, động viên trẻ ăn hết suất Trong ăn giáo viên dinh dưỡng cô giáo chuẩn bị tốt bữa ăn cho trẻ bát, thìa, khăn lau tay, dĩa đựng cơm rơi vãi Thông qua bữa ăn giáo dục trẻ biết giữ gìn vệ sinh, giáo dục trẻ biết nét văn hóa ăn uống như: Mời cơ, mời bạn trước ăn, ăn nhai kỹ không nhai nhồm nhồm, khơng chen lấn xơ đẩy lấy cơm Đối với trẻ lớn cần giáo dục trẻ biết làm số công việc tự phục vụ như: dọn bàn ăn, xếp đồ dùng sau ăn, biết cách chế biến ăn đơn giản thơng qua “Bé tập làm nội trợ” trẻ Mẫu giáo lớn Giáo dục trẻ đánh trước sau ăn… Nhờ áp dụng biện pháp việc nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ gặt hái số kết sau: IV KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” Qua năm kiên trì thực biện pháp nói trên, thân tôi, trẻ, phụ huynh đạt nhiều kết đáng khích lệ, cụ thể là: a Đối với thân: Là giáo viên thực bếp bán trú lâu năm với nhiệt tình học hỏi, hăng say với công việc, yêu nghề mến trẻ, có thao tác chế biến nhanh nhẹn, gọn gàng, sẽ, thực quy trình theo bếp chiều Thực chia ăn cho trẻ đủ Đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm khơng có vụ ngộ độc xảy trường học Thường xuyên thay đổi ăn chế biến ăn phù hợp vị trẻ Nắm phương pháp tính phần, xây dựng thực đơn phù hợp theo mùa theo tình hình thực tế địa phương, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Trong năm học vừa qua, thân đạt cô chế biến giỏi cấp huyện đạt giải cô chế biến giỏi cấp tỉnh b Đối với trẻ: 100% trẻ tham gia ăn bán trú trường Hình thành trẻ thói quen tốt như: Cháu ngoan, mạnh dạn, lễ phép, biết làm số công việc tự phục vụ: Đánh răng, rửa mặt, ăn, ngủ Tích cực tham gia vào hoạt động học tập vui chơi Trẻ thích đến trường ăn ngủ trường cô, bạn Chất lượng chăm sóc, giáo dục đảm bảo phát triển mạnh mẽ Tỷ lệ suy dinh dưỡng với đầu năm giảm đáng kể, cháu khỏe mạnh, tăng cân, Cho đến nay, qua cân đo đợt nhận thấy: + Về cân nặng: Nội dung Cân nặng Số trẻ Bình thường 233 217 % Suy DD vừa 93,2 16 % Suy DD nặng % 6,8 + Về chiều cao: Nội dung Số trẻ Chiều cao 233 Bình thường 210 % 90,1 TCĐ1 23 % TCĐ1 % 9,8 c Đối với phụ huynh: GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” Phụ huynh nâng cao tầm nhận thức việc trẻ ăn bán trú Phụ huynh có nhu cầu cho trẻ ăn bán trú trường 100% Phụ huynh phấn khởi yên tâm chăm sóc ni dưỡng tốt, tạo tiền đề tâm cho trẻ vững vàng bước vào lớp V BÀI HỌC KINH NGHIỆM: Từ kết đạt được, thân đức rút số học kinh nghiệm sau: Giáo viên cần có phẩm chất trị tốt, lối sống lành mạnh, giản dị, sống trung thực, thật nhân hậu, yêu thương tôn trọng trẻ, coi trẻ đẻ mình, đối xử cơng với tất trẻ Có trình độ chun mơn nghiệp vụ vững vàng, có ý thức học hỏi chị em đồng nghiệp để vươn lên chuyên môn công việc Nắm vững đặc điểm tâm sinh lý sức khỏe trẻ để có kế hoạch chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng nhà trường cách tối đa Thực bếp ăn theo quy trình chiều phù hợp Tuyên truyền phối hợp chặt chẽ với phụ huynh để phụ huynh nhận thức rõ tầm quan trọng việc ăn bán trú Tích cực học tập bạn bè đồng nghiệp để tổ chức bữa ăn cho trẻ đảm bảo chất dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ Đặc biệt mùa hè Hàng ngày tính phần ăn trẻ đầy đủ, kịp thời, qua đúc rút kinh nghiệm để điều chỉnh thực phẩm phù hợp, làm cho tỷ lệ chất cân đối C KẾT LUẬN Lứa tuổi Mầm non lứa tuổi "Học ăn, học nói", độ tuổi trẻ non nớt nhạy cảm Chương trình giáo dục dành quỹ thời gian lớn để chăm sóc giáo dục cháu Việc tổ chức bán trú cho trẻ Mầm non nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu trường Mầm non Nếu trẻ không chăm sóc ni dưỡng tốt ảnh hưởng đến phát triển toàn diện trẻ sau này, ảnh hưởng tương lai trẻ mặt thể chất lẫn tinh thần Bác Hồ nói: "Trẻ em búp cành GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” Biết ăn, biết ngủ, biết học hành ngoan" Đào tạo hệ trẻ khỏe mạnh, thơng minh, phát triển tồn diện đáp ứng nhu cầu xây dựng bảo vệ đất nước từ lúc cịn nhỏ phải chăm sóc, nuôi dưỡng giáo dục trẻ cho tốt Đảng ta khẳng định: "Cuộc cách mạng xã hội chủ nghĩa nước ta cách mạng con người, người cho người" Do người chiến lược lâu dài cách mạng XHCN nước ta, phải làm cho người thực khỏe mạnh nước khỏe mạnh Tổ chức bán trú phải phù hợp với đề án giáo dục mầm non huyện nhà tiêu chí để xây dựng trường đạt chuẩn Quốc gia Là giáo viên Mầm non phân công làm cô nuôi ln đặt trách nhiệm cao q chăm sóc ni dưỡng trẻ từ - tuổi Tơi ln thực tốt cơng việc mình, trọng đến việc "Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ" chế biến cho trẻ bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Rất tâm huyết với nghề, yêu trường, bám lớp coi trẻ đẻ Vì mà trường Mầm non Mỹ Thủy vượt qua khó khăn thử thách để thực thành công mục tiêu nhiệm vụ năm học đề với biện pháp trên, đồng nghiệp vận dụng vào việc "Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ" đạt hiệu cao năm học Trên sáng kiến kinh nghiệm việc "Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ" áp dụng suốt năm học Tuy nhiên khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong góp ý, giúp đỡ Hội đồng khoa học Phòng giáo dục Lệ Thủy, Hội đồng khoa học trường Mầm non Mỹ Thủy tất đồng chí, đồng nghiệp để sáng kiến kinh nghiệm có tính khả thi cao Tơi xin chân thành cảm ơn Quý cấp! Mỹ Thủy, ngày 18 tháng năm 2011 Ý KIẾN CỦA HĐKH TRƯỜNG NGƯỜI VIẾT Trần Thị Thúy GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy 10 - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy 11 - TRƯỜNG MN MỸ THỦY Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ” GIÁO VIÊN: Trần Thị Thúy 12 - TRƯỜNG MN MỸ THỦY ...Đề tài: “ Làm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ? ?? bình thường mà cịn mang bệnh tật, phát triển trí tuệ ảnh hưởng đến phát triển trẻ sau Vậy nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ nội dung quan... đong định lượng? ??.Mà cần phải trọng đến việc tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ lớp Trước ăn giáo viên giới thiệu ăn cho trẻ, tâm cho trẻ thoải mái bước vào bữa ăn, động viên trẻ ăn hết suất Trong ăn giáo... bảo tỷ lệ chất dinh dưỡng ngày cho trẻ Không tổ chức tốt bữa ăn cho trẻ nhà trường mà kết hợp với phụ huynh tổ chức tốt bữa ăn nhà cho trẻ Muốn cho trẻ phát triển mạnh khỏe, có bữa ăn ngon không
- Xem thêm -

Xem thêm: SKKN nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ , SKKN nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ