Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 155 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
155
Dung lượng
4,71 MB
Nội dung
B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T TP.HCM j NG MINH PHNG CHIN LC PHÁT TRIN CÔNG TY LNG THC LONG AN N NM 2015 Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh Mã s: 60.34.05 LUN VN THC S KINH T NGI HNG DN: PGS.TS. NGÔ TH ÁNH THÀNH PH H CHÍ MINH – 2009 MC LC PHN M U 1 – Lý do chn tài 2 – Mc tiêu ca tài 3 – Phm vi ca tài 4 – Các phng pháp thc hin tài 5 – B cc Lun vn CHNG 1 C S LÝ THUYT V XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH 1.1 – Khái nim v chin lc và qun tr chin lc 1.1.1 – Khái nim chin lc 1.1.2 – Khái nim qun tr chin lc 1.1.3 – Vai trò ca qun tr chin lc đi vi vic phát trin DN 1.2 – Quy trình xây dng chin lc 1.3 – Xác đnh s mng và mc tiêu chin lc 1.3.1 – Xác đnh s mng ca t chc 1.3.2 – Xác đnh mc tiêu chin lc 1.4 – Các công c đ xây dng và la chn chin lc 1.4.1 – Xác đnh nng lc lõi và đnh v doanh nghip 1.4.2 – Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 1.4.3 – Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE) 1.4.4 – Ma trn hình nh cnh tranh 1.4.5 – Xây dng các chin lc – Công c ma trn SWOT 1.4.6 – Ma trn công c la chn chin lc QSPM CHNG 2 PHÂN TÍCH MÔI TRNG HOT NG CA CTLTLA 2.1 – Quá trình hình thành và phát trin ca CTLTLA 2.1.1 – Gii thiu tng quát v CTLTLA 2.1.2 – Tên giao dch – tr s CTLTLA 2.1.3 – Chc nng, nhim v ca CTLTLA 2.1.4 – C cu t chc ca CTLTLA 2.1.5 – C s vt cht – k thut ca CTLTLA 2.1.6 – Kt qu sn xut – kinh doanh ca CTLTLA Trang 1 1 1 1 2 2 3 4 5 6 6 6 7 9 14 14 15 16 16 16 16 16 17 18 20 20 2.2 – Phân tích môi trng ni b ca CTLTLA 2.2.1 – Ngun nhân lc 2.2.2 – Hot đng sn xut – ch bin 2.2.3 – Hot đng qun tr cht lng 2.2.4 – Hot đng kinh doanh và marketing 2.2.5 – Hot đng qun tr tài chính 2.2.6 – H thng thông tin 2.2.7 – Vn hoá doanh nghip 2.2.8 – Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 2.3 – Phân tích môi trng bên ngoài ca CTLTLA 2.3.1 – Môi trng v mô 2.3.2 – Môi trng vi mô 2.3.3 – Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE) CHNG 3 CHIN LC PHÁT TRIN CTLTLA N NM 2015 3.1 – S mng và mc tiêu phát trin ca CTLTLA 3.1.1 – Xác đnh s mng 3.1.2 – Xác đnh mc tiêu 3.2 – Xác đnh và la chn chin lc ca CTLTLA 3.2.1 – Các phng án chin lc ca CTLTLA 3.2.2 – La chn chin lc thích hp 3.2.3 – Các chin lc thc hin mc tiêu 3.3 – Các gii pháp thc hin chin lc ca CTLTLA 3.3.1 – Nhóm gii pháp tng cng qun tr doanh nghip 3.3.2 – Nhóm gii pháp tng cng đu t phát trin 3.3.3 – Nhóm gii pháp v hot đng qun tr cht lng 3.3.4 – Nhóm gii pháp v hot đng qun tr marketing 3.3.5 – Nhóm gii pháp v v hot đng qun tr thông tin 3.3.6 – Nhóm gii pháp phát trin ngun nhân lc 3.4 – Kin ngh 3.4.1 – i vi Chính ph, B Nông Nghip – PTNT, B Công Thng 3.4.2 – i vi Tng công ty Lng thc min Nam KT LUN 23 23 25 30 32 35 37 38 39 41 41 49 63 65 65 65 65 66 66 68 75 76 76 78 81 82 88 89 93 93 94 DANH MC CÁC BNG TÊN BNG TRANG Bng 2.1 – Lao đng các xí nghip trc thuc CTLTLA……………………. Bng 2.2 – H thng kho, nng lc sn xut ca CTLTLA…………………… Bng 2.3 – Kt qu sn xut – kinh doanh ca CTLTLA …………………… Bng 2.4 – Nng lc kho bo qun ca CTLTLA ……………………………. Bng 2.5 – Nng lc sn xut ca CTLTLA………………………………… Bng 2.6 – óng góp ca XN CBLT Cu Tre vào hot đng ca CTLTLA… Bng 2.7 – Tình hình thu mua và tiêu th ca CTLTLA………………………. Bng 2.8 – Doanh s và s lng go tiêu th ca CTLTLA…………………. Bng 2.9 – Kênh tiêu th ca CTLTLA t 2005 – 2008 ……………………… Bng 2.10 – Các ch tiêu tài chính ca CTLTLA …………………………… Bng 2.11 – Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE)…………………… Bng 2.12 – Ma trn hình nh cnh tranh…………………………………… Bng 2.13 – Bng giá go xut khu các nc tháng 12/2008………………… Bng 2.14 – Th trng go xut khu trc tip ca CTLTLA……………… Bng 2.15 – C cu go xut khu ca CTLTLA……………………………… Bng 2.15 – Danh sách khách hàng ch yu ca CTLTLA …………………… Bng 2.16 – Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE)……………………. Bng 3.1 – Ma trn SWOT ca CTLTLA…………………………………… Bng 3.2 – Ma trn QSPM cho nhóm SO ca CTLTLA………………………. Bng 3.3 – Ma trn QSPM cho nhóm ST ca CTLTLA………………………. Bng 3.4 – Ma trn QSPM cho nhóm WO ca CTLTLA…………………… Bng 3.5 – Ma trn QSPM cho nhóm WT ca CTLTLA……………………… 19 20 21 26 27 29 31 33 33 36 40 50 52 54 55 57 64 67 68 70 72 73 DANH MC CÁC HÌNH TÊN HÌNH TRANG Hình 1.1 – Mô hình qun tr chin lc toàn din Hình 1.2 – Quy trình hình thành chin lc Hình 1.3 – Môi trng v mô và vi mô bên ngoài DN Hình 1.4 – Mô hình 5 áp lc ca M. Porter Hình 2.1 – S đ t chc ca CTLTLA Hình 2.2 – Biu đ kênh tiêu th ca CTLTL Hình 2.3– Biu đ c cu go xut khu ca CTLTLA 4 5 10 14 18 34 56 DANH MC CÁC PH LC Ph lc 1 – Các công c xây dng và la chn chin lc. Ph lc 2 – Kt qu thc hin các ch tiêu li nhun ca các DN mnh trong TCTLTMN t nm 2006 – 2008. Ph lc 3 – Các ch tiêu tài chính ca các DN mnh trong TCTLTMN t nm 2006 – 2008. Ph lc 5 – Din tích đt canh tác và d kin – nng sut – sn lng lúa trên qui mô 1,0 triu ha thuc vùng lúa xut khu. Ph lc 6 – Kt qu sn xut lúa nm 2008 ca tnh Long An. Ph lc 7 - ánh giá xp hng các doanh nghip. Ph lc 8 – Th trng – khách hàng mua go ca Vit Nam. Ph lc 9 – Bng câu hi chuyên gia. Ph lc 10 – Danh sách chuyên gia và các kt qu kho sát. DANH MC CÁC CH VIT TT Ch vit tt Ch đy đ BG, CBCNV Ban giám đc, Cán b công nhân viên CTLTLA Công ty Lng thc Long An CTLTTG Công ty Lng thc Tin Giang CTLTT Công ty Lng thc ng Tháp CTLTTPVL Công ty C phn Lng thc -Thc phm Vnh Long CTLTSH Công ty Lng thc Sông Hu CTXNK <TV Công ty Xut nhp khu và Lng thc Trà Vinh CTLTBL Công ty Lng thc Bc Liêu CTLTTPAG Công ty Lng thc-Thc phm An Giang CTTNHHXNKKG Công ty Xut nhp khu Kiên Giang CTLTTP.HCM Công ty Lng thc TP.H Chí Minh CTCPBVTVAG Công ty CP Bo v thc vt An Giang C.I.F Giao hàng gm: giá thành, cng bo him và cc phí vn chuyn (Cost Insurance and Freight) C&F Giao hàng gm: giá thành, cng cc phí vn chuyn (Cost and Freight – C&F hay CFR) CT Công ty DN, DNNN, DNTN Doanh nghip, Doanh nghip nhà nc, Doanh nghip t nhân VT n v tính BSCL ng bng Sông Cu Long EFE External Factor Evaluation (Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài) F.O.B Giao hàng trên phng tin vn chuyn (Free on Board) GDP Gross Domestic Products (Tng sn phm quc ni) HHLTVN (VFA) Hip hi lng thc Vit Nam HQKD Hiu qu kinh doanh IFE Internal Factor Evaluation (Ma trn đánh giá các yu t bên trong) QSPM Quantitative Strategic Planning Matrix (Ma trn hoch đnh chin lc có th đnh lng) NSL Nng sut lao đng USDA B Nông nghip M USD United States Dollard W.T.O World Trade Organization T chc Thng mi Th gii XNCBLT Xí nghip Ch bin lng thc SWOT Strengths – Weakness – Opportunities – Threats (Ma trn đim mnh – đim yu, c hi – đe do) TTKNLA Trung tâm Khuyn nông Long An TCTLTMN Tng Công ty Lng thc Min Nam TTNCTNNNTM Trung tâm nghiên cu thc nghim nông nghip TM PHN M U 1 - LÝ DO CHN TÀI Trong điu kin toàn cu hoá nn kinh t hin nay và đc bit là k t khi gia nhp vào WTO, nn kinh t Vit Nam nói chung và các doanh nghip trong nc nói riêng đang đng trc nhiu c hi thun li nhng cng không ít khó khn và thách thc. Thách thc ln nht đi vi các DN trong nn kinh t m là áp lc cnh tranh v hàng hoá – dch v gia các DN trong nc và DN nc ngoài ngày càng gay gt. Trong bi cnh đó, t tng v chin lc kinh doanh ngày càng đc DN quan tâm nhiu hn. Vì trong môi trng cnh tranh ngày càng gay gt nh hin nay, mt chin lc kinh doanh đúng đn kèm theo vic thc hin hiu qu chin lc là s đm bo tt nht cho thành công ca DN. Ti cuc Hi tho do Hc vin Giám đc PACE t chc ngày 1/12/2008, Giáo s Michael E. Porter gi ý trong chin lc dài hn, Vit Nam nên tp trung phát trin nông nghip đ tr thành mt nhà cung cp lng thc, thc phm hàng đu th gii, hoc tp trung xây dng c s h tng v kho bãi, cng bin đ tr thành mt đim trung chuyn hàng hoá, kho vn toàn cu. Xut phát t gi ý trên, Công ty Lng thc Long An, mt DNNN nm trong khi Công ty m - Tng công ty Lng thc Min Nam - chuyên kinh doanh các mt hàng go, trong đó xut khu chim trên 90% tng s lng bán, đã khng đnh cn phi xây dng Công ty ngày càng phát trin vng mnh trong môi trng kinh t hi nhp và tr thành mt trong nhng nhà cung cp lng thc hàng đu ca Vit Nam, cung cp lng thc cho th gii, nh Chính sách cht lng ca Công ty đã công b “Công ty Lng thc Long An phn đu tr thành mt trong nhng đn v hàng đu trong lnh vc sn xut – kinh doanh lúa go ca Vit Nam…”. Trên tinh thn đó, tôi chn đ tài: CHIN LC PHÁT TRIN CÔNG TY LNG THC LONG AN N NM 2015. Thông qua lun vn này tôi mong mun đóng góp mt phn nh công sc vào vic tip cn các phng pháp xây dng chin lc mt cách khoa hc, đ xây dng chin lc phát trin hiu qu cho Công ty, phù hp vi xu th vn đng tt yu ca môi trng kinh doanh hin nay. 2- MC TIÊU CA TÀI Xây dng chin lc phát trin và đ xut các gii pháp phù hp nhm thc hin thành công chin lc phát trin Công ty Lng thc Long An đn nm 2015. Vi mc tiêu trên, đ tài tp trung: - H thng hoá mt s lý lun v chin lc kinh doanh; - Thông qua các công c phân tích đ đánh giá đim mnh, đim yu ca CTLTLA và phân tích các yu t môi trng bên ngoài đ xác đnh các c hi và nguy c nh hng đn hot đng ca Công ty; - Trên c s lý lun, thc trng và kinh nghim tin hành xây dng chin lc phát trin Công ty Lng thc Long An đn nm 2015; - xut các gii pháp giúp Công ty phát trin trong môi trng hi nhp kinh t. 3- PHM VI CA TÀI - Phân tích yu t ch yu bên trong và môi trng v mô, vi mô bên ngoài ca Công ty Lng thc Long An giai đon 2005-2008, có chú ý xu th phát trin trong tng lai. - Phân tích các đi th cnh tranh trc tip ca Công ty Lng thc Long An, là các doanh nghip khác trong TCTLTMN. - Chin lc đc xây dng theo mc tiêu xác đnh đn nm 2015. 4- CÁC PHNG PHÁP THC HIN TÀI - Phng pháp thng kê: Thng kê s liu theo trình t thi gian, thông qua d liu th cp. - Phng pháp chuyên gia: c s dng đ xác đnh mc tiêu, đánh giá các yu t trong ma trn IFE, EFE và QSPM. ánh giá tm quan trng ca các yu t trong ma trn IFE, EFE s mu kho sát là 12 chuyên gia; đánh giá mc đ hp dn ca các yu t trong ma trn QSPM, s mu kho sát là 20 chuyên gia, trên tng s 26 cán b qun lý Công ty, gm: Ban giám đc Công ty, trng phó các phòng chc nng, ban giám đc đn v trc thuc. Nhng ngi không gi phiu kho sát là nhng ngi không tham gia qun lý sn xut – kinh doanh ti Công ty. - Phng pháp phân tích: Trên c s thông tin và s liu thu thp đc, tin hành phân tích, bao gm c phân tích đnh tính và đnh lng, dùng phn mm SPSS 12.0 đ x lý các ý kin chuyên gia. - Phng pháp tng hp: ánh giá các yu t bên trong và bên ngoài Công ty, t đó xác đnh đim mnh và đim yu ca Công ty và các c hi, nguy c làm cn c đ xây dng chin lc. - Phng pháp so sánh tng quan: Thu thp s liu t các báo cáo tng kt, báo cáo quyt toán nm ca HHLTVN, ca TCTLTMN và các đn v cnh tranh…, so sánh CTLTLA vi các DN cnh tranh đ hình thành ma trn hình nh cnh tranh. - Phng pháp suy lun logic: Kt qu phân tích và các thông tin đc tng hp, đc đánh giá đ đ ra các bin pháp phù hp. 5 – B CC LUN VN Ngoài phn m đu và kt lun, Lun vn có 95 trang, 21 bng biu, 7 hình, 10 ph lc, kt cu trong 3 chng: - Chng 1: C s lý thuyt v xây dng chin lc kinh doanh. - Chng 2: Phân tích môi trng hot đng ca Công ty Lng thc Long An. - Chng 3:Chin lc phát trin Công ty Lng thc Long An đn nm 2015. 1 CHNG 1 C S LÝ THUYT V CHIN LC KINH DOANH 1.1 – KHÁI NIM V CHIN LC VÀ QUN TR CHIN LC 1.1.1 – KHÁI NIM CHIN LC Vic xây dng chin lc kinh doanh ca DN bao gm vic xác đnh các mc tiêu c bn phi đt đc và làm th nào đ đt đc nhng mc tiêu đó. “Chin lc là mt tp hp nhng mc tiêu và các chính sách cng nh các k hoch ch yu đ đt đc nhng mc tiêu đó, nó cho thy rõ công ty đang hoc s thc hin c ác hot đng kinh doanh gì, và công ty s hoc s thuc vào lnh vc kinh doanh gì”. “Chin lc kinh doanh ca mt DN cng là mt chng trình hành đng tng quát nhm hng ti vic thc hin nhng mc tiêu ca DN”. 1 Vì vy, phát trin mt DN cng chính là xây dng các chin lc phát trin cho DN đó. Theo Fredr David: ”Chin lc kinh doanh là nhng phng tin đ đt đn mc tiêu dài hn. Chin lc kinh doanh có th gm có s phát trin v đa lý, đa dng hoá hot đng, s hu hoá, phát trin sn phm, thâm nhp th trng, ct gim chi tiêu, thanh lý và liên doanh ” 2 Theo Charles W.L.Hill & Gareth R.Jone thì: “Chin lc kinh doanh là tin trình xác đnh các mc tiêu c bn dài hn ca DN, la chn theo phng thc hoc phng hng hành đng và phân b các ngun tài nguyên cn thit đ thc hin mc tiêu đó”; Và theo Micheal Porter: “Chin lc kinh doanh là s sáng to ra v th đc đáo bao gm các hot đng khác bit. Chin lc kinh doanh là s chn la, đánh đi trong cnh tranh. Chin lc kinh doanh là to r a s phù hp gia tt c các hot đng ca công ty” Tuy có nhiu đnh ngha khác nhau, nhng khái nim v chin lc kinh doanh bao hàm các ni dung chính nh sau: 1 PGS.TS Nguyn th Liên Dip, Th.S Phm Vn Nam, Chin lc và chính sách kinh doanh, trang 14 2 Fredr. David, Khái lun v qun tr chin lc, trang 20 [...]... QSPM l a ch n, xem Ph l c 1) 16 CH NG 2 PHÂN TÍCH MÔI TR CÔNG TY L NG HO T NG C A NG TH C LONG AN 2.1 – QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI N C A CÔNG TY L NG TH C LONG AN (CTLTLA) 2.1.1–GI I THI U T NG QUÁT V CÔNG TY L NG TH C LONG AN Ti n thân c a Công ty L ng th c Long An UBND T nh quy t ng th c Long An là Ty L nh thành l p tháng 9/1975; Th c Long An Nhi m v ch y u c a S L ch bi n, cung c p l n n m 1977,... XNK t ng ng Qu n lý kinh t T nh Long An N m 1995, Công ty chuy n sang h p Long An, H i tr c thu c TCTLTMN và t n m 2004 n nay, th c hi n mô hình Công ty m - công ty con, CTLTLA n m trong kh i công ty m - TCTLTMN (tên ti ng Anh là VinaFood 2) 2.1.2 – TÊN GIAO D CH, TR S Tên giao d ch trong n Tên giao d ch n c: Công ty L C A CTLTLA ng Th c Long An c ngoài: Long An Food Company Tên vi t t t: LFC i n tho... c a Công ty c áp d ng vào qu n lý các DN nói trên - Công ty luôn quan tâm n vi c xây d ng, ào t o và phát tri n ngu n nhân l c và d a vào ngu n nhân l c này Công ty ã xây d ng cm tl cl công nhân s n xu t có n ng l c, trình b c tr phát tri n s n xu t, kinh doanh ng cán b qu n lý, nhân viên nghi p v , , n ng ng, sáng t o, g n bó v i Công ty, t ng ng thành trong s n xu t, công tác S c m nh c a Công ty. .. Tân Th nh, Long An th c V nh H ng H u Th nh ông K2, Th tr n Th nh Hoá, H Th xã Tân An, Long An th c Tân Th nh Xí nghi p Ch bi n L ng C Th nh Hoá, Long An th c C u Tre Xí nghi p Ch bi n L 14, S L h p ng d i1 n m 79 Th Xã Tân An, Long An th c S 2 Xí nghi p Ch bi n L S S L h p ng trên 1 n m Luy n, P5, 38 p Bình Châu, Xã Tuyên Bình, H V nh H ng, Long An p 2, Xã H u Th nh ông, H Tân Th nh, Long An Ngu n:... nh ng c g ng c a t p th CB-CNV Công ty trong su t ch n phát tri n t ó là ngu n ng viên to l n ng xây d ng và Công ty gi gìn, phát tri n nh ng thành qu c và giúp Công ty nâng cao uy tín trên th tr ng trong n c và qu c t 23 2.2 – PHÂN TÍCH MÔI TR NG N I B C A CTLTLA 2.2.1 – NGU N NHÂN L C Ngu n nhân l c c a Công ty có nh ng - Ban giám c Công ty có trình nghi m kinh doanh l giám c, phó giám c i m sau:... ch v liên quan n kh n ng c nh tranh c a DN Ho t ng qu n tr ch t l ng là thi t y u cho công vi c s n xu t kinh doanh c a DN N u nh s n ph m và d ch v do công ty cung c p không phù h p v i nh ng quy t c c a th tr ng thì công ty có th ánh m t khách hàng, và do ó bán hàng và cung c p d ch v b gi m sút, DN g p ph i nh ng khó kh n trong kinh doanh N u công ty mu n c nh tranh trên th tr ng, công ty ph i áp... lý l T nh Long An quy t ng ng Th c Long An là thu mua, xay xát c N m 1984, th c hi n Ngh quy t s 134/H BT ngày 06/10/1984 c a H i Tr c ng th c và t ch c b máy l ng B ng th c”, UBND nh thành l p CTLTLA trên c s các ngu n l c c a S L ng Th c T nh Long An Trong quá trình ho t ng, Công ty ch u s qu n lý c a nhi u c quan trong t nh nh : UBND T nh, S Nông nghi p và PTNN Long An, Liên Hi p Công ty XNK t ng... xu t c ào t o nâng cao - Cán b qu n lý, lãnh o c a Công ty c lãnh o TCTLTMN tín nhi m và ánh giá cao Trong th i gian qua, Công ty là ngu n quan tr ng cung c p cán b cho TCTLTMN Ban lãnh phó giám L o TCTLTMN có 2/4 ng i xu t thân t CTLTLA; giám c các DN nh : Công ty B t mì Bình c, ông, CTLT T, CTLTSH, Xí nghi p ng th c Sài gòn – Sataké, CTLTTPHCM, Công ty CP LT-TP Colusa- Miliket cùng nhi u cán b V n... c a Công ty Vi c này, cho th y Công ty ch a có m t chính sách qu n lý ty - ng nh, it ng lao ng này phù h p; quan h gi a Công i lao ng ch a b n v ng và ch a có s thông c m, hi u bi t l n ng lao ng quan tr ng, vi c thi u h t ho c v ng m t không lý do nhau ây là l c l làm nh h ch bi n ng r t l n n các ho t ng c a Công ty t thu mua, b o qu n, s n xu t – n tiêu th hàng hoá và làm, gi m hi u qu kinh doanh... ng v trí công tác B ng mô t trách nhi m - quy n h n c a t ng ch c danh (theo yêu c u ISO 9001:2000), xét V n lao ng úng ch c n ng, úng chuyên môn là yêu c u b trí, phân công lao quan tr ng, luôn c Công ty chú ý, t o i u ki n phát tri n h t ti m n ng c a ng i ng - Công ty có Quy ch qu n lý lao ti n l c c p nh t và soát ng, ti n th ng rõ ràng, ng, ào t o ngu n nhân l c; có chính sách m b o công b ng . đ BG, CBCNV Ban giám đc, Cán b công nhân viên CTLTLA Công ty Lng thc Long An CTLTTG Công ty Lng thc Tin Giang CTLTT Công ty Lng thc ng Tháp CTLTTPVL Công ty C phn Lng. Vnh Long CTLTSH Công ty Lng thc Sông Hu CTXNK <TV Công ty Xut nhp khu và Lng thc Trà Vinh CTLTBL Công ty Lng thc Bc Liêu CTLTTPAG Công ty Lng thc-Thc phm An Giang. đng ca Công ty; - Trên c s lý lun, thc trng và kinh nghim tin hành xây dng chin lc phát trin Công ty Lng thc Long An đn nm 2015; - xut các gii pháp giúp Công ty phát trin