BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco

BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco BÁO cáo THỰC tập TỔNG hợp khoa Quản trị kinh doanh tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco

1 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU 2 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, nghiên cứu tham gia thực tập, cố gắng thân, em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ tận tình tập thể, cá nhân nhà trường Trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô giáo trường Đại học Thương mại trang bị cho em kiến thức có định hướng đắn học tập tu dưỡng đạo đức Em xin chân thành cảm ơn tới toàn thể cán Công ty Cổ phần Chế biến nông sản Doxaco, em nhận dẫn nhiệt tình Ban lãnh đạo anh chị làm việc công ty tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ em trình học tập thực tập tốt nghiệp vừa qua Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn anh chị phịng kế tốn Cơng ty Cổ phần Chế biến nông sản Doxaco giúp đỡ, cung cấp số liệu thực tế để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp Vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình thực tập, kết báo cáo khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ thầy quý công ty Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 25 tháng 09 năm 2020 Sinh viên Trương Thị Hằng 3 Khái quát Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco 1.1 Giới thiệu chung công ty Cổ phần chế biến nơng sản Doxaco 1.1.1 Q trình hình thành phát triển công ty - Tên công ty: Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco - Mã số thuế: 2300657199 - Địa chỉ: Thôn Đông Yên, Xã Đông Phong, Huyện Yên Phong, Tỉnh Bắc Ninh - Đại diện pháp luật: Trương Minh Việt - Phương pháp tính thuế GTGT: Khấu trừ - Ngày cấp giấy phép: 30/06/2011 - Ngày bắt đầu hoạt động: 01/07/2011 - Nơi đăng ký quản lý: Cục Thuế Tỉnh Bắc Ninh - Vốn điều lệ: 8.000.000.000 VNĐ Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco trước vốn Công ty TNHH Việt Phát thành lập năm 2009 Sau năm có mặt thị trường, Công ty TNHH Việt Phát chuyên tách vỏ đậu xanh đổi thành Cơng ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco Công ty nằm phía Nam thơn Đơng n, phía Tây cách 7km trung tâm huyện Yên Phong Công ty cách Đường cao tốc Nội Bài - Hạ Long 150m thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa Ngay đằng sau công ty sông Ngũ Huyện Khê Công ty Cổ phần Chế biến nông sản Doxaco đơn vị kinh doanh có nhiệm vụ cung ứng số loại nông sản cho thị trường Sản xuất nơng nghiệp mang tính mùa vụ, dó để đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường công ty cần phải có biện pháp dự trữ hàng nhập hàng thời điểm để đáp ứng nhu cầu khách hàng Đặc biệt, thời điểm cuối mùa xuân miền Bắc nước ta khoảng từ tháng đến tháng thường xảy tượng nồm Đây thời tiết lý tưởng để loại nấm mốc phát triển nên sản phẩm công ty cần bảo quản cho thích hợp để hạn chế rủi ro mà thời tiết gây nên 4 Công ty ý, đầu tư vào dây chuyền sản xuất để sản xuất sản phẩm cho chất lượng, đáp ứng với nhu cầu người tiêu dùng tăng suất làm việc 1.1.2 Lĩnh vực sản xuất kinh doanh công ty Hoạt động kinh doanh công ty bao gồm hoạt động sản xuất cung cấp dịch vụ Cơng ty hoạt động lĩnh vực sản xuất chế biến nông sản Công ty kinh doanh mặt hàng phục vụ cho sản xuất tiêu dùng người dân, doanh nghiệp khác đăng ký giấy phép kinh doanh, cụ thể là: - Chế biến nông sản: Đỗ xanh, lạc nhân, hạt sen, ngô hạt Đây lĩnh vực kinh doanh chủ yếu công ty Công ty thu mua nông sản chủ yếu khu vực miền Bắc miền Trung, Cơng ty bán sản phẩm tồn quốc Cơng ty không ngừng cải tiến, nâng cao công nghệ để việc sản xuất nâng cao đảm bảo yêu cầu khách hàng - Cung cấp dịch vụ vận tải hàng hóa đường Hiện tại, cơng ty sở hữu xe tải, thời gian thu mua giao hàng cơng ty cung cấp dịch vụ thuê xe tải cho công ty địa bàn lân cận - Cung cấp dịch vụ thuê đất Từ ngày 15/05/2015, Công ty bắt đầu cho số cửa hàng thuê phần đất bên cạnh công ty 1.1.3 Đặc điểm máy tổ chức quản lý công ty Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco doanh nghiệp có quy mơ nhỏ với 89 lao động, thực hiên chức sản xuất, chức mua - bán, địa bàn hoạt động rải rác nhiều nơi ngồi tỉnh Do đó, để cơng tác quản lý có hiệu địi hỏi Cơng ty phải xây dựng bố máy quản lý phù hợp với đặc điểm doanh nghiệp Công ty lựa chọn mơ hình Trực tuyến- chức sau: BAN GIÁM ĐỐC Phịng Kỹ thuật- Cơng nghệ Phịng Kế tốn- Tài Phịng Tổ chức hành Phịng Kế hoạch- Kinh doanh Sơ đồ 1.1: Bộ máy tổ chức quản lý Cơng ty Doxaco Nguồn: Phịng hành nhân 5  Ban Giám đốc: Chịu trách nhiệm quản lý điều hành toàn hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày Công ty, đạo việc triến khai thực Nghị Hội đồng quản trị  Phòng Kế hoạch - Kinh doanh: ( gồm nhân viên) + Tổ chức, nghiên cứu xây dựng chiến lược kinh doanh bao gồm kế hoạch dài hạn kế hoạch ngắn hạn, khai thác mở rộng thị trường kinh doanh + Đàm phán, giao dịch, ký kết hợp đồng theo dõi tình hình thực hợp đồng ký + Xây dựng đề án kế hoạch sản xuất kinh doanh, tháng, quý, năm + Tổ chức thực hiến kế hoạch sản xuất kinh doanh, theo dõi phân tích, tham mưu cho lãnh đạo + Tổ chức thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa, mở rộng quan hệ với khách hàng  Phịng Kế tốn - Tài chính: ( gồm nhân viên) + Tham mưu cho Ban Giám đốc việc quản lý hoạt động tài chính, việc sử dụng tài sản nguồn vốn theo chế độ quản lý tài Nhà nước để đưa vào hoạt động sản xuất kinh doanh cách hiệu + Lập kế hoạch tài năm sở có kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch đầu tư - xây dựng bản, kế hoạch lao động, tiền lương, từ xác định nhu cầu vốn lập kế hoạch vay vốn Ngân hàng + Tổ chức hạch toán kế toán hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty  Phịng Tổ chức hành chính: ( gồm nhân viên) + Tham mưu cho Ban Giám đốc tổ chức bố trí cho phù hợp với yêu cầu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty + Quản lý hồ sơ nhân viên, giải thủ tục chế độ tuyển dụng, việc, chuẩn bị hợp đồng lao động Xây dựng kế hoạch đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ + Quản lý văn thư, công tác tạp vụ, vệ sinh văn phịng, phục vụ hội nghị, tiếp khách Cơng ty + Chuẩn bị thủ tục giải chế độ cho người lao động nghỉ phép, việc, bảo hiểm chế độ khác có liên quan đến người lao động + Kết hợp với tổ chức đoàn thể quan tâm, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán công nhân viên 6  Phịng Kỹ thuật cơng nghệ: (gồm nhân viên) + Xây dựng kế hoạch ngắn dài hạn lĩnh vực công tác đầu tư xây dựng bản, mua sắm, sửa chữa máy móc thiết bị, nhà xưởng, phương tiện thông tin vận tải phục vụ cho nhu cầu sản xuất kinh doanh toàn Công ty + Trực tiếp quản lý vận hành máy móc, thiết bị tồn cơng ty, tổ chức tham mưu cung ứng vật tư, bao bì phục vụ hoạt động sản xuất Công ty + Theo dõi việc quản lý sử dụng tài sản công cụ dụng cụ, vật tư bao bì, hóa chất, tham gia phịng ban xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật, giám sát theo dõi thực định mức đơn vị trực thuộc + Lập dự án theo kế hoạch duyệt 1.1.4 Kết hoạt động kinh doanh cơng ty năm gần đây: Bảng 1.1 Tình hình kết sản xuất kinh doanh từ 2017-2019 ĐVT: VNĐ S TT Chỉ tiêu 10 11 12 13 14 15 17 DT bán hàng CCDV Các khoản giảm trừ doanh thu DT bán hàng CCDV Giá vốn hàng bán LN gộp bán hàng CCDV Doanh thu hoạt động tài Chi phí hoạt động tài Chi phí bán hang Chi phí quản lý doanh nghiệp LN từ hoạt động kinh doanh Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác Tổng LN kế tốn trước thuế Chi phí thuế TNDN hành Lợi nhuận sau thuế TNDN Năm 2017 4.031.078.508 61.481.411 3.969.597.097 1.951.627.348 2.017.969.749 32.613.000 151.286.384 62.790.431 941.648.163 894.857.771 240.838.742 9.445.922 231.392.820 1.126.250.591 225.250.118 901.000.473 2018 4.585.315.292 80.491.539 4.504.823.753 2.179.389.927 2.325.433.826 33.473.454 141.375.812 51.928.792 1.264.653.602 900.949.074 251.279.674 13.129.575 238.150.099 1.139.099.173 227.819.835 911.279.338 2019 5.370.011.947 75.357.214 5.294.654.733 2.519.490.681 2.775.164.052 41.022.854 140.319.453 55.739.763 1.431.409.398 1.188.718.292 201.572.941 11.457.594 190.115.347 1.378.833.639 275.766.728 1.103.066.911 Nguồn: Phòng Kế tốn- Tài Qua bảng 1.1 cho thấy: Tổng lợi nhuận sau thuế công ty tăng đều, cụ thể: năm 2017 901 triệu đồng, sang năm 2018 khoảng 911 triệu đồng năm 2019 lợi nhuận sau thuế công ty khoảng 1.103 triệu đồng Bảng 1.2 So sánh kết sản xuất kinh doanh từ 2017-2019 ĐVT: VNĐ 7 S TT 10 11 12 13 14 15 17 So sánh Chỉ tiêu DT bán hàng CCDV Các khoản giảm trừ doanh thu DT bán hàng CCDV Giá vốn hàng bán LN gộp bán hàng CCDV Doanh thu hoạt động tài Chi phí hoạt động tài Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp LN từ hoạt động kinh doanh Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác Tổng LN kế tốn trước thuế Chi phí thuế TNDN hành Lợi nhuận sau thuế TNDN 2018/2017 2019/2018 Giá trị % Giá trị % 554.236.784 113,75 784.696.655 117,11 19.010.128 130,92 5.134.325 93,62 535.226.656 113,48 789.830.980 117,53 227.762.579 307.464.077 860.454 9.910.572 10.861.639 323.005.439 111,67 340.100.754 115,24 449.730.226 102,64 7.549.400 93,45 1.056.359 82,70 3.810.971 134,30 166.755.796 115,61 119,34 122,55 99,25 107,34 113,19 100,68 287.769.218 131,94 104,34 49.706.733 139,00 1.671.981 102,92 48.034.752 101,14 239.734.466 101,14 47.946.893 101,14 191.787.573 80,22 87,27 79,83 121,05 121,05 121,05 6.091.303 10.440.932 3.683.653 6.757.279 12.848.582 2.569.716 10.278.866 Nguồn: Phịng Kế tốn- Tài Xem xét tiêu doanh thu chi phí ta thấy: Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ có xu hướng tăng nhẹ qua năm, cụ thể năm 2017 doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 4.031.078.508 đồng, sang năm 2018 tăng 13,75% so với năm 2017, năm 2019 thu 5.370.011.947 đồng tăng 17,11% so với năm 2018 Các khoản giảm trừ doanh thu công ty biến động qua năm, cụ thể năm 2018 tăng 30,92% so với năm 2017, năm 2019 lại giảm khoảng 6,38% so với năm 2018 Điều chứng tỏ công ty hạn chế khoản chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán, hàng trả lại nhằm mục đích tối đa hóa lợi nhuận Doanh thu hoạt động tài nhìn chung tăng qua năm tăng triệu đồng từ năm 2017 đến năm 2019 Cụ thể năm 2018 tăng 859 nghìn đồng tương ứng với 2,64% so với năm 2017, đến năm 2019 tiếp tục tăng tăng khoảng 7.549 nghìn đồng tướng ứng 22,55% so với năm 2018 Ta thấy doanh thu hoạt động tài Cơng ty nhỏ Chi phí tài lại lớn Điều cho thấy 8 cơng ty khơng đầu tư kinh doanh lĩnh vực tài chi phi tài nhiều khoản vay ngân hàng để đầu tư kinh doanh Khi lượng tiêu thụ hàng hóa hay doanh thu tăng giá vốn hàng bán tăng theo Cụ thể năm 2018 giảm 11,67% so với năm 2017, năm 2019 tiếp tục tăng 15,61% so với năm 2018 Trong giai đoạn công ty áp dụng số sách nhằm thúc đẩy kinh doanh Doanh thu hoạt động tài nhìn chung tăng qua năm tăng khoảng triệu đồng từ năm 2017 đến năm 2018 Cụ thể năm 2018 tăng 860 nghìn đồng tương ứng với 2,64% so với năm 2017, đến năm 2019 tăng mạnh khoảng triệu đồng tướng ứng 22,55% so với năm 2018 Ta thấy doanh thu hoạt động tài Cơng ty nhỏ Chi phí tài lại lớn Điều cho thấy cơng ty khơng đầu tư kinh doanh lĩnh vực tài chi phi tài nhiều khoản vay ngân hàng để đầu tư kinh doanh Năm 2017 - 2019 chi phí quản lý doanh nghiệp có biến động qua năm cụ thể năm 2018 tăng 34,3% so với năm 2017, đến năm 2019 tiếp tục tăng tăng 13,19% so với năm 2018 Nguyên nhân thay đổi cấu lao động doanh nghiệp Nhìn chung chi phí QLDN cịn cao, cơng ty chưa có kế hoạch chi tiêu hợp lý, không tiết kiệm chi phí Giai đoạn 2017-2018 chi phí QLDN tăng cao, sang đến năm 2019 tăng đáng kể cho thấy cơng ty có sách để hạn chế phát sinh chi phí Lợi nhuận kế tốn trước thuế qua năm phân tích tăng, cụ thể lợi nhuận năm 2017 1.126 triệu đồng sang đến năm 2018 hoạt động sản xuất kinh doanh công ty mang lợi nhuận tăng 1,14% so với năm 2017 Nguyên nhân làm lợi nhuận tăng khơng nhiều trước sách quản lý chi tiêu doanh nghiệp chưa hợp lý Sang tới năm 2019 cơng ty có sách thay đổi để phù hợp với cấu thị trường giai đoạn nên hoạt động kinh doanh công ty mang lợi nhuận tăng 21,05% so với năm 2018 lợi nhuận năm 2019 1.378 triệu đồng Lợi nhuận sau thuế TNDN biến động theo biến động lợi nhuận trước thuế Tuy nhiên, để đánh giá xác hoạt động Công ty, cần phải xem xét tổng thể tiêu từ tìm ưu điểm cần phát huy nhược điểm cần sửa chữa khắc phục 9 Vị trí thực tập sinh viên Công ty Trong khoảng thời gian tuần vừa qua, em thực tập Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco thực tập vai trò nhân viên kinh doanh công ty Làm việc Thôn Đông Yên, Xã Đông Phong, Huyện Yên Phong, Tỉnh Bắc Ninh Công việc nhiệm vụ: Bảng 2.1 Nhiệm vụ nhân viên kinh doanh Công ty cổ phần chế biến nông sản Doxaco STT Nhiệm vụ Ghi Tìm hiểu sản phẩm nơng nghiệp nước công ty, bao gồm: Đỗ xanh, lạc nhân, hạt sen, ngô hạt Nắm ưu điểm sản phẩm, sản phẩm tương tự sản phẩm đối thủ cạnh tranh Chăm sóc trì mối quan hệ với khách hàng cũ Lập kế hoạch, mục tiêu, công việc doanh số theo tuần Tiếp nhận đơn hàng Nhận xử lý khiếu nại khách hàng chất lượng sản phẩm, thời gian giao hàng… Báo cáo tình hình làm việc, cơng việc hoàn thành theo tiêu đề tuần Tìm hiểu nhu cầu khách hàng tìm kiếm nguồn khách hàng tiềm Các vấn đề hạn chế chủ yếu quản trị kinh doanh công ty 3.1 Khái quát môi trường kinh doanh công ty 3.1.1 Mơi trường bên ngồi doanh nghiệp: Mơi trường kinh tế: Trong năm gần đây, Việt Nam hình thành phát triển hệ thống cơng nghiệp chế biến nông sản với 7.500 doanh nghiệp quy mô cơng nghiệp gắn với xuất có cơng suất thiết kế đảm bảo chế biến 120 triệu nguyên liệu nơng sản năm.Việc áp dụng loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp (doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, trang trại, mơ hình kinh tế hộ…) tạo khối lượng hàng hóa nông sản phong phú đáp ứng đủ cho tiêu dùng nội địa dành phần lớn cho xuất Đồng thời, thông qua việc chủ động hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng, tích cực xúc tiến thương mại, tháo dỡ rào cản mở thị trường giới rộng lớn tiêu thụ nông sản Việt Nam với 185 nước vùng lãnh thổ Các vùng sản xuất chế biến nông sản trọng tăng cường sản xuất kinh doanh công tác truyền thơng, quảng bá sản phẩm Các lễ 10 10 hội nông sản tổ chức đặn hàng năm với phạm vi quy mô liên tục mở rộng Thông qua số lượng viết, trang báo đưa tin kiện, công chúng người tiêu dùng nâng cao khả nhận thức nhiều loại nông sản Việt Nam Bên cạnh đó, phối hợp mạnh mẽ với đơn vị truyền thơng có uy tín Đài truyền hình Việt Nam, Đài tiếng nói Việt Nam, Đài phát truyền hình địa phương, Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam để đưa thơng tin nơng sản vùng miền tới đông đảo người tiêu dùng Đây cách thức hiệu góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu nơng sản Việt Nam đưa hình ảnh đến gần với nhận thức cơng chúng Với tình hình kinh tế nêu trên, bên cạnh hội tạo cho doanh nghiệp lĩnh vực chế biến nông sản tạo khơng thách thức cho doanh nghiệp mà môi trường kinh tế ngày trở nên cạnh tranh khốc liệt, Công ty chế biến nông sản Doxaco ngoại lệ Mơi trường trị - pháp luật: Mơi trường yếu tố trị bao gồm luật pháp hành quốc gia sách chế nhà nước ngành nghề kinh doanh Trong suốt q trình hoạt động cơng ty ln tn thủ quy định, sách pháp luật nhà nước Việt Nam Tuy nhiên, việc xử lý hàng nhái, hàng chất lượng sản xuất gia địa bàn tỉnh chưa thực hiệu quả, gây ảnh hưởng xấu đến hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tỉnh Mơi trường văn hóa - xã hội: Các yếu tố văn hóa - xã hội bao gồm: tiêu chuẩn xã hội, phong tục mang đậm sắc dân tộc, trào lưu, thị hiếu người tiêu dùng Văn hoá hình thành nên thói quen tiêu dùng nhóm dân cư, từ hình thành nên thói quen tiêu dùng, sở thích, cách cư xử khách hàng thị trường Bởi vậy, yếu tố văn hóa - xã hội ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp Nó quy định cách thức mà doanh nghiệp dùng để giao tiếp với bên Đối với tỉnh Bắc Ninh, Bắc Ninh tỉnh có văn hoá nhân văn đặc sắc, vùng quê văn hiến có nhiều di tích lịch sử văn hố, lễ hội dân gian, làng nghề truyền thống Con người Bắc Ninh mang truyền thống văn hóa, hiếu khách, cần cù sáng tạo, với bàn tay khéo léo mang đậm nét dân gian vùng trăm nghề tơ tằm, gốm sứ, đúc đồng, trạm bạc, khắc gỗ, làm giấy, tranh vẽ dân gian… 11 11 Cùng với nguồn nhân lực dồi thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản Môi trường công nghệ: Các yếu tố công nghệ thường biểu phương pháp sản xuất mới, kĩ thuật mới, vật liệu mới, thiết bị sản xuất, bí quyết, phát minh, … Khi cơng nghệ phát triển, doanh nghiệp có điều kiện ứng dụng thành tựu công nghệ để tạo sản phẩm, dịch vụ có chất lượng cao nhằm phát triển kinh doanh, nâng cao lực cạnh tranh Hiểu tầm quan trọng công nghệ, công ty liên tục đầu tư trang thiết bị tạo nên sản phẩm hoàn thiện đạt chất lượng tối ưu nhất, đồng thời thông qua thiết bị đại cơng ty rút ngắn q trình chế biến, nhanh chóng đưa sản phẩm đến gần với người tiêu dùng 3.1.2 Môi trường ngành Nhà cung ứng: Với nguồn nguyên liệu đầu vào có tính thời vụ cao ln chịu tác động biến đổi khí hậu thời tiết, mà công ty tạo dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với nhà cung ứng uy tín, đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào liên tục, chất lượng giá hợp lý Ngồi ra, cơng ty ln tìm kiếm nhà cung ứng đảm bảo cho nguồn nguyên liệu đầu vào dồi dào, liên tục chất lượng Bên cạnh đó, việc tìm kiếm liên tục nguồn cung ứng giúp cho cơng ty ln có phương án khắc phục kịp thời cố nguồn nguyên liệu đảm bảo cho trình sản xuất cung sản phẩm cho người tiêu dùng Khách hàng: Bên cạnh tập khách hàng trung thành có, cơng ty khơng ngừng nghiên cứu thị trường vả tìm kiếm tập khách hàng tiềm Hiện nay, công ty phát triển gần 10 năm với độ phủ sóng nhiều tỉnh thành nước với đối tượng khách hàng đa dạng hướng tới mục tiêu xuất thị trường nước tương lai Tuy nhiên, cơng tác tìm kiếm tập khách hàng gặp nhiều khó khăn đội ngũ nghiên cứu thị trường cơng ty cịn hạn chế nhân lực Đối thủ cạnh tranh: Thị trường ngành ngày phát triển dẫn tới xuất ngày nhiều đối thủ cạnh tranh Đặc biệt, nước ta với phát triển công nghiệp hóa đại hóa mặt hàng nơng sản mặt hàng phát triển song song chủ yếu Trên thị trường từ lâu xuất sản phẩm hàng nhái, hàng chất lượng buôn lậu qua cửa với giá rẻ, đồng thời xuất 12 12 nhiều doanh nghiệp sản xuất nông sản vừa nhỏ trực tiếp cạnh tranh gay gắt với cơng ty Trước tình hình đó, cơng ty khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phảm đưa đối sách đổi liên tục để cạnh tranh với đối thủ thị trường 3.1.3 Môi trường bên doanh nghiệp Nguồn nhân lực: Nhân lực yếu tố quan trọng tồn phát triển Công ty Một Công ty cho dù có nguồn vốn dồi dào, có quy trình cơng nghệ tiên tiến khơng có nguồn lao động khơng thể sử dụng đồng vốn kinh doanh cách có hiệu khơng thể tạo sản phẩm để kinh doanh Trong nhiều năm qua Công ty không ngừng mở rộng việc tuyển mộ lao động Với phương châm phát triển kinh tế gắn liền với phát triển nguồn nhân lực, Công ty chăm lo ổn định đời sống cho công nhân lao động Cơng ty thực sách, chế độ bảo hiểm cho người lao động Công ty cịn có khu nhà tập thể cho cơng nhân xa cách Cơng ty 1,5km Cơng ty có nhà ăn tập thể hợp vệ sinh cho người lao động, tổ chức tham quan, du lịch hàng năm cho cơng nhân Cơng ty cịn có sách khen thưởng với cơng nhân có thành tích lao động tốt Đồng thời có biện pháp kỷ luật với cá nhân có ảnh hưởng xấu đến quyền lợi, uy tín Cơng ty Khả tài chính: Đây sở để định quy mô kinh doanh điều kiện để đảm bảo cho hoạt động doanh nghiệp tiến hành bình thường Trong gần 10 năm phát triển, nguồn vốn đóng vai trị quan trọng trình sản xuất kinh doanh, nguồn vốn giúp cho cơng ty có đầy đủ điều kiện để thực trình tái sản xuất kinh doanh, mở rộng thị trường sức mạnh tài để cơng ty cạnh tranh với doanh nghiệp khác 3.2 Tình hình thực chức quản trị 3.2.1 Chức hoạch định Nhà quản trị cấp cao hoạch định kế hoạch cho toàn thể công ty từ đầu năm 2020 Với năm 2020, công ty hướng tới mục tiêu trở thành nhà phân phối sản phẩm nơng sản tồn quốc, mở rộng thị trường xuất sang nước như: Lào, Campuchia, Giám đốc trưởng phận tham gia họp bàn định kỳ theo tuần, tháng, quý để đưa chiến lược mục tiêu phương án kế hoạch nhằm giúp cho cơng ty có hoạt động cụ thể sát 13 13 Đặc biệt trước tình hình dịch bệnh đầu năm 2020, với việc thực tốt chức hoạch định hoạt động tác nghiệp diễn thuận lợi tránh rủi ro khơng đáng có dù hoạt động cơng ty có phần khó khăn Tồn tại: - Cơng tác hoạch định cơng ty chưa hồn thiện chưa có phối hợp ý kiến thực phịng ban phía Ban giám đốc - Công tác hoạch định chủ yếu vào khoảng thời gian ngắn hạn chưa quan tâm tới việc hoạch định cho tương lai dài hạn - Do môi trường kinh doanh thời gian gần biến động bất thường dẫn đến hoạt động hoạch định cịn chưa sát với tình hình điều kiện thực tế 3.2.2 Chức tổ chức Cơ cấu tổ chức công ty theo kiểu chức năng, giám đốc công ty người có tầm hạn quản trị cao nhất, định hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Mọi cơng việc chun mơn hố theo phòng ban chức năng, đảm bảo người việc, đơn giản hóa việc đào tạo huấn luyện nhân sự, giúp nhân viên có hội hồn thành tốt cơng việc Vì cấu trúc đơn giản nên ưu điểm gọn nhẹ, nhanh linh hoạt, chi phí quản lý thấp mang lại hiệu cao, việc kiểm tra kiểm soát điều chỉnh phận, hoạt động cơng ty dễ dàng Từ đó, cơng ty thích ứng với biến động mơi trường địi hỏi cơng tác quản lý kinh doanh Nhưng bên cạnh đó, cấu tổ chức doanh nghiệp tồn số hạn chế như: - Tính hệ thống bị suy giảm, chưa có phối hợp nhịp nhàng phòng ban chức để - hoàn thành tốt mục tiêu doanh nghiệp Không tận dụng hết khả nguồn lực công ty Do thông tin chuyền theo chiều nhân viên phải nghe theo mệnh lệnh giám đốc nên dẫn tới không phát huy hết khả tinh thần sáng tạo người lao động đồng thời khiến người lao động không thoải mái trình làm việc làm cho suất công việc không cao 3.2.3 Chức lãnh đạo Theo cấu tổ chức, Giám đốc người lãnh đạo cơng ty có quyền lực cao nhất, đồng thời người đưa định quan trọng cơng ty Tuy nhiên, có phân quyền giao trách nhiệm cho trưởng cán quản lý Trưởng phòng 14 14 phép định quyền hạn tự chịu trách nhiệm với định Bên cạnh giám đốc Cơng ty ln cố gắng đảm bảo, củng cố hồn thiện bầu khơng khí làm việc sạch, lành mạnh, tin tưởng cởi mở lẫn thành viên doanh nghiệp Điều tạo “sức mạnh tinh thần” cho cơng ty Trong q trình thực tập cơng ty, thấy chức lãnh đạo số tồn sau: - Tại phận lãnh đạo trưởng phòng, trưởng phân chưa thể rõ, mang tính chất cá nhân hiệu q trình làm việc chưa cao, đơi định gặp phải phản đối ngầm thành viên nhóm 3.2.4 Chức kiểm sốt Chức kiểm sốt chức khơng thể thiếu tổ chức nhằm đảm bảo cho công việc hướng mục tiêu vạch công ty Đối với Công ty Cổ phần chế biến nơng sản Doxaco Ban giám đốc giám sát chung hoạt động công ty qua trưởng phòng phận Các trưởng phòng trực tiếp quản lý giám sát cấp Trong trình thực chức kiểm sốt cơng ty tồn số - nhược điểm sau : Công tác đánh giá dựa kết công việc mà chưa có cơng tác kiểm sốt q trình thực Chính kiểm sốt thiếu sát q trình thực nên người lao động khơng chịu cố gắng nỗ lực cho cơng việc đồng thời dễ dẫn tới 3.3 lệch mục tiêu cơng ty Chưa có tiêu chuẩn đánh giá theo quý năm ảnh hưởng tới chế thi đua, khen thưởng cơng ty Văn hóa doanh nghiệp Ban lãnh đạo hướng tới xây dựng môi trường làm việc lành mạnh, động, thân thiện, hòa đồng nhân viên công ty Đồng thời đưa quy định giấc làm việc (8h30-17h30, nghỉ trưa 1,5 tiếng ngày tuần), đồng phục cơng ty dành cho khối văn phịng cơng nhân giúp cho nhân viên có ý thức kỷ luật thái độ mực q trình làm việc Cơng ty ln trì tính minh bạch, tn thủ pháp luật Việt Nam thơng qua hoạt động đóng thuế, đảm bảo quyền lợi lao động nhân viên theo luật lao động, giữ gìn vệ sinh mơi trường đảm bảo an toàn lao động hoạt động sản xuất… Công ty quan 15 15 tâm chăm sóc đến đời sống cán cơng nhân viên thông qua phần thưởng lễ, Tết; tổ chức du lịch định kỳ cho nhân viên đến địa điểm khác nhau… Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp Trong suốt q trình hình thành phát triển, cơng ty Cổ phần chế biến nông sản 3.4 Doxaco xác định việc tìm lợi cạnh tranh cho công ty hoạt động vô quan trọng Chỉ nhận diện phát triển lợi cạnh tranh cơng ty tồn phát triển dài hạn Ban giám đốc nhận định lợi cạnh tranh - công ty là: Sản phẩm công ty kiểm định sản phẩm an toàn với sức khỏe người - tiêu dùng theo tiêu chuẩn VietGab Tập khách hàng doanh nghiệp: Dựa ưu sản phẩm công ty phân phối - sản phẩm cửa hàng chuỗi cửa hàng thực phẩm Đội ngũ nhân viên trẻ tuổi, nhiệt huyết, thích ứng nhanh với thay đổi môi - trường kinh doanh… Ban giám đốc trưởng phòng ban người có kinh nghiệm làm việc lâu năm lĩnh vực kinh doanh công ty, nhanh nhạy linh hoạt nắm bắt mới, thay đổi mơi trường kinh doanh Có thể thấy cơng ty Cổ phần chế biến nơng sản Doxaco có lợi định về: chất lượng nguồn nhân lực trẻ, quan hệ tốt với khách hàng đối tác lớn, trọng đầu tư chất lượng sản phẩm Tuy nhiên, số hạn chế lực cạnh tranh mà công ty cần cải thiện khắc phục là: lực marketing cịn yếu, chưa chủ động nguồn cung ứng sản phẩm Mặc dù trước mắt thấy cơng ty hoạt động hiệu kinh doanh có lãi, muốn phát triển dài hạn có tham vọng mở rộng thị trường kinh 3.5 doanh cơng ty nên tập trung nâng cao lực cạnh tranh Quản trị chiến lược doanh nghiệp Chiến lược công ty năm dẫn đầu khu vực, tiên phong hoạt động sản xuất chế biến nông sản theo hướng công nghệ cao, dẫn đầu giá thành, để thực đươc mục tiêu chiến lược ban giám đốc công ty đinh hướng tập trung vào đầu tư thêm máy móc thiết bị để đáp ứng u cầu khó tính khách hàng Bên cạnh trọng vào sản phẩm có, tận dụng lợi cơng nghệ, kinh nghiệm khai thác chế biến doanh nghiệp cho đời sản phẩm phù hợp với thị hiếu khách hàng, giúp đa dạng mẫu mã sản phẩm từ phát triển cơng ty ngày lớn mạnh theo định hướng mà ban giám đốc đề 16 16 Mục tiêu dài hạn đề từ ngày đầu đưa công ty ngày phát triển hướng tới trở thành doanh nghiệp hàng đầu nước mở rộng thị trường nước Để đạt mục tiêu dài hạn, công ty đưa mục tiêu ngắn hạn theo năm, bám sát hướng phát triển thị trường linh hoạt với nhu cầu thị trường Việc triển khai chiến lược kinh doanh công ty thực thứ tự bước thiết lập mục tiêu phát triển hàng năm, thực phân bổ nguồn lực hợp lí Cơng ty triển khai đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực để thực hóa chiến lược cạnh tranh cơng ty Bên cạnh đó, nguồn cung ứng khơng ổn định theo mùa nên việc triển khai chiến lược gặp nhiều hạn chế Vì sản phẩm nên giá cao so với loại sản phẩm khác thị trường chức nên khó tiếp cận đến tệp khách hàng khó chiếm niềm tin khách hàng 3.6 Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp 3.6.1 Quản trị mua hàng Là công ty hoạt dộng gần 10 năm, công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco chủ động nguồn hàng chủ động giá cả, đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định số lượng chất lượng nhiều năm qua để phục vụ tốt cho công tác sản xuất tiến hành thuận lợi Đồng thời công ty tạo mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung cấp lâu năm nên nguồn cung hàng ổn định, đảm bảo chất lượng Ngồi ra, cơng ty ln tìm kiếm nhà cung ứng đảm bảo cho nguồn nguyên liệu đầu vào dồi dào, liên tục chất lượng 3.6.2 Quản trị sản xuất Dự báo nhu cầu sản xuất công cụ hỗ trợ đắc lực cho doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu thông tin doanh nghiệp thời buổi công nghệ thông tin Dự báo nhu cầu sản xuất công việc quan trọng bắt buộc phải thực trước định kế hoạch marketing cho sản phẩm hay thâm nhập thị trường Thơng qua đó, doanh nghiệp hiểu hội thách thức thị trường thơng qua tìm hiểu khách hàng cần gì, xu tiêu dùng thị trường Do sớm biết tầm quan trọng hoạt động dự báo nhu cầu sản xuất nên Công ty đặc biệt quan tâm đến hoạt động Công ty thường trích lượng ngân 17 17 sách định dành cho hoạt động Nhờ mà doanh nghiệp điều chỉnh hoạt động sản xuất sản phẩm, giá bán, kênh phân phối chương trình khuyến để tiếp cận thỏa mãn nhu cầu xây dựng lòng trung thành khách hàng cách có hiệu nhất, giới hạn ngân sách tiếp thị doanh nghiệp 3.6.3 Quản trị bán hàng Hoạt động bán hàng chủ yếu công ty bán trực tiếp cho doanh nghiệp không qua trung gian Đối tượng khách hàng công ty hướng tới doanh nghiệp khắp ba miền Bắc, Trung, Nam Tại công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco, bên cạnh hoạt động sản xuất chế biến nơng sản hoạt động bán hàng hoạt động trọng tâm cơng ty, thúc đẩy lượng hàng hóa bán thị trường Chính cơng tác quản trị bán hàng công ty trọng Từ bước hoạch định, tổ chức bán hàng đến bước thực thi kiểm sốt ban lãnh đạo cơng ty làm chi tiết cụ thể Tuy nhiên việc báo cáo đội ngũ nhân viên kinh doanh chưa chi tiết, đặn kịp thời nên công tác quản trị bán hàng công ty chưa đảm bảo Bên cạnh đó, sách truyền thơng Cơng ty cịn mờ nhạt, uy tín Công ty dần thị trường khách hàng biết đến qua sản phẩm truyền thống để điều tốt hơn, khách hàng biết đến nhiều Công ty cần trọng công tác quảng cáo, giới thiệu sản phẩm xây dựng thương hiệu riêng tin cậy khách hàng thực đẩy mạnh tiêu thụ mở rộng thị trường 3.7 Quản trị rủi ro doanh nghiệp Rủi ro điều không tránh khỏi trình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên hạn chế rủi ro cơng ty có kế hoạch phịng ngừa rủi ro từ đầu Tại công ty cổ phần chế biến nông sản Doxaco, công ty nhận thấy nhiều rủi ro từ môi trường bên bên ngồi Mặc dù có đầu tư quan tâm vấn đề quản trị rủi ro, công ty tiến hành thu thập thơng tin để nhận dạng mối nguy 3.7.1 Quản trị rủi ro bên ngồi Cơng ty thường xun tiến hành tiếp cận nghiên cứu thị trường doanh nghiệp vừa nhỏ có nhu cầu sử dụng sản phẩm, quan sát động thái đối thủ 18 18 cạnh tranh tìm hiểu nhu cầu khách hàng từ đưa biến động vấn đề gây ảnh hưởng đến cơng ty Bên cạnh đó, cơng ty nghiên cứu sách, pháp luật quy định nhà nước kinh doanh từ đưa cách giải vấn đề phù hợp với chiến lược công ty 3.7.2 Quản trị rủi ro bên Công tác kiểm tra, kiểm định chất lượng sản phẩm công ty quan tâm để nhằm đảm bảo sản phẩm cung ứng cho khách hàng với chất lượng tốt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao Công ty thực tốt công tác quản lý tài sản đề phòng cháy nổ, nhân viên có trách nhiệm bảo vệ tài sản phận cơng ty Bên cạnh đó, khu vực kho hàng hóa xếp cách khoa học, có quy luật giúp giảm thiểu tối đa rủi ro xảy Đề xuất hướng đề tài khóa luận Từ vấn đề cịn tồn Cơng ty cổ phần chế biến nông sản Doxaco, em xin đề xuất hướng đề tài khóa luận sau: Đề tài Hồn thiện công tác xây dựng kế hoạch bán hàng công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco Đề tài Nhận dạng phân tích rủi ro kinh doanh công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco Đề tài Hồn thiện cơng tác đãi ngộ, tạo động lực cho nhân công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco  ... quát Công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco 1.1 Giới thiệu chung công ty Cổ phần chế biến nơng sản Doxaco 1.1.1 Q trình hình thành phát triển công ty - Tên công ty: Công ty Cổ phần chế biến nông. .. 1.1.2 Lĩnh vực sản xuất kinh doanh công ty Hoạt động kinh doanh công ty bao gồm hoạt động sản xuất cung cấp dịch vụ Công ty hoạt động lĩnh vực sản xuất chế biến nơng sản Công ty kinh doanh mặt hàng... Nhận dạng phân tích rủi ro kinh doanh công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco Đề tài Hồn thiện cơng tác đãi ngộ, tạo động lực cho nhân công ty Cổ phần chế biến nông sản Doxaco