Hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân năm 2010 ở huyện nam đàn, tỉnh nghệ an

Lời cảm ơn Khóa luận tốt nghiệp kết học tập thân năm học trường Đại Học thời gian thực tập phòng nông nghiệp huyện Nam Đàn Để hoàn thành khóa luận nỗ lực thân, u quan tâm giúp đỡ thầy cô giáo, cô chú, anh chị phòng nông nghiệp, phòng ban khác ủy ban nhân dân huyện, động viên giúp H đỡ gia đình bạn bè Nhân gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô trường đại học t Kinh Tế Huế truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu cho bốn năm học vừa qua Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Phùng Thị Hồng Hà, h cô giáo trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ thời gian thực in khóa luận Tôi gửi lời cảm ơn đến cô, chú, anh chị làm việc phòng cK nông nghiệp, phòng thống kê, phòng tài nguyên môi trường huyện Nam Đàn giúp đỡ trình thực tập, thu thập số liệu Cuối xin gửi lời cảm ơn tới người thân, gia đình bạn bè h động viên, khích lệ trình học tập thời gian thực tập, làm khóa luận để đạt kết tốt i Tôi xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng năm 2011 Sinh viên thực Văn Thị Thùy Dung i MC LC Li cm n i MC LC ii DANH MC CH VIT TT .v DANH MC CAC BNG BIU vi TểM TT NGHIấN CU vii PHN I- T VN u 1.Tớnh cp thit ca ti 2.Mc ớch nghiờn cu H 3.i tng, phm vi nghiờn cu PHN II- NI DUNG NGHIấN CU t CHNG 1: C S KHOA HC CA HIU QU KINH T SN XUT LA h 1.1 Lý lun v hiu qu sn xut lỳa in 1.1.1.Khỏi nim v bn cht ca hiu qu kinh t 1.1.2.í ngha ca vic nõng cao hiu qu sn xut .4 cK 1.2.C s lý lun 1.2.1.Ngun gc cõy lỳa .4 h 1.2.2.Vai trũ ca ca cõy lỳa nn kinh t quc dõn .5 1.3.Cỏc nhõn t nh hng n hiu qu sn xut 1.3.1.Cỏc nhõn t k thut .5 i 1.3.2.Cỏc yu t kinh t_xó hi nh hng n hiu qu sn xut lỳa 1.4 Phng phỏp v h thng ch tiờu nghiờn cu 1.5 H thng ch tiờu nghiờn cu 10 1.6 C s thc tin 11 1.6.1 Tỡnh hỡnh sn xut lỳa trờn th gii 11 1.6.2 Tỡnh hỡnh sn xut lỳa Vit Nam 12 1.6.3 Tỡnh hỡnh sn xut lỳa Ngh An .14 CHNG 2: HIU QU SN XUT LA V ễNG XUN HUYN NAM N, NGH AN 16 2.1 c im chung ca a bn nghiờn cu 16 ii 2.1.1 iu kin t nhiờn .16 2.1.2 iu kin kinh t xó hi .18 2.1.2.1 Tỡnh hỡnh s dng t 18 2.1.2.2 Tỡnh hỡnh dõn s v lao ng 20 2.1.2.3 C s h tng 23 2.1.2.4 ỏnh giỏ chung v a bn nghiờn cu 25 2.2 Thc trng sn xut lỳa huyn Nam n 25 u 2.2.1 Khỏi quỏt tỡnh hỡnh sn xut lỳa trờn a bn 25 2.2.2 Tỡnh hỡnh chung ca cỏc h iu tra 28 H 2.2.3 Tỡnh hỡnh u t thõm canh ca cỏc h iu tra .33 2.2.4 Kt qu v hiu qu sn xut lỳa v ụng xuõn trờn a bn huyn Nam n .40 t 2.2.5 Phõn tớch cỏc nhõn t nh hng n kt qu v hiu qu sn xut lỳa trờn a bn huyn .42 h 2.2.5.1 nh hng ca cỏc nhõn t ni lc h n kt qu v hiu qu sn xut lỳa v in ụng xuõn 2010 .42 cK 2.2.5.2.nh hng ca cỏc nhõn t bờn ngoi n kt qu v hiu qu sn xut 47 2.6 Tỡnh hỡnh ch bin lỳa ti a phng 54 2.6.1 Nhng khú khn tiờu th lỳa 55 h CHNG : NH HNG V MT S GII PHP CH YU NHM NNG CAO HIU QU SN XUT LA HUYN NAM N, NGH AN 56 i 3.1 Nhn nh chung v tỡnh hỡnh sn xut lỳa ti huyn Nam n 56 3.2 nh hng, mc tiờu phỏt trin sn xut lỳa trờn a bn huyn 56 3.3 Nhng gii phỏp thit yu phỏt trin sn xut lỳa .57 3.3.1 Gii phỏp v t .57 3.3.2 Gii phỏp v cụng tỏc dit tr chut hi, sõu bnh 58 3.3.3 Gii phỏp v k thut 58 3.3.4 Gii phỏp v th trng tiờu th sn phm 59 3.3.5 C s h tng .60 3.3.6 Gii phỏp v cụng tỏc khuyn nụng 60 3.3.7 Gii phỏp v cụng ngh sau thu hoch 60 iii PHN 3: KT LUN V KIN NGH .62 I.KT LUN 62 II.KIN NGH .63 1.i vi nh nc 63 2.i vi chớnh quyn a phng 63 3.i vi h nụng dõn 64 i h cK in h t H u DANH MC TI LIU THAM KHO 65 iv í ngha HTX: Hp tỏc xó HTX NN Hp tỏc xó nụng nghip BVTV Bo v thc vt NS Nng sut GO Giỏ tr sn xut IC Chi phớ trung gian VA Giỏ tr gia tng BQ t H u Ch vit tt h DANH MC CH VIT TT Bỡnh quõn chung cK BQC in Bỡnh quõn h CNH-HH Cụng nghip húa hin i húa Kinh t xó hi LG Lao ng gia ỡnh i KT-XH LNN Lao ng nụng nghip QL Quc l TL Tnh l TLSX T liu sn xut LG Lao ng gia ỡnh v DANH MC CC BNG BIU Bng 1: Tỡnh hỡnh sn xut lỳa trờn th gii nm 2009 .12 Bng : Din tớch, nng sut, sn lng lỳa nc ta qua nm 13 Bng 3: Din tớch v sn lng lỳa tnh Ngh An qua cỏc nm 14 Bng 4: Tỡnh hỡnh s dng t huyn Nam n 19 Bng 5: Tỡnh hỡnh dõn s v lao ng huyn Nam n qua nm 2007-2009 22 Bng : Din tớch gieo trng lỳa ca huyn qua cỏc nm 26 Quy mụ c cu cỏc ging lỳa s dng trờn a bn huyn v ụng u Bng 7: H xuõn 2010 27 Nng lc sn xut ca cỏc nụng h sn xut lỳa trờn a bn huyn 30 Bng 9: Tỡnh hỡnh u t cho sn xut lỳa ca cỏc h .34 t Bng 8: Bng 10: Tỡnh hỡnh u t chi phớ cho sn xut lỳa ( VT: 1000 ) 37 h Bng 11: Mt s ch tiờu phn ỏnh kt qu v hiu qu kinh t ca cỏc h iu tra 40 in Bng 12: So sỏnh hiu qu sn xut ca ging lỳa lai v ging lỳa thun trờn a bn huyn Nam n 43 cK Bng 13: nh hng ca quy mụ IC n VA ca h sn xut 46 Bng 14: Tỡnh hỡnh th trng tiờu th lỳa trờn a bn .48 i h Bng 15: Tỡnh hỡnh ch bin v tiờu th lỳa ti a phng 54 vi TểM TT NGHIấN CU Lun tt nghip c xem l cụng trỡnh nghiờn cu khoa hc u tay, u t nhiu cụng sc nht quỏ trỡnh hc trng õy cng l dp tụi dng nhng kin thc lý thuyt ó c tip nhn nh trng vo thc t lm phong phỳ thờm kin thc cho bn thõn Qua quỏ trỡnh thc ti Phũng u Nụng Nghip huyn Nam n tụi ó la chn ti: Hiu qu sn xut lỳa v ụng xuõn nm 2010 huyn Nam n, tnh Ngh An H Mc tiờu chớnh ca vic nghiờn cu ti l: H thng cỏc lý lun t chung v sn xut lỳa v tỡnh hỡnh sn xut lỳa ti huyn Nam n, tỡm hiu thc trng sn xut lỳa trờn a bn huyn, ỏnh giỏ thc trng sn xut lỳa trờn h a bn huyn, xut mt s gii phỏp nhm nõng cao hiu qu sn xut lỳa in ca huyn cK phc v cho kt qu nghiờn cu tụi ó thu thp s liu t bỏo cỏo tỡnh hỡnh thc hin k hoch phỏt trin kinh t xó hi nm 2010 phng hng nhim v v cỏc gii phỏp ch yu k hoch phỏt trin kinh t xó hi nm 2011, h niờn giỏm thng kờ huyn Nam n giai on 2005-2009, s liu ca tng ca thng kờ b nụng nghip v phỏt trin nụng thụn, cỏc ti liu sỏch bỏo i Phng phỏp tụi s dng quỏ trỡnh nghiờn cu l iu tra thu thp s liu, phng cú s dng bng hi, phõn t thng kờ, so sỏnh, hch toỏn chi phớ v hiu qu ca quỏ trỡnh sn xut Qua quỏ trỡnh nghiờn cu ti ny ó cho tụi hiu rừ hn v thc t hiu qu u t sn xut lỳa v ụng xuõn 2010 ca b nụng dõn huyn Tụi cng ó phỏt hin c nhng hn ch thiu sút cn khc phc i vi cỏc i tng h v chớnh quyn a phng nhm mang li v bi thu vii PHN I- T VN Tớnh cp thit ca ti Nụng nghip l mt b phn then cht nn kinh t quc dõn Nụng nghip cung cp lng thc thc phm nhm ỏp ng nhu cu cp thit ca ngi v cung cp nguyờn liu cho cụng nghip ch bin, xut khu, tng thu ngõn sỏch Nh Nc Trong mi Quc gia, mi thi k, mi iu kin t nhiờn - kinh t - xó hi c th u cú mt chin lc c th m bo an ninh lng thc khỏc nhau, nhng mc u ớch cui cựng l m bo nhu cu lng thc ti thiu cho mi thnh viờn xó hi Vit Nam i lờn t cõy lỳa nc, t mt nn nụng nghip lc hu, cho n nay, lao H ng nụng nghip chim khong 75%, ngun thu nhp ch yu t hot ng sn xut nụng nghip Vỡ vy, ng v Nh nc ta luụn chỳ trng vic sn xut lng thc, t coi õy l nhim v hng u cho an ninh lng thc Quc gia h Trong thi k CNH-HH t nc ngy nay, din tớch t sn xut lỳa phi in nhng ch cho cỏc cụng trỡnh xõy dng, cho phỏt trin cụng nghip, cho quỏ trỡnh ụ th hoỏ din t, thỡ v m bo lng thc cng t lờn vai ngi nụng dõn cK mt trng trỏch ht sc ln lao Bờn cnh ú thỡ cựng vi xu th phỏt trin ca xó hi, i sng ngi dõn ngy cng tng cao thỡ nhu cu v lng thc, thc phm ngy h cng tng nhng ũi hi cht lng cao nhng giỏ c hp lý Vỡ vy trỡ din tớch trng lỳa hin cú ng thi tỡm tũi nõng cao trỡnh thõm canh nõng cao nng sut v sn lng lỳa ang l cn cú s quan tõm ỳng mc i Nam n l huyn thun nụng, sn xut nụng nghip úng mt vai trũ rt ln c cu kinh t ca huyn, nhng nm qua sn xut lỳa trờn a bn huyn ó cú nhng bc chuyn bin ln, nng sut v sn lng lỳa liờn tc tng qua cỏc nm Trong ú v ụng Xuõn trờn a bn l v sn xut lỳa chớnh ca huyn, úng gúp ch yu sn lng lỳa c nm ca a bn Bờn cnh cỏc ging lỳa thun v nhng ging lỳa truyn thng thi gian qua v ụng xuõn trờn a bn huyn ó a vo sn xut nhng ging lỳa lai mi cho nng sut cao bo m n nh ngun lng thc cho a phng, nhiờn v ụng xuõn cng l v cú thi tit khỏ khc nghit ma phựn kộo di l iu kin thuõn li cho sõu bnh phỏ hoi, bờn cnh ú thỡ cng vi quỏ trỡnh cụng nghip húa din tớch t sn xut lỳa ụng xuõn ang gim dn Vn t l thi gian ti cn tỡm gii phỏp trỡ din tớch trng lỳa trờn a bn huyn, bờn cnh ú thỡ cng tỡm cỏch nõng cao nng sut v hiu qu sn xut lỳa, mt na l tỡm c u n nh nớu gi c ngi nụng dõn gn bú vi cõy lỳa Xut phỏt t thc t ú cựng vi quỏ trỡnh nghiờn cu thc tin ti a phng tụi ó chn ti : Hiu qu sn xut lỳa v ụng xuõn nm 2010 huyn Nam n, tnh Ngh An lm khúa lun tt nghip u Mc ớch nghiờn cu Mc ớch nghiờn cu ca ti l : H H thng cỏc lý lun chung v sn xut lỳa v tỡnh hỡnh sn xut lỳa ti huyn Nam n t ỏnh giỏ thc trng sn xut lỳa trờn a bn huyn in i tng, phm vi nghiờn cu h xut mt s gii phỏp nhm nõng cao hiu qu sn xut lỳa ca huyn i tng v ni dung nghiờn cu: Hiu qu sn xut lỳa ca cỏc nụng h cK Phm vi khụng gian: Nghiờn cu trờn a bn xó Nam Thỏi, Nam Ngha v Nam Tõn huyn Nam n tnh Ngh An i h Phm vi thi gian t ngy 17/1/2010 n 1/5/2011 PHN II- NI DUNG NGHIấN CU CHNG 1: C S KHOA HC CA HIU QU KINH T SN XUT LA 1.1 Lý lun v hiu qu sn xut lỳa 1.1.1 Khỏi nim v bn cht ca hiu qu kinh t Trong nn kinh t th trng, hiu qu kinh t l mi quan tõm hng u ca cỏc u nh sn xut, nh kinh doanh v cng l mi quan tõm chung ca ton xó hi Hiu qu kinh t l mt phm trự kinh t phn ỏnh cht lng ca hot ng kinh t, l H thc o trỡnh t chc v chc nng qun lý kinh doanh ca cỏc doanh nghip Chớnh vỡ vy iu kin hin cỏc doanh nghip mun tn ti v phỏt trin thỡ t yờu cu t l phi kinh doanh cú hiu qu, thỡ doanh nghip mi ng vng trờn th trng Vi mt lng u vo hay ti nguyờn nht nh, to mt lng sn h phm ln nht cú th c l mc tiờu chung ca cỏc nh sn xut v cỏc nh qun lý in Tuy nhiờn thc t nghiờn cu ta thu c kt qu rt a dng v phong phỳ, kt cK qu cú th trờn phng din kinh t - ti chớnh m cng cú th trờn phng din KTXH T ú m hỡnh thnh nờn khỏi nim hiu qu kinh t, hiu qu xó hi v hiu qu kinh t xó hi h Nh vy, hiu qu kinh t l s tng quan so sỏnh gia lng kt qu t c v chi phớ b ra, nú th hin bng cỏc ch tiờu nh sau: Giỏ tr tng sn phm, thu i nhp, li nhun tớnh trờn lng chi phớ b Hiu qu xó hi l tng quan so sỏnh gia chi phớ xó hi b v kt qu m xó hi t c nh: tng thờm vic lm, ci to mụi trng sinh thỏi, rỳt ngn khong cỏch giu nghốo Hiu qu kinh t - xó hi l s tng quan so sỏnh gia chi phớ b v kt qu t c c v kinh t v xó hi Mc tiờu cui cựng ca phỏt trin kinh t l phỏt trin xó hi Do ú núi n hiu qu kinh t chỳng ta núi trờn quan im kinh t xó hi Tựy theo mc ớch tớnh toỏn hiu qu kinh t m xỏc nh kt qu cho phự hp i vi nụng h, kt qu cn c quan tõm l thu nhp Chi phớ b quỏ trỡnh kinh doanh l nhng chi phớ cho cỏc yu t u vo nh: t ai, lao ng, Chỳ trng tng bc hon thin c cu cõy trng, vt nuụi nhm tng nng sut cht lng sn phm m rng th trng tiờu th cỏc huyn v tnh lõn cn Phỏt huy ni lc tranh th cỏc ngun u t ca nh nc sa cha, xõy dng cỏc cụng trỡnh thy li phc v cho sn xut Vic sn xut lỳa trờn a bn huyn cn theo kp vi nhu cu v s phỏt trin ca th trng tiờu th, m bo u cho sn phm Sn xut nụng nghip núi chung v sn xut lỳa núi riờng luụn cú nhng tỏc u ng n mụi trng nõng cao nng sut, cỏc h nụng dõn ó y mnh u t thõm canh nờn ó lm tng d lng phõn bún v thuc tr sõu mụi trng t, H nc iu ny ó gõy nh hng rt ln n sc kho ca ngi, vỡ vy thi gian ti, i ụi vi vic y mnh u t thõm canh, cỏc c quan chớnh quyn cn t cú cỏc chớnh sỏch v bin phỏp c th hn ch nhng nh hng ca sn xut lỳa n mụi trng h 3.3 Nhng gii phỏp thit yu phỏt trin sn xut lỳa in khai thỏc li th cú ca vựng, phỏt huy nhng thnh qu ó t c cK ng thi hn ch khc phc nhng khú khn nhc im ang tn ti i vi hot ng sn xut lỳa ca a bn huyn, nhm nõng cao hiu qu sn xut v tiờu th lỳa trờn a bn cn thit phi cú cỏc bin phỏp tỏc ng mt cỏch ng b cú khoa hc h 3.3.1 Gii phỏp v t Nh chỳng ta ó bit t cú vai trũ ht sc quan trng i vi sn xut lỳa núi i riờng v sn xut nụng nghip núi chung Vỡ vy cỏc gii phỏp v t cú vai trũ v ý ngha rt quan trng i vi vic nõng cao nng sut cng nh sn lng lỳa thi gian ti trờn a bn huyn Nam n Vic giao khoỏn t nụng nghip cho ngi dõn l mt vic lm ỳng n v ó phỏt huy hiu qu thi gian va qua, to nhng tỏc ng tớch cc cho quỏ trỡnh u t sn xut ca nhõn dõn Tuy nhiờn din tớch t giao cho nhõn dõn cũn mang tớnh mang mỳn,cha cú liờn kt vựng nờn cha tao c mt nn sn xut nụng nghip mang tớnh hng húa ln Do ú thi gian ti chớnh quyn a phng phi trung cho cụng tỏc dn in i tha song song vi ú bn thõn mi ngi nụng dõn cng phi ý thc c li ớch ca vic dn in i tha Bờn cnh ú cn u t cho sn xut ci tao t trỏnh lm mt i phỡ nhiờu ca t, khụng quỏ 57 lm dng phõn húa hc cng nh thuc bo v thc vt gõy nh hng n cht lng t, tin hnh ci tao nhng din tớch t hoang húa cha s dng a vo sn xut, gúp phn nõng cao s lng cng nh cht lng t 3.3.2 Gii phỏp v cụng tỏc dit tr chut hi, sõu bnh Sõu bnh hi lm cho cõy lỳa b tn thng, yu i, sinh trng v phỏt trin khụng theo quy lut ó bit trc, gõy thit hi khụng nh n nng sut lỳa a phn cỏc h c iu tra trờn a bn huyn cng gp khú khn cụng tỏc phũng tr sõu u bờnh cng ngy tỡnh hỡnh sõu bnh cng cú nhng din bin phc trỡnh ca ngi dõn li cú hn Vic phũng tr sõu bnh kp thi giỳp cõy lỳa phỏt huy ht H tim nng cú ca nú Vỡ vy cụng tỏc d bỏo nhm phũng chng dch bnh bt thng v lõy lan trờn din rng l rt cn thit, khuyn khớch nụng dõn ỏp dng cỏc tin t b khoa hc k thut mi, bin phỏp, cụng thc luõn canh mi vo sn xut Bờn cnh ú cụng tỏc dit chut bo v mng cng cn phi c quan h tõm ỳng mc Nờn khuyờn khớch ngi dõn tin hnh nuụi mốo dit chut, song in song bờn cnh ú phi tin hnh bt chut th cụng, trỏnh dựng cỏc loi thuc húa hc cK vỡ nú s nh hng n mụi trng xung quanh, gõy ụ nhim Nờn tin hnh hun hng dn cho ngi nụng dõn v phng thc phũng tr dch hi tng hp IPM h chi phớ v bo v mụi trng h 3.3.3 Gii phỏp v k thut Qua quỏ trỡnh iu tra, phõn tớch thc trng sn xut lỳa ca cỏc nụng h ó cho i ta thy ngi nụng dõn trờn a bn cỏc Xó ó bit s dng tng i cú hiu qu cỏc yu t u vo nõng cao nng sut lỳa Song nõng cao hn na hiu qu ca vic s dng cỏc yu t u vo thỡ cỏc gii phỏp k thut l ht sc quan trng, v cn thc hin nh sau: + i vi ging lỳa: Ging lỳa l yu t rt quan trng quyt nh n kh nng tng nng sut v cht lng sn phm Hin trờn a bn ó v ang gieo trng cỏc loi ging lỳa lai nh Nh u, Khi Phong phự hp vi th nhng v nng sut cao t trờn 60t/ha/v Ngoi a phng cn tip tc th nghim loi ging cú nng sut cao hn m phự hp vi iu kin th nhng ti a phng + Phõn bún: Nú l yu t du vo quan trng, nh hng trc tip n nng sut 58 lỳa Theo kt qu nghiờn cu cỏc nh khoa hc, phõn bún quyt nh 60-70% nng sut vựng t xu v 40-50% nng sut vựng t tt m bo nõng cao nng sut lỳa, vic bún phõn ỳng v l iu ht sc quan trng Bún ỳng v tc l bún cõn i cỏc loi phõn v ỳng thi im cõy yờu cu + Chm súc lm c: Qua thc t cho thy nhng h u t nhiu cụng chm súc thng cho nng sut cao hn Vỡ vy vic tng cng chm súc thm rung l cn thit nõng cao nng sut lỳa Mc dự u t thờm cụng lao ng l khụng cú hiu u qu, nhng nú s dn n nhiu tỏc hi nu khụng theo dừi kp thi cỏc loi sõu bnh gõy hi, thỡ khụng cha tr kp v ỳng lỳc iu ny s lm gim sn lng rt ỏng H k cú th b mt trng + B trớ thi v: K hoch thi v cú vai trũ ht sc quan trng i vi sn xut t lỳa Mt ging lỳa tt ch phỏt huy ht tim nng ca nú mt iu kin khớ hu nht nh Vỡ vy cụng tỏc ch o k hoch thi v sn xut l rt quan trng v phi h ch ng da vo thi tit ca tng nm b trớ v cho hp lý Phũng nụng in nghip huyn, phũng khuyn nụng cn phi hp vi HTX ch o cỏc nụng h thc cK hin gieo cy ỳng thi v nhm m bo 100% din tớch lỳa tr vo lỳc thi tit thun li nht Nht l v ụng xuõn rột m rột hi kộo di s nh hng ln n vic cung cp m cho gieo cy vỡ vy v ny chớnh quyn a phng, h phũng khuyn nụng cng nh phũng nụng nghip cn theo dừi b trớ lch thi v mt cỏch hp lý nht Bờn cnh ú cng cn cú nhng bin phỏp mnh tay di vi cỏc i HTX cỏc h nụng dõn cú tỡnh gieo cy sai thi v m huyn ó 3.3.4 Gii phỏp v th trng tiờu th sn phm Gii quyt th trng tiờu th l ng lc cho sn xut lỳa thi gian ti Trong thi gian qua sn xut lỳa trờn a bn huyn ch yu mang tớnh t cung t cp, th trng tiờu th khụng n nh Hu ht cỏc u mi thu mua l t thng, ngi buụn bỏn nh nờn cỏc h sn xut b ộp giỏ Bờn cnh ú thỡ ngi trng lỳa cng cú phn th ng vic tiờu th lỳa nu cỏc t thng khụng tỡm c ni tiờu th thỡ s khụng thu mua lỳa cho ngi dõn Vỡ vy thi gian ti chớnh quyn a phng cn cú chớnh sỏch quan tõm thớch ỏng n vic tỡm th trng tiờu th cho ngi trng lỳa trờn a bn, mt khỏc thỡ cỏc HTX cng nờn tin hnh thu 59 mua lỳa trung cho ngi dõn, ngi trng lỳa yờn tõm vic sn xut ca mỡnh, mnh dn u t quỏ trỡnh sn xut 3.3.5 C s h tng C s h tng nụng thụn l iu kin ht sc quan trng cho phỏt trin sn xut nụng nghip núi chung v sn xut lỳa núi riờng Trong thi gian qua huyn ó rt c gng xõy dng kiờn c hoỏ kờnh mng, phỏt trin h thng giao thụng ni ng, song cha ng b v cha ỏp ng yờu cu ca sn xut hin Mt khỏc qua quỏ u trỡnh i thc t ti a bn cng nh phn ỏnh ca cỏc nụng h thỡ hin mt b phõn ln kờnh mng bờ tụng v ng giao thụng ni ng xõy dng t lõu ó b H xung cp nng ú lm tht thoỏt nc cng nh lm gim hiu qu ca cụng tỏc ti tiờu Do ú thi gian ti cỏc d ỏn v u t phỏt trin c s h tng dc bit cỏc kờnh chớnh phi c u tiờn hng u t l quy hoch, xõy dng h thng kờnh mng thu li, giao thụng ni ng, nht l h 3.3.6 Gii phỏp v cụng tỏc khuyn nụng in Tng cng cụng tỏc khuyn nụng l vic lm cn thit i vi sn xut nụng cK nghip hin bi vỡ thụng qua cụng tỏc ny cỏc tin b khoa hc k thut s n vi ngi nụng dõn õy l iu kin quan trng ngi nụng dõn nõng cao hiu qu sn xut Thụng qua cỏc lp hun ngi nụng dõn s bit cỏch s dng cú hiu qu hn h cỏc ngun lc sn xut ca mỡnh Bờn cnh ú thụng qua cỏc bui hun thỡ s lm cho ngi nụng dõn thy c hiu qu t vic ỏp dng cỏc tin b khoa hc k thut i cỏc ging lỳa mi t ú s ỏp dng vo sn xut, nhm nõng cao nng sut cng nh sn lng hiu qu ca cõy lỳa trờn a bn 3.3.7 Gii phỏp v cụng ngh sau thu hoch Cụng ngh sau thu hoch nh hng rt ln n cht lng sn phm sau ny, hu ht cỏc h nụng dõn ch quan tõm n khõu sn xut, sau thu hoch cỏc h cng ch chỳ ý n khõu tut lỳa sau ú s dng sõn phi ca gia ỡnh phi lỳa bng phng phỏp th cụng, s dng nhng phng tin thụ s nh trang, co ph thuc rt ln vo iu kin t nhiờn nu ma kộo di thỡ cht lng sn phm thu c s rt thp Sau lỳa c phi khộn a s cỏc nụng h c iu tra ch yu cho vo bao bỡ lu tr nờn mt v chut rt d phỏ hoi Do vy cn quan tõm v h tr 60 cụng ngh sau thu hoch cho cỏc h nụng dõn, giỳp ngi dõn bo qun sn phm c tt hn l vic lm rt cn thit i vi chớnh quyn a phng bng cỏch xõy dng sõn phi, u t mua sm mỏy sy, kho lu tr nụng sn c trang b k thut bo qun, thúc phi c bo qun ni thụng thoỏng, trỏnh ch b m t, trỏnh ma nng ht vo Quỏ trỡnh bo qun phi kim tra nh k nhm kp thi phỏt hin nhng i h cK in h t H u hin tng bt li xy quỏ trỡnh bo qun 61 PHN 3: KT LUN V KIN NGH I.KT LUN Qua quỏ trỡnh nghiờn cu ỏnh giỏ v hiu qu kinh t ca vic sn xut lỳa v ụng xuõn 2010 trờn a bn huyờn Nam n tụi rỳt mt s kt lun sau: Nam n l mt nhng huyn c u tiờn cho s phỏt trin KT-XH ca tnh Ngh An Trờn c s thun li v iu kin t nhiờn kinh t xó hi, cựng vi s n lc khụng ngng lờn ca cỏc cp lónh o cng nh ca b nụng dõn, u nhng nm qua sn xut nụng nghip núi chung v sn xut lỳa núi riờng ó t c nhng thnh tu rt kh quan H V ụng xuõn 2010 trờn a bn huyn thỡ cỏc ging lỳa lai ó c a vo sn xut ph bin hn song cỏc ging lỳa thun ang chim u th giỏ ging r t hn rt nhiu so vi giỏ ging lỳa lai mt khỏc ngi dõn ang cũn thu kinh nghim cng nh kin thc sn xut cỏc ging lỳa lai nờn hiu qu ca cỏc ging h ny mang li cũn ang thp in Trong c cu u t ca cỏc nụng h thỡ u t cho phõn bún v chi phớ cụng cK lao ng chim t l cao nht tng chi phớ, v ny giỏ phõn bún u tng mnh nờn cng nh hng rt nhiu n sn xut ca ngi dõn Tuy nhiờn cng phi thy rng a phn ngi trng lỳa trờn a bn u tin hnh u t thõm canh h mt cỏch t phỏt ch yu da vo kinh nghim ca bn thõn thiu c s khoa hc, ngi nụng dõn ch thy cỏi li trc mt m quờn i tỏc hi lõu di ca vic lm dng phõn bún húa hc i Hin nay, vic nõng cao nng sut bng cỏch a ging lỳa cú nng sut cao, phm cht tt, ỏp dng cỏc bin phỏp k thut thõm canh, ph bin c gii hoỏ ton din sn xut c a lờn hng u khng nh vai trũ v trớ ca cõy lỳa i vi nn kinh t núi chung v m bo mt phn thit thc cho cuc sng ca b nụng dõn núi riờng, huyn cn thc hin tt quy hoch vựng sn xut lỳa trng im, ph bin rng rói ging lỳa cho nng sut, phm cht tt thớch nghi vi iu kin t nhiờn ti a phng Bờn cnh ú a phng cn to iu kin cho nụng dõn tip cn vi cỏc tin b ca khoa hc k thut v ỏp dng vo sn xut, mt khỏc cng cn hng dn cho h bit hng phỏt trin nụng nghip bn vng, phỏt trin sn xut nhng khụng phỏ hoi mụi trng 62 Mt khỏc cng cn c cỏc cp chớnh quyn t huyn n xó quan tõm l trỏnh vic chuyn i mc ớch s dng i vi din tớch t sn xut nụng nghip nht l din tớch t trng lỳa trờn a bn huyn, trỡ din tớch trng lỳa cho nng sut cao hin nay, ci to nõng cao cht lng t nhng vựng trng lỳa lõu nm b thoỏi húa, mt khỏc cng cn ci to din tớch t b hoang a vo sn xut Sn xut lỳa trờn a bn huyn thi gian qua ó cú nhng thnh tu ỏng k nhiờn thi gian ti cn cú s n lc vo cuc ca cỏn b cng nh nhõn dõn u trờn a bn huyn mt cỏch tớch cc hn na, a sn xut theo hng hng húa ỏp ng nhu cu ngy cng cao ca ngi tiờu dựng nc cng nh cú th phc v H cho nhu cu xut khu cõy lỳa l cõy trng ch lc phỏt trin nụng nghip ca huyn, a Nam n thoỏt mt huyn nghốo t II KIN NGH i vi nh nc h T vic tỡm hiu, phõn tớch, ỏnh giỏ, thc trng sn xut lỳa ca cỏc nụng h ta in thy c bờn cnh nhng thnh tu t c, cỏc nụng h cng gp phi khụng ớt khú cK khn Do vy phỏt trin hn na hiu qu kinh t sn xut lỳa chỳng tụi kin ngh mt s c bn sau:Nhiu nụng dõn ti a phng núi rng: giỏ vt t thỡ cng ngy cao giỏ, giỏ lỳa tng khụng ỏng k, kt qu sn xut lỳa chỳng tụi h thng l l vỡ vy, Nh nc phi h tr giỏ phõn, thuc cho nụng dõn v n nh giỏ lỳa khuyn khớch nụng dõn tip tc sn xut i Bờn cnh ú thi nh nc cn cú chớnh sỏch h tr nụng dõn vic phỏt trin khụi phc cỏc ngnh ngh th cụng nghip truyn thng ngi õn nõng cao thu nhp tng thờm u t cho sn xut lỳa i vi chớnh quyn a phng Cn phi cú chớnh sỏch cho vay u t sn xut lỳa, c bit l cỏc h cú thu nhp thp h cú mua sm u t trang thit b phc v cho sn xut Cn cú s phi hp gia cỏc cp lónh o, phi hp vi cỏn b phũng nụng nghip hun k thut chm súc lỳa cho nụng dõn Ngoi cn phi a cỏc loi ging cú nng sut cao hn v kho nghim ti a phng, cú th a vo gieo cy Bờn cnh ú thỡ chớnh quyn a phng cng cn mnh dn a vo sn 63 xut nhng ging lỳa lai mi phự hp vi iu kin t nhiờn a hỡnh ca huyn nhm nõng cao sn lng tng thu nhp cho ngi dõn nõng cao i sng ci thin phỳc li xó hi Tớch cc m cỏc lp khuyn nụng h tr v mt khoa hc k thut cho ngi trng lỳa Thng xuyờn theo dừi v phỏt hin kp thi cỏc t dch bnh hi lỳa, thụng bỏo kp thi, hng dn cho ngi dõn phũng tr ng b, ỳng cỏch, ỳng thuc, ỳng liu lng, xõy dng cỏc trung tõm cung ng ging cõy trng v vt t ti u cỏc c s m bo cung cp y u vo cho ngi dõn ỏp ng nhu cu sn xut lỳa hng húa H i vi h nụng dõn L mt n v kinh t t ch ú phi cú k hoch lm n rừ rng Tớch cc t tham gia tỡm hiu k thut chm súc t cỏc chuyờn gia k thut cng nh kinh nghim t nhiu h sn xut gii, cú u t ỳng n v mang li hiu qu cao Bờn cnh h ú, cn phi hot ng thờm nhiu ngnh ngh dch v khỏc gii quyt lỳc nụng in nhn v tng thờm thu nhp cho mỡnh Mnh dn u t s dng cỏc ging lỳa lai cú thoỏi húa cK nng sut v cht lng go cao nõng cao thu nhp loi b cỏc ging lỳa ó b Khụng ngng tỡm tũi hc hi nõng cao trỡnh hiu bit k thut u t i h thõm canh nh th no gim chi phớ m mang v hiu qu kinh t cao 64 DANH MC TI LIU THAM KHO Bỏo cỏo tỡnh hỡnh thc hin k hoch phỏt trin kinh t xó hi nm 2010 phng hng,nhim v v cỏc gii phỏp ch yu K hoch phỏt trin KT-XH nm 2011 huyn Nam n Bi ging Kinh T Thy Sn, Th.S Tụn N Hi u, i hc Kinh T Hu u Bi ging: Nguyờn lý phỏt trin nụng thụn, Th.S Nguyn Quang Phc, i hc H Kinh T Hu PGS TS Trng ớch, k thut trng cỏc ging lỳa lai mi, NXB Nụng Nghip H t Ni, 2002 h Nguyn Th Lý, ỏnh giỏ hiu qu sn xut lỳa ụng xuõn ti xó Thiu Nguyờn in huyn Thiu Húa tnh Thanh Húa, khúa lun tt nghip i hc nm 2010 cK Nguyn Lng Bng, ỏnh giỏ hiu qu kinh t sn xut lỳa trờn a bn xó ụng Quý huyn Tin Hi tnh Thỏi Bỡnh, khúa lun tt nghip i hc nm 2010 h Mt s trang web: www.caylua.vn i www.gso.gov.vn www.nhanong.com.vn www.google.com www.nghean.gov.com 65 PHIU PHNG VN H V TèNH HèNH SN XUT LA V ễNG XUN NM 2010 I THễNG TIN TNG QUT: Ngi iu tra:Vn Th Thựy Dung Ngy iu tra H tờn ch h: Gii tớnh: Nam N Tui u Trỡnh hc vn: Mự ch Tiu hc Trung hc ( lp my) H Trỡnh chuyờn mụn: S cp Trung cp Cao ng i hoc a ch: Xúm Xó.Huyn Tnh Ngh An Phõn loi h: Nghốo t Ngh nghip chớnh. Ngh ph Trung Bỡnh h 1.1.Tỡnh hỡnh nhõn khu lao ng: Khỏ, Giu in 1.1.1S nhõn khu ang sng gia ỡnh: ng L Nm sinh Trỡnh Ngh Hin nh (lp) nghip hay lm n xa i L Gii tớnh h Lao cK 1.1.2 Sụ lao ng Trong ú: L L L 66 1.2 c im v cỏch s dng t ca nụng h:(2010) Tng Loi t Giao cp s (so) u thu Thuờ, mn Khỏc 1.2.1 Tng DT ang s dng 1.1.1.a DT t u 1.2.1.b DT t SXNN 1.2.1.b.1 t cõy hng nm H - t trng lỳa t 1.2.1.b.2 t cõy lõu nm Nm Thi hn Lói sut Cũn n (1000) vay vay( thỏng) (%/thỏng) (1000) h 1.Ngõn hng S lng cK Ngun in 1.3.1 Tỡnh hỡnh vay ca h: h 1.3 Vn v t liu Sn xut ca h: - NHNN&PTNT i - NH CSXH Qu tớn dng b , bn bố T nhõn 5.T chc NGO Khỏc 67 1.4 T liu sn xut ca cỏc h: VT Bỡnh phun thuc Cỏi Mỏy tut lỳa Cỏi Cy, ba tay Cỏi Xe chuyờn ch Cỏi Nụng c nh khỏc Cỏi H Con GT mua t Trõu, bũ cy, kộo S lng u Loi II Tỡnh hỡnh sn xut Lỳa: h 2.1 Din tớch v ging lỳa v ụng xuõn 2010: in 2.1.1 Din tớch canh tỏc So cK 2.1.2 Cỏc loi ging lỳa m gia ỡnh s dng: h i 2.2 Lỳa v ụng Xuõn: Khon mc S lng VT T cú Mua ngoi n giỏ (1000) Thnh tin (1000) 2.2.1 u t ban u - Khai hoang - Thuờ t Cụng So 2.2.2 Chi Phớ u t - Ging Kg - Phõn chung Kg 68 - Phõn m Kg - Phõn kali Kg - Phõn lõn Kg - Phõn NPK Kg - Thuc tr sõu Chai - Thuc tr c Chai + Chm súc Cụng + Thu hoch Cụng So - Thy li phớ So - Tut lỳa So h - Lm t H Cụng t + Cy u - Chi phớ lao ng in - Khỏc 2.2.3 Thu nhp - Sn phm ph Kg cK - Sn phm chớnh Kg h 2.3 C cu thu nhp ca h Giỏ tr (1000) C cu (%) i Din gii Tng Thu t trng trt - Trong ú t sx lỳa v ụng xuõn Thu t chn nuụi Thu t ngnh ngh Thu dch v khỏc Thu khỏc (lng, tr cp) 69 III Tỡnh hỡnh tiờu th Lỳa: 3.1 Hỡnh thc, a im v i tng tiờu th: Cỏc ch tiờu Khi lng C cu (Kg) (%) 100 3.1.1 Hỡnh thc tiờu th - Tiờu dựng cho gia ỡnh - Np bự li cỏc yu t u vo ó mua u trc - Bỏn th trng H 3.1.2 a im bỏn - Bỏn ti rung t - Bỏn ti nh 100 h - Bỏn ti i lý - Bỏn ni khỏc 100 cK 3.1.3 i tng mua in - Bỏn ti ch - Thu gom nh a phng h - Thu gom ln ca vựng/ tnh - Cụng ty ch bin i - Bỏn cho ngi khỏc 3.2 Xin ễng/B cho bit cỏc thng lỏi cú phi cnh tranh mua sn phm ca ụng/b khụng? Cú Khụng IV CC VN LIấN QUAN: 4.1 Gia ụng/b v ngi mua khỏc cú mi quan h hp tỏc hoc h tr gỡ khụng? Cú Khụng 4.2 Khi bỏn Lỳa ụng/b cú ngi mua ộp giỏ khụng? Cú Khụng 70 4.3 ễng/b cú bit ni cui cựng m sn phm Lỳa ca ụng/b bỏn ra? Cú Khụng 4.4 ễng/b cú bit giỏ bỏn ca Lỳa ti ni cui cựng l bao nhiờu khụng? Cú Khụng 4.5 Ngoi nhng khú khn trờn, ụng/b cú gp khú khn gỡ khỏc?( c s h tng, chớnh sỏch) u H t 4.9 ễng/b cú kin ngh gỡ vic sn xut v tiờu th lỳa trờn ỡa phng mỡnh? h in cK i h XIN CM N S GIP CA ễNG (B) 71 [...]... trong giai đoạn mới; 2.2 Thực trạng sản xuất lúa ở huyện Nam Đàn 2.2.1 Khái quát tình hình sản xuất lúa trên địa bàn Nam Đàn là huyện chủ yếu là sản xuất nông nghiệp, trong đó cây lúa chiếm một tỷ lệ lớn Trong những năm qua, hoạt động sản xuất lúa trên địa bàn đã có 25 những bước chuyển biến lớn Huyện đã mạnh dạn đưa vào sản xuất nhiều giống lúa lai mới cho năng suất sản lượng cao cũng như chất lượng... dụng đem lại bao nhiêu kết quả Điều này giúp ta so sánh hiệu quả ở các qui mô khác nhau tế 1.1.2 Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả sản xuất Trong sản xuất kinh doanh việc nâng cao hiệu quả sản xuất là rất quan trọng, h mang lại mức lợi nhuận tối đa Để có thể nâng cao hiệu quả trong quá trình sản xuất in chúng ta phải làm sao phải tối thiểu hóa chỉ phí mà vẫn đạt được mức sản lượng nhất cK định với... nhất là đất trồng lúa trên địa bàn tỉnh vì vậy để đảm bảo nhu cầu về lương thực của người dân trên địa bàn cũng như đảm bảo sản lượng lúa có sự tăng trưởng ổn định qua các năm thì cần hạn chế việc chuyển đổi mục đích sử dụng Đ ại họ cK in h tế H uế đất đối với diện tích đất nông nghiệp nhất là diện tích đất trồng lúa 15 CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA VỤ ĐÔNG XUÂN Ở HUYỆN NAM ĐÀN, NGHỆ AN 2.1 Đặc điểm... suất giảm, sản lượng lúa vẫn tăng được ổn định khi diện tích tăng qua 2 năm Sản lượng năm 2009 đạt 38895,5 nghìn tấn tăng 165,7 tấn so với năm 2008 tương ứng tăng 0,4% 13 1.6.3 Tình hình sản xuất lúa ở Nghệ An Đối với Nghệ An thì cây lúa cũng là cây lương thực chủ đạo của tỉnh Tuy điều kiện tự nhiên cũng như điều kiên kinh tế xã hội không có nhiều ưu đãi để Nghệ An phát triển cây lúa nhưng cây lúa vốn... và sản lượng thường thấp, hiệu quả kinhg tế mang lại là Đ ại không cao Diện tích lúa mùa biến động khá lớn năm 2008 chỉ có 11,0ha đến năm 2010 diện tích lúa mùa đã tăng lên 125,2ha Năm 2010 diện tích lúa hè thu có sự giảm sút lớn 2,21% giảm 140,8ha so với năm 2008 Về cơ cấu các loại giống ta quan sát số liệu ở bảng dưới đây: 26 Bảng 7: Quy mô cơ cấu các giống lúa sử dụng trên địa bàn huyện trong vụ đông. .. cho ta thấy: Tổng diện tích lúa của huyện có xu hướng tăng Nếu năm 2008 tổng diện tích lúa là 12.821 ha thì đến năm 2010 đã tăng cK lên 13.033,9 ha, tăng 166% Trong cơ cấu diện lúa, lúa đông xuân và hè thu là 2 vụ sản xuất chính của họ huyện chiếm 98,5% tổng diện tích gieo trồng cả năm Tuy diện tích gieo trồng có sự gia tăng đáng kể qua 3 năm nhưng lúa mùa ít được người dân quan tâm do phù thuộc nhiều... và sản lượng tăng 107,75 nghìn tấn (7,75%) Trong năm 2009 thì sản lượng cũng như diện tích gieo trồng không có sự thay đổi so với năm 2008 là do năm 2009 thời tiết diễn biến khá phức tạp đầu vụ Đông xuân thì mưa rét kéo dài đến vụ hè thu lại diễn ra lũ lụt nên đã ảnh hưởng lớn đến sản xuất lúa của địa phương So với năm 2008 thì năm 2009 diện tích gieo trồng của tỉnh chỉ tăng 0,54% và sản lượng lúa. .. trồng lúa lên, trong khi do đa phần trên địa bàn huyện lúa được thu mua bởi các tư h thương nhỏ nên giá lúa lai so với với lúa thuần không cao hơn là mấy, do đó người in dân cũng chưa mặn mà lắm với các giống lúa lai Bên cạnh các giống lúa lai thì các giống lúa thuần vẫn còn chiếm một phần lớn cK trong cơ cấu sản xuất của huyện, tổng diện tích lúa thuần chiếm 56.02% tổng diện tích lúa vụ xuân năm 2010. .. thoát lúa do thời tiết 1.3.2 Các yếu tố kinh tế_xã hội ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất lúa  Thị trường tiêu thụ: Bất kỳ một hoạt động sản xuất và tiêu thụ hàng hóa dịch vụ nào cũng chịu sự tác động qua lại của cung cầu trên thị trường Sự thay đổi của cung cầu thi trường dịch vụ hàng hóa sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cơ chế hình thành giá từ đó ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của hàng hóa dịch vụ. .. trung gian, chỉ tiêu này phản ánh một đồng chi phí trung gian có thể tạo ra bao nhiêu đồng giá trị sản xuất trong kỳ 1.6 Cơ sở thực tiễn 1.6.1 Tình hình sản xuất lúa trên thế giới Theo thống kê của FAO (2010) , diện tích canh tác lúa trên thế giới năm 2009 là 156,95 triệu ha, năng suất bình quân đạt 415 tấn/ha tổng sản lượng lúa toàn thế giới là uế 651,71 triệu tấn Trong dó Châu Á là khu vực sản xuất lúa