NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp, KHẢO sát HOẠT TÍNH KHÁNG OXY hóa của FLAVONOID và dẫn XUẤT FLAVONOID từ vỏ QUÍT

42 776 0
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp, KHẢO sát HOẠT TÍNH KHÁNG OXY hóa của FLAVONOID và dẫn XUẤT FLAVONOID từ vỏ QUÍT

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

[...]... đo hoạt tính kháng oxy hóa Nồng độ hesperidin % ức chế DPPH của vitamin C % ức chế DPPH của hesperidin % ức chế DPPH của hesperetin % ức chế DPPH của HTTA % ức chế DPPH của HTTM 400 mg/l 96.1 59.12 85.92 16.82 31.69 200 mg/l 96.02 52.91 78.16 15.47 31.42 100 mg/l 95.83 44.44 69.82 13.90 30.86 50 mg/l 95.52 35.73 60.42 12.27 30.30 20 mg/l 94.71 28.93 51.75 10.53 29.83 Kết quả đo hoạt tính kháng oxy hóa. .. Lọc rửa Sấy HTTM tinh Đo hoạt tính kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH •Pha 4 chất HD, HT, HTTA, HTTM, mỗi chất 3 lần với 5 nồng độ khác nhau trong DMSO Lấy 0,25ml các mẫu thử trộn với 4,75ml dung dịch DPPH nồng độ 200µM ( pha trong methanol), lắc đều và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút, sau đó đem đo độ hấp thu Hesperidin Điểm chảy: 258-260 94,6% Phổ UV-Vis Phổ HPLC Phổ IR của hesperidin OCH3 CH3,CH2.. .Tổng hợp 3’,5,7-triacetoxy-4’-methoxyflavanone (ký hiệu HTTA) 1g hesperetin (CH3CO)2O Ester hóa 15 phút, khuấy CH3COONa Cốc nước đá Làm lạnh nhanh Vừa đổ vừa khấy Lắng Nước lạnh Lọc Sấy khô HTTA thô Tinh chế HTTA HTTA thô ethanol Hòa tan Than hoạt tính Lọc nóng bã Làm lạnh Nước lạnh Sắc ký trung áp CHCl3/CH3OH HTTA tinh Lọc... cát và phương pháp hồi lưu trong lò vi sóng Phương pháp Khối Khối lượng lượng sản hesperetin phẩm thô (gram) (gram) Hiệu suất thô (%) Khối Hiệu suất lượng sản tinh chế phẩm tinh (%) (gram) Thời gian phản ứng (phút) Đun hồi lưu cách cát 1 1,04 73,4 0.97 93,2 15 Hồi lưu trong lò vi sóng 1 1,23 86,8 1,12 91,1 1,5 Tổng hợp 3,4,4’,6’-tetramethoxy-2’-hydroxychalcone(HTTM) 1g hesperetin K2CO3/acetone Ether hóa . pha trong methanol), lắc đều và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút, sau đó đem đo độ hấp thu. Đo hoạt tính kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH Đo hoạt tính kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH Hesperidin Hesperidin Điểm. 3’,4,4’,6’-tetramethoxy-2’-hydroxy-chalcone Hesperidin Hesperetin 3’,5,7-triacetoxy-4’- methoxyflavanone 2’,3,4,4’- tetramethoxy-6’- hydroxy-chalcone V quít Xác đ nh ho t tính kháng oxy hóa ạ Chiết tách hesperidin Chiết tách hesperidin Ch. trĩ,… Hesperetin Hesperetin Kháng oxy hóa, giảm nguy cơ gây ung thư, chữa các bệnh về da 3’,5,7-triacetoxy-4’-methoxyflavanone 3’,4,4’,6’-tetramethoxy-2’-hydroxy-chalcone Hesperidin Hesperetin 3’,5,7-triacetoxy-4’- methoxyflavanone

Ngày đăng: 23/08/2015, 18:04

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • NGHIÊN CỨU BÁN TỔNG HỢP, KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA FLAVONOID VÀ DẪN XUẤT TỪ VỎ QUÍT

  • NỘI DUNG

  • TỔNG QUAN

  • Hesperidin

  • Slide 5

  • THỰC NGHIỆM

  • Chiết tách hesperidin

  • Tinh chế hesperidin

  • Tổng hợp hesperetin

  • Tinh chế hesperetin

  • Tổng hợp 3’,5,7-triacetoxy-4’-methoxyflavanone (ký hiệu HTTA)

  • Tinh chế HTTA

  • Kết quả pp thường so với pp lò vi sóng

  • Tổng hợp 3,4,4’,6’-tetramethoxy-2’-hydroxychalcone(HTTM)

  • Tinh chế HTTM

  • Slide 16

  • KẾT QUẢ BÀN LUẬN

  • Slide 19

  • Slide 20

  • Slide 21

  • Slide 22

  • Slide 23

  • Slide 24

  • Vậy hợp chất trên là hesperidin có công thức cấu tạo:

  • Slide 26

  • Slide 27

  • Slide 28

  • Slide 29

  • Slide 30

  • Slide 31

  • Slide 32

  • Slide 33

  • Slide 34

  • Kết quả đo hoạt tính kháng oxy hóa

  • Slide 36

  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

  • Slide 38

  • Slide 39

  • Cơ chế phản ứng tổng hợp HTTM

  • Slide 41

  • Công thức cấu tạo của vitamin A

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan