Khóa luận tốt nghiệp Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình trồng Bưởi Diễn tại Xã Tân Quang Thành phố Sông Công Tỉnh Thái Nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN TRẦN THỊ HƯỜNG Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MƠ HÌNH TRỒNG BƯỞI DIỄN TẠI XÃ TÂN QUANG THÀNH PHỐ SƠNG CƠNG TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế Phát triển nơng thơn Khóa : 2015-2019 Thái Nguyên - Năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN TRẦN THỊ HƯỜNG Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MƠ HÌNH TRỒNG BƯỞI DIỄN TẠI XÃ TÂN QUANG THÀNH PHỐ SÔNG CƠNG TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế Phát triển nơng thơn Khóa : 2015-2019 Giảng viên hướng dẫn : ThS Lưu Thị Thùy Linh Thái Nguyên - Năm 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân , xuất phát từ yêu cầu phát sinh công việc học tập để hình thành hướng nghiên cứu Dưới hướng dân khoa học cô giáo : ThS Lưu Thị Thùy Linh Các số liệu có nguồn gốc rõ ràng tuân thủ quy tắc kết trình bày khoa luận thu thập trình nghiên cứu trung thực chưa công bố trước Nếu sai tơi hồn tồn chịu trách nhiệm Thái nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Trần Thị Hường ii LỜI CẢM ƠN Lời xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên , Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, thầy giáo, cô giáo khoa Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo ThS Lưu Thị Thùy Linh người tận tình bảo hướng dẫn tơi suốt q trình nghiên cứu thực khóa luận Để hồn thành khóa luận này, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ủy ban nhân dân xã Tân Quang - Thị Xã Sông Công - Tỉnh Thái Nguyên, hộ trồng bưởi xã cung cấp cho nguồn tư liệu quý báu Trong suốt trình nghiên cứu, nhận quan tâm, động viên, tạo điều kiện thuận lợi vật chất tinh thần gia đình bạn bè Thơng qua đây, xin gửi lời cảm ơn đến lòng giúp đỡ quý báu Trong q trình hồn thành khóa luận, tơi có nhiều cố gắng.Tuy nhiên, khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót vậy, tơi kinh mong nhận bảo, góp ý quý thầy giáo bạn sinh viên để khóa luận hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, Tháng năm 2019 Sinh viên thực Trần Thị Hường iii BẢNG DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Nghĩa UBND Ủy Ban Nhân Dân HQKT Hiệu kinh tế MHTD Mơ hình trình diễn KTTB Kỹ thuật tiến MH Mơ hình GO Tổng giá trị sản xuất Pi Đơn giá sản phẩm thứ i Qi Khối lượng sản phẩm thứ i IC Chi phí trung gian 10 VA Giá trị gia tăng 11 MI Thu nhập hỗn hợp 12 T Thuế 13 A Giá trị hao tài sản 14 GO/TC Giá trị sản xuất đồng chi phí 15 GO/CLĐ Giá trị sản xuất công lao động 16 VA/ sào VA/ha Giá trị tăng đơn vị diện tích 17 VA/TC Giá trị tăng đồng chi phí 18 VA/CLĐ Giá trị tăng công lao động 19 NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn 20 KTCB Kiến thiết 21 KT Kinh tế 22 XH Xã hội 23 ĐVT Đơn vị tính 24 BVTV Bảo vệ thực vật iv 25 BQ Bình quân 26 BQC Bình quân chung 27 LĐ Lao động 28 Pr Lợi nhuận 29 KHKT Khoa học kỹ thuật v DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Tình hình sản xuất bưởi giới qua năm 2014 - 2016 18 Bảng 3.1: Số lượng mẫu điều tra Bưởi Diễn điểm nghiên cứu xã Tân Quang năm 2018 25 Bảng 4.1: Tình hình phân bổ sử dụng đất đai xã Tân Quang giai đoạn 2015 - 2017 30 Bảng 4.2: Tình hình số hộ nhân lao động Xã Tân Quang giai đoạn 2015 - 2017 33 Bảng 4.3: Diện tích trồng Bưởi diễn xã Tân Quang năm 2015-2017 37 Bảng 4.4 : Diện tích, xuất, sản lượng Bưởi Diễn Xã Tân Quang giai đoạn 2015-2017 38 Bảng 4.5: Thông tin chung hộ điều tra sản xuất Bưởi Diễn 39 Bảng 4.6: Diện tích cấu trồng bưởi Diễn ăn khác hộ điều tra xã Tân Quang, năm 2018 41 Bảng 4.7 : Mức bón phân bình quân Bưởi Diễn thời kỳ KD năm đất trồng trọt 46 Bảng 4.8 : Tình hình sâu bệnh hại Bưởi toàn địa bàn xã 47 Bảng 4.9: Chi phí đầu tư cho Bưởi Diễn thời kỳ kiến thiết 48 Bảng 4.10: Chi phí đầu tư 1ha Bưởi Diễn năm thời kỳ kinh doanh 50 Bảng 4.11 : Tình hình đầu tư trồng Bưởi Diễn nhóm hộ chọn mẫu Xã Tân Quang, năm 2018 52 Bảng 4.12 : Sản lượng Bưởi Diễn năm/ha 52 Bảng 4.13: HQKT Bưởi Diễn năm/ha nhóm hộ điều tra53 Bảng 4.14: So sánh kết quả, HQKT sản xuất Bưởi Diễn HQKT Táo đại 1ha đất trồng trọt năm xã Tân Quang năm 2017 54 vi MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1: Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Ý Nghĩa đề tài 3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Cơ sở lý luận 2.1.2 Đánh giá khuyến nông 2.1.3 Hiệu 11 2.2 Ý nghĩa mơ hình sản xuất Bưởi Tân Quang 15 2.3 Cơ sở thực tiễn đề tài 15 2.3.1.Giới thiệu chung bưởi diễn 15 2.3.2.Nguồn gốc 16 2.3.3 Tình hình sản xuất thị trường Bưởi số nước giới 18 3.3.4 Tình hình sản xuất thị trường bưởi Việt Nam 19 3.3.5 Tình hình phát triển Bưởi Diễn nước 20 PHẦN III: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 23 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 23 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 23 3.2 Nội dung nghiên cứu 23 3.3 Phương pháp nghiên cứu 23 vii 3.3.1 Chọn điểm nghiên cứu 23 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 24 3.3.3 Phương pháp xử lý thông tin 25 PHẦN IV : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Khái quát chung điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội Xã Tân Quang, Thành phố Sông Công, Tỉnh Thái Nguyên 26 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 26 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 31 4.2 Những thuận lợi , khó khăn điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội xã Tân Quang ảnh hưởng đến phát triển sản xuất nông nghiệp 35 4.2.1 Thuận lợi 35 4.2.2 Khó khăn 35 4.3 Thực trạng sản xuất Bưởi Diễn Xã Tân Quang 36 4.4 Thực trạng sản xuất Bưởi Diễn, HQKT hộ điều tra 39 4.4.1.Thông tin chung hộ điều tra 39 4.4.2.Thực trạng sản xuất Bưởi Diễn hộ điều tra 41 4.5 Tình hình tiêu thụ sản phẩm Bưởi Diễn xã Tân Quang năm 2018 42 4.6 Phân tích HQKT Bưởi Diễn hộ điều tra 45 4.6.1 Giống 45 4.6.2 Phân bón 45 4.6.3.Thuốc BVTV 46 4.7 Đánh giá hiệu kinh tế Bưởi Diễn theo kết điều tra 47 4.7.1 Đánh giá hiệu kinh tế Bưởi Diễn xã Tân Quang 47 4.7.2 Sản lượng Bưởi Diễn năm/ha 52 4.7.3 Đánh giá hiệu kinh tế Bưởi Diễn năm/ha 53 4.8 Đánh giá hiệu kinh tế nâng cao HQKT sản xuất Bưởi Diễn xã tân Quang 54 4.7.1 Đánh giá HQKT Bưởi Diễn so với Hồng 54 viii 4.9 Các nhân tố ảnh hưởng đến HQKT Bưởi Diễn xã Tân Quang 55 4.9.1 Ảnh hưởng trình độ học vấn 55 4.9.1 Thị trường 55 4.10 Phân tích SWOT 55 4.10.1 Những thuận lợi 55 4.10.2 Những khó khăn 56 4.10.3 Cơ hội 58 4.10.4 Thách thức 58 PHẦN V CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HQKT 59 CÂY BƯỞI DIỄN TẠI XÃ TÂN QUANG – TP SÔNG CÔNG – TỈNH THÁI NGUYÊN 59 5.1 Quan điểm, mục tiêu,phương hướng nâng cao HQKT bưởi diễn địa bàn xa Tân Quang 59 5.2 Giải pháp nâng cao HQKT sản xuất bưởi Diễn xã Tân Quang 59 5.2.1 Giải pháp giống 59 5.2.2 Giải pháp mở rộng diện tích tăng suất 60 5.2.3 Tăng cường công tác khuyến nông, chuyển giao tiến bọ kỹ thuật cho nông dân 60 5.2.4 Tăng cường vốn đầu tư cho sản xuất bưởi Diễn 61 5.2.5 Giải pháp kỹ thuật 61 5.2.6 Đẩy mạnh khâu bảo quản , chế biến tiêu thụ 61 5.3.7 Khuyến khích hồn thiện kinh tế hợp tác 62 5.3 Kiến nghị 62 5.3.1 Đối với quan có thẩm quyền 62 5.3.2 Đối với người trồng 63 5.3.3 Đối với thương lái, công ty thu mua tiêu thụ bưởi Diễn 64 KẾT LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 ... HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN TRẦN THỊ HƯỜNG Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MƠ HÌNH TRỒNG BƯỞI DIỄN TẠI XÃ TÂN QUANG THÀNH PHỐ SƠNG CƠNG TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP... 4.7 Đánh giá hiệu kinh tế Bưởi Diễn theo kết điều tra 47 4.7.1 Đánh giá hiệu kinh tế Bưởi Diễn xã Tân Quang 47 4.7.2 Sản lượng Bưởi Diễn năm/ha 52 4.7.3 Đánh giá hiệu kinh tế Bưởi Diễn. .. cao hiệu kinh tế hộ trồng Bưởi Diễn Xã Tân Quang - Thành phố Sông Công - Tỉnh Thái Nguyên 2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích, đánh giá thực trạng sản xuất HQKT sản xuất Bưởi Diễn địa bàn Xã Tân Quang