ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN SÂU HẠI - THIÊN ĐỊCH BẮT MỒI TRÊN CÂY ĐẬU XANH VÀ XÁC ĐỊNH HIỆU LỰC PHÒNGTRỪ SÂU CUỐN LÁ Lamprosema indicata CỦA MỘT SỐ LOẠINÔNG DƯỢC TẠI HUYỆN ĐĂK ĐOA, TỈNH GIA L
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN SÂU HẠI - THIÊN ĐỊCH BẮT MỒI TRÊN CÂY ĐẬU XANH VÀ XÁC ĐỊNH HIỆU LỰC TRỪ
LOẠINÔNG DƯỢC TẠI HUYỆN ĐĂK ĐOA,
TỈNH GIA LAI NĂM 2012
Họ và tên sinh viên: NGUYỄN THỊ HỒNG VÂN Ngành: NÔNG HỌC
Niên khóa: 2008 - 2012
Tháng 07/2012
Trang 2ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN SÂU HẠI - THIÊN ĐỊCH BẮT MỒI TRÊN CÂY ĐẬU XANH VÀ XÁC ĐỊNH HIỆU LỰC PHÒNGTRỪ
SÂU CUỐN LÁ (Lamprosema indicata) CỦA MỘT SỐ
LOẠINÔNG DƯỢC TẠI HUYỆN ĐĂK ĐOA,
TỈNH GIA LAI NĂM 2012
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Để có được kết quả như ngày hôm nay con xin thành kính cảm ơn bố mẹ đã sinh thành, dạy dỗ, dành tình thương yêu là chỗ dựa tinh thần vững chắc, tạo mọi điều kiện giúp con yên tâm và phấn đấu trong học tập
Em xin chân thành cảm ơn cô Trần Thị Thiên An, côTrần Thị Thúy An người
đã không ngại khó khăn, tận tình hướng dẫn giúp đỡ, cho em những lời khuyên quý báu giúp em hoàn thành tốt đề tài này
Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến:
Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, Ban giám hiệu, phòng Đào tạo phân hiệu Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh tại Gia Lai đã quan tâm
và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian học tập tại trường cũng như thời gian thực hiện đề tài
Ban chủ nhiệm khoa Nông Học và cùng toàn thể quý Thầy, Cô khoa Nông Học
đã hết lòng giảng dạy, truyền đạt những kiến thức quý báu cho tôi trong suốt thời gian học tập tại trường
Các anh chị, các bác, các cô, chú nông dân trồng đậu xanh ở các xã Đăk Krong, Đăksơmei, Kon Gang đã nhiệt tình tạo điều kiện trong quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp này
Các bạn trong lớp DH08NHGL, những người đã luôn động viên, giúp đỡ và trao đổi kiến thức trong suốt thời gian học tập và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp
Những tình cảm tốt đẹp này, một lần nữa xin chân thành cảm ơn!
Gia Lai, ngày 5 tháng 7 năm 2012
NGUYỄN THỊ HỒNG VÂN
Trang 4TÓM TẮT
Đề tài “Điều tra thành phần sâu hại – thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh và
xác định hiệu lực trừ sâu cuốn lá (Lamprosema indicata) của một số loại nông dược tại
huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai năm 2012”được tiến hành tại huyện Đăk Đoa – tỉnh Gia Lai, từ tháng 3 năm 2012 đến tháng 6 năm 2012 Đề tài sử dụng phương pháp điều tra của Lê Văn Trịnh (2002) và Lê Lương Tề (2005) để điều tra thành phần sâu hại và thiên địch bắt mồi, phần thí nghiệm thuốc được bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên, 5 nghiệm thức, 3 lần lặp lại với 4 loại thuốc đó là Ematin 1.9EC (0,2%), Nitox 30EC (0,15%), Bian 40EC (0,25%), Kozomi 0.3EC (0,4%) và một nghiệm thức đối chứng (không phun)
Kết quả thu được:
- Nông dân huyện Đăk Đoa - Gia Lai có sự hiểu biết tương đối tốt về các loài sâu hại trên đậu xanh, chủ yếu dùng thuốc hóa học thuốc để phòng trừ sâu hại nhưng
số lần phun/vụ ít Phần lớn các hộ nông dân điều tra chưa có sự chuyên canh đối với cây đậu xanh, việc bón phân sử dụng ít phân vô cơ, phần lớn bón phân hữu cơ là phân hỗn hợp vi sinh.Các hộ đều nhận thấy việc mở rộng diện tích, đầu tư thâm canh cây đậu xanh là cần thiết để mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn
- Ghi nhận được 12 loài sâu hại xuất hiện trên ruộng đậu xanh, trong đó có 3
loài phổ biến là sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), bọ xít xanh (Nezara viridula), sâu đục quả (Maruca testulalis)
- Có 4 loài thiên địch bắt mồi trên ruộng đậu xanh, với 2 loài phổ biến là bọ rùa
bắt mồi (Coccinella transversalis) và nhện linh miêu (Oxyopes sp.)
- Trên ruộng đậu xanh, loài sâu phổ biến xuất hiện gây hại sớm là sâu cuốn lá
(Lamprosema indicata) xuất hiện từ 12 đến 19 NSG và tăng cao vào 40 – 47NSG Các
loài bọ xít xanh (Nezara viridula), sâu đục quả (Maruca testulalis) xuất hiện muộn
hơn và có mật số tăng lên cao vào giai đoạn 47 – 54 NSG, sau đó giảm ở 54 – 61NSG
và tăng trở lại ở cuối vụ Các loài thiên địch bắt mồi xuất hiện trên ruộng đậu xanh muộn hơn sâu hại (19 – 26NSG) và cũng có chu kỳ biến động tương đối giống sâu hại
Trang 5- Cả 4 loại thuốc thí nghiệm đều có hiệu lực trừ sâu cuốn lá đậu cao (78,18 – 97,26%) ở 7 ngày sau xử lý Thuốc Ematin 1.9EC(nồng độ 0,2%) và Kozomi 0.3EC (0,4%), ở giai đoạn 1NSP – 5NSP có hiệu lực tăng dần và kéo dài đến 14 NSP (93,81 – 95,17 %) Thuốc Nitox 30EC (nồng độ 0,15%), Bian 40EC(0,25%), có hiệu lực trừ sâu cuốn lá cao từ 5 – 7 NSP, trong đóNitox 30EC có hiệu lực cao nhất (97,27% ở 7NSP) và cao nhất trong các loại thuốc thí nghiệm, còn Bian 40EC đạt hiệu lực trừ sâu cao ở 5NSP (94,82%) Mỗi loại thuốc đạt hiệu lực khác nhau ở các ngày theo dõi nhưng 2 loại thuốc Nitox 30EC, Bian 40EC làm giảm rất nhiều mật số bọ rùa và nhện trên ruộng, còn thuốc Ematin 1.9EC, Kozomi 0.3EC ít ảnh hưởng đến thiên địch ăn mồi trên ruộng đậu xanh Khi trên ruộng đậu xanh có mật số sâu cuốn lá đậu <0,5 con/lá có thể dùng thuốc Ematin 1.9EC, Kozomi 0.3EC để phòng trừ sâu cuốn lá nhằm
giảm tác hại của thuốc đối với môi trường và nhóm thiên địch ăn mồi trong ruộng
Trang 6MỤC LỤC
Nội dung Trang
Trang tựa i
LỜI CẢM ƠN ii
TÓM TẮT iii
MỤC LỤC iv
DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii
DANH SÁCH CÁC BẢNG ix
DANH SÁCH CÁC HÌNH x
Chương 1 GIỚI THIỆU 1
1.1 Đặt vấn đề 1
1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài 2
2.3 Giới hạn đề tài 2
Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3
2.1 Giới thiệu sơ lược về cây đậu xanh 3
2.1.1 Nguồn gốc và phân bố 3
2.1.2 Đặc điểm thực vật học 4
2.1.3 Đặc điểm của một số giống đậu xanh trồng phổ biến hiện nay 6
2.1.4 Yêu cầu về điệu kiện sinh thái 7
2.2 Một số kết quả nghiên cứu thành phần sâu hại trên cây họ đậu 8
2.3 Một số kết quả nghiên cứu về đặc điểm hình thái của nhóm thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh 10
2.3.1 Bọ rùa ăn rệp – Coccinella transversalis 10
2.3.2 Bọ cánh cụt – Paederus fuscipes 11
2.4 Đặc điểm hình thái, sự gây hại và biện pháp phòng trừ một số loài sâu hại chính trên cây đậu xanh 12
2.4.1 Sâu cuốn lá – Lamprosema indicata 12
2.4.2 Sâu khoang– Spodoptera litura F 12
2.4.3 Sâu đục quả - Maruca testulalis 13
Trang 72.4.4 Rệp mềm - Aphis gossipii 13
2.4.5 Bọ xít xanh – Nezara viridula 14
2.5 Đặc điểm của các loại nông dược sử dụng trong thí nghiệm 14
2.5.1 Ematin 1.9EC 14
2.5.2 Nitox 30EC 15
2.5.3 Bian 40EC 15
2.5.4 Kozomi 0.3EC 16
2.6 Điều kiện tự nhiên – đặc điểm khí hậu thời tiết huyện Đăk Đoa – Gia Lai 16
2.6.1 Điều kiện tự nhiên 16
2.6.2 Đặc điểm khí hậu, thời tiết từ tháng 3 đến tháng 6 năm 2012 của khu vưc huyện Đăk Đoa – Gia Lai 17
Chương 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 18
3.1 Thời gian và địa điểm thực hiện đề tài 18
3.2 Nội dung nghiên cứu 18
3.3 Vật liệu nghiên cứu 18
3.4 Phương pháp nghiên cứu 18
3.4.1 Điều tra hiện trạng canh tác đậu xanh tại Đăk Đoa – Gia Lai 18
3.4.2 Điều tra thành phần sâu hại và thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh tạiĐăk Đoa – Gia Lai 19
3.4.3 Điều tra biến động mật số của sâu hại và thiên địch bắt mồi phổ biến trên cây đậu xanh tại Đăk Đoa – Gia Lai 20
3.4.4 Khảo sát hiệu lực trừ sâu cuốn lá đậu xanh của một số loại nông dược 21
3.5 Phương pháp xử lý số liệu 24
Chương 4KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25
4.1 Hiện trạng sản xuất đậu xanh tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012 25
4.1.1 Kỹ thuật canh tác đậu xanh tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012 25
4.1.2 Nhận thức của nông dân về sâu hại trên cây đậu xanh và biện pháp phòng trừ tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai 27
4.1.3 Các loại thuốc hóa học nông dân sử dụng để phòng trừ sâu hại trên đậu xanh tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai 28
Trang 84.2 Thành phần sâu hại và thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanhtrong vụ xuân hè tại
huyện Đăk Đoa – Gia Lai 29
4.2.1 Thành phần sâu hại trên cây đậu xanh 29
4.2.2Thành phần thiên địch bắt mồi trên đậu xanh 34
4.3 Biến động mật số của sâu hại và thiên địch bắt mồi chính trên cây đậu xanh vụ xuân hè tại Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012 36
4.3.1 Biến động mật số của sâu hại chính trên ruộng đậu xanh 36
4.3.2 Biến động mật số thiên địch bắt mồi chính trên ruộng đậu xanh vụ xuân hè tại Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012 38
4.4 Hiệu lực trừ sâu cuốn lá hại đậu xanh của một số loại nông dược trong vụ Xuân hè tại Đăk Đoa – Gia Lai 39
4.4.1 Mật số sâu cuốn lá ở các nghiệm thức trên ruộng đậu xanh thí nghiệm 39
4.4.2Hiệu lực của các loại thuốc thí nghiệm 40
4.4.3 Tỷ lệ lá đậu xanh bị sâu cuốn lá gây hại 41
4.4.4 Mật số thiên địch bắt mồi ở 1 ngày trước phun và 14 ngày sau phun 42
Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44
5.1 Kết luận 44
5.2 Đề nghị 45
TÀI LIỆU THAM KHẢO 46
PHỤ LỤC 49
Trang 9NĐT: Ngày điều tra
NSP: Ngày sau phun
NSG: Ngày sau gieo
Trang 10DANH SÁCH CÁC BẢNG
Bảng 2.1 Khí tượng thủy văn khu vực huyện Đăk Đoa – Gia Lai từ tháng 3 tới tháng 6 năm
2012 17
Bảng 3.1 Các loại nông dược dùng trong thí nghiệm 21
Bảng 4.1 Đặc điểm canh tác đậu xanh của nông dân tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai 26
Bảng 4.2Nhận thức của nông dân về sâu hại và thiên địch bắt mồi tại huyện Đăk Đoa
– Gia Lai năm 2012 27
Bảng 4.3Biện pháp phòng trừ sâu hại trên cây đậu xanh tại Đăk Đoa – Gia Lai 28
Bảng 4.4 Các loại thuốc hóa học nông dân sử dụng để phòng trừ sâu hại trên đậu xanh
tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai 29
Bảng 4.5 Thành phần các loài sâu hại trên đậu xanh tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai 30
Bảng 4.6 Thành phần thiên địch bắt mồi trên ruộng đậu xanh tại Đăk Đoa – GiaLai
năm 2012 35
Bảng 4.7 Biến động mật số của sâu hại chính trên câyđậu xanh trong vụ xuân hè tại
Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012 37
Bảng 4.8 Biến động mật số của thiên địch bắt mồi chính trên ruộngđậu xanh trong vụ
xuân hè tại Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012 38
Bảng 4.9Mật số sâu cuốn lá trước và sau khi phun thuốc trên ruộng đậu xanh thí
nghiệm ở Đăk Đoa – Gia Lai 40
Bảng 4.10Hiệu lực trừ sâu cuốn lá hại đậu xanh của một số loại nông dược trong vụ
xuân hè tại Đăk Đoa – Gia Lai 41
Bảng 4.11 Tỷ lệ (%) lá đậu xanh bị hại trước phun và 14 ngày sau phun 42
Bảng: 4.12Mật số thiên địch bắt mồi trước khi phun thuốc 1 ngày và 14 ngày sau khi
phun thuốc 42
Trang 11DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ
Hình3.1 Khu ruộng đậu xanh bố trí thí nghiêm …… ……… 24
Hình 4.1Triệu chứng gây hại của giòi đục thân…… …… ….………31
Hình 4.2Sâunon sâu cuốn lá đậu …… ….……….31
Hình4.3Sâu cuốn lá đậu …… ….……… 32
Hình 4.4 Sâu non sâu khoang … ……….………32
Hình 4.5Rệp mềm.….……… ……… 32
Hình 4.6Bọ xít xanh…… ……….33
Hình 4.7Bọ xít gai lớn…… ……… 33
Hình 4.8Bọ xít nâu dài…… ……….33
Hình 4.9Sâu đục quả…… ……… 34
Hình 4.10Nhện linh miêu…… ……….35
Hình 4.11Bọ rùa non bọ rùa chữ nhân…… ……….35
Hình 4.12 Bọ rùa chữ nhân trưởng thành…… ……… 36
Hình 4.13Bọ xít bắt mồi…… ……… 36
Trang 12Chương 1 GIỚI THIỆU
1.1 Đặt vấn đề
Đậu xanhVigna radiate L là cây thực phẩm có ưu điểm quan trọng trong hệ
thống sản xuất cây lương thực và thực phẩm như chu kỳ sinh trưởng ngắn, kỹ thuật canh tác đơn giản, chịu hạn, dễ luân canh, tăng vụ, trồng xen, trồng gối với nhiều loại cây trồng khác nên ngày càng phát triển mạnh ở các nước nhiệt đới và á nhiệt đới
Đậu xanh có nguồn dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa, có thể sử dụng làm cây phân xanh, cải tạo và làm tốt đất Theo y học hiện đại, bên cạnh thành phần chính là protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10%, cellulose 4,7%, hạt đậu xanh chứa rất nhiều vitamin như vitamin E, B1, B2, B3, B6, C, tiền vitamin A, vitamin K, và các khoáng tố gồm
Ca, Mg, K, Na, Zn, Fe, Cu, … Trong giá đậu có nhiều vitamin A, C, E dùng cho người
bị viêm thanh quản, người béo phì và chống lão hóa Hạt đậu xanh còn được dùng làm một số loại bánh đậu xanh, nhân bánh chưng, bánh tét, chè, xôi và để ủ giá
Ở nước ta những năm trước, đậu xanh được xem là cây trồng phụ nhưng gần đây do nhu cầu tiêu dùng lớn, xu hướng đa dạng hóa cây trồng và sản phẩm, câu đậu xanh bắt đầu được quan tâm của nhiều cơ quan nghiên cứu và các công ty phân phối
Vụ mùa mưa đậu xanh được trồng nhiều ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, đậu xanh thường trồng trên đất xấu, đất tranh thủ trồng xen với các loại cây trồng khác nên không có điều kiện thâm canh Mặt khác đậu xanh khá mẫn cảm với một số sâu bệnh như sâu cuốn lá, sâu đục quả, bọ xít… là những nguyên nhân chính làm cây còi cọc sinh trưởng yếu, kém phát triển dẫn đến giảm năng suất chất lượng
Vì vậy, vấn đề đặt ra cần phải có những nghiên cứu, tìm hiểu về thành phần, thời điểm phát sinh và gây hại tập trung của các loài sâu hại trên cây đậu xanh để đưa
ra biện pháp kiểm soát từ ban đầu, mang lại hiệu quả và phù hợp với tập quán canh tác
Trang 13của bà con nông dân tại địa phương Xuất phát từ vấn đề trên, đề tài “Điều tra thành
phần sâu hại – thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh và xác định hiệu lực trừ sâu
cuốn lá (Lamprosema indicata) của một số loại nông dược tại huyện Đăk Đoa, tỉnh
Gia Lai” được thực hiện
1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài
Mục đích:
Đề tài thực hiện nhằm góp phần cung cấp số liệu về thành phần sâu hại, thiên địch bắt mồi và hiệu quả phòng trừ sâu cuốn lá và làm cơ sở thực tiễn, khoa học cho việc nghiên cứu, xây dựng biện pháp quản lý hữu hiệu các loài sâu hại trên cây đậu xanh tại huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai
Yêu cầu:
1 Điều tra được hiện trạng canh tác cây đậu xanh của nông dân tại huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai năm 2012
2 Xác định được thành phần sâu hại và thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh
3 Xác định được biến động mật số gây hại của sâu hại chính cũng như biến động mật số của thiên địch bắt mồi chính trên cây đậu xanh
4 Xác định được hiệu lực trừ sâu cuốn lá đậu xanh(Lamprosema indicata) của một số nông dượctại huyện Đăk Đoa – Gia Lai
1.3 Giới hạn đề tài
Đề tài được thực hiện trong vụ Xuân hè (từ tháng 3 đến tháng 6 năm 2012) tại huyện Đăk Đoa tỉnh Gia Lai
Trang 14Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 Giới thiệu sơ lược về cây đậu xanh
Việt Nam Do đặc điểm phân bố rộng từ 600 Bắc – 400 Nam, cây đậu xanh có thể trồng
ở hầu khắp các vùng nhiệt đới và Á nhiệt đới của các châu lục
Ngày nay, đậu xanh được phát triển ở hầu khắp các châu lục với mục tiêu hàng đầu là cung cấp dinh dưỡng dễ tiêu, cải tạo và làm tốt đất, luân canh cây trồng và góp phần bảo vệ môi trường bền vững Đậu xanh đã được phát triển ở một số vùng nhiệt đới và ôn đới như ở châu Úc, lục địa châu Mỹ, phía Đông châu Phi Ở khu vực Đông
và Nam châu Á, cây đậu xanh được phát triển mạnh ở các nước Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Philippin, Myanma, Indonesia,…
Ở nước ta, cây đậu xanh được trồng tập trung tại các tỉnh phía Bắc, miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên… với sản phẩm chủ yếu vẫn để tiêu thụ nội địa
Tình hình sản xuất đậu xanh trên thế giới
Hiện nay, diện tích trồng đậu xanh lớn nhất tập trung ở châu Á (646,829 ha), và nhỏ nhất là châu Đại dương (5,812 ha) Nhưng năng suất đậu xanh cao nhất lại tập trung ở châu Âu 9,71 tạ/ha, thấp nhất là châu Mỹ (5,12 tạ/ha) Tuy diện tích và năng suất đậu xanh trên thế giới qua các năm đều tăng nhưng không đáng kể Ởchâu Á, diện tích và năng suất của các nước trồng đậu xanh rất ổn định, riêng Trung Quốc có diện tích trồng đậu xanh lớn nhất(218,030 ha năm 2007 và năm 2008 là 228,030 ha) so với các nước khác trong khu vực vànăng suất cũng đạt cao nhất 11,31 tạ/ha Ấn Độ có
Trang 15diện tích trồng đậu xanh đứng thứ 2trong khu vực (150,000ha) nhưng năng suất lại thấp nhất 2,8 tạ/ha
Tình hình sản xuất đậu xanh trong nước
Việt Nam, đậu xanh đã được trồng lâu đời, khắp nơi trong cả nước, nhưng bị xem là cây trồng phụ nhằm tận dụng đất đai, lao động nên năng suất còn rất khiêm tốn
Đậu xanh chiếm diện tích khoảng 40 nghìn ha, năng suất trung bình 6 – 7 tạ/ha
Từ năm 1983, diện tích, năng suất và sản lượng tăng nhưng chậm và không liên
tục Năng suất đậu xanh thời kỳ 1981 – 1985 là 5,5 tạ/ha, 1986 – 1991 là 5,9 tạ/ha Năm 1989 là năm có năng suất cao nhất 8,2 tạ/ha nhờ sự chuyển đổi giống mới
Hiện nay, năng suất đậu xanh ở các tỉnh phía Nam thường cao hơn các tỉnh phía
Bắc như một số vùng ở An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang… đã đạt gần 20 tạ/ha trong
vụ Đông Xuân vì có nhiều điều kiện thích hợp cho canh tác đậu xanh Với một số giống mới như ĐX – 044, ĐX – 06, ĐX – 92 – 1, V87 – 13, HL89 – E3, V91 – 1 là
những giống ngắn ngày, chín tập trung cho năng suất khi thâm canh đạt 15 – 17 tạ/ha,
do các nhà tuyển chọn giống đậu xanh đã ghi nhận Cho nên, tiềm năng năng suất đậu xanh của chúng ta khá lạc quan (Phạm Văn Thiều, 2009)
2.1.2 Đặc điểm thực vật học của cây đậu xanh và một số giống đậu xanh trồng phổ biến hiện nay
2.1.2.1 Đặc điểm thực vật học
Rễ
Rễ đậu xanh gồm có nhiều rễ cái và rễ con Rễ cái ăn sâu 30 – 60cm, nhưng thông thường rễ đậu xanh chỉ ăn sâu 20 – 30cm Rễ con mọc bên cạnh rễ cái và ăn ngang khoảng 20 – 30 cm Rễ đậu xanh phát triển nhanh ở thời kỳ sinh trưởng dinh dưỡng Sự phát triển của rễ phụ thuộc vào giống, đất trồng, kỹ thuật làm đất, độ ẩm Ở
cây đậu xanh, rễ hình thành nốt sần do vi khuẩn (Rhizobium japonicum)xâm nhập vào
rễ và phát triển để cố định nitơ của khí trời
Trang 16Hoa đậu xanh màu vàng tươi, có đường kính 1,1 – 1,7cm, mang 5 cánh, 1 bộ nhị đực (gồm 10 nhị), 1 bộ nhụy với vòi nhụy xoắn và dài Hoa thường nở lúc 7 – 9
giờ sáng và héo từ buổi trưa Phần nhị đực đã rơi lên núm nhụy cái và thụ phấn từ chiều tối hôm trước khi trổ, vì hoa thường có tỷ lệ tự thụ tương đối cao ( 79 – 98 %, tuỳ giống)
Cây đậu xanh thường trổ hoa thành 2 – 3 đợt, mỗi đợt hoa trổ trong vòng 5 – 7 ngày, hai đợt cách nhau 5 – 10 ngày
Quả
Quả đậu xanh dài 7 – 12cm, mỗi quả có từ 7 – 15 hạt Màu quả thường đen hoặc nâu, màu hạt thường xanh, hoặc mốc một số màu nâu hoặc đen, trọng lượng 1000
Trang 17hạt tùy giống và mùa vụ biến đổi từ 50 – 65g Hạt chứa 22 – 24% protein, 60% hydratcacbon Ngoài ra còn có nhiều muối khoáng và vitamin
2.1.2.2 Đặc điểm của một số giống đậu xanh trồng phổ biến hiện nay
Nhóm giống địa phương
Là những giống đã được trồng từ lâu đời ở nước ta Tên giống thường căn cứ vào màu sắc và dạng hạt Ví dụ: đậu mốc (vỏ hạt mốc), đậu da tre (hạt màu da tre), đậu tiêu (hạt nhỏ như hạt tiêu), đậu mỡ (hạt bóng mỡ) Những giống hạt mốc thường nhỏ nhưng phẩm chất ngon Hạt đậu mỡ to hơn, năng suất cao hơn đậu mốc nhưng phẩm
chất kém, giá trị thương phẩm thấp Điểm nổi bật là các giống địa phương đều thuộc nhóm năng suất thấp, không chịu phân, dễ lốp đổ
Nhóm giống cải tiến
Là những giống nhập nội trong thời gian gần đây hoặc những giống lai tạo trong nước từ các giống bố mẹ có đặc điểm nông học tốt Đặc điểm chung của nhóm
giống cải tiến là sinh trưởng khoẻ, chịu phân bón và có tiềm năng năng suất cao (15 –
20 tạ/ha), phẩm chất tốt (các giống có hạt bóng mỡ cũng có chất lượng hạt cao, chất lượng hạt không phụ thuộc vào màu sắc vỏ hạt), hạt to (khối lượng 1.000 hạt đạt trên
50 g) Đặc điểm sinh trưởng quan trọng là tầng quả thường vượt trên tầng lá vì vậy dễ chăm sóc quả và dễ thu hái Trong sản xuất hiện nay, nhóm giống cải tiến đang được
phổ biến nhanh với các giống như:
- Đậu xanh 004: Cây cao 45 – 50cm, sinh trưởng khỏe, nhiều quả, chín tập trung, thu hoạch làm 2 – 3 đợt Thời gian sinh trưởng vụ xuân 80 – 86 ngày, vụ hè 75 – 80 ngày, vụ thu 90 ngày Hạt dạng bầu dục, màu hạt xanh vàng, bóng (mỡ), trọng lượng 1.000 hạt 66 – 79g Giống đậu xanh này ít nhiễm bệnh đốm lá, phấn trắng, khả năng chịu nóng tốt, khả năng thích ứng rộng, trồng được cả 3 vụ của vùng đồng bằng trung du, miền núi phía Bắc
- Đậu xanh VN 93 – 1: Chiều cao cây trung bình 60 – 75cm, sinh trưởng khỏe Thời gian sinh trưởng vụ xuân 70 – 80 ngày Vụ hè 60 – 69 ngày Hạt màu xanh mốc
ruột vàng Trọng lượng 1.000 hạt đạt 50 – 60g Chống đổ, chống úng khá Nhiễm bệnh
phấn trắng, bệnh đốm nâu ở mức trung bình Khả năng thích ứng rộng, trồng được cả 3
vụ của vùng đồng bằng trung du, miền núi phía Bắc
Trang 18- Đậu xanh ĐX 92 – 1: Chiều cao cây trung bình 53cm Thời gian sinh trưởng
vụ xuân 80 ngày, vụ hè 65 ngày Trung bình mỗi cây có 27 quả Hạt màu xanh mốc,
ruột vàng Trọng lượng 1.000 hạt đạt 55 – 65g Phẩm chất tốt hợp thị hiếu người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
- Giống V91 – 15: Giống này cây cao trung bình 60 – 65 cm phơi bông nên rất thuận tiện cho công tác phòng trừ sâu hại, hạt có dạng hình trụ, màu xanh mỡ thích
hợp với người tiêu dùng Tỷ lệ hái đợt đầu vào khoảng 70 – 80% Giống chống chịu bệnh khảm vàng và đốm lá ở mức trung bình
- Giống V94 – 208: Là giống có tiềm năng năng suất cao trung bình 1,4 – 1,5 tấn/ha, có những nơi giống đã đạt 2,8 tấn/ha Đặc điểm nổi bật của V94 – 208 cao 75cm, thân to, lá rộng, bông nằm trên mặt lá, hạt to, hình trụ màu xanh đậm, bóng Hạt đóng không kín trong trái, vì vậy khi gặp điều kiện dinh dưỡng không tốt các hạt sẽ không đều Hạt giống V94 – 208 rất dễ bị đổi màu khi thu hái gặp trời mưa hoặc phơi không kịp Giống rất dễ bị mọt
2.1.3 Yêu cầu về điều kiện sinh thái
2.1.3.1 Đất
Đậu xanh mọc được trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất thịt pha sét, tơi
xốp, thoáng (không úng), màu mỡ, nhiều hữu cơ Đất cồn, phù sa ven sông rất thích hợp để trồng đậu xanh Đậu xanh chịu được đất hơi chua (pH = 4,5 – 6,5) Nếu pH
thấp hơn ( từ 4,0 – 4,5) phải chọn giống chịu phèn để cho năng suất khá (ĐX 91, X - 3C, ĐX – 9) Cày xới, phủ rơm, phun dinh dưỡng (lân, kali) cho cây cũng làm tăng năng suất đậu xanh trồng trên đất phèn Cây đậu xanh chịu mặn trung bình (đất chứa 0,4 % muối) nhưng phải chọn giống chịu mặn (ĐX 113) và trồng vụ đông xuân
2.1.4.2 Khí hậu
Nhi ệt độ: Đậu xanh cần nhiệt độ ấm áp (25 – 3000C) Dưới 200
C làm kéo dài
thời gian sinh trưởng và giảm năng suất Để nẩy mầm, hạt đậu xanh cần nhiệt độ 24 –
320C Vì vậy, ủ giá trong mùa lạnh cần tưới bằng nước hơi ấm để tạo nhịet độ tốt cho
hạt nẩy mầm Hạt đậu xanh gieo vào thời điểm lạnh trong năm (vụ Đông Xuân) cũng cần được phủ rơm để đất ẩm, hạt dễ mọc mầm
Trang 19Ánh sáng: Cây đậu xanh ưa ánh sáng, trong điều kiện ánh sáng đầy đủ thì càng quang hợptốt Trời âm u, thiếu ánh sáng cây sinh trưởng kém Ở phía bắc từ tháng 3 đến tháng 11lượng ánh sáng đủ cho cây quang hợp Các tháng 12 – 1, 2 thường nhiệt
độ thấp thiếuánh sáng nên cây sinh trưởng kém Cây đậu xanh tuy là cây quang hợp theo nhóm C3nhưng tốc độ tích lũy chất khô rất cao, đặc biệt vụ hè đủ ánh sáng, chỉ
65 – 70 ngày đãtạo nên 2 tấn hạt và 4 – 5 tấn chất khô trên 1 ha quả
Nước: Cây cần cung cấp mộ lượng nước khoảng 300 – 600mm/ vụ Mùa nắng
cầncung cấp nước khi ẩm độ đất đạt dưới 50 % nước hữu dụng (đất bời rời, se khôngdính) Thiếu nước vào giai đoạn trái đang tạo bột sẽ làm hạt đậu xanh dễ bị hiện tượng“ đậu đá” (hạt cứng, không hút nước lúc nấu chè) Gieo đậu trên nền đất lúa cần gieosớm (5 – 12 ngày sau khi rút nước), lúc đất còn ẩm (đi còn lún chân) thì hạt mới
mọcmầm và sinh trưởng tốt
2.2 Một số kết quả nghiên cứu về thành phần sâu hại trên cây họ đậu
Theo Trần Thị Thiên An (2003) sâu hại trên cây đậu đỗ gồm sâu xám (Agrotis
ypsilon),sâu khoang (Spodoptera litura), rệp mềm (Aphis craccivora), bọ trĩ (Scritothrip dorsalis), sâu đục quả (Etiella zinckenella), sâu xanh da láng (Spodoptera
exigua ), sâu đục ngọn (Maruca testulalis), sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), bọ xít xanh (Nezara viridula),…
Phạm Văn Biên, Bùi Cách Tuyến và Nguyễn Mạnh Chinh ghi nhận thành phần
sâu hại đậu xanh gồm rệp đậu (Aphis craccivora), bọ trĩ (Megalurothrips usitatus), ruồi đục thân (Ophiomyia phaseoli), sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), sâu khoang (Spodoptera litura), sâu xanh da láng (Spodoptera exigua ), sâu đục quả (Maruca
testulalis ), nhện đỏ (Tettranychus urticae)
Nguyễn Văn Huỳnh và Lê Thị Sen (2003) sâu hại cây họ đậu gồm dòi đục thân
(Melanagromyza sojae), sâu xanh da láng (Spodoptera exigua), sâu khoang (Spodoptera litura), sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), rầy mềm (Aphis craccivora), sâu đục quả đậu (Etiella zinckenella, Maruca testulalis ), bọxít xanh (Nezara viridula),
bọ xít dài (Riptortuspilosus linearis)
Trang 20Theo bộ môn côn trùng trường Đại học Nông Nghiệp I (2004) thì sâu hại trên
cây họ đậu gồm dòi đục thân (Melanagromyza sojae), sâu khoang (Spodoptera litura), sâu xanh (Heliothis armigera) , sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), bọ xít xanh (Nezara viridula ), bọ xít dài(Leptocorisa varicornis), sâu đục quả (Maruca testulalis)
Đường Hồng Dật (2006) sâu hại trên đậu xanh gồm sâu đục quả đậu (Maruca
testulalis ), sâu đục quả đậu tương (Etiella zinckenella), bọxít xanh (Nezara viridula)
Sâu gây hại trên cây họ đậu gồm dòi đục thân đậu (Melanagromyza sojae), sâu đục trái đậu (Maruca testulalis), sâu khoang (Spodoptera litura), bọ xít xanh (Nezara
viridula ), rầy mềm (Aphis craccivora), bọ trĩ (Megalurothrips usitatus)… (Nguyễn Thị
Chắt, 2006)
Theo chi cục bảo vệ thực vật Phú Yên (2008) sâu hại trên đậu xanh gồm sâu
xanh (Heliothis armigera), sâu khoang (Spodoptera litura) , sâu cuốn lá (Lamprosema
indicata ), sâu đo (Anomis flava), rệp sáp (Pseudococcus citri), bọxít xanh (Nezara
viridula), dòi đục thân (Melanagromyza sojae)
Thành phần sâu hại cây đậu tương gồm có sâu xám (Agrotis ypsilon), ruồi đục thân (Melanagromyza sojae), sâu đục quả (Etiella zinckenella), sâu xanh (Heliothis
armigera) , sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), sâu khoang (Spodoptera litura), bọ xít xanh (Nezara viridula) (Theo sở khoa học và công nghệ tỉnh Cao Bằng)
Theo sở khoa học và công nghệ tỉnh Hải Dương (2009) sâu hại trên cây đậu
gồm có sâu khoang (Spodoptera litura), sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), sâu đục quả (Maruca testulalis), bọxít xanh (Nezara viridula), dòi đục thân đậu (Melanagromyza sojae)
Sâu hại trên đậu xanh gồm dòi đục thân (Melanagromyza sojae), sâu khoang (Spodoptera litura), sâu xanh da láng (Spodoptera exigua), sâu đục quả (Etiella
zinckenella ), rầy mềm (Aphis craccivora) Trích “sâu bệnh cây đậu xanh” trong báo
cáo nông nghiệp ngắn ngày – Bộ nông nghiệp
Trang 21Phạm Văn Thiều (2009) cho biết thành phần sâu hại đậu xanh gồm có rệp
(Aphis craccivora), sâu cuốn lá (Lamprosema indicata), sâu đục quả (Etiella
zinckenella), sâu xanh da láng (Spodoptera exigua), bọxít xanh (Nezara viridula)
2.3 Một số kết quả nghiên cứu về đặc điểm hình thái của nhóm thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh
2.3.1 Bọ rùa bắt mồi – Coccinella transversalis (Coccinellidae – Coleoptera)
Theo Trung tâm khuyến nông Bắc Giang (2011), bọ rùa Coccinella
transversalis Fabricius thuộc họ bọ rùa Coccinellidae, bộ cánh cứng Coleopatera Trên thế giới chúng phân bố ở Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Myanma, Indonexia, New Ghine, New Dilan, Australia Ở Việt Nam loài này phân bố khắp các tỉnh thành trong
cả nước Thức ăn của chúng là các loài rệp muội, rệp sáp hại các giống cây trồng như nhãn, vải, đậu tương, đậu xanh, lạc…
* Đặc điểm hình thái
Trưởng thành có cơ thể hình trứng ngắn, lưng gồ cao và nhẵn bóng Đầu đen với nhiều châm trắng nhỏ bên mắt Tấm lưng ngực trước đen với chấm trắng vuông góc ở 2 bên góc trước Tam giác cánh đen Cánh cứng vang da cam hay đỏ với 3 vết đen ngang trên mỗi cánh và 1 chấm đen chung quanh tam giac cánh Vệt đen thứ 1 có hình chữ nhân, 2 vệt đen sau hình lượn sóng và nối liền hết chiều rộng của cánh Vệt đen thứ 3 nằm gần cuối cánh (đỉnh cánh), đôi khi cắt dời nhau tạo thành 2 vệt Phần tiếp giáp với mảnh mai – tam giác cánh có 1 chấm đen to 3 đôi chân màu đen Chiều dài thân con đực đo được 5,5 mm Chiều dài thân con cái đo được 5,9 mm
Trứng được đẻ rời từng quả xếp gần nhau tạo thành ổ, có màu vàng sáng thuôn nhọn 2 đầu, chiều dài trung bình của trứng là 1,2 mm
Ấu trùng có 4 tuổi Thân thuôn dài Khi mới nở có màu trắng đục sau chuyển sang màu xám đen Chiều dài thân trung bình 1,35 mm Tuổi 2 có màu xám nhạt trên lưng có các vệt màu da cam nhạt Kích thước trung binh 3,3 mm Tuổi 3 các vệt da cam trên lưng màu đậm hơn, chiều dài thân đo được 5,2 mm Tuổi 4 thân màu đen, 4 vệt màu da cam trên lưng sắc nét và đậm hơn Vệt da cam phía gần hậu môn dài nhất
Trang 22(kéo từ hông bên này sang hông phía bên kia) Vết thứ 2 bị chia thành 2 mảnh o giữa lưng, vết vàng thứ 3 và 4 nhỏ hơn, nằm giữa lưng Phía đầu phải trông giống miệng con ốc trên có 2 chấm màu da cam Chiều dài thân trung bình 8,6 mm
Nhộng dạng nhộng trần Khi mới vào nhộng có màu nâu vàng, sau chuyển thành màu nâu, trên lưng có các vệt màu đen
Khả năng ăn rệp đậu (Aphis craccivova Koch) của ấu trùng bọ rùa trong 1 ngày
đêm Tuổi 1 ăn ít nhất 7,5 con, Tuổi 2 bọ rùa ăn 13,15 rệp đậu, Tuổi 3 khả năng ăn rệp
là 25,39 con, Tuổi 4 khả năng ăn rệp của bọ rùa đạt cao nhất 66,05 con
Ngoài thức ăn ưa thích của chúng là rệp mềm, chúng còn ăn các loại nhện, côn trùng nhỏ và trứng của các loại côn trùng khác, đôi khi ăn cả phấn hoa và mật hoa
2.3.2 Bọ cánh cụt Paederus fuscipes
Bọ cánh cụt Peaderus fuscipes Curtis thuộc họ cánh cụt Staphylinidae, bọ cánh cứng Coleoptera Bọ cánh cụt Peaderus fuscipes có một số đặc điểm:
Trứng của bọ cánh cụt Peaderus fuscipes hình bầu dục hoặc hình trứng, có kích
thước dài 0,63 – 0,7 mm, bề mặt nhẵn bóng Trứng lúc mới đẻ có màu trắng đục sau 2 – 5 ngày trứng chuyển sang màu vàng sang đến màu hơi nâu thì trứng nở
Ấu trùng bọ cánh cụt Peaderus fuscipes Curtis trải qua 2 tuổi Râu đầu ấu trùng
tuổi 1 và tuổi 2 đều có có 3 đốt dạng sợi chỉ Chân thuộc dạng chân chạy, đốt đùi to, chân có 3 đốt và bàn chân chưa phân đốt Toàn cơ thể phủ một lớp lông cứng thưa
Nhộng thuộc dạng nhộng trần, màu vàng Cơ thể nhộng phủ lông trắng thưa Trưởng thành bọ cánh cụt cái có chiều dài trung bình 7,7 – 8,14 mm lớn hơn con đực có chiều dài là 6,18 – 7,66 mm, có đầu màu đen, đốt ngực trước màu nâu đỏ hình ovan, đốt ngực giữa mang đôi cánh cứng màu xanh đen có ánh kim, đốt ngực cuối mang đôi cánh màng giúp bọ cánh cụt có thể bay lên khi gặp điều kiện bất lợi
Phổ mồi của bọ cánh cụt Peaderus fuscipes khá rộng Chúng có thể ăn hầu hết
các loại côn trùng có thân mềm, tuy nhiên bọ cánh cụt chỉ có thể ăn những sâu non tuổi nhỏ có lớp da mềm Khi gặp vật mồi, bọ cánh cụt thường dùng đôi càng giữ chặt lấy con mồi và nhai dần đến hết (Nguyễn Tuấn Đạt, 2010)
Trang 232.4 Một số kết quả nghiên cứu về đặc điểm hình thái, sự gây hại của một số loài sâu hại chính trên cây đậu xanh
2.4.1 Sâu cuốn lá – Lamprosema indicata (Pyralidae – Lepidoptera)
Sâu cuốn lá thường xảy ra thành dịch ở các vùng trồng đậu, phát sinh quanh năm trên đồng ruộng Mật độ của sâu tăng nhanh và gây hại lớn nhất vào thời kỳ cây 4 – 6 lá kép và quả đang phát triển
Trưởng thành là 1 loài ngài sáng hoạt động mạnh vào chiều tối, thích ánh sáng đèn, có sải cánh từ 20 – 22 mm màu nâu sáng hoặc vàng nhạt, dìm cánh không đen, cánh trước có 3 đường vân dài cắt ngang cánh, cánh sau có 2 đường vân
Trứng màu hồng nhạt, được đẻ rời rạc trên các phần thân của cây nhất là ở mặt dưới các lá non
Sâu non đẫy sức khoảng 20 mm, có màu xanh nhạt, đầu màu nâu Sâu non mới
đẻ ra nhả tơ kéo mép lá lại và nằm trong đó ăn và gây hại Khi tuổi lớn sâu nằm trong
lá ăn từng mảng chừa gân chính và hóa nhộng ngay trong lá Nhộng dài 6 – 8 mm, lúc đầu màu xanh, dần chuyển màu nâu, màu vàng nhạt hoặc màu xanh
2.4.2 Sâu khoang –Spodoptera litura (Noctuidae – Lepidoptera)
Sâu khoang là sâu đa thực, phá hoại nhiều loài cây trồng, theo số liệu ghi nhận được sâu khoang phá hại đến 200 loại cây trồng khác nhau, cây lương thực như cây bắp, cây khoai lang, cây công nghiệp như cây bông vải, thuốc lá, các loài đậu đỗ, cây rau thực phẩm như các loài cải, các loài cà, rau bầu bí
Sâu non phá hại cây trồng là chủ yếu, tuổi nhỏ hầu hết sống ở mặt dưới lá tập trung ăn phần mềm của lá chỉ để lại màng trắng Sang tuổi 2 chúng bắt đầu phân tán và
có thể ăn thủng lá Ở tuổi này trên lưng sâu đã xuất hiện 3 sọc theo chiều dài cơ thể và
2 khoang đen đậm trên đốt thứ 1 và thứ 8 Từ tuổi 3 sâu bắt đầu ăn lá mạnh hơn, làm khuyết từng mảng lá và có phản ứng với ánh sáng mạnh Từ tuổi 6 sâu bắt đầu ăn ít đi, mình từ từ co lại và làm nhộng Khi mật số sâu non cao chúng có thể ăn hết cả lá chỉ còn lại cuống, có khi còn tấn công cả hoa và quả non
Trưởng thành là một loại ngài đêm màu nâu đậm có chiều dài thân 15 – 20 cm,
Trang 24sải cánh từ 32 – 42 mm Cánh trước màu nâu đen, trên cánh có nhiều vân phức tạp
Trứng hình bán cầu mặt ngoài trứng có nhiều đường gân nổi chạy từ đỉnh xuống cắt những đường gân ngang tạo thành những ô nhỏ Trứng mới đẻ màu vàng nhạt, gần nở màu nâu nhạt hay xám tro Trứng thường đẻ ở mặt trên lá và có nhiều lông bao phủ
2.4.3 Sâu đục quả - Maruca testulalis (Pyralidae – Lepidoptera)
Trưởng thành thân dài 10 – 12 mm, cánh dài 20 – 14 mm, thân màu nâu xám Cánh trước dài, hẹp và cũng màu nâu đen, chen lẫn vảy phấn màu sẫm, vàng nhạt, gần mép trước từ vai đến mép nhọn cánh có vệt dọc màu trắng rất đặc sắc, hoạt động vào ban đêm, ban ngày đậu trốn ở trong lá Bướm đẻ trứng dời dạc trên hoa hoặc trái non
Trứng hình bầu dục, chiều dài 0,5mm, bề mặt chi chít dạng mắt lưới không trật
tự nổi lên Sâu non đẫy sức chiều dài thân 14 mm, sâu non tuổi nhỏ có màu trắng hoặc nâu lợt với nhiều đốm đen trên khắp thân mình, ăn bông hoặc đục trái non, có thời gian phát triển khoảng 10 ngày Vòng đời từ 20 – 30 ngày Sâu non gây hại nhiều loại cây trồng chúng nhả tơ nhíu chùm bông lại để ăn ở bên trong Khi đậu có trái thì sâu đục vào và ăn bên trong trái non
2.4.4 Rệp mềm – Aphis craccivora (Aphididae – Lepidoptera)
Rệp mềm thường gọi là rệp đậu vì đây là loại rệp mềm không cánh, thường thấy
bu thành đám quanh đọt hoặc chùm bông và chùm quả non để chích hút làm cho các
bộ phận này bị quăn lại, bông bị rụng và trái bị lép Loài này rất phổ biến, tấn công đọt
và trái non của hầu hết các loại đậu, đặc biệt là đậu xanh, đậu đũa và đậu cove
Rệp đậu còn non có màu tím nhạt, khi trưởng thành có màu đen bóng, không có cánh và sinh sản trực tiếp ra con nên mật số có thể ra tăng rất nhanh, gây hại mạnh, chỉ khi nào hết thức ăn hoặc mật số quá đông, thiên địch tấn công mạnh… chúng mới phát sinh thành dạng có cánh để di chuyển đi tìm nguồn thức ăn mới
2.4.5 Bọ xít xanh –Nezara viridula (Pentatomidae – Hemiptera)
Là loại sâu đa thực cả thành trùng và ấu trùng chích hút nhựa của lá, hoa đặc biệt là quả và hạt non làm thui chết, quả lép không được thu hoạch
Trang 25Thành trùng là loài bọ xít có màu xanh lục sáng, chiều dài cơ thể khoảng 14 –
18 mm và rộng 7 – 9 mm, con đực nhỏ hơn con cái Hai bên góc vai có 2 chấm đen nhỏ, râu đầu 5 đốt màu nâu nhạt xen kẽ màu vàng nhạt Thành trùng sống lâu từ 12 –
18 ngày hoặc 1 – 2 tháng
Trứng hình trụ tròn, màu vàng sáng, chuyển sang màu nâu nhạt hay nâu hồng trước khi nở Trứng đẻ thành khối xếp nhiều hàng ở mặt dưới phiến lá Trứng nở trong vòng 5 – 7 ngày Mỗi ổ từ 5 – 7 hàng và khoảng 70 – 130 trứng/1 ổ
Sâu non mới nở có dạng bầu tròn Đầu, chân, râu màu đen bụng màu đỏ Ấu trùng bọ xít xanh có 5 tuổi, phát triển từ 18 – 28 ngày với kích thước và màu sắc thay đổi, tuổi 1 sống tập trung, tuổi 2 bắt đầu phân tán và có màu đỏ nâu, tuổi 3 chuyển dần sang màu xanh lục, tuổi 4 và 5 có màu xanh lục với mầm cánh phát triển
Sau khi vũ hóa bọ xít ăn thêm khá dài sau đó mới giao phối và đẻ trứng, thời gian đẻ trứng kéo dài 2 – 3 tuần, hầu hết trứng thường đẻ ở mặt dưới lá Ấu trùng mới
nở sống tập chung và chưa chích hút ngay được mà hầu hết sống bằng nước sương Sang tuổi 2 chúng bắt đầu phân tán đến lá non và trái non để chích hút, tuổi 3 chúng phân tán và chích hút theo nhóm, từ tuổi 4 trở đi chúng chích hút đơn lẻ
2.5 Đặc điểm một số thuốc bảo vệ thực vật sử dụng trong thí nghiệm
2.5.1 Ematin 1.9EC
Hoạt chất: Emamectin benzoate
Tính chất hóa học: thuốc được sản xuất từ dịch phân lập qua lên men nấm
Streptomyces avermitilis Nguyên chất dạng bột rắn, màu vàng nhạt, điểm nóng chảy
150 – 1550C, tan ít trong nước, tan trong dung môi hữu cơ
Nhóm độc II, LD50 qua miệng 300ng/kg, LD50 qua da > 1800mg/kg, dễ kích thích da và mắt, tương đối độc với cá, ít độc với ong TGCL 14 ngày
Thuốc trừ sâu và nhện tiếp xúc, vị độc phổ tác dụng tương đối hẹp
Ematin 1.9EC chủ yếu trừ các loại sâu tơ, sâu xanh, rầy, rệp, bọ phấn và nhện hại cà chua, các loại rau màu và một số cây ăn quả Liều lượng sử dụng trừ sâu 10 – 20g a.i/ha pha nước với nồng độ 0,15 – 0,3 % phun đều lên cây
Trang 26Khả năng hỗn hợp có thể pha chung với nhiều thuốc trừ sâu bệnh khác
2.5.2 Nitox 30EC
Hoạt chất: Dimethoate 27% + Cypermethrin 3%
Tính chất: Thuốc kỹ thuật dạng tinh thể, điểm nóng chảy >450C, tan trong nhiều dung môi hữu cơ như methanol, acetone, benzene, chloroform Tương đối bền trong môi trường trung tính và acid, thủy phân trong môi trường kiềm
Nhóm độc II, LD50 qua miệng >250 mg/kg, LD50 qua da >400 mg/kg Độc với
cá và ong Tác động tiếp xúc, vị độc, phổ tác dụng rộng
Nitox 30EC là thuốc trừ sâu hỗn hợp, có hiệu quả cao diệt trừ các loại sâu miệng nhai và chích hút hại lúa, cây công nghiệp và cây ăn quả như sâu cuốn lá, sâu đục bẹ hại lúa, sâu ăn lá hại lạc, đậu tương, đậu xanh, rệp hại cà phê, sâu ăn lá hại điều
Khả năng hỗn hợp có thể pha chung với nhiều thuốc trừ sâu bệnh khác
2.5.3 Bian 40EC
Hoạt chất: Dimethoate
Tính chất: thuốc dạng nhũ dầu, màu vàng chanh, trong suốt, điểm nóng chảy 45 – 480C Tan trong nước 25 g/l, trong rượu 300 g/l, tan trong benzene, chloroform, touene Tương đối bền trong môi trường acid và trung tính (pH = 2 – 7), thủy phân nhanh trong môi trường kiềm, ăn mòn sắt
Nhóm độc II, LD50 qua miệng 235 mg/kg, LD50 qua da >400 mg/kg TGCL với rau 7 ngày, lúa, khoai tây, cây ăn quả 14 ngày, ngũ cốc, đậu đỗ 21 ngày
Tương đối độc với cá và ong mật (LD50với cá hồi 30,2 mg/l)
Tác động tiếp xúc, vị độc, khả năng nội hấp mạnh Phổ tác dụng rộng, trừ sâu
và nhện hại cây
Bian 40EC chủ yếu dùng trừ nhện và các sâu chích hút như rầy, rệp, bọ xít, bọ trĩ hại lúa, rau, đậu, bông, mía, thuốc lá, chè, cà phê, cây ăn quả Pha chế phẩm sữa 40 – 50% hoạt chất dùng từ 1 – 2 l/ha cho lúa, rau, màu, pha với nồng độ 0,2 – 0,3% phun ướt đều lên lá
Trang 27Khả năng hỗn hợp có thể pha chung với nhiều thuốc trừ sâu bệnh khác
2.5.4 Kozomi 0.3EC
Hoạt chất: Azadirachtin
Tính chất: Thuốc nguyên chất dạng rắn, tương đối bền trong tự nhiên, dễ bị phân hủy trong môi trường kiềm, tan trong nước và nhiều dung môi hữu cơ
Nhóm độc II, LD50 qua miệng 3450mg/kg, LD50 qua da >2000mg/kg Độc với
cá, ít độc với ong TGCL 5 ngày
Tác động vị độc và tiếp xúc, phổ tác dụng rộng, hiệu lực diệt sâu tương đối chậm nhưng kéo dài 7 – 10 ngày
Kozomi 0.3EC chủ yếu dùng trừ các loại rầy, rệp và sâu ăn lá cho lúa, rau, đậu, cây ăn quả
Khả năng hỗn hợp có thể pha chung với nhiều thuốc trừ sâu bệnh khác, không pha chung với thuốc Bordeaux Rất có hiệu quả khi sử dụng luân phiên với các thuốc hóa học khác thuộc các nhóm lân hữu cơ, Pyrethriod đối với các sâu dễ chống thuốc
2.6 Điều kiện tự nhiên – đặc điểm khí hậu thời tiết huyện Đăk Đoa – Gia Lai 2.6.1 Điều kiện tự nhiên
Huyện Đắk Đoa có diện tích 980,41 km², nằm về phía Bắc tỉnh Gia Lai Phía Đông giáp với các huyện KBang, Mang Yang, phía Tây giáp Chư Prông, thành phố Pleiku, Chư Păh, phía Nam giáp huyện Chư Sê, phía Bắc giáp huyện Kon Plông của tỉnh Kon Tum Ở rìa phía Đông huyện Đăk Đoa có các ngọn núi cao thuộc dải Trường Sơn, là phần kéo dài từ khối núi Ngọc Linh xuống phía Nam, như các ngọn núi Plei Hlăng (1488 m), Chư Tomoch (1250 m) nên địa hình tương đối dốc, độ cao trung bình 800 – 900 m so với mặt nước biển
2.6.2 Đặc điểm khí hậu, thời tiết từ tháng 3 đến tháng 6 năm 2012 của khu vực huyện Đăk Đoa – Gia Lai
Thời tiết khí hậu là yếu tố vô cùng quan trọng ảnh hưởng tới sự sinh trưởng, cũng là yếu tố làm phát sinh, hạn chế dịch hại của các loại cây trồng Huyện Đăk Đoa – Gia Lai thuộc khí hậu vùng cao nguyên nhiệt đới gió mùa, độ ẩm cao, có lượng mưa
Trang 28lớn, ít gặp bão và sương muối Khí hậu chia thành 2 mùa rõ rệt, mùa mưa thường bắt đầu từ tháng 5 tới tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau Đề tài được thực hiện tại khu vực huyện Đăk Đoa từ tháng 3 tới tháng 6 năm 2012, tức là giai đoạn chuyển mùa khô qua mùa mưa
Theo số liệu của trạm khí tượng thủy văn thành phố Pleiku trong 4 tháng từ tháng 3 tới tháng 6 năm 2012 được trình bày trong bảng 2.1
Nhiệt độ trung bình có xu hướng tăng dần qua các tháng từ tháng 3 tới tháng 6, thấp nhất là tháng 3 (22,810C), cao nhất vào tháng 6 (25,130C) Đây là giai đoạn chuyển giao giữa 2 mùa, mùa khô và mùa mưa, thời tiết nắng nóng kèm theo những trận mưa to đầu mùa với lượng mưa lớn
Bảng 2.1 Khí tượng thủy văn khu vực huyện Đăk Đoa – Gia Lai từ tháng 3 tới tháng 6
Ẩm độ trung bình và tổng lượng mưa qua 4 tháng cũng tăng theo với nhiệt độ
Ẩm độ trung bình cao nhất vào tháng 6 (89,87 %) Tháng 6 cũng có tổng lượng mưa cao nhất (526,1 mm) với 25 ngày có mưa nhiều hơn so với 4 ngày có mưa vào tháng 3
Trang 29Chương 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
3.1 Thời gian và địa điểm thực hiện đề tài
- Thời gian: Đề tài được thực hiện từ tháng 3 đến tháng 6 năm 2012
- Địa điểm: tại xã Đăk Krong, huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai
3.2 Nội dung nghiên cứu
- Điều tra hiện trạng canh tác cây đậu xanh của nông dân tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012
- Điều tra thành phần sâu hại và thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh
- Điều tra biến động mật số gây hại, sâu hại và thiên địch bắt mồi phổ biến trên cây đậu xanh
- Thí nghiệm xác định hiệu lực trừ sâu cuốn lá trên cây đậu xanh của một số loại nông dược
3.3 Vật liệu nghiên cứu
Vật liệu gồm: Cồn 70o, các loại thuốc sử dụng trong thí nghiệm (Ematin 1.9EC, Nitox 30EC, Bian 40EC, Kozomi 0.3EC) Dụng cụ thí nghiệm: Vợt, khay đựng, túi ni lông, kính lúp cầm tay, kim cúc, máy ảnh, hộp nhựa, lọ thủy tinh đựng mẫu, tài liệu phân loại, bình phun thuốc (bình phun tay 8 lít) và các dụng cụ, vật liệu khác
3.4 Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Điều tra hiện trạng canh tác đậu xanh tại Đăk Đoa – Gia Lai
* Phương pháp điều tra:Tiến hành bằng cách phỏng vấn trực tiếp nông dân về quá trình canh tác của cây đậu xanh tại địa phương bằng các phiếu điều tra với số lượng 30 hộ
Trang 30* Chỉ tiêu ghi nhận:
- Giống
- Diện tích trồng đậu và năng suất trung bình trên mỗi hộ điều tra
- Kỹ thuật canh tác đặc thù trên cây đậu xanh của nông dân ở địa phương
- Tình hình sâu hại và biện pháp phòng trừ được sử dụng của các hộ điều tra
- Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của các hộ tại địa phương
3.4.2 Điều tra thành phần sâu hại và thiên địch bắt mồitrên cây đậu xanh tạiĐăk Đoa – Gia Lai
* Với thành phần sâu hại:
- Phương pháp điều tra
Điều tra thành phần sâu hại được tiến hành điều tra theo phương pháp điều tra của Lê Văn Trịnh (2002) và Lê Lương Tề, Nguyễn Thị Trường (2005)
Khu vực điều tra là các ruộng trồng đậu xanh ở Đăk Krong – Đăk Đoa – Gia Lai Tiến hành chọn ruộng trồng đậu xanh đại diện cho vùng sản xuất có diện tích > 500m2 Mỗi ruộng điều tra theo 5 điểm chéo góc,tịnh tiến dần vào các lần điều tra tiếp theo không lặp lại, mỗi điểm tiến hành điều tra ngẫu nhiên 3 hốc và điều tra ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau của cây đậu xanh
- Phương pháp thu thập mẫu và giám định mẫu
Quan sát ghi nhận tất cả các loài sâu hại trên cây đậu xanh
+ Đối với các loại sâu hại hoạt động chậm, những loài có kích thước lớn thì quan sát bằng mắt thường, những sâu hại mà mắt thường không nhìn thấy rõ thì dùng kính lúp cầm tay quan sát sâu hại Sau đó những sâu hại ở pha sâu non thì thu thập mẫu về nuôi tới pha trưởng thành rồi mới làm mẫu giám định
+ Đối với các loại sâu hại và thiên địch bắt mồi đã hóa trưởng thành bay thì dùng vợt bắt
- Chỉ tiêu theo dõi:
- Thành phần sâu hại
- Tần suất xuất hiện của sâu hại
TSXH (%) = (Số lần loài hiện diện/Tổng số điểm điều tra) x 100
Trang 31* Với thiên địch bắt mồi:
- Địa điểm và phương pháp điều tra tương tự như điều tra thành phần sâu hại và được tiến hành song song
- Quan sát trực tiếp hoạt động săn bắt mồi và thu bắt tất cả các loài thiên địch bắt mồi (hay nghi là thiên địch ăn mồi) ở các điểm điều tra trên ruộng Nếu nghi ngờ là thiên địch bắt mồi thì kiểm tra lại theo phương pháp thử mồi khi bị đói
- Chỉ tiêu ghi nhận: Thành phần thiên địch bắt mồi, pha cơ thể vật mồi bị ăn
* Các mẫu sâu hại và thiên địch bắt mồi thu thập được lưu giữ trong cồn 70o
và được TS Trần Thị Thiên An định danh tên khoa học theo tài liệu “Insect and their Natural Enemies Associated with Vegetable and Soybean in Southeast Asia”
3.4.3 Điều tra biến động mật số của sâu hại và thiên địch bắt mồi phổ biến trên cây đậu xanh
* Giống và ruộng điều tra: là giống đang trồng phổ biến tại địa phương trong vụ Xuân hè ở Đăk Đoa – Gia Lai Tiến hành chọn 3 ruộng được trồng theo tập quán canh
tác của nông dân địa phương có cùng giai đoạn sinh trưởng phát triển, giống và thời vụ giống nhau Cố định ruộng điều tra, mỗi ruộng có diện tích >500 m2
* Phương pháp điều tra:
Trên mỗi ruộng điều tra theo 5 điểm trên 2 đường chéo góc, mỗi điểm điều tra 3 hốc, mỗi hốc 1 cây Điều tra định kỳ 7 ngày/lần, tiến hành điều tra từ 5 ngày sau gieo cho đến cuối vụ
* Chỉ tiêu theo dõi:
+ Mật số sâu hại:
- Mật số sâu cuốn lá, bọ xít: Tiến hành quan sát trên toàn bộ cây để tính mật số sâu, bọ xít (con/cây)
MSTB (con/cây) = Tổng số sâu, bọ xít đếm được /Tổng số cây điều tra
- Mật số sâu đục quả đậu gây hại trên hoa, quả thì tiến hành đếm số hoa, quả bị hại trong 30 số hoa, quả/điểm điều tra
Trang 32MSTB (con/hoa, quả) = Tổng số sâu / Tổng số hoa, quả điều tra
* Với thiên địch bắt mồi: Tiến hành điều tra cùng điểm, cùng ruộng với điều tra biến động mật số sâu hại
Chỉ tiêu ghi nhận:
Với bọ rùa bắt mồi: MSTB (con/cây) = Tổng số bọ rùa/Tổng số cây điều tra Với nhện linh miêu: MSTB (con/cây) = Tổng số nhện/Tổng số cây điều tra
3.4.4 Khảo sát hiệu lực trừ sâu cuốn lá đậu xanh của một số loại nông dược
Thời gian và địa điểm khảo nghiệm:
Thí nghiệm tiến hành từ ngày 10 tháng 04 đến ngày 10 tháng 06 năm 2012 tại
xã Đăk Krong – Đăk Đoa – Gia Lai
Đặc điểm ruộng thí nghiệm:
Ruộng có diện tích 450 m2, giống đậu xanh địa phương (hạt mỡ), vụ xuân hè, ruộng được trồng và chăm sóc theo tập quán của nông dân tại địa phương
Bảng 3.1 Các loại nông dược dùng trong thí nghiệm
NT Tên thương
mại Tên hoạt chất
Nồng
độ phun (%)
Công ty sản xuất
1 Ematin 1.9EC Emamectin benzoate 0,2 C.ty TNHH Alfa
(Sài Gòn)
2 Nitox 30EC Dimethoate 27% +
Cypermethrin 3% 0,15 C.ty cổ phần Nicotex
3 Bian 40EC Dimethoate 0,25 C.ty DVBVTV An Giang
4 Kozomi 0.3EC Azadirachtin 0,25 C.ty CPTBVTV Việt Trung
5 Đối chứng Không phun
Bố trí thí nghiệm
+ Bố trí theo kiểu khối đầy đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên
+ Số nghiệm thức: 5
Trang 33+ Số lần lặp lại: 3 (tổng cộng có 15 ô nghiệm thức)
+ Mỗi ô nghiêm thức: 4 m x 5 m = 20 m2
Khoảng cách giữa các ô thí nghiệm là 0,5m
Khoảng cách giữa các lần lặp lại là 1 m
Sơ đồ thí nghiệm:
LLL1 LLL2 LLL3
Chiều biến thiên: Theo độ dốc
* Điều kiện thí nghiệm: 10 ngày trước khi phun thuốc thí nghiệm không sử
dụng các loại thuốc trừ sâu
* Thời điểm xử lý và phương pháp phun
Thuốc thí nghiệm được xử lý vào thời điểm có mật số sâu cuốn lá > 0,5 con/lá Thời gian phun thuốc vào lúc chiều mát, thuốc được phun bằng bình phun tay 8 lít, phun thuốc ướt đều toàn bộ cây
Trang 34Hình 3.1 Khu ruộng đậu xanh bố trí thí nghiệm
* Phương pháp và lịch theo dõi:
Trên mỗi ô nghiệm thức chọn 5 điểm chéo góc, mỗi điểm chọn 3 hốc, mỗi hốc chọn 1 cây, mỗi cây chọn 3 lá (lá thật từ ngọn trở xuống)
Theo dõi đếm số lượng sâu cuốn lá sống trước và sau xử lí ở 1 NTP, 1 NSP, 3 NSP, 5 NSP, 7NSP và 14NSP
Theo dõi và đếm số lượng thiên địch bắt mồi (bọ rùa và nhện linh miêu) trước
và sau xử lí thuốc ở 1NTP và 14NSP
* Chỉ tiêu theo dõi:
- Mật số sâu sống (con/cây) = Tổng số sâu/Tổng số cây điều tra
- Hiệu lực của thuốc tính theo công thức Henderson – Tilton
Q (%) = [1 – (Ta x Cb )/(Tb x Ca)]x 100
Trang 35Trong đó:
Q : Hiệu lực của thuốc (%)
Ta: Số sâu sống của nghiệm thức sau khi phun thuốc
Tb: Số sâu sống của nghiệm thức trước khi phun thuốc
Ca: Số sâu sống của nghiệm thức đối chứng ở 1NSP, 3NSP, 5NSP, 7NSP và 14NSP
Cb: Số sâu sống của nghiệm thức đối chứng trước khi phun thuốc
- Tỷ lệ lá bị hại (%) = (Tổng số lá bị hại/Tổng số lá điều tra) x 100
- Với thiên địch bắt mồi: Theo dõi mật số ở 1 ngày trước phun và 14 ngày sau phun tại từng điểm điều tra trên ô thí nghiệm
+ Với bọ rùa bắt mồi, nhện bắt mồi quan sát trên toàn bộ cây, đếm số lượng các loài thiên địch này để tính mật số bọ rùa, nhện bắt mồi (con/cây)
MSTB (con/cây) = Tổng số con/Tổng số cây điều tra
3.5 Phương pháp xử lý và phân tích số liệu
Các đồ thị và biểu đồ được vẽ bằng phần mềm Word 2007
Các số liệu của thí nghiệm được thống kê bằng phần mềm Excel 2007, Sau đó được xử lý và phân tích bằng phần mềm MSTATC
Trang 36Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN4.1 Hiện trạng sản xuất đậu xanh tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012
Kết quả điều tra từ tháng 04 đến tháng 06 năm 2012 về hiện trạng canh tác của
30 hộ trồng đậu xanh tại 3 xã là Đăk Krong, Đăksơmei, Kon Gang thuộc huyện Đăk Đoa – tỉnh Gia lai, ghi nhận được kết quả ở các bảng 4.1, 4.2, 4.3, 4.4
4.1.1 Kỹ thuật canh tác đậu xanh tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai năm 2012
Qua bảng 4.1 cho thấy đa số nông dân trồng đậu xanh có diện tích nhỏ từ 300 -
1500 m2 chiếm 80%, số hộ trồng đậu xanh có diện tích lớn hơn 1500 m2 (20%) Đối với các chủng loại giống thì phổ biến trồng 2 giống đậu xanh địa phương là đậu xanh hạt mốc và đậu xanh hạt mỡ (90 %), còn lại một phần rất nhỏ là giống đậu xanh 208 Qua điều tra phần lớn số hộ trồng đậu xanh vụ Xuân hè là để cải tạo đất, tận dụng đất vườn khi chuyển đổi cây trồng nên kiểu trồng theo phương pháp thủ công là tra theo hốc (100%), với khoảng cách trồng hàng cách hàng là 45 – 50 cm và cây cách cây 35 –
40 cm Số hạt tra một hốc cao hơn 5 hạt chiếm (56,7%) cao gấp đôi so với khuyến cáo
2 – 3 hạt/hốc, vì vậy đây là một trong những yếu tố dẫn đến hiệu quả kinh tế không cao Trong một vụ trồng đậu nông dân ở đây thường làm cỏ 2 lần kết hợp với vun gốc
để tránh đổ ngã cho cây Do khu vực huyện Đăk Đoa nói chung và địa bàn 3 xã (Đăk Krong, Đăksơmei, Kon Gang) nói riêng không phải là vùng chuyên canh trồng đậu xanh nên viêc đầu tư thâm canh cây đậu xanh không được chú trọng, hầu hết sử dụng rất ít loại phân để bón cho đậu, chủ yếu là phân hữu cơ vi sinh (76,7%) và bón 1 lần/vụ trước trồng hoặc khi kết hợp với làm cỏ lần đầu (73,3%)
Trang 37Bảng 4.1 Đặc điểm canh tác đậu xanh của nông dân tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai
Trang 384.1.2 Nhận thức của nông dân về sâu hại trên cây đậu xanh và biện pháp phòng trừ tại huyện Đăk Đoa – Gia Lai
Kết quả điều tra nhận thức của nông dân về sâu hại và biện pháp phòng trừ
được trình bày ở bảng 4.2 và bảng 4.3
Bảng 4.2 Nhận thức của nông dân về sâu hại và thiên địch bắt mồi tại huyện Đăk Đoa
– Gia Lai năm 2012
STT Tên các loại sâu hại và thiên địch Số hộ nhận biết Tỷ lệ (%)
Qua kết quả điều tra ở bảng 4.2 cho thấy nông dân có sự hiểu biết tương đối tốt
về sâu hại và thiên địch bắt mồi trên cây đậu xanh Trong đó, các loài sâu hại như sâu cuốn lá, bọ xít, sâu đục quả, châu chấu có 100% số hộ nông dân đều nhận biết được trên đồng ruộng, kế đến là giòi đục thân (83,3%) và sâu khoang (76,7%) Đối với các loài thiên địch thì có số hộ nông dân nhận biết được với tỷ lệ thấp hơn bọ rùa ăn rệp (70%), bọ cánh cụt (46,7%) và nhện linh miêu (30%)
Kết quả điều tra ở bảng 4.3 cho thấy 100% số hộ nông dân đều phòng trừ sâu hại bằng các loại thuốc hóa học, số lần phun thuốc trừ sâu trong một vụ đậu xanh ít từ
1 – 2 lần /vụ (76,7%), nông dân ở đây thường dùng một loại thuốc để trừ nhiều loại sâu hại trên đậu xanh Khoảng cách giữa 2 lần phun là từ 7 – 10 ngày (83,3%), thời
Trang 39gian cách ly tương đối dài từ >10 ngày (76,7%) Ngoài ra, người dân còn sử dụng biện pháp luân canh để phòng trừ giòi đục thân và tăng hiệu quả kinh tế (90%)
Bảng 4.3 Biện pháp phòng trừ sâu hại trên cây đậu xanh tại Đăk Đoa – Gia Lai
Kết quả điều tra các loại thuốc nông dân sử dụng được trình bày ở bảng 4.4
Số liệu ở bảng 4.4 cho thấy nông dân sử dụng tương đối ít các loai thuốc hóa học trừ sâu cho đậu xanh Điều này cho thấy công tác bảo vệ thực vật nơi đây không được chú trọng Để phòng trừ giòi đục thân và các loại sâu hại trong đất thì Basudin 40EC được sử dụng nhưng số hộ dùng rất ít (36,7%) Đối với thuốc trừ sâu ăn lá và nhóm chích hút thì Sherpa 10EC được sử dụng nhiều nhất, chiếm 100% số hộ sử dụng,
kế đến là Nitox 30EC (90%), Padan 50SP (83,3%)