- Thuỷ sản nuôi và khai thác hoặc nhập khẩu từ nước thứ ba phải nằm trong danh sách thuộc vùng đạt tiêu chuẩn được xuất khẩu vào EU.
2.3. Các quy chế về môi trường trong việc sản xuất, chế biến sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu vào EU:
sản xuất khẩu vào EU:
Nếu 1 nhà sản xuất muốn chứng tỏ với đối tác kinh doanh là quy trình sản xuất thuỷ sản của mình được thực hiện theo cách thức phù hợp với việc bảo vệ môi trường, thì nhà sản xuất đó phải tuân thủ các tiêu chuẩn được quy định và phải dán nhãn sinh học nhằm cho biết sản phẩm thuỷ sản của mình không bị tác động của môi trường.
Hiện nay có 2 loại tiêu chuẩn tổng quát mà các sản phẩm xuất khẩu thuỷ sản có thể lựa chọn để tuân thủ 1 cách tự nguyện là ISO 14001 và EMAS. Cả 2 tiêu chuẩn này đều dựa trên cơ sở loại tiêu chuẩn ISO 9000 về quản lý chất lượng.
Hệ thống quản trị môi trường ISO 14001được ban hành vào tháng 11/1996. Tuy hiện tại không có nhiều doanh nghiệp được chứng nhận là đã cập nhật hệ thống này, nhưng ISO 14001 vẫn có mức độ ảnh hưởng không kém gì so với hệ thống quản trị chất lượng ISO 9000.
Hệ thống kiểm toán và quản trị hệ sinh thái của EU (The EU’s Ecological Management and Audit Scheme – EMAS) đã đi vào hoạt động từ năm 1995. Vì hệ thống này chỉ áp dụng cho các công ty có cơ sở sản xuất ở EU, nên nó không mấy liên quan đến các doanh nghiệp sản xuất thuỷ sản xuất khẩu vào EU.
* Qua phân tích các chính sách về tiêu chuẩn công nghệ, lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường… cho thấy EU là thị trường khiêm khắc và khó tính nhất hiện nay. Đây là mối đe doạ đối với công ty, nếu công ty không nghiên cứu kỹ về thị trường này và không đáp ứng đầy đủ các yêu cầu đã quy định thì hoạt động xuất khẩu của công ty sẽ gặp nhiều khó khăn. Đặt biệt là vấn đề về chất luợng và vệ sinh an toàn thực phẩm là trở ngại đối với công ty khi số luợng cá nguyên liệu nhiễm kháng sinh, hoá chất rất cao. Do đó đòi hỏi công ty phải kiểm tra giám sát chặt chẽ trong quá trình thu mua nguyên liệu, tuyệt đối không để xãy ra bất cứ sai sót nào. Nếu ta không cẩn thận phạm sai lầm sẽ ảnh hưởng đến uy tín, chất lượng, nhãn hiệu của công ty.