TIỂU LUẬN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ

MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 2 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ 3 1. Giới thiệu chung về công ty 3 2. Lịch sử tập đoàn Nestlé gắn liền với môi trường và sự thay đổi của thế giới .3 3. Tình hình hoạt động kinh doanh quốc tế của Nestlé hiện nay 5 CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ 6 1. Phân tích SWOT của Nestle 6 2. Chiến lược kinh doanh quốc tế của Tập đoàn Nestlé 7 2.1 Mục tiêu chiến lược 7 2.2 Mô hình chiến lược kinh doanh quốc tế 8 3. Đánh giá các chiến lược kinh doanh quốc tế Nestlé 19 CHƯƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 23 1. Bài học kinh nghiệm 23 2. Giải pháp đề xuất cho Nestle trong giai đoạn hiện nay 24 KẾT LUẬN 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 27 LỜI MỞ ĐẦU Chúng ta hiện nay đang sống trong một kỷ nguyên mới, gắn liền với những sự liên kết và vận hành chặt chẽ với nhau trong mọi lĩnh vực về kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội đó chính là toàn cầu hóa. Với những tác động ngày càng sâu rộng, các quốc gia, phải kể đến nền kinh tế các quốc gia đó sẽ không thể phát triển được nếu không bắt kịp và tận dụng xu thế này. Toàn cầu hóa chính là cơ hội cho các nền kinh tế quốc gia để thay đổi cục diện của chính mình nhưng đồng thời nó cũng mở ra vô vàn thách thức khó khăn phải đối mặt. Không chỉ vĩ mô ở nền kinh tế một nước mà nó còn có sức ảnh hưởng trực tiếp vào các hoạt động kinh doanh của các công ty, doanh nghiệp ngày nay. Đã có nhiều doanh nghiệp nhờ có toàn cầu hóa mà trở nên thành công, được cả thế giới biết đến như Amazon, Microsoft, Apple,.. Nhưng cũng có nhiều doanh nghiệp cũng vì đó mà lao đao khó tìm chỗ đứng của mình trong thị trường hay thậm chí là đứng trên bờ vực phá sản. Nói đến thành công, chúng ta không thể không kể đến một “ông lớn” trong ngành thực phẩm và giải khát, một doanh nghiệp tận dụng những ưu thế của mình kết hợp và vận dụng toàn cầu hóa để phát triển Tập đoàn Nestle. Từ một doanh nghiệp nhỏ chuyên sản xuất sữa bột pha tại Thụy Sỹ, các sản phẩm của Nestle ngày nay đã phủ khắp rộng rãi trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.Vậy Nestle đã làm như thế nào và áp dụng những chiến lược nào để đạt được những thành tựu như hiện tại? Và các doanh nghiệp Việt Nam có thể học hỏi những gì từ Nestle để có thể phát triển hơn trong thời đại ngày nay? Vì vậy, nhóm 9 chúng em chọn đề tài “CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN NESTLE” để có một cái nhìn sâu hơn về tập đoàn này. Tiểu luận gồm ba nội dung chính: Chương I: Tổng quan về Tập đoàn Nestle Chương II: Chiến lược kinh doanh quốc tế của Nestle Chương III: Bài học kinh nghiệm và các đề xuất cho doanh nghiệp Việt Nam CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ 1. Giới thiệu chung về công ty Tập đoàn Nestlé là công ty hàng đầu trên thế giới về Thực phẩm và Đồ uống, có trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ, với mạng lưới sản xuất và kinh doanh rộng khắp trên toàn cầu. Nestlé điều hành gần 500 nhà máy tại 86 nước trên toàn thế giới, tuyển dụng hơn 280.000 nhân viên, tiếp thị 8.500 thương hiệu với 30.000 sản phẩm. Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm các sản phẩm café, nước tinh khiết, các loại nước giải khát, kem, thực phẩm cho trẻ em, sản phẩm dinh dưỡng tăng cường và bồi bổ sức khỏe, gia vị, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo và thức ăn cho vật nuôi. Các nhà lãnh đạo của Nestlé luôn tìm cách cải tiến trong cách làm việc, tạo ra không khí thay đổi, đề cao sự đổi mới. Cá nhân họ được trải qua kinh nghiệm làm việc trong môi trường quốc tế, luôn tôn trọng các nền văn hóa của thế giới, coi trọng hướng tiếp cận chiến lược lâu dài hơn là ngắn hạn vì vậy đã đưa ra nhiều chiến lược thức thời giúp Nestle có nhiều sự phát triển đột phá, ngày càng chứng tỏ vị trí số một của mình trong lĩnh vực thực phẩm, vươn tầm ra các quốc gia và khắp châu lục trên thế giới. 2. Lịch sử tập đoàn Nestlé gắn liền với môi trường và sự thay đổi của thế giới a. Giai đoạn ra đời 18661905 Vào những năm 1860, dược sĩ Henri Nestlé đã phát minh ra một loại thức ăn cho những trẻ sơ sinh không thể được nuôi bằng sữa mẹ. Thành công đầu tiên của ông là đã cứu sống một đứa bé sinh non không thể được nuôi bằng sữa mẹ hay những thực phẩm thay thế thông thường khác. Giá trị của sản phẩm mới này nhanh chóng được công nhận kể từ sau khi công thức mới của Nestlé đã cứu sống đứa bé sinh non. Từ đó, sữa bột Farine Lactée Henrie Nestlé đã được bày bán rộng rãi tại Châu Âu. Năm 1875, nhà sản xuất socola hàng đầu thế giới sáp nhập với Nestlé. b. Giai đoạn 19051918 (diễn ra Chiến tranh thế giới thứ nhất) Năm 1905 Nestlé sáp nhập với công ty sữa Anh Thụy Sĩ và năm 1907 mở rộng quy mô tại Úc, thị trường châu Âu phát triển nhanh chóng. Trong giai đoạn Thế chiến thứ nhất xảy ra, công ty đã có 40 nhà máy và lượng sản xuất tăng gấp đôi kể từ năm 1914 nhờ có các hợp đồng với chính phủ. c. Giai đoạn 19181938 Sự kết thúc chiến tranh thế giới gây ra khủng hoảng cho Nestlé do hợp đồng Chính phủ đã hết. Năm 1921, suy thoái kinh tế toàn thế giới ảnh hưởng tiêu cực hơn đến tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên Nestlé đã phản ứng nhanh chóng và đưa ra giải pháp phù hợp. Những năm 1920, sản xuất socola trở thành hoạt động quan trọng thứ hai ngoại trừ sản phẩm truyền thống. Các sản phẩm mới xuất hiện như sữa mạch nha, Milo, sữa bột cho trẻ sơ sinh và năm 1938 là Nescafe tạo ra cuộc cách mạng hóa thói quen uống cafe trên toàn thế giới. d. Giai đoạn 19391945 (diễn ra Chiến tranh thế giới thứ 2) Chiến tranh giúp đẩy nhanh tốc độ giới thiệu của sản phẩm mới nhất của công ty, Nescafe được sử dụng rộng rãi bởi các quân nhân ở châu Âu và châu Á. e. Giai đoạn 19451975 Đây là giai đoạn phát triển, năng động nhất trong lịch sử của Nestlé. Nestlé liên tục thu mua các công ty trong và ngoài nước, áp dụng chính sách đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. f. Giai đoạn 19751981 Lần đầu tiên kể từ những năm 1920, tình hình kinh tế của công ty xấu đi do giá cả gia tăng và sự tăng trưởng của các nước công nghiệp chậm lại. Để giữ sự cân bằng Nestlé đã thực hiện liên doanh với nhà sản xuất các sản phẩm về dược phẩm và nhãn khoa Alcon Laboratories. g. Giai đoạn 19812002 Nestlé tiến hành thu mua “người khổng lồ trong ngành thực phẩm Hoa Kỳ” Carnation. Nửa đầu những năm 1990 là giai đoạn thuận lợi khi các rào cản thương mại được dỡ bỏ, thị trường thế giới phát triển thành các khu vực mậu dịch hội nhập. Năm 2002, thiết lập một liên doanh khác với L’Oréal. h. Giai đoạn 20032018 Tiếp tục thu mua và đầu tư một số công ty, củng cố vị trí đầu của Nestle trên thế giới trong ngành hàng này. i. Giai đoạn 20192021 (diễn ra dịch Covid19) Ưu tiên đầu tư vào sự tăng trưởng và phát triển dài hạn của doanh nghiệp, đồng thời tăng lợi nhuận của cổ đông và tạo ra giá trị cho cộng đồng. Các nhà máy và chuỗi cung ứng làm việc liên tục để đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng của người tiêu dùng. Hỗ trợ quyên góp tài chính và hiện vật đến hơn 50 quốc gia. Cuối năm 2020 tập trung vào ứng phó với nạn đói nghèo, hợp tác với ngân hàng lương thực châu Âu. Kể từ tháng 42021, công ty hỗ trợ phân phối vắc xin Covid 19 rộng rãi và công bằng. Những giải pháp được đưa ra mang tính nhân đạo cao, đưa hình ảnh Nestlé đáng tin cậy đến gần hơn với người tiêu dùng. 3. Tình hình hoạt động kinh doanh quốc tế của Nestlé hiện nay Nestlé là nhà sản xuất lớn nhất thế giới về sản phẩm sữa bột cho trẻ em, sữa đặc, socola, cà phê hòa tan, súp, nước khoáng. Công ty đứng thứ hai về các sản phẩm kem, ngũ cốc điểm tâm và thực phẩm cho thú nuôi. Doanh số kinh doanh thực phẩm tại châu Âu chiếm 38%, tại Mỹ chiếm 32%, tại châu Phi và châu Á chiếm 20%. Nestlé có mạng lưới Nghiên cứu và Phát triển rộng nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm Trung Tâm Nghiên Cứu Nestlé đặt tại Lausanne Thụy Sĩ (với 300 tiến sĩ, nhà khoa học, là trung tâm nghiên cứu về dinh dưỡng lớn nhất thế giới), và 26 Trung tâm công nghệ sản phẩm, các cơ sở nghiên cứu và phát triển trên toàn cầu Một số sản phẩm phổ biến của Nestlé hiện nay: KitKat, bánh ăn sáng Nestle KOKO KRUNCH, các sản phẩm Maggi, sữa MOMme, bột ngũ cốc dinh dưỡng Cerelac, NestléNAN Kid 4, Nestlé GẤU Complete, Nestlé MILO, Trà Chanh NESTEA, Nước khoáng LaVie, NESCAFE. CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ 1. Phân tích SWOT của Nestle S – STRENGTHS: Điểm mạnh W – WEAKNESSES: Điểm yếu S1: Nestle là thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới tính theo doanh thu. S2: Nestle là một trong những công ty có giá trị nhất thế giới về doanh thu, lợi nhuận, tài sản và giá trị thị trường. S3: Nestle là một trong những công ty với danh mục sản phẩm rộng nhất thế giới. S4: Nestle sở hữu một hệ thống phân phối rộng lớn, đã không chỉ thành công trong việc thâm nhập vào khu vực thành thị mà còn cả khu vực nông thôn. S5: Nestle đã thu hút cũng như tạo công ăn việc làm cho lực lượng lao động đông đảo trên toàn cầu. S6: Khả năng nghiên cứu và phát triển là một trong những lợi thế cạnh tranh chính của Nestle với mạng lưới trung tâm RD lớn hơn so với bất kỳ công ty thực phẩm đồ uống nào khác trên thế giới. S7: Nestle vẫn đang không ngừng thực hành bền vững môi trường và thực hiện các sáng kiến cải tiến chất lượng sản phẩm. W1: Nestlé đã không ít lần vấp phải chỉ trích vì một số hoạt động như: tiếp thị phi đạo đức với sữa bột trẻ em, yêu cầu thanh toán nợ từ quốc gia nghèo đói, ghi nhãn sản phẩm gây hiểu lầm, khai thác nguồn nguyên liệu từ các nhà cung cấp sử dụng lao động trẻ em, tuyên bố tư nhân hóa nguồn nước… W2: Nestle từng vấp phải tranh cãi về việc thu hồi sản phẩm bị ô nhiễm, dẫn tới làn sóng tẩy chay của người tiêu dùng, cùng với đó là thâm hụt hàng trăm triệu doanh thu và ảnh hưởng uy tín nghiêm trọng. W3: Doanh số bán hàng tạp hóa của Nestlé đạt được chủ yếu thông qua các “ông lớn” trong ngành bán lẻ như Walmart, Tesco và Kroger. Chính vì thế, bất kỳ sự biến động giá của các nhà bán lẻ này đều có thể ảnh hưởng đến doanh số của Nestlé. W4: Nestlé vẫn đang phụ thuộc nhiều vào quảng cáo để định hình quan điểm của người tiêu dùng và thúc đẩy doanh số bán hàng truyền thống. O – OPPORTUNITIES: Cơ hội T – THREATS: Thách thức O1: Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng mua các sản phẩm có ghi nhãn rõ ràng và chính xác. Nestle đang không ngừng có các cải tiến hoạt động, dây chuyền sản xuất để có thể cung cấp các thông tin cần thiết và đáng tin cậy cho khách hàng. O2: Nestle có một cơ hội tuyệt vời để phát triển số lượng khởi nghiệp thực phẩm nhỏ dưới thương hiệu phổ biến, đồng thời có thể hợp tác với các công ty mới khởi nghiệp để quảng bá thương hiệu của mình. O3: Nhu cầu về trà và cà phê liên tục tăng cao đã tạo cơ hội sinh lời cho Nestle để tiếp thị thị trường này nhiều hơn. O4: Xu hướng mua hàng trực tuyến (online) của người tiêu dùng ngày càng tăng cao giúp Nestle có cơ hội đáng kể để thúc đẩy các trang web thương mại điện tử và nền tảng mua sắm trực tuyến của mình. T1: Việc tiếp cận với nguồn nước sạch đang ngày càng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết bởi sự khan hiếm của nó do các yếu tố như biến đổi khí hậu, dân số gia tăng, khai thác tài nguyên quá mức, việc quản lý nước thải chưa chặt chẽ. T2: Ở tương lai, Nestlé sẽ khó “có chỗ đứng” trong ngành đồ uống và thực phẩm vốn dĩ có tính cạnh tranh cao. T3: Các quy định của chính phủ có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Nestle. Ngoài ra, giá cả hàng hóa ngày càng tăng buộc công ty phải tăng giá sản phẩm. T4: Tỷ suất lợi nhuận của Nestlé đang theo chiều hướng khá phụ thuộc vào giá hạt cà phê, vốn đã rất biến động trong nhiều năm qua. 2. Chiến lược kinh doanh quốc tế của Tập đoàn Nestlé 2.1 Mục tiêu chiến lược Chiến lược kinh doanh có thể ảnh hưởng đến sự sống còn của các doanh nghiệp. Nó giúp doanh nghiệp nhìn ra nhu cầu và thỏa mãn nhu cầu này của khách hàng, khi đã tìm ra mục tiêu và quyết định có hành động như thế nào để đạt được mục tiêu đó. Với ý nghĩa và bản chất như thế, mỗi doanh nghiệp có một chiến lược riêng của mình. Và NESTLE với mạng lưới sản xuất và kinh doanh rộng khắp trên toàn cầu cũng không phải ngoại lệ. Nestle – “Good Food, Good Life” là một nghiên cứu điển hình toàn cầu về chiến lược kinh doanh thành công khi Nestle đã thực hiện mọi hành động của mình gắn với mục đích “Nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần vào một tương lai khỏe mạnh hơn. Chúng tôi mong muốn tạo ra một thế giới tốt đẹp và khỏe mạnh hơn. Chúng tôi cũng mong muốn truyền cảm hứng cho mọi người sống lành mạnh hơn. Đây là cách chúng tôi đóng góp cho xã hội trong khi vẫn đảm bảo sự thành công lâu dài trong kinh doanh của Nestle.” Nestlé đã xác định ba tham vọng tổng thể cho năm 2030 sẽ dẫn dắt hoạt động để hỗ trợ cho mục tiêu của họ. CHO CÁ NHÂN GIA ĐÌNH Giúp đỡ 50 triệu trẻ em có cuộc sống lành mạnh hơn CHO CỘNG ĐỒNG Giúp cải thiện cuộc sống của 30 triệu người trong các cộng đồng liên nối trực tiếp với các hoạt động kinh doanh của chúng tôi CHO HÀNH TINH Cố gắng giảm thiểu không có tác động vào môi trường trong hoạt động sản xuất của chúng tôi 2.2 Mô hình chiến lược kinh doanh quốc tế 2.2.1. Căn cứ lựa chọn mô hình Dựa vào tham vọng với lượng tiếp cận khổng lồ cũng như đạt được mục đích vươn ra thế giới của mình. Nestle đã xây dựng cho mình những chiến lược kinh doanh quốc tế rõ ràng và phù hợp với tình hình của doanh nghiệp và thị trường thế giới dựa trên những căn cứ sau: a. Áp lực về chi phí Mặc dù sự khác biệt hoá về sản phẩm của Nestle tương đối lớn nhưng các đối thủ cạnh tranh của Nestle cũng có nhiều sản phẩm thay thế cho nó. Cùng với việc Nestle kinh doanh ở ngành hàng mà người tiêu dùng có vị thế mặc cả cao. Điều này không thể nào khiến cho Nestle không áp dụng vũ khí cạnh tranh đó là giá cả. Từ đây, áp lực về việc giảm chi phí của Nestlé trong những ngành cung cấp sản phẩm có nhu cầu phổ biến như các sản phẩm trên là vô cùng lớn. Sức ép về chi phí ngày càng lớn hơn khi mà các đối thủ của Nestle xuất hiện với mức giá rẻ và được đẩy mạnh các chiến dịch quảng cáo, tiếp thị ở các thị trường mà Nestle đang có mặt. Một điểm đáng chú ý khác, thị trường châu Á đang vẫn còn là mảnh đất màu mỡ cho việc đầu tư và phát triển, các công ty đa quốc gia khác bắt đầu chú ý đặt nhà máy sản xuất tại đây dẫn đến nguồn nguyên liệu đang dần được dịch chuyển về gần các cơ sở sản xuất của Nestle, tạo điều kiện sản xuất thuận lợi. Điển hình khác như khu vực Đông Âu, Châu Á và Mỹ Latinh cũng là những khu vực có mức độ tăng trưởng về kinh tế cao, tốc độ gia tăng dân số nhanh cũng được Nestle chú ý đầu tư. Tuy nhiên đa phần vẫn là những quốc gia đang phát triển, đặc biệt là thị trường châu Á. Chẳng hạn như Ấn Độ, là một quốc gia có nền kinh tế tăng trưởng mạnh, quy mô dân số đông thế nhưng cái nghèo vẫn đeo bám phần lớn người dân ở đây, điều này dẫn đến việc Nestle phải có những sản phẩm có chi phí thấp để có thể bán ra thị trường với mức giá phù hợp với thu nhập của những hộ dân nơi đây thì mới có thể chiếm lĩnh thị trường. (Tính đến 2018, sản phẩm mì gói Maggi thống lĩnh hơn 50% thị trường ở Ấn Độ, theo Kantar 2019). Nhìn một cách tổng quan, áp lực về chi phí sản xuất, chạy quảng cáo … các chi phí về sản phẩm khác mặc dù lớn thế nhưng vẫn còn trong mức độ kiểm soát của Nestle vì nhiều lý do như ở một số sản phẩm chủ lực của Nestle đã được tối ưu hoá sản xuất ở nhiều quốc gia khi sản phẩm đầu ra của nhà máy này là đầu vào của sản phẩm khác của chính Nestle. Đồng thời tiềm lực tài chính khổng lồ của Nestle và danh tiếng bậc lão trong làng công ty đa quốc gia, các thị trường tiềm năng được đội ngũ nhân sự điều hành hiệu quả đã giúp cho Nestle không chịu áp lực quá lớn về chi phí vẫn còn tương đối cao. chiến lược về giá vẫn còn là vũ khí của Nestle khi kinh doanh trên thị trường quốc tế. Điều này làm cho Nestle phải có những bước đi như mở thêm cơ sở sản xuất ở những thị trường tiềm năng, thị trường đang phát triển, ở những quốc gia có ưu đãi về đầu tư cao, chi phí nguồn nhân công thấp, vị trí địa lý thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa đến các nơi tiêu thụ khác. b. Áp lực thích nghi địa phương Việc sản phẩm của Nestle đã tương đối phổ biến trên toàn cầu, thương hiệu của các sản phẩm này đã khá quen thuộc với người tiêu dùng. Dẫu thế, sức ép từ địa phương vẫn luôn đè lên Nestle. Áp lực thích ứng cao đối với địa phương bắt nguồn khi sở thích và thị hiếu người tiêu dùng có sự khác biệt đáng kể giữa các quốc gia – có thể do yếu tố văn hóa hoặc lịch sử. Thay đổi để có những sản phẩm phù hợp với thị hiếu, sở thích hay thói quen của người dùng. Thường thì những thay đổi này chủ yếu là cách đóng gói, bao bì, ống hút, hay thậm chí đến việc sửa đổi công thức gốc của sản phẩm nhằm điều chỉnh dinh dưỡng phù hợp với thị trường mà sản phẩm đang hiện hữu. Điều này được Nestle giao cho hơn 40 trung tâm nghiên cứu và phát triển đảm nhận. Dẫn chứng rõ ràng nhất cho việc các sản phẩm của Nestle phải thay đổi theo từng thị trường đó là khẩu vị và thành phần của Nestlé Milo là  Tại châu Mỹ và châu Âu: có vị béo và thơm do thành phần sữa gầy cao, hàm lượng đường ít  Tại Tây Á: có vị đắng nhiều hơn do thành phần chứa nhiều bột cacao, hàm lượng đường được giảm thiểu. Không chỉ thay đổi sản phẩm để có những nhu cầu phù hợp với các quốc gia mà Nestle cũng cần phải có một chiến lược điều hành linh hoạt, một khả năng thích ứng với điều kiện của từng địa phương như cơ sở hạ tầng, tình hình chính trị,... để có một tầm nhìn dài hạn để xây dựng việc kinh doanh ổn định trước những lợi nhuận ngắn hạn. 2.2.2. Chiến lược kinh doanh quốc tế của Nestle a. Chiến lược quốc tế thâm nhập thị trường mới bằng các sản phẩm chủ lực Cũng giống như các công ty đa quốc gia khác ở thị trường Âu, Mỹ Nestlé khi mới thâm nhập vào thị trường công ty dùng chiến lược quốc tế cho các sản phẩm được sản xuất ở nhà máy chính ở Thụy Sĩ sau đó xuất khẩu sang nước khác. Cụ thể là 1868 Nestlé thành lập chi nhánh bán hàng đầu tiên ở London (Anh), 1885 thành lập đơn vị kinh doanh ở Newzealand, ngoài ra hàng hóa còn được xuất khẩu ra nhiều nước ở châu Âu khác.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -o0o - TIỂU LUẬN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ Hà Nội, tháng năm 2021 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ .3 Giới thiệu chung công ty Lịch sử tập đồn Nestlé gắn liền với mơi trường thay đổi giới 3 Tình hình hoạt động kinh doanh quốc tế Nestlé CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ .6 Phân tích SWOT Nestle Chiến lược kinh doanh quốc tế Tập đoàn Nestlé 2.1 Mục tiêu chiến lược 2.2 Mơ hình chiến lược kinh doanh quốc tế Đánh giá chiến lược kinh doanh quốc tế Nestlé 19 CHƯƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP .23 Bài học kinh nghiệm 23 Giải pháp đề xuất cho Nestle giai đoạn 24 KẾT LUẬN 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 27 LỜI MỞ ĐẦU Chúng ta sống kỷ nguyên mới, gắn liền với liên kết vận hành chặt chẽ với lĩnh vực kinh tế, trị, văn hóa, xã hội - tồn cầu hóa Với tác động ngày sâu rộng, quốc gia, phải kể đến kinh tế quốc gia khơng thể phát triển không bắt kịp tận dụng xu Tồn cầu hóa hội cho kinh tế quốc gia để thay đổi cục diện đồng thời mở vơ vàn thách thức khó khăn phải đối mặt Khơng vĩ mô kinh tế nước mà cịn có sức ảnh hưởng trực tiếp vào hoạt động kinh doanh công ty, doanh nghiệp ngày Đã có nhiều doanh nghiệp nhờ có tồn cầu hóa mà trở nên thành cơng, giới biết đến Amazon, Microsoft, Apple, Nhưng có nhiều doanh nghiệp mà lao đao khó tìm chỗ đứng thị trường hay chí đứng bờ vực phá sản Nói đến thành công, không kể đến “ông lớn” ngành thực phẩm giải khát, doanh nghiệp tận dụng ưu kết hợp vận dụng tồn cầu hóa để phát triển - Tập đoàn Nestle Từ doanh nghiệp nhỏ chuyên sản xuất sữa bột pha Thụy Sỹ, sản phẩm Nestle ngày phủ khắp rộng rãi giới, có Việt Nam.Vậy Nestle làm áp dụng chiến lược để đạt thành tựu tại? Và doanh nghiệp Việt Nam học hỏi từ Nestle để phát triển thời đại ngày nay? Vì vậy, nhóm chúng em chọn đề tài “CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐỒN NESTLE” để có nhìn sâu tập đoàn Tiểu luận gồm ba nội dung chính: Chương I: Tổng quan Tập đồn Nestle Chương II: Chiến lược kinh doanh quốc tế Nestle Chương III: Bài học kinh nghiệm đề xuất cho doanh nghiệp Việt Nam CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐỒN NESTLÉ Giới thiệu chung cơng ty Tập đồn Nestlé cơng ty hàng đầu giới Thực phẩm Đồ uống, có trụ sở đặt Vevey, Thụy Sĩ, với mạng lưới sản xuất kinh doanh rộng khắp toàn cầu Nestlé điều hành gần 500 nhà máy 86 nước toàn giới, tuyển dụng 280.000 nhân viên, tiếp thị 8.500 thương hiệu với 30.000 sản phẩm Các sản phẩm Nestlé bao gồm sản phẩm café, nước tinh khiết, loại nước giải khát, kem, thực phẩm cho trẻ em, sản phẩm dinh dưỡng tăng cường bồi bổ sức khỏe, gia vị, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo thức ăn cho vật ni Các nhà lãnh đạo Nestlé ln tìm cách cải tiến cách làm việc, tạo khơng khí thay đổi, đề cao đổi Cá nhân họ trải qua kinh nghiệm làm việc môi trường quốc tế, ln tơn trọng văn hóa giới, coi trọng hướng tiếp cận chiến lược lâu dài ngắn hạn đưa nhiều chiến lược thức thời giúp Nestle có nhiều phát triển đột phá, ngày chứng tỏ vị trí số lĩnh vực thực phẩm, vươn tầm quốc gia khắp châu lục giới Lịch sử tập đoàn Nestlé gắn liền với môi trường thay đổi giới a Giai đoạn đời 1866-1905 Vào năm 1860, dược sĩ Henri Nestlé phát minh loại thức ăn cho trẻ sơ sinh nuôi sữa mẹ Thành công ông cứu sống đứa bé sinh non nuôi sữa mẹ hay thực phẩm thay thông thường khác Giá trị sản phẩm nhanh chóng cơng nhận kể từ sau công thức Nestlé cứu sống đứa bé sinh non Từ đó, sữa bột Farine Lactée Henrie Nestlé bày bán rộng rãi Châu Âu Năm 1875, nhà sản xuất socola hàng đầu giới sáp nhập với Nestlé b Giai đoạn 1905-1918 (diễn Chiến tranh giới thứ nhất) Năm 1905 Nestlé sáp nhập với công ty sữa Anh - Thụy Sĩ năm 1907 mở rộng quy mô Úc, thị trường châu Âu phát triển nhanh chóng Trong giai đoạn Thế chiến thứ xảy ra, cơng ty có 40 nhà máy lượng sản xuất tăng gấp đôi kể từ năm 1914 nhờ có hợp đồng với phủ c Giai đoạn 1918-1938 Sự kết thúc chiến tranh giới gây khủng hoảng cho Nestlé hợp đồng Chính phủ hết Năm 1921, suy thối kinh tế toàn giới ảnh hưởng tiêu cực đến tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên Nestlé phản ứng nhanh chóng đưa giải pháp phù hợp Những năm 1920, sản xuất socola trở thành hoạt động quan trọng thứ hai ngoại trừ sản phẩm truyền thống Các sản phẩm xuất sữa mạch nha, Milo, sữa bột cho trẻ sơ sinh năm 1938 Nescafe - tạo cách mạng hóa thói quen uống cafe toàn giới d Giai đoạn 1939-1945 (diễn Chiến tranh giới thứ 2) Chiến tranh giúp đẩy nhanh tốc độ giới thiệu sản phẩm công ty, Nescafe sử dụng rộng rãi quân nhân châu Âu châu Á e Giai đoạn 1945-1975 Đây giai đoạn phát triển, động lịch sử Nestlé Nestlé liên tục thu mua cơng ty ngồi nước, áp dụng sách đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng f Giai đoạn 1975-1981 Lần kể từ năm 1920, tình hình kinh tế cơng ty xấu giá gia tăng tăng trưởng nước công nghiệp chậm lại Để giữ cân Nestlé thực liên doanh với nhà sản xuất sản phẩm dược phẩm nhãn khoa - Alcon Laboratories g Giai đoạn 1981-2002 Nestlé tiến hành thu mua “người khổng lồ ngành thực phẩm Hoa Kỳ” Carnation Nửa đầu năm 1990 giai đoạn thuận lợi rào cản thương mại dỡ bỏ, thị trường giới phát triển thành khu vực mậu dịch hội nhập Năm 2002, thiết lập liên doanh khác với L’Oréal h Giai đoạn 2003-2018 Tiếp tục thu mua đầu tư số công ty, củng cố vị trí đầu Nestle giới ngành hàng i Giai đoạn 2019-2021 (diễn dịch Covid-19) Ưu tiên đầu tư vào tăng trưởng phát triển dài hạn doanh nghiệp, đồng thời tăng lợi nhuận cổ đông tạo giá trị cho cộng đồng Các nhà máy chuỗi cung ứng làm việc liên tục để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng người tiêu dùng Hỗ trợ qun góp tài vật đến 50 quốc gia Cuối năm 2020 tập trung vào ứng phó với nạn đói nghèo, hợp tác với ngân hàng lương thực châu Âu Kể từ tháng 4/2021, công ty hỗ trợ phân phối vắc xin Covid 19 rộng rãi cơng Những giải pháp đưa mang tính nhân đạo cao, đưa hình ảnh Nestlé đáng tin cậy đến gần với người tiêu dùng Tình hình hoạt động kinh doanh quốc tế Nestlé Nestlé nhà sản xuất lớn giới sản phẩm sữa bột cho trẻ em, sữa đặc, socola, cà phê hịa tan, súp, nước khống Cơng ty đứng thứ hai sản phẩm kem, ngũ cốc điểm tâm thực phẩm cho thú nuôi Doanh số kinh doanh thực phẩm châu Âu chiếm 38%, Mỹ chiếm 32%, châu Phi châu Á chiếm 20% Nestlé có mạng lưới Nghiên cứu Phát triển rộng ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm Trung Tâm Nghiên Cứu Nestlé đặt Lausanne - Thụy Sĩ (với 300 tiến sĩ, nhà khoa học, trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng lớn giới), 26 Trung tâm công nghệ sản phẩm, sở nghiên cứu phát triển toàn cầu Một số sản phẩm phổ biến Nestlé nay: KitKat, bánh ăn sáng Nestle KOKO KRUNCH, sản phẩm Maggi, sữa MOM&me, bột ngũ cốc dinh dưỡng Cerelac, NestléNAN Kid 4, Nestlé GẤU Complete, Nestlé MILO, Trà Chanh NESTEA, Nước khoáng LaVie, NESCAFE CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ Phân tích SWOT Nestle S – STRENGTHS: Điểm mạnh W – WEAKNESSES: Điểm yếu S1: Nestle thương hiệu tiếng hàng W1: Nestlé khơng lần vấp phải đầu giới tính theo doanh thu trích số hoạt động như: tiếp thị phi S2: Nestle công ty có đạo đức với sữa bột trẻ em, yêu cầu giá trị giới doanh thu, lợi tốn nợ từ quốc gia nghèo đói, ghi nhãn nhuận, tài sản giá trị thị trường sản phẩm gây hiểu lầm, khai thác nguồn S3: Nestle công ty với nguyên liệu từ nhà cung cấp sử dụng danh mục sản phẩm rộng giới lao động trẻ em, tuyên bố tư nhân hóa S4: Nestle sở hữu hệ thống phân phối nguồn nước… rộng lớn, không thành công W2: Nestle vấp phải tranh cãi việc thâm nhập vào khu vực thành thị mà việc thu hồi sản phẩm bị nhiễm, dẫn tới cịn khu vực nơng thơn sóng tẩy chay người tiêu dùng, S5: Nestle thu hút tạo công với thâm hụt hàng trăm triệu ăn việc làm cho lực lượng lao động đông doanh thu ảnh hưởng uy tín nghiêm đảo tồn cầu trọng S6: Khả nghiên cứu phát triển W3: Doanh số bán hàng tạp hóa lợi cạnh tranh Nestlé đạt chủ yếu thông qua Nestle với mạng lưới trung tâm R&D “ông lớn” ngành bán lẻ lớn so với công ty thực phẩm - Walmart, Tesco Kroger Chính thế, đồ uống khác giới biến động giá nhà bán S7: Nestle không ngừng thực lẻ ảnh hưởng đến doanh số hành bền vững môi trường thực Nestlé sáng kiến cải tiến chất lượng sản W4: Nestlé phụ thuộc nhiều vào phẩm quảng cáo để định hình quan điểm người tiêu dùng thúc đẩy doanh số bán hàng truyền thống O – OPPORTUNITIES: Cơ hội T – THREATS: Thách thức O1: Người tiêu dùng có xu hướng T1: Việc tiếp cận với nguồn nước mua sản phẩm có ghi nhãn rõ ràng ngày trở nên khó khăn bao xác Nestle khơng ngừng có hết khan các cải tiến hoạt động, dây chuyền sản xuất yếu tố biến đổi khí hậu, dân số gia để cung cấp thơng tin cần thiết tăng, khai thác tài nguyên mức, việc đáng tin cậy cho khách hàng quản lý nước thải chưa chặt chẽ O2: Nestle có hội tuyệt vời để T2: Ở tương lai, Nestlé khó “có chỗ phát triển số lượng khởi nghiệp thực đứng” ngành đồ uống thực phẩm phẩm nhỏ thương hiệu phổ biến, có tính cạnh tranh cao đồng thời hợp tác với cơng ty T3: Các quy định phủ khởi nghiệp để quảng bá thương hiệu ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của O3: Nhu cầu trà cà phê Nestle Ngoài ra, giá hàng hóa ngày liên tục tăng cao tạo hội sinh lời tăng buộc công ty phải tăng giá sản cho Nestle để tiếp thị thị trường nhiều phẩm T4: Tỷ suất lợi nhuận Nestlé theo O4: Xu hướng mua hàng trực tuyến chiều hướng phụ thuộc vào giá hạt cà (online) người tiêu dùng ngày phê, vốn biến động nhiều tăng cao giúp Nestle có hội đáng kể để năm qua thúc đẩy trang web thương mại điện tử tảng mua sắm trực tuyến Chiến lược kinh doanh quốc tế Tập đoàn Nestlé 2.1 Mục tiêu chiến lược Chiến lược kinh doanh ảnh hưởng đến sống cịn doanh nghiệp Nó giúp doanh nghiệp nhìn nhu cầu thỏa mãn nhu cầu khách hàng, tìm mục tiêu định có hành động để đạt mục tiêu Với ý nghĩa chất thế, doanh nghiệp có chiến lược riêng Và NESTLE với mạng lưới sản xuất kinh doanh rộng khắp tồn cầu khơng phải ngoại lệ Với chiến lược địa phương hóa cơng ty mở rộng danh mục sản phẩm thông qua việc mua lại công ty địa phương tiếp tục phát triển sản phẩm đáp ứng nhu cầu địa phương, tận dụng mạnh nguyên liệu, thị hiếu tiêu dùng, chi phí vận chuyển, kênh phân phối…Năm 1929, Nestlé bước vào lĩnh vực kinh doanh sôcôla mua lại công ty sản xuất sôcôla Thụy Sĩ Điều dẫn đến phát triển sản phẩm mang tính cách mạng Nestlé vào năm 1938, Nescafe, thức uống cà phê hòa tan giới Sau Thế chiến thứ hai, Nestlé tiếp tục mở rộng sang lĩnh vực kinh doanh thực phẩm khác, chủ yếu thông qua việc mua lại Maggi (1947), Nestlé hợp với Alimentana SA, nhà sản xuất gia vị Maggi, nước dùng, bột súp, công ty đổi tên thành Công ty Nestlé Alimentana thành công Nhưng lúc Nestlé đạt thành công, công ty gặp thất bại mua lại Cross & Blackwell (1960), công ty thực phẩm đóng hộp Nestlé hy vọng 24 triệu la đầu tư dùng công ty cửa hàng tiếp thị cho sản phẩm Maggi, kế hoạch không đem lại nhiều thành cơng, Crosse Blackwell cạnh tranh Vương quốc Anh với Công ty HJ Heinz Thất bại tương tự xảy vào năm 1963, Nestlé mua lại Findus thực phẩm đông lạnh Scandinavia với 32 triệu USD Mặc dù công ty thực tốt Thụy Điển, gặp phải khó khăn thị trường khác, nơi Unilever chiếm ưu Tuy nhiên khơng thất bại mà Nestlé từ bỏ chiến lược mình, Nestlé tiếp tục mua lại công ty khác Findus (1962), Libby’s (1970), Stouffer’s (1973), Carnation (1985), Rowntree (1988), Perrier (1992) tiếp tục mở rộng danh mục sản phẩm kinh doanh Song song với chiến địa phương hóa Nestlé áp dụng chiến lược quốc tế hóa sản phẩm có vị vững thị trường nội địa Các sản phẩm giới thiệu sang thị trường nước lân cận để thâm nhập mở rộng thị trường tiêu thụ lan toả trên toàn giới trở thành sản phẩm chủ lực dịng sản phẩm quốc tế sản phẩm cà phê hòa tan Nescafe, nước chấm Maggi, bột gia vị Maggi… d Chiến lược xuyên quốc gia kết hợp với chiến lược địa phương hóa chiến lược quốc tế áp dụng vào thị trường Mặc cho thành công đáng kể vào đầu thập niên 1990 Nestlé đối diện với thách thức nghiêm trọng việc trì tỉ lệ tăng trưởng công ty Những thị trường to lớn Tây Âu Bắc Mỹ bão hòa Tại số nước, tốc độ tăng dân số chững lại kéo theo sụt giảm nhẹ nhu cầu tiêu thụ thực phẩm Môi trường bán lẻ nước phương Tây trở nên thách thức hơn, cán cân quyền lực dịch chuyển từ nhà sản xuất thực phẩm đồ uống tên tuổi quy mô lớn sang chuỗi cửa hàng giảm giá siêu thị tồn quốc Ngày có nhiều nhà bán lẻ tận dụng việc cạnh tranh nhà sản xuất thực phẩm có thương hiệu với để thương lượng đòi giảm giá Đặc biệt châu Âu, khuynh hướng gia tăng việc giới thiệu thành công sản phẩm mang nhãn hiệu riêng số chuỗi siêu thị hàng đầu châu Âu Kết dẫn đến gia tăng cạnh tranh giá số phân khúc thị trường thực phẩm đồ uống ngũ cốc, cà phê, nước Nestlé bắt đầu chuyển ý đến thị trường Đông Âu, châu Á Mỹ Latinh Mục đích để tận dụng kết hợp tăng trưởng dân số tăng trưởng kinh tế, với sách kinh tế thị trường mở rộng phủ nước phát triển, tạo nên hội kinh doanh hấp dẫn Nhiều quốc gia số tương đối nghèo, kinh tế tăng trưởng nhanh chóng Ví dụ, dự báo tăng trưởng kinh tế xảy đến năm 2010 có 700 triệu người Trung Quốc Ấn Độ đạt mức thu nhập tương đương với mức thu nhập Tây Ban Nha vào thập niên 1990 Khi mức thu nhập tăng lên người tiêu dùng nước bắt đầu chuyển sang sử dụng thực phẩm có thương hiệu, tạo hội thị trường lớn cho công ty điển Nestlé Bằng chiến lược xuyên quốc gia thành cơng trước nhìn chung, chiến lược công ty thâm nhập thị trường từ ngày đầu trước đối thủ cạnh tranh, xây dựng vị trí vững việc bán thực phẩm nhằm thu hút số đông dân chúng địa phương sữa bột cho trẻ em, sữa đặc, mì đậu hũ Bước đầu cách thu hẹp thị trường, tập trung vào số nhãn hiệu chiến lược, Nestlé khẳng định cơng ty đơn giản hóa sống, giảm thiểu rủi ro tập trung nguồn lực tiếp thị nỗ lực quản lý số thị trường địa phương trọng yếu Trung Quốc ví dụ thú vị khác việc thích nghi địa phương tập trung phát triển dài hạn Sau 13 năm thương thuyết, Nestlé thức mời vào Trung Quốc vào năm 1987 quyền tỉnh Hắc Long Giang Nestlé mở nhà máy sản xuất sữa đặc sữa bột cho trẻ em vào năm 1990, cơng ty nhanh chóng nhận sở hạ tầng đường sá xe lửa địa phương không phù hợp làm hạn chế việc thu gom sữa vận chuyển thành phẩm Thay thay đổi sở hạ tầng địa phương, Nestlé bắt tay vào kế hoạch đầy tham vọng thành lập mạng lưới phân phối riêng, với tên gọi “những đại lộ sữa”, 27 làng quê khu vực điểm thu gom sữa nhà máy Những nông dân thường chở sữa xe đạp xe thồ đến trung tâm để cân đo kiểm tra Khác với quyền, Nestlé trả tiền chỗ cho người nông dân, điều đẩy mạnh việc sản xuất sữa nông dân Nhiều người tậu thêm bò thứ hai, làm tăng số lượng bò khu vực từ 3.000 lên 9.000 vòng 18 tháng Những nhà quản lý khu vực sau tổ chức hệ thống vận chuyển sử dụng xe tải gọn nhẹ để vận chuyển sữa đến nhà máy Nestlé sở hạ tầng sẵn sàng Trung Quốc, Nestlé bắt đầu tiến hành việc sản xuất Năm 1990, 316 sữa đặc sữa bột cho trẻ em sản xuất Tính đến năm 1994, sản lượng đầu vượt 10.000 tấn, công ty định tăng lực sản xuất lên gấp ba lần Dựa kinh nghiệm này, Nestlé định xây dựng thêm hai nhà máy sữa bột khác Trung Quốc với mục tiêu tạo 700 triệu USD doanh thu vào năm 2000 Nestlé mạo hiểm theo đuổi chiến lược dài hạn tương tự Trung Đơng, khu vực có công ty đa quốc gia chuyên thực phẩm Thị trường Trung Đông nhỏ, chiếm 2% tổng doanh thu toàn cầu Nestlé Tuy nhiên, chiến lược dài hạn Nestlé dựa giả định tranh chấp nước khu vực nguội dần giao thương khu vực mở rộng rào cản thương mại nước dần gỡ bỏ Một điều xảy ra, nhà máy Nestlé tận dụng hiệu kinh tế theo quy mô khu vực Thấy trước phát triển này, Nestlé cho xây dựng mạng lưới nhà máy năm quốc gia với hi vọng ngày không xa, nhà máy cung cấp sản phẩm khác cho tồn khu vực Cơng ty sản xuất kem Dubai, súp ngũ cốc Ả Rập Xê Út, sữa chua nước hầm Ai Cập, sôcôla Thổ Nhĩ Kỳ, tương cà mì ăn liền Syria Cịn tại, Nestlé trì hoạt động thị trường thông qua chiến lược địa phương hóa Dẫn chứng cơng ty tiếng khắp giới với số nhãn hiệu quen thuộc Nescafe, Nestea, Maggi… công ty sử dụng nhãn hiệu địa phương nhiều thị trường Công ty sở hữu 8.500 nhãn hiệu, có 750 số đăng kí kinh doanh quốc gia có 80 nhãn hiệu đăng kí kinh doanh 10 quốc gia Trong công ty sử dụng “những nhãn hiệu toàn cầu” giống hầu hết quốc gia phát triển, nước phát triển công ty tập trung nỗ lực tối ưu hóa thành phần công nghệ chế biến theo điều kiện địa phương sau sử dụng nhãn hiệu mang âm hưởng địa phương Ví dụ, nhà máy Syria phụ thuộc vào sản phẩm sử dụng cà chua, nông sản chủ yếu nước Syria trồng nhiều lúa mạch, nguyên liệu để sản xuất mì ăn liền Dù cho rào cản thương mại không sớm dỡ bỏ, Nestlé trì cam kết với khu vực Mặc dù thị trường nhỏ, nhờ biết tận dụng đầu vào sẵn có địa phương tập trung đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng địa phương, công ty gặt hái khơng lợi nhuận khu vực Công ty theo đuổi chiến lược thâm nhập vào Ba Lan năm 1994 việc mua lại Goplana, nhà sản xuất sôcôla lớn thứ hai nước Với sụp đổ chủ nghĩa cộng sản việc mở cửa thị trường Ba Lan, mức thu nhập bắt đầu tăng lên qua nhu cầu tiêu thụ sôcôla phát triển Đã sản phẩm thơng dụng, thị trường đạt mức tăng trưởng 8%/năm suốt thập niên 1990 Nestlé nắm bắt hội để làm bứt phá Công ty bổ nhiệm người địa phương vào vị trí quản lý cao cấp cẩn thận điều chỉnh dòng sản phẩm Goplana để phù hợp với nhu cầu địa phương Cùng lúc này, Nestlé tung tiền cho việc tiếp thị sản phẩm Goplana nhằm tranh giành thị phần với số nhà sản xuất sôcôla khác Cuộc cạnh tranh xảy liệt Tám công ty, bao gồm số công ty nước ngồi, điển hình PepsiCo, dẫn đầu thị trường với sản phẩm Wedel, tiến hành giảm giá hạ thấp lợi nhuận biên nhằm tranh giành thị phần sản lượng kinh doanh công ty tăng trưởng mạnh.Nhờ theo đuổi chiến lược vậy, Nestlé chiếm 80% thị phần cà phê hòa tan Mexico, 66% thị phần sữa đặc Philippin, 70% thị phần súp Chile Khi mức thu nhập tăng cao, cơng ty tích cực chuyển từ chiến lược địa phương hóa sang chiến lược quốc tế việc giới thiệu sản phẩm cao cấp nước khoáng, socola, bánh quy, thực phẩm chế biến sẵn đến thị trường địa phương tại Ngoài Nestlé xem xét khả phát triển sản phẩm địa phương giới thiệu nước lân cận phù hợp với thị hiếu tiêu dùng, không bị rào cản Đánh giá chiến lược kinh doanh quốc tế Nestlé Chúng ta thấy Nestle thông minh linh hoạt việc lựa chọn chiến lược kinh doanh cho giai đoạn phát triển áp dụng cho phân khúc thị trường riêng dựa tính chất thị trường nguồn lực doanh nghiệp Có thể thấy, chiến lược đem lại lợi ích kinh tế lớn củng cố lòng tin thương hiệu Nestle “Good food, Good Life” mắt người tiêu dùng nơi Nestle đặt chân tới Vậy Nestle đưa lựa chọn thế? 3.1 Chiến lược quốc tế thâm nhập thị trường sản phẩm chủ lực Chiến lược quốc tế Nestle sử dụng bắt đầu thâm nhập vào thị trường nước ngoài thị trường nước Thụy Sỹ, Anh hay Newzealand, nước châu Âu khác…  Ưu điểm: Có thể thấy, lựa chọn an toàn, giống với doanh nghiệp khác giai đoạn bắt đầu phát triển Việc khâu sản xuất phát triển sản phẩm tập trung nước nội địa sau xuất sang thị trường khác giúp cơng ty tiết kiệm chi phí nguồn lực doanh nghiệp, tạo giá trị thông qua việc khai thác kỹ cốt lõi thị trường nước mà doanh nghiệp khác khơng có Từ đó, Nestle bắt đầu triển khai xây dựng sở, nhà máy triển khai kế hoạch mua lại sáp nhập để mở rộng quy mô sản xuất cơng ty, điển hình phi vụ Nestle sát nhập với Anglo Swiss Condensed Milk đặt nhà máy sản xuất Chippenham (Anh) vào năm 1987 Là doanh nghiệp thị trường quốc tế, Nestle tạo ấn tượng với khách hàng cách khẳng định thương hiệu, tiếp cận với khách hàng chất lượng sản phẩm Nhờ mà Nestle người tiêu dùng nước ưa chuộng, việc định giá sản phẩm cao công ty dễ dàng họ chấp nhận thị phần công ty lớn  Nhược điểm: Tuy nhiên, Nestle gặp bất lợi thị trường nước tập trung phân phối, quảng bá sản phẩm thị trường nước ngồi Vì chưa thể chuyển giao cơng nghệ hay xây nhà máy sản xuất sản phẩm quốc gia mà có sở Thụy Sĩ nên nguồn cung cho thị trường nội địa bị ảnh hưởng Đây điểm công ty cần ý Bên cạnh đó, sản phẩm giống thị trường, công ty đáp ứng nhu cầu phận khách hàng ưa thích sản phẩm thỏa mãn nhu cầu địa phương Khi xuất đối thủ cạnh tranh phân khúc thị trường, loại sản phẩm mà có ưu vượt trội Nestle dễ dàng bị đánh bại đào thải khỏi thị trường 3.2 Chiến lược xuyên quốc gia để tối ưu hóa việc phát triển sản phẩm thị trường  Ưu điểm: Chiến lược xuyên quốc gia chiến lược kinh doanh quốc tế góp phần tăng thêm lợi nhuận việc cắt giảm chi phí, lúc nâng cao giá trị sản phẩm cách thích ứng với địa phương Các chi nhánh, sở, đơn vị doanh nghiệp có quyền tự chủ cao hoạt động sản xuất marketing, có phối hợp chiến lược khác chặt chẽ với để tiến tới mục tiêu giảm chi phí Giai đoạn chiến lược áp dụng, chiến tranh giới thứ I nổ khiến cho doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn cụ thể chịu thiệt hại nghiêm trọng thị trường Anh Đức, nguyên liệu đầu vào thiếu, nguồn cung giảm việc cắt giảm chi phí bớt phần gánh nặng cho doanh nghiệp Với chiến lược này, doanh nghiệp khai thác lợi ích kinh tế theo quy mô, kinh tế địa điểm, hiệu ứng đường cong kinh nghiệm Các công ty áp dụng chiến lược xuyên quốc gia thường có lực học hỏi quốc tế cao, thuận tiện cho việc hợp tác, chia sẻ, chuyển giao kỹ năng, công nghệ cốt lõi, kiến thức kinh doanh, sản xuất chia sẻ kinh nghiệm nguồn lực doanh nghiệp sở công ty quốc gia khác Úc, Mỹ, quốc gia Mỹ Latinh,…  Nhược điểm: Tuy nhiên việc theo đuổi chiến lược xun quốc gia vơ khó khăn phức tạp Nguyên nhân bắt nguồn từ mâu thuẫn yêu cầu giảm chi phí áp lực thích ứng; yêu cầu thích ứng với địa phương thường làm cho chi phí tăng lên dẫn đến triệt tiêu nỗ lực giảm chi phí Địi hỏi cơng ty phải có quản lý, xếp tổ chức từ cơng ty mẹ xuống công ty con, công ty với cách nhịp nhàng, chi tiết u cầu cơng ty phải có lực cao, kinh nghiệm lĩnh vực làm tốt Nestle lúc chưa thực có nhiều kinh nghiệm lực doanh nghiệp cịn có điểm hạn chế cộng thêm chiến thứ nổ hoàn cảnh gây nhiều bất lợi cho Nestle phải cân việc quản lý thị trường giải thiệt hại thị trường nơi chiến tranh trực tiếp diễn 3.3 Chiến lược đa nội địa để phát triển danh mục địa phương  Ưu điểm: Chiến lược lựa chọn lúc đa nội địa Việc thực chiến lược thông qua mua bán sáp nhập công ty địa phương góp phần giúp Nestle đáp ứng nhu cầu địa phương cách rõ ràng thuận tiện Thêm vào việc tận dụng mạnh nguyên liệu, kênh phân phân sẵn có, kênh marketing phù hợp với địa phương phát triển công ty Nestle thoải mái phát triển kéo dài danh sách danh mục địa phương, làm đa dạng thêm mặt hàng công ty Người tiêu dùng tìm đến sản phẩm u thích, hợp thị hiếu, phần sắc địa phương dễ dàng chấp nhận mức giá cao để bù lại phần chi phí bỏ trì phát triển hoạt động kinh doanh doanh nghiệp riêng thị trường Từ đó, doanh nghiệp chiếm nhiều thị phần Khi sản phẩm có chỗ đứng vững thị trường , Nestle thực song song với chiến lược quốc tế, giúp doanh nghiệp mở rộng thêm thị trường, tạo bước đệm cho lần công thị trường quốc tế tương lai  Nhược điểm: Bởi tập trung vào nhu cầu địa phương nên Nestle khó thu lợi quy mô kinh tế vùng hiệu ứng kinh nghiệm Q trình nghiên cứu, phân tích thị hiếu địa phương, sau phát triển sản phẩm, kênh phân phối đòi hỏi doanh nghiệp phải bỏ khoản đầu tư khơng nhỏ Vì vậy, Nestle phải định giá bán cao để thu hồi lại phần chi phí bỏ Tuy khách hàng chấp nhận mức giá cho sản phẩm phù hợp với họ có phận nhỏ khách hàng có thu nhập thấp e ngại việc mua sản phẩm với mức 3.4 Chiến lược xuyên quốc gia kết hợp với chiến lược địa phương hóa chiến lược quốc tế áp dụng vào thị trường  Ưu điểm: Những loại sản phẩm cho đời giai đoạn thu hút người tiêu dùng thông qua việc vừa đáp ứng nhu cầu địa phương, vừa có giá thành thấp Nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trường này, mảnh đất màu mỡ mà có nhiều đối thủ cạnh tranh nhảy vào ví dụ thị trường Trung Quốc Nestle áp dụng chiến lược nước Trung Đông khu vực gần Trung Quốc với mong muốn tận dụng lợi ích từ đường cong kinh nghiệm, lợi kinh tế theo quy mơ Dần dần, chuyển sang sử dụng chiến lược quốc tế, giới thiệu sản phẩm cao cấp sang thị trường lân cận, công ty thu lợi nhuận cao từ mức giá cao hơn, đồng thời cách để quảng bá cho thương hiệu thị trường quốc tế Việc kết hợp linh hoạt chiến lược giúp công ty thu nguồn lợi lớn, tận dụng điểm tốt giảm thiểu bất lợi chiến lược  Nhược điểm: Tuy nhiên, để áp dụng cách nhuần nhuyễn linh hoạt vậy, đòi hỏi lực doanh nghiệp công ty phải cao tầm nhìn kế hoạch dài hạn rõ ràng để từ hồn thành tốt mục tiêu đề CHƯƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP Bài học kinh nghiệm - Chất lượng sản phẩm điều kiện tiên để thành công Chất lượng hiểu thuộc tính sản phẩm thỏa mãn tốt nhu cầu khách hàng Sản phẩm Tập đoàn Nestlé "chuẩn hóa" tn thủ theo cơng thức định, song đảm bảo thích nghi với địa phương cách khẳng định thương hiệu, tiếp cận với khách hàng chất lượng sản phẩm Nhờ mà Nestle người tiêu dùng nước ưa chuộng, việc định giá sản phẩm cao công ty dễ dàng họ chấp nhận thị phần công ty lớn - Thay đổi chiến lược marketing theo hướng thích nghi hóa Để thích ứng với mơi trường cạnh tranh địa phương linh hoạt thương hiệu sân nhà, Nestcafé áp dụng chiến lược “địa phương hoá” thông điệp hương vị sản phẩm để phù hợp với địa Sự thay đổi thông điệp, chiến lược nhằm thích nghi hóa với thị trường Nescafe cho thấy tâm khơng ngừng hồn thiện nhằm mang đến ngày nhiều giá trị gia tăng cho khách hàng - Liên kết, mua lại để mở rộng dịng sản phẩm, thích ứng nhanh với biến đổi thị trường Để nhanh chóng mở rộng dòng sản phẩm, tiếp cận nhanh với thông tin nhu cầu khách hàng, đồng thời tạo lực tốt việc triển khai phương án sản xuất để đáp ứng yêu cầu khách hàng, tiếp cận nhanh chóng với công nghệ kỹ thuật mới, giảm thiểu rủi ro kinh doanh, đặc biệt chiến lược xâm nhập thị trường chiến lược liên kết, mua lại sản xuất đem lại hiệu thiết thực Điều rút từ kinh nghiệm Tập đồn Nestlé Nhờ chiến lược này, Nestlé khơng tốn nhiều nhân lực vốn đầu tư cho nghiên cứu phát triển sản xuất Nestlé phát triển khâu tự sản xuất mà mối quan hệ liên minh với tập đoàn khác để làm cho “giỏ” sản phẩm thêm phong phú phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng lý 20 năm qua, Nestle không ngừng phát triển lớn mạnh vươn toàn giới, đè bẹp nhiều đối thủ cạnh tranh Giải pháp đề xuất cho Nestle giai đoạn Đại dịch diễn biến phức tạp phạm vi tồn cầu, ảnh hưởng khơng nhỏ tới nhiều ngành kinh tế Trước bối cảnh này, doanh nghiệp cần phải có “xoay chuyển” liên tục định hướng chiến lược phương thức thực thi chiến lược - Khác biệt hoá sản phẩm, thương hiệu Các sản phẩm thuộc ngành hàng có giống thị trường, nên công ty đáp ứng nhu cầu phận khách hàng ưa thích sản phẩm thỏa mãn nhu cầu địa phương Khi xuất đối thủ cạnh tranh phân khúc thị trường, loại sản phẩm mà có ưu vượt trội Nestle dễ dàng bị đánh bại đào thải khỏi thị trường Vì việc tạo vị chiến lược độc đáo cho công ty quan trọng Tập trung vào việc khách hàng bạn ai, điều giá trị mà bạn mang đến cho khách hàng, làm bạn thực điều cách hiệu quả: doanh nghiệp cần tập trung vào chiến lược tái định vị nhằm tương tác tốt hiệu với hành vi nhu cầu khách hàng Vì nội dung cốt lõi giai đoạn “bình thường mới” - Nâng cao lực quản lý, hệ thống quản lý Công ty phải có quản lí, xếp tổ chức từ cơng ty mẹ xuống công ty con, công ty với cách nhịp nhàng, chi tiết để nâng cao uy tín khả cạnh tranh thị trường nước quốc tế, từ tăng cường hiệu suất nội để thực tiêu chuẩn bắt buộc tiêu chuẩn quốc tế môi trường, tăng lợi nhuận nhờ sử dụng hợp lý nguồn lực giảm chi phí khắc phục cố môi trường - khủng hoảng dễ xảy kinh doanh quốc tế - Tầm nhìn kế hoạch dài hạn rõ ràng Đảm bảo kế hoạch thích ứng trì hoạt động, xem xét lại chiến lược mơ hình kinh doanh, xác định vị thị trường điều doanh nghiệp cần ưu tiên để phát triển dài hạn tập trung quản lý khủng hoảng quản lý khoản Ví dụ, thiết lập đội phản ứng nhanh để xử lý vấn đề bất thường phát sinh an toàn lao động, nguồn cung ứng, nguyên liệu sản xuất, cải tổ mơ hình kinh doanh, xem xét lại mơ hình tăng trưởng, đa dạng hóa chuỗi cung ứng, cải tổ phương thức phản hồi - Sử dụng tảng số (digital platform) Trong thời đại mới, “vùng lợi nhuận” chuyển dịch chuỗi giá trị, hướng tới điểm chạm khách hàng (customer touch point) Hoạt động bán lẻ, kênh phân phối truyền thống trở nên quan trọng hơn, nhường chỗ cho tảng số (digital platform) lợi nhuận biên tạo nhiều hạ nguồn Việc tiếp cận phục vụ người tiêu dùng từ phía doanh nghiệp sản xuất trở nên dễ dàng hết, tạo điều kiện phát triển cho doanh nghiệp giao nhận điểm cuối (last-mile delivery) KẾT LUẬN Nestlé minh chứng thành công việc áp dụng linh hoạt chiến lược kinh doanh quốc tế khẳng định sân chơi kinh tế tồn cầu Nhờ đầu tư kĩ lưỡng phân tích nghiên cứu thị trường vận động tồn cầu hóa, khơng Nestlé mà bao công ty đa quốc gia khác đưa cho chiến lược để phù hợp với định hướng thúc đẩy phát triển tương lai Tuy nhiên, với quy luật tất yếu trình hình thành, hoạt động phát triển khơng thể tránh khỏi thất bại, thua lỗ việc điều chỉnh chiến lược để khắc phục cần thiết Qua việc nghiên cứu phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế tập đoàn Nestlé, chúng em có kiến thức bổ ích triết lý kinh doanh, mục đích, phương thức kế hoạch kinh doanh, tập đoàn tiêu biểu giới với thành công định Từ đó, áp dụng vào thực trạng doanh nghiệp Việt Nam để đưa đề xuất, học kinh nghiệm kinh doanh TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Phạm Thị Hồng Yến (2012), Giáo trình Kinh doanh quốc tế, NXB Thống kê, Hà Nội “About Us.” http://www.nestle.com Nestlé S.A., n.d Web 31 Mar 2013 “Strategy – Nestlé Roadmap to Good Food, Good Life.” Nestle.com Nestle, n.d Web Apr 2013 Food Processing Industry: Market Research Reports, Statistics and Analysis Rep Report Linker, n.d Web Apr 2013 Phịng ban hành (2018), Chính sách nguồn cung ứng có trách nhiệm Nestlé https://www.nestle.com/sites/default/files/assetlibrary/documents/library/doc uments/suppliers/nestle-responsible-sourcing-standard-vn.pdf Bài học từ việc chiến lược Nestlé https://www.vietnammarcom.edu.vn/Tint%E1%BB%A9c/Chiti%E1%BA% BFttin/tabid/521/ArticleID/11227/CategoryID/12/Default.aspx> Tiểu luận “Nghiên cứu chiến lược công ty Nestlé” https://www.academia.edu/26431059/E_E_8_1_E_B_E_0_1_A_F_1_E_E_2 _1_E_E_6_NGHI%C3%8AN_C_U_CHI_N_L_C_C_A_C%C3%94NG_TY _NESTL%C3%89> Phân tích chiến lược kinh doanh Nestlé https://dungnq2912.wordpress.com/2020/09/10/phantich-chien-luoc-kinhdoanh-cua-nestle/?fbclid=IwAR0pd3PZmOxUTzTPHpluGBh25FgTuE7psRMw9tUSmTmAWeejSOZhbKRCbs Nestlé – International Stragedy https://blogs.baruch.cuny.edu/mgt4880nestle/2013/04/08/nestleinternational-strategy/ ... thành tựu tại? Và doanh nghiệp Việt Nam học hỏi từ Nestle để phát triển thời đại ngày nay? Vì vậy, nhóm chúng em chọn đề tài “CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐỒN NESTLE” để có nhìn sâu tập