so sánh kết quả sản xuất 2 mô hình lúa 3 vụ và lúa 2 vụ 1 cá ở huyện phụng hiệp tỉnh hậu giang

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  NGUYỄN THỊ CẨM DỰ SO SÁNH KẾT QUẢ SẢN XUẤT MƠ HÌNH LÚA VỤ VÀ LÚA VỤ - CÁ Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP TỈNH HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành : Kinh tế nông nghiệp Mã số ngành : 52620115 Cần Thơ - 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  NGUYỄN THỊ CẨM DỰ MSSV: 4105112 SO SÁNH KẾT QUẢ SẢN XUẤT MƠ HÌNH LÚA VỤ VÀ LÚA VỤ - CÁ Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP TỈNH HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành : Kinh tế nông nghiệp Mã số ngành : 52620115 GVHD: TẠ HỒNG NGỌC Cần Thơ - 2013 LỜI CẢM TẠ Sau năm học tập nghiên cứu Khoa kinh tế Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ Hôm nay, với kiến thức học trường kinh nghiệm thực tế trình học tập, em hồn thành luận văn tốt nghiệp Nhân luận văn này, em xin gửi lời cám ơn đến: Quý thầy (cô) trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt thầy (cô) Khoa kinh tế Quản trị kinh doanh dầy công truyền đạt kiến thức cho em suốt năm học tập trường Đặc biệt, em xin gửi lời cám ơn đến Tạ Hồng Ngọc Thầy nhiệt tình hướng dẫn đóng góp ý kiến giúp em hồn thành tốt luận văn Bên cạnh đó, em xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo, cô chúc, anh chị phòng kinh tế Huyện Phụng Hiệp tạo điều kiện cho em thực đề tài luận văn Tuy nhiên, hạn chế kiến thức thời gian có hạn nên chắn luận văn khơng tránh khỏi sai sót Vì em kính mong đóng góp ý kiến quý quan quý thầy (cô) để luận văn hồn thiện có ý nghĩa thực tế Cuối lời, em kính chúc q thầy (cơ) khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh quý cô chú, anh/chị phòng kinh tế Huyện Phụng Hiệp dồi sức khỏe, công tác tốt, vui vẻ sống thành đạt công việc Trân trọng kính chào! TP Cần Thơ, ngày tháng năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Thị Cẩm Dự i LỜI CAM ĐOAN Em cam đoan đề tài em thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học TP Cần Thơ, ngày tháng Sinh viên thực Nguyễn Thị Cẩm Dự ii năm 2013 NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP ………………………………………………………………………………… ….……………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………… ……… ………………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………… …………… …………………………………………………………………… ……………… ………………………………………………………………… ………………… ……………………………………………………………… …………………… …………………………………………………………… ……………………… ………………………………………………………… ………………………… ……………………………………………………… …………………………… …………………………………………………… ……………………………… ………………………………………………… ………………………………… ……………………………………………… …………………………………… …………………………………………… ……………………………………… ………………………………………… ………………………………………… ……………………………………… …………………………………………… Ngày … tháng … năm 2013 Thủ trưởng đơn vị (Ký tên đóng dấu) iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………… ….……………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………… ……… ………………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………… …………… …………………………………………………………………… ……………… ………………………………………………………………… ………………… ……………………………………………………………… …………………… …………………………………………………………… ……………………… ………………………………………………………… ………………………… ……………………………………………………… …………………………… …………………………………………………… ……………………………… ………………………………………………… ………………………………… ……………………………………………… …………………………………… …………………………………………… ……………………………………… ………………………………………… ………………………………………… ……………………………………… …………………………………………… TP Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 NGƯỜI NHẬN XÉT iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN ………………………………………………………………………………… ….……………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………… ……… ………………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………… …………… …………………………………………………………………… ……………… ………………………………………………………………… ………………… ……………………………………………………………… …………………… …………………………………………………………… ……………………… ………………………………………………………… ………………………… ……………………………………………………… …………………………… …………………………………………………… ……………………………… ………………………………………………… ………………………………… ……………………………………………… …………………………………… …………………………………………… ……………………………………… ………………………………………… ………………………………………… ……………………………………… …………………………………………… TP Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 NGƯỜI NHẬN XÉT v MỤC LỤC CHƯƠNG PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Địa bàn nghiên cứu 1.3.2 Thời gian nghiên cứu 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.3.4 Câu hỏi nghiên cứu CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Một số khái niệm nông nghiệp 2.1.3 Các khái niệm sử dụng phân tích 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 10 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 11 CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 12 3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN - KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA HUYỆN PHỤNG HIỆP TỈNH HẬU GIANG 12 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 12 3.1.2 Tình hình kinh tế 14 3.1.3 Tình hình xã hội 18 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA VÀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP 2010 – 2012 19 3.2.1 Tình hình sản xuất 19 3.2.2 Cơ cấu mùa vụ 20 CHƯƠNG SO SÁNH KẾT QUẢ SẢN XUẤT MƠ HÌNH LÚA VỤ VÀ LÚA VỤ - CÁ CỦA NÔNG HỘ Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP TỈNH HẬU GIANG 22 4.1 MÔ TẢ MẪU NGHIÊN CỨU .22 4.1.1 Lao động .22 4.1.3 Đất đai 26 4.1.4 Tập huấn ứng dụng khoa kĩ thuật vào sản xuất 27 4.1.5 Vốn sản xuất 29 4.2 SO SÁNH KẾT QUẢ SẢN XUẤT CỦA MƠ HÌNH 30 4.2.1 Phân tích hoạt động sản xuất mơ hình 30 4.2.2 So sánh đánh giá kết sản xuất mơ hình 41 4.4 GIẢI PHÁP .44 4.4.1 Đối với sản xuất lúa 44 4.4.2 Đối với nuôi cá ruộng 46 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 5.1 KẾT LUẬN .47 vi 5.2 KIẾN NGHỊ 48 5.2.1 Đối với quan quản lý nhà nước 48 5.2.2 Đối với tổ chức khuyến nông, viện nghiên cứu trung tâm nông nghiệp 48 5.2.3 Đối với công ty cung cấp sản phẩm vật tư nông nghiệp doanh nghiệp 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO .50 PHỤ LỤC .51 vii DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1 Phân phối mẫu số liệu 10 Bảng 3.1 Diện tích trồng lúa Huyện Phụng Hiệp giai đoạn 2010-2012 19 Bảng 3.2 Diện tích ni trồng thủy sản huyện Phụng Hiệp giai đoạn 2010 – 2012 20 Bảng 4.1: Lực lượng lao động tham gia sản xuất nơng hộ mơ hình 22 Bảng 4.2: Số tuổi số năm tham gia sản xuất đáp viên 23 Bảng 4.3: Trình độ học vấn cúa đáp viên .23 Bảng 4.4 Nguồn giống lúa mơ hình lúa vụ nơng hộ sử dụng năm 2012-2013 .24 Bảng 4.5 Nguồn giống lúa cá nông hộ sử dụng để sản xuất mơ hình lúa vụ - cá năm 2012-2013 .25 Bảng 4.6: Diện tích đất sản xuất lúa cá nông hộ 27 Bảng 4.7 Tập huấn ứng dụng vào sản xuất mơ hình 28 Bảng 4.8: Nguồn vốn sản xuất nông hộ .29 Bảng 4.9: Các chi phí sản xuất bình quân 1.000m2 từ sản xuất lúa vụ 30 Bảng 4.10: Năng suất, giá bán doanh thu bình quân 1.000m2 từ sản xuất lúa vụ 33 Bảng 4.11: Các tỷ số tài bình qn 1.000m2 từ sản xuất lúa vụ 34 Bảng 4.12: Các chi phí sản xuất bình quân 1.000m2 từ lúa vụ - cá 36 Bảng 4.13: Thu nhập tiêu tài bình qn 1.000m2 từ sản xuất lúa vụ - cá 39 Bảng 4.14: Các tiêu tài từ sản xuất lúa vụ - cá bình quân 1.000m2 40 Bảng 4.15: So sánh khoản mục chi phí bình qn 1.000m2 hai mơ hình năm 2011-1012 Error! Bookmark not defined Bảng 4.16: So sánh tỷ số tài bình qn cơng hai mơ hình năm 2011- 2012 43 viii Ngàn đồng/1.000m2 8.000 7.000 7.564,99 6.179,35 5.525,92 6.000 5.000 3.694,80 4.000 2.484,55 2.039,06 3.000 2.782,56 2.999,47 2.000 1.000 Doanh thu Chi phí Lợi nhuận Lúa vụ Thu nhập LĐGĐ Lúa vụ - cá Nguồn: Điều tra trực tiếp 80 nông hộ, tháng đầu năm 2013 Hình 4.2 So sánh tiêu tài mơ hình Kết hợp bảng 4.16 hình 4.2 cho ta thấy rõ, doanh thu trung bình nơng hộ mơ hình lúa vụ -1 cá thấp so với mơ hình lúa vụ doanh thu cá thấp lúa nhiều nên doanh thu tổng mơ hình lúa vụ - cá cụ thể thấp 1.385,64 ngàn đồng/1.000m2 so với mơ hình lúa vụ Tuy doanh thu lúa vụ cao với chi phí sản xuất lúa lại cao nên lợi nhuận sẻ thấp mơ hình lúa vụ - cá Chi phí đầu tư cho mơ hình lúa vụ thấp 1.831,12 ngàn đồng/1.000m2 sản xuất cá khơng tốn chi phí sản xuất nhiều chủ yếu mua lưới chi phí trang thiết bị sản xuất tổng chi phí mơ hình lúa vụ – cá thấp lúa vụ 4.4 GIẢI PHÁP 4.4.1 Đối với sản xuất lúa  Về khoa học kỹ thuật Qua điều tra nông hộ cho thấy số nông hộ tham gia tập huấn kỹ thuật cịn mơ hình lúa vụ có 35% nơng hộ tham gia tập huấn Vì nơng hộ cần tích cực tham gia tập huấn khoa học kỹ thuật, hợp tác xã, để dễ dàng tiếp cận nguồn thông tin mới, khoa học nhằm ứng dụng vào q trình sản xuất nơng hộ Không nên cứng nhắc áp dụng theo kinh nghiệm thân mà cần phải tiếp thu ý kiến cán khuyến nông, nhà khoa học 44 Việc giảm chi phí phân bón thuốc nơng dược làm tăng phần lợi nhuận nông hộ Chương trình IPM khuyến cáo nơng dân thay việc sử dụng nông dược diệt côn trùng gây hại việc sử dụng thiên địch đồng ruộng Điều khơng góp phần làm giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận nơng hộ mà cịn góp phần bảo vệ mơi trường sống Bên cạnh đó, nơng hộ nên thăm đồng thường xun để kịp thời phát sâu bệnh hại để kịp thời có biện pháp xử lý  Về khâu thu hoạch Theo khuyến cáo chuyên gia, nông dân nên thu hoạch lúa có 80 – 85% số hạt/bơng ngả màu vàng Điều góp phần làm giảm thất sản lượng lúa nơng hộ  Về thị trường Đối với thị trường đầu vào, để giảm tối thiểu chi phí đầu vào, tăng mức lợi nhuận, nơng hộ cần tạo mối liên kết với nhà cung cấp vật tư nông nghiệp, định lượng trước số lượng cần mua liên kết với nơng hộ khác mua với số lượng lớn nhằm yêu cầu chiết khấu, giảm giá mua Đối với thị trường đầu ra, nơng dân cần liên kết, tìm hiểu thơng tin thị trường, để tránh tình trạng bị thương lái ép giá Cần có hợp đồng bao tiêu sản phẩm nơng hộ thương lái để tránh bị thương lái ép giá tạo an tâm cho người dân tập trung sản xuất  Đối với nông dân Người dân cần chia kinh nghiệm, liên kết giúp đỡ sản xuất, thực sản xuất đồng loạt theo lịch thời vụ địa phương để tránh né, giảm thiểu ảnh hưởng sâu rầy gây hại Nhanh chóng đưa giới hóa, tiến KHKT áp dụng vào sản xuất để làm giảm chi phí, nâng cao suất trồng Tham gia lớp tập huấn kỹ thuật nông nghiệp, câu lạc bộ, hội nông dân để để học hỏi thêm kinh nghiệm sản xuất tự trao dồi kinh nghiệm than qua sách, báo, phương tiện thông tin đại chúng Mạnh dạn ứng dụng mơ hình canh tác vào sản xuất, loại bỏ tập quán canh tác lạc hậu để giảm chi phí sản xuất Bên cạnh việc trồng lúa nơng hộ nên đa dạng hóa hoạt động tạo thu nhập nhiều nguồn khác để phân tán rủi ro làm tăng thêm thu nhập gia đình 45 Xác định điều kiện nguồn lực gia đình để từ lựa chọn hình thức sản xuất thích hợp nhất, mang lại hiệu kinh tế cao 4.4.2 Đối với nuôi cá ruộng Qua điều tra nông hộ cho thấy số nơng hộ tham gia tập huấn kỹ thuật cịn mơ hình vụ lúa – cá có 30% nơng hộ có tham gia tập huấn Vì nơng hộ cần tích cực tham gia tập huấn khoa học kỹ thuật, câu lạc cá ruộng để dễ dàng tiếp cận nguồn thông tin mới, khoa học nhằm ứng dụng vào trình sản xuất nơng hộ Chính quyền địa phương cần cử cán khuyến nông thường xuyên mở lớp tập huấn kỹ thuật nuôi cá ruộng cho nông dân Nông dân cần xây dựng vùng đê bao khép kín để giảm hao hụt q trình thả ni Ngồi ra, nơng hộ cần liên kết với doanh nghiệp chế biến nông sản phẩm thủy sản để tìm hiểu thơng tin nhu cầu thị trường tiêu thụ loại nông sản phẩm thủy sản địa phương để có biện pháp điều chỉnh sản xuất cho phù hợp với nhu cầu thị trường Theo kết điều tra cho thấy, mơ hình lúa – cá mật độ trung bình thả ni giống cá nơng hộ 1,53kg/1.000m2, nơng hộ tăng mật độ thả cá giống mức trung bình để tăng lợi nhuận Chủ động tìm kiếm nguồn cung cấp giống bệnh góp phần giảm lượng hao hụt gia tăng sản lượng 46 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua thực trạng sản xuất nơng nghiệp huyện Phụng Hiệp nói chung sản xuất lúa nông hộ địa bàn nghiên cứu xã Hịa An Phương Bình nói riêng cịn gặp nhiều khó khăn việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm, yếu tố quan trọng việc sản xuất lúa yếu tố đầu vào giá đầu ra, chi phí đầu vào cao mà giá bán lại thấp làm cho việc sản xuất khơng có lời chí có hộ cịn bị lỗ Hiện nay, cịn có trạng phân giả chất lượng gây ảnh hưởng làm giảm suất lúa giảm lợi nhuận nơng hộ Một phần trình độ canh tác nơng hộ cịn thấp chưa nắm vững quy trình kỹ thuật sản xuất mà làm theo tập quán kinh nghiệm sản xuất thân, chưa áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất cách toàn diện mà phần nên hiệu sản xuất chưa cao Với nguyên nhân chủ yếu nơng hộ sản xuất quy mơ cịn nhỏ lẻ điều kiện sản xuất vùng chưa phù hợp Bên cạnh vị trí sản xuất vùng nằm vị trí địa hình thấp tạo nên vùng trũng vào mùa lũ nước lên cao nên việc sản xuất lúa gặp nhiều khó khăn lại khó khăn Vì sản xuất lúa vụ nông hộ đặc biệt vụ Thu Đông ( mùa nước lũ ) không đạt hiệu cao mà tốn chi phí đầu tư nhiều, cụ thể nơng hộ sản xuất lúa vụ tổng chi phí 5.525,92 ngàn đồng/1.000m2 lợi nhuận 2.039,06 ngàn đồng/1.000m2, riêng vụ Thu Đơng sản xuất lúa với chi phí 1.893,71 ngàn đồng/1.000m2 mà thu lợi nhuận 43,55 ngàn đồng/1.000m2 có nhiều hộ cịn lỗ trắng vụ sản xuất này, có nơng hộ biết tân dụng mùa nước lũ thay khơng sản xuất lúa vụ Thu Đông hiệu mà sản xuất lúa vụ kết hợp với ni cá cho thấy có hiệu chi phí sản xuất vụ Thu Đông nuôi cá tốn 400,34 ngàn đồng/1.000m2 mà đạt lợi nhuận 521,57 ngàn đồng/1.000m2, tổng chi phí sản xuất mơ hình lúa – cá kết hợp 3.694,80 ngàn đồng/1.000m2 mà thu lại lợi nhuận cao 2.484,55 ngàn đồng/1.000m2 So sánh lại kết sản xuất ta thấy chi phí sản xuất mơ hình lúa – cá kết hợp thấp 1.831,12 ngàn đồng/1.000m2 so với lúa vụ mà đạt lợi nhuận cao 445,49 ngàn đông/1.000m2 47 Qua kết điều tra cho thấy nông hộ nên chuyển đổi cấu trồng vật ni lựa chọn mơ hình sản xuất phù hợp giúp cho việc sản xuất có hiệu đem lại thu nhập cao cho gia đình 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Đối với quan quản lý nhà nước Cần có nhiều sách đầu tư, cho vay, hỗ trợ vốn nông dân sản xuất, kinh doanh Hỗ trợ nông dân nguồn vốn đủ nhu cầu sản xuất Hoặc hỗ trợ giống lúa, cá cho nơng dân Kiểm sốt chặt chẽ bình ổn giá vật tư nông nghiệp, đảm bảo nguười nông dân mua sản phẩm chất lượng với giá phù hợp làm nhẹ gánh nặng vốn, giảm chi phí sản xuất Nhà nước cần có sách thích hợp xuất lúa gạo nhằm đảm bảo đầu ổn định lâu dài Thực sách giá đảm bảo giá lúa ổn định lúc cao điểm hỗ trợ giá lúa cho người nông dân, đảm bảo lợi nhuận việc sản xuất lúa Thu mua tạm trữ lúa lượng lúa sản xuất tồn đọng dân nhiều Xây dựng hoàn thiện hệ thống thủy lợi, hệ thống giao thông nông thôn để nơng dân có điều kiện thuận lợi sản xuất 5.2.2 Đối với tổ chức khuyến nông, viện nghiên cứu trung tâm nông nghiệp Tăng cường công tác khuyến nông, mở thêm nhiều lớp tập huấn phân bố rộng tồn huyện khuyến khích nơng dân tham gia lớp tập huấn kỹ thuật nông nghiệp sản xuất thực nghiệm áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đem sở lí thuyết vào thực tiễn cho người dân thấy rõ làm để khuyến khích nơng dân làm theo Thành lập câu lạc nông dân sản xuất giỏi, hợp tác xã sản xuất lúa-cá, thu hút nông dân tham gia Giới thiệu với nông dân mô hình sản xuất có hiệu địa phương khu vực lân cận để họ học hỏi thêm kinh nghiệm Tuyên truyền lợi ích chuyển đổi mơ hình sản xuất để nơng dân hiểu rõ tự nguyện chuyển đổi mơ hình sản xuất đạt hiệu Tổ chức mối quan hệ hợp tác nhà: nhà quản lí, nhà khoa học, nhà nơng nhà doanh nghiệp nhằm đảm bảo đầu ổn đinh, bền vững cho nông sản, giúp nông dân yên tâm sản xuất 48 Nghiên cứu giống lúa có chất lượng thích nghi với điều kiện sản xuất vùng địa phương khác Phối hợp với viện, trung tâm khuyến nông thành lập trại giống địa phương để bà thuận tiện sản xuất việc tìm mua giống tốt chất lượng 5.2.3 Đối với công ty cung cấp sản phẩm vật tư nông nghiệp doanh nghiệp Cung cấp sản phẩm vật nông nghiệp cho người dân đảm bảo chất lượng giá hợp lí Liên kết với phân phối mở lớp hội thảo để giúp nông dân tiếp cận với sản phẩm mới, hiểu rõ liều lượng sử dụng phân bón thuốc BVTV mức hợp lí Liên kết với doanh nghiệp chế biến nông sản phẩm thủy sản để tìm hiểu thơng tin nhu cầu thị trường tiêu thụ loại nông sản phẩm thủy sản địa phương để có biện pháp điều chỉnh sản xuất cho phù hợp với nhu cầu thị trường Ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp chế biến nông sản phẩm thủy sản Tổ chức thu mua tập trung, ổn định thị trường đầu Có nơng dân yên tâm sản xuất, thu hút đông đảo hộ nơng dân tham gia mơ hình, giảm bớt tình trạng nơng dân tham gia lại rút khỏi mơ hình 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Thị Tho Đánh giá hiệu sản xuất mơ hình lúa cá lúa màu xã Vĩnh Phú Đông, luận văn tốt nghiệp Đậu Thị Bích Thủy, Phân tích hiệu mơ hình sản xuất ln canh lúa – màu nông hộ thuộc huyện Cù Lao Dung tỉnh Sóc Trăng, luận văn tốt nghiệp Đinh Phi Hổ (2003).Kinh tế nông nghiệp – lý thuyết thực tiễn NXB Thống Kê Lâm Quang Huyên (2004) Kinh tế nông hộ kinh tế hợp tác nông nghiệp NXB trẻ Mai Văn Nam (2008) Giáo trình kinh tế lượng NXB Văn Hóa Thơng Tin Mai Văn Nam (2008) Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế NXB Văn Hóa Thơng Tin Nguyễn Thị Bích Đào So sánh hiệu sản xuất mơ hình lúa ba vụ hai vụ lúa – vụ màu huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ, luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Thắm Phân tích hiệu hai mơ hình sản xuất lúa đơn tôm lúa nông hộ huyện Thạnh Phú tỉnh Bến Tre, luận văn tốt nghiệp Phạm Lê Thơng (2010) Phân tích hiệu kỹ thuật, phân phối kinh tế việc sản xuất lúa ĐBSCL Đề tài khoa học cấp 10 Võ Thị Thanh Lộc (2010) Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học viết đề cương nghiên cứu (ứng dụng lĩnh vực kinh tế - xã hội) NXB Đại Học Cần Thơ 11 Niêm Giám Thống huyện Phụng Hiệp 2012 12 Báo cáo điều chỉnh quy hoạch ngành nông nghiệp, nông thôn tỉnh Hậu Giang giai đoạn 2006-2020 13 Các báo cáo tổng kết thực kế hoạch sản xuất nông nghiệp năm 2010, 2011, 2012 tháng đầu năm 2013 huyện Phụng Hiệp 14 Báo Hậu Giang (2/8/1012) “ Phụng Hiệp (Hậu Giang) : “với mơ hình lúa – cá” Phuocanhseafood.com.vn http://www.phuocanhseafood.com.vn/vi/news/detail/475/Phung_Hiep_( Hau_Giang):_Voi_Mo_Hinh_Lua_-_Ca.html 15 Lê Đĩnh (19/7/2013).” Phụng Hiệp chuyển đổi 1.000 sang nuôi cá ruộng thay lúa vụ 3” phunghiep.vn 50 http://www.phunghiep.vn/index.php?option=com_content&view=article &id=590:phung-hiep-chuyen-doi-hon-1000-ha-sang-nuoi-ca-ruong-thay-luavu-3&catid=40:chinh-tri&Itemid=173 PHỤ LỤC TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN ĐỀ TÀI SO SÁNH KẾT QUẢ SẢN XUẤT MƠ HÌNH LÚA VỤ VÀ LÚA VỤ - CÁ Ở HUYỆN PHỤNG HIỆP TỈNH HẬU GIANG I PHẦN GIỚI THIỆU Số thứ tự mẫu: .ngày…… tháng…… năm 2013 Xin chào ông/bà , sinh viên khoa Kinh Tế-QTKD trường Đại Học Cần Thơ Trong học kì này, nhóm chúng tơi có thực đề tài “So sánh kết sản mơ hình lúa vụ với lúa vụ - cá huyện Phụng Hiệp tỉnh Hậu Giang”, nên thiết kế bảng câu hỏi nhằm mục đích thu thập số liệu q trình nghiên cứu Rất mong ơng/bà vui lịng giúp chúng tơi hồn thành câu hỏi có liên quan Chúng cam đoan thông tin ông /bà cung cấp sử dụng với mục đích nghiên cứu, có chúng tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Chúng tơi cám ơn cộng tác ơng /bà! II THƠNG TIN CHUNG VỀ CHỦ HỘ Địa chỉ: Ấp:………… Xã:… ………Huyện…………… Tỉnh/thành phố……… 2.Họ tên chủ hộ (người trực tiếp sản xuất) …………………….Tuổi:…… Giới tính chủ hộ: Nam  Nữ  Trình độ học vấn chủ hộ A Mù chữ B Cấp I C Cấp II D Cấp III E Đại học, cao đẳng, trung cấp… Số người gia đình ? Người Tổng số lao động gia đình ? Người 51 III TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢM PHẨM Gia đình có sản xuất lúa vụ hay mơ hình lúa cá kết hợp không ? A Lúa vụ B Lúa – cá C Không ( ngừng vấn) Gia đình có cơng đất canh tác nơng nghiệp? ………… 1.000 m2 STT Mục đích sử dụng Diện tích Gia đình có th mướn đất khơng ? A có B Khơng Nếu có, diện tích bao nhiêu………………………… 1.000 m2 Số tiền thuê đất bao nhiêu………………………….đồng/1.000 m2 10 Vì gia đình chọn sản xuất lúa vụ / lúa cá kết hợp ? - Đối với mô hình lúa vụ A Tập quán sản xuất lâu đời B Vốn đầu tư thấp C phù hợp điều kiện đất đai D Lí khác………… - Đối với mơ hình lúa cá kết hợp A Lợi nhuận cao trồng lúa vụ B Vốn đầu tư thấp C Hiện mơ hình phát triển phổ biến D Lí khác………… 11 Kinh nghiệm sản xuất ông/ bà : Mơ hình lúa vụ …………… năm Mơ hình vụ lúa – vụ cá: lúa ……………………năm Cá ……………………năm 12 Giống lúa/cá ông bà sản xuất năm 2012 giống gì? Đơng xn (2012- 2013)…………… Hè thu (2012)……………………… Thu đông (2012)…………………… Cá (2012)…………………………… 52 13 Giống lúa/ cá ông bà mua từ đâu ? Lúa A Trại giống B Giống tự có ( mùa trước để lại làm giống ) C Hàng xóm, bạn bè D Nguồn khác Cá A Trại giống B Hàng xóm, bạn bè C Nguồn khác 14 Sau thu hoạch gia đình thường bán lúa/ cá cho ? Lúa A Thương lái hợp đồng B Công ty thu mua chế biến theo C Vận chuyển đến nơi khác để bán D Doanh nghiệp tư nhân Cá A Thương lái hợp đồng B Công ty thu mua chế biến theo C Vận chuyển đến nơi khác để bán D Doanh nghiệp tư nhân 15 Gia đình có gặp khó khăn việc tìm đầu cho sảm phẩm……………………… ………………………………………………………………………………… ……………… 16 Gia đình có tham gia lớp tập huấn canh tác lúa/cá không ? A Có B Khơng Nếu có nội dung tập huấn Lúa vụ…………………………………………………………… Lúa cá kết hợp……………………………………………………… 17 Gia đình có ứng dụng vào sản xuất khơng (cụ thể áp dụng gì) ? ………………… ………………………………………………………………………………… ……………… 18 Ơng/bà biết kỹ thuật nông nghiệp sản xuất lúa/cá đồng ruộng đâu có ? (được chọn nhiều đáp án) 53 A Kinh nghiệm B Tổ chức khuyến nông C Đọc sách báo D Xem TV, báo đài E Học từ bạn bè bà HTX F Tham gia lớp tập huấn, CLB, IV VỐN 19 Nguồn vốn cho việc sản xuất nông nghiệp (sản xuất lúa- cá) chủ yếu là? A Vốn tự có gia đình B.Từ nguồn hổ trợ nhà nước C Vay ngân hàng D Vay bạn bè, hàng xóm 20 Nếu có vay mục đích sử dụng vốn để làm ? A Mua giống B Trang thiết bị vật tư nơng nghiệp C Chi phí cải tạo đất, mở rộng đất D Sử dụng cho mục đích khác 21 Số tiền vay………………………lãi suất……………%/tháng III DOANH THU VÀ CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA NƠNG HỘ 22 Doanh thu chi phí mơ hình lúa đơn TT Danh DV Mục Vụ đông xuân 2012- 2013 SL I Diện tích 1.000m2 II Sản lương III Chi phí Giống Đ G Phân Kg Kg Đồng Thuốc 54 TT Vụ hè thu 2012 SL Đ G TT Vụ (thu đông) 2012 SL Đ G TT Đồng Làm đất Bơm nước Đồng Đồng -GĐ -thuê Suốt Đồng Lao động gia đình -gieo trồng - cấy dặm - bón phân Ngày cơng - phun thuốc - cắt lúa Lao động thuê mướn -gieo trồng - cấy dặm Ngày cơng bón phân - phun thuốc - cắt lúa Phơi sấy Đồng 10 Chi phí Đồng 55 khác IV Thu nhập Đồng rịng (IIII) V Thu nhập Đồng gia đình (IV+7) 23 Doanh thu chi phí mơ hình ni cá kết hợp không sản xuất lúa vụ TT Danh mục Cá vụ DV SL I Diện tích 1.000m2 II Sản lượng Kg III Chi phí Giống DG Thức ăn Kg Kg Cải tạo ao Đồng Lao động gia đình Ngày cơng Lao th mướn Ngày cơng Chi phí khác Đồng IV Thu nhập rịng (IIIII) V Thu nhập gia đình 56 TT (IV+4) 24 Bảng tổng hợp chi phí trang thiết bị cố định sản xuất mơ hình lúa đơn TT Trang thiết bị (lúa đơn ) Số lượng Đơn giá Số năm sử dụng 25 Bảng tổng hợp chi phí trang thiết bị cố định sản xuất mơ hình lúa – cá TT Trang thiết bị (lúa cá) Số lượng Đơn giá Số năm sử dụng 26 Gia đình có gặp khó khăn việc sản xuất khơng? Mơ hình lúa vụ :………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 57 Mơ hình lúa cá :……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……….………………………………………………………………………… 27 Kiến nghị gia đình để khắc phục khó khăn sản xuất…………………………….……………………………………………… ……………………………………………….………………………………… ………………………………………………………………………………… 58 ... 1 52, 15 8,54 15 1, 02 8 ,16 14 4 ,22 7, 62 38 9,88 21 ,88 4 32 , 37 23 ,37 454,46 24 ,00 30 0,88 16 ,89 30 1, 84 16 , 31 29 7 ,34 15 ,70 4 01, 60 24 2,45 22 ,54 13 , 61 400 ,25 25 0,49 21 , 63 13 , 54 409 ,15 25 0,56 21 , 61 13 , 23 ... x 20 ,56 14 ,40 4 ,29 57 ,17 72, 66 0, 91 12 , 18 15 ,48 15 7,68 10 , 12 15 7,68 9, 63 17 1,45 36 , 53 56, 62 13 , 50 1. 567 ,19 3, 61 0,86 10 0,00 82, 22 13 , 50 1. 637 ,77 5, 02 0, 82 10 0,00 14 ,46 13 , 50 400 ,34 3, 08 2, 88 10 0,00... Thu Đông 3. 32 0 ,04 1. 7 81, 78 1. 538 ,26 1. 780, 71 18 ,35 1, 86 0,84 0,46 2. 30 7,69 1. 850, 43 457 ,26 707,74 18 , 53 1 ,25 0 ,25 0 ,20 1. 937 ,26 1. 8 93, 71 43, 55 29 4 ,10 18 ,00 1, 02 0, 02 0, 02 83, 83 18 , 53 2, 42 Nguồn: