Luận văn thạc sĩ thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn vịt c v super meat tại trung tâm đào tạo, nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƯƠNG THỊ THẢO Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN VỊT C.V SUPER MEAT TẠI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NGHIÊN CỨU GIỐNG CÂY TRỒNG VÀ VẬT NUÔI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2020 Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƯƠNG THỊ THẢO Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN VỊT C.V SUPER MEAT TẠI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NGHIÊN CỨU GIỐNG CÂY TRỒNG VÀ VẬT NUÔI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: 48 CNTY POHE Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2020 Giảng viên hướng dẫn: TS Trần Thị Hoan Thái Nguyên, năm 2020 LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu giảng đường trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trình thực tập tốt nghiệp Trung tâm Đào tạo, nghiên cứu Giống trồng vật nuôi Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em nhận nhiều giúp đỡ quý báu thầy giáo, cô giáo Ban Giám hiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y tồn thể thầy giáo Khoa tận tình giảng dạy, dìu dắt em hồn thành tốt chương trình học, tạo cho em có lịng tin vững bước sống công tác sau Em xin bày tỏ lịng biết ơn, kính trọng sâu sắc tới: Ban giám hiệu Nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình cô giáo TS Trần Thị Hoan, thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên trực tiếp bảo, động viên hướng dẫn em suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Tất học giúp em vững tin sống công tác sau Một lần em xin kính chúc thầy giáo, cô giáo sức khỏe, hạnh phúc thành công nghiệp trồng người Cuối em xin trân trọng gửi tới Thầy giáo, cô giáo hội đồng chấm báo cáo lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 10 tháng 07 năm 2020 Sinh viên Dương Thị Thảo DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu đàn gia cầm Trung tâm từ 2018 đến tháng năm 2020 .30 Bảng 2.2 Mật độ nuôi nhốt vịt nuôi sàn lưới xvi Bảng 2.3 Tiêu chuẩn sử dụng số loại máng uống cho vịt 18 Bảng 2.4 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh Cơng ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam 641 19 Bảng 2.5 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam 641 xx Bảng 2.6 Tiêu chuẩn sử dụng số loại máng ăn cho vịt xx Bảng 2.7 Lịch phòng bệnh cho đàn vịt C.V Super Meat .xxii Bảng 3.1 Sơ đồ theo dõi đàn vịt .27 Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn vịt 32 Bảng 4.2 Sinh trưởng tích lũy vịt từ 01 đến tuần tuổi .xxxv Bảng 4.4 Khả tiêu thụ thức ăn đàn vịt trực dõi 36 Bảng 4.4 Kết thực phòng bệnh vắc xin thuốc cho vịt 38 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh phương pháp vệ sinh, xlii sát trùng trại DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Cs: Cộng KHKT: Khoa học kỹ thuật Nxb: Nhà xuất TĂ: Thức ăn TB: Trung bình TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn KH&CN: Khoa học Công nghệ MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC .iv Phần MỞ ĐẦU .1 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Mô tả Trung tâm đào tạo, nghiên cứu giống trồng vật nuôi trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 2.2 Tổng quan tài liệu .8 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Khả sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng sinh trưởng .13 2.2.3 Sức sống khả cảm nhiễm bệnh 15 2.3 Quy trình chăm sóc ni dưỡng 16 2.4 Vệ sinh phòng bệnh xxii 2.5 Một số bệnh thường gặp vịt 22 2.5.1 Bệnh viêm gan virus vịt .22 2.5.2 Bệnh dịch tả vịt .23 2.5.3 Bệnh tụ huyết trùng 23 2.5.4 Bệnh phó thương hàn 24 2.5.5 Bệnh nhiễm khuẩn E.coli 24 2.5.6.Bệnh tụ cầu trùng 24 2.5.7 Bệnh nấm phổi .25 2.6 Tình hình nghiên cứu nước .25 2.6.1.Tình hình nghiên cứu nước 25 2.6.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 26 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .27 3.1 Đối tượng 27 3.2 Địa đểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung nghiên cứu .27 3.4 Phương pháp theo dõi tiêu 27 3.4.1 Phương pháp theo dõi 27 3.4.2 Các tiêu theo dõi 28 3.4.3 Các phương pháp xử lý số liệu 29 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN xxx 4.1.Kết chăm sóc, ni dưỡng, vệ sinh phịng bệnh xxx 4.1.1.Kết cơng tác ni dưỡng chăm sóc xxx 4.1.2.Kết theo dõi tỷ lệ nuôi sống 35 4.1.3.Khả sinh trường đàn vịt qua tuần tuổi 35 4.1.4.Tiêu thụ thức ăn 36 4.2 Kết quy trình phịng điều trị bệnh cho đàn vịt 36 4.2.1.Kết thực quy trình phịng bệnh vắc xin cho vịt 36 4.2.2 Cơng tác vệ sinh phịng bệnh xl Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .45 5.1 Kết luận 45 5.2.Kiến nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước nông nghiệp với 80% dân số sống làm nghề nơng nghiệp Trong đó, ngành chăn nuôi gia cầm ưu tiên phát triển hàng đầu, có khả đáp ứng nhanh nhu cầu thịt, trứng Ngồi ra, chăn ni gia cầm cịn đóng góp mơt phần khơng nhỏ việc phát triển cơng nghiệp nước ta nói chung ngành cơng nghiệp chế biến thực phẩm, chế biến thức ăn gia súc nói riêng Chăn ni vịt nước ta nghề truyền thống lâu đời gắn bó với sản xuất lúa nước Vịt lồi dễ ni, có khả tận dụng phụ phế phẩm nơng nghiệp, lồi côn trùng thủy sinh ốc, cua, để chuyển thành sản phẩm thịt, trứng, lông phục vụ nhu cầu dân sinh Trước đây, chăn vịt thường theo hướng quảng canh, tận dụng Những năm gần, xu hướng phát triển chăn nuôi hướng thâm canh, chăn nuôi tập trung Nhiều gia đình chăn ni với số lượng lên đến hàng vạn Đặc biệt chăn nuôi công nghiệp khắc phục số nhược điểm đàn vịt tốc độ sinh trưởng, tiêu tốn thức ăn, dịch bệnh Để đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội nước ta nhập số giống chuyên dụng hướng thịt hướng trứng có giá trị cao nhằm thay đổi cấu giống, nâng cao xuất, hạ giá thành sản phẩm bước dầu có kết tôt Vịt Cherry Valley Super Meat (C.V Super Meat) giống vịt ni cao sản, thích hợp với phương thức ni chăn thả có kiểm sốt tập trung thâm canh (nuôi công nghiệp) Hiện trại ni thương phẩm ni giống vịt phổ biến Vịt C.V Super Meat có khả sinh trưởng nhanh, thời gian nuôi đến xuất bán khoảng từ 7-10 tuần, phụ thuộc vào hình thức ni Chăn nuôi vịt thịt theo phương thức nuôi công nghiệp (nuôi thâm canh) nước ta phát triển nhanh Với thuận lợi có từ giống điều kiện tự nhiên tiến khoa học kỹ thuật đặc biệt ngành chăn ni địi hỏi phải có quy trình chăm sóc, ni dưỡng hợp lý Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, em tiến hành nghiên cứu chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn vịt C.V Super Meat Trung tâm đào tạo, nghiên cứu giống trồng vật nuôi trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề - Đánh giá tình hình chăn ni sở - Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn vịt C.V Super Meat - Thực quy trình phòng điều trị bệnh cho đàn vịt C.V Super Meat 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn nuôi sở - Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn vịt C.V Super Meat - Thực quy trình phịng điều trị bệnh cho đàn vịt C.V Super Meat Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.1.1 Vị trí địa lý Trung tâm đào tạo, nghiên cứu giống trồng vật nuôi trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nằm địa bàn xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên Cách trung tâm thành phố khoảng km phía Tây Ranh giới trung tâm xác định sau: - Phía Đơng giáp khu vườn ăn khoa Công nghệ sinh học - Phía Tây giáp trại lợn khoa Chăn ni thú y - Phía Nam giáp vườn hoa Tường Vi garden khoa Cơng nghệ sinh học - Phía Bắc giáp đường dân sinh 2.1.1.2 Khí hậu Trung tâm đào tạo, nghiên cứu giống trồng vật nuôi trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nằm địa bàn xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên, khí hậu trung tâm mang tính chất khí hậu đặc trưng tỉnh Thái Ngun khí hậu nhiệt đới nhiệt đới với hai mùa rõ rệt Mùa mưa kéo dài từ tháng - 10, nhiệt độ trung bình dao động từ 25 - 30 C, ẩm độ trung bình từ 80 - 85 %, lượng mưa trung bình 155 mm/tháng tập trung chủ yếu vào tháng 5, 6, 7, Với khí hậu chăn ni cần ý tới cơng tác phịng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi Mùa khô kéo dài từ cuối tháng 10 đến tháng năm sau Trong tháng khí hậu lạnh khô, nhiệt độ dao động từ 13 – 26 C, độ ẩm từ 75 - 85 % Về mùa đơng cịn có gió mùa Đơng Bắc gây rét có sương muối ảnh hưởng xấu đến trồng vật nuôi ... nghiên c? ??u chun đề: ? ?Th? ?c quy trình chăm s? ?c, ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn v? ??t C. V Super Meat Trung tâm đào tạo, nghiên c? ??u giống trồng v? ??t nuôi trường Đại h? ?c Nông Lâm Thái Nguyên? ?? 1.2 M? ?c tiêu...ĐẠI H? ?C THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI H? ?C NÔNG LÂM DƯƠNG THỊ THẢO Tên chuyên đề: “TH? ?C HIỆN QUY TRÌNH CHĂM S? ?C, NI DƯỠNG V? ? PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN V? ??T C. V SUPER MEAT TẠI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NGHIÊN C? ??U... tạo, nghiên c? ??u Giống trồng v? ??t nuôi trường Đại h? ?c Nông Lâm Thái Nguyên 2.1.2.1 Chư? ?c năng, nhiệm v? ?? của trung tâm Trung tâm đào tạo, nghiên c? ??u Giống trồng v? ??t nuôi trường Đại h? ?c Nông Lâm Thái