Phân Tích Hiệu Quả Hoạt Động Xuất Khẩu Thủy Sản Của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cafatex

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ- QUẢN TRỊ KINH DOANH _ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Ths NGUYỄN VĂN DUYỆT NGUYỄN HOÀNG TRANG Mã số SV: 4074767 Lớp:Ngoại Thương K33 Cần Thơ - 2010 LỜI CẢM TẠ Em xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Cần Thơ Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh tạo điều kiện cho em thực đề tài Xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến thầy Nguyễn Văn Duyệt – Giáo viên hướng dẫn em giúp đỡ có đề xuất quan trọng để em hoàn thành nghiên cứu Đồng thời xin cám ơn - nhân viên phịng Tổng vụ, đặc biệt Nguyễn Hữu Thiều nhiệt tình giúp đỡ cung cấp số liệu thực tiễn để em hoàn thành nghiên cứu Với hạn chế kiến thức thời gian nên nghiên cứu có sai sót, em mong nhận góp ý thầy cô bạn Xin cám ơn! Ngày Tháng Năm 2010 Sinh viên thực i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài em thực Các số liệu thu thập kết phân tích sử dụng đề tài hồn tồn trung thực Đề tài khơng trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày Tháng Năm 2010 Sinh viên thực ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm 2010 Thủ trưởng đơn vị iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Văn Duyệt Cơ quan công tác: Khoa kinh tế quản trị kinh doanh Họ tên sinh viên: Nguyễn Hoàng Trang MSSV: 4074767 Chuyên ngành: Ngoại Thương Tên đề tài: Phân tích hiệu hoạt động xuất thủy sản Công ty Cổ phần thủy sản Cafatex  Nội dung nhận xét: Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo Về hình thức Ý nghĩa khoa học thực tiễn tính cấp bách đề tài Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn iv Nội dung kết đạt (theo mục tiêu nghiên cứu) Các nhận xét khác Kết luận (cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đúng, mức độ đề tài yêu cầu chỉnh sửa) Ngày tháng năm 2010 Giáo viên hướng dẫn v NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm 2010 Giáo viên phản biện vi MỤC LỤC Trang Chương GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian 1.3.2 Thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Chương PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm vai trò hoạt động xuất 2.1.2 Các hình thức xuất 2.1.3 Khái niệm doanh thu, chi phí, lợi nhuận bảng báo cáo tài 2.1.4 Các số tài 13 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 16 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 16 Chương KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX 17 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY 17 3.2 CƠ CẤU, CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ VÀ QUYỀN HẠN CỦA CÁC PHÒNG BAN 18 3.2.1 Cơ cấu tổ chức 19 3.2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban 20 vii 3.2.3 Tình hình nhân cơng ty 26 3.3 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHĨ KHĂN CỦA CƠNG TY 27 3.3.1 Thuận lợi 27 3.3.2 Khó khăn 28 3.4 ĐỊNH HƯỚNG VÀ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN 28 3.4.1 Định hướng phát triển 28 3.5.2 Chiến lược phát triển 29 Chương PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CAFATEX GIAI ĐOẠN 2007 - 2009 30 4.1 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CƠNG TY CAFATEX GIAI ĐOẠN 2007 - 2009 30 4.1.1 Phân tích sản lượng, kim ngạch xuất thủy sản cơng ty 30 4.1.2 Phân tích thị trường xuất thủy sản công ty 33 4.2 PHÂN TÍCH DOANH THU, CHI PHÍ VÀ LỢI NHUẬN CỦA CÔNG TY CAFATEX 37 4.2.1 Phân tích tình hình doanh thu công ty 37 4.2.2 Phân tích chung tình hình chi phí cơng ty Cafatex 39 4.2.3 Phân tích chung tình hình lợi nhuận cơng ty Cafatex 43 4.3 PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA CƠNG TY QUA NĂM 2007 – 2009 45 4.3.1 Phân tích tỷ số khoản 45 4.3.2 Phân tích tỷ số quản trị nợ 46 4.3.3 Phân tích tỷ số hiệu hoạt động 48 4.3.4 Phân tích tỷ số khả sinh lợi 50 4.4 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY 52 4.4.1 Đối thủ cạnh tranh 52 viii 4.4.2 Thị hiếu người tiêu dùng 53 4.4.3 Nguồn nguyên liệu 55 Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN 57 5.1 NHỮNG BIỆN PHÁP NÂNG CAO DOANH THU 57 5.2 NHỮNG BIỆN PHÁP LÀM GIẢM CHI PHÍ 58 5.3 NHỮNG BIỆN PHÁP KHÁC 59 5.3.1 Nâng cao kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương cho cán công nhân viên 59 5.3.2 Tăng cường nghiên cứu thị trường hoạt động chiêu thị 59 5.3.3 Thâm nhập thị trường nội địa 59 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 6.1 KẾT LUẬN 61 6.2 KIẾN NGHỊ 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 ix Luận văn tốt nghiệp 2010 4.3.4.1 Tỷ suất lợi nhuận ròng doanh thu (ROS) Qua số liệu phân tích ta thấy, tỷ suất lợi nhuận doanh thu cơng ty qua năm có biến động mạnh Doanh thu bán hàng có xu hướng giảm, tốc độ giảm nhanh năm 2009 với độ chênh lệch 133.609.349.981 VNĐ, tương ứng 16,66% so với năm 2008 Lợi nhuận sau thuế TNDN có biến động đáng kể Năm 2008, lợi nhuận sau thuế TNDN giảm mạnh với tốc độ 1009,44% Năm 2009, lợi nhuận sau thuế TNDN tăng trở lại Qua năm hoạt động cơng ty cố gắng nhiều việc kiểm soát khoản chi phí như: chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp chi phí khác Để có khoản chi phí cơng ty tổ chức hệ thống quản lý chi phí chặt chẽ Tuy nhiên, tình hình biến động giá thị trường nên cơng ty chưa thể kiểm sốt tồn diện Thêm vào đó, chi phí hoạt động tài năm cơng ty chịu cao, công ty hoạt động chủ yếu nguồn vốn vay, công ty phải chịu khoản lãi vay hàng năm lớn Những nguyên nhân góp phần làm cho tỷ suất lợi nhuận doanh thu giảm xuống đáng kể vào năm 2008 4.3.4.2 Tỷ suất lợi nhuận ròng vốn chủ sở hữu (ROE) Để phản ánh mức độ sinh lợi vốn chủ sở hữu, ta xác định mối quan hệ lợi nhuận vốn chủ sở hữu Tỷ số (ROE) tỷ số đo lường khả sinh lời vốn chủ sở hữu q trình hoạt động kinh doanh cơng ty Trong thời gian ba năm (2007-2009) tình hình hoạt động chung ngành không ổn định nên hiệu cơng ty đạt biến động khơng Năm 2008 năm cơng ty có mức ROE âm (-61,80%), tức 100 đồng vốn bỏ cơng ty lỗ 61,80 đồng Tuy nhiên, năm 2009, ROE công ty dương trở lại, đạt mức 12,97%, tức 100 đồng vốn bỏ ra, công ty lời 12,97 đồng Như vậy, ROE công ty tăng nhiều so với năm 2009 Nhìn chung, cơng ty cần lưu ý quan tâm đến tỷ suất nhiều Bởi vì, ROE cơng ty chưa cao khả kêu gọi đầu tư, liên doanh, liên kết thấp GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 51 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 Chỉ số biểu thị khả đạt mức doanh lợi mức đầu tư vào công ty Vấn đề đặt công ty cần phải phấn đấu, nỗ lực phát huy nhiều Công ty cần giảm nguồn vốn khác để giảm thiểu phí tổn sử dụng vốn giúp cơng ty phát triển có nhiều nhà đầu tư vào công ty 4.3.4.3 Tỷ suất lợi nhuận ròng tổng tài sản (ROA) Năm 2008, tỷ suất lợi nhuận tài sản giảm, biểu khả sinh lời giảm So với hai năm 2007 2008, năm 2009, tỷ suất lợi nhuận tài sản công ty tăng nhiều hay khả sinh lợi vốn đầu tư cao nhiều Năm 2009 biểu khả sinh lời tốt, tỷ suất lợi nhuận tài sản cao ba năm, cho thấy việc sử dụng tài sản có hiệu 4.4 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY 4.4.1 Đối thủ cạnh tranh Sự hiểu biết đối thủ cạnh tranh vấn đề có ý nghĩa sống tồn phát triển doanh nghiệp Nếu có nhiều thông tin đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp đưa định đắn chiến lược giá cả, chất lượng mẫu mã, dịch vụ, kênh phân phối, chiến lược phát triển thị trường, chiến lược sản phẩm,…Vì vậy, nhân tố đối thủ cạnh tranh yếu tố cần thiết Công ty muốn cạnh tranh kinh doanh có hiệu cao thương trường Hiện tại, số doanh nghiệp nước thuộc khu vực Châu Á Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ… có điều kiện địa hình, khí hậu thuận lợi giống Việt Nam trở thành mối nguy hại doanh nghiệp Việt Nam nói chung cơng ty Cafatex nói riêng Mặt khác, nước láng giềng với ta Lào, Campuchia có điều kiện đất đai, thổ nhưỡng giống ta thật trở thành mối lo ngại doanh nghiệp họ bắt đầu quan tâm nhiều đến việc nuôi loại thủy sản để xuất Và gần đây, họ lên kế hoạch việc nuôi trồng, chế GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 52 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 biến xuất thủy sản Dù họ không đối thủ trực tiếp với ta họ trở thành đối thủ tiềm đáng lưu ý doanh nghiệp Việt Nam Đối với Thái Lan Trung Quốc, nước từ lâu đối thủ lớn Việt Nam việc xuất thủy sản Cụ thể Trung Quốc đứng đầu giới sản lượng xuất fillet cá da trơn vào thị trường Mỹ, Thái Lan đưa nghề cá tra loại pangasius khác vào chương trình phát triển cấp quốc gia Do đó, tương lai, họ đối thủ cạnh tranh chủ yếu Việt Nam hoạt động xuất thủy sản Về đối thủ cạnh tranh Công ty thời điểm này, doanh nghiệp nước mà doanh nghiệp Việt Nam ĐBSCL Hiện nay, địa bàn tỉnh ĐBSCL có nhiều doanh nghiệp xuất thủy sản làm ăn ngày phát đạt như: Phương Nam Seafood, Kim Anh, Camimex, Agifish, Công ty cổ phần thủy sản 404,…Tuy nhiên, để trở thành đối thủ cạnh tranh với cơng ty cổ phần thủy sản Cafatex đối thủ, Cơng ty Cafatex doanh nghiệp dẫn đầu số doanh nghiệp thuộc 13 tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long chế biến thủy sản, đặc biệt sản phẩm cá đông tôm đông Thời gian qua, xuất thủy sản đem lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất ĐBSCL nên nhà máy, xí nghiệp chế biến thủy sản xuất mọc lên ngày nhiều Nhiều doanh nghiệp làm ăn thuận lợi, nên tiếp tục đầu tư trang thiết bị, cải tiến công nghệ, mở rộng quy mô sản xuất 4.4.2 Thị hiếu người tiêu dùng Ngoài nhân tố chất lượng, bao bì, nhãn mác nhân tố khơng phần quan trọng có ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ cơng ty nhân tố thái độ, ý thích thị hiếu người tiêu dùng Người tiêu dùng yếu tố tách rời mơi trường cạnh tranh Sự tín nhiệm người tiêu dùng tài sản có giá trị doanh nghiệp, tín nhiệm đạt công ty biết thoả mãn tốt nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng so với đối thủ cạnh tranh Nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm, mức tiêu thụ, thói quen tập tính sinh hoạt, phong GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 53 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 tục họ nguyên nhân tác động trực tiếp đến lượng sản phẩm tiêu thụ công ty Nhu cầu tiêu dùng thủy sản quốc gia đa dạng hồn tồn khơng giống Cụ thể sau: o Thị trường Nhật Bản: Tại thị trường Nhật Bản, thủy sản nguồn cung cấp protein cho bữa ăn người Nhật, bình quân tiêu thụ thủy sản đầu người Nhật đạt từ 72 kg/người/năm Được nhờ thói quen tiêu thụ sản phẩm thủy sản nghệ thuật chế biến ăn từ thủy sản có từ lâu đời người Nhật Các ăn truyền thống người Nhật ưa thích mực Shushi, mực Sashima, cá ngừ Sashimi, tôm Nabashi, tôm Surimi Tuy nhiên, hầu hết ăn kể phải phải làm từ thủy hải sản tươi sống, chất lượng cao, việc chế biến sản phẩm thuộc dạng phức tạp, cần có trình độ chế biến trang thiết bị đại Ngồi ra, người Nhật Bản ưa chuộng đa dạng sản phẩm hàng hóa có mẫu mã đa dạng, phong phú dễ dàng thu hút người tiêu dùng Nhật Nắm bắt sở thích xu hướng, nghệ thuật ăn uống người Nhật bước đầu thành công việc tiếp cận đưa họ đến với sản phẩm Cơng ty o Thị trường Mỹ: Mỹ thị trường đầy tiềm khó tính khơng hiểu khơng biết thói quen người tiêu dùng Mỹ Cần phải hiểu xem họ muốn gì, yêu cầu điều cốt yếu với doanh nghiệp phải nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng đáp ứng thị hiếu Mặc dù, Mỹ thị trường tiêu thụ thủy sản mạnh công ty Cafatex Công ty cần phải quan tâm tìm hiểu nhiều thị hiếu người tiêu dùng Mỹ để Cơng ty xuất ngày nhiều sản phẩm sang thị trường GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 54 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 o Thị trường Ý: Nhu cầu chung thủy sản người dân nước cá biển, tôm,… việc sử dụng cá nước hạn chế nhiều mặt hàng mà thị trường thường xuyên sử dụng hộp cá ngừ, mực đơng lạnh, tơm cá fillet đơng * Nhìn chung, thị trường đa dạng động, vậy, Cơng ty thâm nhập vào thị trường nên có nghiên cứu, xem xét phong tục tập qn, văn hố tiêu dùng, sở thích, niềm tin mức độ chi trả… Sản phẩm thước đo văn hố người tiêu dùng mà Cơng ty tung sản phẩm thị trường phải bám sát tập qn người tiêu dùng Thơng thường, hàng hố vào thị trường phải qua nhiều khâu phân phối lưu thông nên đến tay người tiêu dùng thường có giá cao so với giá nhập khẩu, đó, Cơng ty cần có sách hợp lý giá mặt hàng thủy sản mà Công ty xuất đến thị trường khác 4.4.3 Nguồn nguyên liệu Công ty cổ phần thủy sản Cafatex nằm dọc theo quốc lộ 1A, Huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang vấn đề cần đề cập Hậu Giang tỉnh khơng có biển nên nguyên liệu thủy sản khó khăn tỉnh có biển Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng, Kiên Giang, Bến Tre, Trà Vinh Vì vậy, nguồn ngun liệu Cơng ty thu mua từ tỉnh lân cận nói Tuy nhiên, vấn đề nguồn nguyên liệu thời gian gần gặp không khó khăn (1) Tơm ni bị chết hàng loạt bệnh (2) Sự giảm sút thủy sản nuôi trồng nguyên nhân sau: Một là, bị nguồn vốn từ ngân hàng bị "đóng băng", khơng đến doanh nghiệp, sau có tháo gỡ dần cho vay nhỏ giọt người vay phải chịu lãi suất cao từ 1,6 - 2%/tháng Hai là, doanh nghiệp chế biến thức ăn, thuốc thú y thủy sản , tình trạng thiếu vốn, nên không đủ sức hỗ trợ người nuôi cá hình thức "gối đầu" tiền thức ăn GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 55 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 Chính vậy, vấn đề ổn định nguồn nguyên liệu vấn đề cấp bách có ý nghĩa quan trọng khơng riêng Cafatex mà cho tất doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam nói chung Giải tốt vấn đề nguyên liệu tạo an tâm cho nhà sản xuất không làm ảnh hưởng đến q trình hoạt dộng doanh nghiệp Thêm vào đó, Bộ Thủy sản Bộ NN-PTNT tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh, hóa chất thủy sản, Chính phủ có Chỉ thị việc này, song, trước tình hình quy định nước nhập thay đổi nhanh, ngày nghiêm ngặt cho thấy việc quản lý sử dụng hóa chất, kháng sinh tồn q trình sản xuất kinh doanh thực phẩm nước ta cịn số tồn Cụ thể : hóa chất, kháng sinh danh mục cấm Bộ NN-PTNT, Bộ Thủy sản phép nhập để sử dụng rộng rãi y tế, công nghiệp; công tác tra, kiểm tra nhập khẩu, sản xuất, mua bán sử dụng hóa chất kháng chất Bộ liên quan chưa nghiêm; sở chế biến chưa gắn kết với vùng nguyên liệu Vì vậy, chất lượng nguồn ngun liệu khơng ổn định cịn chất kháng sinh q nhiều Vào năm 2009, xuất hiện tượng bơm tạp chất vào tôm Điều gây tổn thất nặng nề đến doanh nghiệp làm ăn chân làm uy tín thương hiệu tơm Việt Nam thị trường giới Nhu cầu thủy sản thị trường truyền thống lớn Nhật, EU Mỹ tiếp tục tăng bối cảnh dịch cúm gia cầm lan rộng làm ảnh hưởng đến nhiều nước Tuy nhiên, việc xâm nhập vào thị trường nhiều cản trở cạnh tranh sản phẩm loại, thay đổi hành vi tiêu dùng, đặc biệt qui định nước nhập vệ sinh an toàn thực phẩm ngày nghiêm ngặt Ngày kháng sinh, hóa chất sử dụng Các mức giới hạn cho phép ngày thấp, tần suất lấy mẫu hàng nhập tăng cần thiết thiết bị phân tích ngày có độ nhạy cao Điều làm hạn chế lượng hàng tiêu thụ quốc gia GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 56 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN 5.1 NHỮNG BIỆN PHÁP NÂNG CAO DOANH THU Doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng chủ yếu hai nhân tố khối lượng sản phẩm bán giá bán Cơng ty định giá bán dựa vào tình hình thị trường chi phí bỏ mà có lời Vì vậy, muốn tăng doanh thu có hai cách, tăng sản lượng tiêu thụ tăng giá bán, đồng thời kết hợp tăng sản lượng giá bán Tuy nhiên, điều kiện môi trường kinh doanh cạnh tranh gay gắt, liệt kinh tế khả tăng giá bán vấn đề vơ khó khăn không riêng với công ty cổ phần thủy sản Cafatex mà tất doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung Để đẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh số bán hàng, công ty cần thực hiện: * Giới thiệu sản phẩm công ty đến với khách hàng nhiều ví dụ nâng cấp trang web công ty đưa mẫu mã giải thích thơng số qua cho khách hàng ngồi nước tham khảo đồng thời đặt hàng thơng qua trang web * Đổi bao bì: kiểu dáng đẹp, mẫu mã ln yếu tố lơi khách hàng qua nhìn đầu tiên, góp phần đến lựa chọn sản phẩm khách hàng Tuy nhiên, phải đặc biệt trọng đến việc lựa chọn chất liệu cho đảm bảo chất lượng sản phẩm với chi phí thấp * Bên cạnh khách hàng đại lý cũ, công ty tạo thêm cac mối quan hệ với đại lý mới: có sch hoa hồng hấp dẫn để họ gián tiếp quãng bá, tiêu thụ sản phẩm hộ công ty GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 57 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 * Nhanh chóng tìm thị trường mới, thị trường thay Theo cấu thị trường, dẫn đầu qua năm EU Điều cho thấy tiềm thị trường này, song, dễ dẫn tới rủi ro phụ thuộc vào thị trường Do vậy, cần tăng cường công tác tiếp thị, xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường có, tìm kiếm phát triển thị trường 5.2 NHỮNG BIỆN PHÁP LÀM GIẢM CHI PHÍ Qua phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận công ty năm ta nhận thấy: Để tiết kiệm chi phí cần phải trọng đến chi phí tài chi phí bán hàng, nhìn chung chi phí tài chi phí bán hàng cơng ty ln biến động Vì ta cần phải trọng khoản mục hai loại chi phí Nếu làm giảm chi phí khoản lợi nhuận công ty tăng lên Để tiết kiệm chi phí tài chi phí bán hàng cần tiến hành biện pháp sau: * Cần dự báo đạo sớm, kịp thời, hiệu Sự biến động kinh tế giới tác động trực tiếp hoạt động ngành, việc tăng giá nhiên liệu, tỷ giá hối đoái, cước vận chuyển, giảm cầu Điều ảnh hưởng tác động xấu đến thị trường xuất thuỷ sản Vì địi hỏi cần theo sát diễn biến để lường trước khó khăn, kịp thời đưa kiến nghị, giải pháp khả thi * Cần theo dõi liên tục thông tin thông tin giá, lượng sản phẩm nhập khẩu, thông tin thiệt hại ngành sản xuất nội địa… thị trường có nguy bị kiện bán phá giá cao để sớm đưa biện pháp phịng tránh kịp thời nhằm giảm chi phí cho vụ kiện * Thiết lập trì hệ thống sổ sách kế toán hợp chuẩn quốc tế minh bạch GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 58 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 5.3 NHỮNG BIỆN PHÁP KHÁC 5.3.1 Nâng cao kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương cho cán công nhân viên Môi trường xuất môi trường vô phức tạp, khơng đơn giản ta thường nói xuất xuất hàng hóa nước sang nước khác thu tiền Đào tạo nghiệp vụ ngoại thuơng cho lực lượng cán công việc vô quan trọng cần thiết, bắt buộc doanh nghiệp xuất muốn thành cơng phải có sách đào tạo thật hịan chỉnh, linh hoạt Nghiệp vụ ngoại thương cung cấp thông tin qui định nhập khẩu, pháp chế, sách pháp luật, ưu tiên,… thị trường nhập Những nghiệp vụ không ngừng nâng cao để cơng ty có phản ứng kịp thời trước biến động thị trường giới cần huấn luyện cho họ có nhũng kỹ thương thuyết tốt việc tìm đối tác thõa thuận giá cả, điều kiện giao hàng,…với đối tác nước 5.3.2 Tăng cường nghiên cứu thị trường hoạt động chiêu thị Tập quán, thị hiếu người tiêu dùng quốc gia: Mặt hàng thủy sản nói chung có sức tiêu thụ chịu ảnh hưởng phần đáng kể tâm lý người tiêu dùng với phong tục tập quán nét văn hoá đặc thù dân tộc, đó, nên phân tích có chọn lọc thâm nhập thị trường tránh trường hợp sản phẩm tung lại không tiêu thụ Vì vậy, Cơng ty Cafatex cần tìm hiểu kỹ phân tích sở thích văn hố quốc gia đưa sản phẩm Công ty vào thăm dò mở rộng thị trường 5.3.3 Thâm nhập thị trường nội địa Xây dựng chi nhánh, đại lý phân phối, cửa hàng sỉ lẻ thành phố nước Đây thị trường mà cơng ty cịn bỏ ngõ Hiện tại, xu hướng tiêu dùng người Việt Nam thay đổi nhiều, đời sống ngày cải thiện khơng ngừng nâng cao người có khuynh hướng tiêu dùng ngon, lạ, có giá trị dinh dưỡng cao, an toàn loại thực phẩm Trong đó, thủy sản ngành hàng thực phẩm có giá trị kinh tế mặt, ngon miệng GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 59 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 đặc biệt thủy sản an tòan thực phẩm khác mà người Việt Nam trọng thời gian qua Ngoài ra, thị trường mà công ty chịu chi phí cho vụ kiện bán phá giá chi phí kiểm tra chất lượng sản phẩm cao hàng rào kỹ thuật thị trường khác có nhiều thay đổi qua năm Vì vậy, lâu dài, Cơng ty muốn vươn xa hơn, bền vững trước hết trọng thị trường nước giá trị nước mang lại không thua nước xuất Ngoài ra, sản phẩm tiêu thụ nước tiết kiệm cho Cơng ty nhiều chi phí như: chi phí vận chuyển, chi phí thăm dị, tìm hiểu văn hóa, phong tục, thói quen tiêu dùng thị trường nhập Giới thiệu sản phẩm nhà hàng, khách sạn, khu ăn uống, … với mức chiết khấu thích hợp Đây nơi có lượng tiêu thụ lớn Với việc phân phối qua hệ thống doanh nghiệp bớt tốn chi phí marketing hơn, đồng thời biện pháp tiếp thị có hiệu người tiêu dùng trực tiếp thưởng thức ăn Cơng ty sớm tiếp nhận ý kiến khách hàng để có biện pháp khắc phục kịp thời có sai sót  Tóm lại, tất biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Cafatex tương lai Những biện pháp rút sở phân tích tình hình kết hoạt động kinh doanh công ty thời gian qua với mục đích biện pháp cơng ty xem xét thực hiện, giúp cho hoạt động công ty ngày hiệu phát triển mạnh mẽ GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 60 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Khi Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới WTO, xuất nhiệm vụ quan trọng hàng đầu Nhà nước quan tâm đạo thực để đẩy mạnh tiến trình cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước Đồng thời, xu để phát huy tiềm năng, mạnh, ngành hàng chủ lực đất nước Cùng với xu chung đất nước, công ty Cổ phần thủy sản Cafatex không ngừng phấn đấu, nổ lực, tự làm để tiếp tục tăng trưởng, phát triển, tạo vững mạnh tăng cường sức cạnh tranh trường giới tạo thương hiệu tiếng, uy tín lịng người tiêu dùng khắp nơi Qua phân tích hiệu hoạt động kinh doanh công ty cổ phần thủy sản Cafatex thấy hoạt động kinh doanh công ty có khó khăn thách thức lớn như: + Doanh thu lợi nhuận qua ba năm 2007 – 2009 chưa cao: năm 2008 công ty lỗ 39,1 tỷ VNĐ Năm 2009 cơng ty có lãi đạt mức 9,1 tỷ VNĐ + Do tình hình ngun liệu gặp khó khăn cơng ty chưa kiểm sốt chi phí đầu vào + Do ảnh hưởng khủng hoảng tài phí bán hàng chi phí tài cơng ty tăng đáng kể vào năm 2008 Cụ thể năm 2008, chi phí bán hàng tăng 102,63% chi phí tài tăng 109,29% so với năm 2007 + Khả tốn cơng ty cịn yếu Tỷ số tốn thời cơng ty vào năm 2009 cịn 0,88 (lần) so với 1,02 (lần) năm 2007 GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 61 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với Nhà nước Trong xuất thủy sản, nhà nước đóng vai trò người nhạc trưởng, nhà thương thuyết để tạo điều kiện môi trường thuận lợi, nhà can thiệp tạo động lực hổ trợ cho nhà kinh doanh thủy sản xuất khẩu, với hổ trợ nhiệt tình nhà nước giúp cho tình hình kinh doanh doanh nghiệp ngày tốt Do đó, nhà nước cần phải quan tâm nhiều nên thực số nội dung quan trọng sau: - Xây dựng khuôn khổ pháp lý rõ ràng, thơng thống tạo điều kiện cho doanh nghiệp xuất điều luật để hạn chế việc phá giá xuất làm bất ổn ảnh hưởng đến thị trường xuất thị trường nguyên liệu - Cần thiết lập chế hỗ trợ thông tin cần thiết cho việc khởi kiện doanh nghiệp thông tin giá, lượng sản phẩm nhập khẩu, thông tin thiệt hại ngành sản xuất nội địa… giúp doanh nghiệp có nhìn tổng qt thị trường, nhằm xây dựng sách kinh doanh phù hợp với điều kiện hội nhập - Cần áp dụng biện pháp để khuyến khích tạo mối liên kết quan nhà nước với doanh nghiệp người nuôi hợp tác với cho bên có lợi - Cần nghiên cứu qui hoach cụ thể cho ngành nuôi trồng để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho sản xuất tiêu thụ - Cần có biện pháp hướng dẫn người ni sử dụng liều lượng kháng sinh hóa chất, phương pháp chăm sóc cho vừa đạt hiệu cao vừa đảm bảo vệ sinh an tòan thực phẩm cho người giữ vệ sinh môi trường sinh thái - Nghiên cứu để tạo nhiều giống có suất cao nhằm mục đích làm phong phú thêm nguồn lợi thủy sản vốn mạnh đất nước GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 62 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 - Tổ chức nhiều giao lưu, triển lãm buổi hội chợ để quảng bá, giới thiệu sản phẩm doanh nghiệp địa phương, nước đến người tiêu dùng tỉnh giới 6.2.2 Đối với lãnh đạo tỉnh o Cung cấp thơng tin vĩ mơ có liên quan đến cơng ty để Cơng ty kịp thời có phản ứng hợp lý để không làm ảnh hưởng, gây thiệt hại cho Công ty o Hỗ trợ mặt thủ tục giúp cho công ty thuận lợi hợp tác với khách hàng nước việc cử cán khảo sát thị trường nước ngồi o Đẩy mạnh cơng tác xúc tiến thương mại hổ trợ cho doanh nghiệp việc tìm hiểu thị trường cung cấp thông tin 6.2.3 Đối với công ty Qua thời gian thực tập Công ty cổ phần thủy sản Cafatex với đề tài nghiên cứu “Phân tích hiệu hoạt động xuất thủy sản Công ty Cổ phần thủy sản Cafatex”, tiếp xúc thực tế với tình hình hoạt động cơng ty nói chung, tơi có số kiến nghị sau: o Về marketing: - Công ty cần có phận Marketing để tích cực quảng bá sản phẩm, mở rộng thị phần nhằm nâng cao khối lượng hàng xuất nâng cao lợi nhuận - Xây dựng thương hiệu chung cho số sản phẩm tập trung nguồn lực để đẩy mạnh công tác quảng bá phát triển thị trường - Xây dựng sách tiếp thị sản phẩm nâng cao hiệu xuất - Xây dựng trang Web cho khách hàng người tiêu dùng nước xuất đọc hiểu o Về sản phẩm: - Đa dạng hoá sản phẩm: đưa sản phẩm thủy hải sản xuất cao cấp, chế biến mặt hàng thủy sản ăn liền xuất khẩu,…đáp ứng thị hiếu khách hàng Sự lựa chọn người khác nên đa dạng hoá sản phẩm GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 63 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 điều cần thiết tránh nhàm chán khách hàng sử dụng sản phẩm loại để đẩy mạnh tình hình tiêu thụ sản lượng cơng ty ngày mạnh Mặc dù nên ưu tiên đầu tư vào mặt hàng cá - Cần quản lý chặt chẽ chi phí đầu vào cho sản xuất kinh doanh để làm giảm giá vốn hàng bán, nâng cao lợi nhuận - Thường xuyên cập nhật thông tin thị trường xuất để có biện pháp kế họach xuất hợp lý - Duy trì tốc độ phát triển xuất sản phẩm thị trường chủ lực ổn định trước - Kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng khâu đầu vào đầu sản phẩm - Hợp tác với nông dân địa phương để cung ứng nguyên liệu có chất lượng giá phù hợp - Quan tâm thị trường nội địa thị trường tiêu thụ lớn mà lâu công ty bỏ sót o Về nhân lực: - Xây dựng đội ngũ cán bộ, cơng nhân viên có lực cao nắm bắt phản ứng nhanh trước thay đổi đối thủ cạnh tranh thị trường - Tạo khơng khí thoải mái cơng việc, ngồi lương cơng ty cần có sách khen thưởng theo doanh số bán hay lợi nhuận để thúc đẩy tinh thần làm việc cho công nhân viên GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 64 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang Luận văn tốt nghiệp 2010 TÀI LIỆU THAM KHẢO Huỳnh Đức Lộng, (1997), Phân tích hoạt động kinh tế doanh nghiệp, Nhà xuất thống kê Huỳnh Thị Trúc Loan (2007) Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản Bến Tre, trường Đại học Cần Thơ Mai Hồng Quang (2007) Lập kế hoạch kinh doanh cho Công ty trách nhiệm hữu hạn Kim Anh, trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Tấn Bình (2004) Phân tích hoạt động doanh nghiệp, NXB Thống kê La Minh Hồng (2006) Giáo trình Marketing quốc tế Thái Trâm Quốc Huy (2009) Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Cổ phần Xuất Nhập Khẩu Thuỷ Sản Cần Thơ CASEAMEX, trường Đại học Cần Thơ Thị trường thủy sản giới: Triển vọng đến 2015 Website: www.agro.gov.vn/news/newsdetail.aspx?targetid=13614 Mỹ giảm thuế chống bán phá giá tôm cho nhiều doanh nghiệp Việt Nam Website: cafef.vn/20100312120824561CA39/my-giam-thue-pha-gia-cho-nhieu-doanhnghiep-xuat-khau-tom.chn Diễn biến giá USD năm 2008 dự báo năm 2009 Website: atpvietnam.com/vn/thongtinnganh/24339/index.aspx 10 Bốn nhóm giải pháp cho xuất cá tra Website: www.vasep.com.vn/vasep/Dailynews.nsf/ GVHD: Ths Nguyễn Văn Duyệt 65 SVTH: Nguyễn Hoàng Trang ... Chương PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CAFATEX GIAI ĐOẠN 2007 - 2009 30 4.1 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN... đây:  Phân tích khái quát hoạt động xuất thủy sản công ty  Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến khả cạnh tranh hoạt động xuất thủy sản công ty  Đề xuất giải pháp để cải thiện hoạt động xuất thủy sản. .. theo chủ trương cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước công ty chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần với tên gọi Công ty cổ phần thủy sản CAFATEX  Công ty cổ phần thủy sản CAFATEX  Tên