ĐẨY MẠNH LIÊN KẾT GIỮA NHÀ TRƯỜNG VÀ DOANH NGHIỆP TRONG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH

Chính vì vậy, nghiên cứu về sự liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp; qua đó, đề xuất một số giải pháp đẩy mạnh liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực d

ĐẨY MẠNH LIÊN KẾT GIỮA NHÀ TRƯỜNG VÀ DOANH NGHIỆP TRONG

ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH

Lê Đức Thọ1

TÓM TẮT

Trong bối cảnh và xu hướng phát triển mới với những cơ hội thuận lợi, khó khăn, thách thức, du lịch Việt Nam nói chung và du lịch tiểu vùng duyên hải phía đông Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nói riêng tiếp tục tăng trưởng và từng bước chuyển dịch sang phát triển về chất dựa vào đầu tư khai thác yếu tố nguồn nhân lực Chính vì vậy, công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển bền vững du lịch cả nước nói chung và tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng Trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch, sự liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp là hướng đi đáp ứng được nhu cầu của xã hội hiện nay Bài viết giới thiệu về các hình thức liên kết giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch, từ đó, đề xuất một số giải pháp nhằm tăng cường sự liên kết này trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch cả nước nói chung và ở tiều vùng phía đông ĐBSCL nói riêng trong giai đoạn hiện nay

Từ khóa: Nguồn nhân lực du lịch; đào tạo nhân lực du lịch; phát triển du lịch.

1 Mở đầu

Trong bối cảnh và xu hướng phát triển mới với những cơ hội thuận lợi, khó khăn, thách thức, du lịch Việt Nam nói chung và du lịch tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng tiếp tục tăng trưởng và từng bước chuyển dịch sang phát triển về chất dựa vào đầu tư khai thác yếu tố con người Nguồn nhân lực là lực lượng trực tiếp cung cấp các dịch vụ, là nhân tố quan trọng tạo nên những sản phẩm du lịch có chất lượng, có sức hấp dẫn đối với khách du lịch Đây cũng chính là lực lượng có khả năng tiếp thu kinh nghiệm, tham gia vào quá trình hội nhập quốc tế trong lĩnh vực du lịch Tuy nhiên, hiện nay nguồn nhân lực du lịch Việt Nam nói chung và nguồn nhân lực du lịch tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng vẫn còn thiếu về số lượng và yếu về chất lượng Một trong những cách để cải thiện điều này là đẩy mạnh hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo Chính vì vậy, nghiên cứu về sự liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp; qua đó, đề xuất một số giải pháp đẩy mạnh liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở nước ta nói chung và tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng là việc làm cần thiết, có ý nghĩa thực tiễn nhằm hướng tới

sự phát triển bền vững du lịch

2 Vai trò của nguồn nhân lực đối với sự phát triển bền vững du lịch

1 ThS Trường Cao đẳng Nghề Đà Nẵng Email: ductho@danavtc.edu.vn Số điện thoại: 0911 733 407

Nguồn nhân lực du lịch là toàn bộ lực lượng lao động trực tiếp và gián tiếp liên

quan đến quá trình phục vụ khách du lịch Khi đề cập đến khái niệm nguồn nhân lực

du lịch thì không chỉ đề cập đến những lao động nghiệp vụ phục vụ khách trực tiếp mà còn cả các lao động quản lý, lao động làm công tác đào tạo và các lao động gián tiếp

khác phục vụ khách du lịch Lao động gián tiếp bao gồm những công việc cung ứng,

hỗ trợ cho các hoạt động trực tiếp phục vụ khách du lịch như: cung ứng thực phẩm cho khách sạn nhà hàng, cung ứng hàng hoá cho các cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, các dịch vụ của Chính phủ hỗ trợ phát triển du lịch, đào tạo nhân lực du lịch, xây dựng khách sạn, sản xuất phương tiện vận tải khách du lịch, các trang thiết bị phục vụ

khách du lịch Lao động trực tiếp bao gồm những công việc trực tiếp phục vụ khách

du lịch như trong khách sạn, nhà hàng, lữ hành, các cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, cơ quan quản lý du lịch,… Lao động trực tiếp phục vụ du khách bao giờ cũng ảnh hưởng trực tiếp và lớn nhất đến chất lượng dịch vụ, từ đó đến chất lượng sản phẩm du lịch Như vậy, có thể hiểu nhân lực du lịch là lực lượng lao động tham gia vào quá trình hoạt động du lịch, bao gồm lao động trực tiếp và lao động gián tiếp Còn nguồn nhân lực du lịch là tổng thể những người đang “làm du lịch” và những người sẽ “làm

du lịch”

Nguồn nhân lực du lịch được xem là tài sản quý giá, tác động trực tiếp đến năng lực cạnh tranh, hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp cũng như sự phát triển bền vững của ngành du lịch cả nước nói chung và tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng Để nguồn nhân lực phát triển theo hướng chuyên môn hóa, được đánh giá và thừa nhận trên thị trường lao động Quốc tế thì vai trò của các cơ sở đào là vô cùng quan trọng Đặc biệt khi Việt Nam gia nhập vào các Tổ chức Quốc tế và khu vực như: ASEAN, WTO, AEC thì thị trường lao động du lịch sẽ có sự chuyển dịch lớn, nhiều cơ hội nghề nghiệp được mở ra nhưng người lao động cũng vấp phải sự cạnh tranh gay gắt Chỉ những người lao động có kỹ năng, kinh nghiệm, năng lực, sáng tạo mới có thể đáp ứng những yêu cầu của thời đại Năng lực đó phải dựa trên nền tảng giáo dục - đào tạo

cơ bản Đó là cơ hội, cũng chính là thách thức lớn đặt ra đối với các cơ sở đào tạo, từ các trường đào tạo nghề cho đến các trường cao đẳng, đại học ở Việt Nam

Đào tạo nguồn nhân lực du lịch có thể hiểu là hoạt động nâng cao kiến thức, kỹ năng, tay nghề, trình độ chuyên môn, để người lao động có thể thực hiện hiệu quả nhiệm vụ nghề nghiệp Đào tạo cũng chính là nâng cao, phát triển nguồn nhân lực, nhằm thay đổi chất lượng lao động Trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch, bên cạnh vai trò chủ chốt của các cơ sở đào tạo (trường nghề, cao đẳng, đại học), thì không thể không kể đến vai trò của các doanh nghiệp Trong khuôn khổ bài viết này, tác giả đề cập đến sự liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch có thể áp dụng cho đào tạo nguồn nhân lực du lịch trong cả nước nói chung và tiểu

vùng phía đông ĐBSCL nói riêng.

3 Một số hình thức liên kết giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch

Du lịch được xác định là ngành kinh tế tổng hợp mang nội dung văn hóa sâu sắc,

có tính liên ngành, liên vùng và xã hội cao Hiện nay, du lịch Việt Nam nói chung và ở tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng đang có sự tăng trưởng mạnh mẽ về số lượng khách du lịch quốc tế và trong nước, yêu cầu cấp bách đặt ra cho ngành du lịch là phải chuẩn bị nguồn nhân lực đủ về số lượng, đạt chuẩn về chất lượng, đảm bảo cho sự phát triển bền vững Chính vì vậy, yêu cầu đặt ra đối với nguồn nhân lực vừa mang tính đặc thù, vừa hết sức tổng hợp, phải hội đủ kiến thức kinh tế thị trường, kiến thức về văn hóa, lịch sử, địa lý, pháp luật, an ninh, an toàn, ngoại giao… Đối với các doanh nghiệp

du lịch thì đây là bài toán khó chưa có lời giải đáp và đối với các cơ sở đào tạo du lịch thì đây là nhiệm vụ nặng nề cần rất nhiều sự chung tay góp sức của toàn xã hội Thực

tế khó khăn trên đòi hỏi một sự liên kết hợp tác chặt chẽ giữa doanh nghiệp du lịch, các cơ quan quản lý, cộng đồng… với cơ sở đào tạo du lịch

Liên kết phát triển nguồn nhân lực du lịch giữa Nhà trường và Nhà doanh nghiệp

là hình thức hợp tác và phối hợp thường xuyên các hoạt động do các tổ chức, cá nhân

tự nguyện tiến hành, nhằm cùng đề ra và thực hiện các chủ trương, biện pháp liên quan đến công việc của các bên tham gia, thúc đẩy hoạt động phát triển nguồn nhân lực du lịch để đạt được mục tiêu riêng của mỗi bên theo hướng có lợi nhất Liên kết Nhà trường – Doanh nghiệp trong phát triển nguồn nhân lực du lịch có thể dưới ba hình thức là liên kết ngang, liên kết dọc và liên kết chéo

Liên kết ngang: trong phát triển nguồn nhân lực du lịch là hình thức liên kết mà

các doanh nghiệp cùng loại; các cơ sở giáo dục du lịch cùng cấp trình độ kết hợp với nhau để phát huy thế mạnh bổ sung cho nhau, hạn chế những yếu kém và những bất lợi trong phát triển nguồn nhân lực du lịch Ví dụ: Hiệp hội ngành nghề, chuỗi, liên minh như hiệp hội, chuỗi, liên minh; các hiệp hội các cơ sở giáo dục đại học và giáo dục nghề nghiệp; hội đồng hiệu trưởng, câu lạc bộ…

Liên kết dọc: trong phát triển nguồn nhân lực du lịch là hình thức liên kết mà các

doanh nghiệp ngành nghề khác nhau, các cơ sở giáo dục du lịch ở các cấp trình độ đào tạo khác nhau liên kết để chia sẻ tài nguyên đào tạo, dạy nghề (giáo dục nghề nghiệp), khắc phục hạn chế, phát huy thế mạnh; hỗ trợ nhau về mọi mặt, hợp tác phân công nhau phát triển nguồn nhân lực du lịch ở các công đoạn nối tiếp nhau

Liên kết chéo: trong phát triển nguồn nhân lực du lịch là hình thức liên kết giữa cơ

sở giáo dục du lịch với các doanh nghiệp du lịch để hình thành chuỗi giá trị phát triển nguồn nhân lực du lịch từ hướng nghiệp đến đào tạo, dạy nghề, từ tuyển dụng đến sử dụng, từ đào tạo tại chỗ đến bồi dưỡng và đãi ngộ nhân lực

Từ những năm đầu tiên của Thế kỷ này, mối quan hệ hợp tác liên kết Nhà trường – Doanh nghiệp trong phát triển nguồn nhân lực du lịch đủ năng lực thực hiện dần chuyển sang một giai đoạn phát triển mới: Đa dạng hơn về loại hình hợp tác liên kết và mức độ gắn kết bắt nguồn từ chính nhu cầu các bên, phải đủ chặt chẽ, bền vững để thúc đẩy sự nghiệp phát triển nguồn nhân lục du lịch; tạo sự gắn kết, bổ sung cho nhau; tăng thu hút đầu tư trong và ngoài nước cho phát triển nguồn nhân lực du lịch với năng lực thực hiện tốt, được thừa nhận trong cộng đồng ASEAN và thế giới; khắc phục sự cạnh tranh không lành mạnh; đảm bảo phát triển bền vững

Về phía doanh nghiệp du lịch: Trong bối cảnh nền kinh tế tri thức dần phổ biến và

hội nhập quốc tế sâu rộng, mỗi doanh nghiệp du lịch muốn tồn tại và phát triển phải tạo ra những sản phẩm mới, có hàm lượng tri thức cao, có tính đột phá về sự trải nghiệm cho khách Để đáp ứng, doanh nghiệp du lịch bắt đầu thực hiện các biện pháp đặt hàng, tài trợ, hợp tác với Nhà trường để thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học, công nghệ, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch bằng cách tuyển dụng các cá nhân xuất sắc từ Nhà trường hay trực tiếp tham gia vào quá trình đào tạo trong Nhà trường (phát triển chương trình đào tạo, tham gia giảng dạy, tạo điều kiện cho học sinh, sinh viên thực hành, thực tập…) Doanh nghiệp du lịch dần nhận thức rõ hơn vai trò của mình trong bối cảnh mới, không chỉ là một tổ chức sản xuất kinh doanh vì lợi nhuận kinh tế mà còn phải thực hiện “trách nhiệm xã hội”nên hợp tác liên kết với Nhà trường thông qua tài trợ kinh phí, cấp học bổng… là những biện pháp thiết thực thể hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp

Về phía Nhà trường: Một xu hướng mới quan trọng là sự xuất hiện quan niệm mới

về “sứ mệnh thứ ba” của Nhà trường Nhà trường không chỉ là nơi lưu giữ, kiến tạo và truyền bá tri thức qua giảng dạy và nghiên cứu khoa học, mà còn có trách nhiệm xã hội Để thực hiện được sứ mệnh đó, Nhà trường cần mở cửa, hợp tác với bên ngoài để chuyển giao tri thức thành sản phẩm hữu ích cho cộng đồng (đào tạo nguồn nhân lực

du lịch theo đặt hàng của doanh nghiệp, tăng cường bán kết quả nghiên cứu) Nhà trường cũng đang đứng trước thách thức cạnh tranh và yêu cầu nâng cao chất lượng đào tạo và nghiên cứu khoa học khi ngân sách nhà nước và các nguồn thu chưa đáp ứng đủ Từ đó, nảy sinh nhu cầu tiếp cận các nguồn tri thức, kinh nghiệm bên ngoài để tăng cường nội lực Vì vậy, hợp tác với doanh nghiệp du lịch, tạo liên kết chặt chẽ với giới nghề nghiệp là một trong những phương án tối ưu giúp Nhà trường giải quyết những khó khăn và yêu cầu đặt ra

Quan hệ hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp là quan hệ biện chứng tương hỗ

vì lợi ích của cả hai phía cũng như lợi ích chung của toàn xã hội Từ mối liên kết này, các nhà trường ngày càng nâng cao chất lượng đào tạo, tạo ra những “sản phẩm” được trải nghiệm hoạt động thực tiễn Về phía doanh nghiệp, lâu dài sẽ tận dụng được nguồn

nhân lực chất lượng cao, ổn định, góp phần đưa họ vững vàng trong cạnh tranh và vươn lên trong hội nhập Như vậy, về tổng thể, hợp tác giữa các nhà trường và doanh nghiệp đã, đang và sẽ hướng các nhà trường đào tạo ra những “sản phẩm” gắn liền với yêu cầu thực tiễn, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong xã hội, đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động, giúp các doanh nghiệp xây dựng được lợi thế cạnh tranh trên thị trường, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của quốc gia

Thực tế cho thấy, lâu nay, mối quan hệ giữa các cơ sở đào tạo và doanh nghiệp vẫn còn khá lỏng lẻo, thiếu tính thực tiễn Chính vì vậy, nguồn nhân lực quản lý trung

và cao cấp còn hạn chế về năng lực lãnh đạo Nguồn nhân lực sơ cấp thì kiến thức và

kỹ năng nghề chưa đủ để đáp ứng nhu cầu thực tế, hệ quả là họ thiếu tự tin khi bắt tay vào việc Thực tế cho thấy, hầu hết các nhà trường ở Việt Nam đang thiếu tính chủ động trong việc tạo mối quan hệ với các doanh nghiệp, các đơn vị tuyển dụng dẫn đến tình trạng đào tạo không đáp ứng được các yêu cầu mà doanh nghiệp đề ra, các doanh nghiệp rất thờ ơ với các sinh viên vừa tốt nghiệp

Quan hệ hợp tác giữa các nhà trường và doanh nghiệp là yếu tố cốt lõi trong việc xây dựng hệ thống giáo dục gắn liền với yêu cầu thực tiễn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của xã hội Hiện nay, các chương trình đào tạo ở nhà trường còn thiên nhiều về lý thuyết, trong khi đó, xu hướng đào tạo nghề nghiệp tiếp cận thị trường lao động có sự gắn kết giữa nhà trường và doanh nghiệp được đánh giá là định hướng tích cực, đem lại lợi ích cho cả hai bên và xã hội Tuy nhiên, các doanh nghiệp đang “thờ ơ” với việc

“nuôi dưỡng” nguồn nhân lực mà chỉ chú ý đến việc tuyển dụng Ðiều này thể hiện qua những hình thức hợp tác phổ biến như: Tuyển dụng trực tiếp từ nhà trường và tạo điều kiện cho sinh viên làm thêm, thực tập Một trong những nguyên nhân đó là, các doanh nghiệp chưa tin tưởng mối quan hệ hợp tác giữa họ với nhà trường sẽ mang lại lợi ích cho họ

4 Giải pháp đẩy mạnh liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch

4.1 Đối với nhà trường

Kết hợp chặt chẽ giữa Nhà trường và Doanh nghiệp trong đào tạo và bồi dưỡng cho người học, tạo điều kiện để người học có điều kiện cọ xát và trải nghiệm thực tế cũng như mở rộng cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên sau khi ra trường Muốn vậy, mối quan hệ giữa các giảng viên bộ môn cần mở rộng và duy trì mối quan hệ với các doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn trên địa bàn

Nâng cao năng lực đào tạo thông qua bồi dưỡng trình độ của đội ngũ giảng viên, đầu tư cơ sở vật chất thiết yếu; cập nhật, đổi mới chương trình nhằm bảo đảm chất lượng giáo dục Các cơ sở đào tạo du lịch cần mở ra các điều kiện để đội ngũ doanh nhân trực tiếp tham gia giảng dạy những nội dung cần thiết có thiên hướng thực hành

trong chương trình đào tạo.

Thiết lập bộ phận chuyên trách về liên kết, hợp tác với doanh nghiệp Phát huy vai trò cầu nối của các tổ chức và cá nhân để ký kết thỏa thuận hợp tác hoặc mua cổ phiếu

để trở thành cổ đông của những doanh nghiệp có ngành nghề kinh doanh chính sát với các ngành đào tạo của mình (theo hình thức riêng lẻ từng trường hoặc liên kết nhóm nhà trường cùng ngành đào tạo) Việc trở thành cổ đông (đặc biệt là cổ đông lớn, cổ đông chiến lược) của doanh nghiệp là điều kiện quan trọng để hai bên gắn kết quyền lợi và trách nhiệm Cũng từ cách thức liên kết này, nhà trường có thể thâm nhập sâu vào toàn bộ quy trình hoạt động của doanh nghiệp nói chung, nhu cầu về nhân lực nói riêng, mặt khác cơ sở đào tạo đại học có điều kiện nâng cao năng lực và hiệu quả đầu

tư tài chính trước xu thế “tự chủ đại học”- dự kiến bắt đầu từ năm 2020

Thường xuyên cung cấp thông tin về chương trình, giáo trình, nội dung, phương pháp giảng dạy cũng như đề xuất những nhu cầu thiết yếu khác tới phía doanh nghiệp Định kỳ tiếp xúc tìm để hiểu nhu cầu nhân lực của doanh nghiệp, qua đó góp phần xây dựng chuẩn đầu ra cho quá trình đào tạo

Thiết lập cơ chế thỏa đáng nhằm khuyến khích các tập thể và cá nhân trên danh nghĩa cơ sở đào tạo đại học ký kết hợp tác chiến lược toàn diện với doanh nghiệp để tạo điều kiện cho sinh viên trong quá trình thực tập, thực hành, định hướng nghề nghiệp cũng như cung cấp trang thiết bị cho nhà trường

Nhóm giải pháp từ phía doanh nghiệp:

Trong đó, các doanh nghiệp cần tạo điều kiện cho sinh viên thực tập hoặc làm việc bán thời gian Điều này vừa giải quyết vấn đề thiếu nguồn nhân lực cho doanh nghiệp, vừa giúp sinh viên được tiếp xúc với thực tế công việc Muốn vậy, giữa nhà trường và doanh nghiệp cần có hợp đồng đào tạo theo nguyên tắc đặt hàng, đào tạo theo nhu cầu Thực tế, nhiều trường đã thực hiện vấn đề này, nhưng số lượng vẫn còn hạn chế và mức độ hợp tác cũng còn nhiều điều cần phải bàn

Việc định hướng ý thức nghề nghiệp cho sinh viên, học sinh cần được thực hiện một cách liên tục trong suốt quá trình học và phải bắt đầu từ khi các em vào trường Mặc dù công tác này ở nhiều cơ sở đào tạo đã được triển khai nhưng vẫn chưa được quan tâm đúng mức, do vậy, nhiều sinh viên trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp mất phương hướng về nghề nghiệp, không tự tin về bản thân và kỹ năng xin việc Các cơ sở đào tạo du lịch cần thành lập trung tâm hỗ trợ hướng nghiệp, tư vấn cho sinh viên trong và sau khi tốt nghiệp Trung tâm này cung cấp các dịch vụ giúp sinh viên rút ngắn khoảng cách giữa kiến thức được học ở trường với nghề nghiệp tương lai Đồng thời, trên cơ sở định hướng nghề nghiệp đúng đắn, cần định hướng và xây dựng được lòng yêu nghề trong mỗi học sinh sinh viên để có thể tạo được đội ngũ nhân lực có tâm huyết, tránh hiện tượng chuyển đổi nghề chỉ sau thời gian ngắn làm

việc do áp lực công việc không phù hợp

Các cơ sở đào tạo cần tổ chức trao đổi, gặp gỡ định kỳ với doanh nghiệp bằng cách tổ chức những buổi hội thảo, hội nghị để nắm bắt nhu cầu và định hướng đào tạo, nghe ý kiến về chất lượng làm việc của sinh viên đang thực tập hoặc làm việc tại doanh nghiệp; tạo cơ chế để những cựu sinh viên đang làm việc tại các doanh nghiệp

có liên hệ thường xuyên với nhà trường Đây là cầu nối vững chắc giữa nhà trường và doanh nghiệp, rất hiệu quả, rất thiết thực Qua sự liên kết này, nhà trường sẽ tiếp nhận

ý kiến đánh giá doanh nghiệp về “sản phẩm đào tạo” của mình để từ đó cải tiến chương trình đào tạo theo từng thời điểm sao cho phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp Ngoài ra, các cơ sở đào tạo nên mời chuyên gia của các doanh nghiệp du lịch tham gia giảng dạy, nói chuyện chuyên đề theo từng môn học cụ thể

Nhà trường cần phối hợp với bộ phận nhân sự của các doanh nghiệp du lịch để nắm bắt nhu cầu đào tạo, phát triển nguồn nhân lực của doanh nghiệp Từ đó xây dựng mục tiêu, nội dung chương trình, kế hoạch đào tạo theo hướng gắn với các ngành nghề

mà doanh nghiệp cần lao động; mở rộng liên kết đào tạo và đa dạng hóa loại hình đào tạo để vừa tăng quy mô đào tạo vừa đảm bảo chất lượng đáp ứng nhu cầu nhân lực các doanh nghiệp Các cơ sở đào tạo cần chủ động liên hệ với các doanh nghiệp du lịch để

ký các hợp đồng tuyển sinh, đào tạo và xây dựng cam kết sử dụng nguồn nhân lực do mình đào tạo, phối hợp với các doanh nghiệp trong suốt quá trình giảng dạy và quản lý

4.2 Đối với doanh nghiệp sử dụng nguồn nhân lực du lịch

Doanh nghiệp cần nhận thức đầy đủ hơn về ích lợi cũng như xu thế tất yếu của mối liên kết doanh nghiệp – nhà trường, từ đó hoạch định chiến lược nhân sự trong tương lai

Để hạn chế, khắc phục tình trạng đào tạo lại sau khi tuyển dụng, doanh nghiệp cũng cần thiết lập bộ phận chuyên trách phản biện để góp phần xây dựng, điều chỉnh chương trình đào tạo cho nhà trường hướng theo nhu cầu sử dụng lao động từ phía doanh nghiệp

Doanh nghiệp cần có chiến lược nuôi dưỡng, ươm mầm tài năng tại các trường đào tạo nhân lực du lịch bằng các hình thức cung cấp học bổng, đầu tư cơ sở vật chất

kỹ thuật, tuyển dụng trước và sau tốt nghiệp; đặt hàng cơ sở đào tạo những đề tài, vấn

đề khó mà doanh nghiệp đang có nhu cầu

Chủ động phối hợp với các cơ sở đào tạo trong việc biên soạn giáo trình, nội dung

và phương pháp giảng dạy, bảo vệ đồ án, luận văn tốt nghiệp để chương trình đào tạo “ăn khớp” với nhu cầu của doanh nghiệp và xã hội Chủ trương đưa các doanh nhân vào hội đồng nhà trường thời gian gần đây được nhìn nhận là một bước tiến trong chiến lược xã hội hóa giáo dục cũng như đào tạo theo nhu cầu xã hội

Doanh nghiệp cần cử đại diện theo dõi, tham gia vào kiểm định, đánh giá chất lượng đầu vào và đầu ra của học viên; cung cấp thông tin về nhu cầu nhân lực của mình cho cơ sở đào tạo, hỗ trợ tài chính và tham gia vào quá trình đào tạo, xây dựng chương trình đào tạo, tiếp nhận sinh viên thực tập Không chỉ đào tạo nguồn nhân lực mới, các cơ sở đào tạo và các doanh nghiệp còn có thể phối hợp trong bồi dưỡng, đào tạo lại theo yêu cầu của doanh nghiệp Đây cũng là hoạt động có thể gắn kết chặt chẽ giữa các cơ sở đào tạo và doanh nghiệp, đảm bảo mục tiêu đào tạo theo địa chỉ

4.3 Đối với các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch

Các cơ quan quản lý và các hiệp hội nghề nghiệp trong ngành du lịch cần vận động, tuyên truyền để các doanh nghiệp nhận thức đúng mức vai trò và tầm quan trọng của việc phối hợp với các cơ sở đào tạo trong việc đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực;

từ đó chủ động và sẵn sàng phối hợp với các cơ sở đào tạo, tích cực tham gia vào các hoạt động liên quan đến đào tạo, nhằm nâng cao kiến thực thực tiễn cho học sinh sinh viên tạo nguồn đầu ra có chất lượng đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thực tiễn doanh nghiệp

Thường xuyên thống kê cung - cầu nhân lực, đặc biệt là nhân lực chất lượng cao

để điều tiết lĩnh vực giáo dục - đào tạo cho phù hợp Hoàn thiện cơ chế hoạt động của các trung tâm kiểm định chất lượng giáo dục trên tinh thần cạnh tranh, độc lập tự chủ,

tự chịu trách nhiệm trước pháp luật

Thiết lập nhiều kênh kết nối nhà trường với doanh nghiệp Cơ quan quản lý có thể đứng ra tổ chức các sân chơi, các diễn đàn để nhà trường và doanh nghiệp gặp nhau, như sàn giao dịch công nghệ, gặp gỡ nhà trường - doanh nghiệp Tổ chức để nhà trường và doanh nghiệp rút kinh nghiệm sau mỗi giai đoạn hợp tác để nâng cao hiệu quả liên kết trong tương lai

Thay đổi cơ chế quản lý để nhà trường và doanh nghiệp có quyền tự chủ nhiều hơn Khi đó, nhà trường sẽ được tự quyết định chương trình đào tạo của mình để kịp thời bắt nhịp với nhu cầu của xã hội và của nhà tuyển dụng; còn nhà tuyển dụng sẽ được tự do lựa chọn tuyển dụng nguồn nhân lực chất lượng Hai bên sẽ hợp tác với nhau vì lợi ích sống còn của mình Nhà nước sẽ đóng vai trò là “trọng tài” giải quyết những bất đồng, xung đột lợi ích giữa hai bên liên kết

Có cơ chế hỗ trợ nhà trường và doanh nghiệp thành lập các quỹ đầu tư phát triển chung để gia tăng sự ràng buộc, nâng cao tính năng động cũng như trách nhiệm của các chủ thể liên kết

Đặc biệt, tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và nhà trường trong triển khai xây dựng hành lang pháp lý cho công tác đào tạo; phối hợp chặt chẽ trong tổ chức quản lý chất lượng nguồn nhân lực từ đầu vào, đầu ra và giám sát chất lượng nguồn nhân lực trong suốt quá trình đào tạo và sử dụng

nhân lực Doanh nghiệp cần được xác định vai trò quan trọng trong quá trình tổ chức đào tạo, tham gia quá trình tổ chức đào tạo với các cơ sở đào tạo để đảm bảo chất lượng đào tạo phù hợp với yêu cầu thực tiễn

5 Kết luận

Liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp là yêu cầu khách quan dựa trên những nguyên lý giáo dục: “Học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, giáo dục của nhà trường gắn liền với giáo dục của gia đình và xã hội”, “Nhà trường đào tạo cái xã hội cần chứ không phải đào tạo cái nhà trường có” Ở nước ta nói chung và tiểu vùng phía đông ĐBSCL nói riêng, vấn đề này chưa được các chủ thể nhìn nhận một cách thấu đáo, sự liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp diễn ra khá hời hợt, manh mún, hiệu quả chưa cao, hệ quả là tạo nên sự mất cân đối nghiêm trọng về cung

- cầu nhân lực cho sự phát triển ngành du lịch

TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (2010), Báo cáo “Đào tạo nhân lực du lịch

theo nhu cầu xã hội”, Hà Nội.

[2] Nguyễn Thành Nam (2016), “Đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực

trong lĩnh vực dịch vụ du lịch”, Tạp chí Tài chính, số 6/2016.

[3] Tổng cục Du lịch (2013), Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến

năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Hà Nội.