Hoạt động du lịch tại các bảo tàng ở thành phố hồ chí minh002

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN HỒ HẢI ANH HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC BẢO TÀNG Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chun ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM LÊ THẢO Hà Nội, 2015 MỤC LỤC Danh mục bảng biểu Danh mục biểu đồ MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu đề tài Nhiệm vụ đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài 11 Bố cục luận văn 11 NỘI DUNG CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH VÀ BẢO TÀNG 12 1.1.CƠ SỞ LÝ LUẬN 12 1.1.1 Các vấn đề du lịch bảo tàng 12 1.1.1.1 Các vấn đề du lịch 12 1.1.1.2 Các vấn đề bảo tàng 16 1.1.2 Phân loại bảo tàng 22 1.1.2.1 Phân loại theo qui định pháp lý sở hữu 23 1.1.2.2 Phân loại theo phạm vi hoạt động 24 1.1.2.3 Phân loại theo lãnh thổ 24 1.1.2.4 Phân loại theo chuyên ngành 24 1.1.2.5 Các cách phân loại khác 24 1.1.2.6 Phân loại bảo tàng Việt Nam 25 1.2 MỐI QUAN HỆ GIỮA BẢO TÀNG VÀ DU LỊCH 25 1.2.1 Bảo tàng phát triển du lịch 25 1.2.2 Tầm quan trọng bảo tàng việc phát triển du lịch 26 1.2.3 Tác động hoạt động du lịch bảo tàng 28 1.2.3.1 Tác động tích cực 28 1.2.3.2 Tác động tiêu cực 29 1.3 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CÁC BẢO TÀNG TẠI TPHCM 29 1.3.1 Lịch sử hình thành hệ thống bảo tàng TPHCM 30 1.3.2 Quá trình phát triển hệ thống bảo tàng TPHCM 33 1.3.3 Giới thiệu sơ lƣợc bảo tàng nghiên cứu 36 1.3.3.1.Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh 36 1.3.3.2.Bảo tàng Hồ Chí Minh – chi nhánh TPHCM 39 1.3.3.3.Bảo tàng Phụ nữ Nam 40 TIỂU KẾT CHƢƠNG 41 CHƢƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC BẢO TÀNG Ở TPHCM 42 2.1.TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở CÁC BẢO TÀNG TẠI TPHCM 42 2.1.1 Tiềm du lịch hệ thống bảo tàng TPHCM (không bao gồm bảo tàng đƣợc lựa chọn phân tích) 42 2.1.1.1.Số lượng bảo tàng 42 2.1.1.2.Phân bố 42 2.1.1.3.Hiện vật 43 2.1.1.4.Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ khách 44 2.1.1.5.Lao động tronghệ thống bảo tàng 46 2.1.1.6.Khả đáp ứng nhu cầu khách du lịch 46 2.1.2 Tiềm du lịch bảo tàng nghiên cứu 47 2.1.2.1.Vị trí 47 2.1.2.2.Hiện vật 48 2.1.2.3.Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ khách 49 2.1.2.4.Lao động bảo tàng 52 2.1.2.5.Khả đáp ứng nhu cầu khách 54 2.1.2.6 Khả liên kết với điểm du lịch khác địa bàn thành phố 55 2.2.THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở CÁC BẢO TÀNG TẠI TPHCM 55 2.2.1 Thực trạng trƣng bày, giới thiệu vật cho khách du lịch 55 2.2.1.1.Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh 55 2.2.1.2.Bảo tàng Hồ Chí Minh – chi nhánh TPHCM 58 2.2.1.3.Bảo tàng Phụ nữ Nam 59 2.2.1.4.Đánh giá thực trạng trưng bày giới thiệu vật đến du khách bảo tàng 62 2.2.2 Thực trạng cơng tác tổ chức đón phục vụ khách du lịch .66 2.2.3 Thực trạng công tác quảng bá, xúc tiến du lịch 72 2.2.4 Kết đạt đƣợc khai thác du lịch thời gian qua 75 2.2.5 Đánh giá chung 82 2.2.5.1.Những mặt thuận lợi 82 2.2.5.2.Những mặt hạn chế 83 TIỂU KẾT CHƢƠNG 85 CHƢƠNG 3: ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP KHAI THÁC BẢO TÀNG Ở TPHCM CÓ HIỆU QUẢ NHẰM PHỤC VỤ CHO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 86 3.1.ĐỊNH HƢỚNG KHAI THÁC BẢO TÀNG PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 86 3.1.1 Định hƣớng chung 86 3.1.2 Định hƣớng cụ thể 86 3.2.CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC HIỆU QUẢ BẢO TÀNG NHẰM PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 88 3.2.1 Tiếp tục đầu tƣ chiều sâu, nâng cao chất lƣợng hiệu công tác bảo tàng 88 3.2.1.1.Đa dạng hóa hoạt động bảo tàng 88 3.2.1.2.Tiếp tục đầu tư chiều sâu, nâng cao chất lượng công tác chuyên môn công tác phục vụ du khách 90 3.2.2 Tăng cƣờng hoạt động quảng bá tuyên truyền bảo tàng 94 3.2.3 Ứng dụng kỹ thuật công nghệ đại hoạt động bảo tàng 95 3.2.4 Liên kết với doanh nghiệp lữ hành nhằm xây dựng chƣơng trình du lịch có hoạt động tham quan bảo tàng 97 3.2.5 Nghiên cứu tìm hiểu mở rộng thị trƣờng 97 TIỂU KẾT CHƢƠNG 98 KẾT LUẬN 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 102 PHỤ LỤC 107 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Lịch sử hình thành hệ thống bảo tàng TPHCM Bảng 2.2: Quá trình phát triển hệ thống bảo tàng TPHCM Bảng 2.3: Bảng phân bố hệ thống bảo tàng TPHCM Bảng 2.4: Thống kê số lƣợng khách đến tham quan bảo tàng từ năm 2009 đến năm 2013 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Tiêu chí Thu hút du khách tham quan bảo tàng (khảo sát du khách bảo tàng) Biểu đồ 2.2: Tiêu chí Thu hút du khách tham quan bảo tàng (khảo sát du khách doanh nghiệp lữ hành) Biểu đồ 2.3: Đánhgiá mức độ hài lòng du khách công tác hƣớng dẫn bảo tàng TPHCM (khảo sát du khách bảo tàng) Biểu đồ 2.4: Đánhgiá mức độ hài lòng du khách hoạt động bảo tàng TPHCM (khảo sát du khách bảo tàng) Biểu đồ 2.5: Các tiêu chí bảo tàng phải thay đổi để thu hút du khách(khảo sát du khách doanh nghiệp lữ hành) Biểu đồ 2.6: Lƣợng du khách đến tham quan bảo tàng từ 2009 - 2013 Biểu đồ 2.7: Đánh giá mức độ hấp dẫn hoạt động bảo tàng TPHCM (khảo sát du khách doanh nghiệp lữ hành)  Nam  Xin vui lòng cho biết giới tính Ơng/Bà: Nữ Xin vui lịng cho biếtƠng/Bà thuộc nhóm tuổi sau đây: Dƣới18 tuổi  Từ 18 – 25 tuổi Từ 26 – 35 tuổi Trên 35 tuổi Hiện tại, Ông/Bà làm việc lĩnh vực nào?  Kỹ thuật  Kinh tế  Xã hội  Khác:  Sƣ Phạm XIN CẢM ƠN ÔNG/BÀ ĐÃ THAM GIA TRẢ LỜI KHẢO SÁT CHÚC ÔNG/BÀ MỘT NGÀY VUI VẺ 126 Phụ lục 3.4 ON VISISTORS’ DEMAND FOR ACTIVITIES OF MUSEUMS  Do you frequently travel? Yes   What is purpose of your travel? Ecology Business trip Have you visited museums in Ho Chi Minh City?  Yes If “No”, please answer Question No 11 If “Yes”, please answer Question 4  Which museum have you been among the following ones? Vietnam History Museum – HCMC (2 Nguyen Binh Khiem, district 1)  Ho Chi Minh City Museum (65 Ly Tu Trong, district 1)  War Remnants Museum (28 Vo Van Tan, district 3)  Ho Chi Minh Museum – HCMC (Nha Rong Port - Nguyen Tat Thanh, district 4)  Ton Duc Thang Museum (5 Ton Duc Thang, district 1)  Chi Minh Campaign Museum (2 Le Duan, district 1)  Southern Woman Museum (202 Vo Thi Sau, district 3)  Southeast Military Forces Museum (247 Hoang Van Thu, Tan Binh district)  Fine Arts Museum (97A Pho Duc Chinh, district 1) Why you visit museums?  Study (compulsory)  History research   Other: Entertainment Which are your criteria when select a museum to visit?  Form of display  Displayed items 127  Fame  Convenient travel  Events at museum (extracurricular activities, big events, etc.)  Other: Which event you pay the most attention?  Display  Instruction  Extracurricular activities (report, film showing, etc based on specific topic)  Other: How you think about activities of museums in Ho Chi Minh City currently?  Very attractive  Attractive  Boring  Very boring  Normal How you think about servicification of museums in Ho Chi Minh City currently? 10  Very good  Good  Not really good  Absolutely bad  Normal What is your recommendation in order to improve servicification of museums so that museums become more attractive? 11 to In order to attract you to come to visit museums, what museums need be changed? (the selection of multiple options is recommended)  Advertisement strategy  Instruction  Facilities  Displayed items  Form of display  Other: VISITOR’S DETAILS Please let us the following information: Please specify your gender:  Male  Female How old are you? 18 years-old or less  From 18 to 25 years-old 128   From 26 to 35 years-old 35 years-old or over Which field you work in?  Technique  Society  Economy  Teaching  Other: THANK YOU VERY MUCH FOR YOUR ANSEWRING HAVE A NICE DAY! 129 Kết khảo sát Phụ lục 4.1: Kết khảo sát mức độ hài lòng du khách hoạt động bảo tàng (khảo sát khách bảo tàng) Tổng số phiếu phát ra: 250 phiếu Số phiếu hợp lệ: 223phiếu Ơng/Bà có thƣờng xun di du lịch khơng ? Có Khơng Ơng/Bà thƣờng du lịch theo mục đích nào? Sinh thái Văn hóa Nghỉ dƣỡng Cơng tác Kết hợp Khác Bảo tàng có phải điểm tham quan u thíchcủa Ơng/Bà khơng? Có Khơng Nếu câu trả lời là"không" xin trả lời tiếp câu sau; câu trả lời “có" xin bỏ qua câu trả lời câu  Ý kiến Ông/Bà hoạt động bảo tàng Ơng/Bà khơng thích đến tham quan bảo tàng lý nào? Nội dung trƣng bày chƣa hấp dẫn Cơng tác hƣớng dẫn khơng hồn toàn tốt Các hoạt động bảo tàng chƣa hấp dẫn Khác  Trong vài lý sau, Ông/Bà đến bảo tàng lý nào? Học tập (bắt buộc) Học tập (tự giác) Giải trí Khác  nào? Theo Ông/Bà, hoạt động bảo tàng TPHCM nhƣ Rất hấp dẫn Hấp dẫn Bình thƣờng Chán Rất chán  Theo Ơng/Bà, chất lượng phục vụ bảo tàng TPHCM nhƣ nào? Rất tốt Tốt Bình thƣờng Chƣa hẳn tốt Hồn tồn khơng tốt  Ơng/Bà có góp ý cho hoạt động bảo tàng để cải thiện chất lƣợng trở nên thu hút hơn? Ơng/Bà có hài lòng với giá vé tham quan bảo tàng TPHCM khơng? Có Khơng  Nếu khơng hài lịng, Ơng/Bà vui lịng cho biết nhận xét giá vé Quá thấp Thấp Cao Quá cao Lý khiến Ông/Bà đến tham quan bảo tàng? Học tập (bắt buộc) Tìm hiểu lịch sử Giải trí Khác Khi lựa chọn bảo tàng để tham quan, Ơng/Bà thƣờng dựa tiêu chí nào? Hình thức trƣng bày Nội dung trƣng bày Nổi tiếng Giao thông thuận tiện Các hoạt động diễn bảo tàng (hoạt động ngoại khóa, kiện lớn,…) Khác Ông/Bà quan tâm đến hoạt động bảo tàng? Hoạt động trƣng bày Hoạt động hƣớng dẫn Hoạt động ngoại khóa (báo cáo, chiếu phim… theo chuyên đề) Khác Xin Ơng/Bà vui lịng cho biết mức độ u thích Ơng/Bà hình thức trưng bày bảo tàng tham quan, tƣơng ứng với mức độ yêu thích thấp tƣơng ứng mức độ yêu thích cao Rất khơng thích Khơng thích Bình thƣờng Thích Rất thích 10 Xin Ơng/Bà vui lịng cho biết mức độ u thích Ơng/Bà nội dung trưng bày bảo tàng tham quan, tƣơng ứng với mức độ yêu thích thấp tƣơng ứng mức độ yêu thích cao 132 Rất khơng thích Khơng thích Bình thƣờng Thích Rất thích 11 Nếu có quyền u cầu, Ơng/Bà thích đƣợc tự tham quan hay có hƣớng dẫn viên hơn? Tự tham quan Có hƣớng dẫn viên 12 Xin Ơng/Bà vui lịng đánh giá mức độ hài lịng Ơng/Bà cơng tác hướng dẫn bảo tàng tham quan theo thang từ 1-5, mức thấp mức cao Rất khơng hài lịng Khơng hài lịng Bình thƣờng Hài lịng Rất hài lịng 13 Xin Ơng/Bà vui lịng đánh giá mức độ hài lịng Ơng/Bà hoạt động ngoại khóa bảo tàng tham quan theo thang từ 1-5, mức thấp mức cao Rất khơng hài lịng Khơng hài lịng Bình thƣờng Hài lịng 14 Xin Ơng/Bà vui lịng đánh giá mức độ hài lịng Ơng/Bà thái độ nhân viên bảo tàng tham quan theo thang từ 1-5, mức thấp mức cao Rất khơng hài lịng Khơng hài lịng 133 Bình thƣờng Hài lịng 15 Xin Ơng/Bà vui lịng đánh giá mức độ hài lịng Ơng/Bà chất lượng phục vụ bảo tàng tham quan theo thang từ 1-5, mức thấp mức cao Rất không hài lịng Khơng hài lịng Bình thƣờng Hài lịng 16 Xin Ông/Bà vui lòng đánh giá mức độ hài lòng Ông/Bà hoạt động bảo tàng bảo tàng tham quan theo thang từ 1-5, mức thấp mức cao Rất khơng hài lịng Khơng hài lịng Bình thƣờng Hài lịng 17 Nếu có điều kiện trở lại tham quan bảo tàng này, Ơng/Bà có trở lại tham quan khơng? Có Khơng 18 Nếu Ơng/Bà có quyền định hoạt động bảo tàng, Ông/Bà thay đổi nhƣ nào? THƠNG TIN DU KHÁCH Nếu khơng phiền, q khách vui lịng cho biết số thơng tin cá nhân sau: Xin vui lòng cho biết giới tính Ơng/Bà: Nam Nữ 134 Xin vui lịng cho biếtƠng/Bà thuộc nhóm tuổi sau đây: Dƣới 18 tuổi Từ 18 – 25 tuổi Từ 26 – 35 tuổi Trên 35 tuổi Hiện tại, Ông/Bà làm việc lĩnh vực nào? Kỹ thuật Kinh tế Sƣ phạm Xã hội Khác 135 Phụ lục 4.2: Kết khảo sát nhu cầu khách du lịch hoạt động bảo tàng (khảo sát doanh nghiệp) Tổng số phiếu phát ra: 300 phiếu Số phiếu hợp lệ: 266 phiếu Anh/Chị có thƣờng xuyên di du lịch khơng? Có Khơng Anh/Chị thƣờng du lịch theo mục đích nào? Sinh thái Văn hóa Nghỉ dƣỡng Công tác Kết hợp Other Anh/Chị đến tham quan bảo tàng TP Hồ Chí Minh chƣa? Đã Chƣa Vui lòng cho biết Anh/Chị đến bảo tàng nào? Bảo tàng Lịch Sử Việt Nam – TPHCM (2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1) Bảo tàng Thành Phố Hồ Chí Minh (65 Lý Tự Trọng, quận 1) Bảo tàng Chứng Tích Chiến Tranh (28 Võ Văn Tần, quận 3) Bảo tàng Hồ Chí Minh – TPHCM (Bến Nhà Rồng - Nguyễn Tất Thành, quận 4) 136 Bảo tàng Tôn Đức Thắng (5 Tôn Đức Thắng, quận 1) Bảo tàng chiến dịch Hồ Chí Minh (2 Lê Duẩn, quận 1) Bảo tàng Phụ nữ Nam Bộ (202 Võ Thị Sáu, quận 3) Bảo tàng Lực lƣợng Vũ trang miền Đông Nam Bộ (247 Hồng Văn Thụ, quận Tân Bình) 19 8.41% Bảo tàng Mỹ Thuật (97A Phó Đức Chính, quận 1) Anh/Chị đến bảo tàng lý dƣới đây? Học tập (bắt buộc) 130 48.87% Tìm hiểu lịch sử 101 37.97% Giải trí 35 13.16% Other 0% Khi lựa chọn bảo tàng để tham quan, Anh/Chị thƣờng dựa tiêu chí nào? Nội dung trƣng bày Hình thức trƣng bày Nổi tiếng Giao thơng thuận tiện Các hoạt động diễn bảo tàng (các kiện lớn, hoạt động thƣờng kỳ,…) Other Anh/Chị quan tâm đến hoạt động bảo tàng? Hoạt động trƣng bày Hoạt động hƣớng dẫn 137 Hoạt động ngoại khóa (báo cáo, chiếu phim, trƣng bày theo chuyên đề…) Other Theo Anh/Chị, hoạt động bảo tàng TPHCM nhƣ nào? Rất hấp dẫn Hấp dẫn Bình thƣờng Chán Rất chán Theo Anh/Chị, chất lƣợng phục vụ bảo tàng TPHCM nhƣ nào? Rất tốt Tốt Bình thƣờng Chƣa hẳn tốt Hồn tồn khơng tốt 10 Anh/Chị có góp ý cho hoạt động bảo tàng để cải thiện chất lƣợng trở nên thu hút hơn? Hƣớng dẫn nhiệt tình trƣng bày nhiều vật có giá trị lịch sử Chƣa có hƣớng dẫn viên cho khách lẻ Hƣớng dẫn viên cịn khơng đủ phục vụ khách đến Không gian trƣng bày cần sinh động gần gũi với du khách Các bảo tàng thƣờng đƣợc tu bổ Hoạt động hƣớng dẫn nên sôi để tránh nhàm chán Đổi trƣng bày, đổi nội dung, kết hợp với ngành giáo dục để học sinhsinh viên có nhìn sinh động tự sáng tạo Ngoài ban quản lý 138 bảo tàng nên trọng đầu tƣ chất lƣợng để phù hợp với nhu cầu tham quan không khách Việt Nam mà du khách nƣớc Nên cố gắng phát huy mạnh bảo tàng Thái độ hƣớng dẫn viên điểm chƣa tốt Cần nâng cao thêm đội ngũ hƣớng dẫn viên bảo tàng, đơi vào bảo tàng tham quan mà khơng có hƣớng dẫn viên hƣớng dẫn viên bận Bảo tàng thành phố hồ chí minh khơng cịn bảo tàng mà nơi để chụp ảnh cƣới, bƣớc vào thăm quan, muốn bƣớc Bảo quản vật cần tốt hơn, trƣng bày theo chuyên đề, thẩm mỹ hình thức nội dung, phát triển ứng dụng thông tin giá trị vật Cần thay đổi cách thức làm việc thƣờng xuyên thay đổi nội dung trƣng bày, bổ sung cho hoạt động hấp dẫn Cách trang trí Thuyết minh Dịch vụ kèm theo Nên có nhiều hƣớng dẫn viên Các đoàn khách lẻ nên đƣợc tập trung lại để nghe giới thiệu thuyết minh Không nên để du khách tự tổ chức tham quan khơng tìm hiểu đƣợc tƣờng tận, ko thể hiểu hết đƣợc giá trị thực bảo tàng Hoạt động dẫn cần sơi tránh nhàm chám Nói xem kẽ đừng nói nhiều lịch sƣ Nội dung trƣng bày cần phong phú hơn, đội ngũ hƣớng dẫn bảo tàng cần nâng cao nghiệp vụ Có chiến lƣợc quảng bá, giới thiệu thƣờng xuyên tổ chức triển lãm nhƣ thi tìm hiểu ịch sử văn hóa 11 Để thu hút Anh/Chị đến tham quan bảo tàng, bảo tàng nên thay đổi hoạt động nào? Hoạt động Hƣớng dẫn Cơ sở vật chất Nội dung trƣng bày Hình thức trƣng bày 139 Chiến lƣợc quảng bá, giới thiệu Other THÔNG TIN DU KHÁCH Xin vui lịng cho biết giới tính Anh/Chị 33.08% Nam 88 66.92% Nữ 178 Xin vui lịng cho biết Anh/Chị thuộc nhóm tuổi sau đây: Dƣới 18 tuổi Từ 18 - 25 tuổi Từ 26 - 35 tuổi Trên 35 tuổi Hiện tại, Anh/Chị làm việc lĩnh vực nào? Kỹ thuật Kinh tế Xã hội Sƣ phạm Other 140 ... THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC BẢO TÀNG Ở TPHCM 2.1 TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở CÁC BẢO TÀNG TẠI TPHCM 2.1.1 Tiềm du lịch hệ thống bảo tàng TPHCM(Không bao gồm bảo tàng lựa chọn... THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC BẢO TÀNG Ở TPHCM 42 2.1.TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở CÁC BẢO TÀNG TẠI TPHCM 42 2.1.1 Tiềm du lịch hệ thống bảo tàng TPHCM... tranh, Bảo tàng Hồ Chí Minh – chi nhánh TPHCM, Bảo tàng Thành phố Hồ Chí Minh, Bảo tàng Lịch sử Việt Nam TPHCM, Bảo tàng Mỹ thuật TPHCM, Bảo tàng Phụ nữ Nam Bảo tàng Tôn Đức Thắng - bảo tàng thuộc