... o sát ho t tính sinh h c (ph l c 3) 35 3.3.1 Ho t tínhkhángoxihoá 35 3.3.1.1 ðánh giá ho t tínhkháng oxy hoá in vitro – phương pháp DPPH 35 3.3.1.2 ðánh giá ho t tínhkháng ... kh o sát ho t tínhkháng oxy hoá theo phương pháp DPPH 35 B ng 3.8: Ho t tínhkháng oxy hoá c a vitamin C theo phương pháp DPPH 36 B ng 3.9: Giá tr IC50 th nghi m ho t tínhkháng oxy hoáDPPH ... phân tích ho t tínhkháng khu n, kháng n m, kháng oxy hoákháng ung thư K t qu s ñư c trình bày 3.3 m c 3.3 K t qu kh o sát ho t tính sinh h c (ph l c 3) 3.3.1 Ho t tínhkhángoxihoá 3.3.1.1...
... nghiệm hoạttínhkhángoxihóa COS dẫn xuất Sử dụng phương pháp lực khử Yen Chen (1995) kháng gốc tự DPPH phương pháp Shimada cộng (1992) 2.4 Nội dung 4: Thử nghiệm hoạttínhkhángoxihóa lipid, ... 18 3.3 Nội dung 3: Thử nghiệm hoạttínhkhángoxihóa COS dẫn xuất 3.3.1 Hoạttínhkhángoxihóa COS 1000 – 3000 Da COS 3000 – 5000 Da Trong giới hạn nồng độ khảosát lực khử COS 1000 – 3000 Da ... nghiệm hoạttínhkhángoxihóa COS dẫn xuất 13 2.4 Nội dung 4: Thử nghiệm hoạttínhkhángoxihóa lipid, protein màng, bảo vệ DNA COS dẫn xuất 13 2.5 Nội dung 5: Thử nghiệm hoạt tính...
... 3.5 KHẢOSÁTHOẠTTÍNHKHÁNG OXY HÓA 60 3.5.1 Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa vitamin C ( A0 = 2,59) 60 3.5.2 Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa hesperidin 61 3.5.3 Kết đo hoạttínhkháng ... Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa hesperetin 63 3.5.4 Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa HTTA 64 3.5.5 Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa HTTM .65 3.5.6 So sánh hoạttính 66 CHƯƠNG KẾT ... hoạttínhkháng oxy hóa [36,43,44] Trong thực nghiệm, hoạttínhkháng oxy hóa đo khả quét gốc tự phản ứng phân tử chất kháng oxy hóa với gốc tự hoạt động 28 Dựa vào chế phản ứng oxy hóa người...
... Mất OH(7,3’) C-O- Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa Nồng độ hesperidin % ức chế DPPH vitamin C % ức chế DPPH hesperidin % ức chế DPPH hesperetin % ức chế DPPH HTTA % ức chế DPPH HTTM 400 mg/l 96.1 ... Kết đo hoạttínhkháng oxy hóa KẾT LUẬN - chất thu hesperidin, hesperetin, HTTA HTTM - Quy trình tổng hợp hợp chất đạt hiệu suất cao - Tổng hợp HTTA lò vi sóng cho hiệu suất cao - Hoạttínhkháng ... HTTA - Đo hoạttínhkháng nấm, kháng khuẩn, kháng ung thư với hợp chất tổng hợp • Cơ chế phản ứng tổng hợp HTTA Cơ chế phản ứng tổng hợp HTTM Hiện tượng oxy hóa thể Cơ chế kháng oxy hóa flavonoid...
... ng ho t ch t có tínhkháng khu n ho t tính ch ng oxihóa t c hành tăm: l a ch n phương pháp chi t, dung môi chi t, -2- 3) Kh o sát ho t tínhkháng khu n ho t tính ch ng oxihóa c a h p ch t ... t qu o OD tính ph n trăm ch ng oxihóa c a cao n-hexan 94 B ng 3.33 K t qu o OD tính ph n trăm ch ng oxihóa c a cao diclorometan 95 B ng 3.34 K t qu o OD tính ph n trăm ch ng oxihóa c a cao ... nguyên li u 40 nh ho t tínhkháng vi sinh v t ch ng oxihóa c a cao d ch chi t 42 2.2.9.5 Sơ b trí thí nghi m xác nh ho t tínhkháng vi sinh v t ch ng oxihóa c a cao d ch chi t...
... tự nhiên 35 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn 37 3.3.5.Thí nghiệm 5: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn, kháng nấm lô hội hoa phấn in vitro ... vòng kháng sinh sau ngày ủ 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn * Mục đích + Kiểm định khả kháng khuẩn kháng nấm mô sẹo + So sánh đƣợc khả kháng khuẩn kháng ... nhóm anthraquinone lô hội có hoạttínhkháng khuẩn aloin chất có hoạttínhHoạttínhkháng khuẩn lô hội phụ thuộc vào liều lƣợng anthraquinone, aloin (1mg/l) có hoạttính cao aloe-emodin (đƣờng...
... tự nhiên 35 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn 37 3.3.5.Thí nghiệm 5: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn, kháng nấm lô hội hoa phấn in vitro ... vòng kháng sinh sau ngày ủ 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn * Mục đích + Kiểm định khả kháng khuẩn kháng nấm mô sẹo + So sánh đƣợc khả kháng khuẩn kháng ... nhóm anthraquinone lô hội có hoạttínhkháng khuẩn aloin chất có hoạttínhHoạttínhkháng khuẩn lô hội phụ thuộc vào liều lƣợng anthraquinone, aloin (1mg/l) có hoạttính cao aloe-emodin (đƣờng...
... tự nhiên 35 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn 37 3.3.5.Thí nghiệm 5: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn, kháng nấm lô hội hoa phấn in vitro ... vòng kháng sinh sau ngày ủ 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn * Mục đích + Kiểm định khả kháng khuẩn kháng nấm mô sẹo + So sánh đƣợc khả kháng khuẩn kháng ... nhóm anthraquinone lô hội có hoạttínhkháng khuẩn aloin chất có hoạttínhHoạttínhkháng khuẩn lô hội phụ thuộc vào liều lƣợng anthraquinone, aloin (1mg/l) có hoạttính cao aloe-emodin (đƣờng...
... cht cú ngun gc t sinh vt, thng l thc vt Phõn t alkaloids luụn luụn cú cha C, H, N, v rt hay gp oxi, c bit cú vi alkaloids cú cha lu hunh Cú ớt hoc nhiu phn ng kim, nhng alkaloids u tiờn phỏt ... tanin, nhõn plurogluxinol cú phõn t ca thnh phn cú tỏc dng tr giun sỏn Phenolics cú hot tớnh chng oxi húa, khỏng viờm nhim, chng ung th, cha d dy, khỏng khun Phloroglucinol (algae polyphenolic) ... carotenoids, polysaccharides, lectins, mycosporine-like amino acids, halogenated compounds, polyketides v toxins sng lc hot tớnh khỏng WSSV ca cỏc hp cht chuyn hoỏ th cp t rong bin, tỏc gi Piyalai Hemtanon...
... tự nhiên 35 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn 37 3.3.5.Thí nghiệm 5: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn, kháng nấm lô hội hoa phấn in vitro ... vòng kháng sinh sau ngày ủ 3.3.4 Thí nghiệm 4: Khảosáthoạttínhkháng khuẩn kháng nấm mô sẹo hoa phấn * Mục đích + Kiểm định khả kháng khuẩn kháng nấm mô sẹo + So sánh đƣợc khả kháng khuẩn kháng ... nhóm anthraquinone lô hội có hoạttínhkháng khuẩn aloin chất có hoạttínhHoạttínhkháng khuẩn lô hội phụ thuộc vào liều lƣợng anthraquinone, aloin (1mg/l) có hoạttính cao aloe-emodin (đƣờng...
... polyphenol hoạttínhkhángoxihoá ổi trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxihóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... độ chín đến độ chín Hoạttínhkhángoxihóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạttínhkhángoxihoá có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều ... mg GAE/100g CT từ 1,91 đến 0,88 mg GAE/100g CT Hoạttínhkhángoxihoá ổi Đông Dư trình chín thể hình Từ đồ thị hình nhận thấy hoạttínhkhángoxihóa giảm dần từ độ chín đến độ chín 4, tương tự...
... polyphenol hoạttínhkhángoxihoá ổi trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxihóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... độ chín đến độ chín Hoạttínhkhángoxihóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạttínhkhángoxihoá có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều ... mg GAE/100g CT từ 1,91 đến 0,88 mg GAE/100g CT Hoạttínhkhángoxihoá ổi Đông Dư trình chín thể hình Từ đồ thị hình nhận thấy hoạttínhkhángoxihóa giảm dần từ độ chín đến độ chín 4, tương tự...