phân tích hoạt động xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty cổ phần thủy sản Cafatex

phân tích hoạt động xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty cổ phần thủy sản Cafatex

Mỹ, có một lô hàng bị EU trả về do nhiễm kháng sinh hóa chất nguyên nhân của những khó khăn trên là do các doanh nghiệp Việt Nam chưa hiếu rõ về các thị trường xuất khẩu, trong thời gian đó không có chương trình đầu tư sâu vào việc nghiên cứu thị trường Do đó để hoạt động xuất khẩu được phát triển tốt và hạn chế việc gặp những khó khăn thì cần phải đầu tư tìm hiểu thị trường, phân tích những nguyên nhân gây ảnh hưởng để có biện pháp hoạt động xuất khẩu thích hợp.

Đối với công ty cổ phần thủy sản Cafatex, là một trong những công ty xuất khẩu thủy sản hàng đầu của Việt Nam Nhưng tỷ trọng giá trị xuất khẩu cá Tra, Basa trong tổng kim ngạch xuất khẩu cá Tra, Basa của Việt Nam còn rất thấp Nhất là sau vụ kiện bán phá giá của mỹ, giá trị xuất khẩu trực tiếp của sản phẩm này giảm xuống rất nhiều công ty đã mở rộng sang các thị trường mới nên đã hạn chế được phần nào ngững khó khăn của hoạt động xuất khẩu Nổi bậc nhất là thị trường, giá trị xuất khẩu ở thị trường này trong những năm qua có tốc độ tăng trưởng rất cao nhưng như chúng ta đã biết thị EU nổi tiếng khó tính nhất hiện nay nên để đẩy mạnh được hoạt động xuất khẩu cá Tra, Basa vào thị trường này và gia tăng giả trị xuất khẩu trong thời gian tới công ty cần xác định EU là thị trường mục tiêu và chủ lực và là cơ sở để tìm hiểu những thị trường khác Từ đó phải phân tích kĩ các nhân tố của thị trường đồng thời đánh giá những thuận lợi và khó khăn để có các giải pháp khắc phục hạn chế và phát huy thế mạnh nhằm làm gia tăng giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công ty, đưa Cafatex trở thành một trong những công ty phát triển mạnh nhất trong cả nước, cũng như nổi tiếng trong

khu vực và trên thế giới Đó chính là lý do mà em chọn đề tài: “Phân tích hoạt động xuất khẩu cá tra, basa của công ty cổ phần thủy sản cafatex vào thị trường EU”.

II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU:

- Phân tích tình hình xuất khẩu cá tra, basa của công ty trong những năm gần đây đồng thời đánh giá hiệu quả của hoạt động xuất khẩu đó

- Phân tích các nhân tố của thị trường ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu của công ty bao gồm các nhân tố chủ quan và các nhân tố khách quan Đánh giá những nhân tố thuận lợi và khó khăn ảnh hưởng ở hiện tại và tương lai Từ đó đưa

ra những giải pháp cụ thể nhằm làm gia tăng giá trị và hiệu quả xuất khẩu cá Tra, Basa của công ty trong những năm tới

III PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH:

1 Phương pháp thu thập số liệu:

Các số liệu và dữ liệu liên quan đến quá trình phân tích được thu thập chủ yếu trong các báo cáo tài chính, báo cáo xuất khẩu của công ty, tạp chí thủy sản, từ nguồn internet, đồng thời, thông qua việc ghi nhận các nhận xét, các đánh giá về tình hình hoạt động kinh doanh của công ty do các phòng ban cung cấp

2 Phương pháp phân tích

- Thu thập thông tin dữ liệu liên quan đến thị trường và kết quả xuất khẩu

cá tra, basa, của công ty cafatex và của việt nam trong những năm gần đây và những thông tin định hướng cho những năm kế tiếp

- Phương pháp so sánh là phương pháp sử dụng phổ biến nhất nhằm so sánh đối chiếu các chỉ tiêu, kết quả Trên cơ sở đó đánh giá được những vấn đề thực hiện được và chưa thực hiện được, nhằm xác định nguyên nhân và tìm ra giải pháp tối ưu nhất

- Phương pháp số tuyệt đối và số tương đối

- Phương pháp đồ thị và biểu đồ để phân tích mối quan hệ, mức độ biến động cũng như sự ảnh hưởng của các chỉ tiêu phân tích

IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU:

Trong phạm vi nội dung nghiên cứu của bài luận văn này, em chỉ tập trung vào phân tích hoạt động xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty cổ phần thủy sản

Cafatex trên cơ sở tổng hợp và phân tích số liệu xuất khẩu cũng như kết quả hoạt động kinh doanh của giai đoạn từ năm 2003 đến 2005.

Từ đó, đề ra một số giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả hoạt động xuất khẩu cá tra, basa của công ty trong tương lai

Thị trường là nơi mà người mua và người bán tìm đến với nhau thông qua trao đổi thăm dò, tiếp xúc để nhận lấy lời giải đáp mà mỗi bên cần biết.

Các doanh nghiệp thông qua thị trường mà tìm cách giải quyết các vấn đề:

- Phải sản xuất loại hàng gì? Cho ai?

- Số lượng bao nhiêu?

- Mẫu mã, kiểu cách, chất lượng như thế nào?

Còn người tiêu dùng thì biết được

- Ai sẽ đáp ứng được nhu cầu của mình?

- Nhu cầu được thoả mãn như thế nao?

- Khả năng thanh toán ra sao?

Tất cả những câu hỏi trên chỉ có thể được trả lời chính xác thông qua thị trường Trong công tác quản lý kinh tế, xây dựng kế hoạch mà không dựa vào thị trường để tính toán và kiểm chứng số cung- cầu thì kế hoạch sẽ không có cơ sở khoa học và mất phương hướng, mất cân đối Ngược lại việc tổ chức và mở rộng thị trường mà thoát ly khỏi sự điều tiết của công cụ kế hoạch hoá thì tất yếu sẽ dẫn đến sự mất cân đối trong hoạt động kinh doanh

Từ đó ta thấy rằng: sự nhận thức phiến diện về thị trường cũng như sự điều tiêt thị trường theo ý muốn chủ quan, duy ý chí trong quản lý và chỉ đạo kinh tế

đều đồng nghĩa với việc đi ngược lại với các hệ thống của quy luật kinh tế vốn đã

có sẵn trong thị trường và hậu quả cuối cùng của nó là sẽ làm cho nền kinh tế rất khó phát triển

Trên thị trường các quyết định của người lao động, người tiêu dùng và của các doanh nghiệp đều tác động đến quan hệ cung cầu thông qua giá cả Tuy nhiên hiện nay ở tất cả các nước có nền kinh tế thị trường, tác động đến quan hệ cung cầu theo cơ chế gián tiếp còn có các quyết định của chính phủ từng nước

2 Vai trò:

Thị trường có vai trò hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc gia Qua thị trường có thể nhận biết được sự phân phối các nguồn lực sản xuất thông qua hệ thống giá cả Trên thị trường giá cả hàng hoá về tư liệu sản xuất, các nguồn lực về

tư liệu sản xuất, sức lao động, … luôn luôn biến động nhằm đảo bảo các nguồn lực giới hạn này được sử dụng để sản xuất đúng hàng hoá, dịch vụ mà xã hội có nhu cầu Thị trường là khách quan do đó từng doanh nghiệp không có khả năng làm thay đổi thị trường Nó phải dựa trên cơ sở nhận biết nhu cầu xã hội và thế mạnh kinh doanh của mình mà có phương án kinh doanh phù hợp với đòi hỏi của thị trường

II KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA XUẤT KHẨU:

1 Khái niệm:

Nói đến xuất khẩu nghĩa là bán hàng ra nước ngoài Hầu như bất kỳ quốc gia nào cũng đều có tổ chức hoạt động xuất khẩu Vì một đất nước muốn phát triển tất yếu phải có sự giao lưu và hợp tác quốc tế, điều này có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với các quốc gia nghèo và các quốc gia đang phát triển Có như thế quốc gia đó mới đuổi kịp các nước trên thế giới về trình độ khoa học công nghệ, cũng như về văn minh văn hoá, và tiến bộ xã hội, … để phát triển đát nước Một quốc gia được coi là phát triển trước hết phải là một quốc gia có nền kinh tế phát triển

về mọi mặt và trên nhiều phương diện Xuất khẩu là một trong những mặt có tầm quan trọng to lớn quyết định đến sự hưng thịnh của một nền kinh tế Xuất khẩu không chỉ đem lại nguồn lợi cho chính quốc gia xuất khẩu mà nó còn mang đến cho người dân các nước hưởng được những lợi ích mà đất nước họ không có.Như vậy có thể nói xuất khẩu là một công cụ hay nói khác hơn là một hình thức hoạt đọng giao lưu thương mại nhằm dung hoà lợi ích của mọi người trên thế giới

Với ý nghĩa đó, xuất khẩu được hiểu trước hết đó là một hình thức trao đổi hàng hoá dịch vụ trên thị trường mà thị trường được nói ở đây là thị trường thế giới nhằm đáp ứng và thoả mãn nhu cầu của một quốc gia không thể tự đáp ứng cho chính mình , đồng thời phát huy hết nội lực kinh tế và mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia xuất khẩu trong công cuộc phát triển kinh tế đất nước Như vậy xuất khẩu là một hình thức kinh doanh nhằm thu được doanh lợi từ việc bán hàng hoá dịch vụ ra thị trường nước ngoài.

- Xuất khẩu còn thúc đẩy việc phát minh, sáng tạo, phát triển và ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao hiệu quả sản xuất

- Xuất khẩu tác động đến việc thay đổi cơ cấu kinh tế ngành theo hướng sử dụng có hiệu quả nhất lợi thế so sánh tuyệt đói và tương đối của đất nước

- Cuối cùng xuất khẩu góp phần thúc đẩy và tăng cướng hợp tác quốc tế giữa các nước trên thế giới

Tóm lại: đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu là hướng phát triển tất yếu mang

tính chiến lược để xây dựng một đất nước phát triển phồn thịnh

III CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU:

- Đặc điểm của thị trường: những thông tin về những nét văn hoá và thị hiếu tiêu dùng của thị trường

- Quy chế chính sách của thị trường xuất khẩu

+ Thuế quan:

Thuế quan là một khoản tiền mà chủ hàng hoá xuất nhập khẩu hoặc quá cảnh phải nộp cho hải quan đại diện cho nước chủ nhà Kết quả của thuế quan là làm tăng chi phí của việc đưa hàng hoá đến một nước

+ Hạn ngạch:

Hạn ngạch nhập khẩu nghĩa là số lượng hàng hoá hoặc giá trị hàng hoá mà chính phủ một nước quy định nhập khẩu nói chung hoặc từ một quốc gia cụ thể nào đó trong một thời gian nhất định, thường là một năm

Hạn ngạch tuyệt đối: Giới hạn tối đa về số lượng hoặc giá trị hàng hóa được phép nhập khẩu nói chung hoặc từ một quốc gia cụ thể trong một khoảng thời gian nhất định

Hạn ngạch thuế quan: Giới hạn tối đa về số lượng hoặc giá trị hàng hóa được phép nhập khẩu được hưởng thuế quan ưu đãi, nếu số lượng hoặc giá trị hàng hóa vượt qua ngưỡng tối đa này sẽ chịu mức thuế quan cao

Thường những giới hạn này được áp dụng bằng cách cấp giấy phép cho một công ty hay cá nhân Khi hạn ngạch quy định cho cả mặt hàng và thị trường thì hàng hóa đó chỉ được nhập khẩu từ thị trường với tổng số lượng và thời gian nhất đã định

+ Hạn chế xuất khẩu tự nguyện:

Hạn chế xuất khẩu tự nguyện (Voluntary Export Restrains – VERs) là một biến thể của hạn ngạch nhập khẩu do phía nước xuất khẩu đặt ra thay vì nước nhập khẩu Ví dụ như việc Nhật Bảnhạn chế xuất khẩu ô tô sang Mỹ kể từ năm 1981

VERs nói chung được đưa ra theo yêu cầu của nước nhập khẩu và được nước xuất khẩu chấp nhận nhằm chặn trước những hạn chế mậu dịch khác

VERs có những lợi thế chính trị và pháp lý nhất định nên trong những năm gần đây chúng trở thành những công cụ rất được ưa dung trong chính sách ngoại thương

+ Hàng rào kỹ thuật về tiêu chuẩn công nghệ, lao đông, về vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, …

Vận dụng thỏa thuận về các hàng rào kỹ thuật đối với thương mại (Technical Barries to Trade - TBT) và “Những ngoại lệ chung” trong WTO, các nước còn đưa ra những tiêu chuẩn mà có thể hàng háo sản xuất nội địa dễ dàng đáp ứng hơn hàng hóa nhập khẩu, như các quy định về công nghệ, quy trình sản xuất, về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường, …

+ Chính sách ngoại thương:

Chính sách ngoại thương là một hệ thống các nguyên tắc, biện pháp kinh tế, hành chính và pháp luật dùng để thực hiện các mục tiêu đã được xác định trong lĩnh vực ngoại thương của một nước trong một thời kỳ nhất định.

Chính sách ngoại thương là một bộ phận quan trọng của chính sách kinh tế của một đất nước, nó góp phần thúc đẩy thực hiện các mục tiêu kinh tế của đất nước trong từng thời kỳ

Mục tiêu phát triển kinh tế của một đất nước trong từng thời kỳ có khác nhau cho nên đường lối chính sách ngoại thương phải thay đổi để đạt được những mục têu cụ thể của chính sách kinh tế Không có chính sách ngoại thương áp dụng cho mọi thời kỳ phát triển kinh tế Tuy nhiên các chính sách ngoại thương đều có tác dụng bảo vệ sản xuất trong nước chống lại sự cạnh tranh từ bên ngoài tạo điều kiện thúc đẩy sản xuất trong nước phát triển và bành trướng ra bên ngoài

Mỗi nước đều có những đặc thù chính trị, kinh tế - xã hội và điều kiện tự nhiên để phát triển kinh tế , vì vậy mỗi nước đều có chính sách phát triển ngoại thuơng riêng với các biện pháp cụ thể

+ Nguyên tắc Tối huệ quốc MFN (Most Favoured Nation):

Nguyên tắc Tối huệ quốc (MFN) là biểu hiện của việc “không phân biệt đối xử” trong quan hệ mậu dịch giữa các nước Nó có nghĩa là các bên tham gia trong quan hệ kinh tế buôn bán sẽ dành cho nhau những điều kiện ưu đãi không kém hơn những ưu đãi mà mình đã hoặc sẽ dành cho nước khác

Nguyên tắc này được hiểu theo hai cách:

• Thứ nhất: Tất cả những ưu đãi và miễn giảm mà một bên tham gia trong các quan hệ kinh tế – thương mại quốc tế đã hoặc sẽ dành cho bất kỳ một nước thứ

ba nào thì cũng được giành cho bên tham gia kia được hưởng một cách không điều kiện

• Thứ hai: Hàng hóa di chuyển từ một bên tham gia trong các quan hệ kinh

tế – thương mại này đưa vào lãnh thổ của bên tham gia kia sẽ không phải chịu mức thuế và các phí tổn cao hơn, không bị chịu những thủ tục phiền hà hơn so với hàng hóa nhập khẩu từ các nước khác Theo luật pháp quốc tế thì điều chủ yếu của quy chế Tối huệ quốc là không phải cho nhau hưởng các đặc quyền mà là đảm bảo

sự bình đẳng giữa các quốc gia có chủ quyền về cơ hội giao dịch thương mại và kinh tế

+ Thuế quan ưu đãi phổ cập GSP (Generalized Sustem of Preference)

Nghiên cứu chế độ Tối huệ quốc cần phải nghiên cứu chế độ MFN đặc biệt giành cho các nước chậm tiến và đang phát triển thông qua chế độ ưu đãi phổ cập GSP

GSP là hệ thống ưu đãi về thuế quan do các nước công nghiệp phát triển dành cho 1 số sản phẩm nhất định mà họ nhập khẩu từ các nước đang phát triển (gọi là các nước nhận ưu đãi)

Nội dung chính của chế độ GSP là:

• Giảm thuế hoặc miễn thuế quan đối với hàng nhập khẩu từ các nước đang hoặc kém phát triển

• GSP áp dụng cho các loại hàngcông nghiệp thành phẩm hoặc bán thành phẩm và hàng loạt các mặt hàng công nghiệp chế biến

• Quy định đối với hàng hóa được hưởng chế độ GSP: Không phải bất kỳ sản phẩm nào nhập khẩu vào các nước cho hưởng từ các nước được hưởng đều được giảm hay miễn thuế theo GSP Để được hưởng chế độ thuế quan ưu đãi GSP, hàng nhập khẩu vào những nước cho hưởng phải thỏa mãn 3 điều kiện như sau:

∗ Điều kiện xuất sứ từ nước được hưởng

∗ Điều kiện về vận tải (Ví dụ : hàng vận chuyển không qua lãnh thổ nước thứ ba hoặc không qua mua bán, tái chế lại)

∗ Điều kiện về giấy chứng nhận xuất sứ

- Đối thủ cạnh tranh: là những doanh nghiệp trong và ngoài nứoc hoạt động sản xuất kinh doanh cùng loại sản phẩm hoặc những sản phẩm tương tự có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty Đối thủ cạnh tranh gồm có: đối thủ cạnh tranh hiện tại, đối thủ cạnh tranh tương lai, đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp

- Thị trường nguyên liệu: là nơi diễn ra hoạt động mua bán nguyên liệu, cung cấp cho các doanh nghiệp nguyên liệu sản xuất sản phẩm

- Chính sách, kế hoạch phân phối sản phẩm của công ty

CHƯƠNG 2 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY

CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX

I KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX:

1 Quá trình hình thành và phát triển:

 Tiền thân của công ty cổ phần thủy sản CAFATEX là xí nghiệp đông lạnh thủy sản II (thành lập tháng 5/1987) trực thuộc Liên hiệp Công ty thuỷ sản xuất nhập khẩu Hậu Giang, với nhiệm vụ chính lúc bấy giờ là thu mua - chế biến – cung ứng hàng thủy sản xuất khẩu

 Tháng 7/1992 sau khi tỉnh Hậu Giang cũ được chia cắt thành 2 tỉnh mới là Cần Thơ và Sóc Trăng, theo quyết định số 416/QĐ.UBT.92 của Ủy ban nhân dân tỉnh Cần Thơ ký ngày 01/07/1992 đã quyết định thành lập xí nghiệp chế biến thủy súc sản Cần Thơ trên cơ sở xí nghiệp đông lạnh thủy sản II (cũ) nguyên là đơn vị chuyên sản xuất và cung ứng sản phẩm thủy sản đông lạnh cho hệ thống seaprodex Việt Nam xuất khẩu

 Tháng 3/2004 với chủ trương của chính phủ công ty chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần hoạt động theo luật doanh nghiệp với tên gọi là công ty cổ phần thủy sản CAFATEX

 Công ty cổ phần thủy sản CAFATEX

 Tên giao dịch: CAFATEX FISHERY JOINT STOCK Co (viết tắt là: Cafatex corporation)

- Vốn cổ đông thuộc công ty: 27.078.785.004

- Vốn cổ đông bên ngoài : 7.998.641.292

2 Mục tiêu, chức năng và phạm vi sản xuất kinh doanh của công ty.

2.1 Mục tiêu:

Mục tiêu của công ty là tập trung huy động các nguồn lực về: vốn, công nghệ, nhân lực một cách cao nhất nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị

trường để thu lợi nhuận tối đa, tạo ra việc làm và tăng thu nhập một cách ổn định cho người lao động, hoàn thành nghĩa vụ đối với nhà nước, tiếp tục phát triển tăng thêm giá trị thương hiệu CAFATEX, phát triển công ty bền vững và lâu dài.

Đưa thương hiệu CAFATEX trở thành 1 thương hiệu quen thuộc và tin cậy trong lòng của khách hàng, đưa doanh nghiệp CAFATEX phát triển bền vững lâu dài và trở thành 1 trong những doanh nghiệpdẫn đầu về doanh thu cũng như quy

mô trong ngành xuất khẩu và khai thác thủy sản

2.2 Chức năng:

 Nuôi trồng, khai thác, thu mua, chế biến, đóng gói thủy súc sản xuất khẩu

 Kinh doanh xuất - nhập khẩu và phân phối sản phẩm thủy - súc sản qua chế biến, đóng gói thực phẩm và hàng tiêu dùng khác cho thị trường trong và ngoài nước

 Kinh doanh xuất - nhập khẩu các loại vật tư, thiết bị máy móc cho ngành nuôi trồng, khai thác, chế biến đóng gói thủy sản cho thị trường trong và ngoài nước

2.3.Cơ cấu tổ chức:

Bộ máy tổ chức theo sơ đồ sau

SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX

(Cafatex Corporation)

Trong đó:

Kho thành phẩm

P.CÔNG NGHỆKIỂM NGHỆTrong đó:

- P.kiểm cảm quan

- P.kiểm sinh hoá

- Nhóm quản lý chất lượng

Trong đó:

- Tổ vận hành

- Tổ điện, điện tử, điện lạnh

- Tổ sửa chữa thiết bị.

PHÒNGTỔNG VỤ

HỘ PHÒNG

TRẠM THU MUATÔM VĨNH LỢI

TRẠM THU MUA TÔM

CÀ MAU

XÍ NGHIỆP THUỶ SẢNTÂY ĐÔ

NHÀ MÁYCHẾ BIẾN TÔM

CAFATEX DL65

Ghi chú:

: Văn phòng công ty : Các xưởng trực tiếp

sản xuất : Các đơn vị trực thuộc công ty

: Các đơn vị không trực thuộc công ty

2.3.1 Ban tổng giám đốc:

Ban tổng giám đốc công ty gồm:

Tổng giám đốc: Nguyễn Văn Kịch

Quyền hạn và nhiệm vụ: định hướng hoạt kinh doanh của đơn vị Tổ chức xây dựng các mốí quan hệ kinh tế với khách hàng thông qua các hợp đồng kinh tế

Đề ra các biện pháp thực hiện chỉ tiêu kế hoạch sao cho đảm bảo hoạt động kinh doanh có hiệu quả Giám đốc có quyền điều hành quản lý toàn bộ quá trình hoạt động kinh doanh của công ty theo chế độ một thủ trưởng Tổng giám đốc có quyền tuyển dụng và bố trí lao động cũng như việc đề bạt, khen thưởng, kỉ luật trong công ty Tổng giám đốc là người chịu trách nhiệm toàn diện trước nhà nước và tập thể công nhân viên của mình

Phó tổng giám đốc: Giúp việc cho tổng giám đốc, chịu sự chỉ đạo trực tiếp

của tổng giám đốc trong phạm vi được giao Mặt khác phó Tổng giám đốc có thể thay mặt Tổng giám đốc để giải quyết những công việc có tính chất thường xuyên của đơn vị khi tổng giám đốc vắng mặt

2.3.2 Hệ thống các phòng chức năng và các xưởng sản xuất công ty:

Công ty tổ chức hệ thống các phòng chức năng và các xưởng sản xuất như sau:

♦Các phòng chức năng:

Phòng tổng vụ:

Giúp việc cho Tổng giám đốc thực hiện các chức trách sau:

Lập kế hoạch tổ chức tuyển dụng và đào tạo cán bộ kỹ thuật nghiệp vụ và công nhân phù hợp với kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty

Lập hợp đồng lao động đối với cán bộ - công nhân viên chức và được uỷ nhiệm của Tổng giám đốc ký hợp đồng lao động đối với đối tượng là công nhân viên của công ty theo mẫu quy định

Nghiên cứu tham mưu cho Tổng giám đốc ký thoả ước lao động tập thể với đại diện người lao động

Nghiên cứu tham mưu cho Tổng giám đốc thực hiện đúng luật lao động với các chính sách có liên quan đến người lao động

Nghiên cứu chế độ quản lý và kỷ luật lao động, các định mức lao động, tiền lương tiền thưởng, các khoản phụ cấp và các chính sách, chế độ đối với người lao

động, phúc lợi công ích trên cơ sở pháp luật nhằm thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển và đạt hiệu quả cao nhất Tổng kết kết quả lao động và thanh toán tiền lương hàng tháng theo phương án lương của công ty.

Nghiên cứu thực hiện chế độ bảo hộ lao động phù hợp loại hình sản xuất đặc thù của xí nghiệp và kiểm tra thực hiện đảm bảo an toàn lao động trong toàn xí nghiệp theo đúng quy định của chính phủ ban hành

Nghiên cứu thực hiện công tác hành chính, lễ tân đáp ứng được nhu cầu sản xuất và kinh doanh đối ngoại của công ty

Dựa vào chiến lựợc kinh doanh của công ty, lập dự án đầu tư, quản lý việc thực hiện đầu tư khai thác có hiệu quả dự án sau đầu tư

Thực hiện công tác bảo vệ nội bộ, phòng gian bảo mật, bảo vệ bí mật công nghệ, bảo vệ tài sản, bảo đảm được an ninh trật tự, an toàn cho sản xuất và hoạt động kinh doanh của công ty

Thực hiện công tác kiểm soát nghiêm ngặt phòng chống cháy nổ, an toàn cho sản xất, cho con người, cho tài sản công ty

Nghiên cứu tham mưu cho Tổng giám đốc, theo dõi, quản lý, chăm lo sức khoẻ và thực hiện công tác cải thiện đời sống vật chất tinh thần cho cán bộ công nhân viên chức, tạo điều kiện cho cán bộ công nhân viên chức luôn gắn bó với công ty và kích thích thúc đẩy sản xuất kinh doanh luôn phát triển

Mua và cung cấp vật tư hành chính theo kế hoạch tháng, phục vụ cho công tác quản lý sản xuất kinh doanh và theo dõi, quản lý, bảo dưỡng, sửa chữa các loại vật tư thiết bị, tiện nghi thuộc khu vực hành chính và quản lý của công ty

Thực hiện báo cáo định kỳ các công tác nghiệp vụ của phòng theo quy đinh của công ty

Phòng tài chính kế toán:

Tổ chức thực hiện toàn bộ công tác tài chính, hạch toán kế toán, thống kê ở công ty theo quy định pháp luật và phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty

Phản ánh ghi chép, hạch toán kịp thời, đầy đủ, chính xác các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong quá trình sản xuất kinh doanh của công ty theo đúng pháp luật

Tổ chức xây dựng và quản lý hệ thống luân chuyển chứng từ có liên quan đến hàng hoá, tài sản vật tư tiền vốn, đồng thời tổ chức kiểm tra chứng từ kế toán thống kê ở tất cả bộ phận trong nội bộ công ty.

Tính toán và trích nộp đúng đủ kịp thời các khoản thuế, các quỹ của công ty

và thanh toán đúng hạn các khoản vay, các khoản công nợ phải thu, phải trả theo quy đinh của pháp luật

Xác định và phản ánh chính xác kịp thời đúng chế độ kiểm kê tài sản, chuẩn bị đầy đủ kịp thời các thủ tục và tài liệu cần thiết cho việc xử lý các khoản mất mát, hao hụt và hư hại tài sản đồng thời đề xuất các biện pháp giải quyết, xử lý

Lập đầy đủ và gửi đúng hạn các báo cáo kế toán tài chính và quyết toán công ty theo quy định luật pháp

Tổ chức phổ biến và hướng dẫn kịp thời các chế độ thể lệ tài chính, kế toán thống kê, thông tin kinh tế cho các bộ phận và cá nhân có liên quan trong công ty

Nhiệm vụ kiểm tra kiểm soát

Việc chấp hành chế độ bảo vệ tài sản, vật tư, tiền vốn của công ty

Việc thực hiện kế hoạch sản xuất- kỹ thuật – tài chính, phí lưu thông, các

dự toán chỉ tiêu hành chính, các định mức kinh té kỹ thuật

Việc chấp hành các chính sách kinh tế tài chính, các chế độ tiêu chuẩn, định mức chỉ tiêu và kỷ luật tài chính vay tín dụng và các hợp đồng kinh tế

Việc tiến hành kiểm kê các loại tài sản và đánh giá lại tài sản theo đúng pháp luật

Việc giải quyết và xử lý các khoản thiếu hụt, mất mát, hư hỏng, các khoản

nợ không đòi được và các khoản thiệt hại khác

Nhiệm vụ tham mưu Tổng giám đốc công ty

Phân tích hoạt động kinh tế thường xuyên, nhằm đánh giá đúng đắn tình hình, kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty, phát hiện những lãng phí và thiệt hại đã xảy ra, những việc làm không có hiệu quả, những sự trì trệ trong sản xuất kinh doanh để có biện pháp khắc phục, đảm bảo kết quả hoạt động và doanh lợi của công ty ngày càng tăng

Thông qua công tác tài chính kế toán, tham gia nghiên cứu cải tiến tổ chức xây dựng phương án sản xuất, cải tiến quản lý kinh doanh của công ty nhằm khai thác khả năng tiềm tàng, tiết kiệm nâng cao không ngừng hiệu quả của đồng vốn Khai thác và sử dụng có hiệu quả mọi nguồn vốn vào sản xuất kinh doanh, đảm bảo và phát huy chế độ tự chủ tài chính của công ty

Xác lập sản phẩm mục tiêu của công ty

Thiết lập hệ thống quá trình sản xuất sản phẩm của công ty

Tổ chức thực hiện tiêu thụ sản phẩm của công ty

Phát triển thị trường chung cho sản phẩm của công ty.

Mua nguyên liệu và sản phẩm đông lạnh trong và ngoài nước

Thực hiện báo cáo định kỳ và đối chiếu với các bộ phận liên quan đúng theo quy định của công ty

Phòng công nghệ kiểm nghiệm:

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ hiện có, Đồng thời tiếp nhận công nghệ mới từ khách hàng và tổ chức kinh tế, kỹ thuật trong và ngoài nước Quản lý và giám sát quy trình công nghệ sản xuất và chịu trách nhiệm tổ chức huấn luyện, đào tạo cho cán bộ kỹ thuật, công nhân các phân xưởng Kiểm tra thực hiện theo các chương trình quản lý chất lượng

Phòng cơ điện lạnh:

Tổ chức quản lý, sử dụng , kiểm tra, bảo trì, sửa chữa, hướng dẫn…các loại máy móc, thiết bị phục vụ cho sản xuất, luôn đảm bảo liên tục theo yêu cầu sản xuất và bảo quản của công ty

Tổ chức nghiên cứu cải tiến kỹ thuật, vận hành và bảo trì nhằm tạo điều kiện khai thác tối đa công suất máy móc thiết bị

Thực hiện các báo cáo định kỳ và các công việc phát sinh cho Tổng giám đốc công ty

Ban nguyên liệu:

Xây dựng hệ thống thông tin, nắm sát thực tế tình hình nguyên liệu về mùa

Thiết lập mốI quan hẹ với các thị trường tiêu thụ

Tổ chức triển khai tham gia các hội chợ quốc tế và trong nước

Thiết lập các bao bì, cataloge…cho công ty

Trực tiếp quản lý hồ sơ tài liệu liên quan đến các vụ tranh chấp kinh tế của công ty.

Chi nhánh Cafatex tại thành phố HCM:

Giao nhận hàng hoá xuất nhập khẩu Quản lý hàng hoá gởi các kho thuộc khu vực thành phố HCM

♦ Các xưởng sản xuất:

Nhận lệnh chế biến từ phòng bán hàng đã được ban tổng giám đốc duyệt

Tổ chức quản lý nhân lực và điều hành sản xuất theo quy trình công nghệ của công ty

2.3.3 Tình hình nhân sự và tiền lương:

Đến cuối năm 2004 thì lực lượng lao động của toàn Công ty là 2934 người Trong đó:

+ Trực tiếp sản xuất có 2784 người( chiếm 95%)

+ Gián tiếp sản xuất có 150 người( chiếm 5 %) Trong đó đại học là 105 người, trung cấp 40 người, cấp III 50 người

Công ty từng bước đào tạo nhân viên trình độ kỹ thuật và tay nghề cao Bên cạnh đó cò đảm bảo thu nhập tiền lương cho nhân viên , bình quân khoảng 1.400.000đ/người tháng

Bảng 1: Tình hình nhân sự:

% Đại học Trung cấp Cấp 3

Trực tiếp sản xuất

Gián tiếp sản xuất

2.784150

105

40

-2.7845

955

(Nguồn: Công ty Cafatex)

Những người sản xuất gián tiếp là những người làm việc ở các bộ phận thuộc các phòng ban như: các cấp quản lý, nhân viên văn phòng, nhân viên thu mua nguyên liệu

Công ty là một doanh nghiệp lớn, hoạt động sản xuất kinh doanh và xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới nên bố trí các phòng , ban theo từng chức năng của công ty như hiện nay là thích hợp Việc nhóm các hoạt động chuyên môn hóa theo chức năng cho phép phát huy và sử dụng hiẹu quả các tài năng chuyên môn

và quản lý

II TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CPTS CAFATEX TỪ 2003 – 2005:

Bảng 2: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty (2003 - 2005)

ĐVT: Triệu đồng

Tổng doanh thu 1.024.571 1.263.595 1.063.099 239.024 -200.496Trong đó: doanh

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Cafatex 2003 – 2005)

Qua bảng số liệu ta thấy - Tổng doanh thu: Qua bảng số liệu ta thấy tổng doanh thu năm 2004 tăng khoảng 239 tỷ VNĐ so với năm 2003 nhưng sang năm

2005 lại giảm đi khoảng 210 tỷ VNĐ so với năm 2004

- Riêng doanh thu hàng xuất khẩu năm 2004 tăng 108 tỷ VNĐ so với 2003

và năm 2005 cũng lại bị giảm khoảng 116 tỷ VNĐ so với năm 2004

- Về các khoảng giảm trừ thì năm 2004 tăng khoảng 2,4 tỷ VNĐ so với năm 2003 và năm 2005 thì tăng 9,7 tỷ VNĐ so với năm 2004

- Riêng về thuế thu nhập doanh nghiệp năm 2004 và 2005 bằng 0 là do tháng 3/2004 công ty đã chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần nên được miễn thuế

Biểu đồ 1:Tình hình lợi nhuận sau thuế

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng kết quả hoạt động kinh doanh của công ty)

Qua phân tích ta thấy lợi nhuận sau thuế của công ty năm 2004 tăng gần 81,5 tỷ VNĐ so với năm 2003 tức tăng 674% Nhưng sang năm 2005 thì lợi nhuận sau thuế lại giảm trên 85,45 tỷ VNĐ tức giảm đi 1051,8%

Qua bảng 2, biểu đồ 1ta thấy tình hình sản xuất kinh doanh của công qua 3 năm nhìn chung đều mang lại hiệu quả Tuy nhiên nếu so sánh hiệu quả giữa các năm ta có thể đánh giá chung như sau:

- Năm 2004 là năm mà công ty kinh doanh đạt hiệu quả nhất Tổng doanh thu của công ty là rất cao Không chỉ như thế mà hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty cũng tăng cao chưa từng có Lợi nhuận trước thuế năm 2004 đạt 93.576 triệu đồng tăng 537,4% so với năm 2003 Về mặt hiệu quả thì doanh thu thuần đạt 1.261.061 triệu đồng tăng 23% so với năm 2003 Trong khi đó tổng chi phí hoạt động kinh doanh của công ty năm 2004 so với năm 2003 chỉ tăng 6% và tỷ suất lợi nhuận của công ty đạt 7,4% Chính điều này đã làm cho lợi nhuận thuần từ hoạt

động kinh doanh năm 2004 tăng lên đáng kể khoảng 540% so với năm 2003 Nguyên nhân là do công ty trong thời gian này đã gia tăng các mặt hàng có giá trị gia tăng cao và đồng thời mở rộng sản xuất với nhiều mặt hàng và thành công trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ mới Mặt khác, công ty đã sử dụng chi phí một cách có hiệu quả do đó nó đã góp phần làm tăng lợi nhuận của công ty Một nguyên nhân nữa góp phần làm tăng lợi nhuận của công ty đó là các khoảng thu nhập khác cũng đã tăng khoảng 287,4% nhưng tỷ trọng lợi nhuận trước thuế rất thấp khoảng 0,45% so với năm 2003.

- Năm 2005: là một thái cực hoàn toàn trái ngược với năm 2004 Lợi nhuận trước thuế năm 2005 đạt 8.124.675.934 VNĐ giảm 1051,8% so với năm 2004 Về mặt hiệu quả thì doanh thu thuần đạt 1.050.796.756.135 VNĐ giảm 20% so với năm 2004 Trong khi đó tổng chi phí hoạt động kinh doanh của công ty năm 2005

so với năm 200 tăng tới 66,5% và tỷ suất lợi nhuận của công ty đạt 7,1% Chính điều này đã làm cho lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh năm 2005 giảm đáng

kể khoảng 1489% so với năm 2004 Nguyên nhân dẫn đến lợi nhuận sau thuế năm

2005 của công ty giảm đáng kể là do tình trạng thiếu nguồn nguyên liệu Nhà máy chỉ hoạt động 60 – 70% công suất làm cho tốc độ xuất khẩu chậm lại Mà trong đó nguyên nhân chính là do tình trạng thả nuôi tôm sớm trước vụ vẫn còn, tại một số khu vực nuôi tôm ở ĐBSCL nhiều hộ nuôi tôm đang lao đao trong việc quản lý bệnh tôm và có hiện tượng nuôi bị chết do thời tiết thay đổi Mặt khác nguyên liệu

từ khai thác cũng bị hạn chế, giá xăng dầu tăng trong khi giá thuỷ sản không tăng nên có tác động xấu đến việc khai thác hải sản Ngoài ra nhiều hộ nuôi tôm ở ĐBSCL đã không thả nuôi tôm sú nghịch mùa bởi lo ngại tôm chết hàng loạt như những năm trước nên dẫn đến thiếu nguyên liệu làm cho sản lượng tôm sú chế biến xuất khẩu của nhà máy bị sụt giảm mạnh Bên cạnh đó giá các nguồn nguyên liệu khác như cá tra, basa cũng tăng đáng kể

Như vậy có thể kết luận rằng tình hình sản xuất kinh doanh của công ty trong vài năm gần đây có những chuyển biến to lớn mặt dù năm 2005 có chiều hướng suy giảm Chuyển biến ấy thể hiện nổ lực của công ty trong việc tìm cách nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và không ngừng mở rộng quy mô, mở rộng thị trường nhằm đưa Cafatex trở thành một công ty phát triển vũng mạnh trên thị trường

CHƯƠNG 3 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

I THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CÁC LOẠI CỦA CÔNG TY

để tạo ra nhiều sản phẩm đa dạng đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và tiêu dùng nội địa

Từ khi hình thành và phát triển công ty đã hoạt động thành công ở các lĩnh vực: chế biến, xuất khẩu ( xuất khẩu trực tiếp và xuất ủy thác) và nhập khẩu Những hoạt động chính của công ty là chế biến và xuất khẩu các mặt hàng thủy sản Từ năm 2001-2005 công ty đã đầu tư kinh doanh các lĩnh vực sau đây và sẽ tiếp tục thực hiện trong những năm tiếp theo:

+ Chế biến cá tra, basa xuất khẩu, đây là mặt hàng hiện nay đang được ưa chuộng tại Mỹ (thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất thế giới) với tiềm năng thuận lợi ở Cần Thơ và ĐBSCL

+ Chế biến đóng gói nhỏ các loại hải sản cao cấp đông lạnh tiêu thụ trực tiếp ở hệ thống các ngân hàng, siêu thị trong và ngoài nước

+ Hợp tác chế biến các loại rau, củ, đậu đông lạnh xuất khẩu

+ Hợp tác chế biến các loại nấm, củ, quả đóng hợp xuất khẩu

+ Hợp tác chế biến các mặt hàng hải sản tươi sống ăn liền xuất khẩu

+ Xây dựng hệ thống phân phối hải sản tươi ướp đá và đông lạnh cung cấp cho các nhà hàng cao cấp tại thành phố Cần Thơ và thành phố HCM.

+ Đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng sản phẩm hiện có

Trong đó sản phẩm xuất khẩu chủ lực của công ty là: tôm đông, cá đông block truyền thống và sản phẩm cao cấp (tôm đông, cá đông và thủy sản đông lạnh khác)

Các thị trường xuất khẩu chủ yếu của công ty là: Mỹ, Nhật Bản, EU, Úc, Canada, Hồng Kông, Singapor, Hàn Quốc, đây là các thị trường khó tính nên yêu cầu về chất lượng sản phẩm luôn được công ty quan tâm đến hàng đầu Sản phẩm chủ yếu của thị trường này là cá đông, tôm đông và các sản phẩm tôm cao cấp các loại Trong đó thị trường EU được đánh giá là thị trường tìm năng Nếu sản phẩm của công ty được thâm nhập thị trường này nhiều hơn sẽ tạo ra nhiều khả năng cho việc phát triển xuất khẩu thủy sản của công ty

Bảng 3: Sản luợng xuất khẩu thuỷ sản của công ty (2003 - 2005)

ĐVT: kg

Tổng kim ngạch xuất khẩu 7.528.476 8.278.715 7.819.336

1 Kim ngạch xuất khẩu trực tiếp 6.892.852 6.237.202 7.818.288

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Bảng 4: Giá trị xuất khẩu thuỷ sản của công ty (2003 - 2005)

ĐVT: USD

Tổng kim ngạch xuất khẩu 66.214.14

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Nhìn chung sản phẩm của công ty đều có mặt hầu hết ở các thị trường lớn

và quan trọng trên thế giới Từ năm 2003-2005 tổng kim ngạch xuất khẩu hàng năm đều tăng ở các thị trường Có một số ít thị trường tổng kim ngạch xuất khẩu giảm như: Nhật Bản, Canada năm 2005 tổng kim ngạch xuất khẩu giảm so với năm 2004; Hồng Kông, Li Băng, Úc, Singapor có năm 2004 tổng kim ngạch xuất khẩu giảm so với năm 2003 nhưng sang năm 2005 đều tăng và Mỹ thì tổng kim ngạch xuất khẩu giảm mỗi năm do ảnh hưởng của các vụ kiện Mặt dù tổng kim ngạch xuất khẩu vào thị trường Mỹ giảm mỗi năm nhưng Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất của công ty Năm 2003 tổng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản vào thị trường Mỹ chiếm 52,8% về số lượng và 51,5% về giá trị Năm 2004 là 34,9%

về số lượng và 39% về giá trị Năm 2005 là 38,6% về số lượng và 41,4% về giá trị (Xem bảng 7)

Từ năm 2003 - 2004 sản phẩm của công ty không có mặt trên thị trường Hàn Quốc đây cũng là đều dễ hiểu bởi ở Châu Á còn các nước xuất khẩu thuỷ sản hàng đầu như Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc nên rất khó cho công ty trong việc xâm nhập thị trường này nhưng đến năm 2005 thì sản phẩm của công ty đã có mặt trên thị trường này và đạt tổng kim ngạch xuất khẩu là 40.002 USD đều đó cho thấy công ty đã thành công trong việc mở rộng mạng lưới tiêu thụ Riêng ở thị

trường Úc thì năm 2004 sản phẩm của công ty không xuất khẩu sang thị trường này nguyên nhân chính là do công ty chưa hiểu rõ về thị trường này nên vấn đề làm ăn lâu dài còn hạn chế Riêng ở thị trường Canada thì năm 2005 sản phẩm của công ty đã ngừng sản xuất sang thị trường này nguyên nhân chính cũng là do ảnh hưởng các vụ kiện từ phía Mỹ.

Mặc dù tổng kim ngạch xuất khẩu giảm ở 1 số thị trường hoặc không còn hoàn toàn nhưng năm 2004 tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty vẫn tăng kỷ lục nhưng sang năm 2005 thì tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty lại giảm đáng kể nguyên nhân chính là do thiếu nguồn nguyên liệu đầu vào như đã phân tích ở phần hiệu quả hoạt động kinh doanh đều này đã làm ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu của công ty

Bảng 5: Tình hình tăng giảm sản luợng xuất khẩu của công ty

ĐVT: kg Chỉ tiêu 2004/2003 Chênh lệch 2005/2004

Số luợng lượng % Số Số luợng luợng % Số

1 Kim ngạch xuất khẩu

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Qua bảng 5 và 6 ta thấy tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty năm 2004 tăng đáng kể chiếm 10 % về số lượng và 29 % về giá trị Nhưng khi bước sang năm 2005 thì tổng kim ngạch xuất khẩu lại giảm đi 6 % về số lượng và 24% về giá trị Nguyên nhân làm cho tổng kim ngạch xuất khẩu năm 2005 giảm so với năm

2004 chính là do tình trạng thiếu nguyên liệu và do ảnh hưởng bởi vụ kiện từ phía

Mỹ Về kim ngạch xuất khẩu trực tiếp thì kim ngạch xuất khẩu năm 2004 giảm 10% về số lượng nhưng lại tăng 5% về giá trị so với năm 2003, nguyên nhân là do sản phẩm xuất khẩu của công ty bán được giá Nhưng bước sang năm 2005 thì tình trạng diễn ra hoàn toàn trái ngược số lượng xuất khẩu tăng 25% nhưng giá trị giảm đi 4% so với năm 2004, nguyên nhân là do diễn biến của vụ kiện bán phá giá làm cho sản phẩm của công ty bị mất giá lại thêm việc tăng thuế xuất nhập khẩu ở các thị trường Trong đó thị trường EU là thị trường mà kim ngạch xuất khẩu mỗi năm có tỷ lệ tăng trưởng nhiều nhất, năm 2004 tăng 77% số lượng và 37% về giá trị so với năm 2003 Bước sang năm 2005 tỷ lệ tăng trưởng lại đạt mức kỷ lục khi tăng 109% về số lượng và 37% về giá trị, qua đó ta thấy EU là thị trường tìm năng của công ty.

Bảng 6: Tình hình tăng giảm kim ngạch xuất khẩu của công ty

Qua đó cho thấy nếu biết khai thác tốt và đầu tư hợp lý vào thị trường này thì trong tương lai EU sẽ là 1 thị trường chủ lực của công ty và nó sẽ góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng xuất khẩu cũng như tố độ phát triển của công ty.

Ngoài xuất khẩu trực tiếp công ty còn xuất khẩu uỷ thác cho các công ty xuất khẩu khác Mỗi năm xuất uỷ thác cũng chiếm một tỷ trọng lớn trong tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty Tuy nhiên năm 2005 thì xuất uỷ thác lại giảm đi 100% cả về số lượng và giá trị xuất khẩu Điều này một phần là do công ty không

đủ nguyên liệu sản xuất một phần là do công ty đã hạn chế xuât uỷ thác mà tập trung vào xuất trực tiếp

Hiện nay sản phẩm của công ty đã có mặt ở 18 nước trên thế giới Tuy nhiên gần 96,3% về số luợng và 98,1% về giá trị xuất khẩu tập trung vào 3 thị trường chủ lực là Mỹ, EU, Nhật Bản với cấu trúc thị trường nêu trong bảng 7:

Bảng 7: Cơ cấu thị trường xuất khẩu thuỷ sản của công ty (2003 – 2005) ĐVT: %

Số luợng

Giá trị

Số luợng

Giá trị

Số luợng

Giá trị

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Qua bảng phân tích ta thấy công ty đã giảm bớt sự lệ thuộc vào thị trường

Mỹ, giá trị xuất khẩu của công ty vào thị trường này không cao như những năm trước nguyên nhân là do bị ảnh hưởng bởi vụ kiện bán phá giá cá da trơn năm

2003 và vụ kiện tôm năm 2004 Trước sự kiện đó công ty đã tìm kiếm mở rộng xuất khẩu vào thị trường EU và gia tăng xuất khẩu vào thị trường Nhật

Nghiên cứu tình hình xuất khẩu thuỷ sản của công ty năm 2005 ta có thể chia thành 3 nhóm:

+ Nhóm1: là nhóm thị trường có mức nhập khẩu thuỷ sản từ công ty có giá trị trên 10 triệu USD bao gồm Mỹ và Nhật Bản

+ Nhóm 2: là nhóm thị trường có mức nhập khẩu thuỷ sản của công ty có giá trị từ 1 – 10 triệu USD bao gồm: Anh, Hà Lan, Thuỵ Điển, Thuỵ Sĩ

+ Nhóm 3: gồm 12 nước còn lại nhập khẩu thuỷ sản từ công ty Cafatex dưới 1 triệu USD như Hồng Kông, Singapor, LiBăng, …

Để thấy rõ hơn tình hình tăng giảm sản lượng các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu cũng như giá trị của các mặt hàng đó ta tiến hành phân tích bảng 8 và 9 Qua bảng phân tích về tình hình các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của công ty ta thấy số lượng tôm đông bao gồm tôm đông Block truyền thống và tôm đông cao cấp luôn chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu, năm 2005 tôm đông xuất khẩu từ công ty đạt 4.748.366,04 kg chiếm 60,73% về số lượng các mặt hàng xuất khẩu và đạt giá trị là 53.558.133,54 USD chiếm 82,87% về giá trị các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của công ty Tiếp đến là mặt hàng cá đông cũng bao gồm cá đông Block truyền thống và cá đông cao cấp, mặt hàng này cũng chiếm tỷ trọng tương đối lớn trong số các mặt hàng xuất khẩu của công ty Năm 2005 cá đông xuất khẩu của công ty đạt 3.069.100,3 kg chiếm 39,25% về số lượng các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu, tuy nhiên về giá trị xuất khẩu chỉ đạt 11.064.254,81USD và chỉ chiếm 17,12% giá trị các mặt hàng xuất khẩu Điều này cho thấy là mặt hàng tôm đông có giá trị xuất khẩu cao hơn cá đông Để thấy rõ hơn về tình hình xuất khẩu các mặt hàng thuỷ sản của công ty ta đi vào phân tích bảng số liệu cụ thể sau

Bảng 8:Tình hình tăng giảm sản lượng các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu

ĐVT: kg

Bảng 9: Tình hình tăng giảm giá trị các mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khấu của công ty)

Năm 2004 giá trị xuất khẩu của công ty tăng cao, nhưng mặt hàng cá lại giảm, giá trị cá xuất khẩu chỉ chiếm 12,66% về số lượng và 5,15% về giá trị trong tổng kim ngạch xuất khẩu, so với năm 2003 giảm 45% về số lượng và giảm 19,7%

về giá trị Trong khi đó tôm và các thuỷ sản khác đều tăng cao cả về số lượng lẫn chất lượng, tôm tăng 14,6% về số lượng nhưng tăng tới 28,7% về giá trị; thuỷ sản khác tăng 533,8% về số lượng và tăng tới 859,5% về giá trị Trong khi đó năm

2005 thì lại trái ngược hoàn toàn , tức là mặt hàng cá đông lại tăng đột biến so với năm 2004 tăng 193% về số lượng và 151,3% về giá trị; trong khi mặt hàng tôm đông và thuỷ sản khác lại giảm xuống đáng kể Nguyên nhân là do nguồn nguyên liệu tôm để chế biến xuất khẩu không đáp ứng đủ nhu cầu làm cho sản lượng tôm đông xuất khẩu giảm 24,3% dẫn đến giá trị tôm đông xuất khẩu của công ty giảm

đi 31% so với năm 2004, về các mặt hàng thuỷ sản khác thì đều giảm gần 100%

cả về số lượng lẫn giá trị so với năm 2004

Qua phân tích trên ta thấy tôm đông là mặt hàng chủ lực của công ty, là sản phẩm đem lại doanh thu cao nhất cho công ty Tuy nhiên năm 2005 thì tình trạng xuất khẩu tôm đông có xu hướng giảm xuống, bên cạnh đó mặt hàng cá đông lại

có xu hướng gia tăng cả về số lượng lẫn giá trị xuất khẩu và ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu thuỷ sản của công ty và mang lại doanh thu ngày càng cao Qua đó cho thấy mặt hàng cá đông đã và đang là mặt hàng then chốt của công ty trong việc đẩy mạnh tiến trình xuất khẩu cũng như đẩy nhanh tốc độ phát triển của công ty

II CÁC THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY:

Cá tra, basa là sản phẩm mới của công ty, công ty bắt đầu đi vào hoạt động chế biến và xuất khẩu sản phẩm này vào năm 2000 dưới dạng cá đông block truyền thống và cá đông cao cấp Đến năm 2005 sản phẩm cá đông đã có mặt ở 14 nước trên thế giới Thị trường chủ lực của công ty ở sản phẩm này là các thị trường quen thuộc như: Mỹ, EU trong đó Mỹ là thị trường quan trọng nhất Giá trị

kim ngạch xuất khẩu trực tiếp cá tra, basa của công ty tăng kỷ lục ở năm 2005 đạt 11.064.254,81USD, điều đó cho thấy sự chuyển biến tích cực sau 1 năm khó khăn

và sự đóng góp hết sức quan trọng của các thị trường mới, đặc biệt là thị trường EU

Bảng 10: Kim ngạch xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty ở các thị trường

ĐVT: USD

Nước nhập

Chênh lệch Năm 2004/2003 Năm 2005/2004

-(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Tổng hợp phân tích ta thấy Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất của công ty về mặt hàng cá tra, basa tuy năm 2004 mức tăng trưởng của thị trường này đã giảm 34% nhưng vẫn là thị trường lớn nhất và đến năm 2005 thì mức tăng trưởng của thị trường này là 184% Còn về thị trường EU tuy là thị trường mới nhưng mức tăng trưởng của thị trường về mặt hàng cá tra, basa là rất cao, năm 2004 giá trị kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của công ty vào thị trường EU gần bằng với Mỹ tuy năm 2005 thì giá trị xuất khẩu vào EU chỉ bằng ¾ của Mỹ nhưng giá trị nhập khẩu của EU về mặt hàng cá tra, basa vẫn tăng kỷ lục và đạt 4.494.162 USD Điều đáng nói hơn là mức tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này ở thị trường EU rất cao năm 2004 tăng 929% so với năm 2003 và năm 2005 tăng 121% so với năm

2004 Sự tăng trưởng đó đã tạo cho công ty 1 thị trường chủ lực mới và giảm bớt

sự rủi ro về thị trường khi gặp những tình huống khó khăn

Trong số các quốc gia EU thì có những nước mới lần đầu tiên nhập khẩu cá tra, cá basa từ công ty năm 2005 như Đức, còn các nước còn lại trong khối EU điều có giá trị nhập khẩu cá tra, basa tăng mạnh, điều này làm cho kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của công ty vào thị trường này ngày càng tăng cao Qua đó cho thấy khả năng tìm kiếm thị trường mới của công ty cũng như quá trình đáp ứng thị hiếu của thị trường được công ty đặc biệt quan tâm hàng đầu.

Tuy nhiên bên cạnh sự tăng trưởng kỷ lục của thị trường EU thì cũng có những thị trường có giá trị nhập khẩu giảm như: Nhật Bản năm 2005 giảm 57% so với năm 2004, Canada giảm 100% so với năm 2004 Nguyên nhân chính là do ảnh hưởng bởi tác động của vụ kiện bán phá giá từ phía Mỹ cũng như yêu cầu ngày một khắc khe của thị trường nhất là về chất lượng sản phẩm cũng như về vệ sinh

an toàn, mà ở 2 thị trường nay công ty lại không nghiên cứu kỹ về vấn đề trên chính vị thế mà làm cho sản luợng xuất khẩu vào 2 thị trường này giảm đáng kể so với năm 2004

Trong 3 năm gần đây kim ngạch xuất khẩu mặt hàng cá đông block truyền thống và cá đông cao cấp vào thị trường này luôn chiếm tỷ trọng lớn, như được thể hiện trong bản cấu trúc thị trường sau:

Bảng 11: Cơ cấu thị trường xuất khẩu cá tra, basa của công ty

ĐVT: % Thị trưòng Năm

2003

Năm 2004

Năm 2005

Chênh lệch 2004/2003 2005/2004

1 Mỹ

2 EU

3 Thị trường khác

87,375,507,13

47,3446,246,42

53,4840,615,91

-40,0340,47-0,71

6,14-5,63-0,51

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Qua bảng 8 ta thấy công ty đang giảm bớt sự lệ thuộc vào thị trường Mỹ, gia tăng mạnh xuất khẩu vào thị trường EU Từ khi vụ kiện bán vụ kiện bán phá giá cá tra, basa của hiệp hội cá da trơn của Mỹ, các công ty xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn trong việc xuất khẩu mặt hàng này qua thị trường Mỹ mà trong đó có công ty cổ phần thuỷ sản Cafatex Kim ngạch xuất khẩu khẩu cá tra, basa của công ty vào Mỹ giảm trên 40% so với năm 2003 Tuy nhiên chính từ vụ kiện này mà công ty đã rút ra được nhiều kinh nghiệm quý báu trong

hoạt động xuất khẩu Và với sự hổ trợ hướng dẫn của nhà nước cùng với sự nổ lực của chính bản thân, công ty đã tìm ra được nhiều thị trường tiềm năng mới mà đặc biệt là thị trường EU Năm 2003 công ty đã thâm nhập vào thị trường này với mặt hàng thuỷ sản mới của mình đó là sản phẩm cá đông cao cấp IQF với kim ngạch xuất khẩu đạt 197,871 USD chiếm 5,5% giá trị kim ngạch xuất khảu trực tiếp cá tra, basa của công ty Đến năm 2004 tỷ lệ này tăng lên đến 46,24% và năm 2005

có tỷ lệ này giảm xuống nhưng vẫn chiếm tỷ trọng khá cao là 40,61% Qua đó cho thấy EU là thị trường tiềm năng và chủ lực của công ty về mặt hàng cá tra, basa

Biểu đồ 2: Cơ cấu thị trường xuất khẩu cá tra, basa của công ty năm 2005

ĐVT: %

53,4840,61

5,91

MyEUCac nuoc khac

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Tóm lại: Các thị trường xuất khẩu cá tra, basa của công ty là những thị

trường lớn nhưng vẫn chưa nhiều, chưa đa dạng và còn thiếu 1 vài thị trường tiềm năng khác như: Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, …Kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của công ty năm 2005 tăng đáng kể do có nhiều tiến triển tốt sau vụ kiện ban phá giá Tuy nhiên sản phẩm của mặt hàng này vẫn chưa phong phú và đa dạng

Để đánh giá những nhân tố tác động tích cực đến hoạt động xuất khẩu cá tra, basa của công ty ta tiến hành phân tích thực trạng xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty

ở thị trường chủ lực, tiềm năng và cũng là thị trường rất khó tính đó là thị trường EU

III TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÁ TRA, BASA CỦA CÔNG TY Ở THỊ TRƯỜNG EU:

EU là 1 trong 3 thị trường tiêu thụ thuỷ sản chủ lực của công ty Trong tương lai công ty sẽ có nhiều biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản vào thị trường này nhiều hơn Tuy nhiên đối với cá tra, basa thì EU là thị trường lớn thứ 2 sau Mỹ Như trong bảng 8, năm 2005 kim ngạch xuất khẩu vào thị trường này chiếm 40,61% Những năm gần đây trong khi việc xuất khẩu vào thị trường Mỹ thường không ổn định thì tốc độ xuất khẩu cá tra, basa sang thị trường EU tăng rất nhanh Nếu nghiên cứu kỹ tình trạng xuất khẩu cá tra, basa chế biến của thị trường

EU trên mọi phương diện sẽ giúp cho công ty và các doanh nghiêp khác của Việt Nam nhận diện đầy đủ về thị trường này hơn Từ đó đề ra giải pháp để duy trì và tiếp tục nâng cao kim ngạch xuất khẩu trên thị trường này

1 Đánh giá về tốc độ tăng trưởng:

Để đánh giá về tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của công ty CPTS Cafatex vào thị trường EU ta tiến hành phân tích bảng số liệu cụ thế sau:

Bảng 12: Tình hình xuất khẩu cá tra, basa của công ty vào thị trường EU ĐVT: USD

Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 Chênh lệch (%)

2004/2003 2005/2004 Giá trị 197.871 2.035.775 4.494.162 929 120

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Với tốc độ phát triển rất cao, năm 2003 khi sản cá tra, basa chế biến của công ty vừa mới thâm nhập vào thị trường này thì đã chiếm tỷ trọng xuất khẩu là 5,5% giá trị kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của công ty Năm 2004 tỷ trọng này lên đến 46,24% đạt gần bằng thị trường lớn nhất là Mỹ và năm 2005 vẫn chiếm tỷ trọng rất cao là 40,61% và gấp gần 8 lần các thị trường còn lại Để đánh giá chi tiết

về tốc độ tăng giảm của thi trường EU ta tiến hành so sánh các quý giữa các năm với nhau

Qua đó cho thấy tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cá tra, basa ở thị trường EU

đã góp phần hết sức quan trọng vào mức tăng trưởng xuất khẩu cá tra, basa của công ty ở tất cả các thị trường Nó đóng vai trò là thị trường chủ lực mới sau Mỹ

và góp phần làm giảm gánh nặng về thị trường sau khi xãy ra vụ kiện bán phá giá

cá da trơn của Mỹ Sở dĩ xuất khẩu cá tra, basa sang thị trường EU có tốc độ tăng

đột biến như vậy là do: Mấy năm qua nhãn hiệu Cafatex Việt Nam của tỉnh Hậu Giang đã được thị trường EU chấp nhận, hiện nay các hệ thống nhả hàng siêu thị của thị trường này đang có nhu cầu nhập khẩu mặt hàng thuỷ sản này.

Mặt khác EU là một trong những thị trường nhập khẩu thuỷ sản lớn nhất thế giới Mấy năm gần đây sản lượng nuôi trồng khai thác thuỷ sản của EU giảm mạnh nên đã không đáp ứng đủ nhu cầu của người dân Sau khi xãy ra dịch bệnh ở

bò và gia súc những năm cuối thế kỷ XX thì người tiêu dùng ngày càng có xu hướng chuyển qua những sản phẩm đạm thay thế đối với mặt hàng thuỷ sản nhiều hơn Trong khi đó sản phẩm thuỷ sản của công ty ngày càng đáp ứng cao hơn đối với thị trường này Riêng mặt hàng cá tra, cá basa philê đông lạnh là sản phẩm mới

đã tạo thêm sự đa dạng và phong phú cho sản phẩm thuỷ sản của công ty Cá tra,

cá basa có hàm lượng dinh dưỡng cao (như chất DHA) hơn nữa giá thành lại rẻ (cá tra, cá basa dễ nuôi trong điều kiện sông nước như ĐBSCL, giá nhân công rẻ) Ngoài ra công ty đã đáp ứng được các điều kiện về kỹ thuật và an toàn vệ sinh thực phẩm: ISO 9001 – 2000, HACCP, …

2 Đánh giá về cơ cấu sản phẩm cá tra, basa:

Do EU là thị trường mới đối với mặt hàng cá tra, basa của công ty Sau khi xãy ra vụ kiện của Mỹ công ty Cafatex và các doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản khác của Việt Nam mới bắt đầu chuyển sang tìm kiếm thị trường thay thế, nên công ty chỉ mới bắt đầu xuất khẩu mặt hàng này vào Châu Âu năm 2003 Hiện nay công ty xuất khẩu cá tra, basa sang thị trường EU bao gồm 2 loại sản phẩm là: Đông Block truyền thống và sản phẩm cao cấp Tình hình xuất khẩu 2 loại sản phẩm này vào thị trường EU như sau:

Bảng 13: Giá trị xuất khẩu 2 loại sản phẩm cá tra, basa của công ty ở EU

ĐVT: USD

Mặt hàng Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 Chênh lệch

Giá trị Tỷ trọng Giá trị trọng Tỷ Giá trị trọng Tỷ 2004/2003 2005/2004

Giá trị trưởng Tăng

(%) Giá trị

Tăng trưởng (%) Đông Block

truyền thống - - 72.200 3,55 560.097 12,46 72.200 - 487.897 675

Cá đông

cao cấp 197.871 100 1.963.575 96,54 3.934.064 87,54 1.765.704 8921.970.488 100Tổng cộng 197.871 100 2.035.775 100 4.494.162 100 1.837.904 2.458.386

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Qua bảng số liệu ta thấy năm 2003 sản phẩm của công ty xuất khẩu sang

EU chỉ có cá đông cao cấp do đây là năm đầu tiên công ty xuất khẩu cá tra, basa vào thị trường này Tuy nhiên đến năm 2004 thì 2 loại sản phẩm trên đều có mặt ở thị trường này nhưng cá đông cao cấp vẫn chiếm tỷ trong tuyệt đối 96,54%, và đặc biệt là sản phẩm cá đông cao cao cấp tăng kỷ lục đạt giá trị xuất khẩu là 1.963.575,9 USD tăng 892% so với năm 2003 Đến năm 2005 thì tình hình cũng diễn ra tương tự sản phẩm cá đông truyền thống chiếm 12,46% đạt giá trị xuất khẩu là 560.097,75 USD tăng 675%, trong khi đó cá đông cao cấp vẫn chiếm tỷ trọng rất lớn tới 87,54% và đạt giá trị xuất khẩu là 3.934.064,6 USD tăng 100% so với năm 2004 Qua đó ta thấy người tiêu dùng có khuynh hướng tiêu dùng sản phẩm cá đông cao cấp hơn là cá đông truyền thống Nguyên nhân dẫn đến kim ngạch xuất khẩu cá tra, basa của công ty vào thị trường EU tăng là do ảnh hưởng

từ vụ kiện bán phá giá của Mỹ công ty đã không còn tập trung xuất khẩu vào thị trường này mà đã tìm kiếm được thị trường mới đó là EU, hơn thế nữa sản phẩm của công ty luôn đạt chất lượng cao đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng EU

và thương hiệu của công ty Cafatex đã có mặt cũng như đã được thừa nhận ở EU

Để thấy rõ hơn tình giảm tăng giảm về giá trị xuất khẩu của 2 loại sản phẩm trên vào thị trường EU ta tiến hành phân tích tình hình tăng giảm của từng nước trong khối này

Bảng 14: Giá trị xuất khẩu cá tra, basa của công ty Cafatex ở từng nước trong khối EU

ĐVT: USD

Mặt hàng Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005

Giá trị Tỷ trọng Giá trị

Tỷ trọng Giá trị

Tỷ trọng

Giá trị trưởng Tăng

(%)

Giá trị trưởng Tăng

(%) Đông Block

truyền thống 72.200 3,55 560.097 12,46 72.200 - 487.897 676Tây Ban Nha 72.200 3,55 271.152 6,03 72.200 - 198.952 276

Hà Lan 1.029.875 50,59 1.627.091 36,20 1.029.875 597.216 58

Tây Ban Nha 48.420 2,38 127.596 2,84 48.420 - 79.176 164 Thụy Điển 229.604 11,28 794.267 17,67 229.604 - 564.662 246

-Tổng cộng 197.871100 2.035.775 100 4.494.162 100 1.837.904 929 2.458.386 121

(Nguồn: Tổng hợp từ bảng báo cáo xuất khẩu của công ty)

Qua bảng phân tích ta thấy năm 2003 sản phẩm cá tra, basa của công ty xuất sang EU chỉ tập trung ở Thuỵ Sĩ và chỉ có mặt hàng là cá đông cao cấp Sang năm 2004 thì tình hình tăng trưởng sản phẩm này ở EU rất lớn tăng 929% so với năm 2003, trong đó cá đông cao cấp tăng tới 892% và đã có mặt ở 5 nước trong khối EU, đặc biệt là mặt hàng cá đông truyền đã có mặt ở thị trường Tây Ban Nha qua đó góp phần làm tăng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng cá tra, basa của công ty Sang năm 2005 thì tốc độ tăng trưởng ở thị trường nay vẫn rất cao tăng 121% so với năm trước, trong đó cá đông truyền thống tăng tới 676% và đã có mặt ở 4 nước trong khối, cá đông cao cấp tăng 100% và đã có mặt ở 7 nước trong khối EU

Biểu đồ 3:Tỷ trọng xuất khẩu cá tra, basa của công ty ở từng nước trong khối EU năm 2005

(Nguồn: phân tích bảng báo cáo xuất khẩu của công ty CPTS Cafatex năm 2005)

Qua biểu đồ ta thấy Hà Lan là nước có giá trị xuất khẩu cả 2 loại sản phẩm

cá đông truyền thống và cá đông cao cấp chiếm tỷ trọng lớn nhất là 40,75%, kế đến là Thuỵ Điển chiếm 17,67%, Đan Mạch chiếm gần 10%, Tây Ban Nha và Đức mỗi nước chiếm gần 9%, còn các nước còn lại chiếm tỷ trọng rất thấp do công ty

chỉ mới thâm nhập vào thị trường này Qua đó cho thấy thị trường EU còn rất lớn

và công ty xác định đây là thị trường tiềm năng cũng như chủ lực của công ty trong tương lai về mặt hàng cá tra, cá basa

Biểu đồ 4:Cơ cấu mặt hàng cá tra, basa của công ty ở EU năm 2005

Ca đong cao cap

(Nguồn: phân tích bảng báo cáo xuất khẩu của công ty CPTS Cafatex năm 2005)

Cá tra, basa của công ty thâm nhập vào thị trường EU là loại sản phẩm cá đông cao cấp Qua đó cho thấy sản phẩm này là mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của công ty vào thị trường này Tuy nhiên trong thời gian gần đây sản phẩm cá đông Block truyền thống cũng ngày càng tăng trưởng với tốc độ cao nhưng vẫn chiếm

tỷ trọng thấp trong cơ cấu sản phẩm cá tra, cá basa của công ty chỉ có 12,46% trong khi đó cá đông cao cấp chiếm tỷ trọng tới 87,54% Qua đó cho thấy EU là thị trường tiêu thụ cao cấp, thị hiếu tiêu dùng của những người dân ở những nước này

là những sản phẩm có chất lượng cao Do đó công ty muốn đẩy mạnh gia tăng xuất khẩu cá tra, cá basa vào thị trường này thì cần phải đầu tư vào chất lượng sản phẩm, phải tạo ra sự đa dạng, sự phong phú về chủng loại sản phẩm đối với sản phẩm cá đông cao cấp cũng như cá đông truyền thống nhằm đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng của người dân EU