Chiến lược phát triển du lịch tỉnh lâm đồng đến năm 2015

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TEÁ TP HCM - NGUYỄN THỊ PHƯƠNG ANH CHI N LƯ C PHÁT TRI N DU L CH T NH LÂM Đ NG Đ N NĂM 2015 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH-NĂM 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM - NGUYỄN THỊ PHƯƠNG ANH CHI N LƯ C PHÁT TRI N DU L CH T NH LÂM Đ NG Đ N NĂM 2015 Chuyeân ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : TS PHAM TH HÀ TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2010 L i cam đoan Tơi tên Nguy n Th Phương Anh, l p Cao h c Qu n tr doanh niên khóa 2006-2009 c a Trư ng Đ i h c kinh t Minh Tôi xin cam ñoan Lu n văn c a tôi, s ngu n g c rõ ràng, tài li u s d ng đư c cơng b kinh TP H li u s Chí d ng có cơng khai Tơi xin ch u hòan tòan trách nhi m v b n lu n văn Tác gi lu n văn Nguy n Th Phương Anh L i c m ơn Tôi xin chân thành c Kinh t Thà nh ph m ơn t i gi ng viên Trư ng Đ i h c H Chí Minh t n tình truy n đ t kin th c s chuyênngành làm n n t ng lý lu n bi n ch ng th c t cho lu n văn Tôi xin chân thành c m ơn TS Ph m Th Hà t n tình hư ng d n đóng góp nh ng ý ki n q báu giúp tơi hịan ch nh lu n văn t t nghi p Tôi c ũng xin chân thành c m ơn phòng ban UBND t nh Lâm Đ ng, S Văn hóa, Lâm Đ ng, S Đ ng, Công ty Du l ch Lâm Đ ng, Cơng ty c L t… giúp đ thơng tin liên quan đ n lu n văn Do th i gian có h n, ki n th c b n thân cịn nhi văn khơng tránh kh i nhi u thi u sót Tơi r góp ý ki thi n cơng trình nghiên c u nc ĐBDTTS: FDI: GDP: G TT: G CĐ: HSSV: KT-XH: LĐ: TNHH: TP: UBND: VH-TT-DL: Văn hóa, th thao du l ch VIP: WTO: WTO: DANH M C B NG HÌNH Hình 1.1 Hình 1.2 Hình 1.3 B ng 2.1 B ng 2.2 B ng 2.3 B ng 2.4 B ng 2.5 B ng 2.6 B ng 2.7 Hình 2.8 Hình 2.9 B ng 2.10 B ng 2.11 B ng 3.1 Hình 3.2 B ng 3.3 B ng 3.4 B ng 3.5 B ng 3.6 M cl c L im ñu CHƯƠNG M T : T NGQUANV DUL CHVÀCHI 1.1 T NG QUAN V DU L CH VÀ PHÁT TRI NLƯ C N DU L CH 01 1.1.1 Du l ch, du khách cácñ c trưng c a ho t ñ ng du l ch .01 1.1.1.1 Đ nh nghĩa v du l ch 01 1.1.1.2 Du khách 02 1.1.1.2 Đ c trưng c a du l ch 02 1.1.2 Các lai hình du l ch 04 1.2 T NG QUAN V CHI N LƯ C 05 1.2.1 Khái nim v chi n lư c qu n tr chi n lư c 05 1.2.1.1 Chi n lư c 05 1.2.1.2 Các nhóm chi n lư c 05 1.2.2 Quy trình xây d ng chi n lư c 06 1.2.2.1 Xácñ nh s m ng m c tiêu ca t ch c 06 1.2.2.2 Nghiên cu môi tr ng 06 1.2.2.3 Xây d ng chi n lư c l a ch n chi n lư c 08 1.2.3 Các công c xây d ng ñánh giá cácuyt 09 1.2.3.1 Ma tr n đánh giá yu t mơi tr ng n i b (IFE) 09 1.2.3.2 Ma tr n đánh giá yu t mơi tr ng bên ngoài(EFE) 10 1.2.4 Công c xây d ng chin lư c kh thi có th ch n l a 11 1.2.5 Cơng c đ l a ch n chi n lư c 13 Tóm t t chương 14 CHƯƠNG HAI : PHÂN TÍCH MƠI TRƯ NG PHÁT TRI N NGÀNH DU L CH T NH LÂM Đ NG 2.1 Đ C ĐI Đ NGCÓ 2.1.1 Khái quát cácu yt v môi tr ng t Lâm Đ ng 2.1.1.1 V 2.1.1.2 Hi 2.1.1.3 Khí h u 2.1.1.4 Tài nguyên nư c 2.1.1.5 Tài nguyên r ng 2.1.1.6 C nh quan thiên nhiên 2.1.1.7 Ngu 2.1.2 Khái quát vkinh t - xã h i c 2009 2.1.2.1 Phát trin kinh t 2.1.2.2 Phát trin s 2.2TH CTR NGH Đ AN 2005-2009 2.2.1 L ch s 2.2.2 Th c tr ng khai thác tài nguyên du chl Lâm Đ ng 2.2.2.1 Tài nguyên du lch t nhiên 2.2.2.2 Tài nguyên du lch nhân v ăn 2.2.3 K t qu 2.2.3.1 H at ñ ng qu ng bá xúc tin du l ch 2.2.3.2 Xây d 2.2.3.3 Thông tin du l ch 29 2.2.3.4 Khách du lch 30 2.2.3.5 H at ñ ng tài 31 2.2.3.6 H at ñ ng ñ u vào 32 2.3NH NGTÁC Đ NGC AMÔITRƯ NGĐ NH ATĐ NG DU L CH LÂM Đ NG 34 2.3.1 Môi tr ng vĩ mô 34 2.3.1.1 Y u t kinh t 34 2.3.1.2 Y u t tr pháp lu t 35 2.3.1.3 Y u t văn hóa xã h i 37 2.3.1.4 Y u t dân s 38 2.3.1.5 Y u t t nhiên 38 2.3.1.6 Y u t công ngh , k thu t 39 2.3.2 Môi tr ng vi mô 40 2.3.2.1 Đ i th c nh tranh 40 2.3.2.2 Khách hàng 43 2.3.3 Phân tích n i b khác 44 2.3.3.1 Cơ s v t ch t 44 2.3.3.2 S n ph m du l ch 45 2.3.3.3 Y u t tài chính- Hi u qu kinh doanh 47 2.3.3.4 Y u t ngư i 47 2.3.3.5 Các yu t 2.4NH khác 48 NĐNHĐI MM NH,ĐI MY U,CƠH IVÀTHÁCH TH C Đ I V I DU L CH LÂM Đ NG 48 2.4.1 Ma tr n ñánh giá yu t bên ngòai EFE 48 2.4.1 Nh n ñ nh h i (O), thách th c (T) 49 2.4.4 Ma tr n ñánh giá yu t bên IFE 51 2.4.3 Nh n ñ nh ñi m m nh (S), ñi m y u (W) 53 Tóm t t chương CHƯƠNG BA: CHI N LƯ C PHÁT TRI N DU L CH LÂM Đ NG 3.1 D BÁO PHÁT TRI 3.1.1 M c tiêu 3.1.2 Dư báo chtiêu phát trin du l ch 3.1.2.1 D ñ n 2015 3.1.2.2 D 3.2 CHI N LƯ C PHÁT TRI N DU L CH LÂM Đ NG Đ N NĂM 3.2.1 Hình thành chi n lư c qua phân tích ma tr n SWOT 3.2.2 L a ch n chi n lư c qua ma tr n QSPM 3.3 CÁC GI I PHÁP TH 3.3.1 Gi i pháp cho chi n lư c t p trung 67 3.3.2 Gi i pháp cho chi n lư c thu hút ñ u tư du l ch 71 3.3.3 Gi i pháp cho chi n lư c liên kt kinh doanh 72 3.3.4 Gi i pháp cho chi n lư c v qu n lý du l ch 73 3.4 KI N NGH 74 3.4.1 V phía đ a phương 74 3.4.2 V phía quan Trung ương 75 Tóm t t chương 76 K t lu n Tài li u tham kh o L IMĐ Lý ch n ñ tài U Ph l c : Phi u kha sát tham kho ý ki n chuyên viên duchl t nh Lâm Đ ng Kính thưa: Anh (ch , ơng, bà) V i m c đích nh m đánh giáđúng yu t tácđ ng bên ngòai bên c a ngành du l ch t i Lâm Đ ng hi n nay, xin g i t i Anh (ch , ông, bà) phi u kh o sát vi thông tin có liên quan Rt mong nh n c ý ki n đóng góp c th khách quan t phía Anh (ch , ơng, bà) Nh ng ý ki lư c du l ch t i Lâm Đ ng th i gian t Xin chân thành c m ơn Anh (ch , ông, bà) _ Đ ngh Anh (ch , ơng, bà) vui lịng cho bi quan tr ng phân l theo mc ñ sau: - T m quan tr ng : Cho ñi m t nh t) cho m t ng c ng c - Phân lo ñi m y u nh B ng : Y u t STT iyu a it 10 11 12 13 14 B ng : Y u t STT 15 16 17 18 19 20 Thi u ngu n n nh p lao ñ ng 21 Thương hi u ñ nh ñư c c y 22 Cơng tác qu n Hình xây d 23 24 25 26 27 28 Tính c r t cao Đã có t mơ í quan h v đơn v qu Mơ hình qu n hi n Cơng tác xây ng n h n d ngành Hi u qu đ u t ngun du lch Tính h s k t d ch v T NGS Các ý ki n khác: Xin chân thành c m ơn Anh (ch , ông, bà) PH L C9 T NGH PK TQU THĂMDÒÝKI NC ACÁCCHUYÊNGIAV DU L CHVÀNHÀQU NLÝT ILÂM Đ NG Đ th c hi n lu n văn này, tác gi ñã l p phi u u tra thăm dị đánh giá cácuy t tácđ ng bên ngịai bên ca ngành du l ch t i Lâm Đ ng hi n Đ i tư ng đư c thăm dị cán bơ, cơng ch c làm vi c ngành du l ch, s, ngành có liên quan, UBND thành ph , th xã; cán b , nhân viên ñang làm vi c t i doanh nghi p du l ch K t qu thăm dị đư c t ng h p dư i ñây ch làm t li u tham kh o nh n ñ nh, đánh giá tình hình vàđ gi i pháp; khơng s d ng s li u đ phân tích lu n án K t qu thăm dị ñư c t ng h p sau: - S phi u thăm dị thu đư c 15 (có danh sách kèm theo) Th ng kê thc hi n thu th p thơng tin u tra Tình hình phi u ñi u tra T ng s phi u phát T ng s phi u thu v S phi u s d S phi u không s (*) S ho cb phi u khơng s tr trình đ -V - K t qu t hàng ngang ô 0, 1, 2, 3, c S trư ng v ng ch c Kinh t n ñ nh gi m thi u l m phát Nhu c u hư ng th tinh th n ngư i gia tăng Tình hình an ninh tr n ñ nh ñư c ñánh giá cao H th ng văn b n pháp quy ngày hịan thi Xácđ nh v trí quan tr n M ts ñ a phương nh hư ng tri Chính sách v đ u tư riêng bi Giá phong phú ñư c ñánh n du l ch t giá cao Ý th kinh doanh Ti m l ch phong phú, ña d ng 10 11 Đi u ki n t giao thu n nhi u kéo dài S k l ch t o s hành cao 12 Công thông tin c 13 Đ ng hi n nh c nh 14 khách quc t khu v Thu hút ñ a v i ñ i tương ch y u thu c gi i tr , trung niên, phát thu t hi n ñ i du khách có thu nh p 15 Tăng cư ng ch t lư ng chuyên nghip hóa h 16 at đ ng đ u vào Nh n th c c a cácnhà kinh doanh du l ch, nhà qu n lý du l 17 18 Trình đ lao đ ng du l ch ngày ñư c tr ng ñư c hu n luy n ñào t Các sn ph m d ch v cịn đơn u, nghèo nàn, phát trin 19 Tính đ ng c a cán 20 b qu n lý Thi u ngu n nhân l c v du l ch Thu nh p lao ñ ng 21 du l ch th p Thương hi u c a ngành ñư c kh ng ñ nh ñư c khách hàng quan tâm tin c y 22 Công tác qu ng báđã đư c quan tâm Hình nh, văn hóa doanh nghi p đư c xây d ng c ng c 23 24 Tính c nh tranh n i b ngành r t cao Đã có t l ch t o mơ í quan h tương tác gi a cácñơn v ngành ngày hi u qu 25 26 Mơ hình qu n lý hi n c a ngành hi n Công tác xây d ng chi n lư c ng n h n dài h n c a cácñơn v ngành 27 Hi u qu 28 thác tài nguyên du chl Tính h ktn ib c a ngành s d ch v (* )Câu h i khơng có tr l i DANH M C TÀI LI U THAM KH O A.TI NGVI T Qu c h i (2005), - Lu t du l ch s 44/2005/QH1 Th tư ng Chính ph – Quy t ñ nh 121/2006/QĐ-TTg (2006), – Phê duyt chương trình hành đ ng qu c gia v du l ch Th tư ng Chính ph – Quy t ñ nh 194/2005/QĐ-TTg (2005), – Phê duyt ñ n, phương hư ng gi i pháp ñ y m nh phát tri n du l ch khu v c Mi n Trung – Tây nguyên Vi n Nghiên cu phát trin Du l ch-T ng c c Du l ch (2009), Chi n lư c phát tri n du l ch Vi t Nam ñ n năm 2020, t m nhìn 2030 Vi n Nghiên c u phát trin Du l ch-T ng c c Du l ch (tháng 10/2005),D th o ñi u ch nh Quy ho ch t ng th phát trin du l ch t nh Lâm Đ ng giai ño n 19962004 ñ nh hư ng ñ n năm 2020 UBND t nh Lâm Đ ng, Quy t ñ nh s 762/QĐ-UB (ngày 11/7/1996), Phê duyt ñ án t ng th phát trin du l ch t nh Lâm Đ ng th i kỳ 1996 án) ñ UBND t nh Lâm Đ ng, Quy t ñ nh s 814/QĐ-UB, Phê duyt ñ ánñi u ch nh, b sung quy ho ch t ng th phát trin kinh t - xã h i t nh Lâm Đ ng ñ n năm 2010 t m nhìn đ n năm 2020 (kèm theo ñ án), ngày 13/4/20 UBND t nh Lâm Đ ng, (2005-2009), Báo cáo tình hình thc hi n k ho ch kinh t - xã h i Fred R David, (1995), Khái lu n v qu n tr chi n lư c, ngư i d ch Trương Công Minh- Tr n Tu n Th c- Tr n Th Tư ng Như, Nhà xu t b n Th ng kê 10 Nguy n Th Liên Dip, Ph m văn Nam (2006), Chi n lư c sách kinh ng doanh, Nhà xu t b n Lao ñ xã h i 11 Lê Th Gi i, Nguy n Thanh Liêm (2007),Qu n tr chi n lư c, Nhà xu t b n Th ng kê 12 Nguy n Khoa Khôi - Đ ng Th Thanh Phương (2007), Qu n tr chi n lư c, Nhà xu t b n Th ng kê 13 Robert Lanque (1993), Kinh t h c du l ch, ngư i d ch Ph m Ng c Uy n Bùi Ng c Chư ng, Nhà xu t b n Th gi i, Hà N i 14 Tr n Đ c Thanh (1999), Nh p môn Khoa h c du l ch, Nhà xu t b n Đ i h c Qu c gia, Hà N i 15 Michael E Porter (1996), Chi n lư c c nh tranh, Nhà xu t b n Khoa h c k thu t 16 T nh y Lâm Đ ng, ngh quy t s 07-NQ/TU (ngày 11/4/2002), V m t s sách, ch thu hút v n đ u tư nư c ngồi t i t nh Lâm Đ ng 17 T nh y Lâm Đ ng, ngh quy t s 06-NQ/TU (ngày 21/9/2006), V hư ng, m c tiêu, nhim v gi i phápñ t phá, ătng t c phát trin kinh t - d ch v du l ch giai ño n 2006 - 2010 phươn g du l ch 18 T nh y Lâm Đ ng, ngh quy t s 07-NQ/TU (ngày 03/10/2006), V thu ñ i m i mơi trư ng đ u tư đ hút đ u tư giai ño n 2006 - 2010 c a t nh Lâm Đ ng 19 C c Th ng kê Lâm Đ ng (2005-2009), Niên giám thng kê Lâm Đ ng 20 Các s, ngành, ñ a phương thu c t nh Lâm Đ ng (2005-2009), Báo cáo ngt k t năm B TRANG WEB Vi n nghiên cu du l ch, www.vietnamtourism.gov.vn T ng c c du l ch, www.vietnamtourist.com.vn Du l ch Vi t Nam, www.vietnamtourist.com.vn Du l ch TP HCM, www.saigon-tourist.com.vn T ng c c th ng kê,www.gso.gov.vn Lâm Đ ng, www.lamdong.gov.vn Du l ch Khánh Hịa, www.nhatrang-travel.com Du l ch TP H Chí Minh, www.svhttdl.hochiminhcity.gov.vn Du l ch Bình Thu n, www.cstbinhthuan.gov.vn Ninh Thu n, www.ninhthuan.gov.vn Du l ch Qu ng Nam, www.vhttdlqnam.gov.vn ... NGQUANV DUL CHVÀCHI 1.1 T NG QUAN V DU L CH VÀ PHÁT TRI NLƯ C N DU L CH 01 1.1.1 Du l ch, du khách cácñ c trưng c a ho t ñ ng du l ch .01 1.1.1.1 Đ nh nghĩa v du l ch 01 1.1.1.2 Du khách... LƯ C PHÁT TRI N DU L CH LÂM Đ NG 3.1 D BÁO PHÁT TRI 3.1.1 M c tiêu 3.1.2 Dư báo chtiêu phát trin du l ch 3.1.2.1 D ñ n 2015 3.1.2.2 D 3.2 CHI N LƯ C PHÁT TRI N DU L... gi phát tri n du l ch Lâm Đ ng ơc s K t c u lu n văn: Đ tà Chương 1: Chương 2: Chương 3: ng CHƯƠNGM T:CƠS 1.1 T NG QUAN V LÝLU NCƠB DU L CH VÀ PHÁT TRI NC AĐ TÀI N DU L CH 1.1.1 Du l ch, du khách