Luận văn thạc sĩ Nhận diện và quản lý chi phí chất lượng cho Công ty TNHH Guyomarc'h VN

hay “Phơn tích chi phí ch t l ng: L i ích và các nguy c ”- Quality Cost Analysis: Benefits and Risks 1996 Cem Kaner.

-

NGUY N TH KIM LOAN

NH N DI N VÀ QU N LÝ CHI PHÍ CH T L NG CHO CÔNG TY

TNHH GUYOMARC’H VN

Chuyên ngành: K toán

TP H Chí Minh ậ N m 2013

L I CAM OAN

Tôi xin cam đoan lu n v n lƠ k t qu nghiên c u c a riêng tôi, không sao

chép c a ai N i dung lu n v n có tham kh o và s d ng các tài li u, thông tin

đ c đ ng t i trên các tác ph m, t p chí và các trang web theo danh m c tài li u

M C L C

Trang ph bìa

L i cam đoan

M c l c

Danh m c các b ng bi u

Danh m c các hình v

M U 1

1 t v n đ 1

2 M c tiêu nghiên c u 1

3 i t ng và ph m vi nghiên c u 2

4 Ph ng pháp nghiên c u 2

5 K t c u c a lu n v n 2

CH NG 1: T NG QUAN V CHI PHÍ CH T L NG 3

1.1 Chi phí ch t l ng 3

1.1.1 S ra đ i c a khái ni m chi phí ch t l ng 3

1.1.2 Khái ni m, phân lo i chi phí ch t l ng 3

1.1.2.1 Khái ni m 4

1.1.2.2 Phân lo i 5

1.2 L i ích và trách nhi m ki m soát chi phí ch t l ng trong doanh nghi p 8

1.2.1 L i ích c a vi c ki m soát chi phí ch t l ng 8

1.2.2 Trách nhi m ki m soát chi phí ch t l ng 9

1.3 Các v n đ liên quan đ n chi phí ch t l ng 10

1.3.1 H th ng qu n lý ch t l ng ISO 9000 và chi phí ch t l ng 10

1.3.2 S d ng chi phí ch t l ng cho m c tiêu c i ti n ch t l ng 13

1.3.2.1 Xác đ nh c c u chi phí ch t l ng trong t ng chi phí ch t l ng: 13

1.3.2.2 S d ng ph ng pháp phơn tích Pareto đ xác đ nh các nguyên nhân chính c a m i lo i chi phí ch t l ng 14

1.3.2.3 S d ng k thu t “5 whys” đ xác đ nh ngu n g c cho m i nguyên nhơn chính tìm đ c t b c phân tích Pareto 14

1.3.3 Các t ch c th ng không s d ng chi phí ch t l ng hi u qu 15

1.4 Các nghiên c u liên quan t i chi phí ch t l ng 16

1.4.1 Các mô hình chi phí ch t l ng 16

1.4.1.1 Mô hình chi phí ch t l ng truy n th ng 16

1.4.1.2 Mô hình chi phí ch t l ng hi n đ i 18

1.4.2 Các nghiên c u khác 18

K t lu n ch ng 1 19

CH NG 2: TH C TR NG QU N LÝ CHI PHÍ CH T L NG 21

T I DOANH NGHI P 21

2.1 Gi i thi u v công ty TNHH Guyomarc'h Vi t Nam và h th ng qu n lý ch t l ng t i công ty 21

2.1.1 Gi i thi u v công ty TNHH Guyomarc'h Vi t Nam 21

2.1.2 M c tiêu ho t đ ng c a công ty 21

2.1.3 C c u t ch c và b máy qu n lý c a công ty 22

2.1.4 c đi m c a h th ng k toán t i doanh nghi p 27

2.1.5 H th ng qu n lý ch t l ng t i công ty 28

2.1.5.1 V chính sách ch t l ng t i công ty 28

2.1.5.2 M i quan h gi a h th ng qu n lý ch t l ng v i ki m soát chi phí ch t l ng t i công ty: 28

2.2 Th c tr ng chi phí ch t l ng t i công ty TNHH Guyomarc'h VN 29

2.2.1 Kh o sát s hi u bi t v chi phí ch t l ng t i công ty 29

2.2.2 Phân tích ho t đ ng, quy trình s n xu t công ty đ đánh giá chung v chi phí ch t l ng t i công ty 33

2.2.2.1 Ho t đ ng thu mua 34

2.2.2.2 Ho t đ ng s n xu t 36

2.2.3 Nh n di n chi phí ch t l ng trong ho t đ ng s n xu t kinh doanh t i công ty 39

K t lu n ch ng 2 52

CH NG 3: M T S GI I PHÁP V N D NG CHI PHÍ CH T L NG T I DOANH NGHI P 54

3.1 Quan đi m v n d ng 54

3.2 Nh n di n chi phí ch t l ng t i công ty 55

3.2.1 Nh n di n chi phí ch t l ng theo t ng b ph n 55

3.2.1.1 B ph n thu mua 55

3.2.1.2 B ph n s n xu t 56

3.2.1.3 Phòng ch t l ng và b ph n KCS 57

3.2.1.4 B ph n kho 59

3.2.1.5 B ph n nhân s 59

3.2.2 Nh n di n chi phí ch t l ng theo n i dung 61

3.2.2.1 Chi phí phòng ng a 61

3.2.2.2 Chi phí đánh giá 61

3.2.2.3 Chi phí sai h ng bên trong 62

3.2.2.4 Chi phí sai h ng bên ngoài 62

3.2.3 i v i vi c ghi chép chi phí ch t l ng 63

3.3 M t s ki n ngh 67

3.3.1 Nâng cao nh n th c cán b công nhơn viên đ i v i chi phí ch t l ng 67

3.3.2 Nâng cao hi u qu ki m soát chi phí ch t l ng t i doanh nghi p 68

K t lu n ch ng 3 69

K t lu n 70

TÀI LI U THAM KH O 71

PH L C 73

Ph l c 1: B ng phân lo i chi phí ch t l ng (Theo Campanella 1999) 73

Ph l c 1.1: Phân lo i cho chi phí phòng ng a 74

Ph l c 1.2: Phân lo i cho chi phí đánh giá 75

Ph l c 1.3: Phân lo i cho chi phí sai h ng bên trong 76

Ph l c 1.4: Phân lo i cho chi phí sai h ng bên ngoài 77

Ph l c 02: Trích h th ng tài kho n k toán đang s d ng t i doanh nghi p 78

Ph l c 03: B ng câu h i 80

DANH M C B NG BI U

B ng 2.1: K t qu phân tích tình hình nguyên li u không đ t và tr v hàng tháng

B ng 2.2 T ng h p theo dõi thành ph m tái ch theo nguyên nhân t T6/2012 (Kg)

T7/2011-B ng 2.3 Theo dõi kh i l ng và giá tr hao h t theo th i gian

B ng 2.4: Theo dõi tiêu th n ng l ng theo th i gian

B ng 2.5: Phân tích tình hình ph n ánh c a khách hàng và kh i l ng hàng bán b

tr l i VT (Kg)

DANH M C HÌNH V

Hình 2.1: S đ b máy t ch c t i công ty TNHH Guyomarc’h VN

Hình 2.2: Mô t ho t đ ng xét duy t thu mua theo quy trình do công ty ban hành

Hình 2.3: S đ mô t quy trình s n xu t th c n gia súc t i côngty

M U

Sau giai đo n phát tri n kinh t khá n đ nh n n kinh t th gi i nói chung và

Vi t Nam nói riêng đang ph i đ i v i nh ng v n đ l n t suy thoái kinh t mang

tính toàn c u ngày càng lan r ng tác đ ng t i nhi u l nh v c, ngành ngh i m t

v i giai đo n kh ng ho ng, các doanh nghi p l a ch n cho mình nhi u gi i pháp đ

duy trì ho t đ ng hòng tìm c h i v t qua giai đo n khó kh n Nh ng bi n pháp

truy n th ng đ c nhi u doanh nghi p s d ng là c t gi m hàng lo t chi phí t sa

th i nhơn viên, tái c c u khách hàng, tìm các ngu n cung giá r thay th và th m

chí là c t gi m tiêu chu n ch t l ng c a s n ph m d ch v Tuy nhiên, có m t khu

v c chi phí đ c đánh giá lƠ có r t nhi u ti m n ng đ c t gi m nh m tinh g n b

máy s n xu t kinh doanh nh ng h u nh nhi u doanh nghi p l i ch a có s quan tơm thích đáng Khu v c đó chính lƠ qu n lý chi phí ch t l ng Khái ni m chi phí

ch t l ng nƠy th ng đ c bi t t i liên quan đ n ho t đ ng qu n tr ch t l ng

trong doanh nghi p M t s nghiên c u đƣ đ c th c hi n liên quan đ n chi phí

ch t l ng và hoàn thi n h th ng qu n lý ch t l ng ISO 9001 nh “HoƠn thi n h

th ng qu n lý ch t l ng theo tiêu chu n ISO 9001:2008 t i công ty c ph n Xây

d ng-C khí Tơn Bình Tanimex”, (2011), lu n v n th c s c a Tr ng Nguy n

T ng Vy hay lu n v n th c s c a Nguy n Th Th y n m 2011 “V n d ng k toán

qu n tr vào vi c ki m soát ch t l ng toàn di n các doanh nghi p s n xu t có v n

trong n c t i TP.HCM” Tuy nhiên bài lu n này v "Nh n di n và qu n lý chi phí

ch t l ng d i góc đ k toán và nh ng v n đ liên quan đ n chi phí này trong

doanh nghi p, nh n di n chi phí ch t l ng vƠ các đ xu t đ nâng cao hi u qu

ho t đ ng qu n lý chi phí t i doanh nghi p

2 M c tiêu nghiên c u

- Tìm hi u khái ni m chi phí ch t l ng, vai trò c a vi c c t gi m chi phí ch t l ng

đ i v i doanh nghi p

- Nh n d ng các chi phí ch t l ng t n t i trong doanh nghi p c th t i công ty s n

xu t th c n gia súc vƠ xác đ nh khu v c có chi phí cao

- xu t m t s gi i pháp đ qu n lý chi phí ch t l ng t i doanh nghi p đ c t t

h n

3 i t ng vƠ ph m vi nghiên c u

i t ng: lý thuy t v chi phí ch t l ng và các ho t đ ng c a doanh

nghi p liên quan đ n chi phí ch t l ng

Ph m vi: tr ng tâm nghiên c u là các v n đ liên quan đ n chi phí ch t

l ng, v nh n di n chi phí ch t l ng, tìm hi u nguyên nhân phát sinh chi phí đ

đ a ra các ki n ngh đ xu t và ng d ng nh ng ki n th c v chi phí ch t l ng đ

nâng cao hi u qu ho t đ ng qu n lý chi phí t i doanh nghi p c th là t i công ty

TNHH Guyomarc'h VN

4 Ph ng pháp nghiên c u

Bài vi t ch y u s d ng ph ng pháp nghiên c u đ nh tính Bên c nh đó bƠi

vi t còn k t h p s d ng các ph ng pháp th ng kê, so sánh, phơn tích, đi t c s

lý thuy t đ n th c ti n nh m gi i quy t và làm sáng t m c tiêu nghiên c u c a lu n

v n ng th i, ti p thu ý ki n ph n bi n c a các chuyên gia, cán b qu n lỦ, đi u hƠnh có liên quan đ hoàn thi n gi i pháp

5 K t c u c a lu n v n

Ngoài ph n m đ u lu n v n đ c chia lƠm 3 ch ng, c th nh sau:

Ch ng 1: T ng quan v chi phí ch t l ng

Ch ng 2: Th c tr ng v chi phí ch t l ng t i doanh nghi p

Ch ng 3: xu t m t s gi i pháp nâng cao hi u qu qu n lý chi phí t i

doanh nghi p

Ngoài ra, lu n v n còn m t s ph l c kèm theo

CH NG 1: T NG QUAN V CHI PHệ CH T L NG

1.1 Chi phí ch t l ng

1.1.1 S ra đ i c a khái ni m chi phí ch t l ng

Khái ni m chi phí ch t l ng đ c bi t đ n t nh ng n m 1945 N m 1951,

Joseph Juran l n đ u tiên th o lu n v phân tích chi phí ch t l ng trong cu n sách

“Quality control handbook” vƠ Armand Feigenbaum đƣ xác đ nh b n lo i chi phí

ch t l ng vƠo n m 1956 trong cu n “Total Quality Control” n n m 1960 thì

nh ng n i dung v chi phí ch t l ng nƠy đƣ đ c bi t đ n r ng rãi trong các tài

li u liên quan đ n ch t l ng N m 1961, y Ban Chi Phí Ch t L ng c a M ASQ (American Society for Quality) đƣ chính th c đ c thành l p đ thúc đ y s

-phát tri n c a lý thuy t v chi phí ch t l ng, đi u nƠy đ c nêu rõ trong cu n sách

c a Campanella (1999) Principles of Quality costs và trong r t nhi u nh ng ngu n

có s n hi n nay c a y Ban C ng theo Campanella thì ngày nay, ho t đ ng s n

xu t kinh doanh có quy mô càng l n, càng có nhi u h p đ ng thì doanh nghi p

càng ph i yêu c u gi i thích rõ ràng v chi phí ch t l ng H n n a chi phí ch t

l ng c ng đƣ đ c tích h p trong n i dung c a các ch ng trình ch ng nh n c a

m t s t ch c chuyên nghi p v qu n lý ch t l ng Nhìn chung, chi phí ch t

l ng có th đ c s d ng nh m t h th ng lý thuy t giúp qu n lý chi phí r t h u ích, nh Campanella đƣ nói r ng h th ng này có ti m n ng đ tr thành m t công

c tuy t v i trong vi c qu n lý t ng th m t doanh nghi p, (trang 17)

1.1.2 Khái ni m, phơn lo i chi phí ch t l ng

Chi phí ch t l ng (cost of quality - COQ) không ph i lƠ chi phí phát sinh đ

nâng cao ch t l ng s n ph m Chi phí ch t l ng là chi phí mà doanh nghi p

không mong mu n phát sinh trong quá trình ho t đ ng nh ng trong th c t v n phát

sinh và là lo i chi phí khi đ c ki m soát t t s mang l i nhi u l i ích cho doanh

nghi p Nhi u ng i cho r ng đ đ t m c tiêu ch t l ng thì ph i tiêu t n r t nhi u

ti n Ngh a lƠ mu n nâng cao ch t l ng ho t đ ng thì ph i đ i m i công ngh mua

s m các trang thi t b , máy móc hi n đ i, đi u đó s r t t n kém và khó có th th c

hi n đ c Nh ng trên th c t có nhi u y u t nh h ng đ n ch t l ng nhi u h n

c máy móc, công ngh đó lƠ cung cách qu n lý, cách th c t ch c s n xu t, công

tác ki m soát ho t đ ng Quan tr ng nh t đ i v i ho t đ ng ch t l ng là m i th

ph i đ c lƠm đúng ngay t đ u s giúp ti t ki m nhi u chi phí trong các khâu ki m

tra, kh c ph c sai sót s a ch a, thay th các s n ph m kém ch t l ng, giúp ti t

ki m ngu n l c s n xu t ó chính lƠ cách ti t ki m chi phí hi u qu nh t Nguyên

t c trên c ng lƠ nguyên t c c b n c a lý thuy t v chi phí ch t l ng

1.1.2.1 Khái ni m

“Chi phí ch t l ng” lƠ nh ng chi phí phát sinh đ ng n ng a và kh c ph c

nh ng s n ph m, d ch v có ch t l ng kém Chi phí ch t l ng còn đ c g i là chi

phí do không tuân th , chi phí phát sinh do l i không lƠm đúng t đ u hay là nh ng

chi phí s không xu t hi n n u không có b t c v n đ nào v ch t l ng Chi phí

ch t l ng có th phát sinh trong t t c các giai đo n s n xu t

Giai đo n tr c s n xu t: chi phi ch t l ng phát sinh trong giai đo n này

lƠ các chi phí liên quan đ n phòng ng a vƠ đánh giá s n ph m d ch v nh : chi phí

nghiên c u thí đi m, chi phí đi u tra kh n ng nhƠ cung c p, chi phí ki m tra, chi

phí phân tích xây d ng đ nh m c, tiêu chu n k thu t, chi phí v ki m nghi m s n

ph m, chi phí th nghi mầ

Giai đo n s n xu t: chi phí ch t l ng trong giai đo n này có th k đ n chi

phí do s n ph m h ng mang l i S n ph m h ng đ c chia thành s n ph m h ng có

th s a ch a và s n ph m h ng không th s a ch a đ c S n ph m h ng có th

s a ch a s lƠm phát sinh thêm các chi phí nh chi phí lƠm l i s n ph m, chi phí

hao h t v t t , tiêu hao n ng l ng, lãng phí, các chi phí ki m nghi m sai

h ngầcòn s n ph m h ng không th s a ch a t o nên chi phí ph ph m cho doanh

nghi p

Giai đo n sau s n xu t: là các chi phí phát sinh liên quan đ n hàng b tr

l i, đ i hàng ch y u liên quan đ n ho t đ ng sau bán hàng

Quan ni m v chi phí ch t l ng c ng có s thay đ i theo th i gian:

Theo quan đi m truy n th ng: chi phí ch t l ng là t t c nh ng chi phí có

liên quan đ n vi c đ m b o r ng các s n ph m đ c s n xu t ra hay các d ch v

đ c cung ng phù h p v i nh ng tiêu chu n, quy cách đƣ đ c xác đ nh tr c

ho c là các chi phí phát sinh liên quan s n ph m d ch v không phù h p v i tiêu chu n đƣ xác đ nh tr c Theo quan đi m này thì tiêu chu n, quy cách xác đ nh

tr c lƠ th c đo giúp đánh giá ch t l ng s n ph m

Theo quan đi m hi n đ i: chi phí ch t l ng là t t c các chi phí có liên

Quan ni m v b n ch t c a chi phí ch t l ng c ng đƣ d n d n có s thay đ i theo

xu h ng quan tâm nhi u đ n nhu c u c a ng i tiêu dùng s n ph m h n lƠ các tiêu

chu n k thu t, đ c tính c a s n ph mầB i th t ra m t khi mu n th a mãn nhu c u

a) Phân lo i chi phí ch t l ng theo n i dung: c n c vào n i dung, chi phí

ch t l ng đ c chia thành chi phí c n thi t cho ch t l ng và chi phí thi t h i v

ch t l ng

Chi phí c n thi t: hay còn g i là chi phí cho s phù h p bao g m t t c

nh ng chi phí phát sinh đ đ m b o r ng các s n ph m đ c s n xu t ra hay d ch v

đ c cung c p phù h p v i các tiêu chu n k thu t và yêu c u c a khách hàng Nói cách khác đó lƠ chi phí đ đ m b o, duy trì và c i ti n nâng cao ch t l ng s n

ph m M t s ví d cho chí phí nƠy nh : chi phí nghiên c u th tr ng, chi phí đƠo

t o, chi phí ki m tra, b o trì b o d ng, chi phí nghiên c u ki m soát ch t l ng h

th ng, chi phí xây d ng h th ng ch t l ng

Chi phí thi t h i v ch t l ng: hay chi phí không phù h p là chi phí g n

v i các sai l i, là t t c các chi phí phát sinh liên quan đ n vi c kh c ph c các s n

ph m đ c s n xu t ra ho c các d ch v cung ng không phù h p v i khách hàng

Ví d cho lo i chi phí nƠy nh chi phí cho ph ph m, chi phí cho kh c ph c s a

ch a l i k thu t s n ph m, chi phí thu h i, b i th ng, chi phí liên quan đ n pháp

lỦ vƠ các chi phí vô hình khác nh uy tín, s c c nh tranh c a công ty b gi m sút

b) Phân lo i theo tính ch t chi phí

Theo cách phân lo i này chi phí ch t l ng đ c chia thành b n lo i chính: chi phí

phòng ng a, chi phí đánh giá, chi phí sai h ng bên trong và chi phí sai h ng bên

ngoài

Chi phí phòng ng a: là nh ng chi phí cho vi c thi t k v n hành và duy trì

m t h th ng nh m đ m b o và ki m soát ch t l ng, ng n ng a s không phù h p

trong ch t l ng có th x y ra và gi m thi u nh ng sai h ng c a s không phù h p

đó Chi phí phòng ng a bao g m các lo i chi phí nh chi cho giáo d c vƠ đƠo t o,

t p hu n, chi phí nghiên c u thí đi m, chi phí đi u tra kh n ng nhƠ cung c p, chi

phí ki m tra, chi phí h tr c a nhƠ đ u t , chi phí phơn tích kh n ng c a quy trình,

chi phí xem xét l i s n ph m m i

Chi phí đánh giá: chi phí đánh giá lƠ t t c các chi phí ph c v cho vi c đo

l ng vƠ đánh giá ch t l ng c a các s n ph m và d ch v nh m đ m b o s phù

h p Chi phí đánh giá bao g m chi phí ki m nghi m, chi phí ki m tra nguyên v t

li u mua vào Các chi phí tr c ti p hay gián ti p c a ki m tra, ki m nghi m nh m

xác đ nh đ phù h p c ng thu c v chi phí đánh giá

Chi phí sai h ng: là t t c các chi phí c a các s n ph m đƣ đ c s n xu t ra

ho c c a các d ch v đƣ đ c cung ng không phù h p v i yêu c u c a khách hàng

Chi phí sai h ng l i đ c chia làm 2 lo i: chi phí sai h ng bên trong và chi phí sai

h ng bên ngoài

Chi phí sai h ng bên trong: là nh ng chi phí phát sinh do có s không phù

h p ho c sai h ng m t giai đo n nƠo đó trong quá trình s n xu t, chi phí phát sinh

do có nguyên li u và s n ph m h h ng Chi phí sai h ng là toàn b các chi phí c a

các s n ph m ho c d ch v đ c phát hi n là b l i tr c khi hƠng đ n tay ng i

mua Chi phí sai h ng bên trong bao g m chi phí hao h t v t t , chi phí c a ph

ph m, chi phí c a hàng th ph m gi m c p, chi phí làm l i, lãng phí, chi phí phân tích sai h ng, chi phí ki m tra, ki m nghi m l i, chi phí đình tr v s n xu t do tr c

tr c v ch t l ng, chi phí c h i do hàng th p c p, gi m c p

Chi phí sai h ng bên ngoài: lƠ chi phí liên quan đ n các s n ph m kém ch t

l ng đ c phát hi n sau khi hƠng đƣ đ c giao cho khách hàng Chi phí sai h ng

bên ngoài bao g m chi phí b o hành, chi phí gi i quy t khi u n i c a khách hàng, chi phí b i th ng, chi phí đ i hàng, t n th t do m t uy tín, c nh tranh gi m sút Chi

phí sai h ng bên ngoƠi c ng có th là chi phí gián ti p hay chi phí tr c ti p nh chi phí nhơn công hay chi phí đi l i đ ph c v cho vi c đi u tra khi u n i c a khách

hàng, chi phí ki m tra đi u ki n b o hành

Vi c phân lo i chi phí ch t l ng d a theo quan đi m nào là m t s l a ch n

thu c v phía doanh nghi p Vi c phân lo i phù h p v i đ c đi m ho t đ ng c ng

nh t ch c b máy qu n lý s giúp doanh nghi p d nh n d ng chi phí ch t l ng

phát sinh theo t ng lo i c ng nh theo t ng b ph n i u này s giúp vi c n m b t

và thu th p chi phí ch t l ng ph c v cho quá trình ra quy t đ nh đ c d dàng và chính xác h n NgoƠi ra, v m t nh n di n chi phí ch t l ng có các tính ch t sau:

- Là nh ng kho n chi phí dù không đ c chi nh ng ch t l ng s n ph m v n

đ c đ m b o

- Là chi phí c a nh ng ho t đ ng không mang l i giá tr t ng thêm nƠo cho

doanh nghi p

- Nh ng chi phí lãng phí trong quá trình s n xu t kinh doanh

- Nh ng kho n chi phí s không phát sinh khi không có v n đ gì v ch t

l ng phát sinh

Nh ng tính ch t trên s giúp cho vi c nh n di n chi phí ch t l ng d dƠng h n khi

mà h th ng ghi chép ch a phơn lo i chi phí này t đ u đ lƠm c s l p các báo

cáo v chi phí ch t l ng

1.2.1 L i ích c a vi c ki m soát chi phí ch t l ng

Theo Crosby (1979) trong Quality is free“B n có th tiêu t n t 15-30%

doanh s bán hàng vì chi phí do ch t l ng kém" i u nƠy đ ng ngh a v i vi c n u

gi m đ c kho n chi phí này thì kho n ti n đó s đi th ng vào l i nhu n c a công

ty Chi phí này không t o ra giá tr t ng thêm nƠo cho hƠng hóa, d ch v và vi c

ki m soát không t t chi phí này s làm cho giá hàng hóa và d ch v đ t h n Theo

m t báo cáo khác c a Boise State University (M ) thì chi phí thi t h i v ch t l ng

hay chi phí sai l i chi m t i 80% t ng chi phí ch t l ng và chi phí c n thi t ch

chi m kho ng 20% V i đ c đi m nh v y thì chi phí sai l i không ch quan tr ng

v i nhà qu n lý vì chi m ph n đáng k trong doanh s mà quan tr ng h n chi phí

này còn t l ngh ch v i v i s thõa mãn c a khách hàng và kh n ng phát tri n b n

v ng c a doanh nghi p Trong đi u ki n kh ng ho ng kinh t , s l ng đ n đ t

hàng gi m đáng k thì m c tiêu duy trì ho c h n ch m c gi m l i nhu n là m t

thách th c v i t t c các nhà qu n lý Trong các nhóm gi i pháp gi m chi phí thì

gi m chi phí ch t l ng là gi i pháp nhanh và r t hi u qu cho vi c duy trì m c l i

nhu n trong hoàn c nh gi m s c mua và s l ng đ n đ t hàng Theo P&Q

Solution t bƠi “Vai trò c a qu n lý chi phí ch t l ng trong b i c nh suy gi m kinh

t ” thì doanh nghi p gi đ nh có chi phí sai l i là 15%, tính toán cho th y gi đ nh

các y u t khác không đ i, các n l c gi m chi phí ch t l ng 1% (xu ng còn

14%), 3% và 5% có th giúp doanh nghi p không b gi m l i nhu n trong tr ng

h p doanh s bán hàng gi m xu ng t ng ng 5%, 13% và 20% K t qu này cho

th y nh ng hi u qu đáng mong đ i c a doanh nghi p khi n l c gi m chi phí sai

l i c a mình

Tùy vào m c tiêu c a mình mà nhà qu n tr đ a ra quy t đ nh ki m soát chi

phí ch t l ng khác nhau i u nƠy đ c g i là liên k t m c tiêu chi phí ch t l ng

v i m c tiêu c a t ch c Ví d nh m c tiêu c a doanh nghi p là nh m h n ch

các r i ro liên quan đ n ch t l ng thì ho t đ ng c n th c hi n lƠ đ u t m nh vào

các ho t đ ng phòng ng a M t s doanh nghi p l i đ t m c tiêu chi phí th p thì

c n t p trung vào c t gi m chi phí N u m c tiêu lƠ t ng tr ng l i nhu n thì h s

c t gi m chi phí đánh giá NgoƠi ra, doanh nghi p có th đ t ra m c tiêu t ng tr ng

th ph n Khi này doanh nghi p c n t p trung vào ti p t c đánh giá vƠ c ng c các

ho t đ ng phòng ng a đ đ t đ c m c tiêu

Chi phí ch t l ng không nh ng đáp ng nh ng nhu c u tr c m t v l i

nhu n, vi c gi i quy t t t v n đ chi phí ch t l ng mà còn giúp hi u qu s n xu t

kinh doanh c a doanh nghi p v n lên m t t m cao m i, t o ra l i th c nh tranh

b n v ng trong t ng lai đ doanh nghi p có th phát tri n v t b c khi n n kinh t

đi vƠo giai đo n ph c h i

1.2.2 Trách nhi m ki m soát chi phí ch t l ng

Vi c ki m soát chi phí ch t l ng không ph i là v n đ d dàng Nguyên

nhân có th k đ n là vi c khó nh n d ng, phân lo i và bóc tách chi phí ch t l ng

trong t ng chi phí phát sinh trong quá trình ho t đ ng kinh doanh H u h t các công

ty đ u không ghi chép riêng chi phí ch t l ng đ ng th i trên th gi i c ng ch a có

h th ng k toán nào ghi chép chi phí ch t l ng M t nguyên nhân khác là s hi u

bi t, nh n th c v chi phí ch t l ng ch a đ c ph bi n do không đ c quan tâm

nhi u Tuy nhiên vi c tính toán chi phí ch t l ng cùng v i tác đ ng c a nó t i l i

nhu n công ty có th giúp nhà qu n tr chú Ủ h n vƠ có cái nhìn đúng h n v chi phí

ch t l ng t đó có th đ a ra chính sách đ m b o và c i ti n ch t l ng và hi u

qu công vi c Vì v y vi c xem xét ng d ng ki m soát chi phí ch t l ng s mang

l i nhi u l i ích cho doanh nghi p Ngoài ra công ty còn có th ti n hành m t cu c

kh o sát đ đánh giá đ c nh n th c c a công nhân viên v chi phí ch t l ng và

nhi m ki m soát chi phí ch t l ng không ph i ch là trách nhi m ho ch đ nh, tri n

khai và giám sát c a các nhà qu n tr mà ph i có s tham gia c a t t c công nhân viên t t c các phòng ban nh m h ng đ n m c tiêu chung v ch t l ng c ng

nh đ t m c tiêu l i nhu n cho công ty M t s nguyên t c chung mà các t ch c có

th áp d ng đ có m t h th ng chi phí ch t l ng thành công:

- Tranh th s ng h hay cam k t c a nhà qu n tr v mong mu n làm rõ chi

phí ch t l ng th t s c a doanh nghi p

- T ch c h th ng k toán chi phí ch t l ng: thi t k m t h th ng nh n

d ng và ghi chép d li u v chi phí ch t l ng ngay t lúc chi phí phát sinh

- Qu n lý chi phí ch t l ng: t ch c m t t qu n lý ch t l ng ch u trách

nhi m ch đ o t đ u t i cu i, v ch ra và giám sát vi c th c hi n các m c tiêu

- Hu n luy n: có k ho ch hu n luy n đ làm cho m i cá nhân trong doanh

nghi p đ u hi u đ c nh ng m i liên quan gi a tài chính v i ch t l ng

- Tuyên truy n v n đ ng đ toàn th công nhân viên hi u bi t v chi phí ch t

l ng, c th , d hi u v nh ng sai sót vƠ chi phí do chúng gơy nên ng th i vi c

tuyên truy n c ng nên kèm theo h ng kh c ph c, x lý

1.3 Các v n đ liên quan đ n chi phí ch t l ng

ó lƠ các v n đ

1.3.1 H th ng qu n lý ch t l ng ISO 9000 vƠ chi phí ch t l ng

ISO 9000 là b tiêu chu n v h th ng qu n lý ch t l ng đ c ban hành l n

th nh t vƠo n m 1987, l n th hai n m 1994, l n th ba vƠo n m 2000 vƠ phiên

b n g n đơy vƠo n m 2008 B tiêu chu n ISO mƠ trong đó tiêu chu n ISO 9001:

2008 là tiêu chu n c b n nh t, c t y u nh t xác đ nh các yêu c u c b n c a h

th ng qu n lý ch t l ng c a m t t ch c đ đ m b o r ng s n ph m c a t ch c

luôn có kh n ng th a mãn nhu c u c a khách hàng và phù h p v i các ch đ nh

ng th i tiêu chu n ISO 9001: 2008 c ng lƠ c s đ đánh giá kh n ng c a m t

t ch c trong ho t đ ng nh m duy trì và không ng ng c i ti n nâng cao hi u l c và

hi u qu ho t đ ng

Tiêu chu n ISO 9001:2008 đ a ra các quy đ nh áp d ng b t bu c theo yêu

c u c a tiêu chu n T ch c áp d ng tiêu chu n này s xây d ng các v n b n, quy

lý ch t l ng Ban ch đ o s rƠ soát, đi u ch nh v phân công, trách nhi m, quy n

h n đ i v i cán b công ch c t ng thích v i các quy đ nh Sau m t th i gian áp

d ng h th ng qu n lý ch t l ng, ban ch đ o s xem xét, x lý nh ng l i c n kh c

ph c, nh ng b t h p lý c n b sung, s a đ i cho phù h p h n; ti n hƠnh đánh giá

ch t l ng n i b nhi u l n cho đ n khi c quan t xác nh n h th ng qu n lý ch t

l ng đƣ đ c th c hi n trong th c t , mang l i hi u l c và hi u qu rõ r t, không

còn sai l i l n

Tiêu chu n ISO 9001: 2008 mang l i nhi u l i ích cho đ n v th c hi n nh :

- Quy trình x lý công vi c đ c tiêu chu n hóa theo h ng khoa h c, h p lý

và mang tính h th ng h n

- H th ng các v n b n, quy trình th t c giúp xác đ nh rõ ng i rõ vi c, nâng cao hi u su t gi i quy t công vi c đ ng th i c ng có c s tài li u đ đƠo

t o, tuy n d ng nhân s

- Ng i lƣnh đ o không ph i sa vào các công tác s v mà có th y thác cho

c p d i nhi u h n, t p trung vƠo công tác đ u t , phát tri n doanh nghi p

- o l ng, đánh giá h th ng, quá trình, ch t l ng công vi c và s hài lòng

c a khách hàng theo các chu n m c, m c tiêu ch t l ng c th ;

- Giúp công nhân viên có nh n th c t t h n v ch t l ng công vi c và th c

hi n các th t c nh t quán trong toàn doanh nghi p

Tóm l i, vi c áp d ng h th ng qu n lý ch t l ng ISO 9001: 2008 là

ph ng pháp qu n lý ch t l ng m i, khi áp d ng vào t ch c s giúp lƣnh đ o c a

t ch c đó ki m soát đ c ho t đ ng trong n i b t ch c vƠ thúc đ y ho t đ ng đ

đ t hi u qu m c cao nh t

V phía chi phí ch t l ng, đơy lƠ t t c các chi phí liên quan đ n vi c đ m

b o r ng các s n ph m đ c s n xu t ra hay các d ch v đ c cung ng là phù h p

v i nhu c u c a ng i tiêu dùng ho c các chi phí liên quan đ n kh c ph c s n ph m

d ch v không phù h p v i nhu c u c a ng i s d ng Cho nên ki m soát chi phí

ch t l ng là m t b ph n c a h th ng qu n lý ch t l ng Có th nói r ng vi c áp

d ng thành công h th ng qu n lý ch t l ng ISO 9001:2008 s giúp doanh nghi p

ti t ki m đ c m t kho n l n chi phí ch t l ng phát sinh b i h th ng qu n lý ch t

l ng đƣ đ a ra các yêu c u, các m c tiêu ch t l ng, các tiêu chu n giúp t ch c

đ m b o kh n ng th a mãn nhu c u khách hƠng thông qua các quy đ nh, th t c và

h ng d n th c hi n công vi cầNg c l i, h th ng báo cáo chi phí ch t l ng s

cung c p cho doanh nghi p các báo cáo đ làm m t trong nh ng c s đánh giá hi u

qu c a vi c áp d ng h th ng qu n lý ch t l ng i u này s giúp nhà qu n lý xem xét, đánh giá ch t l ng n i b có phù h p v i yêu c u c a tiêu chu n hay

không và ra quy t đ nh s a đ i, b sung c n thi t đ i v i h th ng qu n lý ch t

l ng

S liên k t gi a nh ng yêu c u c a h th ng qu n lý ch t l ng ISO 9001

v i các y u t c a chi phí ch t l ng có th đ c tóm t t nh sau:

- Yêu c u v h th ng qu n lý ch t l ng: nh ng yêu c u chung, h ng d n s

d ng, ki m soát ch ng t , ki m soát s li u nh m thi t l p, duy trì h th ng qu n lý

ch t l ng, thi t l p các báo cáo, ki m soát h th ng d li u c n thu th p, ghi chépầChi phí đ th c hi n các công vi c cho yêu c u này liên quan t i chi phí

phòng ng a c a chi phí ch t l ng

- T ng t , yêu c u v trách nhi m c a nhƠ lƣnh đ o đ i v i h th ng qu n lý

ch t l ng, yêu c u v qu n lý ngu n l c c ng liên quan t i chi phí phòng ng a

- Yêu c u v ch t o, thi t k s n ph m, d ch v : liên quan t i chi phí phòng

ng a Yêu c u này còn liên quan t i chi phí sai l i bên ngoƠi đ i v i ho t đ ng ti p

xúc giao d ch v i khách hàng và liên quan t i chi phí sai l i bên trong đ i v i ho t

đ ng trong quá trình thi t k , phát tri n s n ph m và ho t đ ng mua hàng n u nh

các ho t đ ng này có phát sinh sai l i

- Yêu c u v đo l ng, phân tích, c i ti n s n ph m: liên quan đ n t t c các

lo i chi phí ch t l ng

1.3.2 S d ng chi phí ch t l ng cho m c tiêu c i ti n ch t l ng

Các b c sau đơy s giúp s d ng các d li u chi phí ch t l ng m t cách h u hi u

- B t đ u theo dõi các hƠnh đ ng kh c ph c

1.3.2.1 Xác đ nh c c u chi phí ch t l ng trong t ng chi phí ch t l ng:

th c hi n công vi c này, c n thi t l p m t h th ng có đánh s th t

(ph l c 01) đ d dƠng xác đ nh chi phí ch t l ng phát sinh thu c lo i nƠo Sau đó

m i lo i chi phí ch t l ng l i phân ra chi ti t h n n a các lo i và các c p đ vƠ đ i

t ng có liên quan ví d nh trong chi phí phòng ng a s chia thành chi phí liên quan đ n marketing, ho c chi phí liên quan đ n thi t k s n ph m (ph l c 1.1,

1.2, 1.3, 1.4) Vi c phân lo i chi phí s ghi chép, th ng kê theo s ti n, theo t l

ph n tr m ho c có th dùng bi u đ đ phơn tích xu h ng t đó có th xác đ nh

đ c chi phí nào chi m ph n l n nh t trong t ng chi phí ch t l ng phát sinh

1.3.2.2 S d ng ph ng pháp phơn tích Pareto đ xác đ nh các nguyên nhân chính c a m i lo i chi phí ch t l ng

Phân tích Pareto là m t k thu t th ng kê thông d ng đ c Pareto - nhà kinh

t h c ng i ụ đ a ra vƠ đ c Juran áp d ng vƠo l nh v c qu n lý ch t l ng

nh ng n m 1950 Nguyên t c Pareto d a trên quy t c 80-20 ngh a là 80% nh

h ng c a v n đ là do 20% các nguyên nhân ch y u gây nên M c tiêu c a phân

tích Pareto là chú tr ng vào các v n đ l n, t p trung ch không ph i nhi u v n đ

nh nh ng lan man T bi u đ Pareto ta s th y h ng m c nào quan tr ng nh t,

hi u đ c m c đ quan tr ng c a t ng h ng m c và nh n ra t l m t s các h ng

m c trong t t c các h ng m c

1.3.2.3 S d ng k thu t “5 whys” đ xác đ nh ngu n g c cho m i nguyên nhân chính tìm đ c t b c phân tích Pareto:

ơy lƠ m t k thu t đ gi i quy t v n đ giúp nhanh chóng tìm ra nguyên

nhân g c r c a v n đ Gi s nh chi phí ch t l ng cao đ c xác đ nh là chi phí

do ph ph m, tái ch thì có th áp d ng k thu t nƠy đ i v i gi i quy t v n đ tìm

nguyên nhân chi phí ch t l ng nh sau: ta c n đ t ra nhi u câu h i t i sao cho m i

câu tr l i c a câu h i tr c đó đ d n d n tìm ra nguyên nhân g c r c a v n đ Ví

d

Câu 1: T i sao chi phí liên quan đ n ph ph m và thành ph m tái ch l i chi m t

tr ng cao nh t? N u câu tr l i cho câu h i 1 là do máy móc s n xu t th ng xuyên

ch y không n đ nh, các thông s k thu t v n hƠnh không đ m b o theo yêu c u Khi đó ta c n ti p t c đ t câu h i liên quan đ n c u tr l i trên

Câu 2: T i sao máy móc l i ho t đ ng không n đ nh? Câu tr l i cho máy móc

ho t đ ng không n đ nh liên quan t i ng i v n hành máy thi u kinh nghi m v n hƠnh vƠ không đ c đƠo t o bài b n Khi đó ta s đ t ra câu h i ti p theo:

Câu 3: T i sao b ph n nhân s ho c s n xu t không có ch ng trình đƠo t o chuyên sơu đ i v i các v trí quan tr ng nh v n hàng máy? N u câu tr l i do

ch ng trình đƠo t o thiên nhi u v lý thuy t h n lƠ th c hành thì câu h i ti p theo

có th là:

Câu 4: T i sao ch ng trình đƠo t o l i thiên nhi u v lý thuy t h n th c hƠnh, đi u

này có h p lý hay không? Ng i qu n lý s ti p t c tr l i vƠ đ t câu h i nh th cho đ n khi tìm đ c g c r c a v n đ Gi s khi đƣ tìm ra v n đ g c r là do

ch ng trình đƠo t o không phù h p v i yêu c u th c t thì ng i qu n lý ch t

l ng s đ xu t ph ng án kh c ph c là thay đ i ch ng trình đƠo t o và m các

ch ng trình đƠo t o b sung c ng nh giám sát hi u qu do ho t đ ng này mang

l i

Sau khi đƣ bi t đ c nguyên nhân c a v n đ , ng i qu n lý ch t l ng s đ

ra ph ng h ng kh c ph c Bên c nh đó doanh nghi p c n ph i ti p t c theo dõi các hƠnh đ ng kh c ph c vƠ th ng xuyên đánh giá đi u ch nh đ phù h p v i tình

hình th c t

1.3.3 Các t ch c th ng không s d ng chi phí ch t l ng hi u qu

Theo k t qu m t cu c nghiên c u t i M do Sower & Quarles (2003) v lý

do t i sao các doanh nghi p l a ch n ho c không l a ch n s d ng chi phí ch t

l ng trong ho t đ ng qu n lý c a mình thì các lỦ do th ng g p nh t d n đ n th t

b i c a vi c s d ng chi phí ch t l ng m t cách hi u qu theo nghiên c u là:

- Thi u s h tr và s quan tâm c a ng i lƣnh đ o trong doanh nghi p

- Do đi u ki n kinh t ho c do tình hình th c t t i doanh nghi p

- Thi u ki n th c v chi phí ch t l ng bao g m c nh ng nguyên t c chung v chi

phí ch t l ng và c nh ng v n đ chi ti t c ng nh kinh nghi m c a nh ng t ch c

khác khi áp d ng

- Thi u s đ y đ trong ghi chép k toán và h th ng máy tính h tr

- Không nhìn th y h t l i ích c a vi c theo dõi chi phí ch t l ng

1.4 Các nghiên c u liên quan t i chi phí ch t l ng

1.4.1 Các mô hình ch i phí ch t l ng

1.4.1.1 Mô hình c hi phí ch t l ng truy n th ng

C s c a mô hình t cu n Quality Costs ậ What and How do Hi p h i ki m

soát ch t l ng M (ASQC) xu t b n n m 1967 Mô hình truy n th ng phân lo i

chi phí ch t l ng thành chi phí cho s phù h p (Conformance costs) và chi phí cho

s không phù h p (Nonconformance costs) Theo tính ch t chi phí, mô hình truy n

th ng cho r ng chi phí phòng ng a vƠ chi phí đánh giá b ng 0 khi 100% s n ph m

b l i vƠ chi phí nƠy t ng lên khi s l i gi m đi Mô hình lý thuy t này ch ra r ng,

t ng chi phí ch t l ng cao h n khi ch t l ng c a s n ph m hay d ch v th p và

chi phí này gi m xu ng khi ch t l ng đ c c i thi n

C ng theo lý thuy t này, m t công ty khi s n xu t ra s n ph m có ch t l ng

th p thì có th tìm cách gi m chi phí sai h ng b ng cách t ng chi phí phòng ng a và chi phí đánh giá m t kho n t ng ng Khi chi phí phòng ng a vƠ chi phí đánh giá

ti p t c t ng, thì m c đ c i thi n gi m d n và s ti n t i 0 Mô hình nƠy c ng ch

ra r ng: t n t i m t m c ch t l ng mà t i đó t ng chi phí ch t l ng đ t giá tr nh

nh t Ngh a lƠ t n t i m t m c ch t l ng mà t i đó có s th a hi p gi a chi phí

phòng ng a, chi phí đánh giá v i chi phí sai h ng vƠ khi đó t ng chi phí ch t l ng

là th p nh t Khi v t qua m c ch t l ng này, chi phí phòng ng a vƠ chi phi đánh

giá l i t ng lên nhanh chóng vƠ lƠm cho t ng chi phí ch t l ng t ng lên khi chi phí

sai h ng gi m d n v 0

Khi s d ng mô hình chi phí này, các công ty có th giám sát s bi n đ i chi

phí ch t l ng theo th i gian Công ty có ch t l ng th p có th gi m t ng chi phí

ch t l ng b ng cách đ u t nhi u h n vƠo các ho t đ ng phòng ng a vƠ đánh giá

có chi phí không quá l n V thi t l p h th ng h ch toán chi phí ch t l ng c n có

s tham gia c a b ph n k toán đ thi t l p m c đ chi ti t và k t h p các ho t

đ ng theo h ng m c chi phí Vi c làm này nh m làm rõ m c đích h ch toán chi phí

ngay t đ u giúp cho vi c quy t đ nh chi n l c th c hi n vƠ c ng đ tránh các khó

kh n sau nƠy Các b ph n nh ch t l ng, thu mua, k thu t, s n xu t, k toán c n

có s th o lu n và h tr l n nhau trong quá trình thu th p d li u đ đ t đ c s

đ ng thu n tr c khi ti n hành thu th p d li u

C ng theo mô hình chi phí ch t l ng, đ đ t đ c hi u qu t t khi l p báo

cáo chi phí ch t l ng thì h th ng c n ghi chép cách th c tính toán chi phí liên quan đ n ch t l ng t đó có th ki m tra s phù h p khi so sánh gi a các b ph n,

s n ph m ho c các th i đi m khác nhau Tr ng h p không có h th ng báo cáo

ch t l ng thì s ti n hành xem xét các chi phí l i nh : chi phí l i liên quan đ n nhà

cung c p, ph ph m trong công ty, chi phí s a ch a, s n ph m xu ng c p, s a ch a

mi n phí ho c thay th cho s n ph m ho c d ch v b l i, chi phí b o hành, chi phí

ki n t ng, chi phí ki m tra và nh ng kho n chi phí v t tr i so v i tiêu chu n nh

chi phí hao h t Khi xem xét các l i c n t p h p chi phí theo b ph n, theo lo i l i, theo s n ph m, nguyên nhân, nhà cung c p vƠ xác đ nh trách nhi m c a b ph n, con ng i liên quan đ n chi phí đó vƠ chi phí ch t l ng c n đ c phơn tích trên c

s m i quan h gi a chi phí ch t l ng v i m t s v n đ d bi n đ ng c a doanh

nghi p ví d nh v n đ nhân công, s n xu t, tiêu th

Qua th i gian v n d ng, v i s chuy n đ i m nh m c a mô hình s n xu t

kinh doanh, mô hình chi phí ch t l ng truy n th ng b c l h n ch ó là m t mô

hình mang tính lý thuy t, nó đ c xây d ng trong môi tr ng s n xu t t nh v i m t

quy trình s n xu t c đ nh theo th i gian Nh ng trong th c t , m i quan h gi a chi

phí phòng ng a, chi phí đánh giá vƠ chi phí sai h ng luôn có tính đ ng, đ c bi t

trong th i đ i tri th c và trong th i đ i công nghi p hi n đ i M t h n ch khác c a

mô hình là có th b quên m t s chi phí gián ti p và chi phí l i vô hình nh s n

xu t thêm đ bù đ p l i, th i gian ch đ i c a dây chuy n s n xu t do ph i làm l i,

d tr thành ph m d th a đ bù đ p l i trong quá trình giao hàng hay chi phí

không mong mu n n y sinh khi khách hàng l a ch n nhà cung c p khác do s s t

gi m v ch t l ng

1.4.1.2 Mô hình chi phí ch t l ng hi n đ i

Mô hình chi phí ch t l ng hi n đ i ra đ i nh m kh c ph c nh ng h n ch

c a mô hình chi phí ch t l ng truy n th ng Theo mô hình này t ng chi phí ch t

l ng bao g m c chi phí gián ti p và chi phí vô hình S n ph m, d ch v b l i s

nh h ng lâu dài t i nh n th c c a khách hàng Do nh h ng v vi c suy gi m

ch t l ng trong nh n th c c a khách hàng, chi phí l i vô hình có th kéo dƠi h n

cho dù s suy gi m ch t l ng đƣ k t thúc i u nƠy có ngh a lƠ m c dù sai l i đƣ

đ c phát hi n và kh c ph c nh ng n t ng v vi c suy gi m ch t l ng trong khách hƠng đ i v i s n ph m v n còn và khách hàng v n ti p t c e ng i s d ng l i

s n ph m Ngoài ra, vi c t i thi u hóa nh ng thi t h i do ch t l ng c n quan tâm

đ n nh ng tác đ ng c a các chi phí l i vô hình, c n duy trì, n l c c i ti n ch t

l ng không đ n gi n ch là t i thi u hóa các chi phí ngoài t m ki m soát Mô hình nƠy c ng không đ c p đ n khái ni m s “th a hi p” gi a chi phí phòng ng a, chi phí đánh giá v i chi phí sai h ng nh trong mô hình truy n th ng

Nghiên c u “Cost of quality usage and its relationship to quality system maturity” b i Victor E Sower & Ross Quarles (Sam Houston State University, Texas, America) n m 2007 đƣ nêu lên m i quan h gi a c c u các lo i chi phí ch t

l ng trong t ng chi phí ch t l ng và m c đ phát tri n c a h th ng qu n lý ch t

l ng trong doanh nghi p Nghiên c u cho th y t ng chi phí ch t l ng s t ng cao

khi h th ng qu n lý ch t l ng phát tri n t m c th p lên m c cao h n Và m t h

th ng qu n lý ch t l ng hi u qu s liên quan đ n vi c gi m chí phí sai h ng bên

ngoài trong t ng chi phí ch t l ng c a doanh nghi p Tr c đó vƠo n m 2003 m t

nghiên c u khác cùng nhóm tác gi trên v lý do các doanh nghi p không s d ng chi phí ch t l ng m t cách hi u qu c ng đ c th c hi n cùng nhi u nghiên c u

khác M t s nghiên c u l i đ c p t i vi c xây d ng m t ch ng trình chi phí ch t

l ng trong doanh nghi p nh th nƠo trong “The cost of Quality-A primer” (2005)

c a Robert B Austenfeld, Jr hay “Phơn tích chi phí ch t l ng: L i ích và các nguy

c ”- Quality Cost Analysis: Benefits and Risks (1996) Cem Kaner

T i Vi t Nam, các nghiên c u liên quan t i chi phí ch t l ng có th k đ n

nh : “Vai trò c a qu n lý chi phí ch t l ng trong b i c nh suy gi m kinh t ”

(2009), Ths Ph m Minh Th ng, ho c nghiên c u v v n d ng k toán qu n tr vào

vi c ki m soát ch t l ng Trong khuôn kh bài lu n v n nƠy, v n đ đ c gi i

quy t s là d a trên nh ng d li u k toán s n có k t h p phơn tích chi phí đ làm

rõ khái ni m chi phí ch t l ng, nh n di n chi phí ch t l ng và tìm hi u nguyên nhơn phát sinh đ đ xu t h ng kh c ph c h n lƠ vi c đi sơu vƠo v n đ xây d ng

m t ch ng trình chi phí ch t l ng t i doanh nghi p T nh ng l i ích c a vi c

qu n lý chi phí ch t l ng đƣ phơn tích trên, thì vi c nghiên c u sâu áp d ng lý

thuy t chi phí ch t l ng trong qu n lỦ chi phí nh th nào s cung c p gi i pháp

h u hi u cho bài toán c t gi m chi phí cho các doanh nghi p trong hi n t i vƠ t ng

lai

K t lu n ch ng 1

T ng quát các v n đ liên quan đ n chi phí ch t l ng là n i dung c t lõi

đ c nêu lên trong ch ng 1 ó lƠ các v n đ v khái ni m chi phí ch t l ng theo các quan đi m truy n th ng và hi n đ i và phân lo i chi phí ch t l ng trong ho t

đ ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p Chi phí ch t l ng là lo i chi phí phát

sinh ngoài mong mu n mà không mang l i giá tr t ng thêm nƠo cho s n ph m, d ch

v nên doanh nghi p c n ph i ki m soát lo i chi phí này V n đ l i ích c a vi c áp

d ng chi phí ch t l ng trong doanh nghi p và trách nhi m ki m soát chi phí ch t

l ng có t m quan tr ng nh th nào trong ho t đ ng ki m soát chi phí c ng đ c

đ c p đ n Chi phí ti t ki m đ c do ho t đ ng ki m soát chi phí mang l i s làm

t ng l i nhu n c a công ty Trách nhi m ki m soát chi phí nói chung và chi phí ch t

l ng nói riêng thu c v t t c cán b công nhơn viên lao đ ng trong công ty và

nh ng ng i lƣnh đ o gi vai trò giám sát, ki m tra c ng nh tiên phong trong vi c

phát hi n và ki m soát các chi phí ch t l ng Ngoài ra, lý thuy t v xây d ng

ch ng trình chi phí ch t l ng t i doanh nghi p s cung c p nh ng ki n th c n n

t ng c b n cho doanh nghi p khi có k ho ch ng d ng lý thuy t v chi phí ch t

l ng này vào ho t đ ng th c ti n c a mình Chi phí ch t l ng là khái ni m t ng

đ i còn m i, cho nên có m t s đ c đi m nh n di n chi phí ch t l ng đƣ đ c nêu

trên s giúp doanh nghi p dùng lƠm c s đ đánh giá th c tr ng chi phí ch t l ng

còn t n t i đ tìm hi u nguyên nhân và đ xu t các gi i pháp nh m ki m soát chi

phí ch t l ng t i doanh nghi p s đ c trình bày c th trong ch ng 2

CH NG 2: TH C TR NG QU N Lụ CHI PHệ CH T L NG

T I DOANH NGHI P 2.1 Gi i thi u v công ty TNHH Guyomarc'h Vi t Nam vƠ h th ng qu n lý

ch t l ng t i công ty

2.1.1 Gi i thi u v công ty TNHH Guyomarc'h Vi t Nam

Công ty TNHH Guyomarc'h Vi t Nam là công ty thu c t p đoƠn INVIVO

NSA Vi t Nam, m t thành viên c a INVIVO NSA Pháp là m t t p đoƠn có 60 n m

kinh nghi m v l nh v c dinh d ng và s c kh e v t nuôi T p đoƠn INVIVO NSA

có tr s t i 18 qu c gia v i h n 5.000 nhơn viên lƠm vi c trên toàn th gi i N m

1994, T p đoƠn INVIVO NSA Vi t Nam đ c thành l p T i nay t p đoƠn đƣ có

h n 650 nhân viên làm vi c t i 5 nhà máy trên toàn qu c, 3 trung tâm nghiên c u và

phát tri n cùng 1 phòng thí nghi m, phơn tích đ c đ t t i t nh Bình D ng Công

ty TNHH Guyomarc'h VN đ c thành l p theo gi y phép đ u t s 131/GP-BD ngƠy 18 tháng 05 n m 2001 do U ban nhân dân T nh Bình D ng c p, là nhà máy

th hai chuyên s n xu t th c n gia súc vƠ gia c m, th y s n c a t p đoƠn sau nhƠ máy đ u tiên đ c xây d ng t i Hà N i Dòng s n ph m c a công ty h ng t i là

th c n cho v t nuôi nh heo, các lo i gia c m nh gà, v t, cút, các lo i th y s n

nh cá da tr n, tôm cung c p cho th tr ng ch n nuôi phía nam m r ng quy

mô s n xu t và ph c v nhu c u khách hàng và ti n t i m c tiêu m r ng th tr ng

t i Campuchia, công ty đƣ đ u t vƠ hoƠn thƠnh xơy d ng nhà máy s n xu t th c n

gia súc t i t nh ng Tháp

2.1.2 M c tiêu ho t đ ng c a công ty

Công ty ho t đ ng trong l nh v c s n xu t th c n gia súc các lo i k c các

ch t ph gia, s n xu t th c n tôm, cá vƠ các lo i th c n ph c v cho ch n nuôi

th y s n Ngoài ho t đ ng s n xu t, công ty còn có ho t đ ng nghiên c u d ch v

ch n đoán m t s b nh gây h i trên tôm và các sinh v t th y s n khác Công ty còn

h p tác v i các vi n nghiên c u, trung tâm nghiên c u t i Vi t Nam và trên th gi i

đ xây d ng các trung tâm th c nghi m, phòng thí nghi m t i Vi t Nam đ ph c v

cho ho t đ ng phát tri n c a mình

M c tiêu phát tri n c a công ty là phát tri n các s n ph m th c n gia súc,

ch n nuôi phù h p v i đi u ki n c a n c ta, phù h p v i di truy n c a t ng lo i

gi ng v t nuôi c ng nh phù h p v i bi n đ ng c a th tr ng nguyên li u Công ty

c ng h ng t i m c tiêu xây d ng m t n n s n xu t b n v ng, phát tri n quy trình

ch n nuôi hi n đ i v i s tr giúp c a các s n ph m công ngh thông tin, công ngh

sinh h c, chuy n giao công ngh đ n ng i ch n nuôi Các s n ph m c a công ty

c ng s ngƠy cƠng đ c c i ti n đ phù h p v i các tiêu chu n an toàn v sinh th c

ph m và các tiêu chu n ch t l ng ngƠy cƠng đ c nâng cao

2.1.3 C c u t ch c vƠ b máy qu n lý c a công ty

B máy t ch c t i công ty đ c chia thành các phòng ban chuyên trách bao

g m: công th c-ch t l ng, s n xu t, công nghi p, th ng m i, thu mua, tài chính

k toán, phòng thí nghi m và các trung tâm nghiên c u phát tri n ng đ u công

ty là t ng giám đ c và nh ng ng i qu n lỦ lƠ giám đ c chuyên trách các b ph n

trên

G c công nghi p

hành chính

T ng phòng truy n thông n i

Nhân viên phòng thu mua

G c phòng thí nghi m

(LAREAL)

Ph trách phân tích

T ng

BP R&D Hung Yen

T ng

BP R&D Dong Nai

Mô t c c u t ch c và ch c n ng ho t đ ng c a các phòng ban

Chơu á, Thái Bình D ng b nhi m T ng giám đ c lƠ ng i tr c ti p qu n lỦ vƠ đi u

hành t t c các ho t đ ng t i công ty và th c hi n các quan h đ i n i, đ i ngo i c a công ty vƠ lƠ ng i ch u trách nhi m tr c pháp lu t T ng giám đ c ch u trách nhi m

tr c t p đoƠn v toàn b ho t đ ng c a công ty, ch đ o th c hi n công tác và k

ho ch th c hi n s n xu t kinh doanh thông qua các b ph n tham m u

Phòng công th c, ch t l ng: giám đ c công th c ch t l ng đ ng đ u b

ph n ch u trách nhi m qu n lý ba b ph n: ki m tra ch t l ng, qu n lý ch t l ng và

công th c v i m c đích đ m b o ch t l ng s n ph m Tr ng phòng ch t l ng và

các nhân viên qu n lý ch t l ng, KCS ch u trách nhi m qu n lý ch t l ng, truy xu t

ngu n g c t khâu ki m tra nguyên li u đ n ki m tra công th c trong quá trình s n

xu t và ki m tra ch t l ng s n ph m sau s n xu t Tr ng phòng công th c ch u trách

nhi m nghiên c u công th c s n ph m, thay đ i công th c trong đi u ki n có s thay

đ i nguyên li u ho c x lý khi g p các s c đ i v i nguyên li u trong quá trình s n

xu t nh l n nguyên li u Phòng công th c ch t l ng c ng lƠ n i tri n khai, ban hành

các quy trình, th t c ch t l ng liên quan đ n h th ng qu n lý ch t l ng ISO và ti n

hành các ho t đ ng liên quan đ n đ ng kỦ công b ch t l ng s n ph m v i B Nông

Nghi p và Phát Tri n Nông Thôn

B ph n s n xu t: giám đ c s n xu t đ ng đ u b ph n này qu n lý ba phòng

ban: s n xu t, qu n lý kho và b o trì và an toàn v i m c đích đ m b o s n xu t, v n

hành t t nhà máy và nh t lƠ đ m b o an toƠn lao đ ng Giám đ c s n xu t gi m t vai

trò quan tr ng trong vi c qu n lý chi phí s n xu t, nh ng v n đ liên quan t i ch t

l ng s n xu t và các khi u n i c a khách hƠng NgoƠi ra giám đ c s n xu t ph i đôn

đ c, ph i h p ki m tra các nhân viên trong b ph n và ch u trách nhi m hoàn thi n h

th ng s n xu t

Phòng th ng m i: giám đ c th ng m i đ ng đ u b ph n này Phòng

th ng m i bao g m m t h th ng các tr ng vùng, đ i di n th ng m i và các nhân

viên ph trách k thu t Giám đ c th ng m i theo dõi ho t đ ng th ng m i c a các

vùng v s n l ng bán, l i nhu n th tr ng, đ i th c nh tranh, tìm hi u th tr ng đ thúc đ y ho t đ ng c a đ i ng th ng m i Giám đ c th ng m i c ng lƠ ng i theo

dõi, gi i quy t các khi u n i c a khách hƠng c ng nh l ng nghe các ý ki n đóng góp

c a khách hàng Vì v y giám đ c th ng m i c ng lƠ ng i tham gia tr c ti p vào vi c

c i ti n, phát tri n ch t l ng s n ph m và lên Ủ t ng v phát tri n s n ph m m i

Phòng thu mua: giám đ c thu mua ch u s qu n lý tr c ti p c a t ng giám đ c

INVIVO-VN, đ ng đ u phòng thu mua qu n lý các nhân viên thu mua ch u các trách

nhi m v đ m b o cung ng đ y đ nguyên li u cho b ph n s n xu t v i ch t l ng

đ m b o đ t yêu c u, phân tích th tr ng đ thu mua đ c nguyên li u đ t tiêu chu n

v i giá c h p lý nh t, qu n lý ch t ch các quá trình so n th o, th ng th o, ký k t,

th c hi n vƠ l u tr các h p đ ng mua bán và theo dõi và gi i quy t các tranh ch p

liên quan t i nhà cung c p

Công vi c c a phòng thu mua có s ph i h p và h tr c a b ph n công th c-ch t

l ng trong vi c tìm hi u các lo i nguyên li u m i và b ph n qu n lý kho theo k

ho ch s n xu t đ đ m b o nguyên li u đ cho quá trình s n xu t

Phòng Tài chính - hành chính: đ ng đ u lƠ giám đ c tài chính - hành chính:

g m b ph n k toán, phòng IT, và qu n lý ti p tân, t p v Giám đ c tài chính là cánh

tay ph i c a T ng giám đ c ph trách các v n đ tri n khai các ho t đ ng đ u t vƠ

giám sát ho t đ ng c a toàn b công ty v m t tài chính

K toán tr ng lƠ ng i đ ng đ u b ph n k toán giúp cho Giám đ c tài chính t

ch c ch đ o toàn b ho t đ ng c a phòng k toán g m công tác bán hàng, k toán

th ng kê, thông tin kinh t , h ch toán k toán Phòng k toán đ c chia thành các

m ng: k toán bán hàng, k toán công n liên quan nhà cung c p, k toán thanh toán,

k toán tài s n c đ nh, k toán l ng vƠ k toán kho

B ph n k toán có ch c n ng vƠ nhi m v nh : giúp Ban giám đ c qu n lý v n, h ch

toán toàn b ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a công ty, qu n lý vi c thu chi ti n,

thanh toán v i khách hàng và n i b , t ng h p các h p đ ng kinh t vƠ đ n đ t hàng,

xây d ng các đ nh m c d tr tiêu hao nguyên v t li u, xây d ng giá thƠnh đ nh m c,

h ng d n và ki m tra vi c th c hi n các k ho ch tƠi chính, tham m u cho giám đ c

v hi u qu kinh t c a t ng ho t đ ng kinh t m b o cung c p s li u chính xác,

nhanh chóng, k p th i khi có yêu c u

NgoƠi ra, các phòng ban khác nh các trung tơm nghiên c u và phát tri n R&D,

phòng thí nghi m LAREAL gi vai trò h tr các quá trình nghiên c u, phát tri n s n

ph m m i và h tr cho quá trình phân tích các s n ph m cho m c đích ch t l ng cho

c t p đoƠn

Thành l p t n m 2001, theo báo cáo th ng kê, th i gian làm vi c bình quân c a

toàn th cán b , nhơn viên vƠ công nhơn lƠ h n 3 n m Hi n nay, ngoài vi c th c hi n

chính sách đóng b o hi m xã h i, b o hi m y t theo quy đ nh nhƠ n c, công ty còn

tri n khai đóng b o hi m tai n n 24/24 cho ng i lao đ ng ngay khi gia nh p công ty

và chính sách b o hi m s c kh e i u này ch ng t công ty có m t môi tr ng làm

vi c n đ nh, quan tâm t i l i ích c a ng i lao đ ng nên s là m t đi u ki n t t đ

công nhân viên h tr , và nhi t tình tham gia vào ho t đ ng nâng cao ch t l ng s n

xu t s n ph m t i công ty

Nhìn chung các thƠnh viên trong Ban giám đ c đ u có trình đ cao, có kinh

nghi m qu n lý và g n bó v i công ty Công ty có s phân công rõ ràng, mô t công

vi c c th thông qua h th ng mô t công vi c theo tiêu chu n c a h th ng qu n lý

ch t l ng ISO 9001 đang áp d ng t i công ty Vi c nƠy giúp phơn đ nh rõ trách nhi m

c ng nh quy n h n c a m i phòng ban t o đi u ki n thu n l i cho vi c ph i h p t

ch c s n xu t t t h n đ ng th i c ng lƠm c s xác đ nh rõ trách nhi m n u có sai sót

x y ra đ nêu h ng kh c ph c

2.1.4 c đi m c a h th ng k toán t i doanh nghi p

Hi n t i công ty đang s d ng ph n m m k toán ERP Dynamics Navision u

đi m c a ph n m m là tuân th t i đa các chu n m c k toán Vi t Nam, cung c p đ y

đ các báo cáo c n thi t theo yêu c u c a B tài chính Bên c nh đó ph n m m còn

cung c p h th ng qu n lý s n xu t, hàng t n kho, v i kh n ng phơn tích d li u m nh

m và các báo cáo th ng kê theo yêu c u đ c thù c a công ty

Vi c ghi s k toán đ c th c hi n m t cách h th ng hóa và r t chi ti t Vi c

phân quy n truy c p và trách nhi m đ c quy đ nh và giám sát ch t ch cho t t c các

v trí công vi c tham gia vào quá trình chi chép k toán V vi c s d ng h th ng tài kho n: t t c các tài kho n đ c m r t chi ti t đ c bi t là các kho n m c liên quan đ n chi phí i u nƠy đ c th hi n qua b ng h th ng tài kho n đ c công ty s d ng

trích tài kho n 642 ậ chi phí qu n lý doanh nghi p và các ti u kho n chi phí (ph l c

02) T t c các tài kho n liên quan t i chi phí nh chi phí bán hƠng, chi phí s n xu t chung đ u đ c phân lo i chi ti t tr c khi h ch toán nh tài kho n 642

Nh n xét: vi c phân lo i chi ti t các chi phí tr c khi h ch toán s giúp vi c l p các

báo cáo d dƠng, nhanh chóng vƠ chính xác h n V khía c nh nh n di n chi phí ch t

l ng c ng d dƠng h n T h th ng tài kho n ta có th t p trung vào nh ng kho n

m c chi phí có nhi u kh n ng bao g m chi phí ch t l ng ví d nh chi phí s a ch a,

thay th thi t b , chi phí đƠo t o các b , chi phí hao h t ho c chi phí tái ch k t h p v i

phân tích tính h p lý c a các kho n m c chi phí khác qua các tháng mà không c n ph i

rà soát t ng kho n chi đ bóc tách chi phí ch t l ng

2.1.5 H th ng qu n lý ch t l ng t i công ty

2.1.5.1V chính sách ch t l ng t i công ty

Thu c t p đoƠn INVIVO VN, công ty GUYOMARC'H c ng d a trên nh ng

tri t lý ho t đ ng c a t p đoƠn M i thành viên trong công ty luôn có trách nhi m tôn

Hi u su t nhà máy: quan tơm th ng xuyên đ n kh n ng lƠm ch hoàn toàn quy trình

s n xu t, đ m b o l i ích kinh t làm n n t ng cho s t n t i lâu b n c a nhà máy Công ty đƣ tri n khai và áp d ng h th ng tiêu chu n ch t l ng vƠ đƣ đ c công nh n

đ i v i h th ng tiêu chu n ch t l ng ISO 9001:2008 Công ty tin r ng vi c áp d ng

này s ph c v hi u qu h n cho chi n l c c a công ty vƠ giúp công ty đ t đ c các

m c tiêu phát tri n dài lâu t i Vi t Nam

2.1.5.2M i quan h gi a h th ng qu n lý ch t l ng v i ki m soát chi phí ch t

V quy trình xây d ng và hoàn thi n h th ng qu n lý ch t l ng, công ty c ng

ti n hƠnh các b c theo h ng d n v tri n khai và áp d ng h th ng qu n lý ch t

l ng ISO 2001: 2008 V tài li u, h th ng qu n lý ch t l ng c a công tyđ c phân

thành các lo i: h th ng bi u m u s d ng, h th ng các h ng d n công vi c, h

th ng các quy trình, h th ng các tài li u chu n và h th ng v tiêu chu n k thu t T t

c tài li u nƠy đ c s d ng ph i h p v i nhau đ h th ng hóa toàn b công vi c c a

t t c các v trí trong công ty v quy trình ph i th c hi n, thao tác c n áp d ng, các bi u

m u, thông s c n ph i ghi nh n đ đ t đ c tiêu chu n k thu t c n thi t và các yêu

c u v báo cáo vƠ l u tr thông tin

Trong b i c nh các doanh nghi p không ng ng nâng cao ch t l ng, tiêu chu n

hóa các ho t đ ng đ c nh tranh v i nhau thì yêu c u áp d ng h th ng qu n lý ch t

l ng là yêu c u s ng còn c a doanh nghi p Vi c áp d ng nƠy đƣ mang l i cho doanh

nghi p nh ng l i ích sau:

- Giúp công ty c i thi n tình hình tài chính t vi c ho ch đ nh thông qua các quá trình

- C i thi n uy tín c a công ty nh nâng cao kh n ng th a mãn nhu c u khách hàng

- T ng doanh s bán nh c i thi n kh n ng th a mãn nhu c u khách hàng

- Gi m chi phí nh các quá trình đ c ho ch đ nh t t và th c hi n có hi u qu

- Nâng cao s tin t ng n i b nh các m c tiêu rõ ràng, các quá trình có hi u l c và

các ph n h i v i nhân viên v hi u qu ho t đ ng c a h th ng

- Các nhơn viên đ c đƠo t o t t h n;

- Nâng cao tinh th n nhân viên nh s hi u rõ đóng góp v i m c tiêu ch t l ng

- Khuy n khích s c i m trong ti p c n các v n đ ch t l ng, nh đó kh n ng l p

l i các l i ít h n;

- T o c s cho ho t đ ng ch ng nh n, công nh n và th a nh n;

- V t qua rào c n k thu t trong th ng m i

Công ty đƣ tri n khai và áp d ng h th ng tiêu chu n ch t l ng vƠ đƣ đ c

công nh n đ i v i h th ng tiêu chu n ch t l ng ISO 9001:2008 và tiêu chu n

GLOBAL G.A.P Có th nói lƣnh đ o công ty hoàn toàn bi t đ c l i ích c a vi c ng

d ng h th ng qu n lý ch t l ng trong vi c không ng ng c i tiên và nâng cao ch t

l ng s n ph m Tuy nhiên, hi u bi t v chi phí ch t l ng c a lƣnh đ o và công nhân viên công ty thì ch a nhi u và cu c kh o sát v i đ i t ng ch y u lƠ giám đ c, các

tr ng phòng ban và nhân s s cung c p thông tin v hi u bi t c a cán b công nhân

viên công ty đ i v i lo i chi phí này

B ng câu h i đ c s d ng cho cu c ph ng v n này bao g m 14 câu thu th p

thông tin cho ba n i dung l n đó lƠ: khái ni m v h th ng qu n lý ch t l ng và chi

phí ch t l ng, hi u bi t v các lo i chi phí ch t l ng, và nhóm câu h i th ba s cho

bi t v trí c a ng i đ c ph ng v n và ngu n tài li u v ch t l ng mà h đƣ ti p c n

(n u có) B ng câu h i đ c phát cho m t s phòng ban g m cán b công nhân viên

thu c phòng tài chính, k toán, công th c, ch t l ng, thu mua, s n xu t, th ng m iầ

g m các tr ng phòng và m t s cá nhân lƠ công nhơn tr c ti p s n xu t t i nhà máy

T ng s b n câu h i đ c phát là 55 (ph l c 03) có 49 phi u h p l v i các k t qu thu đ c (ph l c 04) nh sau:

Câu 1: h i v h th ng qu n lý ch t l ng nào công ty đang áp d ng thì có 100%

ng i đ c h i đ u tr l i h th ng qu n lý ch t l ng t i công ty là ISO 9001:2008

ch ng t h u h t công nhân viên công ty có bi t v h th ng qu n lý ch t l ng t i

công ty thông qua vi c tuân th các quy trình th t c do h th ng qu n lý ch t l ng

này tri n khai

Câu 2: tìm hi u kh n ng nh n bi t m t s n ph m ch t l ng có tính ch t ho c đ c

đi m nh th nƠo Có 63,3 % đ i t ng tr l i là s n ph m đ t tiêu chu n ch t l ng,

30,6 % s ng i đ c h i tr l i đáp án lƠ s hài lòng c a khách hàng và còn l i là các đáp án khác T con s này cho ta th y, ph n l n m i ng i cho r ng s n ph m ch t

l ng là s n ph m đáp ng đ y đ các tiêu chu n ch t l ng đ t ra cho s n ph m và

d ch v Quan ni m nƠy không sai nh ng ch a đ y đ , đ t tiêu chu n ch t l ng ch là

thành ph n chính c a ch t l ng ngoài ra còn b nh h ng các y u t khác nh : ch t

l ng ph v , ch m sóc khách hƠng, tính s n có c a s n ph m, th i h n s d ng i u nƠy c ng ch ng t công nhơn viên ch a nh n th c đ c r ng các công vi c nƠy c ng

góp nh n lƠm t ng ch t l ng s n ph m Ch có 30,6% s ng i đ c h i nh n th c

đ c chính xác: s n ph m ch t l ng là s n ph m th a mãn s hài lòng c a khách

hàng

Câu 3: h i v khái ni m chi phí ch t l ng là gì Có 61,2 % ng i đ c h i tr l i

khái ni m v chi phí ch t l ng lƠ chi phí đ s n xu t s n ph m t t ơy lƠ nh n th c đúng v chi phí ch t l ng s n ph m nh ng ch 61,2% s ng i đ c h i nh n th c

đ c đi u này Tuy nhiên s n ph m có ch t l ng l i đ c ph n l n công nhân viên

cho r ng là nh ng s n ph m đáp ng đ c các tiêu chu n k thu t vì v y có th k t

lu n nh n th c c a cán b công nhân viên v khái ni m chi phí ch t lu ng ch a nhi u,

ch a th y đ c s quan tr ng c a y u t làm thõa mãn nhu c u c a khách hàng trong

v n đ đ m b o ch t l ng s n ph m

i v i nh ng câu h i kh o sát v các khái ni m chi phí phòng ng a, chi phí

đánh giá, chi phí sai l i bên trong và bên ngoài l n l t có t l ng i ch n c u tr l i đúng nh sau: chi phí phòng ng a lƠ 65,3%, chi phí đánh giá 18,4%, chi phí sai l i bên

trong là 81,6% và chi phí sai l i bên ngoài là 44,9 % Các con s này cho th y công

nhơn viên công ty t ng đ i nh n th c đúng v các khái ni m chi phí phòng ng a là gì,

chi phí sai l i bên trong lƠ gì Tuy nhiên đ i v i chi phí đánh giá, ch có 18,4% đáp

viên nh n th c đúng v chi phí này; k t qu cho th y có t i 55,1% ng i đ c h i cho

r ng chi phí nƠy liên quan đ n ki m tra bán thành ph m, thành ph m trong su t quá

trình s n xu t vƠ l u kho M t l n n a cho th y vi c các công nh n viên công ty ch a quan tơm đ n vi c cung c p s n ph m d ch v đ m b o s phù h p v i các yêu c u đ t

ra nh m th a mƣn khách hƠng i v i nh n th c v chi phí sai h ng bên ngoài, ch có

44,9% s nhân viên tr l i đúng v v n đ nƠy i u này cho th y nhân viên công ty

ch quan tơm đ n m t s v n đ c th liên quan đ n h at đ ng sau bán hƠng nh đ i

tr hàng do s n ph m b h h ng, hay ph i đ n bù đ i hàng, ho c chi phí ki n t ngầ