Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

77 676 4
Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam

đốc việc, giám đốc Bể chạt Máy ly tâm Phòng xây dựng Máy trộn Iốt Bể xử lý Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nứơc kỹ Phòng khoa họcrửa thuật Bơm Phóng không Lời nói đầu Máy sấy Phòng dự trữ quốc gia Xử lý khí thải CALORIFE Phòng xuất nhập Đóng bao sản phẩm Các Trạm trực thuộc Văn phòng TCT muối tinh Iốt ẩm thuật ngữ Hiệu làĐộmột5%sản doanh hay đợc dùng để đánh giá công Phòng kế hoạch kinh phẩm Đóng bao vấn đề nàomuối hành chínhđến hiệu ngời ta thờng gắn với tính khả đó.tinh Iốt khô Phòng tổ chức Khi nói Độ ẩm 0,5% thi, thànhPhòng tài kế việc đạt đợc Vậy hiệu kinh doanh gắn với công mà công toán Các doanh nghiệp thành định trình kinh doanh phải đợc viên nghĩa nh cho xác đáng nhất? Hiệu kinh tế khả tận dụng tối u nguồn lực khan Với doanh nghiệp đạt đợc hiệu kinh doanh có nghĩa doanh nghiệp đà kết hợp tối u yếu tố đầu vào trình sản xuất nh máy móc, trang thiết bị, ngời, nguồn nguyên liệu với yếu tố đầu nh công tác Marketing, mẫu mÃ, bao bì, chất lợng sản phẩm Nh hiệu kinh doanh gắn liền với tính động nhạy bén ngời lÃnh đạo doanh nghiệp Trong chế thị trờng cạnh tranh gay gắt, lợi nhuận, hiệu kinh doanh đợc đa lên làm mục tiêu hàng đầu doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp Nhà nớc nói riêng Vì đòi hỏi doanh nghiệp phải tích cực đa thiết bị công nghệ vào sản xuất, cách giảm chi phí giảm giá thành không ngừng nâng cao chất lợng Có làm đợc nh doanh nghiệp tồn tại, trụ vững chế thị trờng Thời kỳ bao cấp qua để lại tranh kinh tế ảm đạm Một thời kỳ làm việc theo kiểu quan liêu bao cấp, xí nghiệp quốc doanh luôn đạt mức sản lợng vợt kế hoạch Ngời ta nói nhiều đến hiệu quả, suất lao động, suất chất lợng đạt mức cao nhng tất số liệu doanh thu, sản lợng lÃi giấy tờ, thực chất sản xuất kinh doanh xí nghiệp có hoạt động nhng hiệu Các đơn vị kinh tế quốc doanh đảm bảo số lợng, tiêu kế hoạch sản xuất đặt việc đảm bảo chất lợng cải tiến mẫu mà sản phẩm hầu nh xí nghiệp không trọng Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page Bắt đầu từ năm 1986 Nhà nớc có chủ trơng đổi chế từ chế tập trung bao cấp sang chế thị trờng theo định hớng xà hội chủ nghĩa Đảng nhà nớc đà chủ chơng đổi toàn diện mặt mở thời kỳ phát triển Riêng với Doanh nghiệp Nhà nớc phải giữ vai trò chủ đạo thành phần kinh tế, công cụ vĩ mô nhà nớc thực nhiệm vụ bảo đảm hiệu xà hội Do việc cạnh tranh với thành phần kinh tế khác để tồn Doanh nghiệp Nhà nớc phải giữ nhiệm vụ quan trọng vai trò chủ đạo Khi chuyển đổi sang chế thị trờng Doanh nghiệp Nhà nớc thờng gặp phải khó khăn trở ngại sau đây, có Doanh nghiệp đà nhanh chóng bắt kịp với thời cách cải tiến mẫu mà chất lợng, tăng quy mô sản xuất Nhng bên cạnh có Doanh nghiệp hàng sản xuất không bán đợc, công nhân nghỉ việc không lơng Những Doanh nghiệp loay hoay cha tìm đợc lối ra, họ ỷ lại vào kế hoạch, trợ cấp Nhà nớc đà có Doanh nghiệp lâm vào tình trạng thua lỗ dẫn đến phá sản Vì để Doanh nghiệp Nhà nớc vơn lên giữ vai trò chủ đạo kinh tế thị trờng vấn đề hiệu không ngừng nâng cao hiệu mục tiêu hàng đầu Doanh nghiệp, với Tổng Công ty Muối không nằm quy luật Trong năm gần sản lợng muối hàng năm tăng nhng hiệu thấp Chính hiệu kinh doanh thấp đà hạn chế vai trò chủ đạo Công ty Muối Việt nam Bởi đà chọn đề tài nghiên cứu Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt nam Đây đề tài rộng khó, với lợng kiến thức hạn hẹp mà em đà tích luỹ đợc từ nhà trờng xà hội, chắn không tránh khỏi nhiều thiếu sót, em mong đợc động viên, góp ý thầy cô bạn Trong trình hoàn thành đề tài, em đà đợc tận tình hớng dẫn bảo Cô Giáo TS Cao Thuý Xiêm cô phòng kế toán Tổng Công Ty Muối đà giúp em hoàn thành chuyên đề Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page ChơngI Những vấn đề lý luận hiệu sản xt kinh doanh B¶n chÊt cđa hiƯu qu¶ kinh doanh: 1.1Khái niệm chất: Trong chế thị trờng hầu hết tất doanh nghiệp nhằm đạt đợc mục tiêu bao trùm lâu dài nhất, tối đa hoá lợi nhuận Để đạt đợc mục tiêu doanh nghiệp phải xây dựng cho chiền lợc kinh doanh, phơng án kinh doanh, phải kế hoạch hoá hoạt động doanh nghiệp đồng thời tổ chức thực chúng cách có hiệu Trong trình tổ chức xây dựng thực hiện, nhà quản lý doanh nghiệp phải ý tới tính hiệu chúng Muốn kiểm tra đánh giá hoạt động sản xt kinh doanh cđa toµn doanh nghiƯp cịng nh tõng lĩnh vực, phận bên doanh nghiệp doanh nghiệp không xem xét hiệu kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh Để hiểu đợc hiệu kinh tế cuả hoạt ®éng s¶n xt kinh doanh (hiƯu qu¶ s¶n xt kinh doanh), trớc tiên ta phải tìm hiểu xem hiệu kinh tế nói chung gì? Từ trớc đến có nhiều tác giả đa quan điểm khác hiệu kinh tế: nh P.Samerclson, W.Nordhanb, Manfredkuln, Wohe Doring Song có quan điểm đợc nhiều nhà kinh tế nớc quan tâm ý sử dụng là: Hiệu kinh tế tợng( trình ) kinh tế phạm trù kinh tế phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực để đạt đợc mục tiêu đà xác định Đây khái niệm tơng đối đầy đủ phản ánh đợc hiệu kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh Từ quan điểm hiệu kinh tế ta đa khái niệm hiệu kinh tế hoạt động s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp nh sau: “HiƯu sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tÕ biĨu hiƯn tËp trung cđa sù ph¸t triĨn kinh tế theo chiều sâu, phản ánh trình độ khai thác nguồn lực doanh nghiệp (lao động, máy móc, thiết bị, vốn yếu tố khác) trình sản xuất nhằm đạt đợc mục tiêu mà doanh nghiệp đà đề Xét mặt đinh lợng: Hiệu sản xuất kinh doanh thể mối quan hệ tơng quan kết thu đợc chi phí mà doanh nghiệp bỏ để thực đợc kết theo hớng tăng thu giảm chi Phạm trù hiệu sản xuất kinh doanh thực chất Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mối quan hệ so sánh kết đạt đợc với chi phí bỏ để sử dụng yếu tố đầu vào có tính đến mục tiêu doanh nghiệp Xét theo mục đích cuối hiệu sản xuất kinh doanh đồng nghĩa với lợi nhuận Về mặt tuyệt đối hiệu sản xuất kinh doanh đợc tính nh sau : H= K- C H: hiệu sản xuất kinh doanh K: kết đạt đợc C: chi phí bỏ đẻ sử dụng nguồn lực đầu vào Còn so sánh tơng đối thì: H = K/C Do để tính đợc hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp ta phải tính kết đạt đợc chi phí bỏ Nếu xét mối quan hệ kết hiệu kết sở để ta tính hiệu hai đại lợng tỷ lƯ thn víi KÕt qu¶ s¶n xt kinh doanh doanh nghiệp thờng đại lợng có khả cân, đo, đong, đếm đợc nh số sản phẩm tiêu thụ, doanh thu bán hàng, thị phần, lợi nhuận Nh kết sản xuất kinh doanh thờng mục tiêu doanh nghiệp Nếu đứng góc độ yếu tố riêng lẻ để xem xét, hiệu sản xuất kinh doanh thể trình độ, khả khai thác yếu tố trình sản xuất, thể ảnh hởng yếu tố ®Õn kÕt qu¶ ci cïng cđa s¶n xt kinh doanh Về mặt định tính: hiệu sản xuất kinh doanh thể trình độ, khả tổ chức sản xuất quản lý doanh nghiệp Nếu tổ chức sản xuất tốt khả quản lý cao doanh nghiệp đảm bảo mua đợc yếu tố đầu vào đủ số lợng, chất lợng tốt, thời gian giá hợp lý Đồng thời doanh nghiệp sản xuất sản phẩm chất lợng cao với giá thành rẻ, đa tiêu thụ thị trêng mét c¸ch nhanh nhÊt víi chi phÝ thÊp nhÊt HiƯu qu¶ s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp ph¶i đợc gắn liền với việc thực mục tiêu mà doanh nghiệp đà đề Mục tiêu kinh doanh trạng thái doanh nghiệp đợc xác định tơng lai ngắn hạn dài hạn Trớc kỳ kinh doanh, doanh nghiệp phải đặt cho mục tiêu thời gian trớc mắt lâu dài, từ lập chiến lợc, kế hoạch để thực mục tiêu Không thể nói mét doanh nghiƯp s¶n xt kinh doanh cã hiƯu qu¶ doanh nghiệp không thực đợc mục tiêu đà đề Do để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải xây dựng cho hệ thống mục tiêu Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page ngắn hạn dài hạn, phù hợp với tình hình khả doanh nghiệp đặt mối quan hệ với xu hớng biến động thị trờng Khi đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp phải gắn chặt mèi quan hƯ víi hiƯu qu¶ kinh tÕ x· héi Đó việc xem xét tiêu: giải việc làm cho ngời lao động, nâng cao trình độ văn hoá, nâng cao mức sống ngời lao động, đảm bảo vệ sinh môi trờng dành đợc hiệu cao cho doanh nghiệp cha đủ mà phải thực đợc mục tiêu hiệu ngành, địa phơng toàn xà hội 1.2 Sự cần thiết phải nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Trong chế thị trờng nớc ta nay, hầu hết doanh nghiệp phải đối đầu với cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp nớc Có nhiều doanh nghiệp đà trụ vững phát triển nhng có nhiều doanh nghiệp loay hoay cha tìm lối thoát nhiều doanh nghiệp làm ăn thua lỗ đà phải đến phá sản, giải thể Vì vậy, để phát triển đợc chế thị trờng buộc doanh nghiệp phải không ngừng tìm biện pháp phù hợp để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh a Sản xuất kinh doanh có hiệu - điều kiện sống doanh nghiệp Trong chế thị trờng chủ thể thờng cạnh tranh với gay gắt để đảm bảo cho sinh tồn mình, doanh nghiệp phải luôn linh hoạt, tìm biện pháp phát triển lên Có doanh nghiệp lên việc tìm cách triệt hạ đối thủ, trốn lậu thuế, làm ăn phi pháp Những doanh nghiệp thờng tồn thời gian ngắn, xét phơng diện đạo đức họ đà vi phạm nguyên tắc đạo đức kinh doanh, ngày luật chơi công đợc doanh nghiệp a thích Trong thị trờng ngày nay, doanh nghiệp thờng phải tìm cách riêng cho nhng họ phải trả lời đợc câu hỏi sản xuất cho ai? sản xuất gì? sản xuất nh nào? Tựu chung lại, điểm mấu chốt mà doanh nghiệp phải giải tính hiệu sản xuất kinh doanh họ Quá trình sản xuất hoạt động dịch vụ kinh doanh vòng quay liên hồi phục vụ cho vòng đời sản phẩm Các doanh nghiệp mong muốn vòng đời sản phẩm ngắn lại, quy mô mở rộng ra, giai đoạn tăng trởng phát triển sản phẩm đợc kéo dài đòi hỏi định kinh doanh phải đắn mang tính hiệu cao Qua cho thấy doanh nghiệp chế thị trờng, hoạt động chế thị trờng hiệu tức tự nhấn chết chìm vòng xoáy luồng cạnh tranh Sự tồn phát triển doanh nghiệp giải toán mang tính sống còn, lợi nhuận Nếu nh trớc kia, việc đánh giá hiệu doanh nghiệp dựa vào khả hoàn thành kế hoạch tiêu Nhà nNguyễn Công Hoà QTKDTH Page Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ớc giao cho, ngày doanh nghiệp thờng phải tự bơn trải để tìm kiếm đáp ứng nhu cầu thị trờng Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, nâng cao chất lợng sản phẩm giảm chi phí, giá thành, nâng cao uy tín vị doanh nghiệp b Hiệu sản xuất kinh doanh công cụ hữu hiệu nhà quản trị Mục tiêu bao trùm lâu dài trình kinh doanh tạo lợi nhuận tối đa hoá lợi nhuận sở nguồn lực sẵn có Để đạt đợc mục tiêu này, quản trị doanh nghiệp có nhiều phơng thức khác nhau, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh công cụ hữu hiệu để nhà quản trị thực chức cuả Việc xem xét tính toán hiệu kinh doanh không cho biết sản xuất đạt đợc trình độ mà cho phép nhà quản trị phân tích tìm yếu tố ảnh hởng (những yếu tố then chốt yếu tố phụ ) đa biện pháp thích hợp phơng diện tăng kết giảm chi phí nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Bản chất phạm trù hiệu đà rõ trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất: trình độ lợi dụng nguồn lực cao, doanh nghiệp có khả tạo kết nguồn lực đầu vào tốc độ tăng kết lớn tốc độ tăng chi phí sử dụng nguồn lực đầu vào Nh vậy, thông qua xem xét hiệu sản xuất kinh doanh, nhà quản trị kiểm soát đợc công việc kinh doanh doanh nghiệp việc so sánh, đánh giá, phân tích kinh tế nhằm tìm giải pháp tối u, đa định kinh doanh đắn để đạt đợc mục tiêu bao trùm cuối lợi nhuận Tóm lại, qua tất vấn đề cho thấy sản xuất kinh doanh có hiệu cần thiết, mục tiêu kinh tế tổng hợp cần đạt đợc kỳ kinh doanh doanh nghiệp hoạt động chế thị trờng Phân loại hiệu sản xuất kinh doanh 1.3.1.Hiệu x· héi, hiƯu qu¶ kinh tÕ, hiƯu qu¶ kinh tÕ – x· héi, hiƯu qu¶ kinh doanh Thø nhÊt, hiƯu xà hội Hiệu xà hội phạm trù phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất xà hội nhằm đạt đợc mục tiêu xà hội định Các mục tiêu xà hội thờng giải công ăn, việc làm; xây dựng sở hạ tầng; nâng cao phúc lợi xà hội; nâng cao mức sống đời sống văn hoá, tinh thần cho ngời lao động; đảm bảo nâng cao sức khoẻ cho ngời lao động; cải thiện điều kiện lao động, đảm bảo vệ sinh môi trờng;Hiệu xà hội thờng gắn liền với mô hình kinh tế hỗn hợp trớc hết thờng đợc đánh giá giải góc độ vĩ mô Thứ hai, hiệu kinh tế Hiệu kinh tế phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực để đạt mục tiêu kinh tế thời kì Hiệu kinh tế thờng đợc nghiên cứu giác độ quản lí vĩ mô Cần ý hiệu Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page kinh tế hiệu kinh doanh vận động chiều Có thể doanh nghiệp đạt đợc hiệu kinh doanh cao song cha kinh tế đà đạt hiƯu qu¶ kinh tÕ cao bëi lÏ kÕt qu¶ cđa kinh tế đạt đợc thời kì lúc tổng đơn kết doanh nghiệp Thứ ba, hiệu kinh tế xà hội phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất để đạt đợc mục tiêu kinh tế xà hội định Hiệu kinh tế xà hội gắn với kinh tế hỗn hợp đợc xem xét góc độ vĩ mô Thứ t, hiệu kinh doanh Hiệu kinh doanh phạm trù phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực, phản ánh mặt chất lợng trình kinh doanh, phức tạp khó tính toán phạm trù kết hao phí nguồn lực gắn vắi thời kỳ cụ thể khó xác định cách xác Cần ý hiệu kinh tế xà hội hiệu kinh doanh hai phạm trù khác nhau, giải hại góc độ khác song có mối quan hƯ biƯn chøng víi HiƯu qu¶ kinh tÕ xà hội đạt mức tối đa mức hiệu thoả mÃn tiêu chuẩn hiệu Pareto Trong thực tế, doanh nghiệp cố tình giảm chi phí kinh doanh biên cá nhân làm cho chi phí kinh doanh thấp chi phí kinh doanh biên xà hội nên có tách biệt hiệu kinh doanh hiệu xà hội Tuy nhiên, với t cách lµ mét tÕ bµo cđa nỊn kinh tÕ x· héi doanh nghiệp có nghĩa vụ góp phần vào trình thực mục tiêu xà hội Mặt khác, xà hội phát triển nhân thức cảu ngời ®èi víi x· héi cịng dÇn thay ®ỉi, nhu cÇu ngời tiêu dùng công dụng sản phẩm mà điều kiện khác nh chống ô nhiệm môi trờng, vậy, ngày doanh nghiệp tự giác nhận thức vai trò, nghĩa vụ, trách nhiệm việc thực mục tiêu xà hội nhận thức đóng góp doanh nghiệp vào thực mục tiêu xà hội lại làm tăng uy tín, danh tiếng doanh nghiệp tác động tích cực , lâu dài đến kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp lẽ đó, ngày doanh nghiệp không quan tâm đến hiệu kinh doanh mà quan tâm đến hiệu xà hội 1.3.2 Hiệu kinh doanh tổng hợp hiệu kinh doanh phận Thứ nhất, hiệu kinh doanh tổng hợp Hiệu kinh doanh tổng hợp phản ánh khái quát cho phép kết luận hiệu kinh doanh toàn trình s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp mét thêi kỳ xác định Thứ hai, hiệu kinh doanh phận Hiệu kinh doanh phậnlà hiệu kinh doanh xét lĩnh vực hoạt động cụ thĨ cđa doanh nghiƯp HiƯu qu¶ kinh doanh bé phËn phản ánh hiệu lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp không phản ánh hiệu doanh nghiệp Giữa hiệu kinh doanh tổng hợp hiƯu qu¶ kinh doanh bé phËn cã mèi quan hƯ biện chứng với Hiệu qảu kinh doanh tổng hợp cấp doanh nghiệp phản ánh hiệu hoạt động tất lĩnh vực hoạt động cụ thể doanh nghiệp đơn vị phận doanh nghiƯp Tuy nhiƯn, nhiỊu trêng hỵp cã thĨ xt mâu thuận hiệu kinh doanh tổng hợp hiệu kinh doanh phận, có tiêu hiệu kinh doanh phận phản ánh hiệu lĩnh vực hoạt động, phận doanh nghiệp Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 1.3.3 Hiệu kinh doanh ngắn hạn hiệu kinh doanh dài hạn ã Hiệu kinh doanh ngắn hạn, hiệu kinh doanh đợc xem xét, đánh giá khoảng thời gian ngắn Hiệu kinh doanh ngắn hạn đề cập đến khoảng thời gian ngắn nh tuần, tháng ã Hiệu kinh doanh dài hạn, hiệu kinh doanh đợc xem xét, đánh giá khoảng thời gian dài, gắn với chiến lợc, kế hoạch dài hạn chí, nói đến hiệu kinh doanh dìa hạn ngời ta hay nhắc đến hiệu lâu dài, gắn với quảng đồi tồn phát triển doanh nghiệp Cần ý rằng, hiệu kinh doanh dài hạn ngắn hạn vừa có mối quan hệ biện chứng với nhiều trờng hợp mâu thuận Về nguyên tắc, xem xét đánh giá hiệu kinh doanh ngắn hạn sở đảm bảo đạt đợc hiệu kinh doanh dài hạn tơng lai Các nhân tố ảnh hởng đến hiệu kinh doanh 2.1 Các nhân tố bên 2.1.1.Lực lợng lao động Ngời ta thờng nhắc đến luận điểm ngày khoá học kỹ thuật đà trở thành lực lợng trực tiếp áp dụng khoa học kỹ thuật tiến tiến điều kiện tiên để tăng hiệu sản xuất doanh nghiệp Tuy nhiên , cần thấy : Thứ nhất, máy móc dù tối tân đến đâu ngời chế tạo Nếu lao động sáng tạo ngời có thiết bị Thứ hai, máy móc thiết bị dù có hiên đại đến đâu phải phù hợp với trình độ tổ chức, trình độ kỹ thuật, trình độ máy mãc cđa ngêi lao ®éng Thùc tÕ cho thÊy nhiỊu doanh nghiệp nhập tràn lan thiết bị đại nớc nhng trình độ dụng yếu nên vừa không đem lại xuất cao lại vừa tốn tiền cho hạt động sửa chữa, kết cục hiệu kinh doanh thấp Trong sản xuất kinh doanh, lực lợng lao động doanh nghiệp sáng tạo công nghệ, kỹ thuật đa chúng vào dụng tạo tiềm lớn cho việc nâng cao hiệu kinh doanh Cũng lực lợng lao động sáng tạo sản phẩm với kiểu giáng phù hợp với cầu ngời tiêu dùng làm cho sảm phẩm (dich vụ) doanh nghiệp bán đợc tạo sở để nâng cao hiệu kinh doanh Lực lợng lao động có tác động trực tiếp đến suất lao động, đến trình độ dụng nguồn lực khác (máy móc thiết bị nguyên vật liệu) nên tác động trực tiếp đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp Ngày nay, phát triển khoa học kỹ thụât đà thúc đẩy kinh tế trí thức Đặc trng kinh tế trí thức hàm lợng khoa học kết tinh sản phẩm (dịch vụ) cao Đòi hỏi lực lợng lao động phải lực lợng tinh nhuễ có trình độ khoa học kỹ thuật cao Điều khẳng định vai trò ngày quan trọng lợng lao động việc nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp 2.1.2.Trình độ phát triển sở vật chất kỹ thuật ứng dụng tiến kỹ thuật Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page Công cụ lao động phơng tiện mà ngời dụng để tác động vào đối tợng lao động Qúa trình phát triển sản xuất gắn liền với với trình phát triển công cụ lao động Sự phát triển công cụ lao động gắn bó chặt chẽ với trình tăng suất lao động, tăng sản lợng, chất lơng sản phẩm hạ giá thành Nh thế, sở vật chất kỹ thụât nhân tố quan trọng tạo tiềm tăng suất, chất lơng, tăng hiệu kinh doanh Chất lơng hoạt động doanh nghiệp chịu tác động mạnh mẽ trình độ kỹ thụât, cấu, tính đồng máy móc thiết bị, chất lơng, công tác bảo dỡng sửa chữa máy mãc thiÕt bÞ… NhiỊu doanh nghiƯp níc ta hiƯn có sở vật chất, trang thiết bị kỹ thụât yếu kém; Máy móc thiết bị vừa lạc hậu vừa không đồng Đồng thời, năm qua việc quản trị, sử dụng sở vật chất kỹ thụât không đợc trọng nên nhiều doanh nghiệp không sử dụng phát huy hết lực sản xuất có Thực tế năm chuyễn đổi kinh tế vừa qua cho thấy doanh nghiệp đợc chuyễn giao công nghệ sản xuất hệ thống thiết bị hiền đại, làm chủ đợc yếu tố kỹ thụât phát triển đợc sản xuất kinh doanh, đạt đợc kết hiệu kinh doanh cao, tạo đợc lợi cạnh tranh so với doanh nghiệp nghành có khả phát triển Ngợc lại doanh nghiệp sử dụng công nghệ , thiết bị cũ đợc chuyễn giao công nghệ lạc hậu tạo sản phẩm đáp ứng đòi thị trờng chất lợng giá nên sản xuất doanh nghiệp thờng chững lại, xuống nhiều trờng hợp doanh nghiệp bị đóng cửa kinh doanh không hiệu Ngày nay, công nghệ kỹ thụât phát triển nhanh chóng, chu kỳ công nghệ ngày ngắn ngày đại hơn, đóng vai trò ngày to lớn, mang tính chất định việc nâng cao suất, chất lợng hiệu Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải tìm đợc giải pháp đầu t đắn, chuyễn giao công nghệ phù hợp với trình độ công nghệ tiến tiến giới, bồi dỡng đào tạo lc lợng lao động làm chủ đợc công nghệ kỹ thụât tiến tới chổ ứng dụng kỹ thụât ngày tiên tiến, sáng tạo kỹ thụât công nghệ làm sở choviệc nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp 2.1.3.Nhân tố quản trị doanh nghiệp Càng ngày nhân tố quản trị đóng vai trò quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Quản trị doanh nghiệp trọng đến việc xác định cho doanh nghiệp hớng đắn môi trờng kinh doanh ngày biến động Chất lợng chiến lợc kinh doanh nhân tố quan trọng định sử thành công, hiệu kinh doanh cao hay thất bại, kinh doanh phi hiệu doanh nghiệp Định hớng định hớng sở để đảm bảo hiệu lâu dài doanh nghiệp Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 10 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lao động thừa lại thừa Chúng ta thiếu lao động cán công nhân viên có lực làm việc, ngời lÃnh đạo nhạy bén động kinh doanh Mặt khác công ty lại thừa số lớn lực lợng lao động ỷ lại vào cấp lao động kiến, nhng suy nghĩ đóng góp riêng vào phát triển tích cực Tổng công ty Họ không phát huy đợc tính sáng tạo sở trờng công việc Do lực lợng lao động dù có trình độ nhng đa phần trình độ cách làm việc cứng nhắc, bảo thủ bảo làm vậy, đà vô tình tạo tính ỳ công việc đạt hiệu thấp Theo bảng số liệu Tổng công ty số cán có trình độ trung cấp đội ngũ cần phải đợc đào tạo nâng cao kiến thức, tay nghề Để không ngừng nâng cao hiệu kinh doanh, lao động nhân tố quan trọng nhng nhân tố định đến hiệu kinh doanh lại trình độ sử dụng khoa học kỹ thuật sản xuất kinh doanh Vì để kinh doanh muối mang lại thành công đòi hỏi ngời lao động cán nhân viên toàn Tổng công ty phải có trình độ am hiểu công việc chuyên môn, với ngời lÃnh đạo phải ngời có khả tổ chức quản lý, kinh nghiệm thân phải không ngừng học hỏi kiến thức quản lý đại Mặt khác qua khảo sát thực tế thấy đội ngũ cán công nhân viên có trình độ đại học, cao đẳng tổng số cán công nhân viên khiêm tốn, cha đạt yêu cầu ®iỊu kiƯn kinh doanh hiƯn Víi ®éi ngị cán lÃnh đạo cần phải đợc trẻ hoá thời gian tới, theo tình hình giám đốc xí nghiệp, trởng phó phòng Tổng công ty có tuổi trung bình 45 chiếm nửa, họ ngời nổi, nhạy bén với biến động môi trờng Ngoài thu nhập thấp lơng bình quân Tổng công ty năm 1998 475.000 đ/ngời nhng có đơn vị lơng từ 250000 - 350000đ/ ngời với mức lơng thấp không kích thích vật chất, tinh thần hợp lý nên tăng cờng hiệu suất làm việc ngời lao động b Cơ sở vật chất kỹ thuật, khả cải tiến đổi công nghệ: Hiện thị trờng nớc nứoc ngày đòi hỏi phải nâng cao chất lợng muối Ngoài yếu tố khí hậu thời tiết yếu tố sở vật chất, kỹ thuật nh máy móc, đờng xá, công trình thuỷ lợi đóng vai trò quan trọng Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 63 Cơ sở vật chất kỹ thuật, công trình xây dựng hoạt động tốt nâng cao chất lợng sản phẩm nâng giá bán tạo uy thị trờng cạnh tranh tất yếu nâng cao dợc hiệu kinh doanh muối Ngoài yếu tố sở vật chất kỹ thuật, máy móc trang bị kỹ thuật yếu dẫn đến thất thoát lớn sản xuất kinh doanh muối Công nghệ, sở vật chất lạc hậu, tỷ lệ thất thoát lớn Một lợi Tổng công ty so với đối thủ cạnh tranh chất lợng muối Sản phẩm mi ièt cđa Tỉng c«ng ty qua chÕ biÕn đợc kiểm tra nghiêm ngặt, hàm lợng iốt (chiếm khoảng 35- 40 mcgam 1kg muối ), trọng lợng , mẫu mà bao bì luôn đợc cải tiến Nâng cao chất lợng, tăng khả cạnh tranh thị trờng đợc Tổng công ty coi mặt trận hàng đầu, yếu tố định đến chất lợng công nghệ, sở kỹ thuật Một lý làm hiệu kinh tế doanh nghiệp thấp thiếu công nghệ đạị Tuy nhiên việc phát triển kỹ thuật công nghệ phải có đầu t lớn, có thời gian dài phải đợc xem xét kỹ lỡng ba vấn đề là: - Dự đoán cung cầu thị trờng mặt hàng mà doanh nghiệp có ý định đầu t - Lựa chọn công nghệ phù hợp, doanh nghiệp sở mục tiêu sản xuất để đề biện pháp đổi công nghệ phù hợp Cần tránh việc nhập công nghệ lạc hậu lỗi thời, tân trang lại, gây ô nhiễm môi trờng - Có giải pháp dúng đắn huy động vốn, hoạt động có hiệu cần sử dụng vốn có hiệu quả, mục tiêu nguồn vốn đầu t công nghệ Hiện xu nhu cầu muối tinh Iốt đặc biệt cho thành phố khu công nghiệp tăng nhanh Các đơn vị cần mạnh dạn đầu t vào thiết bị tổ chức sản xuất tốt nhằm thỏa mÃn nhu cầu thị trờng Trong năm qua cầu mụối Iốt đà dần vào ổn định mặt hàng mi tinh Ièt, bét canh Ièt kh¸ quen thc víi khách hàng Nhu cầu ngày cao, thị hiếu ngời dân ngày thay đổi, trớc muối Iốt hạt to đợc thị trờng chấp nhận ngêi ta chØ dïng muèi tinh Ièt ®· qua chế biến Loại muối có u điểm trắng sẽ, đà qua sàng lọc tạp chất sấy khô Nhận định đợc tình hình cầu sản phẩm muối tinh Iốt Tổng công ty đà nhanh chóng sâu vào đổi công nghệ Tuy nhiên nguồn vốn cung cấp cho Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 64 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp đầu t công nghệ hạn hẹp công nghệ mang tính cải tiến từ kiểu dáng máy móc tiên tiến Hơn so tính chất ăn mòn kim loại mạnh nên dây chuyền thiết bị chế biến muối bảo dỡng thờng kỳ Chính công tác chế biến ngiền rửa, sấy khô, bao gói tồn phơng pháp thủ công suất thấp c Cơ sở hạ tầng, công tác xây dựng bản: Đóng góp vai trò tích cực hiệu kinh doanh muối công tác xây dựng bản, đồng muối, kho tàng, kho dự trữ Đồng muối sở hạ tầng để sản xuất muối, khảo sát thực tế cho thấy số đồng muối xuống cấp nghiêm trọng làm sản lợng muối bị hạn chế thất thoát đáng kể Đồng muối tài sản chung không riêng đòi hỏi tinh thần trách nhiệm ngời khai thác Từ chuyển đổi sang chế thị trờng hợp tác xà tan rÃ, ngời sản xuất muối quay kiểu sản xuất theo hộ gia đình đồng muối đợc sử dụng khai thác bừa bÃi tình trạng cha chung không khóc loạt sở hạ tầng đồng muối bị xuống cấp nghiêm trọng Để phát triển đảm bảo sản xuất, muối không bị thất thu hàng năm Nhà nơc từ ngân sách nhằm cải tạo nâng cấp đồng muối Ngoài nguồn vốn đợc nhà nớc cấp có nguồn vốn doanh nghiệp nhân dân đóng góp vào thực Tổng công ty đà đa chơng trình cải tạo đồng muối nguồn nội lực, nguồn vốn đợc huy động từ thân doanh nghiệp nhân dân nhng nguồn vốn manh mún cha đáng kể Nguồn vốn tự bổ xung doanh nghiệp hợp tác xà không đáng kể lợi nhuận thu đợc qua sản xuất kinh doanh muối thấp Vốn liên doanh với nớc hầu nh cha có Hiện có liên doanh với nớc để làm đồng muối Đồng Vua với sản lợng ban đầu 30 - 40.000 tấn/ năm Việc đầu t nâng cấp đồng muối chủ yếu dựa vào vốn Nhà nớc khả tự đầu t tiền diêm dân Vì lợi nhuận sản xuất muối thấp, đời sống diêm dân khó khăn, nên xí nghiệp quốc doanh có tạo đợc lợi nhuận song đủ trang trải chi phí cần thiết cho sửa chữa thờng xuyên Do thiếu vốn đầu t nên đồng muối bị thu hẹp thiên tai làm diện tích, suất giảm sở hạ tầng bị hỏng không sửa chữa kịp thời Trong điều kiện công nghiệp cha phát triển lợng muối cung ứng vừa đủ cho nhu cầu ăn dân lực lợng dự Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 65 trữ cần thiết Mấy năm gần thời tiết không thuận, tình trạng khan muối đà xảy Nguồn vốn đầu t tái trở lại cho ngành muối phải lấy từ nguồn tợi sản xuất kinh doanh mang lại Do để có vốn đầu t vào trang thiết bị công nghệ lạc hậu Nhà nớc phải có sách thuế thích hợp mà chủ yếu thuế gián thu ( loại thuế lâu cha đợc ý) d Sù u kÐm kh©u tỉ chøc kinh doanh mi Tổng Công ty Muối doanh nghiệp trực thuộc thờng thiếu động sáng tạo kinh doanh Khả tiếp cận thị trờng theo t tởng Marketing yếu Tổng công ty cha thành lập kế hoạch đợc xác lập khoa học để định hớng kinh doanh thĨ cho toµn bé hay tõng bé phận Đồng thời cha có kế hoạch phân công thị trờng doanh nghiệp trực thuộc Vì lực cạnh tranh củaTổng công ty Muối so với t thơng từ khâu mua đến khâu bán lẻ Lực lợng bố trí mạng lới tiêu thụ Tổng công ty địa bàn nớc nhiều bất cập Đáp ứng cung cấp muối Iốt cho toàn dân hệ thống xí nghiệp muối Iốt quy hoạch đảm nhiệm xí nghiệp lấy nguyên liệu đồng muối qua chế biến tinh chế đóng gói bán cho đại lý, cửa hàng Nớc ta có 20 tỉnh sản xuất muối có khoảng 40 tỉnh phải đợc cung cấp muối Việc phân bố xí nghiệp đợc trải khắp tỉnh, song mạng lới tiêu thụ nhiều bất cập ( có nơi qúa dày đặc) Trong trình vận chuyển gặp nhièu khó khăn nơi sản xuất xa nơi tiêu dùng phải bố trí tuyến ®êng chång chÐo g©y tỉn thÊt lín vỊ chi phÝ Ngoài bán buôn Tổng công ty thực phơng châm bán lẻ tận tay ngời tiêu dùng Tại điểm sản xuất thực bán chỗ nhằm hạ thấp chi phí vận chuyển, giảm giá thành Tuy nhiên khả tiếp cận bán lẻ cho kế hoạch thấp Trên thực tế Hà nội có số lợng bán lẻ chiếm 20% lại 80% bán buôn Tổng công ty muối có lợi thị trờng bán buôn nhờ có hệ thống nhà kho quy mô lớn doanh nghiệp t nhân t thơng Mặc dù Tổng công ty đà có chủ trơng kế hoạch mở rộng thị trờng, nhng cha có phận Marketing chuyên nghiên cứu thị trờng để hiểu sâu sắc thị trờng, yếu tố ảnh hởng tới việc phát triển thị trờng e Sự quản lý buông lỏng thị trờng đầu đầu vào Tổng công ty muối Việt nam Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 66 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyên nhân làm cho thị trờng muối có biến động năm qua buông lỏng thị trờng đầu vào đầu Tổng công ty Muối Trong trình huy động vốn kinh doanh Tổng công ty gặp nhiều khó khăn nhận định hội tới thị trờng khan muối, lúc đòi hỏi Tổng công ty phải có vốn để mua muối, bảo đảm dự trữ Việc huy động vốn có nhiều bất cập hội mua muối diễn thời gian ngắn Nhng Tổng công ty đệ trình xin hỗ trợ vốn để kịp thời mua lại phải chờ đợi phê duyệt mặt khác tính chất làm việc từ cấp lÃnh đạo cha mang tính cập nhật với thị trờng Vì sau đợc cấp vốn thị trờng đà bị lực lợng khác vơ vét hết Ngợc lại với Tổng công ty việc huy đông vốn thành phần kinh tế t nhân dễ dàng Với u điểm số vốn nhỏ, dễ động, t nhân lợi giá hạ, thu hoạch đợc mùa, họ tranh thủ mua sản phẩm diêm dân dùng để tích trữ có thời tung sản phẩm thị trờng bán với giá cao thu lợi nhuận Đôi thơng nhân lại bán với giá rẻ giá Tổng công ty để chiÕm lÜnh thÞ trêng Tõ yÕu tè thiÕu vèn không huy động kịp thời đà dẫn đến tổng công ty không mua đợc sản phẩm trực tiếp dân lại phải mua qua trung gian với giá cao Trong mặt hàng muối, muối Iốt chiếm sản lợng lớn đợc coi mặt hàng Tổng công ty gần bị cạnh tranh gay gắt Chỉ chạy theo lợi nhuận cách đơn doanh nghiệp t nhân không từ thủ đoạn để giảm giá Luồng muối Iốt đợc tiêu thu có nhiều muối giả không đạt tiêu chuẩn Nhà nớc đặt Chất lợng muối hoàn toàn không đợc đảm bảo : hàm lợng Iốt không đủ, cao thấp, bao bì mẫu mà làm nhái lại Tổng công ty, trọng lợng thiếu Chính tận dụng tối đa công đoạn làm giả muối mà muối t thơng rẻ Ngời tiêu dùng đến điều phần lớn muối Iốt giả đợc tiêu thu thị trờng Tổng công ty cạnh tranh mặt hàng muối nguyên liệu ( muối trắng) phải cạnh tranh với muối Iốt giả nên khó kiểm soát Việc buông lỏng thị trờng đầu vào sở gây khó khăn cho thị trờng đầu ra, kiểm soát thị trờng muối đầu vào quan träng nã ¶nh hëng trùc tiÕp tíi doanh thu Tổng công ty lợi ích toàn xà hội Ngành muối mang nặng tính chất tự cung tự cấp chế tổ chức quản lý ngành muối lại thay đổi luôn, tổ chức sản xuất mang tính phân tán cha đáp ứng nhu cầu số lợng chất lợng nớc nh nớc Hiện muối tiêu dùng, Tổng công ty đáp ứng khoảng 70% thị phần 100% thị phÇn mi Ièt dïng cho miỊn nói nhng thùc tÕ Tổng công ty tham gia 30% thị phần muối tiêu dùng nớc 40% Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 67 thị phần muối Iốt dùng cho miền núi Phần lớn thị trờng muối lại t nhân kiểm soát Nh thị trờng Tổng công ty đáp ứng nhu cầu thấp, cha tơng xứng với nguồn vốn phải bỏ ra, cha gánh đợc trọng trách bảo đảm hiệu xà hội, giải công ăn việc làm cho ngời lao động f Chiến lợc hậu mÃi triển khai cha hiệu Đối với doanh nghiệp thơng mại dịch vụ bán hàng sau bán hàng vô quan trọng Một sản phẩm có giai đoạn phát triển dó giai đoạn nhà doanh nghiệp mở rộng hình thức khuyến mÃi, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo sản phảm nhằm mục đích hấp dẫn lôi khách hàng Chiến lợc hậu mÃi sau bán hàng nêú đợc thực tốt vòng đời sản phẩm đợc kéo dài , chắn làm tăng doanh thu Tổng công ty Muối, đà có phơng hớng hoạt động dịch vụ sau hoàn thành sản phẩm, nhng cha nâng cao thành chiến lợc cụ thể mà hạn chế nhiều đến hiệu kinh doanh Tổng công ty Việc cản trở chiến lợc hậu mÃi sau bán hàng cạnh tranh không đáng có gữa thành viên trực thuộc Tổng công ty Điều đà vi phạm lý thuyết phân công thị trờng ( mua bán) Điều phải ¸nh gi÷a c¸c doanh nghiƯp, xÝ nghiƯp, cha thùc hiƯn giới hạn kinh doanh phân công đạo Tổng công ty Các doanh nghiệp đà vi phạm thị trờng truyền thống đơn vị, thị trờng khai thác bạn hàng quen thuộc đơn vị kế hoạch kinh doanh không đợc tôn trọng, mà thị trờng bị tranh giành chiếm lĩnh lẫn Vì doanh nghiệp muối trực thuộc cần hoạt động kinh doanh phạm vị Tôn cần đợc đơn vị thành viên thực nh đạo lý, đạo dức kinh doanh, trớc hết nh anh em gia đình lớn Các đơn vị phối hợp để chiếm lĩnh thị trờng không canh tranh làm thiệt hại lẫn nhau, bán phá giá, để giành thị trờng nội Tổng công ty Làm nh vô tình tạo sơ hở cho t nhân ép giá, chen chân chiếm lĩnh thị trờng gây thiệt hại chung cho toàn Tổng công ty Đây vấn đề mà cần thiết phải nâng lên nh quy chế để tạo môi trờng hoạt động kinh doanh lành mạnh từ hệ thống quản lý Tổng công ty mà tất đơn vị thành viên phải nghiêm chỉnh thực Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 68 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Từ cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp thành viên cho thấy phân cấp giao quyền, tính tự chịu trách nhiệm giám đốc đơn vị cha cao Họ phải đảm nhận nhiệm vụ Tổng công ty giao phó nhng cha phát huy đợc tính động kinh doanh, doanh nghiệp hoàn toàn tổ chức bán hàng theo phong cách ví dụ: có hình thức khuyến mÃi sản phẩm, giảm giá cho kế hoạch lớn nhng phải tuân theo quản lý chiều Tổng công ty Các doanh nghiệp thành viên chạy theo lợi nhuận, cạnh tranh khắc nghiệt chế thị trờng họ đà tự chèn ép lẫn tạo môi rờng kinh doanh thiếu lành mạnh, vô tình làm giảm hiệu kinh doanh toàn tngành muối nói chung Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 69 ChơngIII Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh muối Tổng Công Ty Muối Việt Nam Muối Phơng hớng, nhiệm vụ kế hoạch Tổng Công Ty 1.1 Những thuận lợi khó khăn Tổng Công Ty Muối 1.1.1 Những thuận lợi Tổng Công ty Muối: Thứ nớc ta có lợi đặc biệt điều kiện tự nhiên, có bờ biển dài 3.200 km nớc ẩn chứa tiềm to lớn sản xuất muối sản phẩm từ muối Đây ngành nghề truyền thống nớc ta ngời dân vùng bờ biển, họ làm muối với kinh nghiệm lâu đời Trải qua c¸c thêi kú, nghỊ mi cã sù ph¸t triĨn kh¸c nhau, tốc độ phát triển phụ thuộc vào chế độ trị, xà hội, phụ thuộc vào sách sách đắn Chính phủ Tuy nhiên qua năm tháng, nghề muối phát triển sản lợng ngày cao, sống ngời dân làm muối khó khăn nhng họ kiên định thu vững gắn bó với nghề Thứ hai đặc điểm tiêu dùng quanh năm rộng khắp ổn định Bởi thể ngời phải cung cấp lợng muối cần thiết, ngời ta lúc ăn thật nhiều muối lúc khác không ăn ăn Muối mặt hàng thay nh gạo, thực phẩm nên mức cầu tiêu dùng ổn định Hiện nhu cầu muối có xu hớng tăng cho thị trờng miền núi thị trờng xuất Thị trờng miền núi thị trờng tiềm năng, ngời dân vùng sâu vùng xa thu nhËp thÊp nhng cïng víi sù ph¸t triĨn cđa kinh tế đất nóc, thu nhập họ ngày tăng lên nhu cầu thiết yếu sản phẩm muối ngày tăng lên Tìm hiĨu t×nh h×nh xt khÈu mi ë ViƯt Nam; Thêi Pháp thuộc với tơ lụa muối đợc coi mặt hàng tham gia ngoại thơng sớm Việt Nam Muối đà đợc xuất 45 năm từ năm 1898 (31.345 tấn) đến năm 1939 trớc chiến lần thứ (44.195 tấn) sau sản lợng xuất dừng lại năm 1976 Trên giới 18 năm 1981-1997 muối sản phẩm có nhu cầu tăng liên tục 2-3%/năm hay 200-300 triệu tấn/năm Sản lợng muối châu khu vực chiếm 20% sản lợng giới nhng lại khu vực kinh tế động tiêu thụ nhiều Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 70 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp muối Trong khu vực cung không đủ cầu Các nớc châu phải nhập muối từ nớc úc Mêxicô với cự ly 5000-120.000 km qúa xa xôi nớc xa từ Nhật ®Õn ViƯt Nam chØ cã 3500 km Ỹu tè cù ly rÊt quan träng nÕu nh gÇn sÏ thn tiƯn vận chuyển, dễ dàng bảo quản, giảm chi phí vận chuyển Trong 10 năm khu vực phải nhập triƯu tÊn mi (chiÕm 23,5%) nhu cÇu sư dơng mi toàn giới Theo bảng số liệu xuất muối cho thấy kế hoạch xuất tơng lai thụ trờng nớc châu Ngoài nối lại với thị trờng truyền thống Liên Xô cũ nớc có nhu cầu nhập muối lớn Ta có bảng số liệu muối 18 năm (1981-1998 Năm Số lợng ( ) 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 7.500 55.430 52.620 50.760 63.200 63.600 66.040 52.050 83.550 26.940 6.530 500 20.000 40.000 40.000 40.000 35.000 25.000 Khách hàng Liên ìô _ Liên Xô - Singapore _ _ _ _ Liên ìô _ _ Bắc Triều Tiên Hông kông, Thái Lan, Bắc Triều Tiên Malaysia, Thái Lan, Bắc Triều Tiên, Singapore _ _ _ _ _ ( Nguån: Phßng XuÊt nhËp ) Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 71 Theo bảng số liệu lợng muối xuất cao thời kỳ bao cấp năm 1989 83.550 tấn, từ năm 1982 đến năm 1987 sản lợng muối xuất lớn 50.000 Khi chuyển sang chế thị trờng muối xuất phải đạt tiêu chuẩn quốc tế, nhng cho chất lợng muối nớc ta thấp đà hạn chế nhiều đến lợng xuất đạt trung bình 30.000 kể từ năm 1993 ®Õn Tuy nhiªn víi ®iỊu kiƯn khÝ hËu ®Êt đai cho phép hoàn toàn có khả xây dựng đoòng muối có quy mô, suất cao giá thành hạ có đủ tiêu chuẩn quốc tế chất lợng đảm bảo cho nhu cầu xuất đầy tiềm Thứ ba sau "Quy hoạch phát triển sản xuất lu thông muối đến năm 2000 ", đợc phủ phê duyệt (tháng 11 năm 1997 ), dới đạo kiến nghị Bộ Nông Nghiệp phát triển Nông thôn, năm 1999 Chính phủ đà vận hành loạt chủ trơng muối cho thời kỳ tới, văn quan trọng : -Nghị định số 19/1999/NĐ-CP ngày 10/4/1999 phủ việc sản xuất cung ứng cho ngời ăn -Quyết định số 153/1999/QĐ-TTg ngày 30/11/1999 Thủ tớng Chính phủ việc phê duyệt Dự án khu kinh tế muối công nghiệp xuất Quán Thẻ, tỉnh Ninh Thuận Ngoài văn quan trọng trên, lần triển khai chủ trơng mua muối cho dân theo giá sản quy định, tiến hành diều tra xà hội học ngành muối toàn quốc, Bộ cử đòan sang nghiên cứu quản lý ngành muối Trung Quốc số hội nghị ngành muối toàn quốc tháng đà đợc tổ chức Hà Nội sau 15 năm gián đoạn đà hình thành hệ thống chủ trơng sách đầy đủ đồng để xây dựng ngành công nghiệp muối tiên tiến đại tơng lai 1.1.2 Những khó khăn Tổng Công ty Muối : Bên cạnh thuận lợi kể Tổng Công ty Muối gặp nhiều khó khăn Trớc tiên phải kể đến cạnh tranh T Thơng Từ chuyển samg chế thị trờng có nhiều thành phần xuất lớn mạnh Đặc biệt có ngành muối đà có lực lợng t thơng tham gia cạnh tranh với doanh nghiệp Nhà nớc, họ đà khống chế đợc phần thị trờng Những cạnh tranh diễn gay gắt cách tự nhiên buông lỏng quản lý Nhà nớc Quá trình cạnh tranh diễn t nhân với Tổng Công ty Muối Tổng Công ty Muối với đơn vị thành viên Ngời sản xuất tình trạng muốn bán nhanh sản phẩm sau mùa thu hoạch, đa số bán cho t thơng Giá muối bán thị trờng không theo điều khiển Tổng Công ty Muối Hơn số lợng sản phẩm nhỏ, tạo thành tảng băng trôi thị trờng Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 72 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Trong năm đầu chế thị trờng thiếu kinh nghiệm quản lý lu thông muối đà tạo khe hở cho t thơng hoành hành, giá lên xuống cách tự Thứ hai , công nghệ phơng pháp sản xuất mang nặng tính đoạn nghiền rửa sấy khô lạc hậu thực chủ yếu tay Đà thiếu đầu t mức vào máy móc thiết bị đại làm cho chất lợng sản phẩm muối không đợc cao, điều hạn chế khả xuất muối thị trờng nớc Ngoài khống chế có máy móc thiết bị không đợc đầu t mức mà sở hạ tầng cho việc sản xuất muối không đợc sửa chữa, bảo quản tốt, điều ảnh hởng đến sản lợng chất lợng muối Thứ ba, Tổng Công ty thiếu vốn để phát triển hoạt động kinh doanh đảm bảo hoạt động xà hội Để phát triển hoạt động kinh doanh sở hạ tầng, công tác xây dựng trang thiết bị máy móc đại phải đợc đảm bảo đầy đủ Để đảm bảo đợc tốt phải tốn nhiều tiền Hiện theo khảo sát thực tế cho thấy số đồng muối xuống cấp nghiêm trọng Nhà nớc phải cho từ ngân sách nhằm cải tạo nâng cấp đồng muối Nhng điều cha đủ, Tổng Công ty phải đợc vay ngân hàng, với số tiền lÃi hàng năm phải trả lớn, điều làm hạn chế hiệu kinh doanh Tổng Công ty Thứ t, toàn Tổng Công ty số lợng lớn lao động d thừa, số lao động phần lớn trình độ Thêm vào lực lợng lÃnh đạo cha có dợc nhìn tổng quát việc xếp lực lợng lao động Tổng Công ty cho có hiệu quả, việc quản lý nhiều cha chặt chẽ, cha bố trí ngời việc, máy quản lý cồng kềnh làm tăng chi phí tiền lơng Tổng Công ty Thứ năm, hệ thống thông tin thị trờng nhiều vấn đề hạn chế, yếu lộn xộn kinh doanh nên cha có dự báo, kế hoạch sát Điều làm bỏ lỡ hội không tránh đợc rủi ro kinh doanh Tổng Công ty cha có phận chuyên trách để thu thập nghiên cứu xử lý cung cấp thông tin cung cầu giá vấn đề khác tới thị trờng kể nớc nớc ngoài: Thứ sáu, nhận thức tâm đơn vị trực thuộc Tông Cộng ty cha ®ång ®Ịu vÊn ®Ị kinh doanh, mét sè ®¬n vị t tởng trông chờ, xem xét, rụt rè, cha tạo đợc hởng ứng cao trào, hợp lực để bớc chi phối điều tiết thị trờng 1.2 Phơng hớng, nhiệm vụ kế hoạch Tổng Công Ty Muối 1.2.1.Các tiêu chủ yếu kế hoạch năm 2003 a Cân đối cung cầu muối toàn xà hội Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 73 (đơn vị: tấn) DTLT 01/01/2003 Toàn Quốc đến Dự kiến Tổng Tổng nhu Dự trữ lu sản xuất cung cấp cầu Xà thông đến HẫI 31/12/2003 Trong đến năm cho XH 2003 TCT Toµn qc 200000 150000 900000 1100000 1000000 100000 MiỊn b¾c 140000 95000 300000 440000 450000 -10000 MiỊn nam 60000 55000 600000 660000 550000 110000 b Kế hoạch dự trữ quốc gia năm 2003 9,5 tỷ đồng - Nhập dự trữ quốc gia: 10.000tấn tỷ đồng - Hạn mức kinh phí hoạt động quản lý, bảo quản hàng hoá 2,5 tỷ đồng Và sửa chữa nâng cấp kho dự trữ muối c Kế hoạch xây dựng năm 2003 ã Công trình nhóm C: 86.647trđ - Đầu t thuỷ lợi 63.517trđ - Đầu t đờng vận chuyển muối 11.180trđ - Đầu t kho muối DTQG 6.950trđ - Đầu t đồng muối Bình Nam Quảng Nam 5.000trđ ã Công trình nhóm A: 120.000trđ - Vốn ngân sách: 85.000trđ Trong đó: + Cấp cho công trình tiêu, phòng lũ, 60.000trđ Và cấp nớc biển + Cấp cho khối lợng thực năm 2002 20.000trđ + Cấp cho đền bù GPMB 5.000trđ - Vốn vay: XD tiểu dự án xd ®ång mi: 35.000tr® 1.2.2 NhiƯm vơ kÕ ho¹ch cđa Tỉng Công Ty Muối; - Tổng công Ty đạo doanh nghiệp thành viên triển khai ký hợp đồng từ đầu vụ trực tiếp tiêu thụ muối cho diêm dân, đồng thời phát triển hình thức liên kết sản xuất tạo gắn kết bền vững diêm dân với đơn vị Tổng Công Ty - Tăng cờng mạng lới thông tin, nắm diễn biến sản xuất, quan hệ mật thiết với diêm dân, tăng cờng đầu t vào vùng nguyên liệu (cơ sở vật chất, hớng dẫn công nghệ, khuyến khích giá) để có đủ nguyên liệu cho nhà máy chế biến muối tinh chất lợng cao đà đợc Tổng Công Ty triển khai đồng muối (phấn đấu đến năm 2003 có 13 nhà máy đạt tổng công suất 358.000 tấn/năm) - Toàn muối lu thông tên thị trờng để phục vụ cho ngời tiêu dùng Tổng Công Ty phải đợc trộn iốt Bao bì mẫu mà không ngừng đợc cải tiến để vào thị hiếu ngời tiêu dùng; đa dạng hoá sản phẩm muối tinh loại 400g, 500g muối iốt đà đóng bao kg phục vụ cho đồng bào miền núi, trì tốt Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 74 Chuyên ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp mèi quan hƯ víi c¸c Công Ty thơng mại miền núi phấn đấu dần ®a muèi tinh ièt thay thÕ cho muèi th« ièt - Cđng cè c¸c thi trêng hiƯn cã nh NhËt Bản, Hàn Quốc, .xâm nhập thị trờng nớc khu vực châu phi, năm 2003 dự kiến xuất 20.000 muối chất lợng cao đà qua chế biến với kim ngạch ớc đạt từ 2tr đến 2,5 tr (USD) - Đẩy mạnh nhanh tiến độ xây dựng đồng muối Quán Thẻ để sớm có lợng muối bù đắp cho lợng muối thiếu cho nhu cầu công nghiệp, tiêu dùng xuất Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh doanh 2.1 Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng Trong kinh tế thị trờng doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh sở nhằm thoả mÃn nhu cầu ngày cao ngời tiêu dùng, thực sản xuất, bán thị trờng cần bán ta có Để đáp ứng nhu cầu ngày cao ngời tiêu dùng, Tổng Công ty muối phải không ngừng đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trờng, Trớc hết phải giữ vững mở rộng thị trờng nớc sau hớng xuất tạo mối quan hệ mật thiết với nhà cung cấp yếu tố đầu vào tạo ổn định khâu sản xuất Điều tra nghiên cứu nhu cầu thị trờng khâu định tới việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Qua Tổng Công ty thu thập đợc thông tin tốt thị trờng trợ giúp tốt cho công tác xây dựng chiến lợc kế hoạch sản xuất kinh doanh Hiện công tác điều tra nghiên cứu thị trờng Tổng Công ty thấp cần phải có phận chuyên nghiên cứu thị trờng Thông qua nghiên cứu nhu cầu thị trờng Tổng Công ty phải xác định đợc thông tin cụ thể, nhu cầu, sở thích, thị hiếu khách hàng thông tin mẫu mÃ, chất lợng giá nh phơng thức, cách thức bán hàng, sách đối thủ cạnh tranh để phân tích so sánh với Tổng Công ty Sau đà thu thập đợc thông tin cần thiết tiến hành phân tích, sử lý đa nhận xét để cung cấp cho đơn vị thành viên cần khai thác Muối mặt hàng đặc biệt, khả tiêu thụ phụ thuộc vào mật độ dân c tập quán tiêu dùng Vì việc phải điều tra nghiên cứu giá chất lợng, thị hiếu phải xem ngời tiêu dùng có hài lòng với sản phẩm muối dùng không họ phản ứng dùng sản phẩm Để xác định chiến lợc tung sản phẩm thị trờng Tổng Công ty khảo sát kiểm tra dới dạng thu nhỏ thị trờng thành phố nông thôn Kinh nghiêm cho thấy Tổng Công ty đà có nhừng thành công định công việc Ví dụ năm 1995 Tổng Công ty có kế hoạch phổ cập muối Iốt Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 75 cho toàn dân Qua nghiên cứu nhu cầu thị trờng cho thấy việc thâm nhập muối Iốt vào thị trờng đồng khó miền núi Ngời dân cách giáo dục ý thức văn hóa tập quán họ dùng muối trắng mà không dùng muối Iốt Tuy nhiên cách tuyên truyền quảng cáo, khuyến mại Tivi, Rađio nên thị trờng vào ổn định Thực tốt biện pháp Tổng Công ty thu đợc số lợi ích sau: Tổng Công ty nắm bắt đợc tình hình thị trờng tốt giúp cho việc lập kế hoạch đợc xác, tránh tình trạng sản xuất thừa thiếu so với nhu cầu thị trờng Tổng Công ty chủ động sản xuất kinh doanh, giải đầu vào đầu cách nhanh chóng, giảm đợc hàng tồn kho Tổng Công ty phân loại đợc thị trờng trọng điểm để có biện pháp thúc đẩy tiêu thụ phù hợp 2.2.áp dơng tèt mét sè chiÕn lỵc Marketing thÝch hỵp Trong kinh tế thị trờng, doanh nghiệp muối Nhà Nớc không giữ vai trò độc quyền Để đảm bảo đợc tồn tại, doanh nghiệp muối phải tham gia cạnh tranh bình đẳng nh thành phần kinh tế khác Chính hoạt động kinh doanh doanh nghiệp phải hớng vào thị trờng với mục tiêu phục vụ khách hàng tốt có nh thu hút, lôi kéo đợc khách hàng mở rộng kinh doanh, gia tăng lợi nhuận, từ có khả đạt đợc hiệu ngày cao Để làm tốt đợc đầu phải vận dụng tốt số chiến lợc Marketing sau: a Chiến lợc khách hàng: Mục tiêu Tổng Công ty lợi nhuận Nhiệm vụ hệ thống quản trị Marketing đảm bảo sản xuất mặt hàng hấp dẫn thị trờng Trong thị trờng, mục tiêu khách hàng nhân tố quan trọng, giải đợc nhu cầu khách hàng công tác marketing hoàn thành 50% Đối với Tổng Công ty Muối khách hàng cần đợc nghiên cứu dới góc độ sau: Phân loại xác định khách hàng mục tiêu cho thành khách hàng mua muối tiêu dùng, khách hàng mua muối dùng cho sản xuất công nghiệp Nghiên cứu đặc điểm loại khách hàng đặc biệt khách hàng trọng điểm để đáp ứng nhu cầu phù hợp với yêu cầu chất lợng, giá dich vụ khác nh vận chuyển, hình thức toán Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 76 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Cần có dự báo nhu cầu khách hàng tơng lai, qua việc nghiên cứu dự báo mức tăng dân số, thu nhập vùng dân c, thay đổi thói quen tiêu dùng b Chiến lợc víi ngêi cung øng Nh÷ng ngêi cung øng mi cho Tổng Công ty doanh nghiệp sản xuất kinh doanh muối hộ gia đình trực tiếp sản xt viƯc thu mua mi cđa Tỉng C«ng ty thùc chất thu gom muối đồng muối địa phơng thông qua trung gian Các hộ sản xuất muối vừa cung cấp muối cho Tổng Công ty lại vừa cung cấp muối cho đối thủ cạnh tranh nguồn muối trắng, muối nguyên liệu để phục vụ cho công việc sản xuất kinh doanh sản phẩm từ muối Điều đà ảnh hởng trực tiếp đến kế hoạch Marketing Công ty Trên thực tế Tổng Công ty Muối cha tiếp cận trở thành bạn hàng quen thuộc ngời cung ứng hộ sản xuất muối Vì nhiều Tổng Công ty không mua đợc muối trực tiếp từ ngời sản xuất muối mà phải qua trung gian, giá cao làm tăng chi phí đồng thời không đảm bảo lợi ích cho ngời làm muối Để khắc phục đợc điều Tổng Công ty đà đề biện pháp tích cực để mua muối trực tiếp từ ngời sản xuất, giảm bớt số lợng trung gian không cần thiết, nh giảm đợc giá mua chi phí qua tăng đợc khả tiêu thụ thị trờng Những đặc điểm chiến lợc với ngới cung ứng là: Địa điểm thu mua: Ngoài địa điểm thu mua cố định Tổng Công ty nên có kế hoạch cụ thể xuống đơn vị ngời phơng tiện để có đợc tổ thu mua lu động vùng trọng điểm ( vùng có sản lợng muối lớn) Tổng Công ty nên đạo cho đơn vị xây dựng trớc kế hoạch thu mua, soạn thảo kí hợp đồng dài hạn với ngời sản xuất qua tăng dần số lợng mua cố định vào vụ thu hoạch Tiến hành khuyến khích phát triển loại hình hợp tác xà muối Vốn, sở hạ tầng, máy móc trang thiết bị đợc Tổng Công ty chu cấp, Trả trớc cớc phí vận chuyển Những đòi hỏi việc thu mua Công ty có nhu cầu phải đợc đáp ứng Tăng cờng mua sản xuất chế biến taị chỗ đồng muối Thực chất việc chế biến muối dễ thực hiện, dây truyền công nghệ đơn giản Vì sản xuất chế biến đồng muối giảm đợc chi phí vận chuyển, tăng cờng sức cạnh tranh Đối với sản phẩm muối thành phẩm cần phải giảm lợng mua công tác chế biến muối đòi hỏi kiểm định chất lợng, trọng lợng Nguyễn Công Hoà QTKDTH Page 77 ... lợng muối hàng năm tăng nhng hiệu thấp Chính hiệu kinh doanh thấp đà hạn chế vai trò chủ đạo Công ty Muối Việt nam Bởi đà chọn đề tài nghiên cứu Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu kinh doanh. .. lợi nhuận cao phải có biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh cho Tổng công ty Thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh cđa Tỉng c«ng ty Mi ViƯt Nam 4.1.HiƯu kinh doanh theo tiêu tổng hợp Nguyễn Công Hoà... doanh Tổng Công ty Muối Việt Nam 1.2 Quá trình hình thành phát triển Tổng Công ty Muối: Tổng Công ty Muối đợc thành lập ngày 15/10/1985 theo định số 252/HĐBT Hội đồng Bộ trởng sở sát nhập Cục Công

Ngày đăng: 28/09/2012, 13:05

Hình ảnh liên quan

Bảngsố1: Các DN thành viên trực thuộc của TCT Muối - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

Bảng s.

ố1: Các DN thành viên trực thuộc của TCT Muối Xem tại trang 34 của tài liệu.
Tình hình nguồn vốn sở hữu năm 1998, 1999,2000,2001,2002. - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

nh.

hình nguồn vốn sở hữu năm 1998, 1999,2000,2001,2002 Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 3: Kết quả hoạt động kinh doanh củaTổng Công ty Muối trong những năm gần đây.                                                                   - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

Bảng 3.

Kết quả hoạt động kinh doanh củaTổng Công ty Muối trong những năm gần đây. Xem tại trang 44 của tài liệu.
Bảng4: Doanh lợi vốn kinh doanh - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

Bảng 4.

Doanh lợi vốn kinh doanh Xem tại trang 51 của tài liệu.
Bảng7 hiệu quả kinh doanh theo chi phí (đơn vị: Tr đồng) - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

Bảng 7.

hiệu quả kinh doanh theo chi phí (đơn vị: Tr đồng) Xem tại trang 53 của tài liệu.
Bảng tổng hợp các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

Bảng t.

ổng hợp các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động Xem tại trang 57 của tài liệu.
Tình hình lao độngcủa Tổng công ty Muối Việt Nam - Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Công ty Muối Việt nam.docx

nh.

hình lao độngcủa Tổng công ty Muối Việt Nam Xem tại trang 62 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan