Nghiên cứu sản xuất sữa chua bổ sung tảo Spirulina

100 925 8

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 100 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Nội dung

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:49

Xem thêm

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Phân bố

Lợi ích khi sử dụng Spirulina

Vi khuẩn lactic và quá trình lên men lactic trong sữa chua Các vi khuẩn dùng trong công nghệ sản xuất sữa chua Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men Tác dụng của sữa chua Bố trí thí nghiệm

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN