phân tích hiệu quả sản xuất cam sành của nông hộ xã hiệp hưng phụng hiệp – hậu giang

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QTKD NGUYỄN TUẤN VŨ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ XÃ HIỆP HƢNG PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115 08 – 2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QTKD NGUYỄN TUẤN VŨ MSSV: 4105100 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ XÃ HIỆP HƢNG PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ĐỖ THỊ HOÀI GIANG 08 - 2013 LỜI CẢM TẠ Trong suốt thời gian học Trƣờng Đại học Cần Thơ, em đƣợc quý Thầy Cô trƣờng nói chung quý Thầy Cô Khoa Kinh tế & Quản Trị Kinh Doanh nói riêng truyền đạt nhiều kiến thức xã hội kiến thức chuyên môn vô quý giá lý thuyết thực tiễn. Những kiến thức hữu ích hành trang giúp em trƣởng thành tự tin bƣớc vào sống. Với tất lòng tôn kính, em xin gửi đến quý Thầy Cô Trƣờng Đại học Cần Thơ quý Thầy Cô Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh lòng biết ơn sâu sắc. Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Cô Đỗ Thị Hoài Giang tạo điều kiện thuận lợi, tận tình giúp đỡ, nhƣ bổ sung cho em kiến thức thiếu sót suốt trình nghiên cứu để em hoàn thành đề tài tốt nghiệp này. Em xin cám ơn chú, anh phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Phụng Hiệp chú, anh, chị UBNN xã Hiệp Hƣng nhiệt tình cung cấp thông tin, số liệu thứ cấp có liên quan đến đề tài để em hoàn thành tốt luận văn mình. Cuối em xin kính chúc quý Thầy Cô, Anh Chị bạn đƣợc nhiều sức khỏe công tác tốt. Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, Ngày tháng năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Tuấn Vũ TRANG CAM KẾT Em xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu em kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác. Cần Thơ, Ngày tháng năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Tuấn Vũ NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Hiệp Hƣng, Ngày tháng năm 2013 Thủ trƣởng đơn vị (ký tên đóng dấu) MỤC LỤC Trang Chƣơng 1: GIỚI THIỆU . 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu . 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung . 1.2.2 Mục tiêu cụ thê . 1.3 Phạm vi nghiên cứu . 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu . Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận . 2.1.1 Một số khái niệm liên quan đến đề tài nghiên cứu 2.1.2 Lƣợc khảo nghiên cứu có liên quan 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu . 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu . Chƣơng 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHỤNG HIỆP 11 3.1 Vị trí địa lý 11 3.2 Điều kiện tự nhiên . 12 3.2.1 Địa hình, địa mạo . 12 3.2.2 Khí hậu . 12 3.2.3 Thủy văn 12 3.3 Điều kiện kinh tế - xã hội . 12 3.3.1 Dân số lao động . 12 3.3.2 Công nghiệp . 13 3.3.3 Giao thông 14 3.3.4 Giáo dục . 14 3.3.5 Y tế . 14 3.3.6 Văn hóa thông tin . 14 3.3.7 Chính sách xã hội . 14 3.3.8 Tình hình sản xuất nông nghiệp huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang . 15 3.4 Sơ lƣợc xã Hiệp Hƣng . 17 3.5 Vài nét cam sành quy trình trồng cam sành 18 3.5.1 Vài nét giống cam sành . 18 3.5.2 Quy trình trồng cam sành 18 Chƣơng 4: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ TRỒNG CAM SÀNH Ở XÃ HIỆP HƢNG, PHỤNG HIỆP HẬU GIANG 20 4.1 Phân tích tình hình sản xuất cam sành xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp Hậu Giang . 20 4.1.1 Diện tích sản xuất cam sành xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang qua năm 20 4.1.2 Tình hình hộ sản xuất cam sành xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang . 20 4.1.3 Thị trƣờng đầu vào . 24 4.1.4 Nguyên nhân trồng cam sành nông hộ xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang 26 4.1.5 Những khó khăn tham gia sản xuất cam sành nông hộ xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang . 27 4.2 Phân tích hiệu sản xuất cam sành nông hộ xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang . 28 4.2.1 Phân tích chi phí sản xuất cam sành 28 4.2.2 Các tiêu tài ảnh hƣởng đến hiệu sản xuất cam sành nông hộ xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang 35 4.2.3 Phân tích doanh thu hiệu tài nông hộ trồng cam sành xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang 37 4.2.4 Phân tích rủi ro sản xuất cam sành . 39 4.3 Nhận xét chung . 42 4.4 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất cam sành nông hộ 45 Chƣơng 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 5.1 Kết luận . 47 5.2 Kiến nghị . 47 5.2.1 Đối với Nhà nƣớc quyền địa phƣơng 47 5.2.2 Đối với doanh nghiệp 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC . 50 DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3.1 Dân số phân theo đơn vị hành . 13 Bảng 4.1 Tuổi số năm kinh nghiệm nông hộ trồng cam sành . 21 Bảng 4.2 Số thành viên lao động nông hộ . 21 Bảng 4.3 Trình độ học vấn nông hộ trồng cam sành . 22 Bảng 4.4 Diện tích mật độ trồng cam sành nông hộ . 23 . Bảng 4.5 Giới tính nông hộ trồng cam sành 23 Bảng 4.6 Nguồn gốc giống cam sành nông hộ . 24 Bảng 4.7 Nguồn gốc vốn để sản xuất nông hộ trồng cam sành . 25 Bảng 4.8 Huấn luyện tập huấn kỹ thuật . 25 Bảng 4.9 Nguồn tiếp thu kiến thức khoa học kỹ thuật nông hộ 26 Bảng 4.10 Nguyên nhân trồng cam sành nông hộ . 26 Bảng 4.11 Những khó khăn mà nông hộ gặp phải sản xuất cam sành . 27 Bảng 4.12 Chi phí sản xuất cam sành theo độ tuổi . 29 Bảng 4.13 Chi phí trồng cam sành năm 30 Bảng 4.14 Lao động gia đình chăm sóc cam sành năm 31 Bảng 4.15 Chi phí trồng cam sành năm . 32 Bảng 4.16 Lao động gia đình chăm sóc cam sành năm 32 Bảng 4.17 Chi phí trồng cam sành từ năm trở . 34 Bảng 4.18 Lao động gia đình chăm sóc cam sành từ năm trở . 35 Bảng 4.19 Các tiêu tài ứng với tỷ lệ chiết khấu khác 36 Bảng 4.20 Năng suất doanh thu cam sành theo độ tuổi 37 Bảng 4.21 Biến động tiêu tài ứng với tỷ lệ chiết khấu 7,5% giá bán giảm 40 Bảng 4.22 Biến động tiêu tài ứng với tỷ lệ chiết khấu 7,5% giá phân bón tăng 41 Bảng 4.23 Biến động tiêu tài ứng với tỷ lệ chiết khấu 7.5% suất giảm 42 cung cấp cho ngƣời nông dân nhiều kiến thức khoa học giúp ích cho việc sản xuất cam sành nông hộ kỹ thuật chăm sóc, bón phân hay phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. Mặt khác, nông hộ địa bàn xã Hiệp Hƣng có truyền thống trồng mía lâu đời nên chuyển sang trồng cam sành kinh nghiệm chƣa nhiều. Do đó, việc tích cực tham gia buổi tập huấn kỹ thuật điều quan trọng mà nông hộ trồng cam sành nên dành nhiều thời gian để tham gia. Ngoài ra, việc liên kết nông hộ lại với để thành lập hợp tác xã nông nghiệp điều cần thiết. Theo kết nghiên cứu bảng 21 bảng 22 cho thấy trƣờng hợp rủi ro giá bán cam sành giảm giá phân bón tăng ảnh hƣởng vô bất lợi đến hiệu sản xuất cam sành nông hộ đặc biệt thời gian hoàn vốn nông hộ kéo dài thêm vài năm, số NPV, BCR IRR giảm đáng kể trƣờng hợp trên. Vì vậy, nông hộ cần đẩy mạnh liên kết khâu mua vật tƣ đầu vào để giảm giá thành liên kết tìm đối tác tiêu thụ sản phẩm để tránh đƣợc tình trạng bị thƣơng lái ép giá vào thời điểm vụ. Bên cạnh đó, nông hộ sản xuất liên kết thành lập Hợp tác xã sản xuất tiêu thụ cam sành góp phần bình ổn giá bán cam sành bảo vệ quyền lợi cho nhà vƣờn. Chủ hộ sản xuất cần phải thay đổi quan niệm sản xuất cũ, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, để phòng trừ sâu bệnh hiệu sử dụng liều lƣợng phân thuốc phù hợp cách phối hợp chặt chẽ với trung tâm khuyến nông. Đối với hộ sản xuất nhỏ lẻ manh mún có lợi nhuận thấp hơn, phải tập trung hộ lại để có kế hoạch sản xuất theo quy mô vừa lớn tạo nên mạnh địa phƣơng. Bên cạnh đó, ngƣời nông dân cần phải mạnh dạn đầu tƣ áp dụng tiến kỹ thuật trình sản xuất cam sành, thay đổi tập quán canh tác cũ không phù hợp, thƣờng xuyên cải tạo đất giống cam sành. Cần lƣu ý hạn chế sử dụng phân bón thuốc trừ sâu mức gây ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời tiêu dùng. 46 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Cam sành loại nông sản tiếng huyện Phụng Hiệp. Qua giai đoạn phát triển tƣơng đối dài vùng đất cam sành dần khẳng định đƣợc vị chất lƣợng trồng chủ lực mang lại thu nhập cho nông dân. Do thỗ nhƣỡng địa bàn không phù hợp cho việc trồng cam sành nên việc sản xuất cam sành nông hộ địa bàn nhỏ lẻ, suất chƣa cao đặc biệt, vấn đề khó khăn ngƣời nông dân tình trạng giá bấp bênh tình hình sâu bệnh nhiều. Nguyên nhân ngƣời dân bán cam sành qua hệ thống thƣơng lái bạn hàng thu mua nhỏ lẻ, chƣa có công ty hay doanh nghiệp địa phƣơng để giải nguồn đầu chỗ cho cam sành. Bên cạnh đó, tình hình sâu bệnh tràn lan ngày diễn phức tạp ảnh hƣởng mạnh mẽ đến suất chất lƣợng cam sành. Chính thế, lợi nhuận ngƣời dân không cao lắm. Ngoài ra, giống cam sành mà nông hộ mua chủ yếu giống trôi nên nguồn gốc chất lƣợng giống không cao, làm ảnh hƣởng đến suất cam sành. Thêm vào đó, hiệu công tác khuyến nông địa bàn nghiên cứu thấp, 70 nông hộ đƣợc điều tra có hộ có hội tham gia tập huấn. Do đó, quyền địa phƣơng cần phải tổ chức nhiều buổi tập huấn để giúp nông dân tiếp thu kỹ thuật tiên tiến áp dụng vào sản xuất. Bên cạnh đó, phần lớn nông hộ bán cam sành chủ yếu theo cách bán mão. Các nông hộ thƣờng bán cho thƣơng lái nên thƣờng hay bị ép giá. Do đủ thông tin điều kiện để bán cho công ty nhƣ đối tƣợng thu mua. Hầu hết nông hộ không vay vốn, phần vốn nhà sẵn có phần thủ tục rƣờm rà không thích hợp với ngƣời nông dân. Về hiệu tài chính, theo kết cho thấy với lãi suất 7,5% nông hộ sản xuất có hiệu thời gian hoàn vốn mô hình sản xuất cam sành nông hộ cần thu hoạch năm nông hộ bù đắp hoàn toàn chi phí. 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Đối với Nhà nƣớc quyền địa phƣơng - Nhà nƣớc cần tạo điều kiện để nông dân vay vốn để mở rộng đầu tƣ trồng cam sành. 47 - Sở Nông Nghiệp cần liên kết chặt chẽ với trƣờng đại học nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu tạo giống mới, bệnh, suất cao nhƣ ứng dụng khoa học mới. - Trung tâm khuyến nông cần thƣờng xuyên kết hợp với Viện ăn miền Nam tổ chức buổi tọa đàm để trao đổi kinh nghiệm phổ biến kỹ thuật, phòng chống dịch bệnh cho nông dân. - Chính quyền địa phƣơng cần thành lập Hợp tác xã nông nghiệp nhằm hỗ trợ ngƣời dân trồng cam sành. Bên cạnh đó, cần phải vận động ngƣời dân tham gia hợp tác xã hỗ trợ nguồn vốn cho hội viên thiếu điều kiện. - Cần xây dựng nhà máy chế biến xuất cam sành khu vực để tạo đầu cho nông hộ trồng cam sành cách ổn định hơn, tránh đƣợc tình trạng nông hộ bán tràn lan, nhỏ lẻ nên bị thƣơng lái ép giá. - Sở Khoa học công nghệ cần xúc tiến xây dựng thƣơng hiệu cam sành Phụng Hiệp kế hoạch truyền thông quảng bá. 5.2.2 Đối với doanh nghiệp - Liên kết chặt chẽ với hội nông dân, hợp tác xã để tạo nguồn đầu vào ổn định đảm bảo chất lƣợng số lƣợng. - Đẩy mạnh tìm kiếm mở rộng thị trƣờng, khách hàng mới. Tăng cƣờng hợp tác để tìm hội xuất sang thị trƣờng nƣớc ngoài. - Hạn chế sử dụng chất bảo quản, phụ phẩm công nghiệp để chế biến, bảo quản sản phẩm gây ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời tiêu dùng. - Đảm bảo chất lƣợng số lƣợng sản phẩm hợp đồng. Tránh tình trạng vi phạm hay phá vỡ hợp đồng gây ảnh hƣởng đến danh tiếng. 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Lƣ Nguyễn Phƣơng Anh, 2009. Phân tích hiệu sản xuất mô hình trồng bưởi xen canh chuyên canh Hậu Giang. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ. 2. Vũ Thùy Dƣơng, 2011. Hiệu sản xuất sầu riêng tỉnh Tiền Giang. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ. 3. Lƣu Thanh Đức Hải, 2007. ài giảng Nghiên cứu marketing. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ. 4. Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế. Nhà xuất văn hóa thông tin. 5. Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình kinh tế lượng. Nhà xuất văn hóa thông tin. 6. Nguyễn Thị Cà Nâu, 2009. Phân tích hiệu sản xuất tiêu thu bưởi năm roi Phú Hữu tỉnh Hậu Giang. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ. 7. Vũ Thị Bảo Ngọc, 2012. Phân tích kênh phân phối dâu Hạ Châu huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Luận văn Thạc sĩ. Trƣờng Đại Học Cần Thơ. 8. Phạm Lê Hồng Nhung, 2009. Hướng dẫn th c hành P bản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ. 9. Nguyễn Hữu Tâm, 2007. ài giảng Quản Trị D Án Phát Triển. Trƣờng Đại Học Cần Thơ. 10. Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Phân tích liệu nghiên cứu với P . NXB Hồng Đức. 11. Vũ Trƣờng, 2011. Tổng quan Phụng Hiệp. http://www.phunghiep.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=73&Ite mid=122. [Ngày truy cập: 20 tháng 10 năm 2013]. 49 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA THỰC TẾ CÁC NÔNG HỘ TRỒNG CAM SÀNH XÃ HIỆP HƢNG, PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG Ngày vấn: ………………………………Mẫu:…………………………. PHIẾU ĐIỀU TRA BẢNG CÂU HỎI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ XÃ HIỆP HƢNG, PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG Xin chào anh (chị), sinh viên thuộc khoa kinh tế - QTKD Trƣờng Đại học Cần thơ, để hoàn thành luận văn tốt nghiệp mình, thiết kế phiếu điều tra nhằm mục đích thu thập số liệu để hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Rất mong anh (chị) vui lòng dành khoảng 15 phút để giúp hoàn thành câu hỏi có liên quan dƣới đây. Chúng hoan nghênh cộng tác anh (chị) yên tâm câu trả lời anh (chị) đƣợc giữ bí mật tuyệt đối. I. PHẦN QUẢN LÝ: Tên đáp viên: . Số điện thoại: . Địa chỉ: ……………………………………………………………… II.PHẦN THÔNG TIN CHUNG 1. Giới tính: 1. Nam 2. Nữ 2. Tuổi: ………. 3. Số thành viên gia đình:……. . 4. Số lao động chính:…… ngƣời; 5. Vui lòng cho biết trình độ văn hóa anh (chị)? 1. Tiểu học 4. Cao đẳng – Đại học 2. Trung học phổ thông 5. Khác ……………… 3. Trung học sở 6. Anh (chị) vui lòng cho biết lý hộ định trồng cam sành? 1. Lợi nhuận cao 4. Dễ bán 2. Có sẵn kinh nghiệm 5. Đất đai phù hợp 3. Hƣởng ứng theo phong trào 6. Khác:………………. 7. Mật độ trồng anh (chị) ……cây/công. 8. Trong đó, diện tích trồng cam sành:…… công. Kỹ thuật sản xuất: 50 9. Anh (chị) trồng cam sành đƣợc năm? …………. 10. Kinh nghiệm trồng cam sành có từ đâu? 1. Kinh nghiệm thân/ gia đình đài 3. Phƣơng tiện thông tin, báo 2. Bạn bè, hàng xóm 4. Khác ………………. 11. Anh (Chị) có tập huấn không? 1. Có 2. Không 12. Số lần tập huấn là………. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT 1. Vốn sản xuất 13. Nguồn vốn cho việc trồng cam sành chủ yếu là? 1. Vốn tự có 3. Vay ngân hàng 2. Nhà nƣớc hỗ trợ 4. Khác 2. Chi phí 14. Anh (chị) vui lòng cho biết giống cam sành trồng có nguồn gốc từ đâu? 1. Nhân giống nhà 3. Mua trung tâm khuyến nông 2. Mua hàng xóm 4. Khác 15. Các khoản chi phí trƣớc trồng cam sành (Chi phí ban đầu) Khoản mục chi phí Đơn giá 1. Chi phí thành lập vƣờn + trồng 2. Chi phí lên liếp, đắp mô, đào mƣơng 3. Chi phí phân bón (bón lót) 4. Thuốc BVTV 5. Nhiên liệu tƣới tiêu 6. Chi phí giống (cây/công) 7. Phun xịt (thuê hay nhà + ngày/công) 8. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + ngày/công) 9. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + ngày/công) 10. Chi phí khác 51 Số lƣợng Thành tiền 11. Tổng lao động nhà 12. Tổng lao động thuê 16. Các khoản chi phí hàng năm chƣa thu hoạch Khoản mục chi phí Đơn giá Số lƣợng Thành tiền Đạm(URE) Lân(DAP) Kali 1. Phân bón (kg/công) – năm bón lần? 20-20-15 16-16-8 NPK 25-25-5 2. Thuốc trừ cỏ 3. Thuốc trừ bệnh 4. Thuốc dƣỡng 5. Nhiên liệu tƣới tiêu 6. Phun xịt (thuê hay nhà + ngày/công) 7. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + ngày/công) 8. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + ngày/công) 9. Chi phí Khác 10. Tổng lao động nhà 11. Tổng lao động thuê 17. Các khoản chi phí năm cho việc trồng cam sành (giai đoạn cho trái) Khoản mục chi phí Đơn giá Đạm(URE) Lân(DAP) Kali 1. Phân bón 20-20-15 52 Số lƣợng Thành tiền (kg/công) 16-16-8 NPK 25-25-5 2. Thuốc trừ cỏ 3. Thuốc trừ bệnh 4. Thuốc dƣỡng 5. Nhiên liệu tƣới tiêu 6. Phun xịt (thuê hay nhà + ngày/công) 7. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + ngày/công) 8. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + ngày/công) 9. Chi phí thu hoạch 10. Chi phí vận chuyển 11. Chi phí thùng chứa (xốp) 12. Chi phí khác 13. Tổng lao động nhà 14. Tổng lao động thuê 3. Thu nhập 18. Từ trồng cam sành đến cho trái ……….tháng 19. Vòng đời cam sành ……. năm 20. Thông tin suất, diện tích, sản lƣợng, giá bán Cam sành qua năm Năm Năng suất (kg/công) Diện tích (công) Sản lƣợng (kg) 53 Đơn giá (đồng/kg) Thành tiền (đồng) Ghi 21. Anh (chị) vui lòng cho biết khó khăn gặp phải trồng cam: Khó khăn Hƣớng khắc phục 1. Vật tƣ đầu vào cao 2. Thiếu vốn đầu tƣ 3. Thiếu hỗ trợ kỹ thuật 4. Lợi nhuận không cao 5. Giá không ổn định 6. Sâu bệnh nhiều 7. Khác ………………. 22. Các chi phí sau thu hoạch Khoản mục chi phí Đơn giá Số lƣợng Thành tiền 1. Thuốc trừ cỏ 2. Thuốc trừ bệnh 3. Thuốc dƣỡng 4. Nhiên liệu tƣới tiêu 5. Phun xịt (thuê hay nhà + ngày/công) 6. Chi phí bón phân (thuê hay nhà + ngày/công) 7. Chi phí làm cỏ, bồi bùn, tỉa cành (thuê hay nhà + ngày/công) Xin cảm ơn anh (chị) dành chút thời gian để cung cấp thông tin cho chúng tôi. Chúc anh (chị) dồi sức khỏe thành công công việc. 54 PHỤ LỤC THÔNG TIN CHUNG CỦA CÁC NÔNG HỘ TRỒNG CAM SÀNH Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Tuoi 70 28.00 78.00 48.9714 11.39536 So nam 70 7.00 12.00 8.0143 .95542 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So nguoi/ho 70 3.00 10.00 4.9857 1.59249 So lao dong chinh/ho 70 1.00 10.00 2.1857 1.39661 Valid N (listwise) 70 Trinh van hoa Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Tieu hoc 29 41.4 41.4 41.4 Trung hoc thong 10 14.3 14.3 55.7 Trung hoc co so 28 40.0 40.0 95.7 4.3 4.3 100.0 70 100.0 100.0 Cao dang - dai hoc Total Descriptive Statistics N Minimum Dien tich 70 Valid N (listwise) 70 1.00 Maximum 32.00 Mean 6.0100 Std. Deviation 4.48424 Descriptive Statistics N Minimum Mat 70 Valid N (listwise) 70 110.00 Maximum 600.00 55 Mean 2.7579E2 Std. Deviation 114.11485 Gioi Tinh Cumulative Frequency Valid Nam Nu Total Percent Valid Percent Percent 66 94.3 94.3 94.3 5.7 5.7 100.0 70 100.0 100.0 Nguon goc giong Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Tai nha 5.7 5.7 5.7 Mua hang xom 8.6 8.6 14.3 52 74.3 74.3 88.6 Khac 11.4 11.4 100.0 Total 70 100.0 100.0 Mua tt khuyen nong Nguon goc von Cumulative Frequency Valid Tu co Percent Valid Percent Percent 56 80.0 80.0 80.0 5.7 5.7 85.7 vay ngan hang 10 14.3 14.3 100.0 Total 70 100.0 100.0 Nha nuoc Tap huan Cumulative Frequency Valid Co Percent Valid Percent Percent 8.6 8.6 8.6 Khong 64 91.4 91.4 100.0 Total 70 100.0 100.0 56 kinh nghiem co tu dau Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Ban than/gia dinh 20 28.6 28.6 28.6 Ban be/ hang xom 37 52.9 52.9 81.4 13 18.6 18.6 100.0 70 100.0 100.0 Phuong tien/ thong tin bao dai Total Ly loi nhuan cao Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Khong dong y 11 15.7 15.7 15.7 Dong y 59 84.3 84.3 100.0 Total 70 100.0 100.0 Ly kinh nghiem Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Khong dong y 42 60.0 60.0 60.0 Dong y 28 40.0 40.0 100.0 Total 70 100.0 100.0 Ly phong trao Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Khong dong y 48 68.6 68.6 68.6 Dong y 22 31.4 31.4 100.0 Total 70 100.0 100.0 Ly de ban Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Khong dong y 26 37.1 37.1 37.1 Dong y 44 62.9 62.9 100.0 Total 70 100.0 100.0 57 Ly tho nhuong Cumulative Frequency Valid Khong dong y Valid Percent Percent 62 88.6 88.6 88.6 11.4 11.4 100.0 70 100.0 100.0 Dong y Total Percent Ly khac Cumulative Frequency Valid Khong dong y Percent 70 Valid Percent 100.0 Percent 100.0 100.0 Kho khan Cumulative Frequency Valid Vat tu dau vao cao Percent Valid Percent Percent 11 15.7 15.7 15.7 12.9 12.9 28.6 Thieu ho tro ky thuat 11 15.7 15.7 44.3 Gia k on dinh 22 31.4 31.4 75.7 Sau benh nhieu 17 24.3 24.3 100.0 Total 70 100.0 100.0 Thieu von 58 PHỤ LỤC CHI PHÍ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ QUA CÁC GIAI ĐOẠN Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Tong chi tien mat 70 3140.00 13080.00 6.8701E3 2041.07814 Tong chi tien mat 70 1084.00 10234.00 2.9447E3 1389.31029 Tong chi tien mat 70 1572.00 16440.00 4.5960E3 2561.19449 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Tong CP 70 4010.00 21595.00 9.3095E3 3174.45337 Tong CP 70 2063.00 20254.00 5.8574E3 3024.55956 Tong CP 70 3239.00 32940.00 8.5823E3 5042.56686 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Tong CP lap vuon 70 2540.00 8706.67 4.6978E3 1388.48247 CP phan bon 70 .00 2220.00 4.0903E2 459.88272 CP thuoc 70 .00 600.00 60.5817 88.00810 CP cay giong 70 170.94 8000.00 1.6381E3 1100.04997 Tong CPCH LDGD 70 663.58 10050.00 2.4393E3 1499.03046 Tong CP thue LD 70 .00 390.00 77.4601 99.02540 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So lam dat 70 .62 3.00 1.2129 .47365 so tuoi nc 70 3.10 66.00 16.8869 11.03734 So phun xit 70 .00 2.00 .3153 .38782 So bon phan 70 .00 1.00 .2560 .25985 So lam co 70 .00 4.50 1.5089 1.00547 So tia canh 70 .00 1.75 .5223 .47023 Valid N (listwise) 70 59 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation CP phan bon 70 448.00 4464.00 1.3618E3 694.54598 CP thuoc 70 116.00 2430.00 6.4284E2 411.42452 CP nhien lieu tuoi tieu 70 125.00 2500.00 7.5294E2 421.21962 Tong CPCH LDGD 70 600.00 11225.00 2.9126E3 1808.62729 Tong CP thue LD 70 30.77 840.00 1.8715E2 152.30628 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So tuoi nuoc 70 2.78 64.00 17.3242 11.20967 So phun xit 70 .25 12.00 1.9307 1.75903 So bon phan 70 .286 7.500 1.62961 1.124932 So lam co 70 .50 9.00 2.3615 1.41412 So tia canh 70 .00 1.33 .1068 .28949 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation CP phan bon 70 520.00 8280.00 2.1901E3 1398.87537 CP thuoc 70 200.00 2690.00 7.7886E2 469.68427 CP nhien lieu tuoi tieu 70 225.00 3670.00 9.0900E2 555.44217 Tong CP thu hoach 70 .00 2450.00 2.5167E2 381.73704 Tong CP van chuyen 70 .00 600.00 20.1768 79.77466 Tong CPCH LDGD 70 694.50 16500.00 3.9863E3 2686.80359 Tong CP thue LD 70 166.67 1800.00 4.4624E2 294.11625 Valid N (listwise) 70 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation So tuoi 70 3.06 89.00 20.2712 14.46630 So phun xit 70 .69 12.00 2.7254 1.90367 So bon phan 70 .769 10.000 2.76805 1.722247 So lam co 70 .00 5.25 .8651 1.10869 So tia canh 70 .00 1.50 .0605 .24206 Valid N (listwise) 70 60 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Nang suat 25 550.00 2500.00 1.0852E3 522.14398 Nang suat 70 300.00 2850.00 1.3514E3 564.51077 Nang suat 70 700.00 3000.00 1.6100E3 537.12736 Nang suat 70 1000.00 3275.00 1.9371E3 528.68827 Nang suat 70 1250.00 3375.00 2.0613E3 510.82964 Nang suat 1510.00 2780.00 2.1556E3 464.92234 Nang suat 2100.00 2100.00 2.1000E3 . Nang suat 2000.00 2000.00 2.0000E3 . Valid N (listwise) Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation Doanh thu 25 2400.00 16000.00 6.3060E3 3512.27490 Doanh thu 70 2450.00 25650.00 9.8271E3 5041.60713 Doanh thu 70 5600.00 26100.00 1.3100E4 4749.27401 Doanh thu 70 8400.00 34650.00 1.6448E4 5293.54839 Doanh thu 70 11160.00 27000.00 1.8524E4 3749.75474 Doanh thu 15100.00 31920.00 2.3330E4 5707.65276 Doanh thu 24150.00 24150.00 2.4150E4 . Doanh thu 21000.00 21000.00 2.1000E4 . Valid N (listwise) 61 [...]... Phụng Hiệp thành một loại trái cây có thƣơng hiệu mạnh của tỉnh Hậu Giang 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu quả sản xuất cam sành của nông hộ xã Hiệp Hƣng, Phụng Hiệp - Hậu Giang 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích tình hình sản xuất cam sành của nông hộ tại xã Hiệp Hƣng, Phụng Hiệp – Hậu Giang - Phân tích hiệu quả sản xuất cam sành của nông hộ tại xã Hiệp Hƣng, Phụng Hiệp –. .. SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA XÃ HIỆP HƢNG, PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG 4.1.1 Diện tích sản xuất cam sành ở xã Hiệp Hƣng, huyện Phụng Hiệp – Hậu Giang từ năm 2011 đến 6 tháng đầu năm 2013 Theo số liệu từ “Báo cáo Tổng Kết Sản Xuất Nông Nghiệp Năm 2011” của phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn huyện Phụng Hiệp thì diện tích cam sành năm 2011 chỉ có 594,5 ha Trong đó, diện tích trồng mới là: 178,5 ha, diện tích. .. hoạch Bón phân, rải phân NPK - Thu hái và bảo quản: Quả cam cần đƣợc thu hái kịp thời khi trên vỏ quả xuất hiện màu chin (đỏ da cam hoặc vàng da cam) ở 1/3 – ¼ diện tích vỏ quả Không nên để quả chin quá lâu trên cây vì dễ dẫn tới hiện tƣợng xốp quả 19 CHƢƠNG 4 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ TRỒNG CAM SÀNH Ở XÃ HIỆP HƢNG, HUYỆN PHỤNG HIỆP - TỈNH HẬU GIANG 4.1 PHÂN TÍCH TÌNH... khoa học – kỹ thuật để áp dụng vào sản xuất nông nghiệp của các nông hộ trồng cam sành 4.1.2.4 Diện tích và mật độ trồng cam sành của nông hộ a Diện tích Bảng 4.4 cho ta thấy diện tích trồng cam sành trung bình của các nông hộ chỉ chiếm 6,01 công Trong đó hộ có diện tích trồng cao nhất là 32 công và hộ có diện tích trồng thấp nhất chỉ có 1 công Diện tích trồng cam sành trung bình của nông hộ trong... nhân khẩu, số lao động sản xuất, tuổi nông hộ, số năm kinh nghiệm, diện tích trồng cam sành và trình độ học vấn của nông hộ, … dựa trên số liệu đã đƣợc thu thập Phƣơng pháp so sánh nhằm đánh giá biến động số liệu về tình hình sản xuất cam sành qua các năm Đối với mục tiêu cụ thể 2: Phân tích hiệu quả sản xuất cam sành của nông hộ tại xã Hiệp Hƣng, Phụng Hiệp – Hậu Giang 9 Đối với mục tiêu này, sử dụng... trực tiếp 70 nông hộ sản xuất cam sành tại xã Hiệp Hƣng, Phụng Hiệp – Hậu Giang Thời gian thực hiện đề tài từ tháng 8/2013 đến tháng 11/2013 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu của đề tài là hoạt động sản xuất kinh doanh Cam sành trong thời gian qua của các nông hộ Ngoài ra đề tài còn tập trung nghiên cứu và phân tích các chỉ tiêu tài chính ảnh hƣởng đến hiệu quả sản xuất của nông hộ, các biến... hiệu quả, gây trở ngại cho thƣơng lái trong quá trình vận chuyển, trao đổi mua bán ; và còn nhiều những khó khăn, trở ngại khác chƣa đƣợc đề cập đến 1 Chính vì những lý do đó mà việc nghiên cứu đề tài: Phân tích hiệu quả sản xuất cam sành của nông hộ xã Hiệp Hưng, Phụng Hiệp – Hậu Giang là rất cần thiết để làm cơ sở nâng cao hiệu quả sản xuất cam sành của huyện, đồng thời góp phần phát triển cam sành. .. pháp phân tích và kết quả nghiên cứu của để tài giúp ta có đƣợc phƣơng pháp cũng nhƣ nội dung phân tích tốt về hiệu quả sản xuất cam sành - Lƣ Nguyễn Phƣơng Anh (2009), với đề tài Phân tích hiệu quả sản xuất của mô hình trồng bƣởi xen canh và chuyên canh ở Hậu Giang Đề tài nghiên cứu với mục tiêu là phân tích hiệu quả tài chính và kinh tế của mô hình trồng bƣởi xen canh và chuyên canh của nông hộ Các... tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất nhƣ: NPV, BCR và IRR nhằm đánh giá hiệu quả sản xuất cam sành của các hộ nông dân trên địa bàn nghiên cứu Đối với mục tiêu cụ thể 3: Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển cây cam sành cho các nông hộ trồng cam sành trên địa bàn nghiên cứu Sử dụng phƣơng pháp suy luận từ những kết quả thu thập đƣợc từ các mục tiêu trên để đề xuất các giải... tính hiệu quả tài chính và kinh tế của nông hộ trồng bƣởi Các kết quả nghiên cứu và phƣơng pháp nghiên cứu sử dụng trong đề tài giúp ta hiểu sâu hơn về hiệu quả tài chính và hiệu quả kinh tế trong việc trồng cam sành của nông hộ - Nguyễn Thị Cà Nâu (2009), với đề tài Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ bƣởi năm roi Phú Hữu tỉnh Hậu Giang Mục tiêu chung của tác giả trong đề tài này là nhằm phân tích . NGUYỄN TUẤN VŨ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ XÃ HIỆP HƢNG PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115. VŨ MSSV: 4105100 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CAM SÀNH CỦA NÔNG HỘ XÃ HIỆP HƢNG PHỤNG HIỆP – HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã số ngành: 52620115.     1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiu qu sn xut cam sành ca nông h xã Hi  Phng Hip - Hu Giang. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể -  