Vận dụng phương pháp dạy học dự án trong dạy học tích hợp phần phi kim hóa học 10 nhằm phát triển năng lực hợp tác giải quyết vấn đề ở học sinh​

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Trịnh Thị Hồng Nga VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC TÍCH HỢP PHẦN PHI KIM HĨA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Ở HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Trịnh Thị Hồng Nga VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC TÍCH HỢP PHẦN PHI KIM HÓA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Ở HỌC SINH Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS TRẦN TRUNG NINH Thành phố Hồ Chí Minh - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập riêng tơi Các số liệu sử dụng phân tích luận văn có nguồn gốc rõ ràng, cơng bố theo quy định Các kết nghiên cứu luận văn tơi tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan phù hợp với thực tiễn Các kết chưa công bố nghiên cứu khác Học viên Trịnh Thị Hồng Nga LỜI CÁM ƠN Trong suốt chặng đường hoàn thành luận văn, nhận giúp đỡ bào tận tình Thầy hướng dẫn PGS.TS Trần Trung Ninh Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới Thầy kính chúc Thầy ln dồi sức khỏe, thành công nghiệp giảng dạy nghiên cứu Tôi xin trân trọng cám ơn Ban giám hiệu, q Thầy Cơ khoa Hóa học trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh, quý Thầy Cô giảng dạy lớp Lý luận PPDH mơn Hóa học khóa 27 Tơi xin cám ơn quý Thầy Cô em học sinh trường THPT Vũng Tàu thành phố Vũng Tàu giúp đỡ, tạo điều kiện suốt trình thực nghiệm Cuối cùng, xin cám ơn lời động viên với quan tâm, giúp đỡ gia đình bạn bè giúp tơi có thêm động lực tinh thần suốt q trình hồn thành luận văn Một lần nữa, xin gửi lời tri ân đến tất người Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng năm 2019 Tác giả Trịnh Thị Hồng Nga MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cám ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam .4 1.2 Dạy học theo dự án .6 1.2.1 Khái niệm phân loại 1.2.2 Đặc điểm dạy học theo dự án 1.2.3 Vai trò người dạy – người học dạy học theo dự án 10 1.2.4 Quy trình thực dạy học theo dự án 10 1.2.5 Ưu điểm hạn chế dạy học theo dự án 13 1.2.6 Điều kiện để dạy học theo dự án đạt hiệu 14 1.2.7 Một số kĩ thuật dạy học theo dự án: 5W1H, K-W-L, công não 14 1.3 Dạy học tích hợp 17 1.3.1 Tích hợp dạy học tích hợp 17 1.3.2 Dạy học tích hợp phương thức phát triển lực học sinh .18 1.3.3 Xây dựng chủ đề dạy học tích hợp 20 1.4.Năng lực lực hợp tác giải vấn đề học sinh 21 1.4.1 Khái niệm lực 21 1.4.2 Năng lực hợp tác giải vấn đề 21 1.5.Thực trạng sử dụng phương pháp dạy học theo dự ánphát triển lực hợp tác giải vấn đề cho học sinh tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu .29 1.5.1 Mục đích điều tra 29 1.5.2 Đối tượng điều tra 30 1.5.3 Phạm vi điều tra 30 1.5.5 Đánh giá kết điều tra 38 Tiểu kết chương 40 Chương XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG DỰ ÁN DẠY HỌC VÀO DẠY HỌC PHẦN PHI KIM HÓA HỌC 10 TRONG DẠY HỌC TÍCH HỢP 41 2.1.Phân tích chương trình phần phi kim Hóa học 10 41 2.2 Một số nguyên tắc lựa chọn chủ đề học vận dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học tích hợp 42 2.3 Quy trình thiết kế dự án dạy học phần phi kim Hóa học 10 43 2.3.1 Lựa chọn chủ đề dạy phù hợp với dự án 43 2.3.2 Lập kế hoạch 43 2.3.3 Tiến hành dự án 44 2.3.4 Giới thiệu sản phẩm 44 2.3.5 Đánh giá sản phẩm 44 2.4.Một số dự án dạy học thực nghiệm 45 2.4.1 Dự án 1: OXI – OZON VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ MÔI TRƯỜNG 45 2.4.2 Dự án 2: HIỆN TƯỢNG MƯA AXIT 57 2.5.Thiết kế công cụ đánh giá lực hợp tác giải vấn đề 71 2.5.1 Bảng kiểm quan sát 71 2.5.2 Phiếu hỏi 74 2.5.3 Phiếu đánh giá lực 75 2.5.4 Phiếu đánh giá đồng đẳng 76 2.5.5 Kế hoạch phân công nhiệm vụ 77 2.5.6 Thiết kế kiểm tra 78 Tiểu kết Chương 82 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 83 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 83 3.2 Đối tượng thực nghiệm 83 3.3 Nội dung thực nghiệm 84 3.4 Tiến hành thực nghiệm 84 3.5 Kết thực nghiệm 85 3.5.1.Kết đánh giá mặt định tính 85 3.5.2 Kết đánh giá mặt định lượng 87 3.5.3 Ý kiến GV tiến hành thực nghiệm 93 3.6 Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng phương pháp DHTDA phần phi kim Hóa học 10 dạy học tích hợp nhằm phát triển lực HT GQVĐ HS 93 Tiểu kết Chương 94 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 97 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNTT DHTDA ĐC GV HT GQVĐ HS NL PPDH THPT TN DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Phiếu học tập KWL 16 Bảng 1.2 Dạy học tích hợp dạy học đơn mơn 19 Bảng 1.3 Danh sách trường THPT số GV phản hồi lại phiếu điều tra .30 Bảng 1.4 Kết khảo sát mức độ sử dụng phương pháp GV 31 Bảng 1.5 Tần suất GV xây dựng chủ đề dạy học tích hợp liên mơn .32 Bảng 2.1 Bảng nội dung kiến thức phi kim lớp 10 41 Bảng 2.2 Bảng mơ tả tiêu chí lực HT GQVĐ 72 Bảng 3.1 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra dự án .87 Bảng 3.2 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra dự án .88 Bảng 3.3 Các tham số đặc trưng kiểm tra 89 Bảng 3.4 Kết phiếu quan sát GV 90 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Sơ đồ đặc điểm dạy học theo dự án Hình 1.2 Sơ đồ cấu trúc lực hợp tác giải vấn đề theo Griffin Care 22 Hình 1.3 Mơ hình hợp tác giải vấn đề theo Rod Windle SuzanneWarren 24 Hình 2.1 Buổi báo cáo lớp 10A7 trường THPT Vũng Tàu 70 Hình 2.2 Buổi báo cáo lớp 10A3 trường THPT Đinh Tiên Hoàng 71 Hình 3.1 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra dự án 88 Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra dự án 89 Hình 3.3 Biểu đồ điểm trung bình tiêu chí đánh giá lực 91 Hình 3.4 Bài powerpoint báo cáo lớp 10A7 92 Hình 3.5 Một số sản phẩm HS 92 101 Làm việc nhóm Đóng vai Trực quan (máy chiếu, thí nghiệm…) Dạy học theo chủ đề Dạy học theo dự án Webquest Dạy học hợp đồng Câu Mức độ thường xuyên quý Thầy Cô xây dựng chủ đề dạy học tích hợp liên mơn giảng dạy nào?   Hi   Chưa ếm Thỉnh thoảng Thường xuyên Câu Mức độ cần thiết việc xây dựng chủ đề dạy học tích hợp liên mơn giảng dạy nào?   C  Không cần thiết ần thiết Rất cần thiết Câu Theo quý Thầy Cơ, mục đích để xây dựng chủ đề dạy học tích hợp liên mơn giảng dạy  Thay đổi khơng khí lớp học  Tiết dạy tốt thao giảng  Giúp học sinh liên kết kiến thức nhiều môn học  Rèn luyện kĩ năng, lực cho học sinh  Theo yêu cầu nhà trường  Lý khác:……………………………………………………………………… Câu Theo quý Thầy Cô, phương pháp dạy học thường/ nên dùng tiết học tổ chức theo chủ đề tích hợp liên mơn  Thuyết trình  Nêu giải vấn đề  Dạy học theo dự án  Đóng vai  Webquest  Trực quan   Làm việc nhóm Phương pháp khác:……………………………… 102 Câu Theo quý Thầy Cô, với phương pháp dạy học phù hợp, tiết học tổ chức theo chủ đề tích hợp liên môn giúp học sinh phát triển lực nào?  Giao tiếp hợp tác  Tự chủ tự học  Giải vấn đề sáng tạo  Ngơn ngữ  Tính tốn  Tìm hiểu tự nhiên xã hội  Cơng nghệ  Tin học  Thể chất  Thẩm mỹ  Khác………………………………………………………………… Câu Tiết học chủ đề tích hợp nên lên kế hoạch giảng dạy tiết?  tiết  tiết  – tiết  Tùy nội dung Khác:………………………………………………………………………… Câu Không gian để tổ chức tiết học dạy học theo chủ đề tích hợp  Trên trường  Phối hợp trường nhà  Tại nhà  Ngồi nhà trường (ngoại khóa)  Khác:………………………………………………………………………… Câu Để soạn giáo án giảng dạy chủ đề tích hợp, q Thầy Cơ thường/ nên tìm kiếm nguồn kiến thức từ đâu?  Đồng nghiệp  Sách báo, tạp chí  Nguồn Internet  Sách tham khảo  Sách giáo khoa  Khác:…………………………………………………………………………… 103 Phần B2 Đánh giá lực hợp tác giải vấn đề Câu 10 Dưới số biểu lực hợp tác giải vấn đề, q Thầy Cơ vui lịng cho biết nhận định chung học sinh mà Thầy Cơ dạy Mức độ 1: Khơng tích cực STT Biểu lực hợp tác giải quy Học sinh tham gia vào hoạt động nh Học sinh chủ động nhận hoàn tất nhiệm v Học sinh tham gia trao đổi, đặt câu hỏi, thảo thành viên khác nhóm Học sinh kiên trì, nỗ lực tìm phương án, biện hoàn tất nhiệm vụ cá nhân mà nhóm giao Đề xuất phương án giải vấn đề v viên nhóm Xác định mục tiêu cần giải v với nhóm Biết đóng góp ý kiến cách thích hợp dự cầu vấn đề người khác Sử dụng, tiếp thu ý kiến phản hồi mộ trọng để tổng hợp thành cách giải vấn Biết nhận xét đánh giá thành viên việc đóng góp kiến thức biện pháp vấn đề 10 Biết nhận xét đánh giá thân việ kiến thức biện pháp giải vấn đề Phát khác biệt ý kiến thân 11 thành viên khác nhóm th khác với 104 Câu 11 Theo quý Thầy Cô, lực hợp tác giải vấn đề đóng vai trị phát triển học sinh? Mức độ 1: Không đồng ý STT Vai trị lực hợp tác giải quyế Hồn thành nhiệm vụ dễ dàng Phát triển kĩ giao tiếp Giúp học sinh tự tin thân, có chín Biết cách lắng nghe thận trọng tiếp thu ý Có tinh thần trách nhiệm tập thể Các học sinh hỗ trợ để tiếp thu k kĩ khác Xây dựng mối quan hệ tốt, tình cảm, đồn k học sinh Biết phân tích nhiều khía cạnh khác củ đề Rèn luyện khả tư 10 Linh hoạt suy nghĩ 11 Học nhiều kiến thức 12 Khắc sâu kiến thức 13 Hạn chế khả tư cá nhân 14 15 16 Học sinh thiếu tự tin, bi quan đ vấn đề Học sinh ỷ lại, lười suy nghĩ Chuẩn bị lực cần thiết cho côn động tương lai 17 Học sinh sáng tạo Trân trọng cám ơn hợp tác q Thầy Cơ Kính chúc q Thầy Cô dồi sức khỏe thành công nghiệp 105 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT HỌC SINH PHIẾU KHẢO SÁT HỌC SINH Chào em! Chúng học viên đến từ trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh Hiện chúng tơi tiến hành nghiên cứu đánh giá lực hợp tác giải vấn đề thơng qua dạy học hóa học theo chủ đề tích hợp trường THPT Những ý kiến em đóng góp quan trọng cho thực đề tài nghiên cứu Chúng xin đảm bảo thông tin thu thập từ em hồn tồn bí mật phục vụ cho nghiên cứu khoa học Xin chân thành cám ơn em! A PHẦN THÔNG TIN CÁ NHÂN  Giới tính: Nam  Học lớp: 10 Trường: ………………………………………………… Điểm trung bình mơn hóa học kì trước:  3.5  3.5 – 4.9  5.0 – 6.4  6.5 – 7.9  7.9 B PHẦN THĂM DÒ Ý KIẾN Các em trả lời cách đánh dấu vào ô phù hợp  Đáp án : Các em chọn đáp ánphù hợp  Đáp án : Các em chọn hay nhiều đáp ánphù hợp Phần B1 Phương pháp dạy học tập mơn Hóa học Câu Trong dạy Hóa học, tần suất phương pháp giáo viên sử dụng: Phương pháp dạy học Đàm thoại GV HS Giao dự án cho nhóm Làm việc nhóm lớp 106 Đóng vai Trực quan (máy chiếu, thí nghiệm…) Dạy học mạng Câu Khi học tập mơn Hóa học, mức độ giáo viên liên hệ kiến thức lớp với vấn đề thực tiễn, gần gũi với sống em nào?   Hi   Chưa ếm Thỉnh thoảng Thường xuyên Câu Khi học tập mơn Hóa học, mức độ giáo viên liên hệ kiến thức mơn Hóa học với kiến thức mơn học khác (tích hợp liên mơn) nào?   Hi   Chưa ếm Thỉnh thoảng Thường xuyên Câu Em thấy liên hệ kiến thức mơn Hóa học với kiến thức mơn học khác Sinh học, Vật lí…?   Thích   Rất thích Bình thường Khơng thích Câu Theo em, đặc điểm tiết học tổ chức theo chủ đề tích hợp liên mơn gì?  Học sinh hệ thống kiến thức môn học  Học sinh dễ điểm cao, để gỡ điểm  Tiết học nhàm chán, tốn thời gian  Học sinh rèn luyện kĩ thuyết trình  Không sát với kiến thức thi đại học  Học sinh rèn luyện kĩ tìm kiếm thơng tin  Khơng khí lớp học thay đổi  Học sinh có kĩ vận dụng kiến thức giải thích vấn đề thực tiễn  Khác:………………………………………………………………………… Câu Kiến thức mơn Hóa học em học từ nguồn nào? Nguồn cung cấp Ba mẹ, người thân Thầy cô 107 Bạn bè Sách báo, truyền hình, tạp chí Internet Câu Mức độ thường xuyên giáo viên cho học sinh học tập theo nhóm?  Hiếm  Chưa  Thỉnh thoảng  Thường xuyên Câu Em thấy học tập theo nhóm?  Rất thích  Thích  Bình thường  Khơng thích Câu Trong thực tế sống, gặp vấn đề có liên quan đến hóa học em thường  Tự đọc sách tìm hiểu biện pháp giải  Trao đổi với bạn để tìm biện pháp giải  Hỏi thầy  Tìm kiếm internet  Khác……………………………………………………………………………… Xin chân thành cám ơn em! 108 Phụ lục PHIẾU HỎI HỌC SINH SAU THỰC NGHIỆM PHIẾU HỎI (DÀNH CHO HỌC SINH) Các em trả lời cách đánh dấu vào ô phù hợp  Đáp án : Các em chọn đáp ánphù hợp  Đáp án : Các em chọn hay nhiều đáp ánphù hợp Câu 1: Qua học vừa rồi, em có cảm nhận nào?  Việc học tập trở nên thoải mái  u thích mơn Hóa học  Kiến thức mơn Hóa học nhiều mơn học khác có liên hệ mật thiết với  Có nhiều vấn đề đời sống liên quan đến kiến thức học lớp  Biết thêm nhiều kiến thức ngồi sách  Cần có phối hợp thành viên nhóm thực nhiệm vụ  Khác:…………………………………………………… Câu 2: Trong trình giải vấn đề, em gặp yếu tố khó khăn nào?  Tìm tài liệu  Thảo luận thống ý kiến nhóm  Họp nhóm thực công việc  Thực nhiệm vụ không kịp thời gian  Liên lạc với GV hướng dẫn  Khác……………………………………………… Câu 3: Mức độ hứng thú qua phương pháp dạy học học vừa rồi?  Yêu thích  Rất u thích  Khơng thích  Bình thường  Rất khơng thích Câu 4: So sánh trước sau học, mối quan hệ em thành viên nhóm nào?  Tốt  Bình thường  Khơng tốt 109 Phụ lục Mục đích, ma trận đáp án đề kiểm tra dự án - Mục đích + Đánh giá mức độ nắm kiến thức, kĩ học sinh sau tiến hành xong dự án “Oxi – Ozon số vấn đề môi trường” + Thu nhận thông tin phản hồi kết học tập, sai lầm mà học sinh mắc phải + So sánh kết hai lớp đối chứng thực nghiệm - Ma trận Nội dung Tính chất oxi Điều chế oxi Tính chất ozon Ứng dụng Vấn trường Tổng số câu Tổng số điểm - Đáp án Câu ĐA Câu 10 Ozon có tính sát trùng dễ phân hủy cho oxi nguyên tử, oxi ngun tử đ  có tính chất O3 O2 + [O] Nhận biết giấy tẩm KI có nhỏ thêm hồ tinh bột 110 -3 mO3 = 250.10 1000.2 = 500 (g) Phụ lục Mục đích, ma trận đáp án đề kiểm tra dự án - Mục đích + Đánh giá mức độ nắm kiến thức, kĩ học sinh sau tiến hành xong dự án “Mưa axit: nguyên nhân, ảnh hưởng giải pháp” + Thu nhận thông tin phản hồi kết học tập, sai lầm mà học sinh mắc phải + So sánh kết hai lớp đối chứng thực nghiệm - Ma trận Nội dung Thành phần mưa axit Tác hại mưa axit Nguyên nh gây mưa axit Giải pháp Tổng số câu Tổng số điểm - Đáp án Câu ĐA A Câu  • S+O2 SO2 111   2SO2 + O2 2SO3 SO3 + H2O  H2SO4 • N2 + O2 2NO  2NO + O2 2NO2 3NO2 + H2O  2HNO3 + NO Câu Giảm lượng khí thải từ loại xe có động HS nêu ý có điểm Câu Vẫn xây ống khói cao tiến ống khói, xử lí tối ưu khí thải trước thải môi trường ... chúng tơi chọn đề tài nghiên cứu: “VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC TÍCH HỢP PHẦN PHI KIM HÓA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Ở HỌC SINH” 2 Mục... ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Trịnh Thị Hồng Nga VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC TÍCH HỢP PHẦN PHI KIM HĨA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Ở HỌC... trình Hóa học 10 phần phi kim THPT xây dựng thành dự án hóa học dạy học tích hợp - Phát triển lực hợp tác giải vấn đề cho học sinh thông qua dạy học theo dự án có tính khả thi việc dạy học hóa học