Phát triển chuỗi cung ứng gạo để tận dụng cơ hội khi việt nam tham gia vào AEC

Phát triển chuỗi cung ứng gạo để tận dụng cơ hội khi việt nam tham gia vào AEC

GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 5 Kết cấu đề tài PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA CỘNG ĐỒNG KINH TẾ ASEAN 1.1 Cộng đồng Asean (AC) 1.2 Cộng đồng kinh tế Asean (AEC) 1.2.1 Nội dung hình thức Cộng đồng kinh tế ASEAN 1.2.2 Tiếp cận hình thành Cộng đồng kinh tế ASEAN (AEC) góc độ Chủ nghĩa kiến tạo [2] 1.2.3 Triển vọng Cộng đồng kinh tế ASEAN 10 1.3 Tầm nhìn sau năm 2015 AC AEC 11 1.3.1 Tầm nhìn sau năm 2015 AC 12 1.3.2 Tầm nhìn sau năm 2015 AEC 12 1.4 Cơ hội thách thức tham gia AC AEC [10] 12 1.4.1 Cơ hội 12 1.4.2 Thách thức 13 PHẦN 2: PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG – CÔNG CỤ QUAN TRỌNG ĐỂ TẬN DỤNG CƠ HỘI KHI THAM GIA AEC 14 2.1 Chuỗi cung ứng 14 2.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng [5] 14 2.1.2 Vai trò chuỗi cung ứng [5] 15 2.1.3 Các đối tượng tham gia chuỗi cung ứng [11] 15 2.1.4 Các yếu tố tác động trực tiếp đến công suất hiệu chuỗi cung ứng [5] 18 2.2 Quản trị chuỗi cung ứng 20 2.2.1 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng (SCM) [5] 20 2.2.2 Lịch sử phát triển quản trị chuỗi cung ứng [5] 20 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân 2.2.3 Mục tiêu quản trị chuỗi cung ứng [5] 22 2.2.4 Mơ hình quản trị chuỗi cung ứng [5] 23 2.2.5 Tầm quan trọng quản trị chuỗi cung ứng (SCM) [5] 24 2.2.6 Những thách thức việc quản trị chuỗi cung ứng [5] 24 PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CHUỖI CUNG ỨNG GẠO CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM 26 3.1 Giới thiệu doanh nghiệp lúa gạo Việt Nam 26 3.1.1 Tổng công ty lương thực miền Bắc ( VINAFOOD 1) 26 3.1.2 Tổng công ty lương thực miền Nam ( VINAFOOD ) 27 3.2 Thực trạng chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam 27 3.2.1 Các mơ hình kinh doanh xuất gạo Việt Nam 27 3.2.2 Hình thức chuỗi cung ứng xuất gạo Việt Nam 29 3.2.3 Những đặc điểm chuỗi cung ứng gạo xuất 33 3.2.4 Điều kiện vận chuyển tài trợ 34 3.3 Khả tận dụng hội Việt Nam tham gia vào AEC doanh nghiệp Việt Nam 36 3.4 Các nhân tố tác động đến chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam 37 PHẦN 4: NHỮNG GIẢI PHÁP XÂY DỰNG, NÂNG CẤP VÀ PHÁT TRIỂN CÁC CHUỖI CUNG ỨNG GẠO NHẰM TÂN DỤNG CƠ HỘI KHI THAM GIA AEC 38 4.1 Giải pháp xây dựng chuỗi cung ứng gạo nội địa 38 4.1.1 Cải tiến đồng hóa dịch vụ logistics 38 4.1.2 Xây dựng hệ thống công nghệ thông tin để phối hợp hoạt động chuỗi cung ứng 39 4.1.3 Giảm vai trò hàng sáo 40 4.1.4 Đơn giản hóa thủ tục hành 40 4.2 Giải pháp nâng cao phát triển chuỗi cung ứng gạo để sẵn sàng tham gia vào thị trường toàn cầu 41 4.2.1 Đối với riêng ngành xuất gạo 41 4.2.2 Dịch vụ hậu cần (Logistics) 43 4.2.3 Hỗ trợ phủ 45 4.2.4 Xây dựng thương hiệu cho gạo Việt Nam 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 GVHD: GS.TS Đồn Thị Hồng Vân PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Từ đầu thập niên 1990s đến nay, Việt Nam trở thành ba quốc gia xuất gạo hàng đầu giới Song, vị cạnh tranh gạo Việt Nam thị trường giới thường xuyên đứng sau Thái Lan với khoảng cách xa Mặt khác, gạo 10 mặt hàng có giá trị kim ngạch xuất lớn Việt Nam, xét hiệu đóng góp ngành hàng cho kinh tế cịn nhiều hạn chế [3] Trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam ngày sâu rộng, AEC sửa đời bước ngoặt đánh dấu hội nhập khu vực cách toàn diện kinh tế Đông Nam Á, ngành xuất gạo Việt Nam đứng trước hội phát triển thị trường lớn phải đối đầu với thách thức không nhỏ Hiện doanh nghiệp lúa gạo ba nước Thái Lan, Myanmar, Philippines thành lập hiệp hội lúa gạo để phát triển chuỗi cung ứng gạo khu vực Đông Nam Á, hướng đến thị trường lớn Indonesia, Trung Quốc với lợi so sánh đầu tư: Thái Lan cung cấp dịch vụ tiếp thị tồn cầu, Philippines cung cấp cơng nghệ giống lúa, Myanmar có vai trị cung cấp đất tài nguyên Điều tạo nên “OPEC lúa gạo” thực sự, có khả chi phối giá gạo ảnh hưởng an ninh lương thực khu vực giới [6] Trước thời điểm thu hoạch rộ vụ lúa Hè Thu, tình hình kinh doanh xuất gạo doanh nghiệp Việt Nam ảm đạm với áp lực tồn kho khoảng 2,5 triệu tấn, cộng với bấp bênh từ hợp đồng tiểu ngạch qua biên giới phía Bắc Hợp đồng xuât 800 ngàn gạo Philippines có đến 25% tiêu bị doanh nghiệp trả lại lo ngại điều khoản giao hàng Chuỗi cung ứng gạo cho xuất Việt Nam nhìn chung cịn hạn chế vốn quy mơ giao dịch, tình trạng "đấu trộn" gạo với chất lượng khác cịn phổ biến; người nơng dân sản xuất khơng có nhiều động lực để cải thiện chất lượng lúa gạo lợi nhuận thấp đặc biệt chưa có kết nối với thơng tin thị trường yêu cầu thị trường nước Nhằm tận dụng hiệu hội mà AEC mang lại, nhóm nghiên cứu chọn đề tài: “Phát triển chuỗi cung ứng gạo để tận dụng hội Việt Nam tham gia vào AEC”, GVHD: GS.TS Đồn Thị Hồng Vân với mong muốn góp chút ý kiến tham khảo để cải thiện phát triển chuỗi cung ứng lúa gạo Việt Nam, từ có hướng đắn để tăng khả cạnh tranh kinh doanh lúa gạo Việt Nam thị trường nước giới Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu cốt lõi đề tài tập trung nghiên cứu phát triển chuỗi cung ứng gạo để tận dụng hội Việt Nam tham gia vào AEC Do đó, nhiệm vụ nghiên cứu đề tài tập trung vào: 1/ Hệ thống hóa sở lý luận cộng đồng kinh tế Asean chuỗi cung ứng 2/ Phân tích thực trạng chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam khả tận dụng hội doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào AEC 3/ Xác định nhân tố ảnh hưởng mức độ tác động chúng đến chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam 4/ Lập luận đưa giải pháp phù hợp với thực tiễn tình hình nghiên cứu giai đoạn từ năm 2015 – 2020 nhằm giúp doanh nghiệp ngành, tham khảo ứng dụng việc xây dựng, nâng cấp phát triển chuỗi cung ứng gạo nhằm tận dụng hội tham gia AEC Để nghiên cứu giải tốt mục tiêu nghiên cứu, cần phải làm rõ câu hỏi nghiên cứu sau: (i) Cộng đồng kinh tế Asean gì? Chuỗi cung ứng gì? Các nhân tố có mức độ tác động lớn đến chuỗi cung ứng gạo Việt Nam? (ii) Thực trạng chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam khả doanh nghiệp tận dụng hội mở Việt Nam gia nhập AEC? (iii) Những hướng tác động giúp xây dựng, nâng cấp phát triển chuỗi cung ứng gạo Việt Nam giai đoạn 2015 – 2020 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam - Cộng đồng kinh tế Asean - Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi hộ nông dân, thương lái, đại lý chế biến, doanh nghiệp cung ứng gạo Việt Nam đặt mối quan hệ với nhà sản xuất, thu mua, chế biến phân phối/khách hàng ngành gạo GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân - Kinh nghiệm xây dựng triển khai thành công chuỗi cung ứng số tập đồn, quốc gia giới nhìn từ góc độ tăng cường hợp tác chuỗi cung ứng 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Nghiên cứu hộ nông dân, thương lái, đại lý chế biến, doanh nghiệp cung ứng gạo Việt Nam - Về thời gian: Dữ liệu dùng để thực đế tài thu thập khoảng thời gian chủ yếu từ năm 2005-2014, có sẵn từ báo cáo Vietrade, VFA, Tổng cục hải quan, tổng cục thống kê, Trung tâm thương mại quốc tế… Phương pháp nghiên cứu Đề tài ngày thực phương pháp nghiên cứu định tính - Nghiên cứu sử dụng số liệu thống kê thông qua thu thập liệu có sẵn, tiến hành lập bảng biểu, vẽ đồ thị, biểu đồ để dễ dàng so sánh đánh giá nội dung cần tập trung nghiên cứu - Bên cạnh đó, sử dụng phương pháp suy diễn để lập luận giải thích đặc điểm chuỗi cung ứng gạo địa bàn nghiên cứu thông qua sơ đồ minh họa - Ngoài ra, nghiên cứu cịn dùng phương pháp chun gia thơng qua việc vấn sâu nhà quản lý ngành nhằm điều chỉnh số khái niệm cho phù hợp với điều kiện kinh doanh Việt Nam, gồm tín nhiệm đối tác, quyền lực đối tác, mức độ thục giao dịch đối tác, tần suất giao dịch đối tác, khoảng cách đối tác, văn hóa chiến lược hợp tác đối tác Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, danh mục chữ viết tắt, danh mục hình bảng, phụ lục tài liệu tham khảo; luận án bố cục theo phần sau: - Phần 1: Những vấn đề cộng đồng kinh tế Asean - Phần 2: Phát triển chuỗi cung ứng – Công cụ quan trọng để tận dụng hội tham gia AEC - Phần 3: Đánh giá chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân - Phần 4: Những giải pháp xây dựng, nâng cấp phát triển chuỗi cung ứng gạo nhằm tận dụng hội tham gia AEC GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA CỘNG ĐỒNG KINH TẾ ASEAN 1.1 Cộng đồng Asean (AC) Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) thành lập ngày tháng năm 1967 sở Tuyên bố Băng-cốc, với nước thành viên ban đầu In-đô-nê-xi-a, Ma-layxi-a, Phi-líp-pin, Xin-ga-po Thái Lan Sau 47 năm tồn phát triển với nhiều thăng trầm, ASEAN ngày trở thành tổ chức hợp tác khu vực liên Chính phủ bao gồm 10 quốc gia Đông Nam Á (thêm nước Brunei, Cămpuchia, Lào, Mianma Việt Nam), thực thể trị-kinh tế quan trọng Châu Á-Thái Bình Dương đối tác khơng thể thiếu sách khu vực nước lớn trung tâm quan trọng giới Hiện nay, ASEAN chuyển sang giai đoạn phát triển với mục tiêu bao trùm hình thành Cộng đồng ASEAN vào năm 2015 hoạt động dựa sở pháp lý Hiến chương ASEAN 1.2 Cộng đồng kinh tế Asean (AEC) Cộng đồng kinh tế ASEAN (tiếng Anh: ASEAN Economic Community, viết tắt: AEC) khối kinh tế khu vực quốc gia thành viên ASEAN dự định thành lập vào năm 2015 AEC ba trụ cột quan trọng Cộng đồng ASEAN nhằm thực mục tiêu đề Tầm nhìn ASEAN 2020 Hai trụ cột lại là: Cộng đồng An ninh ASEAN Cộng đồng Văn hóa-Xã hội ASEAN 1.2.1 Nội dung hình thức Cộng đồng kinh tế ASEAN Với mục tiêu trở thành “một thị trường sở sản xuất nhất” có tự thương mại tự chuyển yếu tố sản xuất, AEC xem Thị trường chung trừ (trừ hai nội dung gồm thuế quan chung hài hịa sách kinh tế) FTA cộng (cộng thêm nội dung di chuyển tự yếu tố sản xuất) Trong đó, mục tiêu “thị trường (và sở sản xuất) nhất” AEC dựa bốn tự (4F) mức yếu tự di chuyển hàng hoá dịch vụ, tự di chuyển vốn lao động có tay nghề AEC có đặc điểm khác cộng đồng kinh tế mở Tầm nhìn ASEAN 2020 khẳng định ASEAN tổ chức hướng bên ngồi (outward looking) Tiếp đó, tun bố GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân Bali nêu rõ ASEAN tiếp tục đánh giá cao “tầm quan trọng luật lệ hệ thống thương mại đa phương”, tăng cường “mở rộng kết nối với kinh tế giới” trở thành “một mắt xích động mạnh mẽ dây chuyền cung ứng tồn Lộ trình hội nhập kinh tế ASEAN ASEAN-6 ASEAN-4 Thu hẹp khoảng cách phát triển Toàn ASEAN Hợp tác kinh tế sâu Kế hoạch thực IAI lĩnh vực ưu tiên: - Cơ sở hạ tầng - Phát triển nguồn nhân lực - ICT - Hội nhập kinh tế khu vực Lĩnh vực: Giao thông, lượng, du lịch, viễn thông Dự án: Tuyến đường sắt xuyên Á, Tuyến đường cao tốc ASEAN, mạng lưới truyền tải điện toàn ASEAN Toàn ASEAN Hội nhập sâu Hội nhập trường: thị AFTA AIA AFAS e-ASEAN cầu” Trong đó, ASEAN đặc biệt coi trọng thúc đẩy mối quan hệ hợp tác tiến trình ASEAN+3 Biện pháp Lộ trình Cộng đồng kinh tế ASEAN Lộ trình hội nhập kinh tế tổng thể ASEAN Nguồn: Dựa Krishnam, Gary 2007 Initiative for ASEAN Integration: Narrowing the Development Gap IAI Unit ASEAN Secretariat Theo Tuyên bố Bali II khuyến nghị HLTF, biện pháp nhằm thực AEC gồm có: + Đẩy nhanh hồn thành chương trình hội nhập kinh tế thời + Đẩy mạnh hội nhập số ngành ưu tiên + Tăng cường triển khai sáng kiến hội nhập ASEAN thu hẹp khoảng cách phát triển + Tăng cường hoàn thiện thể chế GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân 1.2.2 Tiếp cận hình thành Cộng đồng kinh tế ASEAN (AEC) góc độ Chủ nghĩa kiến tạo [2] Chủ nghĩa kiến tạo xã hội cho Cộng đồng kinh tế ASEAN kiến tạo mang tính chất xã hội (socially constructed) quan hệ quốc tế khu vực Đông Nam Á Giả thiết đưa là: Mặc dù AEC bước phát triển chương trình hợp tác kinh tế thực ASEAN song AEC hình thành khơng phải kết tất yếu khách quan mà thay đổi nhận thức hợp tác kinh tế khu vực Đông Nam Á.Sự tiến triển nhận thức nguyên tắc, cấu tổ chức thể chế với đời Hiến chương ASEAN tiến triển rõ rệt cấu tổ chức ASEAN để hướng tới cộng đồng Trong năm đầu, quan cao ASEAN Hội nghị Ngoại trưởng, số lượng tổ chức ASEAN hạn chế, chí khơng có Ban thư ký Theo Hiến chương ASEAN, hội nghị Thượng đỉnh, tổ chức hai lần năm, quan hoạch định sách cao ASEAN Ngồi hội nghị Thượng đỉnh ra, ASEAN cịn có Hội nghị cấp Bộ khác Hội nghị tăng dần theo thời gian Bên cạnh Hội nghị, ASEAN cịn có Hội đồng Uỷ ban Cũng theo Hiến chương ASEAN, cấu tổ chức ASEAN phát triển với quan hoàn toàn Hội đồng Cộng đồng ASEAN: Chính trị - An ninh, Kinh tế Văn hoá – Xã hội Mỗi Hội đồng chịu trách nhiệm quản lý quan cấp có liên quan Điều coi phát triển đột biến cấu tổ chức ASEAN làm cho cấu tổ chức ASEAN ngày hoàn thiện Sự tiến triển nhận thức lộ trình tiến tới cộng đồng Nếu ban đầu ASEAN phải đến 30 năm (1967-1997) để xác định chuyển từ Hiệp hội sang Cộng đồng cần thêm 10 năm (1997-2007), ASEAN xác định mơ hình cách thức hoạt động Cộng đồng ASEAN Nếu năm từ 1997 đến 2003, ASEAN xác định xây dựng Cộng đồng ASEAN vào năm 2020 hai năm từ 2005 đến 2007 ASEAN lại định hoàn thành Cộng đồng ASEAN vào năm 2015 “Chính trị tốc độ” thể tâm mạnh mẽ hết quan trọng đảo ngược nhà lãnh đạo ASEAN việc đẩy mạnh hội nhập khu vực xây dựng cộng đồng quốc gia dân tộc Đông Nam Á Như Tổng thư ký ASEAN Ong Keng Yong (Vietnamnet, 23/10/2006) nói “Năm 2020 cịn lâu đến Trong q trình chờ đợi có bất lợi xảy nảy sinh ý định trì hỗn Chúng tơi chuyển thời hạn từ năm 2020 xuống 2015 nước ASEAN biết khơng thể trì hỗn nữa.” GVHD: GS.TS Đồn Thị Hồng Vân 1.2.3 Triển vọng Cộng đồng kinh tế ASEAN 1.2.3.1 Cơ hội Cơ hội lớn cho ASEAN hết ASEAN đạt tâm trị cao, nhà lãnh đạo, giới tinh hoa người dân, việc xây dựng cộng đồng Điều thể qua ý chí đẩy nhanh tiến trình hội nhập ASEAN rút ngắn thời hạn hoàn thành cộng đồng trước thời hạn, ủng hộ nước thành viên kế hoạch chung, coi việc thúc đẩy hội nhập khu vực hướng ưu tiên củamình nỗ lực để triển khai Chương trình hành động AEC thuận lợi suôn sẻ 1.2.3.2 Thách thức Thách thức lớn ASEAN ly tâm chia rẽ nội khối Tính đa dạng chế độ trị chênh lệch phát triển kinh tế ASEAN khoảng 5-10 năm chưa có thay đổi Ngồi đa dạng thể chế trình độ phát triển, ASEAN tương lai gần lúng túng việc xác định mơ hình phát triển với ngun tắc chủ đạo có tính chiến lược cho Những năm gần đây, lên nhanh chóng Trung Quốc gia tăng cạnh tranh chiến lược Mỹ-Trung trước hết Đông Nam Á trở lại nước Nga, khủng hoảng tài giới lan rộng suy giảm tương đối vị siêu cường Mỹ tạo hội thách thức mới, mặt, thúc đẩy hợp tác khu vực, bổ sung "phương tiện mặc cả" cho việc theo đuổi sách "cân nước lớn" ASEAN, mặt khác làm khó dễ việc lựa chọn ưu tiên đối tác quan hệ bạnhàng với nước lớn; gây tổn thương đến tình đồn kết thống lập trường chung ASEAN, làm tăng xu hướng “ly tâm”, “đi riêng lẻ” số vấn đề, kể chínhtrị an ninh Hơn nữa, lên Trung Quốc ấn Độ, gia tăng Hợp tác Đông theo chế ASEAN +1, ASEAN +3, v.v làm giảm sức hấp dẫn ASEAN với tư cách khu vực kinh tế động giữ vai trò chủ đạo nỗ lực hợp tác khu vực Ngoài ra, Ngoài tác động trên, tái chạy đua vũ trang đề cao sức mạnh quân với gia tăng tranh chấp chủ quyền lãnh hải, tài nguyên thiên nhiên, khủng bố bạo lực ly khai dân tộc quy mơ tồn cầu 10 GVHD: GS.TS Đồn Thị Hồng Vân Nguồn: Thơng tin thương mại/ Tổng cục Hải quan Việt Nam/ Hiệp hội Lương thực Việt Nam Bán hàng sang nước ASEAN gần bán hàng nước; minh bạch, giảm bớt thời gian cho thủ tục xuất nhập khẩu; thuận lợi việc hưởng ưu đãi thông qua cải cách thủ tục xuất xứ, tiến tới cho phép tự chứng nhận xuất xứ Ngồi ra, doanh nghiệp Việt Nam có hội thu hút FDI từ nước ASEAN nước đối tác ASEAN; Tham gia trình phân công lao động, hợp tác liên kết sản xuất với doanh nghiệp thuộc nước ASEAN 3.4 Các nhân tố tác động đến chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam Có nhân tố tác động đến chuỗi cung ứng gạo là: Đường lối, sách Đảng; sở hạ tầng; lực doanh nghiệp; sách đầu tư Tại hội thảo “Kinh nghiệm quản lý chuỗi cung ứng số mặt hàng thiết yếu” Bộ Công Thương tổ chức TP Hồ Chí Minh, TS Võ Văn Quyền, Vụ trưởng Vụ Thị trường nước thuộc Bộ Công Thương, cho nội chuỗi cung ứng nhiều mặt hàng thiết yếu, có lúa gạo tồn nhiều yếu điểm, đặc biệt liên kết mắt xích chuỗi lỏng lẻo dẫn đến bất ổn cung cầu giá hàng hóa khả kiểm sốt Thêm vào đó, bất ổn giá lúa gạo khiến người trồng lúa không yên tâm sản xuất, gây ảnh hưởng lớn đến chiến lược XK gạo lâu dài an ninh lương thực quốc gia “Thực tế cho thấy chuỗi cung ứng lúa gạo có liên kết chặt chẽ từ cung ứng vật tư, sản xuất, thu gom, phân phối, XK với lực sản xuất lúa người dân họ có sống khấm hơn”, ông Quyền nhấn mạnh Trở ngại lớn ảnh hưởng đến bền vững chuỗi theo ý kiến nhiều người khơng có tâm đủ mạnh thành phần nòng cốt bao gồm: nhà nơng, doanh nghiệp Nhà nước Theo đó, cần phải có chương trình đồng bộ, dài hơi, doanh nghiệp phải có thị trường ổn định, Nhà nước mạnh dạn ban hành sách khuyến khích nông dân phải khắc phục tập quán canh tác cũ, học tập trở thành nông dân đổi mới, tuân thủ theo qui trình kỹ thuật… “Một chuỗi cung bao gồm khâu: sản xuất, chế biến phân phối phải kết nối chặt chẽ có tính chất tương hỗ với Có thể nói đường tất yếu đưa đến sản xuất tiêu thụ ổn 37 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân định, bước nâng cao chất lượng uy tín mặt hàng lúa gạo thị trường nội địa lẫn XK Tuy nhiên, để chuỗi liên kết vào hoạt động ổn định bền vững, ngành chức cần sớm có giải pháp mang tính chiến lược giải pháp đảm bảo hài hòa lợi ích bên tham gia”, ông Đỗ Văn Nam – Cục trưởng Cục Chế biến nông lâm thủy sản nghề muối - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn kết luận PHẦN 4: NHỮNG GIẢI PHÁP XÂY DỰNG, NÂNG CẤP VÀ PHÁT TRIỂN CÁC CHUỖI CUNG ỨNG GẠO NHẰM TÂN DỤNG CƠ HỘI KHI THAM GIA AEC 4.1 Giải pháp xây dựng chuỗi cung ứng gạo nội địa 4.1.1 Cải tiến đồng hóa dịch vụ logistics Tính chuyên nghiệp hoạt động cung ứng gạo xuất doanh nghiệp Việt nam chưa cao có biên độ dao động lớn thời gian thực đơn hàng, dự trữ trung bình, thời gian vận chuyển dẫn đến xác suất rủi ro giao hàng chậm lớn, vào mùa cao điểm xuất gạo từ tháng đến tháng Doanh nghiệp Việt Nam có tỷ lệ chậm thực đơn hàng đến 5%, so với doanh nghiệp nước ngồi, Olam chẳng hạn, có tỷ lệ hồn thành đơn hàng tới 99,8% Nguyên nhân nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào không ổn định, khơng có đơn hàng xuất ổn định Theo đó, doanh nghiệp khơng thể có kế hoạch dự trữ cụ thể năm Để khắc phục tình trạng đó, doanh nghiệp Việt Nam cần trọng thực giải pháp sau: Chủ động để có đơn hàng dài hạn ổn định: Doanh nghiệp bước chuẩn hóa khâu chuỗi cung ứng, xây dựng thương hiệu uy tín để có đơn hàng ổn định dài hạn Trong tầm trung dài hạn, phải đẩy mạnh cổ phần hóa doanh nghiệp Nhà nước, cho phép nhà đầu tư nước mua cổ phần đầu tư vào vùng nguyên liệu, công nghệ xay xát tận dụng lợi vốn có họ để thâm nhập trực tiếp vào hệ thống phân phối thị trường mục tiêu Xây dựng hệ thống dự trữ lúa gạo đáp ứng yêu cầu xuất khẩu: Việc dự trữ bảo quản lúa gạo kho doanh nghiệp xuất nhà cung ứng Đồng 38 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân sơng Cửu Long cịn mang tính chất tạm bợ Đa số doanh nghiệp chưa có kho xây dựng yêu cầu kỹ thuật bảo quản lúa gạo; thời gian bảo quản lúa gạo ngắn (1 – tháng); khâu vệ sinh kho tạo điều kiện cho sâu mọt dễ dàng xâm nhập, phát triển gây hại Bảo quản lúa gạo silo đại ln có chất lượng tốt, giá thành cao Do vậy, hệ thống silo Trà Nóc (10.000 tấn), Cao Lãnh (48.000 tấn) Tân Túc, Bình Chánh (12.000 tấn) xây dựng thất bại giai đoạn 2000 – 2005 Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm cho thị trường gạo cao cấp địi hỏi phải kiểm sốt chất lượng khơng từ khâu sản xuất mà đòi hỏi hệ thống kho dự trữ gạo cung ứng gạo chất lượng đồng (quality consistency, pure variety and safety) Do đó, cần phải xây dựng hệ thống kho dự trữ lúa gạo vùng nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn thị trường cao cấp chủ động nguồn hàng cung ứng cho xuất Sử dụng dịch vụ forwarding chuyên nghiệp: Hiện nay, doanh nghiệp xuất gạo có phận giao nhận riêng tổ chức đơn giản đơn giao nhận nước (inbound supply chain); phần giao nhận quốc tế đơn vị nước đảm nhiệm Trong tương lai, doanh nghiệp Việt Nam phải hội nhập sâu vào chuỗi cung ứng lúa gạo toàn cầu, yêu cầu tổ chức mang tính chuyên nghiệp cao không dịch vụ cung ứng nội địa mà cịn dịch vụ nước ngồi Do vậy, doanh nghiệp xuất gạo nên sử dụng dịch vụ forwarding chuyên nghiệp để đảm bảo giao hàng hạn giám sát chất lượng theo yêu cầu 4.1.2 Xây dựng hệ thống công nghệ thông tin để phối hợp hoạt động chuỗi cung ứng Việc xây dựng hệ thống thơng tin tự động tình hình xuất nhập lúa gạo thị trường Việt Nam giới kết nối với Hiệp hội lương thực Việt Nam, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Bộ Công thương giúp doanh nghiệp xuất nắm bắt tín hiệu, thơng tin thị trường để điều hành sản xuất kinh doanh nhanh chóng, hiệu Hiện nay, doanh nghiệp lưu chuyển thông tin phận chức với đối tác chuỗi cung ứng chứng từ (paper based) Vì vậy, việc giao dịch truyền đạt thông tin chậm, không đưa dự báo xác kịp thời Muốn nâng cao hiệu hoạt động chuỗi cung ứng, việc đầu tư sở hạ tầng thông tin coi yêu cầu tất yếu khách quan để phối hợp 39 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân hoạt động liên hồn tốt hơn, tự động hóa khâu xử lý thông tin giúp cải thiện vị cạnh tranh kinh doanh giảm chi phí giao dịch; giảm tồn kho; giảm thời gian vận chuyển; giao hàng hạn, đáp ứng xác đơn hàng; phối hợp tốt xây dựng kế hoạch dự báo; dịch vụ khách hàng hiệu hơn… Bên cạnh đó, phải giải tốt yêu cầu đào tạo nhân lực để hướng đến sử dụng trao đổi liệu điện tử EDI cho tất dịch vụ chuỗi cung ứng, bao gồm dịch vụ ngân hàng khai báo hải quan, khai báo thuế… Nhưng khó khăn doanh nghiệp, nhận biết rõ lợi ích cơng nghệ thơng tin chuỗi cung ứng, chi phí đầu tư cao nên chậm đầu tư cho lĩnh vực 4.1.3 Giảm vai trò hàng sáo Thực tiễn cho thấy vai trò hàng sáo cần cho hoạt động xuất gạo thời gian qua đặc điểm Đồng sông Cửu Long Tuy nhiên, hoạt động qua nhiều tầng lớp làm cho chất lượng gạo xuất khơng đồng Vì tương lai, khuyến khích hoạt động đầu tư tư nhân cho công nghệ xay xát đại, đồng (one process system) gắn liền với vùng lúa chuyên canh để tăng giá trị gạo xuất Việt Nam chuỗi giá trị gạo toàn cầu 4.1.4 Đơn giản hóa thủ tục hành Cơ chế điều hành xuất gạo qui định doanh nghiệp ký hợp đồng xuất gạo phải đăng ký Hiệp Hội lương thực Việt Nam (VFA) Đối tượng điều chỉnh không thành viên VFA mà bao gồm tất thương nhân tham gia xuất gạo Về bản, doanh nghiệp cho không nhiều thời gian cho việc đăng ký (1 ngày) cho điều không cần thiết Vì vậy, thủ tục đăng ký nên thay thông báo khối lượng gạo xuất hàng tuần thông qua trao đổi liệu điện tử EDI Theo Nghị định 109/2010 Chính Phủ, kể từ ngày 01/10/2011 doanh nghiệp tham gia xuất gạo phải đáp ứng điều kiện sau: (1) Có kho dự trữ dung lượng 5.000 tấn; (2) Có nhà máy xay xát công suất 10 tấn/giờ (điều khoản 4.1) Kho hàng nhà máy phải đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn qui định Doanh nghiệp phải trì thường xuyên mức dự trữ lưu thông 10% số lượng gạo xuất 06 (sáu) tháng trước (điều 12) Đồng thời, điều 18 Nghị định 40 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân 109/2010 qui định doanh nghiệp xuất đăng ký hợp đồng xuất gạo đáp ứng tiêu chí sau: (a) Đơn giá xuất khơng thấp giá sàn gạo xuất công bố theo quy định; (b) Doanh nghiệp có lượng gạo 50% (năm mươi phần trăm) lượng gạo hợp đồng xuất đăng ký, không bao gồm lượng gạo thường xun phải có để trì mức dự trữ lưu thông theo quy định điều 12 nghị định Nghị định 109 nhằm lập lại trật tự kinh doanh xuất gạo Việt Nam, hạn chế tham gia doanh nghiệp khơng có kho tàng, khơng có sở chế biến, không dự trữ đủ lượng gạo cần thiết cho xuất khẩu, theo tình trạng bất ổn giảm thời gian tới Nhưng đòi hỏi phải triển khai hợp lý, đơn giản hóa thủ tục hành có liên quan Thơng báo giá xuất gạo tối thiểu: Theo điều lệ phê duyệt, Hiệp hội lương thực Việt Nam có nhiệm vụ hướng dẫn giá loại gạo xuất khẩu; tổ chức thực việc đăng ký hợp đồng xuất gạo Việc công bố giá sàn hướng dẫn nhằm giúp doanh nghiệp có sở giá đàm phán để không bị thương nhân nước ép giá Doanh nghiệp muốn xuất gạo phải đảm bảo không bán giá sàn đồng ý VFA Theo đó, VFA ban hành Quy chế thực Hợp đồng xuất gạo tập trung (G2G), giao cho Thường trực Hội đồng quản trị Hiệp hội quyền phân bổ số lượng gạo xuất theo hợp đồng G2G cho hội viên Hiệp hội Thời gian qua, VFA bị trích nhiều cách điều hành theo chế “xin – cho” Các doanh nghiệp thành viên Vinafood II cho cần cải tiến chế cho hợp lý hơn, người điều hành VFA lãnh đạo Vinafood II, dẫn đến đối xử không công thành viên không trực thuộc Vinafood II 4.2 Giải pháp nâng cao phát triển chuỗi cung ứng gạo để sẵn sàng tham gia vào thị trường toàn cầu 4.2.1 Đối với riêng ngành xuất gạo Đa dạng hóa tăng giá trị sản phẩm: Kết nghiên cứu khuynh hướng thị trường gạo giới, ảnh hưởng biến đổi hậu tốc độ thị hóa Việt Nam, cho thấy khó trì nhịp điệu tăng khối lượng xuất 10 năm trước Vì vậy, để gia tăng kim ngạch xuất gạo, Việt Nam cần phải thay đổi cấu gạo xuất theo hướng tăng tỷ trọng gạo chất lượng cao: gạo đồ (parboiled rice), gạo thơm (aromatic rice, fragrance rice); đảm bảo chất lượng đồng an toàn vệ sinh 41 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân thực phẩm để nâng cao giá trị gia tăng cho gạo xuất Việt Nam Gạo đồ (parboiled rice) loại gạo chế biến từ lúa ngâm nước nóng hấp nước nóng sấy khơ trước xay, xát, đánh bóng Tại số quốc gia, xu hướng sử dụng gạo đồ thay cho gạo trắng tăng lên, vùng dân cư có thu nhập cao Đặc biệt, chế biến gạo đồ phải dùng lúa tươi, giải vấn nạn lúa ướt vụ hè – thu mà lại nâng cao giá trị hạt gạo, giá gạo đồ xuất thường cao loại gạo trắng thường 5% từ 50 – 60 USD/tấn Theo Công ty Cổ phần Đầu tư Vinh Phát (đơn vị xuất gạo đồ Việt Nam), kể từ năm 2009 công ty xuất khoảng 20 – 30 nghìn gạo đồ năm, riêng năm 2011 xuất 42.000 Giá xuất bình quân 570 USD/tấn Thị trường Nigeria, Trung Đơng, Nga nước Châu Phi Công suất thiết kế nhà máy 90.000 tấn/năm, công ty khai thác 1/2 cơng suất chế biến nhà máy Cần có sách thúc đẩy phát triển loại hình mạnh thời gian tới Phát triển dịch vụ gia tăng giá trị: Đẩy mạnh hoạt động marketing cho sản phẩm gạo Việt Nam thị trường nước Đồng thời, xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam việc xây dựng phát triển thương hiệu doanh nghiệp kinh doanh xuất gạo nâng cao chất lượng, giá cạnh tranh, nâng cao uy tín quản trị tốt chuỗi cung ứng Mở rộng tham gia vào chuỗi cung ứng gạo toàn cầu: Doanh nghiệp Việt Nam khơng có nhiều vốn đầu tư xây dựng kho ngoại quan cho sản phẩm gạo thị trường nhập chủ lực nên bất lợi đấu thầu giành hợp đồng G2G thiết lập quan hệ chặt chẽ với khách hàng có tiềm lớn Vì vậy, phủ hỗ trợ xây dựng kho ngoại quan thị trường chủ lực Philippines Châu Phi (trong khuôn khổ phép, không bị kiện chống tài trợ), giúp cho nhà xuất đóng gói lại sản phẩm với trọng lượng nhỏ đáp ứng cho người tiêu dùng kho ngoại quan thị trường nhập Đầu tư vùng nguyên liệu xuất khẩu: Để mở rộng qui mô sản xuất, cải thiện chất lượng giống lúa nâng cao lợi cạnh tranh thị trường giới, cần xây dựng vùng nguyên liệu theo qui mô sản xuất lớn (nông trại từ 1.000 – 5.000 ha), tạo thuận lợi cho giới hóa việc canh tác, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch để không giảm tổn thất số lượng, nâng cao chất lượng gạo, mà đảm bảo đáp ứng yêu cầu truy xuất 42 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân nguồn gốc nguyên liệu nhà nhập Đồng thời, cần phải đẩy mạnh công tác nghiên cứu lai tạo giống lúa đảm bảo cho vùng chuyên canh lúa xuất sử dụng đầy đủ giống lúa qua xác nhận, lúa hàng hóa có độ chủng cao để đáp ứng nhu cầu cao khách hàng theo thị trường riêng biệt Giảm tổn thất sau thu hoạch: Điểm nhấn quan trọng giảm tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch vùng lúa Đồng sông Cửu Long từ 13,7% xuống ngang mức Ấn Độ Nhật Bản (5 – 6%) Trong đó, cần tập trung mạnh vào hai khâu có mức tổn thất lớn sấy (4,2%) dự trữ (2,6%) Việc tổ chức lại chuỗi cung ứng sau thu hoạch theo hướng tinh gọn hiệu không trọng phạm vi doanh nghiệp, mà phải đầu tư huấn luyện cho nông dân hàng sáo để đảm bảo phối hợp tốt toàn chuỗi cung ứng Cho phép doanh nghiệp nước đầu tư trực tiếp vào vùng nguyên liệu xuất gạo: Hiện nay, nhiều công ty kinh doanh nông sản quốc tế Olam, Luis Defrey, Agri… có văn phịng đại diện Việt Nam có quyền trực tiếp ký hợp đồng với doanh nghiệp Việt Nam để tiến hành mua xuất gạo với khối lượng lớn Với lợi có sẵn khách hàng mục tiêu đảm bảo đầu ra, nguồn vốn lớn có thơng tin thị trường giới xác, nhà kinh doanh quốc tế thường xuyên mua sản phẩm vào lúc giá có lợi Tính chun nghiệp nhà đầu tư FDI quản trị chuỗi cung ứng cung cấp cho khách hàng nhà cung ứng giải pháp vận chuyển tích hợp với mức giá cạnh tranh Cơng ty nước ngồi sử dụng container, xe tải, xà lan, vận tải đường sông, vận tải biển quốc tế cách hợp lý qua đó, tối ưu hóa chu trình vận chuyển cách phối hợp quản lý hải trình tàu, dịch vụ logistics cung cấp chứng nhận chất lượng điểm dỡ hàng… để giảm mạnh cước phí vận tải, giao nhận hàng hóa Điều định gây áp lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt Nam ngắn hạn Nhưng chắn tạo động lực để bước thúc đẩy chuẩn hóa hoạt động kinh doanh theo yêu cầu chuỗi cung ứng tồn cầu, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm gạo Việt Nam 4.2.2 Dịch vụ hậu cần (Logistics) Tăng đầu tư sở hạ tầng giao thông kết nối đến cảng Sài Gòn: Vào mùa cao điểm xuất gạo tuyến đường kết nối vào cảng Tp.Hồ Chí Minh (đặc biệt cảng Cát Lái) thường xuyên bị tắc nghẽn Buộc doanh nghiệp xuất phải dự 43 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân phòng thời gian vận chuyển dài 1,5 lần so với thường ngày để đảm bảo giao hàng hạn Chiến lược gia tăng giá trị gạo xuất bị giới hạn tình trạng giao hàng chậm xảy thường xuyên thời gian qua Cải thiện chất lượng dịch vụ vận chuyển đường sông nội địa: Vận chuyển gạo đường thủy từ Đồng sơng Cửu Long đến cảng Sài Gịn bắt buộc phải qua kênh Chợ Gạo, Tiền Giang Cũng tương tự vận chuyển đường bộ, vào mùa cao điểm xuất gạo việc vận chuyển thường xuyên bị tắc nghẽn kênh Chợ Gạo, có lúc ngày thông tuyến Cần đầu tư thỏa đáng cho sở hạ tầng đường thủy để cải thiện dịch vụ vận chuyển đường sông thời gian tới Phát triển liên kết nhóm kinh doanh xuất gạo: Mơ hình liên kết nơng dân – nhà kinh doanh chứng minh thành công giới Ghana, Ấn Độ… Ở Việt Nam, thời gian qua, liên kết khơng khả thi tính chất không vững mối quan hệ đối tác (đặc biệt từ phía nơng dân) khơng có ràng buộc pháp lý tài chính, ảnh hưởng tập quán sản xuất nhỏ từ lâu đời Việc cam kết tham gia chuỗi cung ứng cần phải đảm bảo lợi ích chia từ phần giá trị tăng thêm chuỗi để ràng buộc gắn bó chặt chẽ lâu dài thành viên Thành lập Trung tâm giao dịch gạo Đồng Sông Cửu Long: Trung tâm/sàn giao dịch gạo (Rice exchange) thực đấu thầu mua bán gạo Đồng Bằng Sông Cửu Long Sàn giao dịch qui định tiêu chuẩn gạo, khối lượng giao dịch tối thiểu lô hàng, biên độ dao động giá, thời hạn giao hàng (kỳ hạn hợp đồng)… Đồng thời, xây dựng kho ngoại quan cho mặt hàng gạo Tp.Hồ Chí Minh (tham khảo sơ đồ chu chuyển lúa gạo Thái Lan) 44 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân Sơ đồ 3: Kênh chu chuyển cho gạo vùng Đông Bắc Thái Lan Nguồn: www.agrifoodconsulting.com, tháng 2, 2005 Sử dụng phương tiện tài để giảm rủi ro biến động giá: Phát triển hợp đồng mua kỳ hạn lúa/phân bón doanh nghiệp với nơng dân để đảm bảo giá bán/lợi nhuận kỳ vọng bên Theo đó, ngân hàng/doanh nghiệp cung cấp tín dụng thương mại có đảm bảo Hội nơng dân, để nơng dân có đủ vốn canh tác lựa chọn phương thức canh tác hiệu Tuy nhiên, cần xây dựng đầy đủ sở pháp lý ràng buộc trách nhiệm nông dân với hợp đồng ký 4.2.3 Hỗ trợ phủ Các giải pháp nêu phát huy tác dụng tốt có hỗ trợ tích cực từ phía phủ Tuy nhiên, có nói, cần phải lưu ý đến vấn đề đảm bảo cho hành vi hỗ trợ nằm khn khổ khơng vi phạm Hiệp định tài trợ biện pháp chống tài trợ 45 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân WTO để hạt gạo Việt Nam không bị kiện chống tài trợ xuất thị trường giới Ở nội dung hỗ trợ phủ nêu lên kiến nghị không sâu vào nội dung chi tiết giải pháp Các kiến nghị cụ thể sau:  Đầu tư cho viện nghiên cứu nông học tạo giống lúa tốt nhân giống lúa xác nhận để cung cấp đầy đủ cho vùng chuyên canh lúa xuất  Bảng tiêu chuẩn gạo Việt Nam ban hành từ năm 1999, cần cải tiến để tiếp cận với tiêu chuẩn gạo Thái Lan ban hành sớm để phục vụ cho hoạt động xuất gạo  Đẩy mạnh công tác khuyến nơng theo hướng hỗ trợ tích cực cho việc phổ biến kỹ thuật canh tác lúa đại  Cải tiến chế tín dụng nơng thơn tạo điều kiện cho hộ nông dân tiếp cận với nguồn vốn tài trợ sản xuất ngân hàng thương mại dễ dàng  Qui hoạch đầu tư thỏa đáng cho việc phát triển vùng lúa chuyên canh xuất qui mô lớn Đồng sông Cửu Long  Hỗ trợ xây dựng hệ thống trao đổi liệu điện tử cho Hội nông dân gắn kết với đối tác tham gia chuỗi cung ứng lúa gạo  Có chế cho phép Quỹ dự trữ quốc gia thực chức Sàn giao dịch lúa gạo: mở thầu định kỳ cho dự trữ an ninh lương thực quốc gia; ký gửi lúa gạo bán gạo bình ổn giá thị trường nội địa để đảm bảo mức lãi mong đợi cho nông dân  Có sách ưu đãi đầu tư thiết bị xay xát thúc đẩy trình cải tiến nâng cao qui mô lợi suất kinh tế doanh nghiệp xuất gạo… 4.2.4 Xây dựng thương hiệu cho gạo Việt Nam Hiện doanh nghiệp VN loay hoay hành trình xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam Do đó, có số lượng xuất gạo lớn nhất, nhì giới gạo Việt Nam chưa có chỗ đứng vững thị trường Đáng ý, đây, dư luận lại xôn xao tượng gạo Việt Nam lại mang tên gạo nước như: Gạo thơm Thái, gạo Mỹ, gạo Đài Loan Theo phân tích chuyên gia, nhược điểm lớn gạo xuất Việt Nam thường bị lẫn lộn nhiều giống, tạp hạt có màu thời gian giao hàng cho khách thường chậm trễ, nên thương hiệu gạo Việt Nam khó tạo dấu ấn lâu lòng người tiêu dùng Việc xây dựng thương hiệu gạo cách để nâng cao giá trị xuất cho hạt gạo Việt Nam Với việc làm này, tham 46 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân khảo kinh nghiệm Thái Lan Khi bắt tay xây dựng thương hiệu gạo việc làm trước tiên từ khâu giống lúa Để phát triển giống lúa có phẩm chất gạo ngon, tăng cường khả cạnh tranh cho gạo Việt Nam, phải thực đồng giải pháp: Sử dụng giống lúa đặc sản có mùi thơm, giống lúa có hàm lượng cao protein; phát triển công nghệ hạt giống phát triển công nghệ sau thu hoạch 47 GVHD: GS.TS Đồn Thị Hồng Vân KẾT LUẬN Việt Nam có thành tựu bật xuất gạo thập niên gần đây, thể qua khối lượng xuất đứng thứ giới Nhưng tăng trưởng ngành hàng chưa bền vững, thể qua qui mơ sản xuất chế biến cịn nhỏ, tổn thất sau thu hoạch lớn, thương hiệu gạo Việt Nam định hình gạo giá rẻ, phẩm cấp trung bình, tỷ lệ chậm giao hàng cao, chưa tham gia tích cực vào chuỗi cung ứng gạo tồn cầu… Tình hình cạnh tranh thị trường quốc tế mặt hàng gạo ngày gay gắt Việt Nam không cạnh tranh với Thái Lan – quốc gia có thương hiệu gạo cao cấp – mà cịn phải cạnh tranh với quốc gia xuất gạo giá rẻ Ấn Độ, Pakistan, Trung Quốc Do đó, muốn trì vị cạnh tranh phát triển bền vững tương lai, Việt Nam cần phải hồn thiện đồng hóa khâu chuỗi cung ứng gạo xuất khẩu; đồng thời phải tham gia tích cực vào chuỗi cung ứng gạo tồn cầu để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm gạo Việt Nam Các giải pháp nêu đòi hỏi phải có nỗ lực phối hợp chặt chẽ tất thành viên chuỗi cung ứng hỗ trợ tích cực từ phía phủ 48 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân DANH MỤC KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á AEC Cộng đồng kinh tế ASEAN OPEC Tổ chức nước xuất dầu lửa VFA Hiệp hội Lương thực Việt Nam Vinafood Tổng công ty Lương thực miền Bắc Vinafood Tổng công ty Lương thực miền Nam Vietrade Cục xúc tiến thương mại Việt Nam FTA Hiệp định thương mại tự ASEAN+1 ASEAN+3 AIA AFAS Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á với Trung Quốc Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á với Nhật Bản, Hàn Quốc Trung Quốc Khu vực Đầu tư ASEAN Hiệp định khung thương mại dịch vụ ASEAN e-ASEAN Thương mại điện tử ASEAN HLTF Nhóm đặc trách cao cấp RCEP Hiệp định đối tác toàn diện khu vực SCM Quản trị chuỗi cung ứng MRP Quản trị sản xuất MRPII Hoạch định nguồn lực sản xuất JIT Sản xuất thời hạn TQM Quản trị chất lượng toàn diện 49 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân TÀI LIỆU THAM KHẢO Huỳnh Thị Thu Sương, 2012 Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hợp tác chuỗi cung ứng đồ gỗ, trường hợp nghiên cứu:Vùng Đông Nam Bộ Luận văn tiến sĩ Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Vĩnh Bảo Ngọc, 2012 Cộng đồng kinh tế ASEAN nhìn từ góc độ chủ nghĩa kiến tạo số hàm ý sách cho Việt Nam Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Hà Văn Hội, 2013 Tham gia cộng đồng kinh tế Asean tác động đến thương mại quốc tế Việt Nam Tạp chí khoa học Đại học quốc gia Hà Nội, Kinh tế Kinh doanh, tập 29, số 4, trang 44-53 Nguyễn Văn Sơn, 2013 Bàn việc hoàn thiện chuỗi cung ứng gạo xuất Việt Nam Tham luận Hội thảo triển lãm quốc tế “Hậu cần vận tải hàng hải Việt Nam năm 2013” Hoàng Thị Thủy cộng sự, 2014 Nghiên cứu chuỗi cung ứng sản phẩm gạo Thái Lan học kinh nghiệm cho Việt Nam Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên Trường Đại học Giao thông vận tải – Cơ sở II Đỗ Thiện, 2012 Hiệp hội Lúa gạo ASEAN: Vì đâu Việt Nam rìa? Báo Pháp luật thành phố Hồ Chí Minh [Ngày truy cập: 11 tháng 07 năm 2014] Phan Thu, 2013, Tái cấu chuỗi cung ứng hàng hóa Báo Hải quan online [Ngày truy cập: 11 tháng 07 năm 2014] Bộ Ngoại Giao, n.d Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) Cổng thông tin điện tử Chính phủ nước Cộng hịa xã hội chủ nghĩa Việt Nam [Ngày truy cập: 11 tháng 07 năm 2014] 9.Wikipedia – Bách khoa toàn thư mở Việt Nam, Cộng đồng Kinh tế ASEAN, [Ngày truy cập: 11 tháng 07 năm 2014] 50 GVHD: GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân 10 Nguyễn Huế, 2014 Cộng đồng kinh tế ASEAN: Cơ hội thách thức cho DN Bào Hải quan online < http://www.baohaiquan.vn/pages/cong-dong-kinh-te-asean-co-hoithach-thuc-va-giai-phap-cho-cac-dn.aspx> [Ngày truy cập: 11 tháng 07 năm 2014] 11 Nguyễn Kim Anh, n.d Lý thuyết quản trị Website: Quantri.vn [Ngày truy cập: 11 tháng 07 năm 2014] 51 ... ? ?Phát triển chuỗi cung ứng gạo để tận dụng hội Việt Nam tham gia vào AEC? ??, GVHD: GS.TS Đồn Thị Hồng Vân với mong muốn góp chút ý kiến tham khảo để cải thiện phát triển chuỗi cung ứng lúa gạo Việt. .. 2: PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG – CÔNG CỤ QUAN TRỌNG ĐỂ TẬN DỤNG CƠ HỘI KHI THAM GIA AEC 2.1 Chuỗi cung ứng 2.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng [5] Chuỗi cung ứng gì? Có nhiều định nghĩa quản trị chuỗi. .. gì? Chuỗi cung ứng gì? Các nhân tố có mức độ tác động lớn đến chuỗi cung ứng gạo Việt Nam? (ii) Thực trạng chuỗi cung ứng gạo doanh nghiệp Việt Nam khả doanh nghiệp tận dụng hội mở Việt Nam gia