Thiết kế và sử dụng bộ câu hỏi định hướng bài học theo chuẩn kiến thức, kỹ năng phần dẫn xuất Hidrocacbon Hóa học lớp 11 trung học phổ thông : Luận văn ThS. Giáo dục học: 60 14 10

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC HOÀNG VĂN QUANG THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG BỘ CÂU HỎI ĐỊNH HƢỚNG BÀI HỌC THEO CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG PHẦN DẪN XUẤT HIĐROCACBON HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số: 601410 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Thị Sửu HÀ NỘI – 2011 -1- DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐC: Đối chứng ĐH: Đại học CT GDPT Chương trình giáo dục phổ thơng G: Giỏi GDPT: Giáo dục phổ thông GV: Giáo viên HS: Học sinh HH 11: Hóa học 11 K: Khá 10.KT – KN: Kiến thức – Kĩ 11.NC: Nâng cao 12.NXB: Nhà xuất 13.PP: Phương pháp 14.PPDH: Phương pháp dạy học 15.PTHH: Phương trình hóa học 16.PTN: Phịng thí nghiệm 17.QTDH: Q trình dạy học 18.SGK: Sách giáo khoa 19.SGV: Sách giáo viên 20.TB: Trung bình 21.TTC: Tính tích cực 22.TTCNT: Tính tích cực nhận thức 23.THPT: Trung học phổ thơng 24.TN: Thí nghiệm 25.YK: Yếu 26.VD: Ví dụ 27.BTH: Bảng tuần hồn -3- MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ đề tài Khách thể đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc luận văn Chƣơng 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.2 Chuẩn kiến thức, kĩ hố học phổ thơng 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Những yêu cầu chuẩn 1.2.3 Những đặc điểm chuẩn kiến thức, kĩ 1.2.4 Các mức độ KT-KN 1.2.4.1 Các mức độ kiến thức 1.2.4.2 Các mức độ kỹ 1.3.Câu hỏi câu hỏi dạy học 1.3.1 Câu hỏi 1.3.2 Câu hỏi dạy học 10 1.3.3.Phân loại câu hỏi 12 1.4 Sử dụng câu hỏi dạy học 22 1.4.1 Vai trò việc sử dụng câu hỏi dạy học 22 -4- 1.4.3 Các hình thức sử dụng 28 1.4.4 Sử dụng câu hỏi điều khiển hoạt động học sinh 31 1.4.5 Một số kĩ thuật sử dụng câu hỏi 35 1.5 Bộ câu hỏi định hướng học theo chương trình dạy học Intel 36 1.5.1 Tác dụng câu hỏi định hướng học 36 1.5.2 Giới thiệu câu hỏi định hướng học 37 1.5.3 Một số ý sử dụng câu hỏi định hướng học 39 1.5.4 Một số cách xây dựng câu hỏi định hướng dạy 40 1.6 Thực trạng việc sử dụng câu hỏi dạy học hố học 41 1.6.1 Mục đích điều tra 41 1.6.2 Đối tượng phương pháp điều tra 41 1.6.3 Nội dung điều tra 41 1.6.4 Kết điều tra 41 Tiểu kết chương 45 Chƣơng 2: THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG BỘ CÂU HỎI ĐỊNH HƢỚNG BÀI HỌC THEO CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG PHẦN DẪN XUẤT HIĐROCACBON HOÁ HỌC LỚP 11 THPT 46 2.1 Nội dung cấu trúc phần dẫn xuất hiđrocacbon lớp 11 THPT 46 2.1.1 Mục tiêu 46 2.1.1.1 Về kiến thức 46 2.1.1.2 Về kĩ 46 2.1.1.3 Về giáo dục tình cảm, thái độ 46 2.1.2 Nội dung phần dẫn xuất hiđrocacbon lớp 11 47 2.1.3 Đặc điểm kiến thức phương pháp dạy học chủ yếu 47 2.1.4 Phân phối chương trình 48 2.2 Nguyên tắc quy trình thiết kế câu hỏi định hướng học 49 2.2.1 Nguyên tắc thiết kế 49 2.2.2 Quy trình thiết kế 49 -5- 2.2.3 Một số kinh nghiệm thiết kế câu hỏi định hướng học 53 2.3 Thiết kế câu hỏi định hướng học chương dẫn xuất halogen – 55 ancol – phenol lớp 11 THPT 2.3.1 Mục tiêu chương 55 2.3.2 Một số lưu ý nội dung, phương pháp dạy học 55 2.3.3 Thiết kế câu hỏi định hướng học 56 2.4 Thiết kế câu hỏi định hướng học chương anđehit – xeton – axit 76 cacboxylic lớp 11 THPT 2.4.1 Mục tiêu chương 76 2.4.2 Một số lưu ý nội dung, phương pháp dạy học 77 2.4.3 Thiết kế câu hỏi định hướng học 78 2.5 Phương pháp sử dụng câu hỏi định hướng dạy học chương dẫn xuất halogen – ancol – phenol chương anđehit – xetol – axit cacboxylic lớp 11 THPT 92 2.5.1 Quy trình sử dụng 92 2.5.2 Thiết kế kế hoạch dạy có sử dụng câu hỏi định hướng học 96 2.6 Sử dụng câu hỏi định hướng để thiết kế số giáo án 96 Tiểu kết chương 119 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 120 3.1 Mục đích thực nghiệm 120 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm 120 3.3 Kế hoạch thực nghiệm 120 3.3.1 Lựa chọn đối tượng thực nghiệm 120 3.3.2 Lựa chọn dạy thực nghiệm 121 3.4 Phương pháp thực nghiệm 121 3.5 Kết thực nghiệm xử lí kết thực nghiệm 122 3.5.1 Xử lí kết phiếu thăm dị giáo viên 122 3.5.2 Phương pháp xử lí kết thực nghiệm sư phạm dạy 122 -6- 3.5.3 Kết thực nghiệm 124 3.5.4 Đánh giá kết thực nghiệm 131 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 133 TÀI LIỆU THAM KHẢO 136 PHỤ LỤC -7- MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Cùng với phát triển đất nước, nghiệp giáo dục không ngừng đổi theo định hướng pháp chế hoá Luật giáo dục điều 24.2: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Để đáp ứng yêu cầu nghiệp giáo dục yêu cầu học sinh, trình dạy học người giáo viên phải biết chắt lọc kiến thức, thiết kế để dạy trở nên hiệu hơn, thực tế nhằm giúp học sinh hiểu cách sâu sắc Muốn vậy, giáo viên phải thiết kế giáo án dạy để việc trình bày, tập hợp kiến thức kích thích hứng thú học sinh Chìa khố vấn đề giáo viên phải biết đặt câu hỏi cách lôgic, gây hứng thú học tập cho học sinh làm cho học sinh thực bị vào việc trả lời cho câu hỏi Khi học sinh nhận thức mối liên hệ môn học với sống xung quanh thân lúc học sinh nhận thức việc học tập trở nên có ý nghĩa học mơn học Bộ câu hỏi định hướng học theo chương trình dạy học Intel câu hỏi có nhiều ưu điểm Nó gồm câu hỏi khái quát, câu hỏi học câu hỏi nội dung hướng dẫn việc tiếp thu học hiệu đồng thời phát triển tư học sinh nhằm giúp em trở thành người có động tự định hướng Đặt câu hỏi cho học sinh lên lớp công việc quen thuộc giáo viên địi hỏi phải có chuẩn bị chu đáo đem lại hiệu Đồng thời cách đặt câu hỏi để khuyến khích học sinh phát huy tính tích cực, chủ động cơng việc khơng dễ dàng chút Trên thực tế nhiều giáo viên thiết kế hệ thống câu hỏi cách cảm tính, tuỳ tiện, chí khơng có chuẩn bị trước, nhiều dạy khơng có câu hỏi định hướng Chính mà hoạt động học không gắn kết với làm cho việc hiểu học sinh bị hạn chế Thiếu câu hỏi định hướng học rơi vào việc trình bày hời hợt, nơng cạn ngồi chủ đích Để thiết kế câu hỏi định hướng giáo viên phải có kiến thức tuý việc xây dựng sử dụng câu hỏi dạy học nói chung câu hỏi định hướng học việc cần thiết hoạt động dạy học Từ lý tơi chọn đề tài: “Thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học theo chuẩn kiến thức, kĩ phần dẫn xuất hiđrocacbon Hoá học lớp 11 THPT” làm đề tài nghiên cứu thân với mong muốn góp phần vào việc đổi phương pháp dạy học mơn Hố học nâng cao chất lượng học hóa học trường phổ thơng Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học theo chuẩn kiến thức, kĩ phần dẫn xuất hiđrocacbon Hố học lớp 11 THPT góp phần đổi PPDH nâng cao chất lượng học tập hố học phổ thơng Nhiệm vụ đề tài - Nghiên cứu sở lí luận liên quan đến đề tài: chuẩn kiến thức, kĩ năng, thiết kế sử dung câu hỏi dạy học, câu hỏi định hướng dạy học theo dạy học Intel - Nghiên cứu lí luận việc sử dụng câu hỏi học - Tìm hiểu thực trạng việc sử dụng loại câu hỏi dạy học hoá học trường THPT - Nghiên cứu phương pháp thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học theo chuẩn kiến thức, kĩ nhằm phát huy tính tích cực học sinh nâng cao chất lượng dạy học lớp 11 THPT - Vận dụng để thiết kế giáo án học chương dẫn xuất halogen – ancol – phenol chương anđehit – xeton – axit cacboxylic Hố học lớp 11 (chương trình bản) - Thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm chứng tính khả thi đề xuất hiệu câu hỏi định hướng thiết kế Khách thể đối tƣợng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Q trình dạy học mơn Hố học trường THPT - Đối tượng nghiên cứu: Thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học theo chuẩn kiến thức, kĩ chương dẫn xuất halogen – ancol – phenol chương anđehit – xeton – axit cacboxylic Hoá học lớp 11 THPT Phạm vi nghiên cứu - Thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học theo chuẩn kiến thức, kĩ phần dẫn xuất hiđrocacbon Hoá học lớp 11 THPT - Địa bàn nghiên cứu: Một số trường THPT Thành phố Yên Bái, Huyện Yên Bình (Tỉnh Yên Bái) - Thời gian nghiên cứu: Tháng 8/ 2010 – 10/ 2011 Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế câu hỏi định hướng học cụ thể, rõ ràng, lôgic, kích thích tư học sinh sử dụng chúng cách hợp lí dạy học tạo hứng thú học tập phát huy tính tích cực nhận thức học sinh đồng thời nâng cao chất lượng dạy học hoá học phổ thông Phƣơng pháp nghiên cứu a Phương pháp nghiên cứu lí luận: 10 - Phân tích tổng hợp tài liệu lí luận có liên quan đến đề tài b Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn: - Quan sát học hố học phổ thơng - Trị chuyện, vấn chuyên gia, giáo viên nhiều kinh nghiệm, học sinh - Điều tra phiếu câu hỏi - Thực nghiệm sư phạm c Phương pháp xử lí thơng tin: - Sử dụng tốn thống kê để xử lí số liệu thực nghiệm sư phạm Đóng góp đề tài - Tổng quan làm rõ sở lí luận thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học dạy học hố học phổ thơng - Đề xuất quy trình xây dựng sử dụng câu hỏi định hướng dạy học hoá học - Vận dụng thiết kế câu hỏi định hướng học sử dụng câu hỏi định hướng học để thiết kế giáo án dạy phần dẫn xuất hiđrocacbon Hoá học lớp 11 THPT Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận khuyến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung luận văn trình bày chương Chương 1: Cơ sở lí luận thực tiễn đề tài Chương 2: Thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học theo chuẩn kiến thức, kĩ phần dẫn xuất Hiđrocacbon hố học lớp 11 trung học phổ thơng Chương 3: Thực nghiệm sư phạm 11 thống câu hỏi nhằm rèn luyện tư bậc cao cho HS + Quan tâm đến vấn đề sử dụng câu hỏi dạy học, thường xuyên trao đổi kinh nghiệm với GV khác việc thiết kế câu hỏi học để có câu hỏi định hướng học có chất lượng tốt Lời kết: Với thời gian nghiên cứu có hạn kinh nghiệm nghiên cứu chưa nhiều, luận văn chắn khơng tránh khỏi cịn nhiều khuyết điểm Chúng tơi xin chân thành mong đợi lời nhận xét, góp ý dẫn thầy cô giáo, nhà khoa học bạn bè đồng nghiệp để bổ sung hoàn thiện thêm cho đề tài cho công việc giảng dạy nghiên cứu khoa học 144 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Sách giáo viên hoá học 11 Nhà xuất Giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Sách giáo khoa hoá học 11 Nhà xuất Giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Sách tập hoá học 11 Nhà xuất Giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo (2009), Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ môn Hoá học lớp 11 Nhà xuất Giáo dục Việt Nam Bộ Giáo dục Đào tạo (2007), Tài liệu bồi dưỡng giáo viên thực chương trình sách giáo khoa lớp 11 mơn Hố học Nhà xuất Giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo, Vụ Giáo dục Trung học (2007), Những vấn đề chung đổi giáo dục trung học phổ thơng mơn Hố học Nhà xuất Giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo (2000), Vụ Trung học phổ thông “Hội nghị tập huấn phương pháp dạy học hoá học phổ thông” Vũ Minh Chiến (2007), Biện pháp sử dụng câu hỏi dạy học cho sinh viên khoa sư phạm Luận án thạc sỹ ĐH Tây Nguyên PTS Nguyễn Đình Chỉnh (1995), Vấn đề đặt câu hỏi giáo viên đứng lớp, kiểm tra đánh giá việc học tập học sinh Nhà xuất Hà Nội 10.Hoàng Chúng (1983), Phương pháp thống kê toán học khoa học giáo dục Nhà xuất Giáo dục 11.Dƣơng Văn Đảm (2004), Hố học dành cho người u thích Nhà xuất Giáo dục 12.Bùi Hiền (CB), Nguyễn Văn Giao, Nguyễn Hữu Quỳnh, Vũ Văn Tảo (2001), Từ điển giáo dục học Nhà xuất từ điển bách khoa, Hà Nội 145 13.GS Trần Bá Hoành – TS Cao Thị Thặng – Th.S Phạm Thị Lan Hƣơng (2003), Áp dụng dạy học tích cực mơn Hố học Nhà xuất ĐHSP Hà Nội 14.Hội hoá học Việt Nam (1999), Tài liệu nâng cao mở rộng kiến thức hố học phổ thơng trung học Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 15.Nguyễn Kỳ (1994), Phương pháp giáo dục tích cực Nhà xuất Giáo dục 16.TS Lê Phƣớc Lộc (2005), Câu hỏi việc sử dụng câu hỏi dạy học Tạp chí nghiên cứu khoa học, Trường ĐH Cần Thơ 17.Vũ Hồng Nhung (2006), Phát triển lực nhận thức tư học sinh thông qua hệ thống câu hỏi tập hoá học Luận văn Thạc sĩ, ĐHSP Hà Nội 18.PGS.TS Nguyễn Thị Sửu, TS Lê Văn Năm (2009), Phương pháp dạy học hoá học, học phần phương pháp dạy học hoá học Nhà xuất Khoa học kĩ thuật 19 PGS.TS Nguyễn Thị Sửu, Hồng Văn Cơi (2008), Thí nghiệm hố học trường phổ thơng Nhà xuất Khoa học kĩ thuật 20.Phƣơng Kỳ Sơn (2001), Phương pháp nghiên cứu khoa học Nhà xuất Chính trị Quốc gia, Hà Nội 21.Phạm Ngọc Thanh Tâm (2009), Thiết kế câu hỏi định hướng học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao Luận văn Thạc sỹ, ĐHSP thành phố Hồ Chí Minh 22.Ngơ Đức Thức (2002), Phát triển tư cho học sinh thông qua hệ thống câu hỏi tập hoá học nguyên tố phi kim trường THPT Luận văn Thạc sỹ, ĐHSP Huế 23.Thế Trƣờng (2006), Hoá học với câu chuyện lí thú Nhà xuất Giáo dục 146 24.Nguyễn Xuân Trƣờng (2005), Phương pháp dạy học hoá học trường phổ thông Nhà xuất Giáo dục 25.Nguyễn Xuân Trƣờng (2006), Sử dụng tập dạy học Hố học trường phổ thơng Nhà xuất ĐHSP 26.Nguyễn Xuân Trƣờng (2006), Trắc nghiệm sử dụng trắc nghiệm dạy học hố học trường phổ thơng Nhà xuất ĐHSP 27.Nguyễn Quang Uẩn (1982), Tâm lí học đại cương Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 28.Viện ngôn ngữ học (2006), Từ điển tiếng Việt Nhà xuất Đà Nẵng 29.Geoffrey Petty (2000), Dạy học ngày Nhà xuất Stanley Thomes 30.Debbie Candau, Jennife Dohrerty, John Judge, Judi Yost, Paige Kuni (Viện công nghệ máy tính), Chương trình dạy học Intel Teach to the future 31 http://violet.vn/ 32.http://vi.wkipedia.org/wiki/Socrates 33.http://fcit.usf.edu/assessment/classroom/interacta.html 34.http://www.hoahocvietnam.com 35.http://www.thuvien-ebook.com 36.http://www.dayhocintel.net 37.http://www97.intel.com/vn/ProjectDesign/InstructionalStrategies/Questionin/ 38.http://chiennc.violet.vn/present/show/entry_id/507718 39.http://vietbao.vn/Giaoduc/ 40.http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki 147 PHỤ LỤC PHỤ LỤC Trường THPT PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN Lớp: Ngày tháng năm 2011 Thân gửi em học sinh! Để góp phần nâng cao chất lượng dạy học qua đề tài “Thiết kế câu hỏi định hướng học” mơn Hóa học lớp 11 Thầy giáo mong nhận ý kiến em cách trả lời phiếu điều tra sau cách đánh dấu vào ô mà em chọn Mức độ STT Nội dung Thầy/ cô em thường đặt câu hỏi giảng Em thường trả lời câu hỏi thầy/ cô Thầy cô dành đủ thời gian cho em suy nghĩ để trả lời câu hỏi Thầy/ ln tạo bầu khơng khí thoải mái thuận lợi cho việc trả lời câu hỏi lớp Thầy/ cô thường cho chúng em nhận xét câu trả lời bạn Thầy/ cô không đặt câu hỏi mà thường giải thích tỉ mỉ kiến thức cho em ghi nhận 148 Em thích thầy/ hướng dẫn em thu nhận kiến thức thông qua hệ thống câu hỏi từ đơn giản đến phức tạp Các em thường đặt câu hỏi với thầy/ cô lớp Các em thường đặt câu hỏi cho bạn lớp 10 Em thích vận dụng kiến thức học vào thực tế sống 11 Việc đặt câu hỏi phát huy tính tích cực học tập 12 Việc đặt câu hỏi tạo hứng thú học tập cho em Chúc em vui khỏe thành công học tập! 149 PHỤ LỤC Trường THPT PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN Lớp: Ngày tháng năm 2011 Kính gửi q thầy/ Để góp phần nâng cao chất lượng dạy học qua đề tài: “Thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học” môn Hóa học 11 Chúng tơi mong nhận ý kiến quý thầy/ cô việc sử dụng câu hỏi định hướng học cách đánh dấu x vào chữ số tương ứng với mức độ từ thấp đến cao câu hỏi định hướng học mà xây dựng Đánh giá chung (Mức độ 1: kém, 2: yếu, 3: trung bình, 4: khá, 5: tốt) STT Mức độ Tiêu chí đánh giá Có đủ nội dung quan trọng Định hướng hoạt động cho GV & HS vào nội dung quan trọng Phù hợp với trình độ HS thơng qua việc đặt câu hỏi gợi mở, câu hỏi nội dung Hướng vào vấn đề thiết thực Ngắn gọn, súc tích Chính xác, khoa học Có tính logic 150 Đánh giá tính hiệu (Mức độ 1: kém, 2: yếu, 3: trung bình, 4: khá, 5: tốt) STT Mức độ Tiêu chí đánh giá Giúp GV & HS đạt mục tiêu dạy học Tránh tình trạng trình bày nơng cạn, hời hợt, ngồi chủ đích Tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động nhóm Tận dụng thời gian tự học nhà HS, nhóm HS Rèn tư cấp độ cao HS Gây hứng thú học tập (các câu hỏi in nghiêng) Phát huy tính tích cực HS Khơi dậy ý HS HS nâng cao khả khái quát hóa 10 Rèn luyện cho HS cách nhìn vấn đề có hệ thống 11 HS hiểu bài, khắc sâu kiến thức 12 Góp phần nâng cao chất lượng dạy học Xin chân thành cảm ơn quý thầy/ cô! Họ tên: Nơi công tác: Tỉnh (thành phố): 151 PHỤ LỤC 3: Đề kiểm tra 15 phút (sau dạy ancol) ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT Phần I: Trắc nghiệm Câu 1: Trong câu sau, câu chưa ? A Ancol etylic hợp chất hữu cơ, phân tử có chứa nguyên tố C, H, O B Ancol etylic có CTPT C2H6O C Chất có CTPT C2H6O ancol etylic D Do ancol etylic có chứa C, H nên đốt cháy thu CO2 H2O Câu 2: Ancol etylic có nhiệt độ sơi cao đimetyl ete A Giữa phân tử ancol etylic có liên kết hiđro B Ancol etylic có chứa nhóm –OH C Nhóm –OH ancol etylic bị phân cực D Ancol etylic tan vô hạn nước Câu 3: Số lượng đồng phân ancol ancol butylic A B C D Câu 4: Khi đun nóng CH3CH2CH(OH)CH3 (butan-2-ol ) với H2SO4 đặc, 1700C thu sản phẩm A but-1-en B butanal C đietyl ete D but-2-en Câu 5: Có bình khơng nhãn, bình đựng chất lỏng sau: rượu propylic, benzen, glixêrin ,và hexen Hóa chất dùng để nhận biết chất có bình là: A Cu(OH)2 B dd Br2 C Na Phần II: Tự luận Câu 1: Hồn thành phương trình hóa học phản ứng sau: a C2H5OH + Na → b C2H4(OH)2 + Cu(OH)2 → 152 D Cả A,B,C o H SO ,140 C c C3H7OH   Câu 2: Cho 3,70 gam ancol X no, đơn chức, mạch hở tác dụng với natri dư thấy có 0,56 lít khí (ở đktc) Tìm CTPT X? Biểu điểm: Phần I: trắc nghiệm: Mỗi câu trả lời điểm Câu Đáp án C A B D D Phần II: Tự luận: + Câu (3 điểm): phương trình viết điểm a 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 b 2C2H4(OH)2 + Cu(OH)2 → [C2H4(OH)O]2Cu + 2H2O o H SO ,140 C c C3H7OH   C2H5–O–C2H5 + H2O + Câu (2 điểm): Đáp án Số mol H2 là: nH  0.56  0.025mol 22.4 0.25 Gọi CTPT X là: CnH2n+1OH 0.25 Phương trình phản ứng xảy là: CnH2n+1OH + 2Na → CnH2n+1ONa + H2 Theo phương trình phản ứng ta có: nX  2nH2  0.05mol MX  Điểm 3.7  74 g  14n  18  74  n   CTPT:C4 H9OH 0.05 153 0.5 0.25 0.75 PHỤ LỤC 4: Đề kiểm tra 15 phút (sau dạy 45 - axit cacboxylic) ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT Câu 1: Công thức chung axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở A CnH2nO2 B CnH2n+2O2 C CnH2n+1O2 D CnH2n-1O2 C D Câu 2: C4H8O2 có số đồng phân axit A B Câu 3: Trong phản ứng este hoá rượu axit hữu cân dịch chuyển theo chiều tạo este A giảm nồng độ rượu hay axit B tăng nồng độ chất xúc tác C cho rượu dư axit dư D cho thêm este vào Câu 4: Trong đồng phân axit C5H10O2 Số lượng đồng phân tác dụng với Cl2 (as) cho sản phẩm monoclo (theo tỷ lệ 1:1) A B C D Câu 5: Một hỗn hợp hai axit hữu có phản ứng tráng gương Axit có khối lượng phân tử lớn tác dụng với Cl2 (as) thu ba sản phẩm monoclo Công thức hai axit A CH3COOH HCOOH B CH3COOH HOOC-COOH C HCOOH CH3(CH2)2COOH D HCOOH (CH3)2CHCOOH Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp axit cacboxylic đồng đẳng thu 3,36 lít CO2 (đktc) 2,7 gam H2O Số mol axit A 0,05 0,05 B 0,045 0,055 C 0,04 0,06 D 0,06 0,04 Câu 7: Để trung hoà 8,8 gam axit cacboxylic mạch thẳng thuộc dãy đồng đẳng axit fomic cần 100ml dung dịch NaOH 1M Công thức cấu tạo axit A CH3COOH B CH3(CH2)2COOH C CH3(CH2)3COOH D CH3CH2COOH 154 Câu Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X gồm axit cacboxylic đồng đẳng thu 6,16 gam CO2 2,52 gam H2O Công thức axit A CH3COOH C2H5COOH B C2H3COOH C3H5COOH C HCOOH CH3COOH D C2H5COOH C3H7COOH Câu 9: Độ linh động nguyên tử H nhóm OH chất C2H5OH, C6H5OH, HCOOH CH3COOH tăng dần theo trật tự nào? A C2H5OH < C6H5OH < HCOOH < CH3COOH B CH3COOH < HCOOH < C6H5OH < C2H5OH C C2H5OH < C6H5OH < CH3COOH < HCOOH D C6H5OH < C2H5OH < CH3COOH < HCOOH Câu 10: Cho axit X có CTCT: (CH3)2CHCH2CH2COOH Tên X là: A Axit – metylbutyric C Axit isohexanoic B Axit – metylbutanoic D Axit 4-metylpentanoic Biểu điểm: Mỗi câu điểm Câu 10 Đáp án A B C D C A B C C D 155 PHỤ LỤC 5: Đề kiểm tra 45 phút (sau luyện tập 42) ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT I/ Trắc nghiệm khách quan (5 điểm) Câu Có đồng phân có CTPT C3H7Cl? A B C D Câu Trong chất sau, chất ancol? A C6H5 – OH B CH3 – C6H4 – OH C C6H5 – CH2 – OH D C6H5 – CO – OH Câu Ancol iso butylic có CTCT A CH3CH2CH(CH3)OH C CH3CH(CH3)CH2CH2OH B CH3CH(CH3)CH2OH D (CH3)3C – OH Câu C3H8O có đồng phân ancol? A B C D Câu Phương pháp chủ yếu điều chế phenol công nghiệp là: C6H6 → Y → C6H5OH Hãy xác định Y? A C6H5Cl B C6H5CH(CH3)2 C C6H5 – O – CO – CH3 D C6H5Br Câu Ancol no đơn chức bậc II tác dụng với CuO nung nóng tạo sản phẩm hữu thuộc loại A Anđehit B hiđrôcacbon C xeton D dẫn xuất halogen Câu Anken tác dụng với nước (xúc tác axit, đun nóng) tạo ancol nhất? A CH2=C(CH3)2 C CH2=CHCH2CH3 D CH2=CHCH3 B CH3CH=CHCH3 156 Câu CTCT ancol 2,2 – đimetyl propan – – ol A CH3CH(CH3)CH2CH2OH B CH3CH(CH3)CH(OH)CH3 C (CH3)3CCH2OH D (CH3)2C(OH)CH2CH3 Câu Đun nóng hỗn hợp gồm ancol khác với có mặt H2SO4 đặc 140oC thu số ete A B C D Câu 10 Chia hỗn hợp X gồm rượu no đơn chức thành phần nhau: phần bị đốt cháy hoàn tồn tạo 5,6 lít CO (đktc) 6,3g H2O Phần hai tác dụng hết với Natri thấy V lít khí (đktc) V có giá trị A 2,24 lít B 0,56 lít C 1,12 lít D 1,68 lít II/ Tự luận (5 điểm) Câu Cho chất: C2H5OH, C6H5OH Chất phản ứng với Na, với dung dịch NaOH, với nước brom? Viết PTHH phản ứng xảy Câu Viết PTHH thực chuyển hoá sau gọi tên chất tạo thành: o o C Cl (1:1), as NaOH,t C2H6   B HSO,140   C  A  2 Câu Hỗn hợp X gồm hai axit hữu no, mạch hở Đốt cháy hoàn tồn 0,30 mol hỗn hợp X thu 11,20 lít khí CO2 (đo đktc) Nếu trung hịa 0,30 mol hỗn hợp cần 500 ml dung dịch NaOH 1M Tìm cơng thức hai axit Biểu điểm: I Trắc nghiệm: Mỗi câu trả lời 0,5 điểm Câu 10 Đáp án A C B D A C B C A C -1- II Tự luận: Câu Đáp án Điểm 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 0.25 2C6H5OH + 2Na → 2C6H5ONa + H2 0.25 C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O 0.5 OH OH Br + Br 3Br2 + 3HBr 0.5 Br as C2 H6 + Cl2   C2 H5Cl + HCl o t C2 H5Cl + NaOH   C2 H5OH + NaCl o H2SO4 ,140 C 2C2 H5OH   C2 H5OC2H5 + H2O (etyl clorua) 0.5 (etylic) 0.5 (đietyl ete) 0.5 Gọi công thức chung axit là: CxHyOz, z ≥ 0.25 n CO2 0.25 Theo ta có: x = nX  0,5  1.67 0.3 Vậy axit axit fomic Ta có phản ứng trung hòa: R(COOH)k + kNaOH → R(COONa)k + kH2O k= n NaOH 0,5   1.67 nX 0.3 0.5 0.25 0.25 Như vậy, axit có số nguyên tử C số nhóm – 0.5 COOH Axit thứ phải HOOC–COOH (axit oxalic) -2-