báo cáo thực tập tổng hợp khoa quản trị kinh doanh tại CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN CHĂN NUÔI THÁI DƯƠNG

Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng LỜI CẢM ƠN Hiện nay, kinh tế xã hội ngày phát triển mạnh mẽ, với cạnh tranh ngày gay gắt Để nắm bắt kịp thời biến đổi, hội nhập sâu với kinh tế toàn cầu, doanh nghiệp phải nhạy bén, sâu sắc, linh động vượt qua khó khăn Doanh nghiệp phải có hướng đắn để tồn tại, phát triển đứng vững môi trường cạnh tranh Được giúp đỡ tận tình thầy giáo LÃ TIẾN DŨNG- giảng viên khoa quản trị doanh nghiệp thương mại trường Đại Học Thương Mại cô chú, anh chị công ty Cổ Phần Thức ăn Chăn Ni Thái Dương em thu thập, tìm hiểu thông tin viết báo cáo Báo cáo em gồm phần Phần I: Khái quát hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Phần II: Phân tích đánh giá khái quát vấn đề tồn cần giải lĩnh vực quản trị chủ yếu doanh nghiệp Phần III: Đề xuất hướng đề tài khóa luận Do khả kiến thức cịn hạn hẹp nên viết khơng tránh khỏi sai sót em mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô giáo để báo cáo em hoàn thành Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội ngày 10 tháng năm 2014 Sinh viên Lưu Thị Thùy Dương SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng MỤC LỤC SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng DANH MỤC BẢNG BIỂU HÌNH VẼ STT Tên bảng Số trang Bảng 1.1 Số lượng, chất lượng lao động Công ty từ 20112013 Bảng 1.2 Cơ cấu lao động công ty từ 2011-2013 4 Bảng 1.3 Cơ cấu vốn kinh doanh Công ty Bảng 1.4 Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh Công ty 5 Bảng 1.5 Bảng tiêu kinh doanh Công ty 2011 - 2013 DANH MỤC BIỂU HÌNH STT Tên biểu hình Hình 1.1 Sơ đồ cấu trúc tổ chức công ty Cổ phần Thức ăn Chăn Nuôi Thái Dương Số trang SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT 10 Chữ viết tắt CNDKKD CBCNV ĐH KCN DTBH HĐKD DVTM LN DV PTGĐ Nghĩa Chứng nhận đăng kí kinh doanh Cán công nhân viên Đại học Khu công nghiệp Doanh thu bán hàng Hoạt động kinh doanh Dịch vụ thương mại Lợi nhuận Dịch vụ Phó tổng giám đốc SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng I/ KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN CHĂN NUÔI THÁI DƯƠNG Giới thiệu khái quát doanh nghiệp 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp Tên doanh nghiệp: Công Ty Cổ Phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương Tên viết tắt: Sunfedd JSC Người đại diện theo pháp luật: Lê Quang Thành Địa chỉ: KCN Phố Nối A, Xã Trưng Trắc, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên Số điện thoại: 0321982125 | Fax: (0321) 982 127 Email: info@sungroup.vn Số giấy CNĐKKD đăng ký thuế: 0101119361 Từ năm 2001 công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Thái Dương từ nhà máy khu công nghiệp Sài Đồng Hà Nội , liên tục phát triển qui mơ chất lượng, có cơng ty thành viên nằm rải rác khắp Bắc – Nam Năm 2007 năm bứt phá thương hiệu, làm tầm vóc cơng ty ngang tầm với cơng ty có tuổi đời 20 năm Cơng ty nhà cung cấp lớn cho thị trường nguyên liệu xuất xứ từ Mỹ, chứng chứng minh tiềm lực trình độ đẳng cấp sản xuất - kinh doanh thương mại nước quốc tế 1.2 Chức nhiệm vụ công ty - Chức Công ty tổ chức sản xuất,kinh doanh thức ăn gia súc loại giốngvà sản phẩm dành cho người, khai thác tiềm lao động địa phương khu vực xung quanh,nhằm phát triển theo hướng công nghiệp Giải đứng đắn mối quan hệ lợi ích phù hợp với kết hoạt động công ty,từng bước nâng cao đời sống cho CB CNV Không ngừng đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh góp phần tích cực vào việc phát triển kinh tế, văn hóa xã hội, an ninh, quốc phịng địa phương - Nhiệm vụ Xây dựng thực tốt kế hoạch sản xuất kinh doanh Công ty Làm tốt nghĩa vụ với nhà nước, nộp thuế thu nhập doanh nghiệp Mở rộng quan hệ thị trường đồng thời tìm kiếm thị trường SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng Tổ chức thu mua nguyên vật liệu để thực sản xuất, chế biến, kinh doanh đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước Thực phân phối lao động, chăm lo đời sống vật chất tinh thần bồi dưỡng nâng cao trình độ văn hóa,khoa học kỹ thuật chun mơn cho CB CNV Chỉ đạo quản lí trực tiếp tồn diện đơn vị thành viên thuộc công ty theo chế thống 1.3 Sơ đồ cấu tổ chức Hình 1.1 Sơ đồ cấu trúc tổ chức cơng ty Cổ phần Thức ăn Chăn Nuôi Thái Dương HỘI ĐỒNG QUẢNTRỊ BAN KIỂM SỐT TỔNG GIÁM ĐỐC PHĨ TỔNG GIÁM ĐĨC PHĨ TỔNG GIÁM ĐỐC P TÀI CHÍNH KẾ TỐN PHÒNG KINH DOANH PHÒNG KỸ THUẬT PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH-NHÂN SỰ CÁC CƠNG TY LIÊN DOANH LIÊN KẾT CÁC XÍ NGHIỆP CHI NHÁNH, VĂN PHỊNG ĐẠI DIỆN CÁC CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng (Nguồn phòng nhân sự) - Hội đồng quản trị định kế hoạch phát triển dài hạn Công ty; huy động vốn; chào bán cổ phần phạm vi chào bán; Giải pháp phát triển thị trường, tiếp thị công nghệ - Phịng tài – kế tốn: cập nhật nghiệp vụ kinh tế phát sinh hàng ngày Công ty - Phòng kinh doanh: hỗ trợ giám đốc việc thiết lập chiến lược kinh doanh; tìm kiếm, khai thác thị trường mới, phát triển thị trường; tổ chức cơng tác phân phối, tiêu thụ sản phẩm;… - Phịng kỹ thuật: chuyên trách việc giám sát sản xuất kinh doanh; phối hợp với phòng ban để soạn thảo, triển khai kiểm tra, giám sát hàng hóa trình sản xuất, nghiên cứu phát triển sản phẩm - Phịng hành chính-nhân sự: xây dựng, kiện tồn máy hành Cơng ty 1.4 Ngành nghề kinh doanh doanh nghiệp - Sản xuất thức ăn chăn nuôi - Kinh doanh nguyên vật liệu, thức ăn gia súc - Sản xuất giống heo - Cung cấp thiết bị chăn nuôi - Chế biến thực phẩm: sản phẩm từ lợn, xúc xích sạch, lạp xường sạch… - Tư vấn thi công hệ thống chuồng trại, hệ thống Bioga phát điện Tình hình sử dụng lao động doanh nghiệp 2.1 Số lượng chất lượng lao động doanh nghiệp Bảng 1.1 Số lượng, chất lượng lao động Công ty năm 2011-2013 Năm Trình độ Trên đại học Đại học 2011 Số lượng (người) 11 75 2012 Tỷ (%) 2,4 16,1 lệ Số lượng (người) 19 83 2013 Tỷ lệ Số lượng (%) (người) 3,6 27 15,5 94 Tỷ lệ (%) 4,3 15,1 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp Cao đẳng trung cấp 65 Phổ thông Tổng số 314 465 GVHD: ThS Lã Tiến Dũng 13,9 76 14,2 83 13,4 67,6 100 356 534 66,7 100 417 621 67,1 100 (Nguồn: Phòng nhân sự) Với trung bình 540 lao động từ năm 2011-2013, nói Cơng ty Cổ phần thức ăn chăn ni Thái Dương có lực lượng lao động dồi Trình độ lao động phổ thơng chiếm tỷ trọng lớn có xu hướng tăng lên Tương tự, trình độ đại học có xu hướng tăng Trình độ cao đẳng trung cấp có xu hướng giảm nhẹ vào năm 2013 khoảng 5,6% so với năm 2012 Nhìn chung trình độ lao động Cơng ty ngày hồn thiện 2.2 Cơ cấu lao động công ty: Bảng 1.2 Cơ cấu lao động công ty từ 2011-2013 (Đơn vị: %) TT Chỉ tiêu Theo Nữ giới tính Nam Theo độ 18-25 tuổi tuổi 25-40 tuổi 40-55 tuổi Theo trình độ Năm 2011 43.5 Năm 2012 42,8 Năm 2013 51,1 56.5 21.6 57,2 28.9 48,9 29.5 51.9 53.7 55.3 22 17.4 15.2 19,1 19,4 14,2 13,4 66,7 67,1 Đại học, 18,5 ĐH Cao đẳng, 13,9 trung cấp Lao động phổ 67,6 thơng (Nguồn: Phịng nhân sự) Căn vào bảng ta thấy lực lượng lao động công ty đội ngũ lao động trẻ, trung bình 27% nhân lực từ 18-25 tuổi, 54% nhân lực có độ tuổi từ 25-40 tuổi, nam trung bình chiếm 54,2% => Lực lượng lao động cơng ty trẻ SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng động, nhiệt tình, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm tạo động lực thúc đẩy cho phát triển công ty 3.Quy mô vốn kinh doanh doanh nghiệp 3.1 Tổng mức cấu vốn kinh doanh doanh nghiệp Công ty bao gồm vốn cố định vốn lưu động thể qua năm từ 20112013 thể bảng Bảng 1.3 Cơ cấu vốn kinh doanh Công ty Chỉ tiêu Vốn cố định Vốn lưu động Tổng cộng Năm 2011 Giá trị Tỷ (triệu đồng) trọng (%) 76.250 66,1 39.092 33,9 115.342 100 Năm 2012 Giá trị (triệu đồng) 81.720 38.610 120.330 Tỷ trọng (%) 67,9 32,1 100 Năm 2013 Giá trị Tỷ (triệu đồng) trọng (%) 85.138 66,4 43.193 33,6 128.331 100 (Nguồn: Phịng tài – kế tốn) Tổng vốn công ty từ năm 2011-2013 tăng dần, tỷ trọng vốn cố định vốn lưu động chênh lớn Tỉ lệ vốn lưu động từ 22% - 30% hợp lí Cơng ty nên tăng vốn cố định để đầu tư thiết bị đại, có cơng suất lớn, … đảm bảo nâng cao tiến độ, chất lượng công việc 3.2 Tổng mức cấu nguồn vốn kinh doanh doanh nghiệp Bảng 1.4 Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh Công ty (Đơn vị: triệu đồng) Chỉ tiêu Vốn chủ sở hữu - Vốn kinh doanh - Các quỹ Nợ phải trả - Nợ dài hạn - Nợ ngắn hạn - Nợ khác Năm 2011 65.213 42.134 23.079 50.129 26.123 11.012 13.994 Năm 2012 77.121 51.345 25.776 43.209 23.210 15.320 4.679 Năm 2013 80.150 55.643 25.507 48.181 24.021 16.546 8.614 Tổng 115.342 120.330 128.331 (Nguồn: Phịng tài – kế toán) SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng Nhìn chung năm 2011-2013 cấu nguồn vốn kinh doanh Cơng ty khơng có biến động lớn Vốn chủ sở hữu từ 2011- 2013 tăng dần năm 2012 tăng 18,3% so với năm 2011 tới năm 2013 tăng 22,9%, cho thấy tình hình tài cơng ty ngày lớn vững mạnh Công ty tăng thêm thành viên cổ đông liên kết làm ăn với nhiều cơng ty nước ngồi có tiềm lực tài mạnh Trong đó, số nợ phải trả công ty năm 2012 giảm 13,8% so với năm 2011, tới năm 2013 nợ phải trả tăng lên 11,5% so với năm 2012 Kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Bảng 1.5 Bảng tiêu kinh doanh Công ty năm 2011, 2012 2013 ` (Đơn vị tính : Đồng) Chỉ tiêu 1.DT BH cung cấp DV Các khoản giảm trừ DT DT BH cung Năm 2011 123.308.692.471 523.273.843 122.785.418.628 Năm 2012 112.239.137.113 457.075.719 111.782.061.394 Năm 2013 119.558.293.336 484.850.813 119.073.442.523 cấp DV Giá vốn bán hàng LN gộp BH & CC DV DT hoạt động tài Chi phí tài Chi phí bán hàng CP quản lý DN 10 LN từ HĐ KD 11 Thu nhập khác 12 Chi phí khác 13 Lợi nhuận khác 14 Tổng LN trước thuế 15.CP thuế TNDN 16 LN sau thuế 89.934.920.606 33.850.498.022 535.209.049 428.939.905 5.203.457.851 6.314.930.847 22.437.380.468 133.882.682 100.672.983 33.209.699 22.470.590.167 5.617.647.540 16.852.942.620 81.075.352.176 30.706.709.218 506.962.142 432.898.632 5.456.234.123 6.121.673.969 19.091.864.536 128.969.614 102.325.723 26.643.891 19.118.508.427 4.779.627.105 14.338.881.322 87.003.999.234 32.069.443.289 518.008.450 431.295.884 5.312.345.651 6.263.584.966 20.580.225.238 130.754.326 101.231.123 29.523.203 20.609.748.441 5.152.437.110 15.457.311.331 (Nguồn: phịng kế tốn) Qua bảng 1.6 trích từ bảng báo cáo tài Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Thái Dương năm doanh thu lợi nhuận cơng ty có xu hướng giảm nhẹ Nhưng đến năm 2012 năm 2013 doanh thu lợi nhuận Công ty giảm so với năm 2011 Cụ thể doanh thu năm 2012 giảm so với năm 2011 9,9%, 10 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng Theo vấn bà Nguyễn Thị Miền- PTGĐ công ty Thái Dương việc hoạch định chiến lược tổng thể, tổ chức triển khai kế hoạch công ty thực giai đoạn doanh nghiệp Công tác hoạch định ban lãnh đạo thực (bao gồm Giám đốc, phó giám đốc, trưởng phịng doanh nghiệp) Ban lãnh đạo thực đặn: Thứ hàng tuần có họp đầu tuần cho lãnh đạo Với mục tiêu dài hạn mở rộng thị trường từ Bắc vào Nam, sang nước lân cận Cơng ty có sở Lào, Campuchia Mục tiêu ngắn hạn thâu tóm thị trường miền Bắc Tích cực: Việc hoạch định đưa nhiều sách cấp cơng ty thực thường niên tri ân khách hàng, sách chiết khấu,… Hạn chế: Việc hoạch định chủ yếu tập trung vào lãnh đạo cấp cao (đưa mục tiêu, sách…) Cơng tác hoạch định tập trung vào thời gian ngắn hạn, sứ mệnh, tầm nhìn thời gian dài hạn chưa thực rõ ràng 1.2 Chức tổ chức Trong Công ty từ nhà quản trị cấp cao đến nhà quản trị cấp thấp hay công nhân viên muốn tạo cấu mối quan hệ tốt, thơng qua cho phép họ thực kế hoạch, mục tiêu chung Công ty Ban điều hành công ty chia làm phòng chức chuyên biệt đứng đầu phịng trưởng phịng, điều hành chung có Ban Giám đốc Tích cực: cơng ty xây dựng cho phòng ban lớn, thực chức phận, điều phù hợp với quy mô phát triển thị trường lớn công ty, phân công rõ ràng cụ thể theo cơng việc, ca kíp ngày đêm luân phiên, khiến cho việc khai thác vận hành hiệu hệ thống dây chuyền sản xuất, suất lao động đạt sản lượng cao Hạn chế: cơng ty nên tách biệt phịng ban mở thêm số phòng ban khác phòng sản xuất để đảm bảo hoạt động sản xuất kiểm soát thật tốt, hay phịng marketting để chun mơn hóa tập trung vào việc quảng bá sản phẩm công ty Điều khiến cho chi phí cho quản lí doanh nghiệp năm 2012 giảm 3,06% so với năm 2011 (bảng 1.5), công ty nên đầu tư cho hoạt động quản lí 1.3 Chức lãnh đạo Tổng giám đốc công ty ông Lê Quang Thành, người chịu trách nhiệm cao kết hoạt động kinh doanh sách, kế hoạch phát triển cơng ty Ơng có phong cách lãnh đạo dân chủ Tích cực: Giám đốc đội ngũ quản trị công ty lãnh đạo công ty vượt qua nhiều khó khăn thử thách thúc nhân viên làm việc, tạo bầu khơng khí làm việc thoải mái, vui vẻ Ngồi ra, cơng ty có sách thưởng phạt rõ ràng Hạn chế: Phong cách lãnh đạo dân chủ ông Thành gây tượng thời gian việc định, đánh hội kinh doanh thị trường 12 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng Ví dụ: Trong ngày từ 12-14/6/2010, 1.000 người dân xã Đại Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) bao vây trại nuôi lợn Công ty thức ăn chăn nuôi Thái Dương để phản đối trại xả thải gây ô nhiễm môi trường trầm trọng Tổng giám đốc ông Lê Quang Thành chưa đưa giải pháp nhanh chóng kịp thời 1.4 Chức kiểm sốt Tích cực: Hoạt động kiểm sốt Cơng ty diễn thường xun Hàng tháng, hàng q có ban kiểm sốt kiểm tra chéo phịng ban Từ kịp thời phát sai sót mà phịng ban gặp phải để điều chỉnh kịp thời thực tốt mục tiêu đề Hạn chế: Tuy hoạt động kiểm soát chưa thực sát Chưa có người giám sát bán hàng thường xuyên, dựa vào phân công quản lý trưởng phòng.Thường ban lãnh đạo cấp cao đánh giá dựa vào báo cáo tài phịng ban cấp gửi lên, chưa sâu sát tới hợp đồng.Công ty phát sa thải giám sát bán hàng lợi dụng chức quyền thất cơng ty gần 60 triệu đồng Sự kiểm soát chưa chặt chẽ nguyên nhân làm giảm doanh thu công ty năm 2012 1.5 Vấn đề thu thập thông tin định quản trị Thông tin chuyển đến nhà quản trị từ nhiều nguồn khác phần lớn từ phịng kế tốn dạng văn bản, số thơng qua nguồn bên bên ngồi công ty Giám đốc tiến hành định quản trị trực tiếp đến phận, cá nhân có liên quan thơng qua phó giám đốc, trưởng phịng truyền đạt tới nhân viên Tích cực: Các nhà lãnh đạo công ty thường xuyên thu thập thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh,tình hình kinh doanh thơng qua thơng tin truyền thơng bên ngồi qua nhân viên cấp dưới, phịng ban chức từ đưa chiến lược mục tiêu dài, trung ngắn hạn cho cơng ty Ví Dụ: Trước dịch cúm gia cầm năm 2011 Thái Dương nhanh chóng nắm bắt thơng tin ông Lê Quang Thành- Tổng Giám Đốc công ty điều chỉnh thích hợp chuyển từ thức ăn cho gà, vịt sang sản xuất thức ăn cho lợn, bò sữa, bị thịt Thái Dương giữ nguyên tổng sản lượng tháng Tồn tại: Cơng ty chưa chưa thiết lập cho đội ngũ nhân viên thu nhận thông tin để đảm bảo tính xác kịp thời, tăng khả tìm kiếm thị trường TỔNG KẾT: tình hình thực chức quản trị hoạt động quản trị chung công ty cổ phần thức ăn chăn ni Thái Dương có số tồn sau: - Hoạch định chủ yếu tập trung vào lãnh đạo cấp cao - Thiếu phòng sản xuất marketing - Phong cách lãnh đạo chưa linh hoạt - Hoạt động kiểm soát chưa thực sát 13 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng - Thu thập thơng tin chưa đa chiều, trình độ nhân viên cần nâng cao 2.Công tác quản trị chiến lược doanh nghiệp 2.1 Tình môi trường chiến lược Theo kết vấn, Bà Nguyễn Thị Miền –PTGĐ Thái Dương cho biết Cơ hội: + Thị trường doanh nghiệp phát triển, nhu cầu khách hàng tăng lên Nhu cầu thức ăn gia súc thực phẩm có nhu cầu ngày tăng + Việt Nam có sách vĩ mơ ổn định Việt Nam có sách vĩ mơ ổn định, mơi trường trị ổn định Điều giúp cơng ty có định hướng hoạt động dài hạn Thách thức: + Nền kinh tế nước ta chịu ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế Cạnh tranh ngành gay gắt với tham gia nhiều đối thủ cạnh tranh Theo dự đoán Ngân hàng Thế giới, tổng sản phẩm quốc nội (GDP) Việt Nam năm 2014 cải thiện so với năm 2013 không nhiều, tốc độ tăng trưởng GDP năm 2013 Việt Nam đạt 5,3% tăng thêm 0,1 điểm phần trăm vào năm sau Đây tín hiệu đáng lo ngại cho kinh tế Việt Nam, thách thức cho công ty thức ăn chăn nuôi Thái Dương + Vào thời điểm tại, nhiều Cty chế biến thức ăn chăn ni lao đao, khơng Cty đóng cửa, làm ăn kiểu chụp giật, khơng am hiểu thị trường đại dịch cúm gia cầm diễn biến phức tạp toàn giới + Nguồn vốn hỗ trợ cơng nghệ cao cho ngành chăn ni cịn hạn chế, chưa công ty ngành chăn nuôi tiếp cận với vốn vay để mua công nghệ cao Các tiêu chuẩn chất lượng chưa phù hợp với giai đoạn phát triển điều kiện kinh tế đất nước Điểm mạnh: Thái Dương áp dụng BRILL FORMULATION công nghệ đạt đến mức tối ưu nhà khoa học hàng đầu Mỹ thức ăn chăn nuôi nghiên cứu phát minh Cơ cấu tổ chức rõ ràng, dễ quản lý Đội ngũ quản lý có lực Bên cạnh đó, doanh nghiệp có đội ngũ nhân viên cơng nhân với dây chuyền sản xuất ổn định làm tăng chất lượng công việc chất lượng sản phẩm Điểm yếu: Doanh nghiệp chưa trọng đầu tư vào hoạt động Marketing, nghiên cứu thị trường Doanh nghiệp có nguồn lực tài chưa ổn định 2.2 Hoạch định triển khai cạnh tranh chiến lược phát triển thị trường Theo ông Lê Quang ThànhTổng giám đốc công ty đưa chiến lược phát triển thị trường vòng năm tới là: Đưa công ty trở thành công ty lớn 14 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng mạnh, có vị cao thị trường chiếm 10% thị phần thức ăn gia súc nước Theo ông Thái Dương sử dụng công cụ phân tích chiến lược hỗ trợ hoạch định chiến lược EFAS, IFAS, TOWS…Quá trình hoạch đinh chiến lược ln doanh nghiệp quan tâm Tích cực: Sứ mệnh, tầm nhìn chung doanh nghiệp hình thành từ ban đầu cách rõ ràng, cụ thể, phù hợp với xu phát triển chung ngành Công tác đánh giá môi trường bên doanh nghiệp tốt, công ty nhận biết điểm mạnh điểm yếu thân doanh nghiệp Việc lựa chọn định tập trung vào đội ngũ nhà quản trị cấp doanh nghiệp Hạn chế:Việc xây dựng mục tiêu tập trung vào mục tiêu ngắn hạn, chưa có mục tiêu cụ thể dài hạn Cơng tác phân tích mơi trường bên ngồi cịn nhiều bất cập việc thu thập thông tin chưa trọng nhiều 2.3 Lợi lực cạnh tranh doanh nghiệp Theo vấn với bà Nguyễn Thị Miền-PTGD lợi lực cạnh tranh củaThái Dương : - Công ty tham gia sản xuất vào nhiều lĩnh vực thị trường nước, từ có nhiều mối quan hệ, có nguồn lực tốt dễ dàng nắm bắt hội mở rộng thị trường - Là công ty mạnh sản xuất phân phối thức ăn gia súc loại giống - Đội ngũ nhân viên cơng ty chủ yếu người có trình độ cao đào tạo chun mơn kỹ thuật, giúp công ty thực chiến lược nhanh chóng đạt mục tiêu Tích cực: Doanh nghiệp ngày mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, ngành nghề kinh doanh để đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường Công ty dựa lợi chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khách hàng cách tốt Bằng chứng doanh thu năm 2013 tăng 6,5% so với năm 2012 Hạn chế: Quyết định chiến lược kinh doanh cịn mang nặng tính cá nhân dựa kinh nghiệm, chiến lược phân phối, chiến lược truyền thơng xúc tiến thương mại cơng ty cịn nhiều yếu kém,hoạt động xúc tiến thương mại giản đơn, sơ lược khơng có hiệu thiết thực; chi phí cho hoạt động xúc tiến thương mại 3% doanh thu (so với tỷ lệ 10% đến 20% doanh nghiệp nước ngồi) TỔNG KẾT: Tình hình thực công tác quản trị chiến lược công ty cổ phần thức ăn chăn ni Thái Dương có số tồn sau: 15 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng - Mơi trường bên ngồi: Nền kinh tế nước ta chịu ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế Đại dịch cúm gia cầm diễn biến phức tạp toàn giới Nguồn vốn hỗ trợ cơng nghệ cao cho ngành chăn ni cịn hạn chế - Môi trường bên trong: Doanh nghiệp chưa trọng đầu tư vào hoạt động Marketing, nghiên cứu thị trường Doanh nghiệp có nguồn lực tài chưa ổn định - Việc xây dựng mục tiêu tập trung vào mục tiêu ngắn hạn, mục tiêu dài hạn chưa cụ thể - Kiến thức lực nhân viên nhà quản trị cịn nhiều thiếu xót - Chiến lược truyền thông xúc tiến thương mại cơng ty cịn nhiều yếu Cơng tác quản trị tác nghiệp doanh nghiệp 3.1 Quản trị mua Lập kế hoạch mua hàng: Trên sở đánh giá tình hình mơi trường kinh doanh, khách hàng, nhà cung ứng đối thủ cạnh tranh, công ty xây dựng kế hoạch mua hàng.Công ty lập kế hoạch mua nguyên vật liệu để phục vụ trình sản xuất như: ngơ,sắn,đậu hạt,bột cá peru,bột thịt xương,khơ đậu,các mặt hàng vi lượng… Hình thức mua hàng chủ yếu theo hợp đồng mua hàng nguyên tắc Triển khai kế hoạch mua hàng: sở kế hoạch đề công ty tiến hành tổ chức công tác mua hàng, giao hàng tiến hành toán với đối tác Phương thức mua hàng công ty đặt hàng theo hợp đồng, giao nhận kho cơng ty Sau cơng ty tiến hành tốn qua hình thức chuyển khoản ngân hàng Kiểm sốt hoạt động mua hàng: Sau đợt mua hàng công ty tiến hành đánh giá lại công tác mua hàng để phát vấn đề khắc phục nhằm đạt hiệu cao lần đặt hàng sau, đảm bảo lợi ích cơng ty đối tác Tích cực: Q trình mua hàng thực theo quy trình mua hàng lên kế hoạch chi tiết rõ ràng Số lượng vật liệu cần mua xác định dựa tình hình tiêu thụ kỳ năm trước dự báo thay đổi nhu cầu theo năm, giảm tình trạng thiếu, thừa nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất Hạn chế: Hiện tại, công ty chưa có phận riêng phụ trách cơng tác mua hàng Thơng tin nhà cung cấp cịn nghèo nàn Việc định chọn nhà cung cấp phụ thuộc chủ yếu vào ý kiến Giám đốc Công tác đánh giá nhà cung cấp thực chưa thường xuyên, liên tục nên chưa đem lại hiệu cao Do công tác thu thập thông tin chưa hiệu nên giá nguyên liệu mua vào bột cá 16 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng peru,bột thịt xương,khô đậu,các mặt hàng vi lượng … để dự trữ thường cao Chưa có kế hoạch mua quy trình tổ chức mua máy móc thiết bị phục vụ sản xuất Đây nguyên nhân chủ yếu khiến doanh thu năm 2012 giảm so với năm 2011 9,9% số lớn Từ dẫn đến lợi nhuận sau thuế cơng ty giảm 14 % so với năm 2011 3.2 Quản trị bán Khách hàng: ban đầu đại lý cấp - tỉnh phía Bắc, mở rộng 60 tỉnh thành nước, sản phẩm công ty liên tục theo dòng ánh sáng vượt qua biên giới tới tận Lào, Campuchia, vươn xa Lực lượng bán hàng: tăng cường số lượng chất lượng.Qua tìm hiểu dự báo nhu cầu thị trường khả đáp ứng Cơng ty tình hình thị trường canh tranh gay gắt Kiểm soát hoạt động bán hàng: Hoạt động kiểm soát diễn thường xuyên hàng tháng,hàng năm cở hợp đồng kết lực lượng bán hàng Tích cực: Cơng ty tăng cường hoạt động tìm kiếm khách hàng, huấn luyện đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp Công ty thực tốt nghiệp vụ bán hàng theo quy trình nên doanh thu năm 2013 có nhiều khởi sắc,lợi nhuận năm 2013 tăng 7,8 so với năm 2012 ( xem bảng 1.5) Hạn chế: Công ty chưa xây dựng cho kế hoạch bán hàng đảm bảo đáp ứng nhu cầu khách hàng giá hợp lý thời điểm thị trường canh tranh nay, chưa xây dựng ngân sách bán hàng tiết kiệm chi phí 3.3 Quản trị dự trữ hàng hóa Cơng tác dự trữ thực tốt với kho bãi rộng lớn đảm bảo chứa hàng, Công ty tổ chức thuê kho bãi khác đảm bảo chất lượng hàng hóa Cho thấy, Cơng ty có mối quan hệ tốt với đối tác kinh doanh Tích cực: Cơng ty có hệ thống kho lớn để bảo quản lưu giữ hàng hóa Trong kho trang bị loại máy móc, thiết bị giúp cho việc bảo quản sản phẩm tốt như: giá để hàng, máy hút ẩm, loại xe nâng, xe đẩy để di chuyển hàng hố,… Ngồi Cơng ty có hệ thống phần mềm quản lý kho 17 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng cập nhập hàng hóa dự trữ nhanh chóng, xác Mặt khác tiết kiệm chi phí lưu trữ kho, hàng tồn hạn chế cách thấp Hạn chế: Hiện kho hàng công ty thiết kế chưa hợp lý: cửa kho bé khiến xe tải vào Thiết bị kho cịn nghèo nàn: chưa có cửa hiểm, chưa lắp đặt hệ thống phịng cháy chữa cháy Đơi cịn thiếu ngun vật liệu làm ảnh hưởng đến tiến độ cơng việc Vì cơng ty phải có kế hoạch mua dự trự cách hợp lý TỔNG KẾT: Tình hình thực cơng tác quản trị tác nghiệp công ty cổ phần thức ăn chăn ni Thái Dương có số tồn sau: - Công tác quản trị mua hàng doanh nghiệp cịn non Chưa có phận riêng phụ trách cơng tác mua hàng, Chưa có kế hoạch mua quy trình tổ chức mua máy móc thiết bị phục vụ sản xuất - Chưa đề tiêu chuẩn rõ ràng cho nhà cung cấp, lựa chọn nhà cung cấp cịn mang tính cá nhân - Cơng ty chưa xây dựng kế hoạch bán hàng đảm bảo đáp ứng nhu cầu khách hàng giá hợp lý - Kho hàng công ty thiết kế chưa hợp lý Công tác quản trị nhân lực doanh nghiệp 4.1 Phân tích cơng việc, bố trí sử dụng nhân lực Theo bà Nguyễn Minh Châu- trưởng phịng nhân cơng tác bố trí sử dụng nhân sự, cơng ty có văn quy định chức nhiệm vụ cho phịng ban, phịng ban dựa vào để phân công nhiệm vụ cho cá nhân phận, việc liên hệ công việc phận Tích cực: Tùy thuộc vào nhu cầu cơng việc phận khả nhân viên mà cơng ty bố trí lực lượng cách hợp lý, luân chuyển nhân viên thời kỳ cách linh hoạt Nhân viên phận giúp đỡ có khả hỗ trợ nhân viên phận khác Hạn chế: Mặc dù cơng tác bố trí sử dụng nhân lực cơng ty trọng, quan tâm tình trạng dư thừa nhân lực xảy đặc biệt lao động gián tiếp công ty 4.2 Tuyển dụng nhân lực Theo ơng Nguyễn Quang Thành người yếu tố quan trọng định thành cơng Thái Dương Con người có tư khoa học, người chủ thể điều khiển máy móc, người ln mong muốn cố gắng làm tốt Chiến lược "con người" Thái Dương đặc biệt coi trọng Công ty tuyển người làm việc theo công thức - 4, có nghĩa người có chun mơn kèm người thử việc, cuối chọn một, đợt tuyển người Tất đội ngũ cán quản lý, văn phòng tốt nghiệp đại học Công tác 18 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng tuyển dụng nhân từ đầu giám đốc quan tâm, hồ sơ ứng viên phải thông qua Giám đốc trưởng phòng mời ứng viên đến vấn Tích cực: Cơng tác tuyển dụng đảm bảo quy trình, có hoạt động đào tạo đảm bảo chất lượng lao động Đa phần cán nhân viên xếp vào phận phù hợp với chuyên môn từ lúc ban đầu vào công ty Hạn chế: Công tác đào tạo nhân viên cịn chưa trọng đào tạo Văn hóa doanh nghiệp Công tác tuyển chọn, sàng lọc cán cơng nhân viên vừa hồng vừa chun cịn số bất cập, chưa đoán, dứt điểm 4.3 Đào tạo phát triển nhân lực Thái Dương quan tâm đến công tác đào tạo cho cán công nhân viên chức, khóa học Thái Dương đào tạo thường đào tạo Chuyên môn – Kỹ thuật đào tạo văn hóa doanh nghiệp, nhiên cán nhân viên lại đào tạo Chính trị - lý luận phương pháp công tác Và phương pháp công ty sử dụng phổ biến đào tạo chỗ, người có kinh nghiệm kèm cặp người kinh nghiệm Tích cực: Phương pháp giải hạn chế công ty cơng ty khơng phải bố trí người thay vị trí q trình cán nhân viên cử đào tạo, phương pháp tiết kiệm đội ngũ chuyên gia cơng ty hiểu rõ nhu cầu đào tạo cơng ty Hạn chế: trình độ người đào tạo chưa cao, phương pháp truyền đạt không hiệu người học dễ gặp phải sai lầm giống người đào tạo… 4.4 Đánh giá đãi ngộ nhân lực Phương pháp đánh giá nhân mà Thái Dương sử dụng phương pháp thang điểm, bảng điểm yếu tố sử dụng để đánh giá nhân viên, cán công ty Phòng Nhân soạn thảo, lãnh đạo trưởng phận xác nhận sử dụng để đánh giá nhân viên quyền Chế độ đãi ngộ thực dựa phương thức đãi ngộ tài đãi ngộ phi tài Tích cực:Cơng ty ln trọng đến đãi ngộ nhân viên điều giúp nhân viên gắn bó lâu dài với cơng ty ví dụ như: Cung cấp bữa ăn đêm đầy đủ cho nhân viên sản xuất hỗ trợ sản xuất làm đêm, hỗ trợ tiền làm tăng ca cho nhân 19 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng viên, tiền lương nhân viên nhận Thưởng hàng quý, Thưởng tết, đảm bảo sách phúc lợi xã hội nhân viên, đặc biệt hỗ trợ đầy đủ bảo hiểm xã hội cho nhân viên làm mơi trường nguy hiểm cao sản xuất Ngồi cịn tổ chức thăm hỏi, tặng ốm đau, gia đình nghèo, bệnh tật Hạn chế: Tiền thưởng cho nhân viên nhiều cịn cào bằng,chưa trọng đến việc bình bầu xét nhân viên ưu tú, xuất sắc để thăng chức cho nhân viên đó, tạo hội cho nhân viên có bước tiến nghề nghiệp đặc biệt công nhân Ví dụ việc thưởng Tết năm 2012 cào nhân viên có vị trí, cụ thể nhân viên lao động trực tiếp thưởng 500 nghìn đồng người, trưởng phịng thưởng triệu đồng người TỔNG KẾT: tình hình thực cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần thức ăn chăn ni Thái Dương có số tồn sau: - Tình trạng dư thừa nhân lực chưa khắc phục triệt để - Đào tạo văn hóa doanh nghiệp chưa trọng - Cán nhân viên đào tạo Chính trị - lý luận,phương pháp đào tạo chỗ nhiều bất cập - Chưa trọng đến bình bầu xét nhân viên ưu tú, xuất sắc để thăng chức cho nhân viên Công tác quản trị dự án, quản trị rủi ro doanh nghiệp 5.1 Quản trị dự án Theo Báo cáo tổng kết năm 2011 Đại hội cán công nhân viên viên tháng năm 2012 Thái Dương cơng ty có dự án sau: dự án thiết kế thi cơng biogga kiểu mới, dự án chế biến lương thực thực phẩm, dự án giết mổ gà lợn tập trung, chế biến xúc xích lạp xường, dự án chăn ni tập trung Hiện cơng ty sử dụng hình thức tổ chức dự án theo dự án, nhận thức tầm quan trọng dự án để tăng hiệu cho trình thực dự án cơng ty tổ chức theo dự án riêng biệt Tích cực: Các nhân viên cơng ty làm việc tách biệt, không bị chồng chéo công việc công ty với công việc dự án, đồng thời giảm bớt gánh nặng công việc cho thành viên dự án, nâng cao hiệu thực dự án Hạn chế:Tuy nhiên theo đặc thù công việc, thời gian cho dự án thường dài,lựa chọn hình thức tổ chức dự án theo dự án tạo nên áp lực lớn cho cơng ty bố trí đội ngũ nhân để thay cho nhân viên tham gia vào dự án, dư thừa nguồn nhân lực 5.2.Quản trị rủi ro 20 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng Do Thái Dương công ty vừa q trình mở rộng quy mơ, nên cơng ty chưa có tổ/ban riêng làm cơng tác quản trị rủi ro, công việc thường ban giám đốc: P.TGĐ; GĐ số trưởng phận cơng ty đảm nhận Tích cực: hàng tuần, hàng tháng doanh nghiệp tiến hành họp báo cáo tình hình sản xuất kinh doanh, qua kịp thời xử lý vấn đề hay rủi ro xảy Hạn chế: điều tạo gánh nặng cho đội ngũ nhà quản trị công ty; đồng thời môi trường nhiều biến động cạnh tranh khốc liệt công ty thường xuyên phải đối mặt với rủi ro TỔNG KẾT: Tình hình thực công tác quản trị dự án rủi ro công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Thái Dương có số tồn sau: - Quản trị theo dự án gây áp lực cho nhân viên, thời gian diễn dự án dài - Chưa có tổ/ban riêng làm công tác quản trị rủi ro, điều tạo gánh nặng cho nhà quản trị III ĐỀ XUẤT HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN Trên sở kết phân tích thực trạng vấn đề tồn cơng ty Em xin đề xuất hướng đề tài khóa luận tới sau: Đề tài 1: Hồn thiện cơng tác quản trị mua hàng công ty Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương Đề tài 2: : Hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch bán hàng Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Thái Dương Đề tài 3: Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược Cơng ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương 21 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng DANH SÁCH TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo tài Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2011 Báo cáo tài Cơng ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2012 Báo cáo tài Cơng ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2013 Kế hoạch kinh doanh Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2014 Báo cáo nhân của Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2011-2014 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng PHỤ LỤC CÂU HỎI PHỎNG VẤN Tình hình thực chức Cơng ty nào? Có đáp ứng yêu cầu cần thiết không? Theo điều tra, chức quản trị có ý kiến chưa thỏa mãn với Cơng ty dù số 10%, theo ơng (bà) ngun nhân gì? Với chu kỳ kinh doanh Công ty xây dựng công tác quản trị chiến lược nào? Theo ông (bà) nguyên nhân tạo khó khăn cơng tác quản trị chiến lược Công ty? Công ty có biện pháp đối phó nào? Hiện Cơng ty có lực cạnh tranh nói vượt trội so với đối thủ khác để thành công thị trường? Năng lực cần đẩy mạnh nữa? Mạng lưới phân phối Cơng ty góp phần vào Công tác quản trị tác nghiệp? Theo ông (bà), công tác gặp phải khó khăn định quản trị tác nghiệp? Nguyên nhân bản? Trong công tác quản trị nhân lực, có nhiều Cơng ty thực cắt giảm nhân sự, ơng (bà) có ý kiến Cơng ty có thực thay đổ cấu lao động để giảm bớt chi phí, hoạt động hiệu tốt không? Các dự án Cơng ty nhận có thay đổi so với trước? Quy mô dự án Công ty đảm nhận có lớn khơng? Các rủi ro Công ty gặp phải nguyên nhân chủ yếu gì? Cơng tác rủi ro có sách quan tâm đặc biệt không khắc phục rủi ro theo điều tra có 10% số người điều tra cho công tác thực mức trung bình? Hiện tại, Cơng ty gặp phải khó khăn nào? Các phương án giải đưa ra? SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng DANH SÁCH PHỎNG VẤN Họ Tên Chức danh Ông Lê Quang Thành Tổng Giám Đốc Bà Nguyễn Thị Miền Phó Tổng Giám Đốc Bà Nguyễn Minh Châu Trưởng phòng nhân SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 ... Thức Ăn Chăn Ni Thái Dương năm 2011 Báo cáo tài Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2012 Báo cáo tài Cơng ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2013 Kế hoạch kinh doanh Công ty. .. Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2014 Báo cáo nhân của Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương năm 2011-2014 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD:... lược Công ty Cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Thái Dương 21 SV: Lưu Thị Thùy Dương Lớp: K46A5 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: ThS Lã Tiến Dũng DANH SÁCH TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo tài Cơng ty Cổ phần Thức