ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai f1mx10 (zea mays l.) tại xã mỹ an, huyện chợ mới, tỉnh an giang trong vụ xuân hè năm 2012

... THẠCH TÊN ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BÓN PHÂN LÂN LÊN NĂNG SUẤT GIỐNG BẮP NẾP LAI F1MX10 (ZEA MAYS L.) TẠI XÃ MỸ AN, HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH AN GIANG TRONG VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012 LUẬN VĂN TỐT... đưa liều lượng phân lân bón phù hợp nên đề tài Ảnh hưởng mức độ bón phân lân lên suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang vụ xuân hè năm 2012 thực CHƯƠNG... Ở xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang vụ năm 2011 – 2012 28 VŨ HOÀNG SINH NGUYỄN HOÀNG SANG, 2012 Hiệu phân lân đến suất giống bắp nếp lai F1MX10 (Zea mays L.) Ở xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƯD BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT ……… ……… VÕ NGUYÊN THẠCH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BÓN PHÂN LÂN LÊN NĂNG SUẤT GIỐNG BẮP NẾP LAI F1MX10 (ZEA MAYS L.) TẠI XÃ MỸ AN, HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH AN GIANG TRONG VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KHOA HỌC ĐẤT Cần thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƯD BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT ……… ……… VÕ NGUYÊN THẠCH TÊN ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BÓN PHÂN LÂN LÊN NĂNG SUẤT GIỐNG BẮP NẾP LAI F1MX10 (ZEA MAYS L.) TẠI XÃ MỸ AN, HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH AN GIANG TRONG VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KHOA HỌC ĐẤT GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: PGS.Ts NGUYỄN MỸ HOA Th.s PHẠM THỊ PHƯƠNG THÚY Cần thơ, 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT ----o0o---NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Xác nhận đề tài: “Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012” Do sinh viên: Võ Nguyên Thạch lớp Khoa Học Đất K36 thuộc Bộ Môn Khoa Học Đất – khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Cần Thơ. Nhận xét của cán bộ hướng dẫn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………. Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp thông qua. Cần Thơ, ngày….. tháng…. năm 2013 Cán bộ hướng dẫn. PGs.Ts NGUYỄN MỸ HOA i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT ----o0o---XÁC NHẬN CỦA BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT Xác nhận đề tài: “Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012” Do sinh viên Võ Nguyên Thạch lớp Khoa Học Đất K36 thuộc Bộ Môn Khoa Học Đất – khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Cần Thơ. Ý kiến của Bộ Môn: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày….. tháng…. năm 2013 ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT ----o0o---- XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG BÁO CÁO Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp chấp thuận đề tài: “Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012” Do sinh viên Võ Nguyên Thạch lớp Khoa Học Đất K36 thuộc Bộ Môn Khoa Học Đất – khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Cần Thơ. Luận văn tốt nghiệp đã được hội đồng đánh giá ở mức…………………………… Ý kiến của hội đồng: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… DUYỆT KHOA Trưởng khoa Nông Nghiệp & Sinh Học ứng Dụng Cần Thơ, ngày….. tháng…. năm 2013 Chủ tịch hội đồng iii LỜI TRI ÂN Xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến: PGs. Ts Nguyễn Mỹ Hoa đã tận tình hướng dẫn, quan tâm, gợi ý và cho những lời khuyên cần thiết, bổ ích trong việc nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Thạc sĩ Phạm Thị Phương Thúy, người đã luôn tận tình chỉ dẫn, giải đáp những khó khăn trong thời gian thực hiện luận văn. Nông dân Nguyễn Văn Khiễm ở ấp Mỹ Thạnh xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Các bạn khoa học đất 36 đã nhiệt tình giúp đỡ và động viên trong suốt quá trình học tập và thực hiện cuốn luận văn này. Xin chân thành cảm ơn đến toàn thể quý Thầy Cô, Anh Chị trong bộ môn Khoa Học Đất- Khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng- Trường Đại Học Cần Thơ đã truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm bổ ích. Kính dâng! Hai đấng thiên liêng Cha mẹ đã gian khổ nuôi con khôn lớn nên người. iv QUÁ TRÌNH HỌC TẬP I.LÝ LỊCH SƠ LƯỢC Họ và tên: Võ Nguyên Thạch Giới tính: Nam Ngày tháng năm sinh: 08/02/1992 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: Thới Long, Ô Môn, Cần Thơ Nơi ở hiện tại: 239/B, phường Thới Long, quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ Điện thoại: 01224804666 E-mail: Thach103918@student.ctu.edu.vn II. QUÁ TRÌNH HỌC TẬP 1. Tiểu học Thời gian đào tạo từ năm 1997 đến năm 2002 Trường: tiểu học Thới long 2 Địa chỉ: phường Thới Long, Quận Ô Môn, Thành Phố Cần Thơ 2. Trung học cơ sở Thời gian đào tạo từ năm 2002 đến năm 2006 Trường: THPT Thới Long Địa chỉ: phường Long Hưng, Quận Ô Môn, Thành Phố Cần Thơ Thời gian đào tạo từ năm 2006 đến năm 2010 Trường: THPT Thới Long Địa chỉ: phường Long Hưng, Quận Ô Môn, Thành Phố Cần Thơ . Ngày….Tháng…. Năm 2013 Người khai ký tên v LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của bản thân. Các số liệu, kết quả trình bày trong luận văn tốt nghiệp là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kì công trình luận văn nào trước đây. Tác giả luận văn Võ Nguyên Thạch vi MỤC LỤC Xác nhận của bộ môn Khoa học đất về đề tài................................................................ i Lời tri ân .................................................................................................................... iv Quá trình học tập ..........................................................................................................v Lời cam đoan .............................................................................................................. vi Mục lục ..................................................................................................................... vii Danh sách bảng .......................................................................................................... ix Danh sách hình .............................................................................................................x Danh sách những từ viết tắt ................................................................................. ……xi Tóm lược ................................................................................................................... xii MỞ ĐẦU ..................................................................................................................... 1 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU ........................................................................ 2 1.1 CHẤT LÂN ........................................................................................................ 2 1.1.1 Vai trò của lân đối với cây trồng ................................................................... 2 1.1.2 Lân trong đất ................................................................................................ 4 1.1.3 Lân tổng số. .................................................................................................. 5 1.1.4 Lân dễ tiêu. ................................................................................................... 7 1.2 ĐẶC TÍNH CỦA CÂY BẮP ............................................................................. 11 1.2.1 Rễ ............................................................................................................... 11 1.2.2 Thân ........................................................................................................... 12 1.2.3 Lá ............................................................................................................... 12 1.2.4 Hoa ............................................................................................................. 12 1.3 ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY BẮP ................... 13 1.3.1 Các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây bắp.................................... 13 1.3.2. Các thời kỳ phát triển của cây bắp ............................................................. 14 1.4 ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI ................................................................................... 15 1.4.1 Nhiệt độ ...................................................................................................... 15 1.4.2 Nước .......................................................................................................... 16 vii 1.4.3 Ánh sáng .................................................................................................... 16 1.4.4 Giống ......................................................................................................... 17 1.4.5 Phương pháp bón phân cho cây .................................................................. 19 1.4.6 Những vấn đề về bón phân cân đối trong trồng bắp. ................................... 20 1.5 CÁC KẾT QUẢ KHÁC VỀ ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN LÂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CÂY ........................................................................ 21 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP.................................................. 24 2.1 PHƯƠNG TIỆN ................................................................................................ 24 2.1.1 Địa điểm và thời gian thí nghiệm ................................................................ 24 2.1.2 Vật liệu thí nghiệm ..................................................................................... 24 2.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM ....................................................................... 25 2.2.1 Bố trí thí nghiệm......................................................................................... 25 2.2.2 Tiến hành thí nghiệm .................................................................................. 26 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ............................................................... 28 3.1 GHI NHẬN TỔNG QUÁT VỀ THÍ NGHIỆM ................................................. 28 3.2 MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ SINH TRƯỞNG......................................................... 28 3.2.1 Tốc độ sinh trưởng chiều cao của cây ......................................................... 28 3.2.2 Chiều cao cây ............................................................................................. 30 3.2.3 Đường kính thân cây................................................................................... 31 3.3 ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN LÂN ĐẾN NĂNG SUẤT BẮP ............. 32 CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................ 34 4.1 KẾT LUẬN ....................................................................................................... 34 4.2 KIẾN NGHỊ ...................................................................................................... 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................................... 35 PHỤ CHƯƠNG.......................................................................................................... 38 viii DANH SÁCH BẢNG Bảng 1.1 : Đánh giá lân tổng số trong đất (Lê Văn Căn,1979)……………………...5 Bảng 1.2 Đánh giá lân trong đất vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (Kuyma.,1976)……………………………………………………………………….6 Bảng 1.3 Hàm lượng lân tổng số trên tầng mặt của các nhóm đất chính lượng lân tổng số trên tầng mặt của các nhóm đất chính………………………………………6 Bảng 1.4 Đánh giá hàm lượng lân dễ tiêu theo phương pháp Bray 2 (0,1M HCl + 0,03 NH4F) (Page, 1982)…………………………………………………………….9 Bảng 1.5 Đánh giá hàm lượng lân dễ tiêu theo phương pháp Bray 1 (0.025 MHCl +0.03 NH4F) (Page, 1982)…..………………………………………………………9 Bảng 1.6 Đánh giá hàm lượng lân dễ tiêu theo phương pháp Olsen (Cotteni và ctv)………………………………………………………………..9 Bảng 1.7 Lượng NPK bón cho từng giống bắp trên từng loại đất khác nhau (Nguyễn Xuân Trường, 2000)..................................................................................................18 Bảng 1.8 Chẩn đoán nhu cầu dinh dưỡng qua lá của cây bắp (Dierol, 2001...........19 ix DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang vụ xuân hè năm 2012……………………………........................…….......…........25 Hình 3.1 Chiều cao cây (cm) qua các giai đoạn phát triển ở điểm thí nghiệm........29 Hình 3.2 Chiều cao cây qua các giai đoạn phát triển ở vụ 4.……………………..30 Hình 3.3 So sánh đường kính thân cây (cm) qua các giai đoạn phát triển ......……31 Hình 3.4 Năng suất bắp nguyên vỏ (tấn/ha)………………………….……………33 x DANH SÁCH NHỮNG TỪ VIẾT TẮT ADN Acid nuclêic ARN Acid nuclêic ATP Chất chuyển hóa năng lượng ADP Chất chuyển hóa năng lượng ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long NT Nghiệm thức NSKG Ngày sau khi gieo NPK Đạm, lân, kali REP Lặp lại xi Võ Nguyên Thạch, 2012. Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) ở xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè. Luận văn tốt nghiệp đại học, chuyên ngành Khoa Học Đất, Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ. Cán bộ hướng dẫn: PGS.TS. Nguyễn Mỹ Hoa. TÓM LƯỢC Đề tài : “Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012” được thực hiện nhằm mục tiêu tìm hiểu khả năng lưu tồn lân trong đất ở vụ 4 và đưa ra liều lượng phân lân bón phù hợp. Đề tài thực hiện ở ấp Mỹ Thạnh, xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang, trên đất có hàm lượng lân trung bình (15.13 mgP2O5/kg) với 3 nghiệm thức mỗi nghiệm thức được lập lại 4 lần, bao gồm các nghiệm thức: (1) nghiệm thức 1: không bón lân, (2) nghiệm thức 2: bón 45kgP2O5/ha, (3) nghiệm thức 3: bón 90kgP2O5/ha. Lượng đạm và lượng kali bón lần lượt là 160 kgN/ha và 90kgK2O/ha. Kết quả thí nghiệm cho thấy việc bón phân lân trên đất có hàm lượng lân dễ tiêu trung bình không có tác dụng làm gia tăng đường kính thân, chiều cao cây và năng suất. Nhưng việc bón lân có khuynh hướng làm gia tăng năng suất ở nghiệm thức bón 45kgP2O5/ha (11.44 tấn/ha) và nghiệm thức bón 90kgP2O5/ha (11.20 tấn/ha) nhưng không có khác biệt ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức không bón lân (11.13 tấn/ha). Do đó có thể khuyến cáo nông dân bón 45kgP2O5 kg/ha trên đất có hàm lượng lân dễ tiêu trung bình để duy trì hàm lượng lân dễ tiêu trong đất nhắm giúp giảm chi phí phân bón tăng hiệu quả kinh tế trong sản xuất và bảo vệ môi trường. xii MỞ ĐẦU Hiện nay trên các vùng trồng rau màu chuyên canh của Đồng Bằng Sông Cửu Long, nông dân thường sử dụng phân lân với liều lượng rất cao mà không chú ý đến khả năng cung cấp lân của từng loại đất canh tác, gây nên sự tích lũy lân cao. Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Mỹ Hoa và ctv (2006) cho thấy nông dân ở Tiền Giang đã sử dụng phân lân rất cao từ 100 – 150 kgP2O5/ha/vụ cho các loại rau màu mặc dù hàm lượng lân dễ tiêu trong đất rất cao (129 – 234 mgP2O5/kg). Nhiều kết quả thí nghiệm cho thấy sự lưu tồn các loại phân bón có ảnh hưởng tốt đến sinh trưởng và năng suất cây trồng. Theo Colwell (1985), dưới ảnh hưởng của lân lưu tồn, lượng phân lân cần thiết cung cấp cho cây trồng giảm một cách đáng kể. Ở ĐBSCL, hiệu quả lưu tồn có thể ảnh hưởng đến vụ lúa thứ 3 (trồng ở đất phèn Hoà An) với mức bón 90 kgP2O5/ha kết hợp với 120 kgN/ha ở vụ đầu và các vụ sau không bón lân, năng suất liên tục của hai vụ lúa sau khác nhau không có ý nghĩa so với các nghiệm thức có bón lân (Võ Thị Gương và ctv, 1994). Tuy nhiên việc tiếp tục bón lân cao có thể gây tác hại đến sinh trưởng cây trồng, lãng phí lượng phân bón, tăng chi phí trong sản xuất và gây tác hại với môi trường. Theo kết quả nghiên cứu ở vụ 1, vụ 2 và vụ 3 cho thấy việc bón lân không có hiệu quả về chiều cao, đường kính thân và năng suất trên hầu hết các nghiệm thức được bố trí thí nghiệm ngoài đồng trên đất có hàm lượng lân trung bình (15.13 mgP2O5/kg) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Với mục tiêu tìm hiểu khả năng lưu tồn lân trong đất ở vụ 4 và đưa ra liều lượng phân lân bón phù hợp nên đề tài “Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012” được thực hiện. 1 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 CHẤT LÂN 1.1.1 Vai trò của lân đối với cây trồng Lân có vai trò rất quan trọng đối với cây trồng, sau chất đạm không có chất nào ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây trồng bằng chất lân. Hàm lượng lân trong cây và trong đất thường thấp hơn đạm và kali. Trong đất lân thường có xu hướng phản ứng với các thành phần khác trong đất tạo thành các hợp chất không hòa tan, chậm hữu dụng cho cây trồng (Đỗ Thị Thanh Ren, 1999). Hiện nay lân là yếu tố hạn chế năng suất, chi phối độ phì thực tế của đất và đã trở thành vấn đề chiến lược đối với nông nghiệp nước ta vì hàm lượng lân ở các loại đất đều thấp (Đỗ Ánh và Bùi Đình Dinh, 1992). Theo Fageria, 1992 lân còn có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi năng lượng và protein. P là nguyên tố thành phần rất cần thiết của vật chất sống. Đứng thứ 2 sau nguyên tố N, nó bị giới hạn bởi đất (Yoshida, 1972). Lân là nguyên tố cấu thành phân tử adenosine triphosphate (ATP), nucleotides, nucleic acids, và phospholipids. Chức năng chính là dự trữ năng lượng và vận chuyển vật chất qua màng tế bào. Lân rất di động trong cây, kích thích chồi và rễ phát triển, gây trổ hoa sớm, và chín sớm trên cây trồng đối với những vùng lạnh. Lân đặc biệt quan trọng đối với thời kỳ đầu của một giai đoạn sinh trưởng (Achim Dobermann, 2000). Ngoài ra, Lân còn tham gia vào thành phần các enzym, các protein, tham gia vào quá trình tổng hợp các acid amin (Iqbal Ahmad và ctv, 2008). Lân cũng là thành phần của adenosine triphosphate (ATP), là nguồn năng lượng vận chuyển và bảo tồn vật chất, lân cần thiết cho quá trình hình thành axit nucleic và phospholipid (Marschner, 1995). Lân cần thiết cho hầu hết các quá trình sinh lý sinh hóa xảy ra trong cây. Thiếu lân năng suất cây trồng giảm nghiêm trọng, phần lớn đất Việt Nam nghèo lân nên bón lân rất có tác dụng (Bùi Đình Dinh và ctv, 1993). Trong cây tỷ lệ lân biến động trong phạm vi 0.08 – 1.14% so với chất khô. Phần lớn lân được dự trữ trong hạt. Trong cây 2 lân chủ yếu nằm dưới dạng hữu cơ, chỉ có 10 – 12% là lân vô cơ. Khi hạt chín thì lân vô cơ giảm dần và chuyển sang Fytin. Cây có thể đồng hóa được lân vô cơ của acid orthophosphorid. Một ít muối của acid metaphosphorid (H3PO4) và acid phosphorid (Vũ Hữu Yêm, 1995). Cây trồng hấp thu lân ở dạng H2PO4- hoặc HPO42-. Sự hiện diện của các ion phosphate trong dung dịch đất phụ thuộc rất nhiều vào pH của dung dịch. Trong các loại đất chua (pH từ 4.0 – 5.5) ion hóa trị một H2PO4- chiếm ưu thế trong khi ở dung dịch có pH cao hơn là ion hóa trị hai HPO42- (Đỗ Thị Thanh Ren, 2004). Khác với đạm, lân luôn giữ ở dạng oxyt hóa bên trong cây. Lân hiện diện ở dạng lân vô cơ hoặc dạng ester của acid phosphorid, nghĩa là trong acid nuclêic (DNA và RNA), lân hiện diện mang tính không thể thay thế được cho sự tạo tính di truyền của cây trồng. Bên cạnh đó lân còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo năng lượng biến dưỡng trong cây. Adenosin triphosphate là một nucleic acid đơn, một hợp chất trữ năng lượng cho tiến trình hô hấp hoặc quang tổng hợp trong cây. Lân là thành phần của lipid đặc biệt là phospholipids. Những hợp chất này là thành phần chính của màng tế bào. Các thành phần khác của lân trong cây ở dạng lân vô cơ. Các dạng này là thành phần dự trữ của lân trong cây ở điều kiện lân được hấp thu cao (Đỗ Thị Thanh Ren, 1999). Theo Phan Thị Công và ctv (1994), lân giúp bộ rễ phát triển tốt, góp phần tăng cường hiệu quả hút thu đạm của rễ cây trồng. Lân kích thích quá trình đẻ nhánh, nảy chồi, thúc đẩy cây ra hoa tạo quả sớm và nhiều. Lân cũng có khả năng di chuyển từ chồi non đến rễ và ngược lại (Eugelink, 1998). Lân giúp rễ cây phát triển mạnh, ăn sâu lan rộng, giúp cây đứng vững, hút được nhiều dưỡng chất khác trong đất. Thúc đẩy việc ra rễ bên đặc biệt là lông hút (Vũ Hữu Yêm, 1995). Lân làm tăng cường phẩm chất nông sản, nếu bón đầy đủ lân, sản phẩm sẽ chứa nhiều vitamin thuộc nhóm B2. Lân làm tăng cường khả năng thu hút đạm do nó có tác dụng chống chế độ của lượng đạm khoáng, tăng cường việc chuyển hóa đạm thành protid (Maccoi, 1951). Bón lân làm tăng quá trình chuyển hóa đạm nitrate, do đó làm giảm mạnh nồng độ đạm nitrate trong cây. Ngoài ra lân còn có tác dụng giúp cây tăng các khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi như: khả năng chịu rét, chịu hạn và khả năng chống chịu sâu bệnh hại cây trồng (Trần Thị Tường Linh và ctv, 2005). 3 Theo Đỗ Ánh (2003) đối với đất lân là một chỉ tiêu của độ phì đất “Đất giàu lân có độ màu mỡ cao và ngược lại đất có độ màu mỡ cao đều giàu lân” (Detrunk, 1931), vì vậy giữa đất và lân có độ tương quan. Do đó đất thiếu lân nghiêm trọng, năng suất cây trồng tăng tỷ lệ thuận với liều lượng bón lân (Nguyễn Bình Nhựt và ctv, 2004). Lân có vai trò quan trọng với cây bắp, tuy nhiên khả năng hút lân ở giai đoạn cây con rất yếu. Thời kỳ 3 – 4 lá cây bắp hút không được nhiều lân, đó là thời kỳ khủng hoảng lân của bắp, nếu thiếu lân ở giai đoạn này sẽ làm giảm năng suất nghiêm trọng. Cây bắp hút nhiều lân nhất (khoảng 62% tổng lượng lân yêu cầu) ở thời kỳ 6–12 lá sau đó giảm dần đi ở các thời kỳ sau (Nguyễn Xuân Trường và ctv, 2000). Bắp khi thiếu lân lá chuyển sang màu đỏ đến tím. Lá xanh đậm hơn bình thường, chuyển sang màu tím ở mặt dưới lá và sau cùng là toàn bộ cây phát triển chậm, thân nhỏ và ngắn, trì hoãn trưởng thành nên cây tăng trưởng kém. Thiếu lân thường xuất hiện đầu tiên ở lá già nhất, thường xuất hiện trên đất nén dẻ, đất phèn nặng, đất kiềm hay đất có hàm lượng lân nghèo. Ngoài ra đối với bắp lấy hạt thiếu lân làm cho trái cong quẹo, trường hợp nặng lá sẽ chuyển sang màu vàng và chết (Nguyễn Xuân Trường và ctv, 2000). 1.1.2 Lân trong đất Không giống như đạm, chất lân bất động trong hệ thống đất/cây. Độ hòa tan của ion phosphate trong dung dịch đất thay đổi tùy thuộc vào pH đất, và lớn nhất tại pH 6 – 7. Tuy nhiên, tại bất kỳ pH đất khi phân lân được bón vào (thường là dạng tan trong nước) chúng biến đổi chậm sang dạng ít hòa tan, không hữu dụng cho cây. Tuy nhiên, chúng có thể tái hòa tan nếu có sự thay đổi pH trong đất (Đỗ Thị Thanh Ren, 2003). Hàm lượng lân trong đất có thể thay đổi từ 0.02 – 0.5%, trung bình là 0.05%. Chất lân trong đất ở dưới bốn dạng: (1) lân dưới dạng ion và hợp chất trong dung dịch đất, (2) lân hấp phụ trên các thành phần đất vô cơ, (3) các dạng lân khoáng gồm các tinh thể và vô định hình, (4) lân trong thành phần của chất hữu cơ. Tổng lượng lân trên lớp đất mặt trung bình 1000 kgP/ha, không lớn lắm so với lượng cây trồng lấy đi hàng năm từ 10 – 40 kg P/ha. Điều này đặc biệt đúng khi một lượng lân lớn hiện diện dưới dạng lân khoáng không hữu dụng cho sự hấp thu của cây (Barber và ctv, 1995). 4 1.1.3 Lân tổng số. Tổng số các hợp chất lân trong đất, dù kết hợp với cation nào, ở dạng nào, hữu cơ hoặc vô cơ gộp lại thành “lân tổng số” của đất, thể hiện bằng hàm lượng tổng số P2O5 (Lê Văn Căn, 1985). Do đó lân tổng số chỉ cho chúng ta biết được tổng lượng lân trong đất mà không cho biết khả năng cung cấp lân cho cây trồng, vì lân trong đất được kiểm soát bởi nhiều yếu tố môi trường, có thể bị giữ lại bởi các hợp chất khó tan như phosphate sắt nhôm. Mặc khác các loại cây trồng khác nhau thì khả năng sử dụng lân cũng khác nhau. Các đất có hàm lượng lân tổng số khác nhau, đặc biệt ở Việt Nam hàm lượng lân tổng số rất thấp. Nhưng xét về phì nhiêu thực tế thì lân tổng số không có ý nghĩa gì nhiều, vì đại bộ phận lân tổng số ở dạng khó tiêu đối với thực vật (Nguyễn Tử Siêm và ctv, 2000). Mức độ lân tổng trong đất được thể hiện ở bảng 1.1. Bảng 1.1 : Đánh giá lân tổng số trong đất (Lê Văn Căn, 1979) STT Mức độ P2O5% P2O5 Kg/ha (từ 0–25cm) 1 Rất nghèo 0.01 300 2 Nghèo 0.0 1 – 0.05 300 – 1500 3 Trung bình 0.05 – 0.1 1500 – 3000 4 Giàu 0.1 – 0.2 3000 – 6000 5 Rất giàu 0.2 6000 Đất vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long nhìn chung nghèo lân tổng số, hàm lượng lân trung bình của các nhóm đất chính là 0.06% P2O5. Đất phù sa nhiễm mặn có hàm lượng lân tổng số khá 0.088% P2O5. Đất phù sa sông Hồng có hàm lượng lân tổng số và lân dễ tiêu nhiều hơn vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (Đỗ Thị Thanh Ren, 1999). Đánh giá lân trong đất vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long được thể hiện ở bảng 1.2. 5 Bảng 1.2 Đánh giá lân trong đất vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (Kuyma, 1976) STT Mức độ % P2O5 1 Rất nghèo 0.03 2 Nghèo 0.03 – 0.06 3 Trung bình 0.06 – 0.08 4 Khá 0.08 – 0.13 5 Giàu 0.13 Bảng 1.3 Hàm lượng lân tổng số trên tầng mặt của các nhóm đất chính lượng lân tổng số trên tầng mặt của các nhóm đất chính. Nhóm đất Hàm lượng P2O5 (%) Trung bình Thấp nhất Cao nhất Phèn 0.053 0.017 0.150 Phèn nhiễm mặn 0.061 0.022 0.131 Phù sa 0.060 0.011 0.236 Phù sa nhiễm mặn 0.088 0.028 0.293 Lân hữu cơ Lân hữu cơ được tìm thấy trong đất mùn, lá cây và các dư thừa thực vật và động vật đất vì đây là dạng liên kết với chất hữu cơ nên nó được tìm thấy chủ yếu ở lớp đất mặt. Hàm lượng lân trong đất thay đổi tùy theo loại đất và gia tăng với hàm lượng chất hữu cơ theo thứ tự sau: đất cát < đất sét < đất than bùn (Đỗ Thị Thanh Ren, 2004). Các hợp chất hữu cơ chứa lân gồm có: phitin, axit nucleic, phosphatit, sacarophosphat…và các vi sinh vật đất. Lân được tích lũy trong đất nhờ sự tích lũy sinh học, vì vậy trong đất mặt thường chứa nhiều lân hữu cơ hơn các tầng dưới sâu. Tỷ 6 lệ lân hữu cơ phụ thuộc chủ yếu vào hàm lượng mùn trong đất và dao động trong khoảng từ 10 – 50% của lân tổng số (Trần Văn Chính và ctv, 2006). Dạng lân hữu cơ trong đất biến động từ 10 – 15% lân tổng số bao gồm các phytin, nucleoprotein, lectin, hợp chất mùn và các chất acid hữu cơ chứa lân, các acid mùn chứa từ 4 – 5% lân trong điều kiện thuận lợi có thể giải phóng từ 15 – 20 kg lân/ha/năm (Nguyễn Tử Siêm và ctv, 2000). Theo Nguyễn Chí Thuộc và ctv (1974), dạng lân hữu cơ trong đất phổ biến là phytate chiếm 50% tổng số lân hữu cơ. Ở đất chua lân hữu cơ chủ yếu là dạng nhôm phytate, sắt phytate, còn ở đất trung tính chủ yếu là canxiphytate. Canxiphytate hòa tan trong acid và không hòa tan trong môi trường trung tính và môi trường kiềm, trái lại phytate nhôm và sắt không hòa tan trong dung dịch acid nhưng hòa tan trong môi trường kiềm (Đỗ Thị Thanh Ren, 2004). Ngoài ra lân trong đất còn tồn tại ở cơ thể sinh vật nhưng cây không thể hút trực tiếp được, đến khi vi sinh vật chết đi và cơ thể của chúng bị khoáng hóa cây mới hút được (Nguyễn Chí Thuộc và ctv, 1974). Lân vô cơ (lân khoáng) Hàm lượng lân vô cơ trong đất thường cao hơn lân hữu cơ, ngoại trừ trên các loại đất hữu cơ, hàm lượng lân vô cơ gia tăng theo phẫu diện (Đỗ Thị Thanh Ren, 2004). Lân vô cơ chiếm khoảng 80% lân tổng số, bao gồm phosphate K, Na, NH4, Ca, Mg, Fe, Al… đây là những sản phẩm do phong hóa đá mẹ, do phân giải chất hữu cơ hoặc do sự chuyển biến phân lân từ ngoài vào. Dạng dễ tan là phosphate của cation hóa trị 1 (KH2PO4; NaH2PO4), hay phosphate của kim loại kiềm thổ, phosphate Ca, Mg ở dạng khó tan (CaHPO4; MgHPO4; Ca(PO4)2; Mg3(PO4)2) và còn có thể ở dạng hydroxyt apatit (Ca5(PO4)3OH) khó tan hơn (Nguyễn Vy và Trần Khải, 1978), lân vô cơ nằm dưới dạng muối phosphate. Ở đất chua giàu sắt, nhôm là các phosphate sắt nhôm, đất kiềm là các phosphate canxi và phosphate magiê, đất mặn còn có thể xuất hiện phosphate nitric (Vũ Hữu Yêm, 1995). 1.1.4 Lân dễ tiêu. Lân dễ tiêu được định nghĩa là phần hợp chất vô cơ chứa lân trong đất, có khả năng hòa tan trong nước hoặc trong các dung môi yếu như acid vô cơ có nồng độ thấp, các muối kiềm như carbonate... Phần lân đó cây trồng có thể hấp thu được dễ dàng (Nguyễn Vi và Trần Khải, 1978). 7 Lân dễ tiêu trong đất là một chỉ tiêu dao động và không ổn định ngay cả trong một thời gian ngắn, ở ngay trong một loại đất. Mặc dù vậy lân dễ tiêu cũng là một chỉ tiêu đánh giá độ phì của đất rất quan trọng không thể thiếu được. Vì nếu hàm lượng lân dễ tiêu cao thì đất có khả năng cung cấp lân nhanh và việc thu hút chất lân của bộ rễ được thuận lợi (Lê Văn Căn, 1985). Nhưng lân dễ tiêu trong đất là một chỉ tiêu tương đối phức tạp nó chịu sự tác động mạnh mẽ của điều kiện môi trường, của vi sinh vật trong đó pH và các kim loại như: Fe, Al, Mn, Ca cũng như các tinh khoáng silicat và các hydroxyt của các kim loại trên có vai tṛ hết sức quan trọng đối với sự hữu dụng của lân (Lê Văn Căn, 1985). Chỉ tiêu lân dễ tiêu phản ánh khá trung thực nhu cầu bón lân cho lúa. Theo Chang và Jackson (1957), thì lân dễ tiêu trong đất gồm các dạng chính sau đây: − Những phân tử riêng lẽ của H3PO4 trong dung dịch đất và trong nước tưới. − Những phosphate dễ hòa tan trong nước của các kim loại có hóa hóa trị 1 (NH4, K, Na) với các gốc H2PO4-, HPO42-, PO43-. − Những phosphate của kim loại đa hóa trị như Ca, Mg, Al, Fe với ion H2PO4. − Những ion H2PO4-, HPO42-, PO43- hấp phụ trên bề mặt keo đất. − Các phosphate Ca, Mg, Fe, Al… lúc mới thành lập. − Các phosphate Fe – P, AlP bị khử hóa trong đất ở điều kiện yếm khí. Các dạng của lân dễ tiêu được sắp xếp theo thứ tự giảm dần độ hòa tan của chúng trong nước và mức độ hữu dụng của chúng đối với cây trồng. Hàm lượng lân dễ tiêu trong dung dịch đất và trong cây thay đổi rất lớn tùy thuộc vào tính chất của đất, nhiệt độ môi trường, hàm lựong lân tổng số, quá trình hình thành và phát sinh của đất cũng như loại cây trồng trên đó. Theo Lê Văn Căn (1985), thì lân dễ tiêu trong đất rất dễ bị kết tủa: ở đất kiềm nó dễ bị kết tủa ở dạng phosphate canxi, ở đất chua dễ bị kết tủa dưới dạng phosphate sắt nhôm. Vì vậy lượng phosphate hòa tan khi tan bón vào đất không bao lâu sẽ chuyển thành những dạng khó hòa tan hơn, và càng ít hòa tan thì càng chậm tiêu, khó được cây hút. Canxiphossphate dễ dàng biến đổi thành lân dễ tiêu hơn là sắt, nhôm phosphate (Nguyễn Chí Thuộc và ctv, 1974). 8 Sau đây là một số thang đánh giá lân dễ tiêu trong đất theo nhiều phương pháp khác nhau: Bảng 1.4 Đánh giá hàm lượng lân dễ tiêu theo phương pháp Bray 2 (0.1M HCl + 0.03 NH4F) (Trang 1982). ppm P Đánh giá 100 Dư thừa Bảng 1.5 Đánh giá hàm lượng lân dễ tiêu theo phương pháp Bray 1 (0.025 MHCl +0.03 NH4F) (Trang 1982) Ppm P Đánh giá 20 Cao Bảng 1.6 Đánh giá hàm lượng lân dễ tiêu theo phương pháp Olsen (Cotteni và ctv) P (ppm) Đánh giá 25 Rất cao 9 1.1.5 Sự lưu tồn lân trong đất Cây trồng thường không sử dụng hết lượng dinh dưỡng đã được cung cấp trong một vụ, lượng dư thừa này cho các vụ sau gọi là sự lưu tồn. Sự lưu tồn phụ thuộc và rất nhiều yếu tố, lượng phân cung cấp, khả năng hấp thu của cây trồng, đặc tính đất (Wilmal. Marquer và ctv, 1991 – 1992). Với các ảnh hưởng của lưu tồn dưỡng chất giúp giảm bớt lượng phân bón cho cây trồng trong các mùa vụ kế tiếp và do đó giảm chi phí sản xuất. Theo Rayding và ctv (1984) thì các đáp ứng của cây trồng đối với phân lân được đánh giá bằng sự gia tăng tổng lượng lân hấp thu của cây. Khả năng hấp thu dưỡng chất N, P, K được dùng đễ đánh giá sự hữu dụng của N, P, K trong đất và có thể xác định sự lưu tồn của những dưỡng chất này được bón trong mùa vụ trước. Theo Colwell (1985) lưu tồn lân đã làm giảm sự hấp thu lân từ phân bón vào khi gia tăng mức độ cung cấp phân thì khả năng hấp thu của cây trồng đối với các chát lân lưu tồn vẫn không bị ảnh hưởng. Do đó, dưới ảnh hưởng của lưu tồn lân, lượng phân lân cần thiết cung cấp cho cây trồng giảm một cách có ý nghĩa (Rai và ctv, 1984). Để xác định các mức độ lưu tồn, có thể dùng phương pháp phân tích đất hoặc bố trí thí nghiệm về phân bón (Colwell, 1985). Nhiều kết quả thí nghiệm cho thấy, sự lưu tồn của các loại phân bón có ảnh hưởng rất tốt đến sinh trưởng và năng suất đối với hầu hết các loại cây trồng. Theo Borzic (1985) ảnh hưởng dinh dưỡng từ vụ lúa mì sang vụ bắp của các loại phân hổn hợp N, P, K đã ảnh hưởng tốt đến năng suất bắp. Với các ảnh hưởng của tổ hợp phân bón 60kg N – 60kg P2O5 – 40kg K2O ha-1 cung cấp cho vụ lúa mì sang vụ bắp trồng tiếp theo đã cho thu được từ 1.8kg hạt bắp trên kg NPK bón trong vụ trước. Tương tự 2.1kg hạt bắp thu được từ kg NPK ở tổ hợp bón 90kg N – 90kg P2O5 – 60kg K2O ha-1 và 3.1kg hạt bắp trên kg NPK từ mức bón 120kg N – 120kg P2O5 – 80kg K2O ha-1 cung cấp cho lúa mì vụ trước. Theo Velayudham và ctv (1987) thì hàm lượng dinh dưỡng lưu tồn thay đổi tùy theo cơ cấu canh tác của cây trồng. 10 Lân là chất dinh dưỡng chịu sự tác động của tính chất đất nhiều nhất, do đó sự hữu dụng của lân lưu tồn cũng thay đổi tùy theo loại đất canh tác khác nhau. Wimal Marquez và ctv, (1992) đã tiến hành thực nghiệm để so sánh ảnh hưởng của sự lưu tồn phân bón và hiệu quả lưu tồn của phân lân trên 3 loại đất: đất thịt, thịt pha cát và thịt pha sét. Cả 3 loại đất này đều cho hiệu quả của sự lưu tồn lân rất thấp. Theo Wagar (1980) gần 1/2 lượng lân lưu tồn dưới dạng hữu dụng này thay đổi tùy theo loại đất với các tỷ lệ khác nhau. Ở ĐBSCL, hiệu quả của lân lưu tồn có thể ảnh hưởng đến vụ lúa thứ 3 (trồng ở đất phèn Hòa An) với với mức bón 90 kg P2O5/ha kết hợp với 120 kg N/ha ở vụ đầu và các vụ sau không bón lân, năng suất liên tục của 2 vụ lúa sau khác nhau không có ý nghĩa so với các nghiệm thức có bón lân mỗi vụ (Võ Thị Gương và ctv, 1995). 1.2 ĐẶC TÍNH CỦA CÂY BẮP 1.2.1 Rễ Rể mầm: xuất hiện khi hột nẩy mầm (2 – 3 ngày sao khi gieo), gồm một rễ chính (có thể phân nhánh) có thể mọc sâu đến 20 – 30 cm, nếu đất tốt. Rễ này giữ nhiệm vụ cung cấp nước và một phần chất dinh dưỡng cho cây trong 2 – 3 tuần đầu. Rễ thứ cấp: mọc từ mắt của diệp tiêu, ở đầu trục thượng diệp. Rễ thứ cấp gồm 2 – 4 rễ, mọc 1 – 2 ngày sau khi gieo mầm. Rễ này thường không phân nhánh, mọc nghiêng một góc 25 – 300 so với mặt đất, sâu 30 – 40cm. Rễ thứ cấp giữ nhiệm vụ cung cấp nước và nuôi cây con. Rễ này ít quan trọng nêu gieo cạn. Rễ chum (rễ thật sự): mọc từ 3 – 5 đốt than đầu tiên, thường là dưới mặt đất. Nhờ sự thay đổi của chiều dài trục thượng diệp (tùy độ sâu khi gieo), vị trí phát sinh của rễ chum và rễ thứ cấp hầu như không cách biệt lắm so với mặt đất. Rễ chum giữ nhiệm vụ chính trong việc cung cấp nước và dưỡng liệu cho cây, từ khi cây bắp được 4 – 5 lá cho đến suốt quá trình sinh trưởng (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Rễ khí sinh (rễ nạng, rễ chân kiềng): mọc từ các đốt than trên không (nơi gần mặt đất) từ 30 ngày sao khi gieo trở đi (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). 11 1.2.2 Thân Bắp có thân chắc, có đường kính từ 2 – 4 cm tùy thuộc vào giống, điều kiện sinh thái và chăm sóc (Bắp Hữu Tình, 1997). Thân bắp lúc còn non thì xốp, có nhiều nước và chứa khoảng 5% đường. Sau khi trổ, lượng đường trong thân giảm nhanh và được chuyển vị về dự trữ ở hạt. Thân bắp trưởng thành bao gồm nhiều lóng (dóng) nằm giữa các đốt và kết thúc bằng bông cờ. Thường thì một cây có khoảng 14 – 22 lóng tùy theo giống. Lóng ngọn nhỏ, dài và ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ ánh sáng. Lóng có tác động đến mức độ đổ ngã của cây. Quá trình phân lóng ở cây bắp thường diễn ra rất sớm và kết thúc khi cây bắp được 5 lá. Do đó, chỉ có điều kiện sinh trưởng trong giai đoạn cây con là mới ảnh hưởng đến số lóng/cây (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). 1.2.3 Lá Mọc từ các mắt trên thân, với số lá bằng với số mắt thân, một cây có từ 7 – 48 lá tùy thuộc vào mỗi giống. Mỗi một lá được cấu tạo bởi bản lá (phiến lá) và bẹ lá ôm chặt lấy thân và lưỡi lá (thìa lá). Lá của các giống khác nhau thay đổi về số, về chiều dài, chiều rộng, độ dày, lông tơ, màu lá, góc lá và gân lá. Lá bắp gồm bẹ lá mọc ôm lấy thân và xen kẽ nhau giữa các mắt kề cận. Phiến lá dài 10 – 150cm và rộng 1.5 – 15cm tùy vị trí của lá trên thân. Nơi tiếp giáp giữa bẹ và phiến lá có một phần mỏng gọi là thìa lá (ligule). Các giống bắp mang gene lặn liguleless (lg/lg) (không có thìa lá) thường có lá đứng (góc lá nhỏ) giúp cây dễ quang hợp nên có thể trồng dày hơn. Theo Pendleton và ctv (1968), ở mật độ trồng 59.000 cây/ha ở vùng ôn đới, các giống mang gene đồng hợp lặn lg/lg giúp gia tăng năng suất cao hơn 40% so với giống thường (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). 1.2.4 Hoa Hoa tự đực (bông cờ): bao gồm các hoa đực sắp xếp theo kiểu chùm bông được gọi là bông cờ gồm một trục chính, trên trục chính phân làm nhiều nhánh và trên mỗi nhánh và cả trên trục chính có nhiều giá (hay bông nhỏ, bông chét, nhánh nhỏ). Mỗi bông cờ có từ 700 – 1400 hoa, tổng cộng cho từ 10 – 30 triệu hạt phấn. Số hoa trên một bông cờ nhiều ít phụ thuộc vào giống và điều kiện ngoại cảnh. Ở nước ta trong điều kiện canh tác bình thường giống ngắn ngày có 500 – 700 hoa, giống trung ngày có khoảng 700 – 1000 hoa, giống dài ngày có trên 1000 hoa. 12 Hoa tự cái (hay bắp bắp): được sinh ra từ nách lá phần giữa thân. Bắp bắp gồm các bộ phận chính như cuống bắp và lõi bắp: Cuống bắp gồm nhiều đốt rất ngắn (có trường hợp cuống dài) mỗi đốt trên cuống có một lá bi bao bọc nhằm bảo vệ bắp, lá bi thường không có phiến. Lõi bắp – trục chính của hoa tự cái, hoa cái cũng mọc thành thừng đôi (chùm hoa) mỗi chùm có hai hoa nhưng hoa thứ hai thoái hóa nên chỉ một hoa tạo thành hạt. Đặc điểm của đôi chùm hoa là mỗi chùm hoa chỉ tạo thành một hạt, một đôi chùm hoa cho hai hạt nên số hàng hạt trên bắp bắp thường là một số chẵn. Số hàng hạt, số hạt nhiều hay ít trên bắp bắp tùy giống, điều kiện ngoại cảnh. Trung bình một bắp có từ 12 đến 16 hàng, thấp nhất là 10 – 12 hàng, cao nhất 18 – 20 hàng (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Tương tự như bông cờ, nhung cuống và các bộ phận bao ngoài hoa ngắn lại và dầy lên. Phía ngoài hoa có hai mày (ở loài phụ bắp bọc hai mày phát triển bao kín hạt). Tiếp đến là mày ngoài và mày trong, ngay sau mày ngoài có thể quan sát dấu vết của nhị đực và hoa cái thứ hai bị thoái háo. Sát bầu hoa là mày rất nhỏ. Phía trên bầi nhị có núm và vòi nhị vươn dài ra thành râu. Trên râu có nhiều lông tơ và tiết ra chất nhựa làm cho hạt phấn dính vào dễ nảy mầm. Sau thụ tinh râu chuyển sang màu sẫm rồi héo. 1.3 ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY BẮP 1.3.1 Các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây bắp Thời gian sinh trưởng của cây bắp từ khi gieo đến khi chín trung bình từ 90 – 160 ngày. Thời gian sinh trưởng dài, ngắn khác nhau phụ thuộc vào giống và điều kiện ngoại cảnh. Sự phát triển của cây bắp có thể chia ra làm hai giai đoạn: + Trong giai đoạn đầu (giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng), những mô khác nhau phát triển và phân hóa cho đến khi các cấu trúc hoa xuất hiện. Giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng gồm hai chu kỳ: Ở chu kỳ đầu những lá đầu tiên được hình thành và tiếp tục phát triển. Việc sản xuất chất khô ở chu kỳ này chậm, nó kết thúc khi mô tế bào bắt đầu phân hóa hình thành cơ quan sinh sản. Ở chu kỳ thứ 2, các lá và cơ quan sinh sản phát triển, chu kỳ kết thúc với sự xuất hiện của nhị cái. + Giai đoạn thứ hai là giai đoạn sinh trưởng sinh thực. Bắt đầu với việc thụ tinh của các hoa cái. Pha đầu của giai đoạn này có đặc điểm là tăng trọng lượng lá và những phần hoa khác. Suốt pha thứ hai trọng lượng của hạt tăng nhanh (Tanaka và Tamaguchi, 1972). Giai đoạn nảy mầm (Từ trồng đến 3 lá): giai đoạn này có đặc điểm là phụ thuộc vào lượng các chất dự trữ trong hạt. Trước khi nảy mầm hạt hút nước và trương lên do 13 vậy nước luôn có sẵn cho hạt hấp thu. Ở giai đoạn này bên trong hạt quá trình oxy hóa các chất dự trữ diễn ra mạnh qua quá trình sinh hóa phức tạp, những chất hữu cơ phức tạo sẽ chuyển thành các chất đơn giản dễ hòa tan. Quá trình này xảy ra nhờ hoạt động của các loại men với điều kiện có đủ ẩm, nhiệt độ và thoáng khí. Theo sau quá trình hút nước là sự nảy mầm và sinh trưởng cây con. Giai đoạn vươn cao và phân hóa cơ quan sinh sản (Từ phân hóa hoa đến trỗ cờ): đặc điểm ở giai đoạn này là cây bắp sinh trưởng thân lá nhanh, bộ rễ phát triển mạnh, ăn sâu tỏa rộng. Cơ quan sinh sản bao gồm bông cờ và bắp phân hóa mạnh: từ bước 4 – 8 của bông cờ, bước 1 – 6 của bắp. Giai đoạn này kết thúc khi nhị cái xuất hiện. Có thể nói đây là giai đoạn quyết định số hoa đực và hoa cái, cũng như quyết định khối lượng chất dinh dưỡng dự trữ trong thân lá (là chu kỳ 2 của giai đoạn đầu). Thời kỳ chín (Bao gồm từ thụ tinh đến chín): đây là pha hai trong giai đoạn sinh trưởng sinh thực (Theo Janaka và Jamagadi, 1992). Trọng lượng hạt tăng nhanh, phôi phát triển hoàn toàn. Giai đoạn này kéo dài 35 – 40 ngày từ khi thụ phấn thụ tinh. Chất dinh dưỡng từ thân lá tập trung mạnh về hạt và trải qua những quá trình biến đổi sinh lý. 1.3.2. Các thời kỳ phát triển của cây bắp Theo Kuperman (1969) (trích dẫn của Dương Minh, 1999), quá trình phát triển của cây bắp chia thành nhiều thời kỳ, cụ thể như sau: Thời kỳ hình thành cờ: được chia làm 9 thời kỳ – Thời kỳ 1 – 3: tương tự thời kỳ 1 – 3 ở các giai đoạn phát triển cây bắp. Ở cuối giai đoạn 3, các gié phụ của cờ bắp đã bắt đầu phân hóa. – Thời kỳ 4 (27 – 30NSKG): hình thành các gié hoa đực. Nếu thiếu nước và dinh dưỡng(nhất là lân), một số hoa trên cờ sẽ bị lép. – Thời kỳ 5 (33 – 35NSKG): gié hoa phân hóa thành dạng hai hoa bên trong gồm bao phấn, các đỉnh và trấu. – Thời kỳ 6 (38 – 45NSKG): hình thành các hạt phấn trong bao phấn. – Thời kỳ 7 (45 – 50NSKG): các đốt của phát hoa đực đều phát triển mạnh, vươn dài ra. Thời kỳ này tương ứng giai đoạn phát triển tích cực của cây. – Thời kỳ 8 (50 – 55NSKG): trổ cờ và cờ bắp mọc khỏi lá cờ. – Thời kỳ 9 (53 – 58NSKG): bắt đầu tung phấn. Thời kỳ hình thành trái: được chia làm 12 thời kỳ – Thời kỳ 1 – 3 (30 – 32 ngày): phân hóa cờ hình thành, nhưng đỉnh phân hóa mọc từ một chồi nách ở khoảng giữa thân. 14 – Thời kỳ 4 (36 – 39 ngày): hình thành các hàng cặp gié hoa các. Thời kỳ này nếu gặp điều kiện thuận tiện sẽ cho nhiều cặp gié/mỗi hàng, do đó dễ làm tăng số hột/hàng. – Thời kỳ 5 (40 – 44 ngày): hình thành hoa trong mỗi gié hoa, hoa cũng có dạng lưỡng tính, nhưng sau đó các u bao phấn bị ức chế và thoái hóa. Một hoa trong mỗi gié cũng bị thoái hóa, chỉ có hoa kia phát triển. – Thời kỳ 6 (45 – 48 ngày): hình thành các trấu, bầu noãn và nướm nhụy cái phát triển mạnh, mọc dài ra, túi phôi và tiểu noãn cũng phát triển. Nếu thiếu dinh dưỡng một số tiểu noãn bị lép. – Thời kỳ 7 (49 – 52 ngày): trái phát triển mạnh, tiểu noãn trưởng thành. – Thời kỳ 8 (53 – 55 ngày): râu bắp phát triển mạnh và mọc dài ra. – Thời kỳ 9 (55 – 60 ngày): phun râu và thụ phấn. – Thời kỳ 10 (60 – 66 ngày): thời kỳ này tạo hạt với giai đoạn tích trữ chậm. – Thời kỳ 11 (66 – 80 ngày): chín sữa và hạt bắp đạt kích thước tối đa. – Thời kỳ 12 (80 – 90 ngày): hạt chín sáp và khô chín hoàn toàn. 1.4 ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI 1.4.1 Nhiệt độ Cây bắp có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới, nhưng qua quá trình trồng trọt, chọn lọc và thuần hóa ngày nay bắp có thể trồng trên nhiều vùng khí hậu khác nhau (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Phần lớn bắp được trồng ở những miền ấm hơn của những vùng có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới ẩm, và khó phát triển ở những vùng bán khô hạn (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Ở Bắc bán cầu, việc trồng bắp đạt tới cường độ cao nhất ở những vùng có đường đẳng nhiệt trong tháng 7 khoảng 210C đến 260C. Tương tự như vậy ở Nam bán cầu nhưng với mùa trồng ngược lại (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Cây bắp hầu như có thể trồng ở tất cả các vĩ tuyến, trừ những nơi quá lạnh hoặc mùa trồng quá ngắn. Ở Mỹ bắp được trồng hầu hết ở phía nam vĩ 450 Bắc. Trung tâm của vành đai bắp được đặt ở vùng khí hậu ôn đới có mùa hè ấm áp và không có mùa khô, ít nhất 8 tháng có nhiệt độ bình quân trên 100C, không băng giá. Hầu hết diện tích 0 trồng bắp ở Châu Âu nằm ở vĩ tuyến0 50 C với mùa trồng kéo dài 140 ngày, nhiệt độ tháng 7 trung bình khoảng 300C. Diện tích trồng bắp ở Balkan, Italy và nam nước 15 Pháp cũng có khí hậu nóng, không có mùa khô hoặc mùa hè khô (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). 1.4.2 Nước Nước là yếu tố môi trường quan trọng đối với đời sống của cây bắp, vì vậy nhu cầu nước đối với bắp là rất lớn. Ở những vùng nóng, nơi có bốc hơi và thoát nước cao, nhu cầu nước của cây bắp lại càng cao. Các nhà khoa học đã tính ra là một cây bắp có thể bốc thoát từ 2 - 4 lít nước/ngày. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển 1 ha bắp bốc thoát khoảng 1800 tấn nước tương đương với lượng nước mưa khoảng 175 mm (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Nhu cầu về nước và khả năng chịu hạn của cây bắp qua từng thời kỳ sinh trưởng có khác nhau. Ở thời kỳ đầu bắp phát triển chậm, tích lũy ít chất xanh nên không cần nhiều nước. Ở thời kỳ 7 – 13 lá cây bắp cần từ 28 – 35 m3nước/ngày/ha. Thời kỳ xoắn 3 nõn, trỗ cờ, phun râu cần 65 – 70 m nước/ngày/ha (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). 1.4.3 Ánh sáng Chế độ ánh sáng là yếu tố quan trọng cho sự sống của thực vật. Bắp là loại cây trồng có nguồn gốc nhiệt đới thuộc nhóm cây ngày ngắn. Nghiên cứu phản ứng của cây bắp đối với độ dài ngày cho thấy cây bắp hình thành các kiểu hình thái khác nhau với độ dài ngày khác nhau (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). D.Azit chỉ ra rằng: Các giống bắp ở Châu Âu do kết quả chọn lọc đã hoàn thành được chu kỳ ánh sáng trong điều kiện ngày dài, loại trừ được yêu cầu ngày ngắn. Các công trình nghiên cứu về quang chu kỳ cho thấy cây ngày ngắn sinh trưởng nhanh trong điều kiện độ dài đêm 10 – 12 giờ. Rút ngắn số giờ ban đêm đến mức 8 – 9 giờ sẽ kìm hãm sự sinh trưởng của chúng (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Nhiều nhà bác học đã thấy rằng: chất lượng ánh sáng ảnh hưởng rất lớn vào lúc bắt đầu thời kỳ hình thành lá (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). Bắp bắp được hình thành nhanh hơn dưới tác dụng của các tia bức xạ sóng ngắn. Ở phương Bắc bắp bắp phân hóa chậm hơn bông cờ, trong khi đó ở phương nam bắp bắp phân hóa nhanh có thể đuổi kịp sự phát triển của bông cờ (Giáo trình mô đun đặc điểm cây ngô, Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2011). 16 1.4.4 Giống Bắp nếp lai đơn F1 MX10 của Công ty Cổ phần Giống cây trồng miền Nam là giống cây trồng mới được phép đưa vào sản xuất kinh doanh. Đây là giống bắp nếp lai đơn đầu tiên do một công ty trong nước lai tạo được. Đặc tính Sinh trưởng mạnh, lá to, có khả năng chống chịu bệnh khô vằn, đốm lá, rỉ sắt rất tốt, năng suất trái tươi còn vỏ đạt 18 – 19 tấn/ha, độ đồng đều trái và cây cao 190 – 210cm, thu hoạch tập trung, tỷ lệ trái loại 1 cao trên 95%, ăn tươi ngon, mềm, dẻo, ngọt, thơm đặc trưng, dạng trái hơi nù, hạt trắng sữa. Lượng giống và khoảng cách Giống bắp nếp lai đơn F1 MX 10 có thời gian sinh trưởng ngắn 62 – 65 ngày. Mỗi ha cần 9 – 10 kg hạt giống, gieo 1 hạt/1 hốc, theo khoảng cách 70 x 25 cm, gieo thêm 10% số hạt trong bầu để trồng dặm, đảm bảo mật độ 57.000 cây/ha. Gieo hạt sâu 2 – 3cm, lắp hạt bằng tro trấu có trộn Regent để ngừa côn trùng cắn phá. Chú ý: Cần gieo hạt mật độ không quá dày để tránh cạnh tranh ánh sáng, hạn chế sự sinh trưởng và phát triển của cây bắp và nên gieo hạt trong bầu khoảng 2 – 3% số cây để trồng dặm nhằm đảm bảo số cây và độ đồng đều trên ruộng. Dinh dưỡng khoáng cho bắp Bắp là cây phàm ăn, nếu muốn đạt năng suất cao phải trồng trên các loại đất giàu chất dinh dưỡng. Nếu đất trồng thiếu chất dinh dưỡng phải tiến hành bón phân bổ sung để cây phát triển tốt, đạt năng suất cao. Theo Dương Minh (1999), cây bắp cần rất nhiều đại dưỡng tố như N, P, K, Mg, Ca ít nguyên tố vi lượng như Bo, Cu, Zn, Mn, Fe, Mo… Đạm là nguyên tố ảnh hưởng quan trọng đến các quá trình sinh trưởng, phát triển và năng suất bắp. Dạng phân đạm bón lót tốt nhất cho bắp là amon nitrat hay sunphat amon, urea cũng tốt nhưng đòi hỏi quá trình bay hơi. Các giống bắp ở ĐBSCL thường có hàm lượng N ở lá xanh chiếm khoảng 1.8 % trọng lượng khô (Dương Minh,1999). Cây bắp cần nhiều K trong giai đoạn tăng trưởng tích cực, mỗi cây có thể hút 0.67g/cây. Phân tích lá cho thấy cây bắp thiếu K khi lá chỉ chứa 0.58 – 0.78% K, trung bình 0.74 – 5.8% (Dương Minh, 1999). Loại kali thường bón cho bắp là kaliclorua vừa phù hợp lại rẻ nhất, trừ khi đất thiếu lưu huỳnh thì có thể bón kali sunphat thì có thể đáp ứng cả K và S (Nguyễn Như Hà, 2006). Theo Nguyễn Như Hà (2006) các ảnh hưởng xấu của đất có pH thấp đối với cây bắp có lẽ chủ yếu là do Al3+ di động cao. Khi đất có pH 4.5 – 4.7 bón vôi cho đất có hiệu lực cao nếu lượng vôi đủ trung hòa 1/2 độ chua thủy phân của đất. Ở pH ≥ 5 17 không cần phải bón vôi, do ở pH trên, Al3+ di động đã bị cố định hết, không còn gây tác hại lớn cho bắp. Dạng phân đạm bón lót tốt nhất cho bắp là amôn nitrat hay sunphat amôn, urê cũng tốt nhưng đòi hỏi quá trình chuyển hóa thành amôn nên cần trộn lẫn vào đất để tránh quá trình bay hơi. Dạng phân lân thường bón cho cây bắp là các loại super hòa tan hay amôn photphat. Loại kali thường bón cho bắp là kaliclorua vừa phù hợp lại rẻ nhất, trừ khi đất thiếu lưu huỳnh thì có thể bón kali sunphat thì có thể đáp ứng cả K và S (Nguyễn Như Hà, 2006). Bảng 1.7 Lượng NPK bón cho từng giống bắp trên từng loại đất khác nhau (Nguyễn Xuân Trường, 2000) Đơn vị tính: Kg/ha. Lượng bón (kg/ha) Loại đất Loại bắp N P2O5 K2O Bắp lai 160 – 200 60 – 90 60 – 80 Bắp thường 120 – 150 50 – 70 40 – 60 Bắp rau (thu non) 100 – 120 40 – 60 40 – 60 Đất xám, cát Bắp lai Bắp thường Bắp rau (thu non) 140 – 180 120 – 140 100 – 120 80 – 100 60 – 90 40 – 60 90 – 120 80 – 100 40 – 60 Đất đỏ vàng Bắp lai Bắp thường Bắp rau (thu non) 160 – 200 120 – 150 100 – 120 80 – 100 60 – 80 40 – 60 80 – 100 40 – 60 40 – 60 Đất phù sa Theo Trần Văn Hiến (2007) trên các loại đất, nếu có điều kiện cần bón 5 – 10 tấn phân hữu cơ/ha. Lượng N – P – K bón theo công thức 140 kg N – 60 kg P2O5 – 40 kgK2O tương đương với 330 kgUrê, 370 kgSuper lân, 80 kgKCl/ha. Có thể dùng phân hỗn hợp như 16 – 16 – 8 hoặc 20 – 20 – 0 với lượng 200 kg/ha để bón lót cho cây, kết hợp với 200 kg Urê để bón thúc. Khi tính tỷ lệ các nguyên tố tỷ lệ N – P – K phù hợp cho bắp, thường dựa vào các chất dinh dưỡng có trong đất. Trong thực tế có thể dựa vào việc chuẩn đoán nhu cầu dinh dưỡng qua lá của cây bắp để xác định nhu cầu phân bón. 18 Bảng 1.8 Chẩn đoán nhu cầu dinh dưỡng qua lá của cây bắp (Dierol, 2001) Hàm lượng dinh dưỡng (% chất khô) Loại dinh dưỡng Bộ phận và thời gian lấy mẫu phân tích Bắp địa phương Bắp lai Thiếu Đủ Thiếu Đủ N [...]... Nguyễn Mỹ Hoa TÓM LƯỢC Đề tài : Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012 được thực hiện nhằm mục tiêu tìm hiểu khả năng lưu tồn lân trong đất ở vụ 4 và đưa ra liều lượng phân lân bón phù hợp Đề tài thực hiện ở ấp Mỹ Thạnh, xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang, trên đất có hàm lượng lân. .. năng suất trên hầu hết các nghiệm thức được bố trí thí nghiệm ngoài đồng trên đất có hàm lượng lân trung bình (15.13 mgP2O5/kg) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang Với mục tiêu tìm hiểu khả năng lưu tồn lân trong đất ở vụ 4 và đưa ra liều lượng phân lân bón phù hợp nên đề tài Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới,. .. nuclêic ARN Acid nuclêic ATP Chất chuyển hóa năng lượng ADP Chất chuyển hóa năng lượng ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long NT Nghiệm thức NSKG Ngày sau khi gieo NPK Đạm, lân, kali REP Lặp lại xi Võ Nguyên Thạch, 2012 Ảnh hưởng của các mức độ bón phân lân lên năng suất giống bắp nếp lai F1MX10 (zea mays l.) ở xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè Luận văn tốt nghiệp đại học, chuyên ngành... các mức độ lưu tồn, có thể dùng phương pháp phân tích đất hoặc bố trí thí nghiệm về phân bón (Colwell, 1985) Nhiều kết quả thí nghiệm cho thấy, sự lưu tồn của các loại phân bón có ảnh hưởng rất tốt đến sinh trưởng và năng suất đối với hầu hết các loại cây trồng Theo Borzic (1985) ảnh hưởng dinh dưỡng từ vụ lúa mì sang vụ bắp của các loại phân hổn hợp N, P, K đã ảnh hưởng tốt đến năng suất bắp Với các. .. việc bón lân trên đất có hàm lượng lân dễ tiêu cao không làm gia tăng năng suất cây bắp rau trong điều kiện thí nghiệm ở xã Mỹ An, huyện Chợ Mới qua 2 vụ canh tác Đồng thời để tạo được năng suất, bắp rau cần phải thu hút một lượng lân trung bình ở vụ 1 (Đông Xuân) là 58.78 kgP2O5/ha và vụ 2 (Hè Thu) là 44.88 kgP2O5/ha Vì vậy, đê trả lại lượng lân do cây bắp rau thu hút có thể bón cách vụ một lượng lân. .. đất nghèo dinh dưỡng như đất xám bạc màu, đất cát, cần bón nhiều lân và kali hơn so với đất phù sa, đất đỏ bazan Trên các loại đất bạc màu, đất xám, đất cát bón phân kali có tác dụng tăng năng suất rõ rệt Bắp lai cần bón cần bón nhiều phân hơn bắp thường, và bắp thường cần bón nhiều phân hơn bắp rau (Nguyễn Như Hà, 2006) 1.5 CÁC KẾT QUẢ KHÁC VỀ ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN LÂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CÂY... Nguyễn Mỹ Hoa và ctv (2008) thực hiện thí nghiệm khảo sát hiệu quả phân bón trong sử dụng phương pháp bón phân chuyên vùng cho cây bắp lai tại Trà Vinh không có sự khác biệt về năng suất giữa lô có bón phân lân và lô không bón lân, sự đáp ứng của bắp đối với phân lân và kali rất thấp Năng suất lô bón thiếu lân (lô NK) và lô bón thiếu kali (lô NP) đạt cao (7.64 – 9.77 tấn/ha), tương đương với lô bón đầy... dụng của N, P, K trong đất và có thể xác định sự lưu tồn của những dưỡng chất này được bón trong mùa vụ trước Theo Colwell (1985) lưu tồn lân đã làm giảm sự hấp thu lân từ phân bón vào khi gia tăng mức độ cung cấp phân thì khả năng hấp thu của cây trồng đối với các chát lân lưu tồn vẫn không bị ảnh hưởng Do đó, dưới ảnh hưởng của lưu tồn lân, lượng phân lân cần thiết cung cấp cho cây trồng giảm một cách... Chợ Mới, tỉnh An Giang trong vụ xuân hè năm 2012 được thực hiện 1 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 CHẤT LÂN 1.1.1 Vai trò của lân đối với cây trồng Lân có vai trò rất quan trọng đối với cây trồng, sau chất đạm không có chất nào ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây trồng bằng chất lân Hàm lượng lân trong cây và trong đất thường thấp hơn đạm và kali Trong đất lân thường có xu hướng phản ứng với các thành... trí thí nghiệm tại xã Mỹ An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang vụ xuân hè năm 2012 ………………………… …… .… 25 Hình 3.1 Chiều cao cây (cm) qua các giai đoạn phát triển ở điểm thí nghiệm 29 Hình 3.2 Chiều cao cây qua các giai đoạn phát triển ở vụ 4.…………………… 30 Hình 3.3 So sánh đường kính thân cây (cm) qua các giai đoạn phát triển ……31 Hình 3.4 Năng suất bắp nguyên vỏ (tấn/ha)………………………….……………33 x DANH SÁCH NHỮNG