Đánh giá hiệu quả kinh tế và tiềm năng giảm phát thải của một số mô hình trồng xen cây lương thực, cây họ đậu điển hình trên đất dốc tại huyện văn chấn, tỉnh yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN HUẤN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ TIỀM NĂNG GIẢM PHÁT THẢI CỦA MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG XEN CÂY LƯƠNG THỰC, CÂY HỌ ĐẬU ĐIỂN HÌNH TRÊN ĐẤT DỐC TẠI HUYỆN VĂN CHẤN,TỈNH YÊN BÁI LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Thái Nguyên - 2014 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN HUẤN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ TIỀM NĂNG GIẢM PHÁT THẢI CỦA MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG XEN CÂY LƯƠNG THỰC, CÂY HỌ ĐẬU ĐIỂN HÌNH TRÊN ĐẤT DỐC TẠI HUYỆN VĂN CHẤN,TỈNH YÊN BÁI Ngành: Khoa học môi trường Mã số: 60 44 03 01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đào Thanh Vân Thái Nguyên - 2014 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc thực nghiên cứu cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Nơng Văn Huấn Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn nhận giúp đỡ tận tnh nhiều quan, tổ chức cá nhân Tôi xin bày tỏ biết ơn chân thành tới tất tập thể cá nhân tận tình giúp đỡ tơi q trình thực luận văn Trước hết, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS -TS Đào Thanh Vân, Phó Trưởng Phòng đào tạo sau Đại học Người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn PGS – TS Lê Sỹ Trung, Trưởng Phòng quản lý đào tạo sau Đại học có ý kiến đóng góp bổ ích q trình thực luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn: Ban giám hiệu Trường Đại học Nông l âm Thái Nguyên, thầy cô giáo khoa Tài ngun Mơi trường Phòng quản lý đào tạo sau Đại học, người trang bị cho tơi kiến thức q báu để hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ UBND huyện Văn Chấn, Phòng nơng nghiệp, Trạm khuyến nông, xã hộ nông dân huyện Văn Chấn tận tình giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu thu thập số liệu Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp ln bên cạnh động viên, khuyến khích tơi Xin cảm ơn Tập thể lớp K20- KHMT, Trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thu thập xử lý số liệu Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Học viên Nông Văn Huấn Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu .2 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể Yêu cầu đề tài .2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 4.1 Ý nghĩa khoa học 4.2 Ý nghĩa thực tiễn Bố cục luận văn Chương : TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Lý thuyết hệ thống nghiên cứu đánh giá mơ hình sản xuất 1.1.2 Khái niệm hiệu 1.1.3 Hiệu kinh tế 1.1.4 Hiệu xã hội 1.1.5 Hiệu môi trường 1.1.6 Khái niệm sở khoa học việc trồng xen .7 1.1.7 Mơ hình canh tác nơng nghiệp có hiệu 1.2 Tổng quan kết nghiên cứu nước canh tác đất dốc 1.2.1 Những nghiên cứu kinh nghiệm canh tác đất dốc bền vững giới Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 1.2.2 Nghiên cứu canh tác đất dốc nước 11 1.2.3 Một số nghiên cứu phát thải sản xuất nông nghiệp 21 1.2.3 Đánh giá chung .23 Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 25 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu .25 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu .25 2.2 Nội dung nghiên cứu 25 2.3 Phương pháp nghiên cứu 25 2.3.1 Điều tra đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội tnh hình sản xuất nông nghiệp huyện 25 2.3.2 Thu thập số liệu đánh giá trạng, hiệu kinh tế khả giảm phát thải mơ hình xen canh điển hình huyện Văn Chấn 26 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, THẢO LUẬN 32 3.1 Nghiên cứu điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội ảnh hưởng đến sản xuất nông lâm nghiệp canh tác đất dốc địa phương 32 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 32 3.1.2 Tình hình phát triển nơng nghiệp .36 3.1.3 Tình hình phát triển cơng nghiệp - dịch vụ .42 3.1.4 Tình hình dân số lao động 42 3.1.5.Tình hình phát triển sở hạ tầng xã hội .43 3.1.6 Tình hình phát triển Văn hóa – Giáo dục Y tế 45 3.1.7 Đánh giá chung 46 3.2 Đánh giá trạng, hiệu kinh tế tiềm giảm phát thải mô hình trồng xen lương thực, họ đậu huyện Văn Chấn 47 3.2.1 Hiện trạng loại hình trồng xen lương thực, họ đậu có địa bàn huyện Văn Chấn 47 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3.2.2 Hiệu kinh tế số mơ hình trồng xen lương thực, họ đậu điển hình .54 3.2.3 Đánh giá tiềm giảm phát thải mơ hình trồng xen 61 3.3 Đánh giá ưu nhược điểm đề xuất số giải pháp thúc đẩy phát triển trồng xen huyện Văn Chấn .68 3.3.1 Đánh giá ưu, nhược điểm canh tác xen canh so với canh tác độc canh 68 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3.3.2 Đánh giá s ố thành phần dinh dưỡng đất trồng xen trồng 71 3.3.3 Đánh giá khó khăn canh tác đất dốc huyện Văn Chấn 77 3.3.4 Kết phân tích SWOT trồng xen đất dốc địa phương 79 3.3.5 Một số giải pháp phát triển .80 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 84 Kết luận .84 2.Kiến nghị 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ DANH MỤC CÁC CUM TỪ VIẾT TẮT BNNPTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BVTV : Bảo vệ thực vật DT : Diện tích ĐVT : Đơn vị tính GO : Giá trị sản xuất K2O : Kali nguyên chất IC : Chi phí trung gian IPCC Lđ : Lao động LUT : Loại hình sử dụng đất MI : Thu nhập hỗn hợp N : Đạm nguyên chất NS : Năng suất PC : Phân chuồng P2O5 : Lân nguyên chất SL : Sản lượng TB : Trung bình TC : Tổng chi VA : Giá trị gia tăng UBND : Ủy ban nhân dân Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Đậu Quốc Anh, Bùi Huy Hiền, Lê Quốc Doanh, (1994), Một số vấn đề HTCT vùng Trung du miền núi Kết nghiên cứu khoa học nông nghiệp 1994 Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Lê Viết Bảo (2012), Đề tài xây dựng mơ hình trồng xen nơng nghiệp ngắn ngày rừng cao su giai đoạn kiến thiết địa bàn tỉnh Yên Bái Nguyễn Văn Bộ, Lê Quốc Doanh, Hà Đình Tuấn ( 2003) Nông nghiệp vùng cao – Thực trạng giải pháp Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thế Chinh (2003), Giáo trình kinh tế quản lý mơi trường, Nxb Thống Kê Hà Nội Nguyễn Văn Chinh (2012), Báo cáo khoa học đề tài “Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật chuyển đổi cấu trồng vụ lúa Mùa vụ sang vụ lúa Mùa sớm màu vụ Thu Đông đất ruộng bậc thang huyện Mù Cang Chải” Nông Quốc Chinh, Nguyễn Ngọc Khánh, Phí Hùng Cường (2010), vấn đề môi trường phát triển bền tỉnh miển núi vùng đông bắc Việt Nam Nxb - Đại học quốc gia Hà Nội Lê Quốc Doanh (2001) Nghiên cứu số mơ hình trồng thích hợp đất dốc huyện miền núi Ngọc Lặc, Thanh Hố Luận án Tiến sỹ Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Quốc Doanh, Nguyễn Văn Bộ, Hà Đình Tuấn (Chủ biên), 2003 Nông nghiệp vùng cao – Thực trạng giải pháp Nxb Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Văn Dung, Trần Đức Viên, Nguyễn Thanh Lâm (2005): Ảnh hưởng canh tác nương rẫy đến khả phục hồi dinh dưỡng đất giai đoạn bỏ hoá tỉnh Hồ Bình 10 Lê Quốc Doanh, Hà Đình Tuấn, Andre Chabanne (2005), Canh tác đất dốc bền vững Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 11 Nguyễn Thế Đặng, Đào Châu Thu, Đặng Văn Minh (2003), Đất đồi núi Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Bảo Huy, Võ Hùng, Nguyễn Thị Thanh Hương, (2011), Bài Giảng Nông lâm kết hợp với biến đổi khí hậu 13 Nguyễn Trọng Hiển, Hà Đình Tuấn, Nguyễn Thị Ngọc Bình (2010) Kết nghiên cứu kỹ thuật canh tác sắn bền vững huyện Văn n tỉnh n Bái Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn Số 1, 2010 Tr 41-45 14 Lê Văn Khoa, Trần Thị Lành (1997), Môi trường phát triển bền vững miền nú Nxb Giáo Giục 15 Trịnh Thị Phương Loan, Trần Ngọc Ngoạn, Thái Phiên, Lê Quốc Doanh, Đào Huy Chiên ctv (2004), Kết nghiên cứu phát triển biện pháp canh tác trồng xen lạc với sắn miền Bắc Việt Nam Báo cáo đề nghị công nhận tiến kỹ thuật Hội đồng Khoa học Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 16 Trần Ngọc Ngoạn (1999), Giáo trình hệ thống nơng nghiệp, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 17 Trần Ngọc Ngoạn (2004), Giáo trình Trồng trọt chuyên khoa, Nxb Nơng Nghiệp Hà Nội 18 Hồng Văn Phụ (2000), “Sói mòn số hệ thống canh tác đất dốc miền núi phía bắc Viêt Nam” Kết ngiên cưu khoa học chuyển giao công nghệ, Nxb nông nghiệp Hà Nội 19 Thái Phiên, Nguyễn Huệ ( 2004) Hiệu sử dụng quản lý độ phì nhiêu trồng sắn đất nông hộ Hội thảo nghiên cứu khuyến nông để phát triển sản xuất có củ Việt Nam, Nxb Nơng nghiệp 20 Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm, Trần Đức Toàn (1997) Cơ cấu trồng biện pháp canh tác chống xói mòn bảo vệ đất dốc Tạp chí Khoa học đất, Hà Nội 21 Trần Thị Thu Thủy (2011) Những giải pháp phát trriển nlkh mơ hình kinh tế trang trại số tỉnh trung du miền núi phía bắc Nxb khoa học kỹ thuật Hà Nội 22 Lê Quang Vĩnh (2013), Giáo trình Nơng lâm kết hợp, Nxb nông nghiệp Hà Nội 23 Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam, Chương trình Sơng Hồng, (2000), Nghiên cứu phát triển nông nghiệp vùng miền núi Hà Nội 24 Trung Hải Sâm (2012), Đề tài “Áp dụng tến kỹ thuật canh tác đất dốc cho đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao huyện Trấn Yên”, Báo cáo kết thực dự án khoa học tháng 12 năm 2008 TÀI LIỆU TIẾNG ANH 25 Garrity D.P and others (1993), The Philippines sustainable agriculture and the environment in the humid tropics National Academy Press, Washington DC, USA 26 Intosh J.L.MC (1990), cropping systems and soil classification Aglotechnology develoment and transfer Bogo, Indonesia 27 Sumfujiska A( 1996), Farmer Paticipatory and adoption of contour hedgerow for soil conservertion 28 Uexkull H.R and Mutert E (1995), Global extent, development and economic impact of acid soil Plant and Soil TÀI LIỆU TRANG WED 29 L.T.T Hương, “Sản xuất nông nghiệp ngành gây phát thải khí nhà kính lớn”(01/03/2013) http://stnmt.thuathienhue.gov.vn 30 Bích Hồng, “Hội thảo tổ cơng tác NAMA nơng nghiệp tham vấn báo cáo phát triển bề vững” http://www.vinafood2.com.vn/CMS/Pages/XemTin.aspx? IDNews=1656 (07/10/ 31 Nguyễn Văn Vinh, “Phân bón vơ môi trường”(02-08-2010) http://dost-bentre.gov.vn/tin-tuc/cau-hoi-giai-dap/853/phan-bon-vo-co-va-moi truong 32 Viện khoa học nông nghiệp miền nam (15/04/2013) http://www.vaas.org.vn/khai-giang-lop-tap-huan-cac-bien-phap-tiem-nanggiam- thai-khi-nha-kinh-trong-san-xuat-nong-nghiep-tai-thanh-pho-ho-chiminh- a6660.html PHIẾU ĐIỀU TRA, PHỎNG VẤN CÁN BỘ KỸ THUẬT, CÁN BỘ QUẢN LÝ ( Đánh giá hiệu mơ hình trồng xen đất dốc) Ngày tháng năm.2014 Họ tên điều tra viên Địa điểm: Tại xã huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bãi Anh chị vui lòng cung cấp số thơng tin sau Diện tích đất tự nhiên địa phương: diện tích đất dốc % 2.Các kiểu sử dụng đất địa phương ? Diện tích bao nhiêu? Loại hình sử kiểu sử dụng đất Có hay khơng Diện tích? Ghi dụng đất đất dốc đất dốc Chuyên Lúa Xuân, lúa mùa lương thực Chuyên ngô kiểu sử (Ha) dụng đất Chuyên sắn Khoai lang Chuyên họ đậu Đậu tương Lạc Chuyên Cỏ voi thức ăn gia súc Các kiểu trồng xen địa phương gì? - Cây lương thực: - Cây họ đậu: - Cây thức ăn gia súc: Theo Ông (Bà) canh tác đất dốc đóng vai trò sản xuất lương thực xóa đói giảm nghèo địa phương? Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Theo Ơng (Bà) diện tích đất dốc trồng xen so với nững năm trước nào? Nhiều hay hơn? Cho biết số nguyên nhân tnh trạng giải pháp? Ông (Bà) đánh giá tiềm phát triển mơ hình trồng xen đất dốc địa phương Ông (Bà) đánh giá điều kiện canh tác đất dốc địa phương? Thuận lợi: Khó khăn: Ông (Bà) đánh giá loại hình sử dụng đất kiểu sử dụng đất phương? địa Theo Ông (Bà) làm để nâng cao khả canh tác đất dốc địa phương? Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ PHIẾU ĐIỀU TRA, PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN (Đánh giá hiệu mơ hình trồng xen đất dốc) Số: Ngày vấn …tháng … Năm 2014 A Họ tên điều tra viên: …………………… Địa điểm: Tại xã: …………………………… huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái B Thông tn chủ hộ - Họ tên chủ hộ: ………………………… Tuổi: ……… Giới tính; Nam/ Nữ - Dân tộc: ……………………Trình độ văn hố chủ hộ: (ghi rõ học lớp mấy) 1- Cấp 1;2 - Cấp 2;3 - Cấp 3; - chữ ;5 - ĐH, CĐ, THCN -Tổng số nhân khẩu: …………… người; Trong đó; Nam ………… Nữ: ……… - Nhà cửa: Nhà kiên cố: Bán kiên cố/ nhà sàn loại tốt: Nhà tạm: - Diện hộ: Khá: Giàu: Trung bình: Nghèo: Ơng (Bà) cho biết diện tích đất dốc gia đình bao nhiêu? Tổng diện tích đất dốc ………………….ha Ông bà cho cho biết kiểu trồng xen mà gia đình trồng đất dốc ? Các kiểu xen canh áp dụng ? kể tên - Mơ hình 1: ……………………………………………………………………… - Mơ hình 2: ………………………………………………………………………… -Mơ hình 3:………………………………………………………………………… Kỹ thuật canh tác Ông (Bà) áp dụng mơ hình trồng xen gì? Kinh nghiệm truyền thống Kỹ tuật Anh chị có nguyện vọng sau quyền cán làm công tác kỹ thuật ? Mở thêm lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất phù hợp Giới thiệu mơ hình sản xuất hiệu đât dốc Tổ chức lớp xây dựng mơ hình trình diến để nơng dân học hỏi Tổ chức tham quan mơ hình canh tác hiệu địa phương khác Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Lý gi sau thúc đẩy ơng bà xây dựng mơ hình canh tác xen canh đất dốc ? Thiếu lương thực - Thiếu đất canh tác Gia tăng thu nhập cho gia đình - Trồng xen thích hợp đất dốc Lý khác:……………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Qua thực tến sản xuất, gia đình đánh giá têu chí sau? Tiêu chí Trồng xen Trồng độc canh Mức độ Hạn chế xói mòn rửa trơi? Cao TB Thấp Cao TB Thấp Khả Cải tạo độ phì đất? Khả Giữ nước Giữ ẩm ? Năng xuất ổn định? Giảm bón phân ? Hạn chế thuốc bảo vệ thực vật? Phù hợp với điều kiện đất dốc? Tận dụng đất đai? Hiệu kinh tế ? Hạn chế sâu bệnh hại? Trong q trình sản xuất Ơng Bà gặp phải khó khăn ? - Lao động có khơng - Vốn sản xuất có khơng - Kỹ thuật canh tác có khơng - Xói mòn, rửa chơi có khơng - Cơ giới hóa có khơng - Nước tưới có khơng Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ - Giống, vật tư Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ có khơng - Quản lý bảo vệ có khơng Xin ơng ( Bà) cho biết kết sản xuất cụ thể từ mơ hình xen canh độc canh đất dốc ? - Kiểu xen canh:………………………………………………………… - Kiểu độc canh:………………………………………………………… - Thời vụ trồng:………………………………………………………… - Các kết thu được: Năng suất, sản lượng trồng (năm …….) ĐVT: nghìn đồng Loại trồng LUT gì? Số hóa Trung tâm Học liệu Diện tích bao nhiêu? (ha) Sản lượng thu bao nhiêu? (kg) Giá bán ? (Đồng/kg) http://www.lrc-tnu.edu.vn/ - Các chi phí bỏ ra: ĐVT: 1000 đ Giống thực LUT Cây trồng Phân bón thực chi hộ Thuốc chi hộ Đạm Lân Kali SL SL SL SL (kg) Giá (kg) Giá (kg) Giá Số hóa Trung tâm Học liệu (kg) Phân Giá khác SL (kg) bón Giá Chi phí khác bảo vệ Lao động hộ thực vật http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số công Giá - Tình hình sử dụng thuốc BVTV hộ mơ hình Chế độ Diện Liều lượng Cây canh tích sử dụng Tên thuốc sử dụng trồng (Ha) (Kg/ha/lần) tác Lượng Cách ly thuốc (Ngày) dùng? Thuốc trừ sâu Trồng xen Thuốc trừ bệnh Trồng xen Thuốc trừ cỏ Trồng Người vấn: Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN HUẤN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ TIỀM NĂNG GIẢM PHÁT THẢI CỦA MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG XEN CÂY LƯƠNG THỰC, CÂY HỌ ĐẬU ĐIỂN HÌNH TRÊN ĐẤT DỐC TẠI... thải số mơ hình trồng xen lương thực, họ đậu điển hình đất dốc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái Mục têu 2.1 Mục têu tổng quát Đánh giá hiệu kinh tế tiềm giảm phát thải số mơ hình trồng xen lương thực,. .. lương thực, họ đậu địa phương - Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trồng xen lương thực, họ đậu điển hình đất dốc - Đánh giá khả giảm phát thải sử dụng phân bón thuốc BVTV mơ hình trồng xen lương thực,