Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Cty Muối VN

Luận văn : Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh muối ở Tổng Cty Muối VN

Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Lời nói đầu Tính cấp thiết luận văn : Hiệu thuật ngữ hay đợc dùng để đánh giá công việc, vấn đề Khi nói đến hiệu ngời ta thờng gắn với tính khả thi, thành công mà công việc đạt đợc Vậy hiệu kinh doanh gắn với trình kinh doanh phải đợc định nghĩa nh cho xác đáng nhất? Hiệu kinh tế khả tận dụng tối u nguồn lực khan Với doanh nghiệp đạt đợc hiệu kinh doanh có nghĩa doanh nghiệp đà kết hợp tối u yếu tố đầu vào trình sản xuất nh máy móc, trang thiết bị, ngời, nguồn nguyên liệu với yếu tố đầu nh công tác Marketing, mẫu mÃ, bao bì, chất lợng sản phẩm Nh hiệu kinh doanh gắn liền với tính động nhạy bén ngời lÃnh đạo doanh nghiệp Cuộc đời biển Ai không bơi chìm Đó câu ngạn ngữ ¸p dơng víi c¸c doanh nghiƯp Nhµ níc ta hiƯn Trong chế thị trờng cạnh tranh gay gắt, lợi nhuận, hiệu kinh doanh đợc đa lên làm mục tiêu hàng đầu doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp Nhà nớc nói riêng Vì đòi hỏi doanh nghiệp phải tích cực đa thiết bị công nghệ vào sản xuất, cách giảm chi phí giảm giá thành không ngừng nâng cao chất lợng Có làm đợc nh doanh nghiệp tồn tại, trụ vững chế thị trờng Thời kỳ bao cấp qua để lại tranh kinh tế ảm đạm Một thời kỳ làm việc theo kiểu quan liêu bao cấp, xí nghiệp quốc doanh luôn đạt mức sản lợng vợt kế hoạch Ngời ta nói nhiều đến hiệu quả, suất lao động, suất chất lợng đạt mức cao nhng tất số liệu doanh thu, sản lợng lÃi giấy tờ, thực chất sản xuất kinh doanh xí nghiệp có hoạt động nhng Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối hiệu Các đơn vị kinh tế quốc doanh đảm bảo số lợng, tiêu kế hoạch sản xuất đặt việc đảm bảo chất lợng cải tiến mẫu mà sản phẩm hầu nh xí nghiệp không trọng Bắt đầu từ năm 1986 Nhà nớc có chủ trơng đổi chế tõ c¬ chÕ tËp trung bao cÊp sang c¬ chÕ thị trờng theo định hớng xà hội chủ nghĩa Đảng nhà nớc đà chủ chơng đổi toàn diện mặt mở thời kỳ phát triển Riêng với Doanh nghiệp Nhà nớc phải giữ vai trò chủ đạo thành phần kinh tế, công cụ vĩ mô nhà nớc thực nhiệm vụ bảo đảm hiệu xà hội Do việc cạnh tranh với thành phần kinh tế khác để tồn Doanh nghiệp Nhà nớc phải giữ nhiệm vụ quan trọng vai trò chủ đạo Khi chuyển đổi sang chế thị trờng Doanh nghiệp Nhà nớc thờng gặp phải khó khăn trở ngại sau đây, có Doanh nghiệp đà nhanh chóng bắt kịp với thời cách cải tiến mẫu mà chất lợng, tăng quy mô sản xuất Nhng bên cạnh có Doanh nghiệp hàng sản xuất không bán đợc, công nhân nghỉ việc không lơng Những Doanh nghiệp loay hoay cha tìm đợc lối ra, họ ỷ lại vào kế hoạch, trợ cấp Nhà nớc đà có Doanh nghiệp lâm vào tình trạng thua lỗ dẫn đến phá sản Vì để Doanh nghiệp Nhà nớc vơn lên giữ vai trò chủ đạo kinh tế thị trờng vấn đề hiệu không ngừng nâng cao hiệu mục tiêu hàng đầu Doanh nghiệp, với Tổng Công ty Muối không nằm quy luật Trong năm gần sản lợng muối hàng năm tăng nhng hiệu thấp Chính hiệu kinh doanh thấp đà hạn chế vai trò chủ đạo Công ty Muối Việt nam Bởi đà chọn đề tài nghiên cứu Một số biện pháp góp phần nâng cao hiệu kinh doanh mi ë Tỉng C«ng ty Mi ViƯt nam Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Mục đích nghiên cứu luận văn Luận văn đợc nghiên cứu với mục đích hiệu là: + Góp phần làm rõ sở khoa học ứng dụng quan điểm hiệu kinh doanh mi ë Tỉng C«ng ty Mi ViƯt Nam nỊn kinh tế thị trờng + Vận dụng biện pháp để phân tích, đánh giá hiệu thực trạng kinh doanh muối dự báo nhu cầu sản xuất cung ứng muối năm tới Tổng Công ty Muối Việt Nam + Nghiên cứu, phân tích nguyên nhân tồn ảnh hởng tới hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt Nam +Căn vào lý luận kết phân tích đánh giá hiệu kinh doanh nh yếu tố ảnh hởng tới hiệuquả kinh doanh mà đa giải pháp hữu hiệu nhằm góp phần nâng cao hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt Nam Đối tợng phạm vi nghiên cứu luận văn Luận văn có đối tợng nghiên cứu hiệu kinh doanh mặt hàng muối Doanh nghiệp Nhà nớc trực thuộc Tổng Công ty Muối Việt Nam Muối mặt hàng sản xuất gắn liền với biển, nớc biển nguyên liệu để sản xuất muối Gắn liền với sản xuất muối đồng muối, kho tàng, phơng tiện vận chuyển chuyên trở hầu hết tỉnh thành phố ven biển nớc ta sản xuất muối nhiên sản lợng cao thấp địa phơng khác Tổng Công ty Muối bao gồm nhiều Doanh nghiệp muối Nhà nớc trải dài địa bàn nớc Mặt khác muối mặt hàng thiết yếu phạm vi hoạt động Tổng công ty rộng từ đồng đến miền núi, vùng sâu, vùng xa Muối bao gồm hai sản phẩm quan trọng bậc muối iốt (muối ăn) muối công nghiệp dùng sản xuất Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Trong luận văn giới hạn sâu nghiên cứu hai sản phẩm phạm vi hoạt động kinh doanh Tổng Công ty Muối Việt Nam Phơng pháp nghiên cứu luận văn Để hoàn thành Luận văn, với góc độ sinh viên khoa QTKDTH tác giả đà sử dụng phơng pháp nghiên cứu đà học nh: - Phơng pháp vật biện chứng - Phơng pháp điều tra dự báo - Phơng pháp quy nạp diễn giải - Phơng pháp phân tích tổng hợp - Phơng pháp phân tổ Những đóng góp chủ yếu luận văn Luận văn hoàn thành có đợc đóng góp chủ yếu sau: - Góp phần thực hệ thống hoá luận khoa học, phơng pháp luận có tính chất truyền thống nghiên cứu hiệu kinh doanh Doanh nghiệp nói chung kinh doanh muối Tổng công ty Muối nói riêng - Vận dụng cách sáng tạo lý luận khoa học đà nêu để phân tích đánh giá thực trạng hiệu kinh tế hoạt động kinh doanh Tổng Công ty Muối Việt Nam - Trên sở kết đánh giá phân tích nguyên nhân đặc biệt nguyên nhân làm hạn chế hiệu qa kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt Nam, luận văn đà đề xuất biện pháp có tính khả thi nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mặt hàng kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục danh mục, tài liệu tham khảo luận văn gồm ba chơng Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Chơng I: Những vấn đề vai trò hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt nam Chơng II: Thực trạng kinh doanh muối hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt nam Chơng III: Một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mi ë Tỉng C«ng ty Mi ViƯt nam *********** Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Chơng I NHữNG VấN Đề CƠ BảN Về VAI TRò Và HIệU QUả KINH DOANH MUốI CủA CáC DOANH NGHIệP NHà NƯớC VIệT NAM I Vai trò doanh nghiệp Nhà nớc kinh doanh muối Việt Nam Trong trình chuyển đổi kinh tế từ kế hoạch hoá tập trung quan liêu bao cấp sang chế thị trờng có quản lý nhà nớc, đổi doanh nghiêp nhà nớc luôn đợc ý nhiều Đảng nhà nớc ta xác định thành phần kinh tế quốc doanh phải thành phần kinh tế đóng vai trò chủ đạo kinh tế nhiều thành phÇn ë ViƯt nam thêi kú bao cÊp tån thành phần kinh tế chiếm u tuyệt ®èi lµ kinh tÕ quèc doanh vµ kinh tÕ tËp thể Trong chế thị trờng bị triệt tiêu tính cạnh tranh Doanh nghiệp , sản xuất không đợc thúc đẩy mức độ tăng trởng kinh tế ngày thụt lùi Điểm yếu chế bao cấp bất hợp lý cấu kinh tế trì trệ thua lỗ triền miên sản xuất kinh doanh từ nảy sinh yêu cầu thiết phải có chế thích hợp Đại hội Đảng lần thứ VI đời dấu mốc quan trọng đánh dấu khởi sắc kinh tế lần khảng định vai trò chủ đạo Doanh nghiệp Nhà nớc kinh tế thị trờng Trong năm đầu chuyển đổi chế sở kinh tế quốc doanh cha theo kịp thay đổi chế thị trờng, máy quản lý Doanh nghiệp cồng kềnh không phù hợp với chế tự trang trải tự hạch toán kinh doanh Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối nhiều Doanh nghiệp sản xuất thua lỗ dẫn tới phá sản Chính có nhiều quan điểm t tởng lệch lạc cho Doanh nghiệp quốc doanh cần phải xoá bỏ họ đặt câu hỏi liệu Doanh nghiệp Nhà nớc có giữ vai trò chủ đạo hay không? Quan điểm hoàn toàn sai lầm, kinh tế nớc phát triển đà chứng minh để bàn tay vô hình đièu tiết thị trờng dẫn đến trục trặc, tổn thất vô ích cho xà hội Đảng nhà nớc Việt Nam nhận thức việc cải tạo thành phần kinh tế cách thô bạo nh việc t nhân hoá Doanh nghiệp Nhà nớc cách cách xô bồ nóng vội trái với quy luật phát triển kinh tế, không phù hợp thực tế đất nớc Cần phải coi trọng vai trò Doanh nghiệp Nhà nớc, nhng phải kiên đổi tổ chức quản lý Doanh nghiệp Nhà nớc theo yêu cầu kinh tế thị trờng theo định hớng xẫ hội chủ nghĩa Các Doanh nghiệp Nhà nớc phải đóng vai trò chủ đạo: công cụ kinh tế, lực lợng vật chất tay Nhà nớc để Nhà nớc khống chế vĩ mô kinh tế, hỗ trợ thành phần khác phát triển theo định hớng xà hội chủ nghĩa tạo tăng trởng kinh tế nhanh, điều chỉnh san lấp chỗ hổng thị trờng tạo Cũng giống nh Doanh nghiệp khác Doanh nghiệp muối không nằm vòng quay thời Doanh nghiệp muối phải đơng đầu với bao khó khăn thử thách trớc cạnh tranh khốc liệt thành phần kinh tế t nhân Mặt khác muối thành phần kinh tế quan trọng, then chốt, sản phẩm muối mặt hàng thiết yếu cho sống hàng ngày Muối ngành sản xuất nguyên liệu cho công nghiệp muối iốt dùng cho toàn dân cần đợc ổn định số lợng chất lợng theo nhu cầu ngày tăng Nhà nớc thực sách nhiều thành phần kinh tế sản xuất kinh doanh muối nhng trì Tổng Công ty Muối Doanh nghiệp Nhà nớc làm lực lợng nòng cốt để phát triển nghề muối nớc ta Để phát huy vai trò chủ đạo Doanh nghiệp muối Nhà nớc phải không ngừng vơn lên trụ vững Ngoài nhiệm vụ thực hiệm tiêu hiệu kinh tế nh doanh thu, chi phí lợi nhuận Tổng Công ty Muối phải thực tiêu xà Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối hội Nhiệm vụ mà Tổng Công ty Muối đợc giao điều hoà muối iốt vùng nớc từ đồng đến miềm núi Giải việc làm cho hàng vạn lao động góp phần tăng trởng kinh tế vùng ven biển Thực tiêu xà hội Tổng Công ty Muối hoàn thành tiêu trị Việc tạo khung giá muối thích hợp với đồng bào miền núi vùng cao thể quan tâm sâu sắc, tính nhân đạo Đảng Chính phủ, chứng tỏ tinh thần đoàn kết dân tộc Đối với dân tộc miền núi vùng sâu, vùng xa việc vận chuyển đợc gùimuối khó khăn Do địa hình miền núi khác hẳn với vùng khác, đa số vùng núi hiểm trở, gập gềnh gây cản trở công việc vận tải, thêm vào muối mặt hàng cång kỊnh dƠ chÈy níc Th«ng qua Tỉng C«ng ty Muối, muối ăn đợc chuyển tải đầy đủ kịp thời tới đồng bào miền núi hải đảo Nh với tất tiêu xà hội mà Tổng Công ty Muối đà thực phần đà khẳng định vai trò chủ đạo ngành muối nói riêng hệ thống Doanh nghiệp Nhà nớc nói chung Để xem xét cụ thể vai trò Doanh nghiệp muối vào đặc điểm trình sản xuất cách thức quản lý Vai trò sản phẩm muối Muối sản phẩm muối có vai trò vô quan trọng tiêu dùng sản xuất.Muối ănlà nguyên liệu sản phẩm thiết yếu sống hàng ngày Sản phẩm muối nguyên liệu ,chất phụ gia để chế biến 14.000 sản phẩm, có mặt hầu hết ngành công nghiệp, nông nghiệp, y dợc, thực phẩm Ví dụ y dợc nguyên liệu chế nớc khoáng, thuốc chữa bệnh, nông nghiệp là nguyên liệu chế phân bón, thức ăn cho gia súc,trong công nghiệp có vai trò chế biến tơ nhân tạo,thuỷ tinh,xút Ngời ta nhìn nhận muối lĩnh vực bữa ăn hàng ngày nhng công dụng muối lớn có vai trò tác dụng chế nguyên liệu cho ngành sản xuất khác Vì nói đến muối không xem xét tính mặn nhạt mà phải tìm hiểu công dụng muối HiƯn cc sèng ngµy cµng phÊt triĨn,nỊn kinh tế chuyển đổi sang Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối chế thị trờng đồng nghĩa với kinh tế hàng hoá thay đổi cảnh quan thiên nhiên,thay đổi môi trờng sống Việt Nam nớc thiếu iốt Qua kỷ iốt tự nhiên đất bị rửa trôi khỏi sờn núi dẫn tới lụt lội đât không đủ cung cấp cho trồng gia súc Điều dẫn đến thiếu iốt dùng cho thực phẩm cho ngời Năm 1993 Bộ Y tế Unicef đà tiến hành khảo sát số điểm chọn ngẫu nhiên toàn quốc, đánh giá bớu cổ thử nghiệm khác Kết khảo sát cho thấy 94% đân số Việt Nam bị thiếu iốt, diện dân c bị thiếu iốt với mức độ khác trải rộng toàn quốc Tác hại bệnh bớu cổ ghê gớm kéo thao đần độn giảm trí thông minh ngơì Ngay từ năm 1992 chơng trình Quốc gia phòng chống rối loạn thiếu iốt đợc Chính phủ thành lập Bộ Y tế để quản lý chơng trình quốc gia loại trừ thiếu iốt vào năm 2010 Một phần chủ yếu chơng trình iốt hoá muối toàn quốc, để cung cấp iốt phòng bệnh cho tất nhân dân Có nhiều cách đa iốt vào thể ngời nhng dùng muối pha trộn iốt cách tốt hiệu Muối cần cho tất ngời đợc sử dụng thờng xuyên, đa Iốt vào muối tức đà cho tất cộng đồng dân c đợc bổ xung iốt vào thể cách tự nhiên đơn giản nhất, giá dẻ phù hợp víi thu nhËp cđa mäi tÇng líp x· héi Bên cạnh sản phẩm muối iốt có sản phÈm rÊt quan träng nỊn kinh tÕ qc d©n muối công nghiệp Muối công nghiệp nguyên liệu cho nhiều ngành kinh tế khác nh hoá chất, công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp Hiện nhu cầu muối công nghiệp vấn đề cấp bách Theo quy hoạch ngành muối đà đợc phủ phê duyệt đến năm 2000 cần lợng muối 1.100.000tấn muối /năm, muối công nghiệp phục cho xuất 625.000 /năm Hiện nớc ta có xí nghiệp quóc doanh đợc thiết kế để sản xuất muối công nghiệp với diện tích 1000 ha, hàng năm sản xuÊt 100- 150.000 tÊn muèi Nh vËy so víi nhu cầu lợng cung nhỏ bé Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Mặt khác cách sản xuất muối công nghiệp phân tán, cha chặt chẽ nên sản xuất muối công nghiệp không đảm bảo chất lợng năm gần phải nhập muối công nghiệp từ nớc Để sản xuất muối công nghiệp chất lợng cao đáp ứng tiêu dùng cho sản xuất cần phải nâng cấp đồng muối, cải tiến công nghệ phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế Thời gian gần Tổng Công ty Muối đà mạnh dạn cung cấp hàng loạt trang thiết bị phục vụ sản xuất muối công nghiệp Vì muối công nghiệp đáp ứng phần cho Doanh nghiệp nớc nh c«ng ty VEDAN mua cđa Tỉng C«ng ty Mi 70.000 năm 1998, Tổng Công ty Muối đà xt khÈu 25.000 tÊn NÕu nh Tỉng C«ng ty Mi có sách chủ trơng đầu t sản xuất muối công nghiệp dài hạn mang lại nhiều lợi ích tạo đà phát triển vợt bậc góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu, hạn chế nhập muối ĐặC ĐIểM SảN XUấT LƯU THÔNG Và TIÊU DùNG MUốI a Đặc điểm sản xuất muối Đặc điểm sản xuất muối nhìn chung manh mún phân tán cha tập chung Các đồng muối sản xuất cha đợc quy hoạch cụ thể Hiện truyền thống lâu đời nên nghề muối nớc ta chủ yếu đợc làm theo phơng pháp thủ công với diện tích 9600 sản lợng đạt 430.000 tấn/năm, năm 1998 đạt 800.000 Do điều kiện khác hai miền Nam Bắc nên phơng thức sản xuất khác miền Nam có hai mùa ma nắng nên áp dụng phơng pháp phơi nớc Phơng pháp cho suất cao chất lợng muối nguyên liệu tốt phần muối đủ tiêu chuẩn xuất miền Bắc thời tiết chia làm mùa không rõ rệt nên áp dụng phơng pháp sản xuất phơi cát (phơng pháp giới không sử dụng nữa) Phơng pháp phơi cát cho suất thấp lợi cạnh tranh muối miền Bắc miền Nam Tuy nhiên không coi trọng nghề muối miền Bắc thị hiếu ngời tiêu dùng đặc biêt có liên quan đến đời sống hàng vạn ngời lao động Trang 10 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối - Cao đẳng, đại học 129 30 - Trên đại học - Số đợc đào tạo lại 68 30 Tuổi đời bình quân 40 38,7 - Giám đốc bí th 12 -Phó giám đốc, phã bÝ th 16 - Trëng phßng 63 13 - Phó phòng 44 Lao động có thời hạn 1160 400 Lao động hành nghiệp 175 50 Lao động có thời hạn ( 1- năm) 262 62 Lao động vụ việc < năm 123 23 Cán lÃnh đạo Nguồn số liệu : Phòng Tổ chức hành Tổng Công ty Muối) Theo bảng số liệu cho thấy số lao động có việc không thờng xuyên lao động vụ việc chiếm khoảng 24% tổng số lao động Lao động nữ 500 ngời chiếm 30% tổng số lao động Về trình độ chuyên môn số lao động không qua đào tạo chiếm cao 898 ngời tổng số 1590 ngời Toàn Tổng công ty có ngời trình độ đại học Với số lợng lao động đông, trình độ lao động hạn chế đà ¶nh hëng trùc tiÕp tíi hiƯu qu¶ kinh doanh lµm cho hiệu hoạt động kinh doanh thấp Hiện số lợng công việc Tổng công ty nhiều ngời có trình độ từ trung cấp, đại học trở lên thấp sovới mặt trình độ chung Tổng Công ty Muối Chính xảy tình trạng lao động thiếu thiếu lao động thừa lại thừa Chúng ta thiếu lao động cán công nhân viên có lực làm việc, ngời lÃnh đạo nhạy bén động kinh Trang 67 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối doanh Mặt khác công ty lại thừa số lớn lực lợng lao động ỷ lại vào cấp lao động kiến, nhng suy nghĩ đóng góp riêng vào phát triển tích cực Tổng công ty Họ không phát huy đợc tính sáng tạo sở trờng công việc Do lực lợng lao động dù có trình độ nhng đa phần trình độ cách làm việc cứng nhắc, bảo thủ bảo làm vậy, đà vô tình tạo tính ỳ công việc đạt hiệu thấp Theo bảng số liệu Tổng công ty số cán có trình độ trung cấp đội ngũ cần phải đợc đào tạo nâng cao kiến thức, tay nghề Để không ngừng nâng cao hiệu kinh doanh, lao động nhân tố quan trọng nhng nhân tố định đến hiệu kinh doanh lại trình độ sử dụng khoa học kỹ thuật sản xuất kinh doanh Vì để kinh doanh muối mang lại thành công đòi hỏi ngời lao động cán nhân viên toàn Tổng công ty phải có trình độ am hiểu công việc chuyên môn, với ngời lÃnh đạo phải ngời có khả tổ chức quản lý, kinh nghiệm thân phải không ngừng học hỏi kiến thức quản lý đại Mặt khác qua khảo sát thực tế thấy đội ngũ cán công nhân viên có trình độ đại học, cao đẳng tổng số cán công nhân viên khiêm tốn, cha đạt yêu cầu điều kiện kinh doanh Với đội ngũ cán lÃnh đạo cần phải đợc trẻ hoá thời gian tới, theo tình hình giám đốc xí nghiệp, trởng phó phòng Tổng công ty có tuổi trung bình 45 chiếm nửa, họ ngời nổi, nhạy bén với biến động môi trờng Ngoài thu nhập thấp lơng bình quân Tổng công ty năm 1998 475.000 đ/ngời nhng có đơn vị lơng từ 250000 - 350000đ/ ngời với mức lơng thấp không kích thích vật chất, tinh thần hợp lý nên tăng cờng hiệu suất làm việc ngời lao động b Cơ sở vật chất kỹ thuật, khả cải tiến đổi công nghệ: Hiện thị trờng nớc nứoc ngày đòi hỏi phải nâng cao chất lợng muối Ngoài u tè khÝ hËu thêi tiÕt th× u tè vỊ sở vật chất, kỹ thuật nh máy móc, đờng xá, công trình thuỷ lợi đóng vai trò quan trọng Trang 68 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Cơ sở vật chất kỹ thuật, công trình xây dựng hoạt động tốt nâng cao chất lợng sản phẩm nâng giá bán tạo uy thị trờng cạnh tranh tất yếu nâng cao dợc hiệu kinh doanh muối Ngoài yếu tố sở vật chất kỹ thuật, máy móc trang bị kỹ thuật yếu dẫn đến thất thoát lớn sản xuất kinh doanh muối Công nghệ, sở vật chất lạc hậu, tỷ lệ thất thoát lớn Một lợi Tổng công ty so với đối thủ cạnh tranh chất lợng muối Sản phÈm mi Ièt cđa Tỉng c«ng ty qua chÕ biến đợc kiểm tra qua chế biến đợc kiểm tra nghiêm ngặt, hàm lợng Iốt (chiếm khoảng 35- 40 mcgam 1kg muối ), trọng lợng , mẫu mà bao bì luôn đợc cải tiến Nâng cao chất lợng, tăng khả cạnh tranh thị trờng đợc Tổng công ty coi mặt trận hàng đầu, yếu tố định đến chất lợng công nghệ, sở kỹ thuật Một lý làm hiệu kinh tế doanh nghiệp thấp thiếu công nghệ đạị Tuy nhiên việc phát triển kỹ thuật công nghệ phải có đầu t lớn, có thời gian dài phải đợc xem xét kỹ lỡng ba vấn đề là: - Dự đoán cung cầu thị trờng mặt hàng mà doanh nghiệp có ý định đầu t - Lựa chọn công nghệ phù hợp, doanh nghiệp sở mục tiêu sản xuất để đề biện pháp đổi công nghệ phù hợp Cần tránh việc nhập công nghệ lạc hậu lỗi thời, tân trang lại, gây ô nhiễm môi trờng - Có giải pháp dúng đắn huy động vốn, hoạt động có hiệu cần sử dụng vốn có hiệu quả, mục tiêu nguồn vốn đầu t công nghệ Hiện xu nhu cầu muối tinh Iốt đặc biệt cho thành phố khu công nghiệp tăng nhanh Các đơn vị cần mạnh dạn đầu t vào thiết bị tổ chức sản xuất tốt nhằm thỏa mÃn nhu cầu thị trờng Trong năm qua cầu mụối Iốt đà dần vào ổn định mặt hàng muối tinh Iốt, bột canh Iốt quen thuộc với khách hàng Nhu cầu ngày cao, thị hiếu ngời dân ngày thay đổi, trớc muối Iốt hạt to đợc Trang 69 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối thị trờng chấp nhËn th× ngêi ta chØ dïng muèi tinh Ièt đà qua chế biến Loại muối có u điểm trắng sẽ, đà qua sàng lọc tạp chất sấy khô Nhận định đợc tình hình cầu sản phẩm muối tinh Iốt Tổng công ty đà nhanh chóng sâu vào đổi công nghệ Tuy nhiên nguồn vốn cung cấp cho đầu t công nghệ hạn hẹp công nghệ mang tính cải tiến từ kiểu dáng máy móc tiên tiến Hơn so tính chất ăn mòn kim loại mạnh nên dây chuyền thiết bị chế biến muối bảo dỡng thờng kỳ Chính công tác chế biến ngiền rửa, sấy khô, bao gói tồn phơng pháp thủ công suất thấp c Cơ sở hạ tầng, công tác xây dựng bản: Đóng góp vai trò tích cực hiệu kinh doanh muối công tác xây dựng bản, đồng muối, kho tàng, kho dự trữ Đồng muối sở hạ tầng để sản xuất muối, khảo sát thực tế cho thấy số đồng muối xuống cấp nghiêm trọng làm sản lợng muối bị hạn chế thất thoát đáng kể Đồng muối tài sản chung không riêng đòi hỏi tinh thần trách nhiệm ngời khai thác Từ chuyển đổi sang chế thị trờng hợp tác xà tan rÃ, ngời sản xuất muối quay kiểu sản xuất theo hộ gia đình đồng muối đợc sử dụng khai thác bừa bÃi tình trạng cha chung không khóc loạt sở hạ tầng đồng muối bị xuống cấp nghiêm trọng Để phát triển đảm bảo sản xuất, muối không bị thất thu hàng năm Nhà nơc từ ngân sách nhằm cải tạo nâng cấp đồng muối Trong thời gian 20 năm nguồn vốn ngân sách trung ơng đà đầu t vào ngành muối để khai hoang cải tạo xây dựng sở hạ tầng nh sau: Đơn vị : triệu đồng Năm 1972 1973 1974 Năm Sản lợng 12,700 13,200 11,500 Sản lợng Năm 1985 1985 1986 Năm Sản lợng 51,900 27,280 26,000 Sản lợng Trang 70 Một số biện pháp nâng cao hiƯu qu¶ kinh doanh mi 1975 1976 1977 1978 1980 1981 1982 1983 1984 12,700 10,400 7,230 3,436 3,900 4,500 4,000 4,000 36.000 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 51,000 893,000 995,000 1,717,000 682,000 3,650,000 1.620,000 13.980,000 16.918,000 (Nguồn số liệu: Phòng Xây dựng Tổng công ty muối Việt nam.) Ngoài nguồn vốn đợc nhà nớc cấp có nguồn vốn doanh nghiệp nhân dân đóng góp vào thực Tổng công ty đà đa chơng trình cải tạo đồng muối nguồn nội lực, nguồn vốn đợc huy động từ thân doanh nghiệp nhân dân nhng nguồn vốn manh mún cha đáng kể Nguồn vốn tự bổ xung doanh nghiệp hợp tác xà không đáng kể lợi nhuận thu đợc qua sản xuất kinh doanh muối thấp Vốn liên doanh với nớc hầu nh cha có Hiện có liên doanh với nớc để làm đồng muối Đồng Vua với sản lợng ban đầu 30 - 40.000 tấn/ năm Việc đầu t nâng cấp đồng muối chủ yếu dựa vào vốn Nhà nớc khả tự đầu t tiền diêm dân Vì lợi nhuận sản xuất muối thấp, đời sống diêm dân khó khăn, nên xí nghiệp quốc doanh có tạo đợc lợi nhuận song đủ trang trải chi phí cần thiết cho sửa chữa thờng xuyên Do thiếu vốn đầu t nên đồng muối bị thu hẹp thiên tai làm diện tích, suất giảm sở hạ tầng bị hỏng không sửa chữa kịp thời Trong điều kiện công nghiệp cha phát triển lợng muối cung ứng vừa đủ cho nhu cầu ăn dân lực lợng dự trữ cần thiết Mấy năm gần thời tiết không thuận, tình trạng khan muối đà xảy Nguồn vốn đầu t tái trở lại cho ngành muối phải lấy từ nguồn tợi sản xuất kinh doanh mang lại Do để có vốn đầu t vào trang thiết bị công nghệ Trang 71 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối lạc hậu Nhà nớc phải có sách thuế thích hợp mà chủ yếu thuế gián thu ( loại thuế lâu cha đợc chó ý) d Sù u kÐm kh©u tỉ chøc kinh doanh muối Tổng Công ty Muối doanh nghiệp trực thuộc thờng thiếu động sáng tạo kinh doanh Khả tiếp cận thị trờng theo t tởng Marketing yếu Tổng công ty cha thành lập kế hoạch đợc xác lập khoa học để định hớng kinh doanh cụ thể cho toàn hay phận Đồng thời cha có kế hoạch phân công thị trờng doanh nghiệp trực thuộc Vì lực cạnh tranh củaTổng công ty Muối so với t thơng từ khâu mua đến khâu bán lẻ Lực lợng bố trí mạng lới tiêu thụ Tổng công ty địa bàn nớc nhiều bất cập Đáp ứng cung cấp muối Iốt cho toàn dân hệ thống xí nghiệp muối Iốt quy hoạch đảm nhiệm xí nghiệp lấy nguyên liệu đồng muối qua chế biến tinh chế đóng gói bán cho đại lý, cửa hàng Nớc ta có 20 tỉnh sản xuất muối có khoảng 40 tỉnh phải đợc cung cấp muối Việc phân bố xí nghiệp đợc trải khắp tỉnh, song mạng lới tiêu thụ nhiều bất cập ( có nơi qúa dày đặc) Trong trình vận chuyển gặp nhièu khó khăn nơi sản xuất xa nơi tiêu dùng phải bố trí tuyến đờng chồng chéo gây tổn thất lớn chi phí Ngoài bán buôn Tổng công ty thực phơng châm bán lẻ tận tay ngời tiêu dùng Tại điểm sản xuất thực bán chỗ nhằm hạ thấp chi phí vận chuyển, giảm giá thành Tuy nhiên khả tiếp cận bán lẻ cho kế hoạch thấp Trên thực tế Hà nội có số lợng bán lẻ chiếm 20% lại 80% bán buôn Tổng công ty muối có lợi thị trờng bán buôn nhờ có hệ thống nhà kho quy mô lớn doanh nghiệp t nhân t thơng Mặc dù Tổng công ty đà có chủ trơng kế hoạch mở rộng thị trờng, nhng cha có phận Marketing chuyên nghiên cứu thị trờng để hiểu sâu sắc thị trờng, yếu tố ảnh hởng tới việc phát triển thị trờng, cha nghiên cứu thị hiếu, sở thích khách hàng e Sự quản lý buông lỏng thị trờng đầu đầu vào Tổng công ty muối Việt nam Trang 72 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Nguyên nhân làm cho thị trờng muối có biến động năm qua buông lỏng thị trờng đầu vào đầu Tổng công ty Muối Tổng công ty quản lý thị trờng không chặt chẽ làm thị trờng t thơng lên hoạt động đầu tích trữ, chèn ép giá Tổng công ty cách, hoạt động kinh doanh Tổng công ty hiệu Trong trình huy động vốn kinh doanh Tổng công ty gặp nhiều khó khăn nhận định hội tới thị trờng khan muối, lúc đòi hỏi Tổng công ty phải có vốn để mua muối, bảo đảm dự trữ Việc huy động vốn có nhiều bất cập hội mua muối diễn thời gian ngắn Nhng Tổng công ty đệ trình xin hỗ trợ vốn để kịp thời mua lại phải chờ đợi phê duyệt mặt khác tính chất làm việc từ cấp lÃnh đạo cha mang tính cập nhật với thị trờng Vì sau đợc cấp vốn thị trờng đà bị lực lợng khác vơ vét hết Ngợc lại với Tổng công ty việc huy đông vốn thành phần kinh tế t nhân dễ dàng Với u điểm số vốn nhỏ, dễ động, t nhân lợi giá hạ, thu hoạch đợc mùa, họ tranh thủ mua sản phẩm diêm dân dùng để tích trữ có thời tung sản phẩm thị trờng bán với giá cao thu lợi nhuận Đôi thơng nhân lại bán với giá rẻ giá Tổng công ty ®Ĩ chiÕm lÜnh thÞ trêng Tõ u tè thiÕu vèn không huy động kịp thời đà dẫn đến tình trạng hỗn loạn thị trờng đầu vào Tổng công ty không mua đợc sản phẩm trực tiếp dân lại phải mua qua trung gian với giá cao Trong mặt hàng muối, muối Iốt chiếm sản lợng lớn đợc coi mặt hàng Tổng công ty gần bị cạnh tranh gay gắt Chỉ chạy theo lợi nhuận cách đơn doanh nghiệp t nhân không từ thủ đoạn để giảm giá Luồng muối Iốt đợc tiêu thu có nhiều muối giả không đạt tiêu chuẩn Nhà nớc đặt Chất lợng muối hoàn toàn không đợc đảm bảo : hàm lợng Iốt không đủ, cao thấp, bao bì mẫu mà làm nhái lại Tổng công ty, trọng lợng thiếu Chính tận dụng tối đa công đoạn làm giả muối mà muối t thơng rẻ Ngời tiêu dùng đến điều phần lớn muối Iốt giả đợc tiêu thu thị trờng Tổng công ty cạnh tranh mặt hàng muối nguyên liệu ( muối trắng) phải cạnh tranh với muối Iốt giả nên khó kiểm soát Việc buông lỏng thị trờng đầu vào Trang 73 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối sở gây khó khăn cho thị trờng đầu ra, kiểm soát thị trờng muối đầu vào quan trọng ảnh hởng trực tiếp tới doanh thu Tổng công ty lợi ích toàn xà hội Ngành muối mang nặng tính chất tự cung tự cấp chế tổ chức quản lý ngành muối lại thay đổi luôn, tổ chức sản xuất mang tính phân tán cha đáp ứng nhu cầu số lợng chất lợng nớc nh nớc Hiện muối tiêu dùng, Tổng công ty đáp ứng khoảng 70% thị phần 100% thị phần muối Iốt dùng cho miền núi nhng thùc tÕ Tỉng c«ng ty míi chØ tham gia 30% thị phần muối tiêu dùng nớc 40% thị phần muối Iốt dùng cho miền núi Phần lớn thị trờng muối lại t nhân kiểm soát Nh thị trờng Tổng công ty đáp ứng nhu cầu thấp, cha tơng xứng với nguồn vốn phải bỏ ra, cha gánh đợc trọng trách bảo đảm hiệu xà hội, giải công ăn việc làm cho ngời lao động f Chiến lợc hậu mÃi sau bán hàng triển khai cha hiệu Đối với doanh nghiệp thơng mại dịch vụ bán hàng sau bán hàng vô quan trọng Một sản phẩm bao giừo có giai đoạn phát triển dó giai đoạn nhà doanh nghiệp mở rộng hình thức khuyến mÃi, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo sản phảm nhằm mục đích hấp dẫn lôi khách hàng Chiến lợc hậu mÃi sau bán hàng nêú đợc thực tốt vòng đời sản phẩm đợc kéo dài , chắn làm tăng doanh thu Tổng công ty Muối, đà có phơng hớng hoạt động dịch vụ sau hoàn thành sản phẩm, nhng cha nâng cao thành chiến lợc cụ thể mà hạn chế nhiều đến hiệu kinh doanh Tổng công ty Việc cản trở chiến lợc hậu mÃi sau bán hàng cạnh tranh không đáng có gữa thành viên trực thuộc Tổng công ty Điều đà vi phạm lý thuyết phân công thị trờng ( mua bán) Điều phải ¸nh gi÷a c¸c doanh nghiƯp, xÝ nghiƯp, cha thùc hiƯn giới hạn kinh doanh phân công đạo Tổng công ty Các doanh nghiệp đà vi phạm thị trờng truyền thống đơn vị, thị trờng khai thác bạn hàng quen thuộc đơn vị kế hoạch kinh doanh không đợc tôn trọng, mà thị trờng bị tranh giành chiếm lĩnh lẫn Vì doanh nghiệp muối trực thuộc cần hoạt động kinh doanh phạm vị Tôn cần đợc đơn vị thành viên thùc hiƯn nh lµ mét Trang 74 Mét sè biƯn pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối đạo lý, đạo dức kinh doanh, trớc hết nh anh em gia đình lớn Các đơn vị phối hợp để chiếm lĩnh thị trờng không canh tranh làm thiệt hại lẫn nhau, bán phá giá, để giành thị trờng nội Tổng công ty Làm nh vô tình tạo sơ hở cho t nhân ép giá, chen chân chiếm lĩnh thị trờng gây thiệt hại chung cho toàn Tổng công ty Đây vấn đề mà cần thiết phải nâng lên nh quy chế để tạo môi trờng hoạt động kinh doanh lành mạnh từ hệ thống quản lý Tổng công ty mà tất đơn vị thành viên phải nghiêm chỉnh thực Từ cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp thành viên cho thấy phân cấp giao quyền, tính tự chịu trách nhiệm giám đốc đơn vị cha cao Họ phải đảm nhận nhiệm vụ Tổng công ty giao phó nhng cha phát huy đợc tính động kinh doanh, doanh nghiệp hoàn toàn tổ chức bán hàng theo phong cách ví dụ: có hình thức khuyến mÃi sản phẩm, giảm giá cho kế hoạch lớn nhng phải tuân theo quản lý chiều Tổng công ty Các doanh nghiệp thành viên chạy theo lợi nhuận, cạnh tranh khắc nghiệt chế thị trờng họ đà tự chèn ép lẫn tạo môi trờng kinh doanh thiếu lành mạnh, vô tình làm giảm hiệu kinh doanh toàn ngành muối nói chung Chơng III Một số giảI pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh muối tạI tổng công ty muối Việt Nam I Những quan đIểm chung cho giảI pháp 1.Quan điểm Cần phân định rõ nhiệm vụ kinh doanh nhiệm vụ x· héi cđa Tỉng C«ng ty Mi ViƯt Nam Trang 75 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Đối với Tổng Công ty Muối Việt Nam trình hoạt động phải thực song song hai nhiƯm vơ, nhiƯm vơ kinh doanh vµ nhiƯm vụ xà hội Nhìn nhận từ phơng diện khách quan, xét với doanh nghiệp nhà nớc hai nhiệm vụ liên quan chặt chẽ gắn bó bổ xung, hỗ trợ lẫn phát triển Nhng chúng có danh giới phân dịnh rõ ràng Tổng Công ty Muối muốn tồn phát triển, cạnh tranh bình đẳng với thành phần kinh tế khác, mục tiêu kinh doanh phải lợi nhuận không ngừng nâng cao doanh thu giảm chi phí, nâng cao khả cạnh tranh chế thị trờng khắc nghiệt Đặc thù doanh nghiệp nhà nớc kinh doanh mặt hàng thiết yếu với nhiệm vụ đảm baỏ mục tiêu kinh doanh phải gánh vác nhiệm vụ xà hội Các hoạt động công ích, nhiệm vụ xà hội mà Tổng Công Ty Muối phải thực phổ cập muối Iốt toàn dân, chống bệnh bớu cổ, góp phần bình ổn giá cả, điều hoà cung cầu muối nớc Đồng thời giải công ăn việc làm cho hàng vạn lao động, nâng cao đời sống thu nhập ngời sản xuất muối Tổng Công ty đa khung giá thích hợp với tầng lớp dân c nghèo miền núi Đảm bảo an ninh ngành muối, bảo vệ lợi ích ngời sản xuất mi lµ nhiƯm vơ rÊt quan träng mµ Nhµ níc giao phó choTổng Công ty muối Nh việc phân định hai nhiệm vụ kinh doanh nhiệm vụ xà hội giúp cho Tổng Công ty có kế hoạch kinh doanh phù hợp đồng thời xây dựng giải pháp hữu hiệu nhằm đạt đợc tiêu kinh tế cao Quan điểm Phải có chế quản lý thích hợp cho hoạt động Theo quan điểm hoạt động kinh doanh hoạt động công ích phải có chế quản lý riêng Nh kinh doanh hai nhiệm vụ có mục đích khác hẳn nhau, từ cách nghiên cứu thị trờng giá cả, sách Marketing phải đợc tổ chức quản lý khác Đối với Tổng Công ty muối muốn lúc tồn hai chế quản lý riêng rẽ khó thực Bởi nhiệm vụ xà hội nhiệm vụ kinh doanh mặt hàng muối có khác nhng chúng lại bổ xung cho Chẳng hạn có đảm bảo đợc mục tiêu kinh doanh doanh nghiệp tồn tiếp tục mục tiêu xà hội Việc đảm bảo mục tiêu xà hội giải nhu cầu vĩ Trang 76 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối mô nh công ăn việc làm tác động lại làm cho hoạt động kinh doanh hiệu Quan điểm 3: Trong việc đảm bảo thùc hiƯn nhiƯm vơ kinh doanh cÇn thÊm nhn quan điểm kinh kinh doanh Marketing Để thực chức kinh doanh, Tổng Công ty Muối phải tuân thủ quy luật cạnh tranh chế thị trờng, thực cạnh tranh bình đẳng thành phần kinh tế khác Muốn tạo chỗ đứng vững thị trờng hay hoạt động kinh doanh có hiệu cần thấm nhuần quan điểm kinh doanh theo t tởng Mareting Quan điểm đòi hỏi Tổng Công ty có cách nhìn hoàn toàn hoạt động kinh doanh dịch vụ hậu mÃi sau bán hàng theo phơng châm sản xuất sản phẩm khách hàng Khách hàng thợng đế Chính Tổng Công ty muối phải nghiên cứu kỹ lỡng tình hình thị trờng xuất phát từ nhu cầu muối thực tế tiêu dùng sản xuất Trên sở Tổng Công ty đa sách thích hợp với thời điểm kinh doanh Qua trình phân tích thực trạng hiệu kinh doanh Tổng Công ty Muối Việt Nam cho thấy rằng: Việc nâng cao hiệu kinh doanh công ty vấn đề vừa mang tính lâu dài vừa mang tính cấp bách cần phải thực cách tốt ngắn hạn nh dài hạn Kết hợp ba quan điểm với nghiên cứu thời gian thực tập Tổng Công ty Muối xin mạnh dạn đề xuất số biện pháp góp phần vào việc nâng cao hiệu kinh doanh Tổng Công ty Muối Việt Nam II Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu việc thực nhiện vụ kinh doanh 2.1 Đẩy mạnh công tác điều tra nghiên cứu, dự báo tình hình thị trờng Muối Trong hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung hoạt động kinh doanh muối nói riêng, Thị trờng luôn có vai trò quan trọng bậc Có thị trờng đầu vào có nguồn vật chất hàng hoá để kinh doanh, có thị trờng đầu Trang 77 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối tiêu thụ đợc sản phẩm, thực đợc hoạt động kinh doanh Quy mô hai loại thị trờng phản ánh sức mạnh Tổng Công ty Trên sở nghiên cứu thị trờng để biết thông tin cụ thể nhu cầu sở thích thị hiếu khách hàng, thông tin mẫu mà chất lợng, giá giúp cho doanh nghiệp đa phơng án sản xuất kinh doanh thích hợp, từ nâng cao hiệu kinh doanh Muối mặt hàng đặc biệt, khả tiêu thụ phụ thuộc vào mật độ dân c, tập quán ngời tiêu dùng Vì Tổng Công ty phải phân loại khách hàng từ phục vụ cho nhu cầu đa dạng phong phú Đối với công tác điều tra nghiên cứu, việc điều tra giá chất lợng, thị hiếu phải nghiên cứu xem ngời tiêu dùng, nhà sản xuất có hài lòng với sản phẩm muối dùng không Và với sản phẩm công ty giới thiệu thuyết phục kế hoạch Marketing khách hàng có mua không, họ có phản ứng nh Để xác định chiến lợc tung sản phẩm thị trởng Tổng Công ty khảo sát kiểm tra dới dạng thu nhỏ thị trờng thành phố nông thôn Từ nhận định qua kết điều tra mẫu mÃ, giá chất lợng muối Tổng Công ty đà đa nhận định tình hình thị trờng Ví dụ năm 1995 Tổng Công ty có kế hoạch phổ cập muối Iốt toàn dân việc tuyên truyền tác dụng muối Iốt miền núi đà khó, thâm nhập vào thị trờng đồng khó Tổng Công ty thông qua nghiên cứu thị trờng đồng thấy thị trờng khó tính Ngời dân cách giáo dục ý thức văn hoá họ dùng muối trắng mà không dùng muối Iốt Tuy nhiên cách tuyên truyền quảng cáo khuyến mại Tivi, Radio nên thị trờng vào ổn định Do kinh tế ngày phát triển, sống nhân dân ngày cải thiện, có nhu cầu nói chung nhu cầu muối nói riêng ngày cao Từ sản xuất muối khô (hạt to) trộn Ièt b©y giê cã xu híng dïng mi tinh qua chế biến trộn Iốt Ưu điểm mặt hàng đà lọc bỏ hết tạp chất Mặt khác kinh tế khởi sắc ngành sản xuất phát triển, nhu cầu muối công nghiệp tăng lên nhanh chóng Tổng Công ty xác định khách hàng phải khách hàng lâu năm quen thuộc lợng dành cho sản xuất công nghiệp đợc bảo đảm hàng năm Ngoài nớc ta có tiềm xuất muối sang thị trờng Châu ¸ Trang 78 Mét sè biƯn ph¸p n©ng cao hiƯu kinh doanh muối thị trờng rộng lớn Nếu nâng cao chất lợng muối, nguồn lợi thu từ xuất đến hàng triệu dollar (USD) góp phần giải lực lợng lao động dôi d 2.2 Những giải pháp thị trờng Marketing hớng đến thị trờng khách hàng Trong kinh tế thị trờng, doanh nghiệp muối Nhà nớc không giữ vai trò độc quyền Để đảm bảo đợc tồn doanh nghiệp muối phải tham gia cạnh tranh bình đẳng nh thành phần kinh tế khác Chính hoạt động kinh doanh doanh nghiệp phải hớng vào thị trờng với mục tiêu phục vụ khách hàng tốt nhất, có nh thu hút lôi kéo đợc khách hàng mở rộng kinh doanh, gia tăng lợi nhuận, từ có khả đà đợc hiệu ngày cao Các giải pháp Marketing chủ yếu là: a Chiến lợc khách hàng Mục tiêu Tổng Công ty lợi nhuận Nhiệm vụ hệ thống quản trị marketing đảm bảo sản xuất mặt hàng hấp dẫn thị trờng Trong thị trờng mục tiêu khách hàng nhân tố quan trọng, giải đợc nhu cầu khách hàng công tác marketing hoàn thành 50% Đối với Tổng Công ty Muối khách hàng cần phải đợc nghiên cứu dới góc độ sau: - Phân loại xác định khách hàng mục tiêu cho - Nghiên cứu đặc điểm loại khách hàng đặc biệt khách hàng trọng điểm để đáp ứng nhu cầu phù hợp với yêu cầu chất lợng giá dịch vụ khác nh vận chuyển, hình thức toán - Cần có dự báo nhu cầu khách hàng tơng lai, mức tăng dân số, thu nhập vùng dân c b Chiến lợc víi ngêi cung øng Nh÷ng ngêi cung øng mi cho Tổng Công ty doanh nghiệp sản xuất muối hộ gia đình trực tiếp sản xuất Việc thu mua Tổng Công ty thực chất thu gom muối đồng muối địa phơng Những ngời vừa cung ứng vừa cung cấp muối cho Tổng Công ty vừa cung cấp cho đối thủ cạch tranh nguồn muối trắng, muối nguyên liệu để sản xuất sản phẩm khác Những kiện xảy môi trờng ngời cung ứng ảnh hTrang 79 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối ởng trực tiếp tới kế hoạch Marketing Trong kiện đó, đáng quan tâm giá muối, giá muối tăng giá thành sản phẩm cao tất yếu khả tiêu thụ bị giảm Trên thực tế Tổng Công ty Muối cha tiếp cận trở thành bạn hàng quen thuộc ngời cung ứng Vì sản lợng muối Tổng công ty không mua đợc trực tiếp từ ngời sản xuất muối mà phải qua trung gian, giá mua cao làm tăng chi phí đồng thời không bảo đảm lợi ích ngời sản xuất muối Vì cần có biện pháp tích cực để Tổng Công ty cã thĨ mua trùc tiÕp mi tõ ngêi s¶n xuất giảm bớt lợng trung gian không cần thiết, nh giảm đợc giá mua chi phí Những đặc điểm chiến lợc với ngời cung ứng là: - Địa điểm thu mua: Ngoài địa điểm thu mua cố định phải có kế hoạch ngời thu mua phơng tiện để có đợc tổ thu mua lu động vùng trọng điểm (những vùng có sản lợng muối lớn) - Tăng số lợng mua cố định vào vụ thu hoạch: Do công ty xa đồng muối, việc mua muối phải đặt kế hoạch trớc, soạn thảo hợp đồng dài hạn với ngời sản xuất số lợng mua tăng lên - Phát triển loại hình hợp tác xà muối: Về vốn, sở hạ tầng máy móc trang thiết bị đợc Tổng công ty chu cấp, trả cớc phí vận chuyển Những đòi hỏi việc thu mua công ty có nhu cầu phải đợc đáp ứng Các doanh nghiệp khuyến khích sản xuất cách trả hoa hồng cho khách hàng mua với số lợng lớn - Tăng cờng mua sản xuất chế biến chỗ đồng muối Thực chất viƯc chÕ biÕn mi rÊt dƠ thùc hiƯn, d©y chun công nghệ đơn giản Vì sản xuất chế biến đồng muối giảm đợc chi phí vận chuyển, tăng cờng sức cạnh tranh Đối với sản phẩm muối thành phẩm cần phải giảm lợng mua, công tác chế biến muối đòi hỏi kiểm định chất lợng, trọng lợng c Mở rộng thị trờng tăng cờng khả bán lẻ Trang 80 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Tăng cờng khả bán lẻ giúp Tổng Công ty tăng hiệu suất sử dụng lao động d thừa, tăng hiệu suất sử dụng cửa hàng kho bÃi để trống Muốn phải nâng cao chất lợng phục vụ khách hàng Nâng cao chất lợng phục vụ khách hàng điều kiện quan trọng kinh doanh muối Đối thủ cạnh tranh Tổng Công ty chủ yếu t nhân, vốn t nhân nhng họ nhạy bén động linh hoạt phục vụ khách hàng tốt Với lợi mua hàng với giá rẻ bán họ hạ thấp giá Tổng Công ty hấp dẫn khách hàng Mặt khác phục vụ mục tiêu t nhân chạy theo lợi nhuận nên tìm cách để hạ giá thành Những ngời kinh doanh đà vi phạm đạo đức kinh doanh, họ làm giả bao muối, có bao bì đề Iốt nhng bên lại muối trắng Chính cạnh tranh không lành mạnh đà hạn chế kế hoạch mở rộng thị trờng Vì muốn tạo đợc danh tiếng có chỗ đứng thị trờng, Tổng Công ty cần phải nâng cao chất lợng bao bì giá cả, phơng thức bán hàng theo phuơng thức đảm bảo yêu cầu thuận lợi cho khách hàng Hoàn thiện hệ thống phân phối để tăng khả giữ vững mở rộng thị trờng Hệ thống phân phối bao gồm hệ thống bán buôn bán lẻ, tránh cho điểm tiêu thụ trùng - Thiết lập hệ thống tổ chức bán buôn, đại lý bán lẻ trực thuộc hệ thống phân phối doanh nghiệp - Tăng cờng hệ thống quầy hàng phục vụ thuận tiện Đối với quầy hàng nên đa dạng chủng loại muối Iốt, bột canh Iốt có mắm tôm, nớc mắm Iốt kinh doanh mặt hàng thực phẩm - Thành lập văn phòng giao dịch với khách hàng thị trờng ngoại tỉnh - Xây dựng hệ thống thu thập xử lý thông tin thị trờng kịp thời, nhân viên bán hàng cần nắm vững thủ tục nghiệp vụ mua bán đáp ứng đợc yêu cầu đề doanh nghiệp, tạo điều kiện rút ngắn thời gian sản phẩm nằm lu thông Trang 81 ... pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Chơng I: Những vấn đề vai trò hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt nam Chơng II: Thực trạng kinh doanh muối hiệu kinh doanh muối Tổng Công ty Muối Việt... lao động góp phần nâng cao đời sống kinh tế vùng biển Bên cạnh Tổng Công ty Muối doanh nghiệp thực hiên trơng trình lu thông muối iốt Trang 15 Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối II... Muối Việt nam Chơng III: Một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mi ë Tỉng C«ng ty Mi ViƯt nam *********** Trang Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh muối Chơng I NHữNG VấN