Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 117 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
117
Dung lượng
1,11 MB
Nội dung
B B G G I I Á Á O O D D C C V V À À À À O O T T O O T T R R N N G G I I H H C C K K I I N N H H T T T T P P . . H H C C M M P P h h m m c c T T h h n n h h X X Â Â Y Y D D N N G G C C H H I I N N L L C C K K I I N N H H D D O O A A N N H H C C Ô Ô N N G G T T Y Y D D U U L L C C H H N N I I N N H H B B Ì Ì N N H H N N N N M M 2 2 0 0 2 2 0 0 L L U U N N V V N N T T H H C C S S K K I I N N H H T T T T P P . . H H C C h h í í M M i i n n h h – – N N m m 2 2 0 0 1 1 2 2 B B G G I I Á Á O O D D C C V V À À À À O O T T O O T T R R N N G G I I H H C C K K I I N N H H T T T T P P . . H H C C M M P P h h m m c c T T h h n n h h X X Â Â Y Y D D N N G G D D N N G G C C H H I I N N L L C C K K I I N N H H D D O O A A N N H H C C Ô Ô N N G G T T Y Y D D U U L L C C H H N N I I N N H H B B Ì Ì N N H H N N N N M M 2 2 0 0 2 2 0 0 C C h h u u y y ê ê n n n n g g à à n n h h : : Q Q u u n n t t r r k k i i n n h h d d o o a a n n h h M M ã ã s s : : 6 6 0 0 3 3 4 4 0 0 1 1 0 0 2 2 L L U U N N V V N N T T H H C C S S K K I I N N H H T T N N G G I I H H N N G G D D N N K K H H O O A A H H C C : : T T S S . . H H U U N N H H T T H H A A N N H H T T Ú Ú T T P P . . H H C C h h í í M M i i n n h h – – N N m m 2 2 0 0 1 1 2 2 LI CAM OAN Tôi xin cam đoan lun vn: “Xây dng chin lc kinh doanh công ty du lch Ninh Bình đn nm 2020” là đ tài nghiên cu ca bn thân tôi di s hng dn khoa hc ca Tin s Hunh Thanh Tú và cha đc công b trong bt k công trình nào khác. Tt c các s liu trong lun vn này là hoàn toàn trung thc và có ngun gc rõ ràng. Tác gi lun vn Phm c Thnh LI CM N Tôi xin đc cm n và t lòng bit n sâu sc đn Tin s Hunh Thanh Tú, ngi hng dn khoa hc ca lun vn, đã tn tâm hng dn và giúp đ v mi mt đ tôi hoàn thành lun vn này. Tôi xin trân trng cm n quý Thy, Cô Khoa Qun tr kinh doanh và Vin ào to Sau i hc đã hng dn và giúp đ tôi trong quá trình thc hin lun vn. Tôi xin chân thành cm n quý Thy, Cô Trng đi hc Kinh t TP.H Chí Minh đã tn tình ging dy và truyn đt cho tôi nhiu kin thc quý báu trong sut quá trình theo hc ti trng. Tôi xin chân thành cm n bn bè, các đng nghip ca tôi cng nh nhng chuyên gia trong lnh vc du lch, đc bit là nhng ngi đang công tác trong ngành du lch tnh Ninh Bình đã h tr, t vn nhiu điu hu ích đ ni dung lun vn đc hoàn thin. Cui cùng, tôi xin đc cm n và t lòng bit n vô hn đn b m và gia đình, đã là đim ta và đng lc đ tôi luôn phn đu hc tp và hoàn thành tt công vic đc giao. Tác gi lun vn Phm c Thnh i Mc lc Trang Trang ph bìa Li cam đoan Li cm n Mc lc i Danh mc các ký hiu, ch vit tt vi Danh mc các bng, biu vii Danh mc các hình v, đ th viii LI M U 1 1. Lý do chn đ tài 1 2. Mc tiêu nghiên cu 3 3. i tng và phm vi nghiên cu 3 4. Phng pháp nghiên cu 3 5. Ngun s liu 4 6. Kt cu lun vn 4 Chng 1: C S LÝ LUN V CHIN LC KINH DOANH 5 1.1. Các khái nim v chin lc 5 1.1.1. Khái nim chin lc 5 1.1.2. Qun tr chin lc 5 1.1.3. Phân loi chin lc kinh doanh 6 1.2. Quy trình xây dng và la chn chin lc 7 1.2.1. Xác đnh mc tiêu, s mng ca doanh nghip 7 1.2.2. Phân tích các yu t môi trng bên ngoài 7 1.2.2.1. Môi trng v mô 7 1.2.2.2. Môi trng vi mô 8 ii 1.2.2.3. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE) 8 1.2.3. Phân tích yu t môi trng bên trong 9 1.2.3.1. Khách hàng và th trng 9 1.2.3.2. Quy trình ni b 10 1.2.3.3. Nghiên cu phát trin 10 1.2.3.4. Tài chính 10 1.2.3.5. Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 11 1.2.4. Công c xây dng chin lc kinh doanh 12 1.2.4.1. Ma trn SWOT 12 1.2.4.2. Ma trn hoch đnh chin lc đnh lng (QSPM) 13 1.3. C s lý lun v du lch 14 1.3.1. Khái nim v du lch, sn phm du lch, tài nguyên du lch 14 1.3.1.1. Khái nim v du lch 14 1.3.1.2. Khái nim sn phm du lch 14 1.3.1.3. Khái nim tài nguyên du lch 16 1.3.2. Vai trò ca ngành du lch đi vi s phát trin kinh t - xã hi 17 1.3.3. Các yu t nh hng đn s phát trin ngành du lch 19 1.3.3.1. Yu t bên ngoài 19 1.3.3.2. Các yu t bên trong 21 Tóm tt chng 1 23 Chng 2: PHÂN TÍCH CÁC YU T MÔI TRNG TÁC NG LÊN HOT NG CA CÔNG TY DU LCH NINH BÌNH 24 2.1. Gii thiu tng quan ngành du lch tnh Ninh Bình 24 2.1.1. iu kin t nhiên 24 2.1.1.1. V trí đa lý và đa hình 24 2.1.1.2. Khí hu 25 2.1.1.3. Giao thông 25 2.1.1.4. Tài nguyên 25 2.1.2. iu kin kinh t - xã hi 26 iii 2.1.2.1. Kinh t 26 2.1.2.2. Dân tc, dân c 27 2.1.3. Tài nguyên du lch 28 2.1.3.1. Tài nguyên du lch t nhiên 28 2.1.3.2. Tài nguyên du lch vn hóa, nhân vn 31 2.2. Phân tích các yu t môi trng tác đng lên s phát trin ca ngành du lch tnh Ninh Bình 35 2.2.1. Phân tích các yu t môi trng bên ngoài 35 2.2.1.1. Môi trng kinh t, chính tr th gii và khu vc 35 2.2.1.2. Tình hình kinh t, chính tr Vit Nam 36 2.2.1.3. Tình hình phát trin du lch trên th gii và khu vc 37 2.2.1.4. Tình hình phát trin du lch ca Vit Nam 38 2.2.1.5. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài (EFE) 40 2.2.1.6. Áp lc cnh tranh 40 2.2.1.7. Ma trn hình nh các đi th cnh tranh 44 2.2.2. Phân tích các yu t môi trng bên trong 45 2.2.2.1. C s vt cht và c s h tng ca ngành 45 2.2.2.2. Ngun nhân lc 49 2.2.2.3. Công tác qung bá xúc tin du lch 51 2.2.2.4. u t phát trin du lch 52 2.2.2.5. Kt qu hot đng kinh doanh du lch 53 2.2.2.6. Mt s vn đ lu ý trong phát trin du lch tnh Ninh Bình 54 2.2.2.7. Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 55 Tóm tt chng 2 56 Chng 3: XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH DU LCH NINH BÌNH N NM 2020 57 3.1. Quan đim và cn c xây dng chin lc 57 3.1.1. Quan đim phát trin 57 3.1.2. D báo xu hng phát trin th trng du lch trong tng lai 57 iv 3.1.3. Mc tiêu và đnh hng phát trin du lch tnh Ninh Bình đn nm 2020 58 3.2. Hình thành và la chn chin lc phát trin du lch tnh Ninh Bình 59 3.2.1. Hình thành chin lc qua ma trn SWOT 59 3.2.2. La chn chin lc qua ma trn QSPM 60 3.3. La chn chin lc thc thi 61 3.4. Các gii pháp thc hin chin lc 63 3.4.1. Nhóm gii pháp v đu t phát trin du lch 63 3.4.1.1. Gii pháp thu hút vn đu t phát trin du lch 63 3.4.1.2. Gii pháp xã hi hóa phát trin du lch 64 3.4.1.3. Bo v và ci to nâng cp các tài nguyên du lch 65 3.4.1.4. u t phát trin đng b h thng c s h tng du lch 65 3.4.1.5. y mnh nghiên cu, ng dng khoa hc công ngh và hp tác quc t 67 3.4.1.6. Tng cng công tác qung bá xúc tin du lch 67 3.4.1.7. Nâng cao hiu lc qun lý nhà nc v du lch 68 3.4.2. Nhóm gii pháp phát trin sn phm du lch đc đáo 69 3.4.2.1. Gii pháp to ra các sn phm đc trng 69 3.4.2.2. Gii pháp phát huy nhng th mnh du lch đc trng 70 3.4.3. Nhóm gii pháp đa dng hóa và nâng cao cht lng sn phm du lch 72 3.4.3.1. Gii pháp đa dng hóa sn phm du lch 72 3.4.3.2. Gii pháp nâng cao cht lng sn phm du lch 74 3.4.4. Nhóm gii pháp phát trin ngun nhân lc du lch và bo v môi trng phát trin bn vng 75 3.4.4.1. Gii pháp phát trin ngun nhân lc 75 3.4.4.2. Gii pháp bo v môi trng và phát trin bn vng 76 3.5. Kin ngh 77 Tóm tt chng 3 79 v KT LUN 80 Tài liu tham kho Ph lc vi Danh mc các ký hiu, ch vit tt 1. APEC: Din đàn hp tác kinh t Châu Á - Thái Bình Dng 2. ASEAN: Hip hi các quc gia ông Nam Á 3. ASEM: Din đàn hp tác Á - Âu 4. CBCNV: Cán b công nhân viên 5. EFE: Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 6. GDP: Tng sn phm quc ni 7. IFE: Ma trn đánh giá các yu t bên trong 8. QSPM: Ma trn hoch đnh chin lc đnh lng 9. SWOT: Ma trn đim mnh, đim yu, c hi và nguy c 10. UNESCO: T chc Giáo dc, Khoa hc và Vn hoá ca Liên Hp Quc 11. UNWTO : T chc Du lch th gii 12. VHTT&DL: Vn hóa, Th thao và Du lch [...]... ng kê t nh Ninh Bình, C ng thông n t Ninh Bình, C ng thông tin du l ch Ninh Bình, các t l tài khoa h c san du n du l ch t nh Ninh Bình 6 K t c u lu Ngoài ph n m u, k t lu n, m c l c, ph l c và tài li u tham kh o, lu n m có - lý lu n v chi - Phân tích các y u t c phát tri n du l ch ng lên ho ty du l ch Ninh Bình - Xây d ng chi c kinh doanh du l ch Ninh Bình ng c a công 5 C 1: LÝ LU N V CHI 1.1 Các khái... c phát tri n du l thành ngành kinh t m c kinh doanh công ty du l ch Ninh Bình nhìn nh n c th ch, kh c ng, h n ch s lãng phí và làm c n ki t du l ch Ninh Bình phát huy và t n d l i th c u sâu và ch y u là khai thác các tài m nh b n s h i truy n th ng C n ng du ng ti n có và ch t nh nhà tr tài Xây d ng chi n ”, v i mong mu n cùng c tr ng du l ch m t cách khách 3 ng th ra các gi y ho ng du l khai thác... c kinh t -xã h i c t ng h p các y u t bên ngoài và các y u t bên trong có gián ti n ho tri n du l ch c p theo c g m các ng c a ngành du l ng tr c ti p và phân tích th c tr ng phát xu t các gi i pháp phát tri n du l ch Ninh Bình các 24 2: PHÂN TÍCH CÁC Y U T HO NG LÊN NG C A CÔNG TY DU L CH NINH BÌNH 2.1 Gi i thi u t ng quan ngành du l ch t nh Ninh Bình 2.1.1 u ki n t nhiên 2.1.1.1 V a lý a hình Ninh. .. t Phòng – Qu ng Ninh – Ninh Bình Ninh Bình v a ch t theo th i gian và phù sa b s du l mc a m h , núi ng àng An, Tam C - ng Hà N i – H i a hình karst p t o cho Ninh Bình c các bi i a hình ng v i vô c có giá tr phát tri n du l khu , Khu b ên nhiên Vân Long Ninh 2 Bình h i t các y u t c a m t Vi t Nam thu nh bi n v i các khu b o t gi i, khu du l n qu c gia, khu d tr sinh quy n th Ninh Bình là m a Vi t... c a t nh Ninh Bình và các y u t - Ph m vi nghiên c u: Du l ho ng du ng ngành du l ch t nh c coi là ngành công nghi p không khói mang l i l i nhu n l n cho n n kinh t Nó là m t ngành kinh t t ng h p d nhi u ngành, l i, chính tr - c, y u t u ki n t nhiên, con ã h i – kinh t , Vì v y trong lu hi n nghiên c u các y u t trong ho ng du l ch c a t nh Ninh Bình và c nh ng l pháp th c c tr ng và xây d ng gi... n ph m du l ch S hi du l àm ành ph à không hi ì th ph hì r nh ình c cách ph àm du l vào c à tính ch Vi xu òn là êu dùng các s l S x ì không th c ãn nhu c ìm êu dùng s ch Xu ày c òi h 16 nhà kinh doanh du l ph àng hoá nh a du khách 1.3.1.3 Khái ni m tài nguyên du l ch Tài nguyên du l du l àt nhân t ành du l Theo Lu Vi à xã h l 2005 c òa xã h : Tài nguyên du l thiên nhiên, y ành du l ên, di tích l c... ng du khách và gây ra s xáo tr n dòng du khách - Tình hình và xu h ng phát tri n kinh t c Y u t có vai trò hàng u c n s hình thành và phát tri n du l ch là kinh t S phát tri n c a n n kinh t làm phát sinh nhu c u du l ch, r bi n nhu c u thành ho phát tri n c a ho du l ch càng l n và ch ng du l xu ng tr c ti ng du l ch N n kinh t càng phát tri n thì th ns ng nhu c u ng càng cao Theo các chuyên gia kinh. .. n c a kinh t - xã h i, h i nh p khu v c và th gi i c c ta Trong s phát tri n chung c a ngành du l ch Vi t Nam, Ninh Bình ã khai thác nh ng tr v du l kinh t t nh và ch c a t nh phát tri n ng vào nh tr thành m t trong nh ng trung tâm du l ch tr khu v c B c b và c a c c V v thông xuyên Vi a lý, Ninh Bình n m trên h th ng giao a ngõ mi n B c Trong s phát tri n t ng th c a du l ch Vi t Nam, Ninh Bình n... nh trang s Du l ch là m cm danh là p tr ng vàng” ã giúp nhi u qu c gia có ngu n thu ngo i t hàng t USD m i du l ch là ho t ng xu t kh u hi u qu nh t Tính hi u qu trong kinh doanh du l c th hi n ch Du l ch là ngành “xu t kh u t i ch ” r t hi u qu nh ng d ch v , hàng hoá công nghi p - ti u th công nghi p, hàng tiêu dùng nông s n th c ph m, hàng th công m ngh ,…v i giá bán l thông ng du l ch Du l ch không... c b ph n s c kinh doanh s c th c hi n theo t ng c p trong t ch c Chi c kinh doanh giúp doanh nghi ng c m c tiêu c th m nh gi my m m nh - h i và phòng tránh nguy c nd imy m k th p ii phó v i s bi p t n d ng ng c ng kinh doanh 7 1.2 Quy trình xây d ng và l a ch n chi 1.2.1 c nh m c tiêu, s m ng c a doanh nghi p nh m c tiêu chi n l xây d ng chi ph u tiên c c M c tiêu c t ra nh m t u cho doanh nghi p . phát trin du lch - Chng 2: Phân tích các yu t môi trng tác đng lên hot đng ca công ty du lch Ninh Bình - Chng 3: Xây dng chin lc kinh doanh du lch Ninh Bình đn nm 2020 5. đng du lch ca tnh Ninh Bình và c nhng lnh vc liên quan nh trên đ đánh giá thc trng và xây dng gii pháp. tài thc hin xây dng chin lc kinh doanh du lch cho công ty du lch. vn: Xây dng chin lc kinh doanh công ty du lch Ninh Bình đn nm 2020 là đ tài nghiên cu ca bn thân tôi di s hng dn khoa hc ca Tin s Hunh Thanh Tú và cha đc công b