LỜI NÓI ĐẦU Trong xu thế hiện nay, việc tích hợp âm thanh, hình ảnh và video vào bài giảng điện tử là một trong những nội dung quan trọng. Đặc biệt là với Giáo dục Tiểu học, học sinh tiểu học cơ bản là chưa thích học mà chỉ thích chơi, chưa biết làm văn, các bài giảng cần có nhiều hiệu ứng âm thanh, hình ảnh, video để bài giảng trở lên sinh động và hấp dẫn hơn. Trong thực tế, giáo viên tiểu học hiện nay đã đưa vào bài giảng hệ thống multimedia (âm thanh, hình ảnh, video) khá phổ biến. Tuy nhiên, một khó khăn đặt ra là họ không biết cách chỉnh sửa, cắt ghép để làm sao cho phù hợp. Họ sưu tầm các hình ảnh, âm thanh và videos từ Internet để bổ sung vào bài giảng khá vất vả do phải tìm kiếm và đôi khi hình ảnh, âm thanh, video đưa vào lại không phù hợp với nội dung của bài giảng… Để giải quyết được những khó khăn nêu trên, chuyên đề này sẽ giúp cho giáo viên tiểu học có thể dễ dàng thực hiện việc tự mình biên tập nội dung có âm thanh, hình ảnh, video bằng cách tự mình thu âm, chụp ảnh, quay video rồi lồng ghép vào trong bài giảng. Công cụ ở đây đơn giản là việc thu âm, chụp ảnh, quay video bằng chính điện thoại của họ, từ điện thoại có thể đưa vào máy tính để thực hiện việc chỉnh sửa cắt ghép,.. Trong Bài giảng điện tử này, chúng tôi giới thiệu các phần chỉnh sửa, cắt ghép ảnh, âm thanh, video ……. Chính vì vậy, mọi khó khăn về multimedia sẽ được giải quyết. Từ đó bài giảng điện tử sinh động, hấp dẫn hơn, lôi cuốn học sinh vào bài học. Từ đó góp phần nâng chất lượng daỵ học. Trân trọng giới thiệu tài liệu sau: BÀI GIẢNG:CHUYÊN ĐỀMÔN: KHOA HỌC LỚP 4THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH BÀI: TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT.
LỜI NĨI ĐẦU Trong xu nay, việc tích hợp âm thanh, hình ảnh video vào giảng điện tử nội dung quan trọng Đặc biệt với Giáo dục Tiểu học, học sinh tiểu học chưa thích học mà thích chơi, chưa biết làm văn, giảng cần có nhiều hiệu ứng âm thanh, hình ảnh, video để giảng trở lên sinh động hấp dẫn Trong thực tế, giáo viên tiểu học đưa vào giảng hệ thống multimedia (âm thanh, hình ảnh, video) phổ biến Tuy nhiên, khó khăn đặt họ cách chỉnh sửa, cắt ghép để cho phù hợp Họ sưu tầm hình ảnh, âm videos từ Internet để bổ sung vào giảng vất vả phải tìm kiếm đơi hình ảnh, âm thanh, video đưa vào lại không phù hợp với nội dung giảng… KIỂM TRA BÀI CŨ H·y kĨ tªn số thức ăn có chứa chất đạm? Nêu vai trò chất đạm thể? Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật ? HOT NG 1: Kể tên ăn có chứa nhiều chất đạm ` K tờn nhng ăn có chứa nhiều chất đạm Thức ăn chứa đạm động vật Thức ăn chứa đạm thực vật Nh÷ng ăn vừa chứa vừa chứa đạm đạm động ®éng vËt võa vËt võa chøachøa ®¹m®¹m thùcthùc vËt:vËt? HOẠT ĐỘNG Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật Thông tin giá trị dinh dưỡng số thức ăn chứa chất đạm Thịt : Thịt có nhiều chất đạm quý chất sắt dễ hấp thụ Tuy nhiên, trình tiêu hóa chất béo thịt tạo nhiều chất độc, chúng hấp thụ vào thể, gây ngộ độc Cá: loại thức ăn dễ tiêu, có nhiều chất đạm quý Chất béo cá không gây sơ vữa động mạch Đậu:Những thức ăn chế biến từ đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu nành… vừa giàu đạm dễ tiêu, vừa giàu chất béo có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch Vừng lạc: Cho nhiều chất béo, đồng thời chứa nhiều đạm Dựa vào thông tin trên, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Tại không nên ăn đạm động vật ăn đạm thực vật? Kết luận Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng ăn đạm động vật khó tiêu Đạm thực vật dễ tiêu thiếu số chất bổ dưỡng quý =>Vì cần ăn phối hợp đạm động vật thực vật Giá trị dinh dưỡng cá • Cá chứa nhiều chất đạm Đặc biệt chất đạm cá tươi dễ tiêu hóa, dễ hấp thu so với thịt Những người thường xuyên ăn cá bổ sung dầu cá mắc bệnh mắt • Ăn cá giúp giảm nguy bị đột quỵ • Nếu ăn cá đặn lần/tuần giúp bạn giảm 4% nguy ung thư ruột, ăn cá lần/ tuần tỷ lệ ung thư ruột giảm 12% • Ăn cá tốt cho não, tăng trí nhớ Dựa vào thơng tin trên, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Trong nhóm đạm động vật, nên ăn cá? Kết luận • Cá thức ăn chứa nhiều chất đạm quý Đạm cá dễ tiêu đạm thịt • Chất béo cá khơng gây bệnh sơ vữa động mạch => Vì vậy, nên ăn cá Đọc mục bạn cần biết SGK cho biết: Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật? • Nên ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật để giúp cho thể có thêm chất dinh dưỡng bổ sung cho • Nên ăn thịt mức vừa phải, ăn cá nhiều để có khả phòng chống bệnh sơ vữa động mạch • Nên uống sữa đậu nành để giúp thể phòng chống bệnh tim mạch ung thư Chọn thực đơn phù hợp cho bữa ăn trưa a) thịt bòbò chiên,dưa hấuhấu a)cơm, cơm,gà gàluộc, luộc,mực mựcsào, xào, thịt chiên,dưa b) cơm, canh cua, đậu phụ rán, thịt bò xào đậu, cá kho, sữa chua c) sào, canh đậuđậu phụ c) cơm, cơm, rau raumuống muốngluộc, luộc,đậu đậu xào, canh nấu phụchua, nấu chua, Dặn dò ... chất đạm Thức ăn chứa đạm động vt Thc n cha m thc vt Những ăn vừa chứa vừa chứa đạm đạm động động vật vừa vật vừa chứachứa đạm ạm thựcthực vật: vật? HOT NG Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực. .. cho biết: Tại cần ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật? • Nên ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật để giúp cho thể có thêm chất dinh dưỡng bổ sung cho • Nên ăn thịt mức vừa phải, ăn cá nhiều... nhiều đạm Dựa vào thông tin trên, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Tại không nên ăn đạm động vật ăn đạm thực vật? Kết luận Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng ăn đạm động vật khó tiêu Đạm thực vật