BÀI GIẢNG:CHUYÊN ĐỀMÔN: KHOA HỌC LỚP 4THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH; BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN – VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG.

LỜI NÓI ĐẦU Trong xu thế hiện nay, việc tích hợp âm thanh, hình ảnh và video vào bài giảng điện tử là một trong những nội dung quan trọng. Đặc biệt là với Giáo dục Tiểu học, học sinh tiểu học cơ bản là chưa thích học mà chỉ thích chơi, chưa biết làm văn, các bài giảng cần có nhiều hiệu ứng âm thanh, hình ảnh, video để bài giảng trở lên sinh động và hấp dẫn hơn.        Trong thực tế, giáo viên tiểu học hiện nay đã đưa vào bài giảng hệ thống multimedia (âm thanh, hình ảnh, video) khá phổ biến. Tuy nhiên, một khó khăn đặt ra là họ không biết cách chỉnh sửa, cắt ghép để làm sao cho phù hợp. Họ sưu tầm các hình ảnh, âm thanh và videos từ Internet để bổ sung vào bài giảng khá vất vả do phải tìm kiếm và đôi khi hình ảnh, âm thanh, video đưa vào lại không phù hợp với nội dung của bài giảng… Để giải quyết được những khó khăn nêu trên, chuyên đề này sẽ giúp cho giáo viên tiểu học có thể dễ dàng thực hiện việc tự mình biên tập nội dung có âm thanh, hình ảnh, video bằng cách tự mình thu âm, chụp ảnh, quay video rồi lồng ghép vào trong bài giảng. Công cụ ở đây đơn giản là việc thu âm, chụp ảnh, quay video bằng chính điện thoại của họ, từ điện thoại có thể đưa vào máy tính để thực hiện việc chỉnh sửa cắt ghép,.. Trong Bài giảng điện tử này, chúng tôi giới thiệu các phần chỉnh sửa, cắt ghép ảnh, âm thanh, video ……. Chính vì vậy, mọi khó khăn về multimedia sẽ được giải quyết. Từ đó bài giảng điện tử sinh động, hấp dẫn hơn, lôi cuốn học sinh vào bài học. Từ đó góp phần nâng chất lượng daỵ học. Trân trọng giới thiệu tài liệu sau: BÀI GIẢNG:CHUYÊN ĐỀMÔN: KHOA HỌC LỚP 4THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH; BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN – VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG.

Chào mừng thầy cô giáo đến dự tiết giảng chuyên đề môn khoa học lớp 4A Bài: Vai trò chất đạm chất béo Ngời thực hiện: ……………… Trưêng: TiÓu häc ……………… LỜI NÓI ĐẦU Trong xu nay, việc tích hợp âm thanh, hình ảnh video vào giảng điện tử nội dung quan trọng Đặc biệt với Giáo dục Tiểu học, học sinh tiểu học chưa thích học mà thích chơi, chưa biết làm văn, giảng cần có nhiều hiệu ứng âm thanh, hình ảnh, video để giảng trở lên sinh động hấp dẫn         Trong thực tế, giáo viên tiểu học đưa vào giảng hệ thống multimedia (âm thanh, hình ảnh, video) phổ biến Tuy nhiên, khó khăn đặt họ khơng biết cách chỉnh sửa, cắt ghép để cho phù hợp Họ sưu tầm hình ảnh, âm videos từ Internet để bổ sung vào giảng vất vả phải tìm kiếm đơi hình ảnh, âm thanh, video đưa vào lại khơng phù hợp với nội dung giảng… Kiểm tra cũ * Nhờ đâu mà thể khoẻ mạnh? Nhờ phối hợp nhòp nhàng quan hô hấp, tuần hoàn tiết mà trao đổi chất diễn bình thường, * Điều xảy quan ngừng hoạt động? Nếu quan ngừng hoạt động, thể chết Hoạt động 1: Tập phân loại thức ăn (nhóm ) * Nói tên thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực Tên thức ăn, đồ uống Rau cải Đậu cô ve Bí đao Lạc Thòt gà Sữa Nước cam Nguồn gốc Thực vật Động vật x x x x x x x x x x x Kết luận: Người ta phân loại thức ăn theo nguồn gốc, thức ăn có nguồn gốc thực vật thức ăn có nguồn Thảo luận nhóm * Người ta phân loại thức ăn theo cách khác? Dựa vào lượng chất dinh dưỡng chứa loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành nhóm: -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò chất bột đường (nhóm 5) * Kể tên số loại thức ăn chứa nhiều chất bột đường mà bạn biết * Nêu vai trò Một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường gạo, ngô, bánh mì, chuối, khoai lang, khoai tây Kết luận: Chất bột đường cung cấp lượng cần thiết cho hoạt động trì nhiệt độ thể Hoạt động 3: Xác đònh nguồn gốc thức ăn chứa nhiều chất bột đường Phiếu học tập Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất bột đường Thứ tự Tên thức ăn Từ loại chứa nhiều chất bột đường nào? Cây lúa Cây ngô Gạo Ngô Bánh quy Bánh mì Mì sợi Cây lúa mì Cây lúa mì Chuối Cây chuối Bún Cây lúa Khoai lang Khoai taây Caây khoai lang Caây khoai Cây lúa mì Kết luận: Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật Nêu vai trò chất bột đường * Chất bột đường cung cấp lượng cần thiết cho hoạt động trì nhiệt ... nguồn gốc, thức ăn có nguồn gốc thực vật thức ăn có nguồn Thảo luận nhóm * Người ta phân loại thức ăn theo cách khác? Dựa vào lượng chất dinh dưỡng chứa loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành... -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò chất bột đường (nhóm 5) * Kể tên số loại thức ăn chứa... chuối Bún Cây lúa Khoai lang Khoai tây Cây khoai lang Cây khoai Cây lúa mì Kết luận: Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật Nêu vai trò chất bột đường * Chất bột đường cung