Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất thanh long ruột đỏ tại huyện hướng hóa, tỉnh quảng trị

tế H NGUÙN THË ANH THÅ uế BÄÜ GIẠO DỦC V ÂO TẢO ÂẢI HC HÚ TRỈÅÌNG ÂẢI HC KINH TÃÚ ườ n g Đ ại họ cK in h ÂẠNH GIẠ HIÃÛU QU KINH TÃÚ SN XÚT THANH LONG RÜT Â TẢI HUÛN HỈÅÏNG HỌA, TÈNH QUNG TRË Tr LÛN VÀN THẢC SÉ KHOA HC KINH TÃÚ HÚ, 2016 BÄÜ GIẠO DỦC V ÂO TẢO ÂẢI HC HÚ TRỈÅÌNG ÂẢI HC KINH TÃÚ uế NGUÙN THË ANH THÅ họ cK in h tế H ÂẠNH GIẠ HIÃÛU QU KINH TÃÚ SN XÚT THANH LONG RÜT Â TẢI HUÛN HỈÅÏNG HỌA, TÈNH QUNG TRË g Đ ại CHUN NGNH : QUN L KINH TÃÚ M SÄÚ : 60 34 04 10 Tr ườ n LÛN VÀN THẢC SÉ KHOA HC KINH TÃÚ NGỈÅÌI HỈÅÏNG DÁÙN KHOA HC: PGS.TS TRÁƯN HỈỴU TÚN HÚ, 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tơi xin cam đoan thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc H uế Tác giả luận văn Tr ườ n g Đ ại họ cK in h tế Nguyễn Thị Anh Thơ i LỜI CẢM ƠN Tơi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Trần Hữu Tuấn tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, góp ý cho tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận văn thạc sĩ Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo Sau đại học q thầy giáo Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế tạo điều kiện, giúp đỡ tận tình truyền đạt kiến thức cho tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn uế thành luận văn thạc sĩ H Tơi xin chân thành cảm ơn Chi cục Thống kê huyện Hướng Hóa tạo điều tế kiện giúp đỡ tơi q trình học tập thu thập số liệu để nghiên cứu hồn thành luận văn thạc sĩ in h Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp quan tâm, cK giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Tác giả Đ ại họ Thừa Thiên Huế, ngày 15 tháng năm 2016 Tr ườ n g Nguyễn Thị Anh Thơ ii TĨM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Họ tên học viên : NGUYỄN THỊ ANH THƠ Chun ngành : QUẢN LÝ KINH TẾ Niên khóa: 2014 - 2016 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS.TRẦN HỮU TUẤN Tên đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị” uế Tính cấp thiết đề tài H Mặc dù thị trường trái nhiệt đới mang lại lợi nhuận to lớn tổng giá trị tạo cho kinh tế, nhóm hàng nơng sản chưa tế quan tâm đầu tư mức Một loại trái mang lại giá trị đầu h lớn Thanh long ruột đỏ Tuy nhiên, loại nơng sản tập in trung sản xuất chun nghiệp phạm vi hẹp, chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường cK Huyện miền núi Hướng Hóa – tỉnh Quảng Trị nơi hội tụ đầy đủ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, thích hợp để tập trung phát triển họ Tiềm cho dòng sản phẩm long ruột đỏ tương đối lớn, nhiên, bước đầu thử thách mặt hàng nơng sản khiến cho hộ trồng ại trọt huyện Hướng Hóa gặp khơng khó khăn q trình sản xuất tổ Đ chức phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng, chưa tối ưu hiệu kinh tế Tơi định sâu thực đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất ườ n g long ruột đỏ huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị” làm đề tài luận văn tốt nghiệp Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập thơng tin, tài liệu, số liệu Tr - Phương pháp thống kê mơ tả phương pháp khác Kết nghiên cứu đóng góp luận văn - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ - Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ Hướng Hóa - Đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ địa bàn nghiên cứu cho thời gian tới iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .1 LỜI CẢM ƠN ii TĨM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ iii MỤC LỤC iv DANH MỤC VIẾT TẮT vii uế DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH x H PHẦN MỞ ĐẦU tế 1.Tính cấp thiết đề tài h 2.Mục tiêu nghiên cứu .2 in 3.Đối tượng phạm vi nghiên cứu cK 4.Phương pháp nghiên cứu 5.Hạn chế đề tài nghiên cứu họ 6.Cấu trúc luận văn .4 PHẦN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .5 ại CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Đ 1.1.Cơ sở lý luận long ruột đỏ g 1.1.1.Giới thiệu long ruột đỏ ườ n 1.1.2.Đặc điểm phát triển chung 1.1.3.Giá trị dinh dưỡng long ruột đỏ Tr 1.1.4.Kĩ thuật trồng long ruột đỏ 1.1.5.Bảo vệ thực vật .14 1.2.Cơ sở lý luận kinh tế nơng hộ 16 1.2.1.Khái niệm kinh tế nơng hộ 16 1.2.2.Đặc trưng kinh tế nơng hộ 17 1.2.3.Vai trò kinh tế nơng hộ 18 1.3 Cơ sở lý luận hiệu kinh tế .18 1.3.1.Khái niệm hiệu kinh tế 18 iv 1.3.2.Bản chất hiệu kinh tế 19 1.3.3.Các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế 21 1.4 Cơ sở thực tiễn tình hình sản xuất, phân phối long ruột đỏ Việt Nam 29 1.4.1 Tình hình sản xuất .29 1.4.2.Tình hình tiêu thụ nước xuất 34 1.4.3.Kinh nghiệm nâng cao gia tăng hiệu kinh tế mơ hình sản xuất long ruột đỏ địa phương 36 uế 1.5.Hệ thống tiêu nghiên cứu 38 H 1.5.1.Chỉ tiêu phản ánh kết 38 tế 1.5.2.Chỉ tiêu phản ánh hiệu 39 1.5.3.Chỉ tiêu đánh giá hiệu kinh tế dài hạn .41 in h CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT THANH LONG RUỘT ĐỎ Ở HUYỆN HƯỚNG HĨA, TỈNH QUẢNG TRỊ 44 cK 2.1.Tình trạng địa bàn nghiên cứu 44 2.1.1.Điều kiện tự nhiên 44 họ 2.1.2.Điều kiện kinh tế - xã hội .46 ại 2.2 Thực trạng sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa 53 Đ 2.2.1.Tính thích ứng long ruột đỏ huyện Hướng Hóa 53 2.2.2.Tình hình sản xuất mơ hình long ruột đỏ huyện Hướng Hóa 54 ườ n g 2.3.Đánh giá kết hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa 57 2.3.1.Tình hình hộ điều tra 57 Tr 2.3.2.Đánh giá chi phí sản xuất long ruột đỏ nơng hộ 62 2.3.3.Đánh giá kết sản xuất long ruột đỏ nơng hộ .67 2.3.4 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ ngắn hạn 68 2.3.5.Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất long ruột đỏ dựa tiêu dài hạn 70 2.4 Đánh giá mức ảnh hưởng đến hiệu kinh tế nhóm đối tượng khác sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa 74 v 2.4.1.Nhóm theo quy mơ diện tích đất canh tác 74 2.4.2.Nhóm theo số lượng tham gia sản xuất lao động gia đình 75 2.4.3.Nhóm theo trình độ học vấn 75 2.4.4 Nhóm theo kinh nghiệm sản xuất 76 2.4.5.Nhóm theo giới tính chủ hộ 77 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT THANH LONG RUỘT ĐỎ Ở HUYỆN HƯỚNG HĨA, QUẢNG TRỊ 79 uế 3.1 Định hướng phát triển sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa 79 H 3.2.Một số giải pháp nâng cao hiệu kinh tế long ruột đỏ huyện Hướng Hóa, tế tỉnh Quảng Trị 80 3.2.1.Giải pháp sở hạ tầng 80 in h 3.2.2 Gỉải pháp nguồn vốn tín dụng 81 3.2.3 Giải pháp kĩ thuật 82 cK 3.2.4 Giải pháp cơng tác khuyến nơng 83 3.2.5 Giải pháp quy hoạch vùng sản xuất phát triển thị trường tiêu thụ 84 họ PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 ại KẾT LUẬN 87 Đ KIẾN NGHỊ 88 2.1 Đối với Nhà nước 88 ườ n g 2.2.Đối với quyền huyện Hướng Hóa .89 2.3.Đối với nơng hộ trực tiếp sản xuất 89 Tr TÀI LIỆU THAM KHẢO .90 vi DANH MỤC VIẾT TẮT : CƠNG NGHIỆP NN : NƠNG NGHIỆP ĐVT : ĐƠN VỊ TÍNH TRĐ : TRIỆU ĐỒNG SX : SẢN XUẤT Tr ườ n g Đ ại họ cK in h tế H uế CN vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Thành phần dinh dưỡng trái long ruột đỏ (100gr thịt quả) .8 Bảng 1.2: Diện tích sản lượng long Việt Nam, năm 2015 .30 Bảng 1.3: Diện tích sản lượng long ruột đỏ Việt Nam, 2007 - 2015 33 Bảng 1.4: Tỷ suất lợi nhuận tồn chuỗi theo kênh thị trường 36 Bảng 2.1: Dân số trung bình huyện Hướng Hóa, xã Tân Hợp, xã Tân Long giai uế đoạn 2010 – 2015 46 Dân số lao động huyện Hướng Hóa giai đoạn 2010 – 2015 47 Bảng 2.3: Hiện trạng sử dụng đất năm 2015 huyện Hướng Hóa 49 Bảng 2.4: Một số tiêu kinh tế - xã hội chủ yếu 51 Bảng 2.5: Điều kiện thích hợp trồng long ruột đỏ .54 Bảng 2.6: Diện tích, sản lượng suất long ruột đỏ huyện Hướng in h tế H Bảng 2.2: cK Hóa, giai đoạn 2012 - 2015 55 Thơng tin giá long ruột đỏ huyện Hướng Hóa, 2015 57 Bảng 2.8: Đặc điểm lao động hộ điều tra 58 Bảng 2.9: Diện tích trồng long ruột đỏ nơng hộ huyện Hướng Hóa 60 ại họ Bảng 2.7: Đ Bảng 2.10: Các khoản mục chi phí bình qn đất trồng long ruột đỏ nơng hộ thời kì xây dựng (năm đầu tiên) 63 ườ n g Bảng 2.11: Các khoản mục chi phí bình qn đất trồng long ruột đỏ nơng hộ thời kì kinh doanh (từ năm thứ 2) .66 Bảng 2.12: Kết SX long ruột đỏ huyện Hướng Hóa bình qn năm 68 Tr Bảng 2.13: Hiệu kinh tế ngắn hạn sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa bình qn năm .69 Bảng 2.14: Chi phí bình qn 1ha vòng đời 15 năm long ruột đỏ.71 Bảng 2.15: Hiện giá dòng tiền chu kì 15 năm, suất chiết khấu 8,50% 72 Bảng 2.16: Kết phân tich độ nhạy lãi suất chiết khấu thay đổi 73 Bảng 2.17: Hiệu kinh tế nhóm quy mơ diện tích đất canh tác 74 Bảng 2.18: Hiệu kinh tế nhóm số lượng lao động gia đình 75 viii thủ tục, mức độ tỷ lệ lãi suất, hình thức cho vay theo thời gian giai đoạn sản xuất Bởi với long ruột đỏ việc đầu tư cho q trình sản xuất từ trồng thu hoạch để thu hồi vốn phải trải qua nhiều năm Đây trở ngại lớn cho người dân khơng n tâm vào việc đầu tư cho q trình sản xuất - Nên có cán chun trách tài hỗ trợ tư vấn cho nơng hộ sử dụng vốn cách hiệu nhất, hướng dẫn họ chi tiết tiếp cận nguồn vốn vay, uế tránh trường hợp hộ nơng dân đầu tư hạch tốn chi phí theo “cảm tính”, khơng H có sở tính tốn khoa học tế 3.2.3 Giải pháp kĩ thuật Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất long ruột đỏ tăng in h cường thâm canh tồn diện tích trồng long ruột đỏ, nhằm nâng cao suất chất lượng sản phẩm bao gồm từ cải tiến cơng tác giống đến cải tiến kỹ thuật cK canh tác - Về cơng tác cải tạo giống: Hiện thị trường có nhiều nguồn giống họ long ruột đỏ Người nơng dân với điều kiện hạn chế trình độ khả ại tiếp cận với tài liệu khoa học liên quan, nên khó lòng chọn nguồn Đ giống phù hợp tối ưu để áp dụng sản xuất địa bàn huyện Do đó, huyện nên có định hướng giúp nơng hộ lựa chọn giống vừa có suất cao vừa ườ n g có khả chống chịu sâu bệnh tốt, chất lượng sản phẩm cuối đáp ứng đòi hỏi người tiêu dùng thị trường Q trình phải thực sớm thơng qua khảo nghiệm Tr - Về kĩ thuật canh tác: Bao gồm hệ thống biện pháp kỹ thuật thâm canh việc xây dựng đồi, vườn long ruột đỏ (mật độ trồng, tạo hình luống) đến việc chăm sóc bón phân, diệt trừ sâu bệnh, cỏ dại, kể kỹ thuật thu hoạch + Việc bón phân cần ý với loại đất để bảo đảm suất chất lượng quả, bón phân theo quy trình, trọng bón phân chuồng phân vi sinh để bảo vệ mơi trường 82 + Việc phòng trừ sâu bệnh cho long ruột đỏ quan trọng yếu tố chủ yếu thâm canh, sâu bệnh làm giảm sản lượng từ 10 đến 12% Trên thực tế, khả phát sâu bệnh người nơng dân thường kém, họ khơng phát xác loại sâu bệnh Do dẫn đến tình trạng phun thuốc cách tràn lan bừa bãi khơng theo quy trình kỹ thuật Kết vừa lãng phí mà chất lượng sản phẩm lại giảm sút, ảnh hưởng nghiêm trọng tới mơi trường hiệu đạt thấp Hiện biện pháp phòng trừ sâu bệnh theo tiêu uế chuẩn VietGap khơng để lại dư lượng độ chất độc sản phẩm khuyến H khích áp dụng + Một yếu tố quan trọng kĩ thuật canh tác ý nghiên tế cứu cách sản xuất long ruột đỏ trái mùa vụ, thu hoạch thời điểm nhu cầu thị h trường tăng cao để tối ưu hóa giá trị kinh tế cho mặt hàng nơng sản Muốn vậy, đòi in hỏi chun gia nghiên cứu nơng nghiệp địa bàn huyện vừa phải tích cực học cK hỏi địa phương phát triển thành cơng long ruột đỏ trước, vừa phải nhanh chóng chịu khó thí nghiệm địa bàn huyện để ứng dụng cách phù hợp họ hiệu 3.2.4 Giải pháp cơng tác khuyến nơng ại Trình độ sản xuất người lao động huyện Hướng Hóa nhìn chung chưa cao, Đ nhận thức khoa học kỹ thuật hạn chế Chính huyện cần áp dụng g biện pháp khuyến nơng, khuyến khích người dân tham gia cơng tác khuyến nơng, mở ườ n lớp phổ biến khoa học kỹ thuật cho người nơng dân, đưa giống vào sản xuất, khuyến khích người nơng dân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Tr - Hàng năm phải tổ chức định kỳ lớp tập huấn kỹ thuật tất xã Khuyến khích, biểu dương động viên người nơng dân học tập hộ sản xuất giỏi, từ mở rộng tồn huyện nâng cao suất chất lượng sản phẩm long ruột địa phương - Để làm tốt cơng tác khuyến nơng, trước hết huyện: nên tăng cường đội ngũ khuyến nơng sở để hướng dẫn kỹ thuật canh tác cách thường xun, tun truyền giải thích để người dân thấy rõ việc canh tác kỹ thuật mang lại hiệu kinh tế bền vững 83 - Phòng nơng nghiệp huyện cần lựa chọn số cán có kỹ thuật có lực, bố trí theo dõi sản xuất long ruột đỏ, từ đến xã cần cán đạo để hướng dẫn nơng dân sản xuất - Khuyến khích hộ nơng dân chủ động học tập chia sẻ kinh nghiệm lẫn nhau, hỗ trợ phát triển - Đối với hộ nơng dân: phải có đề xuất kịp thời vấn đề cần thiết sản xuất long ruột đỏ với quyền cấp, thực tốt quy uế trình thâm canh truyền đạt H 3.2.5 Giải pháp quy hoạch vùng sản xuất phát triển thị trường tiêu thụ tế - Về quy hoạch vùng sản xuất: Thực tế phát triển địa phương khác Việt Nam cho thấy, vấn đề nghiêm trọng mà địa phương khác gặp phải in h tình trạng phá bỏ trồng ạt phát triển loại nơng sản ưa chuộng có giá trị cao thị trường Điều dẫn đến kết cục tất yếu cầu cK vượt q cung sau thời gian hộ nơng dân đồng loạt “đẩy” sản phẩm thị trường; mặt khác, số vùng điều kiện tự nhiên xã hội khơng họ phù hợp với giống trồng mới, lại chạy theo xu lợi nhuận trước ại mắt Tất điều dẫn đến hệ lụy cuối cân thị trường Đ nghiêm trọng, nguồn lợi nhuận mà người sản xuất đạt thấp kì vọng nhiều Để tránh tình trạng xảy địa bàn huyện Hướng Hóa, lãnh đạo huyện ườ n g cần có chiến lược quy hoạch vùng thâm canh trồng rõ ràng Riêng long ruột đỏ, cần có khảo nghiệm kĩ lưỡng mặt trước khuyến khích người nơng dân tham gia sản xuất Đồng thời, định hướng rõ ràng cho Tr nơng hộ diện tích tối ưu hóa lợi nhuận sản xuất cho họ - Về phát triển thị trường tiêu thụ: Trong thời gian triển khai sản xuất long ruột đỏ năm qua, giá thành thị trường chấp nhận cao nhiều so với loại nơng sản khác, nhưng, thị trường nơng hộ sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa tập trung chủ yếu tỉnh Quảng Trị địa phương lân cận, chưa khai thác hết tiềm thị trường loại nơng sản Vậy nên: 84 + Cần đẩy mạnh cơng tác xúc tiến thương mại, tích cực tìm kiếm thị trường Đa dạng hóa thị trường tiêu thụ, tránh trường hợp q phụ thuộc vào thị trường định Các hội chợ nơng nghiệp hội chợ xúc tiến đầu tư hội tốt để quảng bá sản phẩm đến với người tiêu dùng + Nên trọng xây dựng quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices – Thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt Việt Nam), từ tạo tiền đề xây dựng thương hiệu Thanh long ruột đỏ uế Hướng Hóa sau dễ dàng gia nhập thị trường cạnh tranh khác H + Chủ động giới thiệu sản phẩm liên kết với chuỗi siêu thị cửa tế hàng thực phẩm chất lượng cao để nâng cao giá trị kinh tế cho sản phẩm + Về thị trường nội địa: Thanh long ruột đỏ chủ yếu trồng phổ biến in h tỉnh miền Nam, tỉnh miền Bắc có trồng hạn chế khơng phù hợp với điệu kiện tự nhiên thổ nhưỡng, chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ thị cK trường Trong đó, long ruột đỏ với trọng lượng tương đối lớn, vỏ mềm mỏng, việc vận chuyện gặp nhiều khó khăn, đó, phương án vận họ chuyển loại nơng sản từ miền Nam miền Bắc tiêu thụ cho kết khơng ại hồn tồn tối ưu, làm giảm chất lượng giảm giá trị nơng sản tương đối Đ lớn Do vậy, với vị trí địa lí Việt Nam, huyện Hướng Hóa lên kế hoạch mở rộng địa bàn tiêu thụ sản phẩm phía Bắc ườ n g + Về thị trường xuất khẩu: Hiện tại, nước có văn hóa phương Đơng Trung Quốc, Đài Loan, Singapore (cộng đồng người Hoa chiếm tỉ trọng dân số lớn) ưa chuộng loại chất lượng, kiểu dáng quan niệm Tr tín ngưỡng Đặc biệt, nhu cầu loại nơng sản vào dịp Tết Ngun Đán Tết Đoan ngọ cao, giá long ruột đỏ thời điểm cao gấp – lần giá bán bình thường Một thị trường khác Lào Hiện loại nơng sản chưa triển khai sản xuất Lào, mặt khác, với vị trí địa lí giáp ranh giới, huyện Hướng Hóa thơng qua đường ngạch tiểu ngạch để xuất sản phẩm sang Lào Tuy nhiên, đặc điểm đáng lưu ý sản phẩm muốn xuất thị trường nước ngồi đòi hỏi u cầu 85 khắt khe, đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP, hay chí GlobalGAP (Global Good Agricultural Practices – Thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt tồn cầu) Mặt khác, cần kiểm sốt tốt để khơng q phụ thuộc vào thị trường Tr ườ n g Đ ại họ cK in h tế H uế tình trạng ạt sản xuất nơng sản 86 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Sau năm sản xuất thành cơng long ruột đỏ vào năm 2012 sau gần năm phát triển loại nơng sản tồn huyện Hướng Hóa mà trọng điểm hai xã Tân Hợp Tân Long, thực nghiệm nghiên cứu, thấy hiệu kinh tế mà long ruột đỏ mang lại cho nơng hộ huyện uế Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị H Thơng qua thu thập phân tích nguồn liệu sơ cấp, thứ cấp, tơi có số kết luận sau: tế - Huyện Hướng Hóa thuộc tiểu vùng khí hậu chuyển tiếp tương đối ơn hòa, h mang sắc thái nhiệt đới, lượng mưa thổ nhưỡng phù hợp, hội tụ tương đối tốt in điều kiện tự nhiên để phát triển loại nơng sản long ruột đỏ cK - Từ năm 2012 đến nay, diện tích, sản lượng suất long ruột đỏ địa bàn huyện Hướng Hóa có tăng dần qua năm Cho đến năm 2015, họ địa bàn tồn huyện có 15 diện tích long ruột đỏ, đạt suất trung bình 27,1 tấn/ha, với mức giá bán thị trường bình qn gần 35.000/kg So ại với tình hình sản xuất tiêu thụ long ruột đỏ nước, mức suất Đ nơng hộ huyện Hướng Hóa tương ứng với gần 85% mức suất bình g qn nước dù triển khai sản xuất chưa đến năm; đồng thời, mức ườ n giá tiêu thụ thị trường long ruột đỏ nơng hộ huyện Hướng Hóa cao ổn định so với vùng chun canh long ruột đỏ khác Tr - Trong ngắn hạn, sản xuất long ruột đỏ mang lại gíá trị kinh tế cao vượt trội so với loại nơng sản Trung bình hộ đạt 193,07 triệu giá trị sản xuất 141,94 triệu giá trị gia tăng Mặt khác, phát triển long ruột đỏ đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người lao động với bình qn 39,08 triệu đồng thu nhập năm Xét hiệu sử dụng đất, đất canh tác khai thác tốt với tỉ suất sinh lợi cao Hiệu sử dụng vốn nơng hộ mơ hình tốt với lợi nhuận ròng thu trung bình cao gấp 2,61 lần chi phí bỏ 87 - Trong dài hạn, tiềm lợi nhuận giá trị kinh tế thu loại nơng sản cao, thơng qua số NPV, IRR BCR Điều giúp cho nơng hộ có sở khoa học kinh tế vững để tiếp tục n tâm phát triển sản phẩm long ruột đỏ Tuy nhiên, bên cạnh đó, việc triển khai phát triển long ruột đỏ huyện Hướng Hóa gặp số khó khăn hạn chế sau: - Cơ sở hạ tầng huyện chưa hồn thiện Các nơng hộ gặp uế nhiều khó khăn việc chăm sóc vận chuyển nơng sản tới thị trường tiêu thụ H - Trình độ học vấn nơng hộ chưa cao Do việc sản xuất long ruột đỏ chủ yếu dựa vào kinh nghiệm cảm quan, yếu tố kỹ thuật cơng nghệ tế chưa người dân thực trọng Sản xuất long ruột đỏ chưa đầu h tư cách khoa học quy trình, dẫn đến chưa đạt suất hiệu in kinh tế tối ưu cK - Đa phần quy mơ diện tích trồng long ruột đỏ hộ gia đình nhỏ nên việc áp dụng khoa học kỹ thuật phòng trừ dịch bênh, dập dịch gặp họ nhiều khó khăn chưa thực hiệu - Thị trường tiêu thụ hạn chế nhỏ hẹp ại KIẾN NGHỊ Đ Sau q trình nghiên cứu phân tích liệu thực tế thu thập được, tơi g nhận thấy việc phát triển sản xuất long ruột đỏ huyện Hướng Hóa, tỉnh ườ n Quảng Trị gặp phải số vấn đề, ảnh hưởng đến hiệu kinh tế đạt Do đó, tơi mạnh dạn đề xuất số ý kiến sau: Tr 2.1 Đối với Nhà nước - Nhà nước cần phải tích cực hồn chỉnh sách, chế độ đầu tư phát triển long ruột đỏ, tạo điều kiện tốt cho nơng hộ khai thác hết tiềm loại nơng sản giá trị cao - Nhà nước cần có chiến lược quy hoạch vùng sản xuất thâm canh loại trồng nói chung long nói riêng Chun mơn hóa trồng loại trồng phù hợp đặc điểm địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng vùng để tối ưu hóa hiệu kinh tế 88 - Định hướng thành phần kinh tế tham gia sản xuất cần tn theo tiêu chuẩn định VietGAP GlobalG Chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu riêng cho nơng sản Hướng chất lượng sản phẩm đến việc chấp nhận thị trường rộng lớn, chí xuất khẩu, khơng nên ý đáp ứng cho thị trường nước 2.2 Đối với quyền huyện Hướng Hóa - Tăng cường theo sát, kiểm tra hỗ trợ kịp thời q trình sản xuất uế nơng hộ H - Phương pháp phân tổ thống kê cho thấy, hiệu kinh tế phụ thuộc nhiều tế vào trình độ học vấn kinh nghiệm sản xuất Do đó, huyện Hướng Hóa cần chủ động nâng cao trình độ hiểu biết cho nơng hộ kiến thức nơng nghiệp in h nói chung long ruột đỏ nói riêng; thơng qua lớp tập huấn để cập nhật thường xun ứng dụng khoa học – kĩ thuật thiết thực cho hoạt động sản xuất cK - Tìm kiếm nguồn thị trường tiêu thụ cho sản phẩm long ruột đỏ; định cho hiệu họ hướng hỗ trợ cho người nơng dân đưa sản phẩm tiếp cận với thị trường ại - Chủ động giúp nơng hộ giới thiệu sản phẩm long ruột đỏ thơng Đ qua hoạt động xúc tiến đầu tư hội chợ thương mại huyện Hướng Hóa tỉnh Quảng Trị ườ n g 2.3 Đối với nơng hộ trực tiếp sản xuất - Tích cực học hỏi, thường xun trao đổi kiến thức canh tác long ruột đỏ với nơng hộ khác (kể địa bàn huyện nước), khơng ngại áp Tr dụng tiến kỹ thuật để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh - Chủ động tìm kiếm mở rộng thị trường Đồng thời, thường xun nắm bắt thơng tin thị trường giá 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Chi cục Thống kê huyện Hướng Hóa (2015), Niên giám thống kê Cục Thống kê tỉnh Quảng Trị (2015), Niên giám thống kê Ngơ Đức Cát, Vũ Đình Thắng (2001), Phân tích chinh sách nơng nghiệp, nơng thơn, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội uế Hồng Hữu Hòa (2001), Phân tích số liệu thống kê, NXB Đại học Kinh tế Huế, H Huế Phạm Văn Khơi (2007), Phân tích sách nơng nghiệp, NXB Đại học Kinh tế tế Quốc dân, Hà Nội h Huỳnh Vũ Kiệt, Võ Thị Thanh Lộc, Nguyễn Thanh Tiến, Đồn Minh Vương, cK Giang, Thành phố Hồ Chí Minh in (2015); Báo cáo Phân tích chuỗi giá trị long huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Đào Thế Tuấn (2000), Kinh tế hộ nơng dân, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội họ Tổng cục Thống kê Việt Nam (2013), Niên giám thống kê Mai Văn Xn (2005), Kinh tế nơng hộ trang trại, NXB Đại học Kinh tế Huế, Huế ại Tiếng Anh Đ Boulding K.E (1995), Economics Analysis, Hamish Hamilton, London g Lương Ngọc Trung Lập, SOFRI (2014), Demand trend, market, price development ườ n and promotional requirements for dragon fruit Ramiro Lobo, Gary Bender, Gara Tanizaky; CA (2013), Pitahaya Production Tr Seminar & Field day; 90 ườ n Tr g ại Đ h in cK họ PHỤ LỤC 91 tế uế H PHỤ LỤC Phiếu điều tra thơng tin Phần I: Anh/Chị vui lòng cho biết số thơng tin cá nhân cách đánh dấu √ vào bên cạnh Nam: □ Giới tính: Nữ: □ Tuổi đời Anh/Chị: … Số nhân hộ gia đình: … Tổng số lao động tham gia sản xuất gia đình: tế Nam: … H uế Trình độ học vấn: … Phi nơng nghiệp: □ họ cK Nơng nghiệp: □ in Nghề nghiệp chủ hộ: h Nữ: … Phần II: Anh/Chị vui lòng cho biết số tiêu kết sản xuất ại long ruột đỏ thời gian qua: Đ Số năm kinh nghiệm sản xuất nơng nghiệp chủ hộ: … Diện tích long ruột đỏ triển khai trồng chủ hộ: … (ha) (tấn) ườ n g Sản lượng long ruột đỏ bình qn thu hoạch ha: … Anh/Chị có ý kiến thêm nhằm nâng cao hiệu sản xuất long ruột đỏ Tr huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị: Xin chân thành cảm ơn Anh/Chị! 92 1 1 1 2 1 1 5 2 2 12 10 12 12 16 in cK 93 Sản lượng (tấn) 0.40 0.20 0.30 0.40 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.25 0.15 0.40 0.25 0.10 0.30 11.68 5.94 7.68 12.08 2.51 2.56 2.48 2.47 2.76 7.00 4.08 11.08 6.70 2.86 7.86 H 1 3 1 Diện tích trồng (ha) tế 7 7 Trìn h độ văn hóa h Tổng LĐ GĐ họ 47 43 41 52 30 62 49 32 70 45 52 42 47 29 33 LĐ Nữ ại Nam Nam Nam Nam Nữ Nam Nam Nữ Nam Nữ Nam Nam Nam Nữ Nam LĐ Nam Đ Tuổi ng Lê Ngoạn Võ Tình Lê Hồng Lê Trọng Ngơ Thị Thủy Võ Văn Diện Bùi Văn Ngun Phan Thị Hường Đậu Đình Phước Phạm Ngọc Hà Phạm Ngọc Long Phạm Xn Nam Đỗ Xn Cảm Nguyễn Thị Hảo Mai Văn Tộ Giới tính ườ 10 11 12 13 14 15 Chủ hộ Tr STT Tổng số LĐ Số nhân hộ uế PHỤ LỤC Thống kê kết điều tra Kinh Năng suất nghiệm bình qn sản (tấn/ha) xuất (năm) 29.20 29.70 25.60 30.20 25.10 25.60 24.80 24.70 27.60 28.00 27.20 27.70 26.80 28.60 26.20 29 25 23 34 12 44 31 14 52 17 34 24 29 15 Nghề nghiệp chủ hộ Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp cK 94 9.80 2.54 2.52 6.40 5.28 9.84 7.05 2.72 4.19 6.73 2.71 2.75 8.19 11.04 5.54 6.83 3.69 2.70 2.64 2.75 9.91 2.67 H uế 0.35 0.10 0.10 0.25 0.20 0.35 0.25 0.10 0.15 0.25 0.10 0.10 0.30 0.40 0.20 0.25 0.15 0.10 0.10 0.10 0.35 0.10 tế 12 12 12 9 12 15 9 10 h 2 2 in 1 1 1 1 1 1 1 họ 5 1 2 1 ại 5 6 7 8 Đ 37 44 61 36 32 53 33 31 29 42 56 52 45 42 35 57 33 55 65 69 39 30 ng Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nam Nam Nam Nam Nam Nữ Nam Nữ Nam Nam Nam Nam Nam ườ Võ Văn Bảy Nguyễn Văn Thành Võ Văn Tám Trần Thanh Bình Võ Văn Dũng Phan Văn Hòa Hồ Lan Nguyễn Thị Lộc Hồng Thị Hữu Phan Văn Đồng Thái Hữu Phong Võ Văn Hùng Nguyễn Văn Khẳng Lê Ngọc Điệp Võ Thị Linh Trần Văn Vinh Nguyễn Thị Hảo Nguyễn Văn Mậu Hồng Văn Ánh Lê Văn Triệu Nguyễn Văn Tuệ Lê Quang Tấn Tr 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 28.00 25.40 25.20 25.60 26.40 28.10 28.20 27.20 27.90 26.90 27.10 27.50 27.30 27.60 27.70 27.30 24.60 27.00 26.40 27.50 28.30 26.70 19 26 43 18 14 35 13 13 11 24 38 34 27 24 39 15 37 39 45 21 12 Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Phan Hữu Thạnh Nam 31 1 10 0.15 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 Võ Văn Đồng Võ Văn Thơng Võ Thị Linh Võ Văn Đức Dương Văn Nghiệm Nguyễn Ngọc Thiện Nguyễn Hữu Tồn Lê Văn Cường Lê Xn Ninh Phạm Thanh Tú Bùi Quốc Toản Hồng Văn Hưởng Bá Đạt Hồng Hữu Anh Hồ Bá Minh Hồ Phùng Hồng Văn Hưng Trần Lâm Úy Nguyễn Văn Sơn Hồ Xn Lê Văn Thuần Nam Nam Nữ Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam 49 55 32 37 43 56 59 37 35 56 55 62 46 51 55 57 41 31 32 60 29 7 7 7 6 2 4 2 4 3 1 1 1 1 2 2 1 3 3 6 6 4 2 6 10 12 12 10 16 0.15 0.20 0.15 0.25 0.10 0.10 0.15 0.30 0.30 0.10 0.15 0.15 0.20 0.15 0.20 0.10 0.20 0.40 0.35 0.10 0.35 Tr ườ ng Đ 3.84 5.48 3.83 6.48 2.58 2.75 4.11 8.31 8.25 2.68 4.11 3.99 5.34 4.01 5.34 2.67 5.46 11.00 9.59 2.64 9.87 H tế h in cK ại họ 95 4.04 uế 38 26.90 13 Nơng nghiệp 25.60 27.40 25.50 25.90 25.80 27.50 27.40 27.70 27.50 26.80 27.40 26.60 26.70 26.70 26.70 26.70 27.30 27.50 27.40 26.40 28.20 31 37 14 19 25 38 41 19 17 38 37 40 28 33 37 35 23 13 14 35 Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp TỔNG AVERA GE BÌNH QN 2.36 0.30 0.20 0.10 0.10 0.35 0.25 0.15 0.40 0.20 0.20 0.15 14.30 1.21 7.60 0.20 ng ườ Tr 96 8.64 5.72 2.71 2.72 9.63 7.05 3.95 11.76 5.62 5.40 3.95 391.69 uế 15 15 10 14 16 12 5 H 2 4 2 250 tế 6.09 1 1 1 1 85 h 44.80 1 3 1 165 in 4 7 426 Đ SUM 31 32 47 51 37 35 65 41 35 64 39 cK Nam Nữ Nam Nữ Nam Nữ Nam Nam Nữ Nam Nam họ Trương Văn Minh Phạm Thị Bấc Bùi Quang Thạch Đặng Minh Nhuần Bùi Văn Quang Nguyễn Minh Hiền Vũ Đinh Điển Lê Văn Ba Nguyễn Minh Hiền Võ Văn Vinh Hồ Lợi ại 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 28.80 28.60 27.10 27.20 27.50 28.20 26.30 29.40 28.10 27.00 26.30 9 29 27 15 14 47 23 17 42 21 27 25.56 Phi nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Phi nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp Nơng nghiệp ... húa c s lý lun v thc tin v hiu qu kinh t sn xut long rut - ỏnh giỏ hiu qu kinh t sn xut long rut ti Hng Húa - xut mt s gii phỏp nõng cao hiu qu kinh t sn xut long rut ti a bn nghiờn cu cho... hc v hiu qu kinh t sn xut long rut i Hng Húa, Qung Tr h Chng II ỏnh giỏ hiu qu kinh t phỏt trin long rut huyn Chng III nh hng v gii phỏp nõng cao hiu qu kinh t sn xut Tr n g long rut huyn... lun v kinh t nụng h 16 1.2.1.Khỏi nim v kinh t nụng h 16 1.2.2.c trng ca kinh t nụng h 17 1.2.3.Vai trũ ca kinh t nụng h 18 1.3 C s lý lun v hiu qu kinh t