1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

báo cáo thực tập tại công ty TNHH thương mại dịch vụ và du lịch giang sơn

64 1,5K 5

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 64
Dung lượng 374 KB

Nội dung

ở giai đoạn này du lịch công vụ và du lịchtôn giáo là còn tương đối phát triển so với các thể loại du lịch khác.Dần dần với sự phát triển của phương thức sản xuất kiểu phong kiến, sự phâ

Trang 1

PHẦN MỞ ĐẦU

Trong những năm qua, hoạt động du lịch đã phát triển với tốc độnhanh và trở thành một hiện tượng phổ biến trong đời sống xã hội của cácquốc gia Nó không chỉ giới hạn ở phạm vi từng quốc gia mà được mở rộng

ra các châu lục Ngành du lịch ngày càng khẳng định vai trò, vị trí củamình trong nền kinh tế thế giới Ngành du lịch Việt Nam đang có nhữngbước chuyển mình rất lớn và rất đáng nể, số lượng khách quốc tế và kháchnội địa ngày càng cao, các điểm du lịch được phát hiện ngày càng nhiều.Việt Nam đã có những di sản thế giới nổi tiếng được cả thế giới biết đến vàngưỡng mé nh: Vịnh Hạ Long, Phố cổ Hội An, Thành địa Mỹ Sơn, ĐộngPhong Nha - Kẻ Bàng, Cố đô Huế Không những thế, du lịch Việt Nam đãtạo được những nét riêng biệt và hấp dẫn du khách

Đây là một điều cực kỳ quan trọng, khi mà hội nhập quốc tế hiệnnay đang là một trong những hoạt động quan trọng của tất cả các nước trênthế giới, nhằm thúc đẩy nền kinh tế phát triển Cùng với các ngành kinh tếkhác trong nước, du lịch Việt Nam còng đã và đang khẳng định được tầmquan trọng của mình trên thị trường quốc tế

Thông qua hợp tác quốc tế, du lịch Việt Nam đã học tập đượcnhững kinh nghiệm quản lý, phát triển du lịch quý báu từ các nước thànhviên Do đó, vị thế của du lịch Việt Nam ngày càng được khẳng định Để

sự phát triển của du lịch Việt Nam hoà nhập với du lịch thế giới, ngành dulịch Việt Nam sẽ tiếp tục đẩy mạnh hợp tác với các tổ chức du lịch trong vàngoài khu vực Những năm tới, ngành du lịch sẽ triển khai và phát độngchương trình du lịch ASEAN, tranh thủ đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, nângcao hình ảnh du lịch Viêt Nam, nghiên cứu và xem xét khả năng hình thànhmạng lưới đào tạo du lịch trong ASEAN, cập nhập, nâng cấp thông tin dulịch, thống nhất tạo điều kiện đi lại thuận lợi cho du khách du lịch trong nội

bộ ASEAN cũng như quảng bá, nâng cao vị thế của ASEAN trên bản đồ dulịch thế giới Bên cạnh đó hợp tác du lịch Việt - Lào - Thái - Campuchia -Myanmar, nhằm khai thác những di tích, văn hoá, lịch sử của 5 nước vẫnđược chú trọng, nhất là đối với các tour đường bộ, đường sông

Trang 2

Tiềm năng du lịch của Hà Nội nói riêng, còng nh Việt Nam nóichung, đánh giá từ góc độ văn hoá, lịch sử, vị trí địa lý của Hà Nội là tolớn, phong phú và đa dạng Ngành du lịch đang đầu tư, tăng cường công táctuyên truyền quảng bá du lịch, tạo dựng các sản phẩm du lịch để thu hótkhách quốc tế đến Việt Nam

Trước tình hình đổi mới của đất nước, ngành du lịch Việt Nam đã

có những quan điểm đổi mới để thích nghi với kinh tế thị trường, đangchuyển biến mạnh mẽ trên tất cả các lĩnh vực Du lịch Việt Nam đã mởrộng mạng lưới cho phù hợp, coi khách du lịch là những người bạn đồnghành và là đơn vị sản xuất giao dịch trong kinh doanh tự chủ Thực hiệnđịnh hướng của ngành du lịch Việt Nam và bám sát các mục tiêu công tyTNHH Thương mại dịch vụ và Du lịch Giang Sơn đã trở thành người bạnthân quen của du khách khắp mọi miền Số lượng du khách đến giao dịchngày càng tăng và số lượng khách có quan hệ với công ty ngày càng nhiều

Do vậy, một biện pháp hữu hiệu để có thể đứng vững trên thị trường củangành kinh doanh du lịch là phải quản lý nguồn nhân lực một cách khoahọc và có hiệu quả hơn

Đối với sinh viên ngành du lịch thì khoảng thời gian đi thực tập làrất quý ty Tbáu Trong thời gian thực tập, được tiếp cận công việc thực tếtại công ty TNHH Thương mại dịch vụ và Du lịch Giang Sơn, em đã học

hỏi được rất nhiều điều mới mẻ, cũng như kinh nghiệm trong công tác tổ

chức nghiên cứu nhu cầu thị trường, xây dựng chương trình cũng như tổchức thực hiện chương trình du lịch Em cảm ơn các anh chị trong công ty

đã chỉ bảo em trong suốt thời gian em thực tập tại công ty

Trang 3

Chương I - TỔNG QUAN KINH DOANH LỮ HÀNH

1 Lịch sử hình thành và phát triển kinh doanh lữ hành.

Cho đến nay du lịch đã trở thành một ngành công nghiệp lớn trên thếgiới Những năm gần đây nó phát triển với tốc độ cao Song, sù ra đời của

du lịch thì đã từ xa xưa, có thể chia ra các thời kỳ sau:

1.1 Thời kỳ cổ đại đến thế kỷ thứ IV.

Mục đích di chuyển của con người vào thời kỳ nguyên thuỷ là chỉtập trung vào mục đích kiếm sống hàng ngày Việc di chuyển là bắt buộc,nhằm mục đích mưu sinh, là nhu cầu sinh tồn, không phải nguyện vọng đi

du lịch Các chuyến đi thường nguy hiểm, khó khăn

Những dấu hiệu đầu tiên của hoạt động kinh doanh du lịch được tìmthấy từ sau cuộc phân chia lao động xã hội lần thứ hai - ngành thủ côngtách ra khỏi nông nghiệp Trong thời đại chiếm hữu nô lệ, khi cuộc phânchia lao động lần thứ ba (ngành thương nghiệp tách ra khỏi ngành sản xuất)được tiến hành, kinh doanh du lịch đã có biểu hiện ở ba xu hướng chính:lưu trú, ăn uống và giao thông

Du lịch trong thời kỳ này tập trung ở các trung tâm kinh tế và vănhoá của loài người ở các xã hội chiếm hữu nô lệ phương Đông, nơi có thểchế cai quản khắc nghiệt và các mối quan hệ thương mại nước ngoài đềunằm trong tay Nhà nước, thể loại du lịch phát triển nhất là du lịch công vụ

ở Ai Cập cổ đại các phái viên của Hoàng đế cổ đại Ai Cập Pharaon và cácnhân viên nhà nước đi công vụ không chỉ trong nước mà còn ra nước ngoàiđến biển Bắc Phi, nước Punt cổ đại

Thể loại du lịch nghỉ ngơi và giải trí cũng đã phát triển cho giới quýtéc chiếm hữu nô lệ, những người phục vụ và các nhân viên cao cấp (họthường đi trên những chiếc thuyền trang trí lộng lẫy, có hoà nhạc trên dòngsông Nil)

Một thể loại du lịch nữa được phát triển rộng hơn cho cả tầng líp dânthường là du lịch tôn giáo Đến những ngày lễ hội hàng nghìn người sùngbái đến Menphis để dự lễ Ngày nay tại Ai Cập vẫn còn đài kỷ niệm

“Tượng thần du ngoạn” để nói lên ý nghĩa của các cuộc du ngoạn đối vớiđời sống của người dân Ai Cập cổ xưa

Các dân téc châu á cổ đại nh người Trung Quốc, Ên Độ, người DoThái v.v từ cổ xưa đã biết sử dụng nước khoáng để chữa bệnh, và chính

họ đã đặt nền tảng cho du lịch chữa bệnh phát triển

ở Hy Lạp cổ đại, ngoài các thể loại du lịch nghỉ ngơi giải trí, du lịchtôn giáo, du lịch công vụ, du lịch chữa bệnh, người Hy Lạp cổ đại còn đi du

Trang 4

lịch với nhiều mục đích khác nhau như đi du lịch với mục đích văn hoágiáo dục, với mục đích khoa học Đặc biệt thể loại du lịch thể thao ở đây rấtphát triển (từ năm 776 đến 394 trước công nguyên cứ 4 năm lại tổ chứcOlympic một lần) và thu hót hàng chục nghìn người hâm mộ ở đế quốc La

Mã cổ đại du lịch phát triển mạnh nhất ở giai đoạn từ thế kỷ I đến thế kỷthứ IV với các thể loại du lịch nghỉ ngơi, giải trí, tiêu khiển và du lịch vớimục đích văn hoá, giáo dục Đặc biệt ở đây, vào giai đoạn này, du lịch công

vụ rất phát triển, một phần nhờ vào hệ thống đường sá thuận lợi Một điểmnổi bật đáng kể, là dưới thời Hoàng đế August (năm 27 trước CN đến năm

14 sau CN) một nghiệp vụ phục vụ du lịch lại được thành lập đầu tiên chỉphục vụ cho chính Hoàng đế cùng những người phục vụ, phụng sự và cácnhân viên cao cấp, dần dần phục vụ cho cả những tư nhân khác Khi hoạtđộng đó được mở rộng thì ở trên các đại lé chính đã được xây dựng lênnhững trạm nghỉ cho các khách qua đường ở đó, ngoài chỗ cư trú ra cònphục vụ thức ăn cho người và ngựa Các loại trạm nghỉ khác nhau được xâydựng từ trạm nghỉ cao cấp cho giới quý téc giàu có, đến trạm nghỉ lẻ đểdừng chân đổi ngựa, các quán uống Các cuộc hành trình đến bờ biển phíaTây, nơi có các nguồn nước khoáng thiên nhiên phong phú của bán đảoApenin rất phát triển ở thành Rôm bắt đầu cho ra các quyển sách và sơ đồhướng dẫn đi đường Bắt đầu đã thấy xuất hiện các hướng dẫn viên phục vụcho khách nước ngoài

Khác với người Hy Lạp cổ đại, đối với người La Mã cổ đại đi dự hội

hè hay đi du lịch nghỉ dưỡng chủ yếu dành cho người dân ở thành Rôm quáđông đúc Giới quý téc chiếm hữu nô lệ xây dùng cho mình các nhà nghỉ vàcác cung điện ở ngoại ô thành Rôm và ở các địa danh khác (như ở Ostiom,Umhrria v.v ) với các tiện nghi hoàn hảo như vườn cây, bể bơi, các vòiphun nước, các tượng đài v.v Các trung tâm chữa bệnh bằng nướckhoáng, bằng sữa cũng được xây dùng

Sau thế kỷ thứ IV, khi đạo Thiên chóa giáo được truyền bá rộng rãithì du lịch tôn giáo đặc biệt được phát triển Đầu tiên các đền thờ được xâydựng có các phòng ngủ đặc biệt cho khách trọ, sau này nhà thờ chịu tráchnhiệm lo chỗ cư trú cho các khách sùng bái đến thăm

1.2 Thời kỳ phong kiến từ thế kỷ thứ V đến đầu thế kỷ thứ XVII

Trong thời kỳ này du lịch không có biểu hiện gì lớn, đặc biệt là vàothời kỳ đầu phong kiến (thế kỷ thứ V đến thế kỷ thứ XI)

Sau khi đế chế Tây La Mã sụp đổ, quân Mông tàn ác ngự trị châu

Âu Đối với quân Mông bấy giê mới đang ở thời kỳ quá độ từ xã hội không

có giai cấp sang xã hội có giai cấp Còn trên phương diện kinh tế họ mới ởvào thời kỳ phân chia lao động xã hội lớn lần thứ hai và ở những điều kiện

Êy khó có thể phát triển được du lịch Mạng lưới đường sá hư háng dần,hứng thó đi du lịch của dân hầu nh không còn, ham thích du lịch chữa bệnh

Trang 5

cũng mất đi vì giáo điều Tôn giáo của thiên chóa giáo ngự trị cho rằng,con người phải chú trọng không phải là thể xác mình mà phải chăm sóc đếntâm hồn và việc cứu vít linh hồn ở giai đoạn này du lịch công vụ và du lịchtôn giáo là còn tương đối phát triển so với các thể loại du lịch khác.

Dần dần với sự phát triển của phương thức sản xuất kiểu phong kiến,

sự phân hoá tầng líp quý téc phong kiến và sự nâng cao điều kiện sống vềvật chất và văn hoá đã giúp cho hồi phục một số những phong tục, tập quáncủa người dân bản xứ Vào thế kỷ thứ VIII ở bán đảo Apelin nhờ có củaquyên góp và hồi môn của nhà thờ đã xây dựng lên các nhà nghỉ ở cuối cácđường quốc lé, trong thành phố và các khu vực ngoại ô

Trong thời kỳ hưng thịnh của chế độ phong kiến (từ giữa thế kỷ XIđến thế kỷ thứ XVI) đô thị kiểu phong kiến được hình thành và phát triểnnhư một trung tâm định cư của nghề thủ công nghiệp, thương mại Sản xuấthàng hoá đơn giản và quan hệ tiền - hàng được phát triển mạnh hơn Bâygiê không chỉ giới quý téc phong kiến và nhà thờ mà ngay cả những ngườitiểu thủ công nghiệp thành thị và các thương gia đã trở thành các khách dulịch tiềm năng Du lịch có một bước chuyển biến mới Ngoài các thể loại

du lịch công vụ và du lịch tôn giáo, một số thể loại du lịch khác được phụchồi và phát triển nh dư lịch chữa bệnh và du lịch vui chơi giải trí Số người

đi du lịch đã bắt đầu tăng lên rõ rệt mặc dù điều kiện đường sá đi lại còn rấtxấu Đặc biệt phải kể đến các chuyến đi xa, dài ngày (có khi hàng năm) củacác đoàn gồm những người sùng đạo đến các trung tâm đạo giáo (Rôm,Jeruxalem của người theo đạo thiên chóa giáo; Mecca và Medina của ngườitheo đạo hồi giáo)

Thời kỳ cuối chế độ phong kiến (thế kỷ XVI đến nhưng năm 40 củathế kỷ XVII) khi phương thức sản xuất phong kiến bị phân rã và dần dầnthế vào đó là phương thức sản xuất tư bản, những điều kiện cho việc pháttriển du lịch được mở rộng, nhất là ở Pháp, Anh và Đức - những nước cónền kinh tế phát triển nhất bấy giê

ở Pháp vào đầu thế kỷ thứ XVI, khi giao thông phát triển, thì mộtloạt các thể loại du lịch có điều kiện phát triển theo như du lịch công vụ, dulịch nghỉ ngơi, giải trí, du lịch chữa bệnh, du lịch với mục đích văn hoá,giáo dục Đặc biệt phải kể đến sự ra đời của hai quyển sách hướng dẫn dulịch là quyển “Hướng dẫn về các đường sá ở Pháp” vào năm 1552 và quyển

“Các cuộc du hành ở Pháp” năm 1589 Hai quyển sách đó đã tạo thuận lợirất nhiều không chỉ riêng cho những người đi công vụ mà cho cả nhữngngười đi du lịch thông thường

ở Anh, cao trào kinh tế thế kỷ XVI tạo điều kiện thuận lợi cho việcphát triển du lịch Vào thời kỳ này, người đi bộ, đi ngựa để đi nghỉ ngơi,giải trí rất nhén nhịp Người Anh thời bấy giê rất thích đến những nơi cónguồn nước khoáng thiên nhiên Theo đánh giá của khách du lịch Anh ra

Trang 6

nước ngoài thời đó thì nhà nghỉ ở nước họ phục vụ tốt hơn, thức ăn ngonhơn mà giá cả lại phải chăng hơn.

ở Đức, nơi mà quá trình phân rã của chủ nghĩa phong kiến, hìnhthành chủ nghĩa tư bản tiến triển chậm hơn, du lịch phần nào được khôiphục Thể loại du lịch được chú trọng nhất là du lịch chữa bệnh Vào cuốithế kỷ XVI các trung tâm nước khoáng nổi tiếng của Đức bắt đầu hoạtđộng nh Gastain, Kiringen, Baden - Baden, Ems và Libenstain Hoạt độngtuyên truyền thu hót khách được phát triển Năm 1610 đã xuất bản quyển

“Sách tra cứu về y học, lý học và lịch sử học về Libenstain” Cuộc chiếntranh kéo dài 30 năm vào đầu thế kỷ XVII đã phá huỷ hầu hết các trungtâm nước khoáng chữa bệnh Số người đi bấy giê giảm xuống rõ rệt, chủyếu khi có những người trong hoàng téc và giới thượng lưu giàu có đi vớimục đích công vụ, văn hoá giáo dục

1.3 Thời kỳ cận đại từ những năm 40 của thế kỷ XVII đến chiến tranh thế giới lần thứ nhất

Trong thời kỳ này với sự ra đời và củng cố của chủ nghĩa tư bản, nềnkinh tế thế giới phát triển mạnh và có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động dulịch Đặc biệt từ sau cuộc bùng nổ của cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật,trong đó có cuộc cách mạng giao thông và sự ra đời của đầu máy hơi nước

là tiền đề quan trọng cho việc phát triển của du lịch Việc ứng dụng đầumáy hơi nước vào vận tải đường sông, đường biển đã làm tăng tốc độ vậnchuyển của loại hình giao thông này Các phương tiện giao thông mới đãlàm tăng số tuyến đường làm rẻ tiền vận chuyển, đảm bảo hơn tiện nghi và

an toàn lúc đi lại, làm cho việc vận chuyển hành khách mang tính đạichúng, và như vậy mở rộng phạm vi cho hoạt động du lịch Cùng với sựphát triển của giao thông đường sắt, số khách sạn cổ truyền với kết cấucồng kềnh (chỗ để ngựa, chỗ để xe ngựa v.v ) giảm đi rõ rệt Thay vào đó,

số khách sạn đẹp hiện đại tăng nhanh để đáp ứng sự tăng rõ rệt của cáccuộc hành trình du lịch

Hoạt động kinh doanh lữ hành trở nên nhén nhịp từ khoảng giữa thế

kỷ 19, khi mà Thomas Cook (1808 - 1892) người anh cả trong kinh doanh

du lịch thế giới có những bước đi táo bạo trong sự nghệp kinh doanh củamình một cách có tổ chức và hệ thống riêng biệt với đội ngò cán bộ nhânviên có trình độ chuyên môn nghiệp vụ cao cùng với hệ thống cơ sở vậtchất tương đối đồng bộ và sang trọng

Thomas Cook sinh ra trong mét gia đình nghèo, phải làm việc từnăm lên mười tuổi với nhiều nghề khác nhau Sau đó Thomas Cook trởthành nhà thuyết giáo du hành của một tổ chức tín ngưỡng Thiên chóa giáo

Được sự ủng hộ của công ty đường sắt và tổ chức tín ngưỡng,5/7/1841 Thomas Cook đã tổ chức cho 570 người đi từ Leicester đến

Trang 7

Loughbrough và ngược lại giá toàn bộ chuyến đi là 1 siling/người với cácdịch vụ trên đường hành trình như giải khát vui chơi, ca nhac Chuyến đi

đã rất thành công, Thomas Cook nhận ra rằng, việc tổ chức các cuộc hànhtrình du lịch có thể biến thành hoạt động kinh doanh có lãi

Từ năm 1842, Thomas Cook hoạt động rất tích cực trong việc tổchức các chuyến du lịch Thomas Cook đã thu nhận được rất nhiều thôngtin, tích luỹ kinh nghiệm trong lĩnh vực hoạt động này Ông đã bắt đầu tổchức những chuyến du lịch đi xa hơn và có quy mô lớn hơn Năm 1845,trên những đoàn tàu đặc biệt ông đã tổ chức những chuyến du lịch giải trítập thể từ Leicester đến Liverpool và London Năm 1846, được sự ủng hộcủa các hãng tàu biển, Thomas Cook đã tổ chức các chuyến du lịch sangScotland

Đặc biệt Thomas Cook đã cho xuất bản các cuốn sách chỉ dẫn dulịch, kết hợp với các hãng giao thông phát hành loại vé phối hợp Nhữnghoạt động của Thomas Cook đã kích thích các công ty xe lửa tham gia vàohoạt động du lịch Năm 1851, Thomas Cook được giám đốc công ty xe lửatrung tâm đề nghị đảm nhận việc tổ chức các chuyến du lịch tới London,tham gia triển lãm lớn tại đây Thomas Cook đã đề ra một chương trìnhhành động rất phong phú, tiến hành quản cáo, lập các câu lạc bộ, tiến hànhcác chuyến tham quan v.v Thomas Cook đảm bảo chỗ ăn ở, đi lại chohơn 165.000 người tham gia triển lãm, thu lợi nhuận lớn

Thomas Cook cho xuất bản Tạp chí “Người tham quan” cung cấpnhiều thông tin phong phú về du lịch Năm 1853, Thomas Cook đã tổ chứcnhững chuyến du lịch tập thể đầu tiên cho người Anh ra nước ngoài - sangParis (Pháp) Mặc dù bị các công ty đường sắt phá vỡ hợp đồng, song nhờtinh thần tích cực, sự say mê và tài tổ chức, Thomas Cook vẫn tổ chứcthành công các chuyến du lịch quốc tế đầu tiên này

Năm 1856, Thomas Cook đã tổ chức chuyến du lịch vòng quanhchâu Âu và đã thu được thắng lợi vang dội

Thomas Cook đã chú ý đặc biệt tới việc nắm bắt nhu cầu của mọitầng líp xã hội Ông đã phân chia du lịch ra các thể loại: du lịch tìm hiểu,

du lịch giải trí, thích ứng với từng đối tượng Thomas Cook đã tham giavào việc thuê các ngôi nhà mới làm khách sạn bảo đảm lưu trú với giá rẻ.Mặc khác để đáp ứng nhu cầu của khách giàu sang, ông đã cho mở cácbuồng loại “Deluxe” và các căn hộ tư

Trong thời gain này, Thomas Cook đã tổ chức nhiều đoàn kháchsang Thuỵ Sĩ Nhiều chuyên gia cho rằng hoạt động của Thomas Cook vàonhững năm 60 của thế kỷ XIX đã đặt nền móng cho nhưng thành tựu khổng

lồ của du lịch Thuỵ Sĩ sau này

Trang 8

Năm 1865, Thomas Cook mở đại lý du lịch tại London (trước đóhoạt động chủ yếu tại Scoland) Đại lý du lịch này đã cung cấp nhiều thôngtin về chuyến du lịch, đảm bảo lưu trú, vận chuyển và các dịch vụ khác,bán các dụng cụ, đồ dùng du lịch cần thiết Thomas Cook đã mở rộng mốiquan hệ với chủ nhân các cơ sở lưu trú, thoả thuận với họ phát hành hốiphiếu khách sạn - mét hình thức thanh toán cho đến nay vẫn được sử dụngrộng rãi trong các hãng du lịch lớn

Năm 1879, Thomas Cook đã cho phát hành phiếu ngân hàng quốc tế.Khách có thể sử dụng chúng để đi du lịch theo những tuyến tuỳ ý chọn lùa

và có thể thay đổi vé Để mở rộng hoạt động của mình, Thomas Cook đã

mở hàng chục chi nhánh đại diện tại châu Âu, châu Mỹ và úc, Trung Đông,

Ên Độ

Năm 1879, ông đã mở ngân hàng riêng, cho phát hành các loại Séc

du lịch, thư tín dụng v.v và hàng loạt các loại phương tiện thanh toán,trao đổi khác, thúc đẩy sự phát triển của du lịch quốc tế

Năm 1872, Thomas Cook đã tổ chức thắng lợi chuyến du lịch vòngquanh thế giới đầu tiên Để chủ động về phương tiện, Thomas Cook đã lậpđội thuyền riêng, tới năm 1890 đã có 15 chiếc tàu

Thomas Cook mất năm 1892 Dưới sự lãnh đạo của con trai ông,hãng “Thomas Cook” vẫn tiếp tục hoạt động Cho đến nay “ThomasCook” vẫn là một hãng du lịch lữ hành lớn vào bậc nhất trên thế giới, vớihơn 400 đại diện, chi nhánh ở hơn 70 nước tại cả 5 châu lục Thomas Cook

đã đặt nền móng cho sự phát triển của các hãng du lịch hiện đại trên thếgiới

Với sù ra đời của các phương tiện giao thông mới, du lịch quốc tế cóđiều kiện phát triển mạnh, khách du lịch có thể đi ra nước ngoài trong thờigian ngắn, và đặc biệt là khách du lịch từ châu Mỹ đã có thể đến du lịch ởchâu Âu Nhất là trong thời kỳ quá độ của chủ nghĩa tư bản lên giai đoạntột cùng của nã - chủ nghĩa đế quốc, tính linh hoạt của nhân dân ngày càngtăng Khi đó ở Tây Âu hệ thống đường sắt đã tăng nhanh cả về số lượng vàchất lượng Còn ở Mỹ, ở Trung Quốc và Trung Cận Đông giao thôngđường sắt mới bắt đầu phát triển

1.4 Thời kỳ hiện đại từ sau cuộc Đại chiến thế giới thứ nhất đến nay.

Từ sau Đại chiến thế giới lần thứ nhất và nhất là trong những năm ổnđịnh tạm thời của Chủ nghĩa tư bản (1924 - 1929) hoạt động du lịch đượcđẩy mạnh Vào những năm của thế kỷ này, giao thông bằng phương tiện ô

tô phát triển mạnh và đã vươn lên chiếm lĩnh vị trí quan trọng trong du lịch,

ở thời kỳ này giao thông đường không ngày càng tăng ở các nước tư bảnphát triển, các tuyến đường hàng không và số khách đi máy bay tăngnhanh Để cạnh tranh với những phương tiện giao thông mới, ngành đường

Trang 9

sắt đã giảm giá cho trẻ em, cho các tổ chức thanh niên đi theo đoàn và cómột số chính sách giá cho những tuyến đường quy định Ngoài ra, vận tốc

và tiện nghi của đoàn tàu hoả cũng được nâng cao Cho đến năm 1930 cácthể loại du lịch thể thao mùa đông hầu nh mới được khai sinh, vậy mà vàocuối những năm 30 số khách đi nghỉ núi vào mùa đông đã phát triển ngangvới số khách đi nghỉ khí hậu núi vào mùa hè Các trung tâm du lịch núi nay

đã sầm uất cả vào mùa đông và mùa hè

Thời kỳ giữa hai cuộc đại chiến thế giới, du lịch nghỉ hè ở biển pháttriển rầm ré Các trung tâm du lịch chính tập trung theo bờ biển của hainước Pháp và ý Các nước du lịch phát triển bấy giê là: Pháp, Thuỵ Sỹ, ý,

áo, Hy Lạp, Tây Ban Nha, Đức và Nam Tư ở đại đa số các nước trong sốcác nước kể trên các cơ quan cao cấp nhà nước hoặc các bộ quản lý du lịchđược thành lập Năm 1925 Liên đoàn thế giới về các tổ chức du lịch quốcgia được thành lập Trong giai đoạn này, ở châu Âu các du khách Mỹ lànhững du khách được ưa chuộng bởi họ đem đến các nước này nguồn ngoại

tệ lưu chuyển tự do và các du khách Mỹ cũng là người tiêu tiền nhiều hơn.Ngoài ra, các du khách hay đi nghỉ còn phải kể đến nhiều nhà thươngnghiệp, các ông chủ tài chính hay các ông chủ sản xuất đã làm giàu trongnhững năm chiến tranh (từ các nước úc, Ên Độ, Nam Phi và các nước ảRập Chiến tranh thế giới thứ hai đánh dấu sự ngừng trệ của hoạt động dulịch

Những năm đầu chiến tranh thế giới lần thứ hai các mối quan hệ dulịch quốc tế phục hồi chậm và Ýt có thay đổi trong đặc trưng và trong cơcấu của mối quan hệ Êy Nhưng cùng với những bước phát triển vượt bậccủa cách mạng khoa học - kỹ thuật từ đầu những năm 50 đến nay đã đánhdấu một cao trào vươn lên mạnh mẽ của du lịch quốc tế Nếu như đến giữanhững năm 80 thị trường du lịch thế giới còn được phân thành du lịch ở cácnước xã hội chủ nghĩa, du lịch ở các nước tư bản chủ nghĩa và du lịch ở cácnước đang phát triển, sự giao lưu giữa ba thị trường trên là vô cùng hạn chếthì đến nay hoạt động của du lịch quốc tế đã phát triển ở phạm vi toàn cầu.Những nước từ các vùng xã hội nh châu Phi, vùng Trung Cận Đông, vùngNam á cũng đã vươn lên để phát triển du lịch

Song song với sự tăng nhanh của lượng khách đi du lịch và số ngoại

tệ thu được từ du lịch quốc tế, từ sau năm 1950 có những biến đổi quantrọng trong bản chất và cơ cấu của du lịch quốc tế Nhiều thể loại du lịchmới xuất hiện và phát triển Bấy giê giao thông bằng ô tô và đường hàngkhông được ưa chuộng và chiếm vị trí đáng kể trong số các chuyến du lịchquốc tế Cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng của du lịch cũng có nhiềuthay đổi và ngày càng hiện đại Cuộc cạnh tranh trên thị trường du lịchngày càng sâu sắc trên mọi hình thức và phương diện Do đó, mỗi nướcphát triển du lịch đều có hướng phát triển riêng để tự khằng định đượcmình trên thị trường du lịch thế giới

Trang 10

ở nhiều quốc gia hiện nay, hàng ngàn công ty lữ hành và đại lý dulịch đã hình thành và phát triển Chẳng hạn: ở Anh có trên 4000 công ty vàđại lý du lịch, Mỹ có hơn 6000, Pháp có khoảng 1000 công ty Các công

ty này có phạm vi và quy mô hoạt động rất rộng Những công ty lữ hànhlớn thường có một sức cạnh tranh rất lớn Đó là tập hợp của hàng loạt cácyếu tè nh hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật phong phú, đa dạng, kinh nghiệm

và khả năng tổ chức, uy tín và truyền thống

2 Hoạt động kinh doanh lữ hành

2.1 Các khái niện liên quan đến hoạt động lữ hành

Ngày nay, thuật ngữ lữ hành (travel) đã trở nên rất quen thuộc trongđời sống xã hội Đó là các hoạt động nhằm thực hiện một chuyến đi từ nơinày tới nơi khác bằng nhiều loại phương tiện khác nhau với nhiều lý do,mục đích và không nhất thhiết phải quay trở lại điểm xuất phát

Trong thực tế, người ta tiếp cận thuật ngữ lữ hành dưới hai cách khácnhau:

- Theo nghĩa rộng: Hoạt động lư hành bao gồm tất cả những hoạtđộng di chuyển của con người cũng như những hoạt động liên quan đến sự

di chuyển đó Với cách tiếp cận này thì trong hoạt động du lịch có bao hàmyếu tố lữ hành nhưng không phải tất cả các hoạt động lữ hành là hoạt động

du lịch

- Theo nghĩa hẹp: Để phân biệt hoạt động kinh doanh du lịch trọn góivới các hoạt động kinh doanh du lịch khác như khách sạn, vui chơi giảitrí , người ta giới hạn hoạt động lữ hành chỉ bao gồm những hoạt động tổchức các chương trình du lịch trọn gói Điểm xuất phát của cách tiếp cậnnày là người ta cho rằng goạt động kinh doanh lữ hành chủ yếu là hoạtđộng kinh doanh các chương trình du lịch trọn gói Tiêu biểu cho cách tiếpcận này là định nghĩa về hoạt động lữ hành nh sau:

+ Lữ hành là việc thực hiện chuyến đi du lịch theo kế hoạch, lé trình,chương trình đã được định trước

+ Kinh doanh lữ hành (Tour operation business) là việc xây dựng,bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nhằm mục đích sinh lợi

+ Các đại lý lữ hành (Travel Subagent Business) là tổ chức, cá nhânbán chương ttrình du lịch của doanh nghiệp lữ hành cho khách du lịchnhằm hưởng hoa hồng; không thực hiện chương trình du lịch đã bán

2.2 Đặc điểm của hoạt động kinh doanh lữ hành.

Hoạt động kinh doanh lữ hành tạo ra những sản phẩm là các dịch vụtồn tại chủ yếu dưới dạng vô hình Đây là đặc điểm rất quan trọng, nó ảnh

Trang 11

hưởng tới hầu hết các công đoạn trong quá trình kinh doanh lữ hành Sảnphẩm lữ hành bao gồm các chương trình du lịch, các dịch vụ trung gian,các dịch vụi bổ sung và các sản phẩm tổng hợp Do đó các sản phẩm nàyđều tồn tại dưới dạng vô hình nên nó cũng mang những đặc trưng chungcủa hàng hoá dịch vụ như tính không lưu kho, không nhận biết được sảnphẩm trước khi tiêu dùng, không chuyển quyền sở hữu

Kết quả của hoạt động kinh doanh lữ hành phụ thuộc vào nhiều nhân

tố và không ổn định Qúa trình hoạt động lữ hành để tạo ra sản phẩm phụthuộc vào rất nhiều yếu tố cả khách quan lẫn chủ quan như các nhà cungcấp, tài nguyên du lịch, điều kiện thời tiết khí hậu, điều kiện giao thông

Do vậy, chất lượng của sản phẩm lữ hành thường khó xác định trước khitiêu dùng và không ổn định Điều này gây rất nhiều khó khăn cho cácdoanh nghiệp lữ hành trong việc duy trì và đảm bảo chất lượng

Quá trình sản xuất và quá trình tiêu dùng trong hoạt động kinh doanh

lữ hành diễn ra cùng một lúc Các dịch vụ chỉ được thực hiện khi đã cókhách hàng, doanh nghiệp hầu nh không biết trước được số lượng khách,khối lượng dịch vụ, doanh thu còng nh những chi phí mà mình sẽ thựchiện Điều này làm cho việc lập kế hoạch, tính toán chi phí, giá cả của cácdoanh nghiệp lữ hành gặp nhiều khó khăn

Đối với các sản phẩm do doanh nghiệp lữ hành tạo ra, người tiêudùng rất khó cảm nhận được sự khác biệt trước khi tiêu dùng sản phẩm lữhành đó Do quá trình sản xuất và quấ trình tiêu dùng diễn ra cùng một lúcđồng thời rào cản tiếp cận với các yếu tố đầu vào của hoạt động kinh doanh

lữ hành rất thấp nên hình thức và kết cấu sản phẩm của doanh nghiệp rất dễ

bị sao chép cũng như khó tạo ra được sự khác biệt Du khách rất khó có thểphân biệt được chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp lữ hành khácnhau và chỉ có thể thực sự cảm nhận được chúng khi đã tiêu dùng sảnphẩm

Hoạt động kinh doanh lữ hành thường được triển khai trên một phạm

vi địa lý rộng lớn Đặc điểm này xuất phát từ đặc điểm của cầu du lịch Docầu du lịch phân tán đồng thời các dòng di chuyển của khách du lịch lạihướng tới nhiều điểm khác nhau nên các doanh nghiệp lữ hành thường phảitriển khai các hoạt động của mình trên một phạm vi địa lý rộng lớn Điềunày cũng gây nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp lữ hành và thường làmtăng chi phí trong việc phân phối sản phẩm còng nh điều hành các hoạtđộng sản xuất, kinh doanh của mình

Hoạt động kinh doanh lữ hành mang tính chất thời vụ rõ rệt đối vớitừng đoạn thị trương Cầu du lịch phụ thuộc rất nhiều vào thời gian rỗi,cách phân bố và sử dụng thời gian rỗi của dân cư còng nh điều kiện thờitiết khí hậu Do vậy, trong quá trình kinh doanh du lịch nói chung và trongkinh doanh lữ hành nói riêng tính thời vụ đã trtở thành một hiện tượng phổ

Trang 12

biến Để khắc phục tình trạng này các doanh nghiệp lữ hành buộc phải tiềnhành đa dạng hoá sản phẩm, khai thác trên nhiều phân đoạn thị trường hoặctrên nhiều thị trường khác nhau đồng thời phải sử dụng các chính sách gía

cả cũng như chính sách sản phẩm một cách hợp lý

Hoạt động kinh doanh lữ hành phụ thuộc vào nhiều yếu tố kháchquan thuộc môi trường vĩ mô, ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp Cácyếu tố của môi trường vĩ mô bên cạnh những ảnh hưởng tới các doanhnghiệp lữ hành giống nh các ngành khác còn là một thành tố tạo ra sảnphẩm lữ hành Vì vậy, thị trường du lịch nói chung mang tính nhạy cảm rấtcao đối với các yếu tố này Một sự biến động nhỏ (tính theo mức độ tácđộng chung) của môi trường vĩ mô như sự thay đổi của môi trường tựnhiên, an ninh, chính trị, kinh tế cũng gây ra những thay đổi trong tươngquan cung - cầu du lịch nên nó ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động kinhdoanh của các doanh nghiệp lữ hành

2.3 Lợi Ých của kinh doanh lữ hành đối với du lịch.

- Lợi Ých cho khách du lịch:

+ Khi mua các chương trình du lịch trọn gói, khách du lịch đã tiếtkiệm được cả thời gian và chi phí cho việc tìm kiếm thông tin, tổ chức sắpxếp bố trí cho chuyến du lịch của họ

+ Khách du lịch sẽ được thừa hưởng những tri thức và kinh nghiệmcủa chuyên gia tổ chức du lịch tại các công ty lữ hành, các chương trìnhvừa phong phú, hấp dẫn vừa tạo điều kiện cho khách du lịch thưởng thứcmột cách khoa học nhất

+ Mức giá thấp của các chương trình du lịch Các công ty lữ hành cókhả năng giảm giá thấp hơn rất nhiều so với mức giá công bố của các nhàcung cấp dịch vụ du lịch, điều này đảm bảo cho các chương trình du lịchluôn có mức giá “hấp dẫn” đối với du khách

+ Các công ty lữ hành giúp cho khách du lịch cảm nhận được phầnnào sản phẩm trước khi họ quyết định mua và thực sự tiêu dùng nó Các Ênphẩm quảng cáo và ngay cả những lời hướng dẫn của các nhân viên bán sẽ

là những Ên tượng ban đầu về sản phẩm du lịch Khách du lịch vừa cóquyền lùa chọn vừa cảm thấy yên tâm và hài lòng với quyết định của chínhbản thân họ

- Lợi Ých cho nhà cung cấp:

+ Các công ty lữ hành cung cấp những nguồn khách lớn, ổn định và

có kế hoạch Mặt khác trên cơ sở các hợp đồng ký kết giữa hai bên, các nhàcung cấp đã bớt một phần những rủi ro có thể xảy ra tới các công ty lữhành

Trang 13

+ Các nhà cung cấp thu được nhiều lợi Ých từ các hoạt động quảngcáo, khuếch trương của các công ty lữ hành Đặc biệt đối với các nướcđang phát triển, khi khả năng tài chính còn hạn chế, thì mối quan hệ với cáccông ty lữ hành lớn trên thế giới là phương pháp quảng cáo hữu hiệu đốivới thị trường du lịch quốc tế.

- Lợi Ých cho điểm đến du lịch:

+ Các nhà kinh doanh lữ hành tạo ra mạng lưới marketing quốc tế.Thông qua mạng lưới marketing du lịch quốc tế mà khai thác được cácnguồn khách, thu hót khách đến du lịch Khi khách du lịch đến với mộtđiểm đến nào đó, họ sẽ mang lại nhiều lợi Ých cho các chủ thể ở tại điểm

đó đặc biệt là lợi Ých về kinh tế, hiện thực hoá việc xuất khẩu tại chỗ vàxuất khẩu vô hình trong du lịch

2.4 Các nhân tố tác động tới hoạt động kinh doanh lữ hành.

cơ hội có được cũng như hạn chế được những tác động tiêu cực đối vớihoạt động kinh doanh lữ hành của các doanh nghiệp lữ hành

2.4.1.1 Nhân tố an ninh chính trị và an toàn xã hội:

Điều kiện an ninh chính trị và an toàn xã hội ảnh hưởng rất lớn tớihoạt động du lịch nói chung và hoạt động kinh doanh lữ hành nói riêng Sự

ổn định về an ninh sẽ tạo điều kiện phát triển thuận lợi cho mọi mặt của đờisống kinh tế, văn hoá xã hội và do đó tác động mạnh mẽ tới cả cung và cầu

du lịch của một vùng, một quốc gia hay mét khu vực Nhu cầu du lịchkhông phải là một nhu cầu thiết yếu, người dân chỉ đi du lịch khi họ cảmtháy sẽ được an toàn Vì vậy, ở những quốc gia mà an ninh chính trị và antoàn xã hội được đảm bảo sẽ có tính hấp dẫn đối với du khách, đồng thờicũng tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy người dân di du lịch

Trang 14

2.4.1.2 Nhân tố kinh tế

Nhân tố về kinh tế đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động kinhdoanh du lịch Nó tác động cả phía trước và phía sau trong quá trình sảnxuất kinh doanh cảu các doanh nghiệp lữ hành Chỉ khi kinh tế phát triểnthì mới có thể thúc đẩy phát triển các điều kiện thiết yếu của hoạt động dulịch nói chung nh cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịchcòng nh các ngành công nghiệp có liên quan Đồng thời khi kinh tế pháttriển thì đời sống người dân cũng được nâng cao và sẽ có tác động rất tíchcực tới cầu du lịch

2.4.1.3 Chính sách phát triển du lịch

Chính sách phát triển du lịch của một quốc gia hay một địa phương

có ảnh hưởng rất lớn đối với hoạt động du lịch nói chung còng nhu hoạtđộng lữ hành nói riêng Hoạt động kinh doanh lữ hành còng nh mọi hoạtđộng kinh doanh khác đều hoạt động trong khuôn khổ của môi trường pháp

lý Với chức năng của mình, các chính sách vĩ mô có khả năng hạn chếhoặc khuyến khích phát triển các hoạt động du lịch Chỉ khi có những cơchế và chính sách hợp lý các doanh nghiệp lữ hành mới có khả năng pháthuy đầy đủ những tiềm năng sẵn có để nâng cao hiệu quả kinh doanh củamình và đóng góp vào sự phát triển du lịch nói chung

2.4.2 Các nhân tố tác động tới cầu

2.4.2.1 Thời gian rỗi.

Đây là điều kiện không thể thiếu trong việc hình thành cầu du lịch.Con người chỉ có thể đi du lịch khi có thời gian rỗi

Quỹ thời gian rỗi của con người được chia làm hai phần là thời giandành cho công việc và thời gian ngoài công việc

Tổng quỹ thời gian của con người (1) = Thời gian dành cho nhu cầuthiết yếu (2) + Thời gian dành cho công việc (3) + Thời gian rỗi (4)

- Thời gian dành cho nhu cầu thiết yếu (2): là thời gian dành chonhững nhu cầu tự nhiên, nhu cầu sinh lý và công việc gia điình

- Thời gian dành cho công việc (3): là thời gian làm việc tại cơ quan

và những tiêu hao liên quan đến công việc

- Thời gian rỗi (4): thời gian rỗi của con người là mục tiêu khai tháccủa các nhà kinh doanh du lịch Trong thời gian này con người có thể thamgia rất nhiều các hoạt động giải trí, học tập, du lịch hay các hoạt động xãhội

Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ dẫn đến sự tăngnhanh của năng suất lao động còng nh tiện nghi trong cuộc sống thì thờigian rỗi của con người cũng ngày càng gia tăng Đây là điều kiện thuận lợi

Trang 15

cho hoạt động kinh doanh du lịch nói chung và kinh doanh lữ hành nóiriêng Tuy nhiên, sự phát triển này cũng tạo ra một sức Ðp lớn đối với cácdoanh nghiệp du lịch từ phía các sản phẩm thay thế

2.4.2.2 Thu nhập

Thu nhập là điều kiện tiên quyết để biến nhu cầu du lịch thành cầu

du lịch Trên thực tế, cầu du lịch chỉ xuất hiện khi con người đã được đápứng những nhu cầu thiết yếu Còng nh những hành hoá khác, cầu du lịchphụ thuộc rất lớn vào thu nhập của người dân Khi thu nhập của người dântăng lên thì sẽ làm dịch chuyển đường cầu về du lịch lên phía trước

2.4.2.3 Trình độ dân trí

Sự phát triển du lịch còn phụ thuộc vào trình độ dân trí Nếu trình độdân trí của người dân tăng lên thì nhu cầu tăng cường hiểu biết, tìm hiểu,khám phá những điều mới lạ cũng tăng lên và do đó cầu về du lịch cũngtăng lên Bên cạnh đó, trình độ dân trí không chỉ tác động tới cầu du lịch

mà nó còn là bộ phận cấu thành tạo ra sản phẩm du lịch mới

2.4.3 Các nhân tố tác động tới cung

2.4.3.1 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên du lịch tự nhiên

Điều kiện tự nhiên và tài nguyên du lịch tự nhiên có một vai trò rấtquan trọng trong việc phát triển du lịch Đó là những nhân tố hình thànhnên cung du lịchvà do vậy cũng hình thành nên cung lữ hành Điều kiện tựnhiên và tài nguyên du lịch tự nhiên có tác động trực tiếp tới sự cảm nhậncủa khách du lịch nên nó là một trong những nhân tố hình thành sản phẩm

du lịch Các điều kiện tự nhiên và tài nguyên du lịch tự nhiên hình thànhsản phẩm du lịch nói chung và sản phẩm lữ hành nói riêng gồm những yếu

tố sau:

+ Vị trí địa lý: khoảng cách từ nơi du lịch đến nguồn khách du lịch

có ý nghĩa quan trọng đối với nơi nhận khách du lịch Nếu nơi nhận khách

ở khá xa điểm gửi khách thì sẽ làm giảm cầu đối với điểm du lịch đó Dukhách có thể phải chi thêm tiền cho việc đi lại vì khoảng cách xa, phải rútngắn thời gian lưu lại ở điểm tham quan vì thời gian đi lại mất nhiều, dukhách phải hao tốn sức khoẻ vì khoảng cách di chuyển quá xa Vì vậy, vịtrí địa lý là một thành tố quan trọng tạo thành cung du lịch

+ Địa hình: là một trong những yếu tố góp phần tạo nên phong cảnh

và sự đa dạng của phong cảnh ở nơi đó Đối với du lịch, địa hình càng đadạng, tương phản và độc đáo thì càng có sức hấp dẫn du khách Khách dulịch thường ưa thích những nơi du lịch có nhiều đồi núi Các kiểu địa hìnhKast và địa hình bờ nước là loại địa hình đặc trưng tạo nên những tàinguyên du lịch có giá trị

Trang 16

+ Khí hậu: Những vùng, những đát nước có khí hậu ôn hoà thường

được những du khách ưa thích Nhiều cuộc thăm dò cho thấy rằng khách dulịch thường tránh những nơi có thời tiết quá lạnh hoặc quá Èm hoặc quákhô Các yêu tố khí hậu, nhiệt độ và độ Èm có liên quan chặt chẽ với nhau

và có tác động đến hệ thống cảm giác của con người Qua nghiên cứu,người ta đã rót ra được mối quan hệ giữa điều kiện của khí hậu với cảmgiác hay sức chịu đựng của con người Vì thế, khí hậu cũng là một thành tốtạo nên sản phẩm du lịch

+ Điều kiện thuỷ văn: nước là một yếu tố không thể thiếu được để

duy trì sự sống của con người và có sức hấp dẫn rất lớn đối với khách dulịch Chính vì vậy, các khu du lịch ở ven hồ, ven biển thường thu hót đượcmột lượng khách du lịch rất đông đảo Du lịch ngghỉ biển hiện nay vẫn làloại hình du lịch thu hót được nhiều du khách nhất Trong tài nguyên nước,các nguồn nước khoáng là tiìen đề rất quan trọng, đặc biệt đây là yếu tốkhông thể thiếu đối với sự phát triển loại hình du lịch chữa bệnh Trongthời đại ngày nay, du lịch kết hợp thư giãn, chữa bệnh rất được ưa chuộngthì các nguồn nước khoáng đóng vai trò là yếu tố vật chất cơ bản quantrọng cho các hoạt dộng du lịch chữa bện này

+ Hệ động, thực vật: Đây cũng là nhân tố tạo nên sản phẩm du lịch.

Sự đa dạng của hệ động thực vật sẽ làm cho hệ thống sản phẩm du lịch trởnên phong phú, và càng làm tăng tính hấp dẫn đối với du khách Trongnhiều chương trình du lịch, một số loài động - thực vật đã trở thành đốitượng tham quan chính

2.4.3.2 Điều kiện kinh tế xã hội và tài nguyên du lịch nhân văn

Giá trị văn hoá lịch sử, các thành tựu chính trị và kinh tế có ý nghĩađặc trưng cho sự phát triển du lịch ở từng vùng, từng đất nước Các yêu tốnày có sức hấp dẫn đặc biệt với số đông khách du lịch Các tài nguyên cógiá trị lịch sử đặc biệt thu hót được khối lượng khách có trình độ cao, hamhiểu biết Hầu hết, ở môi nước đều có tài nguyên có giá trị về văn hoá lịch

sử Tuy nhiên, ở mỗi nước các tài nguyên này lại có sức hấp dẫn khácnhau Thông thường, chúng thu hót khách nội địa có sự hiểu biết sâu rộng

về lịch sử dân téc mình

Các tài nguyên giá trị văn hoá cũng thu hót khách du lịch với mụcđích tham quan, nghiên cứu Các tài nguyên có giá trị văn hoá thường cónhiều ở các thành phố là nơi diễn ra các hoạt động giao lưu trong lịch sửdẫn đến sự kết hợp và pha trộn các luồng văn hoá trong lịch sử cảu mỗiquốc gia

Các điều kiện kinh tế của điểm du lịch cũng là một nhân tố để hìnhthành cung du lịch Sự phát triển kinh tế sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việchình thành và phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuậtcủa ngành du lịch để từ đó hình thành nên các sản phẩm du lịch

Trang 17

2.4.3.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật của ngành du lịch

Bao gồm các phương tiện của ngành du lịch hoặc liên quan đếnngành du lịch nhằm thoả nãm những nhu cầu của khách trong chuyến dulịch như: khách sạn, nhà hành, các phương tiện vận chuyển, các khu vuichới giải trí, các phương tiện tham quan Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuậtcủa ngành du lịch là yếu tố đầu vào và có tác động quan trọng tới hoạt độngkinh doanh lữ hành vì nó trực tiếp tạo ra sản phẩm du lịch, còng nh quyếtđịnh tới chất lượng của sản phẩm lữ hành Với chức năng của mình, hầu hếtcác doanh nghiệp lữ hành chỉ thực hiện việc liên kết các sản phẩm đơn lẻcủa các nhà sản xuất thành một sản phẩm hoàn chỉnh mà Ýt khi và Ýt cókhả năng tác động, thay đổi các sản phẩm này Nên chất lượng và hiệu quảcủa hoạt động kinh doanh lữ hành phụ thuộc rất nhiều vào hệ thống cơ sởvật chất kỹ thuật của ngành

2.5 Quan hệ giữa cung cầu du lịch và vai trò của công ty lữ hành.

Sự tồn tại và phát triển của các công ty lữ hành là một yếu tố kháchquan.Nói như vậy là vì chỉ có các công ty lữ hành mới giải quyết được tínhphức tạp và tính mâu thuẫn trong mối quan hệ giữa cung và cầu du lịch.Tính phức tạp và tính mâu thuẫn này thể hiện ở các điểm sau đây:

Cung du lịch chỉ mang tính chất cố định và Ýt thay đổi, còn cầu dulịch mang tính chất phân tán Tài nguyên du lịch và các cơ sở cung cấp dịch

vụ như khách sạn, nhà hàng không thể bán các sản phẩm, dịch vụ củamình đến nơi ở của khách Để sử dụng được các sản phẩm, dịch vụ du lịchthid khách du lịch phải đến điểm du lịch và các nàh cung cấp Muốn tồn tạiđược thì các nhà cung cấp các sản phẩm du lịch phải áp dụng nhiều biệnpháp để thu hót khách du lịch đến với cơ sở của mình do đó, trong du lịchchỉ có dòng chuyển động của cầu và không có dòng ngược lại nh các hoạtđộng kinh doanh khác Có thể nói cung du lịch trong một phạm vi nào đótương đối thụ động

Cầu du lịch mang tính tổng hợp trong khi đó mỗi nhà cung cấp sảnphẩm du lịch chỉ đáp ứng được một hay một vài nội dung của cầu du lịch,bởi vì trong quá trình du lịch, các nhu cầu của khách mới được khơi dậy

Tính độc lập của các thành phần du lịch gây nhiều khó khăn chokhách du lịch trong việc sắp xếp, bố trí các hoạt động để có một chuyến đi

nh ý muốn của họ Trong khi đó, các nhà cung cấp sản phẩm du lịch gặpnhiều khó khăn trong việc quảng cáo các sản phẩm du lịch của mình Mặtkhác, khách du lịch không có đủ thời gian hoặc khó khăn trong việc tìmkiếm thông tin hoặc không đủ thông tin và khả năng để tổ chức các chuyến

đi du lịch có chất lượng cao, phù hợp với mong muốn của họ

Khi kinh tế phát triển, thu nhập của người dân tăng lên thì người ta

có nhu cầu sử dụng dịch vụ nhiều hơn Trong du lịch, du khách ngày càng

Trang 18

được phục vụ chu đáo và tốt hơn Trong chuyến đi của mình du khách chỉcần chuẩn bị tiền

2.6 Một số xu hướng phát triển của du lịch thế giới.

Theo dự đoán của các nhà khoa học trên thế giới thì du lịch đạichúng có tương lai và xu hướng phát triển tốt Du lịch quốc tế ngày mộtphát triển mạnh có thể phân các xu hướng của sự phát triển du lịch trên thếgiới theo 2 nhóm chính sau:

2.6.1 Nhóm các xu hướng phát triển của cầu du lịch

Xu hướng 1: Du lịch ngày càng được khẳng định là một hiện tượng kinh

tế - xã hội phổ biến, bởi các nguyên nhân:

Đời sống của người dân ngày càng được cải thiện ở các nước có nềnkinh tế phát triển, du lịch trở thành tiêu chuẩn để đánh giá mức sống vàchất lượng cuộc sống của các tầng líp dân cư trong xã hội

Phương tiện vận chuyển được hoàn thiện, nhất là vận chuyển kháchbằng đường hàng không với các chủng loại máy bay hiện đại, bằng tàu thuỷcác tốc chạy trên đẹm không khí với vận tốc 300 - 500 km/h

Điều kiện chính trị, xã hội ngày càng ổn định đời hỏi các quốc gia

mở rộng giao lưu kinh tế, văn hoá

Xu hướng 2: Sù thay đổi về hướng và về phân bố của luồng khách du

lịch quốc tế:

Ngày nay du khách thường đến những nước mới phát triển để dulịch, các nước có nền kinh tế đang phát triển để tìm hiểu và phát hiệnnhững vấn đề mới mẻ nh vóng châu á - Thái Bình Dương

Xu hướng 3: Sù thay đổi trong cơ cấu chi tiêu của khách du lịch:

Tỷ trọng chi tiêu của khách dành cho các dịch vụ bổ sung nh muasắm hàng hoá, đồ lưu niệm, tham quan giải trí tăng lên

Xu hướng 4: Sù thay đổi trong cơ hình thức tổ chức chuyến đi của

khách du lịch:

Khách du lịch chỉ sử dụng một phàn dịch vụ các tổ chức kinh doanh

du lịch Nhiều khi họ không mua chương trình du lịch trọn gói, vì theophương thức này khách hoàn toàn được tự do trong chuyến đi, không phụthuộc vào người khác Họ tự quyết định vấn đề ăn, ngủ, thời gian lưu lại tạiđiểm du lịch dài hay ngắn, đồng thời tiết kiệm được chi phí cho chuyến đi

Xu hướng 5: Sù hình thành các nhóm khách theo độ tuổi:

Sự hình thành 3 nhóm khách trên thị trường du lịch thế giới là:

- Khách du lịch là học sinh, sinh viên;

- Khách du lịch là là những người đang ở trong độ tuổi lao động;

- Khách du lịch là là những người cao tuổi

Trang 19

Xu hướng 6: Sù gia tăng của các điểm đến du lịch trong một chuyến du

lịch:

Trong những năm gần đây khách du lịch có xu hướng thích đi nhiềunước, thăm nhiều điểm du lịch trong chuyến đi du lịch của mình Sự pháttriển của du lịch, kinh nghiệm tổ chức du lịch của các nhà kinh doanh dulịch đã xây dựng những tuyến du lịch phù hợp, hấp dẫn và thu hót khách

2.6.2 Nhóm xu hướng phát triển của cung du lịch

Xu hướng 1:: Đa dạng hoá sản phẩm du lịch:

Do sự cạnh tranh quyết liệt trong việc thu hót và phục vụ khách dulịch nên các quốc gia phát triển du lịch (các doanh nghiệp du lịch) đưa rachính sách đa dạng hoá sản phẩm, đưa ra thị trường sản phẩm du lịch độcđáo: đa dạng hoá dịch vụ bổ sung, đưa các sản phẩm mang bản sắc dân técvào sản phẩm du lịch Phát triển các loại hình du lịch văn hoá thể hiện bảnsắc văn hoá dân téc của riêng mình

Xu hướng 3 : Tăng cường hoạt động truyền thông trong du lịch:

Du khách ngày nay nhìn chung vẫn có thãi quen đến những nơi đượcnghe và xem quảng cáo nhiều nên vai trò của quảng cáo trong du lịch phảiđược nâng cao

Xu hướng 4: Đẩy mạnh công nghiệp hoá, hiện đại hoá trong du lịch:

Nhiều nước coi du lịch là một ngành kinh tế mòi nhọn, có chiến lượcđưa du lịch thành ngành công nghiệp hàng đầu hoặc thứ hai, thứ ba trongnền kinh tế quốc dân, và chú trọng phát triển du lịch

Đã biết ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao nh điện

tử tin học, vô tuyến viễn thông, tự động hoá, công nghệ sinh học để pháttriển công nghiệp khách sạn, công nghiệp vận chuyển khách du lịch

Đội ngò lao động được đào tạo cơ bản, có kiến thức, hiểu biết rộng,chuyên môn vững vàng và thạo ngoại ngữ

Xu hướng 5: Đẩy mạnh quá trình khu vực hoá, quốc tế hoá:

Khu vực hoá, quốc tế hoá trong hoạt động du lịch ngày nay càng trởnên tất yếu các tuyến du lịch giữa các nước được gắn kết với nhau đáp ứngnhu cầu đi du lịch nhiều nước trong một chuyến hành trình của khách

Trang 20

Nhiều tập đoàn kinh tế du lịch có mặt ở nhiều nước trên thế giới.Nhiều tổ chức du lịch khu vực hay toàn cầu được hình thành, giúp đỡ cácnước thành viên phát triển du lịch Những nước đang phát triển tuy gặp khókhăn về điểm xuất phát thấp của nền kinh tế, ttrình độ dân trí chưa cao, Ýtkinh nghiệm trong quá trình phát triển du lịch cũng đã ứng dụng những tiến

bộ khoa học vao hoạt động du lịch

Hiện đại hoá, công nghiệp hoá du lịch những các nước vẫn chú ý giữgìn bản sắc văn hoá dân téc, bảo vệ môi trường trong hoạt động phát triển

du lịch của đất nước mình

Xu hướng 6: Hạn chế tính thời vụ trong du lịch:

Các nước du lịch tiên tiến trên thế giới ngày một tiến hành nhiềubiện pháp hữu hiệu hơn, nhằm hạn chế các tác động bất lợi của tính thời vụtrong du lịch và kéo dài thời vụ du lịch

Trang 21

Chương II : KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG

TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ VÀ DU

LỊCH GIANG SƠN

I SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH GIANG SƠN

Năm thành lập công ty : Năm 2006

Địa chỉ: : 424 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội Văn phòng đại diện : Sè 10 Trần Quang Diệu - Đống Đa – Hà Nội : Sè

10 TrÇn Quang DiÖu - §èng §a – Hµ Néi

Từ những năm đầu thành lập công ty chỉ là một doanh nghiệp nhỏchuyên kinh khach san làm phương tiện vận chuyển cho khách du lịch, trảiqua nhiều năm kinh nghiệm và để phục vụ nhu cầu ngày càng cao về dulịch của khách hàng Công ty đã mạnh dạn mở thêm một lĩnh vực kinhdoanh mới là Lữ Hành Trong thời gian đầu, hoạt dộng Lữ Hành của công

ty vẫn ở dạng manh mún, dựa trên những mối quan hệ sẵn có, chưa chuyênnghiệp, chưa có chương chình du lịch cụ thể Nhân viên trong mảng kinhdoanh Lữ Hành chưa thực hiện hoạt động Marketting – giới thiệu chokhách hàng nờn đó có nhiều khó khăn và thách thức cho công ty Để côngviệc phục vụ khách hàng được chuyên nghiệp hơn công ty đã tuyển thêmmột số nhân viên, cộng tác viên có kinh nghiệm nhằm chuyên môn hóa bộphận Lữ hành do đó đã khắc phục được không ít những mặt còn yếu củacông ty Cùng với sự nỗ lực cải thiện hoạt động tổ chức của ban lãnh đạo

và sự phấn đấu không ngừng của nhân viên toàn công ty đã dần dần khắc

Trang 22

phục được những khó khăn ban đầu, thời gian gần đây công ty đó kớ đượcnhiều hợp đồng lớn nhưng do chi phí bỏ ra không ít so với mức lài mà công

ty bỏ ra sau mỗi chuyến đi nên lợi nhuận thu được còn thấp Tuy vậy đâycũng là bước đầu thành công của công ty khi tổ chức có hiệu quả nhiềuchương trình du lịch và gây được những mối quan hệ lâu dài với các đối tácgiúp công ty ngày càng phát triển

II CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH GIANG SƠN

Bảng: thống kê cơ sở vật chất

STT Nội Dung Đơn Vị Tính Số Lượng Hiện Trạng

chuyển, fax đi, fax đến,thanh lí hợp đồng

Trang 23

III BỘ MÁY TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TRONG CƠ SỞ

THỰC TẬP

Sơ đồ 1: bộ máy tổ chức hoạt động tại Công ty TNHH Thương mại dịch vụ

và Du lịch Giang Sơn

*Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận

- Giám đốc công ty: là người trực tiếp điều hành mọi hoạt động của công

ty, quyết định những chủ chương, chiến lược mới như mở rộng hoạt độngdoanh nghiệp, hướng phát triển thị trường, cơ cấu tổ chức doanh nghiệp,phương hướng đầu tư và phát triển sản xuất kinh doanh

- Phó giám đốc: là người tổ chức các hoạt động nghiên cứu thị trường

quyết định nguồn khách, tiến hành các hoạt động quảng cáo, thiết lập các

Giám đốc

PGĐ phụ trách

lữ hành

PGĐ phụ trách kinh doanh

Phßng vÐ

Phòng kế toán

P.kinh doanh vận chuyển

dẫn

Marketting

Phßng outbound Phòng in

bound

Trang 24

mối quan hệ thị trường, tìm đối tác và nghiên cứu mở rộng nguồn kháchcho công ty.

-Kế toán: theo dõi ghi chép chỉ tiêu của doanh nghiệp theo đúng hệ thống

tài khoản và báo cáo kế toán định kì cảu nhà nước theo dõi và phản ánhtình hình sử dụng vốn, tài sản của doanh nghiệp kịp thời thay đổi nhữngthay đổi lien quan đến vấn đề tài chính để lãnh đạo có biện phát xử lí

d.cỏc phòng ban chuyên môn nghiệp vụ

- Bộ phận điều hành:

+ Nghiên cứu tìm biện pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch, cảitiến, hoàn thiện sản phẩm truyền thống, đa dạng hóa sản phẩm cảu doanhnghiệp, cải tiến quy trình điều hành

+ Thực hện đúng và đủ các bước trong quy trình điều hành

+ Thay mặt giám đốc trực tiếp đàm phán lựa chọn các nhà cung cấp dịch

vụ, đảm bảo chất lượng chương trình du lịch

+ Có mối quan hệ chặt chẽ với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch và các cơquan hữu quan

+Triển khai dịch vụ trên cơ sở hợp đồng đó kớ kết với đối tác

+Trực tiếp xử lớ cỏc phát sinh trong chương trình

+ Chịu trách nhiệm trước ban lãnh đạo về chất lượng các chương trình dulịch

+Tiếp xúc với HDV sau khi kết thúc chương trình để lấy ý kiến cải tiếnchương trình cà chất lượng dịch vụ

+Kí hợp đồng và lựa chọn nhà cung cấp có uy tín và chất lượng

Trang 25

+Tiến hành các hoạt động quảng cáo, khuyến mại và tư vấn cho khách dulịch về nhiều lĩnh vực khác nhau nhằm thu hút khách.

+Nghiên cứu mở rộng nguồn khách cho công ty

+Tổ chức cung cấp dịch vụ cho khách thiết lập các mối quan hệ thị trường,tìm đối tác

+ Phối hợp với phòng điều hành xây dựng các chương trình du lịch

+Phối hợp chặt chẽ các bộ phận của công ty để tiến hành công việc 1 cách

+ Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận của công ty để tiến hành công việcmột cách có hiệu quả nhất HDV phải thực hiện đủ chức năng, nhiệm vụtheo đúng các qui định của công ty

+là đại diện trực tiếp của công ty trong quá trình tiếp xúc với khách hang, cácnhà cung cấp tiến hành các hoạt động quảng cáo, tiếp thị thông qua HDV

-Bộ phận kế toán: là tổ chức thực hiện các công việc tài chính kết toán của

Trang 26

- Phũng kinh doanh: Là nơi giao dịch giũa cụng ty và cụng ty khỏc trong

và ngoài nứơc , Chiu trỏch nhiệm mảng kinh doanh và marketing của cụng

ty

-Bộ phận marketing

+Tổ chức và tiến hành cỏc hoạt động, nghiờn cứu thị trờng du lịchtrong nớc và quốc tế ,tiến hành cỏc hoạt động tuyờn truyền quảng cỏo ,thuhút cỏc nguồn khỏch đến với cụng ty

+ Phối hợp với phũng điều hành, tiến hành xõy dựng cỏc chơng trỡnh

du lịch từ nội dung đến mức giỏ, phự hợp với nhu cầu của khỏch, chủ độngđưa ra cỏc ý kiến về sản phẩm cụng ty lữ hành

+Ký hợp đồng với cỏc hóng cỏc cụng ty lữ hành ở nớc ngoài , cỏc cỏnhõn trong và ngoài nước để khai thỏc cỏc nguồn khỏch quốc tế vào ViệtNam

+ Duy trỡ cỏc mối quan hệ của cụng ty với cỏc nguồn khỏch đề xuất

và xõy dựng phương ỏn mở rộng cỏc chi nhỏnh , đại diện của cụng tytrong nước và trờn thế giới

+Đảm bảo thụng tin giữa cỏc cụng ty lữ hành với cỏc nguồn khach thụng bỏo cho cỏc bộ phận cú liờn quan trong cụng ty về kế hoạch cỏc đoànkhỏch

+Phũng thị trường phải thực sự trở thành chiếc cầu nối giữa thịtrường với doanh nghiệp.trong điều kiện nhất định phũng thị trường cútrỏch nhiệm thực hiện việc nghiờn cứu và phỏt triển, làm bộ phận chủ yếutrong xõy dựng cỏc chiếm lựơc, sỏch lược hoạt động hướng tới cỏc hoạtđộng ớng tới các hoạt động của cụng ty

Trang 27

Các cán bộ nhân viên trong công ty đều có một trình độ học vấn cao,được đào tạo chuyên môn, tuổi đời trẻ cộng với sự năng động nhiệt tình, đó

là yếu tố thúc đẩy sự phát triển bền bỉ gắn kết, sự liên hệ chặt chẽ với nhau

để tạo được những sản phẩm du lịch phù hợp và đưa công ty phát triểnhung mạnh nâng lên một tầng cao mới

IV HOẠT ĐỘNG KINH DOANH

- Kinh doanh vật tư, vận tải ụtụ’

-Kinh doanh dịch vụ quảng cáo và in ấn;

2 Thị trường mục tiêu

-Đặc điểm nguồn khách:

Thị trường mục tiêu : Hà Nội

Bao gồm tất cả các cơ quan; sở, phòng ban: Giáo dục, y tế, môi truờng,điện lực, văn hóa- thông tin doanh nghiệp đúng trờn địa bàn tỉnh, các huyệnthị

-Quận Ba Đình

-Quận Hai Bá Trưng

-Quận Cầu Giấy

-Quận Hoàn Kiếm

-Quận Tây Hồ

-TP.Hà Đông

-Huyện Thường Tín

-Huyện Phỳ Xuyờn

Trang 28

+ Ít doanh nghiệp khai thác

Bên cạnh đó công ty cũng khai thác thị trường điềm khuyết, tận dụng vàkhai thác những mối quan hệ, những khách hang trên địa bàn Hải Phũng…

- Kết quả kinh doanh

Hiện nay hoạt đông kinh doanh của công ty vẫn chủ yếu tập trung vàohoạt động kinh doanh vận chuyển, bản chất thực hiện vai trò trung giangiữa khách hang thuê xe và các đối tác cung cấp xe tuy lợi nhuận từ côngviệc này không cao nhưng cũng làm tăng thêm một khoản lợi tức hàngtháng cho công ty Việc mở rộng kinh doanh trên lĩnh vực khách sạn tạiSầm Sơn- Thanh Hóa, liên kết với công ty Thương mại và du lịch HữuNghị- Thanh Hóa để phục vụ nhu cầu ăn ở của khách hang được thuận lợihơn Vào mùa hè là thời điểm thích hợp để kinh doanh dịch vụ này vì phầnlớn khách hàng thường chọn dịch vụ nghỉ biển cho chuyến đi của mỡnhnờn hàng năm công việc kinh doanh khách sạn đã đem lại cho công ty mộtkhoản thu nhập lớn cũng có mặt hạn chế là khách sạn chỉ hoạt động vàomùa hè ngoài ra đóng cửa vào những mùa vắng khách

Bên cạnh đó công ty còn khai triển liên kết với công ty quảng cáo Việt Vinatafs để mở rộng hoạt động kinh doanh quảng cáo, in ấn, đặc biệt là inlịch tết cho các cơ quan, xí nghiệp Đõy là một mảng kinh doanh nhỏ củacông ty nên hiểu quả cũng như lợi như lợ nhuận từ hoạt động này khôngcao so với các hoạt động kinh doanh khác của công ty

Mỹ-Kinh doanh Lữ Hành bao gồm inbound và outbound đã được cải thiệnnhiều hơn nhưng do lĩnh vực này mới được ban lãnh đạo công ty đưa vàohoạt động nờn cũn gặp nhiều khó khăn về chi phí, tuy hiệu quả công việc

Trang 29

cao nhưng lợi nhuận thu lại chưa đảm bảo cho những chi phí phải bỏ ra choviệc thực hiện các chương trình tiếp theo Để khắc phục vấn đề này công ty

đã vay vốn ngân hàng để phục vụ chu đáo hơn toàn bộ những dịch vụ màkhách hàng yêu cầu

Trang 30

CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH

VỤ VÀ DU LỊCH GIANG SƠN

I MỐI QUAN HỆ CỦA CÁC BỘ PHẬN LỮ HÀNH VÀ

CÁC BỘ PHẬN KHÁC TRONG CƠ SỞ THỰC TẬP

1 Mối quan hệ của bộ phận lữ hành với ban lãnh đạo

+ Thông qua ban lãnh đạo để trực tiếp đàm phán, lựa chọn các nhà cungcấp dịch vụ, đảm bảo chất lượng chương trình du lịch

+ Theo dõi toàn bộ các hoạt động có trong chương trình du lịch và báo cáolại cho ban lãnh đạo

+ Chịu trách nhiệm với ban lãnh đạo về chất lượng các chương trình dulịch

+ Có mối quan hệ chặt chẽ với ban lãnh đạo để kịp thời cung cấp nhữngthông tin cần thiết cho ban lãnh đạo

2.Mối quan hệ của bộ phận lữ hành với bộ phận tổng hợp

a.Mối quan hệ của bộ phận lữ hành với phòng tổ chức hành chính

+ Có mối quan hệ chặt chẽ để xây dựng đội ngũ lao động của doanhnghiệp

+ Thực hiện công việc đỏnh cỏc chương trình du lịch do bộ phận lữ hànhgửi đến

+ Phòng tổ chức hành chính chuẩn bị những trang thiết bị cần thiết, đầy đủ

để bộ phận lữ hành cung cấp cho HDV phục vụ chương trình sắp tới

b.Mối quan hệ giữa bộ phận lữ hành với phòng kế toán tài vụ

+Đảm bảo kinh phí cho bộ phận lữ hành chi tiêu cho chương trình du lịch.+Kịp thời phản ánh lại những vấn đề liên quan đến tài chính để hai bên cóbiện pháp xử lí phù hợp

Trang 31

3.Mối quan hệ giữa bộ phận lữ hành với phòng thị trường.

Phối hợp với phòng thị trường để xây dựng các chương trình du lịch

Thông qua phòng thị trường để tiến hành hoạt động liên quan đến việc lựachọn HDV phù hợp với từng thị trường khách

4.Mối quan hệ giứa bộ phận lữ hành với phòng hướng dẫn

+Hai bộ phận này cần phải kết hợp chặt chẽ với nhau để tiến hành côngviệc một cách hiệu quả nhất

+Thông qua phòng hướng dẫn để bố trí HDV phù hợp với chương trình dulịch

5 Mối quan hệ giữa bộ phận lữ hành và bộ phận hỗ trợ và phát triển

+ Cần có sự hộ trợ lẫn nhau cùng phát triển các hoạt động lữ hành của côngty

+ Bộ phận hỗ trợ và phát triển có thể hoạt động như một doanh nghiệp tuynhiên sự hợp tác giữa bộ phận này với bộ phận lữ hành là cần thiết để hỗtrợ, giúp đỡ nhau cùng phát triển

II.NGUỒN KHÁCH VÀ KHẢ NĂNG KHAI THÁC NGUỒN KHÁCH

Trang 32

2.Khả năng khai thác nguồn khách

Thị trường khách của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ và Dulịch Giang Sơn so với các công ty khác tương đối lớn, do công ty đã biếtkhai thác nguồn khách tiềm năng nên hàng năm đã đem lại không ít nhữnghợp đồng cho công ty, bên cạnh đó công ty còn biết khai thác những thịtrường mới như khách việt kiều, khách Trung Quốc… với những chươngtrình mới lạ, hấp dẫn tuy nhiên vì năng lực của công ty có hạn nên chưa thểđáp ứng được nhu cầu về du lịch của một số thị trường ngoại địa thế mạnhcủa công ty là biết nắm rõ thời cơ và vận dụng đúng đắn những mối quan

hệ mà công ty có được qua chất lượng dịch vụ hoàn hảo, chách thức quảngcáo, tiếp thị hợp lý nhất là thị trường Hải Phòng mùa du lịch vừa qua làlượng khách mang lại cho công ty doanh thu cao nhất ngoài ra thị trường

Hà Nội luôn là đối tượng mà công ty đặc biệt quan tâm vì lượng khách đều

và nhu cầu ngày càng cao Thị trường khách Sài Gòn cũng là một thịtrường dÔ khai thác nhờ có những thông tin qua mạng trên trang wed củacông ty mà sự trao đổi giữa các đơn vị được thuận lợi và chuẩn xác Gầnđây khách Việt Kiều về nước rất nhiều và họ thường có nhu cầu tìm hiểumảnh đất ma họ đã xa xứ nhiều năm vị vậy đây là một thị trường khõchtiềm năng mà công ty khai thác triệt để dưới nhiều hình thức quảng cáobằng các chương trình du lịch ấn tượng nhằm thu hút khách

III MỐI QUAN HỆ GIỮA BỘ PHẬN LỮ HÀNH VỚI CÁC NHÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ DU LỊCH

1.Mối quan hệ giữa bộ phận lữ hành với các nhà hàng , khách sạn

Đây là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành bạicủa cả một chương trình du lịch vì vậy khi bắt đầu một chương trình du lịch thì bộ phận lữ hành luụn đặt vấn đề lựa chọn những nhà hàng khách sạn có uy tín và chất lượng dịch vụ tốt nhất để phục vụ khách, việc lựa chọn những nơi lưu trú, ăn uống là điều không hề đơn giản vì nhu cầu của

Ngày đăng: 18/08/2015, 23:52

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w